Panadera "Las 4 Estaciones"

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

RESUMEN EJECUTIVO.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA.

Las cuatro estaciones. S.R.L.

Inicio de actividades: enero de 2004.
Ubicacin: Avda. Avellaneda Nro. 840, Tandil.
Integrantes de la sociedad: Becerra, Romina;
Devincenti, Marina;
Sacomani, Mara Delia.
Personal ocupado:

un panadero;

un ayudante de panadero;

dos personas para atencin al pblico;

un pasante*.

* Se celebrar un acuerdo con el Instituto de Educacin Superior Tandil, para realizar

pasantas por perodos no superiores a dos meses con alumnos que se encuentren
cursando la Carrera Gastronoma.

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

Panadera "Las 4 Estaciones"

DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO.

Se comercializarn panificados, productos de confitera y pastelera incluyendo
especialidades de la casa, siempre haciendo hincapi en la calidad y dedicacin
artesanal.
Complementariamente se ofrecern productos especialmente elaborados para celacos y
diabticos. En este aspecto, la empresa contar con asesoramiento de profesionales
especialistas en la materia que realizan actividades docentes en el mencionado instituto.
Servicios especiales:
-

Bandeja de los Domingos, consistente en un desayuno opcional a domicilio,

servicio que tambin se llevar a cabo para acontecimientos especiales.

Servicios empresariales: asesoramiento y venta de productos para jornadas de

trabajo, presentacin de productos, coffe break, aniversarios, congresos,
exposiciones, cocktails, lunch.

Servicios sociales: asesoramiento y venta de productos para cumpleaos de

quince, enlaces, bautismos y aniversarios.

Proceso de elaboracin: ser totalmente artesanal, utilizando insumos de calidad

aprobada por la reglamentacin vigente y especialmente seleccionados.
Para la elaboracin de panes, pizzas y bollera se utilizar Harina 000, que se
caracteriza por poseer una granulometra mas gruesa y una mayor presencia de
partculas de salvado (fibra vegetal) y; para bizcochuelos y productos de pastelera se
emplear Harina 0000, ideal por su extrema finura y su color blanco inmaculado debido
al bajo contenido de partculas de salvado.
Las maquinarias requeridas para todo el proceso productivo son las especificadas en la
Inversin Inicial.
En cuanto al embalaje, se utilizarn materiales particularmente seleccionados en cuanto
a buen gusto y calidad con el objeto de preservar en perfecto estado los productos y
lograr una buena impresin visual en los consumidores.
Proveedores:
Molino Harinero San Cayetano: harina 000, harina 0000.
Trigalia S.A.: harina leudante, para pan de salvado y para pan de viena.
San Matas: margarinas, polvo de hornear, levadura, ans en grano, azcar
impalpable, dulce de leche, edulcorantes, conservantes, cremas y aditivos.
Criadero La gallina Turuleca: huevos.
Papelera Ojeda: bolsas y papeles para envasado y presentacin.

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

Panadera "Las 4 Estaciones"

DEFINICION DEL NEGOCIO.

LA MISION
Nuestra meta es satisfacer al ser goloso que cada uno de nosotros tiene, dentro la
imperiosa necesidad de sacarse un ANTOJITO en el momento en que este se presente,
con el mejor producto y principalmente con el producto que se busca.
Tambin se aportar TRADICION para quienes se deleitan diariamente llevando a
sus mesas y brindando a sus familias toda la calidad, nutricin y buen gusto de un
simple panificado.
Se toma como punto de referencia el avance tecnolgico que se ha dado
principalmente en los ltimos 15 aos, en todos los sectores, llegando hasta cambiar un
proceso lgico de elaboracin y coccin de un producto delicado, y hasta degradando su
poder nutricional.
Apelamos volver a la base de la, mundialmente conocida, pirmide nutricional en la
que nuestro producto se encuentra inmerso, dando preferencia a la calidad nutritiva de
cada panificado que nuestros clientes lleven a su boca.
ANLISIS ESTRATGICO
En cuanto al ambiente interno de la empresa:
Fortalezas:
- Nuestra delicada y personal atencin, asesoramiento continuo a nuestros clientes
en cuanto a combinacin de gustos y sugerencias acerca de la delicia acorde con
cada evento.
- Conocimientos tcnicos en cuanto a modo de preparacin y coccin de los
panificados.
Debilidades:
- Falta de experiencia en el negocio
- Limitada solvencia econmica
En cuanto al contexto del negocio:
Oportunidades:
- Deficiencia de la competencia en la produccin y/o distribucin de sus
productos.
- Posibilidad de crear nuevas necesidades a travs del cambio de la imagen
tradicional de que en la panadera se compra pan y factura nicamente
(aprovechamiento de predisposicin general del pblico a cambios).
- Somos los primeros en la produccin y venta de productos especiales para
personas celiacas y que padecen de diabetes.
Amenazas:
- Productos sustitutos
- Mercado saturado

