Cuadernillo UNS 2015 Quimica
Cuadernillo UNS 2015 Quimica
Cuadernillo UNS 2015 Quimica
Cuadernillo de
Nivelacin en Qumica
2015
Introduccin
Por qu estudiar QUMICA?
La qumica no se hace slo en los laboratorios, en realidad ocurre todos los das y tiene un
gran impacto sobre lo que uno usa y hace. Hacemos qumica cuando cocinamos, cuando
agregamos cloro a la pileta de natacin o cuando se enciende el motor de un coche. Se
produce una reaccin qumica cuando un clavo se oxida, cuando las plantas convierten el
dixido de carbono y el agua en carbohidratos y energa para crecer o cuando una tableta
anticida se disuelve en agua.
Los procesos qumicos se producen todos los das en la naturaleza, en nuestro cuerpo, y
tambin en los laboratorios qumicos, plantas de fabricacin de productos qumicos y en
laboratorios farmacuticos.
Por todo esto es muy importante el estudio de la qumica, es decir el estudio de la
composicin, estructura, propiedades y reacciones de la materia, entendiendo a esta palabra
como aquella que sirve para denominar a todas las sustancias que conforman el universo.
Introduccin
Captulo 1
La Materia: Clasificacin. Propiedades. Estados de agregacin
1. Clasificacin de la materia
La materia est en todas partes: el agua que pones en la cafetera, tu cepillo de dientes,
oxgeno que inhalas y el dixido de carbono que exhalas son formas de materia.
La materia se distingue por ciertas propiedades como su aspecto, el punto de fusin
ebullicin, la densidad y otras. Adems tiene la forma fsica de slido, lquido o gas, siendo
ejemplo ms comn el agua, un compuesto que existe en los tres estados: el cubo de hielo,
agua que sale de la canilla y cuando se evapora forma un gas.
el
y
el
el
Materia es cualquier sustancia que tiene masa y ocupa un espacio. Como hay varios tipos, la
materia se clasifica segn la clase de componentes que contiene. Una sustancia pura tiene
una composicin definida, mientras que una mezcla est formada por dos o ms sustancias
en cantidades variables.
1.1. Sustancias puras
Una sustancia pura es un tipo de materia de composicin definida. Hay dos tipos: elementos
y compuestos.
Los elementos son las sustancias ms fundamentales con las cuales se construyen todas las
cosas materiales. La partcula ms pequea que conserva las propiedades del elemento es el
tomo. Los tomos de un elemento slido estn organizados con arreglo a un patrn regular y
son del mismo tipo. Todos los tomos de un trozo de cobre son tomos de cobre. Los tomos
de un elemento particular no se pueden dividir en tomos ms simples.
Los compuestos son una combinacin de dos o ms elementos unidos en una determinada
proporcin: todas las muestras de agua (H 2O) estn formadas por la misma proporcin de
hidrgeno y oxgeno, pero en el perxido de hidrgeno (H 2O2), estn combinados en
proporciones diferentes. Tanto el H2O como el H2O2 son distintos compuestos formados por los
mismos elementos en diferentes proporciones.
Los compuestos se descomponen mediante procesos qumicos en sustancias ms simples como
los elementos, pero no se pueden descomponer mediante procesos fsicos. Los elementos no
se descomponen ni por procesos fsicos ni por procesos qumicos.
1.2. Mezclas
En una mezcla dos o ms sustancias se combinan fsicamente pero no qumicamente. El aire
que respiramos es una mezcla, principalmente de gases oxgeno y nitrgeno. El acero es una
mezcla de hierro, nquel, carbono y cromo. Una solucin como el t o el caf tambin es una
mezcla.
Tipos de mezclas
Las mezclas se clasifican en:
Captulo 1: La Materia:
Clasificacin. Propiedades.
Estados de agregacin
El agua es una sustancia que se encuentra comnmente en tres estados. Cuando la materia
experimenta un cambio fsico, su estado cambiar, pero su identidad o composicin
permanecen iguales. La forma slida del agua, como la nieve o el hielo, tiene una apariencia
distinta a la de su forma lquida o gaseosa, pero en las tres formas es agua.
Captulo 1: La Materia:
Clasificacin. Propiedades.
Estados de agregacin
Ejemplo
Cambio de estado
Agua en ebullicin
Cambio de apariencia
Cambio de forma
Cambio de tamao
2.1.1. Densidad ()
La densidad es una propiedad fsica importante de la materia. Es la medida de cunta masa
hay contenida en una unidad de volumen. Se expresa mediante la frmula:
Donde
= m/v
Captulo 1: La Materia:
Clasificacin. Propiedades.
Estados de agregacin
Si la densidad de la leche es 1,04 g/mL Cuntos gramos de leche hay en una taza
de leche (250 mL)?
m=
xv
m = 260 g
2. 2. Propiedades qumicas
Las propiedades qumicas son aquellas que describen la habilidad de una sustancia para
cambiarla en una nueva. Durante un cambio qumico la sustancia original se convierte en una
o ms sustancias nuevas con diferentes propiedades qumicas y fsicas.
Caramelizar azcar
Formacin de xido
Quemar madera
Captulo 1: La Materia:
Clasificacin. Propiedades.
Estados de agregacin
A modo de resumen:
Tipos de materia
Sustancias puras
Un tipo de sustancia
Composicin fija
Elementos
No se separan en
sustancias ms
simples
Cobre (Cu),
Aluminio (Al)
Cambio
qumico
Cambio fsico
Mezclas
Dos o ms tipos de
sustancias.
Composicin variable
Compuestos
Homogneas
Heterogneas
Se separan en
sustancias ms
simples
Sal (NaCl),
Agua (H2O)
Composicin
uniforme
Agua salada,
Latn
Composicin
no uniforme
Agua y arena
Captulo 1: La Materia:
Clasificacin. Propiedades.
Estados de agregacin
Captulo 2
Elementos y smbolos qumicos. Tabla peridica. tomos y molculas.
