Perez Garcia Vianey
Perez Garcia Vianey
Perez Garcia Vianey
Carrera de Biologa
TESIS
Que para obtener el ttulo de:
LICENCIADO EN BIOLOGA
P R E S E N T A:
Vianey Prez Garca
Director Interno:
Dr. Antonio Prez Pacheco
Director Externo:
Dra. Dora Anglica Avalos de la Cruz.
Crdoba, Ver.
2009
Contenido
ndice de figuras................................................................................
iii
Resumen...........................................................................................................
iv
1. Introduccin.
2. Fundamentos..
2.1. Generales.......
2.2. Etnobotnicos.
3. Objetivos..
10
3.1. General....
10
3.2. Particulares..
10
4. Hipotesis.....................
11
5. Mtodo..
12
12
14
14
15
16
16
16
17
17
6. Resultados y discusin..
18
18
21
21
23
26
7. Conclusiones....................
87
8. Recomendaciones
88
Bibliografa
89
Anexos
98
98
B. Ficha de colecta......
106
C. Ficha de herbario.
107
ndice de figuras
1. Localizacin del rea de estudio..
12
21
tratadas
22
23
24
Resumen
1. Introduccin
Debido a su ubicacin geogrfica, Mxico cuenta con una enorme riqueza biolgica
y se considera que la flora de nuestro pas es una de las ms variadas de Amrica.
Tan solo se menciona que existen ms de 35,000 especies de plantas vasculares de
las cuales se estima que al menos el 50% se utiliza para satisfacer alguna necesidad
humana y dentro de todo esto las plantas medicinales ocupan un alto porcentaje
(Osuna, 1997). En cuanto a plantas medicinales registradas taxonmicamente,
Mxico ocupa el segundo lugar con 3,332 especies.
Las plantas medicinales mexicanas se han utilizado en forma directa o como materia
prima para la preparacin de ungentos, pomadas, extractos, infusiones, etc. Han
sido la base para la fabricacin de medicamentos de patente, comercializando las
sustancias contenidas en los vegetales o como base de la sntesis de derivados;
razn por las cuales siguen siendo muy importantes no solo en la medicina
tradicional, sino en general en la medicina moderna.
Para el caso especfico del estado de Veracruz, se menciona que su riqueza florstica
est compuesta por aproximadamente unas 8,000 especies que representan ms del
25% del total de la flora nacional y de sta 921 especies corresponden a plantas
medicinales (Cano, 1997).
Por otro lado, es bien sabido que entre los grupos populares existe una gran riqueza
y amplio conocimiento sobre el uso de la flora medicinal y desde hace ya muchos
aos se han aprovechado las plantas tratando de contrarrestar diferentes problemas
de salud.
2. Fundamentos
2.1. Generales
Las plantas medicinales han proporcionado al hombre alimento, techo, abrigo y armas. No es de extraar que
todos los pueblos primitivos, hasta los ms avanzados, hayan atribuido poderes mgicos a ciertas especies y que
los diversos mitos les confiere una intervencin directa en la vida del hombre y en su destino. La historia de los
pueblos indgenas de Amrica tiene una estrecha relacin con el mbito que los rodea (Jusacafresa, 1995).
Cada uno de los elementos florsticos ha jugado un papel importante en sus costumbres alimenticias, medicinales
y religiosas, podemos decir que el ambiente determina una parte importante del desarrollo de un pueblo. Dentro
de la flora, las plantas medicinales han formado parte importante de la historia y la cultura de los pueblos
indgenas. Su uso y aplicacin para el remedio de enfermedades constituye un conocimiento que an es
transmitido en forma oral entre generaciones como parte de las tradiciones heredadas. Adems se considera que
las plantas medicinales de mucha importancia por su eficacia y sencillez de preparar y porque tiene un costo bajo
que es de fcil adquisicin por la gente de escasos recursos econmicos (Estrada, 1992; Juscafresa, 1995).
A partir de 1521, con la colonizacin de los espaoles, la cultura mexicana sufri una gran transformacin, que le
provoc un intercambio de especies animales y vegetales entre ambos continentes, este hecho permiti un
enriquecimiento de la herbolaria medicinal de Mxico y de Europa (Cano, 1997).
