Patologa en moluscos

Los estudios patolgicos en moluscos se remontan a la dcada de los

cincuenta por las epizootias, sufridas por las ostras americanas.
La incidencia de las patologas es diferente segn se trate de poblaciones
naturales o de cultivos, y tambin varia con el estado de desarrollo oioioioip

Las fases larvarias y postlarvarias son muy propensas a contraer mltiples

enfermedades. Patologa en moluscos
Las seales de anomalas en los bivalvos se limitan en mantener las valvas
semi abiertas y no cerrarlas ante un estmulo, no moverse, no enterrarse
segn sea el tipo normal de habitad y comportamiento de estos.
Entre los factores que favorecen el desarrollo de enfermedades tenemos:
ecolgicos, fisiolgicos y patognicos.
En el caso de los patognicos podemos distinguir las producidas por: virus,
bacterias, micticas, parasitarias y patologas no infecciosas.

Patologas vricas
Enfermedad del velo del ostin.- el patgeno es el virus DNA icosahdrico,
tipo Iridovirus; se ha observado cultivos de Crassostrea gigas en el estado
Washington U.S.A. en aguas templadas. La infeccin viral en el velo de las
larvas de ostin. Las clulas son hipertrofiadas y desprovistas de cilios
formando ampollas. En los cultivos de semillas esta enfermedad causa
prdidas cercanas al 100%. Para su diagnostico es necesario hacer anlisis
clnicos y en fresco, cortes histolgicos para su revisin en microscopio
electrnico. Para el control se eliminaran las larvas que presenten esta.
Se desconoce su origen, se supone que los reproductores pudieran ser los
portadores.
2. Infeccin hemoctica por virus.- producido por el virus DNA icosahdrico,
tipo Iridovirus, localizado en Espaa y Francia. Entre los sntomas se observa
atrofia y adelgazamiento del msculo aductor. Causo mortalidades masivas
en Francia de
1 970 a 1 973. Luego en 1 977 en la Baha de Arcachon en Francia se
present una infeccin similar. Aplicar anlisis clnicos, Histologa y
observacin en microscopio electrnico. No se debe introducir ostiones de
zonas infectadas HIV a zonas libres de la enfermedad.

Patologas Bacteriales
1. Nocardosis.- Bacteremia fatal inflamatoria(FIB), necrosis focal, mortalidad
de verano o Nocardiosis del ostin del Pacfico, cuyo patgeno es la
Nocardia sp. (bacteria actinomiceto).
Se le Localiza en la costa Oeste de
Norte amrica, Columbia Britnica hasta California y Japn. Dentro de la
sintomatologa se observan pstulas redondas color amarillo a verde en el
manto, msculo aductor, branquias y corazn. Las lesiones son parecidas a
las encontradas de la enfermedad encontradas en la isla de Denman.
Realizar anlisis clnico, revisando el tejido afectado(pstulas), mediante un
examen histolgico, pruebas de ADN y cultivo. Como medida de control no
debe transferir o introducir ostiones que presenten estos sntomas. Los
sistemas de cultivo de fondo pueden reducir la prevalencia y severidad de la
enfermedad. Tambin con el movimiento del cultivo de las aguas clidas en
los meses de verano.
2. Vibriosis.-Necrosis bacilar, necrosis larval, vibriosis juvenil o infeccin
paleal aguda. El responsable de esta enfermedad son: Vibrio tubiashi, Vibrio
anguillarum, Vibrio splendidus, Vibrio ordali, Vibrio alginolyticus y Vibrio
spp. Su distribucin es muy amplia mundial, en todas las aguas clidas
donde se tenga cultivo. La adherencia de la bacteria a la valva donde
crecen y entran en contacto con el epitelio del manto y penetran al tejido
blando va cavidad celmica. Los sntomas de la infeccin se observan en
una baja tasa de alimentacin. Se diagnostica por preparados en fresco,
prueba histolgicas, cultivos,pruebas de inmunolgicas, pruebas
bioqumicas o mtodos moleculares. Esta asociada a baja calidad del agua y
del cultivo. Para su control se requier programas sanitarios donde se debe
mantener limpio el sistema d cultivo, de filtracin de agua, sanidad de
reproductores y bajos niveles de compuestos orgnicos disueltos.

