Guias para Enseñar Estequiometria
Guias para Enseñar Estequiometria
Guias para Enseñar Estequiometria
Implementacin de estrategias
didcticas para la enseanza de la
estequiometra en estudiantes del
grado once de enseanza media
Trabajo Final presentado como requisito parcial para optar al ttulo de:
Magister en Enseanza de las Ciencias Exactas y Naturales
Directora:
Doctora en Qumica, Elizabeth Pabn Gelves
Agradecimientos
Agradezco a Dios por proveer y permitir que las metas propuestas culminen con xito, a
mis padres por darme la vida y por inculcarme buenos valores a travs de sus
enseanzas. A mi familia en general por apoyarme y motivarme a que siga creciendo
profesionalmente, a mi directora, Doctora en Qumica Elizabeth Pabn por guiar y ser
gran consejera para ver realizado este trabajo final de maestra.
Contenido
XI
Resumen
Para facilitar el aprendizaje de la estequiometra en estudiantes del grado once de la
Institucin Educativa Rural Los ngeles, se dise e implement una secuencia de
estrategias como lo son las unidades de enseanza potencialmente significativas, las
cuales consistieron en la aplicacin de las actividades de exploracin o identificacin de
conceptos previos, y posteriormente en la implementacin de las estrategias y valoracin
de la efectividad de las mismas. Los resultados indicaron que las estrategias empleadas
dependieron tanto de los intereses como ritmos de aprendizaje de los estudiantes, lo
cual conllev a que haya una mayor motivacin y por lo tanto desarrollar procesos de
pensamiento y actitudes frente a la apropiacin del conocimiento logrando as un
aprendizaje significativo.
Abstract
To facilitate the learning of stoichiometry in the Institucin Educativa Los Angeles, was
designed and implemented a sequence of strategies such as teaching units potentially
significant, which consisted of the application of the exploration or preconceptions
identification and subsequent
implementation of
effectiveness of the same. The results indicated that the strategies employed depended
on both interest and learning rates of students, which has led to increased motivation and
therefore develop thought processes and attitudes toward the appropriation of knowledge
thus achieving significant learning.
Contenido
XI
Contenido
Pg.
Resumen. ...................................................................................................... IX
Lista De Figuras. ..................................................................................................... xi
Lista de tablas. ........................................................................................................... xii
Introduccin .......................................................................................................... xiii
1.
Marco terico............................................................................................................ 3
1.1
Origen de la estequiometra ............................................................................. 3
1.2
Antecedentes................................................................................................... 5
1.2.1
Unidades de Enseanza Potencialmente Significativa (U.E.P.S) .......... 7
1.2.2
Mapas conceptuales ............................................................................. 7
1.2.3
Las tecnologas de la informacin y la comunicacin (TICs)................. 9
1.2.4
Aprendizaje basado en problemas (ABP) ............................................ 10
1.2.5
Analogas ............................................................................................ 11
2.
3.
Justificacin ........................................................................................................... 15
4.
Objetivos ..17
4.1
General.......................................................................................................... 17
4.2
Especficos .................................................................................................... 17
5.
Metodologa ..19
5.1
Actividades de exploracin ............................................................................ 19
5.2
Implementacin de estrategias didcticas...................................................... 19
5.3
Evaluacin de las estrategias ........................................................................ 24
5.4
Poblacin y muestra ...................................................................................... 24
6.
7.
Conclusiones y Recomendaciones....................................................................... 59
7.1
Conclusiones ................................................................................................. 59
7.2
Recomendaciones ......................................................................................... 61
Contenido
XII
C.
Lista de Figuras
Pg.
Figura 5-1: Imagen de los temas en el curso Estequiometra. .... 20
Figura 6-1: Cuestionario diagnstico desarrollado por la estudiante D. Pareja 26
Figura 6-2: Actividad interactiva: construccin de tomos 36
Figura 6-3: Actividad interactiva: construccin de molculas.. 36
Figura 6-4: Resolucin del cuestionario de tomos y molculas. Actividad realizada
por la estudiante L.I. Toro 37
Figura 6-5: Foro realizado en el curso interactivo Estequiometra .38
Figura 6-6: Prueba corta sobre tomos y molculas presentado por la estudiante
M.C. Borja...40
Figura 6-7: Gua de analoga para introducir el concepto de mol y nmero de
avogadro.41
Figura 6-8: Resultados de la prctica para introducir el concepto de mol y nmero de
Avogadro.42
Figura 6-9: Actividad desarrollada por la estudiante L. I. Toro sobre el video el mol y
como contamos molculas..43
Figura 6-10: Prueba de determinacin de pesos moleculares. Realizado por S. L.