1. Elementos, smbolos qumicos y Tabla Peridica
Anteriormente aprendimos que los elementos son las sustancias de las que est hecha la
materia. Muchos de los elementos tomaron nombres de planetas, lugares geogrficos, figuras
mitolgicas, etc. y existen smbolos qumicos que identifican a los elementos y que son
abreviaturas que constan de una o dos letras. Slo la primera letra del smbolo de un elemento
es mayscula; la segunda, si la hay, es minscula.
Smbolo qumico
carbono
Cu
cobre
nitrgeno
Ni
nquel
Muchos grupos de la tabla peridica reciben nombres especiales: el grupo 1 1A, metales
alcalinos (Li Na, K, etc.); los de grupo 17 7A son los halgenos (F, Cl, Br, I, At) y los de
grupo 18 18A gases nobles (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn).
1. 2. Metales, no metales, metaloides
La tabla peridica posee una lnea gruesa en zig-zag que separa los elementos en metales
y no metales. Los de la izquierda de la lnea son los metales, a excepcin del hidrgeno, y los
no metales son los de la derecha.
En general la mayora de los metales son slidos brillantes, dctiles, buenos conductores del
calor y la electricidad. El carcter metlico de los elementos aumenta hacia la izquierda y hacia
abajo en la tabla peridica.
Los no metales no son brillantes ni maleables ni dctiles y no conducen ni el calor ni la
electricidad. Por lo general tienen puntos de fusin bajos y muchos son gaseosos a
temperatura ambiente.
Los metaloides son elementos que muestran propiedades tpicas tanto de los metales como
de los no metales. Son mejores conductores del calor y la electricidad que los no metales pero
no tanto como los metales. En la tabla peridica, los metaloides (B, Si, Ge, As, Sb, Te, Po y At)
se ubican en la lnea gruesa que separa los metales de los no metales.
En la siguiente tabla se pueden observar, a modo de ejemplo, las propiedades de un metal, un
no metal y un metaloide.
Plata (Ag)
Antimonio (Sb)
Azufre (S)
Metal
Metaloide
No metal
Brillante
Azul-grisceo, brillante
Opaco, amarillo
Extremadamente dctil
Quebradizo
Quebradizo
El tamao del tomo est determinado por el radio atmico que es la mitad de la distancia
entre los ncleos de dos tomos idnticos adyacentes y la unidad es el Angstrom, , que
equivale a la diezmilmillonsima parte del metro (10 -10 m). El radio atmico es una propiedad
peridica. En un perodo aumenta de derecha a izquierda y en un grupo aumenta de arriba
hacia abajo.
2. 2. Molculas
Cada molcula es un conjunto de tomos y para poder describirlas se emplea lo que se
denomina frmula qumica. En cada frmula qumica, mediante subndice, se indica la
cantidad de tomos que componen la molcula.
O2, que representa la molcula de oxgeno, est formada por dos tomos de oxgeno.
H2O, que es la molcula de agua, contiene dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
Cuando las molculas contienen un mismo tipo de tomo, es decir, el mismo elemento se
denominan sustancias simples y cuando contienen tomos distintos se llaman sustancias
compuestas.
2. 3. Atomicidad
Es el nmero de tomos que componen una sustancia simple.
Molculas diatmicas: F2
Molculas triatmicas: O3 (ozono)
Molculas tetratmicas: P4
Molculas biatmicas: H2
O2
N2
F2
Cl2
Br2
I2
Partcula
Smbolo
Carga
Masa en gramos
electrn
-1
9,110.10-28
protn
+1
1,673.10-24
neutrn
1,675.10-24
El tomo posee un ncleo, donde se localizan los protones y los neutrones que son las
partculas subatmicas de mayor masa. En el ncleo se concentra prcticamente toda la masa
del tomo. El ncleo de un tomo tiene un dimetro de aproximadamente 1.10 -15 m, esto es,
un tamao aproximadamente 10.000 veces menor que el tamao atmico. Los electrones se
encuentran en la parte exterior del tomo, rodeando al ncleo, y se mueven en regiones
definidas del espacio llamadas orbitales; los electrones son 1838 veces ms livianos que los
protones.
Todos los tomos de un mismo elemento tienen el mismo nmero de protones. El nmero de
protones que posee un tomo se denomina nmero atmico (Z) y se usa para
identificar a cada elemento. Dado que los tomos son elctricamente neutros, el nmero
de protones es igual al nmero de electrones
Por ejemplo, en el caso del H (hidrgeno) Z = 1, se deduce que un tomo de H posee un
electrn. Un tomo de Au (oro) con Z = 79, tiene 79 electrones alrededor de su ncleo. A
veces se escribe el nmero atmico de un elemento como subndice, a la izquierda del smbolo
qumico correspondiente, Por ejemplo: 1H y 79Au.
Por otro lado, el nmero de protones y el nmero de neutrones determinan la masa del ncleo,
por lo tanto para cualquier tomo el nmero de masa o nmero msico (A) es la suma del
nmero de protones y el nmero de neutrones.
A = nmero de protones + nmero de neutrones
Por lo tanto,
A=Z+n
A
ZX
Los nmeros A y Z los pods leer directamente de tu tabla peridica, mientras que n tendrs
que calcularlo.
10
Elemento
Smbolo
Nmero
Atmico
Nmero
Msico
Nro. de
protones
Nro. de
neutrones
Nro. de
electrones
Hidrgeno
Nitrgeno
14
Cloro
Cl
17
37
17
20
17
Hierro
Fe
26
56
26
30
26
Oro
Au
79
197
79
118
79
11
5B
Solucin: El nmero atmico es 5, de modo que posee 5 protones. El nmero msico es 11,
por lo que el nmero de neutrones es 11 - 5 = 6. El nmero de electrones es igual al de
protones, o sea 5, ya que el tomo es neutro.
Nivel principal de
energa
18
32
13
Na ( g ) energa Na ( g ) e
Un in con carga positiva se denomina catin y se forma cuando el tomo pierde un
electrn (Na+).
Un in con carga negativa se denomina anin y se forma cuando el tomo gana un electrn
(Cl-)
La energa de ionizacin, por lo general, disminuye al bajar por un grupo de la tabla peridica.
