Universidad Nacional de Cajamarca

Facultad de Ciencias Sociales

E.A.P. Turismo y Hotelera

TEMA:

Ensayo sobre aportes del turismo al Per

CURSO:

Sociologa del turismo

DOCENTE:

Luis, Tejada Vargas

ALUMNOS:

Huamn Flores, Irma

Idrogo Estela, Luis
Lozano Zafra, Michel Royer

CICLO:

II

2015

Aportes del turismo al desarrollo del Per

Introduccin
Con frecuencia, en el discurso poltico, acadmico y de organismos
internacionales como la O M T (Organizacin Mundial del Turismo); se exaltan las
contribuciones del turismo a los procesos de desarrollo local, como consecuencia
de sus efectos econmicos positivos, derivados del empleo formal, las ganancias
obtenidas por la venta de productos, servicios o trabajos espordicos, los
beneficios de las empresas en manos de propietarios locales, la mejora de
infraestructuras, etc.
Sin embargo, el estudio del turismo y sus posibles aportes al desarrollo local, en el
marco procesos econmicos y sociales ms amplios; plantea el reto de reflexionar
sobre cules son sus limitaciones, as como tambin las formas concretas que
ste debiera asumir para dejar huellas reales en los territorios locales.
La prctica turstica se asocia a un conjunto de actividades econmicas vinculadas
a la prestacin de servicios necesarios para llevarla a cabo, implicando la
intervencin de un conjunto de agentes econmicos que tendrn una participacin
determinante en la definicin de las modalidades en que el turismo se lleve a
cabo, en funcin de sus intereses particulares. De esta manera, como una forma
de consumo ms, la actividad estar sujeta a las reglas dominantes del mercado.
La modalidad turstica resultante de este proceso, es el turismo masivo, inserto en
una sociedad en la que el acceso masivo a las diferentes formas de consumo es
un valor en s mismo y una medida de distincin, acceso y pertenencia a
diferentes sectores sociales.
En este contexto, puede observarse como, en general, el devenir de la actividad
turstica escapa al control de agentes y actores locales, imponindose una lgica
econmica y cultural exgena contradictoria al desarrollo local integral.
Con este trabajo se pretende contribuir a dar a conocer sobre los distintos aportes
del turismo al desarrollo de nuestro pas en distintos mbitos.Propongo responder
a unas preguntas: Cul es el aporte del turismo en los distintos mbitos al
desarrollo del Per?, Cules son los sectores ms desarrollados?, Cunto
influencia el turismo en la economa nacional? para as ir desarrollando el tema y
dando a conocer que es muy importante el aporte tanto social econmico y cultural
del turismo.

I.

En mbito social

La idea central de la que se parte es una concepcin del turismo funcionando en

relacin con el estrato social en que se encuentra situado.

Cada grupo social, de acuerdo a su circunstancia, construye diversos modos de

resolver necesidades, de esta forma el turismo se constituye en una prctica
cultural cada vez ms generalizada dentro de los sectores material y
simblicamente incluidos en la sociedad.
Adems de ser una actividad econmica, el turismo es una dimensin ms del
desarrollo social, expresa la calidad de vida de las personas. Sin embargo, sus
definiciones tradicionales identifican a la actividad econmica generada por las
personas que se trasladan de su lugar de residencia a un lugar diferente,
desarrollando actividades que requieren servicios y consumos no habituales en su
lugar de procedencia.
Sin embargo el turismos se debe ver desde una concepcin que rescata la
pluridimensionaldad de la actividad turstica, donde sta puede entenderse como
una prctica que otorga sentido a las actividades, los servicios y los
equipamientos, y como oportunidad de los sujetos, de un tiempo auto
condicionado en un mbito diferente de los tiempos y espacios de la vida
cotidiana. En este sentido, el turismo se constituye en oportunidad de ocio y
diversin pero tambin de desarrollo de los sujetos y de la sociedad.
Habitualmente, el turismo es considerado como elemento o variable estratgica
para impulsar procesos de desarrollo econmico. Sin embargo, si se realiza un
anlisis en profundidad, puede verse como la claridad de esta relacin se
relativiza de acuerdo a la configuracin de los modelos tursticos en el marco de
procesos econmicos y culturales ms amplios.
.
(*) El desarrollo del turismo actual, sobre todo en su expresin ms generalizada,
el turismo masivo, no escapa a esta tendencia general, y al ser sus aspectos
econmicos y culturales, producto de las lgicas de un orden social ms amplio, lo
que se impone es una lgica exgena y por lo tanto condicionante, en la
constitucin de los modelos tursticos y en la configuracin de intereses,
valoraciones, percepciones y actitudes de los agentes econmico" y actores
sociales involucrados en el devenir de la actividad.(*)
II.

