Informe Etnob Marcara4

UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO
FACULTAD DE CIENCIAS
INFORME DE INVESTIGACIN
Etnobotnica del potencial medicinal nativo y
fitoqumica de Asterceas del distrito de
Marcar, Provincia de Carhuaz, Ancash,
Per: 2007-2008.
RESPONSABLE:
M.Sc. MIGUELINA SANTILLAN TORRES
CO-RESPONSABLES:
M.Sc. EDELL ALIAGA ZEGARRA
Dr. MIGUEL BOBADILLA ALVAREZ
Qco. ROSARIO BARRA ZEGARRA
COLABORADORA:
M.Sc. SONIA HUEMURA PAREDES
HUARAZ PERU
2009
RESUMEN
El trabajo se orient a determinar el anlisis fitoqumico cualitativo de tres

Asteraceas
endmicas:
Baccharis
odorata
H.B.K,
Baccharis
grandicapitulata
Hieronymus y Ageratina azangaroensis (SchultzBip. Ex Wild) y etnobotnica del

distrito de Marcar, provincia de Carhuaz, Ancash. El rescate de la informacin se
realiz empleando una encuesta piloto y una estndar a travs de la metodologa
TRAMIL
tres
comunidades
representativas
de
la
zona:
Purhuay
(2947
m.s.n.m./91920.84S y 773719.74O), Shumay (2770 m.s.n.m./91930.34S y

773601.63O) y Vicos (3011 m.s.n.m./91942.85S y 773311.83O). As
tambin el anlisis fitoqumico se realiz segn la metodologa propuesta por Lock
(1994). B. grandicapitulata muestra cantidad importante de alcaloides en hojas y
tallos en relacin a B. odorata. De otro lado, las tres especies muestran en grado
variable, flavonoides, triterpenos esteroidales y cinamaldehidos; mientras que las
cumarinas voltiles solo se observan en hojas y tallos de B. odorata y tallos de B.
grandicapitulata.
En
general,
las
Asteraceas
es
un
conjunto
vegetal
metablicamente importante en el uso de las plantas medicinales dado su

bioactividades. El distrito de Marcar conserva un conjunto muy rico de plantas
medicinales endmicas como Lamiacea, Anacardiaceae, Urticaceae, Passifloraceae,
Ephedraceae, Bromeliaceae, Fabaceae, entre otras; saberes y tradiciones que tales
pobladores lo manifiestan en combinacin con pautas culturales modernas como
acudir a mdicos en centros de salud. De otro lado, los distintos modos de
transmisin generacional de conocimientos, uso de plantas de forma individual,
combinados con aditamentos naturales, restringidas a ciertas pocas del ao, as
como de la actitud del rezo, libertad de coleccin y preparacin de remedios
demuestran dar solucin eficaz de las principales enfermedades de carcter
respiratorio, gastrointestinal y urogenital de las tres comunidades.
Palabras clave: Etnomedicina, botnica, principios activos, Asteraceae
ABSTRACT
The aim of this research work was determinate cualitative phytochemistry
analisys of three endemic Asteraceae:
Baccharis odorata
H.B.K, Baccharis
grandicapitulata Hieronymus y Ageratina azangaroensis (SchultzBip. Ex Wild) and

ethnobotany from Marcar, province of Carhuaz, Ancash. Information registration
employing a pilot survey and then a standard survey were made by means of
TRAMIL methodology of that three representative towns named: Purhuay (2947
m.a.s.l./91920.84S y 773719.74W), Shumay (2770 m.a.s.l./91930.34S y
773601.63W) y Vicos (3011 m.a.s.l./91942.85S y 773311.83W). Besides,
cualitative phytochemistry analisys was achieved according to methodology
protocol of Lock (1994). An important amount of alkaloids in leaves and stems of B.
grandicapitulata were found by comparing with B. odorata. On the other hand, three
Asteraceae species showed in variable degree, flavonoids, esteroidal triterpens, and
cinamaldehids, while volatile coumarines were only observed in leaves and stems of
B. odorata and stems of B. grandicapitulata. In general terms, Asteraceae is
metabolically important plant family in medicine plants use for their bioactivities.
Marcar district maintains a very important richment of endemic medicine plants as
Lamiacea, Anacardiaceae, Urticaceae, Passifloraceae, Ephedraceae, Bromeliaceae,
Fabaceae, among others; which are knowledges and traditions that population
manifest in combination with modern cultural patterns as attend with doctors in
health centers. Hence, different ways of generational knowledge transmission, use
of individual plant or as combinated forms of them by addition of natural additive
compounds, vegetal restrictions to certain season into year, prays, plant collection
liberty and making of home substances demonstrated give efficient solution related
about disease means such as respiratory gastrointestinal and genitourinary systems
in the three towns.
Key words: Ethnomedicine, botanical, active principles, Asteraceae
INTRODUCCION
El manejo emprico del hombre por los vegetales ha sido ampliamente
rescatado por registros arqueobotnicos desde el paleoltico hace unos 60 000 aos
(1). Desde aquel momento el desarrollo de sistemas de medicina tradicional
incorporaron a las plantas dentro de una terapia mdica tradicional que abarcan
unas 250 000 mil especies estimadas de angiospermas y gimnospermas, de las que
solo el 6% han sido tamizadas por su actividad biolgica y el 15% evaluadas
fitoqumicamente (2). Dicha perspectiva ha desarrollado en el tiempo conocimientos
del efecto curativo de plantas dentro de cada civilizacin, tales como la medicina
tradicional china, la medicina Ayurveda de la India y el curanderismo de
Latinoamrica (3). En Grecia, Teofrasto (s. III a. C.) verific el poder medicinal de 455
plantas; con explicaciones detalladas sobre sus usos y forma de prepararlos y en
Roma, Dioscrides, S. I D.C., elabor uno de los herbarios ms formidables de todos
los tiempos con 600 plantas descritas e ilustradas en color describiendo centenares de
remedios naturales (drogas) (4)
A
pesar
de
los
grandes
avances
cientficos
en
la
preparacin
de
medicamentos, no se puede prescindir de los principios activos de la flora ya que

muestran efectos curativos imprescindibles en la sntesis de frmacos (5). Tales
propsitos implican considerar nuevos hallazgos desde el conocimiento ancestral de
pobladores de comunidades indgenas que han practicado en el tiempo formas muy
directas de aliviar dolencias(6), para ampliar el uso etnomedicinal dentro de los
planes de los sistemas de salud local y regional de manera mas efectiva
respondiendo sobre las causas de las enfermedades y su tratamiento (29).
Por lo tanto, la experiencia emprica significa adquirir ventajas con respecto
al desarrollo de lineamientos cientfico-tecnolgicos basados en la prospeccin de la
biodiversidad (8). Particularmente, tal prospeccin es de vital propsito en polticas
de estado, pues conlleva a asegurar que las poblaciones humanas de influencia
territorial, manejen y gestionen sus recursos desde el punto de vista del
empoderamiento y desarrollo sostenible de la zona (9, 39, 40)
Las
plantas
producen
una
diversidad
de
sustancias,
producto
del
metabolismo secundario, algunas responsables de dar coloracin y aromas de flores

y frutos, otras vinculadas con interacciones ecolgicas, como es el caso de la
atraccin de polinizadores. As tambin, participan en el mecanismo de defensa
vegetal como las fitoalexinas. La razn de ser de estos metabolitos, llamados
tambin fitoqumicos, permite una gama de usos en agricultura y medicina con el
aislamiento e identificacin de principios activos para denotar actividades
biolgicas. Por el potencial que representan estos metabolitos, las investigaciones
no solo se han dirigido a la elucidacin de estructuras qumicas y evaluacin de su

actividad biolgica mediante bioensayos, sino hacia la obtencin por cultivo in vitro.
(10)
Bajo un propsito curativo, las plantas medicinales son importantes en la
investigacin farmacolgica y desarrollo de medicamentos, no solo mediante uso
directo como agentes teraputicos sino de base en la sntesis de medicamentos o
modelos de compuestos farmacolgicamente activos (11). Los modelos de seleccin
de metabolitos por grupos vegetales considera agruparlos inicialmente por los
efectos que desempean, luego de separarlos, determinar sus estructuras qumicas,
procurar su sntesis, proponer modificaciones estructurales en busca de una mayor
actividad y, finalmente, dar a conocer los resultados y conclusiones. Tales hallazgos
requiere de un equipo de profesionales multidisciplinarios: Botnicos, qumicos,
farmaclogos, bilogos, farmacognostas, farmaclogos, antroplogos que aseguren
la aplicabilidad de metodologas apropiadas (12).
Es innegable el efecto benfico de muchas plantas medicinales, sin embargo
pueden causar efectos adversos. Tal inconveniente significa contrastar el uso
popular con estudios qumico-farmacolgico con vistas a la validacin en la
farmacopea, tal y como lo respalda la Organizacin Mundial de la Salud (OMS). Una
vez disponibles dichas informaciones pueden ser utilizadas por profesionales de la
salud con ms seguridad y eficacia. Desde 1976 la OMS, ha promovido el uso de
formas medicinales apropiadas de alcance a los sistemas tradicionales de medicina
como parte de los programas de Atencin Primaria de Salud. Esto ha permitido,
junto con otras organizaciones prestigiosas que fomentan y financian planes de
desarrollo relacionadas a etnomedicina, fundamentar con el debido rigor cientfico
la utilizacin de las plantas medicinales para los fines particulares de cada estado
en concordancia a sus programas y polticas en salud. (13).
La misma OMS, identific a inicios de los noventa que el 80% de la poblacin
mundial recurre a la medicina tradicional para asistir problemas de salud. Tal
demanda est generando un desnivel entre el consumo con la reposicin de
muchas plantas medicinales generando peligro de extincin, lo cual incide en la
prdida de recursos genticos. La tendencia mundial actual indica que el
incremento en el uso de productos naturales se relaciona con la disminucin del
poder adquisitivo per cpita, razones suficientes para que el recurso sea reconocido
y protegido a travs de legislaciones cada vez ms estrictas. Al respecto, no se
dispone de informacin sistematizada y varios pases no cuentan con un inventario
completo de sus plantas medicinales (14), as, el Per a pesar de tener una
abundante historia botnica no ha inventariado del todo a muchas especies de
varias familias botnicas (15).
El ms reciente
y completo inventario disponible realizado por la OMS,
recopila alrededor de 21 000 plantas medicinales de 91 pases. Mediante este

inventario se han reconocido cerca de 4 454 gneros agrupados en 312 familias
(16). En el Per se observa una alta representacin de estudios cualitativos con
identificacin de plantas para uso farmacolgico, siendo los mas representativos en
numero de investigaciones los departamentos de Cuzco (40), Ayacucho (12) y
Arequipa (11) zona sur; Ancash (26) y Lima (11) zona centro y Lambayeque (19),
Cajamarca (16) y La Libertad (13) zona norte. Por su parte, la informacin disponible
para un total de 19 departamentos con zona de sierra en varios casos es nula
(Amazonas, Apurmac y Tacna) o escasa (Ancash, Cerro de Pasco, Hunuco, Ica,
Huancavelica y Moquegua) (17).
Se han propuesto sistemas de clasificacin para utilizar la mayor parte de
caractersticas de plantas en investigaciones respecto a su anatoma, citologa,
gentica, paleontologa geogrfica, geologa y qumica, lo cual representa un
enfoque holstico vlido en distribucin y endemismos de vegetales en el orbe,
conllevando a reas cientficas muy diversas
(18), entre las cuales destaca la
fitoqumica. Es decir, toda aquella vasta funcionalidad qumica as como la

morfologa, fisiologa, anlisis de parentesco y fitogeografa son herramientas
bsicas en que se basa la taxonoma vegetal en el anlisis por grupos vegetales de
los constituyentes secundarios y es la fitoqumica la ciencia que determina
elucidaciones y aislamientos de aquellos principios activos, dando lugar a disear
derivados sintticos (12).
En el Per la etnobotnica de Asterceas en los Andes significa referirse a la
diversidad biolgica (19) y cultural de la regin Sierra para abarcar un conjunto de
conocimientos locales y recursos tiles que pueden ser sujetos de explotacin y
gestin. Adems, posee una extensin de 391.980 km. equivalente al 30% del
territorio nacional y 36,9% de la poblacin del pas. A nivel florstico, la regin
central andina, entre los 500 m. y por arriba de los 3.500 m. de altitud, reporta
cerca de 426 gneros de plantas vasculares y algo ms de 8.000 especies, entre las
que se registran significativos endemismos (17). Por ejemplo, se ha reportado cinco
nuevos registros de Asteraceae para el Per (20) y 724 endemismos de Asterceas
en regiones ecolgicas (21), principalmente la Mesoandina y en Bosques Pluviales
Montanos y Bosques Muy Hmedos Montanos, desde el nivel del mar hasta por
encima de los 4000 m de altitud. As tambin se ha reportado un nuevo registro
denominado Ophryosporus (Eupatorieae: Asteraceae) (22), lo cual conlleva a
afirmar que el Per al igual que Ecuador, son los pases de mayor diversidad y
endemismos en Sudamrica.
El
gnero
Baccharis
muestra
distribucin
geogrfica
exclusivamente
Americana dado que se encuentra profusamente diversificado, ocupando gran

variedad de ambientes y constituyendo un importante elemento en numerosas
formaciones vegetales siendo el ms rico en especies estimndose en unas 500
distribuidas principalmente desde Estados Unidos a Argentina y Chile (23). Brasil
tiene descritas 120 espcies de Baccharis, con una mayor parte localizadas en la
regin sur este del Pas (35). En Argentina se estima 100 especies, 28 en Mxico y
cerca de 40 en Colombia, constituyendo uno de los mas importantes grupos de
plantas en este pas, de las cuales 38% son endmicas (36). En el Per se reporta
724 asterceas endmicas, 17 pertenecen al gnero Baccharis (21) y en Ancash
distrito de Cotaparaco de 35 plantas medicinales, 10 son Asteraceae y dos
pertenecen al gnero Baccharis (24). En tanto que B. grandicapitulata se observa
en Morropn, Piura (37) y B. odorata en la cuenca del Ro Chilln en Lima (38).
Dada la diversidad botnica del departamento de Ancash, se hace necesario
inventariar su riqueza florstica medicinal y emplear los conocimientos ancestrales
en la solucin de dolencias; razn por la cual el presente trabajo se orient a
implementar el inventario de grupo de vegetales medicinales del distrito de Marcar
Provincia de Huaraz-Ancash y aplicar marchas fitoqumicas de reconocimiento
cualitativo de principios activos a dos especies de Asteraceae del gnero Baccharis
y una especie del gnero ageratina pertenecientes a esta familia, revalorando su
uso para controlar enfermedades del lugar y asegurar la sostenibilidad del recurso a
la poblacin beneficiaria, la cual dispondr de informacin y en un siguiente trabajo
continuar con su especificacin, cuantificacin y accin farmacolgica de sus
metabolitos secundarios.
BASES TERICAS
ETNOBOTNICA.
La etnobotnica es la ciencia encargada de la relacin entre los seres
humanos y la vegetacin de su medio, dentro del cual se incluyen los usos
medicinales. Tiene dos objetivos fundamentales tal y como recoge la OMS (2002): la
recopilacin del conocimiento ancestral, la bsqueda y elaboracin de nuevos
frmacos que contribuyan a elevar la calidad de vida de todos los seres humanos.
Es una rama de las ciencias naturales altamente interdisciplinaria que
comprende aspectos de la botnica, antropologa, arqueologa, fitoqumica,
farmacologa, medicina, historia, religin, geografa
y numerosas otras ciencias
tangencialmente pertinentes. (25)

