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Hidrulica CIV-321

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INFORME N 5

1.-Objetivos
Los objetivos de la siguiente prctica de laboratorio son:
El objetivo principal de la prctica es determinar las lneas piezometricas y las
energas.
Es comprobar el teorema de Bernoulli o el principio de Bernoulli que es muy
importante en la aplicacin de la ingeniera.

2.- Material y Equipos.

Los materiales y equipos utilizados en la siguiente prctica de

laboratorio son:

Flexo metro
Termmetro
Cronometr
Y las respectivas tuberas

3.- Fundamento Terico.

Segn el enunciado de la ley de conservacin de la energa se plantea que la energa no

puede ser creada ni destruida, sino que solamente puede ser transformada de un tipo a otro.
Cuando se analizan problemas de flujo en conductos, existen tres formas de energa. Si se
toma un elemento de liquido con peso igual a W que fluye por un conducto como el que se
nuestra en la figura 3.1 que se encuentra a una elevacin Z, con respecto a un nivel de
referencia y tiene una velocidad V y presin p El elevacin Z, con respecto a un nivel de
referencia y tiene una velocidad V y presin p. El elemento de fluido tendr las siguientes
formas de energa.

Principio de Bernoulli

Fecha: 20 / 04 / 10

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1. Energa potencial (EP) Debido a la elevacin con respecto al nivel de referencia y viene dado
por.
EP = WZ
2. Energa cintica ( EC). Debido a la velocidad que tenga el elemento y se expresa por.
EC = WV2/ 2g
3. Energa de presin o energa de flujo (EF) Representa la cantidad de trabajo necesario para
moverle elemento de fluido a travs de una cierta seccin en contra de la presin p.
EF = Wp/y
Donde es el peso especfico del lquido.
La energa total que posee el elemento de fluido ser la suma de los tres tipos de energa y
viene dado por E, de donde.
E = EP + EC + EF = WZ + WV/2g +Wp/
Cada uno de los trminos se expresa en unidades de energa , ejemplo newton metro (N-m) en
el Sistema Internacional o en pies libra ( pie lb) en el Sistema Britnico de Unidades.
Si e considera el elemento de fluido que se mueve de la seccin 1 a la 2 . Los valores de presin
(p), elevacin (Z) y velocidad ( V ) son diferentes en las dos secciones.
En la seccin 1, la energa total es.

E1

W
WV1
WZ

2g

E2

W
WV2
WZ

2g

En la seccin 2 la energa total es

2

Segn el principio de conservacin de la energa si no se suministra energa o se pierde entre

las secciones 1 y 2 cumple que
E1 = E2
Si se expresan los diferentes trminos de la ecuacin anterior como energa por unidad de
peso.

1
V

V
Z1 1 2 Z 2 2

2g

2g
2

Que es la conocida ecuacin de Bernoulli.

Al trmino p/ se le denomina carga a presin, la relacin V 2/2g es la carga a velocidad y Z es
la carga a elevacin. La suma de los tres trminos es la carga total y se expresan en metros.
Debido a que cada trmino representa una altura el esquema presentado en la figura 3.1.
Resulta til para visualizar la relacin entre los tres tipos de energa.

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En el caso del esquema de la izquierda fluido ideal en el cual no hay perdida de energa, la
carga total permanece constante. De ah que cada trmino de carga vare segn lo
establecido por la ecuacin de Bernoulli. Segn el esquema la carga a velocidad en la seccin 1
es menor que en la seccin 2, debido a que el rea de la seccin en 1 es mayor que en 2 cuando
la carga a velocidad disminuye generalmente la carga a presin aumenta. Sin embargo, este
cambio se ve afectado por el hecho de que la carga a elevacin tambin esta variando. La
ecuacin de bernoulli permite comprender con facilidad estos cambios.
En el caso de los fluidos reales en los cuales est presente la viscosidad se produce prdidas
de carga y de ah que la energa total no se mantenga constante en las diferentes secciones.
En la figura 3.1 se presenta en este caso. En la misma se puede apreciar que la rasante de
energa ( lugar geomtrico de la energa en las diferentes secciones) no es una horizontal.
Para los fluidos reales la ecuacin de Bernoulli toma la siguiente forma.

