Informe de Solubilidad

TORO ACOSTA JOSE EDUARDO
SOLUBILIDAD
PARA LA
FORMACIN DE
CRISTALES
INTRODUCCION
En el presente informe se detalla sobre los
sistemas de cristalizacin que se pueden
apreciar de mejor manera gracias a la
solubilidad que ocurre entre algunas sustancias
con el cido ntrico, esto se da por la solubilidad
del elemento utilizado, tambin se da gracias a
la accin del agua con algn soluto, logrando su

saturacin para ello.
RESUMEN
En el experimento realizado en clase,
denominado solubilidad para la formacin de
cristales, nos ayuda a identificar los diferentes
sistemas de cristalizacin por medio del uso del
agua y de diferentes cantidades de sustancias
con las que se desea trabajar.
1.- OBJETIVOS
. Nos permite identificar los diferentes sistemas de cristalizacin de las
sustancias con las cuales se trabaja, a travs de la solubilidad.
. Poder saber que solventes diluyen sustancias que contienen algn mineral en
especfico.
. Determinar la solubilidad de una solucin.
2.- PRINCIPIOS TERICOS

Solubilidad
Es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia
(soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente se corresponde
con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a
una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est
saturada. Su concentracin puede expresarse en moles por litro, en gramos por
litro, o tambin en porcentaje de soluto (m (g)/100 mL.). El mtodo preferido
para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la
muestra y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente a 25C). En
algunas condiciones de solubilidad se puede sobrepasar de ese mximo y
pasan a denominarse como soluciones sobresaturadas.
No todas las sustancias se disuelven a un mismo solvente. Por ejemplo, en el

agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se
disuelven. En la solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia influye
mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia ser ms o menos soluble;
por ejemplo, los compuestos con ms de un grupo funcional presentan gran
polaridad por lo que no son solubles en ter etlico.
Entonces para que un compuesto sea soluble en ter etlico ha de tener escasa
polaridad; es decir, tal compuesto no ha de tener ms de un grupo polar. Los
compuestos con menor solubilidad son los que presentan menor reactividad,
como son: las parafinas, compuestos aromticos y los derivados halogenados.
El termino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo del
proceso se disolucin como para expresar cuantitativamente la concentracin
de las soluciones. La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del
disolvente y del soluto, as como de la temperatura y la presin del sistema, es
decir de la tendencia del sistema a alcanzar el valor mximo de entropa. Al
proceso de interaccin entre molculas del disolvente y las partculas del
soluto para formar agregados se le llama solvatacin y si el solvente es agua
hidratacin.
Factores que afectan la solubilidad

La solubilidad se define para fases especficas. Por ejemplo, la solubilidad de
aragonito y calcita en el agua se espera que difieran, si bien ambos son
polimorfos de carbonato de calcio y tienen la misma frmula molecular.
La solubilidad de una sustancia en otra est determinada por el equilibrio de
fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin de
entropa que acompaa a la solvatacin. Factores como la temperatura y la
presin influyen en este equilibrio, cambiando as la solubilidad.
La solubilidad tambin depende en gran medida de la presencia de otras
sustancias disueltas en el disolvente como por ejemplo la existencia de
complejos metlicos en los lquidos. La solubilidad depender tambin del
exceso o defecto de algn ion comn, con el soluto, en la solucin; tal
fenmeno es conocido como el efecto del in comn. En menor medida, la
solubilidad depender de la fuerza inica de las soluciones. Los dos ltimos
efectos mencionados pueden cuantificarse utilizando la ecuacin de equilibrio
de solubilidad.
Para un slido que se disuelve en una reaccin redox, la solubilidad se espera
que dependa de las posibilidades (dentro del alcance de los potenciales en las
que el slido se mantiene la fase termodinmicamente estable). Por ejemplo, la
solubilidad del oro en el agua a alta temperatura se observa que es casi de un
orden de magnitud ms alta cuando el potencial redox se controla mediante un
tampn altamente oxidante redox Fe3O4-Fe2O3 que con un tampn
moderadamente oxidante Ni-NiO.
La solubilidad (metaestable) tambin depende del tamao fsico del grano de

