Guia de Vida Saludable

Ygamor.
GUIA DE VIDA SALUDABLE.
COMO POTENCIAR TU ENERGIA.
ALBERTO ALONSO NAVARRO

GONZALEZ
Instructor Yga Inbound
Academia Vaisnava
Terapista Holstico
GUIA DE VIDA SALUDABLE
POTENCIA TU ENERGIA
Muvete al ritmo de la naturaleza.
1. Baila al ritmo de la msica.
Nuestro cuerpo sabe intrnsecamente cundo es el momento de descansar, comer y
actuar para experimentar una vitalidad ptima. Simplemente, necesitamos escuchar y
respetar los mensajes que se nos transmite desde el espacio interior y dejar de reaccionar
como perros pavlovianos a los estmulos exteriores.
Acustate y levntate temprano: Respeta la cronobiologa.
Rutina diaria ideal(Dimacharya):
Maana.
Coloca en tu mesita una esencia para que apenas despiertes, la destapes y embriagues
tu energa con aromas intensos de poder y de fuerza Despirtate con la salida del sol.
Ojala sin necesidad del despertador.
Comienza tu da con una infusin de hierbas, o
No combines tantas cosas en una
un t verde, o de coca...
misma comida. Si es posible no
Al despertar sonre, recupera tus sueos y
combines frutas y verduras. Ni
escrbelos. Habla con Dios. Conctate con tu
protenas concentradas con harinas.
mente real, y arma un bello paisaje interior para
No tomes lquidos con las
que te gui durante la actividad diaria.
comidas(diez minutos antes o dos
Imagnate como un huevo luminoso perfecto, al
horas despus). El jugo de naranja
que nada puede destruir. Prende una vela que
tmalo solo. Come cada tres horas.
te recuerde lo que eres, e imagnate cuerdas
Toma por lo menos un litro diario de
luminosas que brotan de cada clula tuya
agua, te librar de mltiples
conectndote a todos los seres. Respira
enfermedades. Respira
profundamente, estira tu cuerpo como si fueras
conscientemente varias veces al da.
un gato y al abrir los ojos imagina que llegas a
un mundo donde todo esta por descubrir.
Higiene matinal.
Vaca la vejiga y limpia tus intestinos apenas te levantes. Con el propsito de estimular y
normalizar la eliminacin de desechos prueba a lavarte los dientes y luego beber un vaso
de agua caliente con un par de rodajas de limn y de raz fresca de jengibre. Esta
infusin tiene el efecto de estimular suavemente los intestinos y promover la eliminacin.
Email: [email protected] Celular: 3124449746
Masaje diario.
Prueba hacerte un masaje con guante de fique o estropajo, si los sientes muy fuerte hazlo
con un guante de lino. Empieza desde los pies hasta llegar a los hombros sin tocar los
senos y el rostro.
Luego puedes aplicar una cucharada de aceite tibio(oliva, manzanilla, macadamia...)
sobre el cuero cabelludo, para darte masajea circulares , como si emplearas un champ.
Avanza hacia la cara y las orejas, suavizando el masaje.
Con una pequea cantidad de aceite, masajate el cuello por delante y por detrs, y luego
los hombros. Aplcate un masaje vigoroso sobre los brazos. Con grandes y suaves
masajes circulares, masajate el pecho, el estmago y la parte inferior del abdomen.
Masajate la espalda con un poco de aceite lo mejor que puedas. Luego continua con
masaje vigoroso en las piernas, y por ltimo en los pies prestando especial atencin a los
dedos.
Permanece sentado unos segundos para relajarte y que el aceite acabe de penetrar en tu
piel y luego un refrescante bao. Aunque a mi me ha dado muy buen resultado, primero el
masaje con estropajo, luego el bao para eliminar clulas muertas, y luego el masaje con
aceite, la piel me queda todo el da super-humectada. Mantener una suave capa de aceite
sobre el cuerpo es beneficioso para tonificar la piel y mantener los msculos templados
durante el da.
Bao o ducha.
Bate comenzando con agua tibia, luego caliente y terminas con un duchazo de agua
fra. Esto estimula la circulacin sangunea. Ideal no baarse el cabello con agua caliente,
siempre con agua fra. Usa jabones muy suaves. Si te favorece el cabello brillante, djate
un poco de aceite sobre el cuero cabelludo, o aplica un poco de aceite al champ. Al
baarte habla con el ngel del agua y siente su poder, limpiando tu campo
bioelectromgnetico de impurezas, depresin, malestar. El agua te aterriza del mundo de
los sueos. Una vez a la semana bate con sal marina, esto elimina la agresividad que
traes de discotecas, de la calle, cementerios, hospitales... Si quieres atraer prosperidad
bate con azcar. Para el amor y el magnetismo bate con albahaca. Para protegerse
de malas energas con altamisa, o con mano de Dios. El enjuague se hace de abajo hacia
arriba si quieres atraer bienestar y de arriba hacia abajo si quieres alejar algo.
Ejercicios de estiramiento.
Estira suavemente las articulaciones y los msculos para reducir la rigidez, mejorar la
circulacin y avivar la energa vital, no slo en la maana sino cada vez que el cuerpo te
lo pida. Prueba con el saludo al sol o los ejercicios tibetanos de la eterna juventud, o corre
durante treinta minutos. Y cambia constantemente los ejercicios para que tu cerebro deba
crear nuevas neuronas, o nuevas conexiones. Esto mejorar ostensiblemente tu
inteligencia.
Meditacin Matinal.
Dedica veinte a treinta minutos a calmar y despejar la mente por medio la meditacin es el
componente ms importante de una rutina cotidiana revitalizadora. La tcnica que utilices
no debe exigirte ningn esfuerzo, ya se trate de observar la respiracin o de cantar un
mantra, mental o verbalmente. Prueba la siguiente tcnica:
MEDITACIN DE LA CONCIENCIA DE LA RESPIRACIN:
Sintate cmodamente, con los ojos cerrados y la espalda bien apoyada. Haz unas pocas
respiraciones abdominales lentas y profundas, liberando la tensin del cuerpo con cada
exhalacin. Despus de haber inhalado profundamente, deja que la respiracin vuelva a
la normalidad y limtate a observarla con actitud inocente. Asiste a la inspiracin y la
espiracin sin la intencin de alterarlas conscientemente de ninguna forma, si la
respiracin cambia no te resistas al cambio, acptalo.
En cuanto observes que tu atencin se desva de la respiracin hacia algn pensamiento

que aparezca en tu mente, alguna sensacin corporal, sonido ambiental, o sentimiento,
vuelve a dirigirla hacia la respiracin. Practica esta tcnica veinte minutos, cuando quieras
terminar, respira profundamente cinco veces, mantn unos momentos tus ojos cerrados,
frota tus manos y psalas por tu cuerpo antes de iniciar la actividad matinal. (Al final
encontrars otras meditaciones).
DESAYUNO ENERGETICO BUDWIG.

INFORMACION TOMADA DE LA REVISTA SALUD ALTERNATIVA N
AUTOCONOCIMIENTO Y NUTRICION.
Que tuvo el asesoramiento de Noem Garca. Economa y Docente naturista.
30
24 HORAS DE RENDIMIENTO.
Desayuno significa salir del ayuno, y debera ser la comida ms importante del da.
Pero generalmente consiste en ingerir alimentos carentes de sustancias nutritivas y
necesarias para el organismo.
La mayora de las personas desayunan con caf o tes negros, acompaados con
galletitas o arepa, pan o pasteles que contienen harinas, azcares refinados, aceites
hidrogenados, mermeladas dietticas(con productos qumicos) y mantequilla. Es
importante tener en cuneta que dichos productos son absorbidos rpidamente por el
aparato digestivo, y producen un aumento brusco en la glucemia. Sin embargo
transcurridas unas horas se produce una disminucin importante de la glucosa,
manifestndose una sustancial sensacin de cansancio y baja energa.
En funcin de lo dicho anteriormente, es necesario replantear la forma de alimentarse a
primera hora de la maana. Con el objetivo de disponer del tiempo necesario y despertar
con buen apetito, la cena de la noche anterior debe realizarse lo mas temprano posible,
procurando no consumir alimentos pesados en abundancia. Una ensalada o lagunas
frutas sern suficientes y harn que el encuentro familiar se traslade al desayuno.
NUTRIENTES NECESARIOS.
La crema Budwig fue creada por la bioqumica Johann Budwig, y posteriormente
incorporada a la dieta de la doctora Catherine Kousmine(una mdica suiza que dedico su
carrera a investigar el papel que cumplen los alimentos naturales en la disminucin de
enfermedades degenerativas cmo el cncer). La crema de la doctora budwig contiene
alimentos crudos y naturales con importantes cantidades de vitaminas, minerales,
oligoelementos, cidos grasos esenciales e hidratos de carbono complejos.
ENERGA A LARGO PLAZO.
No todos los aparatos digestivos estn preparados para comer antes de las siete de la
maana. Procura desayunar cuando tengas mucho apetito. Despus del desayuno,
procura dar un corto paseo o camina hasta la parada del autobs para hacer un poco de
digestin.
Este desayuno aporta un tercio de la energa diaria que necesita un adulto y contiene
aproximadamente 300 caloras. La persona que incorpora la crema a su alimentacin se
sentir satisfecha por un periodo ms largo de tiempo (incluso hasta despus del
medioda). Es una comida deliciosa y gusta a los nios.
Adems es altamente digestiva y muy aceptada por personas enfermas.
CREMA BUDWIG. INGREDIENTES PARA UN PORCIN.
2 3 cucharadas de requesn o queso artesanal(no totalmente desgrasado),

puede ser de cabra.
Opciones: Una tacita de yogur, preferentemente casero o con cultivos probiticos (ojala de
leche biolgico); 2 3 cucharadas de queso de soya (tofu), de textura blanda, hecho pur;
una tacita de leche de soja orgnica, preferentemente casera.
Una cucharada de aceite de girasol, o de oliva, o de ajonjol, o macadamia, de

primera presin en fro o germen de trigo.
2 cucharadas de zumo de limn.
1 pltano maduro pequeo, bien aplastado.
1 cucharada de levadura de cerveza sin sabor.
1 cucharada colmada de cereales crudos biolgicos, molidos durante por lo menos

20 segundos.
5 almendras. Opciones: 2 medias nueces o 3 avellanas molidas.
1 cucharadita de semillas oleaginosas molidas. (Consejo: ir variando cada da

entre las de ssamo integral, girasol, linaza, calabaza)
Opcionales si no hay problemas con el azcar.
1 cucharadita de miel biolgica o pasteurizada.
1 cucharada de pasas o ciruelas.

PREPARACIN:
1. COLOCAR EL QUESO EN UN RECIPIENTE, SI SE DESEA CON EL YOGUR
2. AGREGAR EL ACEITE DE GIRASOL Y EMULSIONAR MUY BIEN CON UN TENEDOR
3. AGREGAR EL LIMN. (El limn es alcalinizante y permite la asimilacin del calcio).
4. INCORPORAR LOS INGREDIENTES RESTANTES Y CONSUMIR EN EL DESAYUNO.
A MI ME HA FUNCIONADO TAMBIEN ESTA FORMA DE HACERLO:
2 cucharaditas de aceite de oliva, o de macadamia, o ajonjol(prensados al fro).
Revolver en el procesador junto con media cucharada de zumo de limn
Agregar un vaso de yogurt o kumis de cultivo prebitico y banano picado.
Luego le agrego una cucharada de trigo, una de avena, una de cebada, una de linaza
(que previamente deje en remojo la noche anterior), o tres cucharadas de granola.
Y para culminar una fruta de temporada (En trozos).
CONSEJOS PARA UN MEJOR CONSUMO
Los cereales pueden variarse a gusto y observar la tolerancia de cada uno de ellos.
En este sentido pueden utilizarse los que contienen gluten(avena, cebada, centeno
y trigo) o los que carecen de l(arroz, mijo, maz, trigo sarraceno, quinua y
amaranto).
Para mujeres menopusicas, agregar media cscara de huevo orgnico con su
pelcula interna(ya que contiene slice), previamente hervido, secado y molido.
Para nios y embarazadas agregar una cucharada de polen.
Para los ancianos son ideales la avena y la cebada.

Para los anmicos se recomienda el trigo sarraceno.
En el caso de personas alrgicas a los lcteos, es preferible utilizar, la leche, el
queso o el yogur de soya.
Previa consulta mdica la crema Budwig puede ser utilizada por bebes mayores de
6 meses. En tal caso bastara con que consuman 2 o tres cucharaditas de la
preparacin.
Quin es Johana Budwig.
Uno de los ms importantes descubrimientos en el campo de la salud en el siglo XX fue
hecho por esta bioqumica alemana. Johana fue nominada al premio Nbel siete veces y
utilizo sus mtodos para tratar a pacientes terminales con cncer, personas con
problemas cardacos, artritis y otros malestares. Estudio muestras sanguneas para
observar si exista una correlacin entre la
Aprende que las emociones son seales
calidad de la sangre de gente enferma y gente
de tu mente real para avisarte que algo
sana. Despus de miles de anlisis, descubri
esta funcionando mal. Es tu sistema de
que la gente sana tena un contenido mayor de
navegacin. Aprende a usarlo. No
aceites Omega 3 en su sangre que los
luches contra tus sentimientos permite
que tu ser se exprese, canaliza esa
enfermos. Es por eso que se dedico a encontrar
energa y no enlodes a los dems, con
las mejores maneras de incorporar el Omega 3
tus iras, miedos y depresiones.
en el cuerpo, por lo que descubri que las
Manifiesta lo que sientes con
semillas de lino eran la fuente ms rica de este
impecabilidad, sin malgastar tu energa.
nutriente.
Las emociones requieren: identificarlas y
Adems la doctora Budwig lleg a la conclusin
reconocerlas hasta encontrar su raz,
de que la mayora de las enfermedades
sentirlas en su totalidad, y expresarlas
crnicas actuales son causadas por el proceso
con asertividad e inteligencia. Todos los
inadecuado de los alimentos y de los aceites,
seres humanos tenemos dos mentes.
sumado a la pobre nutricin y al uso de
Una es totalmente nuestra, y es como
pesticidas que contaminan la comida. Comenz
una dbil voz que siempre nos trae
orden, propsito, sencillez, guindonos
a tratar a sus pacientes con una combinacin
a travs de la intuicin y la sincronicidad.
de aceite de semillas de lino y un queso alemn
La otra es una instalacin fornea. Nos
muy suave, fabricado con leche sin contenido
trae conflicto, dudas, desesperanza,
graso y rico en protenas de alta calidad.
autoafirmacin. Es la mente
ombligocentrica. Siempre puedes
escoger.
Antes de salir de tu casa:

Haz una oracin de proteccin y de unin con
todos los seres que encuentres en tu camino y
sal dispuesto a dar lo mejor de ti y a lograr el autodominio.
Medioda.
Una de las cosas ms importantes para mejorar tu vitalidad y tu bienestar es tomarte
tiempo para comer el almuerzo de una forma completamente consciente. Aunque slo
sean quince minutos, no lo hagas viendo televisin, ocupado en el telfono, o discutiendo,
concntrate en comer y nada ms.
Un buen almuerzo debe contener un 25% de verduras crudas, un 25% de verduras
cocinadas, un 25% de protenas ligeras o concentradas(Frijoles, garbanzos, lentejas o
pescado), y un 25% de cereales.
Purificacin de la comida ingerida(Regalo de Kryon):

Algunos de ustedes han practicado esto por algn tiempo y algunos no tienen una
clave de esta capacidad. Ustedes viven en una sociedad en la que tienen un
problema que ustedes llaman "el procesamiento" o el "superprocesamiento " de la
comida que se prepara para ustedes. Muchos tiene pocas opciones sobre esto a
menos que cosechen sus propios alimentos. Algunos de ustedes temen a la
qumica que se agrega a su comida y su agua. No estn solos. Las otras culturas
tienen sus problemas tambin pero no los mismos. Ellos tienen lo opuesto, comida
totalmente sin procesar, dada a las masas con las consiguientes impurezas y
enfermedades.
Estamos aqu para decirles que cada simple cosa que ustedes pongan en su
boca como ingesta con el propsito de sustentarlos, debe ser purificada por su
intencin. Cranlo! En su prxima comida, dirjase al plato, y hable a la comida
de la misma forma -silenciosamente tal vez- o con su mano "Te traigo mi vibracin"
El ngel dentro que lleva el milagro de control sobre lo fsico purifica las molculas
as que solamente los atributos de sustentacin sern aplicados a su biologa y
nada ms.
Ustedes pueden comer comidas que tienen potencialmente poco valor nutritivo y
hacerla trabajar para ustedes de una forma milagrosa. Nuevamente les diremos que
algunos comern la misma comida que ustedes, que a ustedes los sustentar y a
ellos los enfermarn. Esto se debe a la conciencia de ustedes y al poder que
ustedes tendrn sobre su fsico. Por ms de ocho aos he hablado de la fsica del
amor - ahora ustedes empiezan a entender por qu el trabajo de Kryon es tanto
mecnico como espiritual Lo fsico es espiritual!
En pocas palabras da gracias por alimento, haz oracin, coloca tus manos sobre l
y bendcelo. Ni te imaginas como se fortalecen los nutrientes de cada alimento.
Aperitivo de hierbas para antes de las comidas:
1 cucharadita de zumo de limn
1 cucharadita de zumo de raz de jengibre o de jengibre recin rallado.
1 cucharadita de agua.
1 cucharadita de miel.
Una pizca de pimienta negra.
Despus del almuerzo procura dar un paseo de cinco minutos para intensificar la
digestin. Realizar un poco de actividad despus de las comidas reduce la probabilidad
de sufrir somnolencia. Si despus de comer te da sueo, prueba a tumbarte del lado
izquierdo durante unos pocos minutos, dirigiendo la atencin hacia el estmago. Aunque
des un par de cabezaditas, te despertars renovado y lleno de energa.
T yogui revitalizante: Colocar en un recipiente 8 tazas de
Vive aqu y ahora.
agua con seis semillas de cardamomo, 2 ramas de canela,
Vive a plenitud el
4 clavos de olor y 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado.
presente. Valora y
Hervir hasta que se consuma un poco del agua y tome color
agradece cada instante
marrn. Apagar el fuego y agregarle un chorrito de leche
como una oportunidad
descremada. Al servir se le puede agregar una cucharadita
nica de construir la
de miel o azcar negra.
felicidad, aprendiendo
lecciones esenciales de
Tarde noche.
auto aceptacin,
Meditacin vespertina.
desapego
y vitalidad. Email: [email protected] Celular: 3124449746
Tu segundo perodo de meditacin lo realizaras mejor cuando llegues a casa al atardecer.

En lugar de tomarte un vaso de vino o de apoltronarte delante del televisor, tmate de
veinte a treinta minutos de silencio interior. El descanso profundo que obtendrs de este
modo te ayudar a liberar el estrs, aquietara las turbulencias de la jornada y te
rejuvenecer para las actividades de la noche. Si te quedas dormido, en la relajacin,
dedica unos minutos a meditar antes de cenar.
Cena.
Procura cenar temprano y no comas demasiado. Esto ltimo es tanto ms importante
cuanto ms cerca ests del momento de acostarte. Meterse en la cama con el estmago
lleno aumentar sustancialmente tus probabilidades de no dormir bien, as como de sufrir
de indigestin, adems de que puede contribuir a la obesidad. Despus de una cena
abundante, espera por lo menos dos horas antes de acostarte.
Actividades nocturnas.
Procura, en la medida de lo posible que tus actividades nocturnas sean moderadas. No
hagas esfuerzos fsicos o mentales antes de acostarte. El ejercicio es mejor, en la
maana antes de la meditacin, o en la tarde, antes de la cena o de la meditacin
vespertina. En lugar de ver una pelcula de accin, prefiere un documental sobre la
naturaleza o una comida ligera. Sal a dar un paseo, lee un buen libro, toma un bao,
escribe una carta, haz el amor...
La hora de acostarse.
Un sueo profundo y reparador es esencial para recuperar la vitalidad. El insomnio
produce fatiga diurna y afecta el sistema inmunitario.
El siguiente programa es muy til para restablecer un ciclo saludable de sueo y vigilia.
Como dormir mejor.
Toma una cena ligera.
Evita hacer ejercicio o actividades mentales extenuantes despus de cenar.
Una hora antes de acostarte, dedica diez minutos a anotar aquellas cosas que te
crean ansiedad y/o aquellas cosas que tengas que hacer al da siguiente.
Media hora antes de acostarte , hazte un auto masaje con aceite tibio.
Toma un bao caliente con las luces bajas y msica suave.
Aade un aceite esencial al bao o difndelo en el aire: lavanda, vainilla o sndalo.
Antes de lavarte los dientes, toma una infusin de hierbas relajantes (valeriana,
manzanilla, menta) o una taza de leche caliente con un de cucharadita de nuez
moscada.
Prueba comer una manzana criolla antes de acostarte y tomar cocimiento de
cscara de naranja hora antes.
Mantn caliente tu plexo solar, prueba con una bolsa de agua caliente.
Una vez en la cama, permanece tranquilamente tumbado con los ojos cerrados y
concentra la atencin en tu cuerpo, observa tu respiracin, y cada vez que respires,
cuenta hacia atrs desde cien.
Probablemente te quedes dormido antes de llegar a noventa.
Duerme en paz. Conjura las malas energas y magnetiza las buenas haciendo
ejercicios de respiracin prnica, antes de acostarte: Al ritmo de la respiracin con
tus ojos cerrados, tensiona y distensin cada parte de tu cuerpo. Luego visualiza
una bella luz que brota de tu punto transpersonal localizado a unos 15 centmetros
arriba de tu cabeza. Al inhalar imagina la luz descendiendo por cada uno de tus
centros energticos desde la coronilla hasta el cxis, limpiando de impurezas cada
centro, y dejando una deliciosa sensacin de bienestar y de paz en cada clula del
cuerpo.
Canaliza tus sueos y tu salud. Programa tus sueos, para resolver algn
problema o inquietud, deja que sea Morfeo el que se preocupe, y no tu. Antes de
entrar en el mundo de los sueos programa a tu cerebro, dicindole que autorepare
tu cuerpo fsico, para que al despertar ests ms sano, rejuvenecido, lleno de
vitalidad y con ideas claras acerca de algo que desees solucionar. Tambin puedes
programar tu maquina de soar(cerebro) para que te revele algo sobre tu trabajo,
relaciones... o para que tus sueos sean lcidos, despertando en el mundo de los
sueos y viajando a donde tu quieras, charlando directamente con los maestros...
Muy importante tener a la mano una lpiz y papel para escribir las palabras,
imgenes, nmeros o lo que creas tenga un significado y que te ayuden a recordar
el sueo en la maana.
Programa tu reloj interior. Evita ser despertado por ruidos indeseados. Antes de
dormir visualiza un reloj grande con las manecillas en la hora deseada. No falla.
RECOMENDACIONES ESPECIALES:
Arma un altar de proteccin. Atrae buenas energas con un pequeo altar de objetos
sagrados, con fotos de seres queridos, esculturas, imgenes religiosas, smbolos del feng
shui, ngeles, velas o cualquier objeto que tenga un significado especial para ti. En los
momentos difciles o felices, ese altar ser testigo protector y acompaante.
Ordena tus vibraciones. Regala la ropa que hace seis meses no usas, objetos en
desuso, conservando limpios y ordenados los espacios de tu casa y trabajo. Cada cosa
en su lugar y un lugar para cada cosa. Mantener limpio lo limpio para no tener que
limpiar lo sucio. Recuerda que lo que nos rodea expresa lo que somos. El guerrero es
impecable interior y exteriormente. Esto previene accidentes, enfermedades, depresiones,
retrasos. Los colores canalizan energas. El blanco: paz, sanacin. Rosado: amor. Rojo:
pasin. Azul: lucidez. Violeta: Trascendencia. Verde: prosperidad, salud. Amarillo:
equilibrio. Gris: solidez.
QU ES LA ENFERMEDAD?
Una pauta bsica del comportamiento humano consiste en evitar el dolor y procurar el
placer.
Esto es cierto en todos los niveles, ya sea fsico, emocional, mental o "espiritual". He
puesto la palabra espiritual entre comillas, porque lo que denominamos espiritual es
justamente otro aspecto ms profundo de nuestra compleja mente. La verdadera esfera
espiritual no conoce el dualismo, por lo tanto no conoce problemas. La enfermedad es un
fenmeno complejo. Es una seal de que en algn punto de la lnea nuestro flujo
de
energa est bloqueado o fuera de equilibrio.
Quiere mostrarnos que alguna parte de nuestro ser precisa atencin y amor. Pero debido
a nuestra obsesin con el placer, no estamos listos o preparados para considerarla de ese
modo y estar agradecidos por recordrnoslo. En cambio, hemos aprendido a juzgar la
enfermedad como algo moralmente malo. Tratamos de evitarla o de librarnos de ella bajo
todo costo y lo ms rpido que podemos. Mucha gente, tanto de culturas orientales como
occidentales, cree que la enfermedad se origina en vivir inarmnicamente con las leyes
del propio Dios. En Occidente, se llama pecado y castigo. En Oriente muchas personas
equivocadamente la llaman hechos de karma acumulado que pueden estar arraigados en
vidas previas y que tienen efectos en nuestra vida actual. El karma no es castigo, son
lecciones, tareas y aprendizajes.
La culpa es otro concepto, mayormente occidental, que infortunadamente ha venido a
asociarse con el modo en que nos relacionamos con la enfermedad: hice algo mal, recib
mi castigo (en forma de enfermedad) y ahora adicionalmente me envenenar con
sentimientos de culpa.
Al fin de entender un poquito mejor la enfermedad y sus mensajes, tenemos que
abandonar primero nuestro pesado equipaje.
Dejemos ir la culpa, el castigo, el karma, y toda el rea penal.
El paso siguiente sera cesar de resistir la enfermedad y comenzar a buscar maneras de
reunir nuevamente cuerpo, mente y espritu.
Una cosa que debemos entender es que la enfermedad es obviamente un proceso, en
movimiento constante, cambiante, igual que la salud.
Nuestro cuerpo se rejuvenece a si mismo da y noche: las clulas viejas mueren, nacen
clulas nuevas. Nada es final, ninguna enfermedad es incurable, y nadie puede
permanecer sano para siempre.
La medicina ortodoxa a menudo trata los sntomas de la enfermedad, sin prestar atencin
a las races del problema. Cuando tenemos un dolor de cabeza nos dan una pastilla
analgsica. La mayora de los mdicos ni siquiera trata de descubrir la fuente de este
dolor de cabeza.
En el caso de un desorden ms importante pasamos por una operacin y el sntoma es
extrado de nuestro cuerpo! Pero a menudo la causa persiste y eventualmente hallar otro
modo para emerger.
Debemos ampliar nuestra apreciacin de la enfermedad y en cambio encontrar maneras
de tratar a la totalidad del sistema cuerpomente.
Y recuerden: Mal-estar(enfermedad) y Bien-estar (salud) son siempre uno!
Frank Arjava Petter.
EL ROMPECABEZAS.
El cuerpo nos habla de nosotros y de nuestro andar por la vida.
Nos enfermamos y siempre buscamos ayuda en el exterior, y muchas veces ese dolor,
ese sntoma nos est diciendo que hay algo que debemos trabajar en el interior,
atenderlo, escucharlo.
Muchas veces la fusin de mente, cuerpo y espritu no es buena.
La mente dice lo que el cuerpo se resiste a expresar y el espritu no encuentra la forma de
hacerse presente.
Otras el cuerpo expresa lo que el espritu no siente y la mente da la orden de ejecutar lo
que considera framente que es necesario.
Y as nunca se logra un acuerdo y nos olvidamos que somos mente, cuerpo y espritu, y
que de esa buena fusin depende nuestra calidad de vida. Entonces reprimimos,
criticamos, nos enfadamos, aguantamos el peso del dolor, decimos que si cuando
sentimos que no, nos adaptamos a vivir lo que otros desean que vivamos, y nos
sometemos a dejar de lado muchas veces nuestros ms caros anhelos, solamente por
satisfacer a los dems.
Si somos rgidos nos acomodamos para parecer blandos, si somos tmidos tratamos de
aparentar que somos extrovertidos, si somos solitarios nos rodeamos de gente pensando
en el qu dirn.
Si nos ofenden no contestamos, si nos felicitan dudamos, si queremos ser libres

aceptamos las cadenas que nos imponen, si queremos estar callados hablamos porque
otros eso exigen, y el cuerpo dice S, la mente dice No, o viceversa y all nuestro espritu
debilitado presencia las contradicciones, ese ida y vuelta, ese manotazo de ahogado
tratando de sobrevivir a todas las situaciones y aparece la sabidura de la enfermedad...
Tratamos de buscar la cura, de detener el proceso por todos los medios... Tratamos de
resistirnos a ella y sin embargo deberamos dejar que fluya y empezar a atender esas tres
reas para que encuentren su verdadero equilibrio y as comprenderamos que el cuerpo
nos habla a travs del estrs, de una tensin, de una enfermedad. Algo se desajust en
nuestro interior, quizs nos maltratamos, tal vez nos lastimamos, o no pudimos soportar lo
que tuvimos que vivir. Hay una parte de nosotros que clama por ser atendida y que espera
mucho de nosotros, de nuestro amor.
Poco a poco armemos el rompecabezas ms importante de tres piezas que por no
prestarle atencin nos llev a estar enfermos hoy: Cuerpo- Mente- Espritu.
Si cada pieza la ponemos en su lugar podremos obtener poco a poco el bienestar que
tanto deseamos en nuestra vida.
Graciela De Filippis.
LA LINAZA Nombre cientfico: Linum usitatissimum L. [Fam. Linaceae]
El sabor de nuez clido de manera sutil de las
semillas de lino combinadas con una
abundancia de cidos grasos Omega 3 las
hace cada vez ms popular en las dietas de
muchos consumidores conscientes de la salud.
Enteras, molidas y su aceite, estn disponibles
a lo largo del ao.
Las semillas de lino son ligeramente ms
grandes que semillas de ssamo y tienen una
cscara dura que es lisa y brillante. Su color se
extiende del mbar profundo a rojizo marrn segn si el lino es de la variedad dorada
o marrn. Mientras las semillas de linaza enteras presentan un crujido suave, los
nutrientes en semillas molidas son ms fcilmente absorbidos.
Formas: Semillas enteras; semillas enteras rajadas; linaza molida.
Uso Tradicional:
Antiinflamatorio
Antioxidante
Reducin de Peso
Enfermedades autoinmunes
Problemas respiratorios
Regeneracin Celular
Limpieza Intestinal
Estreimiento
Detoxificacin
Trastornos Digestivos
Diverticulitis
Golpe Endotoxico (Infeccin Bacterial Toxemica )

Gastritis
Hemorroides
Desequilibrios Hormonales
Colon irritable
Cataplasma
Reduccin de Colesterol LDL
Dolor de garganta
Estrs
Soriasis y Eczema
Cansancio constante y debilidad
Usos preventivos, otros usos:
Enfermedades Cardiovasculares
Cncer
Diabetes
Lpus
Menopausia
DESCRIPCION E HISTORIA. Los productos de linaza consisten de semillas secas y

madura de Linum usitatissimum L. [Familia Linacea], as como sus preparaciones en
semilla de molida, y en muclago. Diferentes variedades de linaza incluyendo el lino
marrn y dorado, son igualmente aceptables como medicina. El uso de linaza como un
alimento se remonta aproximadamente a hace 9000 aos segn investigadores de las
Universidades de Chicago y Estambul, segn hallazgos arqueolgicos registrados en
Turqua y Siria aproximadamente 8000 A.C., Irn aproximadamente 7500 A.C.y Bulgaria
en la Era Mesolitica. A partir de entonces, el uso de linaza se esparci a Europa, Oeste de
Asia y el Valle de Nilo. La linaza ha sido tradicionalmente usada como una medicina para
tratar el estreimiento crnico u ocasional, como un laxativo suave calmante, no irritante;
para aliviar sndrome de intestino irritable y diverticulitis (para este fin, la linaza debera
ser molida a fin de evitar semillas enteras que quedan atrapadas e irritan las bolsas
diverticulares). El muclago se usa para la gastritis. La linaza y la cscara de esta son
beneficiosas como una fuente de lignanos, unos tipos de fitoestrogenos con fuerte
actividad antioxidante para promover la regeneracin celular, limpiando y detoxificando y
produciendo efectos efectivos que bajan el colesterol.
Unos Estudios clnicos controlados demostraron que al tomar 50g de la linaza al da en
cuatro panecillos de lino indujeron una reduccin del 9.8 % de colesterol LDL y reduccin
del 19.8 % de Lp (a) en un periodo de tres semanas. Para este fin, las semillas de linaza
deben ser molida porque si son comidas enteras, estas no sern digeridas y pasarn
directamente por el aparato digestivo. La accin de capa del mucilago de lino proporciona
un efecto protector en el forro intestinal y mucosa. Tambin calma las membranas
mucosas de la garganta irritada.
Ingredientes activos:
Las semillas contienen: fibra (hemicelulosa, celulosa, y ligninas), 2-2.5 % de lignanos
(fitoestrogenos de la cscara de la semilla), cidos grasos con 52 - el 76 por ciento de
esterios de cido linolenico (Omega 3 cidos grasos esenciales), albmina, linustatina, y
linamarina.
Cantidad sugerida:
1 cucharada de linaza molida mezclada o agitada con 150 mililitros de lquido. Esto debe
ser tomado de 2 a tres veces por da.
Para la preparacin de mucilago de linaza: 2 - 3 cucharones de la linaza mezclada con
300 - 450 ml de agua caliente y colada o la linaza pueden ser molida y mezclada con el
agua caliente y la infusin calmante puede ser tomada a lo largo del da en la cantidad
que considere necesaria.
IMPORTANTE: Como con cualquier otra fuente de mucilago, la absorcin de
medicamentos puede ser negativamente afectada, en ese caso las medicinas
deberan ser tomadas una hora antes o despus de tomar la linaza.
Contraindicaciones:
No se recomienda tomar linaza en caso de que haya dolores abdominales,
obstruccin intestinal o durante el embarazo.
EFECTOS SECUNDARIOS:
Si las cantidades suficientes de lquido (1:10) son tomadas, como se indica anteriormente,
no habrn efectos secundarios que se sepan. Al igual que cualquier tipo de la fibra, es
importante no tomar mas de lo recomendado. Si la fibra es tomada en mas de la dosis
recomendada, o sin cantidades adecuadas de lquido, entonces los intestinos pueden ser
afectados resultando en infecciones relacionadas y as conduciendo a la necesidad de
hospitalizacin - As que no tome mas de lo necesario y procure tomar suficiente lquido
cuando consuma cualquier fuente de fibra.
GENERALIDADES:
En los ltimos aos se ha publicado una gran cantidad de informacin acerca de los
efectos curativos de la semilla de linaza molida. Los investigadores del INSTITUTO
CIENTIFICO PARA EL ESTUDIO DE LA LINAZA DE CANADA y de los estados unidos,
han enfocado su atencin en el rol de sta semilla en la prevencin y curacin de
numerosas enfermedades degenerativas. Las investigaciones y la experiencia clnica han
demostrado que el consumo en forma regular de semilla de linaza, previene o cura las
siguientes enfermedades:
CANCER: de mama, de prstata, de colon, de pulmn, etc., etc., la semilla de linaza
contiene 27 componentes anti-cancergenos, uno de stos agentes es la LIGNINA, la
semilla de linaza contiene 100 veces ms que los mejores granos integrales. Ningn otro
vegetal conocido hasta ahora igual a estas propiedades. Es un protector en contra de la
formacin de tumores. Desaparece los tumores si ya existen. Solo en el cncer se
recomienda combinar semilla de linaza molida con queso cottage bajo en caloras.
BAJE DE PESO: La linaza molida es excelente para bajar de peso, pues elimina el
colesterol en forma rpida.
Ayuda a controlar la obesidad y la sensacin innecesaria de apetito, por contener grandes
cantidades de fibra diettica, tiene cinco veces ms fibra que la avena. Si usted desea
bajar de peso, tome una cucharada ms por las tardes.
SISTEMA DIGESTIVO: Previene o cura el cncer de colon. para gastritis, estreimiento,
acidez estomacal. Lubrica y regenera la flora intestinal. Expulsin de gstricos. Es un
laxante por excelencia. Previene de divertculos en las paredes del intestino. Elimina
toxinas y contaminantes. La linaza contiene en grandes cantidades de los dos tipos de
fibras dietticas soluble e insoluble. Contiene ms fibra que ningn grano.
SISTEMA NERVIOSO: Es un tratamiento para la presin.
Las personas que consumen linaza sienten una gran disminucin de la tensin nerviosa y
un sentimiento de calma. Ideal para personas que trabajan bajo presin. Mejora las
funciones mentales de los ancianos, mejora los problemas de conducta (esquizofrenia).
La linaza es una dosis de energa para tu cerebro, porque contiene los nutrientes que
producen ms neurotransmisores (reanimaciones naturales).
SISTEMA INMUNOLOGICO: La linaza alivia alergias, es muy efectiva para el lupus. La
semilla de linaza por contener los aceites esenciales Omega 3, 6, 9 y un gran contenido
de nutrientes que requerimos constantemente, hace que nuestro organismo se enferme
menos, por ofrecer una gran resistencia a las enfermedades. Contiene grandes
cantidades de rejuvenecedor, pues retiene el envejecimiento. La linaza es til para el
tratamiento de la anemia.
SISTEMA CARDIOVASCULAR: Es ideal para acabar con la Arteriosclerosis, elimina el
colesterol adherido en las arterias, esclerosis mltiple, trombosis coronaria, alta presin
arterial, arritmia cardiaca, incrementa las plaquetas en la sangre. Previene la formacin de
cogulos sanguneos. Es excelente para regular el colesterol malo. El uso regular de
linaza disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Una de las
caractersticas UNICAS de la linaza es que contiene una sustancia llamada prostaglandin,
la cual regula la presin de la sangre y la funcin arterial y juega un importante papel en el
metabolismo del calcio y energa. El Dr. J. H. Vane, gan el premio Nobel de medicina en
1962 por descubrir el metabolismo de los aceites esenciales Omega 3 y 6 en la
prevencin de problemas cardiacos.
ENFERMEDADES INFLAMATORIAS: El consumo de linaza disminuye las condiciones
inflamatorias de todo tipo. Se refiere a todas aquellas enfermedades terminadas en
TITIS", tales como: gastritis, hepatitis, artritis, colitis, amigdalitis, meningitis, etc.
RETENCIN DE LIQUIDOS: El consumo regular de linaza, ayuda a los riones a excretar
agua y sodio. La de agua (Edema) acompaa siempre a la inflamacin de tobillos, alguna
forma de obesidad, sndrome pre-menstrual, todas las etapas del cncer y las
enfermedades cardio vasculares.
SISTEMA SEXUAL: Algunos mdicos han encontrado que el aceite contenido en la linaza
es el afrodisaco natural. La causa fsica ms comn de impotencia y frigidez fsica se
debe a un bloqueo de la circulacin sangunea en las arterias de la pelvis. La solucin es
limpiar las arterias en general, lo cual se puede lograr con el consumo de linaza. Corrige
algunos casos de esterilidad y peligro de aborto. Se recomienda el consumo de linaza
durante el embarazo para que este sea menos problemtico y el nio nazca saludable.
Aminora notablemente los bochornos de la menopausia.
CONDICIONES DE LA PIEL Y CABELLO: Con el consumo regular de semillas de linaza
usted notar como su piel se vuelve ms suave y aterciopelada, es til para la piel seca y
piel sensible a los rayos del sol. Es ideal para problemas en la piel, tales como: soriasis y
eczema. Se recomienda tambin como mascarilla facial para una limpieza profunda del
cutis. Acaba con el pao, manchas, acn, espinillas, etc. Es excelente para la calvicie.
Esta es una Buena noticia para quienes sufren de calvicie. Tambin es til en tratamiento
de la caspa. sela como jalea para fijar y NUTRIR tu cabello, ya no uses vaselina que
daan tu cuero cabelludo y tu cabello.
DIABETES: El consumo regular de linaza favorece el control de los niveles de azcar en
la sangre. Esta es una excelente noticia para los insulina-dependientes.
VITALIDAD FISICA: Uno de los ms notables signos de mejoramiento debido al consumo
de linaza es el incremento progresivo en la vitalidad y en la energa.
La linaza aumenta el coeficiente metablico, y la eficacia en la produccin de energa
celular. Los msculos se recuperan de la fatiga del ejercicio.
OTRAS FORMAS DE EMPLEO:

TE DE LINAZA: HERVIR UNAS CUCHARADAS, PONERLE LIMN Y AZUCAR Y
TOMAR DURANTE EL DIA, TAMBIEN SE PUEDE TOMAR MOLIDA EN EL YOGURT, O
EN LOS JUGOS.
Dos cucharadas soperas por da, en el procesador, se mezcla en una taza de agua tibia,
en un vaso de jugo de fruta, o bien sobre la fruta, o yogurt. La pueden tomar personas de
todas las edades (nios, adolescentes y ancianos).
LICUADO DE LINAZA
1 banano
2 fresas
2 cucharadas de yogurt
taza de agua
Pone la mezcla en la licuadora, agrega de taza de linaza en polvo, y mezcla bien.
Si est en plan de adelgazar, puede tomarla:
ANTES O DESPUS DE COMER
1 cucharada de Fibra de Linaza
vaso de agua tibia
Deja reposar por 5 minutos.
Y PARA EL ESTREIMIENTO
1 cucharada por taza de agua, dos veces al da
La Dieta de la Linaza
La dieta Budwig es una de las alternativas mas conocidas y establecidas para tratar el
cncer. Dos ganadores del Premio Nobel se juntaron para crear este tratamiento. Puede
ser clasificado como uno de los planes de tratamiento de oxigeno, pero es mas que eso;
La teoria consiste en lo siguiente: el uso del oxigeno en el organismo puede ser
estimulado por compuestos proteinicos de contenido sulfrico, el cual fabrica los aceites
hidro solubles Omega 3 En poco tiempo esta dieta detiene el avance del cncer y mata
las clulas cancerosas.
Sin embargo, la efectividad de esta dieta depende grande mente en usar el tratamiento
completo, incluyendo la dieta de la doctora y sus suplementos.
Dieta de linaza de la doctora Budwig
Se ha visto que los niveles de oxigeno en las clulas cancerosas determina enorme
mente la agresividad con la cual el cncer avanza. Entre menos oxigeno haya, ms
agresivamente estas se esparcen. Por supuesto, si hay abundancia de oxgeno, en las
clulas, las clulas cancerosas mueren. Esto es bueno. Este tratamiento no solo conlleva
a disminuir o parar la metstasis, si no a la muerte de la clula cancerosa.
El doctor Szent Gyorgy gan el Premio Nobel en 1937 por descubrir que los cidos
grasos esenciales combinados con proteinas ricas en sulfuro (tales como las que se
encuentran en productos lacteos) incrementan la oxigenacin del cuerpo. La doctora
Budwig aplic este descubrimiento en pacientes con cancer alimentndolos con una
mezcla de 3 a 6 cucharadas de aceite de linaza y 4 onzas de queso cotija de bajas
calorias diariamente. La mezcla es ms efectiva si los ingredientes son mezclados muy

bien o licuados. Se puede agregar pia para mejorar el sabor.
As es como el cncer comienza frecuentemente: El proceso que conlleva a hidrogenar
los cidos grasos parcial mente hidrogenados, y an aceites polisaturados (aceite de maz
o canola) causa que substancias se depositen en el cuerpo o las clulas. El corazn, por
ejemplo, rechaza estas grasas y estas terminan como depsitos grasos inorgnicos en el
msculo cardiaco. Estas terminan por bloquear la circulacin, daando la actividad
cardiaca, inhibiendo la renovacin celular e impidiendo el fluido libre del torrente
sanguneo (por consecuencia el oxigeno que transporta) y los fluidos linfticos. Con la
dieta de Budwig se solucionan estos problemas.
La dieta de Budwig es una de las dietas mas antiguas, (teniendo orgenes en los
cincuentas) y mas efectivas contra el cncer de todos los tiempos. La dieta completa
recomendada por la afamada doctora incluye alimentos que se deben consumir, comidas
que se pueden comer, y comidas que definitivamente no deberan comerse. Lo mejor es
cumplir la dieta exactamente como la doctora la sugiere. Mientras usted este en su dieta,
puede sumergirse en la teora de la proporcin correcta de los cidos grasos esenciales
Omega 3 y Omega 6, y todos los detalles que se relacionan (como la margarina y otros
cidos trans-grasos). Mi punto es este: no retrase el tratamiento al complicar algo que es
simplemente sencillo y que ha funcionado bien en miles de casos.
Es esencial usar solo aceites prensados en frio sin refinar con alto contenido en cido
linoleico tal como el que esta presente en la semilla de linaza, oliva (el ms importante),
el girasol, nuez(en Colombia ya tenemos el aceite de Nuez de macadamia), y aceite de
linaza. Dichos aceites deberan ser consumidos junto a alimentos con alto contenido
protenico como los derivados de la leche (como el queso maduro de cotija, Michoacan.
Mxico), de otra manera causarn mas mal que bien. Obvia mente no debe cocinar el
aceite de linaza o por lo menos no comprarlo cocido.
Si quiere mejorar el sabor del aceite de linaza, se debera usar canela o pia ya que estos
tambin son alimentos que combaten el cncer.
Ya que este tratamiento trata con paredes celulares seria bueno tomar MSM, un
compuesto de sulfuro, para suplementar la sulfuracin de las protenas del tratamiento de
Budwig. Este MSM suavizara las clulas cancerosas para que absorban mas oxigeno del
torrente sanguneo. Las uvas negras o color prpura harn tambin esto y adems son
recomendadas en la dieta de la doctora Budwig.
Recuerde que LA LINAZA tambin sirve PARA VARIAR COMIDAS:
Esparcir las semillas sobre panes, ensaladas, batidos o con cereales.
O preprela como sugiere el bilogo Luis Poveda:
"Yo la hiervo apenas un poquito, la pongo a reposar hasta que suelte la babita. Le pongo
juanilama, manzanilla o jamaica, viera qu rico sabe, es buensimo para la gastritis, o si
quiere solo le pone hielo y limn."
Referencias bibliogrficas:
Prasad K. 1997. Semilla de lino para prevencin de arterioesclerosis hipercolesterolemica

Arterioesclerosis 1997 el 11 de julio; 132 (1):69-76.
Stitt, PAP 1997. Historia de Lino hace 9000 aos hasta 1986. Proc. del 57 Instituto de
Lino de los EE. UU, el 26-28 de marzo de 1998, Posada de Doublewood, Fargo, Dacota
del Norte. J.F. Carter, editor Estado de Dacota del Norte Univ., Fargo, pps de ND 152-153.
Thompson, L.U. 1998. Estudios experimentales en lignanos y cncer. Baillieres Clin
Endocrinol Metab; 12:691705.
Thompson LU, Rickard SE, Orcheson LJ, et al. 1996. La linaza y su aceite con lignanos
los componentes reducen el crecimiento de tumor mamario en una etapa tarda de
carcinogenesis.
Carcinogenesis 17: 1373-6.
CLORURO DE MAGNESIO.
El magnesio produce el equilibrio mineral, reanima los rganos en sus funciones
(catalizadoras) como los riones para eliminar el CIDO URICO, en la artrosis.
Descalcifica hasta la fina membrana en las articulaciones y las esclerosis calcificada para
evitar INFARTOS, purificando la SANGRE, vitaliza el CEREBRO, devuelve y conserva la
juventud hasta edad avanzada.
El Magnesio est estrechamente relacionado con el Calcio y el Fsforo, en cuanto a su
ubicacin y funciones en el organismo.
Casi el 70% se encuentra en los huesos, y el resto se localiza en la sangre y los tejidos
blandos. El tejido muscular contiene ms Magnesio que calcio.
El Magnesio acta a manera de un mecanismo de arranque para algunas de las
reacciones qumicas del organismo.
Desempea un importante papel como coenzima en la elaboracin de las protenas.
Existe cierta relacin entre el Magnesio y la cortisona, ya que ambos afectan el porcentaje
de fosfato en la sangre.
Entre otras cosas, este mineral resulta clave para: la correcta transmisin de los
impulsos nerviosos, el trabajo de los msculos, regular la permeabilidad celular, el
desarrollo de la estructura sea (en su ausencia, el calcio no se asimila), la produccin de
enzimas, la replicacin del ADN y evitar que las clulas se sobreexciten ante la presencia
de las hormonas generadas por el estrs. En esta ltima situacin, el organismo acude a
las reservas de magnesio (depositadas en la estructura sea), transportndolas al flujo
sanguneo. Luego de cumplir su funcin, el mineral es excretado del cuerpo,
magnificndose este drenaje ante la prolongada exposicin a situaciones estresantes.
Alimentos ricos en Magnesio son:
Higos, limones, pomelos, manzanas, apio, el germen de trigo, la levadura de cerveza, los
cereales integrales, las legumbres, las semillas de girasol, ssamo, castaas, almendras,
nueces, manes, pistachos, el jengibre, las algas marinas, la spirulina, el pan de miel
(mezcla de Polen-miel- propleo) que es un gran energizante.
Siendo parte constitutiva de la clorofila, est presente en las hojas verdes. Tambin es
abundante en el agua de mar (sal marina). Pero una forma fcilmente asimilable es el
cloruro de magnesio.
El MAGNESIO es, de todos los minerales, el menos DISPENSABLE; despus de los 40
aos el organismo comienza a absorber cada vez menos magnesio en su alimentacin,
produciendo vejez y enfermedades.
POR ESO DEBE SER TOMADO DE ACUERDO CON LA EDAD

De los 40 a los 55 aos: . . . . . . . MEDIA DOSIS
De los 55 a los 70 aos: . . . . . . . UNA DOSIS DE MAANA
De los 70 a los 100 aos: . . . . . . UNA DOSIS DE MAANA Y OTRA POR LA NOCHE.
ATENCIN
Para las personas de la ciudad, con alimentacin de baja calidad, refinados y enlatados,
deben consumir un poco ms. Para las personas del campo las dosis pueden ser un poco
menores.
EL MAGNESIO NO CREA HBITO, pero al dejar de consumirlo pierde uno la proteccin.
No conseguir una persona escapar de todos los males simplemente por tomar magnesio,
pero al consumirlo har que todo sea ms llevadero y saludable.
EL MAGNESIO NO ES REMEDIO, s un alimento sin ninguna contraindicacin, ni
incompatible con cualquier medicamento simultneo. El adulto precisa complementar su
cantidad necesaria de magnesio de la forma antes indicada.
Las dosis indicadas son las mnimas. Tomar magnesio para una enfermedad determinada
equivale a reordenar todo el organismo, consiguindose de esta forma una cura integral.
CASOS APLICABLES:
Columna, nervio citico, calcificacin, sordera por calcificacin: tomar una dosis por la
maana, otra por la tarde y otra por la noche. Una vez obtenida la cura deber continuar
con el magnesio para evitar el regreso de la enfermedad, en forma preventiva.
ARTROSIS: El cido rico se deposita en las articulaciones del cuerpo especialmente en
los dedos que se hinchan, es porque los riones estn fallando por falta de magnesio.
TENGA CUIDADO PORQUE UN RION PUEDE ESTAR DETERIORADO. Tomar una
dosis por la maana. Si en 20 das no se siente mejora y no se siente normalizarse,
entonces se toma una dosis por la maana y otra por la noche. Despus continuar con la
dosis preventiva.
PRSTATA: Ejemplo: un anciano ya no consegua orinar, en la vspera de la operacin le
dieron 3 dosis y comenz la mejora y despus de una semana estaba totalmente curado,
sin necesidad de ciruga. Hay casos en que la prstata vuelve a su total normalidad.
Tomar 2 dosis por la maana, 2 dosis por la tarde y 2 dosis por la noche. Al conseguir
mejora, tomar la dosis preventiva.
ACHAQUES DE LA VEJEZ: Rigidez, calambres, temblores, arterias duras, falta de
actividad cerebral. Tomar una dosis por la maana, por la tarde y por la noche.
CNCER: Todos nosotros tenemos en grado moderado.
Consiste en clulas malformadas por causa de alguna sustancia o presencia de partculas
txicas. Estas clulas no se armonizan con las sanas pero son inofensivas slo hasta
cierta cantidad, que el MAGNESIO consigue combatir fcilmente vitalizando las clulas
sanas. Todo el proceso canceroso lento, no causa ningn dolor de alerta hasta aparecer
el tumor, virus muy variado, que invade las clulas sanas en ramificaciones. Ah el
MAGNESIO, cuando la enfermedad ya est avanzada, puede apenas frenar un poco la
accin del mismo, pero ya no lo cura. Existen indicios de que en el cncer de las mamas,
para que no degenere y forme un tumor maligno, el MAGNESIO acta como el mejor
preventivo.
EVITAR LOS ALIMENTOS CANCERGENOS, procesados y transgnicos
ADEMS DE TOMAR EL MAGNESIO COMO PREVENTIVO. Si el cuerpo est
normalmente mineralizado, est libre de casi todas las enfermedades.
ES INCREBLE!
Encontramos un reporte cientfico de la U.S. National Academy of Sciences oct. 4, 1999

USA. donde hacen una revisin de 200 investigaciones acerca del cloruro de mag. en 9
pases, encontrando artculos sobre aplicaciones y evidencias cientficas de que el cloruro
de mg. mejora o alivia los siguientes Padecimientos:
envejecimiento (las personas llegan a la ancianidad jvenes, con la mente clara, con vigor
y energa), Alzheimer, agresividad , arritmia, asma, cancer, parlisis cerebral, fatiga
crnica, diabetes, enfermedades del corazn, hipertensin, clculos renales, menopausia,
migraa, esclerosis, sndrome premenstrual, desordenes psiquiatricos, artriris reumatoide,
mejora de deportistas, estrs, calcificaciones de lugares indebidos, prstata, control de
peso, estreimiento y otras.
Modo de preparacin:
Disolver en 3 litros de agua 100 gramos de cloruro de magnesio, o 50 grs por 1 litro y 1/2
de agua hervida, y despus enfriada; despus de mezclada, colocar en un recipiente de
vidrio, "no" en plstico o aluminio.
Dosis recomendada: una copita de acuerdo a la edad y necesidades.
Historia:
Al realizar una investigacin bibliogrfica a nivel mundial encontramos varios artculos
cientficos del descubridor de los efectos del Cloruro de mg; El Dr. Francs Pierre Delbet
que en 1914 buscando un compuesto que al aplicarlo a las heridas de los soldados de la
primera guerra mundial no matara las clulas formando ps como todos los antispticos,
encontrando que el Cloruro de mg aumentaba la resistencia de las clulas y la herida
cicatrizaba rpidamente. Tambin observ que tomado o inyectado los heridos se
aliviaban de muchos males que ya padecan.
Los alimentos contienen cada vez menos cantidad de magnesio y su deficiencia en el
organismo causa muchas enfermedades, como cncer, artritis, osteoporosis, reumatismo,
cansancio, depresin, infartos y otros.
Encontramos un reporte cientfico de la U.S. National Academy of Sciences oct. 4, 1999
USA. donde hacen una revisin de 200 investigaciones acerca del cloruro de mg. en 9
pases, encontrando artculos sobre aplicaciones y evidencias cientficas de que el cloruro
de mg. mejora o alivia los siguientes padecimientos; envejecimiento (las personas llegan a
la ancianidad jvenes, con la mente clara, con vigor y energa), Alzheimer, agresividad ,
arritmia, asma, cncer, parlisis cerebral, fatiga crnica, diabetes, enfermedades del
corazn, hipertensin, clculos renales, menopausia, migraa, esclerosis, sndrome
premenstrual, desordenes psiquitricos, artritis reumatoide, mejora de deportistas, estrs,
calcificaciones de lugares indebidos, prstata, control de peso, estreimiento y otras.
Muchas personas se han aliviado con cloruro de magnesio de varias enfermedades,
hemos visto casos sorprendentes de curacin, an de familiares nuestros y
personalmente he mejorado mi salud y rendimiento, en comparacin a cuando no lo
tomaba. Generalmente las personas que lo prueban, mejoran grandemente su salud y
entonces lo regalan a sus amigos o familiares.
Usted tambin puede mejorar su salud tomando cloruro de magnesio, no arriesga nada,
no pierda la oportunidad de aliviarse, y con poco dinero. Nuestros mejores deseos de
salud y bienestar para Ud. Y los suyos.
Fraternalmente: Ing. Urbano Aguilar Miranda.
Fuente: ARTICULO DEL PADRE J. CHORR DEL COLEGIO CATARINERSE PROF. DE

FSICA, QUMICA Y BIOLOGA (30985)
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Llamar al TEL: (011) 4922-8873
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Buena siembra: Agosto 2005
HISTORIA DEL Padre Beno J. Schorr, Colegio Catarinense, Prof de Fsica, Qumica y
Biologa (30.9.85)
Los decepcionados del pico de loro, nervio citico (citica) columna y descalcificacin,
tienen ahora la cura perfecta, sin dolor, fcil y barata. Al mismo tiempo alivia todas las
afecciones causadas por la carencia de magnesio, incluyendo artrosis.
SOLUCIN:
Disolver en una jarra 100 gramos de Cloruro de Magnesio en tres litros de agua filtrada
(33 gramos por litro). Despus de mezclar muy bien, guardar en recipiente o frasco de
vidrio no en plstico. La dosis es de una cucharada del primer litro, dos del segundo y tres
del tercero en adelante, conforme a la edad y la necesidad. Se toma durante varios meses
CURA Estando casi paraltico, 10 aos antes de comenzar la cura, tena 61 aos, senta
punzadas agudas en la regin lumbar - pico de loro - incurable segn el mdico. Un da
me di cuenta que era reumatismo, que trate con KETACIL, olvidndome entonces del pico
de loro, que ya antes pesaba mucho sobre la pierna derecha, despus de cinco aos
volvi el dolor, que con todo tratamiento, slo aumentaba. Despus de dos aos,
finalmente d con la causa, me levant muy mal de la cama; senta descender un
hormigueo desde la pierna hasta el pie. Cuando me doblaba, el hormigueo cesaba,
cuando me paraba el hormigueo volva.
Repeta continuamente las dos posiciones. Solo poda ser aquel molestoso pico de loro,
que presionaba el nervio citico en la tercera vrtebra. Desde entonces mis trabajos los
haca en lo posible sentado. Durante muchos aos hice todo sentado, menos la misa,
era un tormento. Aplazaba mi viaje a la isla de Maraj, donde deba completar la red de
radio-telefona de 48 estaciones en seis Estados. Despus de medio ao, viaj,
esperando mejorar en aquel eterno verano. Pero empeor ms. La misa hacia sentado,
acompaado por el pueblo, guiaba a mis ayudantes cmo armar antenas sobre los
tejados.
Sin tardar volva a Florianpolis para ir a un especialista con nuevas radiografas.
Ahora era una gran cantidad de picos de loro, con los picos calcificados, duros y en grado
avanzado. No era posible hacer nada.
Las diez aplicaciones de fisioterapia y distensin de la columna no detuvieron el dolor,
a tal punto que no poda ni dormir. Me quedaba sentado, hasta casi caer de la silla de
sueo, cuando poda dormir en la cama me arrollaba como un gato. Faltaba poco para
que ni arrollado ni sentado pasara el dolor. Y entonces as desesperado recurr al buen
Dios.
Estas viendo a tu criatura?. Qu te cuesta darme una ayuda...? Providencialmente, fui
al encuentro de Jesuitas cientficos en Puerto Alegre, y el padre Surez me dijo que la
cura es fcil, con CLORURO DE MAGNESIO y me mostr lo que deca en el libro del
Padre Puig, jesuita espaol que lo descubri..., su mano estaba dura de tan calcificada,
pero, con esta sal quedo tan movible como la mano de una jovencita, tambin ocurri lo
mismo con otros parientes de l. Y jugando dice: Con esta sal, solo se muere con un tiro
en la cabeza o por otro accidente. En Florianpolis, luego comenc a tomar una dosis en
la maana y otra en la noche, an as continuaba durmiendo enrollado hasta el da 20
cuando me encontr estirado en la cama son dolor. Pero al caminar haba todava aquel
dolor.
A los 30 das me levant medio extrao ser que no me estoy soando?.
No me dola nada, y hasta me di una vueltita por la ciudad, sintiendo el peso de los
10 aos de sufrimiento. A los 40 das caminaba el da entero con un poco de dificultad.
A los 3 meses senta crecer la flexibilidad. Pasaban 10 meses y me doblo como una
cobra.
El Magnesio removi el Calcio de los lugares indebidos y lo fij slidamente en los
huesos.
Adems baj el pulso, lo que me libr del marca paso, y se normaliz.
El sistema nervioso se relaj, haba ms lucidez, sangre descalcificada y fluida.
Las frecuentes punzadas en el hgado desaparecieron. La Prstata que deba ser operada
en la primera oportunidad ya no me molestaba mucho. Y otros efectos, a tal punto que
varias personas me preguntaban: Que pasa contigo?... Ests ms joven?
Eso mismo me volvi la alegra de vivir. Por eso me veo obligado a repartir la ayudita
que el buen Dios me dio. Centenares de personas se han curado en santa Catalina
despus de aos de sufrimiento de males en la columna, artritis etc.
IMPORTANCIA DEL CLORURO DE MAGNESIO
El magnesio produce el equilibrio mineral, activa los rganos en sus funciones
(Catalizador), ayuda a eliminar el cido rico en las artrosis, descalcifica hasta las ms
finas membranas de las articulaciones y las esclerosis calcificadas, para evitar infartos,
purificando la sangre, vitaliza el cerebro, devuelve y conserva la juventud hasta edad
avanzada. El magnesio es el ms necesario de todos, como el profesor en el aula.
Despus de los 40 ms aos el organismo absorbe siempre menos magnesio,
provocando vejez y dolencias.
Por eso debe ser tomado conforme a la edad: de los 40 a los 55 aos, media dosis; de
los 55 a 70 aos, una dosis en la maana y otra en la noche. Atencin: para las personas
de la ciudad con alimentos de baja calidad (refinados y enlatado), un poco ms; y para las
personas del campo poco menos. El magnesio no crea hbito, peor al dejarlo se pierde
la proteccin. No escapar a todas las dolencias, dolores y desgaste natural, pero sern
atenuados o eliminados, la mayora de las personas se dejan llevar por la comodidad
hasta sentir el dolor, en vez de gozar de una salud radiante.
El magnesio no es un remedio, pero es un alimento sin contradicciones y es compatible
con cualquier alimento simultneo.
Un adulto necesita obtener alimentos, con el equivalente de 3 dosis de magnesio, al no
conseguirlo debera complementar a parte para no enfermar. Difcilmente, pasar del
lmite, por eso las dosis indicadas entre los 40 a 100 aos son las mnimas. Al tomar
la dosis para una dolencia, quedan curadas al mismo tiempo otras dolencias, ya que esta
sal pone en orden todo el cuerpo.
FORMACIONES ORGANICAS
Pico de loro, nervio citico, columna, calcificaciones, sordera por calcificacin: una dosis
en la maana, una dosis en la tarde, una dosis en la noche. Despus de la cura, se debe
tomar el cloruro de magnesio como preventivo, esto de acuerdo a la edad.
Artrosis: el cido rico se deposita en las articulaciones del cuerpo, visiblemente en
los dedos, hasta que se hinchan, es porque los riones estn fallando por falta de
magnesio.
Tenga cuidado, pues un rin tal vez ya est deteriorado: una dosis en la maana.
Si en veinte das no siente mejora y no se normaliza, tomar una dosis en la maana y
una dosis en la noche. Despus de curarse, continuar con la dosis como preventivo.
PRSTATA.
Un anciano no poda orinar. La vspera de la operacin le dieron 3 dosis como
preparacin.
Al comienzo mejor, despus de una semana estaba curado, sin operacin.
Hay casos en que la prstata vuelve a la normalidad: 2 dosis en la tarde y 2 dosis en la
noche.
Despus de mejorar tomar como preventivo.
ACHAQUES DE LA VEJEZ
Rigidez muscular, calambres, arterias duras, falta de actividad cerebral: 1 dosis en la tarde
y 1 dosis en la noche.
ALCOHOLISMO
Ayer (16/08/2001)e (Canal de P.A.T) a una persona muy querida por nosotros,la Dra.
Anglica Harvey, ginecloga de mi esposa, que un da me pregunt por telfono: -"Jimmy,
t ests curando alcohlicos?" Le respond:-"Que yo sepa,no."
Entonces ella me dijo que estaba en su consultorio un seor que afirmaba eso. Me dio el
nombre, vi su historia clnica y all constaba que tena dolores de columna, por picos de
loro...Yo le haba recetado slo eso. El Cloruro de Magnesio, que pone el Calcio en su
lugar, haba moderado tambin la ansiedad de dicho seor y por aadidura le quit el
alcoholismo. Triple carambola.
ALIMENTACION YOGUICA VEGETARIANA.
Ejemplo de Men Yguico Equilibrado:
El siguiente es slo un ejemplo que surge de la combinacin equilibrada de alimentos y
que aportan gran cantidad de nutrientes esenciales al organismo. Desde ya que no es el
nico, y los lmites los pone la creatividad de cada uno, siempre que se respeten los
consejos anteriores. Siguiendo siempre el principio de la variedad, lo sencillo y la
inteligencia prctica el cuerpo y la mente obtendrn una energa pura sin igual.
Es una dieta absolutamente sttvica, que mantiene al organismo y a la mente en
equilibrio, incrementando la energa vital, y sanando al organismo.
Ante cualquier duda consultar a un nutricionista.
Desayuno:
Taza de yogur o leche fresca con granola.
Tostada integral con manteca o mermelada.
Almuerzo:
1 Plato equilibrado que contenga: cereales (por ej. arroz integral) y legumbres (lentejas)
con hortalizas. Verduras frescas o cocinadas al vapor.
1 Rodaja de pan integral.
Frutas frescas de estacin.
Cena:
Sandwich de pan integral con vegetales (varios), queso y un toque de aceite de oliva.
Tentempis:
Frutas frescas. Frutos secos. Pan integral tostado.

Ghee - Manteca Clarificada: "El Oro Lquido del Ayurveda"
En Ayurveda (antigua medicina tradicional de la India. Ayur = vida, Veda = conocimiento)
el ghee es considerado oro lquido. Extremadamente valioso se usa en pocas cantidades.
El Ghee es considerado en la India como un alimento sagrado, y se ha utilizado desde
hace milenios, pues su nobleza ha sido demostrada por inumerables personas.
Es el mejor mtodo para cocinar (puede remplazar al aceite), es un alimento sanador que
equilibra las tres doshas (biotipos energticos segn el Ayurveda).
El ghee es una sustancia que favorece la digestin, y tiene un efecto de "lubricacin"
sobre el sistema nervioso, favoreciendo las sinapsis neuronales.
Es un antioxidante natural. Es tolerado aun por las personas intolerantes a la lactosa.
Fcilmente digerible lubrica todas las articulaciones.
Es un alimento puramente sttvico que favorece la estabilidad de la mente y la
meditacin.
Preparacin del Ghee
1 Kg. De manteca sin sal. Orgnica.
Tiempo aprox. 30/40 minutos
Calentar la manteca a fuego lento hasta que comience a hervir. Se ira formando una
espuma blanca en sus superficie que se deber ir retirando con una espumadera una y
otra vez hasta que esto no suceda, entonces se podr ver el fondo de la olla y el ghee
estar listo. Dejar que se evapore toda el agua de la manteca.
Su color debe ser mbar, traslucido oro liquido....
El secreto es que no se pegue la manteca, para que
esto no ocurra usar un difusor o tostador debajo de
la olla, fuego siempre al mnimo.
Luego verter el ghee en un recipiente pasndolo por un filtro de papel o de gasa.
Cuando el ghee este fro recin entonces sellar el recipiente.
Se conserva bien a temperatura ambiente, durante meses. En pocas de mucho calor se
puede llevar a la heladera.
Receta extrada del Taller de Cocina Vegetariana del Centro de Yoga Om Shanti de
Buenos Aires. Moldes 2292. Tel. 4781-1480.
http://www.hatha-yoga.com.ar/principal.htm
TE YOGUI.
La siguiente receta se basa en especias que estimulan la salud del organismo. Los
ingredientes son fciles de conseguir y es muy fcil de hacer.
Propiedades:
Purificador del organismo en general. Ayuda a la digestin. Beneficia el sistema nervioso.
Fortalece el sistema seo. Ayuda a curar la gripe reforzando las defensas naturales del
organismo.
Receta:
Para 2 litros de agua, agregar:
15 clavos de olor
20 vainas de cardamomo
15 granos de pimienta negra
8 rebanadas de jengibre en raz fresca
5 ramas de canela
Hervir durante 30 minutos agregando agua si se evapora para mantener la cantidad.

