Informe #5

TENSION
SUPERFICIAL
Profesor:
Miguel Castillo
Integrantes:
- Durand Jara Julio Cesar
14190164
- Icanaqu Espinal Pool
14070040
- Lpez Amsquita Gustavo
14070141
- Alarcn Delacruz Miguel
14190191
- Rojas Antn Javier Oswaldo
14190144
Horario:
Martes de 10 a 12 p.m.
FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS
INFORME N 5
INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL
TABLA DE CONTENIDO
Contenido
OBJETIVOS.................................................................................................... 4
MATERIALES / EQUIPOS.............................................................................. 4
FUNDAMENTO TERICO............................................................................. 5
....................................................................................................................... 5
....................................................................................................................... 5
MTODO DE RAYLEIGH......................................................................5
EQUIPO AUTOMATIZADO...................................................................7
PARTE EXPERIMENTAL................................................................................ 8
MONTAJE 1 METODO DE RAYLEIGH.....................................................8
MONTAJE 2 Mtodo del anillo............................................................13
EVALUACIN............................................................................................... 16
CONCLUSIONES......................................................................................... 19
RECOMENDACIONES................................................................................. 19
SUGERENCIAS............................................................................................ 20
BIBLIOGRAFA............................................................................................ 20
ANEXOS...................................................................................................... 21
Ms acerca de la tensin superficial.....................................................21
Cohesin y tensin superficial................................................................21
Ejemplos de tensin superficial.............................................................21
LABORATORIO DE FISICA II
OBJETIVOS
Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos,
utilizando el mtodo de Rayleigh (clsico) y mediante el uso de un
equipo automatizado (Cobra 3 Basic-Unit).
Comparar la tensin superficial en diferentes temperaturas
MATERIALES / EQUIPOS
METODO RAYLEIGH
(CLASICO)
1 Soporte universal
1 Bureta, medir dimetro
externo
2 vasos de precipitado
1 Clamp
1 Termmetro
1 Tripode con rejilla
1 Mechero bunsen
Lquidos: agua, alcohol y
ron
EQUIPO AUTOMATIZADO (COBRA 3 BASIC-UNIT)

1 Aro de medida de tensin superficial, de dimetro promedio
19.5mm.
1 PC con Windows XP/Windows 98
1 Cobra3 Basic-Unit
1 Cubeta Preti, d=20cm
1
1
1
1
Fuente de poder de 12V/2A

Software Cobra3 Force/Tesla
Modulo de medicin de Newton
Sensor Newton
vertical
1 Tripode Base
1 Varilla de 25cm
1 Pao
1 Probeta de 100ml
1 Accesorios de conexin
Plataforma de elevacin
1 Cronometro
1 Clamp
FUNDAMENTO TERICO
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad
de energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de
rea.1 Esta definicin implica que el lquido tiene una resistencia para
aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como
el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del agua
sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre
los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos,
da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin
de la superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta
tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una superficie
libre de un lquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha
superficie. Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido
son las responsables del fenmeno conocido como tensin superficial.
MTODO DE RAYLEIGH
Las fuerzas moleculares que rodean una molcula en el interior de
un lquido actan sobre ella desde todos lados;
ejercindose una presin isotrpica. La fuerza
resultante que actua sobre una molecula
localizada en la capa superficial no es cero,
debido a que la resultante esta dirigida hacia
el interior del liquido, como se ilustra en la
Figura 1 interior del lquido Mtodo de Rayleigh.
Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de una gota
que se desprende de un tubo cilndrico de radio R, para un lquido
que tiene un coeficiente de tensin superficial
; se observa que
mientras la gota no se desprenda, tomara una forma tal que la

componente vertical de la fuerza de tensin superficial se equilibra
con su peso; la componente vertical de la fuerza de tensin
superficial alcanzara su valor mximo en el instante justo antes de
que la gota se desprenda, en el momento que se desprende se
cumple a la siguiente relacin,
mg=2 R
(1)
1 mg
2 R
(2)
Donde:
( )
m es la masa de la gota,
R es el radio externo de la punta de la bureta, y
es el coeficiente de tensin superficial de lquido.
Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma

esfrica.
A partir de la ecuacin (1) se podra determinar
, pero como ah no
se ha tenido en cuenta el trabajo de deformacin cilindro-esfera, el