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Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

Panadera "Las 4 Estaciones"

Incertidumbre respecto de que recepcin tendrn nuestros productos en el

segmento del mercado potencial.

OBJETIVOS
-

Ganar el 10 % del mercado actual de Tandil en el trmino de 4 aos.

Recuperar la inversin inicial en el trmino de 5 aos.

ESTRATEGIA
Atender la necesidad del segmento que hemos identificado, logrando ser los lderes
en el mismo, centrndonos en la diferenciacin por calidad del producto con el
aditamento de un servicio personalizado a nuestros clientes.

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Sacomani, Mra Delia

Panadera "Las 4 Estaciones"

ANALISIS DE MERCADO.
Competencia:
Nuestros competidores sern:
Panadera La Unin.
Las Palmeras.
Maxim.
Fiore.
El Rey del Sandwich.
El Rey de las Medialunas.
Productos que se ofrecen:
Tradicionales: pan y facturas.
De elaboracin propia: postres originales a altos precios.
La forma de pago:
En efectivo.
Tarjetas de crdito.
En cuanto a la participacin de los competidores en el mercado: respecto del
mercado total de panaderas, estos poseen una pequea porcin del mercado; adems
entre ellos la participacin es de manera proporcional.
Con respecto a la poltica de precios, nuestro negocio no compite en relacin a los
mismos ya que se diferencia por la calidad de sus productos.
El mercado es competitivo, pero no hay competencia con respecto a productos de
calidad como los de nuestro negocio. Por lo que tampoco existen productos que sean
sustitutos directamente.
En cuanto a las tendencias del mercado, existe una clara predisposicin por la
ampliacin del espectro del negocio por medio de la incorporacin de mayor variedad
de productos.
Clientes:
El segmento de mercado al que apunta nuestro negocio es a la clase media-alta y
clase alta, que constituyen un 10% del mercado potencial.
Para ampliar la clientela y para mantener la que se logre obtener, se buscara siempre
dejar conforme al cliente, prestndole una delicada atencin y tratando de mejorar el
servicio.
Con respecto al precio de nuestros productos, no nos diferenciaremos por una
poltica de precios bajos, al contrario, para nuestro negocio el precio que se paga por los
productos es sinnimo de calidad.

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Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

Panadera "Las 4 Estaciones"

PLAN DE MARKETING.
Productos:

Panificados.

Pastelera y confitera.

Productos especiales para celiacos y diabticos.

Servicios:
-

Bandeja de los domingos.

Servicios especiales empresariales y sociales de asesoramiento y venta de

productos.

Precio:
Por las caractersticas de nuestros productos y servicios, en los que predomina la
calidad, y en relacin al mercado al cual nos dirigimos, tendramos un precio elevado de
modo que nuestros clientes asocien alto precio con calidad.
Distribucin:
Ubicacin: Avda. Avellaneda 840.
Local alquilado mediante contrato de leasing. Decoracin propia con estilo rstico.
Publicidad:
- Grfica mediante revista empresaria;
- Folleteria.
Nuestra mejor publicidad estar en manos de los propios clientes, que sern atendidos
con la mejor predisposicin y en forma personalizada para que realmente deseen volver
al negocio y sean capaces de transmitirlo a sus allegados.

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Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

Panadera "Las 4 Estaciones"

LA ORGANIZACIN.
Como estructura societaria se eligi una Sociedad de Responsabilidad Limitada,
organizacin de naturaleza intermedia con relacin al resto de los tipos societarios
tipificados por la legislacin vigente como de personas y de capital. La decisin fue
tomada considerando fundamentalmente la caracterstica distintiva de la S.R.L.: el
inters en las personas, propio de las denominadas Sociedades de Personas, y la
limitacin de la responsabilidad de los socios a la integracin de las cuotas de
capital que suscriban o adquieran, derivada de las Sociedades de Capital.