Zapata..44
Figura 6-11: Grupo de estudiantes desarrollando la gua de analogas como introduccin
al tema de ecuaciones qumicas y balanceo.45
Figura 6-12: Gua de analoga sobre balanceo de ecuaciones qumicas desarrollada por
un grupo de estudiantes...46
Figura 6-13: Actividad de balanceo de ecuaciones qumicas desarrollada por el
estudiante S. Zapata.48
Figura 6-14: Mapa conceptual sobre las leyes ponderales. Realizado por los estudiantes
M. C. Borja y J. C. Olaya .49
Figura 6-15: Ejemplos de factores de conversin utilizados en la vida cotidiana.
Actividad realizada por el estudiante J. C. Snchez ...50
Figura 6-16: Actividad N 2 de factores de conversin desarrollada por las estudiantes D.
Pareja y M. Zapata51
Figura 6-17: Actividad de clculos estequiomtricos53
Figura 6-18: Actividad de clculos estequiomtricos resueltos por la estudiante S.
ontoya y J. Restrepo.54
Figura 6-19: Prueba corta de clculos estequiomtricos desarrollado por el estudiante J.
C. Snchez.55
Figura 6-20: Imgenes de las analogas empleadas para la explicacin de reactivo
lmite.57
Contenido
XII
Lista de tablas
Tabla 6-1:
Pg.
Resultados del diagnstico sobre ideas previas para el aprendizaje de
clculos estequiomtricos ........................................................................ 30
Introduccin
Con el estudio de la qumica se pretende formar integralmente a los estudiantes es decir,
que desarrollen habilidades de pensamiento que incluyen procesos como el
razonamiento, la resolucin y planteamiento de problemas, la comunicacin, entre otros
dentro de un contexto apropiado, que d respuesta a una multiplicidad de opciones e
intereses que permanentemente surgen y se entrecruzan en el mundo actual, y que
adems adquieran capacidades en la toma de decisiones argumentadas sobre
problemas de su entorno en diferentes situaciones ya sea con fines individuales o
sociales.
Los
estudiantes conciben estos temas objetos de estudio como difciles y poco agradables,
por lo tanto hay desmotivacin frente a ste aprendizaje. Se hacen evidentes falencias
en
la
aplicacin
de
clculos
matemticos,
razonamientos
lgico-matemticos,
cognitiva del estudiante, mediante organizadores previos que son estrategias y a la vez
puentes cognitivos para facilitar el nuevo aprendizaje.
Contenido
XII
Cabe mencionar que el resolver problemas no significa solo utilizar una serie de
algoritmos, reglas de tres, proporciones, factores de conversin o en general clculos
mecnicos, es ms all de llegar a un resultado final, puesto que para solucionar una
situacin problema se requiere analizar, descubrir, elaborar hiptesis, confrontar,
argumentar, discutir crticamente y por lo tanto significa construir el nuevo conocimiento.,
establecer conexiones entre los datos encontrados, las magnitudes utilizadas, las
variables y de esta forma darle significado.
Con la finalidad
de que el estudiante
1. Marco terico
El estudio de la estequiometria es importante, pues su aprendizaje permite que se
desarrollen las habilidades de pensamiento y de accin. En la estequiometra, como en
cualquier otro tema de qumica, hay teoras y leyes que para ponerlas a prueba son
necesarias comprenderlas. Esta comprensin supone la habilidad de analizar, es decir
tomar sus elementos para entenderlos en forma individual y despus reconstituir el todo
mediante la sntesis. Para ello tambin se requiere la habilidad del manejo de sistemas
simblicos como un lenguaje natural o un sistema lgico-matemtico.
recprocas: Las masas de dos elementos diferentes que se combinan con una misma
cantidad de un tercer elemento, guardan la misma relacin que las masas de aquellos
elementos cuando se combinan entre s [5].
Justificacin
1.2 Antecedentes
Las unidades de enseanza potencialmente significativa se consideran una secuencia
didctica que contiene diferentes estrategias con la finalidad de mejorar el proceso de
enseanza-aprendizaje [2]. Es por esto que para facilitar el aprendizaje de la
estequiometra, se recurren a diferentes estrategias como por ejemplo el uso de las
Tecnologas de la Informacin y comunicacin (TICs), puesto que hoy en da en las
instituciones educativas se disponen de diversos recursos, los cuales juegan un papel
muy importante pues promueven la participacin, los trabajos colaborativos y adems
transforman el aprendizaje memorstico y propician un aprendizaje significativo,
facilitando la construccin del conocimiento. Por otro lado los mapas conceptuales son
ideales para que el estudiante reflexione sobre los cambios ocurridos en su proceso de
aprendizaje y los relacione con los conocimientos adquiridos. La resolucin de problemas
requiere de la participacin activa y el desarrollo de procesos de pensamiento, esto
garantiza el reconocimiento y razonamiento lgico matemtico.