valor que se obtuviera no sera exacto Rayleigh retoco esta expresin,
y encontr un modo emprico para determinar
. Rectifico las
constantes y llego a la ecuacin.
5 mg
19 R
( )
(3)
Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l

hay un nmero N de gotas, la masa de cada gota ser,
( VN )
m=
(4)
Por lo tanto se encuentra que,
5 V
19 N
( )( Rg )
(5)
De la ecuacin 5 se obtiene el coeficiente de tensin superficial.
EQUIPO AUTOMATIZADO
Para incrementar el rea de la superficie en un lquido en un A, se
debe realizar un trabajo E.
=E/ A
Donde
(6)
es la energa superficial especfica y es idntica con la
tensin superficial:
( 2Fl )
(7)
Donde la fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud l

del aro a fin de mantener la pelcula lquida. Cuando usamos un aro
de medicin de radio r, la longitud del borde es:
l=2r
PARTE EXPERIMENTAL
MONTAJE 1 METODO DE RAYLEIGH
PASO 1:
-
Montamos el siguiente equipo para realizar el experimento.

Vertemos en la bureta el lquido cuya tensin superficial se desea
determinar.
PASO 2:
-
Medimos
lquido
El
en
la
temperatura
el
interior de la bureta.
termmetro
indico
que
del
la
temperatura fue de T = 24 C
PASO 3:
-
Tomamos dos puntos como niveles de referencia:
Se tom como puntos de referencia A= 20 ml y B = 21 ml , que es

lo que indica la bureta.
PASO 4:
Abrimos con cuidado la llave de la bureta.

Comenzamos a contar el nmero de gotas de la porcin de lquido
entre los niveles de referencia A y B.
PASO 5:
-
Luego de contar el nmero de gotas, pesar el lquido con las gotas

contadas y medir su masa, restndola con el del vaso vaco.
Se obtiene la masa del total de gotas.
masaL =masa vasolleno masa vaso vacio
Realizar el procedimiento no menos de cinco veces.

El nmero de gotas se coloc en la tabla 1
PASO 6:
-
Repetimos los pasos anteriores para los distintos lquidos

(alcohol/ron, mezcla con agua)
Se obtuvo la siguiente tabla:
A temperatura ambiente:
H2O
LIQUIDO
T=24 C
Alcohol
N
Ron
N
(g/ml)
(ml)
(#
gotas)
(g/ml)
(ml)
(#
gotas)
(g/ml)
(ml)
(# gotas)
0.91
18
1.2
59
0.9
48
0.93
17
1.13
57
0.9
46
0.91
19
1.25
60
0.89
49
0.92
17
1.12
58
0.92
47
0.93
18
1.13
59
0.91
48
Promedio
0.92
17.8
1.166
58.6
0.904
47.6
Error total
19.946 x 105
(dina/cm)
13.426 x 105
11.226 x 105
5
13.3429923 19.946 x 105.13672535
13.426 x 1054.90283061 11.226 x 105
TABLA N 1
Para obtener el coeficiente de tensin superficial se utiliz la formula
5 V
19 N
( )( Rg )
Con el agua:
5 V
19 N
( )( Rg )
Se reemplaza los datos promedios y se tiene:
5 0.92 x 1
19 17.8
)( 9.81
0.01 )
Se obtuvo para el agua:
=13.3429923
Con el alcohol:
5 V
19 N
( )( Rg )
5 1.166 x 1
19
58.6
)( 9.81
0.01 )
=5.13672535
Con el agua:
5 V
19 N
( )( Rg )
5 0.904 x 1 9.81
19
47.6
0.01
)( )
=4.90283061
Tambin se calcularon los errores y se anotaron en la tabla.