Agregar luego:
1/2 cucharadita de t negro
3 tazas de leche (opcional - a gusto)
Hervir. Colar y servir.
Puede endulzar con miel a gusto.
Si solo quieres hacer una taza de t, aade:
300 Mililitros de agua.
3 clavos de olor
4 semillas enteras de cardamomo.
4 granos de pimienta negra
tallo de canela
1 rodaja de jengibre fresco
1/4 de cucharadita de te negro (opcional)
Calienta un recipiente con agua, aade lo anterior. Sigue calentando durante 20 minutos
Despus aade medio vaso de leche de soja por cada vaso de liquido.
Culalo y srvelo.
El Yogi tea es recomendado como purificador, tonificador del sistema nervioso, como
reconstructor del hgado y cerebro en casos de dao debido al uso de drogas.
Ayuda a equilibrar tu sistema cuando te sientes fuera de forma. Se ha usado para
prevenir gripes, catarros y enfermedades de las membranas mucosas.
Ayuda a las mujeres cuando tienen dolores o calambres en la menstruacin.
Si un hombre toma yogui tea despus de una relacin sexual, ayuda a reponer su cuerpo.
La pimienta negra es un purificador de la sangre, el cardamomo es para el coln,
los ajos para el sistema nervioso y la canela para los huesos.
El jengibre ofrece energa extra o si padeces un resfriado o gripe.
El t negro acta como una aleacin de todos los ingredientes, consiguiendo una nueva
estructura qumica hacindolo ms saludable al mismo tiempo que delicioso.
Patatas Potentes (para 4 personas)
Una receta que incorpora los Trinity Root: ajo, cebolla y jengibre.
Lava 4 patatas en agua caliente y ponlas a asar en el horno a temperatura alta, hasta que
estn blandas.
Mientras tanto sofre en aceite de oliva o ghee:
- 1-3 cucharadas de jengibre muy bien troceados
- 3 cebollas cortaditas
- 8 dientes de ajo cortaditos
Cuando veas que esta dorado, aade:
- Una cucharadita de crcuma.
- de cucharadita de pimienta negra (a tu gusto, esto es picante, cuidado)
- 1/8 cucharadita de cardamomo en semilla
- 4 clavos de olor.
- 1/8 cucharadita de canela en polvo
Sofrelo hasta que este bien hecho y aadir tamari (o salsa de soja) a tu gusto. Puedes
mezclarlo con requesn a tu gusto.
Corta las patatas asadas en la mitad de su longitud, quita la piel, y adelas a la mezcla.
Puedes poner una rodaja de queso cheddar arriba y dejarlo derretir en el horno. Puedes
aderezarlo con pia fresca y pimiento verde troceado.
Puedes servirlo con ensalada o con un bowl de yogurt o queso.
Kitcheree ( 6-8 personas)
Este plato viene "pre-digerido" y es excelente para evitar enfermedades y limpieza. Es
una comida completa de gran valor proteico y nutritivo. Puedes vivir con esta comida
y algunas frutas durante aos y no faltarte ningn aporte. En India es ampliamente usada.
9 tazas de agua.
1 taza de soja verde.
1 taza de arroz basmati.
3-6 tazas de verduras troceadas (zanahorias, calabacn, brcoli, apio, patatas...).
2 cebollas troceadas en cachitos de 2 cms.
1/3 de taza con jengibre pelado y cortado en trozos pequeos.
8 dientes de ajo, en trocitos.
1 cucharadita de crcuma.
cucharada de pimienta.
1 cucharadita de garam masala.
1/2 cucharada de chiles rojos machacados.
1 cucharada de albahaca dulce.
5 semillas de cardamomo.
Puedes aadir salsa de soja o sal de hierbas.
Preparacin:
Lava bien el arroz y las judas de soja (puedes encontrarla en cualquier herbolario o en
tiendas orientales con el nombre de "mung beans") Normalmente suelo dejar en remojo
las judas durante unas 7 horas antes de cocinarlos o la noche anterior.
Calienta el agua en una olla grande hasta que hierba, cuece las judas de soja durante 20
minutos a fuego medio-alto. Despus aade el arroz y las verduras y sigue cociendo
durante media hora ms.
En una sartn grande aade aceite de oliva y sofres los trozos de ajo, cebolla y jengibre a
fuego medio alto hasta que se dore.
Aade al sofrito el garam masala, la crcuma, la pimienta y los chiles rojos.
Cuando el sofrito este bien hecho, adelo a la olla de las judas y el arroz y remuvelo
frecuentemente para que no se queme.
Aade las hierbas (albahaca, sal) hasta que se haga completamente a fuego medio-bajo.
La consistencia debe ser rica, densa y estilo sopa con los ingredientes que se aprecian
poco. Puedes servirlo con yogurt o con queseo por encima.
Leche Dorada (Golden Milk)
Calienta 1/8 de una cucharada de crcuma en de una taza de agua. Hierve a fuego
lento de 5 a 7 minutos y luego aade 1 taza de leche (soja, vaca o cabra) y 2 cucharadas
de aceite de almendra (de presin en fro). Calienta hasta el punto de ebullicin y retira
inmediatamente.
Esta receta es recomendada para la artritis y para cuando te duelen las

articulaciones, tendones.... Bbelo caliente. Es excelente para los yoghis
Bebida para la sanacion Trinity Root.
1 cebolla mediana.
1-3 pulgadas de jengibre, pelado y cortado en trocitos pequeos.
cabeza de ajo, pelado.
1 litro de leche de soja.
1 cucharada de crcuma.
Corta la cebolla en cachitos, pela y corta el jengibre y pela el ajo. Ponlos en una olla a
presin con la leche. Llvalo a presin completa durante 5 minutos. Deja enfriar la olla a
presin y cuela la leche y la viertes en una cacerola. Hirvela a fuego lento la leche
durante 15 minutos. Cuela y sirve.
Si no tienes una olla a presin, lo mismo puedes hacerlo en una olla durante la noche.
Aade algo mas de agua y pon a calentar a fuego lento. Por la maana, cuela y srvelo.
Yogi Bajhan ha dicho sobre esta bebida: la bebo cada maana, en la leche de la cabra,
calentamos cebolla, ajo, jengibre y crcuma por la noche, a fuego lento y por la maana
me bebo un vaso. En unos minutos sentirs un cambio. Sabes como te sientes? Como si
te hubieran salido alas de las axlas. As es como te sientes. Ha llegado la hora de que
cuides de ti mismo. Los costes mdicos son tan caros que no quieres ponerte enfermo.
Este tipo de recetas son preventivas. Son realmente muy buenas recetas.
Kesari Bhath
1 2 tazas de Sooji ( Semolina gruesa)
1 taza y media de azucar integral de caa
2 tazas de agua
2 tazas de leche ( soja, arroz, vaca ...)
1 taza de Ghee
1/4 cucharadita de Azafran
Unos Trocitos de Platano
1/4 cucharadita Cardamomo en polvo
1/2 taza de pasas
1/2 taza de anarcardos o almendras
Preparacin:
En una cacerola, coges las almendras o los anarcardos y los mezclas con la semolina y el
ghee. Lo remueves bien y lo calientas durante 5-10 minutos a fuego lento.
En una segunda cacerola aparte, pones agua y la leche y lo llevas a hervir.
En la primera sarten, pones una pizca de azafran puro.
Ahora empiezas a mezclar la primera con la segunda. Deja que se caliente por 5 minutos.
Echa los trocitos de platano y el cardamomo. Remueve constantemente durante otros 5
minutos.
Existen alimentos beneficiosos en casos de sinusitis?
Investigaciones hechas hace pocos aos probaron que las clulas de la piel de los
conductos nasales requieren cantidades adicionales para combatir infecciones y resistir la
accin de los radicales libres. Tambin se comprob que los pacientes con sinusitis tenan
bajo ndice de glutacin en sangre y que el suministro de esta sustancia provocaba el
retroceso de la enfermedad. Por lo cual, en caso de padecer esta enfermedad es
aconsejable el consumo de alimentos ricos en glutacin como el esprrago, sanda, los

ctricos, el brcoli/brecol y duraznos/melocotones.
TE DE KOMBUCHA.
Hubo un tiempo en que el t a base del hongo
kombucha lleg a ser considerado como la medicina
de Dios.
Actualmente no es slo conocido y utilizado en
Oriente, sino que sus propiedades medicinales, son
tambin apreciadas en el mundo occidental. El t de
kombucha se logra por la fermentacin de un
preparado tradicional de t comn, con la adicin de
azcar y puesto en contacto directo con el hongo.
Se conocen testimonios de personas que han
logrado estabilizar su cuerpo fsico de tal manera,
que ciertas enfermedades que han padecido, no se
les vuelven a presentar. Se dice que con la ingesta diaria de esta infusin, se logra la tan
ansiada salud y energa necesaria para mantenerse bien en todo momento. En la Edad
Media los guerreros samurai invadieron China y al llegar a una aldea sae, encontraron
que los ms ancianos del lugar sobrepasaban los 100 aos de edad y se conservaban en
buen estado de salud. Esto los sorprendi y trataron de saber cul era el motivo por el
cual la gente del lugar no sufra de enfermedades crnicas como en otros lugares y
podan llegar a tan avanzada edad. Al preguntar y observar las costumbres del lugar
descubrieron que era comn entre los aldeanos, tomar un t especial preparado y
extrado de una especie de hongo, el cual les otorgaba vigor y vitalidad.
Pronto se acostumbraron a beberlo diariamente y cuando llegaron a Japn, llevaron
consigo el prodigio de este t junto con las cepas que lo producan. En ciertos pases, el
kombucha puede adquirirse directamente en farmacias, pero no es as en todos, pues su
uso no est an generalizado. Al ingerirlo las primeras veces, pueden ocurrir reacciones
diversas, pero siempre se nota que el organismo reacciona favorablemente.
Su gusto es asidrado y otorga una sensacin general de bienestar, sin que se noten
reacciones colaterales o adversas. Algunas personas tratan de mejorar el t utilizando
otros de mejor calidad, como el t de mosqueta, y endulzndolo con miel pura. Sin
embargo, el preparado milagroso a partir de este hongo, puede lograrse usando

simplemente t comn y azcar.
Como se prepara?
Si puede conseguir las cepas de Kombucha en una farmacia o a traves de un fitoterapista,
tenga en cuenta que deber colocar a la cepa adquirida en un recipiente de boca ancha
como por ejemplo una sopera o una vasija amplia. Es importante que el material de los
recipientes sean de vidrio o ceramica vidriada no siendo recomendado metales o
plsticos. Luego prepare un t con agua mineral y un saquito de t comn. Agreguele 3
cucharadas colmadas de azcar blanca y deje reposar hasta que se enfrie el t. Una vez
que est frio o tibio, retire el saquito y vuelque suavemente el t obtenido sobre el
kombucha. Dejelo alli reposar y tapelo con un pao de algodn preferentemente para que
haya circulacion de aire sin contaminaciones de polvo sobre el hongo, por espacio de 10 a
15 das. La cantidad de agua recomendada es de 3 litros y la adicion de azcar ser de 1
cucharada colmada por cada litro de agua, o sea que debe colocar 3 cucharadas
colmadas de azcar en esta primera preparacin. Ver tambien que se recomienda el T
de Mosqueta por su propiedades antioxidantes y de vitamina C. En este caso adquiera te
de mosqueta en su farmacia habitual y prepare un buen te con el agregado del azcar de
la misma manera que el t anterior. Cuando hayan pasado los diez dias aproximadamente
notar que ha adquirido un tono dorado el hongo que flota sobre el t. El olor es como
sidra o un poquito avinagrado, la textura del hongo es suave y homognea. Es importante
que el recipiente en que se encuentra el hongo est en un lugar fresco, ventilado y que no
reciba los rayos del sol directamente. Cuele el t y gurdelo en un frasco o botella de
vidrio. El hongo debe ser lavado con agua limpia y fra guardado en la heladera para la
proxima vez que desee preparar el nuevo t.
Composicion Quimica
100 ml del t preparado a base de kombucha contiene:
Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B6 Vitamina B12 6.3 g. de glucosa 2.8 g.
de sacarosa 0.0 g. de cido lctico 0.1 g. Vitamina C 0.2 g. de fructosa 0.5 % de alcohol
Enzimas El preparado del t de kombucha manifiesta efectos muy saludables para
quienes lo ingieren diariamente, pero por ser un tratamiento homeoptico debe hacerse
con precaucion, sobre todo si nunca ha seguido un esquema como el presentado en la
ingesta del t. Consulte con un mdico homeopatico o fitoterapista que sabr orientarlo.
Usos del Te Kombucha
Efectos sobre el aparato digestivo
- Regulador de la actividad del tubo digestivo - Estimula la funcion excretora logrando la
desaparicion del estreimiento - Cura lceras estomacales. - Tambien en casos de colitis
acta con xito. - Cura enfermedades internas del intestino grueso y delgado
Circulacion sanguinea y problemas del corazn - Ayuda a la regeneracion de las paredes
celulares contribuyendo a la eliminacion de la arterioesclorosis, paulatinamente baja los
niveles de colesterol. Evita la acumulacion de grasas favoreciendo la prdida de peso
excesivo - Previene las enfermedades coronarias, arteriales y paros cardacos. Contribuye al mejoramiento de la irrigacion sanguinea - Elimina la urea en 3 meses
tomandolo diariamente - Estabiliza los niveles de glucosa en sangre.
En las enfermedades relacionadas con la piel - A veces puede eliminar la psoriasis por
completo, cuando no, notar una mejora pronunciada. - Es excelente en los tratamientos
contra el acn, pues mejora sensiblemente el aspecto y la frescura de la piel. - Contribuye
a mantener la piel fresca y tersa no formandose arrugas.
Problemas del aparato respiratorio - Las amigdalitis desaparecen con el t. - Refuerza el
sistema inmunolgico, estimulando su funcionamiento. - Alivia las bronquitis y casos de
asma.
-Enfermedades propias de la vejez - Contribuye a mejorar la movilidad en las
extremidades en casos de artritis. - Colabora en la recuperacion muscular cuando haya
problemas de tension o dolores de hombros, cuello y msculos. - Quita las manchas de la
piel propias del avance del tiempo. - En las fases primarias del cncer puede hacer remitir
a sta enfermedad. - Disminuye notablemente las molestias de la menopausia. - Colabora
en la elaboracion de hormonas haciendo recuperar el vigor sexual y glandular general. Elimina el agotamiento mental, stress, dolores de cabeza. - Es muy apreciado en los
tratamientos de las cataratas y problemas visuales. - Ayuda a los riones y vescula,
limpiandolos para su mejor funcionamiento.
Bsicamente , es un HONGO , que vive y se reproduce , multiplicndose en un medio
liquido , compuesto por TE y AZCAR . Su composicin es :fermentos y clulas de
levadura agrupadas que forman una membrana uniforme y gelatinosa .
El proceso de fermentacin y oxidacin es complejo , cuando es absorbido el azcar se
producen reacciones que conforman otros elementos muy valiosos : cido lctico , actico
, Vitaminas C B , aminocidos (ver apartado sobre el SHIITAKE) , antibiticos ,
antioxidantes , otros elementos antispticos , etc. . Sus complejos procesos y creacin de
elementos valiosos , cuando son absorbidos a travs de la ingesta (la bebida) , producen
en el organismo un bienestar general ..contrariamente a lo que se pudiera pensar , no
produce efectos colaterales ni secundarios de importancia , sus propiedades agradan al
metabolismo , y la funcin de las membranas celulares se estabiliza y regula.
NOTA : algunos componentes presentes en el preparado son : glucosa fructosa
sacarosa cidos lctico y actico cido ascrbico enzimas vitaminas C y B1 B2
B3 B6 -B12 alcoholes minerales y oligoelementos (propios del vehculo liquido)
residuos orgnicos vivos (convertibles en nuevas membranas) nutrientes .
1-Cndida
Las levaduras de Kombucha combaten la Cndida, no la promueven
Preocuparse de Cndida u otras infecciones por levaduras? No! Kombucha es una
clase diferente de Hongo - levadura. Hay levaduras patgenas (dainas) y apatgenas
(inofensivas). Kombucha es de la clase inofensiva. Como al Kombucha lo llaman "una
seta" muchas personas, "y un hongo" por otras, y ya que esto es una levadura as como
un fermento bacterial, estn aquellos que automticamente advertirn a todo paciente de
Cndida albicans vctimas - aquellos con candiasis crnica o cualquier otra clase de
infeccin de levadura a mantenerse lejos del Kombucha.
Sin embargo, esto no es justo. El Schizosacharomycodes, que est en la cultura
Kombucha, es una levadura que no est en la familia de la Cndida, entonces esto puede
ser en realidad antagonista a la levadura molesta que infecta a tantas personas.
Kombucha probablemente va a ser muy beneficioso por la razn siguiente. Cndida
albicans es una levadura que compite con su microflora intestinal no produce nada en el
camino , ventajoso para el organismo del anfitrin. Esto ocupa las defensas del cuerpo
que tienen que movilizarse para oponrsele. Mientras esto contina su sistema
inmunolgico no puede ocuparse de otras infecciones con eficacia. Kombucha, por otra
parte, es una comunidad de microorganismos que realmente tienen un efecto beneficioso
sobre el anfitrin, a saber al producir el cido Glucurnico. Las levaduras en Kombucha
compiten con las levaduras de Cndida y gradualmente las sustituyen. Estas se
reproducen vegetativamente o por fisin ms que por produccin de esporas. Esto
significa que en vez de tener a un enemigo dentro suyo, usted tiene un amigo.
Adems usted tambin tendr algunos organismos que colonizarn su intestino y seguirn
su buen trabajo. Siempre y cuando, el suyo no este contaminado con el moho, no hay
nada en Kombucha que pueda daarle. Es cierto que la cierta gente puede tener una
sensibilidad frente a ello, pero esto puede aliviar reduciendo la dosis. As que esto es
todo. Nada mstico! Nada mgico! Y nada daino.
El Catedrtico Rieth, de Hamburgo, Alemania, es el experto principal en Micologia, y me
confirm: no hay absolutamente ningn riesgo en la bebida Kombucha en cuanto a
infecciones por levadura ya que la levadura Kombucha es apatogena. Usted puede
confiar en su juicio basado en el cuidadoso trabajo de investigacin. Hay una gran
cantidad de papeles cientficos que prueban, que no hay ningn peligro ni ninguna
preocupacin contra la preparacin de su propia bebida Kombucha. El Prof. Rieth me dijo,
hay muy poco conocimiento de micologa (enfermedades producidas por hongos) incluso
hasta en doctores y hay muchas alegaciones hechas que son incorrectas La
"Bundesgesundheitsamt" alemana ( Oficina de Salud pblica superior en Alemania como
el FDA en EE. UU) dice: " Kombucha no es perjudicial para la salud ". Espero que esto
sea de valor a algunas personas quien estn preocupadas por el miedo y la ansiedad
sobre KT esparcida por los medios de comunicacin de tabloide en particular
Kombucha para nios?
En abril de 1996 esta pregunta surgi this question en el Internet. Voy a pasar tres
artculos que ayudarn a clarificar la pregunta sobre si los nios pueden tomar Kombucha.
Collen Allen escribio: "En mi opinion, no hay ninguna razon aparente para que no le pueda
dar te de Kombucha a su hijo. Ya que hasta hoy no hay ninguna informacin publicada
relativa al efecto de administrar Kombucha a los nios, esta decision, debe ser hecha por
los padres del nio, y por lo tanto alli es donde yace la responsabilidad.
Personalmente, diria que si hubiese habido te de Kombucha cuando mis hijos eran nios,
no hubiese dudado en darselos a cualquier edad, incluso hasta cuando eran bebes.
Conozco mucha gente que le da te de Kombucha a sus hijos en forma diaria. Estos nios
(y adultos) demuestran tener menos sensibilidad para contraer resfrios, y cuando contraen
uno, ste no es severo y dura mucho menos de lo que duraba antes de que la persona
bebiera kombucha. No tengo una base cientfica para sostener esto. Pero personalmente,
siento que el te de Kombucha es una bebida segura para cualquiera que no tenga una
alergia alimenticia para los componentes del mismo. Si en cambio, el nio tiene tendencia
a desarrollar alergias derivadas de los alimentos, el mejor acercamiento, seria utilizar una
dosis cautelosa.
Como cualquier alimento que es introducido a alguien con tendencias alergicas, un nio (o
un adulto), siempre es mejor comenzar probando con una cantidad pequea, una
cucharadita por dia por unos dias y ver si se produce alguna reaccion inusual. En la
mayoria de los casos, si va a haber alguna reaccion alergica, se hara conocer por si
misma al poco tiempo de haber efectuado la introduccin inicial del nuevo alimento, en
este caso el te de Kombucha.

Mi propia respuesta fue: "Colleen, yo tampoco tengo ningun problema en dar el te de
Kombucha a un nio. Ha sido establecido que no hay nada que pueda daar a un nio en
el te de Kombucha. Una madre reporto que ella le daba te de Kombucha a su bebe en
cucharaditas pequeas, incluso curo a su bebe de costras de la leche en su cuero
cabelludo. El contenido alcoholico es tan bajo como el del jugo de fruta que le damos a
nuestros nios sin dudar. Ciertamente debemos tratar a nuestros hijos con cuidado y
reducir la dosis a la correspondiente a su edad, igual que como lo hacemos con cualqueir
otro medicamento. Se les pide a los padres que utilizen su sentido comun para tomar
decisions relativas a lo que permiten tomar y comer a sus hijos. A propsito, el Kombucha
es bueno para adolescentes con acne.
La siguiente tabla puede usarse como guia :
Edad Dosis
Mayor de 18 Dosis completa igual que adultos
15 a 17 aos dosis
10 a 14 aos dosis
5 a 9 aos 1/3 dosis
3 a 4 aos dosis
1 a 2 aos 1/10 a
1/5 de dosis
Jack Barclay agreg: " Le advierto a la gente sobre dar Kombucha a nios menores de un
ao. Los medicos sugieren no dar miel a nios menores de un ao de vida. Las bacterias
y enzimas en la miel son demasiado para su sistema intestinal, y su sistema inmunolgico
no esta desarrollado por completo. Luego de que un bebe nace, sus organos internos
continuan desarrollndose. El te de Kombucha tambien tiene bacterias y enzimas que
serian difciles para los bebes cuyos intestinos aun se estan formando, el te de Kombucha
tiene agentes laxantes que pueden interferir en el tracto intestinal. No sugeriria el uso de
Kombucha en recien nacidos y/o hasta un ao de edad. Pienso que una regla general
seria, que cuando un bebe este listo para la miel, entonces estara listo para el Kombucha.
Kombucha tiene algn efecto secundario?
He estado ocupado durante aos con Kombucha pero me he enterado slo de unos
pocos casos donde ocurrieron efectos colaterales. Estos incluyen una ligera molestia de
estmago y son eliminados mediante el no empleo de la bebida Kombucha y a menudo
en el caso de problemas digestivos, bebiendo la bebida con las comidas. Estos efectos
secundarios parecen ser una reaccin de limpieza, a menudo llamada " una crisis que se
cura " por herboristas Occidentales. En estos casos estoy seguro esto es lo correcto bajar
la dosificacin diaria de Kombucha y aumentar el t despacio. Los sntomas de la clase la
que usted mencion podran a mi punto de vista ser causados por tres motivos: el
sentimiento de enfermo e indispuesto generalmente podra ser una reaccin alrgica.
Para un nmero indeterminado de individuos alrgicos predispusieron a sensibilidades
cidas los cidos orgnicos en Kombucha evidentemente podran producir una reaccin
alrgica. Otra explicacin podra ser que este problema podra ser causado por la
actividad citoquinica debido a la sobre-estimulacin del sistema inmunolgico
( simplemente baje la dosificacin diaria) Adems los efectos pueden estar debidos a la
enfermedad y la debilidad del rin y la vejiga. Cuando comprendemos que los riones
son filtros, que extraen el cierto material venenoso de la sangre, el que ellos eliminan del
cuerpo por la vejiga, no debera ser difcil de entender que estos rganos pueden ser
abusados por la inundacin de material txico debido al desintoxicacin de Kombucha,
que puede obligarles a eliminar demasiado veneno. Kombucha, ayuda a eliminar el
almacenaje de venenos en varias partes del cuerpo que terminan en el reumatismo,
artritis, lumbago, neuritis, neuralgia, gota, etc. Si los riones trabajan insuficientemente,
ellos no pueden eliminar toda la desintoxicacin que ha iniciado Kombucha. Las
enfermedades de los riones, y del tracto urinario, pueden ser producidas por comer
demasiada carne, pescado, pollo y huevos, y por beber caf y bebidas alcohlicas.
El debilitamiento de los riones causa el mucho de los venenos que deberan ser
eliminados por ellos, sean devueltos otra vez en la corriente sangunea.
La sangre entonces intenta tirar estos venenos por los pulmones, la piel, el intestino,
etctera, etctera. Hay una cura para el problema de rin, y sus resultados, y esto es
una dieta ms natural, en particular menos alimento animal, tambin entrenarse, largas
caminatas, la respiracin profunda etc. La cura de problema de rin no es lograda en un
da. Esto es a menudo un asunto muy lento. Un ao suele ser requerido antes de que una
cura completa sea visible. Dos o tres meses de vida correcta, sobre todo con respeto a la
dieta, harn una gran diferencia, y dentro de un ao en la mayora, una cura completa y
permanente debera ser lograda. Ya que Kombucha no es "una medicina" estandartizada
lista en condiciones estrictamente controladas, a menudo ninguna reclamacin cientfica o
explicacin exacta puede ser hecha. Las explicaciones de las ventajas son empricas,
esto es confiando en la observacin y el experimento, no sobre la teora. Si cualquier
persona se ocupa de un problema fsico serio, l o ella deberan trabajar con un mdico
de confianza. Adems, ellos deberan conocer su cuerpo, aprender sus necesidades y
respuestas. Cada uno es el mejor juez de que afecta su cuerpo y como esto le hace
sentir. La sangre entonces intenta tirar estos venenos por los pulmones, la piel, el
intestino, etctera, etctera. Hay una cura para el problema de rin, y sus resultados, y
esto es una dieta ms natural, en particular menos alimento animal, tambin entrenarse,
largas caminatas, la respiracin profunda etc. La cura de problema de rin no es lograda
en un da. Esto es a menudo un asunto muy lento. Un ao suele ser requerido antes de
que una cura completa sea visible. Dos o tres meses de vida correcta, sobre todo con
respeto a la dieta, harn una gran diferencia, y dentro de un ao en la mayora, una cura
completa y permanente debera ser lograda. Ya que Kombucha no es "una medicina"
estandartizada lista en condiciones estrictamente controladas, a menudo ninguna
reclamacin cientfica o explicacin exacta puede ser hecha. Las explicaciones de las
ventajas son empricas, esto es confiando en la observacin y el experimento, no sobre la
teora. Si cualquier persona se ocupa de un problema fsico serio, l o ella deberan
trabajar con un mdico de confianza. Adems, ellos deberan conocer su cuerpo,
aprender sus necesidades y respuestas. Cada uno es el mejor juez de que afecta su
cuerpo y como esto le hace sentir. INFORMACION SOBRE EL TE DE KOMBUCHA
TOMADA DE [email protected] Usalo sabiamente y ante la menor molestia
suspende su uso.
PREGUNTAS DE SALUD.
Qu beneficios tiene consumir yogur?
Beneficia el funcionamiento del intestino, al que lubrica modificando favorablemente la
flora e interviniendo en los procesos de fermentacin. Esto es fundamental ya que el
envejecimiento humano se vincula, entre otras razones, con ciertos fenmenos de
desarreglo en la flora intestinal, que conducen a la degradacin fsica y psquica del
organismo en la vejez, por estas razones el consumo es recomendable en todas las

edades.
Por qu aconsejan comer brcoli?
El brcoli/brcol es hipocalrico, contiene mucha fibra diettica, cido flico y una racin
diaria, de una taza de este vegetal cocido, proporciona el doble de los requerimientos
diarios de vitamina C. Adems, contiene vitaminas K2 y B3, tanto potasio como el meln y
el repollo/col. Otro dato importante a tener en cuenta que a equivalencia de peso contiene
tanto calcio como el yogur o la leche, pero, la diferencia es que en los lcteos este mineral
es de ms fcil asimilacin. Sin embargo, la caracterstica ms importante es que protege
contra agentes cancergenos.
Es recomendable consumir anans/pia?
El anans/pia es digestiva, antiflatulenta, es suavemente laxantes y es desinflamatoria.
El jugo tiene propiedades antispticas, por lo cual es eficaz para grgaras en casos de
laringitis, laringitis y amigdalitis. Tomado en ayunas es recomendable para combatir el
estreimiento y los gases intestinales o para fluidificar flemas o combatir la bronquitis. En
casos de cistitis, clculos renales e irritaciones de vas urinarias es recomendable beber el
agua de cocimiento de la pulpa de media pia por 1 litro de agua. An madura no es
hipercalrica, es una fuente modesta de vitamina C y potasio, una rebanada contiene la
misma cantidad de vitamina que un limn y de potasio que medio pltano/banana
pequeo/pequea.
Cules son los diez alimentos ms ricos en fibra diettica?
Los diez alimentos ms ricos en fibra diettica son, en orden descendente: Salvado de
trigo, Ajonjol/ssamo, Algas marinas desecadas, Soya/soja cocida, Frijoles
negros/Porotos negros, Lentejas, Avellanas, Germinados/brotes de alfalfa, Gluten, Nueces
de Castilla/Nueces, Germen de Trigo.
Qu alimentos ayudan a combatir la hipertensin?
Los alimentos que ayudan a combatir la hipertensin son: el ajo que es un excelente
tnico nerviosos, los productos lcteos descremados y sin sal, la manzana, pues el cido
mlico ayuda a la relajacin, el repollo que, adems de ser una buena fuente de vitaminas
y minerales ayuda a la relajacin y el pescado fresco de mar que es una buena fuente de
cidos grasos polinsaturados.
Qu alimentos mejoran la circulacin de la sangre? Cules conviene evitar?
Los alimentos que evitan la formacin de cogulos y mejoran su circulacin son los
cereales, las frutas, las legumbres y los vegetales. Para activar el flujo sanguneo tambin
es recomendable consumir medio vaso de vino diario, as como aceites vegetales, carnes
magras, nueces, clara de huevo, pescados (sobre todo salmn, caballa y sardina), todos
lavados y sin agregado de sal. Conviene evitar grasas animales, frituras, amasados de
pastelera, chocolates, crema de leche, embutidos, lcteos enteros, chacinados,
enlatados, sal.
Qu otras sustancias, adems del tilo, producen efectos sedantes o
tranquilizantes?
Las hierbas "t" que producen efectos tranquilizantes ms conocidas son el tilo, el
cedrn, la melisa y la valeriana.
Qu alimentos favorecen la funcin heptica?

Las verduras, frutas, cereales y pastas son excelentes colaboradores del hgado dado
que estimulan la liberacin de enzimas. Por el contrario, el excesivo consumo de alcohol,
los amasados de pastelera, el chocolate, la grasa animal, las frituras y los picantes se
anotan entre los enemigos de la funcin heptica cuando se abusa de su ingesta.
Es verdad que el ajo colabora en la eliminacin de grasas?
Falso, el ajo no ayuda en la lucha contra la fijacin de las grasas. De todos modos, es
muy bueno consumirlo porque tiene otros beneficios. Por ejemplo, es excelente para la
evitar la hipertensin arterial y tiene un poderoso efecto antiparasitario.
El jugo de toronja/pomelo en ayuna quema grasas?
No las quema pero facilita su eliminacin, como cualquier otra fruta ctrica, tales como:
kiwi, frutilla/fresa, limn, o naranja. que ayudan al eficiente funcionamiento de la vescula
para eliminar las grasas a travs del intestino.
Por qu se dice que la zanahoria mejora la visin?
La zanahoria y verduras de hoja son ricos en vitamina A. Hoy dia se ha comprobado que
la carencia de esta vitamina produce una disminucin de la visin en la penumbra,
llamada nictalopa.
Cules son las propiedades de la espinaca?
La espinaca supera en betacarotenos a la zanahoria, provee de vitamina B6, vitamina C y
K, hierro y potasio. No contiene grasas y aporta pocas caloras, 23 caloras por taza.
El coliflor y el brcoli pueden ocasionar problemas estomacales?
S, por su alto contenido en azufre y grado de fermentacin. Lo ideal es consumirlo en
pequeas cantidades.
Qu alimentos resultan beneficiosos para reducir el colesterol?
El pescado blanco y fresco, el ajo, manzana, panes integrales, legumbres, cereales
integrales, choclo, frutas y verduras en general, ayudan a prevenir y reducir el
colesterol.
Cules son los beneficios del aceite de oliva para una persona que sufre de
hipertensin y de colesterol alto?
El aceite de oliva es el principal proveedor de cido oleico. ste es un cido graso
monoinsaturado que baja el LDL, denominado como colesterol "malo" que se deposita y
tapa las arterias y aumenta el HDL colesterol "bueno". Adems el aceite de oliva posee
omega-6 y antioxidantes. Es protector contra clculos biliares y tiene mejor respuesta
digestiva que otras grasas.
Es verdad que la lechuga es beneficiosa en casos de estreimiento, adems tiene
otras propiedades?
S constituye uno de los grandes remedios contra el estreimiento, si se come diariamente
en ensaladas condimentada con aceite de oliva. Tambin, es un relajante del sistema
nervioso y acta positivamente en casos de insomnio.
Qu puedo comer para combatir la anemia y caida de cabello?
Estudios realizados confirmaron que el hierro de origen animal se absorbe ms
rpidamente que el de origen vegetal, as se ratific que la asimilacin, por parte del
organismo, de este mineral en alimentos como el maz y el trigo, es inferior al 10 %. En
cambio, el que aporta la carne y el pescado se absorbe en una proporcin del 20 %. Los
alimentos ms ricos en hierro son, en orden decreciente: las verduras, el pescado, la
harina de trigo blanca, la ciruela, el pan negro, los copos de maz, la harina integral, las
almendras, las sardinas, la harina de avena, el higo, las lentejas secas, la harina de soja,
el germen de trigo, los mariscos, el cacao soluble y los riones.
Existe relacin entre el consumo de toronja/pomelo y la fertilidad?
La toronja/naranja es nutritiva, depurativa y tiene propiedades diurticas. La piel en
infusin combate la flatulencia. Es rica en vitamina C y en potasio. Si se come sin
desechar el hollejo/bagazo tiene aporta fibra diettica. Adems la parte blanca abunda en
pectina, una fibra soluble que es cardioprotectora. Recientemente se a descubierto que la
vitamina C estimula la produccin de nitroglicerina, por lo cual el consumo de naranja o su
jugo es til para prevenir infartos y angina de pecho. A pesar de sus bondades no existe
relacin alguna entre esta fruta y la fertilidad.
Buenas digestiones.
La salud del sistema digestivo influye en todo el organismo. Descubre cmo
puedes reforzarla de forma natural.
La mayora de los problemas que afectan al sistema digestivo se deben a malos hbitos y
a dietas incorrectas que dificultan su trabajo. Adoptar unos hbitos saludables es, pues, la
mejor forma de prevenirlos o aliviarlos. Explicamos los ms tiles en cada caso.
Indigestiones
Es la dificultad para procesar los alimentos ingeridos. Los sntomas son dolor abdominal,
hinchazn y nuseas. Las comidas rpidas, la mala combinacin de los alimentos y el
estrs pueden favorecer su aparicin.
No comer. Esperar a tener hambre (tres das). Cuando el hambre reaparece
levemente tomar: verduras en pur, caldos de verduras con limn o con dos rodajas de
jengibre fresco, alcachofas cocidas y tomadas a la antigua, es decir hoja por hoja.
Infusiones euppticas: raz de genciana y de corteza de naranja amarga.
No pasar fro.
Colon irritable
Se caracteriza por diarreas alternadas con periodos de estreimiento. No se conoce su
causa, pero se asocia a estrs emocional y alergias alimentarias.
Eliminar los lcteos y derivados.
Eliminar los excitantes: caf, chocolate, bebidas de cola, colacao, t.
Utilizar los repobladores de la flora bacteriana intestinal.
Baos calientes con sal marina, que tienen un efecto relajante.
Masajes generales y de tipo shiatsu.
Aceptar que algo no marcha bien y pedir ayuda psicolgica.
Ejercicio, dieta sana, y expresar la necesidad de dar y pedir afecto.
Gastritis
Es una enfermedad inflamatoria aguda de las paredes internas del estmago. Los
sntomas son dolor de estmago tras las comidas, gases e irritabilidad.
Comer poco y frecuentemente. Ensalivar bien los alimentos.
Purs de verduras y zumo fresco de col y de arndanos.
Una infusin de condurango, rabo de gato, menta, regaliz y manzanilla. Se mezcla a

partes iguales (excepto el regaliz que ser un cuarto de su parte). Se vierte una
cucharada por vaso.
Utilizar repobladores de la flora bacteriana intestinal.
lcera
Es una lesin del tejido interno del estmago o del duodeno. Los sntomas son sensacin
de acidez y ardor estomacal.
Dieta de predominio vegetariano donde no falten las alcachofas y las borrajas as
como pescado al vapor.
Papillas y cremas de cereales integrales, especialmente la avena.
El pltano maduro y la manzana cocida palian los sntomas.
Las plantas ms tiles son: malvavisco, malva, lquen de Islandia, pasiflora, regaliz,
manzanilla, zaragatona lino en semillas.
Estreimiento
Suele ser debido a una dieta pobre en fibra. Se caracteriza por sensacin de incomodidad
en el bajo vientre, falta de apetito, dolor de cabeza. El estrs y la ansiedad agravan el
problema.
Dieta rica en fibra, lo que incluye:all bran flakes o salvado de trigo o de avena,
legumbres, arroz y pan integrales, dos kiwis al da y ciruelas pasas.
Laxantes mecnicos (absorben agua y aumentan el volumen de las heces).
Laxantes irritativos (slo puntualmente): cscara sagrada, frngula o sen.
Dr. Armando Cuadra
Equilibra tu calcio
La dieta occidental puede causar desequilibrios en el aporte de calcio. Conocer qu
factores favorecen y dificultan su absorcin ayuda a corregirlos.
Del kilo y medio de calcio que se encuentra en el organismo, un 99% est localizado en
los huesos y los dientes, confirindoles dureza. El 0,2% restante se encuentra en la
sangre y los tejidos blandos. los huesos actan como una reserva de calcio que se
encuentra inactivo y del que se extrae calcio cuando disminuye la concentracin en la
sangre. Los huesos por lo tanto estn en un estado constante de renovacin y
descomposicin. Una inadecuada calcificacin de los huesos produce problemas como la
osteoporosis, osteomalacia, rickets y osteitis deformante.
Pautas nutricionales para asimilar mejor el calcio
Las personas que sufren alguna enfermedad relacionada con una defectuosa calcificacin
de los huesos o aquellas que presentan sntomas de desequilibrio del calcio pueden
mejorar si siguen estas pautas, que ayudan a asimilarlo mejor.
Lo que conviene evitar
Evita consumir alcohol y azcar en exceso, as como harinas y cereales refinados, ya
que pueden desequilibrar los niveles de glucosa en sangre.
Evita el consumo excesivo de productos lcteos, especialmente la leche, bebidas
gaseosas y conservas.
Es preferible tomar t, caf, chocolate y vino slo de forma excepcional.
Reduce el consumo de carne a tres veces por semana mximo. La ingesta excesiva
de protenas de origen animal dificulta la absorcin del calcio.
Disminuye y si te es posible elimina la sal de tu dieta y reduce el consumo de comidas
envasadas que suelen llevar sal aadida.
No conviene abusar del germen de trigo, la levadura de cerveza, el salvado, el pan

integral y las espinacas.
Alimentos beneficiosos
Alimentos de origen vegetal ricos en calcio como la avena, el arroz integral, las
almendras, higos, semillas de ssamo y de amapola, sardinas, verduras de hoja verde
oscuro, nabos y legumbres.
Alimentos ricos en magnesio como semillas de calabaza, semillas de ssamo, nueces
de Brasil, meln, anacardos, almendras, repollo, coliflor y legumbres.
Alimentos ricos en fibra como el arroz integral, cereales integrales, fruta, semillas y
legumbres. Una dieta pobre en fibra puede producir desequilibrios en los niveles de
azcar en la sangre y esto afecta a la absorcin del calcio en el mbito celular.
Alimentos ricos en potasio, como frutas, verduras de hoja verde, pepino, apio, patata,
coliflor, legumbres, tomate y berenjena.
Alimentos alcalinizantes, como son las frutas, verduras, avena, arroz integral, mijo y
semillas.
GUIA DE COSMETICA NATURISTA
Tratamientos integrales para la belleza del cuerpo la mente y le espritu.
Salud es belleza y belleza, salud. La juventud no es una cuestin de edad ni una
etapa de la vida, sino un estado del cuerpo en su - totalidad. Qu puedes hacer
para conservar todo su esplendor?
Muy simple: seguir las indicaciones y las soluciones naturales que encontrar a
continuacin.
Dieta equilibrada, limpieza externa, buen descanso, ejercicio, atencin y cuidado,

son imprescindibles aliados a la hora de lucir una piel saludable. No hay que olvidar
que la piel es nuestra carta de presentacin, y bien vale la pena cuidarla. Pero no
se trata slo de una cuestin esttica, ya que es el rgano ms extenso y ms
importante de nuestro cuerpo y a travs de ella nos protegernos y ponemos en
contacto con los factores externos, nos liberamos de toxinas y regularnos la
temperatura corporal. Por todas estas razones, su cuidado es fundamental para
mantener salud y belleza. Por dnde empezar? Ahora mismo se lo contarnos.
A favor de la salud.
Para tener la piel sana es necesario una recuperacin psquica y fsica que se
obtiene a travs de la desintoxicacin del organismo. Las toxinas son restos y
residuos de alimentos, agua y aire que consumimos a diario y que quedan alojados
en el cuerpo.
CUIDADO DE LA PIEL
Si bien es natural que con el transcurso de los aos la piel sufra algunos cambios y pierda
su elasticidad, firmeza y tersura, tambin es posible que esto le ocurra a una persona
joven si es que no provee a su piel de los cuidados que sta necesita.
Para saber cules son sus requerimientos, es importante que acuda a un dermatlogo,
que le indique el tipo de piel que usted tiene y los productos que le sern de utilidad.
Lo ms natural que puedas usar y que te deja la piel tersa y sana, en la avena, debers
hacer mascarillas de avena, un tazn de agua caliente viertes un puado de avena, la
revuelves y la dejar entibiar y que suelte toda su harina, a esa agua blanquecina le
agregas una cucharada de miel de abejas, y te aplicas en la piel, tu rostro, y dejas que se
seque, en muy buena, de igual forma si tienes picaduras en el cuerpo o sarpullidlo te
puedes baar con esta mezcla, no te enjuagas, solo permite que se seque en tu cuerpo y
quitas con un paito las hojuelas de la avena, nada ms, es bueno para los bebes
escaldados.
Piel Seca: de aspecto opaco y rugoso, suele irritarse con facilidad y tiende a descamarse.
Debido a la escasa presencia de grasas y agua, es preciso tratarla con cremas
hidratantes. En la limpieza no se deben utilizar jabones ni lociones astringentes, debido a
que pueden resecar an ms la capa crnea de la piel.
Piel Grasa: el exceso de grasa y lo dilatado de los poros constituyen un ambiente propicio
para la aparicin de puntos negros y espinillas.
Estas pieles requieren una limpieza especial, con lociones y cremas que impidan la
acumulacin de impurezas. En algunos casos, se requiere jabones medicados.
Piel Mixta: debido a que en este tipo de pieles existe una zona seca y otra ms bien
grasa, es preciso efectuar una rutina de cuidados que tenga en cuenta ambos aspectos:
hidratar la zona seca y reducir la secrecin sebcea en la zona grasa.
Pero el cuidado de la piel no slo guarda relacin con el tipo de piel que tengamos y las
cremas que utilicemos.
A continuacin presentamos una lista de hbitos, que de seguro contribuirn a mejorar la
apariencia de su cutis:
Beba ocho vasos de agua al da
Evite el alcohol y el cigarrillo.
Alimntese en forma equilibrada, privilegiando el consumo de frutas y verduras.
En la medida de lo posible, duerma ocho horas diarias.
Utilice jabones que tengan crema humectante (de esos que se deshacen en la
mano) o pH cido.
Realice actividad fsica.
No se olvide nunca de la limpieza diaria.
Evite ponerse al sol sin proteccin.
DEBEMOS CUIDAR NUESTRA PIEL EN INVIERNO?
Si bien siempre se ha pensado que la nica estacin del ao a la que hay que temerle -en
lo que a cuidado de la piel se refiere- es el verano, lo cierto es que durante el invierno
tenemos que ser igualmente cuidadosos, ya que el fro y la contaminacin tambin hacen
sus estragos.
En primer lugar, detengmonos un momento en el aspecto que adquiere nuestra piel en
los meses invernales. Parecemos ms plidos, no? Pues bien, esto no se debe slo a la
falta de sol.
La razn principal es la vasoconstriccin que provoca el fro, que lleva a que se contraigan
los capilares, disminuyendo la irrigacin.
A consecuencia de lo anterior, la piel recibe menos nutrientes y oxgeno, se hace ms
lenta la exfoliacin y se acumulan las clulas muertas.
Las pieles ms susceptibles a este tipo de efectos son las blancas y delicadas, adems
de las que estn expuestas al aire acondicionado o calefaccin, en forma directa y
permanente.
A continuacin entregamos algunos consejos, que le ayudarn a mantener una piel ms
bella durante los fros meses de invierno:
Debido a que en esta poca suelen aumentar los ndices de contaminacin, la limpieza de
la noche debe ser ms profunda.
. Para facilitar el recambio de la piel muerta, realice una exfoliacin casera una vez a la
semana.
. Utilice una crema de rostro que hidrate o humecte la piel, segn sean sus necesidades.
En lo posible, prefiera las que tienen vitamina A, C y E.
. Nunca deje de aplicarse un filtro solar, ya que los efectos de la radiacin se mantienen
durante todo el ao.
. Alimntese en forma adecuada, beba dos litros de agua y duerma ocho horas diarias.
. Evite los ambientes demasiado calefaccionados, de modo de
evitar la prdida de humedad de la piel por evaporacin.
Dr. Augusto Contreras A. MSP Y MAP
Consejos generales
Consume calcio de coral marino, que es calcio orgnico e ionizado(inico significa el
tamao atmico ms pequeo y es el tamao que precisa el cuerpo para usarlo) de forma
natural que, adems de contener cantidades importantes de calcio, contiene minerales
oceanicos y oligoelementos esenciales
para la vida. mayor informacin:
[email protected]
Bebe agua mineral.
Reduce la absorcin de aluminio. El uso continuado de anticidos que contienen
aluminio puede provocar una secrecin excesiva de la paratormona con la consiguiente
prdida de calcio. El aluminio tambin se puede encontrar en la sal comn, levadura,
utensilios de cocina y aspirinas.
Practica algn tipo de ejercicio fsico.
Toma un complejo de vitaminas y minerales. Que incluya cinc, boro, slice, calcio y
magnesio, vitaminas A, C, D, E y el complejo B. Asegrate de que no contenga fsforo.
Como la dieta actual suele ser deficitaria en magnesio, lo ideal es tomar dos partes de
magnesio por una de calcio, por lo que si el complejo contiene 250 mg de calcio y 100 mg
de magnesio, debera complementarse con 400 mg de magnesio. Las formas ms
biodisponibles tanto del calcio como del magnesio son los citratos y acetatos.
Elena Perea (terapeuta nutricional.
HUESOS Y ARTICULACIONES.
Bamb (Bambousa arundinacea)

El alimento remineralizante
El bamb es un arbusto extico que puede crecer 20 centmetros al da, pudiendo llegar a
alcanzar los 10 metros de altura. En medicina natural, se utiliza el exudado procedente de
los nudos de los tallos que recibe el nombre de "bamboosil" o "tabashir" en India y China.
En su composicin destaca la presencia de slice, de beneficiosas propiedades para el
sistema conjuntivo y las articulaciones. La slice interviene en la sntesis del colgeno
contenido en el tejido seo y conjuntivo, participando favorablemente en la reconstruccin
del cartlago destrudo en el caso de las enfermedades articulares. Por su composicin
remineralizante puede ser beneficiosa en la menopausia.
Consejos de utilizacin: 3 cpsulas (de 270 mg) en desayuno y cena con un vaso de
agua.
Calcio-Magnesio (Dolomita)
Un aliado de los huesos
Los hbitos alimenticios actuales encierran ciertas carencias en nutrientes, entre las que
se encuentran las de calcio y magnesio. Los actuales "fast-food" y la cocina precocinada y
enlatada son ciertamente socorridos pero contienen un alto ndice de grasas, azcares,
adems de estar elaborados con harinas refinadas que aportan un bajo grado de
magnesio. El consumo de alcohol, el abuso de laxantes, la toma de algunos
medicamentos, tambin son responsables de prdidas importantes de este mineral cuyas
necesidades aumentan con la edad y con la presencia del estrs y la actividad fsica. Su
dficit repercute negativamente en la salud, pues cumple numerosas funciones en el
organismo, entre las que se encuentra la de ayudar a fijar calcio al hueso. En estados
carenciales de calcio y magnesio la dolomita es un mineral, facilmente asimilable que se
encuentra en estado natural y que proporciona ambos minerales a la vez.
Consejos de utilizacin: 2 cpsulas (de 300 mg) en desayuno y cena con un vaso de
agua.
Cola de caballo (Equisetum arvense L.)
El remineralizante natural
La cola de caballo es una planta sin flores que crece en los lugares hmedos. Su aspecto
hace que sea asi denominada. Es muy rica en minerales, potasio y principalmente slice.
Es un remineralizante muy til en los casos de fatiga, fracturas o en el embarazo. Es
adems diurtica por lo que se emplea para estimular las funciones renales. La slice y
algunos minerales estimulan el tejido conjuntivo, facilitando la reconstruccin del cartlago
en el curso de las enfermedades articulares. En este caso debe asociarse el Harpagofito
(Harpadol). Tambin acta sobre la flexibilidad de los tendones y de las paredes
vasculares. Es un notable producto para los deportistas que someten sus tendones a
duras pruebas: tenistas, ciclistas, corredores, futbolistas La cola de caballo es la gran
planta medicinal de los deportistas.
Indicaciones teraputicas: Remineralizacin sea. Cabellos y uas quebradizos. Tendinitis
y dolores articulares. (reconstruccin de los cartlagos)
Posologa recomendada: 2 cpsulas (de 190 mg) en desayuno, comida y cena con un
vaso de agua.
Fresno (Fraxinus excelsior L.)
Contra la gota
En Europa existen numerosas especies de Fresno. Sin embargo, la variedad utilizada por
sus virtudes medicinales es la llamada "Fresno elevado". El empirismo popular,
trasmitidopor numerosos mdicos, ha resaltado sus propiedades antiinflamatorias,

antirreumticas, antiartriticas y diurticas. Gracias a estas propiedades, las hojas del
fresno son utilizadas eficazmente en el reumatismo gotoso, artritis y gota. La actividad
diurtica se debe a su contenido en manitol y sales de potasio. La presencia de muclagos
le proporciona una accin laxante muy suave. El reciente descubrimiento de la qumica
del fresno ha confirmado que sus principios activos (compuestos polifenlicos, cido
urslico, esteroides) poseen los efectos teraputicos atribuidos por la tradicin.
Indicaciones teraputicas: Gota, dolores articulares. Artrosis, artritis. Tendinitis y
esguinces. Retencin de agua, edema: facilita laprdida de peso.
Posologa recomendada: 1 a 2 cpsulas (de 250 mg) en desayuno, comida y cena con un
vaso de agua.Se puede aumentar la dosis a 3 cpsulas por toma si fuera necesario.
Grosellero Negro (ribes nigrum L.)
Aliviar los dolores articulares
El grosellero negro es un arbusto originario de los pases nrdicos. Los "gourmets" lo
conocen muy bien por sus deliciosos frutos de color negro. Sin embargo, lo mas
importante en fitoterapia son sus hojas por poseer flavonoides de propiedades
antiinflamatorias. En medicina tradicional, se frotaba las hojas sobre las picaduras de
insectos para aliviar el dolor y la inflamacin. Las hojas del grosellero negro ejercen una
importante accin antiinflamatoria sobre la artrosis y los reumatismos en general, sin tener
los inconvenientes gstricos de los medicamentos tradicionales. El efecto antiinflamatorio,
ligado a una accin diurtica y eliminadora de los desechos del organismo, permite que
sea aconsejado tambin en los tratamientos de fondo de la gota.
Indicaciones teraputicas: Tratamiento de manifestaciones articulares dolorosas.
Reumatismo, gota. Diurtico
Posologa recomendada: 1 a 2 cpsulas en desayuno, comida y cena con un vaso de
agua.
Harpagofito (harpagophytum procumbens)
Encontrar el bienestar articular
El harpagophytum es una planta del sur del continente africano. Crece en estado salvaje
en el desierto de Kalahari. Sus frutos estn cubiertos de espinas ganchudas y aceradas
que le ha valido el nombre popular de garra del diablo. Sin embargo,en medicina slo
interesa su raz. Utilizada desde hace largo tiempo en Africa del sur para tratar los
reumatismos fue trada a Europa a principios de siglo. Desde entonces los estudios
realizados demuestran su clara accin antiinflamatoria comparable a la de la cortisona y
fenilbutazona, pero sin sus efectos secundarios. Tambin son destacables sus efectos
analgsicos y espasmolticos. El harpagofito reperesenta un excelente tratamiento de
sustitucin de las teraputicas antirreumticas qumicas.
Indicaciones teraputicas: Reumatismos degenerativos en general. Artrosis, artritis.
Dolores articulares del deportista Gota
Posologa recomendada: Tratamiento de ataque: 3 cpsulas (de 330 mg) en desayuno,
comida y cena. Tratamiento de mantenimiento: 2 cpsulas en desayuno, comida y cena.
Tomar con un vaso de agua.
Humagn (Erigern canadensis L.)
La planta del dolor articular
El humagn es originario de Amrica del Norte El estudio de la composicin de sta
planta revela la presencia de flavonas y de taninos que le confieren propiedades
diurticas y antiinflamatorias. Por este motivo est indicado en el tratamiento de fondo de
los reumatismos y la artrosis, pues alivia los dolores articulares debidos a la inflamacin.
Su accin antirreumtica se ve potenciada en asociacin con harpagofito (harpadol) o
grosellero negro. Adems previene las crisis de gota y ejerce una accin diurtica que
ayuda a la reabsorcin de edemas.
Indicaciones teraputicas: Reumatismo, artrosis. Dolores articulares. Edema, gota.
Posologa recomendada: 2 cpsulas (de 170 mg) en desayuno, comida y cena con un
vaso de agua. Se puede aumentar la dosis a 3 cpsulas por toma si fuera necesario.
TENDINITIS Y BURSITIS
No hay una nica postura en este tema. Hay quienes opinan que estas
dos enfermedades pueden producirse por un uso intensivo del teclado
y
del ratn, y hay otros especialistas que rechazan esta posibilidad. Pero
todo hace pensar que stas se suelen manifestar e incluso complicar a consecuencia del
exceso de digitacin.
Qu son la Tendinitis y la Bursitis?
Son la inflamacin de un tendn o de una bursa (pequeas bolsas que facilitan los
movimientos de los msculos y tendones sobre el hueso ). Ambas estructuras estn junto
a las articulaciones y por ello su inflamacin aparece con sntomas de dolores de las
articulaciones.
La Tendinitis es la inflamacin de los tendones, ligamentos que permiten el movimiento de
nuestras manos y que poseen distintos largos segn la persona. Cuanto ms largos sean
los tendones de una persona, menos propenso est a sufrir de Tendinitis. El caso de
Tendinitis laboral ms comn es el que afecta a los tendones extensores, que son los que
nacen en el codo, bajan por la parte superior del brazo, hasta los dedos y siempre se
utilizan en actitud de extensin.
La Bursitis es la inflamacin o irritacin de una "bursa", que son pequeas bolsas situadas
entre el hueso y otras estructuras mviles como los msculos, la piel o los tendones y
facilitan un desplazamiento suave de estas estructuras.
Cul es su causa?
La causa ms comn de Tendinitis y Bursitis es el dao o sobre uso de estas estructuras
durante el trabajo o el deporte, especialmente en paciente desentrenados, que adquieren
malas posturas o sobrecargan una extremidad.
Cules son los sntomas?
Ambos problemas se manifiestan en un continuo dolor y rigidez en las manos que
empeoran con el movimiento.
Tanto la Tendinitis como la Bursitis son habitualmente procesos autolimitados, si bien
pueden ser recurrentes.
A diferencia de la artritis, no causan deformidad.
Al ser inflamaciones producidas por sobrecarga de la zona, cuando cede el cuadro agudo
no deja lesiones residuales.
Son problemas msculo-esquelticos muy frecuentes en pacientes de cualquier edad.
Diagnstico.
El diagnstico de estas dos inflamaciones debe realizarla un mdico especialista.
Tratamiento.
Existen distintos tipos de tratamiento de acuerdo a la gravedad del caso, pero debe
consultarse a un mdico siempre. No basta con suspender por unos das el uso del
teclado, ya que si este problema no se trata, pueden sobrevenir complicaciones o puede
transformarse en un problema crnico.
Prevencin
Cmo podemos prevenir la aparicin de estas enfermedades? La premisa debe ser:
"Comodidad ante todo".
Es importante adoptar la posicin adecuada para desarrollar aquellas actividades que
pueden provocar una recurrencia del proceso.
Existen adems varias medidas ergonmicas que, a pesar de que no las eliminan,
resultan mucho ms cmodas para las manos que estn obligadas a teclear por mucho
tiempo, y que de alguna manera alivian el dolor.
- Teclados ergonmetricos. Gracias a su forma e inclinacin, se adaptan a la postura
natural de las manos en el momento del tipeo.
- Muequeras mdicas. Se colocan en el antebrazo y disminuyen el esfuerzo del msculo.
Sirven para aminorar la carga del tendn.
- Apoya muecas. Impiden que la mano haga un esfuerzo innecesario al estar en el aire
mientras se trabaja en la computadora.
- Mouse ergonomtrico. Se adapta a la mano para que el desplazamiento sea ms fcil.
- Hay actualmente tambin programas que controlan el tiempo y la intensidad con que se
est usando la computadora con el fin de avisar cuando es necesario tomar reposo o
hacer unos breves ejercicios de relajacin muscular.
Recomendaciones:
- Capacitarse. No basta con digitar con dos dedos. Los cursos de dactilografa son
fundamentales.
- Observar todas las condiciones ergonmicas del ambiente de trabajo. Aunque stan no
eliminan el riesgo, lo disminuyen en un porcentaje aceptable.
- Limitar los perodos de digitacin, evitando as la fatiga del tendn. Descansar las manos
cada cierto tiempo.
- Cuidar permanentemente la buena postura de todo el cuerpo.
- Procurar un ambiente de trabajo agradable.
Nota:
Otros problemas a tener en cuenta son otras molestias como el "codo de ratn", una
variedad del conocido mal que afecta a los tenistas, o el "pulgar Nintendo", una
malformacin del dedo que se est extendiendo entre los nios adictos a los videojuegos.
Puedes complementar la labor del fisioterapeuta con Plantas medicinales, eso si, siempre
es bueno que le consultes tanto al mdico como al fisioterapeuta que estas siguiendo una
terapia natural. A mi modo de ver el problema es que la mayora de los mdicos y de los
fisioterapeutas no tienen formacin suficiente en el campo de la fitoterapia, u otras
terapias naturales.
Plantas de uso interno para disminuir la inflamacin:
Sauce: ( Salix sp. ) Por su contenido en salicina, principio de la aspirina. (Decoccin de
un pellizco ( 2 gr. ) de la corteza seca por vaso de agua. Tomar dos o tres tazas al da.
Nios de 4 a 10 aos la mitad de dosis) No tomar en caso de alergia a la aspirina. Un uso
prolongado puede causar irritacin del estmago.
Equincea ( Echinacea) El poder antiinflamatorio de la equincea resulta til para el
tratamiento de lesiones en los msculos y los tendones especialmente aquellos que estn
producidos por estiramientos o movimientos repetitivos en ciertas trabajos o deportes
( trabajo en ordenador, trabajadores de una cadena productiva, jugadores de ftbol, de

tenis, esquiadores, etc.) Entre estas tenemos, por ejemplo, la tendinitis o la bursitis.
( Infusin de una cucharada de la planta seca por taza de agua. Un par de tazas al da )
( Puede tomarse en forma de suplementos en dosis de 600 mg diarios, repartidos en tres
tomas)
Uso externo:
Licopodio ( Lycopodium clavatum) Aplicar la planta seca dentro de un trozo de trozo de
gasa sobre la zona dolorida. Dejarla sobre esta zona mientras dormimos.
Arnica: ( Arnica montana) Aplicacin de una locin sobre la zona dolorida con ungento
de arnica.
Consuelda: ( Symphytum officinale) Aplicacin de una locin sobre la zona dolorida
con ungento de consuelda.
Parietaria ( Parietaria officinalis L. ). Aplicacin de una compresa mojada con el lquido
resultante de una infusin de un puado de hoja secas por litro de agua.
Plantas para la mujer.
Los fitoestrgenos de ciertas plantas pueden regular los desequilibrios hormonales
de la mujer. Su uso abre una va natural de tratamiento, pero todava queda mucho
por investigar.
Las plantas ofrecen un apoyo y en algunos casos una alternativa eficaz a los tratamientos
hormonales, tanto en la menopausia como durante la edad frtil, para aliviar los diferentes
trastornos menstruales. Mucho se ha escrito al respecto, y unas cuantas plantas han ido
ganando la confianza de los facultativos a la hora de prescribir determinados tratamientos
alternativos. Es el caso de la cimfuga, del trbol rojo, de la salvia, del sauzgatillo o de la
anglica china, entre otras.
Qu ventajas ofrecen las plantas?
Menos efectos secundarios.
A diferencia de los tratamientos con estrgenos de origen animal, los fitoestrgenos, como
las isoflavonas de ciertas leguminosas, presentan una incidencia mnima de los efectos
secundarios atribuibles a aqullas, como hemorragias vaginales, hipersensibilidad en las
mamas, nuseas, dolores de cabeza y riesgos cardiocirculatorios.
Menos dosis. El estrgeno vegetal consigue los mismos efectos que el animal para
prevenir la osteoporosis con la mitad de la dosis (0,3 mg diarios en vez de 0,6).
Huesos a tono. Los fitoestrgenos aumentan la actividad de las clulas que generan el
hueso (osteoblastos) y disminuyen la de las clulas destructoras (osteoclastos).
Salud cardiovascular.El consumo regular de soja y de otros fitoestrgenos contribuye
a reducir el nivel de colesterol y previene de ese modo contra las enfermedades
cardiovasculares.
Accin antioxidante.Los fitoestrgenos muestran una accin antioxidante, que puede
influenciar sobre la incidencia de determinados tipos de cncer. Previenen el cncer
mamario y el de colon.
Ms seguridad. Los fitoestrgenos para la menopausia estn libres de los efectos
secundarios atribuidos a la HRT (tratamiento hormonal sustitutorio).
Efecto calmante. El sauzgatillo, la cimfuga y el dong quai suman a su eficacia como
remedios ginecolgicos un claro efecto calmante, que reduce los sntomas psicolgicos
asociados, como irritabilidad, ansiedad o depresin suave.
Las plantas ms beneficiosas para la mujer:
ame silvestre.- Para el sndrome premenstrual.
Dong Quai.- Contra los dolores menstruales.

Sauzgatillo.- Excelente regulador hormonal.
Soja.- El poder de las isoflavonas como reguladores hormonales.
Cimfuga.- Aliada para la menopausia.
Trbol rojo.- Remedio contra los sofocos y sudoraciones.
Salvia. Excelente para disminuir los calores de la menopausia.
Las molestias fsicas y anmicas asociadas al sndrome premenstrual pueden aliviarse con
plantas que presentan accin hormonal. Asimismo, ciertas plantas, administradas bajo
control mdico, pueden ser una ayuda en la menopausia sin los riesgos de la terapia
hormonal sustitutoria.
Detrs de cada cuestin
Detrs de cada cuestin oscura y difcil de tu vida,
se oculta la sabidura divina.
Detrs de las cuestiones ms profundas y oscuras,
se oculta una nueva y maravillosa luz.
MACA (Lepidium Peruvianum Chacn).Conocida mundialmente como El Ginseng Peruano, es una raz reservante que crece en
zonas ecolgicas arriba de los 4,500 m.s.n.m. Usada hace ms de cuatro mil aos, desde
pocas preincaicas. El boom cientfico de la maca son sus propiedades redescubiertas y
su gran demanda en Norteamrica, Europa y Asia se debe a estar catalogada como el
mejor reconstituyente natural del mundo por ser usado como alimento y medicina. Entre
las muchas propiedades que se han encontrado estn :
Es un gran reconstituyente fsico y mental.
.Reduce la fatiga y el estrs.
.Mejora la produccin hormonal restaurando la fertilidad.
.Mejora la memoria y la concentracin.
.Mejora la calidad de vida sexual en hombres y mujeres.
.Refuerza el sistema inmunitario.
.Mejora la salud de los diabticos.
.Oxigena la sangre.
.Retarda el envejecimiento.
.No engorda sino energiza.
.Disminuye el colesterol.
.No tiene contraindicaciones ni sobredosis.
Beneficios que produce:
.Reconstituyente natural.
.Estimula y refuerza las defensas del organismo.
.Mejora los reflejos.
.Aumenta la fecundidad en ambos sexos.
.Corrige la anemia.
.Disminuye el colesterol.
.Da mayor masa muscular.
.Estimula el crecimiento del cabello y las uas.
.Reemplaza la terapia hormonal.
.Mayor agudeza mental.
.Retarda el envejecimiento.
.Aumenta la lbido.
.Mejora el estado fsico e intelectual.
.Elimina la poliquistosis ovrica.
.Evita la caida del cabello.
.Aumenta el conteo y la motilidad espermtica.
.Regula el ciclo menstrual.
.Eleva la resistencia fsica.
.Los nios crecen ms rpido.
.Elimina la osteoporosis.
.Disminuye los rubores y sofocos de la menopausia.
.Atenua la depresin post menopusica.
.Aumenta la memoria.
.Mejora el coeficiente intelectual.
.Aumenta la funcin erctil.
.Mejora el balance emocional.
.Da una piel ms tersa.
.No engorda, energiza.
.Mejora la salud de los diabticos.
.Alivia las molestias prostticas.
.Resuelve la infertilidad, frigidez e impotencia por razones hormonales.
Lo que dicen los profesionales de la Salud:
La Tesis de Thimoty Allan Jhons.- En 1,980 present su tesis "Etnobotnica y fitoqumica
de la Maca y la Mashua de los Andes de Sudamrica",
Apartes de la tesis:
Ahora las mujeres tienen una alternativa para reemplazar la terapia de hormonas [HRT].
La Dra. Muller La Maca funciona completamente diferente y de la manera ms
satisfactoria para la mayora de mujeres que las hierbas fitoestrognicas como el Cohash
negro y la raz de Liconice. Estas hierbas se han vuelto conocidas por las mujeres que
estn pasando por la menopausia las cuales se rehusan a tomar drogas de HRT (terapia
de restitucin hormonal).
Y los hombres tambin, encuentran en la Maca una hierba que contrarresta las
dificultades que puedan experimentar en mantener una buena relacin sexual a medida
que van envejeciendo debido a la disminucin de las glndulas endocrinas dice la Dra.
Muller.
El cultivo de Maca se remonta quizs a 5 milenios . Fue una parte integral de la dieta y
comercio de las regiones altas de los andes .
En los sesenta y ms tarde en los ochenta, cientficos norteamericanos reinvestigaron las
plantas botnicas en el Per, tomaron inters de la Maca a travs de los anlisis
nutricionales de lo que fue designado como las cosechas perdidas de los andes, la
publicacin de este libro introdujo la Maca al mundo.
En una conferencia internacional en 1991 la Organizacin de Comida y Agricultura (the
Food an Agricultural Organization FAO) de los EEUU recomend que los peruanos
deberan volver a su alimentacin tradicional - Comida nativa de los Andes - la Maca fue
incluida en la lista del FAO como para combatir problemas nutricionales causados por
usar comida procesada o bebidas con niveles elevados de azcar, la reintroduccin de la
Maca ha establecido una alimentacin saludable otra vez en la dieta peruana.
El valor nutricional de la Maca:
Protenas como polipptidos conforman 11% de la raz de Maca seca y 14% de toda la
pasta de Maca, tambin contiene un 10% de calcio, tambin se encuentran presentes en
una cantidad significativa el Magnesio y Potasio, otros minerales que contiene la Maca
son Hierro, Silicio, Yodo, Manganeso, Zinc, Sodio, Cobre.
Las vitaminas encontradas en la Maca son: tiamina, riboflavina y cido ascrbico. Los
carbohidratos provienen de la celulosa de la Maca y de la lignina son poliholosidos.
Las protenas de Amino Acido en Maca incluyen cido asprtico, cido glutmico, serina,
histidina, glicina, treonina, cistina, alanina, arginina, tirosina, fenilalanina, valina,
metionina, isoleucina, lisina.
Estas investigaciones en el contenido alimenticio de Maca fueron llevadas a cabo en 1979
en el Instituto de Nutricin de Lima.
La cientfica responsable de la mayora del conocimiento actual de la planta de Maca es
Gloria Chacn de Popivici PHD, una biloga peruana de la Universidad de San Marcos en
Lima-Per. La Dra. Chacn escribi su disertacin en los sesentas de la raz de Maca e
hizo un trabajo sobre la planta descubriendo nuevas especies. Analizando sus
componentes qumicos , ella resalt sus efectos hormonales.
La Dra. Chacn tambin escribi un libro descubriendo los micronutrientes de la raz, la
importancia de Lepidium Peruvianum Chacn (Maca) en la alimentacin y salud del ser
humano y animal 2,000 aos antes y despus de Cristo y en el siglo XXI, publicado en
Lima en 1997. El libro es un estudio definitivo de Maca y discute su uso desde 8,000 AC
hasta el presente y dentro del siglo 21.
Efectos de la Maca en Glndulas Endocrinas:
Esta biloga autora ha hecho el trabajo cientfico ms importante para citar en la planta de
Maca. En particular la Dra. Chacn aisl 4 alcaloides de la raz de Maca y llev a cabo
estudios con animales con ratas hembras y machos que les dieron Maca o aislados de la
raz. En composicin con el grupo de control animal aquellos que recibieron ya sea polvo
de la raz o alcaloides mostraron huevos mltiples dentro de las hembras y una mayor
produccin de esperma en los machos.
La Dra. Chacn estableci que eran los alcaloides de la raz de la Maca, no las hormonas
de las plantas las que producan efectos de fertilidad con pruebas en las ratas estos
efectos son medibles en 72 horas de dosificacin de los animales.
Ella dedujo que los alcaloides estaban actuando en el eje hipotlamo-pituitari o, lo cual
explica por qu machos y hembras fueron afectados de una manera positiva.
Tambin explica porque los efectos en los humanos no son limitados a ovarios, sino que
tambin funciona en los adrenales, dando una sensacin de mayor energa en el
pncreas y en la tiroides.
Lo que hace a la Maca tan efectiva, de acuerdo al Dr. Malaspina es que en lugar de
introducir hormonas sintticas del cuerpo, la Maca hace que los ovarios y otras glndulas
suprarrenales produzcan las hormonas necesarias.
La Maca regula los rganos de secrecin interna, como la pituitaria, las glndulas
adrenales, pncreas, etc. he tenido alrededor de 1,200 pacientes femeninos con la Maca,
ellas no han experimentado ningn sntoma de recurrencia" .
Maca como hierba Antioxidante para hombres y mujeres:
Garry F. Gordon, MD, Presidente del American College for Advancement in Medicine,
ahora fundador y Presidente del International College of Advanced Longevity Medicine,
Localizado en Chicago, Illinois, basa su apreciacin de Maca en su propia experiencia De
Payson, Arizona, Dr. Gordon dijo todos nosotros escuchamos rumores acerca de
diversos productos como la Maca, pero usando yo mismo esta raz peruana, yo
personalmente he experimentado un significante incremento en respuesta al tema de la
ereccin. La llam "la respuesta de la naturaleza al viagra".
Lo que veo en la Maca es su capacidad de normalizar nuestras hormonas esteroides
como testosterona, progesterona y estrgeno.
Como sea tiene la facilidad de contrarrestar los cambios hormonales del envejecimiento ,
cree el Dr. Gordon.
"Acta en los hombres restaurndolos su estado de funcin saludable en el cual
experimenta una lbido ms alta. Muchos hombres y mujeres que anteriormente creyeron
que sus problemas sexuales eran psicolgicos ahora claramente buscan algo que no es
psicolgico para incrementar su calidad de vida en el rea sexual dice Dr. Gordon.
Por supuesto como alguien interesado en longevidad. Me doy cuenta que la mortalidad
viene ms temprano para aquellos individuos cuya vida sexual ha disminuido o no existe.
En otras palabras, yo creo que la gente que tienen sexo 2 veces a la semana o ms, viven
mayor tiempo.
He encontrado que la actividad sexual es una manera fiable para evitar el envejecimiento.
Buston Goldberg, Presidente de Future Medicine Publising intiam, California, cuyo ltimo
libro es una Gua Alternativa de Medicina para el Cncer es otro entusiasta de la Maca.
Dice que cuando prob la Maca estuvo muy satisfecho con el resultado y comenz a
tomarla regularmente.
Yo tengo 72 aos y esta Maca me ha quitado 25 aos, para mejorar mi vida sexual. Eso
es muy importante para mi.
Maca tiene un montn de calcio fcilmente absorbible en l, y adems magnesio y una
variada cantidad de sivica las cuales encontramos muy usados en el tratamiento de
descalcificacin de los huesos a nios y adultos.
Adems de prescribir una excelente dieta y ciertos cambios en el estilo de vida, el Dr.
Aguila Caldern ha ayudado a pacientes con impotencia masculina sobrevenida,
esterilidad masculina, y esterilidad femenina usando la terapia de Maca. Problemas
adicionales que trata con Maca son RICKETS, variadas formas de anemia, sntomas de
menopausia tales como bochornos, y sudores nocturnos, climateria y dificultades en la
ereccin en el hombre, envejecimiento prematuro, estado generalizado de debilidad como
fatiga crnica.
Para encontrar el correcto nivel de dosaje alguna vez he iniciado al paciente en el
tratamiento de Maca con la mitad de una cuchara de polvo de Maca o tres cpsulas al da.
En algunos casos he incrementado el dosaje a una cucharada o seis cpsulas para una
efectividad total.
Beber agua mejora la salud.