En general las
Sin embargo, otros autores afirman que los resultados de ciertos estudios indican que
las demostraciones experimentales en el aula ayudan a los estudiantes a resolver
preguntas conceptuales; pero que, al mismo tiempo, los convierte en observadores
pasivos, lo cual podra afectar negativamente su capacidad de aprendizaje. [7]
Justificacin
1.2.1 Unidades
(U.E.P.S)
de
Enseanza
Potencialmente
Significativa
consideran
estrategias que facilitan el aprendizaje significativo, debe ser en forma colaborativa pues
posibilita las diferentes apreciaciones e interacciones que les permiten negociar las
palabras de enlace para conectar los conceptos y por lo tanto construyen
significativamente conceptos para el desarrollo cognitivo del aprendiz. [11]
Segn Novak y Gowin, los mapas de los alumnos reflejan estructuras de pensamiento
que estn en proceso de evolucin y por eso, como seala Moreira: lo importante no es
si ese mapa est correcto o no, sino si da evidencias de que el alumno est aprendiendo
significativamente [10-11].
Justificacin
Pontes (2005) enuncia que algunas de las actividades basadas en el uso de las TICs
que pueden llevarse a cabo en las clases de ciencias como herramienta de apoyo a las
explicaciones, o para la elaboracin de trabajos de los alumnos, como tambin en la
bsqueda de informacin en Internet o enciclopedias virtuales y finalmente para
desarrollar tareas de aprendizaje a travs del uso de software didctico especfico de
cada materia con simulaciones, experiencias virtuales, cuestionarios de autoevaluacin,
etc. [14]
Las instituciones generan equidad al reducir la brecha digital permitiendo que los
estudiantes utilicen estos recursos, desarrollen nuevas competencias sin importar su
estrato social o su disponibilidad al acceso de la tecnologa en el hogar, puesto que hoy
en da se estn dotando cada vez mas de recursos y herramientas, que deben ser
aprovechados al mximo.
Novoa (2011) Afirma que la aplicacin de las estrategias diseadas, basadas en el uso
de las TICs como herramienta para la enseanza de Estequiometra, representa una
excelente actividad complementaria de la enseanza tradicional en el aula al momento
de la actividad pedaggica, pues luego se evidencia que el solo uso de estas estrategias
no cubre todas las expectativas del proceso enseanza-aprendizaje, pues para la
resolucin de problemas de tipo analtico es necesario el empleo de las clases
magistrales. [15]
Fernndez, implement el uso de las TICs en la enseanza de la estequiometra en el
colegio Nacional en la provincia la Plata Argentina, es decir intercambi clases ulicas
10
tradicionales con clases virtuales, empleando por ejemplo la pizarra digital, videos
explicativos, una plataforma virtual, utilizando una red social como Facebook para el
intercambio virtual. Manifiesta que la utilizacin de las redes sociales resulta un avance
para la implementacin de las TICs en la educacin en ciencias ya que acrecienta la
interaccin entre el docente y los estudiantes como as tambin entre estos, teniendo el
profesor un rol importante como moderador. La opinin favorable de los estudiantes en
foro de Facebook acerca de esta modalidad de trabajo estimula la continuidad y
extensin del proyecto. [16]
Gmez (2006) reporta una experiencia de aula, tendiente a evaluar los efectos de la
incorporacin armnica de tres estrategias: la resolucin de problemas, el trabajo en
ambiente de laboratorio, y la incorporacin de tecnologas de la informacin y la
comunicacin al aula de qumica.
estudiantes frente al curso sobre todo en la incorporacin de las TICs porque propicia el
desarrollo de competencias para la resolucin de problemas al facilitar la representacin
del problema y de su solucin, adems la capacidad para el anlisis y sntesis, lo cual se
evidencia al comparar los desempeos mostrados en pruebas de aptitud aplicadas de
manera simultnea a estudiantes que aplicaron la estrategia, y a los que no lo hicieron.
[17]
Justificacin
11
1.2.5 Analogas
La analoga es una comparacin entre dominios de conocimiento que mantienen una
cierta relacin de semejanza entre s. Esta relacin de semejanza entre cosas diferentes
ofrece una va til para que la adquisicin de nuevos conocimientos se vaya
desarrollando sobre la base de aquellos que ya se han aprendido. [20]. En trminos
generales, una analoga puede definirse como la comparacin entre dos dominios, uno
ms familiar (denominado fuente o anlogo) y otro menos conocido (denominado
concepto, blanco o target), que comparten informacin de tipo relacional [21].