PASO 7:
10
Se realiz los pasos anteriores para una

temperatura de 50C
Para ello colocamos alcohol en un vaso de

precipitado y lo calentamos en bao Mara
hasta la temperatura indicada
Tabla N 2
En bao Mara:
T= 50C
Alcohol
LIQUIDO
(g/ml)
(ml)
(# gotas)
0.8
48
0.82
49
0.81
50
0.83
48
0.85
49
Promedio
0.822
48.8
Error total
11.421 x 105
(dina/cm)
4.348479 11.421 x 105
Ahora utilizamos la formula
5 V
19 N
( )( Rg )
Para hallar el coeficiente de tensin superficial a dicha temperatura:
11
Con el alcohol:
5 V
19 N
( )( Rg )
5 0.822 x 1
19
48.8
)( 9.81
0.01 )
=4.348479
MONTAJE 2 Mtodo del anillo

Familiarcese con el equipo sensor de la unidad bsica (Cobra 3) y
monte el diseo experimental de la figura 4.
PASO 1:
Vierta lquido en la cubeta Petric hasta la mitad.
12
PASO 2:
Suspenda el aro del gancho del sensor Newton. No sumerja

an el anillo en el lquido.
PASO 3:
Utilizando la plataforma de elevacin vertical, girando la

manija negra, sumerja lentamente el aro hasta que est
completamente cubierto por el lquido de estudio.
PASO 4:
Con asistencia del profesor calibre el sensor.
PASO 5:
Para la medida de la tensin F (N) se proceder de la siguiente
manera:
13
Tenga cuidado de no producir el menor movimiento de la mesa

de trabajo, ya que el sistema es altamente sensible.
Inicie la medicin en software men.
Con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical, descienda

cuidadosamente la cubeta Petric hasta que observe que la
pelcula de interface del lquido est tensionada hasta el lmite.
Mantenga el aro tensionado por un tiempo de 10s.
Al trmino de los 10 s suba cuidadosamente la cubeta Petric

con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical.
Repita los pasos (c) al (e) al menos 4 veces.
Detenga la medicin.
PASO 6:
-
Se obtuvo la siguiente grfica de la cual seleccionamos los datos

correspondientes a la mxima tensin (amarillo) y lo copiamos en
una hoja de clculo Excel y obtenemos el promedio por cada grupo
de datos (Fuerza Tensora).
14
Datos en excel y promedio

calculado (Fuerza tensora):
EVALUACIN
1. Para el equipo automatizado,
determine el coeficiente de
tensin superficial utilizando la
ecuacin 7. Con su error
correspondiente. Recuerde que
la longitud del aro debe estar
en metros.
Utilizando la frmula:
( 2Fl )
=
(7)
Donde F es la fuerza tensora y l es

la longitud del aro.
La longitud del aro es:
l=2 r =1 x =0.0 0314 m
Se obtuvieron 5 promedios para la

fuerza tensora:
F1= 0.007414 N
0.007414
( 2(0.00314)
)=1.1805 N /m
1=
F2= 0.00794 N
0.00794
( 2(0.00314)
)=1.2 643 N / m
2=
15
F3=0.008309 N
0.008309
( 2(0.00314)
)=1. 3230 N / m
3=
F4=0.008491 N
4=
0.008491
( 2(0.00314)
)=1. 352 N /m
F5=0.008025 N
0.008025
( 2(0.00314)
)=1.27 78 N /m
5=
La fuerza tensora promedio total seria:
F = 0.008036
5.502x10-4
El coeficiente de fuerza tensorial total es:
0.008036
=1.2796 N /m
( 2(0.00314
))
2. Calcule el error porcentual y evalu si este se encuentra en el

valor estimado en el error total
El error porcentual se obtiene de restar el promedio de los
coeficientes obtenidos para cada promedio de fuerza y el obtenido
para el total.
promedio=
1+ 2 + 3 + 4 + 5
=1.27952
5
El error porcentual seria:
Error=
1.27961.27952
3
x 100 =6.251 x 10
1.2796
Dicho valor si est incluido en el error total.
16
3. De cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de

tensin superficial: En los campos de: ciencia, tecnologa y en
el hogar.
El poder de jabn para limpiar.
Formacin de espumas.
Los insectos pueden permanecer

suspendidos sobre el agua.
La
capilaridad,
el
fenmeno
que
permite a las plantas llevar el agua desde las races hasta la parte
ms alta del tallo.
La forma esfrica de las gotas.
4. El dimetro exterior e interior del aro son: 20,00 mm y 19,0

mm. Halle la longitud sobre la cual la superficie tensora del
lquido hace su accin.
Como se tiene el dimetro exterior 20 mm y el interior 19 mm, el
lugar donde la superficie tensora hace su accin tiene como dimetro
1mm.
Entonces:
d=1 mm=2r
Donde r es el radio.
Se sabe que la longitud (l) donde se hace la fuerza tensora es:
l=2 r =1 x =3 .14 mm
l=0.0 0314 m
5. Compare los resultados de ambos mtodos. Cul es su