Al avanzar a travs de un perodo de izquierda a derecha la energa de ionizacin aumenta. En
general la energa de ionizacin es baja para los metales y alta para los no metales.
En el perodo 1, los electrones de valencia estn cerca del ncleo y fuertemente unidos, por lo
tanto H y He tienen energas de ionizacin altas porque se requiere una gran cantidad de
energa para remover un electrn. Las altas energas de ionizacin de los gases nobles indican
que sus configuraciones electrnicas son especialmente estables.
Los iones tienen un determinado radio inico. El radio inico de un catin es menor que el
radio del tomo neutro del que proviene y el de un anin es mayor. En la figura se pueden
observar estas afirmaciones. Adems, el radio inico sigue la misma tendencia que el radio
atmico en la tabla peridica.
Adems de los iones sencillos como Li + o el F-, existen iones poliatmicos como NO3- (in
nitrato) y SO42- (in sulfato). Estos iones consisten en tomos unidos igual que en una
molcula, pero tienen carga neta positiva o negativa.
14
H (protio)
H (deuterio)
H (tritio)
El nmero atmico de los tres istopos es 1 pero: 1H posee 1 protn y o neutrn, mientras que
el 2H tiene 1 protn y 1 neutrn y el 3H posee 1 protn y 2 neutrones.
Ejercitacin: cuntos neutrones tendr cada istopo del nen, sabiendo que en
su ncleo hay 10 protones?
Solucin: Para cada A (20, 21 y 22) y el mismo Z = 10, los istopos deben tener
10, 11 y 12 neutrones respectivamente.
Generalmente los istopos no tienen nombres especiales, sino que se denotan dando el
elemento y su nmero de masa correspondiente, por ejemplo:
nen-20, nen-21 y nen-22.
Su smbolo se obtiene escribiendo el nmero de masa como suprandice a la izquierda del
smbolo qumico:
20
Ne,
21
Ne y
22
Ne.
Desafo: Los nmeros de masa de los istopos del criptn (Kr) son 78, 80, 82,
83, 84 y 86. Cuntos neutrones hay en el ncleo de cada uno de ellos?
Respuesta: Habr respectivamente, 42, 44, 46, 47, 48 y 50 neutrones
Ahora podemos definir lo que se conoce como masa atmica de un elemento, que es la masa
promedio de todos los istopos de dicho elemento que ocurren en la naturaleza, con
base en la abundancia y la masa de cada istopo. Este nmero es el que aparece debajo
del smbolo en la tabla peridica.
Se define la uma (unidad de masa atmica) como un doceavo de la masa de un tomo de
carbono 12 (12C), por lo que el tomo de C tiene una masa de exactamente 12 uma.
15
Masa atmica
(uma)
Istopo
6
Li, 7Li
Litio
12
Carbono
Azufre
13
C,
32
S,
14
C,
33
S,
6,941
C
34
S,
12,01
36
32,07
32,07 uma
1 tomo de S
320,7 uma
Desafo:
a) Halla la masa atmica de los siguientes elementos: Cu, Ni, H, S y Na
b) Calcula la masa molecular de los siguientes compuestos:
i) BeCl2
ii) Al2(SO4)3
iii) C3H8O
3. El mol
Cuando vas a comprar huevos, lo haces por docena y sabes que te darn doce. En una oficina
el papel que se usa se compra por resmas y sabes que cada resma contiene 500 hojas. En
qumica, las partculas como tomos, molculas e iones se cuentan por mol. El mol se define
como la cantidad de sustancia que contiene 6,022.1023 partculas. Este nmero tan grande
se llama nmero de Avogadro, en honor a un fsico italiano.
Un mol de un elemento siempre tiene un nmero de Avogadro de tomos, un mol de un
compuesto contiene un nmero de Avogadro de molculas o de unidades frmula.
Un mol de CO2 contiene:
6,022.1023 molculas de CO2
6,022.1023 tomos de C
2 x 6,022.1023 tomos de O
17
Es muy importante tener en claro este concepto para no cometer errores en los ejercicios.
Para determinar la masa molar de un compuesto, se multiplica la masa molar de cada
elemento por su subndice en la frmula y se suman los resultados.
16,00 g de O
1 mol de tomos de O
48,00 g de C
4,456.1022 tomos de Ag
A travs de este ejemplo se observa que incluso una muestra relativamente pequea de
materia contiene un nmero enorme de tomos.
Para calcular la masa en gramos de un solo tomo de plata hacemos:
107,87 g de Ag
x 1 mol de tomos de Ag
1 mol de tomos de Ag
6,022.1023 tomos de Ag
1,79.10-22 g de Ag / tomo de Ag
18
Los subndices en una frmula qumica son tiles cuando necesitamos determinar la cantidad
de alguno de los elementos.
Ejercitacin: Sabiendo que la frmula molecular de la aspirina es: C 9H8O4,
calcula cuntos moles de tomos de carbono hay en 1,5 moles de compuesto.
Solucin: De acuerdo a la frmula molecular de la aspirina, C9H8O4, podemos
deducir que en un mol de molculas de aspirina hay: 9 moles de tomos de C, 8 moles
de tomos de H y 4 moles de tomos de O.
Por lo tanto:
1,5 moles de aspirina x
9 moles de tomos de C
1 mol de aspirina
3. 2. Volumen y moles
Cuando inflas un globo, su volumen aumenta porque agregas ms molculas de aire. Cuando
una pelota de bsquet tiene un orificio y parte del aire se escapa, su volumen disminuye. En
1811, Avogadro estableci que el volumen de un gas se relaciona directamente con el nmero
de moles de ese gas cuando no cambian ni la temperatura (T) ni la presin (P), es decir, a T y
P constantes, si el nmero de moles aumenta, aumenta el volumen.
Se determin que a 1 atm de presin y 273 K (0 C) de temperatura (Condiciones Normales
de Presin y Temperatura, CNTP), 1 mol de cualquier gas ocupa un volumen de 22,4 L.
