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    SILABO Nutricion y Alimentacion

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    Este documento presenta la información general, competencias, capacidades terminales, organización de actividades y contenidos, metodología de evaluación y recursos bibliográficos de la unidad didáctica de Nutrición y Alimentación Animal del módulo de Producción de Animales Menores para el segundo semestre del año lectivo 2014-II en el Instituto Superior Tecnológico Público "Hatun Soras".

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    SILABO Nutricion y Alimentacion

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    Este documento presenta la información general, competencias, capacidades terminales, organización de actividades y contenidos, metodología de evaluación y recursos bibliográficos de la unidad didáctica de Nutrición y Alimentación Animal del módulo de Producción de Animales Menores para el segundo semestre del año lectivo 2014-II en el Instituto Superior Tecnológico Público "Hatun Soras".

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    INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO

    HATUN SORAS
    SILABO
    I.

    INFORMACIN GENERAL
    I.1.Carrera profesional:
    PRODUCCION AGROPECUARIA
    I.2.Modulo profesional N 02:
    PRODUCCION
    DE
    ANIMALES
    MENORES
    I.3.Unidad didctica:
    NUTRICION
    Y
    ALIMENTACION
    ANIMAL
    I.4.Semestre:
    II
    I.5.Ao lectivo:
    2014-II
    I.6.N de crditos:
    01
    I.7.N horas semanales
    02 horas
    I.8.Semestral:
    36 horas
    I.9.Turno:
    diurno
    I.10. Director:
    Ing. Romaldo Molina Escalante
    I.11. Docente:
    M.V. MITCHEL GOMEZ RODRIGUEZ
    I.12. E-mail:
    [email protected]
    I.13. Celular:
    #966945921 966999982

    II.

    III.

    COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL


    Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades
    agropecuarias, para obtener productos de calidad y competitivos en el
    mercado; para su comercializacin y/o transformacin, aplicando normas
    de bioseguridad, manteniendo la conservacin del medio ambiente,
    promoviendo la prctica de valores ticos y morales, ejercitando sus
    deberes y derechos laborales.
    CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIN

    Capacidad Terminal
    Criterios de evaluacin
    Define,
    formula,
    diferencia, - Describe
    los
    diferentes
    calcula y realiza las diferentes
    insumos para la alimentacin
    raciones en la nutricin y
    animal.
    Diferencia
    las
    distintas
    alimentacin de animales.
    etapas de alimentacin en las
    especies.
    - Formula raciones para las
    distintas especies animales.

    INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO


    HATUN SORAS
    IV.
    Sema
    na

    01

    02

    03
    04
    05

    06
    07
    08
    09
    10
    11

    12

    13

    14

    15

    ORGANIZACIN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BSICOS


    Elementos de la
    capacidad
    Define
    el
    contenido
    nutricional de los
    alimentos
    para
    los animales.
    Diferencia el
    requerimiento de
    agua en las
    diferentes
    especies
    animales
    Define
    el
    contenido
    nutricional de la
    parte seca de los
    alimentos
    utilizados
    en
    alimentacin
    animal.
    Define y Calcula
    la preparacin y
    conservacin de
    forrajes.
    Realiza
    el
    diagnstico de la
    alimentacin.
    Diferencia
    los
    distintos insumos
    utilizados para la
    preparacin
    de
    alimentos
    para
    las
    especies
    animales.
    Formula raciones
    para
    las
    diferentes
    especies
    de
    acuerdo
    a
    su
    requerimiento

    Actividades
    de
    aprendizaje

    Contenidos
    bsicos

    Tareas previas

    El animal y sus
    alimentos

    Agua, materia
    seca.

    Lee, investiga sobre Agua,


    materia seca.

    Agua

    Funciones del
    agua, volumen
    necesario de
    agua en las
    especies.

    Lee,
    investiga
    sobre
    Funciones del agua, volumen
    necesario de agua en las
    especies.

    Materia seca

    Preparacin,
    conservacin y
    clculo de
    forrajes
    Diagnostico
    situacional de
    la
    alimentacin

    Carbohidratos,
    lpidos.
    Protenas, cidos
    nucleicos, y otros
    componentes
    nitrogenados.
    Vitaminas,
    minerales.
    Preparacin,
    conservacin y
    clculo de
    forrajes(heno y
    ensilado)
    Condicin
    corporal,
    cantidad de
    alimentos.