opinin al respecto?
17
El mtodo de la Rayleigh usado en la presente experiencia es un

mtodo netamente cientfico en el cual se hacen variedades de
clculos
para
determinar
la
tensin
superficial.
El
mtodo
AUTOMATIZADO es un mtodo en el cual se puede resolver el mismo

pero con una mayor facilidad puesto que es un SOTFWARE el cual
tiene la funcin de hallar la tensin superficial en cuestin de
minutos.
18
CONCLUSIONES
En el experimento realizado acerca de TENSION SUPERFICIAL se pudo

reconocer la relacin que hay entre cada liquido de acuerdo a sus
propiedades, es decir cada liquido responde de diferente manera en
cuanto a su viscosidad y su tensin superficial; adems de esto
pudimos ver que cuando se aumenta la temperatura a un lquido este
tiende a fluir de una manera ms rpida.
Se pudo observar que la tensin superficial es una propiedad de los
lquidos por lo cual estos pueden pasar por los orificios de un slido
en forma similar a la presin con la diferencia que la fuerza que
ejerce hacia adentro y tiende a encoger su superficie
Se pudo demostrar que el fenmeno de tensin superficial est
presente en nuestra vida cotidiana, esta explica muchos fenmenos
RECOMENDACIONES
Antes de comenzar con la experiencia primero se debe de verificar
que la bureta est limpia y seca antes de ingresar cualquier lquido
para que los clculos sean ms exactos
En todo momento utilizar con mucho cuidado el vernier para medir el
radio de la bureta ya que lo podemos romper
A la hora de utilizar el mechero, prenderlo con para calentar los
lquidos.
Asegurarse de haber apagado la vlvula de gas antes de retirarse del
laboratorio
19
SUGERENCIAS
-
Evitar mover la mesa cuando se est utilizando el equipo
automatizado
Realizar rpidamente el contado de gotas con el alcohol caliente
para que la temperatura no vari.

Utilizar un vaso seco ya que si tiene lquido o restos de lquido
nuestra experiencia tendra errores.
BIBLIOGRAFA
-
Fsica para Ciencias e Ingeniera. Autor: Giancoli Editorial: Pearson
Vol 1.
Fsica para Ciencias e Ingeniera. Autor: Raymond Serway Vol 1
Septima edicin.
Laboratorio N1 Fsica 1, Mediciones, 2013
20
ANEXOS
Ms acerca de la tensin superficial
Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido, son las
responsables del fenmeno conocido como tensin superficial.
Las molculas de la superficie no tienen otras iguales sobre
todos sus lados, y por lo tanto se cohesionan ms fuertemente,
con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto
forma una pelcula de superficie, que hace mas difcil mover un
objeto a travs de la superficie, que cuando est
completamente sumergido.
La tensin superficial, se mide normalmente en dinas/cm., la
fuerza que se requiere (en dinas) para romper una pelcula de 1
cm. de longitud. Se puede establecer de forma equivalente la
energa superficial en ergios por centmetro cuadrado. El agua a
20C tiene una tensin superficial de 72.8 dinas/cm comparada
con 22.3 para el alcohol etlico y 465 para el mercurio.
Cohesin y tensin superficial

Las
fuerzas
cohesivas
entre
las
molculas dentro de un lquido, estn
compartidas con todos los tomos
vecinos. Las de la superficie, no tienen
tomos por encima y presentan fuerzas
atractivas mas fuertes sobre sus vecinas
prximas de la superficie. Esta mejora
de
las
fuerzas
de
atraccin
intermoleculares en la superficie, se llama tensin superficial.
Ejemplos de tensin superficial

