LOSCONTRATOSTURSTICOS

LOSCONTRATOSTURSTICOS
Dentro de la categora genrica de los contratos tursticos podran incluirse, en
principio,todosloscontratoscelebradosconempresastursticasyquetenganpor
objeto servicios tursticos, contratos que no presentan peculiaridades desde la
perspectiva del Derecho Privado, aunque s desde el punto de vista del Derecho
administrativo, dada la actividad turstica que va a ser objeto de este tipo de
contratos.

As sucede, por ejemplo, con el denominado CONTRATO DE SERVICIOS SUELTOS

quepuederealizarseconlasAgenciasdeviajes(enadelanteAAVV)yenvirtudde
los cuales stas facilitan a comisin elementos aislados de un viaje o de una
estancia, desarrollando a tales efectos una labor de mediacin en la venta de
billetesoreservadeplazasentodaclasedemediosdetransporte,ascomoenla
reservadehabitacionesyserviciosenlaempresastursticasyparticularmenteen
losestablecimientoshotelerosydemsalojamientostursticos.Enestoscontratos
de servicios sueltos las AAVV se limitan a realizar labores de intermediacin
relacionadosconlaprestacindedeterminadosserviciostursticos.

A. Clasificacindeloscontratostursticos.

An cuando no se trata de una categora independiente desde la perspectiva del

ordenamiento jurdico privado, consideramos que cabe dar la calificacin de
contrato turstico a una serie de figuras que se pueden agrupar desde diferentes
perspectivas;as:
a. Contratospreparatoriosdeactividadturstica:Tienenporobjetoorganizar
la infraestructura adecuada para proporcionar los correspondientes
servicios;sepuedeencuadrarelcontratodegestinhotelerayelcontrato
de reserva de un cupo de plazas de alojamiento o contrato de reserva de
contingente.

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b. Contratosrelativosalalojamiento:hospedajeyaprovechamientoporturno
deinmueblestursticos.
c. Contratosrelativosaltransporte:elcontratodepasajeenloscontratosde
personas.
d. Contratosrelativosalavituallamiento:elcontratodecatering.
e. Elcontratodeservicioscombinados:elcruceroturstico,viajecombinadoo
elforfait.

B. Loscontratostursticos,enparticular.

I. ELCONTRATODEGESTINHOTELERA

Es un contrato que se celebra entre un empresario titular de un establecimiento

hoteleroyotroespecializadoenlagestin,administracinydireccindelosnegocios
dehostelera;enesencia,consisteenqueelprimeroconfaladireccinymanejodel
establecimiento al especialista/gestor, que lo inserta en una cadena o red de
establecimientosimilares,desdelacuallogestionaaunqueennombreyporcuentade
sutitular,percibiendoacambiounaretribucincalculadaenfuncindelosresultados;
durantesuvigenciaelgestorincorporaalestablecimientolossignosdistintivosdesu
propia organizacin, en cuanto pueda suponer factor de captacin de clientela
familiarizadaconaquello.Setratadeuncontratobilateralydetractocontinuado,en
lamedidaenqueseconstituyeparaperiodosde1015aosprorrogables.

Enlasrelacionesconterceros,elgestoractuarennombreyporcuentadeltitulardel
establecimiento hotelero que administra, el cual deber estar provisto del
correspondiente poder para gestionarlo. Los defectos o insuficiencias del poder se
podrnsuplirconlainvocacinanalgicadelasdisposicioneslegalesqueelDerecho
Mercantilconsagrarespectoalfactornotorio(art.286CdigodeComercio)osobreel
mbitodeapoderamientodelosadministradoresdesociedades(Leydesociedadesde
capital).
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II. EL DERECHO REAL DE APROVECHAMIENTO POR TURNOS DE BIENES