Enfermedades crnicas y degenerativas pueden solucionarse
bebiendo agua suficiente cada da.
Las primeras clulas vivas aparecieron en el agua marina y ste
entorno contina siendo el ideal en los niveles orgnicos bsicos.
Los organismos vivos han evolucionado fuera del mar gracias a
una argucia: se lo han llevado a su interior. Es decir, la funcin
del agua en el cuerpo humano es mantener las condiciones que
permiten la vida celular.
Tradicionalmente se ha mencionado la participacin esencial del
agua en el mantenimiento de una temperatura estable y en el transporte de nutrientes y
residuos, pero apenas se ha estudiado cmo se las arregla el cuerpo para distribuir el
agua sin que sufra ningn rgano, tejido o clula, ni cmo reacciona cuando no se ingiere
la suficiente. Mediante un fenmeno llamado smosis el agua tiende a igualar su
concentracin de sales a uno y otro lado de las membranas celulares.
Un equilibrio delicado:
Se puede sobrevivir durante muchas semanas sin alimento slido. Pero sin agua no se
resiste ms de 18 das. Una prdida del 20% del agua corporal resulta mortal.
Las consecuencias de una hidratacin pobre aparecen inmediatamente: aumenta la sed,
se reduce el rendimiento y aparece somnolencia, apata, nuseas, etc.
Sntomas de deficiencia.
El dolor es la ms comn de las molestias. Este dolor no siempre se identifica como una
falta de agua sino que en la mayora de casos se diagnostica como artritis, trastornos
digestivos, afecciones cardiacas, molestias en la espalda o dolores de cabeza.
La cura del agua diaria.
El primer paso para solucionar muchos problemas de salud, sobre todo en su fase inicial,
puede ser tan simple como tomar diariamente una cantidad abundante de agua. La
deficiencia de agua provoca en el cuerpo un estrs que a menudo es la causa de
sntomas leves a los que apenas se presta atencin. Para evitar todos estos problemas
conviene tener en cuenta que:
El cuerpo necesita cada da un mnimo de 6 a 8 vasos de agua, de 250 ml cada uno.
Entre 10 y 12 vasos es una cantidad ptima para rehidratarse, teniendo en cuenta que el
alcohol, el caf, los zumos y las bebidas refrescantes no cuentan. Es necesario recordar
que por cada hora de actividad fsica vigorosa, especialmente cuando la temperatura y la
humedad ambientales son altas, hay que beber un litro ms.
En cuanto a la eleccin del agua, las ms recomendables son las de mineralizacin dbil
o muy dbil. En Espaa se encuentran algunas marcas de agua mineral natural
embotellada que cumplen esta condicin son Font Vella, Bezoya, Soln de Cabras,
Fontdor, Arinsal, Lanjarn, Panticosa, Mondariz, Vilas del Turbn, Viladrau.. En Colombia
Agua manantial cumple con esta especificacin. Otras aguas de calidad son las clcicomagnsicas, mientras que las ricas en determinados minerales se pueden utilizar durante
un tiempo para tratar problemas concretos.
Si no se est acostumbrado a beber estas cantidades puede aumentarse poco a poco la
dosis e incluso medir la orina diaria emitida, que debera ser prcticamente igual a la
consumida. Por otra parte debe tener un ligero tono amarillo. El color dorado oscuro, casi
anaranjado, denota que los riones se ven obligados a trabajar con menos recursos de
los necesarios. En caso de enfermedad, no hay que dejar los medicamentos y sustituirlos
por el agua.
Segn el doctor Badmanghelidj, muchas personas pueden beneficiarse de tomar media
cucharadita (3 gramos) de sal del himalaya por cada dos litros de agua (8 vasos). El sodio
de la sal es necesario en el intestino delgado para la absorcin de la glucosa, lo que
facilita, a su vez, la absorcin del agua y por tanto la rehidratacin.
AGUA O DESHIDRATACION.
Todos sabemos que el agua es importante, pero nunca antes se haba visto escrito de
este modo.
75% de los norteamericanos estn crnicamente deshidratados. (En justicia, se podra
aplicar este juicio a la mitad de la poblacin mundial).
En el 37% de los norteamericanos, el mecanismo de la sed es tan dbil que con
frecuencia lo confunden con hambre.
An una deshidratacin imperceptible, retardar el metabolismo tanto como un 3%.
Un vaso de agua calmar el hambre de medianoche en casi un 100% de los casos bajo
dieta reductora en un estudio realizado en la Universidad de Washington. La falta de
agua, es la causa #1 de fatiga diurna. Estudios preliminares indican que de 8-10 vasos de
agua al da podran significativamente aliviar dolores de espalda y articulaciones en el
80% de las personas con esos padecimientos.
Un descenso de tan slo un 2% en el agua del cuerpo, puede causar
prdida momentnea de memoria, dificultad con las matemticas bsicas y problemas al
enfocar la vista sobre una pantalla de computadora o sobre una pgina impresa.
El beber 5 vasos de agua al da, disminuye el riesgo de cncer del coln en un 45%,
adems de rebajar el riesgo de cncer de la mama en un 79% y reducir a la mitad las
probabilidades de desarrollar cncer de la vejiga.
Est usted tomando la debida cantidad de agua diariamente?
Yerbas: la solucin para curar a la humanidad

MEDICINA. En 1965, Carlos Kozel public su libro para advertir sobre qu plantas deben
ser ingeridas para conseguir una vida ideal
Para dolores de cintura, vmitos violentos, temores, tristeza, acidez en el estmago,
granos, ataques histricos, siempre hay una curacin natural.
Las yerbas, las races, las frutas, son medicinas naturales por excelencia, capaces de
curar la malaria y la infelicidad y cualquier adiccin del ser autodestructivo, que parece no
convencerse de que la solucin a todos los males est, precisamente, en el mismo sitio
en que los contrajo.
El 24 de noviembre de 1965, es decir, hace 37 aos atrs, se terminaba de imprimir en
Buenos Aires, el libro "Salud y curacin por yerbas", de Carlos Kozel, logrando as su
cuarta edicin corregida y aumentada. "La naturaleza es muy rica en factores curativos.
Entre ellos desempea un papel muy importante, la curacin mediante plantas y yerbas.
Por eso, cada persona debera enterarse de los remedios que le ofrece el sistema
natural", reza en un pequeo cuadro en la presentacin del libro.
En las 800 pginas de la vieja impresin, la entrega de soluciones a males y
enfermedades se consuma con una asombrosa tcnica y condimentos sabrosos que
hacen al lector seguir leyendo, una a una, las recetas y las distintas plantas y yerbas para
cada enfermedad. Y, lo ms jugoso del libro, los consejos que el autor complementa cada
tanto, a modo de llamado de atencin y advertencia por las innumerables imprudencias
del ser humano hacia con su cuerpo y mente.
En el prlogo, una frase destacada, anticipa cules son sus objetivos a cumplir con tan
rica y asombrosa publicacin: "no cabe la menor duda de que la salud de casi todos los
hombres est hoy ligada con cadenas, cubierta con piedras pesadas, o en muchos casos,
lleg ya al resbaladizo borde de la tumba; tales personas aguardan solamente el infeliz
momento de su cada al sepulcro".
En la siguiente lnea, para que no quepan dudas que su llamado a una vida mejor es
urgente, escribi: "muy triste es el estado general de la salud de la humanidad de hoy".
Si Kozel se daba cuenta de ello en 1965, qu se debera escribir en la actualidad. Si ya
por entonces estaba todo mal y el ser humano se conduca irresponsablemente hacia la
muerte, en el nuevo milenio todo lo que pueda advertirse, por ms apocalptico que sea,
es irremediablemente en vano, a juzgar por cmo actualmente la humanidad no sabe

cmo protegerse, pero s como atraer a las enfermedades.
Las plantas curativas
Escribe Carlos Kozel: "Ellas (las plantas) curan hasta en los casos cuando otros medios
fallan. Por eso ellas quieren vivir en tan estrecha comunin con el hombre, creciendo
alrededor de su casa. Las plantas curativas crecen por doquier. La tierra curativa y plantas
medicinales son dos grandes factores de curacin en el mtodo de curar mediante la
naturaleza, indispensables para el hombre que si quiere curarse a base de leyes
naturales. La tierra posee las importante sales minerales como cal, hierro, silicato,
(sustancias silicferas), natrn, (sodio), potasio, azufre, magnesio, manganeso, fsforo,
yodo, etctera.
Esto es un hecho que fue comprobado por la ciencia y es innegable. La carencia de una u
otra de estas sustancias en el cuerpo produce enfermedades.
El limn: El limn desempea un gran papel como destructor de los cidos en el

estmago. El campo de accin curativa del limn es ancho y largo, tanto hasta
donde alcanza el cuerpo humano, pues es comprobado por la ciencia que con el
limn, es decir con su jugo, se pueden curar 150 enfermedades.
La cebolla, aunque sea rechazada por muchos en la comida, segn Kozel, cumple
con el objetivo de limpiar, desinfectar, nutrir, fortificar y curar. Y especialmente
curativa en asma, catarros, toso, ronquera, mucosidades, supuracin, lceras e
hinchazones de cualquier clase, afecciones de la piel, enfermedades de la
garganta, cerebro, huesos, estmago, intestino y riones.
La ortiga, ms all de cmo se la pueda agarrar, es llamada "la reina" de aquellas
plantas que ejercen un efecto depurativo, desenvenenante, sedante, vivificante y
curativo. Y lo ms importante, es que la ortiga tambin es un remedio con la
malaria. Un t de ortiga, todo los das, manifestar en todos, lo sorprendente del
valor curativo que posee.
Manzanilla: la fama de esta planta es mundial. El t tiene un efecto calmante,
fortificante, laxante, calma dolores y calambres, provoca la transpiracin, siendo
as, un medio de alivio y curacin, especialmente en resfros, dolores de vientre,
regulariza las funciones del estmago, clicos, menstruacin dolorosa, dolor de
cabeza, derrame cerebral, calambres en el estmago, dolor de riones y vejiga,
hemorroides, irritacin de la vista.
Doce remedios
La siguiente es una eleccin de los doce remedios naturales especiales que te servirn a
ti querido amigo para realizar una cura anual: limn, naranja, manzana, cebolla, ajo,
zanahoria, ortiga, amargn, cola de caballo, ajenjo, llantn y manzanilla.
Adems, tambin pueden servir para una cura anual, las siguientes frutas y verduras: uva,
higo, lino, rbano, pepino, zapallo y calabaza, tomate, papa, salvia, menta, hinojo, boldo,
carqueja, cepa caballo, gramilla, incayuyo, malvavisco, peperina, poleo, toronjil,
tramontana, yerba de la piedra, yerba del pollo y yerba meona.
Si usted sufre de...
Acidez del estmago: al acostarse por la noche, colquese una cataplasma de barro
sobre el vientre y duerma con ella. Cmase cada da una pequea papa cruda rallada o
se puede beber el jugo de papa cruda por cucharada.
Falta de alegra: consumir badiana, una planta muy parecida al hinojo y al ans. Contiene
sustancias muy curativas y apropiadas para los nervios, de manera que puede aliviar y
curar las neuralgias. Por lo tanto, no es de sorprender que el t de badiana combate la
melancola, pensamientos tristes, dando lugar a pensamientos alegres, pues extirpa el
mal desde la raz.
Ataques histricos: Con 20 gramos de cedrn en un litro de agua, y debe tomarse varias
tazas en el da. Se usa contra los dolores del estmago e intestinos, digestin mala y
nerviosa, eructos, ventosidades, sustos, decaimientos, falta de nimo, tristeza, histerismo,
abatimiento nervioso, enfermedades de los nervios, etctera.
Dolores de cintura: baos de tomillo silvestre o serpol. Tanto lo sanos como los enfermos
deberan hacer a menudo estos baos, porque su efecto es fortificante, vivificante y
estimulante, contribuyendo al bienestar de todo el cuerpo.
Granos en la boca y encas: recurrir a la planta Acedera, de la cual hay diversas
especies. El jugo cura lceras, granos y afecciones en la piel y cutis, y tambin las de la
boca y garganta, al igual que las encas en el escorbuto.
Vmitos violentos: beber t de Calndula. Tiene buen efecto contra la ictericia, palidez,
enfermedades del estmago, tifus, calambres, pestes, cncer en el estmago y pecho,
choque de nervios, accidentes nerviosos, histerismos, vmitos violentos, menstruacin
escasa, enfermedades de los ojos...
Temor: una buena mezcla de t de Valeriana combate el abatimiento, la tristeza, el temor,
la falta de voluntad, las palpitaciones, los mareos y desmayos.
Respetar el cuerpo
El primer estudio de grandes dimensiones realizado en Estados Unidos con mujeres que
toman la terapia de sustitucin hormonal se suspendi en el mes de julio. Cuando se
comprob que los riesgos superaban a los beneficios, los directores de la investigacin
enviaron una carta a las 16.000 mujeres participantes para que dejasen de tomar la
medicacin.
La combinacin de estrgenos y progestatina con que se combaten los trastornos de la
menopausia es peligrosa. El estudio revela que tomar un ao esos frmacos incrementa
el riesgo de sufrir cncer de mama invasivo, ataque cardiaco, infarto cerebral o cogulos
sanguneos, aunque disminuyan las fracturas de cadera y el cncer colorrectal.
La noticia da para muchas reflexiones. La ms urgente: Qu harn los seis millones de
mujeres que toman esa medicacin? Demandar a los laboratorios, como hicieron los
fumadores con las tabacaleras? Tambin muestra la distinta filosofa de los dos tipos de
medicina a que podemos recurrir. Por un lado la cientfica, maestra en llevar la contraria
al cuerpo sin comprender sus procesos:Fiebre? Antitrmico. Dolor de espalda?
Antiinflamatorio. Sofocos? Terapia hormonal...Pero el cuerpo es ms complejo, como
perciben las mujeres sin estudios que prefirieron los sofocos a las hormonas, o como
ahora ha demostrado un estudio honesto. Podran emprenderse investigaciones similares
con otros frmacos de consumo masivo. Aunque despus de esta sorpresa, se
arriesgar la farmaindustria a financiar nuevas aventuras?
Josan Ruiz, director
Super recomendado a las mujeres despus de los 40 aos beber un litro de salvia diario
en infusin. Adems de ser diurtico, beneficia el sistema circulatorio, ayuda frenar los
sofocos o calores de la menopausia y alivia las tensiones y dolores menstruales gracias a

su poder antiinflamatorio.
Simplifica tu trabajo
Consigue trabajar menos y vivir ms.
Muchas personas son conscientes de la necesidad de tener ms tiempo para otras
fuentes de satisfaccin que no sean las derivadas del trabajo. Pero pocos se atreven a
emprender cambios en este sentido por miedo a las consecuencias laborales.
Estrategias bsicas
Se vive en un mundo muy competitivo donde el paro es el gran fantasma. Sin embargo
existen una serie de estrategias para simplificar nuestro da a da en el trabajo y recuperar
control en esta rea de nuestra vida antes de llevar a cabo medidas ms drstricas.
He aqu unas cuantas normas para aumentar la productividad reduciendo las horas
dedicadas al trabajo:
No a las horas extra y al trabajo en casa.
Acostmbrate a realizar lo que tienes que hacer en tu estricto horario laboral.Te ayudar
priorizar y decidir cada da lo que es imprescindible hacer.
Cuando te agobies, descansa.
Resulta crucial comprender que el descanso aumenta la productividad. Cuando las
cosas se escapan de las manos y la presin ahoga, hay que levantarse y dejarlo todo.Al
volver al trabajo lo vers todo con ms claridad.
No dejes las cosas para ms tarde.
Se debe tener la autodisciplina de no aplazar las tareas aunque se disponga de tiempo.
Fija fechas de entrega razonables.
Es importante pactar las fechas con la cabeza y no con el corazn.Si nos exigimos
mucho, es ms difcil cumplirlo o culpabilizarse en caso de fracaso.
Aprende a decir no.
Estar dispuesto a realizarlo todo aumenta el nivel de estrs, erosiona la productividad,
perjudica la autoestima y disminuye esa condicin especial de que slo uno mismo puede
hacer su trabajo.
Declara que tu vida privada es prioritaria.
Bastara con proclamar que hay compromisos familiares que son prioritarios en tu vida
para que la gente los tenga en cuenta.
Vive ms cerca del trabajo.
Trasladarse cerca del trabajo implica dedicar menos tiempo a desplazamientos, tiempo
que se puede aprovechar para dormir, estar ms con los nios, podrs ir andando al
trabajo...
La organizacin al poder.
Una de las maneras fciles de rentabilizar el tiempo es dedicar los ltimos cinco minutos
de cada jornada a dilucidar cules son las prioridades del da siguiente.
Evita las prisas.
Cuando tengas que acudir a una cita o a una reunin fuera del lugar de trabajo, acude con
tiempo. Te ayudar apuntar en la agenda la hora de salida y no la hora de la cita.
Aprende a ser selectivo.
Revisa peridicamente en qu has invertido tiempo y no era imprescindible.
Decide rpidamente.
Diversos estudios han mostrado que las decisiones rpidas son las ms acertadas.
Concntrate y elimina las distracciones.
Si eliminas las distracciones que salpican tu horario laboral, podrs hacer tu trabajo en
menos tiempo. Anota lo que perturba tu concentracin (llamadas a deshora, charlas que
no interesan, visitas inoportunas...).
Silvia Dez
VEGETARIANISMO
Su origen se atribuye al Budismo y a las religiones primitivas de
la India y se relaciona con la prohibicin de sacrificar animales.
Pero en contra de lo que muchas personas piensan, esta
prohibicin no se debe originalmente a un sentimiento de
bondad y compasin hacia ellos, sino ms bien a la doctrina de
transmigracin de las almas, es decir, a la reencarnacin en
animales.
El vegetarianismo alcanz cierta popularidad en Europa a partir
de la segunda mitad del siglo XVIII, asocindolo a la idea del
retorno a una vida ms sencilla, a lo "natural" y como reaccin
ante los excesos de los poderosos.
Cobra especial auge en Inglaterra a finales del siglo XIX con la
creencia de que el consumo de alimentos vegetales los conduca a la salud y la virtud,
mientras que el consumo de carne en general, conduca a "la enfermedad, la supersticin
y al crimen".
Si hoy da preguntamos a quienes son vegetarianos a cerca del porqu de su eleccin, los
motivos son muy diversos...
Justificaciones dietticas: Rechazan el consumo de carne; ya que afirman que se
trata de un alimento muerto, txico y muy manipulado...
ticas: Que ningn animal sufra por m...
Sociales: Rebelda contra los excesos de la sociedad de consumo actual en contraste
con los pases en vas de desarrollo o personas con recursos limitados.
Humanitarias: Reducir el gasto que conlleva la produccin de carne como alimento y
aumentar el consumo de alimentos vegetales en detrimento de los de origen animal para
luchar contra el hambre en el mundo, etc.
Modalidades de regmenes vegetarianos:
1- Las modalidades ms completas y menos estrictas son el vegetarianismo u ovo-lactoEmail: [email protected] Celular: 3124449746
vegetarianismo y sus tendencias ms cercanas, ovo-vegetarianismo y lactovegetarianismo, puesto que adems de alimentos vegetales (cereales, patatas,
legumbres, verduras, frutas frescas y frutos/as secos/as, aceites y otras grasas como la
nata y la mantequilla), admiten el consumo de miel, lcteos y huevos cmo alimentos de
origen animal.
2- Por otro lado estn los regmenes ms estrictos, y entre ellos mencionaremos a los
vegetalianos o vegetalistas (slo incluyen alimentos vegetales y no admiten, huevos,
lcteos ni miel), los veganos o veganistas (similar a la dieta vegetalista), los cerealistas (a
base de cereales; dieta macrobitica), los frugvoros (se alimentan exclusivamente a base
de frutas frescas, secas y bayas) y los crudvoros, que slo toman alimentos crudos.
Son dietas completas desde el punto de vista de la Diettica y de la Nutricin?
Est demostrado que una dieta ovo-lacto-vegetariana bien planteada puede ser
consistente y tener un buen aporte nutricional. Realmente, las dietas vegetarianas no
estrictas en personas sanas y correctamente diseadas no acarrean ningn riesgo para la
salud y pueden cumplir perfectamente con las necesidades individuales. Sin embargo, en
ciertas etapas de la vida en que las necesidades de ciertos nutrientes estn aumentadas
(embarazo, lactancia y etapas de crecimiento y desarrollo -infancia y adolescencia-),
existe un mayor riesgo de que aparezca dficit de hierro. En esos casos es necesario
realizar una suplementacin sistemtica, siempre bajo supervisin profesional.
En cuanto a las variantes ms estrictas, es obvio que muy difcilmente podrn satisfacer
las necesidades del organismo, a pesar de que se empleen complementos alimenticios,
ya que no incluyen alimentos bsicos necesarios para que nuestro cuerpo funcione
correctamente cada da.
Qu alimentos debe incluir una dieta ovo-lacto-vegetariana bien planteada?
Para que la dieta sea completa debern incluirse cada da:
1. Leche o lcteos o bien productos a base de soja fortificados (con calcio y vitaminas A y
D) y ciertas algas y ssamo fermentado como complemento (Klamath, Hiziki, Wakame...)
principalmente como fuente de calcio y protenas de buena calidad.
2. 1 huevo + 1 clara, mezclado con lo que se quiera, como fuente de protena completa y
otros nutrientes.
3. Cantidad suficiente de cereales, fculas y legumbres: pan, arroz, pastas alimenticias,
smola, tapioca, patata, lentejas, garbanzos, etc.
4. Combinar la legumbre con arroz, los cereales o la patata con leche, ya que la protena
es ms completa de esta forma.
5. Consumir 2 platos al da de verduras u hortalizas.
6. Tomar como mnimo tres piezas de fruta al da e incluir as mismo nueces y semillas.
7. Para mejorar el aprovechamiento del hierro vegetal (de peor absorcin que el de origen
animal) se debe acompaar la comida con alimentos ricos en vitamina C. Por ej: pimiento,
berza y coliflor con las legumbres, zumo de limn como alio de ensaladas y verduras
cocidas, etc.
8. Pueden incluirse complementos dietticos (nunca pueden sustituir a un alimento) tales
como: germen de trigo, levadura de cerveza, polen, algas, salsas de soja, germinados,
etc.
9. Se pueden incluir ciertos productos llamados popularmente "carnes vegetales"
(derivados del trigo y de la soja), que pueden hacer la dieta ms variada y completa.
Alimentacin sana, base de excelente memoria
A todos nos ha sucedido: pasamos horas pegados a libros o computadora, preparndonos
para pasar ese examen y, a la mera hora, nos falla la memoria! Por eso, a continuacin
presentamos algunos alimentos que mejoran la retentiva y sern excelente ayuda este fin
de cursos.
Cuando el cerebro tiene la tarea de "recordar", se registra una serie de movimientos a
nivel neuronal (neuronas son las clulas de ese vital rgano), que requieren sinnmero de
elementos para que el objetivo se cumpla. El organismo adquiere esas sustancias
principalmente de la alimentacin, por lo que suministrrselas en las cantidades
necesarias, en el momento oportuno, redituarn en excelente trabajo intelectual e impulso
a la creatividad.
Estos son los compuestos que brindan buena salud al cerebro y los alimentos en que se
pueden encontrar:
Calcio y fsforo
Ambos permiten la transmisin de informacin entre las neuronas, regulando procesos
mentales que intervienen en forma importante en la memoria. Estn presentes en
pescado, leche, queso, huevo, almendras, avellanas, nueces y germen de trigo. A manera
de suplemento nutritivo se puede consumir lecitina de soya, que bien puede tomarse
todos los das (una cucharadita despus de cada comida), ya que adems de motivar las
actividades cerebrales, tiene accin compensadora de los niveles del colesterol, es decir,
baja el malo y sube el bueno.
Cobre
Mineral que equilibra el organismo y tiene efectos sedantes para proporcionar
concentracin durante el trabajo intelectual. Se encuentra en germen de trigo, leche y sus
derivados, espinacas, hgado y yema de huevo; adems, colabora en la formacin de
glbulos rojos, responsables de conducir oxgeno al cerebro por medio de la sangre.
Magnesio
Elemento que refuerza la memoria y estimula el buen funcionamiento de las neuronas.
Pan integral, chocolate, garbanzo, frjol, arroz, espinaca, papaya y pltano, adems de
germen de trigo, son ricos en este mineral.
Glucosa
Es uno de los principales sustentos del cerebro durante la actividad intelectual, por lo que
es recomendable consumir miel o jugo de frutas de manera equilibrada, pues el exceso
puede traer otro tipo de problemas -como diabetes-, y una baja administracin puede
llevar a hipoglucemia (nivel reducido de azcar) que hara que el cerebro no funcione
adecuadamente.
Aminocidos y oligoelementos
Este conjunto de alimentos activa la potencia cerebral y en particular la capacidad de
recordar. Por si fuera poco, eleva el estado de nimo. Los encontramos preferentemente
en mariscos, pescado, levadura de cerveza y almendras.
Vitaminas
La vitamina A (retinol) repara los tejidos, es importante para la vista, combate bacterias e
infecciones, y ayuda a la formacin de huesos y dientes. Est presente en pollo, pescado,
acelgas, berros, espinacas y zanahoria.
Las vitaminas del grupo B inciden significativamente en los cambios de humor y en el
rendimiento del cerebro. Un ejemplo de ello es la tiamina o vitamina B1, imprescindible
para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la cual, adems, provoca apetito, y
ayuda al crecimiento y al buen estado de los msculos. La contiene carne de cerdo,
vegetales de hojas verdes, legumbres, yema de huevo y levadura de cerveza, as como
cereales integrales, hgado y leche. Su deficiencia podra llevar a la prdida de la
conciencia, disminucin de memoria y potencial dao cerebral.
Por su parte, tocoferol o vitamina E se encarga de proteger a los glbulos rojos, es
esencial en el bienestar de las clulas del organismo y la prevencin de cogulos
sanguneos internos. Las oleaginosas en general, como nueces (de Castilla y de la India),
castaas y almendras son la ms notable fuente de esta vitamina.
Carbohidratos
Son la principal fuente de energa para todas las funciones del cuerpo, desde caminar
hasta pensar, dormir y memorizar; se encuentran en maz, frijol, arroz, tortillas, trigo, pan,
harinas, pastas, avena y frutas, as como en frutos como higo, pltano, sanda, manzana,
fresa, papaya, durazno, pera, naranja, pia y mango. Su consumo excesivo puede
desencadenar o acentuar diabetes y problemas cardiovasculares (en corazn y vasos
sanguneos).
Desayuno, muy importante
Aunque es de vital importancia a cualquier edad, el desayuno es peculiarmente valioso en
los estudiantes de preparatoria y universidad, es decir, jvenes adultos que lo necesitan
para evitar que disminuya velocidad y exactitud de la memoria. Es as que se sugiere
comer huevos, revueltos o cocidos, una rebanada de jamn, vaso de leche o yogurt, un
pedazo de queso, nueces y almendras.
Antes de la comida, y a manera de refrigerio, los nutrilogos recomiendan que se ingiera
fruta o jugo natural, aunque un chocolate de vez en cuando ayuda. Recuerde que es
importante cenar unas horas antes de dormir, ya que de esta manera se prepara al
organismo para la intensidad del da siguiente, y que no es recomendable "saltarse"
ninguna de las tres comidas.
Para redondear una alimentacin plena pueden considerarse los complementos
alimenticios y vitamnicos, ya que compensan la posible falta de nutrientes (muchos de
ellos incluyen en su formula compuestos como ginseng o gingko biloba, los cuales
estimulan al cerebro para que funcione adecuadamente).
Dos consejos ms de vital importancia: procure brindar al cuerpo descanso mediante el
sueo, pues as recarga las energas perdidas por el trabajo intelectual, y mantngase
alejado de alcohol, cigarro y otros estimulantes que pueden modificar el desempeo

natural del cerebro.
Fuente: Salud y Medicinas.com
Por: Olga Silva
CALAMBRES (sistema msculo-esqueltico):
Muchas personas sufren dolorosas contracciones de algunos msculos denominados
"calambres". Estos agarrotamientos afectan fundamentalmente a las extremidades
inferiores (pantorrillas sobre todo) y suelen producirse durante la noche o al despertarse.
Desaparecen por s mismos cuando son producto de un sobreesfuerzo muscular, por
ejemplo despus de una caminata o en los deportistas. Sin embargo, los calambres
nocturnos recurrentes suelen responder a una carencia importante de Magnesio.
La solucin para terminar con ellos es tomar un suplemento de Magnesio que suplemente
esta carencia. Podemos encontrar Magnesio a la venta en las herboristeras o tiendas de
diettica bajo varias presentaciones, como el Carbonato de Magnesio del que tomaremos
dos cucharadas grandes diarias diluidas en un vaso de agua. El exceso de Magnesio es
excretado con facilidad por el organismo, por lo que no deberemos temer una
sobredosificacin.
RECOMENDACIONES PARA DORMIR BIEN.
a.. Evita tomar pastillas para dormir o remedios semejantes, pues alterarn su reloj
interior.
b.. Evita ver la televisin desordenadamente por la noche. Evita los programas que te
exciten o te irriten.
c.. No trates de alargar el momento. Escucha tu reloj interior.
d.. Trata de llegar cansado a la cama. Una actividad deportiva te ayudar en esto.
e.. Disminuye el uso de la calefaccin o el aire acondicionado para evitar resecar las vas
respiratorias.
f.. Bebidas para el sueo: t de hierbas(valeriana, passiflora, tilo, Melissa), leche tibia con
miel.
g.. Obscurece el cuarto de dormir: la glndula pineal produce melatonina con la oscuridad:
esta hormona te ayudar a relajar los msculos.
h.. Retira las plantas de tu recmara.
i.. Tu colchn: La curva natural de tu columna vertebral debe ser soportada por el colchn.
Prximamente te contaremos sobre:
Los Alimentos y las emociones: Sabas que la preferencia de ciertos alimentos dicen
mucho de tu estado de nimo?
La Salud Holstica: "Todos somos parte del Todo" no es solo una filosofa, es parte de la
curacin integral del hombre.
Frenar el envejecimiento: Por cada ao de meditacin trascendental se le quita un ao a
la edad biolgica.
Pagina web recomendada: www.cuerpomente.com
1. Verde que te quiero verde. Si miras una tabla de caloras
encontrars pocos alimentos vegetales que superen las 100
caloras por 100 g. Si adems tienen fibra con efecto saciante,
comiendo un plato de vegetales en cada comida, conseguirs
olvidarte de la sensacin de hambre.
Variedad. Una de las claves para adelgazar es eliminar la monotona en las comidas
2. Las salsas para la sala de baile. Poner un poco de salsa a un plato puede aumentar
las caloras considerablemente. Elimina la salsa o escoge una menos calrica: dos
cucharadas de mayonesa proporcionan casi 300 caloras a tu plato. Una cucharada de
salsa de tomate slo 100 caloras y la mostaza 75 caloras.
3. Un toque de hierbas frescas. Las grasas proporcionan sabor a los alimentos y al
eliminarlas podemos perder el gusto y provocar ansiedad. Para evitarlo, aade hierbas
frescas al cocinar, no contienen caloras y son una fuente de vitaminas y minerales muy
buena.
4. Mejor crudo. Los alimentos crudos son ms difciles de digerir, quemas ms caloras
con la digestin de una ensalada que con un plato de verdura cocinada. Adems tienen
un mayor efecto saciante.
5. Descubre las verdaderas recetas de la abuela. Los expertos dicen que la
alimentacin mediterrnea es la mejor para la salud, pero pregunta a tus abuelos como
cocinaban el cocido o la fabada. Apenas aadan carne y grasas, en cambio coman todos
los das mucho guiso de legumbres y hortalizas. Nuestros abuelos se cuidaban mejor que
nosotros.
6. Las ranas no estn gordas. Beber agua durante todo el da ayuda a mantener la
lnea, a evitar el hambre y a desanimar a las tentaciones entre comidas. Adems es muy
importante para evitar la deshidratacin durante el ejercicio (tu mejor aliado).
7. Usa las matemticas y aprende a calcular raciones. Si disfrutas cocinando
conseguirs adelgazar ms rpido pero ten cuidado con hacer comida de sobra. Puedes
terminar comiendo ms de lo que te apetece con la excusa de que no se estropee tu
maravilloso plato.
8. Moderniza la pasta. La pasta con pimientos, al ajo, con cebolla y puerros, con
.
zanahoria y apio, es mucho ms ligera que la tradicional boloesa, cuatro quesos,
carbonara. Igual pasa con los platos de arroz, al hacerlos vegetarianos, eliminamos
caloras y ganamos variedad y sabor.
9. No te quemes con los fritos. Destierra la freidora de la cocina, siempre hay una
opcin apetecible para cocinar sin frer los alimentos. Las frituras son un multiplicador de
las caloras.
10. Grasas sanas para tu corazn. No hay que dejar de comer grasas, nos moriramos.
Lo que si debemos hacer es elegir bien las grasas, prefiriendo las de origen vegetal como
el aceite de oliva, los frutos secos y las del germen de los cereales y la soja. Especial
mencin merecen los cidos grasos omega-3, muy recomendables por sus efectos
beneficiosos para la salud.
11. Desayuna como un rey. O como una reina, cuanto mejor te alimentes por las
maanas, menos hambre tendrs por la tarde y evitars ir a la cama con la cena en el
esfago, retrasando la digestin y el metabolismo energtico.
12. Comer en compaa. Mientras hablas no puedes comer. La conversacin enlentece
la comida y evita comer impulsivamente alimentos que sustituyen los afectos.
13. Sobremesa con infusin. Las infusiones no tienen caloras, ayudan a digerir los
alimentos y evitan que nos levantemos de la mesa con ganas de dulces o algo ms.
14. Libera tus tentaciones. El chuletn, el helado, los quesos ms sabrosos, cada
persona tiene una debilidad. No es conveniente eliminarlas para toda la vida. Es mejor
que una vez al mes te permitas un capricho y que contrarrestes las caloras con ejercicio
aerbico extra.
15. No pares de moverte. Quemar caloras es fcil en el gimnasio, pero hay pequeas
costumbres que ayudan a perder peso. Adems de tu hora de ejercicio diario, aydate al
subir y bajar escaleras, ir andando a la compra, pasear al perro, arreglar el jardn, ir de

compras, etc
Tomado de PUVESALUD
Guerra contra el colesterol malo
Fuente: datasalud
Aceites de Oliva y de Man:
Buenos Contra el Colesterol Malo
Un estudio muestra que tienen una oxidacin tan lenta como las grasas "desgrasadas"
Las dietas con grasas fuertemente monoinsaturadas, como los aceites de oliva, man o el
mismo man pueden tener efectos positivos sobre el LDL conocido como "colesterol
malo"-, segn un estudio de oxidacin in vitro divulgado por el Journal of Nutrition de los
Estados Unidos.
La oxidacin de las Low Density Lipoproteins (LDL) o "colesterol malo" est considerada
como uno de los elementos principales en el endurecimiento de las arterias
ateroesclerosis-, causante de las enfermedades cardiovasculares ms comunes. De
acuerdo con distintas investigaciones, al incrementarse la resistencia de las LDL a la
oxidacin se demora la progresin del endurecimiento de las arterias.
Segn la nutricionista doctora Penny Kris-Etherton, lider del equipo de la Universidad del
estado de Pennsylvania, donde se realizaron los estudios sobre las dietas ms frecuentes
en los Estados Unidos, "los norteamericanos podrn seguir consumiendo la misma
cantidad de grasa a la que estn acostumbrados sin afectar adversamente su riesgo
cardiovascular en tanto modifiquen el tipo de grasa que consumen".
"Una dieta mediterrnea -fruta, vegetales, poca carne, aceites monoinsaturados, nueces,
legumbres, granos-, producen los efectos beneficiosos que vimos en nuestro estudio, dijo
la profesora Kris-Etherton.
El estudio compar las dietas normales del norteamericano medio -35% de caloras a
partir de grasas; 25% de caloras a partir de grasas rebajadas, 35% de grasas altamente
monoinsaturadas, con aceites como el de oliva o man, el man y la mantequilla de man.
Nueve hombres y 13 mujeres con colesterol y LDL normales hicieron cada una de esas
dietas bsicas durante tres semanas y media, con un doble anlisis de sangre al trmino
de cada perodo.
En cada caso, el LDL fue sometido a oxidacin en el laboratorio, para determinar el
tiempo en que comenzaba la oxidacin y en el que se produca, as como en la cantidad
final del mismo.
En la primera de las dietas, los LDL se oxidaban con mayor rapidez.
La dieta de las tres grasas monoinsaturadas se mostr equivalente a la de la dieta con
grasas "desgrasadas", en cuanto al tiempo que tard en producirse la oxidacin y al
monto producido.
En tanto otros estudios se estn realizando, los cientficos destacaron que esta
investigacin aport una importante evidencia de que las grasas "light" y los cidos grasos
del aceite de oliva y de man, as como el man y la mantequilla de man atenan la
susceptibilidad del LDL a la oxidacin.
El estudio fue financiado por el Instituto Nacional de la Salud y el Instituto del Man.
Datasalud.com.ar; - 2001
Aceite de oliva virgen aumenta antioxidantes y reduce
colesterol NUEVA YORK (Reuters Health) - Una sola cucharada
de aceite de oliva virgen ayuda a reducir el colesterol y aumenta
los antioxidantes en la sangre, indic un nuevo estudio.
Segn el informe, los adultos que consumieron 25 mililitros (ml) o
cerca de dos cucharadas de aceite de oliva virgen diariamente
durante una semana muestran menos oxidacin del colesterol
"malo" o LDL, y unas concentraciones sanguneas ms altas de
sustancias antioxidantes, especialmente de fenoles.
Los antioxidantes pueden ayudar a prevenir el dao oxidativo
causado por los radicales libres, productos derivados de los
procesos normales metablicos y que pueden daar los tejidos
corporales.
Estudios previos mostraron que la oxidacin del colesterol LDL est asociada con la
aterosclerosis que, a su vez, puede dar originar cardiopata.
Los hallazgos ayudaran a explicar los beneficios para el corazn de la dieta
mediterrnea, rica en aceite de oliva, frutas, vegetales y cereales, y baja en grasas
saturadas procedente de la carne.
Estudios anteriores documentaron los bajos ndices de cardiopata en pases como Italia y
Espaa, donde ms de un tercio de las caloras diarias que se consumen procede de las
grasas ricas en cidos grasos monoinsaturados.
Estas grasas pueden ayudar a disminuir el colesterol total y el colesterol LDL, explicaron
los investigadores en la edicin de abril del European Journal of Clinical Nutrition.
Sin embargo, aunque todos los tipos de aceite de oliva son fuentes de grasa
monoinsaturada, el aceite de oliva virgen tambin contiene ms antioxidantes,
especialmente fenoles y vitamina E, porque est menos procesado.
"Nuestros resultados sustentan la hiptesis de que la ingesta diaria de aceite de oliva
virgen puede proteger al LDL de la oxidacin", informaron M. C. Lpez-Sabater, de la
Universidad de Barcelona, en Espaa, y sus colegas.
Se ha demostrado que los fenoles de otras fuentes, como el vino tinto y las cebollas,
ayudan a controlar el colesterol, pero existe poca informacin sobre los efectos de los
antioxidantes del aceite de oliva sobre el colesterol.
Para investigar esto, los investigadores instruyeron a 16 adultos sanos a que evitasen,
durante cuatro das, comidas que contenan fenoles, como el caf, el t, el vino y los
vegetales.
Al quinto da, los adultos consumieron 50 ml de aceite de oliva virgen, alrededor de 3,3
cucharadas, solo o con pan.
Los participantes evitaron todos los dems alimentos con fenoles durante las siguientes
24 horas y a continuacin comieron dietas regulares, complementadas con 25 ml de

aceite de oliva diario durante una semana.
Se pidi tambin a los voluntarios que evitaran alimentos ricos en grasas, como la
mantequilla, la margarina, los aceites de cocinar, los frutos secos, las comidas preparadas
y los huevos.
Los anlisis de sangre realizados antes y durante el estudio revelaron concentraciones
ms altas de sustancias antioxidantes, incluida la vitamina E y los fenoles, despus de
una semana.
De forma similar, las concentraciones de cido oleico, el tipo predominante de grasa en el
aceite de oliva, as como las de cidos grasos monoinsaturados, fueron ms altas. Estos
cambios se asociaron a un ndice ms lento de oxidacin del LDL.
"Adems del efecto de reduccin que ejerci el aceite de oliva virgen sobre el LDL,
nuestros resultados indican que un aporte de 25 ml al da podra aumentar la resistencia
del LDL a la oxidacin, ya que (este aceite) es abundante en cido oleico y antioxidantes",
concluy el estudio.
"Estos beneficios se pueden obtener incluyendo aceite de oliva virgen diariamente en
nuestra dieta", recomend.
FUENTE: European Journal of Clinical Nutrition 2002;56:114-120.
LA DIETA POSITIVA.
Si desea adelgazar ste plan alimentario que le propongo le servir siempre y cuando no
tenga patologas agregadas a la obesidad como diabetes, hipertensin arterial u otra y en
tal situacin deber efectuar un tratamiento personalizado con un profesional especialista
en nutricin que lo ayude en la tarea para modificar todas las alteraciones que tenga en
su organismo y en su psiquis.
Es necesario que deje de pensar en todo aquello mgico que sin duda es un resultado
momentneo que le podra llegar a producir placer debido al resultado rpido, pero con el
tiempo la desilusin llegara a su vida y eso podra actuar como un obstculo para
comenzar un plan saludable que le podra llegar a permitir aumentar su calidad de vida y
sentir que es un exitoso debido a que existi un verdadero aprendizaje.
La dieta positiva que le propongo significa que no es nicamente un plan nutricional que
debe seguir sino que debera trabajar con su mente, con sus trabas para que eso le ayude
a tener paciencia en esperar los resultados.
Sera interesante que su adelgazamiento lo efecte con un profesional idneo que lo
acompae en la tarea de adelgazar y que lo ayude a adquirir los conocimientos para que
sepa elegir los alimentos y las formas de preparacin correctas y para que adems, en
aquellas etapas en las cuales se sienta que est tambaleando en sus cuidados, lo pueda
asesorar de los elementos necesarios para revertir el proceso que lo aleje de su objetivo
correcto.
El Plan nutricional que le recomiendo en sta oportunidad, le brindar todos los elementos
necesarios para que est sano.
Para ello ser necesario que comience con optimismo, con la esperanza de llegar a una
meta que le permitir que se sienta en armona consigo mismo.
A fin de que su propsito de adelgazar no le resulte tedioso ni se torne inalcanzable, le

sugiero que juegue con la meta. Para ello, tenga en cuenta las reglas que le sealo a
continuacin:
Sea optimista. El buen humor har que espere el resultado con alegra y firmeza.
Cualquier obstculo que se presente le alentar a esforzarte por un mejor desempeo
para modificar errores y asumir que no todo tiene que ser perfecto.
Mire hacia adelante, no hacia atrs. No compare lo malo del pasado con su situacin
actual. El mtodo que le planteo es sano para su mente y su organismo.
Si piensa: Tengo tanto que adelgazar se llenar de carga negativa y obstaculizar su
senda y como mecanismo compensatorio, lo primero que har para no sentirse frustrado
por lo que le invade, ser comer de manera compulsiva, sin seleccionar lo que lleva a su
boca. Por lo tanto, olvdese de las dietas anteriores, que slo le dejaron experiencias
lamentables. De ahora en ms sigua un plan nutricional que le ayude a sentirse mejor, a
tener energa suficiente para alcanzar su meta en el tiempo necesario.
Atrvase nuevamente. Dese otra posibilidad. Esta vez lo conseguir si se gua por mis
consejos. Adems de cumplir con su plan nutricional debe llenar su mente de buenos
pensamientos, de objetivos pequeos que pueda ir logrando paso a paso.
No se caiga ni se desanime. Si flaque en su propsito, si se tent, si no pudo contener
la ingesta de alimentos o de preparaciones que son su debilidad y siente que el placer
venci a la fuerza de voluntad.... se equivoca. Ud. es un ser humano, y muchas veces le
ocurrir eso. Procure ser una persona sana, no obsesiva; no quiera ni exija cosas que no
siempre se pueden obtener. Nunca es tarde para aprender nuevas estrategias que le
produzcan placer y le sirvan de aliadas. No intente ser tu propio juez. En lugar de
recriminarse y destruirse, piense: Ya lo hice, ya pas y contine con mayor envin hacia
su meta.
Dese tiempo para los cambios. Lo rpido no siempre es valedero. Con el tiempo
comprobar que la marcha por un camino largo deja muchas enseanzas aplicables para
el futuro. Si aprovecha cada una de las etapas vividas y las registra en tu mente o en un
cuaderno que pueda repasar cuando lo desees, se dar cuenta de que ha logrado
cambios importantes. Descbralos y valrelos. Son un patrimonio fundamental para que
vaya haciendo progresos verdaderos y perdurables en su tratamiento.
No tome todo a la tremenda. En la vida hay situaciones que nos sorprenden. Si una
semana no baja de peso a pesar de haber cumplido con su plan nutricional, no dude de
que va por buen camino; seguramente la semana siguiente volver a registrar un
descenso. Que la balanza no sea su nico indicador. A veces sucede que su peso no
vara, pero la ropa le queda mejor. Mrese y observe sus cambios.
Sonra siempre. La sonrisa produce unas sustancias llamadas endorfinas que son
saludables para su vida.
Sa feliz. Qu es la felicidad? Es un estado de placer, de gozo, de satisfaccin.
Dicen que la felicidad no es completa y estoy de acuerdo con ello. Pero puede aumentar
los estados de felicidad si ayuda a que aparezcan; de esa manera tendr paz y dicha.
Tiene un sinfn de problemas que le abaten, que le quitan la serenidad y la armona?
Siente que la suerte no le acompaa? Se queja del camino que le toca recorrer?
No se quede obstaculizado por todo lo malo que ocurri en su vida. Si de verdad quiere
cambiar y ser feliz, debe ocuparse de abrir su mente y su espritu para que las
modificaciones vayan apareciendo. As se concretar la esperanza de que el potencial
existente en su ser le permita lograr todas sus metas.
Si trabaja con su espritu, con su ser interior, podr verificar que muchas situaciones
pueden revertirse cuando es optimista y se das la oportunidad de modificar su destino de
insatisfacciones.
No se dejes abatir por los problemas, las preocupaciones y las dificultades que se
atraviesen en su vida o en la de las personas que ama.
Con esto no le estoy sugiriendo que sea insensible, que no se interese por la infelicidad
de sus seres queridos. Lo que sugiero es que no se deje dominar hasta el punto de
quedar invlido y no poder avanzar en la vida. Si no modifica lo que le aqueja no podr
ser un individuo triunfante en las metas que se proponga.
Presiento que no es feliz con su exceso de peso, con su falta de agilidad, con el desgano
que tiene para realizar las actividades cotidianas. Por tal motivo le propongo que est
dispuesto a cambiar todo lo que represente un tropiezo para su felicidad, ya sean
pensamientos negativos, conformistas o que le produzca frustracin.
La obesidad y todo lo que acarrea esta enfermedad no son los nicos motivos de sus
estados infelices. No obstante, si se convence de cambiar de actitud mental conseguir
revertir ese sentimiento de insatisfaccin y experimentar estados de felicidad muchas
veces durante su vida, y tendr motivos suficientes para seguir el camino que lo conducir
a sentirte pleno.
Por eso le formulo una frase que ide para que pueda sentirte mejor. Le recomiendo que
la internalice y la repita varias veces por da:
Quiero que mi objetivo se cumpla. Ambiciono ser feliz. Para ello no debo ser mi
propio obstculo. La vida est llena de situaciones difciles de resolver, pero si mi
deseo es ser feliz todo cambio importante se manifestar con xito.
Esta frase le servir para cualquier objetivo importante que se proponga.
Lo invito a que deje de ser su propio obstculo. Para ello deber efectuar un trabajo
interno cuyos resultados dependern de la apertura que tenga.
Para lograr xito en las metas que decida alcanzar debe dejar de ser conformista. Mire
hacia adelante y tenga la esperanza de que su plan se cumplir.
Si no se cierra, si est dispuesto a que sus estados de felicidad sean cada vez mayores,
ir sintiendo armona en su ser.
No hay nada en la vida que se pueda lograr mgicamente. Por lo tanto, dese tiempo para
ir descubriendo que la felicidad no es tan difcil de alcanzar si est abierto para recibir
elementos que le alegren el espritu. Abra su corazn para que esos estados de felicidad
aumenten da a da.
Ud. puede evitar que los contratiempos se apoderen de su mente y se conviertan en
factores dominantes de sus pensamientos.
Comience a confiar en Ud. mismo. Tenga fe en su aptitud. Venza con entereza todas las
barreras que le impidan llegar a su meta.
Trabaje con otros placeres que le da la vida. No se obsesiones con la dieta.
Propngase otros objetivos que valgan la pena, otras inquietudes creativas y recreativas.
Organcese y planifique con anticipacin cada da, a fin de sentirse libre de pensamientos
obstaculizantes. Para mantenerse motivado necesita que su mente est libre de trabas.
Puede ser que le agraden actividades que no signifiquen prcticas corporales, como
pintar, dibujar, estudiar msica o tocar la guitarra, el piano u otro instrumento. Dedquese
a ellas; su mente se alejar del pensamiento constante de la comida, de la obsesin por
hacer todas las cosas perfectas.
Incluya el ejercicio diario en su objetivo. La actividad fsica disminuir su ansiedad y
despejar su mente adems de modificar su figura. Elija alguna disciplina que lo
entusiasme. Es probable que por vergenza se esconda de la gente y no le guste ir a
gimnasios, pero tenga presente que en esos lugares las personas se concentran en ellas
mismas y no estn pendientes de su entorno. Hay sitios especializados en los que podr
relacionarte con pares. No importa cuando comience, lo importante es que se mueva, ya
que servir de pilar indispensable para que su descenso de peso sea el que espera.
Relacinese con gente sana. Visite a sus amistades si sabe que no obstaculizarn su
camino. Renase con personas positivas, alegres, que no estn demasiado pendientes de
Ud.y que no le den consejos que tal vez no le sirvan. Si es posible, organice caminatas
diarias con ellas; le ayudarn a que su comienzo sea agradable.
Psate semanalmente. Es necesario que controle la evolucin de su peso. Haga un
diagrama de abscisas y coordenadas donde marcar las semanas y los kilos para poder
trazar una curva que le permita ir viendo su descenso de peso. Tambin este cuadro que
le ayudar a verificar resultados.
Semanas
Fecha
Peso (kg)
Evolucin
1
2
3
4
Insisto, le sugiero que, si tiene medios para hacerlo, efecte la tarea de adelgazar con la
gua de un profesional que podr contenerlo en los momentos en que se sientas dbil
para seguir el camino.
El control semanal del peso es til para que se vayas motivando y pueda verificar si est
haciendo adecuadamente los cuidados. No slo sirve para ver el descenso de peso, sino
tambin para detectar situaciones frustrantes.
En una semana puede aumentar por varias causas, por ejemplo: si no ha tomado la
cantidad de lquido necesaria, si estuvo ms sedentario que la semana anterior, si se
salte alguna comida y luego sin darse cuenta eligi mal la entre comida (porque el deseo
super a la inteligencia que debe aplicar al elegir los alimentos que le van a producir
saciedad y que no lo apartan de su meta), si tuvo el perodo menstrual o si se produjeron
otras situaciones que lo hagan pensar que aument de peso aunque no sea as.
Lo que sucede en esos casos es que retiene lquidos, y seguramente la semana entrante
va a bajar lo que corresponda por el correcto cumplimiento de su dieta ms lo que
aparentemente haba aumentado.
Por eso es importante que cuente con un profesional que le explique cada uno de los
sucesos que se vayan registrando en su tratamiento.
Debe comprender que su organismo no es una computadora. Ud. es un ser humano; tiene
mente, cuerpo y espritu, y muchas veces los momentos de angustia o de tristeza hacen
que no baje de peso. Un profesional que lo sostenga en los intervalos de debilidad,
cuando sienta que no puede, lo ayudar a entender que lo que anhelas es vital para Ud.,
pues seguir los lineamientos de un tratamiento consciente y serio no slo promueve un
cambio esttico, sino que implica un mejor estado general que permite aumentar la
calidad de vida. Adems le servir para ir trabajando en la modificacin de los hbitos
alimentarios y de su conducta.
No es fcil realizar un tratamiento para bajar de peso. Es un camino donde existen
algunas etapas en las que podr avanzar solo y otras en las que tendr que saber
escuchar a quien sepa aconsejarlo para que su mente siga estando abierta a los cambios
importantes para Ud., para que no sea su propio obstculo ante situaciones que no le
resulte fcil manejar. Es all donde el profesional podr darte las herramientas necesarias
para que pueda continuar con alegra el camino hacia la concrecin de su deseo de
adelgazar.
Insisto en que el control semanal es valioso para que tenga contencin a travs del
asesoramiento profesional y para que vaya modificando sus hbitos alimentarios y su
estilo de vida; recuerde que los cambios no se vern reflejados rpidamente sino que
requieren de un perodo de aprendizaje.
El descenso que puede esperar si efecta adecuadamente el plan alimentario y el
desgaste energtico diario ser de medio a un kilo por semana, y depender de la etapa
en que se encuentres. Si tiene un exceso de peso elevadsimo, puede bajar mucho ms,
porque es mucho el lquido que tiene que eliminar en las primeras etapas del tratamiento.
Un descenso de peso menor (entre 200 y 300 g por semana) indica que el metabolismo
basal est disminuido y no trabaja tanto; esto puede obedecer a una patologa tiroidea, a
la edad o a otras situaciones particulares que debern ser tratadas de acuerdo con cada
caso en particular y deje que el los estudios solicitados para la deteccin de la patologa o
de la alteracin hormonal, las indicaciones y el seguimiento de la medicacin las efecte
un endocrinlogo y no otro profesional y el plan nutricional deber ser realizado por un
nutricionista.
Cuantos menos kilos le falten para llegar a la meta, menos descender de peso. Eso tiene
una explicacin: su organismo estar perdiendo grasas, que son ms difciles de eliminar
que el lquido. Mentalcese hasta sentir y admitir que esos gramos que baje en una
semana sern un buen progreso.
El control semanal es til para que aprendas a alimentarte adecuadamente y puedas
verificar los resultados en forma evolutiva.
El aprendizaje es uno de los elementos que debes tener presente para que puedas
llegar a tu meta y mantener los resultados.
Para condimentar las ensaladas: 1 cucharadita tipo t de aceite de oliva o canola, vinagre
y sal moderadamente.
Utilizar todo tipo de condimento para realzar el sabor de las preparaciones (perejil picado,
organo, nuez moscada, pimienta, etc.).
Para la coccin de las preparaciones como carnes (blancas o rojas), utilice spray vegetal
o recipiente antiadherente o coloque el aceite en un pulverizador y roce el recipiente a
utilizar con aceite y con una servilleta de papel extres el excedente.
Tomar abundantes lquidos: agua, agua mineral, soda, infusiones (te, caf, mate cocido,
cebado, otras infusiones).
Entre comidas: (Elegir dos de las sugeridas)
1 banana no madura (100 g, peso sin cscara)
1 porcin de queso compacto magro (no ms del 6 % de grasas). Cuando se incluye en
los desayunos o meriendas suspender sta entrecomida.
1 vaso de leche o yogurt descremados.
1 tableta de chocolate negro (25 g.)
2 rodajas de pan salvado o integral (sin tostar).
2 vainillas o 2 bay biscuits.
1 medalln de menta con chocolate.
1 alfajor de maicena con dulce de leche diettico.
2 galletas de arroz.
20 manes grandes o 10 almendras o 10 mitades de nueces.
7 aceitunas.
ACLARACIN: Las entre comidas que sospeche que no puede controlar su cantidad,
sera conveniente que no las utilice.
Opciones de desayunos y meriendas:
En todos los casos leche o yogurt descremado. * Se puede agregar 2 o 3 veces por
semana, 1 cucharadita tipo t de cacao en polvo con edulcorante o infusin diariamente.
3 galletas de arroz con (mezclar 3 cucharadas soperas de queso untable descremado con
1 cucharada sopera de mermelada diettica).
1 sndwich de pan salvado o integral o rabe (sin tostar) con 1 feta de queso compacto
magro (menor al 6 % de grasas, leer rtulos).
1 sndwich de pan salvado o integral o rabe (sin tostar) con 1 feta de queso compacto
magro (menor al 6 % de grasas, leer rtulos) y 1 feta de jamn cocido o lomito (1 vez por
semana).
3 vainillas o bay biscuits
Porciones de los alimentos:
Leche o yogurt: 1 vaso (200 cc.) o taza desayuno (200 cc.).
Queso compacto magro: tamao de 1 cajita de fsforos.
Carnes (blancas o rojas o cerdo magros): Rojas: tamao de 1 hamburguesa y media (150
g. Peso Neto, en crudo).
Atn al natural: 1 lata chica.
Kani Kama: 15 unidades.
Cortes de carne:
Rojas: bola de lomo, cuadril, lomo, nalga, paleta, palomita, peceto.
Cerdo magro: pata trasera o costillita.
Blancas: Pescados de mar: atn, brtola, corvina, lenguado, merluza, pejerrey, pollo de
mar, salmn rosado, mariscos.
Pescados grasos (pescados azules): anchoa, atn, bonito, caballa, cornalito, limn,
sardina.
Vegetales de todos los colores: tomate, cebolla, arvejas, zanahoria, rabanitos, repollo,
etc.: 1 plato tipo sopero.
Vegetales "A": acelga, achicoria, aj, apio, berenjena, berro, brcoli, cardo, coliflor,
escarola, esprrago, espinaca, hinojo, hongos, lechuga, nabiza, pepino, rabanito,
radicheta, repollo, repollito de Bruselas, tomate, zapallito.
Vegetales "B": alcaucil, arvejas frescas, brotes de alfalfa y de soja, calabaza, cebolla,
cebollita de verdeo, chaucha, haba fresca, nabo, palmito, puerro, remolacha, zanahoria,
zapallo.
Vegetales como: papa, batata o choclo: 1 porcin mediana (150 g. Peso Neto: peso sin
cscara). El choclo puede ser en lata.
Arroz integral o parboil o polenta o legumbres (lentejas, garbanzos, porotos, soja): 1
pocillo caf (en crudo).
En algunas comidas se puede incluir adems de lo indicado diariamente de stos
alimentos; 3 cucharadas de arroz integral o de legumbres o de otro alimento.
Pastas, de laminado grueso, tipo fetucchini: 1 plato tipo postre (al dente). Con salsa sin
fritar: filetto o mejor an mezcladas con vegetales de todos los colores.
Postre: 1 fruta mediana.
DA 1)
Almuerzo:
Pescado al limn sobre cebolla y tomate.
Vegetales de todos los colores con arroz integral o parboil (3 cucharadas tipo soperas en
cocido).
Cena:
Papa horneada (no en pur).
Vegetales de todos los colores.
DA 2)
Almuerzo:
Pescado asado.
Cena:
Guiso diettico de vegetales con legumbres (1 pocillo caf en crudo).
Preparacin: Cocinar los vegetales al vapor y agregar las legumbres ya cocidas mezclar y
condimentar.
DA 3)
Almuerzo:
Pollo sin piel. Mezclar con vegetales de todos los colores crudos y cocidos.
Cena:
Polenta mezclar con vegetales hervidos al vapor o con salsa de tomate diettica sin queso
de rallar.
DA 4)
1 milanesa de carne efectuada sobre cebolla, aj morrn y tomate. Colocar en el piso de la
cocina 1 recipiente con agua. Ello le conferir a la preparacin el aspecto hmedo y no
seco.
Ensalada o verduras al vapor.
DA 5)
Almuerzo:
Kani Kamas. Vegetales de todos los colores.
Cena:
Guiso de pastas con vegetales de todos los colores. Utilizar fideos de laminado grueso
tipo fetuccini o mostacholes, mezclar con cebolla, aj morrn, tomate, championes.
Tambin brcoli u otros de preferencia.
DA 6)
Almuerzo:
Cerdo magro. Vegetales de todos los colores.
Cena:
Batata horneada.
DA 7)
Almuerzo:
Pollo o roja magra.
Cena:
Choclo o papa fra hervidos en la ensalada o legumbres.
ACLARACIN:
2 veces por semana puede reemplazar una de las cenas por estos ejemplos:
Vegetales de todos los colores y 1 omelet de arvejas: 1 huevo mas una clara, agregar
un chorrito de leche descremada, lata de arvejas. Hacer el omelet con roco vegetal o
pulverizar el recipiente con aceite y extraer el excedente con servilleta papel. Agregar el
queso compacto magro.
En ese da solamente utilizar el queso en sta preparacin.
Tortilla de espinaca o acelga: Lavar las verduras, escurrir y picar. Mezclar con cebolla y aj
picados. Agregar 1 huevo y 1 clara, condimentar y hornear.
DEJE DE BUSCAR MTODOS TORTURANTES.

Trate de comenzar hoy pensando en el resultado positivo que lograr para el resto de su
vida.
Que Dios te bendiga. Alicia Crocco Lic. en Nutricin
Autora de los libros: La Dieta Positiva y La Dieta de Alicia Crocco
Consultorios: Belgrano y Ballester
Telfonos: 4785- 2497 y 15- 4471- 8837
E mail: [email protected]
Pgina web: www.aliciacrocco.com
DIETA LACTO OVO VEGETARINA

DIETA DETOX.
SIETE DAS VITALES.
30 minutos antes del desayuno tomar un jugo natural recin exprimido (naranja o toronja).
PRIMER DA.
Desayuno. Fruta fresca, elegir una entre: banana, kiwi, manzana, pera...
Acompaar con una rebanada de pan tostado integral untado con queso blanco
descremado y mermelada natural.
15 a 20 minutos antes del almuerzo beber un vaso de jugo natural de zanahoria, perejil y
apio, licuados y mezclados. Puede condimentarse con jugo de limn y una cucharada de
jengibre fresco rallado. Es importante licuar en el momento.
Empezar las comidas con un plato de caldo de verduras casero o bien con una sopa de
vegetales en trocitos. Luego incorporar un plato abundante de ensalada multicolor: con
vegetales de diferentes colores, condimentados con jugo de limn, una cucharadita de
aceite de oliva, hierbas frescas picadas y una pizca de sal marina.
Almuerzo: Budn de vegetales(mezclar 2 tazas de pur de diferentes de vegetales con 2
huevos y 2 claras y cocinarlos a bao mara).
Una manzana.
Una hora antes de la cena beber una taza de caldo de vegetales, o jugo natural hecho
con manzana y una toronja o limn.
Cena: Sopa de vegetales.
Un revuelto de un huevo, cubitos de tomate y aceitunas negras.
Una fruta.
SEGUNDO DA.
Desayuno. Una fruta fresca, elegir una de las siguientes opciones: ciruela, higo, banana o
fresas.
Un yogurt natural descremado con una cucharada de semillas de ssamo y una
cucharadita de levadura.
Almuerzo: 2 tomates rellenos con cuatro cucharadas de requesn descremado o queso
de soya(tofu), perejil o albahaca picados.
Una cucharadita de aceite de oliva y jugo de medio limn.

Una pera
Cena: Sopa de vegetales.
Media libra de calabaza al horno rellena con puerro picado y queso
descremado(gratinado)
Una taza de compota de duraznos y cubitos de manzana o pera.
TERCER DA.
Desayuno. Una taza de leche descremada con 4 cucharadas de granola.
2 galletas de arroz con queso blanco descremado untable y mermelada de durazno o
durazno natural.
Almuerzo: Un tazn de arroz integral con espinaca, un diente de ajo y una cucharadita de
aceite de oliva.
Cena: Sopa crema de calabacn (cocido al vapor licuados con caldo de vegetales)
Ensalada de cebolla, queso, ajo picado y aceite de oliva virgen.
Una porcin de torta de fruta o de gelatina light.
CUARTO DA.
Desayuno. Infusin de te de Malta y una cucharadita de miel en agua o con leche
descremada.
2 galletas integrales con mermelada de frutas natural.
Almuerzo: 1 taza de brcoli cocido con una taza de pasta seca cocida, 1 cucharada de
aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, sal y pimienta.
1 mandarina.
Cena: 1 taza de sopa de vegetales.
2 calabacines rellenos con la pulpa del vegetal, 2 cdas de queso descremado, hierbas
picadas, sal, nuez moscada y 1 cda de queso rallado.
1 durazno en almibar light con un kiwi licuado.
QUINTO DA.
Desayuno. Una taza de leche de soya con 3 cdas de avena.
Una taza de compota de ciruelas.
Almuerzo: Ensalada de trigo, con cubitos de pepino, tomate, cebolla, perejil, jugo de
limn y aceite de oliva.
1 taza de ensalada de frutas.
Cena: Laminas de 1 zanahoria, 1 berenjena y 1 cebolla, asadas al horno o a la parrilla,
condimentadas con aceite virgen de oliva o macadamia.
Gajos de media naranja y media toronja, con almendras picadas.
SEXTO DA.
Desayuno. Un yogurt natural descremado con 4 cdas de granola.
Fruta fresca banano o manzana.
Almuerzo: Budn de remolacha(mezclar 1 taza de pur de remolacha, 1 huevo y una
clara, 2 cdas de queso campesino, nuez moscada, cocinar al bao mara.
1 pera pelada y cocida en una taza de jugo de naranja, con cscara de limn y
canela(miol al gusto).
Cena: 2 mitades de berenjenas, rellenas con arroz integral, queso blanco, lentejas y
organo o tomillo.
Una manzana asada con una cucharadita de queso y una de mermelada natural.
SPTIMO DA.
Desayuno. Ensalada de fruta fresca, con manzana, pera, ciruela, kiwi y fruta seca(higos
o ciruelas pasas).
Almuerzo: Champioes cocidos a la plancha con ajo, albahaca, perejil picado y una cda
de aceite d eoliva.
1 taza de fresas.
Cena: 1 plato de pasta seca de trigo con pasto de albahaca o rugula, aceite de oliva,
nueces y queso rallado, o condimentado con cubitos de tomate, labahaca y aceite de oliva
o brcoli, ajo y aceite de oliva.
Un helado bajo en caloras.
En este rgimen se pueden incluir suplementos dieteticos
Salvado de trigo o avena. Si se padece de estreimiento hay que ingerir una o dos cdas
en el desayuno, el almuerzo y la cena.
Levadura de cerveza. Tomar dos a cuatro cdas en ayunas con jugo de naranja o toronja.
Polen: Ingerir una cdita en el desayuno, pero hay que descansar siete das al mes.
Lecitina de soya. Tomar una cda mezclada con el desayuno, el almuerzo y la cena.
Germen de trigo. Dos cucharadas en el almuerzo, combinadas con la ensalada.
Semillas de ssamo. Incluir una cucharada molida en la cena.
Algas marinas. Consumir 2 o 3 tiras o una cucharad en el almuerzo. O una gragea de
espirulina.
TRATAMIENTO NATURAL DE LA DIABETES.

La diabetes es una enfermedad que cursa con elevacin de la glucosa o azcar en la
sangre debido a la falta total o parcial de una hormona secretada por el pncreas llamada
INSULINA. Esta sustancia tiene la funcin de regular los niveles de glucosa en sangre,
haciendo que se gaste en forma de energa, si es que se necesita en ese momento, o que
sea almacenada en el hgado.
Todos los alimentos son transformados en glucosa, ya sean grasas, protenas o hidratos
de carbono.
Tambin hay casos de diabticos que su pncreas libera la suficiente insulina, pero sus
rganos, msculos se hacen resistentes a ella, aqu ser preciso administrar dosis
crecientes de insulina, esto se produce sobre todo en personas obesas (un 80 por ciento
de los diabticos lo son).
Qu pasa cuando la glucosa est alta en sangre?
El rin deja escapar la glucosa por la orina y los msculos, al no tener glucosa para
gastar en sus movimientos transforman sus propias grasas y protenas en sustancias
txicas.
A largo plazo se lesionan grandes vasos del cerebro, corazn, riones, extremidades y los
pequeos vasos de los ojos y riones.
Los sntomas de la diabetes no tratada sern: prdida de peso, debilidad, emisin de gran
cantidad de orina, sed excesiva, gran apetito, debilidad y atrofia muscular, incluso puede
producirse el coma.
Existen dos tipos de diabetes, una que es de aparicin infanto-juvenil y necesita la
administracin de insulina desde su comienzo, y otra cuyo inicio es a partir de los
cuarenta aos y se trata con dieta y ejercicio
ALIMENTACIN PARA DIABETICOS:
Ser rica en fibras vegetales porque favorecen una absorcin lenta de la glucosa, con lo
cual no se producirn elevaciones bruscas en la sangre, adems la fibra combate el
estreimiento, que es importante eliminar para evitar putrefacciones intestinales que
perjudicaran para un buen control de la glucosa por parte del pncreas. La fibra tambin
ayudar a mantener un peso adecuado pues un 80 por ciento de los diabticos estn por
encima de su peso, y a regular los niveles de colesterol en sangre.
Se podr tomar:
Verdura gratinada o al vapor
Cebolla y ajo, especialmente crudos
Ensalada de verduras amargas: endibias, diente de len, alcachofas
Pan integral, pastas integrales, bollera integral, arroz integral cereales integrales, harina
integral
Requesn, leche cida, yogur, kfir
Ensalada: col blanca, lechuga, berros, rbano picante, espinacas tiernas, zanahoria
Sopas de verduras con cereales
Semillas: nueces, almendras, ssamo, pipas: no ms de una cucharada por da
Levadura de cerveza: echar una cucharada a la ensalada o tomar 4 comprimidos al da
Copos de avena: 250 gr. por da (ste cereal est especialmente indicado en sta
dolencia)
Legumbres: soja, lentejas, garbanzos, judas
Aceites vegetales: oliva o girasol
Fruta: no se debe consumir en exceso, sobre todo la que contenga mucha azcar
(cerezas, ciruelas, sanda, meln, pltano)
1. Aplicar compresas en la regin del hgado.
2. Suprimir el azcar.
3. Evitar las verduras feculentas.
4. Ingerir aceite de hgado de bacalao en ayunas, dos o tres cucharadas grandes.
5. Dar fricciones frecuentes en riones, vientre y muslos.
6. Hacer mucho ejercicio.
7. Dar paseos al aire libre todos los das.
8. Las cebollas ligeramente fritas en mantequilla neutralizan la acidez de la sangre en los
diabticos.
9. Comer ensaladas de hierbamora, de diente de len, de berros; stas se pueden
acompaar con ajo, jitomate, lechuga, alfalfa, aceite de olivo y sal. Tambin se
recomienda comer mucho aguacate y manzanas.
10. Se pueden tomar los siguientes t: de berros, de matarique, de diente de len, de
centaura y ortiga y, en partes iguales, uno de retama, damiana, eucalipto y aceitilla.
11. Ingerir caldo de alcachofas.
12. Tomar una emulsin hecha con cacahuates crudos y molidos.
13. Beber diariamente, en ayunas, una copa de vino blanco con una pizca de polvo de
romero.
14. Y uno de los mejores tratamientos usado por mis amigos con problemas de diabetes
es el Yacom, bien sea el tubrculo, o las hojas deshidratadas, ha sido excelente el
resultado.
Disminuir la ingesta de carne a 1 o 2 veces por semana ,especialmente el cerdo y sus
derivados no deberan comerse por producir subidas y descontroles del azcar en la
sangre (embutidos, jamn serrano, jamn york, foie gras, mantecados o bollera hecha
con la manteca del cerdo).
Evitar el azcar blanco, la morena y la fructosa, los productos hechos con harinas blancas
o refinadas (pan, pastas, bollera , etc)
Tampoco es aconsejable el alcohol porque produce bajadas bruscas de glucosa con
malestar, sudoracin y prdida del conocimiento.
Se debe comer despacio, masticando bien los alimentos, en un ambiente tranquilo,

evitando comer mucho.
PLANTAS ANTIDIABETICAS:
Vaina de las judas: 7 vainas en un vaso de agua. Se hacen en infusin y se toma de 1 a 3
veces al da Hojas de nogal (2) y hojas de eucalipto (8) en un litro de agua. Tomar tres
tacitas al da antes de las comidas.
Aloe vera: se lican dos hojas grandes de aloe con kilo de melaza y tres cucharadas de
licor. Ahora tambin se puede conseguir el aloe vera puro sin azcar en los herbolarios.
Tomar una cucharada media hora antes de las comidas. Hacerlo durante diez das.
Cura Natural para la Diabetes
Este remedio es originario de las prcticas de sanacin de Centro y Sur Amrica. Con
este remedio herbal tomndolo antes de cada comida se consigue que los
insulinodependientes, puedan bajar la dosis de insulina y en algunos casos que el
pncreas se normalice y puedan prescindir de sta. En diabticos no
insulinodependientes se han obteniendo resultados espectaculares, pues aunque el
control de la alimentacin sigue siendo importante, con este tratamiento se ha conseguido
que la diabetes desaparezca en la mayora de los casos.
Ingredientes:
2 hojas de rbol de Nogal (Nuez, nombre cientfico es Juglans)
8 hojas de rbol de Eucalipto (cualquier variedad)
4 hojas de rbol de Aguacate (Nombre cientfico es Persea)
Procedimiento:
Hierva todas las hojas en 1 (un) litro de agua por 15 minutos, se puede tomar esta
infusin caliente o fra y guardarla en la nevera una vez que el la mezcla haya enfriado,
tomar tres tacitas al da antes de las comidas. Se puede hervir una mayor cantidad de la
infusin solo agregar las hojas de manera proporcional. Tome este brebaje por un periodo
de 3 semanas, al trmino notara una mejora sustancial en su salud.
EJERCICIO FSICO DIARIO:
Es muy importante practicar ejercicio fsico con regularidad, todos los das andar o correr
o practicar cualquier deporte, los que se ponen insulina deben tenerlo en cuenta para
comer antes del ejercicio y tomar productos con azcar. El ejercicio favorece el normal
funcionamiento del pncreas segregando la insulina necesaria y por tanto regulando los
niveles en sangre de la glucosa.
RELAJACIN
Practicar todos los das, un par de veces, ejercicios de relajacin profunda, Uno se retira a
un lugar donde nadie lo moleste, se sienta cmodo o se tumba el la cama, con los ojos
cerrados, se relaja concentrado en la propia respiracin, inspira lentamente, y uno siente
cmo va entrando el aire hasta llegar a la tripa y siente el aire llegar ah, luego va
subiendo y sintiendo como el aire entra a la parte baja de los pulmones, la media y la alta.
Al soltar el aire se debe hacer tambin muy lentamente.
Uno puede relajarse tambin imaginando que al inspirar penetra por su cabeza e inunda
todo su cuerpo una luz blanca azulada y al espirar o soltar el aire sale de uno un humo
negro (ste humo puede simbolizar cualquier aspecto que uno no quiera en su interior: el
estrs, cualquier preocupacin, la enfermedad, cualquier dolor que se tenga en el cuerpo,

etc).
ALTERACIONES DEL HGADO.
Hay muchas hierbas medicinales para este tipo de infeccin renal entre las que se
cuentan por orden de importancia cola de caballo, enebro, buchu, hierba del sapo, saw
palmetto, doradilla, palo azul, cranberry o arndano agrio, la hoja de chaya y la semilla de
calabaza. Todas estas plantas ayudan a bajar los niveles de acido urico, colesterol,
infeccin y inflamacin en el tracto urinario, retencin de lquidos, inflamacin o infeccin
junto con dolor de riones y ayudan a estabilizar los niveles de creatinina en la sangre. En
jugo terapia estn los jugos que llevan apio, jicama, pepino, chayote, pia. Hacer un
licuado que lleve pia, guayaba, alfalfa, limn, miel y pingica, este es un excelente
diuretico. Comer mucha sandia o hacerla jugo. Llevando una dieta de desintoxicacin y
tomando jugos de frutas y verduras la cistitis terminara por ceder.
Esta purga, si se hace 2 o 3 veces al ao en casos graves de hepatitis C y cirrosis
regenera totalmente el higado, te lo digo por experiencia propia. A mi me diagnosticaron
hepatitis C en el 2002 y hasta la fecha no he tomado ni un medicamento para el hgado,
solo esta purga y al hacerme estudios nuevamente he salido limpia totalmente, a lo que
los mdicos respondieron que el diagnostico haba sido equivocado. El guamis, tambin
conocido como gobernadora es una hierba netamente mexicana que desintoxica el
hgado, este solo se toma el te. El diente de len lo puedes encontrar en algunas tiendas
de hierbas verde, si no es as en cualquier campo se encuentra. Es excelente en jugo ya
que contiene muchas enzimas que regeneran el hgado rpidamente. Si no lo consigues
verde puedes tambin tomarlo en infusin. Ponle muchas ganas y veras que incluso
problemas de carcter, estreimiento, malas digestiones, insomnio, cansancio crnico y
muchas enfermedades se curan haciendo esta purga.
EL DATO IMPORTANTE ES :
QUE DEBEN SER TINTURAS MADRES ADQUIRIDAS EN UNA FARMACIA
HOMEOPTICA SERIA, LA CUAL LE HAGAN EL ESTUDIO DE CROMATOGRAFA,
PUES AS SABES QUE MANTENGAN SUS PRINCIPIOS ACTIVOS.
En fitoterapia funciona muy bien SALYBUM MARIANUM nombre vulgar "Cardo
Mariano" tambin lo puedes encontrar con el nombre de " Cardo de Mara" o
"Cardo Lechal".
Principios Activos:
Flavonoides( silmarinas) Aminas ,Histaminas , Principio amargo ,
Accin: Tnico hapatoprotector, Tnico heptico, Hipertensor.
Usos Medicinales:
Cirrosos ,Hepatitis txicas (C) Acsitis cirrtica , Hgado cardaco, Estimula el sistema
endotelial hepatico, regenera las clulas hepticas ,
PRECAUSIONES:
EVITAR EN HIPERTENSOS.
Esta informacin es de mis apuntes de Fitoterapia , tambin la Menta es utilizada en

Hepatitis C.
Otra planta:
"ROMERO" Rosmarinus officinalis
El Cardo Mariano es indicado en hepatopatas de todo tipo, txicas, virales, etc,
alcoholismo, cirrosis, drogadictos, etc. Tambin es til en alergias y migraas. Se dice que
es til contra el mareo de los viajes.
El bienestar del alma depende de cmo vivamos nuestra vida.