La etnobotnica, adems de ser una fuente de bsqueda de nuevos
frmacos es un inventario del saber ancestral
que en la actualidad se est
perdiendo por diferentes causas, tal como el xodo rural, la industrializacin, o los
nuevos hbitos de vida. El Per es uno de los pioneros en el desarrollo de la
etnobotnica moderna a nivel mundial. Su riqueza biolgica y cultural, as como
una slida tradicin cientfica, ha sido motor de investigacin sobre el uso y manejo
tradicional de las plantas medicinales. (26)
El desarrollo de los estudios antropolgicos y la introduccin de los
conceptos y mtodos de la Etnobotnica y la Etnofarmacologa, han permitido la
realizacin de un levantamiento parcial de informacin sobre la etnomedicina, el
uso y manejo de las plantas medicinales, su procesamiento y la elaboracin de
formas farmacuticas tradicionales. En los ltimos aos, despus de un periodo en
que la industria farmacutica se dedic exclusivamente a la fabricacin de frmacos
de sntesis, dejando atrs las antiguas medicinas que tenan como base los
extractos de plantas medicinales, hay un cambio cualitativo en los programas
industriales con dedicacin a la bsqueda de nuevos medicamentos de origen
herbario. Estos cambios se han sustentado, por una parte, de una filosofa de la
vuelta a la naturaleza que impregna el modo de vivir de los pases industrializados
y, por otra, en necesidades de salud pblica, ya que se ha tornado urgente la
bsqueda de molculas para la fabricacin de medicamentos antitumorales y antiSIDA, entre otros (27)
Plantas medicinales.
Se denominan plantas medicinales a aquellos vegetales con uno o varios
principios activos que pueden ser utilizados en el tratamiento curativo o paliativo de
determinadas enfermedades (OMS).
En la sierra y selva del Per, muy ricas en
plantas medicinales, los naturales las usan desde tiempo inmemoriales y ciertos
lugares bien conocidos las usan rodeadas de misterio y ocultismo por
famosos
brujos, para curar ciertos males. Son muy conocidos el Ayahuasca y el San Pedro
ambos alucingenos, el chamico, pinco pinco, etc. (28)
Las plantas medicinales contribuyen al fortalecimiento de los programas de
salud, y tambin a la economa del pas. Son diferentes las formas en que se
aprovechan las plantas: como materia prima: como extractos alcohlicos o acuosos,
en forma semipurificada o tambin como sustancias puras o semisintticas. La
poblacin usa y seguir usando las plantas; ms an, stas ocuparn un espacio
cada vez mayor conforme siga creciendo la poblacin mundial, la mayor parte de la
cual no tendr acceso a los medicamentos de la industria farmacutica. Para el ao
2 020 la poblacin mundial habr alcanzado la cifra de 7.5 mil millones de
habitantes, de los cuales el 75% vivir en pases en vas de desarrollo que hoy
consumen menos del 15% del mercado farmacutico lo que hace suponer que sta
masa poblacional buscar cada vez ms el recurso de las plantas medicinales para
satisfacer sus necesidades de salud.
La Organizacin Mundial de la Salud estima que ms de la mitad de todos los
habitantes de la tierra confa en las medicinas tradicionales para resolver sus
principales necesidades de salud y se puede decir que gran parte de las terapias
tradicionales entraan el uso de extractos de plantas o de sus principios activos. En
el mundo industrializado, en el que hay actualmente una ideologa de la vuelta a la
naturaleza y una cierta desconfianza en los avances cientfico-tecnolgicos y en el
valor de los productos de la industria farmacutica que se consideran "txicos" o
repletos de "qumicos", nocivos para la salud, ha crecido notablemente el mercado
de medicamentos basados en las plantas medicinales.
En todos los pases y en todos los sistemas de salud, es frecuente el uso de
las plantas o de sus principios activos en la teraputica. La identificacin del valor
curativo de las plantas ha provenido generalmente de la informacin proporcionada
por el saber mdico tradicional, que igualmente ha sido la fuente para la
investigacin fitoqumica, la identificacin de los principios activos, y en algunos
casos, el desarrollo de nuevas drogas. El progreso de la industria farmacutica, la
produccin de drogas sintticas, han limitado en alguna medida la utilizacin de la
fitoterapia; sin embargo, en los ltimos aos ha crecido el inters por las plantas y
la Amazonia se considera la zona ms promisoria del planeta. En este sentido, para
los pases de la cuenca amaznica, deben ser aspectos fundamentales a
contemplarse en sus legislaciones y polticas nacionales y regionales:
La promocin y desarrollo de las plantas medicinales.

La proteccin del saber de las comunidades indgenas.
La defensa de los recursos genticos.
La creacin de una solida base cientfico-tecnolgica para procesar los productos
medicinales de origen herbario. (27)
METABOLITOS SECUNDARIOS.
El metabolismo secundario se puede definir como la biosntesis, la
transformacin y la degradacin de los compuestos endgenos mediante protenas
de especializacin, las cuales se han formado como resultado de los procesos de
diferenciacin y se clasifican segn su significacin biolgica y funcin en la clula
productora. Desde un punto de vista ecolgico estos compuestos son sustancias
ecolgicamente eficaces, frente a compuestos primarios que seran sustancias
fisiolgicamente eficaces. Los compuestos que derivan de este tipo de metabolismo
se pueden clasificar de varias formas (12).
ACCIONES FISIOLGICAS DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS.
Esta accin farmacolgica est dada por los metabolitos secundarios que son
compuestos
qumicos
de
estructuras
relativamente
compleja
(alcaloides,
flavonoides, simarubalidanos, taninos cumarinas, terpenos, saponinas, quinonas,

meliacinas, limonoides. lactonas, lignanos) y de distribucin ms restringida y ms
caracterstica de fuentes botnicas especficas, que los
llamados metabolitos
primarios; estos estn universalmente distribuidos y participan en la actividad

celular de todo ser viviente. Los metabolitos secundarios. Algunos autores han
descrito a los metabolitos secundarios artculos de lujo en la planta. Otros autores
han descrito a los metabolitos Secundarios como compuestos del Qumico y a los
Primarios como compuestos del Bioqumico. (12, 28)
Alcaloides: Accin fisiolgica muy variada: Sobre el Sistema Nervioso Central SNC,
efecto hipotensor, antitumoral, propiedades oftlmicas.
Esteroides: Accin fisiolgica sobre los tejidos. Provoca hemlisis en animales de
sangre fra. Produccin de hormonas y anticonceptivos.
Taninos: Accin antimicrobiana notable, quemaduras y cicatrizacin de heridas.
Flavonoides: Propiedades antitumorales y antinflamatorias. Estimulantes cardacos.
Fortalecedor de vasos sanguneos. Diurtico. Antioxidante de grasas.
Cumarinas:
Efecto
anticoagulante,
drmico,
antibacteriano,
vasodilatador,
antihelmntico, sedante, analgsico.

Quinonas: Accin teraputica sobre Sistema Respiratorio. Antibiticos (quina).
Terpenoides:
Principales
constituyentes
de
aceites
esenciales.
Excelentes
propiedades antibacterianas. Propiedades antifngicas.

Aceites esenciales: Carminativos, expectorante, antisptico digestivo, aromatizante.
Simarubalidanos,
meliacinas,
limonoides:
Compuestos
Afecciones drmicas. Citostticos. Antiparasitario.

Derivados antracnicos: Laxantes, Anticancergenos.
poco
conocidos.
Cuadro 1: Accin farmacolgica de metabolitos secundarios en principales grupos vegetales (29)
SUSTANCIAS ACTIVAS
ALCALOIDES
CARACTERSTICAS
ACCIONES
FARMACOLGICAS
FAMILIAS
Compuestos orgnicos
nitrogenados.
Carcter bsico.
Origen vegetal.
Estructura compleja.
Actividad fisiolgica incluso
a dosis muy bajas.
Txicos.
Se forman a partir de
aminocidos.
Acta sobre el SNC

parasimptico y
simptico.
Anestsico.
Enfermedades
parasitarias.
Apocinceas.
Solanceas.
Papaverceas.
Rubiceas.
Laureceas.
Rutceas.
Ranunculceas.
Eritroxilceas.
Teceas.
Son compuestos que derivan

del antracenoy se
caracterizan por tener dos
grupos cetnicos en el anillo
central y dos gupos fenlicos
en el carbono 1 y carbono 8,
adems pueden llevar otros
grupos fenlicos o
sustituyentes en otras
posiciones. Estos principios
activos puede estar en los
vegetales en la forma oxidada
o reducida; las ms oxidadas
derivan de la antraquinona y
las formas reducidas derivan
de la antrona o antranol.
Laxante
Estreimiento
ocasional
Disquinesia biliar
Colagogo
Desinfectante
Depurativo general
Poligoncea
Ramnceas
Asphodelaceae
Ramnceas
ESPECIES
Belladona atropa (belladona)

Nicotiana sp.(Tabaco)
Ricinus communis (Ricino)
Conium maculatum (cicuta)
Datura stramonium (estramonio)
Ephedra spp. (efedra)
Erithroxylum coca (coca)
Papaver somniferum (adormidera)
Sarothamnus scoparius (retama
negra)
Piper nigrum (pimienta negra)
Theobroma cacao (Cacao)
Thea sinensis (Te)
Cafena
DERIVADOS ANTRACNICOS
Emodina
Rumex acetosa (Acedera)

Rhamnus purshiana DC.(Cscara
sagrada)
Aloe barbadensis (aloe vera)
Rhammus catharticus L. (cambrn,
hediondo)
TANINOS
Sustancias polifenlicas
complejas.
Se clasifican en taninos
Condensados y taninos
Hidrolizables.
Precipitan
macromolculas
(protenas, alcaloides,
celulosa, gelatina).
Astringentes
Hemosttico.
Antidiarreicas.
Antdoto de metales
Antioxidantes
Hipocolesterolmicos.
Antimicrobiano y
Antifngicos.
CARDIOTNICOS
Son glucsidos derivados de

azcares , se hidrolizan
fcilmente cuando entran en
contacto con una enzima.
Insuficiencias
cardiacas
Arritmia
Los terpenos. Son sustancias

que tienen un origen
biosinttico comn que siguen
la llamada regla del
isopreno.
Hamameliaceas
Krameriaceas.
Caesalpiniacea
Fagceas.
Caesalpinea spinosa Kuntze (Tara)

Krameria ndra (Ratania)
Juglans regia (nogal)
Croton lechleri (Sangre de grado)
Cydonia oblonga Mill (Membrillo)
Ranunculceas
Lilicea
Apocinceas
Adonis vernalis L.
Helleborus niger L.(rosa de navidad)
Urgnea indica Kunth
Convalaria majalis L.
Strophantus gratus Franchet
Strophantus mirabilis
Digitales purprea, D. lanata
Apocinceas
Laurceas
Labiadas
Nerium oleander, L.(laurel rosa,

adelfa)
Cinnamomum camphora (alcanfor)
Rosmarinus officinalis (romero)
Cardenolide
TERPENOS
Taquicardiaca
Tnica
Antisrnica
Estomacal,
Antininflamatorio
astringente,
emenagogo
febrfugo
ESTEROIDES
Son sustancias que derivan de

un ncleo fundamental
formado por tres anillos de
fenantreno hidrogenado y un
ciclopentano ; son por tanto,
derivados de un cicloalcano
tetracclico: el
ciclopentanohidrofenantreno
Antisptica
Antiespasmdico
Eupptico
Estimulante digestivo
Mirtceas
Labiadas
Compuestas
Eucalyptus globulus Labilla

(eucalipto)
Origanum vulgare, (organo)
Menta piperita oficinal
Anthemis nobilis L.
CUMARINAS
Son esteroides de principios

activos fenlicos, que se
encuentran en plantas
medicinales y tienen en
comn una estructura 2H-1benzopiran2-ona.
Los iridoides son ciclopentan
-[c]-piran-monoterpenoides,
constituyen un grupo cuyos
miembros conocidos estan en
constante incremento. El
nombre deriva de
Iridomyrmex, gnero de
hormiga que produce estos
Psoriasis .
Anticuagulante
Venotnico y protector
vascular
Antibitico
Vasodilatador
Leguminosas
Compuestas
Umbelferas
Rutceas
Umbeliferona de lepdophyll tola

( Tola)
Perezia coerlescens Wedd
Antiespasmdico y
sedante
Antimicrobiano
Contra la Diabetes
Mellitus
Evita la aparicin de
cataratas
Osteoartritis
Lumbalgia
Valerianaceae.
Plantiginaceas.
Ericaceae
Pedalceas
IRIDOIDES
Valeriana officinalis L. (valeriana)

Plantago menor L. (LLanten menor)
Vaccinium myrtillus (arandano)
Harpagophytum procumbens
(Harpagofito)
compuestos como secrecin

defensiva. La mayora se
presentan como heterocidos.
Catalpol
Dolores reumticos
ASTERACEAS
Las asterceas (Asteraceae), tambin denominadas compuestas (Compositae
Giseke, nom. cons.), renen ms de 23.000 especies (20) por lo que son la familia de
Angiospermas con mayor riqueza y diversidad biolgica. La familia est caracterizada
por presentar las flores dispuestas en una inflorescencia compuesta denominada
captulo la cual se halla rodeada de una o ms filas de brcteas (involucro);
actualmente dividida en 13 tribus, que se distinguen entre ellas principalmente por el
tipo de flores, papus, receptculo, composicin qumica y nmero de cromosomas.
El nombre "Asteraceae" deriva del gnero tipo de la familia Aster, trmino que
a su vez proviene del griego que significa "estrella" y hace alusin a la forma
de la inflorescencia. Por otro lado, el nombre "compuestas", hace referencia al tipo
particular de inflorescencia compuesta que caracteriza a la familia y que solo se halla
en muy pocas familias de Angiospermas (21).
Las
asterceas
presentan
una
considerable
importancia
ecolgica
econmica; se encuentran en todos los continentes excepto la Antrtida dado que

sus miembros han sido extraordinariamente exitosos en la adaptacin a los ms
diversos hbitats. Su distribucin en los continentes se muestra en el cuadro 1. En el
se observan tribus ampliamente distribuidas (Eupatorieae, Helenieae), mientras que
otras son endmicas de un continente o parte de un continente (Barnadesieae,
Liabeae) o tienen distribuciones relativamente restringidas (Arctoteae, Plucheeae).
Tambin hay tribus que son tpicamente del Nuevo Mundo, algunas de ellas
concentradas en Amrica del Norte (Astereae, Helenieae) y otras en Amrica Central
y Amrica del Sur (Eupatorieae, Heliantheae, Vernonieae). Tambin hay tribus
claramente concentradas en el Viejo Mundo (Anthemideae, Arctoteae, Calenduleae).
Cuadro 2: Nmero de gneros nativos de asterceas por continente o regiones.
SUBFAMILIAS
Y TRIBUS
AMRICA
CENTRAL
Y DEL SUR
AMRICA
DEL NORTE
AFRICA
EUROPA
ASIA
OCEANA
Subfamilia
Barnadesioideae
Barnadesieae
09
Subfamilia Cichorioideae
Arctoteae
14
02
01
Cardueae
02
03
35
38
77
03
Lactuceae
10
26
32
47
59
07
Liabeae
14
Mutisieae
59
08
03
09
01
Vernonieae
64
02
27
12
01
Anthemideae
04
10
69
32
52
03
Asteraceae
39
69
32
09
32
30
09
01
02
Subfamilia Asteroideae
Calenduleae
Eupatorieae
128
53
03
01
03
02
Gnaphalieae
21
10
66
09
19
84
Heliantheae
128
100
17
07
16
08
03
22
22
02
09
08
29
12
Inuleae
Plucheeae
Senecioeae
04
16
40
24
37
10
En su conjunto, existe una mayor representacin de las tribus en el hemisferio