INMUEBLESTURSTICOS

La facultad de usar y ocupar determinados alojamientos esencialmente tursticos, la

ostenta una pluralidad de personas quienes con el concurso de un mediador
profesional,seorganizanparausarsuderechodeformaescalonadaalolargodecada
ao,concurriendoordinariamentelaocupacindecadapartcipeenlasfechasdesus
vacacionesanuales,altiempoqueconciertan,tambindelmediador,losserviciosde
conservacinymantenimiento.Elderechoespaolsobrelamateriaestrecogidaenla
Ley42/1998,del15dediciembre,sobrederechosdeaprovechamientoporturnode
bienes inmuebles de uso turstico que, entre otros aspectos, incorpora una directiva
comunitaria, de 26 de octubre de 1994, pero que es de ms amplio y ambicioso
contenido,altiempoquevaprecedidadeunaextensaexposicindemotivos.

Este derecho, conocido como multipropiedad, ha de recaer sobre un alojamiento

susceptible de utilizacin independiente por tener salida propia a la va pblica o a
algn elemento comn del edificio en el que estuviera integrado. La Ley comprende
tambin que el titular del derecho de alojamiento temporal debe contribuir
proporcionalmentealasatisfaccindeloscostesquegeneraelmantenimientodelos
servicios comunes (vigilancia, piscina, jardinera, pistas de deportes) as como la
reposicin peridica del mobiliario, instalaciones y menaje del alojamiento a cuya
ocupacinperidicatienederecho(sincobrarcuotasexcesivas).

III. CONTRATODECATERING

Se trata de un contrato bilateral en cuya virtud una de las partes asume mediante
precioelcompromisodesuministrary,eventualmente,servir,unaodosvecesporda
yduranteunperiodomsomenoslargo(mensual,trimestral,anual)lacomidaqueha
deconsumirunadeterminadacolectividaddepersonasquesehallanbajolaatencin
de la otra parte contratante. As, la direccin de un hospital, un colegio, un
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destacamentomilitar,unacompaaarea,unafbrica,etc.,puedehallarseobligado
porcontratooporalgunasituacindehecho,acubrirlasnecesidadesalimenticiasde
un grupo de personas que le estn confiadas (enfermos, alumnos, soldados,
trabajadores,etc.)yconciertacontercerolapresentacindeesteserviciopreparando
lasviandasfueradellugardondevanaservirseyconsumirse,asumiendoelencargode
traerlasaesepuntoenelmomentoadecuadoyenelestado,cantidadycondiciones
idneasparasuingesta.

En este sentido se establece una relacin entre el avituallador y el comitente; el

primero es un empresario dedicado profesionalmente a esta actividad, el segundo,
suele serlo, pero con frecuencia el encargo proviene de un organismo pblico (Ej.
Hospital de la red asistencial, destacamentos militares, escuelas de enseanza, etc.);
enestecaso,laintervencindelaAdministracinPblicaincidesobrelanaturalezadel
contrato, llevndolo al mbito del Derecho administrativo y quedando sujeto a la
copiosalegislacindeesandole,constituidabsicamenteporlaLeydeContratosdela
AdministracionesPblicas.

La bilateralidad no se altera por el hecho de que el beneficiario de la prestacin

realizada por el avituallador sea persona distinta a quien lo encarga y satisface su
precio. Conviene advertir que este tercero no se vincula contractualmente con el
avituallador o empresario; aunque esto no le priva a accin contra aqul en caso de
experimentar algn dao en su persona o pertenencias, basndose bien el la Ley de
Responsabilidad Civil por Daos causados por productos defectuosos, o la accin
generalderesponsabilidadporculpa(art.1902CC).