Patologa Micotica
Enfermedad de la concha.- cuyo patgeno es Ostracoblabe implexa. Se
presenta como pequeas manchas blancas, redondas con un centro claro.
Se forman sobre capas de conquiolina que causan un severo engrosamiento.
La proliferacin del hongo se restringe a temperaturas mayores de 22 C
por ms de dos semanas. Se localiza en Europa, India y Canad. Realizar
anlisis clnico, histolgico, preparaciones en squash y cultivo.
Debe evitarse la introduccin de organismos infectado con esta
infeccin. Cualquier sustrato calcreo puede ser reservorio de este hongo.
En reas donde la temperatura no excede de 22C por ms de dos semanas,
el desarrollo, de esta enfermedad es limitado.

Patologas Parasitarias
Nematodos.- Las larvas de algunos nematodos ocurren en la glndula
digestiva o msculo aductor. Las infecciones causadas en el msculo toman
una coloracin caf. Se puede diagnosticar en fresco a simple vista al
gusano en cavidad paleal, as como la decoloracin del msculo aductor.
Coppodos.- Pseudomyicola spinosus y Mytilicola orientalis.
Los coppodos habitan entre el manto, branquias y glndula
digestiva; pueden llegar a obstruir los ductos alimentarios y hasta perforar
las paredes intestinales, alcanzando el tejido conectivo. Tambin pueden
afectar los folculos reproductivos.
Se puede diagnosticar con observacin directa sobre los tejidos u
rganos afectados. Histolgicamente, metaplasia y reaccin hemocitaria
por parte del hospedero en branquia.

Patologas No Infecciosas en Moluscos

1. Neoplasia Hemoctica.- asociada a la presencia de virus, pero tambin
puede estar asociada a sustancias txicas en el ambiente. Se han detectado

en diversas partes del mundo y asociado a ocurrencia de grandes

mortalidades. No se conocen mtodos para su control. Los tumores
hemocticos en los bivalvos existen afecciones muy
parecidas
a la
leucemia que a veces se confunden con infecciones parasitarias y parece
que en el mejilln se inducen por la presencia de hidrocarburos.
2. Enfermedad ambiental producida por FAN.- Los afloramientos Fito
planctnicos pueden producir enfermedades que incluso afecten
a los seres humanos al alimentarse con moluscos con estas toxinas.

Patologa en Crustceos
Es importante considerar que si en un cultivo se mantienen unas
condiciones ambientales adecuadas la resistencia de los crustceos a
contraer una determinada patologa suele ser elevada, ya que cuentan con
una cubierta dura como es el caparazn, de naturaleza quitinosa y que sirve
de barrera a los diferentes agentes. Ello se combina con la capacidad de
esto animales para segregar determinadas sustancias o poseer
determinados mecanismos que actan como defensa, tales como:
bacteriolisinas, aglutininas, fenoloxidasas, hemofagocitos, entre otros. Las
enfermedades infecciosas pueden ser:
1. Patologas vricas.- Entre las mas mortales se reconoce el virus del
Sndrome de la Mancha Blanca (WSSV); se observan manchas blanquecinas
(0,5 a 2 m.m.) debajo de la cutcula; entre los signos clnicos tambien se
observa la reduccin sbita en el consumo de alimento, letargia; coloracin
rojiza en P. monodon, P. stylirostris y P. vannamei.(acaramelado). Cutcula
blanda y suelta. Mortandades hasta el 100% en un perido de tres das
luego dela aparicin de los primeros signos de la enfermedad. Otra
enfermedad vrica importante es
el Virus del sndrome de Taura; afecta
estadios tempranos, los juveniles y adultos presentan melanosis cuticular en
su regin dorsal, con desprendimiento de la cutcula de los urpodo

2. Patologa Bacteriales.- Las Rickettsias-like, son producidas por bacterias

citoplasmticas (0.2-0.7 x 0.8-1.6) micrones., cuyos hospederos son el P.