Gran cantidad de las plantas de Mxico son conocidas y aplicadas desde los tiempos indgenas y algunas pasaron
al conocimiento de Espaa y del mundo gracias a los estudios e investigaciones de los frailes. Uno de ellos, Fray
Bernardino de Sahagn, reuni en el Colegio de Tlatelolco a estudiantes indgenas que escribieron sobre diversos
aspectos de la vida indgena, en especial de sus medicamentos herbolarios y su forma de aplicacin (Martnez,
1997).
2.3. Etnobotnicos
Extractos: Es una solucin alcohlica (o con glicerina vegetal) que extrae las
propiedades de las plantas. Es similar a la tintura pero con un poco menos de
concentracin.
Gotas: Son las sustancias medicinales de la planta diluidas en lquido, normalmente
agua. Uno de sus usos ms frecuentes es el de colirios para los ojos.
Infusin: Se vierte agua hirviendo sobre la parte de la planta elegida, normalmente
seca, y se deja en reposo unos minutos, diez o quince en la mayora de los casos por
ejemplo, la menta o la melisa.
Inhalaciones o vapores: Pueden hacerse hirviendo la planta e inhalando los
vapores que desprende, o esencias ya preparadas en un difusor, el pino y el
eucalipto son de las ms usadas en ambos casos.
Jabones medicinales: Son jabones tradicionales a los que se han aadido
sustancias de plantas medicinales para que aporten a la piel unas propiedades
determinadas, por ejemplo, la avena que purifica y suaviza.
Jarabes: Es una solucin de azcar, miel o melazas en agua u otro lquido al que se
aaden las propiedades de una o ms plantas, bien sea en extracto, cocimiento, etc.
As conseguimos una buena conservacin y una fcil dosificacin.
Maceracin: Es una forma de extraer la sustancia medicinal de la planta, dejndola
en un lquido fro o caliente, que puede ser agua, vino, aceite o alcohol, variando el
tiempo del proceso segn el tipo de planta, generalmente de doce a veinticuatro
horas en agua, como sera el caso del regaliz y diez o quince das en alcohol, por
ejemplo, la cariofilada.
Polvo: Es el resultado de la trituracin de las plantas, hasta conseguir un polvo muy
fino que se puede esparcir sobre heridas, como el tomillo y la consuelda, o para
disolver en lquidos para beber, como la ajedrea o el salsif.
Definicin de traspatio
Son sistemas agroforestales distribuidos en todo el mundo, donde se encuentran
especies arbreas, arbustivas y herbceas de uso mltiple en ntima relacin con los
animales domsticos, donde la familia participa y se integra en los procesos de
produccin, en los espacios libres de la casa habitacin que son aprovechados para
la siembra de vegetales, hortalizas, hierbas medicinales, crianza de animales,
produccin de leche, etc.
hasta
la
produccin
exclusiva
para
la
venta,
previndose
3. Objetivos
3.1.
General
3.2.
Particulares
4. Hiptesis
El uso de plantas medicinales en el traspatio de las viviendas del centro de Veracruz
es de gran importancia para contribuir al conocimiento tradicional, de una manera
catalogada aporta grandes satisfacciones siendo un conocimiento que se podr
transmitir por generaciones.
5. Mtodo
Debido a un convenio realizado por el Colegio de Posgraduados Campus Crdoba
con las clnicas IMSS-Oportunidades por rescatar y contribuir al conocimiento en la
medicina tradicional se opt por trabajar en la zona centro de Veracruz.
de
Soledad Atzompa
El municipio de Soledad Atzompa se encuentra ubicado en la zona centro montaoso
del Estado, en las coordenadas 18 45 latitud norte y 97 09 longitud oeste, a una
altura de 2,260 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con Huiloapan de
Cuauhtmoc, al este con Atlahuilco, al sureste con Xoxocotla, al oeste y noroeste
con Acultzingo (INAFED, 2005).
Zongolica
El municipio de Zongolica se encuentra do en las ubicado en la zona centro
montaoso del Estado, en las coordenadas 1840 latitud norte y 9700 longitud
oeste, a una altura de 1200 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con el
municipio de Tequila y Omealca, al sur con el estado de Puebla, al este con
Tezonapa y al oeste con los Reyes Texhuacn, Mixtla de Altamirano y Tehuipango
(INAFED, 2005).
5.2. Revisin bibliogrfica
de la carrera de licenciado en
Se tomaron las fotografas de las plantas para la elaboracin de las fichas que
integraran el documento para un mejor reconocimiento de las plantas medicinales.
manejo de la
Resultados y discusin
6.1. Especies medicinales del traspatio en la regin centro de Veracruz
Nombre comn
Nombre cientfico
Familia botnica
Izote
AGAVACEAE
Amor seco
AMARANTHACEAE
Cilantro habanero
Eryngium foetidum L.