IV. CONTRATODEVIAJECOMBINADO

Elcontrato deviajecombinadopuededefinirsecomoaqulporelcualunaAAVVse
obligaaproporcionaraunconsumidorousuarioporunprecioglobal,unconjuntode
serviciostursticosque,teniendounaduracinsuperiora24hoconllevandoalmenos
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una noche de estancia, incluya como mnimo dos de los tres elementos siguientes:
Transporte,alojamientouotrosserviciosnoaccesoriosaltrasporteyalalojamiento.
Est regulado en la LGDCU, que incorpora a nuestro derecho interno la Directiva
314/CEE del Consejo, de 13 de junio de 1990, relativa a los viajes combinados,
vacaciones

combinadas

circuitos

combinados

(ver

http://civil.udg.es/normacivil/estatal/contract/L2195.htm)

Es un tpico contrato de adhesin, cuyo contenido viene ya en gran medida

preestablecido mediante condiciones generales impuestas unilateralmente por las
AAVVyqueelconsumidorseveobligadoaaceptarsiquierecelebrarelcontrato;por
ello, uno de los objetivos bsicos al regular estos contratos es la proteccin de los
consumidores.

Elementosdelcontrato

a. Elementospersonales:elcontratosecelebraentreunaAAVVyunconsumidor
ousuario.Deestemodo,laspartesquepuedenverseenestecontratoson:

La AAVV: esta puede ser la misma agencia que organiz el viaje combinado
(organizador) u otra distinta (detallista) y que se limita a comercializar los viajes
combinados organizados por otra agencia, el consumidor celebra el contrato con el
organizador o con el detallista; an cuando el contrato se haya celebrado por el
detallista,elorganizadorsertambinresponsablefrentealconsumidordelcorrecto
cumplimientodetodaslasobligacionesderivadasdelmismo.Enlafasedeejecucin
delcontratointervendrnotrosempresarioscomolostransportistas,empresariosde
hostelera,etc.,loscualessonlosencargadosdeprestardirectamentealconsumidor
losserviciosincluidosenelcontratoconcretadoconlaAAVV;estosempresariossern,
en su caso, los responsables directos de los daos que haya podido sufrir el
consumidor como consecuencia de la no ejecucin o ejecucin deficiente de tales
servicios. Se establece la responsabilidad solidaria de todos los intervinientes con
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respecto al consumidor; la AAVV, organizadora del viaje, o detallista y los propios

empresariosprestadoresdeservicios.

Elconsumidor:LaLeyadmitequeelconsumidorqueconciertaelcontratoconlaAAVV
sea una persona fsica o una persona jurdica pero es obvio que el viaje lo realiza
siempreunapersonafsica;esporelloporloquelaLeydiferenciaentreelcontratante
principal,elcualeslapersonafsicaojurdicaquerealizaelcontratoyelbeneficiario
queeslapersonafsicaafavordelacualserealizaelcontrato,eslapersonadesignada
pararealizarelviajecontratado;esteviajepuedecederseaotrapersona,denominada
cesionario, para que sea sta la que lo realice en vez de la persona inicialmente
prevista;todasellastienenlaconsideracindeconsumidorousuario.

b. Elementosobjetivos:soneldenominadoviajecombinado,entendidostecomo
conjunto de prestaciones a que se obliga la AAVV, y el precio, que, como
contraprestacinseobligaapagarelconsumidorousuario.
Por lo que se refiere al viaje combinado, con esta denominacin nos referimos a la
prestacinconsistenteenlacombinacindealmenosdosdelossiguienteselementos:
transporte, alojamiento, otros servicios tursticos (excursiones, visitas a museos,
asistencia a espectculos); adems la prestacin en que consiste el viaje combinado
tienequetenerunaduracinsuperiora24hoincluiralmenosunanochedeestancia;
estadenominacinhadeentenderseensentidoamplio,enlamedidaenquesehan
deincluirenellatantolosviajescombinadospropiamentedichos,comolasvacaciones
yloscircuitoscombinados.

