Proceso Metabólico de Los Alimentos
Proceso Metabólico de Los Alimentos
Proceso Metabólico de Los Alimentos
Podemos analizar mejor, dicho tema, cuando tenemos claro que el metabolismo se
puede definir como el conjunto de reacciones qumicas que permiten a las clulas seguir
viviendo, y que implican a los nutrientes absorbidos. Saludalia.com (Artculo del ao 2010)
nos explica que Hay dos grandes procesos metablicos: anabolismo y catabolismo. Se llama
anabolismo, al conjunto de las reacciones de sntesis necesarias para el crecimiento de nuevas
clulas y el mantenimiento de todos los tejidos. El catabolismo es un proceso continuo centrado
en la produccin de la energa necesaria para la realizacin de todas las actividades fsicas
externas e internas.
En mi opinin est claro que a partir de los procesos metablicos los individuos
intercambian materia y energa con el medio ambiente que los rodea. Desde la
etapa fetal hasta el final de la vida, las reacciones metablicas deben
producirse de manera precisa para la normal integracin y funcionamiento de
todos los sistemas del cuerpo. Sabemos que el aparato digestivo convierte los
alimentos complejos en sustancias simples que pueden ser utilizadas por el
cuerpo. El alimento es reducido a pequeos fragmentos por la masticacin y
despus por la accin de las enzimas.
http://www.saludalia.com/vivir-sano/digestion-absorcion-y-metabolismo
www.profesorenlinea.cl/Ciencias/ProcesodelMetabolismo