APIACEAE
Hinojo
Perejil
Ninfa
APOCYNACEAE
Hierba maistra
Artemisia absinthium L.
ASTERACEAE
Estafiate
Escobilla
Aceitilla
Bidens pilosa L.
Santa mara
Manzanilla
silvestre
Gordolobo
Lechuguilla
Flor de muerto
Tagetes erecta L.
Diente de len
Gigantn
Palo mulato
BURSERACEAE
Nopal
CACTACEAE
Sauco
CAPRIFOLIACEAE
Bolli
Papaya
Carica papaya L.
CARICACEAE
Epazote
CHENOPODIACEAE
Matlale morado
COMMELINACEAE
Matlale blanco
Tronadora
Siempre viva
Semilla de lenteja
Lepidium virginicum L.
CRUCIFERAE
Gusano morado
EUPHORBIACEAE
Chaya
Noche buena
Higuerilla
Ricinus comunis L.
Guaje
Vergonzosa
Zacate limn
GRAMINEAE
Hierba buena
Mentha spicata L.
LAMIACEAE
Menta
Mentha piperita L.
Poleo
Mentha pulegium L.
Albahaca
Ocimum basilicum L.
Organo
Origanum vulgare L.
Romero
Romarinus officinalis L.
Mirto
Aguacate de olor
LAURACEAE
Sbila
Aloe vera L.
LILIACEAE
Monacillo
MALVACEAE
Guayabo
Psidium guajava L.
MYRTACEAE
Buganvilia
NICTAGINACEAE
CRASSULACEAE
FABACEAE
ONAGRACEAE
Pasiflora
PASSIFLORACEAE
Diamole
Phytolacca icosandra L.
PHYTOLACCACEAE
Tlanepa
PIPERACEAE
Capuln de pajaro
POLYGALACEAE
Lengua de vaca
Rumex crispus L.
POLYGONACEAE
Nspero
ROSACEAE
Durazno
Prunus domestica L.
Caf
Coffea arabiga L.
Coral
Hierba de la
RUBIACEAE
golondrina
Limn criollo
Naranja
Ruda
Ruta chalepensis L.
Hierba mora
Solanum nigrum L.
SOLANACEAE
Mastuerzo
Tropaeolum majus L.
TROPAELOACEAE
Tapn
VERBENACEAE
Hierba dulce
Violeta
Viola odorata L.
RUTACEAE
VIOLACEAE
de
estudio
son:
ASTERACEAE
(32%),
LAMIACEAE
de seis
(20%),
enfermedades de la
Figura 3.
Las partes ms utilizadas de las plantas medicinales para tratar las enfermedades
ms frecuentes son: hojas (60%), flores (14%), ramas (9%), raz (6%), fruto (5%),
tallo (4%) y toda la planta (2%) (figura 4), segn los resultados de los 1635
cuestionarios.
Las hojas son la parte ms utilizada de las plantas medicinales con 60%, seguido de
las flores con 14%, las ramas con 9 %. La parte utilizada depende de la planta,
segn los resultados solo el 2% de las plantas se utilizan completas.
Los resultados obtenidos muestran que las plantas de uso medicinal son usadas y
conocidas por los pobladores del rea de estudio, por lo tanto hasta el momento
poseen el conocimiento de las plantas medicinales. El conocimiento es transmitido
por generaciones, sin embargo este conocimiento se ve amenazado ya que las
nuevas generaciones no se interesan en adquirir conocimientos por parte de sus
antepasados ya que prefieren modernizarse.
Navarro (2005), menciona que las nuevas generaciones muestran poco inters en
recibir dicho conocimiento y que esto es debido a los fenmenos de la globalizacin y
que la influencia del turismo, por lo que el efecto es la baja de inters (Hernndez,
2006)
Los habitantes de las comunidades donde se colectaron las plantas prefieren cultivar
las plantas medicinales y para tenerlas disponibles. Es una actividad realizada
principalmente por las amas de casa, lo que representa un ahorro familiar.
La regin centro de Veracruz tiene un clima muy variado y las especies medicinales
estn ampliamente adaptadas a esta diversidad, ya que se pudo observar que hay
plantas medicinales que se encuentran en los seis municipios aun teniendo diferente
altitud.