Por lo que se refiere al precio, la Ley exige que el precio se fije de forma global, es
decir,establecindoseunprecionicoquecomprendatodaslasprestacionesincluidas
enelviajeconcertado,ancuandoseestableceexpresamentequelafacturacinpor
separadodevarioselementosdeunmismoviajecombinadonoeximealorganizadoro
aldetallistadelcumplimientodelasobligacionesestablecidasenlaLey;esteprecioes
definitivo y nicamente podr revisarse encuanto que concurran dos circunstancias:
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Que esta posibilidad est expresamente prevista en el contrato y que sea para
incorporar variaciones del precio de los transportes, variaciones en las tasas e
impuestos de los servicios o variaciones en los tipos de cambio aplicados al viaje
organizado;esarevisindelprecionopodrproducirseenlos20dasinmediatamente
anterioresalafechadelviaje;dicharevisinhadesernotificadaalconsumidorysies
significativa ste podr optar por aceptarla o resolver el contrato sin penalizacin
alguna.

c. Elementos formales: La Ley exige que el contrato se formalice por escrito y

determina, adems, su contenido mnimo, enumerando los elementos que deben
quedarconsignadosenelmismo(destinodelviaje,mediosdetransporte,alojamiento
ydemsserviciosincluidos,preciosymodalidadesdepago,etc.).Estaexigenciadela
forma escrita constituye un importante instrumento de proteccin de los
consumidores, ya que les proporciona una completa informacin sobre el contenido
delcontrato,cuyacomplejidadesevidente.

CONTENIDODELCONTRATO
a. Derechosdelconsumidor.

1. Enelmomentodelacelebracindelcontrato:elconsumidorqueyahatenido
queserinformadoconanticipacinalacelebracindelcontratodelcontenido
desusclusulastienederechoaexigirqueelcontratoseformaliceporescritoy
arecibirunacopiadelmismo.

2. Antesdelasalidadelviaje:Informacincomplementaria:horariosylugarde
escalasyenlaces,nombre,direccinytelfonodelarepresentacindelaAAVV
encadadestino(comomnimounnmerodetelfonodeurgencia);encasode
estanciasdemenoresenelextranjero,lainformacinquepermiteestablecer
un contacto directo con estos o con los responsables de su estancia in situ
duranteelviaje.Informacinsobrelasuscripcinfacultativadeuncontratode
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seguro que cubre los gastos de cancelacin asistencia en viaje y repatriacin,

etc. Cesin de la reserva: El contratante principal o el beneficiario tiene el
derechodecedersureservaenelviajecombinadoaotra personaquerena
todaslascondicionesrequeridasparaelmismo,siemprequelocomuniquepor
escrito a la AAVV con una antelacin mnima de 15 das al inicio del viaje.
Modificacindelcontrato:Si,antesdelasalidadelviaje,elorganizadorseve
obligadoamodificaralgnelementoesencialdelcontrato,comoelcalendario,
itinerarios, alojamientos, etc., debe comunicarlo inmediatamente al
consumidorystepodroptarentrelaresolucindelcontratosinpenalizacin
oaceptarlamodificacinintroducidaysurepercusinenelprecio;sioptapor
lo primero, a parte del derecho al reembolso de todas las cantidades que
hubiera pagado, tendr derecho a una indemnizacin, como mnimo, del 5%
delpreciodeviajecontratado,silanotificacindelamodificacinseproduce
entrelosdosmesesylos15dasinmediatamenteanterioresalafechaprevista
de inicio de viaje; el 10% si se produce entre la quincena y los 10 das
anteriores,yel25%siseproduceenlas48hanteriores.Nohabrobligacinde
indemnizar si la modificacin se debe a motivos de fuerza mayor, siendo
responsables, del pago de la indemnizacin, el organizador y el detallista.
Cancelacin del viaje: En caso de que el organizador cancele el viaje, el
consumidortendrderechoalreembolsodetodaslascantidadesquehubiera
pagadoyademsaunaindemnizacinconsistente,comomnimo,alosmismos
porcentajes sealados para el caso anterior; del pago dedicha indemnizacin
sern tambin responsables, el organizador y el detallista. No existir
obligacin de indemnizar si la cancelacin del viaje se produce por
circunstancias de fuerza mayor, ni tampoco si se debe a que el nmero de
personasinscritasparaelviajecombinadoresultserinferioralexigidoyello
se hubiese comunicado oportunamente al consumidor. Desistimiento del
contrato:Antesdelasalidadelviaje,elconsumidortienederechoaresolverel
contrato,dejandosinefectoslosservicioscontratados;siresuelveelcontrato,
tendr derecho a la devolucin de las cantidades que hubiese abonado, pero
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(salvo que la resolucin tenga lugar por causas de fuerza mayor) deber
indemnizaral organizador o detallista abonndoles los gastos de gestin y de
cancelacin,siloshubiere,yabonarunapenalizacinconsistenteenel5%del
importe total del viaje, si el desistimiento se produce con ms de 10 das y
menosde15dasdeantelacinalafechadecomienzodelviaje;el15%entre
los das 3 y 10; y el 25% en las 48h anteriores a la salida; oportunamente
comunicadoalaAAVV;sielconsumidorselimitaraanopresentarsealasalida,
quedaraobligadoalpagodelimportetotaldelviaje.