Disfrutar el mundo.
Thomas Thaherne.
Tu gozo del mundo slo ser total cuando al despertar cada maana, tu te sientes en el
cielo, te ves en el palacio de tu padre y consideras que los cielos, la tierra y el aire te
pertenecen. Disfrutas de un deleite celestial, con un aprecio reverencial, como si
estuvieras entre ngeles
Propiedades: Baja los niveles de colesterol LDL.

Baja los niveles de Triglicridos.
Baja los niveles de urea.
Baja los niveles de cido rico.
Limpia las arterias, previene accidentes cerebro vasculares, infarto cardiaco, pulmonar,
cncer de colon y de mam.
Aporta: Vitaminas A. B. C. y K. clorofila, aypen y alicina, sustancias antioxidantes y anti
cancergenos.
Ingredientes:
litro de agua.
3 limones de buen tamao.
3 ramas de apio bien verdes.
Perejil muy verde, mejor el de hoja lisa equivalente en volumen al apio.
1 hoja de tallo de col(repollo).
1cebolla cabezona roja y mediana.
1diente grande de ajo.
Preparacin.
Se lavan muy bien las ramas de apio, repollo y perejil se pican con sus tallos al igual que
la cebolla, el ajo se machaca para que suelte el ajoeno y la alicina, se agregan al agua
que deber estar hirviendo y se deja hervir de nuevo por tres minutos aprox.
Se baja del fuego, se deja enfriar y se licua. No colar. Se divide en tres porciones para
tomar una antes de cada comida, en el momento de ir a tomarla se le agrega el jugo de
un limn.
Tomar durante ocho das.
Repetir cada tres meses.
Formula dada por la terapeuta bogotana Mara Luca Otalora.
EL HIBISCO DE SABDARIFFA (ROSELLE O KARKAD)
Ingredientes: Contiene la flor del Hibisco 100% puro y natural en polvo molido muy fino
con absolutamente nada de qumicos ni aditivos. Extrado de las flores de hibisco, es un
regalo de la naturaleza para todos los tratamientos de cabello.
Efectos: Ayuda a reducir el encanecer, la prdida del cabello, las puntas secas, y muchas
otras irregularidades del cuero cabelludo. Acondicionador natural excelente. Para mejores
resultados empiece a usar este producto cuando se presenten los primeros seales de las
sntomas arriba mencionadas.
Preparacin de la pasta / gel: Aada 200 ml de agua caliente a un paquete entero y
mezcle bien hasta que se vuelve una pasta fina. La pasta tiene que ser refrigerada en un
contenedor al vaco.
Uso: Primero moje ligeramente el cuero cabelludo. Tome un algodn y aplique la pasta
sobre todo el cuero cabelludo empezando por los races. Trate de llegar al entero cuero
cabelludo y dele un masaje suave por un par de minutos. Si tiene puntas partidas, aplique
la pasta a las puntas de su cabello. Djela por 30-40 minutos. Djela secar
completamente y simplemente enjuguelo con la ducha.
El Hibisco de Sabdariffa (Roselle o Karkad) es una planta que pertenece a la familia de
las Malvceas y es muy popular en algunos pases del Medio-Oriente sobre todo en
Egipto. Tambin existe una variedad llamada la Rosa de Siria.
El Hibisco, es originario de la India y Malasia, donde se cultiva comnmente, en pocas
muy tempranas debi ser exportado a frica: Egipto, Burkina Faso, Mali, Niger y Ciad.
Fue extensamente distribuido en los Trpicos y Subtrpicos de ambos hemisferios,

Sudn, Tailandia, Mexico y Senegal. En muchas reas del Oeste de la India y Amrica
Central se ha naturalizado.
As como la rosa es la flor por excelencia de las zonas de clima templado, podramos
decir que el hibisco lo es en aquellas de climas subtropicales y tropicales. En nuestro pas
su popularidad es manifiesta en las Islas Canarias, lgicamente, y en todas las zonas del
litoral de la Pennsula y Baleares, que son las que tienen los climas ms benignos.
Como planta medicinal el hibisco es conocido desde la Antigedad tenindose constancia
desde 1216 ao en que el botanista sevillano Abul-Abbas-el-Nebate la describi
resaltando que entre los egipcios, el fruto inmaduro se utilizaba para mezclar con la carne
siendo un remedio muy utilizado por sus propiedades emolientes.
Algunos pueblos rabes mezclan sus semillas con el caf y otras bebidas con el fin de
aromatizarla.
Despus de secar los ptalos la infusin obtenida es de color rojo y tiene un sabor
suavemente cido. Adems tiene propiedades saludables. Se utiliza principalmente por su
fibra y los clices de la flor. La infusin es muy refrescante y buena para la digestin y un
excelente regulador de la secrecin biliar, siendo tambin astringente.
El Karkad, como es llamada la infusin obtenida de las hojas del Hibiscus, tiene muchas
utilidades, especialmente en verano puede ser un sustituto para las bebidas comerciales
dado a su capacidad completamente natural de saciar la sed sin aumentar la transpiracin
del cuerpo. En Egipto su consumo es muy popular, ya sea en fro o caliente, a los
invitados se les recibe con una infusin de Karkad, es la "bebida de la bienvenida".
Las semillas de Karkad contienen cantidades considerables de protenas y de aceite.
Las caractersticas alimenticias del aceite y de la protena de las semillas enteras han sido
estudiadas por el qumico irak Hussein K. Al-Wandawi (1984).
En la India, frica y Mxico, todas las partes de la planta de Karkad son apreciadas por
la medicina nativa. Las infusiones de las hojas o de los clices se consideran como
diurticas, reductoras del colesterol, bajan la fiebre y la hipertensin, disminuyendo la
viscosidad de la sangre y estimulando la peristalsis intestinal. El extracto de hibisco,
disminuye el ndice de alcohol en la sangre, en Guatemala, es el remedio preferido para
los efectos secundarios de la embriaguez. En Sudn, se toma el cliz en infusin para
curar las toses. Las hojas calentadas se aplican a las grietas en los pies y en llagas y
lceras para apresurar la curacin. Las semillas son diurticas y el aceite obtenido de la
semilla se utiliza para curar dolores a los camellos.
Las hojas del Hibisco son ricas del caroteno, cido ascrbico, y vitamina C. La variedad
verde se utiliza como verdura y condimento en toda frica.
Accin Farmacolgica
Se emplea bsicamente para la preparacion de bebidas refrescantes y como corrector de
sabor y color.
Se le atribuye una accin espasmoltica y, debido a los antociansidos, un efecto
vasoprotector. En los pases de origen (zonas tropicales y subtropicales de Africa, Amrica
y Asia), la infusin constituye una bebida social y se le atribuyen propiedades diurticas,

espasmolticas, antibacterianas, colagogas e incluso antihelmnticas. Diferentes tipos de
extractos de hibisco y los antociansidos mostraron in vitro un efecto protector de la
citotoxicidad y genotoxicidad inducida por tert-butil hidroperxido (t-BHP) sobre
hepatocitos, probablemente debida a un efecto antioxidante.
El extracto acuoso mostr in vivo un efecto antipirtico.
Tambin se demostr in vivo una accin hipotensora por vasorrelajacin y una accin
inhibidora, in vitro, del enzima de conversin de la angiotensina.
La accin hipolipemiante (reduccin de lpidos totales, colesterol y triglicridos) parece
estar relacionada con una estimulacin de las funciones heptica y renal.
En animales de laboratorio el extracto de hibisco produjo una relajacin de la musculatura
lisa de la pared intestinal.
ALIMENTACION, NUTRICION Y ENERGA.

CONCEPTOS BASICOS.
Que son los alimentos?
Son todos los productos naturales o procesados que
aportan nutrientes y algunas otras sustancias
importantes para la salud como el agua y la fibra.
Alimentacin es el proceso de ingerir alimentos que
pueden o no aportar los nutrientes que el organismo
necesita.
Una alimentacin balanceada es la que se logra
cuando se consumen los nutrientes en cantidad
adecuada. Adems, debe ser variada para
proporcionar al organismo todos los nutrientes
necesarios y hacindose ms agradable.
Que son los nutrientes?
Son sustancias que se encuentran en todos los alimentos y que al ser procesadas por el
organismo son utilizadas para su funcionamiento. Estos nutrientes son: vitaminas,
minerales, carbohidratos, las grasas y las protenas.
Son importantes porque aportan al cuerpo energa y compuestos que actan como fichas
de armar que hacen posible el crecimiento, el funcionamiento de los rganos y reparacin
de tejidos, entre otros.
Qu es Nutricin?
Es la forma como el individuo lleva a su organismo las sustancias necesarias como
protenas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, agua y fibra , as como la energa
suficiente para garantizar un crecimiento y desarrollo adecuados o el mantenimiento del

estado nutricional.
El estado nutricional es el resultado del balance entre los requerimientos de cada
persona, el consumo de alimentos y la utilizacin de los nutrientes en el organismo.
Este balance puede verse afectado por la presencia o ausencia de enfermedades, las
condiciones higinicas del ambiente, el estado emocional, entre otras.
EL ALIMENTO: FUENTE DE ENERGIA.
Los alimentos se presentan en muchas formas diferentes aunque siempre poseen las
mismas funciones qumicas bsicas: SUMINISTRAR LA ENERGIA NECESARIA A LAS
CELULAS DEL CUERPO Y EJERCER LAS FUNCIONES DE MATERIA PRIMA PARA
EL CRECIMIENTO, LA RESTAURACION Y EL MANTENIMIENTO DE LOS TEJIDOS Y
ORGANOS VITALES. Las diferentes sustancias que cumplen estas funciones se
denominan nutrientes. Ya que los carbohidratos y las grasas constituyen la fuente
energtica principal, el valor de cualquier clase de alimento depende primordialmente del
contenido de estos dos nutrientes.
La sensacin de hambre, o bien de haberse excedido en la comida, sirve para asegurar
que se ha ingerido la cantidad de alimento adecuada para cubrir las necesidades
energticas individuales. No obstante, el cuerpo humano tambin dispone de otras
fuentes de energa adicionales, almacenadas y acumuladas en forma de glucgeno y
grasas. El glucgeno consiste en molculas de glucosa absorbidas de los carbohidratos
no utilizados para la produccin de energa en el momento de su ingestin. Cualquier
exceso que no se pueda guardar en forma de glucgeno es almacenado en forma de
grasa.
LA PRODUCCION DE ENERGIA A TRAVES DE LOS ALIMENTOS.
Cualquier tipo de actividad requiere una cierta energa. El cuerpo debe ser capaz de
convertir los alimentos en un almacn de energa disponible en cualquier momento. Esta
compleja cadena de acontecimientos se inicia con el proceso de la digestin en el
estmago y el intestino, donde se liberan los nutrientes, tales como la glucosa, los cidos
grasos y los aminocidos.
Los nutrientes son directamente absorbidos por la corriente sangunea y distribuidos a
todas las clulas del cuerpo.
Al llegar a la clula, esta utiliza la glucosa y los cidos grasos como energtico para toda
una compleja secuencia de reacciones qumicas que conducen a la liberacin de energa,
que se almacena en forma de molculas TFA (trifosfato de adenosina).
En el momento en que la clula realiza una determinada actividad, como la contraccin de
un msculo, el TFA se descompone en DFA (difosfato de adenosina).
Las necesidades energticas dependen en gran parte, de la actividad fsica de cada uno,
pero una persona que ejerce una ocupacin sedentaria consume un promedio del 70% de
su gasto energtico diario para mantener un buen funcionamiento de su corazn y dems
rganos, as como mantener la energa corporal.
La actividad fsica y deportiva regular requiere un mayor aporte de energa.
Los tejidos del cuerpo humano estn en un constante proceso de crecimiento, el cul dura
toda la vida. Las clulas se reemplazan continuamente hecho que sucede como parte del
programa de mantenimiento de casi todos los tejidos y rganos. Los daos causados en
determinados tejidos tambin incrementan su regeneracin.
El alimento es un combustible: el crecimiento, la regeneracin y el mantenimiento de las
clulas gastan pequeas cantidades de energa.
LOS SEIS COMPONENTES VITALES DE LA ALIMENTACION.
Vitaminas: son necesarias para la ejecucin de numerosas actividades celulares;
intervienen en el proceso de crecimiento y reparacin.
Minerales: 16 minerales diferentes facilitan el proceso de crecimiento y recuperacin, la
liberacin de energa de los nutrientes y ayudan a formar nuevos tejidos.
Fibra: regula el metabolismo celular a travs de su influencia sobre la digestin y la
absorcin de otros nutrientes productores de energa.
Carbohidratos: los azcares y almidones se separan para convertirse en energa. Su
rpida absorcin los convierte en ideales para tomar antes del ejercicio.
Grasas: las grasas aportan una energa concentrada. Tambin son necesarias para crear
mensajes qumicos tales como las hormonas y las prostaglandinas.
Proteinas: los azucares y almidones liberados durante la digestin de las protenas son
vitales como elementos para la formacin de nuevas clulas.
Que es una calora?
Tradicionalmente la energa de los alimentos se mide en caloras. Una calora es la
cantidad de energa necesaria para aumentar la temperatura de ungramo de agua en un
grado centgrado. Dado que la calora es una unidad muy pequea, se hace referencia a
Kilocaloria equivalente a 1000 cal. La cantidad de calorias que se necesitan diariamente
depende del nivel de actividad y del gasto energtico basal.
Las necesidades calricas diarias de un individuo se calculan teniendo en cuenta la edad,
el gnero, la estatura , horas de sueo y actividad fsica.
Alimentacin saludable.
Una correcta alimentacin es aquella que le suministra todos los nutrientes que el cuerpo
requiere en cantidad y calidad suficientes para garantizar una salud ptima.
A lo largo de la vida, la cantidad de caloras y de nutrientes que el organismo necesita va
cambiando. Por ej: en la niez, adolescencia, embarazo y lactancia, las recomendaciones
son mayores ya que se trata de perodos importantes en la formacin, crecimiento o
desarrollo. Despus de los 30 aos, estas necesidades comienzan a disminuir. En cada
dcada que se va cumpliendo se debe comer el 10% menos. Si no se tiene presente este
descenso, los pequeos o grandes excesos se irn acumulando y pueden llegar a
ocasionar diferentes tipos de trastornos que posiblemente, desmejoraran la calidad de
vida.
FIBRA: es la porcin del alimento que no es digerida por el organismo. Se encuentra,

bsicamente, en alimentos de origen vegetal, en especial en la cscara de las frutas,
verduras, cereales y leguminosas.
La funcin de la fibra en el organismo consiste en que se absorbe en pequeas
cantidades, contribuyendo a empujar las sustancias que hay en el intestino, evitando el
estreimiento.
Aumenta la eliminacin de las sustancias txicas y de los desechos.
Previene el cncer de coln, pues contribuye a disminuir la concentracin de agentes
cancergenos.
Reduce la absorcin de grasas. (colesterol y trigliceridos).
Produce sensacin de llenura.
AGUA: es el componente esencial de la sangre, le permite oxigenarse mejor y transportar
con mayor eficiencia los nutrientes, facilitando su absorcin.
Participa en todos los procesos de digestin, absorcin, circulacin y excrecin de los
nutrientes. El rin es el encargado de mantener el equilibrio del agua, aumentando o
disminuyendo la eliminacin.
Mantiene la temperatura corporal evitando que el cuerpo se recaliente.
Ayuda a la hidratacin de la piel.
Hidrata la fibra consumida, ayudando a evitar el estreimiento.
Elimina sustancias de desecho que se producen en los pulmones, en los riones, en el
intestino y en la piel.
La cantidad de agua que se debe ingerir depende de la actividad fsica, de la temperatura
ambiente, de la temperatura corporal y estado fisiolgico. En general en los adultos sanos
se aconseja 1 litro por cada 1000 cal. Ingeridas; en promedio un adulto debe consumir
1600 cal/dia, por lo cual su necesidad diaria oscila entre 6 a 8 vasos que equivalen a 11/2
2 lts.
ANTIOXIDANTES: son sustancias naturales que se encuentran en los alimentos que
usualmente consumimos. Su funcin es la de neutralizar los procesos de oxidacin de los
radicales libres. Adems evitan la acumulacin de agentes, pues forman una barrera que
impide la agresin de los txicos. Los principales antioxidantes son : vit A en forma de
betacaroteno, vit C y E.
BETACAROTENO: Se encuentra de manera abundante en las frutas y verduras
amarillas, rojas y naranjas; de otra parte es el encargado de darle color a la zanahoria.
Nuestro organismo lo toma de los alimentos y lo convierte en vit A.
Alimentos ricos en Beta carotenos, frutas como: durazno, meln, mango, cereza, papaya
y verduras como zanahoria, espinacas, calabacines, pimentn, auyama, repollos.
La recomendacin diaria se cubre consumiendo una zanahoria y 2 frutas de las
anteriores.
VITAMINA C: contribuye al control de enfermedades coronarias, pues ayuda a disolver
cogulos sanguneos; es decir, evita taponamientos arteriales que pueden impedir una
correcta circulacin sangunea.
Un aporte adecuado de Vit C contribuye a regular la tensin arterial y a mejorar el sistema
inmunolgico.
Alimentos fuente de vit. C , frutas: guayaba. Kiwi, limn, mango, naranja, fresas; verduras:
alcachofas, esprragos, pimentn, papa, repollos (repollo verde y morado, repollitas de
Brucelas, brcoli y coliflor).
VITAMINA E:
acta bloqueando la produccin de ciertas grasas que inciden en la
formacin de cogulos. Se encuentra en el germen de trigo, las nueces, el aceite, las
espinacas crudas, el huevo y el maz.
ALIMENTOS ANTIOXIDANTES: cebolla roja, tomate, aguacate, esprragos, sanda y
calabazas, T VERDE.
Especias como tomillo, romero y jengibre.
Ajo: es uno de los alimentos con ms elementos antioxidantes; evita la formacin de
cogulos sanguneos.
RADICALES LIBRES: a medida en que se va creciendo, el organismo se va oxidando
internamente; produciendo unas sustancias destructivas llamadas radicales libres.
Algunos radicales libres son simplemente desechos de los procesos normales del
metabolismo, como la respiracin y las reacciones inmunolgicas, los cuales son
benficos e imposibles de controlar.
Otros, provienen del medio ambiente y son destructivos como las radiaciones, los
contaminantes ambientales, los plaguicidas, el humo del cigarrillo, los medicamentos, los
colorantes, los aditivos y los preservantes de los alimentos, las sustancias cancergenas
formadas en los alimentos por los procesos a que son sometidos: enlatados, embutidos,
ahumados, etc
Todos estos contribuyen a aumentar la cantidad de radicales libres; es decir, aceleran el
proceso de envejecimiento.
SUSTANCIAS Y ALIMENTOS QUE DETERIORAN LA SALUD.
Bebidas alcohlicas: el cerebro es el ms perjudicado; el alcohol reduce su actividad e
influye, especialmente en la memoria. El abuso produce incremento en los niveles de
TGC y de la tensin arterial.
Gaseosas: (bebidas carbonatadas): evtelas pues aportan colorantes que son nocivos,
azcar en exceso y gases innecesarios para el organismo.
Embutidos: consumidos con frecuencia, son nocivos por los procesos qumicos a los
que son sometidos; por lo general, se les aade nitratos o sales para mantenerlos frescos,
sustancias que son altamente cancergenas.
Alimentos fritos: modere el consumo de alimentos de paquete la mayora tienen
grandes cantidades de aceite. La reutilizacin del aceite es nociva, pues produce uno
denso que se acumula en las arterias.
Pesticidas y herbicidas: son altamente txicos; muchos alimentos han estado expuestos
a ellos.
Cigarrillo: la nicotina adelgaza las paredes de la arterias, ocasionndoles una mayor

probabilidad de romperse, ms aun cuando se depositan lpidos en ellas. Aumenta el
riesgo de osteoporosis, porque causa efectos txicos en las clulas de los huesos,
deteriora el tejido pulmonar obligando al organismo a funcionar a marchas forzadas,
tambin disminuye el sentido del gusto y afecta la absorcin de los alimentos, lo que
ocasiona mala nutricin
RECOMENDACIONES PARA UNA ADECUADA ALIMENTACION.
NO OMITIR NINGUNA DE LAS COMIDAS DIARIAS, SI ES POSIBLE HACER CINCO
COMIDAS. Por ejemplo 2 horas antes del almuerzo tomarse la sopa y al almuerzo
slo el seco, siempre acompaado de muy buenas ensaladas. A las tres horas tomar
un buen zumo de frutas o verduras y por la noche una pieza de pescado con ensalada,
o un jugo de frutas con un cereal integral(galletas o pan)
COMPARTIR LA ALIMENTACION EN FAMILIA. Fortalece hbitos alimentarios
adecuados, valores, comportamientos y la unidad familiar.
VARIEDAD: La recomendacin bsica es consumir una buena variedad de alimentos
no slo diariamente sino a largo plazo. El organismo humano necesita ms de 100
nutrientes diferentes y ningn alimento los contiene todos. Una buena variedad
asegura que se reciban todos los nutrientes necesarios para mantener una adecuada
salud.
CONTROL DE PESO: Mantenimiento de un peso adecuado. Un peso excesivo est
asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, HTA,DM, ciertos
tipos de cncer y enfermedades de la vescula biliar. La obesidad aumenta el riesgo en
intervenciones quirrgicas, puede agravar enfermedades del hgado y la artrtis y
disminuye la longevidad. Por lo tanto es necesario equilibrar el consumo de alimentos
con el gasto de energa. En este sentido, la actividad fsica juega un papel importante.
LIMITAR EL CONSUMO DE GRASA (TGC) PRINCIPALMENTE SATURADA . el
consumo excesivo de tgc est asociado con mayor riesgo a obesidad, enfermedades
cardiovasculares y algunos tipos de cncer.
Respecto a los cidos grasos saturados, su consumo est especficamente asociado
con niveles elevados de colesterol sanguneo, lo que a su vez aumenta el riesgo de
enfermedades cardiovasculares
LIMITAR EL CONSUMO DE COLESTEROL. El colesterol es un componente normal
del organismo y de hecho es precursor en la formacin de muchos compuestos
esenciales para el buen funcionamiento orgnico,. Sin embargo, el exceso de
colesterol en la dieta, principalmente cuando se consumen TGC en gran cantidad,
eleva nocivamente la concentracin de colesterol sanguneo, y esto, a su vez, puede
conducir a la formacin de placas artero esclerticas y a una consecuente obstruccin
del flujo sanguneo aumentndose el riesgo de adquirir enfermedades
cardiovasculares como la enfermedad coronaria y la cerebrovascular.
AUMENTAR EL CONSUMO DE CARBOHIDRATOS COMPLEJOS. como el almidn y
la fibra que se encuentran en los cereales, frutas, verduras y leguminosas, en vez de
los que contienen predominantemente azcares simples, porqu, adems, los
primeros tienen a menudo un mayor contenido de algunas vitaminas, minerales y fibra.
AUMENTAR EL CONSUMO DE FIBRA. La fibra es parte de los CHOS complejos. Un
consumo adecuado de fibra esta asociado con un mejor funcionamiento del aparato
digestivo y con una reduccin en el riesgo de padecer varios tipos de enfermedades
crnicas como estreimiento, diverticulitis, enfermedades cardiovasculares y algunos

tipos de cncer. Recomendacin es de 20 a 30 gramos/ da.
LIMITAR EL CONSUMO DE CARBOHIDRATOS SIMPLES. Por ejemplo azcar o
bebidas gaseosas.
LIMITAR EL CONSUMO DE SODIO. Esta asociado a hipertensin. Debe tenerse en
cuenta que muchos alimentos enlatados y curados con sal tienen cantidades elevadas
de sodio.
MODERAR EL CONSUMO DE ALCOHOL. En general no se recomienda, tanto por su
toxicidad aguda como crnica. Si se va a consumir se sugiere de 1 a 2 copas diarias.
El alcohol provee caloras sin ningn aporte de nutrientes, adems un consumo
elevado esta asociado con enfermedades del hgado como la cirrosis heptica, entre
otras.
CONSUMO ADECUADO DE AGUA.
APRENDA A RESPIRAR.
Recuerde:
COMA PARA VIVIR, NO VIVA PARA COMER.
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS SEGN SU NIVEL DE VITALIDAD.

Tomado de la Dieta de Matusaln, de Patricio Uribe Pachn.
Las enzimas son sustancias necesarias para
todas y cada una de las funciones vitales del
organismo; cada uno de nosotros como seres
vivientes puede ser visto como una secuencia
ordenada e integrada de reacciones enzimticas.
La vida simplemente no podra existir sin enzimas.
En el momento del nacimiento cada nuevo ser
hereda una cuota inicial de enzimas y a travs de
nuestra vida, mientras envejecemos, estas
enzimas se van gastando en el proceso mismo de
vivir; las enzimas presentes en el torrente sanguneo toman los nutrientes derivados de
nuestra alimentacin y los convierten en msculos, nervios, sangre y glndulas.
El procesamiento industrial de los alimentos, el refinamiento, la coccin, y ms
recientemente el uso de los hornos microondas, causan grandes cambios dramticos en
la comida que ingerimos porque daa el potencial energtico al matar las enzimas.
Es importante entender que existen dos clases de enzimas, unas llamadas endgenas,
que son las que se encuentran dentro del organismo, y otras llamadas exgenas, que son
aquellas que llegan al cuerpo a travs del consumo de alimentos; cuando una persona
consume una alimentacin exclusivamente entonces emplear la existencia de enzimas
endgenas hasta ir poco a poco agotando su existencia y paralelamente ir desgastando
su organismo y produciendo envejecimiento prematuro; si por el contrario una persona
es consciente de la importancia de comer alimentos crudos y germinados, ricos en
enzimas, entonces mantendr un nivel alto de enzimas exgenas y no tendr que gastar
las enzimas de su organismo en el proceso de la digestin.
Las enzimas son los catalizadores de todos los procesos vitales de nuestro cuerpo. La
reserva de enzimas de nuestro organismo funciona como una cuenta bancaria; si
consignamos tendremos para gastar y si queremos mantener una buena reserva tenemos
que consignar ms de lo que gastamos. De manera similar slo los alimentos crudos y los
germinados(como los brotes de alfalfa, por ejemplo) pueden aumentar la
reserva de enzimas de nuestro organismo.
La principal funcin del alimentarse es proveer a nuestro cuerpo, que es un
campo electromagntico, de energa procedente de este gigantesco
astro; los alimentos que comemos son parte de una cadena a
travs de la
cual circula esta energa vital que se va transformando hasta
llegar a formar asimilables directamente por nuestro cuerpo; el desarrollo de la
fotosntesis es el encargado de procesar esta energa y almacenarla en forma de energa
electromagntica en los alimentos vegetales, la cual esta disponible en el momento de
cosecharlos pero va descargndose o muriendo dependiendo del tipo de tratamiento que
le
demos a ese fruto, en su recorrido desde la rama hasta la boca.
Los
alimentos han sido clasificados desde el punto de vista

energtico y en esta clasificacin existen cuatro grandes
grupos:
1. En
primer lugar los alimentos que ms vitalidad pueden dar al

organismo han sido llamados BIOGNICOS, y son aquellos que
engendran vida en germinacin, tales como los germinados; es lo
que se conoce como alimentacin viviente, que en sus orgenes viene de la poca de los
grandes como maestros, por ejemplo los esenios hablaban de la importancia de germinar
los granos y de madurar el pan al sol en vez de matar su vitalidad en el horno. Estos
alimentos no solo tienen vida sino que estn en el proceso de multiplicar su vida
intrnseca al estar germinando. Ya existen centros en Estados Unidos, Mxico, Puerto
Rico y Alemania, especializados en el rejuvenecimiento y la sanacin de enfermedades
degenerativas como el cncer, a base de alimentos germinados. Dentro de este grupo se
destacan :
Las semillas crudas y germinadas como el ajonjol, girasol y la linaza.
Nueces germinadas como las almendras.
Granos germinados como el trigo, el garbanzo, el frjol mungo(raz china) y la avena cruda
en pepa, germinada.
Hierbas en germinacin como la alfalfa, el pasto de trigo. Tambin se puede incluir en este
grupo los brotes de muchas plantas que se consumen tambin germinadas como el
brcoli, el carretn y el red clover, entre otros.
2. El segundo grupo son los alimentos BIOACTIVOS, que estn llenos de vida, pero esta
vida no est en crecimiento sino en un proceso gradual de decaimiento; aunque no tienen
el potencial ptimo del grupo anterior, muchos de los centros de rejuvenecimiento incluyen
alimentos bioactivos tales como las frutas y los vegetales crudos, cuyo potencial para
rejuvenecer, sanar y mantener la vitalidad es tambin muy grande, dentro de este grupo
se pueden incluir:
LOS VEGETALES: existe gran variedad de vegetales, pro aquellos de hoja verde son los
ms altos en calcio, hierro y vitaminas. Tambin tienen la gran ventaja de contener fibra,
que ayuda a barrer diariamente las paredes del coln y a mantener todo el sistema a
salvo de muchas enfermedades.
LAS FRUTAS: Son mucho ms vida de lo que imaginamos. Cada fruta es una antena
recolectora de luz solar y algunos investigadores llaman a las frutas luz solar
condensada. La mayora. La mayora de frutas frescas son ricas en vitaminas A y Cy son
los alimentos ms ricos en boro, que es un nutriente de gran importancia en la prevencin
en la prevencin de la osteoporosis. Las frutas son excelentes desintoxicantes y ricas en
lquidos altamente estructurados que son los lquidos de la naturaleza que ms vida
pueden llevar a las clulas del cuerpo humano.
LOS CEREALES CRUDOS EN HOJUELAS. Llenos de minerales que alimentan el
sistema nervioso; ayudan a regular los niveles de azcar, de colesterol y de triglicridos.
LAS ALGAS MARINAS CRUDAS. . Ricas en vitaminas, minerales y enzimas.
3. El tercer grupo son los llamados BIOSTTICOS, son alimentos
frescos y naturales que han sido cocinados. Estos son alimentos
con capacidad para mantener y sostener la vida a corto, pero a
largo plazo desgastan el organismo y requieren que la persona
invierta ms energa de la que saca en el proceso de intercambio
energtico con el alimento.
4. El cuarto grupo de alimentos son los BIOCDICOS, integrado
por aquellos productos que sin duda van degenerando la vida del
organismo por estar cocinados y procesados, y contener
sustancias qumicas como aditivos, colorantes y preservativos que
atentan contra la vida de cada una de nuestras clulas y por no ser frescos.
Por ejemplo los snack, chitos, doritos, galletas, jugos procesados, ponques, todos los
alimentos empaquetados, todos aquellos alimentos que sin ninguna conciencia enviamos
en las loncheras de nuestros hijos...
La nueva gua de las vitaminas.
Indispensables para la vida, estos nutrientes se deben obtener de los alimentos,
pero la dieta actual puede favorecer algunas carencias.
Las vitaminas son sustancias orgnicas imprescindibles en los procesos metablicos que
tienen lugar en la nutricin de los seres vivos.
Las vitaminas se consideran esenciales, ya que deben ser aportadas a travs de la
alimentacin, puesto que el cuerpo humano no puede sintetizarlas. Una excepcin es la
vitamina D, que se puede formar en la piel con la exposicin al sol, y las vitaminas K, B1,
B12 y cido flico, que se forman en pequeas cantidades en la flora intestinal.
Vitaminas liposolubles
Estas vitaminas se almacenan en el hgado y el tejido graso, por lo que el cuerpo tiene
reservas de ellas. Pero un consumo abusivo puede provocar desajustes, al ser ms
difciles de eliminar. Las dosis son recomendaciones generales para un adulto.
Vitamina A.-CDR: 800 a 1.000 mcg. Se cubre con: 100 g de zanahorias.

Suplementos: 1.500 a 5.000 mcg, junto con alimentos grasos.
Vitamina D. CDR: 5 a15 mcg. Se cubre con: 100 g de sardinas. Suplementos: 10 a
40 mcg al da, con alimentos grasos.
Vitamina E.-CDR: 10 a 12 mg. Se cubre con: Dos cucharadas de aceite de oliva y

30 g de avellanas. Suplementos: De 67 a 536 mg al da, con alimentos grasos.
Vitamina K.-CDR: 100 mcg. Se cubre con: 30 g de espinacas. Suplementos: De
300 a 500 mcg.
Vitaminas hidrosolubles
Se caracterizan porque se disuelven en agua y no se almacenan en el organismo. Eso
significa que es necesario un aporte regular, y slo es posible prescindir de ellas unos
das. Las dosis aqu recomendadas son para adultos sanos en general.
Vitamina B1.-CDR: 0,7 a 1,2 mg. Se cubre con: 150 g. de carne magra de cerdo o
bien 10 g de levadura de cerveza. Suplementos: De 50 a 100 mg.
Vitamina B2.-CDR: 1,3 a 1,8 mg. Se cubre con:750 ml de leche (o derivados).
Suplementos: 50 a 100 mg.
Vitamina B3.-CDR: 11 a 20 mg. Se cubre con: 150 g de pechuga de pavo, 200 g
de sardinas o 100 g de cacahuetes. Suplementos: 100 a 500 mg al da.
Vitamina B5.-CDR: 7 mg. Se cubre con: 500 g de sanda, o bien: 200 g de brcol +
100 g de nscalo + 75 g de judas mungo. Suplementos: 50 a 500 mg.
Vitamina B6.-CDR: 1,6 a 2,1 mg. Se cubre con: 200 g de sardinas o salmn, o
bien 500 g de pltanos. Suplementos: De 50 a 100 mg.
Vitamina B8.-CDR: 200 mcg. Se cubre con: 50 g de cacahuete + 100 g de pan
integral. Suplementos: 200 a 5.000 mcg.
Vitamina B9.-CDR: 400 a 600 mcg. Se cubre con: 150 g de escarola, endibia o
espinaca. Suplementos: 500 a 2.000 mcg. Su toma deben combinarse con la de
vitamina B12 en una proporcin de 1 a 1.
Vitamina B12.-CDR: 2 mcg. Se cubre con: 120 g de atn, o bien un huevo y 50 g
de queso. Suplementos: 10 a 500 mcg.
Mikel Garca Iturrioz

Alimentos.
Acelga
Es una fuente extraordinaria de vitaminas y minerales, especialmente de hierro.
Albaricoque
Aromtico y dulce, contribuye a mejorar la salud de la vista y de la piel y ayuda a prevenir
algunas enfermedades. En la cocina es muy verstil. Descubre sus posibilidades!
Almendra
Rica en calcio, protenas y vitamina E, la almendra es un alimento imprescindible en una
dieta sana y equilibrada. Adems, resulta un ingrediente muy verstil tanto en recetas
dulces como saladas.
Berenjena
La berenjena, carnosa y verstil, posee un alto contenido en agua y fibra, por lo que
resulta un alimento poco calrico. Adems, se ha revelado como un eficaz antioxidante.
Cannigos, vitaminas y sabor
Los cannigos permiten disfrutar de ensaladas exquisitas y ricas en vitaminas cuando el
fro nos rodea, aportando tambin hierro y yodo. Descubre sus beneficios para la salud y
las recetas ms apetitosas.
Cebolla
La cebolla, sana y nutritiva, esconde numerosas propiedades medicinales entre sus
capas y adems resulta muy verstil en la cocina.
Cereza
Tan sanas como sabrosas, destacan sus mltiples cualidades medicinales.
El buen pan
Base de nuestra alimentacin, es imprescindible en cualquier dieta saludable.
Estrellas del invierno
Son una fuente inestimable de minerales esenciales, vitamina A y cido flico. Estas tres
deliciosas hortalizas nos permiten, adems, disfrutar tanto de frescas ensaladas como de
clidos platos.
Fresa
Depurativas y con mltiples virtudes, las fresas son un placer muy apetitoso.
Frutas del bosque
Ricas en vitamina C, hierro y taninos, las bayas silvestres son una fuente de salud.
Adems, sus intensos sabores y colores las hacen ideales para los postres ms
delicados.
Frutas exticas
Poco a poco, las frutas exticas empiezan a ser comunes en los mercados y llegan hasta
nuestras mesas para ofrecernos lo mejor de s mismas: su gran riqueza vitamnica, su
exquisito y sorprendente sabor y sus vivos colores. Descbrelas!
Germinados
Las semillas germinadas son brotes llenos de vitalidad. Su excepcional cantidad de
nutrientes las hace indispensables en una dieta sana, adems de aportar su sabor a
numerosos platos.
Guisantes
Los guisantes son una de las pocas legumbres que pueden tomarse crudas. Enteros,
desgranados o molidos, son un alimento excepcionalmente rico en vitamina B1, combate
la fatiga y nos llena de energa. Cien gramos de guisantes crudos aportan 5,8 g de
protenas, otros tantos de fibra y slo 69 caloras.
Huevo, vida y sabor en tu mesa
El huevo es un alimento muy completo. Rico en protenas, aporta generosamente
vitaminas B, E, D, K y A, y muchos minerales. A pesar de la mala fama por su alto
contenido en colesterol, puede ayudar a equilibrar las dietas ms variadas.
Juda verde
Rica en vitaminas B6, C, cido flico y minerales, se aconseja desde muy temprana edad
por su fcil digestin. Adems resulta til para tratar muchas enfermedades.
Lentejas
Ricas en protenas, vitaminas, minerales y fibra, las lentejas son un autntico compendio
de nutrientes. Adems proporcionan energa constante y aportan pocas grasas.
Limn
Depurativo, antioxidante y anticancergeno, posee un indiscutible valor teraputico. Muy
apreciado en la gastronoma mediterrnea, resulta muy verstil en la cocina.
Melocotn
El sabroso melocotn, smbolo de inmortalidad en China, destaca por su riqueza en las
tres vitaminas antioxidantes (A, C y E), lo que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a
vivir ms aos.
Meln
Adems de refrescarnos en los meses clidos, el meln es muy rico en vitamina C,
betacaroteno y cido flico. Dulce y nutritivo permite elaborar jugosas ensaladas, cremas
fras y originales postres.
Miel
La miel no slo endulza y aporta caloras, sino que levanta el nimo y protege el
estmago, entre otras muchas virtudes. Descubre los beneficios que aporta al organismo
y el delicioso sabor que otorga a los platos.
Papaya
Ricas en vitaminas A, C, cido flico y fibra, esta sensual fruta tropical es depurativa y
estimula la digestin. Dulce y extica, resulta adems un placer para el paladar. Descubre
cmo incluirla en los platos ms variados.
Patatas
Nutritiva y remineralizante, la patata es uno de los alimentos ms populares del mundo,
pero no por ello debemos infravalorarla.
Aporta muchas vitaminas y minerales Y pocas caloras!
Pera
Est indicada para todo el mundo, pues se asimila muy bien y es uno de los alimentos
menos alergnicos. Adems proporciona energa y su sabor neutro permite muchos usos
en la cocina.
Remolacha
Muy rica en cido flico y vitamina C, su consumo previene la aparicin de enfermedades.
Sanda, vitaminas refrescantes
Aunque ms del 90% de la sanda es agua, esta atractiva fruta roja aporta una cantidad
apreciable de vitaminas A, C, E, potasio, magnesio y otras sales minerales. Depurativa y
antioxidante, es la mejor opcin para calmar la sed en verano.
Setas de otoo
Seducen tanto por fascinantes formas como por su excelente sabor. Adems, son una
buena fuente de vitaminas y minerales y algunas poseen propiedades medicinales.
Tofu
La soja aporta ms protenas que ningn otro alimento, incluidas las carnes, y adems
reduce el colesterol. El tofu es la manera ms saludable y sencilla de consumirla.
Tomate
El sabroso tomate se muestra como un eficaz antioxidante y destaca por sus valiosas
propiedades teraputicas. El verano es la mejor poca para disfrutarlo.
Uva
Rica en antioxidantes, la uva es una gran ayuda en la prevencin de infecciones y
enfermedades cardiovasculares.
RECETA SALUDABLE:
TORTA de SOYA DOA PAULINA
Ingredientes
(para una torta grande, 25 porciones)
1 libra de soya en grano
4 tazas de leche
3 tazas de azcar morena
3 tazas de harina de trigo
3 cucharaditas de polvo para hornear
5-6 huevos
1/2 cucharadita de sal
3 cucharaditas esencia de vainilla
3 cucharaditas de otra esencia comestible (banano,
pia, naranja, limn, etc)
taza de aceite de canola o de girasol
Preparacin
Remojar el grano de soya toda la noche en bastante agua. Al da siguiente se lava, se
escurre se congela durante un da ( as se ablandan ms los granos). Se descongela y se
muele.
A la masa de soya se le agrega la leche y los huevos, se bate muy bien y se agrega el
azcar, contina batiendo hasta disolver el azcar. En otro tazn se mezcla el harina y
los polvos de hornear y esto se va incorporando de a pocos en la masa de soya. Se
agrega la sal, las esencias y por ltimo el aceite ( no probar mas de una pizquita porque la
soya cruda es super indigesta!).
Alistar moldes cuadrados o redondos (no de formas complicadas para facilitar el
desmolde), forrarlos en papel aluminio muy bien sin dejar espacios (es una masa super
pegajosa por su altsimo contenido de protenas y despus no se puede desmoldar si
quedan espacios sin papel o sin mantequilla), en mantequillarlo y enharinarlo muy
parejamente por las mismas razones. Es una masa que casi no crece.
Verter la masa de la torta y hornear durante 30 minutos a 300C. Al cabo, comenzar a
revisar su coccin usando un chuzito para pincharla. El resto de la horneada puede durar
entre 15 y 30 min. Esto depende de su horno y de los moldes. Lo importante es que el
chuzito debe salir limpio cuando est lista.
MENS VITALES.
Men estadounidense.
Hamburguesa vegetariana sobre pan integral, con rodajas de tomate(dulce, agrio, salado).
Rbanos, cebolla, encurtidos, salsa de tomate(agrio, picante, dulce)
O rbanos, ensalada de pepino, con aderezo de aceite y vinagre(amargo, picante, agrio)
Men chino.
Vainas de guisantes salteadas, tofu nueces con salsa de soya(dulce, amargo, salado,
agrio)
Arrz con pasas y curcuma(dulce, amargo, astringente)
Sopa caliente(picante)
T verde(Astringente)
Men francs.
Creps de espinacas y queso fresco, con salsa de estragn al limn(amargo, astringente,
dulce y agrio).
Arroz salvaje con championes y cebollas(dulce, picante y salado).
Lechuga con aderezo de mandarina(amargo, agrio y dulce)
Arndanos frescos(dulce, agrio, astringente).
Men indio.
Espinacas y requesn(dulce , astringente, amargo y saldo)
Arroz con azafrn(dulce, amargo)
Garbanzos con cebollas(dulce, picante, astringente)
Yogur con pepinos(agrio, dulce)
Men italiano.
Raviolis de espinacas(dulce)
Salsa de tomate con calabacn, cebollas, hongos y protena vegetal(agrio, picante y

salado)
Ensalada de espinacas.(amargo, astringente, agrio)
Sopa de arvejas.
Fresas con nata(dulce, agrio)
Men mejicano
Sopa de frijoles(astringente, dulce)
Salsa de tomate fresco, con papas fritas(agrio, dulce, picante)
Fajitas vegetarianas con calabacn, pimiento, cebolla y tomate(amargo, picante, agrio)
Arroz picante con tomates y cebollas(dulce, picante, agrio)
Men del mediterrneo.
Pan de pita con corazones de alcachofa, tomates, pepinos o calabaza(dulce, astringente)
Ensalada griega, con queso fresco, olivas, cebollas rojas y pimientos verdes(amargo,
salado y picante)
BATIDO ESPECIAL DE PLTANO O CAMBUR
Ingredientes:
Una a dos cucharadas de ACEITE VIRGEN DE LINAZA
Una taza de YOGURT descremado
10 almendras con su piel
1 pltano crudo, bien maduro o un cambur (banano) guineo
Preparacin: En un yogurt descremado y sin dulce, aada el aceite virgen de linaza y el
pltano o banano en la licuadora. Es conveniente consumirlo en el desayuno o como
parte de alguna merienda de frutas.
POTAJE DE LINAZA.
Ingredientes:
1 vaso de agua potable
2 cucharadas de SEMILLAS de LINAZA.
2 cucharadas de SEMILLAS de AJONJOL descascarillado
4 CIRUELAS PASAS "deshuesadas".
Preparacin: Ponga todos los ingredientes en el agua por dos o ms horas.
Preferiblemente desde la noche anterior. Lice todo al mximo, hasta obtener una crema.
Si queda muy espeso, puede agregarle un poco ms de agua. Si desea endulzar ms,
use miel o banano.
LECHADA DE AJONJOLI. (SSAMO)
Ingredientes:
2 Vasos o menos de agua potable o t de ans.
1 taza de semillas crudas descascarilladas de AJONJOL
Preparacin: Remoje las semillas por una o ms horas. Lice y endulce al gusto. (Puede
colarlo o no).
QUESO DE AJONJOL (SSAMO)
Ingredientes:
Dos o ms cucharadas de TAHINE (CREMA de AJONJOL)

Una cantidad igual o algo menor de JUGO DE LIMN
Sal al gusto
Preparacin: Mezcle los ingredientes y btalos con un tenedor hasta alcanzar una
consistencia cremosa. Es un excelente sustituto del queso.
APENDICE:
Aos despus de estar diciendo a la gente que Quimioterapia es la nica manera de tratar
y eliminar el cncer, John Hopkins Hospital finalmente comenz a decirnos que hay otra
alternativa.
PREVINIENDO EL CANCER POR EL HOSPITAL JOHN HOPKINS, USA.
1)
Cada persona posee clulas cancerigenas en el cuerpo. Estas clulas cancerigenas
no aparecen en los pruebas standards hasta que se multiplican en algunos billones.
Cuando los doctores dicen a sus pacientes con cncer que ya no encontraron clulas de
cncer en sus cuerpos despus de tratamiento, esto significa que los exmenes no
pueden detectar estas clulas en su tamao detectable.
2)
Clulas cancerigenas aparecen entre 6 y hasta mas de 10 veces en la vida de una
persona.
3)
Cuando el sistema inmunolgico de una persona es fuerte, este destruye las clulas
cancerigenas y previene su multiplicaci n y la formacin de tumores.
4)
Cuando una persona tiene cncer, esto indica que tiene mltiples deficiencias
nutricionales. Esto puede ser gentico, ambiental, alimenticio o factores del estilo de vida.
5)
Una forma de combatir la mltiple deficiencia nutricional, es cambiando la dieta e
incluir suplementos alimenticios que refuercen el sistema inmunolgico.
6)
Quimioterapia consiste en envenenar clulas cancerigenas de rpido crecimiento,
pero esto implica que se envenenan tambin cedulas sanas de rpido crecimiento en la
medula sea, tracto intestinal, etc., y pueda causar dao a rganos como el hgado,
riones, corazn, pulmones, etc..
7)
La Radiacin mientras destruye clulas cancerigenas, quema, deja cicatrices y daa
clulas sanas, tejido y rganos.
8)
Tratamientos iniciales con quimioterapia y radiacin frecuentemente reducen el
tamao en tumores. Sin embargo el uso prolongado de quimioterapia y radiacin resulta
en no ms destruccin de tumores.
9)
Cuando el organismo se llena de demasiado cargas toxica provenientes de
quimioterapia y radiacin, el sistema inmunolgico se ve comprometido o se destruye, por
lo tanto la persona puede sucumbir a diferentes tipos de infecciones y complicaciones.
10) Quimioterapia y radiacin, puede causar que las clulas cancerigenas muten y se
vuelvan resistentes y su destruccin se dificulte. Ciruga puede tambin causar que las
clulas cancergenas se propaguen a otros sitios.
11) Una manera de combatir el cncer, es dejar que las clulas cancerigenas se mueran
de hambre, al no ser alimentadas con comida que necesitan para su multiplicacin.
CELULAS CANCERIGENAS SE ALIMENTAN DE:
a)
El Azcar es alimentadora del cncer. Cortando el azcar se corta con un importante
suplemento alimenticio para el cncer. Sustitutos del azcar como NutaSweet, Equal,
Spponful, etc. estn hechos con Aspartame y este es daino. Un mejor substituto natural
puede ser la miel de abeja, pero en una pequea cantidad. La sal de mesa contiene
qumicos que la hacen de color blanco. Una mejor alternativa es la sal de mar.
b)
La leche causa que el cuerpo produzca mucosa, especialmente en el tracto gastointestinal. Cncer se alimenta de mucosa. Cortando la leche y sustituyndola por Leche
de Soya sin azcar, las clulas cancerigenas comienzan a morir de hambre.
c) Clulas cancerigenas prosperan en ambientes cidos. Una dieta basada en carne es
alta en acido, lo mejor es comer pescado y algo de pollo que comer carne de res o
puerco. La carne tambin contiene antibiticos, hormonas y parsitos, lo cual es muy
daino, especialmente gente con cncer.
d) Una dieta hecha de 80% de vegetales frescos y jugos, granola, semillas, nueces y algo
de fruta, ayuda a poner el cuerpo en un ambiente alcalino. El 20% restante puede ser
hecho de comida cocinada incluyendo frijoles. El jugo de vegetales frescos proveen
enzimas vivas que son rpidamente absorbidas y pueden alcanzar niveles celulares en 15
minutos que nutren y aumentan el crecimiento de clulas sanas. Para obtener enzimas
vivas que construyan clulas sanas, trata de tomar jugo de vegetales frescos y comer
algunos vegetales crudos de 2 a 3 veces al da. Las enzimas se destruyen a temperaturas
de 40 grados centgrados.
e) Evita el caf, t y chocolate, que contenga alta cafena. Green tee es una mejor
alternativa y tiene propiedades que luchan en contra del cncer. Toma agua purificada o
de filtro, agua de la llave contiene txicos y altos niveles de metal. Agua destilada es
acida, evtala.
12) La protena en la carne es difcil de digerir y requiere muchas enzimas digestivas.
Carne sin digerir permanece en el intestino y se pudre convirtindose en ms residuos
txicos.
13) Las paredes de clulas cancerigenas estn cubiertas de resistente protena.
Comiendo menos carne se liberan ms enzimas que atacan a las paredes de protena de
las clulas cancergenas y permite que el cuerpo produzca clulas que matan a las
clulas con cncer.
14) Algunos suplementos ayudan a reconstruir el sistema inmunolgico (IP6, Essiac,
antioxidantes, vitaminas, minerales, EFAs, etc.).
15) Cncer es una enfermedad de la mente, cuerpo y espritu. Un espritu positivo ayuda
al enfermo de cncer a sobrevivir. La ira, el rencor y el resentimiento pone al cuerpo en un
ambiente acido y de tensin. Aprende a tener un espritu de amor y perdn. Aprende a
relajarte y a disfrutar la vida.
16) Las clulas de cncer no prosperan en un ambiente oxigenado. Haciendo ejercicio
diario y respirando profundo ayudan a llevar oxigeno al nivel de las clulas. Terapia de
Oxigeno es otra manera utilizada para combatir las clulas de cncer.
John Hopkins Hospital hace las siguientes recomendaciones:
1.- No usar recipientes de plstico en el microondas.
2.- No colocar botellas de agua en el congelador.
3.- No usar envolturas de plstico sobre recipientes en el microondas.
Al calentar el plstico en el microondas o ponindolo en el congelador, se liberan dioxinas.
Las dioxinas son un qumico que produce cncer, especialmente cncer de seno. Las
dioxinas envenenan las clulas de nuestro cuerpo.
Esta informacin, a su vez, a estado circulando en Walter Reed Army Medical Center.
Recientemente, el Dr. Edwuard Fujimoto, director del programa Wellness en el Hospital
Castle, estuvo en un programa de televisin donde explico los riesgos para la salud. El
hablo de las dioxinas y lo malas que estas son para nosotros. Dijo que no debemos
calentar nuestra comida en el microondas usando recipientes de plstico.
Esto aplica especialmente a los alimentos que contienen grasa. El dijo que la combinacin
de grasa, alta temperatura y plsticos, liberan dioxinas que van a los alimentos y por
ultimo estas entran a nuestro cuerpo. El recomienda usar recipientes de vidrio, tal como
Corning Ware, Pyrex o creamica para calentar la comida.
Tambin dijo que se obtienen los mismos resultados pero sin la dioxina. Las comidas
instantneas que aparecen en televisin, sopas maruchan o instant ramen, etc.; deberan
de ser removidas de los plsticos contenedores y calentarlos en recipientes de vidrio.
Sealo que el papel no es malo, pero tu no sabes lo que contiene el papel. Lo mas
recomendable es usar vidrio templado, corning ware, etc.. Hace tiempo en algunos
restaurantes de comida rpida se sustituyo los contenedores de hielo seco (foam) por
papel. La razn es por los problemas de la dioxina.
Tambin sealo, que cubrir los recipientes con plstico tal como Saran, es tan peligroso
cuando se colocan sobre los alimentos para ser calentados en el microondas. Las altas
temperaturas causan que peligrosas toxinas se derritan del plstico y caigan en la comida.
El recomienda usar servilletas de papel en su lugar.
Algunas causas que nos llevan a enfermar.

El ser humano constituye una unidad cuerpo-mente- emocin-esp ritu, en la cual es
esperable el funcionamiento armnico de esos niveles como expresin de salud,
hablando en trminos generales. Las principales causas que podran desencadenar
procesos de enfermedad son:
- Es fundamental reconocer que el estrs, la tensin y las emociones negativas
tales como miedo, tristeza, enojo, culpa, autocompasin, resentimiento, ansiedad,
resignacin, desconfianza, etc. son el estado previo a enfermarse y no solamente
un "estado anmico pasajero".
- Prdida del sentido de la vida, una actitud negativa hacia la misma o no encontrar
la manera de "dirigirla" con eficacia.
- Falta de conocimiento y conciencia respecto a quienes somos. Creencia que todo
viene de afuera, que lo de afuera es ms importante que lo interior y "sucede, sin
que podamos hacer nada..."
- Situaciones traumticas no elaboradas (convenientemente) que producen

bloqueos, quedando interrumpido el natural fluir de la energa (tambin en el cuerpo
fsico).
- Incongruencia entre la forma en que una persona se muestra y lo que siente
realmente. Incongruencia entre lo que eres y lo que aparentas.
- No poder expresar, adecuadamente, la ira, el enojo, etc.; hipercrtica hacia s
mismo y/o a los dems; utilizacin de lenguaje y modos de expresin negativos, en
vez de hablar en forma positiva (el inconsciente no registra la palabra "no": "quiero
estar sano" en lugar de "no quiero estar enfermo").
- "Sometimiento" al deseo o demanda de otros, exigencia de cumplir con lo que es
esperable... (desde lo inconsciente, enfermarse es una manera "justificada y
encubierta de rebelarse").
- Falta de flexibilidad en las estructuras y patrones mentales: manejarse con hbitos
y creencias (del pasado) que impiden (re)interpretar el presente en forma adecuada.
- Exceso de actividades sin conceder tiempo para el esparcimiento y el disfrute,
para una vida sexual satisfactoria, relaciones sociales, vacaciones, etc.
- Insatisfacci n personal, laboral, vocacional, etc.; frustacin y falta de objetivos y
proyectos.
- Imposibilidad de expresar la "creatividad" en el sentido de crear o descubrir "algo"
que brinde placer y sentido.
Razones para Dormir y Despertar temprano
De las 9 - 11pm: Es el horario en el que cuerpo realiza actividades de eliminacin,
de los qumicos innecesarios y txicos (desintoxicacin) mediante el sistema
linftico de nuestro cuerpo. Este horario del da debe utilizarse en encontrar un
estado de relajacin, escuchando msica, por ejemplo.
Generalmente a esta hora las mams que trabajan llegan a realizar actividades tales
como limpiar la cocina, monitorear que todo est listo para la actividad del da
siguiente, etc. actividades que generan un estado de falta de relajacin lo que
genera un efecto negativo para la salud.
De las 11pm - 1am: el cuerpo realiza el proceso de desintoxicacin del hgado, e
idealmente debe ser procesado en un estado de sueo profundo.
Durante las primeras horas de la maana 1 - 3am: proceso de desintoxicacin de la
vescula biliar, idealmente debe suceder tambin en un estado de sueo profundo.
Temprano en la maana 3 - 5am: desintoxicacin de los pulmones. Es por esto que
en ocasiones en este horario se producen accesos severos de tos. Cuando el
proceso de desintoxicacin ha alcanzado el tracto respiratorio es mejor no tomar
medicamentos para la tos ya que interfieren en el proceso de eliminacin de

toxinas.
Maana 5 - 7am: desintoxicacin del colon, es el horario de ir al bao a vaciar el
intestino.
Durante la Maana de 7 - 9am: absorcin de nutrientes en el intestino delgado, Es el
horario perfecto para tomar el desayuno. Si ests enfermo el desayuno debe
tomarlo ms temprano: antes de las 6:30am.
El desayuno antes de las 7:30am es benfico para aquellos que quieren mantenerse
en forma.
Quienes siempre se saltan el desayuno, deben procurar cambiar el hbito, siendo lo
menos daino realizarlo entre las 9:00 y 10:00 am en lugar de no hacerlo por
completo.
Dormirse tarde y despertar tarde interrumpir el proceso de desintoxicacin de
qumicos innecesarios de tu organismo.
Adems de eso debes tener en cuenta que de las 12:00 a las 4:00am es el horario en
el que la mdula sea de tus huesos produce la sangre, as es que procura dormir
bien y no te duermas tarde.
CUIDA TU SALUD
Vive la vida sin lmites!
Los alimentos "Top-five" causantes de cncer:
1. Hot dogs
Porque son altos en nitratos. La "Cancer Prevention Coalition" advierte que los nios no
deben comer ms de 12 salchichas al mes. Si no puedes vivir sin las salchichas compra
de las que son hechas SIN nitrato de sodio. Y mejor an cambialas por salchichas
vegetarianas.
2. Carnes procesadas y tocino
Tambin contiene altos niveles de nitrato de sodio de las salchichas, contenido tambin en
el tocino y otras carnes procesadas que adems incrementan el riesgo de enfermedades
del corazn. La grasa saturada en el tocino tambin es un gran c olaborador en la
generacin de cncer.
3. Las Donas son doblemente causantes de cncer . Primero porque son elaboradas
con flor, azcar refinada y aceite hidrogenado, despus son FRITAS a altas
temperaturas. Las donas son el primer "alimento" de todos los que puedas comer que
elevarn altamente tu riesgo de generar cncer.
4. Papas fritas
As como las donas, las papas fritas son elaboradas con aceites hidrogenados y
cocinadas despus a altas temperaturas. Tambin contienen acryl amidas que se generar
durante el proceso de coccin a altas temperaturas. Deberan llamarse papas cncer en
lugar de papas a la fritas.
5. Botanas y galletas
Todas estas son usualmente elaboradas con fluor y azcar. Hasta las que en sus
etiquetas son orgullosamente presentadas como libres de grasas transgnicas
generalmente los contienen solo que en cantidades menores.
HBITOS QUE DAAN EL CEREBRO (matan neuronas)
1. No Desayunar.
La gente que no desayuna tiene bajo nivel de azcar en la sangre. Esto genera
insuficiente suministro de nutrientes al cerebro causando su degeneracin paulatina.
2. Comer de ms.
Esto causa el endurecimiento de las arterias del cerebro, causando adems baja
capacidad mental.
3. Fumar
Causa la disminucin del tamao cerebral y promueve adems Alzheimer.
4. Consumir altas cantidades de azcar
El alto consume de azcar interrumpe la absorcin de protenas y nutrientes causando
malnutricin y puede interferir en el desarrollo del cerebro.
5. Contaminacin del aire
El cerebro es el ms grande consumidor de oxgeno del cuerpo. Inhalar aire contaminado
disminuye su oxigenacin generando una disminucin de la eficiencia cerebral.
6. Dormir poco
El dormir permite al cerebro descansar. La falta de s ueo por periodos prolongados
acelera la prdida de clulas del cerebro.
7. Dormir con la cabeza cubierta
Dormir con la cabeza cubierta aumenta la concentracin de dixido de carbono y
disminuye el oxgeno causando efectos adversos a nuestro cerebro.
8. Hacer trabajar al cerebro cuando estamos enfermos
Trabajar y estudiar cuando ests enfermo adems de la dificultad del cerebro para
responder en ese estado, lo daa.
9. Falta de estimulacin
Pensar y hacer ensayo mental es la mejor manera de estimular nuestro cerebro, no
hacerlo provoca que el cerebro disminuya su tamao y por lo tanto su capacidad.
10. Practica la Conversacin inteligente.
Conversaciones profundas o intelectuales promueven la eficiencia cerebral.
Causas principales del deterioro del hgado...
1. Dormirse tarde y despertarse tarde.
2. No orinar por la maana.
3. Comer demasiado.
4. Saltarse el desayuno.
5. Consumir muchos medicamentos.
6. Consumir conservadores, colorantes, endulzantes artificiales.
7. Consumir aceites de cocina no saludables. Tanto como puedas reduce el consumo de
alimentos fritos an cuando utilices aceites sanos. No consumas alimentos fritos cuando
ests cansado o enfermo a menos que seas muy delgado, pero si puedes evtalo.
8. Consumir alimentos crudos o demasiado cocidos le agregan carga al hgado.
Los vegetales deben ser comidos crudos o poco cocidos, Si consumes vegetales fritos
debes hacerlo en una sola sentada, es decir no debes guardarlos para consumo posterior.
Debemos seguir estos consejos sin que signifique mayor gasto. Solo tenemos que
adoptar un estilo de vida ms sano y mejorar nuestros hbitos alimenticios.. El mantener
buenos hbitos de alimentacin y ejercicio es muy positivo para que nuestro organismo
absorba lo que necesita y elimine los qumicos en su "horario".
ANTIOXIDANTES NATURALES
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Informaciones/novedades/antioxidantes.htm
Presentes en la mayora los alimentos vegetales, bloquean el efecto perjudicial de
los radicales libres
Quin no ha odo hablar de productos como zumos y batidos enriquecidos en vitaminas
A, C y E, e incluso de caramelos que contienen vitaminas o de los mltiples beneficios
que se obtienen mediante la inclusin de alimentos vegetales en la dieta diaria? Los
medios de informacin insisten en las virtudes de productos alimenticios enriquecidos con
vitaminas y sus posibles beneficios para la salud, alabando su papel en la lucha contra la
"oxidacin" del organismo, ante ciertas enfermedades y frente al envejecimiento. Hoy, la
nutricin y la diettica no slo se ocupan de los componentes de los alimentos que
aportan beneficios nutritivos: protenas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y
minerales. Otras sustancias, con propiedad antioxidante, ejercen tambin un saludable
efecto en nuestro organismo.
Qu son los antioxidantes?
Se trata de un grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de
vegetales y enzimas (sustancias propias de nuestro organismo que intervienen en
mltiples procesos metablicos), que bloquean el efecto perjudicial de los denominados
radicales libres. La mayora de los antioxidantes se encuentra en alimentos vegetales, lo
que explica que incluir frutas, legumbres, verduras y hortalizas o cereales integrales en
nuestra dieta sea tan beneficioso.
Los radicales libres y la oxidacin
La respiracin en presencia de oxgeno resulta esencial en la vida celular de nuestro
organismo, pero como consecuencia de la misma se producen unas molculas, los
radicales libres, que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud por su
capacidad de alterar el ADN (los genes), las protenas y los lpidos o grasas. En nuestro
cuerpo hay clulas que se renuevan continuamente (de la piel, del intestino?) y otras que
no (clulas del hgado, neuronas?). Con los aos, los radicales libres pueden producir una
alteracin gentica sobre las primeras, aumentando as el riesgo de padecer cncer, y
reducir la funcionalidad de las segundas (las clulas que no se renuevan), lo que es
caracterstico del envejecimiento. Hbitos tan comunes como practicar ejercicio fsico
intenso, el tabaquismo, el consumo de dietas ricas en grasas y la sobreexposicin a las
radiaciones solares, as como la contaminacin ambiental, aumentan la produccin de
radicales libres.
Beneficios de los antioxidantes
Estos ltimos aos se ha investigado cientficamente el papel que juegan los
antioxidantes en las patologas cardiovasculares, en numerosos tipos de cncer, en el
Sida e incluso otras directamente asociadas con el proceso de envejecimiento, como las
cataratas o las alteraciones del sistema nervioso. Los estudios se centran principalmente
en la vitamina C, vitamina E, beta-carotenos, flavonoides, selenio y zinc. La relacin entre
estos antioxidantes y las enfermedades cardiovasculares y, probablemente, las
cerebrovasculares, est hoy suficientemente demostrada. Se sabe que la modificacin del
"colesterol malo" (LDL-c) desempea un papel fundamental tanto en la iniciacin como en
el desarrollo de la arteriosclerosis (engrosamiento y dureza anormal de las cubiertas
internas de los vasos sanguneos debido a un depsito de material graso, que impide o
dificulta el paso de la sangre). Los antioxidantes pueden bloquear los radicales libres que
modifican el colesterol malo, reduciendo as el riesgo cardiovascular. Por otro lado, los
bajos niveles de antioxidantes pueden constituir un factor de riesgo para ciertos tipos de
cncer.
Todo ventajas?
A pesar de que la ingesta de alimentos ricos en antioxidantes disminuye el riesgo de
ciertas patologas, stos no modifican el deterioro normal que conlleva la vejez ni permiten
que vivamos ms aos. Y se ha demostrado que la suplementacin a altas dosis con
preparados de antioxidantes puede resultar contraproducente. A pesar de que se sabe
cada da ms sobre los beneficios de los antioxidantes - se ha de promocionar su
consumo mediante los alimentos que los contienen de forma natural-, es pronto an para
asegurar si es conveniente o no la suplementacin diaria, ya que se desconocen las dosis
adecuadas. Por ello, lo ms correcto es seguir una alimentacin variada y equilibrada, en
la que no falten los vegetales y no abusar de suplementos ni de alimentos enriquecidos
con antioxidantes.
Nutrientes y sustancias no nutritivas que actan como antioxidantes
Vitaminas
Vitamina C: En frutas y verduras, frescas y crudas, como guayaba, kiwi, mango, pia,
caqui, ctricos, meln, fresas, bayas, pimientos, tomate, brasicceas (verduras de la
familia de la col), frutas y hortalizas en general.
Vitamina E (tocoferol): germen de trigo, aceite de soja, germen de cereales o cereales
de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.
Betacaroteno o "provitamina A": Pertenece a la familia de los carotenoides de los
vegetales. El organismo es capaz de transformarlo en vitamina A. Posee conjuntamente
las propiedades de la vitamina A y de los antioxidantes que actan sobre los radicales
libres. Recientemente se ha demostrado su papel en la prevencin de las cataratas y su
efecto beneficioso en procesos inflamatorios y en los relacionados con el envejecimiento.
Alimentos ricos en betacaroteno: verduras de color verde o coloracin rojo-anaranjadoamarillento (zanahoria, espinacas, calabaza, etc.), y cierta frutas (albaricoques, cerezas,
meln y melocotn?).
Minerales
Selenio: Relacionado con un menor riesgo de tumores de piel, hgado, colon y mama.
Asimismo vinculado al funcionamiento de la glutation peroxidasa (enzima antioxidante de
nuestro organismo). En carnes, pescados, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras.
Zinc: Favorece la formacin de nuevas protenas (renovacin celular), participa en la
lucha contra los radicales libres y en la sntesis de enzimas, interviene en el sistema
inmune o de defensas y favorece el buen estado de piel y mucosas (tonicidad y
elasticidad de la piel). Constituyen buena fuente de zinc las carnes y vsceras, los
pescados, los huevos, los cereales completos y las legumbres.
Cobre: Potencia el sistema inmune, participa en la formacin de enzimas, protenas y
neuro-transmisores cerebrales (renovacin celular y estimulante del sistema nervioso) y
es un agente antiinflamatorio y antiinfeccioso. Y facilita la sntesis de colgeno y elastina
(necesarios para el buen estado de los vasos sanguneos, del cartlago, de los pulmones
y de la piel), acta como antioxidante protegiendo las clulas de los efectos txicos de los
radicales libres y facilita la fijacin del calcio y del fsforo. Alimentos ricos en cobre:
hgado, pescado, marisco, cereales completos y vegetales verdes.
Aminocidos (los componentes ms simples de las protenas):
Cistena: aminocido no esencial, nuestro cuerpo puede fabricarlo sin roblemas. Es
importante para la produccin de enzimas contra los radicales libres, como la glutation
peroxidasa. El hgado y nuestras defensas lo utilizan para desintoxicar el cuerpo de
sustancias qumicas y otros elementos nocivos. La cistena, que se encuentra en carnes,
pescados, huevos y lcteos, es un detoxificante potente contra los agentes que deprimen
el sistema inmune, como el alcohol, el tabaco y la polucin ambiental.
Colorantes naturales u otros compuestos de vegetales:
Flavonoides: Comprenden a los flavonoles, los antocianidoles y a las flavonas,

colorantes naturales con accin antioxidante que constituyen el grupo ms importante de
la familia de los polifenoles, muy presentes en el mundo vegetal. Protegen el sistema
cardiovascular y activan las enzimas glutation peroxidasa y catalasa, antioxidantes
presentes de forma natural en nuestro organismo. Estn en la familia de las coles, las
verduras de hoja verde, las frutas rojas y moradas y los ctricos. Segn la American
Cancer Society, reducen el riesgo de cncer colo-rectal.
Isoflavonas: En la soja y algunos de sus derivados como el tofu
ZUMOS DE FRUTA PARA CURAR ENFERMEDADES
http://www.fruta.org.es/salud/zumos-de-fruta-para-curar-enfermedades.html
Parece que el zumo de manzana, de naranja y del pomelo estn consiguiendo muy
buena reputacin. El arndano, la granada, el aai, amalaki del Himalaya, el jengibre,
la crcuma, o el goji son algunas de las nuevas propuestas en zumos que estan
apareciendo en los estantes de los almacn de los supermercados y en tiendas
especializadas de comida sana. Quiz usted ya haya odo decir cosas as: 'El zumo del
arndano es buena contra la enfermedad de Alzheimer' o 'el zumode granada ayuda a
curar el cncer de prstata'.
Pero estos zumos realmente curan enfermedades? O son alternativas nutritivas
iguales que el zumo de naranja de toda la vida? Los beneficios para las enfermedades
de estos zumos se centran en su energa antioxidante. Los antioxidantes tales como los
productos qumicos (phyto) de la vitamina C, de la vitamina E, del selenio y de la planta
destruyen los radicales libres, las molculas inestables del oxgeno que se forman en un
metabolismo normal. Si se inserta en radicales desenfrenados libres puede daar las
clulas y puede conducir al cncer, a la enfermedad cardaca, a las cataratas, a la artritis
y al Alzheimer.
Segn un estudio del 2006 con el cual midieron el contenido antioxidante de los alimentos
que se consumen comnmente en los Estados Unidos, las zarzamoras, las fresas, los
arndanos, las frambuesas, los arndanos, o el zumo del arndano estaban entre los 50
alimentos que ms cantidad de antioxidantes contenan por la porcin. (Tambin estaban
la naranja, la manzana y el zumo de uva.)
Algunos fabricantes han utilizado tales medidas antioxidantes para ayudar a vender sus
productos. Un Web site que vende el zumo del aai indica que la fruta del aai posee
"alrededor 30 veces ms antioxidantes que el vino rojo." Otro sitio demanda que el zumo
del noni tiene resultados antioxidantes "similares a los del t verde."
Pero porque un alimento tiene un alto contenido antioxidante no significa que traducir a
un beneficio para las enfermedades, algunos antioxidantes no se pueden absorber y
utilizar en el cuerpo. La nica manera de saber es probar si los antioxidantes pueden
neutralizar radicales libres daosos en seres humanos y si ayudan para prevenir las
enfermedades.
Esto es lo que dice la ciencia sobre los 'nuevos' zumos:
Zumo de arndano
Hay evidencia a partir de cuatro ensayos bien controlados que el zumo de arndano corta
perceptiblemente el nmero de las infecciones de la zona urinaria sobre un perodo de
doce meses, particularmente en mujeres con infecciones recurrentes.
Los arndanos contienen flavonoides, algunos de los cuales evitan que ciertas bacterias,
incluyendo la bacteria E.coli, se adhieran a la pared de la vejiga. Los estudios de
laboratorio sugieren que las caractersticas de la contra-adherencia del zumo de arndano
puedan tambin inhibir las bacterias asociadas a las lceras de la enfermedad y del
estmago de la goma causadas por las bacterias de los ploros.
Los estudios tambin demuestran la capacidad de los antioxidantes del arndano de
proteger el colesterol de baja densidad de la lipoprotena (LDL) - mal colesterol - contra
ser oxidado por los radicales libres. (LDL oxidado se considera ms peligroso porque se
pega fcilmente a las paredes de la arteria.)
Arndano
Los arndanos tambin contienen flavonoides, que la investigacin sugiere puede
aumentar la energa del cerebro, por lo menos en ratones. Los investigadores encontraron
que las dietas ricas en arndanos (el equivalente de una taza al da para los seres
humanos) mejoraron perceptiblemente las habilidades de la capacidad que aprendan y
de motor de los animales del envejecimiento, hacindolos mentalmente equivalentes a
ratones mucho ms jvenes.
La investigacin en animales tambin sugiere que los arndanos son buenos para el
corazn, haciendo los vasos sanguneos ms resistentes a la tensin oxidativa y bajando
el colesterol de la sangre.
Zumo de granada
Como otros zumos de fruta, el zumo de granada contiene antioxidantes, especialmente
'polyphenols'. La investigacin llevada a cabo por fabricantes de zumo de granada en
EEUU, encontr que los antioxidantes en ella eran mucho ms potentes que los del vino
tinto y otros zumos.
En un estudio de 45 pacientes con enfermedad cardaca coronaria, los que bebieron 250
mililitros de zumo de granada diario durante tres meses, haban mejorado el flujo de la
sangre al corazn. Otro estudio encontr que el zumo de granada bebido cada da,
reducia la presin arterial al cabo del ao, la oxidacin disminua del colesterol de LDL.
El zumo de granada puede tambin retardar la progresin del cncer de prstata. Un
estudio preliminar, publicado el ao pasado en la investigacin de cncer clnica, deca
que, despus del tratamiento para el cncer de prstata, los niveles de PSA diminuyeron
a la mitad en los hombres que bebieron 250 ml de zumo de granadas a diario durante
dos aos.
Sin embargo, estos estudios se basan en una pequea cantidad de gente.
Mientras deberemos esperar hasta demostrar clramente que la granada previene la
enfermedad, lo que si es un hecho ms que probado, es que se trata de una adicin
nutritiva a la dieta.
Zumo de Aai
Cosechado en las selvas tropicales del Brasil, las bayas del aai son una fuente rica de
'flavonoids'. Dos estudios del laboratorio de los extractos de la baya del aai sugieren que
el zumo del aai pueda tener efectos antiinflamatorios en el cuerpo. Y la investigacin
preliminar de la universidad de Florida (EEUU) encontr que los extractos del aai
redujeron el crecimiento de las clulas humanas de la leucemia.
Recetas Antienvejecimiento
Ensaladas frescas y nutritivas con:
Tomates cherry.
Aceitunas negras.
Hojas verdes de lechuga de diferentes clases.
Zanahoria rallada.
Croutones de pan integral.
Lavar los tomates cherry. Lavar la lechuga y cortar finamente.