marginatus, L. stylirostris, P. marguiensis y L. vannamei. Sufriendo letargia y

anorexia, con desplazamientos a las partes bajas del estanque, las
branquias se decoloran a un tono caf, hay opacidad difusa de la
musculatura y una textura pulposa del hepatopncreas. Presencia de
bacterias citoplasmticas en las clulas epiteliales de los tbulos del
hepatopncreas. Vibriosis o Sndrome gaviota; observada en 1993 por
Lightner, se visualizan puntos localizados en la cutcula, black-spot.
Infecciones localizadas en el tracto digestivo, hepatopncreas o heridas.
Septicemia generalizadas. Vibriosis crnica; Observada por Tumbull y
colaboradores en 1 995; produciendo vibriosis aguda localizada o sistmica
hacindose crnica.

3. Patologa Micticas.- Oomicetos en crustceos; comprende muchos

fitopatgenos econmicamente importantes incluyendo miembros de los
gneros Aphanomyces, Pythium, y Phytophthora, as como las "royas
blancas" (Albugo spp.) y los mildius vellosos. Habitan Los medios ms
simples, acuticos (saprfitos o parsitos). Las principales enfermedades de
los cangrejos tienen origen fngico: "peste del cangrejo" producida por
Aphanomyces astaci, Saprolegniasis, producida por Saprolegnia spp,
Psorospermiasis, producida por los enigmtico parsito Psorospermium spp,
etc. Miembro de un grupo de organismos conocidos comnmente como
acuticos, por ejemplo Saprolegnia parasitica. Aunque se les ha considerado
como hongos durante mucho tiempo, los organismos de este grupo, los
Oomicetos, hoy en da se les clasifica junto con las diatomeas y las algas
marrones, dentro del grupo llamado Estramenpilos o Cromistas. Virulencia:
En especies americanas causa infeccin crnica que puede volverse letal en
condiciones de estrs. En el resto de la especies causa la muerte en el 100%
de los casos

4. Patologa parasitaria.- Sporozoa (gregarinas);

Ciliados peritricos(Carchesium, Epistylus y Zoothamnium), cuyos
hospederos son todos los peneidos, dentro de su diagnostico clnico

tenemos que a nivel superficial las branquias, apndices corporales,

msculos y ojos tienen cambio de su coloracin natural. Muestran seales
de hipoxia, letargia y en ocasiones una leve flexin dorsal del abdomen.
Tendencia a agruparse en las orillas de los estanques y a subir a la
superficie del agua. En microscopio se observan formas circulares u ovales
basfilos, presentan un ncleo en forma de U

5. Patologas no infecciosas.- las enfermedades pueden deberse a

numerosas anomalas producidas en los individuos, sin conocer bien su
origen o por las inadecuas condiciones ambientales, de manipulacin o la
alimentacin. Un ejemplo es la presencia de neoplasias, que son anmalos
que se pueden producir en diferentes partes del cuerpo especialmente en la
musculatura, . Otra es la presencia de hemolinfomas que aparecen sobre el
tegumento o en las branquias incluso con necrosis en la parte interna del
caparazn que la cubre , presentndose una coloracin anormal en los
individuos afectados , esto parece ser debido a acumulaciones indeseables
en donde existe productos de excrecin o alimentacin inadecuada.
Los productos como : furazolidona, nitrofurazona y cloranfenicol presentan
una determinada capacidad cancergena. Un buen ejemplo de
incrustaciones(Fouling) es el Sndrome mortal de la Muda debido a la
acumulacin o depsitos de minerales sobre los individuos como el Calcio,
que se incrusta sobre la exuvia, adems de la baja entrega de lecitina en su
dietas, lo que permite la incrustacin de estas.
La presencia de permanganato potsico o de cobre en el tratamiento de
enfermedades puede producir precipitacin sobre las branquias afectando la
respiracin de los animales afectados, la exposicin a metales pesados
suele producir el ennegrecimiento de las branquia. Incluso el exceso de
oxigenacin forma burbujas en la sangre que ocasionan la muerte.
Anormalidades Asociadas Al Ambiente De Cultivo