3. Una vez iniciado el viaje: el consumidor tiene derecho a todos los servicios
previstos en el contrato y a que estos se presten correctamente, de acuerdo
con las condiciones pactadas; si despus de la salida, el consumidor ve
incumplidoestederecho,tendrasuvez,lossiguientes:

a. Regreso anticipado: si despus de la salida, el organizador comprueba

quenopuedesuministrarunaparteimportantedelserviciopropuesta,
debe proponer alguna solucin alternativa, satisfactoria para el
consumidor; si no se acepta por motivos razonables, tiene derecho a
que se le facilite un transporte equivalente al utilizado en la ida, para
regresar a su lugar de salida, sin perjuicio de las indemnizaciones que
procedan.

b. Resarcimiento de daos: El consumidor tiene derecho a la

indemnizacin de los daos sufridos como consecuencia de la no
ejecucinoejecucindiferentedelcontrato,lacualdeberabonarlael
organizador,eldetallistayelempresariotitulardelservicionoprestado
o prestado defectuosamente, los cuales respondern de forma
solidaria. No existir responsabilidad frente al consumidor como
consecuencia de la no ejecucin o la ejecucin diferente el contrato,
cuandoladeficienciasedebaamotivosimputablesalconsumidorose
debaamotivosdefuerzamayorocasofortuito.
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c. Asistencia en caso de necesidad: En todo caso, y cuando no sean

responsables frente al consumidor como consecuencia de la no
ejecucin del contrato o de su ejecucin defectuosa, el organizador o
detallista estarn obligados a prestar la correspondiente asistencia al
consumidorqueseencuentreendificultades.

b. Obligacionesdelconsumidor.

La principal obligacin del consumidor es pagar el precio del viaje combinado en

los trminos que se hayan establecido. En el supuesto de que se haya efectuado
una cesin de la reserva, el cedente y el cesionario respondern solidariamente
anteeldetallistay,ensucaso,anteelorganizadorconelquesehubieracelebrado
el contrato, del pago del precio y los gastos adicionales justificados que dicha
cesinhubiesecausado.Adems.Elconsumidorquedaobligadoacomunicartodo
incumplimientoenlaejecucindelcontratoporescrito,alorganizadorodetallista
y,ensucaso,alprestadordelserviciodequesetrate,conlafinalidaddequela
AAVVadoptelasmedidasoportunasysolucionesque,encadacaso,correspondan.
Para el pago de las indemnizaciones, la AAVV debera constituir una fianza
obligatoriaquegaranticeelpagodellasmismas,ascomodelcumplimientodelas
obligaciones derivadas de la celebracin de los diferentes contratos, en los
trminosqueestablecelaadministracintursticacompetente.