Rallar la zanahoria. Las aceitunas cortarlas en lminas.
Mezclar todos los ingredientes, agregar croutones de pan integral y
condimentar con la vinagreta.
Vinagreta: sal marina, pimienta, jugo de limn, aceite de oliva.
Championes
Hojas de lechuga de distintas variedades.
Championes fileteados.
Lminas de queso de cabra.
Aceitunas verdes.
Croutones de pan integral.
Lavar hojas de lechuga de distintas clases, cortar. Lavar hojas de rcula.
Reservar.
Filetear los championes.
Cortar lminas de queso de cabra.
Cortar las aceitunas en lminas.

Mezclar todos los ingredientes, agregar croutones de pan integral y
condimentar con la vinagreta.
Vinagreta: sal marina, pimienta, jugo de limn, aceite de oliva.
Espinaca
Hojas de espinaca
1 pimiento colorado.
1 pimiento amarillo.
1 pimiento verde.
Mozzarella.
albahaca fresca.
Cocinar los pimientos al vapor, dejar enfriar, sacar la piel y cortar en tiritas.
Separar las hojas de espinaca, lavarlas y secarlas bien. Cortar finamente.
Reservar en un bol.
Cortar la mozzarella en cubitos y colocar en un recipiente, condimentarla con
aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca fresca picada.
Mezclar todos los ingredientes de la ensalada y aderezar con la vinagreta.
Vinagreta: Colocar en un bol pequeo junto con 2 cucharadas de aceite
balsmico, la sal marina a gusto y pimienta. Mezclar bien y agregar aceite de
oliva.
Pencas de acelga en escabeche
Lavar bien las hojas de acelga, separar los tallos o pencas, sacarle las partes
feas y cocinar al vapor , tambin se pueden hervir en mitad agua y mitad
vinagre con sal gruesa.
Una vez blandas colocar en un frasco alternando hojitas de laurel, aj molido
y sal marina. Se cubre con aceite.
Nota: se pueden utilizar en picadas naturales o bien para acompaar
protenas o cereales.
Yogurt natural
Ingredientes:
1 litro de leche.
2-3 cucharadas de yogurt (1/2 yogurt).
Preparacin:
Coloca la leche en una olla. Calentar lentamente de modo de no quemar.
Un poco antes de hervir, sacar del fuego y dejar enfriar hasta una
temperatura tibia (45C). Mientras se enfra revolver ocasionalmente.
Luego agregar las 2-3 cucharadas de yogurt y revolver suavemente.
Se puede dejar la leche en la olla cubierta o verter en un frasco esterilizado

con tapa. Envolverlo en una toalla o una frazada para mantener el calor y
ubicarlo en un lugar caliente donde la temperatura pueda ser mantenida
durante 6-8 horas. La temperatura no debe ser ni muy caliente ni muy fra o
el yogurt no se formara
No tiene que moverse. Despus de 6-7 horas se puede sacar y refrigerar.
Para un cultivo ms fuerte de yogurt con ms acidfilus tendra que
permanecer a la temperatura del cuarto ms horas.
Opciones: consumir con ensalada de frutas, con frutas secas, con granola
Bocaditos de frutas secas
Ingredientes:
200 g de higos secos.
100 g de ciruelas.
50 g de pasas de uvas negras.
Ralladura de la cscara de una naranja.
4 cucharadas de miel.
4 cucharadas de nueces.
Preparacin:
Picar finamente las frutas hasta que quede una pasta.
Colocar en un bol y mezclar junto con la miel, la ralladura de naranja y las
nueces picadas.
Trabajar esta pasta hasta que se integren todos los ingredientes, formar
bocaditos.
Si se desea se pueden envolver con papel manteca o celofn transparente.
Jugos Naturales: fuente juventud
Zumo para mantener el rostro juvenil: 150 grs de uvas verdes y 8 frutillas.
Zumo para fortalecer el sistema inmunolgico: 1 zanahoria grande, tallo

blanco de apio, 1 manzana, remolacha, 100 grs de perejil, 1 cucharada de
germen de trigo.
Variedad de zumos para mantener el organismo saludable:
Zumo de anan, naranja, te verde fro.
Zumo de durazno, frutillas y yogurt.
Zumo de zanahoria, manzana y nueces.

Zumo de apio, zanahoria y levadura de cerveza.
Jugo de naranja, trocitos de naranja, salvado de avena.
Zumo de tomate, apio y germen de trigo.
Zumo de moras, frutillas y naranja.
TERAPIA, Anti Envejecimiento
Anti arrugas de 1 da con zumos de verdura.
Tomar durante el da jugo de vegetales, es una limpieza para un da con preciosos
lquidos que ayudaran a rejuvenecer su cuerpo entero. Es ms fcil si se elige un da del
fin de semana o cualquier otro da en que usted no tenga que trabajar fuera de su casa,
pero si eso es no es posible, es bastante fcil llevar los jugos al trabajo en un termo.
Durante ese da se bebe slo los zumos de verduras (un poco bajo de azcar en el jugo
de fruta est permitido), agua natural o agua mineral con gas, el caldo de verduras
caliente, y t de hierbas o verde, o de frutas con jengibre. Eso es todo. Este da de
limpieza es un gran impulso a la lucha contra el envejecimiento, y en especial le ayudarn
a rejuvenecer el cuerpo a nivel celular. Y proporciona una abundancia de anti-oxidantes
para neutralizar los radicales libres y ayuda a que el cuerpo repare las clulas daadas.
Usted puede poner en marcha su programa para disminuir las arrugas faciales asi:
El jugo del 1 da.Men rpido.
La Noche anterior en la cena. Ensalada verde con una variedad de vegetales crudos y un
simple toque de zumo de limn, aceite de oliva y hierbas.
Desayuno del 1 da. A las 7:00 horas.
Te a base de hierbas o t verde con jugo de limn o agua caliente con jugo de limn y una
pizca de pimienta de cayena. O de vaso de jugo de limn con una cantidad igual de
zumo de jengibre fresco o jengibre cocinado bien espeso.
7:30 horas. Zumo de verdura o frutas a eleccin.
Mediados de la maana
9:00:a m. 240ml de agua o t de hierbas
10,00 am: jugo de vegetales
11:00 am. 240ml de agua o agua mineral con gas, con limn
Medioda: 8 de jugo de jugo de vegetales a eleccin
1:30 pm. 240ml de agua o agua mineral con gas, con limn
2,30 pm: 240ml de agua o agua mineral con gas, con limn
3,00 pm: Calentar el caldo de verduras o vegetales, jugo de eleccin
EJEMPLOS DE ZUMOS ANTIOXIDANTES
ZUMO 1
180 ml ZUMO MANZANA
120 g DATILES
1/2 CUCHARADA DE CANELA
2 CLAVOS
EXPRIMIR TODOS LOS COMPONENTES EN UNA LICUADORA Y DESPUS SE DEJA
COCER DURANTE 30 MINUTOS A FUEGO LENTO
ZUMO 2
3 RODAJAS DE PIA
2 KIWIS
MEDIA PAPAYA
MENTA FRESCA
TODO BIEN LICUADO ADEREZANDO CON MENTA
ZUMO 3 SOBREDOSIS DE VIT C
3 RODAJAS DE PIA
3 NARANJAS
1 CUCHARADA SOPERA DE POLEN
LICUAR LA PIA EN UNA LICUADORA Y MEZCLARLO CON EL ZUMO DE LAS
NARANJAS. INCORPORAR UNA CUCHARADA DE POLEN
ZUMO 3 RICO EN RETINOLES
1.5 kg Zanahorias
60 g Menta Fresca
2 yogures
2 cucharadas azcar moreno
400 ml Agua Fra
1 Cucharada de Polen
Licuar las zanahorias junto con la menta
Batir el zumo obtenido junto con el yogur el azcar y el agua
Servir acompaado de 1 cucharada de polen
ZUMO 4 RELAJANTE
100 g Lechuga (hojas verdes)
100 g Remolaja pelada
1 cucharada sopera de soja en polvo
Licuar todos los ingredientes en la licuadora y luego incorporar la soja en el momento de
servir
ZUMO 5 POTENTE INHIBIDOR REDUCTASA

300 g Uva negra
2 cucharadas de polen
25 g Alga Iziki (ponerla en remojo unas horas antes)
Licuar la uva y el zumo obtenido batirlo junto con el alga hasta quedar todo bien batido
incorporando el polen al zumo. Si lo notais muy fuerte se puede mezclar con manzana.
ZUMO 6 MINERALIZANTE
250 g Espinacas
Pepitas de calabaza
5 ml Aceite oliva virgen extra
Brotes de alfalfa
1 Manzana
Licuarlo las espinacas y la manzana
Batir el zumo resultante con las pepitas la alfalfa y el aceite
ZUMO 7 ANTIINFLAMATORIO Y POTENTE ANTIOXIDANTE
1 BROCOLI
MEDIO APIO
3 TOMATES
4 COLES DE BRUSELAS (RICAS EN AZUFRE)
3 ZANAHORIAS
1/2 CEBOLLA
2 RAMAS DE PEREJIL
Pelar las cebollas
Eliminar las hojas exteriores de las coles
Lavado de todas las verduras y licuar.
ZUMO 8 ANTIENVEJECIMIENTO
1 vaso de leche semi desnatada

1 naranja
1 zanahoria pelada
aguacate
PREPARACION
Exprime las naranjas y mezclarlas en la batidora con el aguacate y la zanahoria cortados
en pedacitos. Aadir leche si la toleras y si no te gusta muy espeso, igual puedes aadir
agua.
MAS INFO EN: http://www.cocinayhogar.com/parati/bebidas/zumos/?
pagina=parati_bebidas_zumos_003_003
SUNT GAZING
MIRAR EL SOL.
Shri Hira Ratan Manek
Fragmento de la pgina web: http://www.solarhealing.com
Shri Manek ha investigado las antiguas Escrituras Hindes y Jainistas y ha experimentado
sobre s mismo, bajo estricta supervisin mdica, una sencilla tcnica cientfica para
aprovechar la energa del sol y de la Tierra. El ha vivido 411 das durante varios aos sin
comida, slo a base de agua. Ha dedicado su vida a ensear cmo nuestro cuerpo puede
conseguir energa a travs de otras fuentes distintas de la comida. Las personas que han
practicado este mtodo han podido ver que sus sentimientos negativos disminuan, que
enfermedades crnicas desaparecan, y que cualquier obsesin por la comida quedaba
atrs.
El mtodo de Shri Manek debe practicarse de pie, DESCALZO y SOBRE LA TIERRA. Sin
zapatos, sin pisar cemento, piedra o incluso hierba del campo o csped (la hierba absorbe
la energa solar). Se debe estar de pie sobre arena o sobre gravilla/barro/tierra: los pies
descalzos deben estar en contacto con la tierra. Practcalo al aire libre, una hora despus
del amanecer o una hora antes del atardecer. Durante este espacio de tiempo, los rayos
solares no tienen mucha fuerza, y la radiacin UV es menor, as que no se causar ningn
dao a los ojos. Comienza observando (o simplemente mirando) al sol durante slo 10
segundos. No lo mires fijamente ni enfoques la vista a l: simplemente mralo. Deshazte
del estrs y la tensin, y relaja los msculos faciales y los ojos. Mantn una postura
relajada. No es necesario mantener la mirada sin pestaear: deja que el parpadeo se
produzca normalmente. Mientras lo practicas, debes buscar una actitud de "entrega" a la
energa natural y csmica del sol, as como un "auto-convencimiento" y una creencia
profunda de que esta prctica te va a ayudar/curar/nutrir. Aumenta el tiempo que "miras al
sol" 10 segundos ms cada da. En el plazo de tres meses, estars practicndolo
alrededor de 15 minutos. En ese momento, toda la tensin mental, los problemas, etc.
desaparecern. Esto, en s mismo, es algo muy importante. Si ste es tu objetivo, puedes
abandonar la prctica en ese momento y comenzar con la "prctica pos-mirar al sol".
Si deseas continuar, hazlo durante otros tres meses ms, aumentando 10 segundos cada
da. Cuando lleves ya seis meses practicando, estars alrededor de los 30 minutos. En
ese momento, todos tu malestar y tus dolencias fsicas habrn desaparecido. Si ste es tu
objetivo, puedes abandonar la prctica en ese momento y comenzar con la "prctica posmirar al sol". Sin embargo, si deseas continuar, hazlo durante otros tres meses ms,
aumentando de nuevo 10 segundos ms cada da. Cuando ya hayas llegado a los nueve
meses de prctica, estars alrededor de los 44 minutos. Este es el mximo. NO
SUPERES los 44 minutos. Notars que en este periodo la sensacin de hambre va a ir

disminuyendo hasta que finalmente desaparezca y ya no necesites la comida nunca ms.
La prctica de mirar al sol debe abandonarse en ese momento, pues ya no ser necesario
continuar con ella. Segn Shri Manek, durante los primeros tres meses la glndula pineal
se est activando, y el hipotlamo (o el camino del ojo al cerebro) se est cargando. Tras
este periodo, la energa solar comienza a almacenarse en cada una de las clulas del
cuerpo. Cuando todas ellas estn cargadas ya no es necesario continuar "mirando al sol".
Solamente es necesario realizar la prctica "pos-mirar al sol" para que el cuerpo se
recargue. Shri Manek explica que nuestro cuerpo necesita grandes cantidades de energa
para digerir alimentos y para que nuestro cerebro/mente se ocupe de todos los problemas
mentales, depresin, sentimientos negativos, etc. que sufrimos. Sri Manek asegura que,
ya que la prctica de "Mirar al sol" ha acabado con todos estos problemas mentales, l se
siente calmado y tranquilo, as que no utiliza/pierde energa. Puesto que ya no come,
tampoco requiere energa para la digestin. As, sus necesidades energticas se reducen
enormemente y puede hacerles frente sin necesidad de comida!
Prctica "pos-mirar al sol": Sencillamente anda descalzo sobre tierra durante 45 minutos
al da!
Conclusiones: No hay necesidad de "Mirar al sol" durante nueve meses ni llegar a los 44
minutos. La prctica puede interrumpirse cuando se quiera - a los tres, seis meses, etc.
Notars los beneficios segn el tiempo de prctica.
Si se sufren problemas de degeneracin macular , Sri Manek sugiere que se realice el
siguiente ejercicio: Mirar al sol durante un segundo o dos. Tras esto, cerrar los ojos y
"visualizar" la imagen del sol en el "tercer ojo" (ajna chakra - entre las cejas). Continuar
concentrndose en esta imagen mental mientras dure. Cuando la imagen haya
desaparecido, abrir los ojos y sencillamente mirar al sol de nuevo. Repetir el proceso
(concentrarse en la imagen con los ojos cerrados). Repetir por tercera vez, hasta que la
imagen se mantenga durante 5-6 minutos. En ese momento, el problema macular se
habr curado, y se podr realizar la prctica normal descrita arriba. www.soysol.ning. com
COMO APROVECHAR EL MOMENTO DE MIRAR AL SOL, HACIENDO OTROS
EJERCICIOS IMPORTANTES, PARA ACTIVAR LAS CLULAS.
Los que hacemos el ejercicio diario de mirar al sol, podemos incorporarle algo mas.
Al despertarnos, luego de un sueo profundo, todo esta quieto aun. Veamos como
estamos. El amanecer nos moviliza internamente.
1-- Estamos deshidratados, (casi un litro de lquidos hemos perdido en la
noche). Intoxicados con elementos que deberemos rpidamente desechar, limpiar.
Fueron muchas horas de acciones celulares.
2-- El amanecer nos moviliza internamente. Esto es interesante, ya que si observamos,
toda la humanidad, se levanta al mismo tiempo, 'al salir el sol'.. y esto no es algo casual.
La sangre se comienza a oxigenar, las glndulas de todo el organismo, emanan
hormonas.. que van lentamente, reactivando el sistema interno. Hay un despertar general.
Si nos vemos desde lo energtico, y eso somos en realidad, actuamos como una 'antena'.
Todos nos ponemos verticales.. u horizontales. . segn el sol. Y, cuando l sale, dejamos
lo horizontal por lo vertical , como una antena energtica.
(Por eso el intenso estudio de los cabellos, demostrando que estn sobre todo el cuerpo..
actuando como antenillas csmicas, o del entorno, etc En contacto directo con el
cerebro).
As, en ese estado vamos a mirar al sol. Medio dormidos en general.
La pregunta es, que hacer adems de mirar solo al sol....???
Son varios los ejercicios que podramos hacer en esos momentos. Y que yo hago desde
hace muchos aos. De ah mis experiencias, antes de agregar el Sun Gazing.
Deseo compartirlas aqu. Porque valen la pena sumarlas al mirar al sol... porque... si las
dejamos para despus.... mm... el despus, nunca llega. Y no las realizamos.
En los primeros das, tambin es importante, para ir habitundonos con los dems
ejercicios. Cuando estemos en 15..20.. o 30 minutos diarios, haremos todos, sobrando
nos tiempo para meditar y hablar con el sol.. etc..
Ahora, al mirarlo, debo reactivarme en todo lo posible, el da comienza.
Lo har con mas hormonas, aire, desmagnetizado, hidratado y con elementos nuevos
para mis clulas.. veamos.
1-- Desmagnetizacin. Me mojo solo un poco los pies y las piernas.. brazos.. pelo, etc
Al evaporarse el vapor del agua, 'se lleva todas las energas acumuladas en el cuerpo'.
Casi como un bao. Hemos dormido muy cerca de cables elctricos, las camas no tocan
el piso estn a 40 cm. Solo acumulamos. Ahora, quedamos limpios de toxinas
energticas. Descalzos en el ejercico.. eso ya lo sabemos.
2-- Respiracin. Ya sabemos como oxigenar la sangre, respirando profundo, varias
veces, tipo yoga, o como sepamos hacerlo. Pero es tan importante que tambin vale la
pena.. Esto tambien activa las clulas al despertar.
3-- Irrigacin Cerebral. Bajar la cabeza lo mximo posible, durante unos 10...15
segundos, para activar las hormonas, y la gran maquina cerebral. Varias veces, es mejor.
En esos segundos dejamos de mirar al sol... ya que tambin es necesario hacerlo unos
instantes.
Hacerlo como los antiguos, el famoso ''Saludo al Sol.''. Seguramente tenia propsitos de
irrigacin cerebral y adoracin solar.
4-- Hidratacin. Algo increblemente sano es tomarse dos vasos de agua al despertar.
Hay algo que todos desconocen y que estudio desde 1987. La Sal Marina, es sacada del
mar. Deshidratada en el desierto. Ella contiene lo mas maravilloso ... Vea, si colocamos
1/2 gramo de sal marina en 1 litro de agua comn, obtendremos ''el mejor Agua Mineral
del planeta''. porque ella, ahora, sera... similar, casi idntica a la orina y al suero
sanguneo. Los minerales contenidos en esta sal, son en las medidas exactas a nuestro
organismo. Beber mientras miramos al sol.. seria algo mas a sumar.
5-- Comer una fruta. Son muchos los que ...desearan. .. comer una fruta,... y nunca lo
hacen. Bueno, es ahora, el momento del da en que las clulas, mas necesitan de
nutrientes, vivos (sin fuego destructor).
6-- Mover la cabeza. Al mirar, intentar que el sol no de en un solo lugar de la retina, y
que la luz, penetre en todos los lugares oscuros del crneo. No olvidemos que los
humanos, hace miles de aos, no iluminamos al cerebro por dentro.
Abrir la boca, y con la cabeza hacia atrs, intentar que penetre tambin en la campanilla,
ya que detrs tenemos el Hipotlamo. Iluminemos esta glndula tan vieja. Adems de las
Amgdalas.
Pensemos que por la boca tambin podemos darle luz del sol al cerebro, es otra ventana.
7-- Estiramiento de msculos. A esa hora, hagamos tambin como los perros y gatos.
Movamos todos los msculos que podamos.
Puede ser alguna postura del yoga, etc.
8-- Meditar. Estoy en el vaco del espacio infinito.. que es esto?
Cuales son los efectos que me produces, sol?.. desde lo invisible, energtico de mi ser.?
O hablar con el sol... Quien sos sol?.. Desde lo fsico,... o.. desde lo cuntico... (Ese sol
invisible a mis ojos)... etc.. Como indican algunos yoguis.
Lo que podremos aprender es muy importante para nuestra conciencia.
Seguramente hay mucho mas para decir, pero por el momento, esto nos sirve a todos.
Copia los 8 puntos, y... maana comienza con ellos.
Al terminar el ejercicio solar, habremos activado todos los movimientos internos
celulares... Aprovechamos esos minutos... Comenzaremos el da mejor....
Lic. Omar Rost
(El artculo sobre los cabellos, pedirlo por mail). Son los Cabellos Antenas?
omar_rost@yahoo. com.ar
Y DEL LIBRO: VIVA BIEN SUS PRIMEROS CIEN AOS.

Dr. Ricardo Weschenfeller
Mdico Cirujano
Patricia Laura Sobrado
Naturpata
Terapeuta Floral Reiki Master Master en Yoga
QUELACION ARTERIAL:
DIETAS (DIETAS DE REJUVENECIMIENTO)
Corte su ingesta de azcares, blancos o negros, debe usar miel. El equivalente es de taza
de miel = 1 taza de azcar.
Use harinas integrales, si debe usar harina refinada, este seguro que no sea blanqueada.
Coma papas hervidas con piel. JAMAS PAPAS FRITAS .
Solo coma pan y cereales integrales.
Reduzca el consumo de sal a un mnimo, o anlelo. Si debe usarla use sal marina.
Use manteca, es mejor el ghee, la manteca clarificada, Consuma 1 2 pequeas porciones

por da. NUNCA MARGARINA. Use en pequeas cantidades aceites de girasol, choclo, oliva
o ssamo ( dos cucharadas soperas por da, y aceites de primera presin en fro).
EVITE las grasas hidrogenadas. Elimine las pastas a menos que sean de harinas
integrales.
No beba caf, bebidas cafeinadas, t, mate, gaseosas. Consuma t de hierbas.
No consuma lcteos. El yogurt est permitido, pero debe ser descremado y natural. Evite el
consumo de quesos, un poco de ricota puede comer.
Coma hasta 4 huevos por semana, pero duros, pasados por agua.
No consuma embutidos de ninguna clase.
Evite las carnes rojas, obtenga sus protenas animales del pescado del pollo del pavo.
Remueva la piel para cocinarlos.
PROHIBIDAS LAS FRITURAS.
Consuma almendras, nueces y pistachos y avellanas. NO A LOS MANIES. Tambin
consuma semillas de zapallo, ssamo, girasol. Nunca consuma almendras semillas
saladas.
Aumente su consumo de agua pura filtrada. No tome agua de la canilla. Beba un mnimo
de 6 a 8 vasos de agua diarios. Puede tomar jugos de fruta vegetales pero sin endulzar.
Coma una amplia variedad de vegetales, crudos o al vapor. Tenga cuidado de no sobrecocinarlos.
Coma frutas todos los das, y entre comidas preferentemente, o antes de ellas, nunca
despus.
Tome sus suplementos antioxidantes diariamente como le ha sido indicado por su mdico.
Reduzca su sobrepeso y haga un programa de ejercitacin diario.
CEREALES INTEGRALES: arroz, trigo ,cebada, centeno, mijo. Debern ser el 25% de su
ingesta.
Consuma sopas de vegetales , con cereales integrales y puede hacer un caldo de pollo de
base.
Coma al menos un 25% de vegetales crudos y frescos o al vapor en su dieta diaria.
Cerca del 10% de su dieta debe ser de garbanzos, porotos, lentejas, soja
Los cereales integrales deberan ser el 25% de la dieta. Deben ser el plato principal o el
acompaamiento.
Una o dos tazas de sopa, con vegetales, arroz integral, conteniendo algas, deben ser
consumidas como relleno en cada comida. Puede ser con caldo de pollo.
Vegetales frescos deberan ser el 25% de la dieta. Al vapor , salteados o crudos.
El 10% de la dieta deber ser de leguminosas y algas. ( hijiki, kombu, wakame y nori).
Protenas animales sera otro 25%.( Blanco de pollo, pescado ).
El restante 15% en frutas frescas. No les agregue saborizantes ( sal, azcar) destruyen el
valor de la comida.
La dieta de quelacion no es una dieta de adelgazamiento. No hay restricciones en la
cantidad de alimentos. El inters est en agregar determinados nutrientes como los
alimentos integrales y suplementos y evitar el consumos de otros.
NUTRIENTES QUE ACTUAN COMO QUELANTES
Cscaras de huevo, para calcio. Dejarlas en una taza de vinagre, las cscaras se van
adelgazando hasta desaparecer, el cido actico del vinagre ha quelado el calcio de la
cscara y lo ha incorporado en forma inica.
Otros suplementos funcionan como quelantes orales: son cidos orgnicos dbiles como
Ac. Lctico, Ac. Actico, Ac. Ascrbico, Ac. Ctrico, lecitina, fibras, el oxigenador N, Ndimetil-glicina, spirulina, polen de abejas, L-cistena, bioflavonoides ( rutina), vitaminas
del complejo B, minerales como: yodo, hierro, germanio, slice. Sustancia adrenal y timo.
Hierbas (ajo). Enzimas, incluyendo bromelain(del anan) y papana.
Vitamina E ( tocoferol): se encuentra en los aceites prensados en fro, germen de trigo,
semillas y nueces crudas y porotos de soja. Es un antioxidante.Dosis 400 UI /da.
Selenio : se encuentra en cereales integrales y en los vegetales como el brcoli, cebollas,
tomates y en el atn . Dosis entre 100 a 300 mcg/ da.
Vitamina C: presente en frutas frescas y vegetales. Dosis entre 1 a 6 gr. / da.
Tomadas como calcio, magnesio, selenio, sodio, potasio, manganeso y/o zinc ascorbatos
son sales ms solubles y son mejor absorbidas.
Acido asprtico ( L- aspartato) : dosis: 90 mgr./dia de aspartato de potasio y 32 mgr./da
de aspartato de magnesio. Es un verdadero quelante.
Acido ortico y sales de orotato, de calcio, magnesio y zinc. Dosis: orotato de calcio
300/600 mgr./da, de potasio 500/700 mgr. /da, de magnesio 200/600 mgr/da, de zinc
100 mgr./da.
Magnesio : su deficiencia puede ser causa de muerte sbita en pacientes cardipatas. Es
indispensable para el msculo cardaco. Junto con el selenio el magnesio es uno de los
ms importantes agentes minerales quelantes .Dosis diaria: 500 mgr. Se encuentra en
hojas verdes, germen de trigo, porotos de soja, choclo, manzanas, semillas, nueces,
especialmente almendras.
Manganeso: dosis diaria 30 mgr. Se encuentra en cereales integrales, yema de huevo y
vegetales verdes.
Zinc: necesario para el pncreas, la prstata y rganos de la reproduccin. Se encuentra
en la levadura de cerveza, salvado de trigo, germen de trigo, semillas de zapallo, y de

girasol. Dosis diaria: 22,5 mgr.
Vanadio: se encuentra en el pescado. Dosis diaria: 20 mgr. Como oxido de vanadio.
Cromo: necesario en el metabolismo de la glucosa y el msculo cardiaco. Se encuentra
en almejas, aceite de girasol, granos integrales, frutas, vegetales, levadura de cerveza, y
algunas carnes. Dosis diaria: 200 microgrs.
Potasio: regula el equilibrio de agua, el impulso nervioso, la lacalinidad del cuerpo, etc.
Se encuentra en vegetales verdes, naranjas, granos enteros, semillas de girasol, menta,
papas, y bananas.
Yodo: en vegetales verdes, algas marinas , hongos y animales marinos. Dosis diaria 100
microgramos.
Hierro: se encuentra en hgado, ostras, corazn, carne magra, vegetales verdes, y
lengua. Dosis diaria: 20 miligrs.
Slice: 50 microgrs. por da.
Complejo B: especialmente NIACINA ( no niacinamida) como diluyente de la sangre y
mejorador de la circulacin. 100 mgr. diarios. Para evitar sus efectos vasodilatadores,
tomar pequeas dosis varias veces por da.
Dosis del complejo B:
Niacina 100 mgrs.
B6 100 mgrs.
B2 100 mgrs.
B1 50 mgrs.
B5 300 mgrs. Gran efecto quelador.
B12 100 microgrs. Tomarla sola, aislada de las otras.
Ac. Flico 400 microgrs.
Biotina 400 microgrs.
Colina 250 miligrs.
Inositol 200 miligrs.
PABA 100 miligrs.
Bioflavonoides ( vit.P): son la citrina, hesperidina, rutina, flavones y flavonoides.
Incrementa la absorcin de vit C. Dosis diaria 100 mgrs.
Glutation : aminocido que contiene S ( azufre), compuesto por L-cistena, Lac.glutmico, y glicina. Inhibe la accin de los perxidos y desintoxica. Es un verdadero
agente quelante.
Cisteina: til en la Artritis Reumatoidea por disminuir el exceso de cobre aumentando su
excrecin. Protege contra las radiaciones, tabaco y alcohol.
Glutamina: o ac. Glutmico, se usa en el metabolismo cerebral.
Glicina: ac. Amino-actico. Para la distrofia muscular.( provee de creatina) aumenta la
circulacin.
Fibras: en la piel de las papas, manzanas, salvados, no es un nutriente, pero quela los
agentes txicos en el intestino.
FORMULAS QUELANTES
Vit.A ( palmitato) 10 000 ui
Beta- caroteno
5 000 ui
Vit. D-3
200 ui
Vit E ( d-alfa-tocoferol succinato) 400 ui
Vit. C
1 200 mgrs.
Vit. B-1 100 mg.
Vit. B-2 100 mg.
Niacina
40 mg.
Niacinamida 150 mg.
Ac.Pantotnico (d-pantotenato de calcio) 500 mg.
Vit B-6 100 mg.
Vit B-12 100 mcg.
Ac.Folico 800 mcg.
Biotina
300 mcg.
Colina bitartrato 150 mg.
Inositol 100 mg.
Complejo bioflavonoide citrus 100 mg.
PABA ( ac.para-amino-benzoico) 50 mg.
Calcio 500 mg.
Magnesio (ascorbato) 166 mg.
Magnesio(aspartato) 183 mg.
Magnesio (oxido) 151 mg.
Potasio (aspartato) 99 mg.
Hierro ( fumarato) 20 mg.
Zinc (aspartato)
30 mg.
Cobre (aspartato) 2 mg. ( no en A.Reumatoidea )
Manganeso ( aspartato) 20 mg.
Yodo ( kelp, es un alga ) 200 mcg.
Cromo ( componente de la tolerancia a la glucosa) 200 mcg.
Selenio 200 mcg.
Molibdeno 100 mcg.
Elementos traza de la vegetacin marina 100 mg.
L-cistena 250 mg.
DL-Metionina 62,5 mg.
OTROS SUPLEMENTOS QUELANTES
Concentrado de mucopolisacridos: limpian los lpidos y retardan el envejecimiento de
las paredes arteriales. Se preparan en 300 mgr. de mucopolisacridos cidos derivados
de tejido conectivo bovino. Se toman tres veces por da.
D-L Carnitina ( vit B-T): es un aminocido. Dosis 900 mgr. por da.
MaxEPA ( Omega 3 ac.grasos): son los cidos eicosapentanoico ( EPA) y
docosahexanoico ( DHA) la dosis 4es de 1000 mgr. por da.
N,N-Dimethylglycine: (DMG) no es una vitamina, ni proporciona energa al cuerpo.Es un
catalizador de reacciones qumicas internas en los senderos bioqumicos. Se encuentra
en cereales, azcar de remolacha, semillas de girasol, achuras, y duraznos. Es un
donante de radicales metilos, para la desintoxicacin en el hgado. Dosis : 90 mgr./da.
Protomorfogenos: Son los catalizadores de la sntesis de protenas para la construccin
celular .Son enzimas y sus activadores. Se obtienen tomando extractos simples de tejidos
glandulares crudos.
Spirulina: es un alga de agua dulce. Es una protena vegetal completa y fuente de
prcticamente todas las vitaminas, minerales, enzimas, elementos traza, sales celulares, y
clorofila.
Evening Primrose Oil ( omega 6) ac grasos: fuente de ac. Linoleico y gamma-linolenico.

La dosis es de 1-2 gr.por da.
Ajo: antiparasitario, purificador de la sangre.
Bromelain : enzimaproteoltica, que se encuentra en el anan y otras frutas tropicales
Antiinflamatoria.
Papaina: sacada de la papaya. Enzima proteoltica. Antiinflamatoria.
Y DEL QUERIDO MAESTRO YOGUI BHAJAM
ISHNAAM, LA CIENCIA DE LA HIDROTERAPIA.
Me gustara compartir la tecnologa y ciencia de un tipo de masaje con vosotros. Lo
llamamos masaje hidroteraputico. Aqu donde me tenis mi primera cualificacin y
especialidad es la de la hidroterapia. Puede que no lo sepan, pero no hay ninguna otra
persona con esta cualificacin en el mundo. Prosigo la tradicin de aquellos que ahora
son muy desconocidos, pero que una vez fueron adorados. Trabajaban los huesos,
ajustaban el cuerpo y hacan masajes para recrear rganos sanos.
Desde tiempos antiguos, la gente ha rogado para recibir la dicha del Ishnaan. Qu es
Ishnaan? Ishnaan es la suma total de hidroterapia. La palabra es ishnaan. No decimos
que tomaremos una ducha, nunca decimos ducha. Ishnaan es cuando el cuerpo por su
propia virtud crea la temperatura para vencer la frialdad del agua. Ishnaan no consiste
simplemente en mojarse el cuerpo. Es algo realizado con respeto, un acto de gracia.
El poder del agua es el 60% del poder del humano. En la hidroterapia creemos que el
60% de agua del cuerpo puede ser totalmente intercambiado en sesenta minutos con
agua de fuera. Hacemos masajes con agua helada y no solamente hacemos que se abran
las capilares, sino que cuando vuelven a cerrar, es decir, vuelven a su estado normal, esa
sangre regresa a los rganos. El corazn, riones, pulmones, hgado - cada rgano tiene
su propio abastecimiento de sangre. De esta forma le damos una limpieza a los rganos.
Cuando le damos una limpieza a los rganos, inmediatamente las glndulas deben
cambiar su secrecin. Es ley. Y cuando las glndulas cambian, los guardianes de la salud
y de la vida cambian, y vuelve la juventud. Qu es juventud? Glndulas jvenes. A las
glndulas jvenes se le llama juventud. Si tu sistema glandular segrega de forma correcta
la qumica de la sangre es un qumica joven, y podemos lograr esto de nuestras
glndulas. Toda esta neurosis neurtica y trapicheos se acabarn
Esta ciencia de la hidroterapia es muy precisa y sofisticada, y muy simple. Si tomas una
ducha fra y dejas el agua caer justo debajo del labio inferior durante 10 15 minutos,
estars radiante y tu mente ser muy ntida. Si usas el agua entre las cejas y el labio
superior, tendrs mucha energa. Y si usas el agua en la frente, tendrs tanto sueo que
no hay nada que se le pueda igualar. Si masajeas el brazo superior bajo un chorro de
agua muy fra desde el codo hasta justo debajo del hombro estars curando tu estmago
totalmente. De tu codo hasta unos 5 cm. por encima de la mueca corresponde a tus
intestinos y el colon. Cinco cm. por encima de la mueca hasta el principio de la mueca
corresponden al corazn. La mueca misma corresponde a tu hgado y la punta de tus
dedos al cerebro.
Entonces si pones el agua por delante en tu cuello y dejas que el agua corra por tu brazo
entero y las manos, cambiars totalmente todas tus clulas. Y si permites que el agua
impacte en tu pecho y baje hasta los genitales y permaneces as durante un rato,
cambiars totalmente tu qumica sangunea de insalubre a saludable. Si permites que el

agua toque tus pies y masajeas tu pie derecho con el izquierdo, y el pie izquierdo con el
derecho, de hecho ests masajeando el cuerpo entero. Posicinate ante una ducha fra y
masajea tu mismo los pies y canillas. Usa tus pies para masajear, no tus manos. Despus
aljate del agua, y usando ambas manos, masajea tu cuerpo entero y permite que el
cuerpo entre en calor(Puedes usar un guante de fique). Despus vuelve a tomar una
ducha fra y masajea tu cuerpo de nuevo. Haz esto durante 10 15 minutos. Deberas
tener un amigo a mano que te saque. Estars en un espacio totalmente distinto.
Tu cuerpo se reconstruir totalmente Cada rgano ser reconstruido. Cmo? Cuando
tomas una ducha fra, tu sangre se apresura a afrontar el desafo. Esto significa que las
capilares se abren y todos los depsitos acumulados deben liberarse. Todo es limpiado;
es un proceso muy purificador. Durante la hidroterapia, el cuerpo es desafiado por el agua
fra y por el masaje que le hacemos, y el cuerpo puede afrontar este desafo y no sentirse
fro.
Entienden esto? Cuando entras en contacto con el agua fra, tu cuerpo sentir fro, no?
Pero cuando la sangre y los capilares estn totalmente abiertos al mximo, el cuerpo no
sentir fro. Repito, el cuerpo NO sentir fro. Y si llevas tu cuerpo a esa temperatura
donde puede afrontar el fro a travs de su propio poder circulatorio, entonces todo lo que
te queda por hacer es secarte con una toalla y ponerte ropa que abrigue, y ponerte una
manta alrededor. O si el clima es clido como aqu, usa una toalla grande.
Las toallas de bao son como sbanas. Enrllate en una. Entonces tu cuerpo se calentar
muchsimo. Toda la sangre que est en las capilares y circulando regresar a los rganos:
los riones, el hgado, el bazo, los pulmones - porque cada parte del cuerpo vive de su
propio abastecimiento de sangre el cual es regulado por el bombeo del corazn. As los
rganos recibirn un rico abastecimiento de sangre como un cultivo recibiendo una
preciosa lluvia, haciendo que el cultivo crezca. De exactamente la misma manera, as es
como equilibras tu salud.
No saban como construir una ducha cuando primero empezaron con la hidroterapia.
Tenemos mucha suerte de tener duchas modernas. En los tiempos antiguos no haba
nada. Tenan que llenar un cubo que estaba a 10 12 metros del suelo. Era gigantesco y
los hombres tenan que llenarla con agua. Haca falta muchas personas para crear la
suficiente presin de agua para la hidroterapia. Cuando lleg la era moderna usaban un
sistema de bombeo para crear ese efecto. Alguna vez haz tomado una ducha en una
ducha de bombeo? Es divertido. Usan una bomba que tiene un propulsor, conectado a un
cabezal de ducha. Es tan potente, tan milagroso; es una maravilla. Solamos tener una
manilla y un tubo y el tubo era flexible. Para alguien que se tumbase debajo, tena un
efecto tremendamente calmante.
Ahora tenemos duchas en cada casa, pero el arte de la hidroterapia se ha perdido. Ahora
una pequea pastilla puede ayudarte, y puedes volver a lo tuyo. Eso no es ningn
problema, pero la diferencia entre la gente de hoy en da y la gente por aquel entonces es
que hoy en da la gente quiere estar saludable, pero no tienen miedo de estar enfermos.
En aquellos tiempos, la gente tena miedo a enfermar; nunca queran estar con mala
salud. As es como han cambiado los tiempos para nosotros; es lo que somos. La
medicina aloptica es muy efectiva. El producto qumico entra, justo al sitio adecuado y se
hace cargo de ti. Pero la parte desafortunada es que tiene efectos secundarios.
Las clulas del cuerpo se recuperan en 72 horas. Algunas veces se retrasan. La

recuperacin se hace ms lenta a medida que nos hacemos viejos; es el periodo de
tiempo. Pero en hidroterapia creemos que la juventud es eterna, y no es permanente
porque sea el obsequio de Dios. La juventud es permanente porque sabemos cmo
mantenerla. Es un desafo, pero la gente que ha hecho hidroterapia han visto que
permanecen jvenes por su propia virtud. He visto mi maestro, Sant Hazara Singh,
permanecer siempre joven, con condicin de que lo hiciera.
Haciendo cualquier ejercicio durante horas, no puedes estimular tu psique celular hasta el
mismo punto que puedes con el agua fra. Y el proceso es muy sencillo. Usa tus manos,
deja el agua fra caer, y frtalas hasta que se calienten bajo el agua fra. Haz esto con
cada parte del cuerpo; permite que el proceso tenga lugar, que se produzca, y estimlate
a ti mismo. Esta estimulacin puede parecerte una actitud fantica y dolorosa, pero
consiste en todo lo que hemos expuesto. Algunas personas hacen masajes musculares
profundos, alguna gente va a balnearios, otros hacen esto o lo otro. Hay un milln de
mtodos pero ninguno se acerca a ste. No hay nada como ponerse debajo del agua
helada y hacer que tu cuerpo se caliente. La palabra es caliente. Normalmente, en esta
terapia, decimos calentarte - calentar tu cuello, calentar tus hombros, calentar tus codos.
Puedes creerte un hombre haciendo esto durante dos horas bajo una ducha? Pero es
as como lo hacan. Y en todas partes donde el agua fra toque, la sangre acudir. Donde
quiera que masajeamos, habr reconstruccin y la psique de cada clula del cuerpo ser
reconstruido.
Algunas veces en tu vida, no valoras la vida. Y entonces no puedes valorarla, porque eres
viejo. As que no juegues juegos contigo mismo; la muerte vendr, no te preocupes. La
riqueza acudir, no te preocupes. La pobreza acudir, no te preocupes. Habr
enfermedad, no te preocupes. No te preocupes por nada. Pero, si tienes una mente,
cuerpo y alma construidos con solidez, todo acudir. Habr todo tipo de adversidades,
pero no te disturbarn, porque nadie quiere empezar un pelea con un hombre fuerte. Por
ello, en hidroterapia decimos escdate. En hidroterapia piensan que el agua es un
escudo paterno, panee pita, y que cualquiera que sea capaz de producir este escudo que
conquista el fro del agua puede conquistar la muerte. En esto se basa la hidroterapia. Es
una cosa muy sencilla. Si yo, con mi cuerpo, puedo conquistar la frialdad del agua,
tambin puedo superar la frialdad en mi vida.
Disertacin dada por Yogui Bhajan.
Traduccin realizada por Henno van Arkel
LAS 27 LEYES DE LA SALUD
(Dr. Silverio J. Salinas)
1.- LA LEY DE LA GENERACIN o LEY DE LA GENTICA:
Tu salud es directamente proporcional al estado de salud de tus padres en el
momento de tu procreacin y la carga gentica heredada. Es decir, si tus padres eran
sanos, jvenes y fuertes en el momento de tu procreacin por consecuencia tu gentica te
predispone a ser tambin sano y fuerte. Lo contrario tambin aplica a esta ley.
2.- LA LEY DEL GNERO:
Tu estado de salud fsico y mental son influidos por el genero al que perteneces, sea
masculino o femenino y tu comportamiento y adaptacin relativo al genero al que
perteneces. Por razones de ndole hormonal y reproductiva, los estados de salud

son en las mujeres diferentes a los de los hombres. El cuerpo de la mujer es diferente
al del hombre porque esta diseado para la procreacin. Sus rganos reproductores
femeninos estn diseados para captar el semen o semilla del hombre en su vagina, con
el fin de que el espermatozoide fecunde al ovulo femenino en las trompas de Falopio y
darle sustento y alojamiento en el tero, donde crecer y madurara hasta el momento del
parto cuando se cumple con la reproduccin de la especie. Los senos de la madre son la
mejor va de nutricin del infante en sus primeros meses de vida. Cuando no hay
fecundacin entonces viene la menstruacin con sus cambios hormonales bruscos que
provocan en la mujer cambios emocionales depresivos y posibles dolores menstruales. El
"cambio de vida" despus de los 40 aos cuando la mujer pierde su capacidad para la
reproduccin tambin se debe a una baja brusca de hormonas femeninas llamado
menopausia. El cambio hormonal en el hombre sucede despus de los sesenta y se le
llama andropausia.
3.- LA LEY DE LOS CICLOS
La naturaleza esta llena de ciclos. El da y la noche, las estaciones del ao, los ciclos de
la luna y del sol. Tu cuerpo humano esta sujeto a dos ciclos de vida que son
alimentacin- excrecin y ejercicio-reposo. Tu nivel de salud depende de mantener
en equilibrio la presencia de estos dos ciclos y tu capacidad de adaptacin a cada ciclo de
la naturaleza.
4.- LA LEY DE LA ALIMENTACIN
Toda persona que no ingiera alimento se muere de inanicin en un periodo de tiempo
variable de una a varias semanas segn el estado de salud y nutricin de cada persona.
De la cantidad de alimentos que ingieras diariamente, depende tu estado de salud. La
desnutricin por falta de alimento es un problema muy serio sobre todo en los nios de los
pases pobres denominados del Tercer Mundo. Miles de nios mueren cada ao por
inanicin en estos pases.
5.- LA LEY DE LA EXCRECIN
Tu salud depende de la adecuada eliminacin de las excretas. En el ciclo de
alimentacin -excrecin encontramos que todo alimento que se ingiere y tu cuerpo
requiere para mantener tu vida genera desechos y excretas que son txicos y deben ser
eliminados correctamente. La incorrecta o lenta eliminacin de excretas te genera
problemas de salud relativos a la intoxicacin por dichos desechos. Recuerda en la LEY
DE LOS FLUIDOS que es el agua la que arrastra los desechos y los expulsa de tu
organismo mediante el tubo digestivo o bien el sistema urinario.
6.- LA LEY DE LO NATURAL
Entre mas te apegues a lo natural, mejor salud tendrs y viceversa. Entre mas
naturales sean tus alimentos, tus bebidas, tus medicinas, el aire que respiras, la
exposicin moderada al sol, mejor salud tendrs.
7.- LA LEY DE LA QUMICA
Esta es la anttesis de la ley de lo natural. Entre mas te apegues a lo qumico
(substancias procesadas y creadas por el hombre en industrias y laboratorios) peor salud
tendrs. Entre mas qumicos tengan tus alimentos, tus bebidas, tus medicinas, el aire que
respiras, los cosmticos y productos de belleza y limpieza corporal que usas, peor salud
tendrs.
8.- LA LEY DE LA TERMODINMICA
Tu cuerpo mantiene un balance de temperatura corporal entre los 36.5 y los 37.5 grados
centgrados porque biolgicamente hablando ese es el rango de calor interior necesario
para mantener los procesos de la vida Cualquier cambio brusco de la temperatura
interior de tu cuerpo va a afectar negativamente tu salud. Especial atencin merece la
moderna costumbre de tomar lquidos muy helados que alteran nuestro balance
termodinmico interior que a su vez causan un descenso brusco de defensas
inmunolgicas, apareciendo fcilmente enfermedades respiratorias virales, del tipo de la
sinusitis, gripas, alergias etc.
9.- LA LEY DE LA NUTRICIN
Tu salud es directamente proporcional a la calidad de nutricin que le proporciones
a tu organismo. A mejor nutricin, mejor salud, a peor nutricin, peor salud. La ley de la
alimentacin se refiere a la cantidad de alimento que ingieres, la de la nutricin tiene que
ver con la calidad de dicho alimento.
10.- LA LEY DE LOS FLUIDOS O LEY DE LOS LQUIDOS
Sin agua tu cuerpo se deshidrata y muere entre tres y 7 das El planeta es 70% agua,
asimismo, el cuerpo humano tambin esta formado por el 70% de agua. El agua es el
diluyente universal, arrastra los nutrientes desde los intestinos al hgado y de ah a las
clulas, estas los transforman en energa y elementos para la vida. Al final del ciclo se
producen desechos que son eliminados por las clulas y arrastrados de nuevo por el agua
en forma de plasma en la sangre para ser expulsados en forma de orina, sudor,
excremento y flemas. Tu salud depende de mantener en equilibrio el 70% de agua en tu
cuerpo.
11.- LA LEY DEL EJERCICIO

Msculo que no se usa se atrofia. Esta es una ley en medicina. As mismo, persona que
no hace ejercicio con cierta frecuencia o regularidad atrofia (degenera o debilita)
sus msculos y todo su sistema, envejeciendo y muriendo prematuramente. La vida
sedentaria, sin ejercicio, es una de las principales causas de obesidad, diabetes, artritis,
cardiopatas, arteriosclerosis, embolias cerebrales e infartos cardiacos. Cumple con el
ciclo de ejercicio-reposo y tu salud ser inquebrantable, vivirs sano y longevo por
muchos aos. Este es uno de los secretos ya conocidos de los chinos para vivir sanos y
longevos por ms de 100 aos.
12.- LA LEY DEL REPOSO
As como la falta de ejercicio regular debilita el sistema, as tambin persona que no
reposa (descansa) se enferma. Por ejemplo, esta probado en laboratorio que una
persona que no duerme absolutamente nada, al quinto da se vuelve loco(a) (sictico),
presentando alucinaciones visuales (ve cosas que los dems no ven), auditivas (oye
voces que los dems no escuchan) y sensoriales (tiene sensaciones corporales).
13.- LA LEY DEL ELECTROMAGNETISMO
El cuerpo humano es un cuerpo electromagntico que vive en un planeta

electromagntico y es afectado por las fuerzas y campos electromagnticos que
nos rodean. La salud de cada individuo es afectada negativamente en forma proporcional
a la cantidad de metales que porte en su cuerpo. La razn cientfica de esta ley es que el
cuerpo humano mantiene una carga electromagntica positiva que oscila entre los 10
milivoltios en estado de relajacin o reposo y los 40-60 milivoltios en estado de intensa
actividad fsica. La carga electromagntica galvanica de las amalgamas de plata-mercurio
es de 70 a 120 y la del oro es de 200 a 240 milivoltios. Este exceso de corriente en el
cuerpo se traduce en fatiga, debilidad general, inflamacin y dolor de msculos y
articulaciones. Tu salud ser afectada por la cantidad de metales que portes en tu cuerpo
y por la exposicin a campos electromagnticos.
14.- LA LEY DE LO VIVO
Salvo unas cuantas excepciones la vida se alimenta de lo vivo y no de lo muerto. Con
excepcin de algunas especies de animales que se alimentan de carroa o animales
muertos casi todos los seres vivos se alimentan de otros seres vivos. Incluso los animales
carnvoros se comen a su presa casi recin matada, no le dan mucho tiempo a que se
descomponga y se vuelva putrefacta. El aparato digestivo del ser humano, desde la boca
hasta el recto, esta diseado para alimentarse de plantas, semillas y frutos, somos
herbvoros y no carnvoros. Los carnvoros tienen colmillos largos para desgarrar y
nosotros no, tienen un intestino corto para evitar la estancia larga y putrefaccin de la
carne, nosotros tenemos un intestino largo igual que los herbvoros. Toda persona que
coma carne esta comiendo cadver, animal muerto en proceso de putrefaccin, y tarde o
temprano su salud ser afectada negativamente. Recuerde, lo vivo se alimenta de lo vivo
y no de cadveres.
15.- LA LEY DE LOS ESTIMULANTES
La ley de la gravedad dice que todo lo que sube tiene que bajar, la de los estimulantes
dice que toda sustancia que estimula tu cuerpo y tu cerebro tarde o temprano te
deprime y debilitan. Todo lo que te estimula te deprime. Adems casi todos los
estimulantes conocidos provocan dos fenmenos indeseables y poco saludables que son
adiccin y dependencia. Muchas personas estn adictas al caf sin saberlo y sin saber de
los efectos nocivos del mismo. La causa numero uno de depresin es el caf. Los
estimulantes legales y tolerados son el caf (cafena), el te negro (cafena), el chocolate
(teobromina) , green tea (cafena), efedra (efedrina, de donde producen las anfetaminas) ,
guarana (cafena), nuez de cola (cafena en los Refrescos de cola) el mate (cafena) y el
alcohol etc. Los estimulantes regulados e ilegales son tambin aminas (grupo de
substancias estimulantes presentes en varias plantas de la naturaleza) como la cocana,
la morfina, las anfetaminas etc.
16.- LA LEY DEL TRAUMA
Todo trauma (golpe, contusin, herida) voluntario o accidental que reciba tu cuerpo
afectara tu salud en forma proporcional a la fuerza del golpe o traumatismo y segn
el rea corporal afectada. Tambin es proporcional a la cercana del golpe o contusin
hacia los centros vitales del organismo como el corazn, cerebro, hgado, pulmn, baso y
pncreas. La prevencin de accidentes es la mejor medida de proteccin contra los
efectos nocivos de los traumatismos.
17.- LA LEY DEL SISTEMA INMUNE

Tu salud depende del estado de salud de tu sistema inmune. Si tu sistema inmune
esta deficiente (inmunodeprimido) entonces tus clulas de defensa no son suficientes en
calidad y cantidad para atacar y defenderte de cualquier infeccin por pequea que sea,
dando como resultado la enfermedad. El caso mas extremo de esta ley lo representa el
sndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA).
18.- LA LEY DEL SEXO
De la manifestacin correcta de tu sexualidad depende tu salud fsica, mental y espiritual.
La ley del sexo dice que el hombre necesita de la mujer y viceversa para
complementarse emocional, fsica, mental y espiritualmente. Somos seres sexuales
desde el momento mismo de la concepcin en el vientre de la madre. Cuando nios
manifestamos nuestra sexualidad mediante las manifestaciones de amor fraternal del nio
a la madre y de la nia al padre. Cuando somos adolescentes nuestras hormonas
sexuales masculinas y femeninas nos inducen a buscar el amor carnal o sexual en el sexo
opuesto. En plena juventud buscamos un compaero o compaera con el que elegimos
tener vida sexual activa el resto de nuestras vidas. Esta probado que los casados viven
vidas mas longevas y mas saludables que los solteros. La energa sexual es la fuerza
biolgica ms poderosa que hay en la Tierra y el Universo. Sin ella no existira la creacin.
Gracias a ella hemos poblado toda la tierra. El hombre sin la energa sexual de la mujer
no se manifiesta en su plenitud y viceversa. Sin la manifestacin correcta de la sexualidad
viene la tristeza y la depresin, luego la inmunodepresi n, luego la enfermedad.
19.- LA LEY DE LA TOXICIDAD
Mientras la ley de lo qumico se refiere a la cantidad de qumicos a los que tu cuerpo esta
expuesto en los alimentos, medicamentos, el agua y el aire que respiras, la ley de la
Toxicidad se refiere al grado de intoxicacin que ya presenta tu cuerpo. Tu salud esta
directamente relacionada al grado de intoxicacin que presente tu cuerpo. Es decir,
a mayor intoxicacin, peor salud y a menor intoxicacin mejor salud. Las peores
intoxicaciones las hemos observado con lo que los naturopatas llamamos comida chatarra
(junk food), incluyendo carnes rojas y fras, (severas intoxicaciones hemos presenciado
con mariscos y menudencias o carnes porcinas) enlatados, embotellados, caf, frituras y
harinas refinadas, incluye los azucares de dieta. Si una persona esta enferma, su
recuperacin esta directamente influenciada por su grado de intoxicacin, es decir, a
mayor intoxicacin mas lenta la recuperacin y a menor intoxicacin mas rpida la
recuperacin.
20.- LA LEY DEL ESTADO MENTAL (LEY DE LA MENTE)
Nuestra actitud mental influye nuestra salud. Si alimentamos nuestra mente con
pensamientos positivos nuestra salud ser influenciada positivamente y viceversa. El caso
extremo de la fuerza de los pensamientos negativos y su influencia en nuestra salud lo
representan los hipocondracos, ellos aunque estn sanos, con solo escuchar que
"alguien" tiene tal o cual padecimiento, se imaginan que lo tienen ellos tambin y luego
sienten los sntomas en forma real. Otro ejemplo lo representa el de la mujer que imagina
que esta embarazada (embarazo psicolgico) y lo cree tanto que su vientre se abulta
como un embarazo real, incluso llega a tener trabajo de parto y ya en el parto la sorpresa
del medico es que la matriz solo tiene agua. Los pensamientos son cosas y son cosas
muy poderosas aunque con sus limitaciones. El ejemplo mas comn es decir "creo que
me va a dar" y como ya lo decretaste por tu boca entonces ya es un hecho, programaste
tu cuerpo para que te diera lo que creste te iba a dar y te dio!
21.- LA LEY DEL ESPRITU
Antes que la mente y antes que el cuerpo somos espritu y tu salud esta
influenciada por tu espritu y el espritu de otros. El espritu no es otra cosa ms que
la energa primaria sobre la cal estamos hechos. Pruebas cientficas de esto las
encontramos en los resultados de investigaciones relativos a la cmara Kirlian, fotografa
de alto voltaje, donde observamos que toda materia tiene una base energtica que se
manifiesta en forma de luz. Si una hoja de rbol es fotografiada con la cmara Kirlian el
resultado es la hoja completa rodeada de luz que es ms intensa entre ms recin este
separada la hoja de su rbol. Si la misma hoja es partida por la mitad, se toma de nuevo
la fotografa y el resultado es que a pesar de que esperamos ver solo la mitad de la hoja
vemos que sigue saliendo completa su silueta y su luz, la mitad cortada aun tiene el
espritu (energa luminosa) que era la base de su materia. Esta luz de la mitad de hoja
cortada se va debilitando con el tiempo hasta desaparecer. Hay reportes de nios que se
han amputado un dedo y les ha brotado completamente, esto cumple con la ley del
espritu porque aunque la parte fsica del dedo amputado no esta presente, su espritu si
lo esta y mientras el nio este vivo el espritu responde. La ley del espritu, con sus
limitaciones, es ms poderosa que las leyes del cuerpo y la ley de la mente.
22.- LA LEY DE LA HIGIENE
Tu salud esta directamente influenciada por la higiene que practicas al asearte,
vestirte, alimentarte y eliminar tus excretas. . Contrario a lo que la mayora de las
personas creen, haber aumentado el promedio de vida en los ltimos 100 aos de 33-40
aos a los actuales 65-70 aos, no se debe a los grandes avances de la medicina, sino a
los grandes adelantos en la higiene de los alimentos, la higiene del cuerpo, la calidad de
agua que ingerimos, la adecuada eliminacin de excretas, la moderna costumbre de
asearse las manos antes de comer y despus de ir al bao. Es histrico el hecho de que
la Reina Isabel de Inglaterra presuma de baarse una vez al ao, y cuando llegaron los
europeos a Amrica se sorprendieron de que los indios americanos se baaran dos veces
por da. Con tan mala higiene no es sorpresa esperar que el promedio de vida haya sido
tan corto. Mientras los Aztecas de Mxico, en el siglo XV, contaban con una sofisticada
red de agua potable, drenaje de excretas y drenaje pluvial, en Europa es conocida la frase
de "agua va", no era precisamente agua la que arrojaban por la ventana hacia la calle, !
eran excretas!. Imagine lo pestilente de las ciudades Europeas en aquella poca. As fue
como les llego la Peste y diezm la poblacin Europea.
23.- LA LEY DE LA ADAPTACIN
Tu salud esta influenciada por tu capacidad de adaptacin al medio ambiente,
hbitos alimenticios y hbitos teraputicos que practiques. Nuestro cuerpo esta
diseado para adaptarse a vivir en casi cualquier clima del planeta. La razn es que
nuestros antepasados han vivido en casi todos los climas posibles y nos han dejado la
huella gentica de la adaptacin a casi todos esos climas. Tan poderosa es la ley de la
adaptacin que aunque nuestro sistema digestivo no este diseado para comer carroa o
cadver o carne de animal muerto en proceso de putrefaccin, en algn momento de la
evolucin nuestros antepasados, viviendo en condiciones desrticas o semiridas, se
vieron en la necesidad de ingerir carne para su supervivencia y su organismo se adapto
aunque con limitaciones y consecuencias negativas para nuestra salud como la artritis,
alta presin, cardiopatas e infartos cerebrales y cardiacos prematuros. Esta misma ley de
adaptacin es la que hace que los jvenes de hoy ingieran grandes cantidades de sodas
cidas y no se enfermen por un tiempo, hasta que llegan al lmite de tolerancia del
sistema y luego viene la enfermedad. A estos jvenes les llega en forma de artritis juvenil,
cncer, leucemia y otras enfermedades. Los adultos se adaptan al caf y no sienten sus
efectos nocivos hasta que rompen el lmite de tolerancia corporal, que varia de persona a
persona, y se enferman luego de estreimiento, hemorroides, gastritis, colitis, artritis, alta
presin, sobrepeso, vrices, insomnio, ansiedad, neurastenia y depresin.
24.- LA LEY DE LA TOLERANCIA
Aunque tu cuerpo tiene una capacidad de adaptacin increble tambin tiene un
lmite de tolerancia y una vez rebasados viene la enfermedad. Los lmites de
tolerancia son diferentes en cada persona. Es decir, dos personas del mismo sexo y edad
pueden ingerir la misma cantidad de caf diariamente pero las enfermedades que causa
el caf puede que aparezcan en una persona al mes y en la otra a los 20 aos. El lmite
de tolerancia de cada persona depende de la gentica (ley de la generacin), la nutricin
(ley de la nutricin), la capacidad fsica (ley del ejercicio) y otros factores como la higiene,
el sistema inmune etc. Otro ejemplo clsico de la diferencia de los limites de tolerancia es
cuando a una persona le practican una endodoncia (le hacen un canal a la raz de un
diente destruyendo su nervio, arteria y vena, eliminando as sus propiedades de
resistencia elctrica) y al da siguiente no puede ni caminar por el tremendo dolor de
citica y en cambio a otra persona le practican lo mismo en el mismo diente y tiene el
mismo
problema
20
aos
despus.
25.- LA LEY DE LA RESPIRACIN
Sin respirar una persona muere en 1, 2 o 3 minutos segn su capacidad fsica. La
razn es que el primer alimento del cuerpo lo constituye el aire que respiramos con la
mezcla de gases que contiene, primordialmente el oxigeno. Sin oxigeno nuestro cerebro y
nuestro cuerpo muere en minutos o segundos. Tu salud depende de tu capacidad
respiratoria, que puedes aumentar con el ejercicio, y de la calidad de aire que
respiras. En lo posible procura vivir en ciudades donde el aire no est muy contaminado y
practica ejercicios al aire libre con regularidad.
26.- LA LEY DE LA CAUSALIDAD
Toda enfermedad o problema de salud tiene una causa. Nada es fortuito, ni viene por
casualidad, ms bien es por causalidad. Si estas enfermo, ninguna enfermedad te cayo
del cielo ni tienes "un mal puesto" por "brujera". En todo caso, si tienes un "mal puesto"
como la colitis o gastritis, te lo puso la soda, el caf y la carne de cadver que comes. Si
tienes cncer, no es porque Dios quiso que tuvieras cncer y te esta castigando por los
pecados que cometiste; si algn pecado cometiste fue el haber abusado de los alimentos
y cosmticos industrializados violando la ley de lo natural y abordando la ley de lo
qumico; violando la ley de lo vivo al comer carne de cadver (carroa) y entrando en la
ley de la toxicidad para que la ley del sistema inmune defina tu salud. Si tienes dolores
terribles, no es cosa del destino, es la mina de plata y oro que portas en la boca en forma
de amalgamas, coronas y puentes metlicos los que violan la ley del electromagnetismo
de tu cuerpo llenndolos de corrientes elctricas nefastas para
tu salud. Si tienes alta presin y diabetes, no es la herencia de tus padres la causante, es
la cantidad de carne roja, los carbohidratos refinados, caf, sodas y azucares
industrializados que ingieres, los verdaderos causantes porque estas violando la ley de lo
vivo, la ley de lo natural y la ley de los estimulantes. Las enfermedades no caen del
cielo, es la violacin de las Leyes de la Salud la que provoca tus enfermedades.
27.- LA LEY DE LOS EXTREMOS:
Todos los extremos son malos para la salud. Tan malo es tomar demasiada agua,
como no tomarla o tomarla en muy pocas cantidades. Tan malo es hacer demasiado
ejercicio como no hacerlo. Tan malo es eliminar demasiadas excretas (diarrea) como no
eliminarlas por varios das (estreimiento) . Tan malo es ingerir demasiado alimento como
no ingerir alguno. Tan malo es excederse en la prctica del sexo como no tener sexo
alguno en las personas adultas. Tan malo es respirar demasiado rpido (hiperventilaci n)
como respirar muy poco aire puro (apnea). Lo importante es conocerse a si mismo y
encontrar el justo medio de todo. Balancear su actividad fsica, alimentacin, excreciones
y su sexo entre muchos otros aspectos de su vida.
http://www.drsilver iosalinas. com/leyessalud. html
HBITOS QUE DAAN EL CEREBRO (matan neuronas)

