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    4 Aparato Digestivo

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    Este documento describe la anatomía digestiva de los cetáceos. Explica que los misticetos capturan el alimento a través de sus barbas, mientras que los odontocetos usan sus dientes. Describe cada sección del tracto digestivo, incluida la cavidad oral, faringe, estómago e intestino. También explica las diversas estrategias de alimentación de ambos grupos, como el filtrado a través de las barbas o la caza activa con dientes y ecolocación.

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    Este documento describe la anatomía digestiva de los cetáceos. Explica que los misticetos capturan el alimento a través de sus barbas, mientras que los odontocetos usan sus dientes. Describe cada sección del tracto digestivo, incluida la cavidad oral, faringe, estómago e intestino. También explica las diversas estrategias de alimentación de ambos grupos, como el filtrado a través de las barbas o la caza activa con dientes y ecolocación.

    Descripción original:

    CETÁCEOS

    Título original

    4 Aparato digestivo

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    Este documento describe la anatomía digestiva de los cetáceos. Explica que los misticetos capturan el alimento a través de sus barbas, mientras que los odontocetos usan sus dientes. Describe cada sección del tracto digestivo, incluida la cavidad oral, faringe, estómago e intestino. También explica las diversas estrategias de alimentación de ambos grupos, como el filtrado a través de las barbas o la caza activa con dientes y ecolocación.

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    Este documento describe la anatomía digestiva de los cetáceos. Explica que los misticetos capturan el alimento a través de sus barbas, mientras que los odontocetos usan sus dientes. Describe cada sección del tracto digestivo, incluida la cavidad oral, faringe, estómago e intestino. También explica las diversas estrategias de alimentación de ambos grupos, como el filtrado a través de las barbas o la caza activa con dientes y ecolocación.

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    NURIA ALEMA POSADAS

    Departamento de Anatoma y Produccin Animal


    Facultad de Veterinaria
    Lugo

    ANATOMA DE MAMFEROS EXTICOS:

    CETCEOS

    PARTE 4:
    - APARATO DIGESTIVO

    Captura y manipulacin
    Digestin mecnica y qumica
    Captacin de nutrientes

    APARATO DIGESTIVO

    CAVIDAD ORAL
    MISTICETOS BARBAS

    Jibarte
    Lminas crneas que crecen transversalmente desde la
    mucosa del paladar, a ambos lados de la lnea media en
    lugar de los dientes, separadas 1-2 cm entre s : por tanto,
    cuelgan DENTRO de la cavidad oral, suspendidas desde el
    paladar.
    Tienen forma triangular porque se desgastan por su
    borde lingual debido al roce con la lengua: por tanto,
    desgaste y crecimiento continuos.
    Al desintegrarse su estructura por el roce de la lengua,
    los hilos de queratina que forman las lminas se enredan
    medialmente formando una red, filtro o tamiz.
    Funcin: retener el alimento cuando el animal hace
    pasar el agua a travs de las barbas de dentro a fuera de la
    cavidad oral.

    Ballena franca septentrional

    CAVIDAD ORAL

    Cavidad oral de un rorcual

    Base de
    la enca

    Capa germinativa
    Capa intermedia
    Base de
    la papila

    Placa de
    barba
    Paladar
    Filtro formado
    por las barbas dchas.

    Papila

    Filtro formado
    por las barbas izdas.

    Vaina de queratina

    Flecos externos

    Rorcual comn: vista del paladar

    Flecos internos

    Maxila

    Borde labial (recto)

    CAVIDAD ORAL

    Borde lingual
    (deshilachado)

    Rorcual aliblanco

    Ballena gris

    CAVIDAD ORAL

    Ballena de Groenlandia: estechas y negras, 230-360 cada lado, 4.3m


    Ballena franca septentrional: estrechas y negras, 220-260 c.l., 2.7 m
    Rorcual aliblanco: blanco-crema, 230-360 c.l., 12-20 cm
    Rorcual tropical: gris ceniza, 250-370 c.l., 40 cm
    Rorcual norteo: negro-gris, 300-410 c.l., 80 cm
    Ballena azul: negro, 260-400 c.l., 1 m
    Jibarte: negro, 270-400 c.l., 1 m
    Rorcual comn: negro-verde oscuro, 350-400 c.l., 70 cm
    Ballena gris: amarillo-crema, 130-180 c.l., 10-25 cm

    Ballena de Groenlandia
    y rorcual comn

    Usos comerciales de las barbas en la antigedad


    (antes del plstico):
    Varillas de paraguas, cors, cancn
    Muelles de reloj
    Mangos de ltigo
    Cuerdas de raqueta
    Hilo de sutura
    Cepillos y escobas
    Peinetas
    Crinolina (biombos, sillas, sillones)
    Trineos, patines de hielo

    CAVIDAD ORAL
    ODONTOCETOS DIENTES

    Denticin permanente
    Homodontos
    Raz simple
    Funcin: captura y manipulacin

    Forma: cnica, gancho, espatulada, irregular...