sur. Considerando taxones nativos y adventicios, las asterceas representan la
familia vegetal ms numerosa en la Repblica Argentina, con 227 gneros, cinco son
endmicos y cerca de 1400 especies. De la totalidad de especies 92 son exticas o
adventicias y unas 382 son endmicas; de las especies endmicas un poco menos de
la mitad pertenecen al gnero Senecio. Es interesante comparar estos nmeros con
otros pases como por ejemplo el Per y Ecuador, que estn entre los pases
sudamericanos ms ricos en biodiversidad (Tabla 2). Los valores de la Tabla 2
muestran que Argentina no est muy alejada en el nmero de taxones nativos y
endmicos con Per y/ o Ecuador lo cual indica la riqueza de asterceas en nuestro
pas si tenemos en cuenta que Per tiene 17.560 plantas vasculares [22]; [23] y
Ecuador unas 15.900 [24]; [25], en comparacin con la Argentina que posee 9.690, a
pesar de tener una superficie mayor que los otros dos pases (36).
Cuadro 3: Comparacin del nmero de gneros y especies de Asterceas entre
Argentina, Per y Ecuador.
Gneros nativos
Gneros endmicos
Especies nativas
Especies endmicas
Argentina
Per
Ecuador
227
222
217
14
1307
1432
918
382
729
370
BACCHARIS
Este gnero es una importante fuente de productos naturales medicinales, en
general de
muchos usos medicinales tradicionales, como uso interno son
empleadas en males hepticos, colagogo-colorticas y duirticas; en uso externo
especialmente como antispticas y como vulnerarias en el tratamiento de heridas y
lceras.
La fitoqumica del gnero Baccharis ha sido ampliamente estudiada desde
principios de 1900. Hoy en da, ms de 150 compuestos han sido identificados y
aislados de este gnero. La mayora de compuestos provenientes de Baccharis son
diterpenoides, aunque tambin de otros biolgicamente como los compuestos
fenlicos y aceites esenciales que se han reportado en los ltimos aos de
diferentes fuentes entre los que destacan las cumarinas, flavonoides, terpenos (31)
La creciente importancia de los productos naturales en el descubrimiento de
frmacos y su desarrollo es evidente, ha demostrado ser un gnero muy valioso en
el descubrimiento y uso productos naturales medicinales.
Ageratinas
En cuanto a las ageratinas, estas son un gnero de alrededor de 290 especies de
hierbas anuales y arbustos perteneciente a la familia (Asteraceae), los tallos son
muy arbolados. Las hojas son triangulares, serradas y opuestas, los peciolos son
algo largos y las hojas tienen un olor repugnante. Las inflorescencias consiste en
muchas flores rojas o blancas rosadas en captulos (30 ).
Estas plantas crecen en las regiones templadas de Amrica. Unas pocas lo hacen en
regiones fras del este de EE. UU.. Dos especies mexicanas han sido consideradas
plantas invasoras en algunas partes de Australia. Estas plantas estaban
anteriormente en el gnero Eupatorium, pero han sido trasladadas. Existen
ageratinas endmicas en el Per como la reportada por Hamilton Beltran, Et.al.
CONOCIMIENTOS TRADICIONALES
El conocimiento tradicional sobre las plantas medicinales contiene elementos
esenciales, tales como: sistemas empricos de clasificacin, reconocimiento de
hbitats de cada una de las especies y tcnicas tradicionales de cosecha,
almacenamiento, preparacin y suministro de estas plantas a la poblacin.
Actualmente, la ciencia mdica refuerza el conocimiento tradicional respecto a las
bondades de las plantas, logrando identificar sustancias qumicas con propiedades
teraputicas, antimalricas y leishmanicidas. Es as, que estos recursos genticos
representan oportunidades para impulsar el desarrollo econmico, enmarcado

dentro la sostenibilidad y equidad social. Estos recursos genticos necesitan ser
conservados junto al conocimiento tradicional que se tiene sobre ellos con
continuas investigaciones (29).
ESTUDIOS DE FLORISTICA EN EL PERU
En el estudio realizado en los andes Centrales los resultados muestran que el rea
de Quilcas es florsticamente semejante a otras zonas equivalentes de los Andes del
Per en relacin al porcentaje de familias, gneros y especies compartidas; as
como tambin a las familias dominantes lo que significa las zonas altoandinas del
Per son florsticamente semejantes. Estas semejanzas se deben a origen y
evolucin, acontecimientos histricos y climticos, adems de prevalecer en
condiciones ecolgicas.
(17 ).
MATERIAL Y METODOS
1.- TIPO DE ESTUDIO Y DISEO DE INVESTIGACION
1.1.- De acuerdo al tipo de investigacin: Bsica.
1.2.- De acuerdo a la tcnica de contratacin: Descriptiva
DISEO DESCRIPTIVO EN UNA SOLA CASILLA
T1
T1: Tiempo
M: Muestra
O: Observacin
2. POBLACION, UNIDAD DE ANALISIS Y MUESTRA
Hombres y mujeres mayores de 18 aos con conocimiento etnomedicinal de
plantas nativas del distrito de Marcar, Carhuaz, Ancash. La unidad de anlisis se
constituyeron por el poblador hombre o mujer motivo de entrevista; as como de
asterceas nativas de inters etnomedicinal del distrito de Marcar, Carhuaz,
Ancash.
3. INVENTARIO ETNOBOTNICO
La inventarizacin de plantas medicinales nativas de la zona se realiz
segn la metodologa de Bermdez y Velsquez (2002), as como de Rodrguez y
Rojas (2006). Dichas metodologas se sintetiza en el siguiente diagrama de flujo:
Cuadro 4: Metodologa resumida de inventarizacin etnobotnica y fitoqumica
Fitoqumica de Asteracea
4. MTODOS DE TRABAJO
Anlisis cualitativo de compuestos bioactivos
Se dividi en tres etapas:

1. Ponerse en contacto con los pobladores de la comunidad para obtener la
informacin
etnomedicinal,
2. Colecta, proceso de secado, ordenamiento, anlisis e interpretacin de la
informacin recopilada del material botnico, as como de la revisin
bibliogrfica de estudios de los mismos.
3. Estudio fitoqumico de dos especies de Baccharis seleccionadas en base a la
informacin etnomedicinal obtenida y la revisin bibliogrfica sobre la
existencia de estudios fitoqumico de los mismos.
5. AREA DE TRABAJO EXPLORATORIO
Se consideraron tres comunidades pertenecientes al distrito de Marcar, capital
del mismo nombre (Anexo 1):
1. Purhuay, comunidad ubicada a 2947 m.s.n.m. en el lado oriental de la
Cordillera Negra a 91920.84 S y 773719.74 O. (Anexo 2)
2. Shumay comunidad ubicada a 2770 m.s.n.m. en el lado occidental de la
Cordillera Blanca a 91930.34 S y 773601.63 O. (Anexo 3)
3. Vicos comunidad ubicada a 3011 m.s.n.m. en el lado occidental de la
Cordillera Blanca a 91942.85 S y 773311.83 O. (Anexo 4)
6. INSTRUMENTO DE RECOLECCIN DE DATOS:
Se dise un formato de encuesta (Anexo 5) para obtener informacin
etnomedicinal, basada en datos generales el cual se ajust despus de una
aplicacin piloto a 30 personas mayores de 18 aos, en lo que respecta a la
redaccin y trminos empleados, adems de una pregunta sobre un requerimiento
inmediato bsico a atender para el caso de Shumay con una actividad de
forestacin por ser la ms viable.
7. SELECCIN Y UBICACIN DE LOS INFORMANTES
A travs de un diseo de rutas aleatoria se seleccionaron a los informantes
padres de familia mayores de 18 aos, mediante un diseo preferencial a personas
de la tercera edad y a travs de un focus group, segn fuera el caso. En la
comunidad de Shumay, se cont con el apoyo de los promotores de Shumay
quienes organizaron al grupo poblacional muestrario, formado por 30 personas
mayores de 18 aos para la aplicacin de la encuesta piloto. Posteriormente se
volvi
aplicar
la
encuesta
ajustada
bajo
las
mismas
condiciones,
previa
coordinacin. En Purhuay, se les ubic en una concentracin de salud comunal en el

CLAS (Comunidad Local de Atencin en Salud) de Marcar cada cierto periodo y en
coordinacin con la asistenta social y mdico de turno. Finalmente, y en lo que
respecta a la comunidad de Vicos la ubicacin de los informantes se realiz casa por
casa.
8. COLECCIN DEL MATERIAL BOTNICO
La colecta de especmenes correspondiente. Se anotaron caractersticas ms
importantes, as como la zona y localidad de colecta y fotogrficas. Muchas de estas
colecciones se realizaron con la orientacin de los pobladores del lugar
9. PRENSADO Y CLASIFICACIN TAXONMICA
La coleccin de material botnico se realiz desde el mes de agosto de 2008
a marzo de 2009. Se colectaron especmenes completos de especies anuales
herbceas. De las plantas perennes se colectaron ramas con flores, frutos y semillas
con la finalidad de facilitar su identificacin (Rodrguez y Rojas, 2006). La
clasificacin taxonmica, se realiz tomando como base el Sistema de Clasificacin
de Cronquist (1988) en el Herbario San Marcos del Museo de Historia Natural de La
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.
10. SELECCIN DEL MATERIAL VEGETAL
La seleccin se realiz en base a la informacin recibida por los pobladores
de las comunidades establecidas para acopio de informacin, con prioridad de
especies endmicas (Bermdez y Velsquez, 2002), y la revisin bibliogrfica sobre
la existencia de estudios fitoqumico de los mismos.
11. PREPARACIN DE REACTIVOS QUMICOS DE IDENTIFICACIN DE
GRUPOS FITOQUMICOS.
Se realiz segn la propuesta de Lock (1994), considerando la calidad de los
reactivos y sus proporciones adecuadas en la identificacin de los distintos grupos
fitoqumicos.
12. MARCHA DE RECONOCIMIENTO CUALITATIVO
La caracterizacin fitoqumica se llev a cabo en base Lock (1994),
aplicando reactivos y reconocimiento de grupos funcionales conforme a los
indicados en el anexo 6 y 7, en base al siguiente esquema:
Cuadro 5. Marcha fitoqumica de identificacin cualitativa de metabolitos
30 g de Muestra seca y
molida
Macerar en 75 mL. de etanol 95% por 7 das
Marco
Primer extracto
etanlico
Macerar en 75 mL. de etanol 95%

por 7 das
Segundo extracto
etanlico
30 mL. de
extracto
y
llevar
a
sequedad+5
mL HCl 10%
Reactivo
Dragendor
f
Reactivo
Mayer
Reactivo
Wagner
Turbidez o
precipitad
o rojo a
naranja,
blanco a
crema y
Alcaloide
marrn.
s
2
mL.
de
extracto+Mg
+HCl
dil.
(Shinoda).
Amarillo
a
rojo.
Flavonoid
es
0,5
mL.
de
extracto+FeCl3.
Azul,
verde
azulado,
negro.
0,5
mL.
de
extracto
+Gelatina
+
NaCl
Precipitado
blanco
Taninos
2
mL.
de
extracto. Tapar
con
papel
filtro+NaOH
dil. Llevar a
bao
mara
100 x 1 min.
Observar
papel filtro a
UV 365 nm.
Manchas
Cumarina
amarillas
s
fluorescentes.
voltiles
10
mL.
de
extracto+10 mL.
de CHCl3.
Reaccin
de
LiebermannBurchard.
Azul o verde:
Esteroides.
Rojo rosado o
violeta:
Triterpenos
Amarillo
plido:
Esteroides
o
triterpenos
saturados.
Reaccin
de
Salkowski
Amarillo
o
rojo:
Positivo.
Azul verde o
violceo:
Carotenoid
Terpenos/
es
Esteroide
s
150 mL. de
extracto
10
mL.
de
extracto+5 mL.
de
Pb(CH3COO)210%
5 mL. de
extracto.
Prueba de la
espuma.
. Calentar en
bao mara x 10
min.
Filtrar
y
extraer con 20
mL. de CHCl3.
Saponina
Llevar
a
sequedad.
Reactivo
de
Baljet:
Coloracin rojonaranja
o
violeta.
Reaccin
de
Liebermann
Burchard:
Verde-azul
Reaccin
de
Salkowski
Glucsido
s a rojo
Amarillo
Cardiotn
sangre.
icos
0,5 mL. de
extracto+3
mL.
de
vainillina+ 1.5
mL. de HCl cc.
Reposar de 1
2 horas en
oscuridad.
Azul
Iridoides
1
mL.
de
extracto+Reac
tivo
de
Arnow+2 mL.
de NaOH 2N
Rosado
prpura
Cinnamalde
hdos
5
mL.
de
muestra.
Reaccin de
Borntrg
er
Rojo
Antraquinon
as
RESULTADOS
En el cuadro 6, se incluyen los resultados globales de las tres comunidades.
Vale rescatar que las opiniones se recogieron en funcin a 138 personas
encuestadas, de las cuales se reportaron ms de una respuesta para ciertas
preguntas.
Cuadro 6: Plantas medicinales usadas en las comunidades del distrito de Marcar
Nombre
vernacular
Acelgas de
campo
Amor seco
Rumex crispus L.
Gripe
Infusin
Parte de
la planta
usada
Hojas
Bidens pilosa L.
Infusin
Raz
Ans
Pimpinela anisum, L.
Antajwajta
ND
Infusin de
hojas y tallos
Infusin
Hojas y
tallos
Hojas
Arrayan
Myrteola acerosa (O. Berg)

Burret
Alstroemeria pygmaea
Herb.
Cynanchum formosum
N.E. Br
Cardamine bonariensis
Pers.
Borago officinallis L.
Dolor de
estmago
Dolor de
estmago
Dolor de
espalda, fro
Inflamacin
prstata
Heridas
Infusin
Hojas
Emplasto
Hojas
Infecciones a
pulmn
Tos,
bronquios
Para el fro
Hgado
Infusin
Hojas
Infusin
Hojas
Infusin
Infusin
Diabetes e
hgado
Resfros y
prstata
Infeccin de
resfros
Hgado
Infusin
Hojas
Hojas y
tallos
Hojas
Infusin
Hojas
Infusin(Baos
)
Infusin o
bebida
Infusin y
emplasto
Infusin
Hojas y
tallo
Cladodio
Extracto
Hojas y
tallos
Aurinsha blanca
Berro silvestre
Borraja
Calaguala
Canchalagua
Nombre cientfico
Enfermedad
Cladodio de tuna
Polypodium sp.
Erythraea centaurium
Pers.
Baccharis genistelloides
(Lam.) Pers.
Aloysia triphylla (LHer.)
Britt.
Satureja sericea (Presl ex
Benth.) Briq.
Opuntia sp.
Capul
Physalis pubescens L.
Mal aire
Cola de caballo
Ephedra sp.
Congona
Peporonia galioides H.B.K.
Carqueja, cuchu
cuchu
Cedrn,
chicharra
Coyal
Cullis, coyal
Chamana oo
Buddleja sp
Dodonaea viscosa Jacq.
Regular la
menstruacin
Dolor de
hgado
Cicatrizante,
postoperaciones
Bronquios
Dolor de
cabeza
Dolor de
estmago
Dolor de
Estmago
Diarrea
Sobreparto
Sobreparto
Chancapiedra
Phyllantus nururi L.
Infeccin
Cullash (molle)
Schinus molle L.
Culn
Otholobuim pubenscens
(Poir.) Grimes
Aplicacin
Hojas
Hojas y
tallos
Infusin
Emplasto
Infusin
Infusin
Infusin
Infusin o
emplasto
Infusin
Hojas y
tallos
Flores
Hojas y
tallos
Flores
Hojas
Hojas
Chupa sangre
Oenothera rosea Ait.
Diente de len
Taraxacum officinale
Weber
Perezia multiflora (H. et
.B.) L.
Eucaliptus globulus Labill.
Escorzonera
Eucalipto
urinaria,
Quistes
ovricos
Dolor de
diente
Diurtico
Emplasto(Hast
a que seque)
Ensaladas
Tos
infusin
Tos,
bronquios
Hojas
molidas
Hojas
tiernas
Hojas y
tallos
Hojas y
tallos
Hierba santa
macho,
Hierba buena
negra
Hinojo
Huamanripa
Cestrum auriculatum
LHrit.
Mentha spicata L.
Sobreparto
Infusin
(bebida)
Baos
Inhalacin
Infusin
Parsitos
Infusin
Hojas
Foenicum vulgare L.
Senecio tephrosioides
Turcz.
Estomago
Tos
Comestibles
Infusin
Huecklla
Tillandsia sp.
Mal aire
Infusin y
emplasto
Infusin
Fruto
Hojas
flores y
tallos
Hojas
Huamyasi
ND
Karamatisma,
karamatash
Llantn
Piper aduncum L.
Marco
Matico hembra
Ambrosia peruviana Willd.