E1 E 2 hf1 2

2
2
1
V

V
Z1 1 2 Z 2 2 hf1 2

2g

2g

Donde
Perdidas de carga por friccin entre las secciones 1 y 2
Teorema de Bernoulli
El Teorema de Bernoulli es el principio fsico que implica la disminucin de la presin de un
fluido (lquido o gas) en movimiento cuando aumenta su velocidad. Fue formulado en 1738
por el matemtico y fsico suizo Daniel Bernoulli, y anteriormente por Leonhard Euler. El
teorema afirma que la energa total de un sistema de fluidos con flujo uniforme permanece
constante a lo largo de la trayectoria de flujo. Puede demostrarse que, como consecuencia
de ello, el aumento de velocidad del fluido debe verse compensado por una disminucin de
su presin.

Pelota con efecto

Principio de Bernoulli

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Cuando una pelota se tira con efecto, su trayectoria se curva debido a las fuerzas que
surgen al girar sobre s misma. La superficie rugosa arrastra el aire adyacente y lo hace girar.
Esto crea una zona de alta presin en un lado y de baja presin en el otro; la diferencia de
presiones hace que su trayectoria se curve.
El teorema se aplica al flujo sobre superficies, como las alas de un avin o las hlices
de un barco. Las alas estn diseadas para que obliguen al aire a fluir con mayor velocidad
sobre la superficie superior que sobre la inferior, por lo que la presin sobre esta ltima es
mayor que sobre la superior. Esta diferencia de presin proporciona la fuerza de sustentacin
que mantiene al avin en vuelo. Una hlice tambin es un plano aerodinmico, es decir, tiene
forma de ala. En este caso, la diferencia de presin que se produce al girar la hlice
proporciona el empuje que impulsa al barco. El teorema de Bernoulli tambin se emplea en las
toberas, donde se acelera el flujo reduciendo el dimetro del tubo, con la consiguiente cada
de presin. Asimismo se aplica en los caudalmetros de orificio, tambin llamados venturi, que
miden la diferencia de presin entre el fluido a baja velocidad que pasa por un tubo de entrada
y el fluido a alta velocidad que pasa por un orificio de menor dimetro, con lo que se determina
la velocidad de flujo y, por tanto, el caudal.

Este equipo, orientado al estudio del flujo a presin en conductos cerrados, permite
analizar: a) prdidas en tuberas simples y accesorios y b) la distribucin de caudales y
presiones en redes cerradas de tuberas.

TODO SOBRE EL PRINCIPIO DE BERNOULLI

Segn el enunciado de la ley de conservacin de la energa se plantea que la energa no
puede ser creada sino que solamente puede ser transformada de un tipo a otro.
Cuando se analizan problemas de flujo en conductos, existen tres formas de energa. Si
se toma un elemento liquido con eso igual a W que fluye por un conducto como el que se
muestra en la figura, se encuentra una elevacin Z, con respecto a un nivel de referencia y
tiene una velocidad V y presin p. El elemento de fluido tendra las siguientes formas de
energa.

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1.

Energa potencial (EP). Debido a la elevacin con respecto al nivel de referencia y viene
dado por :
EP = WZ
2. energa Cintica (EC). Debido a la velocidad que tenga el elemento y se expresa por:
EC = WV2/2g
3. Energa de presin o energa de flujo (EF). Representa la cantidad de trabajo
necesario para mover el elemento de fluido a travs de una cierta seccin contra la
presin p.
EF = Wp /
Donde es el peso especifico del fluido.
La energa total que posee el elemento de fluido ser la suma de los tres tipos de
energa y viene dado por E, de donde:
E = EP + EC + EF = WZ + WV2/2g + W p/
Cuando uno de los trminos se expresa en unidades de energa, ejemplo newton-metro
(N-m) en el Sistema Internacional o en pies-libra, en el Sistema Britnico de Unidades.
Si se considera el elemento de fluido que se mueve de la seccin 1 a la 2. los valores de
presin, elevacin y velocidad son diferentes en las dos secciones.
E1

Wp1

WZ1

WV 12
2g

WZ 2

WV 22
2g

En la seccin dos, la energa total es:

E2

Wp 2

Segn el principio de conservacin de energa si no se suministra energa o se pierde

entre las secciones 1 y 2 se cumple:
E1 = E2
Si se expresan los diferentes trminos de la ecuacin anterior como energa por unidad
de peso:
p1

Z1

V 12
p2
V 22

Z2
2g

2g

Que es la conocida ecuacin de Bernoulli.