1. No Desayunar
La gente que no desayuna tiene bajo nivel de azcar en la sangre. Esto genera
insuficiente suministro de nutrientes al cerebro causando su degeneracin paulatina.
2. Comer de ms
Esto causa el endurecimiento de las arterias del cerebro, causando adems baja
capacidad mental.
3. Fumar
Causa la disminucin del tamao cerebral y promueve adems Alzheimer.
4. Consumir altas cantidades de azcar
El alto consume de azcar interrumpe la absorcin de protenas y nutrientes causando
malnutricin y puede interferir en el desarrollo del cerebro.
5. Contaminacin del aire
El cerebro es el ms grande consumidor de oxgeno del cuerpo. Inhalar aire contaminado
disminuye su oxigenacin generando una disminucin de la eficiencia cerebral.
6. Dormir poco
El dormir permite al cerebro descansar. La falta de sueo por periodos prolongados

acelera la prdida de clulas del cerebro.
7. Dormir con la cabeza cubierta
Dormir con la cabeza cubierta aumenta la concentracin de dixido de carbono y
disminuye el oxgeno causando efectos adversos a nuestro cerebro.
8. Hacer trabajar al cerebro cuando estamos enfermos
Trabajar y estudiar cuando ests enfermo adems de la dificultad del cerebro para
responder en ese estado, lo daa.
9. Falta de estimulacin
Pensar es la mejor manera de estimular nuestro cerebro no hacerlo provoca que el
cerebro disminuya su tamao y por lo tanto su capacidad.
10. Practica la Conversacin inteligente
Conversaciones profundas o intelectuales promueven la eficiencia cerebral
Causas principales que daan el hgado
1. Dormirse tarde y despertarse tarde
2. No orinar por la maana
3. Comer demasiado
4. Saltarse el desayuno
5. Consumir muchos medicamentos
6. Consumir conservadores, colorantes, endulzantes artificiales
7. Consumir aceites de cocina no saludables. Tanto como puedas reduce el consumo de
alimentos fritos an cuando utilices aceites sanos. No consumas alimentos fritos cuando
estes cansado o enfermo a menos que seas muy delgado, pero si puedes evtalo.
8. Consumir alimentos crudos o demasiado cocidos le agregan carga al hgado.
Los vegetales deben ser comidos crudos o poco cocidos, Si consumes vegetales fritos
debes hacerlo en una sola sentada, es decir no debes guardarlos para consumo posterior.
Debemos seguir estos consejos sin que signifique mayor gasto. Solo tenemos que
adoptar un estilo de vida ms sano y mejorar nuestros hbitos alimenticios. El mantener
buenos hbitos de alimentacin y ejercicio es muy positivo para que nuestro organismo
absorba lo que necesita y elimine los qumicos en su horario.
TOMA EN SERIO TU SALUD Y COMPARTE ESTA INFORMACIN CON TODOS LOS
QUE AMAS.
INSTRUCCIONES SOBRE LA RESPIRACIN
POR JON KABAT-ZINN
1. Ponte en una postura cmoda ya sea sentado o tumbado hacia arriba. Si ests
sentado, mantn tu espina dorsal recta y deja que los hombros caigan relajados.
2. Cierra los ojos si as lo deseas.
3. Lleva tu atencin hacia tu abdomen, sintiendo cmo se expande al inspirar y cmo se
vaca de aire al expirar.
4. Sigue concentrado en tu respiracin. Acompaa con tu atencin todo el proceso desde
que empieza hasta que acaba como si estuvieras surfeando las olas de tu propia
respiracin.
5. Cada vez que notes que tu mente se ha desconcentrado, intenta encontrar qu fue
aquello que te distrajo, y entonces relajadamente vuelve a traer la atencin a tu abdomen
y al movimiento respiratorio.
6. Si tu mente se distrae mil veces, entonces tu "trabajo" ser volver a concentrarte tantas
veces como sea necesario. No importa lo que la mente haya utilizado para distraerte.
7. Practica este ejercicio durante 15 minutos en un horario conveniente para ti cada da.
Sigue practicando diariamente incluso si algn da no te apetece. Comprueba cmo te
hace sentir el incorporar esta disciplina a tu prctica meditativa, as como los beneficios
que te aporta el dedicar un poco de tiempo a la prctica diaria de estar a solas con tu
respiracin, sin tener que hacer nada ms.
Traduccin: Ezekiel Rodmar
(c) Todos los derechos reservados
Lic. Graciela E. Prepelitchi
011 15 66748312
"El amor no tiene cura, pero es la nica medicina para todos los males."
(Leon Tolstoi)
El Stress y el mundo moderno
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La actitud de alerta frente a determinadas situaciones de la vida es un arma de doble filo,
que puede tanto salvarnos como enfermarnos. Si la tensin se aduea de su cuerpo,
puede internarse en un camino sin retorno. Aprender a controlar el stress parece ser hoy
un desafo cotidiano para personas de todo sexo, ocupacin y estrato social.
Aunque en la actualidad la palabra stress connota casi automticamente algo negativo, no
significa ms que la respuesta del organismo a una demanda real o imaginaria; an ms,
stress es todo aquello que nos obliga a un cambio. Entonces, por qu desde hace
tiempo los mdicos y cientficos asocian esta condicin con enfermedades?
El stress consiste en una respuesta del organismo ante cualquier suceso, cuando el
individuo percibe que las demandas internas, ambientales o ambas, agotan o exceden
sus recursos de adaptacin. El stress no es algo que nos viene de afuera, es una
respuesta o afrontamiento del organismo segn una percepcin subjetiva. La misma
situacin puede ser percibida de forma totalmente distinta por una u otra persona.
Las situaciones estresantes, llamadas estresoras, que pueden causar el cambio o
adaptacin, varan dentro de un espectro enorme. Desde el enojo transitorio a sentirse
amenazado de muerte. Un divorcio es usualmente estresante, pero una boda tambin

puede serlo. Es que el stress tiene dos caras: una negativa y otra positiva.
Cuidado! Peligro! El llamado stress positivo ayuda a enfrentar desafos o amenazas
como un hecho automtico y esencial para la vida. Una situacin se transforma en stress
positivo cuando la persona siente que la puede controlar, puede llevar adelante la tarea
que es vista como un desafo. Si, en lugar de vivirla as, la situacin se percibe como algo
que excede las propias posibilidades la respuesta es lo que se llama stress negativo,
con todas sus consecuencias.
Cualquier tipo de circunstancia inesperada que evaluamos como peligrosa, por ejemplo la
inseguridad urbana, genera un estado de alerta que produce a su vez una serie de
cambios fisiolgicos: el corazn bombea ms sangre, las pupilas de los ojos se dilatan,
manos sudorosas, taquicardia. En este sentido, el hombre del siglo XXI tiene las mismas
reacciones que tena el hombre de las cavernas ante un peligro externo: se prepara para
la lucha o para la huda.
El stress agudo que experimentaban nuestros antepasados en el encuentro con bestias
feroces puede desencadenarse en nuestros das por situaciones tales como discusiones
en el trabajo, peleas conyugales, un examen, un accidente callejero.
La respuesta aguda frente al peligro inminente sigue siendo bsicamente la misma: el
cerebro enva un mensaje bioqumico (neurotransmisor) que provoca la liberacin de
hormonas catecolaminas que notifican rpidamente la necesidad de ponerse en accin.
Se produce una descarga inmediata de grasas y azcares que se vuelcan en la sangre
para proveer una inyeccin de energa. Anticipndose al aumento de requerimiento de
oxgeno, se acelera la respiracin y se incrementan la presin arterial y la frecuencia
cardaca. Msculos y pupilas, alerta. Pasado el peligro, el organismo vuelve
paulatinamente a su normalidad.
Un alto precio
Si el stress agudo se repite muy a menudo y se vuelve crnico atenta contra el sistema
inmunolgico (stress negativo). De manera sostenida el estmago comienza a recibir
menos sangre, tambin el aparato reproductor y el respiratorio. Los primeros sntomas de
stress crnico son los trastornos del sueo y la alimentacin.
Las estadsticas realizadas por la Sociedad Americana de Mdicos Clnicos revelan que el
70 por ciento de las consultas hechas por la poblacin son debidas a problemas
psicosomticos, cuyo origen es el stress. El 30 por ciento restante es por enfermedades
orgnicas de diferentes vsceras.
En el mundo actual hay muchas causas de stress por todos los cambios acelerados
debidos al adelanto tecnolgico, y a todas las limitaciones de la sociedad de consumo de
las que tenemos que responsabilizarnos: la contaminacin, la inmunosupresin y la falta
de calidad de vida. El stress es un riesgo acelerado de patologa, de envejecimiento.
El permanente estado de alarma en el que muchas personas viven, por preocupaciones
con fundamentos reales o imaginarios, somete al organismo a reacciones fsicas de stress
sostenidas en el tiempo, que a la larga favorecen la aparicin de enfermedades.
Hay personalidades (la llamada tipo A) impacientes, irritables, muy competitivas, que no
toleran el fracaso, y tienen una mayor posibilidad de padecer stress negativo.
Paradjicamente, en las empresas los considerados triunfadores son las personalidades
de este tipo. Por eso hay tantos ejecutivos jvenes que hacen infartos.
De acuerdo con los patrones de afrontamiento de la realidad que estn descriptos para
riesgo cardiovascular, en la persona tipo A predomina la reaccin de lucha, pero no se
puede luchar todo el tiempo. Es la actitud de los ejecutivos que compiten
permanentemente, a un precio muy alto. Es la persona que no se relaja, se exige a s
mismo y a los dems. No hay fin de semana, pero cuando llega el agotamiento baja el
rendimiento, aparecen la enfermedad y la muerte sbita.
La personalidad tipo B, en cambio, opta por la huda, se traga los nervios, pero a la larga
tambin enferma. Si la orden del sistema nervioso central es huir, no defender, aparecen
errores del sistema inmunitario: diabetes, cncer, hipotiroidismo autoinmune. La tipo C,
puede elegir adecuadamente cundo luchar y cundo huir. Esa persona no fija el sntoma,
no instala la enfermedad, se maneja mejor frente a la adversidad porque tiene mejor
capacidad de adaptacin.
Interpretaciones vitales
Por qu una misma situacin puede resultar terriblemente estresora para una persona y
para otra no?
Stress es una autoevaluacin desfavorable, en los seres humanos es un problema
cognitivo, (en los animales se habla de conducta). Hay una evaluacin consciente de que
no alcanzan los recursos para enfrentar la situacin: dinero, tiempo, afecto. Puede ser
cierto o no. Alguien que estudi mucho puede pensar que no sabe lo suficiente para un
examen, entonces los nervios y el miedo lo traicionan. Mientras que otro que estudi poco
y no est estresado, va con menos exigencias y aprueba.
El componente individual, la herencia, el entorno y las conductas aprendidas son factores
que se conjugan y condicionan las actitudes de afrontamiento adoptadas por una persona.
Pero nada de esto es definitivo, aclaran las profesionales. Hay buenas noticias: se puede
aprender a manejar el stress.
En los talleres trabajo en que cada persona pueda descubrir cules son sus conductas de
afrontamiento que se repiten en distintas situaciones. Es importante que la persona
descubra la manera en que evala las situaciones de la vida, hay muchas que
objetivamente no son una amenaza, pero por caractersticas de la personalidad se las
vive como tal. El trabajo grupal es muy til para realizar este autoconocimiento.
La calidad de vida es muy importante para evitar o controlar el stress, y que hay variables
sobre las cuales se puede trabajar: evitar las adicciones como el tabaquismo, llevar una
dieta rica en vegetales y reducida en carnes rojas, hacer el ejercicio fsico moderado y
placentero.
Es muy importante, frente a situaciones estresoras, oponer otras que representen lo
contrario. La gente tambin puede aprender tcnicas de relajacin para aplicar en
momentos de stress. Las redes sociales de apoyo son fundamentales, disminuyen el
riesgo de stress crnico. El grupo familiar o de amigos, las actividades grupales de

esparcimiento, ayudan a afrontar el estilo de vida que llevamos.
Una serie de vitaminas anti-stress, segn diversos especialistas son: la msica, el baile, el
arte, el descanso, los afectos, el contacto con la naturaleza, la sabidura que da la
experiencia de vida, la actividad fsica placentera, la dieta sana y especialmente la fe.
Si la persona tiene fe, cualquiera sea su religin, es un factor de pronstico positivo, es
muy importante que tenga fe en que hay un orden en el universo. La persona hace crisis
cuando claudica. La gente pierde la fe cuando siente desamparo e impotencia, quiere
decir que piensa que nadie lo puede ayudar. Eso nunca es cierto, siempre hay alguien. La
persona que pas por el mismo problema puede ayudar.
Adis al stress
En el fascculo Salud y Estrs de la Enciclopedia de la salud, publicacin de la
Fundacin Favaloro, los mdicos recomiendan una serie de elecciones positivas para
llevar un estilo de vida que nos permita manejar adecuadamente el stress:
Tener sentido del humor: aprenda a rerse de s mismo, si no puede hacerlo

encontrar muchos voluntarios dispuestos. Aleje el pesimismo.
Buena alimentacin: natural y balanceada. No abusar de los hidratos de carbono
refinados porque aumentan la sensibilidad a la liberacin de las catecolaminas.
Restringir la ingesta de grasas total, sobre todo las grasas saturadas de origen
animal. Incremente el consumo de frutas y verduras frescas.
No al tabaquismo: nicotina y monxido de carbono forman un do mortal. La
primera puede hasta cuadriplicar la cantidad de adrenalina en la sangre. El
segundo afecta el transporte mximo de oxgeno. En condiciones de stress esto
puede traer severas perturbaciones fisiolgicas.
Objetivos realistas: propngase siempre slo metas realizables pues de lo
contrario crear una inadecuacin entre sus expectativas y la realidad, y esto es
stress.
Autoconocimiento: detecte las situaciones que para usted son estresoras.
Conozca su cuerpo, sea su propio gua, desarrolle mecanismos para afrontar estas
situaciones. Si es necesario puede buscar ayuda profesional para hacerlo.
Aprenda a decir no: evite la ineficiencia sobrecargndose de obligaciones.
En movimiento: slo 30 minutos diarios de caminata tienen a largo plazo los
mismos efectos que correr 45 a 60 km. Semanales. La actividad fsica placentera,
constante y moderarda produce una mejor tolerancia al stress.
Reglese tiempo: para compartir con sus afectos, para realizar actividades
gratificantes.
Seguridad financiera: en lo posible manjese dentro de su presupuesto planeado y

trate de dejar algn dinero para estar cubierto frente a la prdida de un ingreso
actual. Recuerde que rico no es el que ms tiene sino el que menos necesita.
Gua para combatir el cansancio
Si, quiero vivir mas y mejor!
Quin no se ha sentido cansado? Seguramente, en estos ltimos das te has sentido en

algn momento como un trapo de piso; sin energa para moverte por cuenta propia. La
mayora de nosotros nos quejamos de tener muchas cosas para hacer y muy poco tiempo
para hacerlas, especialmente durante esos perodos frenticos en los que todo parece
juntarse. Pero, sin embargo, cabe sealar que muchas veces nuestros hbitos diarios son
los verdaderos responsables: la forma en que comemos, la calidad del sueo, y nuestro
estado emocional.
A continuacin, algunas formas sencillas de recargar las bateras y superar el cansancio
en tu vida.
Energiza tu dieta
Por qu quedamos tan llenos y somnolientos despus de comer un plato de pastas con
salsa o un exquisito Chau Mien con pollo? Por qu quedamos distrados y tenemos
dificultades para concentrarnos? El hecho es que los hbitos alimenticios juegan un rol
importante en cun bien funcionamos a cada nivel.
A continuacin, algunas estrategias alimenticias para combatir la fatiga.
Desayuna, incluso cuando no tengas hambre
Estars mucho ms animado y alegre. Distintos estudios demuestran que las personas
que toman el desayuno se sienten mejor tanto desde el punto de vista mental como del
espiritual que aquellos que pasan por alto esta comida matutina. Investigadores britnicos
de la Universidad de Cardiff han encontrado que ingerir un bowl de cereales cada maana
disminuye los niveles de la hormona cortisol, ntimamente relacionada al sentimiento de
estrs.
Come cada tres o cuatro horas.
Realizar tres comidas racionales y dos colaciones al da puede ayudarte a mantener tus
niveles de energa y azcar en sangre estables durante todo el da. Observa que hemos
dicho racionales. Las comidas exageradas requieren de ms energa a la hora de
realizar la digestin, lo que puede hacer que te sientas un tanto letrgico. Entonces, en
cada una de tus comidas racionales, ingiere una combinacin de carbohidratos (usados
por el cuerpo para crear energa), protenas (que ayudan a mantener las energas), y
grasas saludables como aquellas que estn en los pescados, en las avellanas, y en las
aceitunas estas grasas y protenas ayudan a la sensacin de saciedad, de modo que no
andars buscando dulces por todas partes una hora despus de comer.
o
o
o
Algunas ideas para tus comidas:

Un yogurt descremado con bayas y algunas cucharadas de muesli integral.
Salmn con vegetales mezclados y galletitas integrales.
Bife de lomo con esprragos y una papa al horno.
Agrega ms fibras
Las fibras tienen un efecto de accin prolongada sobre los carbohidratos, de modo que
entran en tu torrente sanguneo a un paso lento y sostenido, otorgando a tu energa poder
de permanencia. A la hora de elegir tus comidas racionales, incluye opciones con fibra de
modo que puedas alcanzar la cantidad recomendada de 25 a 30 gramos diarios (una

persona en promedio ingiere slo entre 10 y 15 gramos ).
Algunas sugerencias:
Un bowl de salvado con pasas ( 5 gramos de fibra por taza).
Frijoles negros y queso fundido en tortilla (los frijoles tienen 7,5 gramos de fibra
por taza; una tortilla entera tiene 5 gramos ).
Palomitas de maz (3,6 gramos por 3 tazas).
Una manzana con piel (3,3 gramos ).
Spaghetti integral (6,3 gramos por taza).

Alimenta tu cerebro con Omega-3
Encontrado en pescados grasos (como son el atn y el salmn), en nueces, y en el aceite

de colza, estos cidos grasos esenciales juegan un ron preponderante en la conservacin
del buen estado de las clulas cerebrales y en la sensacin del estado de alerta mental.
Otros beneficios adicionales: el Omega-3 alienta al cuerpo a almacenar hidratos de
carbono en forma de glicgeno la forma de almacenamiento de la glucosa (azcar en
sangre) y la principal fuente de combustible del organismo y no como grasas.
Mantente hidratado
El agua es el componente principal de la sangre y de todos los otros fluidos corporales.

Incluso una ligera deshidrataci n puede hacer que la sangre se espese, forzando al
corazn a bombear ms fuerte para llevar la sangre a tus clulas y rganos y produciendo
una sensacin general de fatiga. Asimismo, la hidratacin hace que los nutrientes se
mantengan fluyendo constantemente hacia todo el cuerpo. Para sostener una buena
hidratacin, es recomendable monitorear cun a menudo orinas. Deberas hacerlo cada
dos a cuatro horas, y tu orina debe ser de color claro o amarillo plido. Adems de ingerir
ms agua, puedes consumir alimentos que contengan agua en forma natural, como son el
yogurt, el brcoli, la zanahoria, y las frutas jugosas, como el meln, la sanda, la naranja, y
el pomelo.
Controla la ingesta de cafena despus del medioda
Comnmente, consumir una cantidad moderada de cafena entre 200 y 300 mg, entre
dos o tres tazas de caf puede hacerte sentir ms alerta y energizado en las horas
posteriores. Sin embargo, cuando la cafena es consumida en grandes cantidades o en
cualquier momento durante la tarde o la noche, la calidad de tu sueo podra descender
en picada, dejando en tu cara grandes ojeras como evidencia. Un consejo para aquellos
que son altamente sensibles a la cafena: si bien optar por un cortado o una lgrima
descafeinados puede parecer la solucin, los investigadores de la Universidad de Florida
han descubierto que de 22 bebidas descafeinadas estudiadas, todas menos una
contenan algo de cafena.
Energiza tu espritu
Todos estamos familiarizados con el cansancio fsico, aunque el cansancio mental
tristeza, aburrimiento, preocupacin, ira, y estrs general puede llevarse una porcin
mayor de tu vitalidad, incluso al grado de paralizarte. La vida transcurre y, por ms que no
lo queramos, las situaciones difciles con sus consecuentes emociones se nos
presentan. Pero si aprendemos a reaccionar, a hacerlo con inteligencia, nuestro cerebro y
nuestro cuerpo renacern, llenos de vigor y vitalidad.
Salpica tu cara con algo de agua o tmate una ducha cuando sientas que ests al
borde del colapso.
Segn los hallazgos publicados en el Journal of Personality and Social Psychology, el
55% de los participantes en un estudio report que usar alguna de estas terapias
acuticas tena efectos beneficiosos sobre su estado. Aparentemente, un poco de agua
refrescante puede hacer instantneamente que nos avispemos cuando estamos
desbordados.
Vstete en tu traje de poder cuando te sientas decado.

Combate la tendencia ponerte los pantalones de entrenamiento cada vez que te sientes
desanimado. Aunque parezca un tanto alocado ponerte ese pantaln o esa pollera que
guardas para ocasiones especiales, una prenda distinguida te ayudar a verte mejor en el
espejo y te reflejar una imagen energizada no una desinflada, alicada que confirme o
refuerce tu estado interior. Vestirte para el xito, en tu traje de poder, te har sentir un
gran impulso mental cada vez que veas tu reflejo o recibas un cumplido a lo largo del da.
Expresa tus sentimientos

Mantener el temor, la ansiedad, y el estrs enfrascados no es la mejor forma de lidiar con
tales emociones. En cambio, discutir los sentimientos negativos con otra persona puede
ayudarte a abordarlos y dominarlos. Al ventilar las angustias, los problemas, y las
miserias, uno reduce su capacidad de socavar tu vitalidad.
Escucha msica
Escuchar msica es una de las formas ms efectivas de cambiar el mal humor, disminuir
la tensin, e incrementar la energa. Ten en cuenta lo siguiente: los resultados de un
estudio publicado en la revista Ergonomics dan cuenta de que los corredores que
escuchaban msica mientras trotaban sobre la cinta para correr lo hacan ms rpido que
aquellos que lo hacan en silencio sin importar el volumen ni el tipo de msica. Otras
investigaciones sugieren que la msica distrae a las personas del sentimiento de fatiga.
Lleva contigo un CD con tus canciones favoritas y utilzalo cada vez que necesites
levantar el nimo. Y, si de paso quieres hacer ejercicio, mucho mejor para ti...; despus de
todo, la msica har que se mueva alguna parte de tu cuerpo.
Deja ir los rencores

Alimentar rencillas y rencores en tu mente puede hacer que tu cuerpo y desde luego tu
mente se vean bajo un estado de estrs crnico, incrementando tu ritmo cardaco y tu
presin arterial, debilitando tu sistema inmunolgico y generando fatiga con el tiempo,
segn un estudio publicado en la prestigiosa Psychological Science. Por otra parte,
practicar la empata y el perdn despus de haber cometido un error te hace sentir
nuevamente en control, lo que ayuda a mantener las energas del cuerpo. La prxima vez
que te encuentres masticando sentimientos amargos y tormentosos, repite alguna frase
que te ayude a descargar tensiones, como ser: El perdn me hace sentir ms feliz y me
convierte en una persona ms fuerte.
Respira profundo
Cuando estamos bajo estrs, solemos respirar slo con el pecho, como si se trataran de
cortos jadeos. Esta respiracin lleva menos aire a nuestros pulmones y reduce la
provisin de oxgeno al cuerpo y al cerebro, hacindote sentir cansado mental y
fsicamente. El objetivo, en este caso, es hacer respiraciones profundas, con el diafragma
cuando inspiras, tu ombligo debera hincharse como un globo; cuando exhalas, debera
desinflarse lentamente. Desde luego, recuerda que practicar la respiracin profunda no
es lo primero que debes hacer si ests en un aprieto mayor, sino que es una tcnica que
puedes llevar a cabo cuando ests en la computadora o recostado.
Ordena tu casa
Dirgete hacia esa pila tambaleante de papeles o a ese armario desbordado y pon las
cosas en orden. El desorden puede hacer que te sientas fuera de control, como superado
por la situacin, sobre todo cuando te encuentras atravesando un perodo de depresin o
angustia. Por otra parte, el simple hecho de cumplir un objetivo, por ms que se trate de
poner en orden un escritorio, puede ser energizante.
Haz el bien
Los actos de altruismo pueden agregar un poco de vitalidad a tu andar. De hecho, un
estudio publicado en el Journal of Health and Social Behavior destac que el trabajo
voluntario puede elevar los niveles de energa en seis formas: incrementa la felicidad, la
satisfaccin con la vida, la autoestima, el sentimiento de control sobre la vida, la salud
fsica, y el humor o la disposicin anmica. Busca oportunidades de realizar trabajos
voluntarios a corto y largo plazo y tendrs una herramienta ms para energizar tu
espritu.
Busca un descanso reconstituyente
En esos das que tienes un montn de cosas que hacer (todos los das, por lo general),
generalmente lo primero que debes hacer para escapar de tu agenda es dormir. Y no
hablamos de esas siestas que se hacen con un ojo abierto y uno cerrado, sino una buena
siesta reconstituyente. Sin un descanso aceptable, tu energa, tu buena predisposici n, tu
productividad y tu memoria acusarn recibo. Cerca de un cuarto de las personas adultas
no descansan lo suficiente, lo que pone en las calles verdaderos ejrcitos de personas
somnolientas durante el da. La clave para buscar y encontrar un descanso
reconstituyente, pasa por adoptar ciertos hbitos de sueo correctos. Intenta lo
siguiente:
Recorta el tiempo que pasas frente a la TV y a la computadora

Si eres una de esas entidades nocturnas (te acuestas a cualquier hora y duermes hasta
tarde durante los fines de semana), el brillo emitido por la televisin o la pantalla de la
computadora puede hacer que entres en el sueo profundo incluso ms tarde. La causa:
la luz suprime la produccin de melatonina, una hormona secretada a la puesta del sol
que le dice al cerebro que ha llegado la noche. Cuando los niveles de melatonina estn
bajos, nuestro cerebro suele pensar que an es de da y permanece listo para las
actividades diarias. Siempre que sea posible, espera hasta la maana siguiente para
prender el televisor o conectarte a Internet. Si debes usar cualquier tipo de tecnologa que
emita luz durante las noches, intenta apagarla una o dos horas antes de irte a la cama.
Esconde el reloj alarma

Mirar el reloj despertador para ver cunto falta para levantarte puede hacer que tu noche
de sueo sea un desastre. Este estado de alerta constante puede hacer que tu cerebro
permanezca despierto, impidindote caer en un verdadero sueo profundo y
reconstituyente. La solucin ms sencilla: programa el reloj alarma, y luego coloca los
nmeros apuntando hacia la pared o coloca el reloj en el piso, en un cajn, o debajo de la
cama.
Busca un dormitorio separado para tu mascota

Por las noches, las mascotas roncan, sacuden sus cuerpos, dan vueltas, e incluso se
roban las sbanas y el espacio en la cama. En consecuencia, no resulta extrao que el
53% de los dueos de mascotas que duermen con sus animales tengan algn tipo de
interrupcin en el sueo durante las noches, segn un estudio de la Mayo Clinic Sleep
Disorders Center en Rochester. Considera reubicar a tu amigo fiel en otra habitacin,

aunque a partir de ahora debas pasar las noches en completa soledad.
Baja la calefaccin
Para una buena noche de sueo, asegrate de que tu habitacin se encuentre lo
suficientemente fresco tanto como para arreglrtelas con una sbana liviana sobre ti.
De esta manera, el ambiente estar en sincrona con la temperatura interna de tu cuerpo
que naturalmente suele descender durante las noches. Estudios realizados sugieren
que la temperatura ideal para dormir est entre 19 y 26 grados, pudiendo cualquier
temperatura superior o inferior ocasionar interrupciones del sueo o dificultades para
dormir.
Elimina el ltimo trago

El alcohol deprime el sistema nervioso el sistema de clulas, tejidos, nervios, y rganos
que controlan las respuestas corporales a estmulos internos y externos. En
consecuencia, beber una copa de vino antes de ir a la capa puede ayudar a quedarte
dormido, los efectos sedantes se desvanecen a medida que el cuerpo metaboliza el
alcohol, lo que puede hacer que te despiertes en medio de la noche y que tengas
problemas para volver a dormirte.
Se ha demostrado que el alcohol interfiere con los biorritmos naturales del cuerpo,
ocasionando que la presin arterial suba y el ritmo cardaco acelere el paso por las
noches, cuando en realidad el cuerpo debera relajarse. No es necesario que renuncies al
cocktail de esta noche con tal de dormir bien, pero s intenta suprimir el alcohol dentro de
las dos o tres horas previas a acostarte.
Ejercita
Si bien los cientficos an no comprenden las causas, el ejercicio aerbico ha demostrado
ser beneficioso para conciliar el sueo durante las noches, para pasar ms horas inmerso
en el sueo profundo, y para tener menos interrupciones del sueo durante la noche. Al
mismo tiempo, el ejercicio vigoroso puede actuar como un estimulante (a modo de
energizante durante el da), de modo que planifica tus rutinas de ejercicios para las
maanas o las tardes, cuando tu cuerpo ms necesitar de esta inyeccin de energa.
Sigue la regla de los 15 minutos

Si no logras dormirte, o si te despiertas y no vuelves a conciliar el sueo dentro de los 15
minutos posteriores, salte de la cama y haz algo relajante que te ayude a despejar la
mente, como leer, meditar, o tejer (pero nunca mirar televisin o navegar en la Web ).
Luego, una vez que vuelvas a sentir sueo, regresa a la cama. Si te obstinas en
permanecer en la cama e intentas obligarte a dormir, slo logrars caer en un estado de
ansiedad, que justamente es lo que menos necesitas.
Escribe tus preocupaciones

Durante el da, toma nota de cualquier elemento estresante que est perturbando tus
pensamientos. Luego, intenta buscar formas de resolver estas cuestiones antes de ir a la
cama. Si te ests quedando corto de ideas, aleja la lista y vuelve a pensar en las
soluciones durante tu ducha matutina o mientras viajas al trabajo. El simple hecho de
hacer establecido un plan para abordar tus problemas y tus tareas te har sentir que has
hecho un progreso importante, permitindote relajarte, dormirte, y despertarte listo para
encarar el nuevo da con mayores fuerzas.
http://www.enplenit ud.com
SUPLEMENTO ESPECIAL SOBRE EL CNCER.

CNCER: QU ES Y QU LO CAUSA? (XXIV) LA CURACIN DEL CNCER
MEDIANTE LA ALIMENTACIN
TOMADO DE WWW.DSALUD.COM
Todos sabemos que lo que comemos influye poderosamente en nuestro organismo.
Hasta el punto de que hacerlo incorrectamente puede llevarnos al padecimiento de
numerosas patologas, cncer incluido. Lo que no es tan conocido es que hasta el
cncer puede no ya prevenirse sino combatirse con la alimentacin adecuada. As
lo asevera por ejemplo Francisco Martn Acris quien ha desarrollado una dieta que
potencia el sistema inmune mediante la ingesta de productos naturales y cuyo
seguimiento llega a lograr parar el crecimiento de los tumores malignos e, incluso,
lograr su necrosis y desaparicin. La idea es restablecer la armona biolgica del
organismo de forma natural. Y funciona.
"Que tu alimento sea tu medicina". Con esta conocida frase de Hipcrates comienza
Francisco Martn Acrs -diplomado en Crecimiento Celular y Cncer as como en
Nutricin y Diettica y presidente de la seccin de la Asociacin Espaola contra el
Cncer de la Lnea de la Concepcin- su obra Cmo prevenir los tumores malignos
mediante dieta.
La prdida irreparable de su madre a consecuencia del cncer hara que esa enfermedad
marcara su vida, su trabajo y su dedicacin intelectual y hoy, tras muchos aos de
investigacin y experiencias, ha decidido compartir el fruto de ese trabajo no slo con
quienes se acercan por la sede de la asociacin que preside sino con nuestros lectores. Y
su conclusin, como la de Hipcrates y muchos otros investigadores de vanguardia, es
que en la alimentacin se encierra una de las claves ms importantes para prevenir e,
incluso, superar el cncer.
Significa eso que en nuestro refrigerador puede encontrarse entonces la solucin a tan
temible enfermedad? Pues puede que en buena medida s, que usted tenga en su
frigorfico algunos de los recursos ms eficaces para prevenir o curar el cncer... y
muchas de las llamadas "enfermedades crnicas". Y si no lo estn ser simplemente
porque usted ha decidido ignorar contra toda lgica los consejos que sobre la importancia
de una nutricin adecuada y equilibrada venimos recibiendo desde hace aos.
Cada vez son ms los estudios que vinculan el cncer con la dieta. Se calcula que entre
el 30 y el 40% de los cnceres se deben a graves trastornos en nuestra alimentacin. Sin
embargo, teniendo en cuenta que la nutricin es la base de nuestro sistema de defensa
biolgica y, por tanto, que cualquiera que sea el origen que se le atribuya al cncer ste
debe desarrollarse en nuestro organismo venciendo la resistencia del sistema inmune
puede concluirse que la alimentacin tiene mucho que ver no slo con la prevencin sino
tambin con la cura de todo tipo de cnceres.
El ltimo informe realizado de forma conjunta entre la Organizacin Mundial de la Salud
(OMS) y la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin
(FAO) con el fin de tratar de limitar el continuo aumento del nmero de fallecimientos
anuales a consecuencia de enfermedades crnicas -entre las que se encuentra el cncer
junto a otras como la diabetes, la obesidad, la osteoporosis y las enfermedades
cardiovasculares- concluye que una dieta con poco consumo de grasas saturadas, azcar
y sal, y mayor consumo de verduras, hortalizas y frutas adems de la prctica regular de
alguna actividad fsica contribuira a reducir las altas tasas de muerte y enfermedad
mencionadas.
El informe, basado en el anlisis de las mejores pruebas cientficas actualmente
disponibles y en el dictamen colectivo de un grupo de 30 expertos, marca las pautas de
una dieta no slo equilibrada sino tambin preventiva y curativa. Veamos al respecto tres
opiniones muy autorizadas:
-Jacques Diouf, Director General de la FAO, afirma: "Hoy en da slo una minora en el
mundo consume las cantidades de frutas y hortalizas recomendadas en el documento.
Para nuestras organizaciones representa un gran desafo encontrar soluciones para
incrementar el suministro de fruta y hortalizas y permitir que se generalice su consumo".
-Gro Harlem Brundtland, Directora General de la OMS hasta julio del ao pasado,
asevera por su parte: "Desde hace mucho tiempo se sabe que los alimentos con
abundantes grasas saturadas, azcar y sal hacen dao y que en todo el mundo est
aumentando el consumo de alimentos con gran densidad de energa y poco nutritivos a la
vez que la vida se hace ms sedentaria. Y esos factores, aunados al consumo de tabaco,
son las principales causas del gran aumento de las enfermedades crnicas".
-Finalmente, el doctor Ricardo Uauy, Director del Instituto de Nutricin y Tecnologa de
los Alimentos de la Universidad de Chile y profesor de la Escuela de Higiene y Medicina
Tropical de Londres adems de presidente del Grupo de Expertos afirma: "La gente
debera comer menos alimentos hipercalricos -especialmente alimentos ricos en grasas
saturadas y azcar-, realizar alguna actividad fsica, consumir preferentemente grasa no
saturada en vez de saturada e ingerir menos sal y ms frutas, hortalizas y legumbres
dando adems preferencia a los alimentos de origen vegetal y marino".
Nada nuevo bajo el sol, cierto, pero lo realmente significativo es que las claves no por ser
conocidas son respetadas.
MIRANDO HACIA ATRS
A medida que aumenta el nmero de estudios realizados sobre la nutricin y su incidencia
en la salud parece cada vez ms evidente que es necesario volver a recuperar en buena
parte la dieta que ha permitido llegar a la humanidad hasta el siglo XXI con un sistema
inmune que justo ahora comienza a ser desbordado por mltiples enfermedades. Martn
Acris insiste en ello como punto de partida: "En mi opinin, la alimentacin aconsejada
hoy por los expertos no guarda relacin alguna con la que consuma el ser humano de
manera instintiva con arreglo a lo que el medio natural le ofreca y que permiti su largo
viaje a travs de los tiempos sin apoyo sanitario. La moderna sociedad industrial ha
creado una forma de vida y un entorno artificial cuya oferta alimenticia est constituida por
productos manipulados -tambin genticamente-, transformados, desnaturalizados, etc.,
que est privando a nuestro sistema inmune de los elementos o sustancias necesarias
para el mantenimiento de su actividad. Por eso hoy nuestro sistema inmune es incapaz
de enfrentarse a los terribles desafos a que est sometido. Su actividad frente al cncer
es claramente deficitaria, una situacin que se ve incrementada por la intervencin -en
muchos casos desesperada- de las 'armas qumicas' utilizadas en la quimioterapia
farmacolgica, intervencin agresiva que suele provocar adems inmunodificiencia
yatrognica".
Despus de muchos aos de estudio y experiencia personal con enfermos de cncer,
Martn Acris cree que ha llegado el momento de centrar el debate sobre el cncer en torno
a la nutricin y terminar con algunos mitos de la sociedad moderna sobre esta
enfermedad: "En cuanto a los factores de riesgo frecuentemente sealados y conocidos
-tabaco, alcohol, grasas, lcteos, carnes rojas, problemas ambientales, alergias, virus,
grmenes, parsitos etc.- repito lo que he manifestado en numerosas ocasiones: parece
que no son decisivos ni determinantes. Millones de personas estn habitualmente en
contacto con ellos y no resultan afectadas. Consecuentemente, ninguno de esos factores
puede ser la 'causa directa' del cncer. Salvo que uno est sometido a sus efectos
nocivos de forma persistente y ello, junto a la acumulacin de toxinas en el organismo y
un sistema inmune poco activo por carencia crnica de las sustancias naturales
necesarias para un correcto funcionamiento metablico favorezca el perfil bioqumico que
pone en marcha el mecanismo que desencadena la divisin celular catica, constante y
acelerada a la que llamamos cncer".
Es decir, la aparicin y desarrollo de un cncer depende de la suma de distintos factores
-entre los que los traumas emocionales ocupan probablemente el primer lugar- y ello est
en funcin de las circunstancias de cada enfermo. Sin olvidar que a los factores externos
cabe aadir los debidos a la herencia gentica y a las disfunciones metablicas. Ahora
bien, no es menos cierto que existe en todos ellos un comn denominador: el mal
funcionamiento del sistema inmunitario. De ah que la brutal agresin que ste sufre con
los tratamientos convencionales oncolgicos -quimioterapia y radioterapia- debiera poner
simplemente por ello su utilizacin en entredicho.
En suma, siendo la nutricin la base principal de nuestras defensas orgnicas es preciso
que se entienda de una vez por todas que llevar una alimentacin adecuada no es slo
una cuestin que incida en nuestro peso sino que puede tratarse de un asunto de vida o
muerte a la hora de prevenir -entre otras muchas patologas- el cncer, enfrentarse a l y
superarlo. Es ms, slo un sistema inmune fuerte permite resistir cierto tiempo los
agresivos tratamientos farmacolgicos actuales.
Cabe agregar que las modernas tcnicas de laboratorio han puesto hoy a nuestro alcance
numerosos componentes alimentarios que ayudan en esta silenciosa batalla para prevenir
el cncer y, a veces, incluso combatirlo si ya se padece la enfermedad. Siendo los
principales elementos bioqumicos de esta batalla interna contra el cncer lo que los
investigadores llaman quimioprotectores. "La gente debera saber que las investigaciones
ms interesantes y prometedoras realizadas en las dos ltimas dcadas del siglo XX
-afirma Francisco Martn- han estado centradas en las sustancias qumicas que contienen
los alimentos crudos, en especial frutas y verduras. Y son ya muchos los expertos que
estiman que una dieta rica en frutas y verduras reduce la incidencia de cncer en un
elevado porcentaje. De ah que mi dieta contra el cncer est pensada para proporcionar
una nutricin ptima potenciando la actividad del sistema inmune. Y no slo eso: tiene
adems efecto selectivo anticancergeno".
Pues bien, llegados a este punto hay que decir que las claves de la dieta alimentaria
anticancergena se centra en la actividad de los denominados antioxidantes, de las
enzimas y de algunos fitoqumicos. Hablemos de ello.
SUSTANCIAS ANTIOXIDANTES
La American Cancer Society admite que toda dieta con alto nivel de frutas y vegetales es
de por s rica en antioxidantes y stos poseen una clara actividad anticancergena que
viene dada por su capacidad de contrarrestar el efecto de los radicales libres, molculas
inestables capaces de alterar la vida celular "robando" electrones de los tomos vecinos.
Y segn se cree, cuando stos se encuentran en exceso en el organismo a consecuencia
de una mala dieta o de elementos contaminantes -como la polucin qumica de nuestro
entorno, la radiacin, el tabaco, los pesticidas presentes en la comida o los rayos
ultravioletas, entre otros- alteran el ADN celular o su membrana inicindose con ello la
replicacin posterior en cadena que da lugar a los tumores malignos. De hecho, muchos
han llegado a aseverar incluso que cuando una sustancia es sealada como
"cancergena" lo que se est diciendo es que es "productora de radicales libres".
Radicales a los que se ha vinculado tambin, por cierto, con la arteriosclerosis, la artritis y
la artrosis, el envejecimiento, las cataratas, el deterioro del sistema inmune, el Alzheimer y
el Parkinson, entre otras dolencias. Pues bien, los cientficos sostienen mayoritariamente
que los antioxidantes pueden neutralizar el efecto de los radicales libres donndoles uno
de sus propios electrones y estabilizndolos. Siendo los ms potentes los betacarotenos
(precursores de la vitamina A), las vitaminas C y E, la glutation peroxidasa, los
flavonoides, las antocianinas, los picnogenoles y la enzima superxido dismutasas as
como otros de menor potencia pero igualmente tiles como las vitaminas B3, B6, B8 y
B12, el gingko biloba, la co-enzima Q-10, el cromo, el zinc, el selenio, el calcio y el
magnesio.
Ahora bien, esta explicacin quizs deba replantearse porque un equipo de
investigadores del University College de Londres acaba de asegurar en la revista Nature
que la teora de que el exceso de radicales libres puede dar lugar a las enfermedades
mencionadas no se sostiene. Y que, por tanto, la utilizacin de antioxidantes para
combatirlos -es decir, sustancias capaces de absorber oxgeno y evitar as la oxidacin de
las molculas orgnicas- carece de sentido (vea el texto de esta sorprendente
informacin en la seccin "Noticias" de este mismo nmero).
En todo caso, sea por la presencia de elementos antioxidantes -como hasta ahora se ha
planteado-, por la de determinadas enzimas naturales o por ambas razones u otras -habr
que delimitarlas en el futuro- lo cierto es que la mayor parte de ambos elementos
-antioxidantes y enzimas- se encuentran en las frutas y verduras. Aunque no slo en ellas.
En cuanto a los alimentos que mayor nmero de antioxidantes contienen estn el t, el
aceite de oliva, el vino tinto y el pescado -especialmente el azul- adems de verduras
como el ajo, el boniato, el berro, el brcol, la berenjena, la calabaza, el calabacn, la
cebolla, la col, la col lombarda, la col rizada, el colinabo, el colirrbano, el repollo, las
coles de Bruselas, la coliflor, la espinaca, el guisante, el pimiento, la remolacha, la soja, el
tomate y la zanahoria. En cuanto a las frutas destacan los albaricoques, los arndanos,
los ctricos, las ciruelas, las frambuesas, las fresas, las grosellas, los kiwis, los limones,
las manzanas, los mangos, los melones, las moras, las naranjas, las papayas, las pasas,
las pias y las uvas.
LOS FITOQUMICOS
Tambin se sabe que los fitoqumicos -sustancias naturales activas contenidas en las
plantas- refuerzan el sistema inmune, regulan el sistema endocrino y pueden incluso
conducir en algunos casos a las clulas cancerosas al "suicidio" (apptosis) as como

reparar el dao causado en el ADN -por ejemplo, a consecuencia del tabaco y otras
exposiciones txicas- adems de ayudar a la desintoxicacin de ciertos elementos
cancergenos en sinergia con enzimas naturales. De hecho, cada ao los investigadores
descubren ms beneficios teraputicos en los fitoqumicos. Probablemente por eso la
gran industria farmacutica intenta hoy restringir como sea su utilizacin.
Hoy se conocen ya ms de cien fitoqumicos pero la mayor parte de ellos estn poco
estudiados. As pues, no se sabe en general cules son sus dosis idneas y qu
problemas puede ocasionar su deficiencia en el organismo. S se sabe, en cambio, que
poseen diversas propiedades teraputicas contrastadas. Y como nuestro organismo no
los almacena para asegurarse de su presencia conviene tomar frutas y verduras a diario.
Los fitoqumicos ms conocidos -como bien se recoge en el libro La Dieta Definitiva del
que precisamente extraemos el siguiente texto- son:
-Los bioflavonoides Tambin conocidos genricamente como vitamina C2, rutino o
citrina hay ms de 4.000 tipos en la naturaleza. Est demostrado que ayudan a combatir
el exceso de radicales libres potenciando el efecto de los antioxidantes y que actan
como eliminadores de los metales pesados. Mejoran notablemente la circulacin
sangunea y tienen propiedades antiinfecciosas y anticancergenas. Los alimentos ms
ricos en bioflavonoides -y cuyas propiedades teraputicas estn ms estudiadas- son el
alforfn, las bayas, el brcol, el cacao, el escaramujo, las cebollas, las cerezas, la lima, el
limn, el meln, las naranjas, la papaya, el pepino, el pomelo, el t, el tomate y las uvas.
-Los fitoestrgenos. Nivelan el exceso de estrgeno producido por el cuerpo
protegiendo de diversas enfermedades -especialmente las relacionadas con las
hormonas- y previniendo el cncer. Son alimentos ricos en ellos la soja -sobre todo en
forma de tofu y miso-, la alfalfa, el apio, las legumbres, los ctricos y el trigo, entre otros.
-Los compuestos de la familia allium -ajo, cebolla y cebollino- cuyos principios activos
-la alicina, la alixina, el disulfato dialilo y el trisulfato dialilo- potencian el sistema
inmunitario y protegen del cncer.
-La clorofila. La sustancia que da color a los vegetales estimula la formacin de glbulos
rojos en la mdula sea, ayuda a cicatrizar las heridas y protege tambin del cncer. Se
encuentra en todos los vegetales verdes as como en las algas marinas.
-El licopeno. Conocido antioxidante que se halla sobre todo en los tomates.
-El cido elgico. Neutraliza algunas sustancia cancergenas. Se encuentra en las
frambuesas, fresas, fresones y uvas.
-Las capsaicinas. Ayudan al sistema inmune y se encuentran en los pimientos picantes.
-Las cumarinas y el cido clorognico. Previenen la formacin de nitrosaminas en el
organismo, sustancias causantes de cncer. Son ricas en estos principios buena parte de
las frutas y verduras, en especial los pimientos, los tomates y las zanahorias.
-La curcumina. Principio activo con demostradas propiedades antioxidantes. Se
encuentra en la mostaza, los pimientos amarillos y el maz.
-Los isotiocianatos. Protegen del cncer, especialmente de colon. Se encuentran sobre
todo en el brcol, la col, la col de Bruselas, la col rizada, la coliflor, el colinabo, el nabo y el
rbano.
Otros fitoqumicos de inters son los fenoles, las antocianidinas, los ditioltiones, la
genistena, el lignano, las saponinas, el sulforafano y los carotenoides. Estos ltimos
no son sino los pigmentos rojos, naranjas y amarillos encontrados en buena parte de las
frutas y verduras y que constituyen una subclase de los terpenos, fitoqumicos presentes
en casi todas las plantas vivas. Todo indica que son teraputicamente tiles en muchos
casos de cncer as como en las enfermedades del corazn.
Hay que agregar que si bien nuestra comprensin de los fitoqumicos todava est en sus
comienzos la investigacin en este mbito se est extendiendo rpidamente porque

parece que ofrecen una enorme posibilidad de proteccin contra el cncer y otras
enfermedades. Y sean o no en el futuro la opcin preferente para su tratamiento lo cierto
es que, de momento, adems de sus posibilidades teraputicas nos estn ayudando a
aprender cada vez ms sobre las defensas naturales contra diversas enfermedades.
LAS ENZIMAS
Las enzimas son sustancias de naturaleza proteica que multiplican de forma notable con
su simple presencia muchas de las reacciones qumicas que se producen en nuestro
interior sin sufrir ellas transformacin alguna, permaneciendo inalteradas. Y hay
identificadas actualmente ms de 3.000. Tambin sabemos que hay al menos 22 tipos de
enzimas digestivas, es decir, responsables de la transformacin de los alimentos que
ingerimos en sustancias ms simples capaces de pasar al torrente sanguneo a fin de ser
utilizadas. Y hay tres categoras bsicas:
-Las proteasas (se las conoce tambin como enzimas proteolticas y se encargan de
ayudar a degradar las protenas).
-Las amilasas (encargadas de ayudar a degradar los carbohidratos y almidones). Y,
-Las lipasas encargadas de ayudar a degradar los lpidos o grasas.
Conviene saber, en todo caso, que existen diferentes tipos de enzimas digestivas
especficas localizadas en diferentes lugares: el pncreas, las glndulas salivares, el
estmago, el intestino delgado, etc.
Pues bien, la principal fuente de enzimas son los alimentos crudos ya que la mayora de
ellas se destruyen con el calor y, por tanto, al calentar, cocer, asar o frer los alimentos. De
ah la importancia de una dieta rica en ensaladas y frutas crudas.
En definitiva, son imprescindibles en la digestin y aprovechamiento de los alimentos pero
es que adems hay enzimas que controlan multitud de actividades. Y, sobre todo,
participan de forma muy activa en el equilibrio del sistema inmunitario tanto a nivel
humoral como celular. En lo que al mbito de la oncologa se refiere, se sabe por ejemplo
que ayudan a estimular el factor de necrosis tumoral, son capaces de detectar antgenos
en la superficie de la clula cancerosa permitiendo su identificacin y destruccin,
contribuyen a deshacerse de los inmunocomplejos producidos cuando las clulas
cancerosas liberan sus propios anfgenos, alivian los efectos de la quimioterapia e inhiben
la capacidad de las clulas cancerosas de unirse a otras lo que previene su diseminacin.
Las enzimas, en suma, son vitales para un organismo sano. Y como decimos,
bsicamente se encuentran en las frutas y vegetales crudos, razn por la que deben
consumirse todos los das. Es la nica forma de garantizar los niveles enzimticos
adecuados.
UNA DIETA EQUILIBRADA CONTRA EL CNCER
Pues bien, el conocimiento de todas estas investigaciones sobre la aportacin de las
alimentos y algunas plantas a la salud es parte fundamental de la dieta anticancergena
propuesta por Martn Acris que, como no poda ser de otra manera, recordara la
necesidad de consultar con el mdico cuando ya se est bajo tratamiento.
"Bsicamente, mi dieta contra el cncer -nos explicara- tiene la finalidad de restablecer la
conducta biolgica 'normal' del organismo aportando suficientes vitaminas, minerales,
protenas, aminocidos, enzimas y diversos oligoelementos. Buscando adems
racionalizar la ingesta de protenas para reducir la concentracin de elementos
nitrogenados ya que ello evita posibles mutaciones y disfunciones orgnicas adems de
las agresiones, agotamiento y deterioro de los rganos excretores. Hay que evitar,
asimismo, que la alimentacin sea hipercalrica. En suma, se trata de una dieta que
permite crear un entorno hostil al tumor y adems favorece el restablecimiento del
mecanismo natural de la apptosis -suicidio celular- en las clulas cancerosas al tiempo
que facilita a los anticuerpos y linfocitos T el acceso a las clulas cancerosas. Finalmente,
se trata de una dieta rica en nutrientes no alterados que potencia el sistema inmune a fin
de que ste, por s mismo y de forma natural, neutralice el cncer".
"Es asimismo necesario -agregara- favorecer la eliminacin activa de microorganismos
patgenos y parsitos al tiempo que se aumenta el consumo de protenas no
desnaturalizadas. Y es que est constado que diversos agentes qumicos, las situaciones
de estrs o las mutaciones genticas -entre otras causas- pueden daar las protenas en
un proceso que se llama 'desnaturalizacin' y cuya consecuencia ms inmediata es la
prdida de actividad biolgica. Es ms, la desnaturalizacin provoca una clara
inmunodepresin que se ve incrementada por la que causan los frmacos anticancerosos
y la radioterapia".
FASE DE PREPARACIN
Martn Acris propone antes de iniciar su dieta una fase de preparacin de 72 horas
durante las cuales slo puede ingerirse:
-Dos cucharadas diarias de aceite de lino (una por la maana y otra por la tarde).
-Dos limones diluidos en agua para beber a lo largo del da.
-Fruta fresca de temporada. La que se quiera pero con moderacin. Lo adecuado son
entre 4 y 6 piezas al da. Las ms indicadas son las de colores anaranjado, rojo o verde
intenso.
-Yogur natural. (uno al da).
-Un zumo de zanahoria a media maana (en vaso grande de agua).
-Un zumo de uva a media tarde.
-Zumo de manzana cada vez que se sienta hambre.
La comida de medioda se har a base de ensalada (al gusto y aliada con aceite de oliva
virgen extra), pescado -preferiblemente azul- y manzana (cruda, hervida o al horno).
En cuanto a la cena debe hacerse antes de las 20.00 h. y tomar lo mismo que a medioda
pero sustituyendo la ensalada por una sopa de verdura.
(Martin Acris propone repetir esta fase de 3 das cada mes).
Complementos durante la fase de preparacin:
Durante la fase de preparacin conviene tomar los siguientes complementos:
-Un suplemento de vitamina C (los expertos en Medicina Ortomolecular aseguran que no
hay riesgo alguno ni siquiera tomando diez gramos diarios. En todo caso, es preferible en
su forma de ascorbato clcico en lugar de como cido ascrbico; puede pedirse en
farmacias). -Un diente de ajo crudo dejado macerar toda la noche en una cucharada
sopera de aceite de lino que se ingerir por la maana.
-Tres comprimidos de spirulina al da durante un ao.
-Una cucharada al da de levadura de cerveza (salvo en caso de embarazo).
-20 gotas de cloruro de magnesio diluidas en agua al acostarse.
LA DIETA CONTRA EL CNCER
Al seguir la dieta, tenga en cuenta estos consejos:
-Debe beber abundante agua. Cuanta ms mejor. Restrinja en cambio el consumo de
ctricos para evitar una posible desmineralizacin sea.
-Mastique bien los alimentos.
-Asegrese de ingerir suficiente fibra con la comida cada da.
-Prefiera siempre los alimentos crudos (verduras y frutas) a los cocinados.

Preferiblemente ecolgicos o, en su defecto, lavados a fondo y desparasitados.
-Consuma al menos 5 piezas de frutas cada da.
-Compruebe si es alrgico o intolerante a algn alimento y en tal caso elimnelos.
-Si padece estreimiento pngase simplemente un enema de agua templada-caliente y, si
es persistente, aada al agua media taza de caf.
-Use las especias con moderacin. Las ms adecuadas son el tomillo, el clavo, el perejil,
el comino, el hinojo y la salvia. La sal con mucha moderacin y mejor si es sal marina.
-Abandone el tabaco de inmediato si fuma y evite estar en ambiente contaminados por l.
-Haga algn ejercicio fsico moderado todos los das (por ejemplo, pasear una hora por
ambientes naturales como la orilla del mar o paisajes arbolados).
-Elimine por completo el alcohol, el caf, el t negro y las bebidas industriales (sodas,
colas, gaseosas, refrescos, etc.).
-Suprima por completo la ingesta de grasas saturadas (especialmente los embutidos), el
azcar y todos los alimentos refinados, precocinados, envasados o enlatados.
-Excepcin hecha del yogur natural, no tome leche ni productos derivados.
-No utilice calzado con suela aislante. Sera conveniente que caminara descalzo por
hierba, arena o baldosa unos minutos antes de acostarse para descargarse de la energa
esttica acumulada.
-Antes de ir a dormir lvese bien los dientes y luego enjuguese la boca con agua y sal
yodada.
LA DIETA
Desayuno:
Tome para desayunar la fruta cruda y fresca de temporada que ms le apetezca. Si lo
desea, ingiera tambin un yogur natural. Y si tambin le apetece, cualquiera de las
infusiones recomendadas (manzanilla -con o sin ans-, poleo-menta, tila, sen, malca,
ajenjo o clavo), tanto solas como mezclando algunas (las mujeres embarazadas deben
consultar a su mdico).
A media maana:
-Un vaso de zumo de uva, zanahoria o manzana.
-Algunos frutos secos (siempre que no tengan sal ni estn fritos)
A medioda:
a) De primer plato tome verdura -cruda, asada o a la plancha- o bien una ensalada
variada abundante aderezada con aceite de oliva virgen extra (sin vinagre). Podr incluir
en ella yema de huevo tres veces por semana. Y procure poner siempre en ella ajo,
cebolla y perejil. Entre las verduras ms aconsejables estn las crucferas (toda la familia
de las coles). Tambin puede ingerir legumbres siempre que las prepare sin grasa
saturada.
b) De segundo plato puede tomar pescado (sobre todo el azul), marisco o carne magra
(sin grasa) -especialmente de ave- con acompaamiento de verduras.
c) De postre tome manzana (cruda, hervida o al horno) o un yogur natural (si no tom ya
uno por la maana).
Merienda:
-Fruta -o zumo casero- as como algn fruto seco (sin sal ni frito).
Cena: (hgala siempre antes de las 20 h):
Sopa de verduras y pescado o carne magra. De postre, de nuevo manzana o yogur

natural.
(Despus de cenar slo podr tomar agua y zumos de fruta fresca si tuviera hambre).
Complementos durante la dieta:
Los mismos que durante la fase preparacin a los que conviene aadir ocasionalmente:
-Una cucharada de aceite de hgado de bacalao.
-Germen de trigo en copos.
-Semillas de ssamo.
-Carbonato de magnesio (tres veces por semana en das alternos).
-Batidos de soja.
CONCLUSIN
Tales son los principios bsicos de la dieta propuesta por Francisco Martn Acris. En todo
caso, recuerde que la salud es una cuestin de armona. Y que nuestras emociones y
pensamientos influyen siempre -positiva o negativamente- en nuestro organismo. Hay que
cuidar pues esos aspectos tanto como el fsico. Lo que no obsta para que entendamos
que la alimentacin es absolutamente fundamental. Una dieta como la propuesta tiene la
virtud de desintoxicar nuestro organismo, mejorar su metabolismo, incrementar las
defensas del sistema inmune y, consecuentemente, permitir que nuestro propio cuerpo
encuentre la solucin al cncer... y a cualquier otra patologa que podamos padecer.
Basta facilitarle los nutrientes que precisa con la alimentacin y, si fuera necesario,
complementarlo con suplementos fitoteraputicos y ortomoleculares.
Le aseguramos que, por mucho que le sorprenda, es un mtodo seguro, eficaz e inocuo
tanto para protegerse del cncer como para afrontarlo. Por eso, incluso si ha decidido
someterse a quimioterapia o radioterapia le sugerimos que tenga en cuenta lo aqu dicho
porque una adecuada nutricin le servir para soportar mejor tan agresivos tratamientos.
Y si decide confiar slo en la alimentacin hgalo despus de informarse
exhaustivamente sobre todas las posibilidades que las distintas dietas le ofrecen. Lo que
es evidente es que los millones invertidos en marketing por las multinacionales
farmacuticas hacen que an est lejos el da en que la alimentacin sea la primera
herramienta teraputica contra el cncer. Lstima
Antonio F. Muro
"DIETA, NUTRICIN Y CNCER: EVIDENCIAS EPIDEMIOLGICAS"

Dr. J. M. Martn Moreno
Director Escuela Nacional de Sanidad
Instituto de Salud Carlos III
[email protected]
http://www.isciii.es
www.opolanco.es/Apat/Boletin14/dietcan.htm
INTRODUCCIN
El hecho de que la dieta y los factores relacionados con la misma puedan estar implicados
en la etiologa y prevencin de algunos cnceres ha sido y sigue siendo un tema de
candente actualidad. En 1981, Doll y Peto sugeran que el 35% (10-70%) de los cnceres
ocurridos en EE.UU. podran ser debidos a factores dietticos, pero dado que el intervalo
de confianza de este porcentaje era tan amplio quedaba mucho por estudiar e investigar
para hacer una afirmacin slida sobre la relacin que nos ocupa. Desde distintas
perspectivas de investigacin nivel bsico, clnico y epidemiolgico, los conocimientos
alcanzados apuntan a que esta hiptesis causal tiene fundamento y que las estrategias
que puedan realizarse en los cambios dietticos pueden ser de relevancia operativa para
prevenir el cncer, o al menos algunos tipos de cnceres.
Los datos ms recientes indican como valor medio que
alrededor de un 32% (20-42%) de las muertes por cncer son
debidas al tipo de dieta (Willett, 1995). En este sentido y
apuntando una de las perspectivas pragmticas del tema,
Potter (1997) estima que si se produjera un incremento
promedio de 2,5 veces en la ingesta de frutas y verduras en el
mundo podra llegar a prevenir hasta un 33% el total de
cnceres de pulmn, de rganos gastrointestinales y de cuello
de tero.
En la presente conferencia se describirn, a modo de revisin, los datos existentes que
fundamentan la aseveracin de que ciertas modificaciones en la dieta podran llegar a
reducir al menos en una tercera parte el riesgo de padecer cncer (Willett, 1997).
El reto de abordar una exposicin de estas caractersticas no conlleva slo la dificultad
derivada de la enorme cantidad de material bibliogrfico a manejar a la hora de poder
plasmar los conocimientos actuales existentes sobre el tema, sino tambin en el desafo
de cmo enfocar de forma sinttica el tema, en el intento de plasmar dicha informacin en
esta ponencia. Las diferentes aproximaciones posibles que manejamos pueden ser
resumidas en las siguientes alternativas:
1. Presentar las posibles aproximaciones metodolgicas (estructurando el abordaje
segn el tipo de estudios) que han permitido llegar al conocimiento actual de la
asociacin que nos ocupa.
2. Describir de forma sistemtica los distintos tipos de cnceres y los hallazgos
encontrados sobre sus relaciones individuales con factores
alimentarios/nutricionales.
3. Caracterizar los tipos de alimentos/nutrientes y las relaciones evidenciadas hasta el
momento en relacin con la aparicin de cncer.
En esta ocasin voy a optar por la mezcla de las dos ltimas aproximaciones. Tomando
como punto de partida los dos actuales informes sobre el tema que nos ocupa, uno
realizado por el Chief Medical Officers Commmittee on Medical Aspects of Foods
(COMA), y el otro por una comisin encargada directamente por la Fundacin World
Cancer Research, donde se recogen todos los actuales hallazgos sobre las evidencias,
fundamentalmente epidemiolgicas, de la asociacin entre dieta y cncer, describir de
forma resumida los principales factores nutricionales relacionados positiva o
negativamente con la aparicin del cncer.
EL EFECTO DE LOS COMPONENTES ALIMENTARIOS Y NUTRICIONALES EN EL
DESARROLLO DEL CNCER
Antes de adentrarnos en las evidencias actuales sobre dieta y cncer, hay que mencionar
la limitacin y la complejidad que supone el estudio de la dieta humana en s misma. Los
alimentos que consumimos cada da contienen cientos de sustancias qumicas
especficas, algunas todava pobremente caracterizadas, desde un punto de vista
bioqumico, mientras otras slo estn descritas de forma imprecisa o compleja.
Paralelamente hay que tener en cuenta que la ingesta de esta dieta conlleva
subyacentemente la interaccin de sus componentes entre s y con otros factores
genticos y ambientales. Por tanto, la exposicin humana a la dieta es un factor
difcilmente abordable como factor nico de asociacin causal. La complejidad de la
interaccin entre componentes dietticos y el metabolismo de los mismos ha de tenerse
en cuenta en el abordaje analtico de los resultados de los estudios sobre dieta y cncer,
el aislamiento y determinacin de los componentes alimentarios y nutricionales
potencialmente cancergenos.
En la presente conferencia se irn revisando cada una de los principales agentes
dietticos relacionados de forma positiva o negativa con la aparicin de tumores malignos,
mostrando las evidencias de las que se dispone en la actualidad. Para complementar la
informacin presentada se incluyen (en tabla 1 y tabla 2) una descripcin de la influencia
de factores dietticos y otros (fundamentalmente hbitos de vida) relacionados con el
riesgo de padecer cncer, segn localizacin tumoral.
PAUTAS ALIMENTARIAS QUE PODRAN LLEGAR A REDUCIR EL RIESGO DE
CNCER
Desde un punto de vista pragmtico, para reducir la incidencia de aquellos tumores
relacionados con la dieta, sera recomendable lo siguiente:
Incrementar el consumo de frutas y verduras (hasta al menos cinco porciones al

da). Este factor aparece de forma consistente como protector frente a la mayora
de los tumores, en particular para el cncer de colon y para el cncer gstrico.
Aumentar de forma relativa el consumo de cereales no procesados (como fuente
de polisacridos no refinados).
Disminuir el consumo de carne, especialmente de carnes rojas y procesadas. El
consumo de este tipo de alimentos est relacionado con cncer intestinal, mama ,
prstata y pncreas. La World Cancer Research Fund recomienda "si se desea
comer carne roja, la ingesta de sta no debe superar el 10% de las caloras
ingeridas". Dicho de otra manera, se recomienda de forma individual no comer

carne roja por encima de 80 g /da.
Intentar evitar la obesidad. Sin llegar al extremo contrario, hay que recordar que en
la mujer la obesidad est asociada con cncer endometrial y con cncer de mama
de mujeres postmenopusicas; y en el varn, con el cncer intestinal. El peso
corporal deber mantenerse en el rango de lo saludable, es decir, un ndice de
masa corporal (peso/altura)2 de 20-25.
No abusar de dietas ricas en grasas. Ms all de su posible relacin directa con
ciertos tumores, est el problema de su contribucin a estados de obesidad.
Tratar de evitar (o al menos reducir) el consumo de alcohol, factor de riesgo para
cnceres gastrointestinales, hepticos, y de mama. Las recomendaciones
(alternativas a la posibilidad de abstinencia) son consumos de no ms de 2
unidades/da para las mujeres, y de 3 unidades/da para varones.
Reducir o evitar el consumo de alimentos salazonados y ahumados.
Abstenerse de suplementos vitamnicos innesarios.
Todas estas recomendaciones dietticas debern ir acompaadas de unos hbitos de

vida saludable, relacionados directamente con la aparicin o no de diferentes cnceres. El
hbito tabquico, la vida sedentaria (no realizacin de ejercicio fsico regular), la
exposicin prolongada al sol sn control, y el padecer hepatitis B y C, son quizs los
factores ambientales mejor conocidos, cuyo control junto con una dieta saludable podra
hacer que la reduccin del cncer en generaciones futuras sea una realidad.
REFERENCIAS
1. Chesson A, Collins A. Assessment of the role of diet in cancer prevention. Cancer
Lett. 1997; 114:237-245.
2. Chief Medical Officer's Committee on Medical Aspects of Food. Nutritional aspects
of the development of cancer. London: Stationery Office, 1998.
3. Doll R, Peto R. The causes of cancer: quantitative estimates of avoidable risks of
cancer in the United States today. J Natl Cancer Inst 1981; 66:1191-1308.
4. Hill MJ. Diet, physical activity and cancer risk. Public Health Nutr 1999; 2:397-401.
5. Potter JD. Diet and cancer: possible explanations for the higher risk of cancer in the
poor. IARC.Sci.Publ. 1997; 265-283.
6. Prasad KN, Cole W, Hovland P. Cancer prevention studies: past, present, and
future directions. Nutrition. 1998; 14:197-210.
7. Willett WC. Diet, nutrition and avoidable cancer. Environ.Health Perspect. 1995;
103:165-170.
8. Willett WC. Nutrition and cancer. Salud.Publica.Mex. 1997; 39:298-309.
9. Williams GM, Williams CL, Weisburger JH. Diet and cancer prevention: the fiber
first diet. Toxicol Sci 1999; 52:72-86.
10. World Cancer Research Fund. Food, nutrition and the prevention of cancer: a
global perspective. Washington, DC: WCRF, American Institute for Cancer
Research, 1997.
11. Yuspa SH, Poirier MC. Chemical carcinogenesis: from animal models to molecular
models in one decade. Adv Cancer Res 1988; 50:70
TABLA 1: Factores dietticos relacionados con el riesgo de padecer cncer segn

localizacin tumoral
Localizacin
neoplsica
Probable
incremento del
riesgo
Probable efecto Posible

protector
incremento del
(menor riesgo) riesgo
Pulmn
Alcohol
Posible efecto
protector
(menor riesgo)
Frutas y verduras
Carne
Mama
Alcohol
Vegetales
Frutas
Carne roja
Fito-estrgenos
Carne frita
Colo-rectal
Carne roja
Vegetales
Alcohol
Folatos
Carne procesada Polisacridos no Grasa

refinados (fibra)
Estmago
Sal
Frutas y
verduras
Alimentos en
adobo y salazn
Prstata
Carotenoides
Vitamina C
Vitamina E
Carne (roja)
Vegetales
Grasa
Crvix uterino
Frutas y
verduras
Folatos
Vitamina A
Vitamina C
Vejiga
Frutas y
verduras
Esfago
Alcohol
Hgado
Alcohol
Frutas y
verduras
TABLA 2: Estilos de vida y otros factores relacionados con el riesgo de padecer cncer
segn localizacin tumoral
Localizacin
Incrementa del riesgo
Disminuye el riesgo
neoplsica
Pulmn
Tabaco
Actividad fsica
Ocupacin
Mama
Menarquia precoz
Actividad fsica
Menopausia tarda
Primer embarazo a edad avanzada
Altura
Obesidad (despus de la menopausia)
Colo-rectal
Plipos adenomatosos
Actividad fsica
Enfermedad inflamatoria intestinal

Obesidad (en el varn)
Estmago
Infeccin por Helicobacter pylory
Crvix uterino
Papilomavirus humano
Tabaco
Endometrio
Exposicin a estrgenos
Obesidad
Ovario
Vejiga
Uso prolongado de
anticonceptivos orales
Tabaco
Ocupacin
Esquistosomiasis
Esfago
Tabaco
Enfermedad de Barrett
Hgado
Infeccin por hepatitis B y C
Pncreas
Tabaco
DIETA Qu comer para prevenir el cncer

PUEDE LA ALIMENTACION PROTEGER CONTRA EL CANCER? LA

PUBLICACION RECIENTE DE DOS INFORMES, ELABORADOS POR
DESTACADOS ORGANISMOS INGLESES, HA MOTIVADO ESTA SEMANA UNA
RESPUESTA CLARA DEL BRITISH MEDICAL JOURNAL A ESTA
PREGUNTA: ADOPTAR UNOS HABITOS ALIMENTICIOS ADECUADOS, COMO
LA INGESTA HABITUAL DE VERDURA, JUNTO CON UN ESTILO DE VIDA
SANO, REDUCE EL RIESGO DE PADECER VARIOS TIPOS DE TUMORES .
Carlos Martnez Incluya en su alimentacin diaria verdura, fruta, cereales y fibra,
y evite el tabaco y la ingesta habitual de alcohol y de carne roja y elaborada. Hay
una razn de peso: estas medidas reducen el riesgo de padecer cncer. Esta es
la conclusin de un estudio publicado en el ltimo nmero del British Medical
Journal (BMJ), que confirma, una vez ms, la importancia de seguir una dieta
adecuada para protegerse contra esta patologa. Un dato: en algunas clases de
cnceres, como el de colon, de mama y de prstata, la alimentacin es
responsable de hasta el 80% de la enfermedad. En otros, como el de pulmn o el
de esfago, este factor tambin es clave.
La solucin parece sencilla. Tan slo hay que ingerir con frecuencia una serie de
alimentos y, al mismo tiempo, evitar abusar de otros. El estudio del BMJ, dirigido
por el doctor Jonh E. Cummings, del Centro de Nutricin del MRC Dunn Clinical,
en Cambridge (Inglaterra), marca las pautas que debe seguir una dieta
protectora.
-Verdura y fruta.- Reducen el riesgo de padecer varios tipos de tumores. Segn
explica el trabajo publicado en el BMJ, el efecto protector de la verdura es
evidente, sobre todo, contra el cncer de colon y recto. Si se ingiere, adems,
fruta, es particularmente eficaz contra el de estmago. Estos alimentos, que
tambin cumplen una funcin relevante en la prevencin de otras patologas,
destacan asimismo como protectores contra el cncer de prstata
(especialmente los tomates y las ensaladas), de esfago, de pncreas, de cuello
del tero y de vejiga. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition
sostiene que la baja ingesta de verdura es una caracterstica corriente en las
mujeres con cncer de mama. Hay que comer, al menos, cinco porciones diarias
de fruta y verdura (unos 350 gramos).
-Fibra.- El trabajo del BMJ enfatiza el beneficio de incluir en la dieta habitual
cereales para garantizar un consumo diario de fibra. Su efecto protector es
particularmente eficaz contra el cncer de mama y de colon y recto. Tambin
puede reducir el riesgo de cncer de pncreas. La ingesta diaria de esta
sustancia tiene que ser, aproximadamente, de 18 gramos diarios.
-Obesidad.- Hay que evitar una dieta rica en grasas. Mantener el peso controlado
es un factor importante en la prevencin de problemas cancerosos. Las mujeres
posmenopusicas con sobrepreso tienen un riesgo mayor de cncer de mama;
este factor tambin aumenta las posibilidades de padecer cncer de colon. El
ndice de masa corporal, que se obtiene multiplicando la estatura por s misma y
dividindola por el peso, debe oscilar entre 20 y 25.
-Carne roja y procesada.- El consumo de ternera, cerdo, cordero y carne

elaborada (salchichas, hamburguesas, carne curada, ahumada, salada o
enlatada) en una cantidad diaria superior a 140 gramos, conlleva el aumento del
riesgo de padecer cncer de pncreas, de mama, de prstata y de esfago, de
acuerdo al trabajo dirigido por el doctor Cummings. Segn recomienda un
informe de la Fundacin Mundial para la Investigacin del Cncer, la carne roja
no debe proporcionar ms del 10% de las caloras diarias. La Oficina de Salud
inglesa recomienda que el consumo de este tipo de alimentos no aumente y que
las personas que ingieran ms de 14 porciones semanales (unos 140 gramos al
da), reduzcan esta cantidad.
-Alcohol.- Es un factor de riesgo de cncer de hgado, gastrointestinal y de
mama. Su consumo diario no debe ser mayor de dos unidades para las mujeres
y de tres para los hombres.
-Vitaminas.- La vitamina C reduce el riesgo de padecer cncer de estmago y de
cuello del tero; la vitamina E, el de prstata. Sin embargo, no hay evidencia de
que los suplementos vitamnicos ayuden a prevenir alguna de estas patologas.
Incluso, varios estudios realizados con fumadores sugieren que los de
betacaroteno, adems de no aminorar los graves efectos del tabaco, podran ser
perjudiciales para las personas que los ingieren. Hay que evitar altas dosis de
suplementos de vitaminas o minerales, seala la revisin del BMJ.
-Estrgenos naturales.- Alimentos como el tofu, la soja o el miso, que tienen
estos componentes, reducen el riesgo de padecer cncer de mama.
-Folatos.- Algunas verduras, como las espinacas, el brcol o las de hoja verde,
as como el hgado de pollo y de ternera y las lentejas, que tienen este
componente, pueden proteger contra el cncer de mama y de cuello del tero.
@LEAD:Alimentacin. Dieta. Cncer. Los alimentos que ayudan a prevenirlo.
Grfico
FRMULA ESSIAC
El que tiene la frmula, el que escribi el libro y vende el preparado es el Dr. Glum.
Un abrazo desde Uruguay, Patricia _______________________________
Patricia Laura Sobrado, Naturpata www.galeon.hispavista.com/naturopatia
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Introduccin
Ren Caisse fue una enfermera canadiense que por un perodo de casi sesenta aos
trat a centenares de personas con un remedio herbal al que llam Essiac (su apellido, al
revs). En el hospital en que trabajaba, descubri este medicamento a travs de una
paciente que haba sido curada de cncer. La paciente haba utilizado un remedio herbal
que le haba ofrecido un herborista de la tribu ojibway. Ren abandon el hospital en
1922, a la edad de 33 aos y se fu a Bracebridge, en Ontario, Canad, donde empez a
administrar el Essiac a todo aquel que la busc. La mayora de los pacientes que trat
traan como referencia cartas en que sus mdicos certificaban que padecan de alguna
forma de cncer incurable o terminal, y que haban sido desahuciados por la medicina.
Ren se dedic a conseguir las plantas y preparar el remedio herbal en su propia cocina,
en un edificio que acondicion para sus pacientes. Administraba el Essiac tanto por va
oral como en inyecciones. En los casos en que haba un dao severo a los rganos
vitales sus pacientes murieron, pero su vida se prolong ms all de lo que los mdicos
haban predicho y -ms significativo- vivieron sin dolor. Incluso algunos, declarados como
terminales o desahuciados, pero sin daos severos a los rganos vitales, se curaron y
vivieron 35 45 aos ms (algunos todava estn vivos). Tan impresionante fue la
efectividad de este simple remedio herbal, que no poda ser ignorada, y el Ministerio de
Salud y Bienestar Canadiense y el Parlamento se involucraron en el asunto. Amigos,
antiguos pacientes y familias agradecidas solicitaron autorizacin gubernamental para que
Ren Caisse pudiera administrar libremente el medicamento o cualquiera que lo solicitara,
sin intervencin de las autoridades. Cincuenta y cinco mil firmas llenaron la peticin. En
1938, el Essiac estuvo a tres votos de ser legalizado por el gobierno de Ontario como una
medicina para pacientes de cncer terminal. La historia de Ren Caisse, su vida, su
trabajo y la efectividad del medicamento al que llam Essiac, se cuenta en el libro"LA
LLAMADA DE UN NGEL" del Dr. Gary L. Glum, de Los ngeles CA. Despus de leer el
libro y de encontrarlo muy informativo, bien documentado y conmovedor, decid entrevistar
al Dr. Glum. Verifiqu la informacin bsica del libro a travs de fuentes canadienses, uno
de ellos un herborista que sabe del trabajo de Ren Caisse y que ha personalmente
utilizado el Essiac con xito. Despus de terminar mi segunda conversacin con el Dr.
Glum, me dice: Est usted abriendo una caja de Pandora al publicar esta entrevista
acerca del Essiac. Aunque no estuve de acuerdo, me qued pensando sobre esta "caja
de Pandora". Como es bien conocido, en el mito de Pandora, es mandada por los dioses
como una maldicin para la humanidad, que los haba ofendido. Los dioses entregaron a
Pandora una caja con instrucciones de no abrirla, a sabiendas de que habra de
desobedecer. Cuando Pandora efectivamente abre la caja, hambruna, guerra, plaga,
enfermedad -todos los males de la humanidad- salen de ella. Luego, al final, sali la
esperanza, como antdoto para la desesperacin. Pero de acuerdo a la Enciclopedia de
Barbar Walker, Pandora -cuyo nombre significa "la dadora de todo" -era originalmente una
imagen de la MadreTierra. Ella tena no una caja, sino un tarro de miel como un cuerno de
la abundancia, del cual flua toda la vida y la creacin, as como la muerte y el
renacimiento, los dones de la Tierra para sus hijos. Puesto que somos seres naturales en
un mundo natural, parece apropiado que un simple remedio, compuesto por cuatro
hierbas comunes, dones de la Tierra, puedan parecer tan prometedores hoy en da.
Entrevista con el doctor Glum
Elizabeth Robinson> Para comenzar, Dr. Glum, puede contarnos un poco de cmo se
empez a interesar en la historia que cuenta en "La llamada de un ngel" y cmo obtuvo
informacin de Ren Caisse y su trabajo?
Dr. Gary Glum> Un cercano amigo mo conoca a una mujer, cuyo nombre promet no
revelar, que viva en Detroit, Michigan. Veinte aos atrs le haban diagnosticado cncer
cervical en un hospital de Detroit, y le haban catalogado como incurable y terminal. Le
haban dado como diez das de vida. Convenci a su marido de hacer un viaje a
Bracebridge, Canad, y fue a ver a Ren Caisse. Fue tratada con el remedio herbal
desarrollado por Ren -el Essiac- y en poco tiempo ya no tena ninguna clula cancerosa
en su cuerpo. Desde entonces esta mujer dedic su vida a diseminar informacin sobre el
Essiac en Estados Unidos. Cuando la conoc, era la nica persona poseedora de la
frmula original y que estaba dispuesta a proporcionarla. Consegu la frmula del Essiac a
travs de ella. As comenz todo. Al principio, todo lo que tena era un pedazo de papel.
Pens qu voy hacer con esto?. Decid que lo mejor era buscar informacin oculta
sobre el Essiac, ponerla en un libro y darla a conocer al mundo. Consegu informacin
sobre Ren Caisse a travs de Mary McPherson, quien era una amiga muy cercana de
Ren no slo una amiga, sino tambin su paciente. La madre de Mary y su marido
tambin fueron sus pacientes. Todos fueron tratados por cncer y curados por Ren. Mary
trabaj con Ren al principio de la dcada de los treinta y tena en posesin muchos
documentos relativos al Essiac, por los 40 aos que Ren la administr. Todos los
documentos que tena Ren fueron destruidos por el Ministerio Canadiense de Salud y
Bienestar, cuando ella muri en 1978. Quemaron toda la informacin en tambores de 55
galones detrs de su casa.
Por qu?
Porque no quieren que esta informacin llegue a las manos del pblico, de la
prensa o de ninguna otra persona. Ellos ya haban descubierto lo que era el Essiac
en 1937. Las reuniones de la Real Comisin del Cncer haban llegado a las
mismas conclusiones que Ren, que el Essiacera una cura para el Cncer.
-
Qu es exactamente el Essiac?
Essiac es una cura herbal para el cncer, no txica, que ha estado con nosotros
desde 1922. Es una frmula hecha con cuatro hierbas muy comunes. Se ha
ocultado la informacin porque el cncer es el segundo negocio ms productivo del
mundo, despus de la petroqumica. El dinero y el poder acallaron la verdad. Nadie
nunca ha pretendido curar el cncer; slo controlarlo. Los institutos de
Investigacin, las compaas farmacuticas, todos los que han manifestado inters
en el cncer, incluyendo a la Sociedad Americana de Cncer, la Sociedad
Canadiense de Cncer, todos los autoproclamados benefactores de aquellos que
han contrado la enfermedad, todas estas instituciones estn involucradas en el
manejo de dinero y poder que rodea al cncer. Estas instituciones tienen influencia
sobre el gobierno y sus agencias reguladoras tales como la Administracin de
Drogas y Alimentos (F.D.A., por sus siglas en ingls). La F.D.A. (agencia de
EE.UU.) recomienda slo tratamientos alpatas para el cncer y
otrasenfermedades potencialmente mortales. No aprueba ni legaliza tratamientos
alternativos de ningn tipo.
Lo que dice es que el Essiac est en una posicin similar a, por ejemplo, el
medicamento laetril.
S, y la nica razn por la que detuvieron al laetril -no podra haber sido parado
de ninguna otra manera- fue a travs de las compaas de seguros. Las compaas
de seguros mandaron una circular a todos los mdicos alpatas afirmando que no
podran aceptar a pacientes con sustancias no aprobadas por la F.D.A.
En su libro menciona que la Clnica Brusch, de Massachusetts, trabaj con