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Sacomani, Mra Delia

INFORMACION ECONOMICA Y FINANCIERA.

INVERSIN INICIAL
BIENES ADQUIRIDOS $ 2300
1 Controlador Fiscal
$ 1500
Cartelera en general (Plotter, Letreros, etc)
$ 500
Uniformes para personal
$ 200
Utiles varios (porta papel, cintero, pinzas, etc) $ 100
Bienes adquiridos a empresa que finaliz su actividad comercial $ 19835
Horno

$ 3170

1 Amazadora (para 3 bolsas de harina) $ 1750

1 Zobadora
$ 1525
1 Batidora (para 3 bolsas de harina) $ 1500
1 Armadora
$ 860
1 Cortadora de pan de miga $ 350
1 Ralladora de pan
$ 80
1 Torno (mesa para elaboracin) $ 800
1 Bscula (para pesaje de bolsas de harina)
$ 1200
1 Balanza (para pesaje de ingredientes)
$ 1700
4 Zorras (carritos para trasladar latas) $ 2200
4 capas para zorras
$ 125
4 caballetes
$ 60
4 planchas de madera
$ 75
25 latas (bandejas de horno) $ 1250
Accesorios Horno
10 tendillos
$ 70
5 canastos de mimbre $ 250
5 canastos de acero inoxidable $ 340
1 cocina (para preparacin de cremas, etc.)
$ 400
1 estufa (para elevar) $ 140
1 heladera (para levadura, manteca, etc.) $ 900
tiles varios (moldes, picas, palotes, cuchillos, cepillos, palas, rasquetas) $ 90
1 Mostrador $ 200
1 Mostrador Exhibidor refrigerado $ 500
Estanteras $ 300
Otros $ 13865
Gastos de organizacin $ 1000
Efectivo $ 2865
Rodado - Camioneta SAVEIRO 99 $ 10000
TOTAL INVERSION INICIAL

$ 36.000

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Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

PROYECCION DE VENTAS ANUALES

MESES
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
TOTALES

Venta de Pan
Kilogramos Importe
4650 $ 12,090
4200 $ 10,920
4500 $ 11,700
4500 $ 11,700
4650 $ 12,090
4500 $ 11,700
4650 $ 12,090
4650 $ 12,090
4500 $ 11,700
4650 $ 12,090
4500 $ 11,700
4650 $ 12,090
54600

$ 141,960

Prod. De Confitera
Docenas Kilogramos Importe
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
500
40 $ 2,280
6000

480 $ 27,360

CONDICIONES DE VENTA
Servs. Especiales
Importe
$ 2,500.00
$ 2,500.00
$ 1,500.00
$ 1,500.00
$ 3,500.00
$ 5,000.00
$ 6,000.00
$ 3,500.00
$ 5,000.00
$ 10,000.00
$ 12,000.00
$ 12,000.00

TOTAL
Importe
$ 16,870
$ 15,700
$ 15,480
$ 15,480
$ 17,870
$ 18,980
$ 20,370
$ 17,870
$ 18,980
$ 24,370
$ 25,980
$ 26,370

CONTADO
Importe
$ 14,470
$ 13,200
$ 13,980
$ 13,980
$ 14,570
$ 14,480
$ 14,370
$ 14,570
$ 14,480
$ 15,370
$ 23,980
$ 24,370

$ 65,000.00

$ 234,320

$ 191,820

TARJETA DE CREDITO
1cuota
2cuota
3cuota
$ 800
$ 800
$ 800
$ 800
$ 800
$ 800
$ 500
$ 500
$ 500
$ 500
$ 500
$ 500
$ 1,100
$ 1,100
$ 1,100
$ 1,500
$ 1,500
$ 1,500
$ 2,000
$ 2,000
$ 2,000
$ 1,100
$ 1,100
$ 1,100
$ 1,500
$ 1,500
$ 1,500
$ 3,000
$ 3,000
$ 3,000
$ 4,000
$ 4,000
$ 4,000
$ 4,000
$ 4,000
$ 4,000
$ 20,800

$ 20,800

$ 20,800

Panadera "Las 4 Estaciones"

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

CALCULOS DE COSTOS
MATERIAS PRIMAS
Insumo
Harina

Cantidad

Consumo anual

P. Unit.

150 Kg./ da * 302 das=

45300 kg./ ao

$0,54*kg.