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Al termino p/ se le denomina carga de presin, la relacin V2/2g es la carga de

velocidad y Z es la carga de elevacin. La suma de las tres trminos es la carga total y se
expresa en metros.
Debido a que cada trmino representa una altura en el esquema presentado en la
figura, resulta til para visualizar la relacin entre los tres tipos de energa.
En el caso del esquema de la izquierda (fluido ideal) en el cual no hay prdida de
energa, la carga total permanece constante. De ah que cada trmino de carga vare segn lo
establecido por la ecuacin de Bernoulli. Segn el esquema la carga a velocidad en la seccin
uno es menor que en la seccin 2, debido a que el rea de la seccin en 1 es mayor que en 2.
cuando la carga de velocidad disminuye generalmente la carga a presin aumenta. Sin embargo
este cambio se ve afectado por el hecho de que a carga a elevacin tambin esta variando. La
ecuacin de Bernoulli permite comprender con facilidad estos cambios.
En el caso de los fluidos reales en los cuales esta presente la viscosidad se produce
prdidas de carga y de ah que la energa total no se mantenga constante en las diferentes
secciones, en la figura se puede apreciar que la razante de energa (lugar geomtrico en las
diferentes energas) no es una horizontal.
Para los fluidos reales la ecuacin de Bernoulli toma la siguiente forma:
E1 = E2 + hf1-2
p1

Z1

V 12
p2
V 22

Z2
hf1 2
2g

2g

Donde hf1-2: perdidas de carga pro friccin entre las secciones 1 y 2.

Ms sobre Teorema de Bernoulli
Bsicamente Bernoulli dividi este estudio en dos partes, la primera en la cual
considero los efectos de la compresibilidad del aire como despreciable, es decir flujo
incompresible que es lo que ocurre en vuelo a bajas velocidades o vuelo subsnico, y en la
segunda etapa realizo el anlisis considerando apreciables los efectos de compresin del aire o
flujo compresible que es lo que ocurre en vuelos a altas velocidades generalmente vuelos
transnicos o supersnicos.
Entrando al anlisis en s, consideremos un fluido, compresible o no, en movimiento;
cada partcula tendr una trayectoria determinada; si consideramos un tubo formado por esas
trayectorias o lneas de corriente, y nos fijamos en lo que ocurre dentro del tubo podremos
deducir el teorema de Bernoulli.
Aislemos una longitud, que puede ser tan pequea como queramos del tubo; sea esta
longitud Dl (o dl), y sean S y S' las superficies del tubo en los extremos, V y V + DV (o V + dV),

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las velocidades correspondientes en esas secciones. Sobre la cara S, el resto de fluido a la

izquierda, ejercer un presin p perpendicular a la cara, sobre la S', el resto de fluido a la
derecha ejercer una presin p + Dp (o p + dp).
Las fuerzas que actan sobre esa masa, tomando como sentido positivo hacia la
derecha (sentido de la velocidad) sern:
F = p . S - (p + dp) . S'
La longitud del tubo dl la podemos hacer tan pequea como queramos, luego la haremos
tan pequea como sea necesario para que se puede considerar que las secciones S y S' son
iguales, quedar entonces:
F = p . S - (p + dp) .S
F = p . S - p . S - dp . S
F = -dp . S
El volumen que ocupa la masa que estamos consideramos, si S es igual a S', ser el
volumen de un prisma:
Volumen = S . dl ;
siendo d = densidad
Masa = d . S .dl
La aceleracin a que esta sometida esa masa ser:
a = dV / dt
Sustituyendo los valores hallados en la ecuacin fundamental de la dinmica:
Fuerza = masa. Aceleracin; F = m . a
-dp . S = d . S . dl . (dV / dt)
quedara dividiendo por S y teniendo en cuenta que por definicin:
dl / dt = V
" dp + d . V . dV = 0 "
Esta es la expresin del teorema de Bernoulli en forma diferencial; en ellas existen tres
variables: p(presin), d (densidad) y V (velocidad).