En CNPT
P = 1 atm = 760 mmHg
T = 273 K = 0 C
19
Gas
4,00 g
28,0 g
16,0 g
22,4 L
22,4 L
22,4L
6,02 x 1023
6,02 x 1023
6,02 x 1023
Ejercitacin: Una muestra de KClO3 (s), dio al descomponerse 637 cm3 de gas O2
medidos a 0 C y 1 atm. Cul ser la masa original del KClO3 y la masa de KCl
producida?
La reaccin es:
1 mol de O2 (CNPT)
1 L = 1000 cm3
1 mol KClO3 (S) reacciona con 1 mol KCl (S) para dar 3/2 moles de O2 (g)
22,4 L
Por lo tanto:
1L
1 mol de O2
1 mol KClO3
637 cm3 x -------------- x ---------------- x ----------------------- = 0,0189 moles KClO3
1000 cm3
22,4 L
3/2 moles de O2
122,5 g KClO3
0,0189 moles KClO3 x -------------------- = 2,32 g KClO3
1 mol KClO3
1 mol KCl
74,55 g KCl
0,0189 moles KClO3 x ----------------x ---------------- = 1,41 g KCl
1 mol KClO3
1 mol KCl
20
21
Preguntas y problemas
1) Indica el perodo y grupo de cada uno de los siguientes elementos e identifcalos como
representativo o de transicin:
a) iodo
b) manganeso
c) bario
d) oro
2) El estroncio es un elemento que da color rojo brillante a los fuegos artificiales.
a) En qu grupo se encuentra?
b) Cul es el nombre de esta familia qumica?
c) Para el mismo grupo, qu elemento est en el perodo 3?
d) Qu metal alcalino, halgeno y gas noble estn en el mismo perodo que el estroncio?
3) Indica si cada uno de los siguientes elementos es un metal, no metal o metaloide.
a) Carbono
b) Arsnico
c) Aluminio
d) Oxgeno
c) Cloro
4) Basndote en las siguientes propiedades enunciadas, identifica para cada inciso si el
elemento que posee esa propiedad es un metal o un no metal:
a) buen conductor de electricidad
b) Se presenta como gas a temperatura ambiente
c) muy dctil y maleable
d) alto punto de fusin
e) mal conductor elctrico.
5) En cada tem, identifica la partcula subatmica que tenga la caracterstica mencionada:
a) no tiene carga
b) se ubica fuera del ncleo
c) tiene una masa aproximadamente igual a la de un neutrn
d) tiene la masa ms pequea
6) Calcula el nmero de masa de un tomo usando la siguiente informacin:
a) 5 protones y 6 neutrones
b) nmero atmico 48 y 64 neutrones
22
Nombre
del
elemento
Smbolo
Numero
atmico
Nmero
msico
Nmero
de
protones
Nmero
de
neutrones
38
50
Nmero
de
electrones
15
Calcio
42
14
56
16
138
8) Para cada par de los siguientes elementos: Ar y K; Ca y Sr; K y Cl, indica cul presenta:
a) mayor masa
b) menor nmero atmico.
c) mayor nmero de electrones.
d) menor radio atmico
9) De los elementos Mg, Ca, Br, Kr, cul:
a) es un gas noble
b) es un no metal.
c) se encuentra en el grupo 2, perodo 4.
d) requiere ms energa para remover el electrn
10) Ordene los siguientes iones segn el radio inico creciente:
a) F-, Cl-, Brb) Na+, Mg2+, Al3+
11) Indica cul o cules de las siguientes afirmaciones son correctas y justifica:
a) La mayor parte de los elementos est formada por una mezcla de istopos que existen
nmero de neutrones.
12) Cuntos moles de agua tiene el cuerpo humano, si su peso promedio es de 56 kg y las
de su masa es agua? Cuntas molculas son?
23
g) El mol es un nmero.
17) La frmula qumica de la cafena es C8H10N4O2. Analiza la veracidad de las siguientes
afirmaciones y justifica.
a) La masa molar de la cafena es de 170 g/mol.
b) Una molcula de cafena posee 20 tomos totales.
c) 0,125 moles de cafena contienen 21,25 g de cafena.
d)
24
Captulo 3
Enlace Qumico.
1. Regla del octeto
La mayora de los elementos de la tabla peridica se combinan para formar compuestos. Los
compuestos resultan de la formacin de enlaces qumicos entre dos o ms elementos y estos
enlaces son las fuerzas que mantiene unidos a los tomos o iones para formar las molculas.
Los tipos de enlaces presentes en una sustancia son responsables en gran medida de sus
propiedades fsicas y qumicas.
Hay distintos tipos de enlaces: inico, covalente y metlico.
En muchos compuestos, tanto inicos como covalentes, los tomos tienden a completar su
ltimo nivel con 8 electrones, adquiriendo la configuracin electrnica del gas noble ms
cercano en la tabla peridica (aunque hay excepciones). Esto se conoce como regla del
octeto de Lewis, porque los tomos forman compuestos al perder, ganar o compartir
electrones para adquirir un octeto de 8 electrones de valencia.
En el caso del Hidrgeno, completa su ltimo nivel con dos electrones tomando la
configuracin electronica del gas noble Helio.
2. Smbolos punto electrn o smbolos de puntos de Lewis
Esta es una forma de representar los electrones de valencia. Gilbert Lewis es un qumico
conocido por el uso que hizo de representaciones simblicas de los elementos, en donde se
muestran los electrones externos como puntos. Los elementos de la tabla peridica que se
pueden representar de esta forma son los elementos representativos.
25
3. Enlace inico
En los enlaces inicos, los electrones de valencia de un metal se transfieren a un no
metal.
Veamos qu sucede cuando el sodio metlico reacciona con cloro, que es un no metal reactivo
para formar cloruro de sodio.
El tomo de sodio, al perder un electrn, queda con 10 electrones en lugar de 11 y como an
hay 11 protones en su ncleo, el tomo ya no es neutro, se convirti en el in sodio (Na +). El
tomo de sodio pierde su nico electrn de valencia, se observa entonces un octeto completo y
as esta configuracin es semejante a la del gas noble nen.
Los tomos de cloro tienen siete electrones de valencia por lo que tienden a ganar un electrn
para formar iones cloruros, de carga negativa (Cl -), completando su octeto y tomando una
configuracin similar a la del gas argn.