    CACHALOTE
    Calamares

    DELFN MULAR
    Peces, calamares

    MARSOPA COMN
    Peces pequeos

    ZIFIO de STEJNEGER
    Calamares, salmn

    Nmero muy variable:


    - Especie (1-130)
    - Individuo
    - Macho/hembra
    Distribucin muy variable
    - Mandbula
    - Mandbula y maxilar (igual o distinto n)
    Disposicin paralela a mandbula y/o maxilar

    Cachalote: dientes en arcada inferior

    Orca: dientes en arcadas superior e inferior


    Narval: 1 diente superior izquierdo
    en el macho

    Cachalote enano: dientes en arcada inferior

    Zifio de Layardi
    En la mayora de zifios: 1 par de dientes en arcada inferior solo en machos

    CAVIDAD ORAL
    LENGUA

    En animales lactantes se describen papilas marginales


    (papilas mecnicas que ayudan a que la lengua se adapte
    al pezn).

    FARINGE
    - ODONTOCETOS: laringe alargada rostralmente (pico de pato) y con posicin
    intrafarngea permanente (su posicin no cambia durante la deglucin) separacin
    funcional entre vas respiratoria y digestiva:
    + El alimento pasa por los recesos piriformes a ambos lados de la laringe (el
    receso derecho > izquierdo)
    + Pueden deglutir y respirar/ecolocalizar simultneamente

    Laringe

    Aire
    Comida
    Faringe

    Esfago

    En los odontocetos la faringe es una estructura que pertenece en exclusiva al aparato digestivo!!

    ESTMAGO
    El estmago de todos los cetceos es policavitario. En general se describen 4 cmaras o
    compartimentos: anterior (no glandular), principal, conector y pilrico (estos 3 son glandulares).
    El nmero de cmaras y sus subdivisiones vara segn la especie.
    Policavitario

    Pilrico

    Rorcual comn

    Conector

    Delfn mular

    Anterior

    Principal

    Zifios

    ESTMAGO
    Delfn mular

    Delfn comn

    INTESTINO

    Ampolla duodenal (inconstante)


    Odontocetos: no distincin clara entre intestino delgado y grueso; no se describe ciego
    Misticetos: distincin ms clara entre intestino delgado y grueso; ciego presente
    Hgado bilobulado. No hay vescula biliar

    INTESTINO
    MBAR GRIS

    En el intestino de los cachalotes se forman unos enterolitos caractersticos a partir de los picos de los cefalpodos:
    MBAR GRIS. Se elimina con las heces y por ello se puede encontrar flotando en el mar o en las playas. De gran valor
    comercial hasta el siglo XIX. Se emple, entre otras cosas, como fijador del olor en los perfumes.

    PRINCIPALES DESAFOS de la VIDA en el


    AGUA para los MAMFEROS:
    3. CAPTURA DEL ALIMENTO en el agua

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS


    Los cetceos son carnvoros:
    MISTICETOS: BARBAS

    Peces
    Krill
    Plancton

    ODONTOCETOS: DIENTES

    Peces
    Calamares
    Otros mamferos marinos
    Aves

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS

    MISTICETOS
    o Presas: plancton, krill
    y peces pequeos

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS

    Nadar con la boca abierta en o cerca de la superficie (skimming): ballenas francas y ballena
    de Groenlandia

    http://www.arkive.org/bowhead-whale/balaena-mysticetus/video-08.html
    http://www.arkive.org/southern-right-whale/eubalaena-australis/video-08.html

    Ballena franca

    Ballena franca

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS


    Escarbar en el lodo (mud scooping): ballena gris

    http://www.arkive.org/gray-whale/eschrichtius-robustus/video-08a.html

    Ballena gris

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS


    Engullir (engulfment): todos los balaenoptridos (rorcuales, ballena azul y ballena jorobada)

    http://www.arkive.org/humpback-whale/megaptera- novaeangliae/video-08a.html
    http:// www.arkive.org/humpback-whale/megaptera- novaeangliae/video-08b.html

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS

    Las tcnicas de caza de los odontocetos son muy diversas y para una especie puede haber tcnicas propias de un grupo en particular. Por
    ejemplo:
    -Varamiento intencional de orcas en Pennsula Valds (Argentina): http://www.youtube.com/watch?v=RKc1ZXGWJVU
    -Varamiento intencional de delfines mulares en Carolina del Sur (EE. UU.): http://www.youtube.com/watch?v=yoiL9-hMReM

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS

    Los odontocetos que no tienen dientes funcionales utilizan la succin para capturar sus presas: generan presin negativa en cavidad oral
    mediante un movimiento caudal muy potente y rpido de la lengua (aparato hioideo y musculatura asociada muy desarrollados).

    Lengua

    Lengua

    DIETA Y ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS


    La ECOLOCALIZACIN de los odontocetos tiene gran importancia para localizar e identificar
    presas, sobre todo en aquellas especies que cazan sin visibilidad (a grandes profundidades, de noche,
    en aguas con mucha materia en suspensin) o cuando sus presas estn ocultas.

    http://www.arkive.org/atlantic-spotted-dolphin/stenella-frontalis/video-08a.html

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