Piper aduncum L.
Mashua
Tropaeolum sp
Mostaza blanca
Mua,
Brassica sp.
Minthostachys mollis
Griseb
Nogal
Ortiga
Juglans neotropica Diels

Nasa urens (Jacq.)
Weigend
Paico
Quenopoduim
ambrosioides L.
Palizada
Plantago sp.
ND
Papa
Solanum spp.
Pimpinela
Pimpinella anisum L.
Raraza
Ratania
Krameria lappacea
(Domb.) Burdet & Simpson
Infeccin
urinaria
Quistes
ovricos
Cabeza
Infeccin
urinaria
Quistes
ovricos
Inflamacin y
dolor de
estmago
Mal aire
Tos y resfros
inflamaciones
Inflamacin
de la
prstata
Parlisis
Resfro y
dolor de
estomago,
Bronquios
Gastritis
Parsitos,
dolor de
estmago
Dolor de
barriga
Dolor de
cabeza
Bronquios
Inflamacin
de ovarios
Hgado, rin
Post
operaciones,
golpes,
Hojas
Hojas
Infusin y
bebidas
Emplastos
(hasta que
seque)
Infusin para
lavado
Hojas
Infusin
Infusin
(bebida)
Bao
Infusin
Hojas
Hojas
Infusin
Infusin
Hojas
Hojas
Infusin
Macerado en
alcohol(frotaci
n)
infusin
Cogollos
Hojas
Infusin
Emplasto
Infusin
Hojas
Toda la
planta
Hojas,
tallos y
races
Hojas
Infusin
Raz
Raz(Tocos
h)
Cogollos
c
Emplastos
Hojas
Hojas
Rayan
Sambucus peruviana
H.B.K.
Rocroa
ND
heridas
Mal aire,
torceduras
Cataplasma
Infeccin de
heridas
Partos
Emplasto
Romero
Rosmarinus officinalis L.
Shequia
Ophrysporus peruviana
(Gmel) K&R
Torceduras
Cataplasma
Shingua
Shinua
Verbena
Wira Wira
ND
Caiophora cirsiifolia Presl
Verbena littoralis HBK
Senecio canescens
(H.B.K.) Cuatr.
Infusin
Infusin
Infusin
Infusin
Wishllaq, mutuy
Senna sp.
Sobreparto
Artritis
Clico
Inflamaciones
de vejiga y
prstata
Estreimiento
ND
Baccharis grandicapitulata
Hieronymus
ND
ND
ND: No determinado
Infusin
Infusin
Hojas,
tallos y
flores
Hojas
Hojas y
tallos
Hojas,
tallos y
flores
Hojas
Hojas
Tallo
Hojas
Hojas y
tallos
ND
Cuadro 7: Mezcla de plantas medicinales y/o otros aditivos.

Plantas
Medicinales
Matico, huamanripa
y eucalipto
Mua, malva de
olor, hoja de
alcachofa
Verbena, ajenjo ,
chichacra, cutsucutsu e hinojo
Paico con hierba
buena negra
Manzanilla, menta,
organo
Eucalipto, matico y
mua
Ajenjo, limn sutil
Shequia y rayana
Ratania y pichi
Ratania y pepa de
palta
Mua, matico,
menta y malva
Ruqui, retama, flor
Hinojo, ortiga
Mostaza blanca y
ortiga
Arrayar, calabaza y
mashua
Eucalipto, tocosh y
miel de abeja
Menta con apio
Shinua, ratania,
pepa de palta
Chancapiedra,
llantn, huamyasi
Hierba santa macho,
cullis, chamana oo,
shingua
Eucalipto, borajas,
toronjil
Manzanilla, mua,
hierba Buena,
toronjil
Menta y organo
Pepa de palta
molida + sal + orina
Hierba Santa,
cullash, sbila
Capul y nogal
Ratanya, palta
Verbena y
canchalagua
Enfermedad
Forma
Aplicacin
Tos, Lavados
vaginales
Dolor de estomago,
resfro
Clico
Infusin
Parsitos
3 veces al da por 1
semana
Clicos
Gripe
Clico
Torceduras,
Infusin (Bebida e
inhalacin)
Infusin(bebida)
Emplasto
Emplasto
3 veces al da
Frotacin
Al momento de doler
Cada vez que seca
Toda la noche en las
heridas
Cuando sea
necesario
Eliminar tenias y
afines
1 hora, 1 semana
Tos, bronquios , gripe
Infusin
Hojas
Dolor de estmago,
clicos, gases
Infusin
Hojas y tallos
Dolor de estmago
Golpes
Infusin
Emplasto
Hojas y Tallos
Pepa
Cicatrizante
Infusin
Hojas
Tos
Infeccin de heridas
Infusin
Infusin
Emplastos
Infusin
Hojas
Hojas y tallo pepa
Molida
Hojas y tallo
Infusin(bebida)
Dolor de estmago e
intestino
Infusin
Gastritis
Parlisis
Inflamacin prstata
Tos y bronquios
Dolor de estomago
Artritis
Infeccin urinaria,
tratamiento de
poliquistes ovricos
Para el sobreparto
Hgado
Cuadro 8. Identificacin fitoqumica de metabolitos en tres especies de Asteraceas provenientes del distrito de Marcar
Grupo fitoqumico
Reactivos:
ALCALOIDES
R.de Mayer
R. de Wagner
R. de Dragendorf
GLUCSIDOS CARDIOTNICOS
R. de Baljet
CUMARINAS VOLTILES
Rayos UV
FLAVONOIDES
R. de Shinoda
TANINOS
Cloruro frrico
Gelatina
Gelatina sal
Sal
SAPONINAS
Espuma
TRITERPENOS/ESTEROIDES
Lieberman Burchard
Salkowski
CINAMALDEHIDO
Arnow-NaOH 2 N
DERIVADOS ANTRACNIDOS LIBRES
R. Borntrger
IRIDOIDES
Vainillina
LACTONAS SESQUITERPNICAS
R. de Baljet
Baccharis odorata H.B.K

Hojas
Tallos
+
+
+
Tallos
+
+
+
+++
+++
+++
++
+ +
++
++
++
++
+++
++
+ (V)
+
+
+
+ + (V)
+
+
+
+++
+++
+++
+++
++
+++
+++
+++
++
++
++
+++
++
+
+
+ (V)
+ (R)
+ +(AM)
+ (AM)
+ +(AM)
+ (AM)
++
++
Flor
es
Ageratina azangaroensis (Schultz

Bip. Ex Wild)
Hojas
Tallos
Flores
Hojas
Flores
Baccharis grandicapitulata Hieronymus
Leyenda: Rojo(R): Triterpenos, Verde (V): (esteroides), Amarillo (AM): triterpenos saturados. ; Verde (V): Taninos condensados.
+++
++
+
(-)
Muy abundante
Abundante
Escaso
Ausencia
Cuadro 9: Opiniones etnobotnicas expresadas en porcentaje respecto al uso de plantas medicinales en el distrito de Marcar
Nmero
de
PREGUNTAS
LOCALIDADES
pregunt
a
1
Usted emplea las plantas para uso
Plantas que utiliza para curar enfermedades
3
4
Plantas que producen aborto

Enseanza para curar con plantas
Asistencia para curarse de una enfermedad
Persona a quien acude para recetarse y curarse con

plantas
7
8
Enfermedad incurable por mdicos pero curable por

plantas
Forma de coleccin de las plantas
Endemismo o no de las plantas
10
Plantas usadas en la actualidad pero se estn perdiendo
11
poca de recojo de plantas
12
Permiso a la tierra para recoger plantas
13
Ofrenda, rezo o pagapu para recoger plantas
Purhuay
Medicinal (100%)
Enfermedades
respiratorias
(80%)
Enfermedades
digestivas,
dolores
e
inflamaciones
generales (20%)
*
Familiares en primer y segundo
grado
de
consanguinidad
(38%)
Doctor (30%)
Cuenta propia (22%)
Otros (18%)
Centro de salud (94%)
Familiar (3%)
Yerbero y otros (3%)
Cuenta propia (70%)
Pariente (10%)
Mdico (20%)
Shumay
Medicinal (60%)
Biocidas (20%)
Alimento (10%)
Teir (6%)
Abortivo (4%)
Enfermedades
respiratorias
(85%)
Enfermedades
digestivas,
dolores e inflamaciones (15%)
Infecciones urogenitales (5%)
*
grado
de
consanguinidad
(40%)
Allegados (25%)
Doctor (20%)
Otros (5%)
Centro de salud (mdico)
(96%)
Yerbero (4%)
Cuenta propia (70%)
Pariente (6%)
Mdico (24%)
Cultivadas por usted (1%)

Recogidas en el campo (99%)
Compradas (0%)G
Propias (97%)
Forneas (3%)
Si (45%)
No (55%)
Lluvia (80%)
Todo el ao (20%)
Si (5%)
No (90%)
Si (3%)
No (96%)

Compradas (1%)
Propias (99%)
Forneas (1%)
Si (60%)
No (40%)
Lluvia (90%)
Todo el ao (5%)
Estiaje (5%)
Si (8%)
No (92%)
Si (10%)
No (90%)
Vicos
Medicinal (99%)
Abortivo (1%)
Enfermedades urogenitales y
respiratorias (80%)
Enfermedades
digestivas,
dolores
e
inflamaciones
generales (20%)
*
grado
de
consanguinidad
(36%)
Allegados (32%)
Cuenta propia (31%)
Otros (7%)
Centro de salud (95%)
Yerbero (4%)
Familiar (1)
Cuenta propia (80%)
Mdico (10%)
Pariente (9%)
Yerbero (1%)
*
Compradas (0%)
Propias (98%)
Forneas (2%)
Si (65%)
No (35%)
Lluvia (80%)
Todo el ao (20%)
Si (1%)
No (99%)
Si (7%)
No (93%)
A veces (1%)
A cualquier hora (20%)
Antes que salga el sol de
maana (80%)
14
Hora de recojo de plantas
15
Forma de preparacin de remedios
Infusin (90%)
Emplasto (10%)
16
Ceremonias o rezos para curar enfermedades
Si (65%)
No (35%)
* Observar cuadros 6 y 7

Antes que salga el sol por la
maana o tarde (95%)
Infusin en alcohol
(75%)
Bao (20)
Emplasto (9%)
Frotacin (1%)
Si (98%)
No (2%)
agua

Segn la necesidad (5%)
Antes que salga el sol por la
maana o tarde (85%)
Infusin en alcohol o agua
(80%)
Bebida (15)
Emplasto (4%)
Frotacin (1%)
Si (2%)
No (98%)
Cuadro 10: Informacin etnobotnica de la localidad de VICUS

PREGUNTA 15
SUJETOS
PREGUNTA 3
PREGUNTA
4
PREGUNTA
6
PREGUNTA
11
PREGUNTA
12
PREGUNTA
13
PREGUNTA 14
FORMA Y ITEMPO
PLANTA Y
PARTE
DE APLICACIN
TIEMPO EN
SU
PREPARACI
N
PREGUNTA
16
Cualquier
mes
No
No
No,antes que
caiga
el sol es
mejor
tiempo de
lluvia
No
No
Si
Eucalipto-Tronco
hervir y baarse
10 min
No
3 Mam, pap
marzo,
abril, lluvia
No
No
No, en las
maanas
antes del sol
Matico,Calipo,
Ortigo, Pisco,
Limon
hervir tapado
5 min.
Susto-Ruda
4 Abuelito
tiempo de
lluvia
No
No
No, en la
maana
Eucalipto, Matico,
Ruda, Ortiga
infusin
5 min.
No
5 Abuelos
epoca de
lluvia
No
No
Si
Eucalipto-hoja
Matico
Mua
hervir juntos
5 min.
No
epoca de
lluvia
No
Cullas-hojas y
alcohol
Romero-hojas
Ruda
llemar las hojas

en una botella
con alcohol
5 min.
Susto
epoca de
lluvia
No
Eucalipto-hoja
Mua-hoja
Matico-hoja
hervir
5 min.
Susto-Ruda,
No
hervir-2 das
hervir- 3 das
hervir-3 das
hervir-2 das
15 min.
No
No
hervir
5 min.
1 Mam
2
Abuela,
mam
6 Padres
7 Nadie
Abuela,
8
mam
epoca de
lluvia
9 Abuela
epoca de
lluvia
No
No, antes que

salga el sol
No
No,antes que
salga el sol
No
No,en la
maana
No, antes que

salga el sol
Rayan- Hoja
hervir
emplasto
(golpes,
5 min.)
No
Shinua-toda
Mua-toda
Eucalipto-cogollo
Matico-hoja
Shinua-todo
Matico
Escorsonera
Flor de papa
Frevol
Gongona
10
Abuela,
padres
epoca de
lluvia
No
No
Si, son
deacuerdo
a la
necesidad
No
No
Si,
enfermedad
No
No
Abuela,
11
mam
epoca de
lluvia
12
epoca de
lluvia
13
Abuela,
padres
Abuela,
14 mam,
pap
No, antes que
No
No
salga el sol
No, antes que

salga el sol
epoca de
lluvia
No, antes que

No
No
salga el sol
Mua-todo
Ancush-hoja
Eucalipto-hoja
Escorsonera-hoja
Huamanripa-hoja
Cara mati-hoja
Gongona
Mua
Cara mate
Shira-semilla
Culin-talla
Verbena
Casha-caa
Shira
Manzanilla
Agenco
Escorsonera
Mua
Matico
Eucalipto
Manzanilla
Culin
Escorsonera
Shinua
Gongona
Matico
Eucalipto
Casha-caa,raiz
Escorsonera
Shinua
Ancush
Gongona
Sheguia
Mua
Ope wachin
Cara matash
Eucalipto
Yash
Shinua
Bellota shinua
Guisvar
Gongona
hervir-5 a 7 min.
Hervir-3 a 5 min.
Hervir-5 min.
Chancado
hervir-5 min.
hervir 3 a 5 min.
hervir 3 a 5 min.
hervir 3 a 6 min.
hoja-hervir
todo-moler
hoja-hervir
todo-hervir
10 min.
5min.
Tosiberas
Wallo
Acomate
Trebol
Mua
Ucush casha
Flor de papa
Gongona
Culin-cogollo
Casha caa-raices
Hismuna-todo
Manzanilla-todo
Matico-hojas
moliendo-1 min.
Frota-10 a 15
min.
Moliendo-5 min.
Moliendo-10 min.
Hervir-5 min.
Hervir-5 min.
Hervir-3 min.
hervir-4a 5 das
hervir-4 a e das
hervir-2 a 3 das
hervir-2a 3 das
hervir-2a 3 das
15 Abuela
epoca de
lluvia
No
No
Si, deacuerdo
a
necesidad
16 nadie
Cuando se
enferma
epoca de
lluvia
No
No
No, para que

no pierda
propiedades
curativas
17 mam
Cuando se
enferma
epoca de
lluvia
No
No
No, en la
maana
Eucalipto-cogollo
Mua-todo
Matico-hoja
hervir-2 a 3 das
10 a 15
min-
18 abuela
epoca de
lluvia
No
No
Si
Eucalipto-cogollo
Mua-todo
infusin-1 a 2
das
5 min.
19 mam
epoca de
lluvia
No
No
No
Matico-hoja
Eucalipto-Cogollo
casha caa-tallo
hervir-2 a 3 das
5 a 10
min.
hervir-2 a 3 das
hervir-2 a 3 das
hervir- 2 a 3 das
hervir-3 a 4 das
hervir 2 a 3 das
hervir-2 a 4 das
hervir-2 a 4 das
hervir-2 a 4 das
5 a 10
min.
hervir-2 a 3 das
5 a 10
min.
Subllac
Menta
Oregano
hervir
5 min
2 min
10 min
Eucalipto-pice
Aliso-pice
hervir y tomar el
agua
10 min
15 min.
20
abuela,
mam
epoca de
lluvia
mam,
21
abuela
epoca de
lluvia
22 cuanta propia
Cualquier
mes
23 profesor
epoca de
lluvia
No
No
No
No
No
No,para que
no pierda
propiedades
curativas
No
No
No
No
No, antes que