Branquias color rojo asociadas a una disminucin de oxigeno

Branquias color caf asociadas a una cada de fitoplancton

Branquias color negro asociadas a una pobre condicin del fondo

Sanidad
Es el xito de produccin de organismos con calidad saludable.
Sanidad acucola.- comprende el estudio de las enfermedades que afectan a
los organismos acucolas, adems al conjunto de prcticas preventivas, de
diagnstico y control. Atiende las enfermedades infecciosas y las no
infecciosas.
Bioseguridad.- atiende 04 aspectos:
. Inocuidad de los alimentos.
. Proteccin del medio ambiente.
. Salud de los organismos en ambientes controlados.
. Proteccin de los acuicultores.
Buenas Prcticas de Produccin acucola (BPPA)
1Prevencin y Profilaxis.- es mejor prevenir una enfermedad que tratarla
Prevencin.- Prcticas:
- Separar por lotes teniendo en cuenta la edad y tamao, esto evita
competencia por alimento.
- Mantener el n de individuos/ m2 , segn calidad de agua (disminuye
estrs, reduce el contagio)
- Limpiar mallas, instalaciones, retirar organismos muertos o moribundos.
- Manejo y traslado con cuidado: los organismos deben estar en ayunas,
evitando movimientos
bruscos para no daar su estructura.
- Eliminar los individuos muertos o enfermos, enterrndolos con cal viva, o
bien quemndolos;
dando tratamiento al agua antes de ir al cuerpo receptor.
- Peridicamente tomar muestras a los organismos enfermos o que
aparentan estar sanos con anlisis de Lab.:
microbiolgicos y fsico-qumicos de los sedimentos y el agua.
- Aislar a los peces nuevos. No con los que ya estn cultivados.
- Las redes e instalaciones deben mantenerse en absoluta limpieza.
- Adecuada circulacin del agua para buena oxigenacin.

- Las herramientas y utensilios usados deben ser lavados y

desinfectados.
- Practicar los pediluvios en la entrada, desinfectar las manos.
- Analizar agua para saber los valores fsico-qumicos.
- Eliminar la basura quemada por la actividad.

2. Procedimiento de limpieza y desinfeccin de infraestructura, hidrulica,

pisccola y complementaria.
Etapas de procedimientos de desinfeccin:

1 A nivel de ovas importadas

Procedimiento de desinfeccin de ovas:
Apertura de la caja.
Aclimatacin de las ovas embrionadas a temperatura d cultiva.
Desinfeccin.
2 A nivel de ova durante la incubacin.
3 A nivel del alevinaje, crecimiento y engorde.
4 En la cosecha u eviscerado.
5 En la alimentacin

A nivel de

Alevines

TRATAMIENTOS.
En acuicultura se pueden aplicar: por va oral, por bao y va parenteral.
Adems pueden ser preventivos o curativos.
El xito de un tratamiento depende de un correcto diagnostico del cuadro
patolgico, dado por:
*Observacin constante de los peces, comportamiento y eventualidades.
*Registro de mortalidades, un aumento de estos eventos es indicio de
problemas sanitarios.
*Muestreos diarios, semanales o de acuerdo a las observaciones y
necesidades. Si sospecha de alguna enfermedad, tome la muestra y realice
la necropsia de acuerdo al protocolo. Dar aviso al especialista.
*Regularmente enviar muestras de peces al laboratorio.
Teniendo los antecedentes y segn el historial sanitario de la piscigranja, se
efectuara el diagnstico:
*Elegir el producto y la dosis a administrar. Los frmacos como:
inmunoestimulantes, antibiticos y desinfectantes sern elegidos con la
ayuda del especialista.
*Administracin del tratamiento: si se administra incorrectamente, como por
dosis inadecuadas, tiempos prolongados,
entre otros, este se hace perjudicial., por ello preste ms de la debida
atencin. Que se ejecute con personal capacitado.
El tratamiento de carcter curativo es inexistente.