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Ecuacin de Bernoulli.Evaluemos los cambios energticos que ocurren en la porcin de fluido sealada en
color amarillo, cuando se desplaza a lo largo de la tubera. En la figura, se seala la situacin
inicial y se compara la situacin final despus de un tiempo Dt. Durante dicho intervalo de
tiempo, la cara posterior S2 se ha desplazado v2 Dt y la cara anterior S1 del elemento de fluido
se ha desplazado v1Dt hacia la derecha.

El elemento de masa Dm se puede expresar como

Dm=r S2v2Dt=r S1v1Dt= r DV
El elemento Dm cambia su posicin, en el intervalo de tiempo Dt desde la altura y1 a la altura y2
Ecuacin de Bernoulli para fluidos incompresibles:
De las tres variables que existen en la ecuacin anterior, al ser la densidad constante,
se quedan reducidas a dos: p y V, la ecuacin diferencial es fcil de integrar resultando:
" p + .d. V = constante "
que es la expresin mas conocida del teorema de Bernoulli, y ser valida para un fluido en el
que d es igual a constante, o bien para el aire a bajos nmeros de MACH, aunque en este caso
existir un pequeo error.
Ella expresa que en un punto cualquiera de un fluido en movimiento la suma de la
presin en ese punto mas la mitad del producto de la densidad por el cuadrado de la velocidad
es constante, eso es, seria igual a la suma de esos mismos sumados con los valores que existen
en otro punto. Si son p1, V1 y d1, la presin, velocidad y densidad en el punto 1 y p2, V2 y d 2
en el punto 2, etc. se verificara:
En el caso de que en uno de los puntos considerados no exista velocidad, es decir que
sea un punto de remanso, la presin que existe en l se denomina presin total (pt) y en general

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la presin que existe en un punto de velocidad (V) distinta de cero, la denominaremos presin
esttica (ps), aplicando el teorema de Bernoulli a dos puntos del fluido, uno de los cuales sea el
que tiene velocidad nula ser:
pt + 0 = ps + .d. V
pt = ps + . d . V
El termino .d. V que tiene las dimensiones de una presin se la denomina presin
dinmica; la formula anterior expresa que:
"La presin total, tambin llamada presin de impacto, es igual a la suma de la presin esttica
ms la dinmica".
Esta ecuacin se puede expresar as:
Ecuacin de Bernoulli para flujo incompresible
pt - ps = . d

. V

De donde se deduce que midiendo la diferencia pt - ps, tenemos el producto .d .V.

El anemmetro est basado en esta medida.
En un tubo, como el de la Figura , por el que circula un fluido incompresible, al aplicar el
teorema de Bernoulli en los puntos 1 y 2, resulta:

p1 + .d1 . V1 = p2 + .d 2 . V2
Es evidente que en V2 la velocidad debe ser mayor que en V1, luego para que se conserve la
igualdad, la presin p2 debe ser menor que la presin p1: Al aumentar la velocidad disminuye la
presin, este fenmeno se conoce con el nombre de efecto Venturi.
Ecuacin de Bernoulli para fluidos compresibles:
Esta es tambin conocida como ecuacin de Saint Venant. La ecuacin es similar a la del
flujo incompresible, donde la expresin se ve afectada por el trmino (1+ 0,25 . M) donde M
es el nmero de Mach.
Ecuacin de Bernoulli para flujo compresible
pt - ps = . d

Principio de Bernoulli

. V .(1+ 0,25 . M)

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Efecto Venturi.-

Un manmetro nos da cuenta de la diferencia de presin entre las dos ramas de la

tubera. Cuando el desnivel es cero, la tubera es horizontal. Tenemos entonces, el denominado
tubo de Venturi, cuya aplicacin prctica es la medida de la velocidad del fluido en una tubera
La ecuacin de continuidad se escribe
v1S1=v2S2
Que nos dice que la velocidad del fluido en el tramo de la tubera que tiene menor
seccin es mayor que la velocidad del fluido en el tramo que tiene mayor seccin. Si S1>S2, se
concluye que v1<v2.
Y la en la ecuacin de Bernoulli con y1=y2

menor.