V. CONTRATODEHOSPEDAJE

EstecontratocarecederegulacinespecficaenelmbitodelDerechoPrivado,en
elqueexistenalgunasreferenciasydisposicionesaisladas,comoporejemplo,los
arts. 1783 y 1784 CC., relativos a la custodia de los objetos introducidos por los
viajerosenlasfondasymesones.Squeexistennumerosasdisposicionesestatales
y autonmicas de carcter administrativo sobre alojamientos hoteleros (por
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ejemplo,laOrdende19dejuliode1968sobrecalificacionesdeestablecimientos
hoteleros, la Orden de 15 de septiembre de 1978, sobre rgimen de precios y
reservas en alojamientos tursticos o Decreto del 10 de agosto de 1976, sobre
reclamaciones de clientes en establecimientos de empresas tursticas), sobre
contratos de alojamientos extrahoteleros, como los apartamentos tursticos,
ciudades de vacaciones, etc., que en determinadas cosas constituyen una
modalidad de contrato de arrendamiento por temporada, y en otros una
modalidaddecontratodehospedaje.

Conceptoycontenidobsicodelcontrato:

Estecontratoesuncontratoconsensualenvirtuddelcualunempresarioseobliga
a prestar a otra persona mediante un precio el servicio de alojamiento en una
habitacindebidamenteequipaday,ensucaso,elserviciodecomidas,ascomo
otraseriedeservicioscomplementarios,acordesconlacategoradelalojamiento.
Setratadeuncontratoqueincluyeopuedeincluirprestacionesdecontenidomuy
diverso, relacionadas todas ellas con el alojamiento de una persona en un
establecimientohotelero.

La obligacin bsica del cliente se reduce prcticamente a pagar el precio

convenido por el hospedaje que incluir el precio de la habitacin y dems
servicioscomplementariosquesehayanutilizado.
La ley otorga al empresario un privilegio consistente en la preferencia frente a
cualquierotroacreedorparacobrarsucrditoconelimportequeseobtengadela
venta de los bienes muebles del deudor existentes en el establecimiento, como
equipaje o cualquier otro bien mueble, pudiendo retener en su poder dichos
bienes hasta obtener la satisfaccin total de su crdito, pudiendo provocar su
venta.

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Laobligacinprincipaldeempresarioconsisteenproporcionaralcliente,durante
eltiempoenlascondicionespactadas,elserviciodealojamientoycualquierotro
servicio que el cliente solicite y que sea acorde con la categora del
establecimiento, as como a los dems servicios que sean comunes a todo el
establecimiento como la piscina, los salones comunes, jardines, aparcamientos
exteriores, etc. Adems pesa una obligacin especfica consistente en la custodia
delequipajedelcliente,quedandonicamenteexoneradoderesponsabilidadsilos
daosprovienenderobosamanoarmada,sucesosdefuerzamayoroculpagrave
delpropiocliente.

VI. EL CONTRATO DE RESERVA DE PLAZAS DE ALOJAMIENTO EN RGIMEN DE

CONTINGENTE

Este contrato, tambin llamado contrato de reserva de un cupo de plazas de

alojamiento, es el contrato que se celebra entre una AAVV y el titular de una
empresa de alojamiento turstico y en virtud del cual, el empresario titular de la
empresa de alojamiento turstico se compromete a tener a disposicin de una
AAVV, en las fechas convenidas y por un precio preestablecido, un nmero
determinadodeplazasdealojamiento(cupodeplazas)delasquelaAAVVpodr
hacer uso siempre que lo notifique con una determinada antelacin (preaviso o
perodo de release) mediante el envo de la correspondiente lista de ocupacin
(roominglist)enlaqueseconcretaelnmerodeesasplazasreservadasquevana
serefectivamenteutilizadasporlosclientesdelaAAVV,lascualessernlasnicas
porlasquesedeberpagar,alefectuarselareservadelcupo.Elrestodelasplazas
incluidas en dicho cupo vuelven a quedar a la libre disposicin del empresario
titulardelaempresadealojamiento,quepodrutilizarlasasuconveniencia.

Estecontrato,carecedeunaregulacinespecficaennuestroDerechoporloque
se rige por los pactos, clusulas y condiciones establecidas por los contratantes

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(AAVV y empresarios titulares de establecimientos de alojamiento tursticos), al

amparodelart.1255CC.

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