    Insumos
    utilizados en
    alimentacin
    animal

    Insumos
    utilizados en
    alimentacin
    animal

    Requerimiento
    y formulacin
    de raciones
    balanceadas

    Requerimiento y
    formulacin de
    raciones para
    cerdos, pollos de
    carne, gallinas de
    postura.
    Requerimiento y

    Lee,
    investiga
    sobre
    Protenas, cidos nucleicos, y
    otros
    componentes
    nitrogenados.
    Vitaminas,
    minerales.

    Lee, investiga sobre heno y


    ensilado. Lluvia de ideas.

    Lee,
    investiga
    sobre
    Condicin corporal, cantidad
    de alimentos.
    Lee, investiga sobre Insumos
    utilizados en alimentacin
    animal. Lluvia de ideas.

    Lee,
    investiga
    sobre
    Requerimiento y formulacin
    de raciones para cerdos,
    pollos de carne, gallinas de
    postura.
    Lee,

    investiga

    sobre

    INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO


    HATUN SORAS
    16

    17

    18

    V.

    VI.

    VII.

    EXAMEN FINAL

    Evaluacin

    formulacin de
    raciones para
    pavos y patos.
    Requerimiento y
    formulacin de
    raciones para
    cuyes, vacunos
    de leche.

    Requerimiento y formulacin
    de raciones para pavos y
    patos.

    evaluacin

    Retroalimentacin

    Lee,
    investiga
    sobre
    Requerimiento y formulacin
    de raciones para cuyes,
    vacunos de leche.

    METODOLOGA
    - Mtodo expositivo
    - Mtodo investigativo
    - Mtodo del aprender haciendo
    EVALUACIN
    - La Evaluacin de los aprendizajes se centra en el logro de las
    capacidades terminales, a travs de los criterios e indicadores de
    evaluacin (expresados en la Ficha de Actividad), que son los
    estndares mnimos de calidad.
    - La evaluacin utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mnimo
    aprobatorio es 13 (trece). La fraccin 0,5 o ms se considera como
    una unidad a favor del estudiante.
    - El estudiante que en la evaluacin de la capacidad terminal
    programada en la U.D., obtenga nota desaprobatoria igual o menor
    que 12 (doce) debe participar en un programa de actividades de
    recuperacin, implementado y ejecutado por el docente, con
    carcter obligatorio y comprende acciones tales como: trabajos
    prcticos, actividades de autoaprendizaje y otras acciones formativas
    relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
    - Al trmino del semestre los estudiantes que obtuvieran notas entre
    10 (diez) y 12 (doce) participarn del Programa de Recuperacin,
    ejecutado por el docente y con carcter de obligatorio, sern
    evaluados por un JURADO. El estudiante que obtuviera nota menor a
    13 (trece) repite la UD.
    - El estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en nmero
    igual o mayor al 30% del total de horasprogramadas en la U. D. ser
    desaprobado en forma automtica, anotndose en el registro y acta
    la nota 00 y en observaciones DPI (desaprobado por inasistencia).
    - El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20
    (veinte) das hbiles consecutivos, se considerar como abandono de
    estudios profesionales, perdiendo su condicin de estudiante.
    http://destp.minedu.gob.pe/consensuados.asp
    RECURSOS BIBLIOGRFICOS /BIBLIOGRAFA

    INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO


    HATUN SORAS
    -

    AGUDELO, G. Fundamentos de nutricin aplicada. 2002.


    Antioquia-Colombia. Edit. Universidad de Antioquia.
    BUXADE, C. Zootecnia bases de la produccin animal. 1995. Madrid
    Espaa. Edit. Mundi Prensa.
    Mc DONALD, E. Nutricin animal. 2000. Madrid Espaa. Edit.
    Acribia.
    SHIMADA, A. nutricin animal. 2007. Mexico. Edit. Trillas.
    ------------------------------------------------

    -M.V. Mitchel Gmez Rodrguez


    Docente estable I

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