Como la velocidad en el tramo de menor seccin es mayor, la presin en dicho tramo es

Si v1<v2 se concluye que p1>p2 El lquido manomtrico desciende por el lado izquierdo y
asciende por el derecho
Podemos obtener las velocidades v1 y v2 en cada tramo de la tubera a partir de la
lectura de la diferencia de presin p1-p2 en el manmetro.

Ej.
Supongamos que introducimos los siguientes datos en el programa interactivo:

Radio del tramo izquierdo de la tubera, 20 cm.

Radio del tramo derecho de la tubera, est fijado en el programa y vale 5 cm.
Velocidad del fluido en el tramo izquierdo, 10 cm/s
Desnivel ente ambos tramos, 0.0 cm

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Si la medida de la diferencia de presin en el manmetro es de 1275 Pa, determinar la

velocidad del fluido en ambos tramos de la tubera.
Los datos son:
S1=p (0.2)2 m2, S2=p (0.05)2 m2, r =1000 kg/m3, y p1-p2=1275 Pa.
Introduciendo estos datos en la frmula nos da v2=1.6 m/s. Calculamos v1 a partir de la
ecuacin de continuidad v1=0.1 m/s 10 cm/s que es el dato introducido previamente en el
programa.
Actividades

Se ha diseado el applet para ayudar a comprender

La ecuacin de continuidad
La ecuacin de Bernoulli

Los datos que hay que introducir para analizar el comportamiento del fluido en la tubera son
los siguientes:

El radio del tramo izquierdo de la tubera en el control de edicin titulado Radio.

El radio del tramo derecho est fijado en 5 cm.
Se introduce el valor de la velocidad del tramo izquierdo en el control de edicin
titulado Velocidad.
Se introduce el desnivel, (un nmero positivo, nulo o negativo) o diferencia de alturas
entre los dos tramos, en el control de edicin titulado Desnivel.

El valor de la velocidad en el tramo derecho se obtiene aplicando la ecuacin de

continuidad. Si el radio del tramo izquierdo es el doble que el radio del tramo derecho, la
velocidad en el tramo derecho es cuatro veces mayor que en el izquierdo, es decir, mientras
que la superficie anterior S1 del elemento de fluido se desplaza10 cm, la superficie posterior
S2 se desplaza 40.
A continuacin, nos fijaremos en los cambios energticos.
A medida que el elemento de fluido (coloreado de amarillo) se mueve hacia la derecha
su energa cambia. En la parte inferior izquierda del applet, se muestra la variacin de energa
cintica, de energa potencial y el trabajo de las fuerzas exteriores (que ejerce el resto del
fluido sobre el elemento de fluido considerado). Las fuerzas exteriores se sealan mediante
flechas. Como podemos comprobar la suma de las variaciones de energa cintica y potencial
nos da el trabajo de las fuerzas exteriores.

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Fluidos ideales
El movimiento de un fluido real es muy complejo. Para simplificar su descripcin
consideraremos el comportamiento de un fluido ideal cuyas caractersticas son las siguientes:
1.-Fluido no viscoso. Se desprecia la friccin interna entre las distintas partes del fluido
2.-Flujo estacionario. La velocidad del fluido en un punto es constante con el tiempo
3.-Fluido incompresible. La densidad del fluido permanece constante con el tiempo
4.-Flujo irrotacional. No presenta torbellinos, es decir, no hay momento angular del fluido
respecto de cualquier punto.
Ecuacin de la continuidad

Consideremos el fluido en una tubera de radio no uniforme. En un intervalo de tiempo

Dt el fluido de la tubera inferior se mueve Dx1=v1D t. Si S1 es la seccin de la tubera, la masa
contenida en la regin sombreada de color rojo es Dm1=rS1Dx1=rS1v1Dt.
Anlogamente, el fluido que se mueve en la parte ms estrecha de la tubera en un
tiempo Dt tiene una masa (color azul) de Dm2=r S2v2 Dt. Debido a que el flujo es estacionario la
masa que atraviesa la seccin S1 en el tiempo Dt, tiene que ser igual a la masa que atraviesa la
seccin S2 en el mismo intervalo de tiempo. Luego
v1S1=v2S2
Relacin que se denomina ecuacin de continuidad.
En la figura, el radio del primer tramo de la tubera es el doble que la del segundo
tramo, luego la velocidad del fluido en el segundo tramo es cuatro veces mayor que en el
primero

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4.- Procedimiento o Desarrollo de la Practica.