salga el sol
No
Hupa huachin-hoja
Matico-hoja
Eucalipto-cogollo
Pakhiach-todo
Shinua-todo
Quenua-hoja
Quishuar-hoja
Gongona-hoja
Mua-hoja
Mua-todo
Eucalipto-cogollo
Ancosh-hoja
Huamm ripu-hoja
1 min.
3 min.
2 min
10 min.
susto-flores
Se reza:
Tos,gripoEucalipto
Dolor de
cabeza-Aliso
24 cuanta propia
Cualquier
mes
No
Si
Si, deacuerdo
a
necesidad
Mua-hoja
Eucalipto-hoja
Huaya-hoja
hervir
hervir
se soba
15 min
15 min
2 min
Se reza:
Gripe,tosMua
Tos-Eucapto
Dolor de
cabezaHuayo
Yerberos,
25 parientes,
vecinos
Cualquier
mes
No
No
si
Eucalipto-hoja
Mua-hoja
hervir-2 veces al
da
30 min
no
5 min
20min
20min
5min
6min
20min
20min
HgadoCongona
DesensoMatico
Mal de
vientoquenua
HeridasChupa
sangre
InsolacinMara Rosa
y Wishllac
fro-Quisuar
15min
20min
30min
20min
no
1/5 de
hora
20 min
20min
5min
20min
dolor de
estomagoCongona
tos y gripeEucalipto
atraso
26
Abuelos,
mam
d(yerbero)
epoca de
lluvia
No, ya no
hace efecto
en la maana
No
27 cuanta propia
No
No
No,en la
maana
28 mam
d(abuelo)
epoca de
lluvia
No
No
No
No,antes que
salga el sol
chancar,bao-3
veces al da
Congona-hoja y
hervir,bao-3
tallo
veces a da
matico-hoja
hervir,se toma y
quenuas-hoja y
bao-3 veces al
tallo
da
chupa sangre-hoja tomar jugo
y tallo
chancado-1 vez
Mara Rosa-hoja y
al da
tallo
chancar y tomar
Wishllac-hoja y
jugo-2 veces
tallo
hervir-2 veces al
Quisuar-hoja y tallo da
bao-2 veces por
semana
hervir-2 veces al
da
manzanilla-hoja
hervir-2 veces al
anis-hoja
da
cedron-hoja
hervir-3 veces al
torongil-hoja
da
hervir-3 veces al
da
calentar y colocar
sauce-hojas y
sobre msculo
emas
hervir-3 veces al
eucalipto-hojas
da
mua-hojasy tallo
hervir-2 veces
cola de caballomoler y tomar
tallo
jugo-hasta sanar
congona-hojay
tallo
ortiga-hoja ytallo
laurel-hoja y yema
29 abuelos
Cualquier
mes
No
30 Padres
a,b
a,c
epoca de
lluvia
31 mam
b,d
d(personas
entendidas)
Cualquier
mes
Cualquier
mes
No
Cualquier
mes
No
32 Padres
33 padres
No
No
No
Si
Si, necesidad
Si, necesidad
Si
No
Si, necesidad
Si, necesidad
mua-hojas
manzanilla-holas y
tallo
escorsonera-hojas
huamntipa-tallo y
hojas
eucalipto-cogollo
menta
escorsonera
oncosh
huaman ripa
eucalipto
cedron
manzanilla
llanten
ishmuno
torongil
mua
eucalipto-cogollo
manzanilla-cogollo
menta-cogollo
hierva
buena.cogollo
anlloash-hojas
eucalipto
ishomon-hojas
manzanilla-hoja
cedron-hoja
palta-pepa
apio-hojas
Mua
cola de caballo
culen
pata de porro
ans
palta
hervir y moler-3
veces al da
hervir-2 veces al
da
bao-2 veces por
semana
20min
20min
menstrualcola de
caballo
hervir- 2 veces al
da
40 min
no
infusin
infusin
infusin
hierve
hierve
hierve
hierve
hierve
hierve
hierve
10min
a veces
infusin
10 min
no
infusin
infusin
infusin
hierve
infusin
infusin
10 min
en todos
15min
5 a 15
min
34 antepasados
35 Pap
Cuando se
enferma
36 padres
37 mam
38 mam
39 Ta
c,d
40 abuelos
Si
No
Cualquier
mes
No
No
No
No
No
No
Cualquier
mes
Cualquier
mes
No
No
Si,necesidad
Si,necesidad
No,maana
No
No
No
No,antes que
salga el sol
ishmuena-ramas
coromatesh-ramas
cogona-ramas
carahualo
eucalipto-hojas
shirapocu-hojas
capuli-hojas
coyal-hojas
lorer-ramas
hierve
5 min
manzanilla
oregano
eucalipto
infusin
5 min.
infusin
10min
infusin
5min
no
hervir, infusin
10min
no
hervir
10min
no
bebida
bebida
bebida
frotacin
frotacin
bebida
bebida
emplasto
10min
no
pata pono-hojas
tullnico tullmahojas
acorma-hojas
ishmuna-hojas
dulcebonos-hojas
coyan-hojas
eucalipto
mua
sauce con leche
camash+casha
caa
eucalipto
shirac
mua
lanacanchu-hoja
chancapiedra
eucalipto
shirac
chilco
sauce
matico-hoja y tallo
mua-hoja y tallo
eucalipto
marco
menta
culen
congona
a veces
41 Abuelos
42
abuelos,mam
43 abuelos
Cualquier
mes
No
Cualquier
mes
Si
Si
No,en la
maana
a,c
Cualquier
mes
No
No
No,antes que
salga el sol
44 mam
45 abuelos
b,d
46 mam
47
gente del
pueblo
Cualquier
mes
No
No
No
no
No
Si
Si
cuando se
enferma
No
No
Si
b,d
Cualquier
mes
No
No
Si
eucalipto-hojas y
tallo
mua
matico
molle
marco
mua-hoja y tallo
carmatash
borraja
eucalipto
human ripa
cebada tostada
linaza, caramati
ua de gatocogollo
mua-hojas y tallo
matico-hojas y
tallo
ortiga-hojas y tallo
eucalipto
oregano-hoja y
tallo
menta-hoja y tallo
capuli-hojas y tallo
rayan-hoja
collash-hoja
human ripa-tallo y
hojas
escorsonera
siete sabio
eucalipto
mua
matico
molle
manzanilla-hojas y
tallo
oregano
eucalipto
mua
matico
mua
matico
ortiga
eucalipto
bebida
no
frotacin
infusin
se reza
bebida
no
bao para la
tos,bebida
bebida
bebida
frotacin
frotacin
bao
se reza
bebida
no
bao
bebida
hervir
no
10min
no
48 padres
49 padres
f(casa)
f(casa)
Cualquier
mes
Cualquier
mes
No
No,maana
mua
caramatish
cashacaa
No
No,ante que
salga
el sol
mua
henogo
menta
matico
eucalipto
No
no
infusin
no
Cuadro 11 Informacin etnobotnica de PURHUAY

PREGUNTA 15
SUJETOS
PREGUNTA 3
PREGUNTA 4
PREGUNTA 6
1 doctor
2 familia
3 vecinos
a,c
PREGUNTA 11
epoca de
lluvia
todo el ao
PREGUNTA
12
PREGUNTA
13
PREGUNTA 14
PLANTA Y
PARTE
FORMA Y ITEMPO
DE APLICACIN
No
No
No
ratamja
shingua
alfalfa
sbila
nogal
eucalipto
huamanripa
extracto de papa
Si
no
No
mua
eucalipto
cola de caballo
tumlla
hervir
no,maana
llanten-todo
manzanilla
cedrn
ishmuna
ratamuya
amarantre
eucalipto
infusion
No
no
hervir
TIEMPO EN
SU
PREPARACI
N
5 min
4 hospital,familia
cuando se
necesite
No
no
5 abuelito
b,d
todo el ao
No
no
6 cuenta propia
epoca de
lluvia
No
madre y
7
abuelitos
8 cuenta propia
epoca de
lluvia
epoca de
lluvia
eucalitp-hoja
molle-hojas
karamate-hojas
no,maana
rantamuya
poraguez
sheclla
molle-hojas
eucalipto
matico
mua
yerba santa
no,antes que caiga nogal-hojas y
la lluvia
yemas
shiracasha
ratanga-hojas y
tallo
rocorhua
congona
nogal-hojas y
tallo
melocoton
limon y cebolla
No
menta-hojas y
tallo
cebolla china
zabahoria
shirapoco
No
no
no,maana
No
no
no,maana
verros-hojas y
tallo
menta
organo
ratanya
aurinshala
manzanilla-hojas
y tallo
organo
menta
pinpinilla
torongil
boraguis
llnaten
carahuala,
infusin
2min
hervir
5 a 20 min
hervir
5 a 10min
tostado y frotar5min
hervir-2 veces al
da
hervir-2 veces al
da
hervir
hervir-3 veces al
da
hervir
6min
10min
10min
20min
10min
20min
matico
9 familiares
10
yerbero,cuenta
propia
epoca de
lluvia
epoca de
lluvia
No
No
no
no
No
no,maana
11 cuenta propia
epoca de
lluvia
No
no
no,maana
madre y
abuelitos
febrero
No
no
si,necesidad
13 nadie
enero,febrero
Si
no
si,necesidad
14 mam
febrero,marzo No
no
no,maana
12
eucalipto
apio
organo
cedron
nogal
hervir-semanas
10 a 20 min
eupalipto-apice
nogal-apice
borajas-hojas
sherapojo-hojas
pachacosa-hojas
y tallo
matico-hojas
sbila-hojas
rabanos-raiz
amor seco-raiz
alonso-raiz
hervir-hasta
sanar
hervir-2 veces al
da
hervir-3 veces al
da
hervir
hervir-2 veces al
da
hervir-hasta
sanar
hervir, colar y
tomar la linaza
hervir-2 vecesal
da
hervir- 3 veces al
da
hervir-hasta
sanar
15 a 30 min
hervir-siempre
10 a 20 min
hervir
10 a 20min
eucalipto
inojo
menta
manzanilla
ajinco
payco
eucalipto
mua
organo
molle
cedrn
mua-hojas
cedr{on-hojas
ratanja-todo
mua-hoja
hervir-2 a 3
veces al da
hervir-5das
hervir.2veces por
da
5min
2 horas
30min
15 la gente
todo el ao
No
no
Si
16 madre y abuelita
marzo,abril,m
ayo
No
no
No
17
doctor,madre,abu
B
elos
todo el ao
Si
no
si,necesidad
eucalipto-pice
matico-pice
shnacasna-pice
pazarbo-pice
borrajas-pice
culen-pice
llantensemilla,hoja
eucalipto-todo
eucalipto-hoja
mua-hoja
borraja-hoja
matico-hoja
ratanya-tallo
hervir-3 veces al
da
20min
hervir-1 vez
15min
hervir-2 veces al
da
30min
1hora
30min
30min
1 hora
hervir-3 veces
alda
hervir-1 ves al
da
hervir-2 veces al
da
hervir-2 veces al
da
se aplasta-1 vez
al da
hervir-1 vez al
da
hervir-1 vez al
da
hervir-2 veces al
da
hervir-1 vez al
da
8min
5min
10min
5min
3min
5min
7min
7min
7min
18 padres,abuelos
febrero,marzo No
no
no,antes que
salga el sol
huallmi hualmiraices
matico-hoja
cola de caballotodo
llanten-hoja,tallo
hierva santa-hoja
secce-pice
tullmash-hoja
pinpinela-hojas
ratanya-todo
19 abuelos
diciembre,en
ero
no
Si
mua-hoja
matico-hoja
pinpinela-hoja
hervir-3 veces al
da
15min
eucalipto-hoja
nogal-hoja
mua-todo
matico-hoja
hervir-1
da
hervir-1
da
hervir-2
da
hervir-2
da
30min
20 cuenta propia
todo el ao
No
No
no
no,maana
vez al
vez al
veces al
veces al
21 mam
22 mam
23 herencia
24 padres
25 padres
d(mam)
todo el ao
todo el ao
todo el ao
todo el ao
todo el ao
No
No
No
No
No
no
no
Si
Si
eucalipto
hierba de
culebra-hojas
rarma-hoja
menta-hoja y
tallo
mua-hojas
caramati,maticohojas
eucalipto-hojas
rarrama-fruto
mua-hojas
eucalipto-hojas
matico-hojas
molle-hojas
tara-hojas
no
Si
si
eucalipto-hojas
no,antes que salga shira-hojas
el sol
nogal-hojas
linaza-semilla
si
26 abuelos
todo el ao
No
no
27 mam
b,d
a,b,d
(yerbero,ma
m)
todo el ao
Si
no
bebida
emplasto y
frotacin
emplasto y
frotacin
bebida
bebida
bebida
bebida
frotacin
bebida
bebida
bebida
bebida
frotacin
bebida
no,maana
manzanilla-hoja y
tallo
borraja-hoja y
tallo
hierba luisa-hoja
y tallo
cedron-hoja y
tallo
mua-hoja
molle-hoja
bebida
bebida
bebida
bebida
bebida
frotacin
no,antes que salga

el sol
eucalipto-hojas y
tallo
pino-hojas y tallo
nogal-hojas y tallo
hierba santa-tallo
y hojas
ratanya-tallo y
hojas
infusin
infusin
infusin
bao
bao
no,antes que salga eucalipto-hojas

el sol
pinpinela-tallo y
hojas
menta-tallo y
hojas
molle-tallo y
bebida
bebida
bebida
frotacin
hojas
28 padres
todo el ao
Si
no
Si
29 profesor
epoca de
lluvia
No
no
no,maana
30 abuelos
f(familia)
epoca de
lluvia
No
no
No
31 abuelos
mayo
Si
no
Si
32 mam
enero
No
no
Si
33 mam
f(familia)
marzo
No
no
si,antes que salga

el sol
34 abuelos
marzo
No
no
No
35 padres,hermanos
epoca de
lluvia
No
no
Si
36 abuelos,tos
epoca de
lluvia
No
no
no,tarde
37 padres
todo el ao
Si
si
Si
38 abuelos
epoca de
lluvia
No
no
no,cuando sale
el sol
hierba luisa-hojas
torongil-hojas
ishmuna-hojas
bebida
ortiga-hojas
ruda-hojas
menta-tallo y
hoja
hervir
alfalfa-hoja
molle-hoja
molle-hoja
ratanya-hoja y
tallo
eucalipto-hoja
matico-hoja
hierva santa
eucalipto
molle
matico-hoja
eucalipto
ishmuna
hierba santa
pepa de palta
eucalipto
mua
ratanya
tuna
congona
ishmuna
ruqu
ratanya
cullash(molle)
mocu mocu
suelda con
suelda
putaca
hierba santa
marco
pacharosa
pepa de palta
10min
frotar
al instante
tostado y frotado
hervir
al instante
1 hora
herviry frotar
1 min
hervir
5min
hervir
10min
hervir
hervir
emplasto
hervir
hervir
achicoria
verbena
39 pap
epoca de
lluvia
No
no
Si
40 mam
a,b
epoca de
lluvia
No
41 padres
a,b
todo el ao
No
42 abuelos
epoca de
lluvia
No
no
si, necesidad
43 antepasados
epoca de
lluvia
No
no
si,necesidad
no
si,necesidad
suela con suelda

pata de perro
manzanilla
organo
menta
apio
eucalipto
ruda
hierba santa
hoja de palta
eucalipto
borrajos
menta
hierva buena
organo
nogal
tuna
cogal
shecya
molle
ratanya
fbonos
mua
matico
escorsionera
molle
nogal
menta
ans
eucalipto
molle
manzanilla
torongil
pinpinela
malva de olor
cedrn
torongil
infusin
infusin
infusin
infusin
infusin
bao
bao
emplastos
calientes
5min
5 min
5min
5min
5min
30min
60min
hervir
hervir
2 a 10min
hervir
5min
44 mam
epoca de
lluvia
Si
45 padres
a,b
todo el ao
No
46 amigos
a,b
epoca de
lluvia
No
a veces
si,necesidad
47 abuelos
No
no
si,necesidad
no
si,necesidad
No
manzanilla
sheclla
retama
cullosh
lleclla
cedron
ratanya
onguonate
cullosh-hojas
lleclla-hojas
sauce-hojas
hierva santa
ajonco-hojas
yocu chinchu
ratanya
flor de retama
molle
san pablo
kellma
ratanya
origuante
palta
tara
pashuello
wishllac
mua-hojas
hierba luiza-hojas
cedron-hojas
manzanilla-hojas
torongil-hojas
ratanya-hojas
molle-hojas
anguanate
matico
coyol
hervir
10min
hervir
50min
hervir
10 a 30min
bebida
5 a 60min
Cuadro 12: Informacin etnobotnica de