6.5.1.Familia AGAVACEAE
Izote (Yucca elephantipes Regel.)
Planta arbustiva, de troncos escamosos y
arrosetados en la parte baja, las hojas son
rgidas y puntiagudas en forma de espada,
de hasta 1 m de largo, generalmente son de
5-8 cm, color verde brillante; sus flores son
vistosas, de copa o de campana, de 4-5 cm
de largo y agrupado en panoja terminal; el
fruto una baya o una capsula deciente,
carnosa
con
semillas
negras
(Argueta,
1994).
Figura 1. Izote (Yucca elephantipes Regel.)
Prez Garca (2009).
rojizos;
hojas
de
posicin
en
cabezuelas
moradas,
de
colecta:
Crdoba,
los
peciolos
mas
cortos,
umbelas
1 a 3 mm de ancho
(Rzedowski, 2001).
Figura 5. Perejil (Petroselinum crispum Mill.)
Snchez Pez (2008).
Usos: Leucemia.
Preparacin: Licuado.
Modo de aplicacin: Licuar las partes de la planta en un poco de agua.
Parte utilizada: Flor, hoja y fruto.
Municipio(os) de colecta: Ixtaczoquitln.
alternas,
2-3
pinnatisectas,
flores
cabezuelas
reunidas
amarillentas
en
y
Ixtaczoquitln y
12,
sus
corolas
con
una
nervadura
media
florales
con
tallo
inflorescencias
amarillos,
sobresalientes
con
en
ptalos
erguido
tetrgono;
captulos
discoideos,
las
lgulas
lineales,
Usos: Inflamacin.
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: Tomar 1 taza de te cuando se presente inflamacin.
Parte utilizada: La flor.
Municipio(os) de colecta: Ixtaczoquitln.
ramificados,
erectos;
hojas
tallos
generalmente
varios,
2cm
de
largo,
generalmente
cabezuelas
las
laminas
oblanceoladas;
solitarias
involucro
subhemisfrico,
lineares,
acuminadas;
agrupadas;
brcteas,
receptculo
con
indumento
lanoso-
cabezuelas
estrechamente cilndricas, de 3 a 5 mm
de largo y 2 a 4 mm de dimetro; con (2)
3 a 5 (8) flores hermafroditas y 15 a 36
femeninas (Rzedowsky, 1985).
Figura 13. Gordolobo (Gnaphalium semiaplexicaule DC.)
Jimnez P. (2008)
Usos: Tosferina.
Preparacin: Se hierve.
Modo de aplicacin: Se toma cuando se presenta el malestar como agua de
tiempo.
Parte utilizada: Hojas
Municipio(os) de colecta: Soledad Atzompa.
herbcea
estriados
perenne,
y
huecos,
rizomatosa;
glabros
de
largo,
caulinares;
algunas
de
inflorescencias
las
hojas
paniculado;
tallos
estriados,
glabros
Usos: Empacho
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: cuando se presente el empacho, tomar el te como agua de
tiempo durante tres das.
Parte utilizada: Hojas y flor.
Municipio(os) de colecta: Camerino Z. Mendoza.
en
panculas
laterales;
las
Usos: Temperatura.
Preparacin: Emplastos.
Modo de aplicacin: Se prepara el emplasto y poner sobre cabeza, espalda y
vientre hasta dejndolo toda la noche.
Parte utilizada: Hojas.
Municipio(os) de colecta: Ixtaczoquitln.
Usos: Diabetes
Preparacin: Ensalada, guisado y licuado.
Modo de aplicacin: Se toma un licuado por las maanas y puede ser preparado en
una ensalada o si lo prefiere en guisados
Parte utilizada: Hojas
Municipio(os) de colecta: Camerino Z. Mendoza.
suberoso.
Hojas
compuestas,
circular,
con
una
semilla
de
tuberosas,
alargadas,
talos
races
cilndricas;
tallos
mas
bien
delgadas,
puberulentos;
brctea
semillas
lisas,
ligeramente
Usos: Disentera.
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: Se toma como agua de tiempo, durante das considerables.
Parte utilizada: Toda la planta.
Municipio(os) de colecta: Ixtaczoquitln.
ssiles
cortamente
pediceladas,
mm
de
ancho;
semillas
numerosas,
mm
de
largo
(Rzedowski, 2004).
Figura 27.Semilla de lenteja (Lepidiun Virginicum L.)