Envase

TOTAL
$ 24,462.00

2000 envases

$ 0,17 c/u

$ 340.00

Polveo

4 kg. * 302 das

1208 kg. * ao

$ 0,54 * kg.

$ 652.32

Sal

3 Kg. * 302 das

906 kg. * ao

$ 0,24 * kg.

$ 217.44

Levadura

0,35 grs*3 blosas *302 das

$ 0,26 * gr.

$ 824.46

Aditivos

1 kg. * 302 das * 3 bolsas

$ 6,89 kg.

$ 2,080.78
$ 28,577.00

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CALCULO DE PRODUCCIN
150 Kg. * da * 302 das
Plus de Rendimiento
3 % sobrante no vendido

$ 45,300.00
$ 4,530.00
$ 1,500.00
$ 48,330.00

COSTO TOTAL
PROD. TOTAL

COSTO * Kg. DE PAN

$ 90,266.28
$ 48,330.00

$ 1.87

COSTO DE PAN + 30% DE GANACIA

$ 2.43

HERRAMIENTAS
Amortizacion de herramientas

$ 1,343.00

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GASTOS Y OTROS EGRESOS.

Combustible

Gas
gas oil

$ 10,25* da * 302 das

$ 5 * da * 302 das

$ 3,090.00
$ 1,510.00

Alquiler

$ 800.00 * 12 meses

$ 9,600.00

Electricidad

$ 380.00 * 12 meses

$ 4,560.00

$ 50.00 * 12 meses

$ 600.00

$ 116.00 * 12 meses

$ 1,392.00

Utiles de Limpieza
Ropa de Trabajo
Mantenimiento de rodado

$ 1,200.00

Telefono

$ 1,200.00

Mantenimiento de herramientas

$ 1,500.00

Amortizacin de rodado

$ 2,000.00

Seguros

$ 1,000.00

Reposicin de M y U
Refacciones

$ 800.00
$ 2,000.00
$ 30,452.00

Panadera "Las 4 Estaciones"

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

MANO DE OBRA
Sueldos

1507.84 * 13 meses

19601.92

Aportes

791.72 * 13 meses

10292.36
29894.28

TOTAL DE GASTOS

$ 90,266.28

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Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Punto de equilibrio en cantidades =

CF

=
CMg

Punto de equilibrio monetario =

CF * Precio de Venta
CMg

Clculo de la Contribucin Marginal

Ventas 48330 Kg * $2.45
Costos Variables
CMg

$ 118,408.50
$ 28,577.00
$ 89,831.50

Comprobacin
Ingresos
Costos Variables
CMg
Costos Fijos
Resultado Neto

$
$
$

81,313.74
19,624.46
61,689.28

61,689.28
0

Costos fijos
Mano de obra
Gastos generales
Amortizacin de herramientas
Total

$ 61,689.28
$ 89,831.50

$ 29,894.28
$ 30,452.00
$ 1,343.00
$ 61,689.28

0.686722141 * 48330 Kg/ao =

3318

33189,28 Kg/ao * $2.45 = $81313,74

Costos Variables unitarios

Panadera "Las 4 Estaciones"