Na
Cl
Na +
Cl
Como todos los halgenos, el cloro se encuentra como molcula diatmica (Cl 2); entonces, la
ecuacin qumica que corresponde a la reaccin entre el sodio metlico y el cloro gaseoso es la
siguiente:
Mg
Br
Br
Mg
2+
Br
Como todos los halgenos, el bromo se encuentra como molcula diatmica (Br2); entonces, la
ecuacin qumica que corresponde a la reaccin entre el magnesio metlico y el bromo lquido
es la siguiente:
Mg ( s ) Br2 (l ) MgBr2( s )
Generalizaciones:
En general los compuestos inicos son slidos cristalinos con una fuerte atraccin entre los
iones que los forman. Por esta razn, estos compuestos tienen elevados puntos de fusin, con
frecuencia superiores a 300 C. A temperatura ambiente todos son slidos.
Muchos compuestos inicos son solubles en agua y cuando se disuelven se disocian, es decir
se separan en sus iones individuales que se mantienen en solucin.
27
4. Enlace covalente
En los enlaces covalentes, que se producen entre no metales, los electrones de valencia no
se transfieren de un tomo a otro, sino que se comparten para adquirir la configuracin
electrnica del gas noble ms cercano.
El ejemplo ms simple de enlace covalente es el del gas hidrgeno. Cuando dos tomos de
hidrgeno estn separados, no se atraen mutuamente. A medida que los tomos se acercan, la
carga positiva del ncleo atrae al electrn del otro tomo. Esta atraccin acerca a los tomos
hasta que comparten un par de electrones de valencia y forman un enlace covalente. En este
enlace covalente, los electrones compartidos confieren a cada tomo de la molcula de H2 la
configuracin del gas noble helio (He), por lo tanto los tomos unidos formando la molcula de
H2 son ms estables (poseen menor energa) que dos tomos de H individuales.
H H
Tambin se puede representar reemplazando el par de electrones entre tomos por un guin:
H H
De la misma forma, los tomos de cloro pueden compartir un par de electrones para formar
una molcula diatmica que tiene un enlace covalente, en donde cada tomo de cloro adquiere
la configuracin del gas noble argn.
Cl Cl
28
Cl Cl
Estas molculas formadas por tomos iguales, tiene enlaces covalentes no polares, lo que
implica que los pares de electrones se comparten en forma equitativa entre los dos tomos.
Si consideramos el tomo de nitrgeno, que tiene cinco electrones de valencia, cuando se
forma la molcula diatmica, cada tomo para completar su octeto y ser ms estable debe
formar dos enlaces covalentes adicionales, siendo esta representacin la siguiente:
:N N:
Si se comparten tres pares de electrones, como en este caso, se forma un triple enlace y
de la misma manera cuando se comparten dos pares de electrones entre tomos, el enlace
se denomina doble enlace. Un solo par de electrones compartidos forman un enlace
simple.
4. 1. Electrones compartidos entre tomos de diferentes elementos
En el perodo 2 de la tabla peridica el nmero de electrones que un tomo comparte y el
nmero de enlaces covalentes que forma, por lo general es igual al nmero de electrones
necesarios para adquirir la configuracin del gas noble. Por ejemplo, el carbono tiene 4
electrones de valencia y necesita adquirir 4 electrones ms para formar su octeto; por lo tanto
forma 4 enlaces covalentes al compartir sus 4 electrones de valencia. El metano, que es un
componente del gas natural, es un compuesto formado por carbono e hidrogeno. Para lograr
su octeto, cada carbono comparte 4 electrones y cada hidrogeno comparte 1 electrn. As, en
la molcula de metano, un tomo de carbono forma cuatro enlaces covalentes simples con 4
tomos de hidrgeno.
En la siguiente tabla se observan varios ejemplos de molculas simples. Se muestran las
representaciones de Lewis de las molculas de metano (CH 4), amonaco (NH3) y agua (H2O)
usando solamente smbolos punto electrn, usando enlaces y punto electrn y adems se
muestran los modelos moleculares de dichas molculas.
29
H Cl
H Cl
H 2 ( g ) Cl2 ( g ) 2 HCl( g )
El hidrgeno y el cloro comparten un par de electrones en la molcula de cloruro de hidrgeno,
pero no lo hacen en forma equitativa porque el cloro ejerce mayor atraccin por los electrones
que el hidrgeno, pues es ms electronegativo. Si te fijas en la tabla peridica, la
electronegatividad del cloro es de 3,0 mientras que la del hidrgeno es de 2,1. El enlace entre
estos dos tomos es covalente polar y a menudo se emplea la siguiente notacin para
designarlo:
H Cl
30
La lnea entre los tomos es el enlace covalente, los smbolos + y - indican qu extremo es
parcialmente positivo y cul parcialmente negativo, o bien:
H Cl
en donde la flecha tiene direccin hacia el tomo ms electronegativo indicando la polaridad
del enlace. La polaridad influye sobre las propiedades de un compuestos, por ejemplo, el
cloruro de hidrogeno es polar y se disuelve con facilidad en agua, que tambin es un
compuesto polar, produciendo cido clorhdrico.
Las molculas con ms de dos tomos tambin pueden ser representadas utilizando los
smbolos electrn-punto de Lewis. Ya sea que se trate de molculas o iones poliatmicos, para
poder escribirlas correctamente, es necesario tener en cuenta las reglas generales que se
indican a continuacin.
4. 3. Reglas generales para la escritura de la estructura de Lewis
1) Escribir la estructura bsica del compuesto en tal forma que se muestre qu tomos
estn unidos entre s. El tomo central es generalmente el que posee menor
electronegatividad y menor atomicidad en la frmula qumica.
2) Sumar el nmero de electrones de valencia de todos los tomos. En el caso de un
anin, sumar un electrn por cada carga negativa. En el caso de un catin, restar un
electrn por cada carga positiva.
3) Dibujar un enlace simple (guin que representa dos electrones) entre el tomo
central y cada uno de los tomos que lo rodean.
4) Completar los octetos de los tomos unidos al tomo central (recordar que el H se
completa con slo dos electrones).