Prez Garca (2009)
de color blanco y
Asma,
colesterol,
diabetes,
dolor
de
ovado-lanceoladas,
elpticas
inflorescencias
ciatias
en
cimas
los
lobulos
ovaoblongos
jvenes
pubescentes;
hojas
en
grupos,
dehiscentes,
Usos: Parsitos
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: Se toma un te en ayunas.
Parte utilizada: Hojas y ramas.
Municipio de colecta: Ixtaczoquitln
de
espinas
recurvadas;
a 3 cm de
Hojas
con
aroma
alimonado,
Usos: Diarrea, dolor de estomago, gastritis, gripa, fiebre, limpia riones y nervios.
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: Para la diarrea tomar un te tres veces al da; para el dolor de
estomago, gastritis, gripa y fiebre, tomar una taza de te; para limpiar los riones y
para los nervios tomar como agua de tiempo.
Parte utilizada: Hojas.
Municipio(os) de colecta de colecta: Camerino Z. Mendoza y Nogales.
que
da
origen
tallos
rosadas
axilar,
blancas,
formando
de
una
nacen
numerosos
tallos
con
hojas
tallos
que
de
procumbentes
surgen
de
rizomas
flores
blancas,
purpuras
Usos: Bilis, dolor de estomago, dolor de cabeza, dolor de odo, mal aire, mareos,
frialdad en vientre, nervios y vomito.
Preparacin: Te, comprensas y gotas.
Modo de aplicacin: Para el dolor de estomago tomar el te en ayunas; para el caso
de dolor de cabeza preparar las hojas con alcohol y ponerla en parte afectada por el
dolor; para el dolor de odo exprimir las hojas y poner unas gotitas del extracto sobre
el odo; para las limpias las ramas se utilizan combinadas con ruda; para mareos y
vomito moler algunas hojas y ponerles alcohol posteriormente colocarlas sobre frente
y nariz; para frialdad en vientre se ponen las hojas en alcohol y se colocan con un
trapo en el vientre.
Parte utilizada: hojas y ramas.
Municipio(os) de colecta: Camerino Z. Mendoza, Crdoba,
Nogales.
Ixtaczoquitln y
de
5 mm de largo; corola
en
tetraquenio,
de
color
Usos: Activa movimientos del corazn, baos de recin aliviadas, cada del cabello,
clicos menstruales, diarrea, heridas, reumas, purifica el estomago y tos.
Preparacin: Baos, infusin y te.
Modo de aplicacin: Para el corazn se toma como agua de tiempo; se aplican los
baos a las recin aliviadas durante la cuarentena; para la cada de cabello se usa la
infusin sobre el mismo; para los clicos menstruales se toma un te mientras estn
presentes; para la diarrea una taza tres veces al da; en caso de heridas y reumas
aplicar la infusin sobre la parte afectada; para purificar el estomago tomar como
agua de tiempo durante una semana y en caso de presentar tos tomar el te.
Parte utilizada: Hojas y tallo
Municipio de colecta: Camerino Z. Mendoza, Crdoba, Ixtaczoquitln, Nogales y
Soledad Atzompa.
trucadas
en
ocasiones,
vellosas
en
el
envs;
suculenta
perenne,
parecida
al
con
punta,
rama
bordes
termina
en
un
racimo
de
flores
Usos: Acn, cada del cabello, colitis, diabetes, dolor de estomago, erisipela,
gastritis, heridas, infecciones de la piel,
torceduras y tos.
Preparacin: Asada, licuado y te.
Modo de aplicacin : en acn usar la pulpa ponindola sobre la parte afectada;
para la cada del cabello licuar las pulpas y usarlas como enjuague dando masajes;
para la colitis, diabetes y gastritis, hervir una hoja por 10 min y tomar por 20 das;
para el dolor de estomago y la tos tomar te como agua de tiempo ; para la erisipela,
las inflamaciones, quemaduras y torceduras poner las hojas frescas o asadas sobre
parte afectada ; para las infecciones de la piel usar la pulpa como mascarilla
poniendo una capa sobre el rostro, dejarla secar durante 20 minutos; en sobrepeso
licuar la pulpa con otros frutos como manzana, etc.
Parte utilizada: Hojas.
Municipio(os) de colecta: Amatln de los reyes, Camerino Z. Mendoza, Crdoba,
Ixtaczoquitln y Nogales.
con
la
base
crenado
dentado,
vagamente
axilares
con
1-3
flores
amarillo
tomentosos;
hojas
cortamente
Usos: Nervios
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: Tomar una taza de te antes de dormir
Parte utilizada: hojas y flores
Municipio(os) de colecta: Soledad Atzompa.
base
acuneada,
pice
en
conjuntos
cilndricos
Usos: Desinflamar.
