El documento discute la importancia de una alimentación saludable para prevenir la obesidad infantil, la cual es un problema grave en México y Puebla. La obesidad se debe a desequilibrios entre la ingesta y actividad, y puede ser causada por factores genéticos y ambientales como los hábitos alimenticios familiares. Recientemente, una empresa en Teziutlán está diseñando botanas más saludables y bajas en calorías para combatir la alta tasa de obesidad infantil en la región.
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El documento discute la importancia de una alimentación saludable para prevenir la obesidad infantil, la cual es un problema grave en México y Puebla. La obesidad se debe a desequilibrios entre la ingesta y actividad, y puede ser causada por factores genéticos y ambientales como los hábitos alimenticios familiares. Recientemente, una empresa en Teziutlán está diseñando botanas más saludables y bajas en calorías para combatir la alta tasa de obesidad infantil en la región.
El documento discute la importancia de una alimentación saludable para prevenir la obesidad infantil, la cual es un problema grave en México y Puebla. La obesidad se debe a desequilibrios entre la ingesta y actividad, y puede ser causada por factores genéticos y ambientales como los hábitos alimenticios familiares. Recientemente, una empresa en Teziutlán está diseñando botanas más saludables y bajas en calorías para combatir la alta tasa de obesidad infantil en la región.
El documento discute la importancia de una alimentación saludable para prevenir la obesidad infantil, la cual es un problema grave en México y Puebla. La obesidad se debe a desequilibrios entre la ingesta y actividad, y puede ser causada por factores genéticos y ambientales como los hábitos alimenticios familiares. Recientemente, una empresa en Teziutlán está diseñando botanas más saludables y bajas en calorías para combatir la alta tasa de obesidad infantil en la región.
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Justificacin
Dado que el ser humano obtiene energa a travs de los alimentos de su
ingesta diaria, la alimentacin se convierte en un aspecto importante en la salud de todas las personas. Los alimentos proporcionan el esquema de nutrientes y energa que el cuerpo humano requiere para realizar sus actividades cotidianas. Sin embargo estos varan de acuerdo a gustos, preferencias, necesidades nutrimentales, hbitos, cultura y tradiciones de la regin donde se habite. La obesidad es una enfermedad compleja que inicia en los primeros aos de la infancia o la adolescencia. Es un proceso que se establece por el desequilibrio entre la ingesta diaria y la actividad fsica que realice el nio para favorecer el gasto energtico. Su origen puede estar en factores genticos y ambientales, que determinan un trastorno metablico que conduce a una excesiva acumulacin de grasa corporal para el valor esperado segn el sexo, talla, y edad. La familiar, por ser el primer entorno con el cual el infante tiene contacto al nacer y del cual depende para su supervivencia es un factor de suma importancia ya que el infante imitara la alimentacin de ella. Actualmente, Mxico ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil, precedido slo por los Estados Unidos. Problema que est presente no slo en la infancia y la adolescencia, sino tambin en poblacin en edad preescolar. Cuando pensamos en temas relacionados de obesidad infantil, llegamos de manera inmediata a pensar que ese cuidado debe iniciarse en los primeros aos de vida del infante, pero recientemente, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) menciona que la prevencin de la
obesidad debe iniciarse con el adecuado seguimiento de la mujer
embarazada y con una orientacin a la familia sobre hbitos alimentarios saludables. En una encuesta que realiza por el Instituto Mexicano del Seguro Social a nivel nacional, revel que en Mxico, 1 de cada 4 nios de entre 5 y 11 aos de edad tiene sobrepeso u obesidad. Puebla ocupa el quinto lugar a nivel nacional en obesidad infantil, se encuentra slo por debajo de Yucatn, la Ciudad de Mxico, Veracruz e Hidalgo. Segn datos de la delegacin del IMSS en Puebla, que Riestra incorpor en el informe, existen dos factores en el problema de obesidad infantil: el primero se refiere a las costumbres que se tienen en casa en cuanto a la alimentacin y el segundo est relacionado con la gentica. Al concluir 2008 la Secretara de Salud de la entidad tena un registro de 5 mil 881 nios obesos, para 2013 se reportaron 45 mil 894 nuevos casos de poblanitos de 1 a 9 aos de edad con sobrepeso, es decir un incremento de 680%. El 50% de la poblacin infantil en Teziutln cuenta con algn grado de obesidad debido a la falta de informacin y la falta de atencin de los padres en la alimentacin de sus hijos. El compromiso de asegurar una vida ms saludable para los infantes de la regin de Teziutln ha motivado a la empresa
a ver
nuevas maneras de alimentar a los infantes sin cambiar drsticamente
su modo de alimentacin, una opcin que sea fcil de adquirir. Llegando con esto a toda la regin e incluso extendernos an ms. De esta manera la empresa
trabaja con el diseo de una
botana que en la actualidad se ofrecen con un alto grado de caloras, y
con ello dar origen a una botana ms natural y saludable baja en
caloras y grasas. Entre octubre y noviembre, se tiene la perspectiva de