Oliva y col, (2001) sustentan que las analogas, los smiles y las metforas han sido, y
siguen siendo, comnmente utilizados por los profesores como herramientas facilitadoras
del aprendizaje. Al igual que las analogas, los smiles son comparaciones explcitas
entre hechos o estructuras de dos dominios. En el smil se mencionan los dos sistemas
que se comparan, pero no se especifican los detalles de los elementos de cada uno que
se estn relacionando. Por ejemplo: El tomo es como una especie de sistema solar en
miniatura. Pero, por qu? Esto no est detallado. En cambio, en la analoga se
extrapolan y explicitan las semejanzas entre los sistemas comparados. En este caso, la
analoga explicara que: El tomo es como una especie de sistema solar en miniatura,
en el que el ncleo sera como el sol y los electrones como los planetas que giran
alrededor. Por su parte, las metforas son comparaciones implcitas. Son un instrumento
del lenguaje en el que se sustituye un elemento del objeto por otro del anlogo, utilizando
para ello una relacin de identidad en un sentido figurado, pero no se dan ms detalles ni
12
referencias acerca de las relaciones exactas que conforman la analoga implcita a la que
se estn refiriendo. Por ejemplo: Los electrones son los planetas del tomo [22].
observa posteriormente que por lo general los estudiantes son capaces de resolver
ejercicios, pero al aumentar el grado de dificultad o al cambiarle la presentacin del
problema, les cuesta resolverlos. Por lo que debe buscarse que los estudiantes
14
comprendan los conceptos discutidos a un nivel ms alto, los retengan a largo plazo, y
sean capaces de aplicarlos a situaciones nuevas y desconocidas para ellos.
3. Justificacin
De acuerdo con Fernndez y Moreno (2008), el estudio de la ciencia, en particular de la
qumica contribuye al desarrollo integral de la persona, ya que promueve el desarrollo de
actitudes
hbitos
intelectuales
(argumentar,
razonar,
comprobar), facilita
la
En qumica los temas estn sobrecargados con material terico y orientado hacia los
principios y teoras abstractas que aparentemente no tienen relevancia practica en su
mundo cotidiano.
abstractas como por ejemplo el tomo a los que en realidad no se observan, ni se tienen
acceso, al lenguaje simblico que se emplea, que es ajeno al que conocen y utilizan los
estudiantes.
Adems requieren de
La estequiometria es uno de los temas de qumica que genera mayor dificultad en los
estudiantes del grado once de la Institucin Educativa Rural Los ngeles, puesto que
presentan falencias en la diferenciacin entre tomos y molculas, comprensin de leyes,
del concepto de mol, relaciones que impliquen razonamiento lgico-matemtico como
clculos masa-mol, relaciones molares con los coeficientes estequiomtricos.
Para facilitar este tipo de aprendizaje se implement materiales de apoyo didctico con
contenidos actualizados y contextualizados, los cuales se adaptaron a los intereses y
16
necesidades de los estudiantes actuales, entre ellos estn las unidades de enseanza
potencialmente significativa, de tal forma que se involucr el uso creativo de las
tecnologas de la informacin y comunicacin con la finalidad de que las prcticas
pedaggicas fueran ms eficientes y enriquecedoras. Adems para generar espacios
atractivos y motivadores se tuvieron en cuenta las analogas, como un acercamiento de
lo cotidiano con los fenmenos qumicos. Desde este punto de vista, el estudiante se
considera un agente que plantea interrogantes y sugiere actividades para que funcione
como constructor de conocimientos en un marco interactivo.
4. Objetivos
4.1 General
Disear e incorporar estrategias metodolgicas para la enseanza de la estequiometra
en estudiantes del grado once de la Institucin Educativa Rural Los ngeles.
4.2 Especficos
Implementar
estrategias
didcticas
como
las
unidades
de
enseanza
5. Metodologa
Para abordar los conceptos de la estequiometra, se utilizaron herramientas como las
tecnologas de la informacin y de la comunicacin, como computadores con acceso a
internet, video beam, y otros recursos que proporcionan un entorno de tal forma que sea
apropiado para la comprensin y el dominio del tema de una manera ms didctica.
Para facilitar el aprendizaje de la qumica se utilizan recursos de material cotidiano en la
realizacin de actividades experimentales.
20
Para convertir en relevantes los conceptos previos, los estudiantes tuvieron acceso a
documentos mostrados por temas en la plataforma Moodle del curso denominado
Estequiometria. A continuacin se muestra los temas del curso estequiometra.
Figura 5-1. Imagen de los temas en el curso Estequiometra
Justificacin
21
Entre los temas que se abordan estn tomos y molculas, concepto de mol y numero
de Avogadro, balanceo de ecuaciones qumicas, leyes ponderales de las reacciones
qumicas, clculos estequiomtricos y por ultimo reactivo lmite y porcentajes de
rendimiento y pureza. Estos documentos ofrecen la sustentacin terica necesaria para
22
(Anexo B), con algunos ejemplos que permite diferenciar el concepto del tomo y
molcula. Luego en el saln de clases se realiz un cuestionario en forma individual y
una puesta en comn. Adicional a esto se presenta como recurso un foro, donde cada
uno de los estudiantes participa activamente en la resolucin de algunas preguntas con
respecto a la proporcin de tomos presentes en una molcula o de un compuesto
qumico de algunas sustancias utilizadas en el hogar, las cuales previamente fueron
consultadas.
una prueba corta (quiz), en el cual se valor el alcance de los procesos sobre el
desarrollo de las competencias bsicas en la diferenciacin e identificacin entre las
sustancias puras: tomos y molculas como tambin el tipo y el nmero de tomos
presentes en un compuesto molecular segn su frmula molecular.