mbito econmico

El segmento interno contribuye en gran medida al desarrollo, segn CANATUR. Sin

embargo todava se observa una informalidad que perjudica al sector, el sector
turismo (interno y receptivo) contribuye con el 6% o 7% del Producto Bruto Interno
(PBI) del Per.
La Cuenta Satlite de Turismo es una herramienta indispensable para poder
posicionar la actividad turstica dentro del aporte de la economa.
Este instrumento permite identificar y medir todos los actores del desarrollo de la
industria turstica del Per, de acuerdo con normas internacionales sobre

conceptos, clasificaciones y definiciones, as como efectuar comparaciones vlidas

con otras actividades y pases.
(*) Para m el turismo interno es un gran motivador econmico que definitivamente
no est cuantificado para poderse sealar las cifras que tenemos dentro del aporte
a la Poblacin Econmicamente Activa (PEA) que tiene el pas sin embargo an
falta implementar polticas que concienticen a la poblacin que el turismo es una va
de desarrollo. Tenemos que ser absolutamente conscientes que nos falta trabajar
como pobladores donde se encuentra el recurso y tambin por parte del Estado con
el fin de reducir esa brecha entre lo que es la actividad formal con la informal. (*)
El turismo es el sector que ms propicia la inclusin social. Representa la
herramienta de incorporacin a los ms pobres de forma descentralizada y en
trminos rurales a la economa del pas.
Segn el Plan Estratgico Nacional de Turismo (PENTUR), para el 2021 se estima
que la cantidad de turistas internacionales llegar a 5.1 millones, la generacin de
divisas ser de US$6,852 millones, los puestos de trabajo sumarn 1274 millones
y la contribucin del sector al PBI del pas se situar en 4.2%.
La propuesta del PENTUR
El ranking de Competitividad de Viajes y Turismo del Foro Econmico Mundial que contempla 140 pases- identifica como puntos fuertes del Per sus recursos
naturales, diversidad de especies y efectividad del marketing (Marca Per) para
atraer turistas. En contrapeso, el mismo informe puntualiza las principales
debilidades que deben ser superadas: seguridad, infraestructura de transporte
terrestre-areo, infraestructura bsica, mejora del clima de negocios y
fortalecimiento del recurso humano.
Los objetivos del PENTUR apuntan a ms divisas, ms turistas nacionales e
internacionales, diversificacin de la oferta para atraer nuevos segmentos de
mercado, fortalecimiento del recurso humano en turismo, fomento de cultura
turstica y oferta de servicios con estndares de calidad internacional.
III.

mbito cultural

Puede observarse que el fenmeno turstico se inserta en una sociedad donde las
modalidades masivas de organizacin de la cultura, estn subordinadas a criterios
empresariales de lucro y a un ordenamiento global que desterritorializa sus
contenidos y formas de consumo naturales.
Los nuevos procesos sociales ejercen un efecto de masificacin sobre las
prcticas culturales en general y sobre el turismo en particular.
Asimismo, el carcter objetivamente masificado y manipulado del ocio en general
y del turismo en particular, no se deriva nicamente de la dimensin econmica;

adems tiende a conformar culturalmente y consolidar lo establecido, influyendo

en la homogeneidad de expectativas, preferencias y prcticas de los turista; as
como en las disposiciones y actitudes de los residentes.

Una mirada a algunas modalidades de turismo que sobresalen en este mbito en

nuestro pas:
Ecoturismo
El Ecoturismo es una modalidad de Turismo de crecimiento a nivel mundial, y no
es para menos, con fenmenos como el Calentamiento Global o el Efecto
Invernadero el mundo est tomando conciencia lentamente de la importancia
del medio ambiente y no slo de su importancia sino de las mejores maneras para
preservarlo.
Muchas de estas zonas intangibles son lugares de belleza natural indescriptible,
como por ejemplo: Pacaya Samiria en Loreto, Manu y Tambopata-Candamo en
Madre de Dios, Yauyos en Provincia de Lima, entre otras.
En todas estas zonas, el viajero amante de la naturaleza encuentra su lugar
predilecto, desde los amantes de las aves hasta los que disfrutan de la diversidad
de sonidos y sorpresas de la selva, el ecoturismo es precisamente ese
maravillarse de la magia de la naturaleza, y mezclarse y ser parte de ella.
. Turismo Teraputico
. Turismo vivencial
(*) Los visitantes tienen la oportunidad de remontarse al pasado para vivir
tradiciones andinas preincaicas, incaicas, coloniales y republicanas, manifestadas
en la variada gastronoma peruana, en el arte, en las costumbres comunales, en
la msica, en el uso de la llama como animal de carga andino en una caminata,
atravesando paisajes nevados de la Cordillera Blanca, de los Andes, por los
Caminos del Inca, en las afueras y dentro del Cusco, en los alrededores del
enigmtico templo de Chavn de Huantar y en general en la regin de los Andes
de este pas.(*)
Turismo gastronmico
La gastronoma del Per es de las ms diversas del mundo, como lo demuestra el
hecho que es el pas con mayor nmero de platos tpicos: 491, y alcanza un nivel
equivalente al de la comida francesa, china e hind.
En la comida peruana se encuentran al menos 5.000 aos de historia pre inca,
inca, colonial y republicana. Se consideran casi tres siglos de aporte
culinario espaol, (influenciado inicialmente por 762 aos de presencia
musulmana en la Pennsula Ibrica), las costumbres gastronmicas tradas por
esclavos de la costa atlntica africana y la fuerte influencia de las costumbres
culinarias de los chefs franceses que huyeron de la revolucin en su pas, la