cristal o ms estrictamente hablando, de la superficie especfica (o molar) del
soluto. Para evaluar la cuantificacin, se debe ver la ecuacin en el artculo
sobre el equilibrio de solubilidad. Para cristales altamente defectuosos en su
estructura, la solubilidad puede aumentar con el aumento del grado de
desorden. Ambos efectos se producen debido a la dependencia de la
solubilidad constante frente a la denominada energa libre de Gibbs asociada
con el cristal. Los dos ltimos efectos, aunque a menudo, difciles de medir, son
de relevante importancia en la prctica pues proporcionan la fuerza motriz
para determinar su grado de precipitacin, ya que el tamao de cristal crece de
forma espontnea con el tiempo.
Temperatura
La solubilidad de un soluto en un determinado disolvente principalmente
depende de la temperatura. Para muchos slidos disueltos en el agua lquida,
la solubilidad aumenta con la temperatura hasta 100C, aunque existen casos
que presentan un comportamiento inverso. En el agua lquida a altas
temperaturas la solubilidad de los solutos inicos tiende a disminuir debido al
cambio de las propiedades y la estructura del agua lquida, el reducir los
resultados de la constante dielctrica de un disolvente menos polar.
Los solutos gaseosos muestran un comportamiento ms complejo con la
temperatura. Al elevarse la temperatura, los gases generalmente se vuelven
menos solubles en agua (el mnimo que esta por debajo de 120C para la
mayora de gases), pero ms solubles en disolventes orgnicos.
El grfico muestra las curvas de solubilidad de algunas sales slidas
inorgnicas tpicas. Muchas sales se comportan como el nitrato de bario y el
arseniato cido disdico, y muestran un gran aumento de la solubilidad con la
temperatura. Algunos solutos (por ejemplo, NaCl en agua) exhiben una
solubilidad bastante independiente de la temperatura. Unos pocos, como el
sulfato de cerio (III) y el carbonato de litio, se vuelven menos solubles en agua
a medida que aumenta la temperatura. Esta dependencia de la temperatura se
refiere a veces como retrgrada o solubilidad inversa. En ocasiones, se
observa un patrn ms complejo, como con sulfato de sodio, donde el cristal
decahidrato menos soluble pierde agua de cristalizacin a 32 C para formar
una fase anhidra ms soluble.
La solubilidad de los compuestos orgnicos casi siempre aumenta con la
temperatura. La tcnica de la recristalizacin, utilizado para la purificacin de
slidos, depende de un soluto de diferentes solubilidades en un disolvente
caliente y fro. Existen algunas excepciones, tales como determinadas
ciclodextrinas.
NaCl (sal comn) y agua destilada

Durante millones de aos el sodio se ha desprendido de rocas y suelos, para ir
a parar a los ocanos, donde permanece alrededor de 5000000 aos. El agua
de mar contiene aproximadamente 11 ppm de sodio. Los ros contienen solo
una concentracin media de 9 ppm. El agua potable suele contener alrededor
de 50 mg/L de sodio. Este valor es claramente ms alto para el agua mineral.
El sodio en disolucin se encuentra en forma de iones Na.
Solubilidad del sodio y de los compuestos del sodio

Es fcil encontrar un gran nmero de ejemplos de la solubilidad del sodio en
agua. El compuesto de sodio ms familiar es el cloruro de sodio (NaCl), ms
conocido como sal de cocina. La solubilidad es de 359 g/L a20C. Su solubilidad
es prcticamente independiente de la temperatura. El carbonato de sodio
(Na2CO3) tambin es soluble en agua, su solubilidad es de 220 g/L a 20C.
1 Experimento
3.- DETALLES
EXPERIMENTALES
3.1.- Materiales
. Tubos de ensayo con distintos residuos del mineral que se desea evaluar
. NaOH
. Recipiente
4.- PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL
. Como primer paso se debe buscar un aproximado de diez tubitos de ensayo

los cuales deben contener la sustancia requerida, en este caso aquellos que
contengan zinc.
. Estos tubitos deben tener la sustancia de color parecido, en este caso blanco.
. Con ayuda de la pipeta se debe de tomar una medida de NaOH.
. Esta se debe verter de manera suficiente en cada uno de los tubos de
ensayo.
. Se deben de mover cada uno de los tubitos, con mucho cuidado, logrando
que toda la sustancia que haba en ellos logre salir por completo o de manera
casi total.
. Toda esta sustancia extrada de cada uno de los tubitos se debe de poner en
un recipiente, y con esto finaliza el experimento.
2 Experimento
3.- DETALLES
EXPERIMENTALES
3.1.- Materiales
. 10g de NaCl
. 10ml de agua destilada
. Balanza
. Pipeta
. Recipiente
4.- PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL
. Se mide 10g de NaCl con ayuda de la balanza, la medida debe de ser exacta
para poder saber con precisin su solubilidad.
. Con ayuda de una probeta se mide 10 ml de agua destilada.
. Esta agua se vierte en un recipiente y se le va aadiendo poco a poco la
sustancia empleada, en este caso el NaCl.
. Se va moviendo con el objetivo de disolverlo.
. Dejar de aadir cuando se nota que esta solucin est saturada.
. Pesar nuevamente la cantidad de NaCl restante, para de esta manera poder
saber la cantidad que se ha empleado.
. En este caso se emple 4,5g de NaCl con 10ml de agua destilada, gracias a
estos datos se puede hallar su solubilidad.
CONCLUSIONES
Gracias a este experimento se pueden llegar a apreciar de una manera ms
clara los sistemas cristalinos en este caso del NaCl, tambin poder saber que
solvente es necesario para poder diluir algunos compuestos que contienen
zinc.
Esta clase nos ensea de una manera interactiva aprender a poder identificar
la solubilidad de una solucin.

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la accin del agua con algn soluto, logrando su

2.- PRINCIPIOS TERICOS

No todas las sustancias se disuelven a un mismo solvente. Por ejemplo, en el

Factores que afectan la solubilidad

La solubilidad (metaestable) tambin depende del tamao fsico del grano de

NaCl (sal comn) y agua destilada

Solubilidad del sodio y de los compuestos del sodio

. Como primer paso se debe buscar un aproximado de diez tubitos de ensayo

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