5) Colocar en el tomo central los electrones que sobren.
6) Si despus de este paso no se cumple la regla del octeto para el tomo central,
probar con enlaces dobles o triples entre el tomo central y uno o ms de los tomos
que lo rodean.
31
Cl
Cl
4) Completo los octetos. Como ya coloqu 8 electrones (4 enlaces simples), y en total eran 32,
me quedan 24 electrones para ubicar. Comienzo completando los octetos de los tomos
unidos al tomo central, o sea:
Cl O
Cl O
Fijate que en esta estructura ya colocamos los 24 electrones restantes, as que salteamos la
regla 5). Si conts los electrones para cada tomo, los oxgenos completan el octeto, y los
cloros tambin, por lo tanto no es necesario aplicar la regla 6) y ya qued construida la
estructura de Lewis del Cl2O3
1) NO3
O
32
4) Completo los octetos. Como ya coloqu 6 electrones (3 enlaces simples), y en total eran 24,
me quedan 18 electrones para ubicar. Comienzo completando los octetos de los tomos
unidos al tomo central, o sea:
O
En esta estructura ya colocamos los 18 electrones restantes, as que salteamos la regla 5). Si
conts los electrones para cada tomo, los oxgenos completan el octeto pero el nitrgeno no,
por lo tanto tengo que seguir con la regla 6) probar con enlaces dobles o triples entre el
tomo central y uno o ms de los tomos que lo rodean.
Fijate que al pasar 2 electrones del O para formar un doble enlace N=O, ya quedaron todos los
tomos con sus octetos completos, as que por ltimo, pongo los corchetes y la carga negativa
La carga se coloca afuera del corchete (no te los olvides!!!).
Esta ltima es la estructura de Lewis del in nitrato.
1) NH4
3)
H
H
Como tengo que incorporar 8 electrones y cada enlace simple son 2 electrones, ya qued
formada la estructura de Lewis. Como ya tengo todos los electrones bien ubicados, no necesito
fijarme en las reglas 4) 5) y 6).
Ambas estructuras de Lewis para el in amonio son correctas.
33
b) AlCl3
5. Enlace metlico
Estos son los enlaces de los tomos en un cristal metlico slido. Este tipo de enlace es
distinto a los inicos o covalentes. Un slido metlico se representa en forma tridimensional
donde los iones metlicos positivos estn fijos en la red cristalina y los electrones de valencia
estn dbilmente unidos y se mueven con libertad por todo el cristal. Por esta razn, los
metales son buenos conductores del calor y la electricidad.
Conductividad elctrica y trmica. Esta propiedad se presenta tanto en estado lquido como
en estado fundido y est relacionada con la capacidad que tienen las cargas de moverse
libremente a lo largo de la red.
Puntos de fusin y de ebullicin muy elevados. Esto se debe al alto nivel de organizacin
de la red cristalina. En la siguiente tabla podemos ver valores de PF y PE de algunos metales.
Metal
PF (C)
PE (C)
179
1317
Sodio
98
892
Potasio
63
770
Calcio
838
1484
Magnesio
650
1107
Mercurio
-39
357
Litio
Estos valores nos permiten entender por qu a temperatura ambiente la mayora de los
metales se encuentran en estado slido y el mercurio en estado lquido.
34
Preguntas y problemas
1) a) Cmo explica la regla del octeto la formacin del in sodio? Y la del in cloruro?
b) Cuntos protones y electrones hay en los siguientes iones?
i) O2-,
ii) K+,
iii) Br-
a) H3O+
c) ClO2-
b) K2O
d) CH3-OH
35
Captulo 4
Frmulas qumicas. Nomenclatura
1. Compuestos inicos y moleculares
Ya sabemos que los tomos, en los compuestos qumicos, pueden unirse por enlaces inicos o
covalentes, por lo tanto se pueden formar compuestos moleculares o compuestos inicos.
Los compuestos moleculares estn formados por molculas y una molcula est formada
por un nmero determinado de tomos unidos por enlaces covalentes.
Los compuestos inicos estn formados por cationes y aniones unidos por atraccin
electrosttica (fuerzas de atraccin entre cargas elctricas de distinto signo)
Ambos tipos de compuestos se representan mediante una frmula qumica que indica los
elementos que lo componen y el nmero relativo de tomos de cada elemento. Por ejemplo:
H2O, compuesto molecular, la frmula indica que la molcula de agua est formada por 2
tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Por otra parte, sabiendo que el NaCl es un compuesto
inico, la frmula indica que este compuesto est formado por el catin sodio (Na +) y el anin
cloruro (Cl-).
2. Nmeros o estados de oxidacin
El nmero o estado de oxidacin est relacionado con el nmero de electrones que un tomo
pierde, gana o utiliza para unirse a otros en un enlace qumico. Es muy til para escribir
formulas qumicas. Los nmeros de oxidacin poseen un valor y un signo, pero solamente en
los compuestos inicos ese signo indica transferencia completa de electrones, en los
compuestos moleculares slo indica los electrones que se comparten y el signo depende de la
electronegatividad de los tomos en el enlace.
2. 1. Algunas reglas para asignar nmeros de oxidacin
1. El nmero de oxidacin de un tomo en su forma elemental siempre es cero.
Ejemplo: Cl2, N de oxidacin 0; Cu, N de oxidacin 0.
2. El nmero de oxidacin de cualquier in monoatmico es igual a su carga.
Ejemplo: K+ tiene un nmero de oxidacin de +1, S2- tiene un estado de oxidacin de
-2, etc. Los iones de metales del grupo 1 siempre tienen carga +1, por lo que siempre
tienen un nmero de oxidacin de +1 en sus compuestos. De manera anloga, los
metales del grupo 2 siempre son +2 en sus compuestos, y el aluminio (grupo 3)
siempre es +3 en sus compuestos.
3. El nmero de oxidacin del oxgeno normalmente es -2 en compuestos tanto inicos
como moleculares. La principal excepcin son los compuestos llamados perxidos,
que contienen el in O22-, donde cada tomo de oxgeno tiene un nmero de oxidacin
de -1.