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

PROYECCION
DE
RESULTADOS.
CONCEPTOS/MESES

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

TOTALES

INGRESOS
1.Saldo Caja y Bancos

$ 2,865

2.Cobranzas Crditos

$ 800

$ 1,600

$ 2,100

$ 1,800

$ 2,100

$ 3,100

$ 4,600

$ 4,600

$ 4,600

$ 4,600

$ 8,500

$ 38,400

3.Ingresos por ventas

$ 14,470

$ 13,200

$ 13,980

$ 13,980

$ 14,570

$ 14,480

$ 14,370

$ 14,570

$ 14,480

$ 15,370

$ 23,980

$ 24,370

$ 191,820

TOTAL INGRESOS OPERATIVOS

$ 17,335

$ 14,000

$ 15,580

$ 16,080

$ 16,370

$ 16,580

$ 17,470

$ 19,170

$ 19,080

$ 19,970

$ 28,580

$ 32,870

$ 230,220

$ 2,985

$ 2,770

$ 125

$ 759

$ 2,348

$ 3,042

$ 10,719

$ 16,985

$ 18,350

$ 16,205

$ 19,839

$ 22,318

$ 31,622

$ 43,589

4.Ingresos por prstamos

5.Saldo mes anterior
TOTAL INGRESOS

$ 17,335

$ 16,370

$ 16,580

$ 17,470

$ 19,170

$ 230,220

EGRESOS
6.Gastos

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 2,500

$ 30,000

7.Compras comprometidas

$ 11,550

$ 11,715

$ 15,725

$ 15,315

$ 17,005

$ 15,570

$ 16,343

$ 15,611

$ 14,691

$ 16,776

$ 16,103

$ 18,370

$ 184,774

$ 300

$ 300

8. Refacciones

$ 2,000

9.Mantenimiento de Herramientas

$ 300

TOTAL EGRESOS

$ 14,350

$ 14,215

$ 18,225

$ 17,815

$ 19,505

$ 18,070

$ 18,843

$ 18,411

$ 17,491

Situacin del mes

$ 2,985

$ 2,770

$ 125

-$ 1,610

-$ 3,135

-$ 1,490

-$ 1,373

$ 759

$ 2,348

$ 1,610

$ 3,135

$ 1,490

$ 1,373

$ 2,985

$ 2,770

$ 125

$0

$0

$0

$0

$ 759

$ 2,348

NECESIDADES DE RECURSOS
Saldo para el mes siguiente

$ 2,000

$ 300

$ 300

$ 1,500

$ 19,276

$ 20,903

$ 21,170

$ 218,274

$ 3,042

$ 10,719

$ 22,419

$ 37,559

$ 3,042

$ 10,719

$ 22,419

$ 7,608

Panadera "Las 4 Estaciones"

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

PROYECCION DE COMPRAS

MESES
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
TOTAL

Molino Harinero
San Cayetano
$ 7,000
$ 5,000
$ 7,000
$ 6,000
$ 7,000
$ 6,000
$ 7,000
$ 7,000
$ 6,000
$ 7,000
$ 6,000
$ 7,000
$ 78,000

PROVEEDORES
Trigalia S.A. San Matas
$ 3,000
$ 1,000
$ 3,000
$ 2,000
$ 3,000
$ 2,000
$ 3,000
$ 3,000
$ 2,000
$ 3,000
$ 2,000
$ 3,000

$ 4,500
$ 5,000
$ 3,500
$ 5,000
$ 5,500
$ 4,800
$ 4,300
$ 3,600
$ 3,500
$ 4,700
$ 4,900
$ 5,800

Criadero la
Gallina Turuleca
$ 500
$ 400
$ 1,000
$ 800
$ 500
$ 650
$ 350
$ 450
$ 750
$ 900
$ 1,200
$ 1,300

$ 30,000

$ 55,100

$ 8,800

CONDICIONES DE PAGO
Papelera TOTALES CONTADO 15 das 30 das
Ojeda
$ 1,500
$ 16,500
$ 11,550
$ 2,475 $ 2,475
$ 1,800
$ 13,200
$ 9,240
$ 1,980 $ 1,980
$ 1,600
$ 16,100
$ 11,270
$ 2,415 $ 2,415
$ 1,800
$ 15,600
$ 10,920
$ 2,340 $ 2,340
$ 1,500
$ 17,500
$ 12,250
$ 2,625 $ 2,625
$ 1,700
$ 15,150
$ 10,605
$ 2,273 $ 2,273
$ 1,700
$ 16,350
$ 11,445
$ 2,453 $ 2,453
$ 1,500
$ 15,550
$ 10,885
$ 2,333 $ 2,333
$ 1,900
$ 14,150
$ 9,905
$ 2,123 $ 2,123
$ 2,000
$ 17,600
$ 12,320
$ 2,640 $ 2,640
$ 2,100
$ 16,200
$ 11,340
$ 2,430 $ 2,430
$ 1,900
$ 19,000
$ 13,300
$ 2,850 $ 2,850
$ 21,000 $ 192,900