Vas de administracin.
1. Va oral; Se administra mediante la incorporacin del medicamento en el
alimento. Procedimiento se aplicar cuando se presenten cuadros
bacterianos internos. Tambin se usan por esta va antibiticos, protectores
hepticos, inmunoestimulantes y vitaminas. Lo realizar solo el personal
entrenado y previa prescripcin mdica del especialista.
Dosificacin de antibiticos: Se dosifica en mg. De ingrediente activo/Kg. de
peces/da.
Ejem.: Se quiere conocer el n de peces y su peso promedio para aplicar la
siguiente frmula:
Cantidad de Producto comercial (g.) =( )/(..)
W
D
T

= Biomasa total (Kg.)

= Dosis de droga (mg./Kg. de pez vivo - da)
= N de das

I.A.
= Concentracin del producto (mg./Kg.)
Procedimiento.- Pesar la cantidad necesaria de medicamento de acuerdo ala
biomasa que se va tratar, disolver el producto en agua o aceite vegetal,
luego agregar al alimento mezclar y homogenizar. Se recomienda que para
la medicacin de los peces, estos no deben consumir alimento 24 horas
previas al tratamiento.
Ejemplo: Se desea tratar una biomasa de 200 Kg. De peces con
terramicina(Oxitetraciclina 10%) por 10 das.
W

= 200 Kg.

= 75 mg./Kg. de pez vivo - da

= 10 das

I.A. = 100 mg./Kg.

Cantidad de Producto comercial (g.) =( . ./
)/(./) =1,5 Kg. X 1000 g. /Kg.
Cantidad de producto comercial (g.)=1 5000 g.
Entonces se necesitan 1 500 g. de Terramicina para los diez das de
tratamiento.

2. Por baos; Se utilizan para eliminar patgenos externo, como piel y

branquias, sea tratamiento preventivo o curativo se aplicaran, segn sea la
necesidad:

a) Por inmersin.- cuando se aplica una solucin del medicamento y

se sumergen los peces por un tiempo corto (15 a 45 segundos), se utiliza
para pocos peces o vacunaciones; siempre debe oxigenarse el agua entre
cada pasada.
b) Por flujo.- cuando se adiciona una solucin de medicamento en la
entrada del agua del estanque, para que se diluya totalmente en el rea
tratada.
c) Bao esttico.- cuando el medicamento es adicionado al agua,
cerrando previamente la entrada y la salida del agua, una vez finalizado el
tratamiento, se restaurar el flujo normal de agua, para ello se requiere
personal entrenado. Debiendo monitorear el comportamiento de los peces,
al observarse alguna alteracin, el tratamiento deber ser suspendido y el
flujo de agua restablecido.
A continuacin presentamos una lista de drogas prohibidas por la FDA, para
uso en medicacin veterinaria(Fuente: FDA web site, www.fda.gov/cvm,
Enero del 2 001, ltima revisin de la pgina wed abril del 2 003.
Cloranfenicol
Clenbuterol
Dietilestrilbestrol (DES)
Dimetridazol
Pronidazol
Otros Nitroimidazoles
Furazolidona
Nitrofurazona
Sulfonamidas (excepto sulfadimetoxina)
Fluoroquinolonas (Enrofloxacina, Sarafloxacina)
Glicopectidos (Vancomicina)

3. Tratamiento por Inyeccin.- pueden aplicarse:

3.1. Va subcutnea dorsal; Se aplica en el interespacio entre el tejido
subcutneo dorsal; entre el subcutneo grueso superior del lomo en
direccin de la aleta dorsal y la pared muscular blanda dorsal.
3.2. Va intraperitoneal (para vacunacin); Tiene buena absorcin, se
anestesia al pez previamente, con el vientre hacia arriba; se le inyecta en la

lnea media, evite penetrar los rganos internos y musculatura blanda, por
lo que insertar la aguja en un ngulo de 45 delante del cartlago plvico.
3.3. Va intramuscular; Similar a la anterior aplicacin para insertar
en la musculatura blanda.
PROGRAMA DE CONTROL SANITARIO
Su objetivo es implementar las acciones destinadas a resguardar la
condicin sanitaria de las especies en cultivo, por ejem. La trucha. Le
corresponde el control de importaciones de especies vivas con la finalidad
de proteger tanto las especies nativas y al medio acutico de la introduccin
de enfermedades de alto riesgo.