Practica Termodinamica 2

Universidad Nacional Autnoma de
Mxico
Facultad de Qumica
Laboratorio de Termodinmica
Profesora: Q. Claudia Georgina
Valverde Legorreta
Practica: Cambio de entalpa de
fusin del hielo (Calor latente de
fusin del hielo)
Fecha en que se realizo
07-10-2014
Fecha de entrega
28-10-2014
Objetivo: Determinar el calor latente de fusin del hielo.
Introduccin: Entalpa (del griego [enthlp],

agregar calor; formado por [en], en y [thlp],
calentar) es una magnitud termodinmica, simbolizada con
la letra H mayscula, cuya variacin expresa una medida de la
cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema
termodinmico, es decir, la cantidad de energa que un
sistema intercambia con su entorno.
En palabras ms concretas, es una funcin de estado de la
termodinmica donde la variacin permite expresar la
cantidad de calor puesto en juego durante una transformacin
isobrica, es decir, a presin constante en un sistema
termodinmico, teniendo en cuenta que todo objeto conocido
se puede entender como un sistema termodinmico. Se trata
de una transformacin en el curso de la cual se puede recibir
o aportar energa (por ejemplo la utilizada para un trabajo
mecnico). En este sentido la entalpa es numricamente
igual al calor intercambiado con el ambiente exterior al
sistema en cuestin.
Para una reaccin exotrmica a presin constante, la variacin
de entalpa del sistema es igual a la energa liberada en la
reaccin, incluyendo la energa conservada por el sistema y la
que se pierde a travs de la expansin contra el entorno (es
decir que cuando la reaccin es exotrmica la variacin de
entalpa del sistema es negativa). Anlogamente, para una
reaccin endotrmica, la variacin de entalpa del sistema es
igual a la energa absorbida durante la reaccin, incluyendo la
energa perdida por el sistema y la ganada a travs de la
expansin contra el entorno (en las reacciones endotrmicas
el cambio de entalpa es positivo para el sistema, porque gana
calor).
Tambin definiremos lo que es calor latente. El calor latente es
la energa requerida por una cantidad de sustancia para
cambiar de fase, de slido a lquido (calor de fusin) o de
lquido a gaseoso (calor de vaporizacin). Se debe tener en
cuenta que esta energa en forma de calor se invierte para el
cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.
Cuando se aplica calor a un trozo de hielo, va subiendo su
temperatura hasta que llega a 0 C (temperatura de cambio
de estado); a partir de ese momento, aunque se le siga
aplicando calor, la temperatura no cambiar hasta que se

haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea
en la fusin del hielo. Una vez fundido el hielo la temperatura
volver a subir hasta llegar a 100 C; desde ese momento, la
temperatura se mantendr estable hasta que se evapore toda
el agua.
Hiptesis: Atravs de este experimento lo que deseamos
primero es determinar la capacidad trmica del calormetro.
La segunda parte es la determinacin de la variacin de
entalpa de fusin del hielo o calor latente de fusin del hielo.
Material:
1 frasco Dewar de 300 ml
1 probeta de 250 ml
1 probeta de 100 ml
2 termmetros digitales
1 balanza
1 resistencia elctrica
1 vaso de precipitados de 600 ml
1 vaso de precipitados de 250 ml
1 cronometro
1 vidrio de reloj
1 guante
Agua
Hielo
Aplicacin
de
lenguaje
termodinmico:
El
sistema
termodinmico de estudio era la mezcla de agua tibia con el
hielo este sistema es homogneo y abierto. Cerrado por
paredes imaginarias dentro del vaso, a su vez este sistema
tenia interfases de agua con pared (frasco dewar) y otra
interfase de agua con termmetro. Al momento de introducir
el hielo nuestro sistema tenia 2 componentes el agua hielo
slido. Cada uno con sus respectivas fases. El frasco Dewar
tenia tanto paredes adiabticas, rgidas e impermeables. Esto
con el fin de que la energa cedida por el agua tibia al hielo
para fundirlo no se perdiera.
Toxicidad de los reactivos: Ya que solo utilizamos hielo y agua

no existe ninguna toxicidad.
Diagrama de Flujo
Primera Parte: Determinar K del calorimetro
En un vaso dewar colocar
100 g de agua y registrar
hasta
su temperatura cada 30 s
ebullicin.
durante 5 minutos.
Registrar la temperatura
cada 15 s durante 5
minutos.
aadir
Aparte calentar 400

ml de agua
llegar a
Medir 100ml con una

una
probeta
y
al minuto 5
Con los datos trazar una grafica

extrapolando la pendiente
despus del equilibrio y calcular
K.
Segunda Parte: Fusin del hielo.
Colocar en un Dewar 175ml
balanza con
y verificar que su T sea aprox.
reloj
6C mayor a la ambiente,
25g de
tapar y registrar cada 30 s.
En una
un vidrio de
pesar aprox
hielo y
colocarlo
durante 5 min.
Dewar al min 5
en el
Agitar y registrar la temperatura

cada 15 seg. durante 15 min.
Anlisis de resultados:
Es importante determinar la constante del calormetro para poder hacer
el balance energtico entre todos los componentes participantes
en el proceso realizado, e identificar que componentes son las
que ganan y cuales ceden calor.
De acuerdo a la literatura el calor latente de fusin del agua
es de 80cal /g, comparndolo con los resultados

experimentales hubo un % error relativo. El calor latente
experimental de fusin del agua es de 98.88 cal / g, por lo
tanto el porcentaje de error obtenido es de 23.6, se justifica a
una mala medicin de las temperaturas ya sea antes de
alcanzar el equilibrio trmico o al error humano, de igual
manera la disminucin del peso del hielo, al ser
pesado en la balanza analtica.
Aplicaciones en la industria: En si no hay una aplicacin
exacta para esta practica tal cual esta el nombre. Pero para la
entalpia existen muchas aplicaciones. Anexo un link donde
vienen varias aplicaciones.
http://www.monografias.com/trabajos31/capacidadcalorifera/capacidad-calorifera.shtml
Tratamiento de residuos: Como no utilizamos ningn reactivo
peligroso o contaminante, no existe tratamiento alguno.
Solamente que el agua que utilizamos la recolectamos en una
cubeta para no tirarla al drenaje y con eso podemos
reutilizarla.
Bibliografa: Chang Raymond, Fisicoqumica, 3 edicin.
http://www.monografias.com/trabajos31/capacidadcalorifera/capacidad-calorifera.shtml
http://centrodeartigo.com/articulos-para-sabermas/article_46041.html

Practica Termodinamica 2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Practica Termodinamica 2

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Practica Termodinamica 2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Universidad Nacional Autnoma de

Objetivo: Determinar el calor latente de fusin del hielo.

Introduccin: Entalpa (del griego [enthlp],

aplicando calor, la temperatura no cambiar hasta que se

Toxicidad de los reactivos: Ya que solo utilizamos hielo y agua

Aparte calentar 400

Medir 100ml con una

Con los datos trazar una grafica

Agitar y registrar la temperatura

es de 80cal /g, comparndolo con los resultados

También podría gustarte