Justificacin
23
mapas conceptuales para identificar y diferenciar las leyes que permiten establecer las
relaciones estequiomtricas en las reacciones.
En el tema sobre Clculos estequiomtricos, se propone inicialmente una actividad sobre
factores de conversin.
Para finalizar, se
24
forma que fueran convertidas en relevantes, lo que permiti construir bases ms slidas
para el aprendizaje de los conceptos estequiomtricos.
A continuacin en la Figura 6-1 se muestran las respuestas obtenidas por una estudiante
del curso, al cuestionario diagnstico aplicado. El cuestionario muestra las respuestas
obtenidas a las 15 preguntas.
26
Resultados y Discusin
27
28
Segn la pregunta 7: Que es mol, las respuestas ms comunes fueron: es igual al peso
del tomo o al peso molecular del compuesto; nos sirve para convertir; es la
multiplicacin de tomos y la suma de cada uno de los elementos; es la materia; otros no
respondieron.
En la pregunta 8 sobre Si a un constructor le dicen que necesitan saber el nmero de
ladrillos de una carga para la construccin de un edifico, t en el lugar de l, que
estrategia utilizaras para ello? Las respuestas fueron: primero tomara unos cuantos y
los contara uno a uno; agrupara cierta cantidad de ladrillos, los cuento y luego los peso,
hago el mismo proceso con el resto del bulto; contara uno por uno; coger de a poquitos,
llenar un recipiente y pesarlo, despus se suma los resultados; primero que todo cuantos
kilogramos o toneladas tiene la carga y cuantos ladrillos tiene tantos kilogramos, se hace
regla de tres.
En cuanto a la pregunta 9: Si dentro de un bulto hay tres tipos de tamaos de papa
(grande, mediana y pequea), la ms pequea posee de 1 unidad, la mediana una masa
de 3 unidades y la ms grande una masa de 5 unidades. Si te piden que hagas grupos
que contengan 30 unidades de masa, cuantas papas de cada tamao necesitaras y
cul sera el procedimiento que utilizaras?, los estudiantes contestaron: tomara 30
papas; puede ser por ejemplo 11 de las pequeas, tres de las medianas y dos de las
grandes por lo tanto da 11+9+10 da 30 en total; no responde, 5 pequeas, 5 medianas y
2 grandes; tomara 30 papas pequeas, 10 papas medianas y de las ms grandes
tomara 6, as formara los grupos.
En la pregunta 10: Si vas al mercado y compras las siguientes frutas (asumiendo que el
tamao es aproximado entre el tipo de fruta): fresas, manzanas, sandas, mango, meln,
moras. Te piden que hagas grupos de al menos 5 unidades y que las organices de
mayor a menor.
pero que hace que difieran entre s, es decir que propiedades se tienen en cuenta para
organizarlos de esta forma?, en las respuesta, la mayora de los estudiantes coinciden en
la organizacin , es decir: sandias, melones, mangos, manzanas, fresas y moras, en lo
que difieren es en las propiedades que tuvieron en cuenta, las respuestas fueron: tendra
en cuenta el tamao de cada fruta; se diferencian por las propiedades como el volumen,
el tamao y la masa; la propiedad que se debe tener en cuenta es el peso de cada una
Resultados y Discusin
29
de las frutas porque pueden tener el mismo tamao pero diferente peso; se ubican as
por el tamao, las propiedades que se tienen en cuenta son sus pesos.
En la pregunta 13, de la frmula del etano C2H6 es vlido afirmar que por cada molcula
de etano hay, las respuestas ms usuales fueron: 2 molculas de C; 2 moles de C y 2
tomos de C.
30
1
%
2
%
3
%
4
%
18
18
27
18
45
73
45
36
0
18
0
0
9
0
27
9
64
36
45
18
18
18
0
18
27
27
27
18
27
73
55
18
18
55
45
36
55
91
Resultados y Discusin
31
1
%
2
%
3
%
4
%
27
73
18
82
100
1. si entiende, 2. Tiene algo de conocimiento sobre el tema, pero falta aclarar conceptos 3. No entiende, 4. No responde
32
Por otro lado en la pregunta: Que conceptos se deben tener en cuenta para desarrollar el
tema de estequiometria. En las respuestas un 27% evidencian que conocen trminos
bsicos relacionados con la estequiometria y un 73% mencionan al menos algunos
trminos por lo tanto
Con relacin a la pregunta: Cul es la diferencia entre peso atmico y peso molecular. El
27% se acerc a la respuesta correcta, el 36% lo relacionan con la masa pero no saben
la diferencia en s de los dos trminos, el 18% lo asocia con los tomos pero no tiene en
cuenta la masa, ni tampoco hace referencia a la diferencia y un 18% no responden o
manifiestan no recordar.