influencia de los chinos- cantoneses, japoneses, italianos desde el siglo XIX y

otros europeos.
Esta gastronoma ostenta varios rcords Guinness a nivel mundial por su
variedad, cantidad y calidad.
La gran variedad de la gastronoma peruana se sustenta en tres fuentes:
. La particularidad de la geografa del Per.
. La mezcla de razas y de culturas
. La adaptacin de culturas milenarias a la cocina moderna
(*)Entonces debemos aprovechar nuestra riqueza gastronmica para atraer
turistas ya que como hemos visto contamos con una gran riqueza e historia
culinaria nica y que es muy reconocida actualmente. (*)
Turismo medicinal
Segn el Toruism & More (2012):
El turismo de la salud se puede dividir en dos componentes, la gente que viaja a
un lugar en particular por razones mdicas tales como centros para el tratamiento
del cncer o para operaciones especificas tales como marcapasos coronarios; y
gente que viaja a cierto lugar por razones mdicas tales como reposo y
relajamiento.
El turismo medicinal sirve no solo a las personas enfermas sino a aquellos que
buscan niveles nuevos de bienestar. El turismo medicinal busca negocios que se
repitan y espera que sus clientes regresen en una base regular. Muchos spas
tambin ofrecen masajes, clases de yoga como otras maneras de mejorar la salud
y para des estresarse.
Comentarios finales
Son las condiciones econmicas y culturales del contexto social actual las que van
a permitir interpretar las modalidades tursticas existentes.
En este sentido y a partir del anlisis realizado hasta aqu surge como idea central
que las condiciones econmicas y culturales del contexto social actual y de la
modalidad turstica que le corresponde, el turismo de masas; plantean ms
restricciones que posibilidades a la hora de considerar el aporte del turismo al
desarrollo local.
Sin embargo, no se niegan las posibilidades del turismo para incidir de forma
concreta en los procesos de desarrollo econmico integral, plantendose la
incidencia central que la condicin endgena o exgena del devenir turstico tiene
en estos procesos.

Conclusiones
Uno de los ms importantes factores que sustent la gran expansin del
Turismo peruano se debe a un gran esfuerzo desarrollado durante los diez
primeros aos de este siglo basado en la priorizacin del Turismo.
El turismo es un factor clave para la descentralizacin y la atraccin
de divisas extranjeras y por consiguiente reduce el desempleo adems de
generar nuevas oportunidades para una mejor integracin entre las
ciudades de un mismo departamento.
El turismo ha producido un aumento en la enseanza en diversos campos
ya sea en hotelera, administracin de turismo, gastronoma entre otros.
En el mercado internacional existe un gran nivel de competencia, pues al
igual que el Per, tambin cuentan con servicios tursticos organizados.

El turismo es una de las actividades que hoy en da est generando

mayores ingresos en nuestro pas por lo que debe haber una
mayor capacitacin a los pobladores, para que as
la descentralizacin tenga un mayor efecto.
El turismo es un factor clave para la centralizacin y la extraccin de divisas
extranjeras y aumentadas. El Estado Peruano debe invertir en
infraestructura para que los destinos tursticos tengan un mayor atractivo
hacia el visitante.
Un requisito fundamental para el desarrollo del Turismo es la creacin de
un plan de Seguridad Nacional en las carreteras y en las regiones, tomando
en cuenta una serie de medidas eficaces.

BIBLIOGRAFIA:

Opiniones de los alumnos (*)

ESCALA GLOBAL Por Juan Carlos Mathews .La fuerza del turismo, 16 JULIO
2013
TURISMO EN EL PER. Diario El Peruano Pg. 8 ,15 AGOSTO 2014

Diario El Peruano Pg. 8, 20 de AGOSTO 2014

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HUAYN, Dallorto, Jos: Turismo en el Nuevo Milenio. 2001

WWW.go2 peru.com/spa/Chiclayo-Travel.htm