SHUMAY
SUJET
OS
PREGUNTA 3
PREGUNTA 4
PREGUNT
A6
PREGUNTA
11
PREGUNTA
12
PREGUNTA
13
PREGUNTA
14
PREGUNTA 15
PLANTA Y
PARTE
madrina,
1 partera y
padres
2
centro de
salud
cuenta
propia
epoca de
lluvia
No
3 Familia
centro de
salud
cuenta
propia
epoca de
lluvia
Si
4 Familia
medico
pariente
Ocasiones
el mismo
cuenta
propia
medico
medico
5 Libros
medicos,famili
a
Verano
No
si,chichacoca
no,antes del
sol
no, ma. o
tar
No
si
no,antes del
sol
no
Si
Gases: Mua;
hojas
Tos: Mua,
Desinflamante:
Caramatico.
Hojas y tallo
Dolor de
huesos: Marco;
hojas
Dolor de
cabeza:Saman
Hojas y
tallos. Cncer:
lengua de
perro, hojas
Clicos:
Camash:Hojas
Clicos:
Camash, Hojas
y tallos.
Desinflamante
Chupasangre,
toda la planta
PREGUNTA 15
PREGUNTA 15
FORMA Y
TIEMPO DE
APLICACIN
TIEMPO EN SU
PREPARACIN
PREGUNTA 15
Infusin
5 min.
si,susto
Infusin
Infusin
5 min.
5 min.
reza-susto
Frotacin en
caliente
3 min
baos al
instante,
Infusin, agua
de tiempo
Infusin
Hervir 15 min.
5 min.
5 min.
si,rezo
Infusin
Infusin
5 min.
5 min.
Si
7 Madre
medico,
centro de
salud
cuenta
propia
enero,febrer
No
o
no
si,necesidad
8 Ta
medico,
centro de
salud
cuenta
propia
epoca de
lluvia
Si
si,coca
si,antes del
sol
9 madre,abuela
centro de
salud
pariente
ciertas
epocas
No
no
si,antes del
sol
medico
pariente
febrero,mar
zo
No
no
No
10 Abuela
11 ingenieros
yerbero
pariente
Agosto
No
no
No
12 madrina de
hijos
centro de
salud
cuenta
propia
epoca de
lluvia
No
no
Si
Clicos:Kashac
ania espinosa.
Hojas
Clicos y
bronquios:
Huamanripa,
hojas
Clicos, gripe,
mal de aire:
Mua, hojas
,tallos y flores
Dolor de
estmgo,
bichos: Paico,
tallos y raiz
Tos: Mua,
Desinflamante:
Caramatico.
Hojas y tallo.
Hgado, gases:
Ruqui(Lloclla),
hojas tiernas
Clicos:Kashac
ania espinosa.
Hojas
Desinflamante,
Corazn,dolore
s menstruales:
Pata de perro,
hojas
Clicos y
bronquios:
Huamanripa,
hojas.
Eliminar
hongos
Azalgas: hojas
Infeccin y
golpes:
Ratanya Tallos
Tos: Mua,
Hojas, tallos y
flores.
Purificar la
Infusin
Infusin
5 min.
5 min.
Frotacin con
hojas. Infusin.
infusun
5min.
5 min
Infusin
Infusin
Infusin
5 min.
5 min.
3 min.
Infusin
Bebida Herv.
5 min.
10 min.
Infusin
Infusin
Lavados
ExtractoBebida
Emplasto,
Respectivam.
5 min.
5 min. Hasta
eliminarlos
Infusin
5 min.
Bebida, hervido 10 min.
si,reza-susto
sangre: shilcu,
toda la planta
13
padres,abuelo
s
medico
cuenta
propia
toda poca
No
14
padres,abuelo
s
yerbero
cuenta
propia
toda poca
No
no
No
el mismo
cuenta
propia
epoca de
lluvia
No
no
No
15 Madre
16 Abuelos
el mismo
cuenta
propia
marzo,abril
17 madre,abuela
centro de
salud
cuenta
propia
toda poca
18 madre-abuelo
medico,yerbe
ro
cuenta
propia
epoca de
lluvia
Si
No
No
no
Si
no
Si
No
Desinflamante:
Caramatico.
Hojas y tallo
Bronquios:
Ancosh(hojas),
Borraja(hojas),
Escorzonera
(hojas, tallos y
flores)
Sobreparto:
Sacpa, tallos y
hoajas
Sobreparto
Bronquios:
Ishmuna, Tallos
y hojas
Dolores
menstruales:p
ata de perro,
hojas
Clicos:
Camash, Hojas
bronquios:
Huamanripa,
hojas.
Infeccin y
golpes:
Ratanya Tallos.
Sobreparto:
Wishllac, Hojas
y tallos
Infeccin y
golpes:
Ratanya Tallos.
Infusin
Infusin
Infusin, solos
y/o mezclados.
5 min.
5 min.
5 min.
Herv. Baos
Infusin
5 min.
Infusin, agua
de tiempo
Infusin
Hervir 5 min.
5 min.
5 min.
si,reza
Infusin
ExtractoBebida
Emplasto,
Respectivam.
5 min.
5 min. Hasta
eliminarlos
si,reza
Herv. Baos
Infusin
Bronquios:
Ishmuna, Tallos
Infusin
y hojas.
Herivr, baos
Resfro:
Poshylla,hojas
si,reza
si,reza
5 min.
10 min.
si,reza
19
20
madre,person
as mayores
21
medico,centr
o de salud
cuenta
propia
epoca de
lluvia
No
medico,centr
o de salud,
yerbero
cuenta
propia
epoca de
lluvia
No
22 madre,abuelos
medico,curan
dero
23 Madre
medico,yerbe
ro
24 Madre
medico
25 Ta
medico
cuenta
propia
no
Si
epoca de
lluvia
Si
si
Si
epoca de
lluvia
Si
no
Si
cuenta
propia
epoca seca
Si
si,coca,maiz
y trigo
Si
cuenta
propia
epoca seca
No
no
Si
Bronquios, tos
inflamaciones
y resfrios.
Mua, Hojas
tallos y flores.
Infeccin,
Golpes:
Ratanya, tallo
Mua(Hojas,
flores y tallos)
Eucalipto(cogol
lo) ,Ancosh
(hoja)
Huammripa
(hoja)
Gripe:
Escorzonera,
shirapoco,borr
aja. Cogollos.
Clicos :
Camash, Hojas
y tallos.
Purificar la
sangre:
Singua(ortiga),
toda la planta.
Bornquios:
Ishmuna, tallos
y hojas
Estreimiento:
champa, toda
la planta.
Mal de aire:
Carhuacushma
Infusin,
bebiday
hervido para
lavados
Extractobebida y
emplasto
5min. y
10 min.
Respectivam.
infusin, solo o
mezclado
5 a 10 min.
si,reza
Infusin,
Infusin
3 min.
5 min
si,reza
Infusin,
Infusin
5,min.
5 min.
si,susto
Infusin,
Infusin
5,min.
5 min.
si,tos
26
medico
cuenta
propia
27 Patrona
medico
cuenta
propia
medico
cuenta
propia
Estiaje
medico
cuenta
propia
epoca de
lluvia
28 madre,familia
29 Madre
30 antepasados
cuenta
propia
epoca de
lluvia
No
no
Si
toda poca
No
no
Si
epoca de
lluvia
No
si
No
si,deja
cigarro
No
no
Si
Si
Si
Bronquios, tos
inflamaciones
y resfrios.
Mua, Hojas
tallos y flores.
Clicos:
Caramatash,
hojas y tallos
Higado: Cullca,
hojas. Acelerar
el parto:
Ancuya, hojas
y tallos
Bronquios:
Jaramatash
eucalipto,
capul.(hojas) .
Infeccin,
Golpes:
Ratanya, tallos
Clicos:
manzanilla,
organo, mua
(Hojas, tallos y
flores).
Picaduras:
Alamanza,
repollo ,
lechuga de
seda
Infeccin,
Golpes:
Ratanya,
tallos. Dolores
de cabeza,
refrios,
reumatismo,
tos; Molle,
hojas
Infusin,
bebiday
hervido para
lavados
Infusin
5min. y
10 min.
Respectivam.
5 min
si,reza
Infusin
Extracto
5 min.
10 min
si,susto
Infusin de
hojas.
Extracto,
bebida y/o
emplasto.
5 min.
si,reza-susto
Infusin mezcla
o solos.
Extracto para
emplasto
5 min.
10 min.
si,reza-susto
Extracto,
emplasto
Emplasto,
frotacin,
hervido para
bao
10 a 15 min.
15 min.
31 Abuelos
centro de
salud
cuenta
propia
Invierno
No
no
no,antes del
sol
32 Abuelos
centro de
salud
cuenta
propia
toda poca
No
no
no,maana o
tarde
33 un gua
centro de
salud
cuenta
propia
toda poca
No
no
no,antes del
sol
34 Padres
medico,centr
o de salud
cuenta
propia
medico
epoca de
lluvia
No
35 Padres
medico,centr
o de salud
cuenta
propia
Si
no
36
37
38 Padres
centro de
salud
centro de
salud
medico
oariente
Marzo
no
Acelerar el
parto Cullash,
hojas.
Dolor de
estmago,
bronqios:
Huamanripa,
hojas
Eliminar
bichos. Paico,
toda la planta.
Bronquios, tos
inflamaciones
y resfrios.
Mua, Hojas
tallos y flores.
Infeccin,
Golpes:
Ratanya, tallo
Cilicos
Organo,
hojas, tallos y
flores
Bronquios:
Ancosh(hojas),
Huamanripa(h
ojas), Mua
(hojas, tallos y
flores)
Purificador de
sangre:
shilcu(canchal
agua) , toda la
planta.
Bronquios:
Ancosh
Si
Hervido, agua
de tiempo- fro.
Infusin
5 min.
5 min.
si,reza
Iinfusin.
Infusin,
bebiday
hervido para
lavados
Extractobebida y
emplasto
10 min.
5min. y
10 min.
Respectivam.
No
Infusin
Infusin, solos
y/o mezclados.
5 min.
5 min.
Infusin, agua
de tiempo.
Infusin
5 min.
5 min.
DISCUSION
La familia Asteraceae ocupa el segundo lugar entre las familias ms diversas
de la flora peruana. Esta familia es reconocida en el Per por presentar alrededor de
250 gneros y 1590 especies
[18]; [27], mayormente hierbas, arbustos y
subarbustos. Los gneros con mayor nmero de especies son Senecio, Gynoxys y
Verbesina. Se incluyen 11 gneros endmicos del Per: Ascidiogyne, Aynia,
Bishopanthus,
Chucoa,
Ellenbergia,
Hughesia,
Notobaccharis,
Pseudonoseris,
Schizotrichia, Syncretocarpus y Uleophytum. Los endemismos reconocidos ocupan

la mayora de las regiones ecolgicas, principalmente la Mesoandina, Bosques
Pluviales Montanos y Bosques muy Hmedos Montaos, desde el nivel del mar
hasta por encima de los 4000 m. de altitud.
Esta familia es extensivamente estudiada en cunto a su composicin qumica y
actividad biolgica, proporcionado el desarrollo de nuevos frmacos, insecticidas,
entre otros. Incontables trabajos cientficos realizados con especies de la familia
Astercea determinan una variedad de metabolitos secundarios entre los que
destacan los flavonoides, por ser importantes marcadores quimiotaxonmicos,
adems de su reconocida importancia para la medicina en el tratamiento y
prevencin de varias enfermedades.
El gnero Baccharis agrupa aproximadamente a 400 especies, principalmente de
origen americano. En el noroeste argentino, B. boliviensis presenta una amplia
distribucin en las Provincias Fitogeogrficas del Monte, Puna y Prepuna [32]. Por lo
tanto, suele ser el ms rico en especies dentro de la familia, estimndose unas
distribuidas principalmente en Brasil, Argentina, Colombia, Chile y Mxico,
ocupando las regiones ms elevadas.
Debido a la naturaleza biodiversa del distrito de Marcar, los pobladores toman
libremente todo tipo de planta medicinal y lo aplican en sus distintas formas,
preparados puros o con aditamentos. (Cuadro 7), tal procedimiento puede potenciar
las distintas bioactividades de los grupos vegetales en funcin a la parte vegetal. Se
asume por ejemplo que la poblacin toma las hojas como el elemento mas directo y
prctico de procesarlos como macerados e infusiones acuosas, hidroalcohlicas o
alcohlicas. Sin embargo, se ha demostrado que son las partes almacenadoras del
vegetal (races, frutas y semillas) con mayor poder de retencin de principios
activos. Esto es necesario de conocer, pues se relaciona con la colecta vegetal
fundamentalmente en poca de lluvia (cuadro 9) en el cual el metabolismo
ecofisiolgico vegetal activa diversas rutas metablicas implicadas en las sntesis
de compuestos primarios, secundario y hormonales que conllevan al crecimiento y
desarrollo de rganos y frutos.
El poblador etnobotnico valora el poder curativo de cada vegetal de manera

individual
con
sus
prcticas
empricas
transmitidas
por
generaciones.
Tal
conocimiento implica determinar la riqueza intrnseca de la comunidad y es

menester conservar dicha riqueza biolgica. Sin embargo, se evidencia que muchos
vegetales estn desapareciendo de los distintos estratos vegetales conformantes de
las zonas de vida andinas que van desde los 2500 a 4500 m.s.n.m., tanto del lado
occidental (Cordillera Negra) como del oriental (Cordillera Blanca) de la Cordillera
de los Andes. La sobreexplotacin sin reposicin vegetal significa la prdida de
germoplasma, disminuyendo los distintos ecotipos y endemismos muy particulares
del lugar. Para propsitos de exploracin e investigacin de biosntesis de nuevos
constituyentes de accin farmacolgica, la bioprospeccin del lugar quedara
descartada en el tiempo. Dicha coyuntura implica un desequilibrio comunitario y
fragmentacin de hbitats y microhbitats con el riesgo de disrupcin de cadenas y
redes trficas y por lo tanto de su dinmica en su contexto ecorregional.
A ese nivel se requiere de un programa integral de valoracin econmica del
lugar con reposicin a gran escala de germoplasma que constituya labores de
forestacin y reforestacin mediante biohuertos, viveros, programas de cultivos in
vitro, cartografa y ordenamiento del medio como poltica regional de conservacin
de recursos, a cargo de instituciones estatales y privadas bajo el criterio de un
manejo sostenible y desarrollo endgeno de las comunidades en estudio.
Desde el punto de vista fitoqumico, en este estudio ambas especies de Baccharis
muestran tener alcaloides, flavonoides, triterpenos y cinamaldehidos, tanto en
hojas como en tallo, coincidiendo con el trabajo realizado por Gonzaga de Verdi et.
al. (2005). B. grandicapitulata a diferencia de B. odorata presentan taninos y
saponinas. En ambas especies no se detectaron glucsidos cardiotnicos, derivados
antracnicos e iridoides. Asimismo, se observan mayor proporcin de alcaloides en
hojas y tallos de B. grandicapitulata en relacin a B. odorata, tales hallazgos son
similares a las hojas de B. decusata, mostr la presencia de alcaloides en menor
cantidad, taninos, saponinas esteroides y o triterpenos (32)
Las especies del gnero Baccharis son en general arbustos similares a la
carqueja y miden en promedio de 0,5 a 4,0 m. de altura. Son consumidas
principalmente en la forma de t con indicaciones para males del estmago, hgado,
anemia, inflamaciones, diabetes, enfermedades en la prstata, siendo tambin
descritas como remedio para el proceso de desintoxicacin del organismo. En tanto
que B. odorata se encuentra difundida en Per y Colombia y es usada
para
combatir la influenza, fro, fracturas y dislocaciones.(34).