Preparacin: Macerado.
Modo de aplicacin: Se realiza el macerado y se aplica directamente sobre la parte
afectada.
Parte utilizada: Hojas.
Municipio(os) de colecta: Ixtaczoquitln.
tienen
forma
corazonada,
son
Usos: Diabetes
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: Se toma como agua de tiempo constantemente.
Parte utilizada: Hojas
Municipio(os) de colecta: Crdoba e Ixtaczoquitln.
de
color
verde,
forma
trulada,
Preparacin: Macerado.
Modo de aplicacin: Se aplica el macerado sobre la parte afectada.
Parte utilizada: El tallo.
Municipio(os) de colecta: Ixtaczoquitln
con
4-5
ptalos
blancos,
el
fruto
es
una
capsula
tomentosos;
hojas
pecioladas,
las
flores
blancas
levemente
hojas
alternas,
casi
flores
(Rzedowski,G.
C.
de,
Rzedowski, 2001).
Figura 62. Mastuerzo (Tropaeolum majus L.)
Jimnez P. (2008)
J.
arbustiva
aromtica
perenne,
varia
(raramente
entre
al
azul
blanquecina
y el rosado
o
amarillenta)
(Mamani, 1991).
Figura 64. Tapn (Lippia alba (Miller) N.E.Br.)
Prez Garca (2009)
alternas,
originndose
de
persistentes,
con
la
frecuencia
base,
menudo
estipulas
foliceas
flores
color
angomorfas,
violeta
la
cleistogamas;
Usos: Tos.
Preparacin: En te.
Modo de aplicacin: Se toma el te tres veces al da
Parte utilizada: Hojas.
Municipio(os) de colecta: Camerino Z. Mendoza.
7. Conclusiones
Se obtuv informacin valiosa del uso que se le da a las plantas medicinales de uso
en traspatio. Las familias botnicas ms representadas son: ASTERACEAE,
LAMIACEAE, EUPHORBIACEAE,
APIACEA,
FABACEAE,
RUBIACEAE Y
RUTACEAE.
principalmente por las amas de casa quienes tambin son las que cuentan con
mayor conocimiento de su uso.
8. Recomendaciones
Bibliografa
Aguilar, A. 1994. Herbario Mdicinal del Instituto Mexicano del Seguro Social.
Informacin etnobotnica. IMSS. Mxico, DF. 251 pp.
la
organizacion
de
medicos
indigenas
tradicionlaes
Masehuatl
Alafita, V. A.; Dominguez, M.; G. Grajales Z. 2003. Plantas medicinales utilizadas por
la
Organizacin
de
Mdicios
Indgenas
Tradicionales.
Masehual
Avedao, R., S. 1994. El conocimiento de la flora til: Una base para conservar los
recursos vegetales. In: Castillo-Campos, G. y Ma. T. Meja-Sauls (eds.).
Problemtica ambiental en el estado de Veracruz: Los recursos vegetales.
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Avedao, R. S. Sin ao. Plantas Txicas del estado de Veracruz. Tesis de maestria.
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pp.
Contreras, M.G. 1996. Plantas medicinales de la zona del centro del estado de
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Gispert, M., Diego, N., Jimnez, J., Gmez, A., Quintanilla, J.M., Garca, L. 1979. Un
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Morales, J. F. 2000. Orquideas, cactus y bromelias del bosque seco de Costa Rica.
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Internet 1:http://www.enbuenasmanos.cm/artculos/muestra
Internet 2: http://www.botanical-oline.com/medicinalsfoeniculum.htm
Internet3:http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/plant
as_medicinales/2002/09/27/51184.php.
Internet 4: http://www.botanical-oline.com/medicinalsabsinthium.htm
Internet
6:
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7:
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Sistema
Nacional
de
informacin
www.conafort.gob.mx
Internet 8: http://www.hybg.org/bsci/belize/tipogandra_grandiflora.html
Internet 9: http://www.arbolesornamentales.com/Leucaenaleucocephala.htm
Forestal.
Anexos
A. Informacin etnobotnica de las plantas medicinales colectadas en seis municipios del centro de
Veracruz.