En la realizacin de la prctica se us un equipo, que tena las siguientes caractersticas:
El objetivo principal de la prctica es demostrar en forma experimental el teorema de
Bernoulli. Para ello se cuenta con una instalacin dentro de la red de tuberas que consiste en
una tubera de pequeo dimetro en la que hay varios codos instalados y una vlvula. Aguas
arriba y aguas debajo de cada accesorio se encuentra una toma conectada a unos piezmetros.
Estos piezmetros se encuentran colocados en un papel, en cuyo fondo se dispone de una regla
graduada. El gasto se puede medir por el mtodo volumtrico .
Este equipo, orientado al estudio del flujo a presin en conductos
cerrados, permite analizar: a) prdidas en tuberas simples y
accesorios y b) la distribucin de caudales y presiones en redes
cerradas de tuberas.

Este es un sistema de tuberas, que permite analizar prdidas en

tuberas simples y accesorios (vlvulas, codos, curvas, etc.), as como el
anlisis de redes cerradas de tuberas.

En la figura solamente se ha representado un toma piezomtrica. El valor de Z1

representa la altura del nivel de referencia a la toma; Y1 es la altura de la toma al
cero de la escala graduada colocada en el panel de piezmetros y h1 es la altura que
asciende en el piezmetro.

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El procedimiento para la realizacin del experimento es muy sencillo y se

presenta a continuacin.
1.- Se anotan los datos iniciales:
rea del tanque de aforo en m2.
Altura del piso al cada toma en m.
Altura de cada toma al cero de la regla graduada del panel en m.
2.- Se hace pasar un gasto pequeo por la tubera. El mismo debe asegurar que el agua
no se derrame por el extremo superior de los piezmetros.
3.- se mide la elevacin del agua en cada piezmetro con la ayuda de la reglas
graduada. Estos valores se denominan H1;H2;,etc.
4.- se mide el tiempo (t) que demora en llenarse un volumen conocido en el tanque de
aforo.
5.-variar el gasto con la vlvula de regulacin y repetir las mediciones indicadas en los
punto 2 al 4.
Para el procesamiento de los datos de cada seccin de la tubera se debe
proceder de la siguiente forma:
1.-Calcular el gasto de circulacin (Q) en litros / seg. Se determina por la relacin
entre el volumen y el tiempo en el tanque de aforo.
2.- Determinar la velocidad de circulacin (V) en metros / seg. V = 4Q/Pid 2.
3.- Calcular la carga a velocidad.
4.- Obtener la carga a presin (p/) en metros. Es la suma de la altura de la toma al
cero de la escala graduada (y) mas la altura del agua en piezmetro (h).
5.- Determinar la cota de la rapante piezomtrica (Z + p/)
6.- Determinar la cota de la rapante de energa (Z + p/ + V 2/2g)
7.- Dibujar la rapante piezomtrica y la de energa.

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5.-ESQUEMA GRAFICO.
RED DE TUBERIAS

TUBO DE BENTURI

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7.-CONCLUSIN Y RECOMENDACIONES.

Despus de haber realizado la prctica y los clculos se llega a los siguientes

conclusiones
El principio de Bernoulli es de gran importancia conocer, pues la mayora de los
problemas en hidrulica se requiera de su aplicacin.
En la presente prctica logramos la comprobacin experimental del teorema
de Bernoulli, y la obtencin de las rasantes piezomtrica y de energa para una
conduccin forzada.
La practica es importante mediante la cual se puede comprender el sistema de
funcionamiento de las caeras de redes de agua potable, lo cual es muy interesante
ver como se juega con los dimetros para lograr llevar el agua a todas las viviendas
por mas elevadas y lejanas que se encuentren, y nos da una perspectiva de la mencin
de hidrulica y poder definir nuestro futuro en la carrera.

8.-BIBLIOGRAFIA.

RAY E, Linsley. Ingeniera de los Recursos Hidrulicos. Mxico.

1996.

Continental.

HUNTER, Rouse. Hidrulica. Madrid. Dussat S. A. 1990.

FORCHHEINER, Philipp. TRATADO DE Hidrulica. Barcelona. Labor S.A. 1995.

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