Los resultados obtenidos en la pregunta que es mol, se obtuvo que un 27% lo relaciona
con el peso del tomo o el peso de un compuesto, el 27% hace referencia a la materia,
Resultados y Discusin
33
Por otro lado, en la pregunta: Si vas al mercado y compras las siguientes frutas
(asumiendo que el tamao es aproximado entre el tipo de fruta): fresas, manzanas,
sandas, mango, meln, moras. Te piden que hagas grupos de al menos 5 unidades de
la misma fruta y que las organices por grupos de mayor a menor. Cmo lo ubicaras y
por qu? Qu propiedades o caractersticas intervienen en la organizacin? Se obtuvo
que un porcentaje del 55% contestan de forma lgica, y adems explican que no solo se
tiene en cuenta el tamao de la fruta sino tambin el peso (en la forma cotidiana como se
conoce la masa) y/o su volumen y un 45% contestan la pregunta acertadamente, pero no
tiene claro las propiedades para explicar la organizacin de las frutas.
34
menciona que se utiliza para contar partculas muy pequeas, el 36% tienen una
respuesta incompleta porque expresan a que equivale o lo relacionan con las cantidades
de partculas como tomos o molculas y el 55% mencionan no recordar lo que se
pregunta.
En el caso de la pregunta De la frmula del etano C2H6 es vlido afirmar que por cada
molcula de etano hay? Un 27% aciertan la respuesta correcta, pues tienen claro que los
subndices indican el nmero de tomos de un elemento en un compuesto, el resto es
decir el 73% no tienen claro los conceptos de tomos, moles, molculas, pues los tienden
a confundir con los subndices.
Resultados y Discusin
35
La
Universidad Nacional de Colombia sede Medelln, cuenta con una plataforma Moodle, en
la cual se instaur un curso virtual llamado Estequiometra, teniendo en cuenta las
necesidades e intereses de los estudiantes.
36
Resultados y Discusin
37
evidenci que identificaron claramente como estn conformados los tomos en sus
subpartculas y como los tomos son la parte fundamental de las molculas, las cuales a
su vez son la parte mnima que conforma un compuesto.
Posteriormente se present un archivo en formato Word, el cual contiene informacin
sobre los trminos tomos y molculas, en l se present algunos ejemplos que permiten
diferenciar estos conceptos bsicos fundamentales para el aprendizaje de la
estequiometria, adems explica que es una frmula molecular y como es su
composicin.
Esta actividad al parecer sencilla, tuvo como propsito diferenciar entre tomos y
molculas, es decir cmo estn conformadas las sustancias puras: elementos y
38
Para ello
Resultados y Discusin
39
Los estudiantes resuelven la actividad de forma satisfactoria, la mayora coincide con las
sustancias ms comunes utilizadas en el hogar como azcar, agua, vinagre, sal, alcohol
entre otras e identifican la cantidad de tomos presentes en las sustancias y manifiestan
satisfaccin por la actividad realizada, debido a que se sale de la rutina y tienen la
oportunidad de consultar inquietudes mediante la utilizacin del internet a medida que
van solucionando las preguntas del foro.
40
Al finalizar, para verificar la comprensin del tema se realiz en el curso una prueba corta
(quiz), en el cual se valor el alcance de los procesos sobre el desarrollo de las
competencias bsicas en la diferenciacin e identificacin entre las sustancias puras:
tomos y molculas y el tipo y el nmero de tomos presentes en un compuesto
molecular segn su frmula molecular. En la Figura 6-6, se muestra la prueba corta
utilizando la plataforma Moodle presentado por uno de los estudiantes.
Figura 6-6: Prueba corta sobre tomos y molculas presentado por la estudiante M.C.
Borja
Resultados y Discusin
41
diagnstico, es
explicar fenmenos que no son observables, en este caso por ejemplo se realiz una
actividad prctica para realizar un acercamiento a los conceptos de mol y el nmero de
Avogadro. En la Figura 6-7, se muestra la gua empleando analoga aplicada en el aula.
Figura 6-7: Gua de analoga para introducir el concepto de mol y nmero de Avogadro
42
Resultados y Discusin
43
44
Resultados y Discusin
45
empiezan a construir
directamente al tema desde conceptos abstractos, sino que se utilicen otros tipos de
razonamientos facilitando la comunicacin entre los estudiantes y permitiendo su
visualizacin mediante trabajos colaborativos. La Figura 6-11 muestra a un grupo de
estudiantes participando de la actividad en el aula de clase.