Nombre comn
Usos
Preparacin y aplicacin
Aceitilla
Parte
utilizada
Flores
-Inflamacin
Aguacate de olor
Hojas
-Clicos
-Dolor
abdominal
-Resfriados
Albahaca
Hojas y ramas
-Bilis
-Dolor de
estomago
-Dolor de
Cabeza
-Dolor de odo
-Mal aire
-Mareos
-Frialdad en
vientre
-Nervios
-Vmito
Amor seco
Ramas
Buganvilia
Flor
Caf
Hojas
-Enfermedad de
los riones.
-Infecciones de
garganta
-Resfriado
comn
-Tos
-Diabetes
Capuln de
pjaro
Hojas
-Infecciones de
la piel
Chaya
Hojas
-Asma
-Colesterol
-Diabetes
-Dolor de
estomago
-Dolor de rin
-Mal de orn
Cilantro
habanero
Hojas
-Enfermedades
del corazn.
Coral
Flor
-Diabetes
Diamole
Hojas, raiz y
tallo
-Prasitos y tos
Diente de len
Toda la planta.
-Acido rico
-Gastritis
-Hgado
-Riones
Durazno
Hojas
Epazote
Hojas y raz
-Dolor de
estmago
-Clicos en
bebs
-Desparasitante
-Dolor de
estmago
-Presin
Escobilla
Follaje
-Cada del
cabello
Estafiate
Hojas
-Diarrea
-Dolor de
estomago
Flor de muerto
Gigantn
Flor y hojas
Hojas
-Empacho
-Desinflamar
-Dolor de
estomago
bao.
-Para el asma licuar las hojas
con jugo de limon y tomar
como agua de tiempo.
-Para el colesterol, la
diabetes, el dolor de
estomago, dolor de rin y
mal de orn preparar un t y
tomar como agua de tiempo
o tres veces al da.
- Tomar una taza de te diaria
cuando se presenten el
malestar.
-Tomar te como agua de
tiempo.
-Para la tos tomar un te
cuando se presente.
-Para los parasitos tomar el
te en ayunas.
-Hervir la planta en medio
litro de agua y se toma el te.
-Te de las hojas en ayunas
para gastritis.
-Tomar en te por las
maanas para riones.
-Te en medio litro de agua y
tres veces al dia.
-Para bebs preparar te y
darlo de tomar en ayunas.
-Para desparasitar se hierve
con raz de tlanepa y ajo,
tomarlo en ayunas.
-Para el dolor de estmago y
la presion tomar te.
-Se realiza macerado y se
aplica en el cabello despues
del bao por 20 min y se
enjuaga.
- En diarrea tomar una taza
de t 3 veces al da.
-Para el dolor de estmago
tomar t.
-T como agua de tiempo.
-T maanas y noches.
Gordolobo
Guaje
Guayabo
Hojas
Hojas y ramas
Frutos y hojas
-Tosferina
-Parsitos
-Diarrea
-Dolor de
estmago
-Vmito
-Parsitos
Gusano morado
Hojas y ramas
Hierba buena
Hojas y raz
-Desintera
-Heridas
-Clicos de
bebs
-Dolor de
estmago
-Vmito
-Mal aliento
-Amibas
Hierba de la
golondrina
Tallo
Ramas
Hierba dulce
Hojas
Hierba maistra
Hojas y raz
-Granos y
manchas en la
cara.
-Para los golpes
-Dolor de
estomago
-Desinflama
-Bilis
-Diabetes
-Dolor de
cabeza
-Dolor de
estmago
-Dolor muscular
-Espanto
-Males del
hgado
-Nervios
-Postparto
Hierba mora
Hojas
-Ciirculacin
-Gastritis
Higerilla
Hojas
-Inflamacin de
estomago
-Temperatura
Hinojo
Hojas
Izote
Hojas
-Clicos
-Inflamacion en
el estomago.
-Dolor de odo.
Lechuguilla
Hojas
Lengua de vaca
Hojas
Limn criollo
Flores y fruto
-Estreimiento
en bebs
-Disminuye
gases
intestinales
-Gripe
-Nervios
-Tos
Llantn
Hojas
-Desinflamar
-Sanar heridas
-Inflamacin del
estomago
-Desinflamar
Manzanilla
silvestre
Flores y hojas
Mastuerzo
Hojas
Matlale blanco
Matlale morado
Toda la planta
Hojas
Menta
Hojas
Mirto
Hojas
Monacillo
Flor y hojas
Naranja
Flor y fruto
Ninfa
Nspero
Flor, hojas y
fruto
Fruto y hojas
Noche buena
Nopal
Flor
Hojas
Organo
Hojas
-Afeccin de
ojos
-Diarrea
-Dolor de
estmago
-Inflamacin
muscular
-Vmito.