4. El nmero de oxidacin del hidrgeno es +1 cuando se combina con no metales
(hidruros no metlicos), y -1 cuando se combina con metales (hidruros metlicos).
5. El nmero de oxidacin del flor es -1 en todos sus compuestos. Los dems
halgenos tienen un nmero de oxidacin de -1 en la mayor parte de sus
compuestos binarios, pero cuando se combinan con oxgeno tienen estados de
oxidacin positivos.
6. La suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos de un compuesto
neutro es cero. La suma de los nmeros de oxidacin en un in poliatmico
es igual a la carga del in. Ejemplo: en el in hidronio, H3O+, el nmero de
36
37
Para elementos con dos estados de oxidacin: para el menor estado se agregar el sufijo
oso, mientras que para el mayor el sufijo ico.
Para elementos con tres estados de oxidacin: para el menor estado se agregar el
prefijo hipo seguido del sufijo oso, para el estado de oxidacin intermedio se utilizar el
sufijo oso, mientras que para el mayor se agregar el sufijo ico.
Para elementos con cuatro estados de oxidacin: para el menor estado se agregar el
prefijo hipo seguido del sufijo oso, para el siguiente se utilizar el sufijo oso, para el que
sigue luego se agregar el sufijo ico, mientras que para el mayor se agregar el prefijo
per seguido del sufijo ico.
4.2 Compuestos ternarios: son los que estn formados por tres tipos de elementos
diferentes. Son ejemplo de este tipo de compuestos:
Hidrxidos
Oxicidos
4.3 Compuestos cuaternarios: son los que estn formados por cuatro tipos de elementos
diferentes. Son ejemplo de este tipo:
Sales cidas
Sales bsicas
Sales dobles
38
Sustancias simples o elementos: H2, O2, He, Cu, Fe, Ag, etc.
Hidruros
Hidrcidos
Sales
neutras
Binarios
xidos
Sustancias
Inorgnicas
Compuestos
Perxidos
Hidrxidos
Oxicidos
Oxisales
Ternarios
Cuaternarios
Oxisales cidas
Sales bsicas
MgOHCl, Cu(OH)2CO3
Sales dobles
Oxisales de amonio
(NH4)2SO4, (NH4)IO3, etc.
39
COMPUESTOS BINARIOS
COMBINACIONES BINARIAS DEL HIDRGENO
El hidrgeno tiene un comportamiento particular: puede ceder fcilmente su nico electrn
pero tambin puede aceptar un electrn de otro tomo y adquirir la configuracin electrnica
del helio. De acuerdo con este comportamiento, en sus combinaciones binarias, a veces acta
con nmero de oxidacin +1 y otras veces, con nmero de oxidacin 1.
HIDRUROS NO METLICOS E HIDRCIDOS
No metal + H2
Hidruro no metlico
Son combinaciones binarias del hidrgeno con los no metales de los grupos 14, 15, 16 y 17.
En ellos el hidrgeno representa la parte ms electropositiva (nmero de oxidacin
+1) por lo tanto, los elementos con los que se combina actuarn con nmero de oxidacin
negativo.
Para formular un hidrcido se escriben los smbolos de los elementos en orden creciente de
electronegatividades (primero el hidrgeno y luego el otro no metal) y si es necesario, se
escriben subndices numricos para lograr que la suma de los nmeros de oxidacin sea cero.
Para nombrarlos primero se nombra el elemento ms electronegativo, terminado en uro y
finalmente se dice de hidrgeno.
(raz del nombre del elemento)uro de hidrgeno
Los hidruros de los grupos 16 y 17 son compuestos que al disolverse en agua dan soluciones
cidas. Los cinco son gases que cuando se disuelven en agua se comportan como cidos (de
ah el nombre: hidrcidos).Por lo tanto, en solucin acuosa los hidrcidos se nombran de
acuerdo al siguiente esquema:
cido (raz del nombre del elemento)hdrico
Compuesto
Hidruro no metlico
HF
Fluoruro de hidrgeno
cido fluorhdrico
HCl
Cloruro de hidrgeno
cido clorhdrico
HBr
Bromuro de hidrgeno
cido bromhdrico
HI
Yoduro de hidrgeno
cido yodhdrico
H2S
Sulfuro de hidrgeno
cido sulfhdrico
Los hidruros de los elementos de los grupos 14 y 15 no se nombran como tales. Todos ellos
reciben nombres especiales, no sistemticos:
CH4: Metano
NH3: Amonaco
SiH4: Silano
PH3: Fosfina
HIDRUROS METLICOS
Metal + H2
Hidruro metlico
Son combinaciones del hidrgeno (con nmero de oxidacin -1) con los metales
(nmero de oxidacin positivo).
Para formular, se escribir primero el smbolo del metal (ms electropositivo) y a continuacin
el smbolo del hidrgeno (ms electronegativo) y cuando sea necesario se agregarn
subndices para compensar los nmeros de oxidacin.
Para nombrarlos se sigue la siguiente secuencia:
Hidruro de (nombre del elemento)
Por ejemplo:
Hidruro
metlico
Nomenclatura por
Atomicidad
Nomenclatura por
Numeral de Stock
Nomenclatura
Tradicional
LiH
monohidruro de litio
hidruro de litio
CaH2
dihidruro de calcio
hidruro de calcio
FeH3
trihidruro de hierro
hidruro frrico
PbH4
tetrahidruro de plomo
hidruro plmbico
Metal + O2
Son combinaciones del oxgeno (con nmero de oxidacin -2) con los metales. Para
formular, siguiendo las recomendaciones de la IUPAC, se escribe primero el smbolo del metal
y luego el del oxgeno y se agregan los subndices necesarios a la derecha de los smbolos de
tal manera de compensar los nmeros de oxidacin y lograr que la suma algebraica de los
mismos sea igual a cero.