Figura 6-11: Grupo de estudiantes desarrollando la gua de analogas como introduccin
al tema de ecuaciones qumicas y balanceo
46
Figura 6-12: Gua de analoga sobre balanceo de ecuaciones qumicas desarrollada por
un grupo de estudiantes.
Resultados y Discusin
47
48
Para abordar el tema de Leyes ponderales de las reacciones qumicas, se hizo uso de
los mapas conceptuales. En la Figura 6-14 se muestran los mapas conceptuales que
realizaron los estudiantes despus de observar algunas diapositivas y ampliar ms en el
tema, con el objetivo de identificar y diferenciar las leyes: ley de la conservacin de la
masa, ley de las proporciones definidas, ley de las proporciones mltiples.
Resultados y Discusin
49
Figura 6-14: Mapa conceptual sobre las leyes ponderales. Realizado por los estudiantes
M.C Borja y J.C Olaya
50
Resultados y Discusin
51
Antes de la clase magistral por parte de la docente, los estudiantes ingresaron al curso
virtual, pues ah encontraron un enlace URL el cual contiene la sustentacin terica de
los clculos o relaciones entre las masas y moles, ejemplos y adems encontraron una
52
Los estudiantes
demuestran esa actitud porque esperan a que el docente tome la iniciativa e imparta sus
conocimientos sobre ellos, pues vienen acostumbrados a ese tipo de metodologa.
Como recurso adicional y opcional se propone un video, el cual contiene la explicacin
detallada de estos conceptos. Se proponen ejercicios para solucionarlos, al comienzo se
evidencia falencias con respecto a la comprensin del problema en s, es decir a
identificar la informacin, qu datos les proporciona el ejercicio y que deben hallar, por lo
tanto es necesario orientarlos en ello. Al realizar este tipo de actividades se identific los
errores y se realiz la realimentacin respectiva con la finalidad de mejorar los procesos
que conlleven a alcanzar los logros.
En la Figura 6-17 se muestra la actividad realizada en clase sobre clculos
estequiomtricos, la cual contiene cuatro interrogantes. Asimismo en la Figura 6-18 se
muestra una de las respuestas obtenida por un grupo de estudiantes. La solucin a los
interrogantes fue desarrollada en parejas.
Resultados y Discusin
53
54
Resultados y Discusin
55
56
Resultados y Discusin
57
Para explicar el tema Reactivo lmite se tuvieron en cuenta las analogas, para ello se
recurre a la utilizacin de recursos educativos como lo es un video (Figura 6-20), en el
cual se observan
comprenden los diferentes problemas tanto cotidianos como cientficos que involucran
reactivo lmite como reactivo en exceso, los porcentajes de rendimiento y pureza, ya que
tienen claros los conceptos bsicos o previos demostrando dominio y capacidad de
raciocinio frente a la interpretacin y resolucin de los mismos.
7. Conclusiones y Recomendaciones
7.1 Conclusiones
El curso permiti la
60
a estrategias como
Conclusiones y Recomendaciones
61
7.2 Recomendaciones
Cmo lo ubicaras?
Todas tienen el mismo nmero de unidades, pero que hace que difieran entre s, es decir que
propiedades se tienen en cuenta para organizarlos de esta forma?
11. Qu entiendes por el nmero de Avogadro y a que equivale?
64
12. En un recipiente se tiene 12 gramos de Carbono (C) y en otro hay 55,8 gramos de hierro
(Fe), segn la afirmacin anterior:
a.
La cantidad de tomos del elemento es la misma en cada uno de los recipientes, aunque
13. De la frmula del etano C2H6 es vlido afirmar que por cada molcula de etano hay:
A. 2 molculas de C
B. 1 tomo de H
C. 2 tomos de C
D. 2 moles de C
14. La masa de un tomo del carbono es de 12 u.m.a. y la de un tomo de oxgeno es de 16
u.m.a.; la masa de una molcula del dixido de carbono (CO2) ser:
a. 28 gramos/mol.
b. 27 gramos/mol.
c. 44 gramos/mol.
d. Ninguna de las anteriores.
a. 1 molcula.
b. Un nmero indefinido de molculas.
c. 6,022 X 1023 molculas
d. 2 x (6,022 X 1023) molculas
e. No se puede calcular
B. Anexo:
molculas
Documento
tomos
66
Un mol est definido como la cantidad exacta de sustancia contenida en 12 gramos de carbono12 12C (istopo ms comn del carbono), por tanto, por definicin, un mol de 12C puro tiene una
masa exacta de 12 gramos.
un mol = 6.023 x 1023 = 602,300,000,000,000,000,000,000
Un mol es un nmero muy grande... mientras una docena de huevos haran un delicioso omelet
para 6 personas, un mol de huevos ocupan 30 millones de veces el volumen total de los ocanos
de la Tierra. El mol se usa en Qumica cuando se necesita saber cuntos tomos y molculas hay
en una sustancia dada, ya que stos son muy, pero muy pequeos.