-Enfermedades
de la piel
-Disentera
-Disentera
-Mal de orn
-Rin
-Congestin
nasal
-Dolor de
estmago
-Dolor de pies
-Tos
-Diarrea
-Dolor de
estmago
-Diarrea en
bebes.
estmago
-Dolor de odo
-Tos
Palo mulato
Hojas
-Temperatura
-Tos
Pasiflora
Hojas y flores
-Nervios
Papaya
Fruto
Perejil
Hojas
-Auxiliar en el
tratamiento del
rin
-Laxante
-Bajar de peso
Poleo
Hojas
Romero
Hojas y tallo
Ruda
Hojas
-Dolor de
cabeza y
resfriado
-Activa
movimientos del
corazn
-Baos despus
de dar a luz
-Cada del
cabello
-Clicos
menstruales
-Diarrea
-Heridas
-Reumas
-Purifica el
estmago
-Tos
-Bilis
-Clicos
menstruales
-Dolor de
cabeza
estomago.
-Dolor de odo se asa las
hojas y se exprimen unas
gotas en el odo.
-Para la tos una taza de t
por las maanas.
-Emplastos sobre cabeza,
espalda y vientre y dejar
actuar toda la noche.
-En tos preparar un t y
tomar cada 8 horas.
-se prepara un t y se toma
una taza antes de dormir.
-Se toma una porcion diaria
en las maanas o en licuado.
-Dolor de
estmago
-frialdad en
vientre
-Nervios
-Vmito
-Acn
-Cada del
cabello
-colitis
-Diabetes
-Dolor de
estmago
-Erisipela
-Gastritis
-Heridas
-Infecciones de
la piel
-Inflamaciones
-Quemaduras
-Sobrepeso
-Torceduras
-Tos
Sabila
Santa maria
Flor y hojas
Sauco
Hojas
Semilla de
lenteja
Siempre viva
Ramas
Hojas
-Dolor de
estmago
-Dolor de
cabeza
-Temperatura
-Controlar la
diabetes
-Cataratas
-Carnocidad y
enrojecimiento
en ojos
-Dolor e
inflamacin de
Tapn
Hojas
Tlanepa
Hojas
Tronadora
Hojas
Vergonzosa
Hojas
Violeta
Hojas
Zacate limn
Hojas
odos
-Dolor de
estmago
-Fuegos labiales
-Nube en ojos
-Diarrea
-Dolor de
estmago
-Dolor de
estmago
-Tos
-Granos en la
boca
-Controla la
presin arterial
-Tos
-Diarrea
-Dolor de
estmago
-Gastritis
-Gripa
-Fiebre
-Limpia riones
-Nervios
ingerir t.
B. Ficha de colecta
IMMS Oportunidades
La flor ____________________________.
C. Ficha de herbario
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
HERBARIO CORU, Dr. Jerzy Rzedowski Rotter, Crdoba, Ver.
Fam.____________________________ Nom.Cient.________________________________________
N.Loc.______________________________ fecha de col.___________________________________
Pas________________ Estado_______________ Munic.___________________________________
Localidad._________________________________________________________________________
Lat.________________________Log._________________Alt._______________________________
Tipo de Veg.________________________________________________________ Prim. ( ) Sec. ( )
Inf. Ambiental______________________________________________________________________
Suelo____________________________________________________________________________
Asociada__________________________________________________________________________
Abund.____________________ Forma Biol.________________ Tamao_______________________
Anual ( ) Perenne ( ) Flor ______________________________Fruto__________________________
Insolacin _______________________________Forma de reprod.____________________________
poca de Flor___________________ ________Parte usada_________________________________
Usos_____________________________________________________________________________
Frec. Uso____________________ Preparacin____________________________________________
Va de Admon. _______________ Manejo_____________________ Efectiv.____________________
Informante_____________________________ Edad______________ Sexo_____________________
Cat. Del informante_____________________ Origen de la Inf.________________________________
Per. De Obten.________________________ Problemas Sobredosis___________________________
___________________________________ Col.___________________________________________
Det. ________________________________No de Col. _____________________________________
Otros Datos________________________________________________________________________