Paseo sobre el Agua
Los pequeos insectos, tales como el zapatero de agua puede
caminar sobre el agua, porque su peso no es suficiente para
penetrar la superficie.
Aguja Flotando
21
Si se coloca cuidadosamente sobre la superficie, una pequea

aguja puede flotar en la superficie del agua a pesar de ser
varias veces ms densa que el agua. Si se agita la superficie
para romper la tensin superficial, entonces la aguja se hunde
rpidamente.
Los materiales comunes de lonas, son de alguna forma

impermeables, en los cuales la tensin de superficie del agua,
llenar los poros del tejido fino del material. Pero si toca la lona
con los dedos, se rompe la tensin superficial y el agua
comenzar a atravesar la lona comenzando el goteo.
Los Jabones y Detergentes
Ayudan a la limpieza de la ropa al disminuir la tensin
superficial del agua, de modo que sta penetra ms fcilmente
en los poros y las superficies manchadas.
Prueba Clnica para la Ictericia
La orina normal, tiene una tensin superficial (T.S.) de unas 66
dinas/cm., pero si est presente la bilis (una prueba para la
ictericia), cae a unos 55. En la prueba de heno, se esparce polvo
de azufre sobre la superficie de la orina. El polvo flotar en la
orina normal, pero se hundir si la T.S. baja por la bilis.
Lavar con Agua Fra
La razn mayor para usar agua caliente, es que su tensin
superficial es menor y por tanto un mejor agente de mojado.
Pero si el detergente baja la T.S., puede hacer innecesario el
calor.
Desinfectantes. Tensin Superficial
Los desinfectantes son generalmente soluciones de baja tensin
superficial. Esto permite que se propaguen a traves de las
paredes celulares de las bacterias y eliminar su desarrollo. Un
desinfectante, el ST37 tiene un nombre que apunta a su baja
tensin superficial en comparacin con los 72 dinas/cm. del
agua.
22
Influye
la
tensin superficial en los fenmenos capilares

La tensin superficial si influye en la capilaridad, es decir, la elevacin
o descenso de un lquido en un tubo capilar son productos por la
tensin superficial, dependiendo de las magnitudes relativas de la
cohesin del lquido y la adherencia del lquido a las paredes del tubo.
Los lquidos se elevan en un tubo que mojan (adherencia > cohesin)
y descienden en los tubos que no mojan (adherencia < cohesin)
La tensin superficial depende de la densidad

La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio
que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye con la
temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar
la agitacin trmica. La influencia del medio atractivas sobre las
molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.
La tensin superficial depende de la densidad

La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio
que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye con la
temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar
la agitacin trmica. La influencia del medio atractivas sobre las
molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.
23
24

Informe #5

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TENSION

FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

EQUIPO AUTOMATIZADO (COBRA 3 BASIC-UNIT)

1 Cubeta Preti, d=20cm

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Fuente de poder de 12V/2A

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

mientras la gota no se desprenda, tomara una forma tal que la

Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

A partir de la ecuacin (1) se podra determinar

se ha tenido en cuenta el trabajo de deformacin cilindro-esfera, el

constantes y llego a la ecuacin.

Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l

Por lo tanto se encuentra que,

De la ecuacin 5 se obtiene el coeficiente de tensin superficial.

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

es la energa superficial especfica y es idntica con la

Donde la fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud l

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Montamos el siguiente equipo para realizar el experimento.

Tomamos dos puntos como niveles de referencia:

Se tom como puntos de referencia A= 20 ml y B = 21 ml , que es

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Abrimos con cuidado la llave de la bureta.

Luego de contar el nmero de gotas, pesar el lquido con las gotas

Se obtiene la masa del total de gotas.

masaL =masa vasolleno masa vaso vacio

Realizar el procedimiento no menos de cinco veces.

Repetimos los pasos anteriores para los distintos lquidos

Se obtuvo la siguiente tabla:

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Para obtener el coeficiente de tensin superficial se utiliz la formula

Se obtuvo para el agua:

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Se obtuvo para el agua:

Se obtuvo para el agua:

Tambin se calcularon los errores y se anotaron en la tabla.

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Se realiz los pasos anteriores para una

Para ello colocamos alcohol en un vaso de

4.348479 11.421 x 105

Ahora utilizamos la formula

Para hallar el coeficiente de tensin superficial a dicha temperatura:

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Se obtuvo para el agua:

MONTAJE 2 Mtodo del anillo

Vierta lquido en la cubeta Petric hasta la mitad.

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Suspenda el aro del gancho del sensor Newton. No sumerja

Utilizando la plataforma de elevacin vertical, girando la

Con asistencia del profesor calibre el sensor.

INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL

Tenga cuidado de no producir el menor movimiento de la mesa

Inicie la medicin en software men.