Ren Caisse. La Clnica ha seguido haciendo investigaciones con el Essiac?
El Dr. Charles A. Brusch ha abandonado la prctica. l fue el mdico personal

del presidente John F. Kennedy. El Dr. Brusch trabaj con Ren de 1959 a 1962;
trabaj con miles de pacientes con Cncer. Tambin trabaj en la Comisin
Presidencial de Cncer, con gente como el Dr. Armand Hammer, con la Sociedad
Americana de Cncer y el Instituto Nacional del Cncer. El Dr. Brusch present sus
hallazgos tras diez aos de investigacin. Lleg a la conclusin de que, en sus
propias palabras, El Essiac es una cura para el cncer, y punto. Todos los estudios
hechos en laboratorio en Estados Unidos y en Canad apoyan esta conclusin.
Fue entonces cuando el gobierno federal estableci una orden perentoria diciendo
Tiene una de dos opciones: o se calla la boca o lo refundiremos en una prisin
militar y nadie volver a escuchar de usted. As es que no volvimos a escucharle.
Los pacientes de Brusch bajo Essiac incluyeron al hijo de Edward Kennedy que
haba desarrollado sarcoma en una pierna y se la haban amputado. El Dr. Farber
no saba cmo salvarlo, pues nunca nadie haba sobrevivido a ese tipo de
sarcoma. As es que fue con Brusch y le pregunt cmo vamos a salvar al hijo de
Ted Kennedy? y el Dr. Brusch sugiri ponerlo en tratamiento de Essiac, despus
de hacerlo no volvi a tener una clula cancerosa. Pero han ocultado toda esta
informacin al pblico.
Por qu?
Como le digo, dinero y poder.
Sabe si este medicamento actualmente est en uso o bajo pruebas en alguna

parte de Estados Unidos, o Canad?.
En este momento, el Essiac est en uso en los Estados Unidos, en Canad, en

Mxico, en Australia, Europa, Asia y recientemente, tambin en frica. El mensaje
del Essiac est encontrando su camino en todo el mundo. Pero es conocido slo
por grupos muy limitados. Pero adems, tambin est el problema de las
compaas distribuidoras de hierbas en todo el mundo, que estn sustituyendo la
acedrilla por lampazo amarillo y lampazo chino y aqul es el ingrediente crtico del
Essiac. La acedrilla es el ingrediente herbal del Essiac responsable de la
destruccin de clulas cancerosas, o bien de su amalgama, regresando a las
clulas con metstasis al lugar del tumor original. Esa investigacin fue realizada
por el Dr. Chester Stock en el Sloan-Kettering de Nueva York durante ms de tres
aos. Pero una vez reunida la informacin, la ocultaron al pblico, si bien se la
entregaron al Ministerio Canadiense de Salud y Bienestar. El gobierno canadiense

inmediatamente prohibi la venta y distribucin de la hierba.
-
Prohibir una hierba vulgar como la acedrilla?
S; la acedrilla es una hierba comn que crece abundantemente en toda

Norteamrica y Canad. Tan comn como una vulgar hierba. (Nota: Despus de
realizada esta entrevista, la revista Wildfire se enter,a travs de un herborista
canadiense, que su gobierno haba recientemente prohibido la comercializacin de
la hierba de San Juan, otra hierba comn muy usada por herboristas).
Bueno, me parece que prohibir la acedrilla no ser una medida eficaz si uno
mismo puede identificar la hierba.
S; slo es cuestin de identificar la planta, cosecharla correctamente, dejarla

secar del modo correcto y despus mezclarla con las otras hierbas. Ren
cosechaba la acedrilla (Rumex acetosella) cuando tena de 4 a 6pulgadas (10 a 15
cm) de altura. La cortaba y volva a crecer y entonces la cortaba de nuevo. Repeta
el proceso unas tres veces y luego la dejaba crecer para producir semilla. Llegaba
a crecer de 14 a 16 pulgadas (35 a 40 cm). Llevaba los cortes de la hierba a casa y
los dejaba secar a temperatura ambiente, dejaba los cortes reposar 3 4 das
antes de empezar a voltearlos. Los volteaba cada dos das hasta que estuvieran
totalmente secos, lo que tardaba entre 10 das y dos semanas. Con un ramito de
acedrilla consegua una onza (28g) de polvo seco, que era lo que usaba en la
frmula.
Tiene usted la frmula? No aparece en su libro, aunque menciona la existencia

de un video.
S; la tengo. Y puedo drsela a cualquiera, sin ningn costo. Ya no vendemos el

video; simplemente enviamos la frmula por correo a cualquiera que la pida.
La Editorial Sun Bear me dijo que tuvo problemas para publicar el libro y
distribuirlo. Qu clase de problemas?
No haba ninguna casa editorial que quisiera publicarlo. Nadie quiso correr el
riesgo de una demanda de muerte por negligencia; as es que tuve que publicarlo
por mis propios medios. Y tan pronto como lo hice, me cay Hacienda con un cobro
de medio milln de dlares en impuestos y me dijeron:Esto no tiene nada que ver
con impuestos; es por el cncer. De hecho, se llevaron mis archivos de mi
consultorio y los confiscaron. Tambin miles de mis libros fueron confiscados en la
aduana por el gobierno canadiense; nunca me han regresado esos libros. Los
nicos que me quedan los tengo escondidos en bodegas.
Es increble. A qu atribuye el inters por mantener esos libros fuera de

circulacin?
Dinero y poder, como ya le dije. El cncer es el segundo negocio ms productivo

del mundo, justo despus de la petroqumica. En Canad, el Ministerio de Salud y
Bienestar confisca el libro porque dicen que es muy publicitario.
Publicitando qu? El video que ya ni siquiera vende?
No, una cura para el cncer.
Puede explicar un poco ms sobre el miedo que tienen los editores a una
demanda de muerte por negligencia?
De lo que se trata es que le estamos dando a la gente una frmula que pueden
preparar y usar en la privaca de su casa, sin la aprobacin de la A.M.A., de la
F.D.A. o de nadie ms. Si por cualquier razn, un abogado o un miembro de la
familia, decidiera que la causa de la muerte de alguien fue el uso del Essiac, se
echara de cabeza en una demanda, dado que no es legal su uso pues no fue
aprobado por la F.D.A. Cuando Ren Caisse solicit permiso para probar el Essiac,
se le concedi tratar pacientes terminales de cncer que hubieran sido
desahuciados por los mdicos. Esa fue la primera condicin. En segundo lugar,
todo debera estar certificado por un reporte patolgico. Y tercero, no podra cobrar
nada por sus servicios. Acept todas las condiciones y empez a tratar pacientes
con Essiac. Muchos de ellos todava asistieron a su funeral, 35 aos despus,
cuando, a los 90, muri Ren. Como saben, en 1937, el Essiac estuvo a tres votos
de ser legalizado como un tratamiento para el cncer. La gente haba recolectado
55 000 firmas en una peticin para permitirle a Ren seguir usando el Essiac. Aos
despus descubri que el nico motivo por el que no se gan la mayora fue por
una reunin del Colegio de Mdicos y Cirujanos con el Parlamento, en la que
sostuvieron: Si no prestan atencin a la presin poltica y legalizan el Essiac,
entonces revisaremos el asunto con seriedad y le daremos a esta mujer una
oportunidad para escucharla. As es que el Parlamento no legaliz el Essiac.
Siguiendo las recomendaciones de la Real Comisin del Cncer, se le permiti a
Ren continuar su prctica, pero bajo las condiciones antes mencionadas, lo que
permiti al Ministerio de Salud y Bienestar restringir el acceso pblico al tratamiento
del Essiac. S lo que le estoy diciendo porque tengo una copia de las
transcripciones de las audiencias; me las dio Mary McPherson y son parte de la
informacin que no se quem tras la muerte de Ren.
Ya lo haba mencionado.Qu fue exactamente lo que se quem?
Todo el resultado de sus investigaciones de 40 aos. Todos los nombres, todo el

historial clnico que haba recogido. Sus archivos y records. (Nota de AFR: se
refiere a "registros" o "grabaciones").
Y qu pas con los historiales de la Clnica Brusch? Esos podran ser

evidencia convincente.
Hasta donde s, todo ese material tambin fue destruido. Supe que Ren
trabaj con el Dr. Brusch en 1959 y 1962, as es que fui a la casa del Dr. Brusch en
Cambridge, Massachusetts, y all me entreg el nico material que le haba

quedado de sus archivos sobre el Essiac. Uno de ellos era su archivo personal,
pues trat su propio cncer con Essiac. Yo tengo sus papeles. Toda la informacin
de mi libro est corroborada con hojas de papel con fechas y firmas, y esas hojas y
firmas son originales; no son copias.
-
Ha tenido usted alguna experiencia personal con el Essiac?

S, puedo darle un ejemplo. Toby Wood era un nio de 12 aos; haba contrado
linfoblastemia, que es una de las ms virulentas formas de leucemia. Haba estado
en quimioterapia por 4 aos y en radiaciones por 3. El nico anhelo en la vida de
su madre era encontrarle una cura. Fue a todos lados; prob todos los tratamientos
alternativos. Su ltima parada fue con el Dr. Alvazados, en Atenas, Grecia; la
cuenta de clulas blancas del nio era de 186,000. No tena clulas rojas ni
plaquetas; se estaba desangrando. Le pusieron una transfusin y lo mandaron de
regreso a Alaska con una esperanza de vida menor a cinco das. Conoc a una
hermana de la madre en Los ngeles mientras preparaba mi libro, y ella me
pregunt si podra creer en esto.Tuvimos una larga conversacin. Pidi dinero
prestado para volar a Anchorage y llevar una botella de Essiac. Para cuando lleg,
le pronosticaban a Toby tres das ms de vida. Estaba en un completo estado de
deterioro. Tom el Essiac y en 24 horas se pararon las hemorragias. Despus de
tres meses, todos sus exmenes de sangre resultaron normales. Meses despus
estuve en Alaska y lo conoc. Toby finalmente muri, y encontramos un patlogo
dispuesto a practicarle una autopsia exhaustiva. Sabamos que ya no tena
leucemia; queramos saber cul haba sido la causa de la muerte. El reporte tard
4 meses en llegar. El patlogo haba examinado todos sus rganos vitales, cerebro,
testculos y la mdula espinal. No haba blastemas en los rganos vitales ni en la
mdula espinal. Haba algunas clulas errantes en el cerebro y los testculos. La
causa de la muerte fue un dao al miocardio, efecto secundario a la quimioterapia.
Este fue el primer reporte existente en la historia mdica de una persona que
hubiera sobrevivido a la leucemia linfoblastmica. Entregamos esa informacin a
las agencias noticiosas AP (Associated Press) y UPI (United Press International),
pero dijeron que no era una noticia impactante. Nuestra informacin sobre el
Essiac ha dado la vuelta al mundo dos veces en la revista Publishers Weekly en
un gran anuncio de dos pginas. No recibimos respuesta de ninguna casa editorial
en todo el mundo, ningn productor o director de Estados Unidos, ningn programa
televisivo de entrevistas, nada de eso. No tenemos acceso a los medios de
comunicacin. De hecho hablamos con Philip Scheffler, productor de "60 minutes"
(Nota de AFR: pueden verlo subtitulado en el canal A&E "Mundo"). Ley el libro y le
preguntamos qu hara al respecto; dijo que nada. Le dije que toda la informacin
del libro era verificable; que, en otras palabras, era verdad. Le dije entonces por
qu no nos exhiben en "60 minutes", al Essiac y a m, como un fraude?. l dijo:
No, no puedo. Llevamos el libro con Joe Donally, que es el productor ejecutivo de
los noticiarios de ABC en Nueva York. Le dijimos: por qu no drselo a Peter
Jennings, Geraldo Rivea, Ted Koppel, o uno de esos?, dijo que no. Preguntamos
por qu no; dijo que porque las lneas telefnicas estaran invadidas por 65.000
llamadas. Le dijimos No cree que los padres de un nio que muere de leucemia
se sentiran identificados con esas 65 mil llamadas?. l replic que tiene su casa
hipotecada y que debe de pensar en su retiro. Ese es el problema. Nadie quiere

que esta informacin se divulgue. No son slo los medios masivos. Esto incluye a
las compaas distribuidoras de hierbas medicinales, que estn sustituyendo la
acedrilla con lampazo chino. La gente recibe ingredientes equivocados para el
Essiac, sin contar las 5 6 frmulas incorrectas que andan circulando por ah.
Estn divulgando frmulas falsas; hay toda una campaa de desinformacin.
-
Esta campaa de desinformacin, empez al mismo tiempo que sali sulibro?

Antes de mi libro, esta informacin no estaba de ninguna manera al alcance del
pblico. No haba ms informacin que algunos artculos aislados. Por supuesto
que la frmula no estaba de ninguna manera al alcance del pblico. Toda la
informacin era retenida por la Corporacin Resperin de Toronto, Canad, que se
supone que es una institucin privada. Incluso trabajaban hombro con hombro con
el Ministerio Canadiense de Salud y Bienestar, que colaboraba directamente con la
F.D.A. y con el Instituto Nacional del Cncer en Bethesda, Maryland. Resperin
nunca entreg a nadie la frmula del Essiac.
La Corporacin Resperin no hizo ninguna investigacin con el Essiac?
Han hecho investigaciones desde 1978, cuando Ren les proporcion la frmula
por el precio ganga de un dlar. Tan pronto como tuvieron la frmula, le dijeron a
Ren que ya no la necesitaban. El Ministerio de Salud y la Corporacin Resperin le
haban hecho creer que ella dirigira las investigaciones que tanto deseaba
estructurar. Pero Ren ya haba hecho pruebas clnicas. Tena nombres e
historiales. Pens que la Corporacin Resperin era polticamente poderosa y con el
dinero necesario para hacer llegar el Essiac al sector pblico sin lucrar con l.
Luego descubri que la Corporacin trabajaba estrechamente con el gobierno y el
Ministerio de Salud. Ahora los pacientes con enfermedades terminales y
desahuciados tenan que pasar por un laberinto de burocracia federal para
conseguir el medicamento. Para entonces, para la mayora de la gente, era
demasiado tarde. Pero incluso cuando la gente se curaba, la informacin no
llegaba al pblico. Resperin llev a cabo investigaciones con el Essiac. Una de las
pruebas se realiz en el Norte de Canad y se falsificaron los resultados. Por
ejemplo, un hombre que estaba en la lista de muertos, unos meses despus lleg a
tocar a la puerta de Ren, para agradecerle el haber sido parte del programa
experimental.Y estaba listado como muerto en el reporte de la investigacin.
Me est empezando a parecer asombroso que algo de la informacin haya

llegado a sobrevivir a esta conspiracin del silencio y a la destruccin de reportes.
El nico medio por el que el Essiac se ha dado a conocer es de boca en boca y

por ser el Essiac lo que es. Su efectividad es lo que dar a conocer el Essiac. Hace
muchos aos, Ren dijo: Si el Essiac no tiene ningn mrito, permtanme
ofrecerlo; si no tiene mrito caer por su propio peso. Por supuesto, ella bien
saba que si la gente reciba las hierbas correctas, el medicamento sera un xito.Y
eso es lo que ha sido el Essiac todos estos aos en que hemos divulgado la
informacin. Ren tambin encontr que el Essiac era un gran preventivo. Este
hallazgo fue apoyado por el Dr. Albert Schatz de la Universidad Temple, quien
descubri la cura para la tuberculosis. Ren tambin descubri que el Essiac poda
normalizar la glndula tiroides. Mi esposa tomaba 12 miligramos de tiroidina desde
que termin la primaria. Cuando la conoc, empez a tomar el Essiac y no ha vuelto
a tomar la tiroidina desde entonces. Ren tambin descubri que el Essiac poda
curar la lcera estomacal en 3-4 semanas. A ella le pareca que las lceras eran
precursoras de cncer. Sir Frederick Bating, el descubridor de la insulina, quera
trabajar con Ren. Ella tena historiales clnicos de pacientes insulino
dependientes, que haban dejado de necesitar la insulina gracias al Essiac, pues
aparentemente interacta con la insulina. Al aparecer, el Essiac regula al pncreas
en los casos de diabetes mellitus. Los pacientes se liberaron de la insulina. Otra
cosa que he encontrado con el Essiac es que mi salud ha sido casi perfecta. Con la
edad uno suele pensar: bueno, ya no tengo cuarenta, son cosas que pasan. No,
no tienen que pasar. Desde que tomo Essiac he tenido una salud casi perfecta, es
asombroso. Duermo como un beb, tengo mucha energa y ninguna enfermedad,
ni siquiera gripe o catarro. Tambin trabaj con el Proyecto SIDA de Los ngeles,
en los distritos de SanPedro y Long Beach. Haban desahuciado a 179 pacientes,
mandndolos a sus casas. Todos tenan neumocistis carinii e histoplasmosis y
haban perdido unas cien libras (45 kg) de peso. Su cuenta de clulas T-4 era
inferior a diez. Elproyecto me facilit a 5 de estos pacientes. Les quit los
tratamientos de AZT y DDI y les di Essiac tres veces al da. Son los nicos cinco
que siguen vivos; los otros 174 murieron.
-
Es increble, pero qu tipo de vida es la que tienen?
Hacen ejercicio tres veces al da, comen tres veces al da, recuperaron su peso
normal. En otras palabras, nunca notara que han estado enfermos en su vida.
Pero esta informacin tampoco se divulga porque el SIDA se plantea como otro
gran negocio. El director del proyecto SIDA de Los ngeles gana ms de 100 mil
dlares al ao. Incluso los profesionales de la medicina alternativa estn ah para
controlar, no para curar. La medicina alternativa es tan mercenaria como la alpata.
Nadie quiere una cura para el cncer o el SIDA. El Essiac tampoco tiene cabida en
la medicina alternativa; ellos tambin piensan en el dinero. La gente est
perpetrando mentiras a la humanidad slo por dinero. Dinero y poder, as de
simple. Pensndolo bien, el nico motivo por el que no tenemos energa solar es
porque nadie ha encontrado la manera de venderle el sol a la Exxon. Si quisieran,
tendramos energa solar; usted sabe que s.
Segn su experiencia personal, este remedio herbal sirve para -voy a citar sus
palabras y decir curar- cncer, problemas de tiroides, diabetes, SIDA, lceras
Y tambin la gripe comn. El Essiac fortalece todo el sistema inmunolgico. He

tomado una onza (28 g) al da por siete aos, y en siete aos no he tenido una
gripe, catarro o virus.
Y todo gracias a un simple remedio herbal de tribus nativas?
S, aunque Ren incluy algunas alteraciones. Le aadi la raz de ruibarbo

turco (Rheum Palinatum). El ruibarbo turco tiene ms de cinco mil aos de historia.
En realidad pas de la India a China y de all la trajeron los ingleses.
Esa raz turca definitivamente no es originaria de este pas, ni se le puede

conseguir aqu. Las hierbas importadas son primero fumigadas e irradiadas. Le
parece buena idea usar ruibarba turca?
Se puede sustituir con raz de ruibarbo comn. Los otros dos ingredientes son la
raz de lampazo (Arctium Lappa) y la corteza del olmo americano (Ulmus Fulva).
Ambos se obtienen fcilmente. La acedrilla (Rumex Acetosella ) es la que destruye
las clulas cancerosas; las otras tres son purificadores de la sangre. El Essiac
aumenta el nivel de enzimas, que se destruyen en los pacientes de cncer y SIDA.
Eleva el nivel enzimtico y el hormonal, lo que a su vez eleva el sistema
inmunolgico, por lo que el cuerpo puede curarse solo.
Y las dosis? Algunas hierbas son txicas.

Ni sus ms encarnizados enemigos pueden culpar al Essiac de efectos
secundarios; puede tomar Essiac con toda confianza hasta seis onzas (170 g) al
da, segn muestran todas las pruebas que se han hecho. Dos onzas (57 g) en la
maana, dos al medioda y dos en la noche, lo cual es una dosis alta. Ren, con
las hierbas correctas, usaba desde una onza (28 g) a la semana. Pero capt las
diferencias de su poca a la nuestra. Su comida no tena cancergenos, ni el agua,
ni el aire. Pero nosotros hemos envenenado el aire, el agua y la comida. En todo el
pas, hay ms de 2,100 elementos qumicos orgnicos e inorgnicos identificados
en el agua potable y 156 de ellos son cancergenos puros. De esos, 26 son
desarrolladores de tumores, as que si tienes un tumor,crecer. Pero esta
informacin tampoco se divulga. Estas cifras son el resultado de pruebas de la
Agencia Protectora del Medio Ambiente, y nunca han sido distribuidas al pblico.
Cmo consigui la informacin?
A travs de la organizacin Ralph Nader, de Washington D.C. Los medios
masivos no han divulgado esta informacin: otro problema es que es muy poca la
gente que lee libros y nuestra esperanza es que lean El llamado de un ngel. Y
adems, el problema inminente es que la gente consiga las hierbas correctas.
Algo ms que quiera aadir antes de terminar esta entrevista?
Quisiera decir que no llev a cabo toda esta investigacin porque sienta que
tenga una responsabilidad con mi prjimo. La hice porque tengo una
responsabilidad conmigo mismo. S que he hecho todo lo posible por divulgar esta
informacin y ponerla al alcance de la gente. Yo fui la primera persona en exponer
informacin sobre el Essiac, sobre cmo prepararla; le he dicho a todos Mira, aqu
est; aqu est la frmula y su historia. La historia ya anda por ah y miren lo que
pasa, tratan de eliminarla con una campaa de desinformacin. Esto incluye
Harvard, Temple,Tufts, la Universidad Northwestern, Chicago; todas estas
instituciones han hecho pruebas con el Essiac, con los ingredientes correctos y han
llegado a la misma conclusin que Ren Caisse. Pero han sepultado la
informacin.
-
Gary, ha sido muy interesante hablar con usted.
Ha sido un placer. Pero al publicar esta entrevista va usted a abrir una caja de
Pandora.
Creo que es usted quien lo ha hecho. Puede decirle a la gente cmo conseguir
su libro y ms informacin sobre el Essiac?
Slo tienen que llamarme a California, al telfono 310-271-9931. El libro cuesta

35 dlares; la frmula es gratis.
El Dr. Gary L. Glum, hasta hace dos aos, era un quiroprctico con consultorio en Los
ngeles, California. Entre sus pacientes estaban afamados equipos de atletas
profesionales y equipos olmpicos. En 1988, el Dr. Glum public el libro "El llamado de
un ngel", la historia de Ren Caisse y el Essiac. Hace dos aos abandon la prctica
y ahora dedica todo su tiempo a escribir sobre sus investigaciones. En julio de 1991, el
Canadian Journal of Herbalism public un artculo "Antiguas medicinas de Ontario",
acerca del Essiac. Este artculo da informacin especifica de los ingredientes del
Essiac e incluye una descripcin de las hierbas. La acedrilla, por ejemplo, es un
antiguo remedio para tumores. El artculo tambin advierte del alto contenido de cido
oxlico en dos de las hierbas, lo que hace al medicamento inadecuado para personas
con trastornos renales o artrticos. El artculo concluye: "El Essiac no es un engao o
un fraude. Escuchar de viva voz de los pacientes sus experiencias convence a
cualquier observador de los cambios dramticamente benficos que ocurrieron en
muchos de aquellos que tomaron el medicamento, aunque no en todos. Aunque el
enfoque del Essiac est en ser un tratamiento para el cncer, mejor y en muchos
casos cur muchas otras enfermedades degenerativas, porque limpia la sangre y el
hgado y fortalece el sistema inmunolgico". Para mayor informacin o para obtener
una copia de la edicin de julio,1991, Vol. XII, No. III de la Revista Canadiense de
Herborismo, escriba a: Asociacin Herborista de Ontario M.J. Pimentel MH 7 Alpine
Ave. Toronto, Ontario, Canad M6P 3R6.
Nota de AFR: Hemos conservado las medidas originales y puesto entre parntesis,
redondeada, su correspondiente conversin al sistema mtrico decimal.
FRMULA DEL DR. GLUM

INSTRUMENTOS NECESARIOS
Recipiente de 4 galones (18 litros) de acero inoxidable, con tapa. Recipiente de 3
galones (13 litros) de acero inoxidable, con tapa. Colador fino de acero inoxidable.
Embudo de acero inoxidable. Esptula de acero inoxidable. 12 ms botellas de 16
onzas (454 g) de vidrio mbar con tapones hermticos. Taza medidora. Bscula de
cocina con medidas en onzas.
INGREDIENTES SECOS (HIERBAS)
6 tazas de raz de Lampazo (Arctium Lappa), cortada. 16 onzas (454 g) de Acedrilla
(Rumex Acetosela), en polvo. 1 onza (28 g) de raz de Ruibarbo Turco (Rheum
Palmatum), en polvo. 4 onzas (113 g) de corteza de Olmo Americano (Ulmus Fulva),
en polvo.
INGREDIENTES LQUIDOS
2 galones (9 litros) de agua destilada libre de sodio.
PREPARACIN:
1.Combine perfectamente los ingredientes secos.(Coloque las hierbas en una bolsa de
plstico y agite vigorosamente). 2.Ponga a hervir el agua destilada libre de sodio en el
recipiente de 4 galones (18 litros) con tapa (aproximadamente 30 minutos a nivel del
mar). 3.Vace una taza de ingredientes secos (guarde las hierbas sobrantes en un
lugar fresco y oscuro; las hierbas son sensibles a la luz).Tape el recipiente y djelo
hervir por otros 10 minutos. 4.Apague la cocina.Talle con esptula las paredes
interiores del recipiente y mezcle perfectamente. Vuelva a tapar. 5.Deje el recipiente en
reposo por 12 horas, tapado; despus vuelva a encender la cocina a fuego alto, casi
hasta hervir, por otros 20 minutos (no debe hervir). 6.Apague la cocina. Vace, a travs
de un colador, en el recipiente de 3 galones (13 litros). Lave el de 4 galones (18 litros)
y el colador. Vuelva a colar el lquido, regresndolo al recipiente de 4 galones (18
litros). 7.Utilice un embudo para vaciar inmediatamente el lquido caliente en las
botellas esterilizadas; cirrelas hermticamente. Deje enfriar las botellas y reajuste los
tapones hermticos. 8.Refrigere las botellas; la frmula no contiene conservantes
(descarte las botellas que desarrollen moho).
PRECAUCIN:
Despus de usarlas, vuelva a esterilizar todas las botellas y tapones si pretende
volverlos a utilizar para la frmula. Lave y enjuague profusamente todas la botellas y
tapones; puede limpiarlos con una solucin de agua oxigenada, qumicamente pura, al
3%, en agua. Para preparar esta solucin al 3% combine una onza (28 g) de 35% de
agua oxigenada qumicamente pura con 11 onzas (312 g) de agua destilada libre de
sodio. Remoje por 5 minutos, enjuague y deje secar (si no consigue perxido de
hidrgeno potable, utilice media cucharadita de cloro en un galn (4,4 litros) de agua
destilada).
MODO DE EMPLEO COMO PREVENTIVO PARA CNCER Y SIDA
Agite la botella. Tome 4 cucharadas (2 onzas / 57 gramos) de la frmula dos veces al
da; puede ser fra o caliente. Por la maana, puede comer cinco minutos despus de
tomar la frmula y al acostarse. Tmele antes de acostarse, con el estmago vaco,
por lo menos dos horas despus de haber comido. No se caliente en microondas.
NOTA:
Si tiene cncer de estmago, debe diluir la frmula a la mitad, con agua destilada libre
de sodio.
NOTAS DE TRADUCCIN:
En distintas regiones, lo nombres de estas hierbas pueden variar: Sheeps sorrel =
acedrilla, acedra o acetosa. Burdock = lampazo, bardana o lapa. Nombres originales de
las plantas con traduccin imprecisa: Lampazo amarillo = yellow dock. Lampazo chino =
curly dock. Olmo americano = slippery elm.
Fuente: www.aanm.com.ar
La curacin del cncer
Andrs Kibdi P.D.Hom, H.D.
Introduccin
Hace ya ms de treinta aos que los extraordinarios descubrimientos del Dr. Ryke Geerd
Hamer han estado a la luz pblica, primero en su original alemn y ahora en francs,
espaol e incluso en ingls (-Resumen de la Nueva Medicina-, y -Legado de la Nueva
Medicina-). Sin embargo poca gente sabe de la nueva medicina, o la medicina sagrada,
como la denominaran en Espaa.
Miles de aquellos que s saben han mejorado de cncer, esclerosis mltiple y otras as
llamadas enfermedades degenerativas fatales despus de haber sido desahuciados por el
sistema mdico establecido. La finalidad de este artculo es la de describir el nuevo
conocimiento e intentar aclarar la razn de que se le suprima tan sistemticamente. La
nueva medicina muestra en forma clara y cientfica que el cncer es curable y que no es
una enfermedad en el sentido tradicional en que entendemos la palabra, sino un grupo
especial de programas de la naturaleza, comunes a todos los seres vivientes, que juegan
un papel fundamental de cooperacin con el individuo en la resolucin de los desafos que
les presenta la vida.
La nueva medicina
Choque conflictivo
Nos encontramos con desafos todos los das de nuestras vidas. Nuestra respuesta
general a las dificultades es incrementar nuestra actividad para enfrentar lo que sea que
nos amenaza o bien la de acudir a algn mecanismo de escape. Nuestro organismo
apoya la respuesta usual aumentando la actividad del sistema nervioso simptico, el total
de nuestra biologa comienza a operar en una fase de alerta o alarma extraordinaria. Esa
susceptibilidad incrementada de nuestro organismo normalmente nos permite responder
al desafo y triunfar. Una vez resuelta la emergencia, entramos en una fase de
recuperacin en la cual predomina el sistema nervioso parasimptico, la inervacin del
reposo.
Sin embargo, con frecuencia se nos presentan desafos para los cuales no estamos
preparados, mayores que el umbral de aquello que podemos resolver. La ilustracin que
emplea el Dr. Hamer es la del arquero de ftbol que ataja la pelota casi siempre. La
pelota que se le escurre es aquella que lo pilla desprevenido, era un tiro encubierto que lo
sorprende yendo en la direccin equivocada. De esta misma forma, a veces nos
encontramos con sorpresas que nos impactan en lo mas vulnerable, en forma inesperada,
dando lugar a problemas de proporciones insuperables. Como el ejemplo de la madre que
acaba de escuchar de un serio accidente que involucra a su nia, o bien el de la persona
que se entera de que su pareja le abandona, la persona que es despedida de su trabajo o
el sentirse incapaz de responder a los requerimientos de una tarea impuesta.
Estos conflictos, denominados choques biolgicos por el Dr. Hamer, impulsan a nuestro
organismo a respuestas extraordinarias.
Respuesta orgnica al choque
El organismo responde simultneamente en tres niveles; psquico, cerebral y orgnico. Al
nivel psquico la experiencia es de estrs mximo, pensar obsesivo-compulsivo y
agitacin extrema. En el cerebro a su vez aparece una formacin especial, la cual se
puede percibir en una tomografa axial computada (TAC), es una serie de esferas
concntricas con foco en un lugar particular del cerebro. En el organismo, por otro lado,
aparece o bien un tumor, una lcera, un cambio funcional o bien una parlisis.
El cerebro se divide en tres capas germinativas: endodermo, mesodermo y ectodermo.
Son ellas las que originan los distintos rganos y estructuras del cuerpo durante la
gnesis de la persona (ontognesis). Estas capas repiten durante la gestacin la historia
de la evolucin (filognesis). Se dice que la ontognensis, el desarrollo del huevo
fertilizado, es una mmica de la filognesis, el desarrollo de una especie en el proceso
evolutivo. El programa ms antiguo en el cerebro manifiesta estas formaciones anulares
concntricas en la porcin endodrmica del cerebro, el tronco cerebral. En una TAC se
perciben como si fueran los anillos del tiro al blanco. Este grupo de anillos concntricos
acta en sincrona con una localizacin especfica del cuerpo para producir un crecimiento
del tejido endodrmico. El Dr. Hamer ha formulado cinco leyes que abarcan el sistema
que descubri, son todas ellas comprobables y sujetas a ser refutadas. En lo que se
refiere a tumores, o aumento
celular durante la fase de actividad del conflicto, stos tan solo ocurren en rganos
endodrmicos dirigidos por el tronco cerebral o bien mesodrmicos dirigidos por el
cerebelo. Estos tumores son programas especiales que permitan a nuestros -ancestros
endodrmicos- el incrementar alguna funcin. Afectaban el tubo digestivo, los pulmones y
rganos reproductivos as como porciones del rin, el pncreas y el hgado, pero tan
solo los componentes endodrmicos de stos. Estos tumores tienen por funcin el
aumentar la secrecin, absorcin, asimilacin o eliminacin. Incluyen cnceres como los
del estmago, glndulas mamarias, cncer intestinal, ndulo compacto del pulmn;
tumores que en el reino animal tienen que ver con la incapacidad de digerir, absorber,
asimilar o expulsar algo. El tumor de las glndulas mamarias tiene por funcin el
aumentar la disponibilidad de leche para alimentar la cra o pareja en casos de
emergencia. Estos cnceres cesan de desarrollarse cuando el
conflicto que los impulsa se resuelve, luego se caseifican con la participacin de
micobacterias tuberculosas o bien se encapsulan. Durante la fase activa del conflicto el
organismo usa todas sus energas, el sistema nervioso simptico est en constante
actividad, la circulacin perifrica se reduce al mnimo (extremidades fras) y la persona
se encuentra obsesionada con el problema para encontrarle solucin.
El cerebelo y la mdula cerebral dirigen al mesodermo. Esta ltima emplea un programa
prcticamente opuesto, generando ulceracin o necrosis. Durante la fase activa del

conflicto hay desaparicin de clulas, las cuales son eventualmente reemplazadas al
resolverse el conflicto y comenzar el estado de curacin. Gran nmero de los conflictos
localizados en la mdula cerebral tienen que ver con el sistema esqueltico.
Generalmente son prdidas de confianza en si mismo, auto-devaluacin con respecto a
elementos de la propia conducta que resultan en ulceraciones de porciones especficas
del esqueleto. Las articulaciones de los dedos representan destreza, la regin sacra y
lumbar la habilidad de aguantar las cargas que requiere el mundo. Por otro lado, rodillas,
brazos, extremidades, representan tipos de complejos de devaluacin atltica o dirigidos a
la accin que realizan; el cuello y el crneo por su parte tienen que ver con situaciones de
equidad y justicia, mientras que las
caderas, por ejemplo, tienen que ver con asuntos de sexualidad o pareja. Uno de los
descubrimientos interesantes de este nuevo conocimiento es que cuando estas
ulceraciones (prdida de tejido seo u osteoporosis) se detienen, el organismo multiplica
clulas para reparar la prdida. Estos procesos de multiplicacin son todos auto
limitados, teniendo como resultado final una articulacin, vrtebra, hueso o ndulo linftico
reconstruidos. Actualmente la medicina considera estos tumores de recuperacin como la
ms peligrosa e invasiva suerte de cncer, empleando tratamientos que dificultan o
imposibilitan la recuperacin. Es de notar que las leucemias, policitemias, as como las
multiplicaciones de otros corpsculos sanguneos son siempre el resultado de la
recuperacin de la mdula sea, que al volver a su estado de salud y renormalizacin
sobre produce clulas por un tiempo limitado. La mitad de aquellas enfermedades que
hoy consideramos casi como mortales plagas son etapas
inocuas de recuperacin, ellas mismas beneficiosas; cuyo tratamiento y consecuente
pnico las convierte en procesos mortales!
El fenmeno en su totalidad
Conflicto activo, desarrollo de la -enfermedadAl sufrir una persona un conflicto biolgico produce esto un estrs anormal a nivel
psquico, se forman esferas concntricas en el cerebro alrededor de un foco particular que
a su vez conducen a un crecimiento o ulceracin en el cuerpo. El organismo est en tono
simptico mientras esto ocurre y no se encuentran muchos sntomas orgnicos ya sea de
dolor, hemorragias, etc.
Resolucin del conflicto, recuperacin de la enfermedad, curarse:
Si una persona resuelve el conflicto que comenz la transformacin fsica, comienza el
proceso de curacin. El tumor o la lcera cesan de inmediato. El cerebro altera su
conducta, interrumpiendo el pensar compulsivo a nivel psquico, y logrndose un estado
de bienestar psquico. El sistema nervioso vegetativo pasa a la rama parasimptica,
resultando en un estado llamado vagotnico. Normalmente a estas alturas las personas
se sienten cansadas, exhaustas (son estos los varios sndromes de fatigas). El proceso
orgnico de crecimiento, ulceracin o cesacin de funcin comienza a revertir y esto en
general con la cooperacin de microbios. Tambin como coadyuvante a la mejora
aparece la hinchazn tanto en el plano orgnico como en el cerebro. Se establece un
edema alrededor del tumor o lcera as como en el cerebro, donde las esferas
concntricas pierden su definicin a la vez que comienza a acumularse lquido y tejido
glial para reparar y revertir los cambios surgidos durante la
fase activa del conflicto. En el cerebro las formaciones ahora aparecen como si fueran
hinchazn: la medicina tradicional ahora las diagnostica como tumores cerebrales. El
cuerpo comienza la curacin con regeneracin ectodrmica o mesodrmica, por ejemplo
el relleno espontneo de las caries dentales, bien conocido por dentistas, sin embargo no
discutido. La recuperacin de la salud para los restantes niveles mesodrmicos o
endodrmicos muestra encapsulamiento y descomposicin o destruccin del tumor.
Enfermedades:
Esta ltima es la etapa en que la gente se siente enferma y acude al mdico, es cuando
ellos recetan tratamientos y productos qumicos que a menudo suprimen o impiden el
proceso. Entre los innumerables descubrimientos revolucionarios que surgen de esta
manera de entender la medicina est la nueva valoracin de nuestra relacin con el
mundo de los microbios. Los mdicos de terapias alternativas de todo tipo ya hace
mucho sospechaban que definir la enfermedad simplemente como un ataque de
microbios malignos era errado. De hecho, todo el pensamiento mdico del siglo pasado
estuvo dominado por el modelo de patologa celular de Virchow: toda enfermedad deba
encontrarse al nivel celular. El organismo se desmoronaba ya fuera porque los microbios
haban invadido las paredes celulares o bien porque el sistema gentico fallaba, dando
lugar a deformacin celular, y si fallaba el sistema inmune adquira caractersticas
malignas, volvindose contra las clulas del propio cuerpo.
El nuevo sistema aun cuando no terico en el sentido de que sus cinco leyes
fundamentales se pueden comprobar en cada nueva situacin de enfermedad, sin
embargo tiene enormes consecuencias a nivel terico. El entendimiento bsico que surge
es que aquello que llamamos enfermedad no es accidental ni el resultado de un
desmoronamiento defectuoso al nivel de los componentes sino una conducta compleja al
nivel del controlador: el cerebro y la psique.
La medicina desde la alborada de la humanidad ha comprendido que el cuerpo tiene
capacidad de sanar y regenerarse. El entusiasmo cientfico y analtico de la ilustracin
busc comprender como los componentes se influenciaban y alteraban entre s, pero as
mismo perdi de vista la interaccin del conjunto.
La enfermedad no es un defecto sino es el resultado de control complejo
La visin lineal de la causalidad de Newton, el descubrimiento de Adam Smith sobre el
papel de la competencia y la interpretacin de Darwin sobre la evolucin, en conjunto, nos
han llevado a una comprensin de la naturaleza que asemeja un campo de batalla; la
batalla es el cuerpo y las clulas son los soldados.
Sin embargo, en la poca del computador y de la regulacin computacional de conductas
complejas se ha hecho ms fcil entender que los componentes pueden ser simplemente
reemplazados y que el organismo tiene una enorme capacidad de alternar y cambiar
componentes. La supervisin del estado orgnico ocurre en el cerebro. Los interruptores
especiales para echar a andar los programas especiales diseados a ayudarnos a
sobrellevar el conflicto biolgico tambin estn asentados en el cerebro, as como en la
red entrelazada de ncleos celulares en el cuerpo, que constituyen lo que podra llamarse
un segundo cerebro. .
Hoy en da muchos bilogos estn descubriendo que la vida no es el campo de batalla
descrito por Darwin o por aquellos que lo han simplificado. El mundo co-evoluciona. El
medio y el organismo son un sistema de mutua adaptacin y de extraordinaria
cooperacin. Antes de que los primeros seres multicelulares hubieran comenzado su
evolucin, la vida en la tierra haba ya desarrollado su propio mtodo de compartir
informacin, la forma de intercambiar nuevos descubrimientos. La red de informacin que
permiti a los primeros procariotes (clulas desprovistas de ncleo) el intercambio de
diseos innovadores de adaptacin, los que permitieron integrar mquinas celulares en
los eucariotes (clulas nucleadas) y luego en seres multicelulares tambin dio lugar al
sistema de medio ambiente que con el tiempo permiti el control complejo de eventos
incluyendo aquellos de envergadura planetaria como el del control del clima terrqueo
(Lyn Margulis, James Lovelock, tambin recientemente discutido
en -The Global Brain-- de Howard Bloom). El intercambio de informacin a nivel celular
sumado con la co-evolucin permiti el uso de este modelo a lo largo de todo el rbol
evolutivo.
Cuando un programa de cncer o lcera acta en un organismo, no constituye ejemplo
de una falla iniciada por una clula defectuosa sino es el ejemplo de una maquinaria
altamente calibrada llamando a su servicio la capacidad de adaptacin del organismo y
poniendo en marcha la maquinaria corporal para permitir al individuo responder de la
mejor forma posible en el desafo que le confronta.
Los programas especiales biolgicos que comparte toda la naturaleza viva.
En colonias de bacterias es bien conocido que ellas extienden zarcillos con la finalidad de
explorar el medio y devolver informacin a la colonia madre de lo que descubren (Bloom,
obra citada). Los individuos en la colonia tienen as la oportunidad de informar sobre
descubrimientos excitantes o bien usan la oportunidad para adaptarse a medios txicos.
A menudo se ha descubierto que la adaptacin es mucho ms rpida que lo que permitira
una mutacin al azar, y es porque utiliza mquinas y mecanismos disponibles a todo el
universo biolgico. Si las nuevas no son alentadoras y la capacidad de adaptacin se ve
copada, el zarcillo emite seales de peligro comunicando que ste no es buen camino a
seguir, la nueva sub-colonia luego se suicida. As bien, incluso a nivel de colonia
bacterial, la conducta es altamente compleja, dando lugar a una suerte de inteligencia
naciente, en parte programada genticamente, en parte resultado de reglas de interaccin
cuyo resultado es la conducta cooperativa, afirmativa de la vida que es la evolucin.
Al evolucionar los seres multicelulares como resultado de la cooperacin que integr las
actividades de las tantas micro-mquinas desarrolladas por los seres unicelulares se hizo
necesario encontrar una forma de coordinacin para todos estos elementos. Este es el
nacimiento de la evolucin del sistema nervioso y con el tiempo del cerebro, originalmente
localizado en el ncleo de la clula. Sabemos de la biologa celular que un cambio en
clulas circundantes resulta en conducta amistosa, agresiva o incluso suicida en la clula
original.
Ya a nivel celular existen programas de respuesta al estrs a travs de la multiplicacin o
reduccin de actividad de las organelas, o cambio de permeabilidad en las paredes
celulares que conducen a su lisis. Ya a nivel de colonia celular, la conducta de la colonia
se hace jerrquicamente superior a la conducta del individuo. Los controles sistmicos
complejos no tan solo ayudan a mantener la homeostasis de momento a momento sino
tambin se encargan de invocar las respuestas de emergencia de la totalidad del

organismo, aquellas que evolucionaron con toda la vida, aquellas que estn tan
integradas en nuestros circuitos comunes como nuestros instintos y como nuestras
reacciones bsicas..
Los programas especiales que invocan los tumores, lceras o alteraciones de funcin
existen en la planta, el animal y el ser humano. Las interconexiones con los microbios,
con ayuda del cerebro y el sistema inmune que establecen las reglas de cooperacin para
la participacin de los microbios en la recuperacin de la salud tambin es universal a
todos los reinos vivientes. Un gato o un lobo que sufren conflicto territorial muestran el
mismo tipo de anillos concntricos que los humanos, con localizacin en el cerebro y
patologas orgnicas anlogas.
Estos descubrimientos hacen pensar que la biologa nos ha equipado con un cdigo que
determina la armona de la conducta del individuo y el grupo en circunstancias naturales.
Ignoramos ese cdigo a nuestro propio riesgo.
Inversin de la patologa
La investigacin no ha determinado aun como el control cerebral elabora la patologa ni
tampoco como ella se interrumpe y se invierte. Lo que s se ha establecido, en mas de
30.000 casos bien documentados, y este nmero se acrecienta da a da, son las
secuencias de los hechos. Estas secuencias de eventos hasta el da de hoy no han
mostrado excepciones. En casos en que un conflicto nico, por ejemplo miedo a perder la
vida (carcinoma de ndulo redondo en el pulmn), miedo de morirse de hambre
(carcinoma solitario del hgado), miedo por la supervivencia de un hijo (cncer de
glndulas mamarias), abandono sexual (ulceracin carcinomatosa del cuello del tero) se
resuelve; el cerebro entra en una fase de curacin, la patologa orgnica se detiene y la
psique se calma. La duracin del conflicto tendr relacin directa con la duracin de la
mejora y con sus efectos secundarios.
Como la medicina oficial hoy en da describe cada grupo de sntomas como si fueran una
enfermedad individual, falta la comprensin de las condiciones totales, el enfoque
sistemtico, o el entendimiento de cmo funciona el sistema neuro-vegetativo y el papel
que juega.
En cuanto no se considera el conocimiento descubierto por la nueva medicina, los
enfoques son sintomticos, paliativos y a menudo impiden la direccin ptima que debera
tomar la curacin (cabe notar que si uno abre pginas de cualquier libro de patologa al
azar, la causa ms frecuente de cualquier enfermedad es citada como -desconocida-).
El saber - conocimiento
El saber como fuente de conflictos
En el mundo de los animales, los conflictos corresponden a situaciones arcaicas simples,
la patologa cumple las funciones previstas por el diseo del programa. Un conflicto
indigerible se ve iniciado por un trozo de alimento demasiado grande para que pueda
avanzar por alguna seccin del tubo digestivo, as pues, en la regin prxima se da lugar
a un crecimiento (adeno-carcinoma) celular de calidad secretoria cuya funcin es la de
incrementar la produccin de jugos digestivos para reducir el tamao del trozo. O bien, si
un cachorro ha sido herido, el incremento de produccin lctea proveniente del cncer
glandular en la mama materna le ayuda a recuperar la salud. Si llegara a morirse de

todos modos, la prxima preez es la resolucin natural del conflicto para la madre.
Para los humanos, los conflictos arcaicos son mediados por el lenguaje: es posible sufrir
un conflicto indigerible cuando un problema que hemos interiorizado es demasiado grande
como para poder -digerirlo-, o bien cuando algn conflicto feo no se puede evacuar,
-cagar-, cncer del recto.
Para los humanos, el conocimiento, el -saber-, cumple varias funciones. El conocimiento
nos lleva a expectativas y a determinadas conductas. Hoy en da por ejemplo sabemos
que el cncer es fatal; esta es la expectativa cultural y social, tambin el SIDA, la
esclerosis mltiple y otras tienen la misma expectativa. Por tanto, si se nos diagnostica
una de estas enfermedades, el mismo diagnstico causa un segundo conflicto,
especficamente el miedo de morir. Uno de los cnceres secundarios ms frecuentes es
el de ndulo redondo del pulmn, correspondiente al conflicto de temer la muerte
inminente. Si tal paciente adems sufre otros terrores, una vez despierto el fantasma del
cncer, es frecuente encontrar complejos de inferioridad (auto-devaluacin) en diferentes
grados de severidad (lcera de los ndulos linfticos o de los huesos), miedo de ser
desfigurado (en casos de cncer de mama), ensuciado, manchado (melanoma), miedo
contra el ataque de una cavidad corporal (mesotelioma).
As pues, el mero conocimiento de un estado patolgico se convierte en una proftica
sentencia auto-sustentada por el saber.
Si uno considera adems que la medicina tradicional no muestra inters alguno en los
mecanismos generadores de los conflictos y que el sistema mdico oficial se basa en
combatir sntomas, se hace muy claro que cualquier persona diagnosticada con una de
estas enfermedades, que acepta el tratamiento ofrecido e ignora que ninguna de estas
condiciones son fatales de hecho, se va a morir y morir en gran medida como
consecuencia directa del tratamiento, por mejor que sea la intencin con la que se lo ha
otorgado.
Los ejemplos de personas que responden a un diagnstico o pronstico son
innumerables. Incluso en las situaciones teraputicas tradicionales es bien conocido que
aquellos que tienden a sanar son quienes saben que se van a sanar. Este argumento no
trata de sugerir que el conflicto biolgico es una suerte de factor -psquico- o que algunos
pases mgicos van a eliminarlo. Cada conflicto es un choque conflictivo biolgico de
significante envergadura y requiere una solucin experimentada orgnicamente como tal
(es por esto que los conflictos de este tipo no se pueden eliminar por medio de hipnosis).
La terapia que la nueva medicina implica se hace difcil dado el peso cultural de
asociaciones con estas temidas enfermedades. Una vez que el profesor mdico
apareado de su blanco uniforme de laboratorio pronuncia su diagnosis o prognosis es
muy difcil para los pacientes convencerse de que no es cierta, que aun existe una
posibilidad de salvarse. Y normalmente es el cncer secundario,
el cncer causado por el choque conflictivo del diagnstico, el que mata. El primero no lo
suele hacer, de hecho, muchas veces el primero ya estaba en fase de resolucin.
Conocimiento, el saber como contrato social
Desde las colonias celulares procariticas, a travs de las sociedades de plantas y
animales hasta el hombre, el saber es una herramienta para explorar, descubrir adaptar y
redisear la realidad. As como lo explica Howard Bloom en el libro que hemos citado, ya
sea en colonias de insectos o en grupos humanos, los individuos actan sus roles por
medio de la informacin. Hay aquellos que con valor se salen de la norma y descubren o
inventan, tambin estn los que arbitran y juzgan qu es lo que el grupo debe pensar (los
que imponen el conformismo). En una colonia de hormigas o de abejas no es suficiente
haber descubierto una nueva fuente de alimento; es necesario convencer a la colonia que
vale la pena el esfuerzo de dedicar recursos en aquella direccin. En su libro -La
estructura de las revoluciones cientficas-, T. Kuhn postula (como lo hiciera Adam Smith
mucho antes en su monografa sobre la historia de la astronoma) que las nuevas ideas
solamente se aceptan cuando el
antiguo paradigma ha sido puesto de lado.
Y esto solamente ocurre cuando aquellos que tienen un inters creado en la preservacin
del conocimiento presente han sido derrotados o pierden su relevancia. Es as pues que
la visin del mundo es la visin de aquellos que son exitosos en la sociedad en este
momento, aquellos que de momento son los encargados de cumplir tareas especficas.
La visin del mundo tiende a ser conservadora, tiende a rechazar innovaciones de mayor
envergadura. Especficamente, la visin sistemtica de cmo el mundo organiza una
esfera particular as como la de la salud, se ve acompaada de organizacin institucional,
estratificacin de poderes, cadenas de manufactura y distribucin. Todo esto resulta en
un plan complejo difcil de desbaratar incluso si la visin total resulta inapropiada.
En su libro -The Shape of the Past-, Tom Carney explicaba que la Antigua mquina
blica de los griegos, el ejrcito de hoplitas que marchaba como una unidad, armadas con
coraza de cuero, escudo, espada corta y lanza larga, era prcticamente invencible por
cualquier formacin o tecnologa entonces existente. En esa poca ya la era heroica de la
cuadriga (carro de guerra) haba sido superada. Los hoplitas luchaban en forma de una
ancha columna, defendiendo su agro, el cual los sustentaba y condicionaba su
organizacin poltica y econmica. El proveer de armas y entrenamiento a los hoplitas
requera un tamao mnimo de terreno. Las batallas en que se involucraban no requeran
mayor estrategia y por tanto no precisaban de un cuerpo de oficiales. Los hoplitas por lo
tanto participaban en ayuntamientos representndose a si mismos. Esta organizacin
precisaba que su vida econmica, las leyes matrimoniales, leyes de herencia y
reglamentacin del tamao del terreno que un
minifundista poda controlar estuvieran todas definidas. La organizacin era tan compleja
y afectaba tantas esferas de actividad que la estructura hoplita y su tecnologa persisti
mucho tiempo despus que los macedonios desarrollaran nuevas tcticas, armamento y
entrenamiento con los cuales continuamente vencan a las formaciones hoplitas griegas.
Las estrategias cambiantes provocaban una reaccin que se extenda a travs de toda la
estructura social; el antiguo paradigma demor muchas dcadas en cambiar y esta
demora le cost siglos de libertad a los griegos.
La curacin del cncer
La -curacin del cncer- est ya en nuestra posesin, pero no es ni la -bala mgica-, ni
una anti-toxina, tampoco antdoto contra algn veneno o un atenuante de los daos al
medio-ambiente. Sin embargo hay ya ms de un siglo de tradiciones e instituciones as
como formas de mirar las cosas, que previenen aceptar el nuevo conocimiento; empero,
la terapia correcta requiere como primer paso el aceptar la veracidad de estos nuevos
descubrimientos.
Por un lado, las clases dirigentes se ven confrontadas con enormes prdidas: las
compaas de drogas, las instituciones quirrgicas, un sistema de salud pblica cada da
ms henchido y ms difcil de controlar, la jerarqua de autoridad as como la totalidad de
las instituciones de investigacin cientfica que dedican billones de dlares a direcciones
de investigacin sin resultados tangibles a travs de las ltimas dcadas. Por otro lado, si
no sobrevienen cambios, aquellos que podran vivir bien y en forma productiva
continuarn sufriendo y muriendo. Esto es una responsabilidad social, moral y legal
enorme. Es ventajoso ignorar tal descalabro, puesto que esta ocultacin resulta
equivalente al genocidio.
Es probable que el lector conozca la metfora de Dostoyevski en -Los hermanos
Karamsov-, en aquella parte tradicionalmente llamada -el gran inquisidor-. En sta,
Cristo ha vuelto a la tierra, pero se le mantiene prisionero en las celdas de la inquisicin
porque, como el Gran Inquisidor amablemente explica, an cuando no duda que habla a
Cristo, aquellos valores que incitaban a revolucin entonces y que el cristianismo
defiende, ahora seran muy amenazantes para el sistema. La inquisicin no se puede
permitir el lujo de la vuelta de Cristo.
La terapia
Volviendo pues a nuestro tema, la terapia en la nueva medicina no est basada en
pldoras, lociones o productos qumicos, aunque todos ellos pueden ser de utilidad y de
vez en cuando juegan papel importante. El primer paso teraputico es el de identificar el
conflicto o constelaciones de conflictos as como precisar la fase en que se encuentra la
persona. Si, por ejemplo, el paciente ya est en fase de resolucin, entonces requiere
cuidado de apoyo para sobrellevar la hinchazn, fatiga o ritmo alterado de sueo, dolores
o hemorragias que la condicin pudiera implicar. l o ella necesitan cuidado para el
organismo durante cualquier enfermedad infecciosa o microbiana que se presente en esta
fase curativa.
Si el paciente se encuentra en una fase de conflicto activo, el mdico debe ser un
detective y un amigo, debe trabajar con su paciente ayudndole a identificar que conflicto
desencadena la situacin, sea o no una situacin recurrente (en la cual un conflicto o
componente vuelve a desencadenarse repetidamente -situacin que rige en la mayora de
las condiciones crnicas), debe decidir si corresponde a una situacin que puede o no ser
resuelta, e incluso si es conveniente o no que sea resuelta dados los riesgos de la fase
curativa, y debe ayudar con sugerencias que sean indicadas en vista de las causas
fundamentales. La curacin en s luego requiere de un medioambiente que apoye el
cuidado de las crisis de curacin.
Sin embargo, como ya lo hemos resaltado, este enfoque teraputico devuelve muchas de
las responsabilidades por sus propias vidas a los pacientes. El doctor cesa de ser un
sabelotodo que da rdenes teraputicas monosilbicas mientras flota de un paciente a
otro. Se convierte en un amigo, copartcipe, un experto clnico. Pero el paciente es el
jefe. El sistema mdico actual no est estructurado sobre estas bases. El medioambiente
no apoya este enfoque y desgraciadamente las ideas y visin del mundo juegan un papel
importante y prcticamente hipntico en cuanto a validar la realidad. Hasta que este
conocimiento sea aceptado, aquellos capaces de revertir sus lesiones necesitan familias
cooperadoras y crculos de amigos que los apoyen, amn de expertos clnicos con
mentes abiertas porque si no, tienen poca posibilidad de triunfar, aunque en la realidad no
haya barrera para su triunfo.
La metstasis
Aunque implcito en este artculo, el siguiente hecho debe enfatizarse: cada formacin en
el cuerpo (tumor, lcera, defecto funcional) es dirigido por una formacin en el cerebro
(anillos concntricos en una TAC). Al comenzar la curacin, hay hinchazn tanto en el
foco corporal como en el cerebral; estos ltimos suelen ser errneamente diagnosticados
como tumores cerebrales.
Frecuentemente el mdico habla entonces de metstasis en el cerebro. La metstasis
como tal no existe, cada tumor o lcera individual tienen su propio origen conflictivo y su
propio foco directivo en el cerebro. Es posible que un solo conflicto de lugar a
expresiones mltiples, y esto depende de cmo lo experimente el individuo. La diagnosis
y el tratamiento pueden crear nuevos conflictos, todo lo cual logra que la diagnosis se
haga una especie de profeca que lleva a su propio cumplimiento; pero todo esto es
trazable a la multiplicidad de miedos y obstculos implcitos al tratamiento mismo. Si los
conflictos estn encadenados o entrelazados, a menudo la resolucin de la raz tambin
resuelve la cadena de patologas. As pues, la diagnosis mdica de metstasis no tiene
mucho significado en la evaluacin de la seriedad del estado de cosas. Como nota al
margen, cabe resaltar que la investigacin cientfica aun no ha descubierto una clula
cancerosa que se desplace en cualquiera
de los lquidos corporales. La ciencia tampoco ha podido explicar como el cncer de un
tipo se pudiera transformar en un cncer de tipo histolgico distinto (cada capa drmica
muestra su propio tipo de cncer). Sin embargo la explicacin de estos conceptos sera el
mnimo requerido para poder mantener una teora sobre las metstasis.
Consecuencias para el tren de vida
Muchos sistemas de medicina alternativa, as como la investigacin moderna abogan
trenes de vida que incluyen variedad nutritiva, descanso y ejercicio suficientes, abdicar o
reducir conductas de dependencia de substancias narcticas, estimulantes, alcohol o
tabaco as como razonable ausencia de estrs continuo. Estos consejos parecen buenos
en el sentido que la manutencin del cuerpo en un estado ptimo es sabio. Sin embargo
muchos descubren que su dieta sana no los cura, que el ejercicio no los mejora, y por
tanto vuelven a caer en hbitos desequilibrados.
El Dr. Frazer Mustard en su investigacin con el Centro Canadiense de Investigacin
Avanzada sugiere que las habilidades principales para determinar la buena salud residen
en la capacidad que uno tenga de controlar sus reacciones al estrs. Junto a sus colegas
descubri que el estrs no resuelto y continuo conduce a quebrantamiento orgnico.
Aunque ellos no entendieron el mecanismo de resolucin de conflicto como respuesta
orgnica y el consecuente control del estado neuro-vegetativo, las conclusiones que
establecieron Frazer Mustard y sus colegas son bsicamente correctas. Aquellos que
determinan la marcha de sus propias vidas y disponen del ingreso para resolver muchos
de los conflictos que a todos nos afectan de hecho no desarrollan patologa seria y viven
ms tiempo. Sin embargo, aquellos en los escalafones socio-econmicos ms bajos, que
disponen de menos recursos, y pocas esperanzas, descubren que la incidencia y seriedad
de sus conflictos son mayores, sus alternativas de

tratamiento pocas, la reincidencia ms frecuente y la eutanasia iatrognica, endmica.
Muchos cientficos hoy en da estn al tanto que las epidemias de masas - la ltima es el
SIDA - son fenmenos complejos que involucran no un virus (existe mucha
documentacin demostrando la no existencia del virus VIH), sino rechazo social, profeca
que lleva a su propio cumplimiento, desenlaces iatrognicos, miedo, pnico y
marginalizacin social por razones de conducta o ingresos. Despus de todo, los
pacientes de SIDA mueren de enfermedades bien conocidas, cada una de las cuales se
desarrolla de acuerdo a las reglas ya discutidas, cada una de ellas con su propio centro
de control en el cerebro, y cada una, de principio, reversible.
Las consecuencias para la medicina social
Hoy en da se dedican incalculables recursos al tratamiento del cncer, desde la quimioteraputica y la radiacin hasta los tratamientos paliativos de los enfermos desahuciados.
Al extenderse la nueva medicina los enfoques intervencionistas van a tener que reducirse
drsticamente. Se va a reconocer que la quimio-teraputica es venenosa y destructiva.
La radio-terapia se va a usar solamente en una nfima porcin de lo que se hace hoy, para
emergencias extremas en casos en que la hinchazn o tumor afecte funciones vitales y en
esos casos nicamente para proteger aquellas funciones. Ya que las metstasis como
tales no existen sino son conflictos mltiples, cada cual con su propia manifestacin
orgnica y cerebral, la terapia se va a orientar a resolver las causas de los conflictos y a
apoyar los procesos orgnicos. Con la desaparicin del pnico y del envenenamiento
iatrognico las tasas de enfermedad se van a reducir dramticamente.
Como consecuencia es de esperar que la medicina se hara financieramente asequible,
estara socialmente integrada a la estructura misma de las actividades e interesada en
aquellos que la entienden y buscan su ayuda. La medicina se saldra del mbito de la
industria petroqumica y entrara en el territorio del sentido comn, a cuidar del cuerpo y
del alma. Como en principio, cada proceso es reversible, las tasas de sobrevivencia
incrementaran en forma astronmica a la vez que decaera la necesidad de intervencin
clnica.
Sin embargo una poblacin libre de pnico y consciente de su poder de decisin siempre
ha significado un desafo para las jerarquas que dominan las estructuras sociales. En
este caso tambin ocurrira lo mismo. Es por esto que uno tiene dificultad de prever el
reconocimiento de la nueva medicina independientemente de los valores que hoy en da
subyacen a las iniciativas protectoras del medio ambiente, de la ecologa y a los impulsos
a democracias de base que se estn haciendo sentir en el mundo entero.
Alternativas
La Medicina Social
Ivan Illich explicaba ya hace ms de treinta aos en su libro -Nmesis mdica- las razones
socio-econmicas del fracaso del sistema mdico institucionalizado. Son estas, razones
complejas, y tienen que ver con la entrega que las personas hacen de su responsabilidad
por la propia salud a instituciones. En aquellas se aplican reglas de eficiencia tcnica y
econmica y as aplican terapias uniformadas generales independientemente de los

requerimientos individuales. Estos rituales tienen como efecto la enfermedad de origen
iatrognico (causadas por el mdico o los establecimientos de salud). La persona se
convierte en un paciente y los aspectos de su vida son evaluados como si fueran
enfermedades (el nacimiento, el embarazo, la muerte, etc.). La tecnicalizacin de la
salud, o medicalizacin de la enfermedad encubren las interrelaciones econmicas y
sociales que dan origen a la enfermedad y producen jerarquas de poder y distribucin
que terminan dando apoyo al enfermo en vez de
apoyar la salud y la responsabilidad, as como el sentido ms profundo del proceso de
sufrir. Nos convertimos en consumidores de paliativos en vez de ser seres humanos
comprometidos con la vida. Illich explica cuidadosamente el porqu no es posible de
mejorar este sistema queriendo ajustar sus detalles. El problema est en la interrelacin
superimpuesta entre el individuo y la tecnologa de la salud. La crtica de Illich es
igualmente vlida hoy en da y debe drsele consideracin seria si se intenta disear un
enfoque genrico a instituciones sociales de curacin, incluso dado el conocimiento
cientfico que hoy poseemos.
En el Canad por ejemplo se defiende la medicina social en forma acrrima, y quizs as
debera ser. Pero como el Dr. Hamer, el Dr. Patch Adams y tantos otros verdaderos
mdicos lo han afirmado, la medicina no debera ser un certificado que permita a quienes
la practican la impresin impune de dinero, ni tampoco es un producto de consumo que
pueda garantizar la salud o longevidad para todos los niveles de ingreso o para alguna
clase particular. La medicina social no es simplemente un reflejo de derechos y
responsabilidades sociales, tambin debe ser el reflejo de los derechos y
responsabilidades que tiene el individuo de ser el artfice de su propia vida.
Los valores de autosuficiencia y sostenibilidad
Como ya lo hemos explicado, los programas especiales que controlan el crecimiento de
los tumores, las lceras, las necrosis y las alteraciones funcionales en el cuerpo, vale
decir, 90% de las enfermedades conocidas, constituyen el cdigo que tiene la naturaleza
para encarar los conflictos biolgicos, aquellos desafos extraordinarios que confrontan al
individuo o al grupo. Los programas del endodermo, los cnceres propiamente tales,
corresponden al desafo bsico que se percibe como incapacidad de atrapar, digerir,
asimilar o excretar. Tambin incluyen elementos bsicos de reproduccin y preservacin
de la vida. Se revierten con ayuda de descomposicin mediada por micobacterias,
acompaado esto por transpiracin nocturna. Las lceras y alteraciones funcionales
mesodrmicas o ectodrmicas corresponden a la evaluacin que el individuo hace de su
-yo-, su propia capacidad, habilidades, su respuesta al grupo y a la sociedad; el miedo de
perder territorio, el miedo ante ser atacado,
asco, furia, prdida, etc. Pueden llevar a ulceracin de las venas o arterias coronarias y
resultar en ataques al corazn en su resolucin, a prdida de calcio en los huesos y vuelta
a la calcificacin en la fase de recuperacin, los llamados sarcomas que tienen un
crecimiento limitado si es que no se interfiere con ellos. Estos son los programas del
individuo en su grupo; todos ellos tienen un significado ya sea en una o la otra de sus
fases. Todas estas estn interconectadas con la biologa y todas tienen por funcin
ayudar al individuo en la resolucin de conflictos.
El cdigo natural no es cdigo moral ni tico pero si tiene consecuencias para nuestro
comportamiento. El cdigo natural da origen a un proceso psquico, cerebral y orgnico si

es que hay una trasgresin percibida como choque biolgico. La trasgresin es en contra
de un imperativo biolgico: el poseer territorio, el marcar el territorio, la defensa contra el
ataque, la falta de confianza en si mismo, miedo de perder integridad fsica o de estar
protegido contra el abuso.
Muchas de las instituciones que hemos creado de hecho podran contribuir a proteger los
poderes y libertades que nuestros propios cdigos tienen por meta preservar, son ellos
los sistemas de justicia y los mecanismos de apoyo social entre tantas otras instituciones
de proteccin de los individuos.
Es difcil argir que un sistema poltico respalda el cdigo biolgico mejor que otro o bien
fundamentar una civilizacin solamente en la biologa. Por otro lado, el coste de que una
civilizacin vaya en contra de la biologa es que la civilizacin pierde viabilidad. Nuestros
cdigos nos son exclusivos a nuestra especie sino que integran a todas las especies para
lograr la mutua convivencia y maximizacin de posibilidades. Una especie que elimina
toda la cacera en su territorio se condena ella misma, otra que hace a sus miembros
superfluos se ve confrontada con profunda crisis de autoestima.
El presente sistema econmico y social pretende que de alguna manera podemos
expandir nuestro crecimiento sin lmites, que nunca se terminarn los recursos. Los
cdigos biolgicos tomaron billones de aos en evolucionar, y lo hicieron conjuntamente
con todos los otros sistemas biolgicos.
El requerimiento de comunidad
Incluso a nivel de las bacterias el contacto fsico es jerrquicamente ms importante que
la nutricin. La prdida de contacto con el grupo a nivel celular lleva a la atrofia y a la
muerte, a nivel humano est conectado por lo menos con el cncer de los tbulos del
rin, pero casi todas las patologas empeoran cuando el elemento de prdida se asocia
con ellas. Funcionamos como parte de una red, pero es necesario que la red total
tambin nos reconozca individualmente. Esto significa una comunidad de la que
realmente se puede depender, donde el individuo importa y significa para los dems.
La necesidad de ser valorado y de participar, la crtica y el dilogo
La nueva medicina origin al observar un mdico, el Dr. Hamer, como el mismo
desarrollara una necrosis testicular despus de la prdida de su hijo. Comenz luego a
entrevistar, preguntar y obtener TACs de cientos, y eventualmente, miles de pacientes que
sufran de condiciones diversas, lentamente entrelazando los elementos de las leyes
frreas que conectan todas las enfermedades y su curacin. Trabajaba a menudo casi
aislado, luchando contra un sistema que trataba de suprimirlo a cada paso. Aun cuando
los descubrimientos del Dr. Hamer han sido verificados en incontables conferencias
mdicas (y oficialmente en la universidad de Tiernava, en Eslovaquia) y a pesar de que
muchos mdicos de mentes abiertas lo practican quedamente, -bajo la mesa-, la
jerarqua mdica se opone violentamente. Por tanto, el mdico que se atreve a utilizar
este enfoque est constantemente bajo peligro de persecucin por su propio directorio
profesional, arriesgando peder licencia profesional y por tanto
forma de ganarse la vida. El peligro es real y amenazador. Aquellos que son disidentes
en cualquier campo tienen mucho que perder cuando exploran alternativas y nuevas
formas de ver las cosas. Esto lo puede atestiguar tambin el Prof. Ling quien ha sugerido
una forma alternativa de entender el transporte a travs de membranas celulares y quien

ha sufrido el ostracismo de su propia comunidad intelectual (http://www.gilbertling.org,
citado tambin en la obra de Bloom ya citada). Ya hemos mencionado lo siguiente: el
sistema tiende a resistir cambio sobre todo debido a los intereses creados de instituciones
y de individuos. Si, tal como arguye Bloom, la naturaleza de la conducta de grupo tiene
como consecuencia la imposibilidad de prevenir que los -matones- monopolicen lo que se
debe creer, entonces se hace necesario estructurar los mecanismos de oposicin que
permitan que los nuevos foros de discusin sean posibles.
El movimiento -living democracy- (democracia viviente) sugiere que una manera de lograr
esto es preservando la variedad en el mundo a travs de la proteccin de la
independencia y auto-suficiencia de los grupos humanos. Esto llevar al intercambio de
ideas, imitacin y adopcin, pero a la vez permitira preservar y desarrollar las alternativas
que cada grupo ofrece. En el momento presente, la globalizacin y la liberalizacin del
intercambio econmico impone tecnologas y creencias en todo el mundo, incluyendo un
sistema mdico con todas sus confusiones. As es como la desesperanza que acompaa
al cncer y la mayora de las enfermedades crnicas se expande a todo el mundo, sin que
la gente se d cuenta del dao omnipresente que la transmisin de esta visin de mundo
y estos temores tienen sobre otras sociedades.
Bibliografa
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Smith, AdamThe principles which lead and direct philosophical enquiries / illustrated by the
history of astronomy. Mangalore : impreso por Basel Mission Press, 1880. "Reimpreso de
la edicin de sus obras completas en 5 vols. 1811."
Andrs Kibedi, educado en Latinoamrica y Canad, es consejero de poltica econmica
para el gobierno de Ontario, Canad, as como practicante de medicina alternativa con
ttulos de homeopata, shiatsu y NLP. Es el traductor principal del sistema de Hamer al
ingls.
Alimentos contra el cncer
Los epidemilogos sugieren que hasta un 30% de los cnceres parecen estar
directamente relacionados con la alimentacin y otro 30% con el tabaco; por tanto, dejar
de fumar y modificar la alimentacin desempean un papel clave en la prevencin
primaria del cncer
Una exhaustiva revisin de las evidencias epidemiolgicas, clnicas y experimentales
pone en evidencia la relacin entre la alimentacin y la mortalidad y morbilidad de
diferentes enfermedades. Esta relacin es estrecha para la aterosclerosis, las
enfermedades cardiovasculares y la hipertensin y altamente sugestiva para ciertos tipos
de cncer: esfago, estmago, colon, mama, pulmn y prstata. La alimentacin tambin
puede predisponer a la caries dental, la hepatopata crnica, la obesidad y la diabetes
mellitus no insulino-dependiente y puede influenciar la osteoporosis y la progresin de la
insuficiencia renal crnica.
Los epidemilogos sugieren que la mayora de los cnceres, entre el 65 y el 70%, estn
producidos por factores asociados con el estilo de vida, en particular el uso del tabaco y el
alcohol y la dieta. Hasta un 30% de los cnceres parecen estar directamente relacionados
con la alimentacin y otro 30% con el tabaco. Por tanto, dejar de fumar y modificar la
alimentacin desempean un papel clave en la prevencin primaria del cncer.
Desde 1913, en que se relacion por primera vez la dieta con el cncer, hasta nuestros
das, se ha progresado bastante en nuestro conocimiento de esta relacin. En la
actualidad, gracias a los resultados de numerosos estudios, se pueden establecer un
conjunto de recomendaciones alimentarias, en dos sentidos:
1) evitar o reducir el consumo de alimentos relacionados con ciertos tipos de cncer, y
2) estimular o aumentar el consumo de alimentos que parecen capaces de prevenir
distintos tipos de cncer
El objetivo principal de estas recomendaciones es el de llegar a prevenir hasta un 30% de
los cnceres que se estiman relacionados con la alimentacin.