$ 135,030

$ 28,935 $ 28,935

CONCLUSIN:
De la tarea realizada podemos concluir que en base al relevamiento efectuado en el
mbito local con relacin a aspectos puramente estructurales y econmicos y a su
proyeccin a mediano plazo. Sera factible la instalacin y puesta en marcha de una
Panadera ubicada en una zona estratgica de la ciudad para captar un mercado preciso y
determinado (clase media-alta), y mantener con atencin a travs de los aos.
Consideramos que lo fundamental es tener en claro los objetivos a lograr y el periodo
de tiempo requerido, ya que las condiciones reveladas en el anlisis que hemos
desarrollado, establecen la necesidad de atravesar por lo menos tres aos hasta
conseguir la recuperacin total de la inversin inicial.
Por supuesto que las condiciones mencionadas no son constantes y que en las
estimaciones y presupuestos se tuvo en cuenta tal caracterstica a fin de lograr una
proyeccin lo ms realista posible y con la flexibilidad suficiente para que permita
medir posibles cambios en las variables consideradas.

ANEXO:
CONTRATO SOCIAL
En la ciudad de Tandil, a los 2 das del mes de Enero de 2004, reunidas las seoritas
Romina Becerra ,DNI 27.625.446; Marina Soledad Devincenti, DNI 26.519.785 y
Mara Delia Sacomani DNI 26.519.786 deciden celebrar el siguiente Contrato de
Sociedad de Responsabilidad Limitada. Primero: La sociedad se denomina Las
Cuatro Estaciones S.R.L. y tiene su domicilio legal en la Ciudad de Tandil. Segundo:
Su duracin ser de 50 aos, contados a partir de la fecha de inscripcin en el Registro
Pblico de Comercio. Tercero: La sociedad tiene por objeto la elaboracin y venta de
productos panificados, de confitera y pastelera. Cuarto: El capital social se fija en la
suma de pesos treinta y seis mil ($36.000) dividido en 3600 cuotas de pesos diez cada
una, totalmente suscriptas por cada uno de los socios, de acuerdo con el siguiente
detalle:
- Becerra, Romina 1200
- Devincenti, Marina Soledad 1200
- Sacomani, Mara Delia 1200
Las cuotas se integran en un setenta y dos por ciento en dinero en efectivo. Quinto: La
administracin, representacin legal y uso de la firma social estarn a cargo de los tres
socio - gerentes en forma colegiada. En tal carcter, tienen todas las facultades para
realizar los actos y contratos tendientes al cumplimiento del objeto social, inclusive los
previstos en los arts. 1881 del Cdigo Civil y 9 del Dto. Ley 5.965/63. Sexto: Las
reuniones de socios se celebrarn previa citacin por los gerentes, dirigida al ltimo
domicilio comunicado por el socio a la sociedad, con una anticipacin no menor de 5
das. Rigen las mayoras previstas en el art. 160 de la Ley 19.550, y cada cuota da
derecho a un voto. Sptimo: la cesin de cuotas sociales se rige por lo dispuesto en los
arts. 152 y 153 de la ley 19.550. Octavo: El ejercicio social cierra el da 31 de
Diciembre de cada ao, a cuya fecha se realizar el balance general que se pondr a
disposicin de los socios con no menos de 15 das de anticipacin a su consideracin.
Noveno: De las utilidades lquidas y realizadas se destinar: a) el 5 % al fondo de
reserva legal, hasta alcanzar el 20 % del capital social; b) el importe que se establezca
para retribucin de los gerentes y c) el remanente, previa deduccin de cualquier otra
reserva que los socios dispusieran constituir, se distribuir entre los mismos en
proporcin al capital integrado. Dcimo: Disuelta la sociedad por cualquiera de las
causales previstas en el art. 94 de la ley 19.550, la liquidacin ser practicada por los
gerentes o por la persona que designan los socios.
En este acto, se otorga poder judicial a las seoritas Becerra, Devincenti y Sacomani,
quienes conjuntamente quedan facultados para gestionar la constitucin de la sociedad y
su inscripcin en la Inspeccin General de Justicia, y quedan autorizadas a aceptar
cualquier modificacin contractual, inclusive en la denominacin societaria. Las dudas
en la interpretacin de este contrato se resolvern a travs de la ley de sociedades
vigente, y de las disposiciones del Cdigo de Comercio y del Cdigo Civil.