Entre las especies ms investigadas en cuanto a la composicin qumica y/o
actividad biolgica, se encuentran B. megapotamica, B. incarum, B. trimera, B.
trinervis, B. salicifolia, B. crispa, B. coridifolia, B. dracunculifolia, B. grisebachii y B.

tricuneata. Las pruebas de actividad biolgica realizados en extractos brutos y
fracciones mostraron que la mayora de las actividades no estn relacionadas a los
flavonoides y s a los terpenos. Sin embargo, los flavonoides despiertan mucho
inters en diversas aplicaciones para la medicina, entre ellas como antioxidantes
con diferentes grados de actividad en diferentes modelos experimentales.
De otro lado, Ageratina azangaroensis muestra tener mayor proporcin de
flavonoides en tallos y de taninos en flores, hojas y tallos. Adems, se observan
saponinas, triterpenos esteroidales y cinamaldehidos. En general los resultados
concuerdan con los reportes referentes al gnero Ageratina pues los terpenoides y
sesquiterpenlactonas figuran entre los metabolitos secundarios de mayor frecuencia
en dicho gnero (32)
Los resultados muestran que el principal uso de las plantas nativas, es el
medicinal: Purhuay 100%, Vicos 99% y Shumay 60% (cuadro 9), si bien el
porcentajede uso de plantas medicinales en la localidad de Shumay es apreciable,
tambin se puede observar que en comparacin con Purhuay
y Vicus, este es
menor, comportamiento que se explica por la influencia del centro de salud que se
encuentra muy cerca de esta localidad. Asimismo el uso medicinal es bsicamente
para enfermedades broncorrespiratorias, seguidas de enfermedades digestivas y en
tercer lugar de enfermedades vaginales. Estos resultados confirman las estadsticas
respecto a incidencia elevada de infecciones respiratorias agudas (IRAS) y de
enfermedades diarreicas agudas (EDAS) para las zonas andinas; que es en las que
se pueden agrupar las respuestas de tos, bronquios, gripe, resfros para el primer
caso y clicos, gases, dolor de estmago y diarreas para el segundo caso. Estas
enfermedades reportadas son parte de los problemas de salud pblica que estn
vinculados a carencia o mal uso de servicios bsicos como agua, desage y
tambin, a usos y costumbres no adecuadas respecto a higiene y saneamiento
(manejo de desechos y basuras, cercana de excretas a la cocina, inadecuada
limpieza y conservacin de alimentos, etc); condiciones que repercuten en la
incidencia de parasitosis en estas poblaciones.
El uso de plantas medicinales en enfermedades ginecolgicas est
vinculado al exceso de trabajo que realizan las mujeres campesinas en un territorio
distante, accidentado y sobre todo pobre, y posiblemente a condiciones precarias
de higiene.
El estudio reporta que an se conservan saberes y conocimientos respecto a
plantas para proteger y curar a sus animales as como para proteger sus sembros y
semillas de insectos, babosas, moscas, gusanos, polillas y pulgones (cuadro 9).
Conocimientos que estn desapareciendo en muchas comunidades, se dan

posiblemente ante el avance del uso de agroqumicos. De all la importancia de su
inventario y del conocimiento de su composicin para conservarlos como
alternativa al uso de pesticidas y agroqumicos, as como recursos culturales y parte
de un saber tradicional que, como lo han comprobado muchos estudios
arqueolgicos, son parte de la tecnologa andina que logr un gran desarrollo
agrcola en las sociedades pre-hispnicas.
Las tres comunidades muestran un importante conocimiento de plantas
nativas utilizadas en los partos, las que reportan un conjunto significativos de
plantas, races, semillas y frutos (cuadro 6) asociadas a la presencia de parteras y
comadronas que por su importancia en las comunidades han sido registradas y
capacitadas por el Ministerio de Salud. Sin embargo el estudio tambin reporta la
prdida de algunas plantas nativas (cuadro 9) quedando pendiente conocer el por
qu de sta prdida si es por uso intensivo o por comercializacin intensiva.
El conocimiento sobre el uso de plantas medicinales nativas en tales
comunidades, se ha ido transmitiendo generacionalmente a travs de la familia;
pero los datos no slo muestran la importancia de sta en la transmisin de
conocimientos vinculados al cuidado de la salud, sino adems muestran la
importancia del rol de la mujer en este aspecto (cuadro 9). En cantidades
especificas, en Vicos el peso recae en la abuela por la presencia reiterativa: Sola
representa el 6% pero aparece asociada a otros miembros de la familia: abuelamadre 10%, abuela-abuelo 14% y abuela-padres 6%. Si sumamos estos porcentajes
en conjunto nos dan una presencia de 36%.
En Purhuay la preeminencia es de la madre: sola representa el 16% pero va
asociada a los abuelos en un 6%, asociada a la abuela en un 2%, asociada al padre
en un 14% y asociada a padres y abuelos en un 2%; lo que en total reporta un
significativo 38%. En Shumay es tambin la madre, tanto sola como asociada a la
familia, a la abuela, al abuelo, a personas mayores y al padre.
Esta presencia importante de la mujer sea madre o abuela, no es solo en la
transmisin sino tambin en la preservacin de conocimientos, saberes y
costumbres es decir, en la transmisin de la cultura. En general este estudio
confirma, la teora de la endoculturacin tnica o socializacin en los patrones
culturales de padres y abuelos, por lo que el uso de plantas nativas en la cura de
ciertas enfermedades es parte de la cultura ancestral vigente todava gracias a la
tradicin generacionalmente mantenida, tomando como agentes activas a madres y
abuelas.
Respecto a, a quines recurre la poblacin para curarse (cuadro 9), el estudio
muestra que en Vicos el 95% van al centro de salud para curarse una enfermedad,
el 4 % recurren slo a agentes de la medicina tradicional, como yerberos,

curanderos o curiosos y un 1 % combina agentes de la medicina tradicional y de la
medicina acadmica o formal es decir que en Vicos no se ha prescindido de la
medicina tradicional pues sola y combinada significa alrededor del 5% para la
atencin de sus enfermedades. En Purhuay el 94% de personas recurre al centro de
salud y el 6% al yerbero, curioso, familiar y a otros. Por lo tanto, un 6 % recurre a la
medicina tradicional. En Shumay la tendencia es similar, pues se observa que el
96% recurres al mdico y un 4% al saber tradicional mediatizado por un yerbero o
conocedor emprico.
Es de rescatar la diferencia de Vicos (90%) con respecto a Purhuay (80%) y
Shumay (76%) (cuadro 9) en relacin a una mayor vinculacin a agentes de la
medicina tradicional y no acadmica por lo que sta investigacin formula al
respecto un nuevo problema de investigacin para explicar esta diferencia, ms an
si se toma en consideracin que la comunidad de Vicos fue intervenida por un
proyecto de antropologa aplicada en el ao 1952 a cargo de la Universidad de
Cornell
de
Norte
Amrica;
proyecto
que
justamente
estuvo
orientado
modernizar esta comunidad, y los resultados de sta investigacin, 57 aos

despus del mencionado proyecto nos muestran que an se mantiene en los
pobladores comportamientos tradicionales que sera importante conocer por qu
estn perdurando diferencindolos de otras comunidades. Esto es importante en
tanto los resultados tambin arrojan para Vicos mayor importancia a la abuela en la
transmisin de saberes y conocimientos que indica un mayor peso de la tradicin.
En todas las comunidades la poca del ao en que se realiza una mayor
cantidad de recojo de plantas es en los meses de lluvia. Esta situacin se puede
vincular a que, como los resultados tambin lo plantean, la mayora de plantas son
para curar enfermedades respiratorias y stas se acentan justamente en pocas
de lluvia por lo cual los pobladores se aprovisionaran de ellas para tener
disponibilidad y acceso (cuadro 9).
El recojo de plantas medicinales no se hace de manera arbitrara sino por el
contrario obedece a creencias respecto a que la hora de recojo ms adecuada es en
las maanas y antes que se ponga el sol para lograr plantas que conserven todas
sus potencialidades curativas ya que si se solean las pierde. As tenemos que en
Vicos 85% recoge en las maanas antes que salga el sol, en Purhuay el 80% y en
Shumay el 95%. Sin embargo es significativo tambin que en los tres distritos se
seale recoger a cualquier hora y de acuerdo a como se presenten las necesidades
de uso (cuadro 9).
Segn el cuadro 9, la tradicin de realizar algn tipo de pagapu u ofrenda no
se evidencian firmemente en las tres comunidades. Ms algunos muestran
predisposicin por rezar (7%) y la mayora por no realizar tales ritos. Es probable
que el cambio de paradigmas, acorde a una cultura globalizada, determine distintas

actitudes respecto a esta poblacin expuesta a perder tales tradiciones. El estudio
muestra, por lo tanto, aun vigentes los rituales ancestrales combinados con el ritual
occidental del rezo, lo cual nos confirma el llamado sincretismo caracterstico de las
sociedades tradicionales que entraron en contacto con las sociedades occidentales.
Los rezos se asocian a enfermedades como el susto, la insolacin y al mal de aire,
as como a otras enfermedades, sin embargo cabe resaltar estas tres primeras
porque pertenecen a lo que el Dr. Carlos Alberto Segun, las denomina sndromes
populares, y obedecen a cosmovisiones vinculadas a las fuerzas de la naturaleza
sea de la tierra, el sol o aire que provocan desequilibrios en el cuerpo humano. Su
significacin es escasa pero muestra que alguna de estas concepciones todava
est vigente en estas comunidades.
CONCLUSIONES
El estudio fitoqumico preliminar realizado a las hojas, tallos y flores de

Baccharis odorata, Baccharis grandicapitulata, Ageratina azangaroensis indica la
presencia de metabolitos secundarios como: Alcaloides, grupos fenlicos libres,
taninos catquicos, triterpenoides y/o ncleo esteroidal, flavonoides, y
saponinas en distintas proporciones y no se encontr cardiotnicos ni derivados
antracnicos.
La especie Baccharis grandicapitulata hieronymus, a diferencia de la especie

Baccharis odorata H.B.K. tiene presencia de taninos y saponinas.
La especie Baccharis grandicapitulata hieronymus, presenta mayor cantidad de

alcaloides en las hojas que en los tallos;
esta especie presenta mayor
concentracin de alcaloides que la Baccharis odorata H.B.K.
La especie
Baccharis odorata
H.B.K.
presenta
mayor
cumarinas voltiles en las hojas que en los tallos,
concentracin
de
asimismo la especie
Baccharis grandicapitulata hieronymus, presenta cumarinas, slo en tallo.
En la especie
Baccharis grandicapitulata hieronymus se encuentra mayor
concentracin de saponinas en los tallos que en las hojas, los taninos

condensados se distribuyen igualmente.
Tanto en hojas y tallos de la especie Baccharis grandicapitulata hieronymus, se

encuentra mayor concentracin de triterpenos que la especie baccharis Odorata
H.B.K., siendos estos triterpenos saturados.
El estudio fitoqumico preliminar realizado a los tallos de la especie Ageratina

azangaroensis sugiere la presencia de metabolitos secundarios como: Grupos
fenlicos libres, taninos catquicos, triterpenoides y/o ncleo esteroidal,
flavonoides, lactonas sesquiterpnicas y saponinas.
No existen diferencias marcadas en cuanto a la composicin qumica se refiere

entre los diferentes rganos de la especie
Ageratina azangaroensis, con
excepcin de la presencia de lactonas sesquiterpnicas en abundancia en los
tallos.
La especie baccharis grandicapitulata hieronymus, presenta mayor cantidad de

alcaloides en las hojas que en los tallos; asimismo, esta especie presenta mayor
concentracin que la especie Baccharis Odorata H.B.K.
Se mantiene el aspecto etnobotnico del distrito del Marcar al observar un

conjunto de saberes culturales de la poblacin en relacin directa al variado uso
de familias botnicas con nfasis de uso de las Asterceas en la curacin de sus
males respiratorios, gastrointestinales y urogenitales.
A causa de la sobreexplotacin herbomedicinal de los pobladores, existe un

riesgo potencial de desertificacin que constituye un factor de prdida de
biodiversidad en desmedro de la estabilidad de comunidades.
Los distintos preparados herbales en mezcla de hojas, tallos, flores o races con
o sin aditivos, demuestran que el poblador empricamente conoce el beneficio
de potenciacin de metabolitos favoreciendo la curacin de las principales

enfermedades prevaleciente de la zona.
Los resultados de este estudio comprueban la importancia del potencial

medicinal de las plantas nativas fundamentalmente, para resolver problemas de
salud de las poblaciones pobres; y as mismo plantea
nuevos problemas de
investigacin para otras facultades de la UNASAM como son las de ciencias

mdicas y la de ciencias sociales y educacin; ya que la incidencia de las
enfermedades antes mencionadas, hace necesario proyectos de prevencin,
capacitacin y educacin.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
(1) Guerra, E y Lpez, J. 2007. El registro arqueobotnico de plantas psicoactivas en
la prehistoria de la Pennsula Ibrica. Una aproximacin etnobotnica y
fitoqumica a la interpretacin de la evidencia. Complutum 2006 (17): 7:24.
(2) Fabricant D. & N. Farnsworth. 2001. The Value of Plants used in Traditional
Medicine for Drug Discovery. Environmental Health Perspectives 109(1) 69:75
(3) Mantilla, J. 2007. Cultivo orgnico y transformacin de plantas Medicinales
Andinas. 3er Congreso Internacional. III Congreso Peruano de Plantas
Medicinales.
(4) Cavero, R. 2007. Estudio Etnobotnico de la Medicina Tradicional de Navarra. 3er
Congreso Internacional. III Congreso Peruano de Plantas Medicinales.
(5) Juscafresca B. 1995. Gua de la Flora Medicinal. Editorial Aedos, S:A- Espaa.
(6) Brocker, A. 2001. Promocin de la medicina y prcticas indgenas en la atencin
primaria de salud: El caso de los quechas del Per. Divisin de Desarrollo de
Sistemas y Servicios de Salud. Organizacin Panamericana de la
Salud/Organizacin Mundial de la Salud.
(7) Nigenda, G.; Mora, G.; Aldama, S. y Orozco, E. 2001. La prctica de la medicina
tradicional en Amrica Latina y el Caribe: El dilema entre regulacin y tolerancia.
Salud pblica de Mxico. 43(1): 41-51.
(8) Craft, A. & Simpson, D. 2001. The Value of Biodiversity in Pharmaceutical
Research with Differentiated Products. Environmental and Resource Economics
18: 117, 2001
(9) Eisner, Th. & Beiring, E. 1994. Biotic Exploration Fund: Protecting Biodiversity
Through Chemical Prospecting. BioScience 44(2): 95-98.
(10) Furlan, R., Labadie, G.,Pellegrinet, S. y Ponzo, V. 1996. Qumica combinatoria:
Estrategias para la generacin de diversidad molecular. Quimica nova 19(4):
411-422.
(11) Organizacin Mundial de la Salud (OMS). 2002. Programa de Medicina
tradicional. Perspectivas polticas sobre medicamentos de la OMS. Medicina
Tradicional: Necesidades Crecientes y Potencial. Organizacin Mundial de la
Salud. Ginebra.
(12) Lock, O. 1999. Investigacin Fitoqumica Mtodos en el estudio de productos
naturales. Pontificia Universidad Catlica del Per-Fondo de Editorial
Universitaria. Per.
(13) Organizacin Mundial de la Salud (OMS)-2002. Estrategias de la OMS sobre
medicina tradicional 2002-2005. WHO/EDM/TRM/2002.1. Ginebra.
(14) Vidaurre de la Riva P. 2006. Plantas medicinales en los Andes de Bolivia En:
Botnica Econmica de los Andes Centrales. Editores: M. Moraes, llgaard B.,
Kvist L., Borchsenius F. & Balslev H. Universidad Mayor de San Andrs, La PazBolivia.
(15) Brako L, Zaruchi J. Catalogue of flowering Plants and Gymnosperm of Per.
Monograph in Sistematic Botany from the Missouri Botanical Garden; 1993.
(16) Daz Gernimo, Escolstico-1999. Estudio etnobotnico y agroecolgico de

especies vegetales utilizadas con fines medicinales en la regin este del
municipio de Cahabn -- Tesis (Ingeniero Agrnomo) USAC-Guatemala.
(17) La Torre-Cuadros, M. y Albn, J. 2006. Etnobotnica de los Andes del Per. En:
Botnica Econmica de los Andes Centrales. Editores: M. Moraes, llgaard B.,
Kvist L., Borchsenius F. & Balslev H. Universidad Mayor de San Andrs, La PazBolivia.
(18) Valencia C. 1995. Fundamentos de fitoqumica. Edit Trillas S.A. Mxico D.F.
Mxico
(19) Salama, M. A.E.; Polo, C.S. Medina, A.P. Len y A. Rivera- (1987)., Anlisis
fitoqumico y farmacolgico preliminar de las hojas de Baccharis decussata,
Rev. Col. Cienc. Qum. Farm.
(20)
Dillon, M. 2006. Nuevos registros de Asteraceae para la flora de Per.