Una simple gota de agua, contiene varios miles de millones de millones de molculas de H2O, por
lo que en vez de hacer cuentas con millones, trillones o cuatrillones de molculas de agua, es ms
fcil manejar diez o veinte moles de agua.
1 tro de msicos
contiene
3 msicos
contiene
6 latas de soda
1 docena de huevos
contiene
12 huevos
1 centena de tomates
contiene
100 tomates
contiene
1 mol de carbono C
contiene
contiene
6.023 x 10 iones Na y
23
6.023 x 10 iones Cl
23
23
23
Anexos
67
Masa atmica
Masa atmica es la masa de un tomo expresada en unidades de masa atmica (u.m.a.).
12
La masa molar del carbono C es 12.0107 grs/mol ----> un mol de carbono tiene aprox. 12
grs de masa
La masa molar del magnesio Mg es 24.305 grs/mol -----> un mol de magnesio tiene aprox
24.3 grs de masa
La masa molar del oxgeno O es 15.9994 grs/mol ----> un mol de oxgeno tiene aprox. 16
grs de masa
68
Agua
H2O
1.00794 x 2 + 15.9994
18.01528
gr/mol
18
Sal comn
NaCl
22.98977 + 35.453
58.44277
gr/mol
58.4
cido sulfhdrico
H2S
1.00794 x 2 + 32.065
34.08088
gr/mol
cido sulfrico
H2SO4
98.05688 98.06
gr/mol
Mg(OH)2
58.31974
gr/mol
Dixido de carbono
CO2
12.0107 + 15.9994 x 2
44.0095 44 gr/mol
Bicarbonato
sodio
NaHCO3
84.00661
gr/mol
Hidrxido
magnesio
de
de
34
58.3
Peso molecular
Aun cuando la masa molar M es un concepto que difiere del peso molecular PM, el valor numrico
de ambos es el mismo, por lo que, para efectos de clculo los consideraremos similares.
84
Piezas iniciales
Ensamble
las
cantidades necesarias exactamente iguales como quedaron, tanto en la parte final como
en la inicial. Se retoma los smbolos o frmulas del primer paso, pero por ejemplo si es
necesario duplicar algunas de las piezas se debe colocar como coeficiente (nmero
70
entero adelante del smbolo o frmula) un dos, si se ha triplicado debe colocarse un tres,
si se ha cuadruplicado un cuatro y as sucesivamente. (Dibujar).
Piezas iniciales
Ensamble
producto; los subndices como nmeros de tomos y los coeficientes (nmeros enteros)
como nmero de moles. Se comprobar la ley de la conservacin de la materia la cual
afirma que la masa de los reactivos es igual a la masa de los productos, utilizando para
ello un instrumento como la balanza.
Ej la sustancia 2H2SO4 Significa: Hay dos molculas de cido sulfrico (o dos moles). En cada
molcula hay dos tomos de hidrgeno, un tomo de azufre y cuatro tomos de oxgeno.
Mtodos para Balancear Ecuaciones
Tenemos diferentes mtodos que se utilizan segn convengan, de acuerdo al tipo de reaccin, las
cuales pueden ocurrir: Sin cambio de estados de oxidacin en ningn elemento
reaccionante: Ensayo y Error o Tanteo. Mnimo Comn Mltiplo. Coeficientes Indeterminados o
Algebraico. Algunos elementos cambian su valencia: REDOX Ion Electrn o Semirreaccin: En
medio cido y bsico.
Balanceo por Tanteo:
Se emplea para balancear ecuaciones sencillas. Se realiza al "clculo" tratando de igualar ambos
miembros.
Para ello utilizaremos el siguiente ejemplo para balancear:
N2 + H2
NH3
72
2NH3
2NH3
Al2(SO4)3 + H2O
Al2(SO4)3 + H2O
Al2(SO4)3 + H2O
Al2(SO4)3 + 6H2O
EJERCICIOS
Balancear por Tanteo:
1. Fe + HCl
FeCl3 + H2
2. H2SO4 + Ca3(PO4)2
CaSO4 + H3PO4
3. CO2 + H2O
C6H12O6 + O2
4. C3H8 + O2
CO2 + H2O
5. CaCO3
CaO + CO2
Anexos
73
Desarrollo de la actividad
1. Tomar cada caja de los materiales y contarlos.
2. Tomar una cantidad fija de cada grupo de materiales (por lo menos 20) y medir la
masa.
Contesta las siguientes preguntas:
1. Escribe la cantidad de materiales (clips, chinches y chinchetas) que hay en cada caja
2. Anota la masa de la cantidad fija de cada grupo de materiales.
3. Qu conclusin pueden obtener al medir la masa de cada grupo de materiales?
4. Si en vez de una caja pequea de cada material, tendran una caja muy grande y
desean averiguar el nmero exacto de unidades. Qu estrategia utilizaran y por qu?
Bibliografa
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