Dieta: Factor Ambiental Externo del Cncer
La etiologa del cncer, es decir, sus causas, son numerosas, variadas y no totalmente
conocidas por la ciencia moderna. Existen causas endgenas, relacionadas con la
herencia gentica de los individuos y causas exgenas, externas, entre las que se
encuentra la polucin ambiental, el tabaco, la alimentacin, algunas infecciones vricas,
enfermedades pre-cancerosas, etc. Una alimentacin ms apropiada podra reducir tanto
la incidencia como el desarrollo de los diferentes tipos de cncer con los que se la
relaciona.
La alimentacin parece implicada, en mayor o menor grado, con la aparicin y el
desarrollo de cnceres de: mama, colon, vejiga urinaria, prstata, esfago, estmago,
pulmn, cuello del tero, endometrio, ovario, vescula biliar, hgado y pncreas. Es una
lista suficientemente larga y algunos de los cnceres aqu representados son tan
importantes y frecuentes como para cuidar de la alimentacin de cada da.
Las caractersticas de la alimentacin o su composicin, los nutrientes que parecen
implicados con el cncer son: la cantidad de caloras de la dieta, su contenido en grasa,
en fibra vegetal, el alcohol, el calcio, las vitaminas E y C, la vitamina A y los betacarotenos, el cido flico y el selenio, las frutas ctricas y los vegetales de hoja verde y
crucferos de la alimentacin de cada da. Vemoslos con mayor detalle.
Grasa de la dieta y cncer
Tanto los estudios experimentales en animales como los estudios epidemiolgicos
internacionales llevados a cabo ponen en evidencia una estrecha relacin entre el
aumento del contenido de grasa de la dieta con el aumento de la incidencia y la
mortalidad del cncer de mama, de colon, de recto y de prstata sobre todo; pero tambin
parece tener relacin con el cncer de ovario, de endometrio y de pncreas. Existen otras
causas para cada uno de estos cnceres, pero el papel de la grasa de la dieta en estos
casos es bastante sugestivo.
No se conocen los mecanismos concretos a travs de los cuales acta la grasa de la dieta
en el desarrollo del cncer. Es posible que haya varios factores a tener en cuenta dentro
del trmino "grasa de la dieta", como por ejemplo el porcentaje de caloras que se ingieren
cada da a partir de la grasa, los gramos de grasa de la dieta, el tipo de grasa, si existe
obesidad o sobrepeso, si se ha aumentado de peso progresivamente, la edad, el tiempo
que hace que se ingiere una dieta muy rica en grasa, etc.
Por otro lado, la obesidad, relacionada con el aumento de la ingesta de caloras y/o de
grasas en la dieta, tambin parece ser un factor de riesgo para el cncer de mama, cuello
uterino, colon, endometrio, vescula biliar, rin, ovario, prstata y tiroides. Los hombres
con un sobrepeso del 40% tienen una un 35% ms de probabilidades de morir de cncer,
especialmente de colon y recto. Las mujeres con un 40% de sobrepeso tienen un 160%
ms de probabilidades de morir de cncer, especialmente de vescula biliar, mama, cuello
uterino, endometrio y ovario.
Por tanto, es recomendable reducir la ingesta de grasa de la dieta, reducir asimismo la
cantidad de caloras totales ingeridas y modificar o cambiar el consumo de ciertos

alimentos ricos en grasa por otros ms beneficiosos.
Para ello, habra que reducir el consumo de carne roja y grasas animales sustituyndolos
por carne magra, pescado, pollo sin piel, leche y derivados lcteos desnatados y utilizar
aceite de oliva, puesto que estos alimentos parecen tener efectos preventivos frente al
cncer. Asimismo, el aumento del consumo de fibra vegetal en la dieta de cada da
permite reducir el consumo de grasa y de colesterol.
Cmo reducir la ingesta de grasa de la dieta?
Disminuyendo el consumo de carne roja, mantequilla y grasas animales
Aumentando el de carne magra, pollo sin piel, pescado y derivados lcteos

desnatados
A la hora de cocinar: hervidos, asados, cocidos y al vapor
Utilizando siempre aceite de oliva
Aumentando el consumo de fibra diettica
Alcohol y Cncer
Aunque la relacin entre al consumo de alcohol y el cncer es variable en funcin del tipo
de alcohol, su graduacin y la cantidad que se ingiere, existe una relacin directa: a
mayor consumo de alcohol mayor riesgo de cncer de la cavidad oral, faringe, esfago y
laringe en donde acta conjuntamente con el tabaco para aumentar el riesgo. Tambin se
relacionan con el consumo de alcohol los cnceres de hgado, recto, pncreas y mama.
Por tanto, la mejor y nica recomendacin que puede hacerse en este sentido es reducir
el consumo de alcohol, hasta cantidades moderadas o no beberlo en absoluto.
Fibra Diettica y Cncer
Toda la fibra diettica es de origen vegetal y est formada por un conjunto heterogneo de
componentes: celulosa, hemicelulosa, pectina, gomas y ligninas, que suelen ser
resistentes a la digestin por parte de los enzimas digestivos humanos. Aunque tambin
pueden clasificarse en solubles e insolubles, sus principales acciones son las de retrasar
el vaciado gstrico, enlentecer la absorcin de glucosa, reducir la absorcin del colesterol
de los alimentos, reducir el tiempo de trnsito intestinal y aumentar el volumen de las
heces.
El aumento del contenido de fibra de la dieta parece tener un claro efecto protector,
fundamentalmente, frente al cncer de colon y de mama. Pero tambin parece ser til
frente a los cnceres de boca, faringe, esfago, estmago, endometrio y ovario. Los
mecanismos a travs de los que puede actuar de esta forma tan beneficiosa la fibra
diettica son varios: reduciendo el tiempo de trnsito intestinal, aumentando el peso y el
volumen de las heces, aumentando la frecuencia de evacuacin, diluyendo el contenido
del colon y absorbiendo sustancias orgnicas e inorgnicas que de otra forma tendran
posibilidad de reaccionar con la mucosa del colon, etc.

La principal recomendacin relacionada con la fibra es, por tanto, aumentar su consumo,
a ser posible hasta 20-30 gramos al da. Ello representa aumentar el consumo de frutas,
vegetales, pan, cereales y legumbres, comindolos cada da.
Cmo aumentar la ingesta de fibra diettica?
Comer cinco o ms veces al da, cada da (en el desayuno, como tentempi a

media maana, como primer plato, como acompaamiento del segundo, en el postre,
para merendar, para cenar):
-
Frutas
Verduras y hortalizas
Pan y cereales
Legumbres
Micronutrientes
Otros varios compuestos de los alimentos que se han relacionado positivamente a favor
de la prevencin del cncer: son los llamados micronutrientes, puesto que la cantidad que
se ingiere de ellos en la dieta diaria es pequea, unos miligramos y a veces menos. Son
fundamentalmente el cido flico, el calcio y los conocidos como antioxidantes, los que
ms claramente han demostrado su efecto protector frente al cncer: las vitaminas A
-retinoides y beta-carotenos-, C y E y el selenio.
Las fuentes ms ricas en estos micronutrientes antioxidantes son las frutas y los
vegetales. Un bajo consumo de estos compuestos se ha relacionado con una mayor
incidencia de cnceres de pulmn, cavidad oral, faringe, laringe, esfago, estmago,
colon, recto, vejiga y cuello uterino.
Especial atencin se les est prestando a los retinoides (vitamina A preformada), que se
encuentra bsicamente en el hgado, la yema de huevo y productos de origen animal y
ms an a los carotenoides (provitamina A), en particular al beta-caroteno que se
encuentra en los vegetales y las frutas de color verde oscuro y naranja.
Volviendo a las recomendaciones prcticas al respecto de estos compuestos, parece
recomendable aumentar el consumo de los alimentos ricos en estos micronutrientes como
son los vegetales -verduras, hortalizas, cereales- y frutas y la leche y sus derivados.
Recomendaciones Internacionales
Diferentes organismos internacionales han puesto en circulacin diversas listas de
recomendaciones prcticas en este sentido, desde la Organizacin Mundial de la Salud
(OMS) hasta sociedades cientficas de numerosos pases, entre las que destacan las de
la Sociedad Americana del Cncer. Existe un cierto consenso acerca de lo mejor que se
puede comer, en el sentido de que una alimentacin ms sana, ms equilibrada y ms
variada es una eficaz medida de prevencin primaria, no solo del cncer, sino tambin de
otras enfermedades.
Las principales recomendaciones de la OMS son:
ajustar la ingesta de caloras al gasto de energa para mantener un peso corporal

aceptable,
evitar el exceso de grasa -en especial de grasa saturada- y de colesterol,
aumentar la ingesta de hidratos de carbono complejos y de fibra diettica,
limitar la toma de azcar y de sal a niveles moderados y
limitar la de alcohol.
En este sentido subraya la importancia de emprender acciones y estrategias para dar a

conocer estas recomenaciones a travs de la educacin nutricional y del consejo diettico
al pblico general. Son recomendaciones de lo ms razonable y no representan una
modificacin de nuestra alimentacin excesivamente difcil de realizar, teniendo en
cuenta adems, que la dieta tradicional de nuestro pas, la dieta mediterrnea, es ms
sana, equilibrada y variada que la de otros pases occidentales desarrollados. Otro dato
importante a tener en cuenta en este sentido es que en los pases mediterrneos, la tasa
de muerte relacionada con el cncer es la mitad que la de los Estados Unidos de Amrica.
An ms detalladas son las recomendaciones de la Sociedad Americada del Cncer, por
lo que respecta al tema de la alimentacin y el cncer:
reducir la ingesta de grasa a menos del 30% de las caloras totales de la dieta;
aumentar el contenido de la fibra de la dieta a 20-30 gramos al da;
comer diariamente frutas y vegetales variados;
evitar la obesidad;
consumir alcohol en cantidades moderadas; y
minimizar el consumo de alimentos en salazn, en vinagre y ahumados.
Para reducir la ingesta de grasa en la alimentacin es preciso disminuir el consumo de

carne roja, mantequilla y grasas animales sustituyndolos por carne magra, pollo sin piel,
pescado y derivados lcteos desnatados.
A la hora de cocinar son preferibles los hervidos, los asados, los cocidos y al vapor.
Si hay que freir es preferible utilizar aceite de oliva, as como para aliar ensaladas y otros
platos.
Adems hay que aumentar el consumo de fibra diettica en todas sus formas: verduras y
hortalizas, pan y cereales, legumbres y fruta, todos los das.

Conclusin
Como puede verse, existe una larga lista de importantes y frecuentes tipos de cncer que
parecen estrechamente relacionados con la alimentacin de cada da, que aunque no es
el nico factor causal a tener en cuenta s es realmente importante. El tabaco es el
principal factor ambiental externo que contribuye a la aparicin y el desarrollo de distintos
cnceres. La alimentacin inadecuada parece ser el segundo.
En lo que a sta se refiere, es muy posible que ningn micronutriente o compuesto sea
especfica y esencialmente importante como preventivo del cncer y por ello las
recomendaciones que se hacen al respecto tienen cuenta la alimentacin global ms que
el contenido de la dieta en un compuesto concreto.
Tambin es probable que los cambios en la alimentacin que se recomiendan sean ms
difciles de llevar a cabo de lo que puede parecer, pero no cabe duda de que con una
informacin correcta, seria y veraz es ms fcil convencer a la poblacin de la utilidad de
estas medidas para conseguir el objetivo de prevenir el cncer gracias a una alimentacin
ms sana, ms variada y en lo que a nosotros respecta, con los alimentos ms
tradicionales de nuestro entorno geogrfico, la llamada dieta mediterrnea.
El consejo que puede resumir todas estas recomendaciones podra ser "variedad y
moderacin".
www.medicina21.com/doc.php?apartat=Dossier&id=10
Los alimentos Top-five causantes de cncer:
1. Hot dogs
Porque son altos en nitratos. La Cancer Prevention Coalition advierte que los nios no
deben comer ms de 12 salchichas al mes. Si no puedes vivir sin las salchichas compra
de las que son hechas SIN nitrato de sodio.
2. Carnes procesadas y tocino
Tambin contiene altos niveles de nitrato de sodio de las salchichas, contenido tambin en
el tocino y otras carnes procesadas que adems incrementan el riesgo de enfermedades
del corazn. La grasa saturada en el tocino tambin es un gran colaborador en la
generacin de cncer.
3. Donas
2.
Las Donas son doblemente causantes de cncer . Primero porque son
elaboradas con flor, azcar refinada y aceite hidrogenado, despus son FRITAS a
altas temperaturas. Las donas son el primer alimento de todos los que puedas comer
que elevarn altamente tu riesgo de generar cncer.
4. Papas fritas
As como las donas, las papas fritas son elaboradas con aceites hidrogenados y
cocinadas despus a altas temperaturas. Tambin contienen acryl amidas que se generar
durante el proceso de coccin a altas temperaturas. Deberan llamarse papas cncer en

lugar de papas a la fritas.
5. Botanas y galletas
Todas estas son usualmente elaboradas con fluor y azcar. Hasta las que en sus
etiquetas son orgullosamente presentadas como libres de grasas transgnicas
generalmente los contienen solo que en cantidades menores.
EL CANCER ES UN HONGO
TULLIO SIMONCINI
Oncologo y Diabetologo Romano
LOS BICARBONATOS Y EL CANCER por Ruth Smith
Fuente: http://www.descubresalud.com/
QUE ES EL CANCER? SEGN EL Dr. Young
EDICION PARA LA PRENSA Y MEDIOS MASIVOS
QUIEN ES EL DOCTOR ROBERT O YOUNG?
Dr. Robert O. Young junto a su Microscopio de Contraste de Fases.Fotografia Cortesia de
Dr. Robert O. Young ,quien cumple 30 aos realizando Analisis de Sangre Viva y Seca,
cuenta con 500,000 Muestras con un 100% de efectividad de quienes han aplicado su
Protocolo, cambiando a un Estilo de Vida Alkaleriano. Los Alkalerianos han logrado
revertir cualquier enfermedad Metabolica. El Dr. Young Es actualmente el Microbiologo
mas reconocido a Nivel Mundial, es creador del concepto de la Nueva Biologia, New
Biology (R) y Es escritor de Reconocidos Best Seller "El Milagroso pH", "Sick and Tired",
El milagroso pH para Diabetes, El Milagroso pH para Perder Peso y CDs "El Milagroso pH
para el Cancer. Nunca nadie en la Historia de la Humanidad ha permanecido junto a su
Microscopio estudiando la sangre humana por mas de 30 aos consecutivos, Diariamente
atiende a 14 pacientes durante 45 dias sin descanso en su Centro Biologico "El Milagroso
pH" ubicado cerca de San Diego, CA.
http://www.phmiracleliving.com/ Informacion proporcionada por Dr. patrick Sobota.
La popular Conductora de Television Local, Lic. ADRIANA SIFUENTES del Programa
"Salud y Belleza" del Canal 47 Durango XXI Entrevisto al Nutricionista Fausto Guerra,
quien cumple un ao Viviendo en el Saludable Mundo de Alkalina, y quien lleva la Dieta y
Protocolo del Dr. Young.
ESTA ES LA ENTREVISTA COMPLETA COMO SE TRANSMITIO POR TELEVISION.

ADRIANA: Bienvenidos a su Programa "Salud y Belleza" como todos los martes,
presentamos al Lic. Fausto Guerra. Bienvenido Al programa.
Leyendo el Documento de Ruth Smith:
Miles de personas con cncer han recurrido a un estilo de vida Alkaleriana y como
recompensan han vuelto a vivir una vida plena y libre de esta enfermedad En sta
aentrevista tambin har mencin de otro gran cientfico, que aunque no sigue la
filosofa Alkaleriana, tiene mucho que ofrecer. Me refiero al Dr. Tullio Simoncini, un
Onclogo Italiano residente en Roma, que sin saberlo, utiliza un mtodo Alkaleriano
para combatir cualquier tipo de cncer. El Dr. Tullio Simoncini afirma que en TODO
tumor canceroso, sin excepcin, reside una colonia de cndida albicans.
y que durante 20 aos ha curado a Cientos de Pacientes.
el Dr. Simoncini ha tratado a sus pacientes de cncer con bicarbonato de soda. S, han
escchado bien, querido publico televidente con bicarbonato de sodio.
El Dr. Tullio Simoncini NO utiliza tratamiento convencionales para tratar el cncer. El Dr.
simoncini ha alcanzado un 90% de xito en la eliminacin total de cncer en sus
pacientes usando bicarbonato de soda en forma soluble. Lo fascinante es que no importa
el tipo de cncer que tenga la persona, lo que importa es donde este localizado para un
xito total. Es vital que el catter (intravenoso o directamente) llegue a donde esta la
colonia de cndida, la cual se aloja en el tumor formado.
Segn el Dr. Simoncini los pacientes que se han recuperado no vuelven a desarrollar la
enfermedad an despus de los cinco aos que la medicina ortodoxa dicta como el
periodo de cura. El aclama que tiene pacientes curados por ms de 20 aos
Fotografia cortesia Dr. Tullio Simoncini, Medico Oncologo Romano.
Si el Dr. Simoncini tiene un xito de un 90% en la cura del cncer, por qu no hemos
escuchado de l? Por qu su descubrimiento no aparece en primera plana de cada
peridico del mundo?
Este es el tipo de pregunta que todos se hacen al escuchar del Dr. Simoncini o del Dr.
Young. La medicina ortodoxa solo cura un 3% de pacientes con cncer. Si comparamos
un 90% contra un 3% la diferencia es sencillamente enorme. Entonces lgicamente
tenemos que preguntarnos por qu no se esta usando el bicarbonato de soda como un
tratamiento efectivo en contra del cncer.
Nuevamente, esta respuesta la encontraras en el eBook La verdad sobre el cncer. En el
eBook expondremos la razn por la cual no hay inters en que la verdad se descubra.
Mientras tanto dire que el cncer es una industria super poderosa.
Esta industria genera en forma constante una cantidad astronmica de dinero y quienes
dominan ese mercado, los cuales son muchos, quieren seguir beneficindose
econmicamente. Se que esto suena difcil de creer, pero estaremos ofreciendo suficiente
informacin para que el lector haga sus propias investigaciones, si asi lo desea. Si la
verdad sobre el cncer fuera finalmente sacada a la luz, la gran mayora de las industrias
de alimentos as como otras industrias super poderosas, tendran que desaparecer o ser
modificadas radicalmente.
Imagnate que la industria del cncer declare internacionalmente que
se ha encontrado una cura y que la cura consiste en el uso del
bicarbonato de soda? Para muchos esto suena como un chiste de mal
gusto, pues esa sustancia es extremadamente barata y se encuentra
comnmente, y para nuestra suerte, es una sustancia que NO PUEDE
SER PATENTADA.
La industria farmacutica NO tiene inters en nada que no se pueda
patentar. Cada medicamento sinttico traido al mercado es patentado,
por lo tanto es exclusivo a la compaia que lo ha creado, y ste no
puede ser copiado o imitado sin antes obtener una licencia.
Esto nos da una idea el por qu NO hay inters en que se use cosas naturales en ningn
tipo de tratamientos o prevencin. La naturaleza misma no puede ser patentada, aunque
hay un grupo que piensa lo contrario. De hecho existen cientos de plantas, semillas, frutos
y animales que son patentados. Estos han sido creados en laboratorios.
Monsanto, The Chemical Company (la compaia qumica) ha logrado lo que muchos
piensan imposible, han patentado cientos de semillas que solo ellos pueden utilizar y
vender bajo estrictas regulaciones. Ellos estn robando un patrimonio que nos pertenece
a todos.
En el video El futuro de la comida nos da la oportunidad de enterarnos de una realidad
que muchos no conocen. La realidad de que esta compaia multibillonaria tiene una
agenda muy siniestra con nuestros alimentos. Es un video que todos debemos ver y
compartir. Estamos viviendo en tiempos muy difciles donde nuestra nica defensa es
conocimiento. Hay que enterarse, hay que investigar. Ya no hay excusa para vivir en
obscuridad.
ADRIANA: Por qu es tan efectivo el tratamiento de bicarbonato de soda contra el
cncer?
Esta sustancia tiene muchos usos, pero comunmente el bicarbonato de soda es usado
como anticido del estmago y para la indigestin. En algunos casos, doctores lo pueden
prescribir para normalizar acides en la orina y en la sangre. Y la ama de casa lo utiliza
para cocinar, para limpiar y como tratamiento caseros en algunos casos de emergencia.
Tambin es utlizada para elevar el PH de aguas de piscinas.
El bicarbonato de soda es una sal compuesta de varios elementos. Su frmula qumica es
NaHCO3. El bicarbonato de soda es extremadamente efectivo con contra de cido, no
importa donde se encuentre, ya sea en nuestro terreno interno o en superficies. El
bicarbonato de soda destruye acides y por lo tanto devuelve el PH del cuerpo y la sangre.
Segn el Dr. Simoncini todo cncer conocido por el hombre es producido por la cndida.
La cndida es un tipo de hongo el cual es muy comn. ste solo sobrevive en un
ambiente cido o sin oxigeno. Cuando hay una sobreproduccin de cndida en el cuerpo
produce un estado conocido como candidiasis. Este tipo de hongos es conocido como
candida albicans.
Por qu la candida albicans produce cncer?
La candida albicans NO es la causa de cncer. El Dr. Simoncini afirma que lo es, y segn
l, la invasin de candidiasis en el cuerpo se debe, esencialmente, al medio ambiente
donde habita la persona. Aunque el tratamiento que aplica el Dr. Simoncini para combatir
el cncer es extremadamente efectivo, l no puede explicar la razn por su efectividad.
Pero el Dr. Robert O. Young si puede explicarlo.
Con sus propias palabras, el Dr. Young describe el cncer de la siguiente manera:
Cual es el origen del cncer, o en dnde comienza el cncer?
El tejido canceroso, sobre todas las consecuencias a elegir, tiene innumerables causas
secundarias. Pero an cuando se trate de una condicin cancergena, slo existe UN
PRINCIPAL ORIGEN y CAUSA. El cual es la sobre-acidificacin de los tejidos y despus
de la sangre debido a las elecciones de estilo de vida y en la dieta.
El tejido canceroso comienza a existir debido a las elecciones que tenemos en lo que
comemos, bebemos, lo que pensamos y como vivimos. El cncer es un lquido, y este
lquido es un producto de desperdicio txico y cido del metabolismo o del consumo de
energa del mismo.
En 1966, el Dr. Otto Warburg, quien gan el premio Nobel en medicina en el ao de 1931
por su descubrimiento sobre la causa del cncer, ofreci una ctedra en la convencin
anual de ganadores del premio Nobel en Lindau, Alemania. En su discurso el describi a
la principal causa de cncer de la siguiente manera:
"La principal causa de cncer es cuando las clulas del cuerpo sanas y el normal
funcionamiento cambian su respiracin de oxgeno por fermentacin de azcar. Todas las
clulas normales, obtienen su racin de energa por medio de la respiracin de oxgeno,

mientras que las clulas cancerosas obtienen su energa en gran parte de la
fermentacin.
Todas las clulas normales por lo tanto son aerbicas, mientras que las clulas
cancergenas son parcialmente anaerbicas. Desde el punto de vista de la fsica y la
qumica de la vida, esta diferencia entre las clulas normales y las cancerosas es tal, que
uno puede visualizar una gran diferencia ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA.
El gas de oxgeno, el donante de energa en las plantas y animales es destronado en las
clulas cancerosas y remplazado por una energa que cede su reaccin a las ms bajas
formas de vida, como lo es la fermentacin de glucosa"
QUE ES EL TEJIDO CANCEROSO SAEGUN EL DR. YOUNG Y LOS INVESTIGADORES
DE LA TEORIA DEL pH?
A continuacin un resumen para comprender que es el tejido canceroso:
El cncer no es una clula sino un lquido cido y venenoso.
Una clula cancerosa, es una clula que ha sido daada o envenenada por cidos
metablicos y/o gastrointestinales.
Un tumor, es el mecanismo de proteccin del cuerpo para encapsular clulas daadas o
envenenadas por exceso de cido que no ha sido eliminado adecuadamente por la orina,
sudor, heces fecales o respiracin.
El tumor es la solucin del cuerpo para proteger clulas y tejido sano.
El cncer es una condicin cida sistmica, que se estaciona en las partes ms dbiles
del cuerpo, y no es un problema localizado que crea una metstasis.
La metstasis son cidos localizados daando otras clulas, as como una manzana
podrida, daa a las manzanas sanas en una canasta.
No existe tal cosa como una clula cancerosa.
Una clula cancerosa, fue antes una clula sana que ha sido daada por el cido.
El tumor no es el problema, sino la solucin para proteger las clulas sanas y los tejidos,
para no ser daados por otras clulas y tejidos en putrefaccin.
La nica solucin para los lquidos cidos que envenenan las clulas del cuerpo,
causando los efectos que los practicantes de medicina llaman cncer, es alcalinizar y
energizar el cuerpo.En conclusin, el cuerpo humano es alcalino por diseo y cido por
funcin. Si deseamos un cuerpo sano, debemos mantener ese diseo alcalino.Dr. Robert
O. Young
El experto Investigador y Escritor sobre la Teoria del pH, Herman Aihara, declara en su
libro Acido y Alcalino (Acid & Alkaline ) lo siguiente:
Si la condicin de los lquidos extra-celulares, en especial la sangre, es cida, el
resultado ser el cansancio, la tendencia a resfriarse, etc. Cuando estos fluidos se hacen
an ms cidos, nuestra condicin empeora con dolores y sufrimiento tales como dolor de
cabeza, del pecho, del estmago, etc. Segn Keiichi Morisihita en su libro El origen
secreto del cncer (Hidden Truth of Cancer), si la sangre se hace an ms cida, nuestro
cuerpo inexorablemente depositar estos elementos cidos en algn lugar del organismo,
con el fin de preservar la condicin alcalina de la sangre.
A medida que esta condicin contine presentndose, esas reas donde se han
depositado los elementos cidos, aumentarn la acidez causando la muerte de muchas
clulas que a su vez van a incrementar la acidez general. Sin embargo, algunas clulas
se van a adaptar a esta nueva situacin. Dicho de otra manera, estas clulas en vez de
morir, como lo hacen las clulas normalmente en un medio cido, sobreviven
convirtindose en clulas anormales. Esta clulas son conocidas como clulas malignas.
Estas clulas malignas no atienden los mensajes enviados por el cerebro ni los
producidos por el cdigo gentico, el ADN. Por consiguiente las clulas malignas crecen
indefinidamente y sin ningn orden. Este es el cncer.
Segn el Investigador Japones Sang Whang, con 50 aos de experiencia en el Estudio
del Balance Acido Alcalino aplicado en el Agua Alcalina en su pais Natal, postula que:La
Acidez crea la carencia de oxigeno en las celulas y que Es el exceso de Acido en nuestro
cuerpo lo que cultiva el cncer, y formula los siguiente postulados: 1.- Las Clulas
saludables son Alcalinas, 2) Un Ambiente Acidico contiene menos oxigeno que un
ambiente Alcalino y 3) Las Clulas saludables mueren en un ambiente Acido, Mientras
que las celulas cancerosas mueren en un ambiente ALCALINO. Sugiere que cualquier
Investigacin del cancer debe empezar cambiando el ambiente Acidico a un ambiente
Alcalino y observar como cambian los efectos ambientales de los Tejidos y Clulas
Cancerosas, y si los doctores podrian visualizar y medir el tamao y el pH del tumor, ellos
deberian de calcular el numero de lunares con Iones Hidroxilos (OH-) que se necesitan
para destruir el tumor, sin destruir las Celulas saludables circundantes. El Investigador
Japones Sang Whang, Con mas de 50 aos de experiencia aplicando La ciencia del
Balance Acido-Alcalino y sus efectos positivos en la Salud Humana. Es Autor de El Libro
"Revierta el Envejecimiento" y Fundador de Alkalife, Inc. en Miami Florida, USA.Que para
mantenerse saludable, un cuerpo sano debe de ser capaz de eliminar Naturalmente
todas las celulas muertas, que son acidas y que requieren Bicarbonatos para
neutralizarlos y eliminarlos de una forma segura a traves de la orina, la defecacion, la
transpiracin y la respiracin. (4 vias de eliminacin de Acidos), siendo esta la causa de la
enfermedad, cuando no podemos eliminarlos. En tanto que no aumentemos la alcalinidad
de nuestro cuerpo, entonces nunca podremos solucionar el problema del Enigma del
Cancer, que requerimos de un EFECTIVO RECARGADOR DE BICARBONATOS EN LA
SANGRE sostiene Sang Whang. Fin Entrevista
SEGUNDA PARTE: EL BICARBONATO SODICO Y EL CANCER SEGUNDA
ENTREVISTA
Como hemos visto en la primera parte de este artculo, el bicarbonato de soda es utilizado
por el Dr. Tullio Simoncini como un tratamiento alternativo efectivo en contra del cncer.
Ahora bien, queremos saber el por qu el tratamiento de bicarbonato de soda elimina las
colonias de cndida que residen en los tumores cancerosos, que segn el Dr. Simoncini
es la causa principal de cncer.
Adriana: Porque el tratamiento de Bicarbonato de Sodio elimina las colonias de
Candida que residen en los tumores cancerosos, que segun Dr. Simoncini es la
causa del cancer?
Tal como explic el Dr. Robert Young, cncer es producido por un lquido cido que daan
las clulas de ciertas partes del cuerpo. ste lquido es corrosivo a las clulas. Cuando
esto ocurre las clulas comienzan a descomponerse o podrirse. En todo estado de
putrefaccin ocurre un fenmeno natural, hongos comienzan a invadir al rea daada.
Este fenmeno ocurre en toda materia orgnica que se descompone. Si observamos una
naranja, banana o cualquier otro tipo de fruta o vegetales, en estado de putrefaccin
colonias de hongos comienzan a invadir las reas mas ptridas y eventualmente cobren
todo al rea. Lo interesante es que la putrefaccin de una fruta siempre comienza por
dentro hacia fuera, nunca de fuera hacia dentro.
Lo mismo ocurre con el ser humano. Es decir, no es una causa externa como grmenes y
bacterias que causan el problema. Es un problema del terreno interno.
Los hongos, en forma metafrica, se puede decir que estn respondiendo a un llamado de
muerte pues el rea donde ellas residen esta privada de oxgeno. Es un rea que esta
muriendo. Ellas estn ayudando a descomponer la materia que esta muriendo. Ese es su
trabajo.
Lo importante de todo sto es que la cndida albicans NO produce cncer, es
simplemente un efecto lateral de la condicin de acidosis. Una gran parte de la poblacin
mundial estan infectadas con cndida pero esto no significa que tengan cncer o que la
desarrollaran (el Dr. Simoncini dice que si una mujer sufre de hongos vaginales es una
candidata potencial a desarrollar cncer cervical, pero yo estoy en desacuerdo con esto.
Aunque toda mujer y hombre debe de hacer todo lo posible por librarse de la cndida
debido a que causa varios problemas de salud, la verdadera causa de cncer, de todo tipo
de cncer, es en insistir mantener nuestros malos hbitos de vida, especialmente los
alimenticios)
ADRIANA: Con esto dicho,deberamos recurrir al tratamiento con el bicarbonato
de soda en caso de tener cncer? No se t, pero si yo tuviera cncer no lo pensaria dos
veces el tratarme con el bicarbonato de soda.
Aunque el Dr. Simoncini an no ha comprendido que el cuerpo humano es alcalino por
diseo y cido en sus funciones y por tanto es esencial mantener nuestro delicado PH
alcalino de 7.356, yo apoyo incondisionalmente el trabajo del Dr. Tullio Simoncini. Yo creo
firmemente de que su trabajo es extremadamente valioso y muy necesario ya que l ha
rescatado de las garras del cncer a miles de personas.
Cualquier persona puede escribir al Dr. Simoncini. Yo lo he hecho en varias ocasiones, via
correo electrnico, y el siempre ha tenido la amabilidad de contestar mis preguntas. Su
correo personal es: [email protected] -- su pgina web es: Cure Naturali Cancro. No
estoy segura si el Dr. Simonici habla el espaol, pero ciertamente domina el ingls.
Favor entiende de que yo NO tengo ningn beneficio econmico en lo absoluto en
promover al Dr. Simoncini. Sostiene la Nutricionista Ruth Smith.
Pero otro fenomeno un tanto controversial dentro de la comunidad mdica sucede en el
cuerpo cuando el delicado PH alcalino de 7.365 comienza acidificarse, el cual es
pleomorfismo o la tranformacin biolgica de una clula roja de la sangre a un hongo.
El fenmeno de pleomorfismo lo explicar en mi eBook 'La verdad sobre el cancer'. Este
fenmeno es lo que realmente sucede cuando una persona tiene cncer. Las mismas
clulas rojas de sangre cuando se pudren, se transforman en un hongo.
ADRIANA:Es el tratamiento de bicarbonato de soda el adecuado si se tiene
cncer?
fAUSTO GUERRA, leyendo el Articulo de Ruth Smith:
Esta es la parte en la que yo solo hago el trabajo de compartir. Alguin una vez me
pregunt lo siguiente:
Ruth, Si alguna vez desarrollas cncer, utilizarias la medicina convencional para
erradicarla?
Mi respuesta fue, y todava es, un rotundo NO. Ni por un segundo podria considerar
tratarme con los mtodos convencionales. Los considero crueles, barbricos e
inhumanos. Por supuesto que es mi opinin personal. Yo tengo ms de diez aos en la
investigacin de la medicina convencional y alternativa y he aprendido que No hay inters
de que la gente encuentre alternativas naturales para erradicar cncer (o ninguna
enfermedad). Tambin he aprendido que los tratamientos convencionales son
innecesarios e inefectivos.
Todos estos aos de investigacin y prctica en lo que predico, me han enseado a
entender lo que es cncer. Tengo la buena foturna de saber cmo y el por qu esta
condicin se ha desarrollado. Pero aun mejor, se como erradicarla en caso de
desarrollarla. Y posiblemente no necesite la ayuda de nadie para revertir la condicin.
Todo lo que necesitara esta en la farmacia de la madre naturaleza.
ADRIANA..Pero la solucin NO consiste en encontrar la CURA. La solucin a
TODOS nuestros problemas de salud consiste en la PREVENCIN!

Hoy da todos vivimos en los dedos cruzados esperando que el mundo cientfico medico
declare que han encontrado la 'cura' para el cncer. Muchos creen que cuando esto
suceda habr una celebracin en el mundo entero y que el descubridor de la 'cura' ser
galardonado como el 'salvador' de la humanidad. Me temo que estaremos con los dedos
cruzados por el resto de nuestras vidas, pues la pldora mgica que 'curar' las
enfermedades 'modernas' NUNCA llegar. Nunca, no importa cuanto nos vendan la idea.
Es una falacia que nos esta costando nuestra salud ya que vivimos al compas de la
espera mientras estamos 'haciendo' enfermedad como el cncer y la diabetes.Tenemos
que entender que cncer, diabetes, miofibrosis y todo tipo de enfermedades
degenerativas suceden por nuestra eleccin de estilo de vida. El cncer no es algo que
nos pasa, es algo que hacemos. Se que esto es duro de asimilar, especialmente si una
persona tiene cncer. Aos atrs yo tuve mis propios problemas de salud y jamas podr
pretender que lo que comparto en esta pgina web y a mis pacientes y consultantes,
siempre fue fcil para mi, pues no lo fue.
Me tom ms de un ao asimilar con total claridad de que nosotros somos los
responsables en mantener salud o adquirir lo que la medicina ortodoxa llama enfermedad.
Enfermedad es simplemente la manifestacin de sntomas, es el llanto de un cuerpo que
clama mejor trato y mejor entendimiento de nosotros mismos. Una vez que comenzamos
el viaje de conocer nuestro cuerpo, su funcionamiento, sus necesidades y mantenimiento
para total salud, entonces perdemos el miedo a lo que es enfermedad. Yo no tengo miedo
a desarrollar sntomas, pues he decido en forma consciente en mantener mi cuerpo libre
de dolor y de Penurias.
Young, Robert y Shelley The pH Miracle, Sick and Tired, pH Miracle for cancer CD SET
LA VERDADERA CAUSA DEL CANCER ES LA ACIDOSIS Y COMO REVERTIR EL
CANCER:
NO DEBE DE FALTAR EN TU HOGAR:
http://www.phmiracleliving.com/p-253-the-ph-miracle-for-cancer.aspx
Wang, Sang Articulos de Salud de Alkalife, inc. Y Libro Revierta el Envejecimiento
http://www.alkalife.com/
Smith, Ruth"El Bicarbonato de Soda y el Cancer parte 1 y II" Centro "DESCUBRE
SALUD" Inglaterra. Esperiencia de 10 aos Habitando en el Mundo de Alkalina. (Estilo de
Vida Alkaleriano). http://www.descubresalud.com/
Para Saber mas sobre el Dr. Tullio Simoncinni
http://www.curenaturalicancro.com/
Nuevo sitio en Ingles para Estados Unidos y America:
http://www.cancerisafungus.net/
Sobre su libro "EL CANCER ES UN HONGO" y SU pagina en espaol
http://www.cancerfungus.com/simoncini-cancer-hongo.php EN IDIOMA ESPAOL
Proximamente su libro sera publicado en Espaol
Entrevista en el Popular Show de TV "Know the Cause con Doug Kaufmann
Acceso Directo al Show:
http://www.know-thecause.com/Shows/TullioSimonciniMDWithDougKaufmann/tabid/109/Default.aspx
Salsa de curry contra la demencia.
Una salsa de curry o dos a la semana podra ayudarle a prevenir la enfermedad de
Alzheimer y otras formas de demencia.
sa es la teora de un investigador estadounidense, el profesor Murali Doraiswamy,

presentada en la conferencia anual del Colegio Real de Psiquiatras, que se celebra en
Inglaterra.
Segn el cientfico, el ingrediente clave es la curcumina, un componente de la crcuma
(tambin llamado tumrico), la especia que se usa en las salsas indias para darles su
caracterstico color amarillo.
Se ha hablado ya de las propiedades beneficiosas de la crcuma. Se le conoce por sus
funciones antioxidantes, antiartritis y antiinflamatorias, y tambin se estn estudiando sus
funciones antitumorales.
Ahora, el investigador estadounidense afirma que la curcumina parece prevenir la
propagacin en el cerebro de las placas amiloideas que se cree causan la demencia.
Se piensa que estas placas, junto con ndulos de fibras nerviosas, contribuyen a la
degradacin de las conexiones entre las neuronas que eventualmente provocan los
sntomas de demencia.
El profesor Doraiswamy, de la Universidad de Duke en Carolina del Norte, seala que
existe evidencia de que la gente que consume una comida de curry dos o tres veces a la
semana tienen un menor riesgo de desarrollar demencia.
Segn el experto, actualmente se est investigando el impacto de las dosis altas de curry
-por ejemplo el equivalente de ir a comer curry durante toda la semana- para ver si es
posible maximizar el efecto del compuesto de curcumina.
Primeros estudios
"Existe evidencia slida de que la curcumina se adhiere a las placas amiloideas" expres
el profesor Doraiswamy en la conferencia de psiquiatras.
Cuando alimentamos a este ratn con una dieta rica en curcumina sta logr disolver las
placas. La misma dieta evit tambin que ratones ms jvenes formaran placas en su
cerebros. Prof. Murali Doraiswamy
"Y la investigacin bsica con animales modificados -en los que se ha provocado la
formacin de placas amiloideas humanas- ha demostrado los beneficios".
Tal como explica el experto se puede modificar genticamente a un ratn para que a los
12 meses aproximadamente su cerebro comience a llenarse de placas.
"Cuando alimentamos a este ratn con una dieta rica en curcumina sta logr disolver las
placas. La misma dieta evit tambin que ratones ms jvenes formaran placas en su
cerebros" dice el cientfico.
Y agrega que "el siguiente paso ser probar la curcumina en la formacin de placas
amiloideas humanas utilizando escneres cerebrales"-
Segn el investigador, actualmente se est llevando a cabo un ensayo clnico en la

Universidad de California, Los ngeles, para probar los efectos de la curcumina en
pacientes con Alzheimer.
Y agrega que la investigacin tambin analizar el potencial teraputico del compuesto
para tratar otras enfermedades como cncer y artritis.
Buena dieta
El cientfico subraya, sin embargo, que el hecho de consumir una cena de curry a la
semana no contrarresta el riesgo de demencia asociado al consumo de una dieta mala.
El curry debe agregarse al consumo de una dieta sana y a hacer suficiente ejercicio a la
lista de factores que pueden prevenir la demencia, afirma el investigador.
Y cree que quizs algn da podra ser posible desarrollar una pldora de curry que pueda
tener el mismo efecto teraputico que una cena india.
Otros expertos subrayan, sin embargo, que aunque la teora del profesor Doraiswamy es
interesante nicamente ha sido aplicada en modelos animales y no se ha confirmado en
ensayos clnicos humanos.
Tal como seala Rebecca Wood, presidenta del Fondo de Investigacin de Alzheimer "la
gente tiene que hacer mucho ms que comer una comida de salsa curry a la semana.
"Para obtener los beneficios clnicos de la curcumina se necesita comer ms de 100
gramos de polvo de tumrico, lo cual equivale a mucho curry.
"Esperamos los resultados de los ensayos clnicos de la curcumina en humanos que se
llevan a cabo en la Universidad de California.
"Pero hay que recordar que las investigaciones han demostrado que para reducir el riesgo
de demencia hay que mantener una dieta equilibrada, ejercitarse regularmente y participar
en actividades sociales.
"Y todava hace falta llevar a cabo muchas ms investigaciones para entender mejor al
Alzheimer y otras demencias que afectan a 30 millones de personas en todo el mundo"
afirma la experta.
NOTA IMPORTANTE:
Esta informacin no pretende sustituir el tratamiento medico solo pretende ser una buena
recopilacin de datos muy interesantes que he ido recopilando en internet, revistas y
libros de salud, y pequeos milagros que me han ayudado a tener una vida mas sana.
Buen provecho queridos amigos.
LINK MUY BUENO: www.nueva-acropolis.es/.../secciones.asp?sec=103
Y COMO ESTO ES APENAS EL COMIENZO EL BUDA DE LA MEDICINA NOS REGALA:
Medicina Tibetana la sanacin holistica

Champa Yeshe
www.esquinamagica.com/articulos.php?id1=4...
Para nuestra mentalidad occidental acostumbrados a buscar paliativos farmacolgicos en
lugar de hallar respuestas clnicas, resulta muy difcil de entender que el sufrimiento sea
un instrumento de liberacin, pero hace miles de aos Buda Sakyamuni estableci esto
como base fundamental de la medicina tibetana, y desde entonces se continua
practicando en este sentido.
Los sabio budistas con el fin de aportar una ayuda en la aceptacin una prueba tan dura
como lo es la aceptacin de la enfermedad, confeccionaron unos lienzos con imgenes de
vibraciones especificas destinadas a la ayuda del enfermo en el proceso de la
enfermedad, incluso se dice, que su sola contemplacin puede modificar el estado del
cuerpo y del espritu. A estas pinturas las llamaron Tantras mdicos. La medicina tibetana
se diferencia del resto de otras ciencias mdicas en el claro compromiso no solo de sanar
el cuerpo de males y enfermedades, sino tambin de mostrar un camino a travs del cual
el ser humano pueda ser liberado de los sufrimientos de una existencia condicionada.
Segn la tradicin tibetana, el Buda, al emanar como el Seor de los remedios,
estableci las bases de la medicina tibetana en la forma de los Cuatro Tantras Mdicos.
Mas tarde Sangye Gyamiso, regente del Quinto Dalai Lama, en el siglo XVII, escribi un
comentario a los Gyushi e ilustr con una serie de extraordinarias pinturas que permitan
comprender el enfoque tibetano budista de la salud, la sanacin y la espiritualidad.
Gyamtso afirm que fueron establecidas para que el contenido de los Tantras mdicos
resultase perceptible para cualquier persona, desde el estudioso hasta el nio, con tanta
claridad como se puede ver una planta de miroblano en la palma de mano. Los lamas
tibetanos dedicaron aos al estudio de estas pinturas, que hoy en da lo conocemos bajo
el nombre de Berilo Azul.
El gran sueo de la salud y la liberacin
Las escrituras budistas antiguas describen el sufrimiento como algo que surge de
nuestros intentos habituales de afianzarnos en un universo en perpetuo cambio. El Buda
enseaba que un excesivo apego, sobre todo al propio cuerpo, da lugar al sufrimiento,
pues la impermanencia y el cambio son algo esencial a toda vida. A travs la meditacin,
se atena gradualmente la identificacin con el ego y se desarrolla la intuicin de la
naturaleza evanescente de toda existencia. La correcta comprensin lleva al nirvana, al
cese de todo sufrimiento. Pero el budismo no aspira a asegurar la salvacin personal, sino
en poner todo su esfuerzo para beneficiar a los seres sensibles. Han transcurrido 2500
aos desde que el Buda Sakyamuni, afligido ante la perspectiva del envejecimiento, el
dolor y la muerte, descubri un camino mediante el cual el sufrimiento se poda eliminar.
La compasin es la energa esencial que anima la existencia y el voto solemne del
hombre iluminado (bodhisattva) de trabajar en beneficio de todos los seres convirti la
actividad compasiva y el alivio del sufrimiento humano en los ideales budistas
fundamentales. Posteriormente, en el siglo II a. C. se inici una renovacin en el
pensamiento y prcticas budistas inspiradas por los escritos conocidos como movimiento
Mahayana o Gran Vehculo y durante ese perodo la sanacin de los enfermos se
convirti en un mtodo prctico de vivir conforme a la virtud del servicio altruista. En
realidad, fue la revelacin de los textos y prcticas secretas que aseguraba la liberacin,
junto con los Tantras Mdicos, lo que encamin a la ciencia budista de la sanacin hacia
su plenitud. Mediante estas prcticas se aprenda que el cuerpo no era el principal
obstculo hacia la iluminacin, sino que por el contrario era el principal vehculo para
acceder a ella. Segn dicen los Tantras, el cuerpo es una morada o vehculo de energas
dormidas que, cultivadas de un modo adecuado, se manifiestan en cuerpo de luz siendo
este el cuerpo mismo de los Budas, ms precioso que la ms preciada de las joyas. A
partir del siglo VII, esta va tntrica esotrica lleg al Tibet procedente de la India gracias a
las enseanzas del sabio Padmasambhava. Bajo el reinado del monarca Songtsen
Gampo, apareci en el Tibet un sistema sofisticado de conocimientos mdicos en el que
qued plasmada la bsqueda de la sanacin y la totalidad, el sueo eterno de la especie
humana. El kalackackra. Mdicos tibetanos de ayer y de hoy
El medico tibetano se prepara para su labor

durante el largo periodo de 12 aos de
educacin, preparacin que abarca todos los
aspectos de la sanacin, desde la
identificacin y el procesamiento de las plantas
medicinales hasta la empata meditativa,
importantsima a la hora de emitir un
diagnostico correcto. El desarrollo de prcticas
de diagnostico por el pulso, la farmacologa, la
acupuntura, la moxibustin y los mtodos para
potenciar y modificar las sustancias
medicinales, forman parte de los estudios de la
medicina tibetana sin olvidar que las
cualidades internas de un mdico tiene tanta
importancia como sus conocimientos
acadmicos. El saber y la habilidad por s
solos no bastan para ser un buen mdico
escribi el doctor Dhondrup-. El amor, la
bondad y la compasin hacia los pacientes, as
como un sincero esfuerzo por compartir su
tensin y afliccin son cualidades de
importancia igual, si no mayor. Hoy en da aun conservan los mdicos tibetanos la
tradicin de iniciar el da visualizndose en forma de Buda de la Medicina y recitando los
textos que invocan su presencia: que pueda alcanzar pronto las facultades del Buda de
la Medicina y llevar a todos los seres a su iluminado reino. En la actualidad, la practica de
la medicina tibetana se extiende por todo el Tibet y las regiones himalayas de Ladakh,
Nepal, Sikkin y Butn, se transmite de generacin en generacin entre las familias o
tambin, de un modo ms sistemtico, a travs de la Escuela de Medicina Tibetana en
Lhassa, o del Instituto de Medicina Tibetana, en Dharamsala, en el norte de la India, sede
del gobierno tibetano en el exilio. Tras la ocupacin del Tibet por la China maosta, la
medicina tibetana, ha experimentado un proceso de desarrollo continuado, que incluye la
formulacin de nuevos remedios para el tratamiento del cncer y las enfermedades del
sistema inmunolgico. El mismo Dalai Lama ha declarado: La medicina tibetana es un
sistema integrado de salud que ha servido con eficacia a su pueblo durante siglos y creo
que puede ser an muy beneficiosa para el conjunto de la humanidad. Las visitas
realizadas por mdicos tibetanos a Europa y Estados Unidos han conducido al desarrollo
de nuevas investigaciones en los campos de la interaccin mente/cuerpo, as como a un
fructfero tratamiento de una variedad de enfermedades resistentes a la terapia
convencional.
Entender la enfermedad
Siguiendo las enseanzas del Buda, la contemplacin de la enfermedad, sobre todo la
propia, nos incita a la compasin y a la inesperada posibilidad de totalidad e integracin
de nuestros diferentes cuerpos en la Unidad; ese es el estado previo para iniciar el
camino de la sanacin... Si bien la medicina tibetana reconoce la influencia de los agentes
patgenos en la generacin de la enfermedad, este sistema teraputico sostiene que,
mientras la ignorancia y la codicia no sean eliminadas del fluir de la mente, por muy sanos
que creamos estar, seguimos enfermos. Asimismo, considera que el estado de salud
depende de un balance en la dieta, la conducta, las condiciones ambientales y
psicolgicas, y los factores sociales, siendo todos ellos tomados en cuenta para la
elaboracin del diagnstico de las enfermedades y del tratamiento correspondiente. La
enfermedad tiene el efecto de perturbar el conjunto de nuestras rutinas y actos cotidianos
normales como un incentivo para que volvamos a evaluar nuestras vidas. El hecho de
reconocer estos tres venenos de la mente ofrece la posibilidad de percibir los orgenes
de toda enfermedad y el primer paso en el desarrollo de la sabidura. Los mdicos del
Tibet sostienen que la enfermedad permite comprender mucho mejor, el funcionamiento
de la mente. Cuentan que el propio Buda afirm, toda vida es sufrimiento. Cuando uno
as lo percibe con claridad, el sufrimiento deja de existir. Una de las meditaciones ms
profundas del budismo tibetano es la del tonglen o del dar y recibir. Esta es una prctica
basada en la respiracin de modo que cuando aspiramos, absorbemos el sufrimiento de
toda la humanidad, y al espirar exhalamos el propio bienestar. Esto se hace no slo
cuando uno se siente fuerte, sino cuando tambin cuando se halla afectado por la
enfermedad. Para nosotros occidentales, esto es difcil de aceptar, ya que no se trata de
imaginar que desaparece el propio dolor, sino que aun se carga con ms dolor, con el
sufrimiento de todos los seres sensibles: Sin embargo si lo hacemos en este sentido, el
cuerpo se relaja y curiosamente el propio dolor comienza a disminuir. Para Sogyal
Rimpoche lo importante es mantener la unidad, y recomendaba lo siguiente: hagas lo que
hagas, no asles ni separes tu propio dolor. Por muy desesperado que ests, acepta tu
dolor tal como es, porque de hecho, tu dolor intenta entregarte un don inestimable, la
oportunidad de descubrir qu se hace manifiesto ms all de tu sufrimiento. La muerte y
las enfermedades terrenales hacen que nos adecuemos al carcter efmero de nuestros
cuerpos fsicos y a la fugaz naturaleza de toda existencia. Si es aceptada podremos
liberarnos de temores a la perdida y del apego a insostenible de permaneca, mientras
que en la vertiente contraria de negacin de evidencias puede sumergirnos aun mas en
un dolor insufrible e incluso a la locura. Mientras no admitamos estas imgenes en
nuestra conciencia, nuestra vida ser un sin fin de evasiones, de tapujos y autoengaos
sin lograr la claridad y espontaneidad del estado de despertar consciente donde el
sufrimiento no tiene acceso posible. Cuando finalmente tus fuerzas vitales se desintegren
afirm el VII Dalai Lama-, contempla como los elementos del cuerpo se disuelven.
Entonces, como si recobraras a un viejo amigo, recibe con ilusin la clara luz de la
muerte. A lo que Sogval Rimpoche aadi: La vida y la muerte estn en la mente y en
ningn otro lugar. La mente es la creadora de la enfermedad y del sufrimiento, el hacedor
de lo que denominamos vida y de lo que llamamos muerte. La verdadera sanacin, al
igual que la iluminacin, depende de una fe inquebrantable en la sabidura y luminosidad
de nuestra naturaleza ms ntima. Los Tantras Mdicos tibetanos nos atraen al mgico
reino de la compasin y la creatividad ayudndonos en el duro proceso del
autoconocimiento. Si nos permitimos el fluir con sus ondas de sanacin, finalmente las
aflicciones y emociones errneas sern liberadas en la Luz integradora.
Prcticas para rejuvenecer
Muchas de las prcticas tibetanas de rejuvenecimiento se dice que conducan a
espectaculares cambios fsicos, como el cabello canoso recuperar su color natural. Este
tipo de prcticas siguen llevndose a cabo en retiro solitario y en conjuncin con la
meditacin, y no solo sirven para restablecer las cualidades juveniles, sino que eliminan la
opacidad de la conciencia que oscurece nuestra naturaleza de Buda. La tradicin tibetana
ha desarrollado frmulas tanto para rejuvenecer las clulas como para purificar las
esencias sutiles del cuerpo humano. Algunas de las sustancias alqumicas utilizan como
materia primordial en mercurio; otras los metales preciosos (oro y diamantes), o los
extractos de flores. Es conocido a travs de la historia del Tibet que existieron grandes
meditadores que se dedicaron a estas practicas durante aos y no consumieron otra cosa
que esencias de flores y agua. Investigaciones llevadas a cabo en los ltimos aos
sugieren que en la antigedad se utilizaba la seta Amanita muscaria y otras sustancias
psicotrpicas para la preparacin de las frmulas alquimistas. Pero tambin existen
elixires internos que transforman la fuerza vital sin depender de sustancias externas,
como los denominados betacarbolinos, que son liberados por la glndula pineal durante la
prctica avanzada del tantra-yoga y otras formas de meditacin. Los fenmenos
animados e inanimados existen en dependencia con los agregados de las cinco energas
csmicas o movimientos que son : la tierra, el fuego, el agua, el aire y el espacio o ter.
Fisiolgicamente, el cuerpo humano est constituido por 3 humores, 7 energas fsicas y 3
tipos de excreciones. Las 7 esencias o energas fsicas son las nutricias, la sangre, la
carne, el tejido adiposo, la mdula sea y el vulo o la esperma, dependiendo del sexo del
individuo. Los 3 humores son las manifestaciones biolgicas de las 5 energas csmicas y
se consideran como el surgimiento de las 3 aflicciones bsicas: el deseo, el enojo y la
confusin; stas se conocen como el viento, la bilis y la flema. En medicina Tibetana se
considera que eso conforma el temperamento de las personas aunque rara vez se
encuentra temperamentos puros. El viento (Lung) est constituido por los elementos
viento y el espacio, representan la fusin nerviosa y recibe la influencia de las 3 causas de
sufrimiento evidenciadas por el Buda. "Es un tacto vaco que puede sentirse, pero no
tiene una forma visible. No es un objeto de la conciencia sensorial visual, sino de la tctil.
Son personas inquietas, que siempre tienen prisa, nerviosas con un carcter propicio al
enfado. Suelen ser delgadas y tener una complexin azul plida. La bilis (Khrispa) se
encuentra conformada por los elementos fuego y el agua, es responsable del
metabolismo y del calor corporal (tumo), de la digestin y de la excrecin; el enojo acta
sobre su equilibrio desestabilizndola. Todos los fluidos de las personas con esta
tendencia son biliosos. Son personas inteligentes, orgullosas, delgadas y con una
complexin amarilla. La flema (Badkan) asegura la regeneracin y la produccin de
lquidos, y es perturbada por el veneno de la confusin. La flema est compuesta por los
elementos tierra y agua. Los tipos flemticos suelen ser de complexin fuerte, con huesos
pesados y son propensas a almacenar clulas adiposas. Son personas lentas, tardan en
iniciar una actividad, afables y a veces mas tmidas de lo habitual. Suelen ser personas de
cuerpo ancho y de piel blanca. La salud es el estado de balance de estos 3 humores,
mientras que la enfermedad surge si algunos de ellos quedan fuera de balance. La
condicin por la cual se manifiesta la enfermedad tiene que ver con una dieta inapropiada,
una conducta impropia, infecciones derivadas de agentes patgenos, factores
ambientales y los espritus. La alimentacin, el clima, el ambiente o las personas cercanas
pueden afectar a cada tipo de una manera particular. "Por ejemplo -seala un experto-,
una persona en la que predomina el factor viento se va a encontrar menos confortable en
un clima fri, y hmedo, as como tomando nutrientes fros. Una personalidad biliosa va a
estar a disgusto en un ambiente caluroso y seco, as como tomando alimentos grasos. Y
los flemticos no estarn bien en climas fros y hmedos compactos, y no les va bien los
alimentos con caractersticas fras, las grasas saturadas ni los dulces, ya que reducen la
temperatura de su energa, lo que incrementara su lentitud, haciendo incluso que se
vuelvan mas tmidos".
Los desrdenes tambin se clasifican como fros o calientes o como una combinacin de
ambos. Los desrdenes calientes estn asociados con la sangre y la bilis; los fros con
desequilibrios en la flema o el viento, en tanto que las infecciones o desrdenes linfticos
pueden ser originados por desrdenes calientes o fros. Los mdicos tibetanos pueden
diagnosticar las enfermedades a travs de 3 mtodos. El mtodo ms importante es la

formulacin de preguntas directas al paciente y, de acuerdo con los 3 humores, el mdico
debe llevar a cabo una revisin fisiolgica del paciente para dar un diagnstico del
desorden. Los otros 2 mtodos incluyen un anlisis tctil y visual. En el tctil se utiliza la
lectura del pulso, mientras que el visual consiste en el examen visual de la orina, as como
en la observacin de la lengua y de la complexin fsica del paciente. Cabe sealar que
una fuente complementaria de diagnosis es el anlisis de los sueos. La Tcnica de
lectura del pulso provee informacin invaluable para el mdico experimentado. El medico
posiciona los dedos en puntos muy determinados de la mueca del paciente y sintoniza o
afina su propia conciencia con las pulsaciones de la sangre, la linfa y las energas
neurales que le transmiten mensajes relativos al estado de salud y vitalidad del paciente.
Todas las enfermedades conocidas, salvo un 5%, son claramente identificables utilizando
la tcnica de la diagnosis por el pulso. El especialista examina cada uno de los doce
pulsos que tenemos en las muecas, a distintos niveles de presin: superficial, medio y
profundo, presionando el hueso. Tomando el pulso en la mano derecha, el medico percibe
el tono del corazn y del intestino delgado. Con el dedo medio capta el bazo y el
estomago, y con el anular, el rin izquierdo y los rganos sexuales. En los casos en que
se suscitan dudas, el examen de la orina revelar cul de entre las diversas
enfermedades posibles afecta realmente al paciente. El examen de la orina de un
paciente se hace en funcin de su color, sedimentacin, olor, formacin de burbujas o
ausencia de ellas, y secreciones visibles. Cuando la orina se remueve en una taza de
cermica blanca, se crean formas e imgenes en sus paredes a partir de los cuales el
mdico calificado puede llegar a un anlisis detallado del estado de salud del paciente. La
lengua es otro de los mtodos de diagnostico muy eficaz y proporciona valiosa
informacin acerca de la constitucin fsica del paciente y sobre la naturaleza del
trastorno, segn el humor que prevalece. En el caso de una anomala de viento (Lung), la
lengua aparece seca, spera, rosada y rodeada de burbujas. Cuando el problema es bilis
se presenta recubierta de una ptina amarillenta y
amarga. En un desequilibrio de la flema, se manifiesta una
consistencia blanda y hmeda velada por una ptina
blanco-verdosa. La diagnosis como hemos visto, se basa
siempre en tcnicas naturales que no precisan de anlisis
clnicos ni de molestias para el paciente, y por ultimo el
cuestionario al paciente en el que incluyen preguntas
sobre tipo de dieta, hbitos de vida, estado familiares y
cualquier otra pregunta de ndole personal que el medico
considere de utilidad para completar el cuadro clnico y
determinar el diagnostico correcto. En ocasiones se completa con un anlisis de sangre
natural, sin qumicos en el diagnostico. Las radiografas, en cambio, se descartan. "No
detectan nada hasta que la enfermedad no se declara o se encuentra en un estado
avanzado"
Tratamientos
Una vez examinado todos los detalles antes expuestos y teniendo en cuenta factores
tales como la gravedad de la enfermedad, la edad del paciente, la estacin del ao, la
localizacin de la enfermedad, la capacidad digestiva del paciente y la presencia de
complicaciones, pueden servir para determinar el tipo de tratamiento adecuado. En la
rutina clnica habitual, el tratamiento normal consiste en una medicacin reforzada con
una dieta y recomendaciones sobre el comportamiento; en algunos casos tambin se
usan la acupuntura y la moxibustin. El primer nivel de tratamiento es la terapia de

comportamiento y de la nutricin, la cual normalmente sirve de base a la segunda lnea de
tratamiento, es decir, a la medicacin. Hay dos tipos de medicamentos orales que estn
graduados y son usados con base en informacin clnica definida. La medicacin oral se
refuerza mediante terapias tales como la aleacin, friegas, emticos, purgantes, enemas
suaves, supositorios, inhalantes nasales y baos. Cuando todo esto no acaba con la
enfermedad, o cuando la enfermedad es grave y crnica, es recomendable la tercera
lnea de tratamiento: la terapia externa. La terapia externa tiene como base el cuadro
patolgico y se divide en dos categoras: menor y mayor. La terapia externa menor
consiste en el masaje, la hidroterapia y los fomentos. La mayor en la acupuntura, la
moxibustin y la sangra reforzada con ciruga. Un elemento importante a considerar es la
farmacologa tibetana, la cual se ha establecido de acuerdo con las 5 energas; se usan 8
tipos diferentes de ingredientes como medicamentos: metales preciosos, tierras, rocas,
rboles, resinas, hierbas, animales, sopas y jugos. Estos ingredientes son los antagnico
de los agregados que originan el desequilibrio del humor ya que para la ciencia medica
tibetana la prescripcin del frmaco se realiza en base a caractersticas opuestas al
desorden ese desorden. Tambin lo sabores juegan un importante papel dentro de la
teraputica mdica tibetana. Existen 6 sabores fundamentales (dulce, amargo, salado,
cido, caliente y astringente), los cuales se correlacionan con las 5 energas. El sabor
dulce est constituido por agua y tierra, el amargo por fuego y tierra, el salado por viento y
tierra, el cido por viento y fuego, el caliente o picante por fuego y agua, y el astringente
por agua y viento. La potencia de un frmaco se determina considerando los siguientes
parmetros: pesado, oleoso, fro, romo, ligero, spero, caliente y afilado. Los frmacos
que poseen las primeras cuatro potencias se prescriben para tratar desrdenes de viento
y bilis, en tanto que los ltimos cuatro son prescritos en el tratamiento de desrdenes de
flema. En el sistema tibetano los remedios estn compuestos por hierbas, las cuales se
combinan con minerales, gemas y piedras preciosas, as como sustancias de origen
animal. La presentacin de estos remedios puede ser en forma de pldoras, incienso o
aceites mdicos, y por regla general contienen cincuenta o ms ingredientes diferentes.
Todo ello se acompaa de la recitacin de plegarias y mantras, lo que confiere una
potencia adicional. Los padecimientos causados por espritus se pueden curar con
elaborados rituales llevados a cabo por lamas, yoguis o sanadores chamacos.
Vademcum tibetano
De todo lo explicado aqu se comprender que el mtodo de sanacin tibetano esta
autnticamente personalizado e individualizado, por lo que facilitar modelos pre
establecidos de tratamientos es inadecuado, pero hemos querido dar unas pautas
sumamente generales a fin de que nos demos una idea de las consideraciones que la
medicina tibetana tiene sobre determinadas enfermedades mas comunes y que
Facilitamos a continuacin a modo de curiosidad, no de terapia.
Artritis y artrosis: Segn la medicina tibetana, se deben a varias causas, entre las que se
encuentran el vivir en sitios hmedos, las sobrecargas de pesos o malas posturas que
debilitan los ligamentos y los tendones y una dieta inadecuada (alimentos fuertes, cidos
calientes y agrios como el vinagre, la cerveza, el vino, o alimentos dulces que intoxican
los fluidos de las articulaciones a travs del torrente sanguneo). "Esto se refleja en la
musculatura y el sistema locomotor"
Problemas de la piel: El experto los clasifica segn las estaciones: los que salen en
primavera se relacionan con el hgado, en verano tienen que ver con el sistema
sanguneo. Los sarpullidos que salen en otoo, con el sistema pulmonar, y en invierno,
con el renal. "El remedio es efectivo cuando se refuerza el sistema sanguneo y el rgano
correspondiente a la estacin. Se complementa con una dieta que no altere el sistema
circulatorio ni los rganos mencionados".
Alergias: Las alergias al sol se deben a que la sangre ha perdido resistencia por qumicos,
bebidas alcohlicas, alimentos curados y otros contaminantes. Hay que fortalecer y
depurar el hgado y los riones y, a la vez, reforzar el sistema sanguneo general y la
energa vital y trmica.
Taquicardias: Aparecen por frmacos qumicos o por disgustos o emociones fuertes. El
remedio debe estabilizar el sistema sanguneo, Hay que evitar los alimentos fros:
"desequilibran el sistema cardiaco y su interconexin con arterias y venas".
Problemas oculares: Se relacionan con la funcin del hgado y el sistema sanguneo de
defensa ocular, aunque a veces la vista se daa por agentes externos (luces potentes).
Los alimentos influyen de una manera indirecta, los nutrientes pasan por el estomago e
hgado; si no trabajan correctamente, el aporte es deficiente.
Traumas, ansiedad y otros "males del espritu "
Los traumas psquicos y anmicos se averiguan a travs de la pulsologa. Y es que estos
golpes dejan una huella que se refleja en el ritmo del pulso y en la orina. Las patologas
debidas a traumas se desarrollan por la prdida de fuerza de vitalidad psquica: miedos,
disgusto o contratiempos fuertes absorben o restan fuerza a la resistencia psquica y
emocional.
Tambin puede tratarse de la baja autoestima , que surge por el debilitamiento del sistema
combativo. La autoestima depende del estado del hgado y del corazn, por lo que hay
que tratarlos para reequilibrarlos, en lo que influye la alimentacin, se recomienda evitar
alimentos fritos, en conserva, curados, grasientos, industrializados o precocinados. La
ansiedad es otro mal del espritu que repercute en el estado fsico. Se debe a querer
hacer ms de lo que se puede, o no tener suficiente descanso mental y fsico, o a
repetidas discusiones fuertes. "Se quema la energa tranquilizante, sobrecalentando la
presin energtica". Los remedios deben restaurar la velocidad del mecanismo
energtico mediante relajacin fsica y psquica.
Esto es todo cuanto podemos aportar--- por el momento. Por ultimo decir que la medicina
tibetana realizado un gran aporte a la sanacin en Occidente por lo cual le estamos
agradecidos, no solo por los conocimientos de la salud fisica sino por la forma de aunar el
tratamiento de los diferentes cuerpos sutiles que constituyen el ser humano. El concepto
tibetano de sanacin es una antorcha ms iluminando el campo de la medicina integral
que ya practicaban nuestros ancestros y que el estrs las prisas y la tecnologia habian
enterrado. El enfoque holstico de la sanacin, consiste en comprender que no se trata de
dividir o separar la medicina en sectores, cuerpo, alma, ambiente y asi sucesivamente,
sino de unirlos en un Todo coherente. El cuerpo sin el espiritu no es mas que una masa
de energia densa e inanimada; por su parte el espiritu require un vehiculo para
manifestarse, asi pues es necesario aplicar una terapia conjunta y valida para ambos o de
lo contrario no habra sanacin. Estudiar, observar, analizar las herramientas que tenemos
a nuestro alcance y elegir aquellas mas adecuadas para enfocar las soluciones a nuestro
problema, compartir con otros, identificarnos con la naturaleza, ser Uno con nosotros
mismos, o lo que es lo mismo ser UNO con el Universo, esa es la autentica sanacion
holistica. Eso es lo que nos dara una mejor calidad de vida no solo para nosotros , sino
para todo lo que nos rodea incluido el planeta.
Al escribir estas lineas queremos dejar constancia que no somos medicos tibetanos, pero
conocemos la terapia. Nuestro unico inters es informar sobre las tecnicas de sanacin
que a nuestro juicio, engloban el diagnostico y tratamiento de una forma integral, para que
a la hora de tomar decisiones sobre la medicina mas adecuada, tengamos una guia lo
mas clara posible del que es y como se hace y podamos discernir con exactitud la
terapia que consideremos mas conveniente para nosotros.
En el deseo de que sea beneficioso para todos los seres, OM BISHUA SANTHI HUM.
MANTRA DEL BUDA DE LA MEDICINA: http://www.youtube.com/watch?v=yUJucA-mrgE
http://buddhadelamedicina.blogspot.com/2007_09_01_archive.html
http://mantrasdelmundo.blogspot.com/2006/04/mantra-del-buda-de-la-medicina.html
www.librosbudistas.com
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Editorial: SUSAETA EDICIONES, S.A. 2003
Mitos y verdades de la medicina natural

por Luis H. Steinberg
Carlos Kozel. Guia de medicina Natural.
Revista salud Alternativa.

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