Arnaldoa 13(2): 314-317.
(21) Beltrn, H.; Granda, A.; Len, B.; Sagstegui A.; Snchez, I. y Zapata, M. 2006.
Asteraceae endmicas del Per. Rev. peru. biol. Nmero especial 13(2):64-164.
(22) Sagstegui, A y Rodrguez, E. 2008. Una nueva especie de Ophryosporus
(Eupatorieae: Asteraceae) para el Per. Rev. peru. biol. 15(1): 21-23.
(23) Giuliano, D. 2001. Clasificacin infragenrica de las especies argentinas de
Baccharis (Asteraceae, Astereae). Darwiniana 39(1-2): 131-154.
(24) Alvarado, B. 2007. Plantas medicinales de la Cordillera Negra. Rev. Acad Per
Salud. 14(2):53-73.
(25) Barboza, G. Importancia de la etnobotnica en el estudio de las Plantas
Medicinales- UNC. Crdoba-Argentina-Curso Internacional de Fitoterapia- 3er.
Congreso Internacional/III Congreso Peruano de Plantas medicinales.- Manual de
Resmenes.
(26) Tercer Congreso Internacional y III Congreso Peruano de Plantas Medicinales.
Agosto 2007. Lima. Per. Libro de resmenes.
(27) Carotenuto Domnico-2004.- Rescatar el saber milenario de las culturas
indgenas- San Marcos en la
Noticia.
http://www.unmsm.edu.pe/Noticias/julio/d21/veramp.php?val=1
(28) Agapito, F.; et.al. 1100 Plantas. Medicinales. Fitomedicina- Tomo I- Editorial
Isabel- Lima Per
(29) Tuya, Arturo. 2009 - Curso Terico Prctico: Uso Racional de Plantas
Medicinales y elaboracin de Productos Naturales.
(30) Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Ageratina
(31) Abad Mara Jos y Bermejo Paulina. Baccharis (Compositae): Un Examen de
actualizacin.
ARKIVOC 2007 (vii))
(32) Bohlmaun, F. (1985). Sesquiterpene lactones, geranylnerol and tremetone
derivatives from ageratina species . Phytoquemistry Vol 24, n 6 , 1319-1321.
(33) Cazn, A., De Viana, L. & Gianello, J. 2002. Comparacin del efecto fitotxico
de aleloqumicos de Baccharis boliviensis (Asteraceae) en la germinacin de
Trichocereus pasacana (Cactaceae). Ecol. Austral 12(1): 73-78.
(34) Freire, S., Urtubey, E. y Giuliano, D. 2007. Caracteres epidrmicos de las
especies del gnero Baccharis (Asteraceae) usadas en la medicina popular.
Caldasia 29(1):23-38.
(35) Verdi Gonzaga L., Costa I. e Geraldo M. 2005. Gnero Baccharis (Asteraceae):
Aspectos qumicos, econmicos e biolgicos. Quim. Nova 28(1): 85-94.
(36) Katinas, L; Gutirrez, D.; Grossi, M. y Crisci, J. 2007. Panorama de la familia
Asteraceae (= Compositae) en la Repblica Argentina. Bol. Soc. Argent. Bot. 42
(1-2): 113 - 129.
(37) Kadereit, J. W. and Jeffrey, C. eds. 2001. Compositae: Introduction with key to
tribes. Families and
Genera of Vascular Plants, vol. VIII, Flowering Plants,
Eudicots, Asterales . (Springer-Verlag), Berlin.

(38) Fabiane K, Ferronatto R, dos Santos A. & Becker S. 2007. Physicochemical
characteristics of the essential oils of Baccharis dracunculifolia and Baccharis
uncinella D.C. (Asteraceae) Brazilian Journal of Pharmacognosy 18(2): 197-203.
(39) Ceroni, A. Composicin florstica y vegetacin de la cuenca de Gallega de
Morropn. Piura. Ecologa Aplicada 2(1):1-6
(40) De la Cruz, H.; Zevallos, P y Vilcapoma, G. 2005. Status de conservacin de
las especies vegetales silvestres de uso tradicional en la provincia de Canta,
LimaPer. Ecologa Aplicada 4(1,2): 9-16.
(41) Lerch, A. 1998. Property rights and biodiversity. European Journal of Law and
Economics. 6: 285-304.
(42) Caillon, S. & Degeorges, P. 2007. Biodiversity: negotiating the border between
nature and culture. Biodivers Conserv 16:29192931.
(43) Jibaja O., S. 1977. Gua para el Anlisis de los Compuestos Orgnicos. UNMSMDireccin Universitaria de Biblioteca y Publicaciones. Lima. Per.
(45) Dominguez, X. (1973). Mtodos de Investigacin Fitoqumica. Mxico: AID
Centro Regional de Ayuda Tcnica .
(46) Huerta, R. y. (2007). Obtencin de monoglicsidos de ageratina vacciniefolia y
determinacin de su estructura tridimensional. Scientia e Technica .
ANEXOS:
Anexo 1: Vista satelital de la capital del distrito de Marcar, provincia de Carhuaz,
Ancash.
Anexo 2: Vista satelital de la comunidad de Purhuay, distrito de Marcar, Carhuaz,

Ancash.
Anexo 3: Vista satelital de la comunidad de Shumay, distrito de Marcar, Carhuaz,

Ancash.
Anexo 4: Vista satelital de la comunidad de Vicos, distrito de Marcar, Carhuaz,

Ancash.
Anexo 5: Modelo de encuesta aplicada a las tres comunidades del distrito de

Marcar, Carhuaz, Ancash.
ENCUESTA DE DIAGNSTICO ETNOBOTNICO. DISTRITO DE MARCAR.
CARHUAZ
1. Usted emplea las plantas para uso:
a) Medicinal,
b) Matar animales,
c) Matar insectos-plagas,
Teir,
f) Abortivo,
g) En partos
h) Todas
Otro:_______________________________
e)
i)
2. RESPONDA:
2.1 Qu plantas utilizas para curar enfermedades?
NOMBRE DE
PLANTA
PARTE
ENFERMEDAD
FORMA DE APLICACIN
2.2 Qu enfermedades dan ms a las personas de t comunidad y que es lo que

causa?
NOMBRE DE ENFERMEDAD
CAUSA
2.3 Qu plantas utilizas para baar nios y que efectos los produce?
NOMBRE DE PLANTAS
EFECTOS
2.4 Conoces plantas que puedan curar animales?:

NOMBRE DE PLANTAS
QUE ANIMALES
2.5 Conoces plantas que maten insectos plagas?:

NOMBRE DE PLANTAPARTE DE PLANTAQUE PLAGA FORMA DE APLICACIN
2.6 Conoces plantas que causen aborto?:

NOMBRE DE PLANTA
PARTE DE PLANTA
COMO SE PREPARA
2.7 Qu plantas utilizan para atender partos?:

NOMBRE DE PLANTA
PARTE DE PLANTA
COMO SE PREPARA
3. Conoces plantas que causen aborto?:

NOMBRE DE PLANTAS
ENFERMEDADES QUE CURA
4. Quin le ense a usar plantas para curar?:

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
5. Para curarse de una enfermedad, usted va al:
a) Mdico,
b) Curandero,
c) Centro de salud,
d) Curioso
e)
Yerbero
f) Brujo
g)
Otro:___________________________________________________________________________
6. El uso de plantas para curarse las enfermedades es recetado por.
a) Cuenta propia,
b) Un Mdico,
c) Un Pariente,
d) Otro:
_______________________
7. Conoce de alguna enfermedad incurable por los mdicos y que se haya curado
con una planta?:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
8. Las plantas que usas para curar enfermedades son:
a) Cultivadas por usted,
b) Son recogidas en el campo
c) Son compradas
9. Las plantas que usted usa para curar, son:
a) Propias de la zona
b) Tradas de otro lugar
10. Conoces plantas que curan y no se usan en la actualidad porque estas han
desaparecido?
NOMBRE DE PLANTA
PARA CURAR
PORQUE HA
DESAPARECIDO?
11. Si recoge plantas medicinales, En qu poca del ao recoge mayor cantidad?

__________________________________________________________________________________
_________________ ________________________________________________________________
12. Para recoger plantas se pide permiso a la tierra? Si ( ); No ( )
Por
qu? :
__________________________________________________________________________________
13. Para recoger las plantas medicinales se hace una ofrenda o un pagapu a la tierra
con chicha, coca, aguardiente u otro producto? SI ( ) NO ( ) .
14. Se recogen las plantas a cualquier hora? Si ( ); No ( )
Por qu? :
___________________________________________________________________________________
15. Cmo prepara y aplica sus remedios y qu tiempo emplea en su preparacin?
PLANTA y PARTE
FORMA Y TIEMPO DE TIEMPO EN SU PREPARACIN

APLICACIN
16. Para curar algunas enfermedades con plantas, se reza, se canta o se baila?
EN QUE ENFERMEDADES
CON QUE PLANTAS
17. Qu plantas son calientes y que plantas son frescas?

NOMBRE DE PLANTA
CALIENTES
FRESCAS
Anexo 6: RECONOCIMIENTO DE GRUPOS FUNCIONALES

Para el estudio fitoqumico preliminar de identificacin se utiliz los reactivos de
coloracin y precipitacin propuestos por Lock (1994).
1. Identificacin de Alcaloides
- Reactivo de Wagner: Solucin de yodo en yoduro de potasio.
Disolver 1,27 g de yodo y 2 g de yoduro de potasio en 5 ml de agua. Llevar la
solucin a 100 ml con agua. Se debe observar una leve turbidez o precipitado de
color marrn.
- Reactivo de Mayer: solucin de yoduro de mercurio y potasio. Disolver 1,36 g de
HgCl2en 60 ml de
agua y 5 g de KI en 10 ml de H 2O; mezclar ambas disoluciones y diluir a 100 ml.
Se debe observar
una
leve turbidez o precipitado de color blanco, blanco
amarillento o amarillo limn claro.
- Reactivo de Dragendorff.
Se prepara la solucin A: disolviendo 1,7 g de nitrato de bismuto (III) y 20 g de
cido tartrico en 80 ml
de agua y para la solucin B se disolver16 g de yoduro de potasio en 40 ml de
agua.
Con estas dos soluciones preparar la solucin stock, mezclando partes iguales de
estas soluciones.
Manteniendo refrigerado la solucin stock es estable por varios meses. Se debe
percibir una leve
turbidez o precipitado de color rojo o anaranjado.
2. Identificacin de Glucsidos Cardiotnicos
- Reactivo de Baljet. Preparar una solucin etanlica de cido pcrico al 1% y
solucin acuosa de
hidrxido de sodio al 10%. Para obtener el reactivo se mezcla volmenes
iguales de estas
soluciones. Se debe observar una solucin de color roja, naranja-rojiza o
violeta si son
cardenlidos.
3. Identificacin de Triterpenoides/Esteroides
- Reactivo de Liebermann-Burchard: 5 ml de anhdrido actico y 5 ml de cido
sulfrico concentrado. se agregan cuidadosamente a 50 ml de etanol absoluto,
mientras se enfra en bao de hielo. El reactivo debe estar recin preparado.
Los cambios de color observados se debe interpretar como: azul o verde
(esteroides), rojo, rosado o violeta (triterpenos), amarillo plido (esteroides o
triterpenos saturados).
Segn la intensidad del color su presencia
cuantitatativa es baja, media o alta.
- Reactivo de Salkowski: cido sulfrico concentrado. La prueba se considera
positiva, si el color de la solucin se torna amarilla o roja. Si en la interfase se
forma color azul, verde o violeta nos indica la presencia de carotenoides.
4. Identificacin de Taninos.
- Disolver 5 g de cloruro de fierro (III) en suficiente cantidad de agua destilada y
completar el volumen hasta alcanzar un volumen total de solucin de 50 ml.
Los cambios de color observados se debe interpretar como: si no hay cambio de
color no se detecta presencia de taninos, cambio en el color a azul o negro
azulado hay presencia de taninos piroglicos (hidrosolubles), si se observa la
formacin de un precipitado negro verdoso nos indica la presencia de taninos
de tipo catecol (condensados).
- Reactivo de gelatina: Disolver 0,5 g de gelatina Merck en suficiente cantidad
de agua destilada y completar el volumen hasta alcanzar un volumen total de
solucin de 50 ml. Si se observa precipitado blanco confirman la prueba para
taninos
- Reactivo gelatina-sal: Disolver 1 g de gelatina y 10 g de cloruro de sodio en

suficiente cantidad de agua destilada y completar el volumen hasta alcanzar un
volumen total de solucin de 100 ml. Si se observa precipitado blanco
confirman la prueba para taninos.
- Solucin salina: Disolver 5 g de cloruro de sodio en suficiente cantidad de agua
destilada y completar el volumen hasta alcanzar un volumen total de solucin
de 50 ml. Si la precipitacin ocurre tambin con esta solucin, las pruebas de
la gelatina y gelatina-sal se considera negativa.
5. Identificacin de Cinamaldehido
- Reactivo de Arnow: Disolver 5 g de nitrito de sodio en suficiente cantidad de
agua destilada y completar el volumen hasta alcanzar un volumen total de
solucin de 50 ml, para obtener una solucin al 10%. Este reactivo da una
coloracin anaranjado, si estn presentes fenilpropanoides, y esta toma un
color rosado proura por adicin posterior de solucin hidrxido de sodio 2N.
6. Identificacin de Iridoides
- Vainillina: Disolver 4 g de vainillina en suficiente metanol y luego completar
con ms metanol hasta alcanzar un volumen de solucin metanlica de
vainillina de 100 ml, una coloracin azul nos indicar que la prueba es
positiva.
7. Identificacin de Derivados antracnicos libres.
- Reactivo de Borntrger: Disolver 5 g de hidrxido de sodio en suficiente
cantidad de agua y luego completar con el mismo solvente, hasta alcanzar un
volumen total de 100 ml. Una coloracin roja en la fase acuosa nos indica la
presencia de antraquinona.
8. Reconocimiento de Cumarinas voltiles:
- Mediante aplicaciones de radiacin ultravioleta. L a observacin de una
fluorescencia amarilla nos indica que la prueba es positiva.
9. Reconocimiento de Flavonoides:
- Reactivo de Shinoda: esta reaccin se requiere fragmentos de magnesio y
unas gotas de HCl
diluido.
Las flavonas
y flavonoles dan coloracin amarilla a rojo;
flavanonoles de color rojo a
color magenta y las flavanonas don coloracin rojo, magenta, violeta, azul.
10. Reconocimiento de saponinas:
- Prueba de la espuma, para lo cual slo se usa agua destilada. Si despus de 15
minutos de agitada la mezcla (1 ml del exttracto etanlico con 9 ml de agua) se
mantiene la espuma con una altura de menos de 5 mm no se detectan
saponinas y si esta altura es de 5-9 mm el contenido es bajo, una altura de 10 a
14 mm el contenido es moderado y si esta altura es mayor de 15 mm el
contenido de saponinas es alto.

Informe Etnob Marcara4

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Informe Etnob Marcara4

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Informe Etnob Marcara4

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

El trabajo se orient a determinar el anlisis fitoqumico cualitativo de tres

Hieronymus y Ageratina azangaroensis (SchultzBip. Ex Wild) y etnobotnica del

m.s.n.m./91920.84S y 773719.74O), Shumay (2770 m.s.n.m./91930.34S y

metablicamente importante en el uso de las plantas medicinales dado su

grandicapitulata Hieronymus y Ageratina azangaroensis (SchultzBip. Ex Wild) and

medicamentos, no se puede prescindir de los principios activos de la flora ya que

metabolismo secundario, algunas responsables de dar coloracin y aromas de flores

no solo se han dirigido a la elucidacin de estructuras qumicas y evaluacin de su

y completo inventario disponible realizado por la OMS,

recopila alrededor de 21 000 plantas medicinales de 91 pases. Mediante este

(18), entre las cuales destaca la

fitoqumica. Es decir, toda aquella vasta funcionalidad qumica as como la

Americana dado que se encuentra profusamente diversificado, ocupando gran

y numerosas otras ciencias

tangencialmente pertinentes. (25)

que en la actualidad se est

En la sierra y selva del Per, muy ricas en

La promocin y desarrollo de las plantas medicinales.

flavonoides, simarubalidanos, taninos cumarinas, terpenos, saponinas, quinonas,

primarios; estos estn universalmente distribuidos y participan en la actividad

antihelmntico, sedante, analgsico.

propiedades antibacterianas. Propiedades antifngicas.

Afecciones drmicas. Citostticos. Antiparasitario.

Cuadro 1: Accin farmacolgica de metabolitos secundarios en principales grupos vegetales (29)

Acta sobre el SNC

Son compuestos que derivan

Belladona atropa (belladona)

Rumex acetosa (Acedera)

Son glucsidos derivados de

Los terpenos. Son sustancias

Caesalpinea spinosa Kuntze (Tara)

Nerium oleander, L.(laurel rosa,

Son sustancias que derivan de

Eucalyptus globulus Labilla

Son esteroides de principios

Umbeliferona de lepdophyll tola

Valeriana officinalis L. (valeriana)

compuestos como secrecin

econmica; se encuentran en todos los continentes excepto la Antrtida dado que

En su conjunto, existe una mayor representacin de las tribus en el hemisferio

representan oportunidades para impulsar el desarrollo econmico, enmarcado

Se dividi en tres etapas:

coordinacin. En Purhuay, se les ubic en una concentracin de salud comunal en el

Cuadro 5. Marcha fitoqumica de identificacin cualitativa de metabolitos

Macerar en 75 mL. de etanol 95%

Myrteola acerosa (O. Berg)

Peporonia galioides H.B.K.

Oenothera rosea Ait.

Ambrosia peruviana Willd.

Juglans neotropica Diels

Cuadro 7: Mezcla de plantas medicinales y/o otros aditivos.

Tos, bronquios , gripe

Baccharis odorata H.B.K

Ageratina azangaroensis (Schultz

Baccharis grandicapitulata Hieronymus

Usted emplea las plantas para uso