41
En la siguiente tabla se muestran ejemplos de xidos bsicos y los tres tipos de nomenclatura:
xido metlico o
bsico
Nomenclatura por
Atomicidad
Nomenclatura por
Numeral de Stock
Nomenclatura
Tradicional
Fe2O3
Trixido de dihierro
xido frrico
PbO
Monxido de plomo
xido plumboso
Al2O3
Trixido de dialuminio
xido de aluminio
No Metal + O2
Son combinaciones del oxgeno (con nmero de oxidacin -2) con no metales. Por ser
el oxgeno el segundo elemento ms electronegativo, los no metales actuarn con nmero de
oxidacin positivo. Por lo tanto, para formular xidos cidos, se escribir primero el smbolo
del no metal y a continuacin el smbolo del oxgeno. Luego, de ser necesario, se agregarn
subndices a la derecha de los smbolos de tal manera de lograr la compensacin de nmeros
de oxidacin, haciendo que la suma algebraica de los mismos sea igual a cero.
En la siguiente tabla se ejemplifican los xidos cidos y los tres tipos de nomenclatura:
xido no metlico
o cido
Nomenclatura por
Atomicidad
Nomenclatura por
Numeral de Stock
Nomenclatura
Tradicional
CO2
dixido de carbono
xido carbnico
SO2
dixido de azufre
xido sulfuroso
Cl2O7
heptaxido de dicloro
xido perclrico
PERXIDOS
Nomenclatura por
Atomicidad
Nomenclatura por
Numeral de Stock
Nomenclatura
Tradicional
H2O2
dixido de dihidrgeno
Perxido de
hidrgeno
BaO2
dixido de bario
Perxido de bario
42
Son combinaciones de metal (con nmero de oxidacin positivo) con no metal (con
nmero de oxidacin negativo) de los grupos 15,16 o 17. Generan sales neutras
En estos compuestos, el no metal se presenta en un nico estado de oxidacin (negativo).
Para formular se escribe primero el catin y luego el anin. Se agregan subndices para lograr
la electroneutralidad entre las cargas del anin y del catin.
Por ejemplo:
Sal binaria neutra
Nomenclatura por
Atomicidad
Nomenclatura por
Numeral de Stock
Nomenclatura
Tradicional
FeCl3
tricloruro de hierro
cloruro frrico
Mg3N2
dinitruro de trimagnesio
nitruro de
magnesio
SnCl2
dicloruro de estao
cloruro
estannoso
No Metal + No Metal
Compuesto binario
Nomenclatura por
Atomicidad
Nomenclatura por
Numeral de Stock
CCl4
tetracloruro de
carbono
SiC
monocarburo de silicio
SeI2
diyoduro de selenio
43
Nomenclatura
Tradicional
cloruro
carbnico
carburo de silicio
yoduro de
selenio
COMPUESTOS TERNARIOS
HIDRXIDOS
Los hidrxidos surgen de la combinacin de un xido bsico y H2O.
xido bsico + H2O
Hidrxido
Son compuestos formados por la combinacin del in oxhidrilos (OH -) con diversos cationes
metlicos. Estos compuestos son tambin llamados bases, debido al carcter bsico del in
oxhidrilo. Se formulan colocando el metal a la izquierda y tantos oxhidrilos como cargas
positivas posea el metal para asegurar la neutralidad del compuesto.
Nomenclatura por
Atomicidad
Hidrxido
Nomenclatura por
Numeral de Stock
Nomenclatura
Tradicional
Na(OH)
hidrxido de sodio
Hidrxido de sodio
Fe(OH)2
dihidrxido de hierro
Hidrxido ferroso
Al(OH)3
trihidrxido de alumnio
Hidrxido de aluminio
OXICIDOS
Los oxicidos surgen de la combinacin de un xido cido y H2O.
xido cido +H2O
Oxicido
oxicido
Nomenclatura por
Atomicidad
Nomenclatura por
Numeral de Stock
Nomenclatura
Tradicional
H2SO4
Tetraoxosulfato de
dihidrgeno
cido sulfrico
HClO
Monoxoclorato de
monohidrogeno
cido hipocloroso
H2CO3
Trioxocarbonato de
dihidrgeno
Carbonato (IV) de
hidrgeno
cido carbnico
Oxisal + H2O
Oxisal
HNO3
KNO3
cido ntrico
Nitrato de potasio
Para formular:
1. Identifica el cido del cual proviene la sal procediendo de la siguiente manera:
Sal
ico
ato
oso
ito
2. Qutale los hidrgenos al cido: lo que queda es un anin. Encirralo entre parntesis.
de oxidacin del metal, escribe los subndices en el metal y el anin, de manera que se
mantenga la electroneutralidad.
45
Para nombrar:
Nomenclatura tradicional
Las sales que provienen de cidos terminados en OSO, cambian este sufijo por ITO; y las que
provienen de cidos terminados en ICO, lo cambian por ATO. Por ejemplo:
Oxicido
anin
Sulfito: SO32-
Sulfato: SO42-
Cuando hay ms de dos estados de oxidacin, como en el caso de los halgenos que actan
formando oxianiones con estados de oxidacin +1, +3, +5 y +7, se usan las siguientes
terminaciones:
N de oxidacin
Acido
Sal
Ejemplos
+1
Hipo oso
Hipoito
+3
oso
ito
+5
ico
ato
+7
Peroico
Perato
Para el catin:
tetraoxosulfato de hierro
Nomenclatura por
Atomicidad
Cu(ClO)2
bis-monooxoclorato de
cobre
Al2(CO3)3
tris-trioxocarbonato de
dialuminio
Nomenclatura
Tradicional
hipoclorito cprico
carbonato de
aluminio
COMPUESTOS CUATERNARIOS
Sales cidas
Los cidos con ms de un hidrgeno, no los ceden a todos con igual facilidad y originan
iones que todava contienen tomos de hidrgeno. Cuando estos aniones cidos se unen a un
catin metlico, se obtiene la frmula de una sal cida.
Estas sales se formulan siguiendo el criterio de orden creciente de electronegatividad; por lo
tanto escribirs primero la frmula del catin, luego la del anin cido y finalmente utilizars el
criterio de compensacin de cargas para agregar los subndices en el caso de que sean
necesarios.
Nomenclatura
Se emplean prefijos mono, di, tri, etc., segn la cantidad de hidrgenos presentes, delante del
nombre del anin y a continuacin se nombra el catin. Si el elemento metlico tiene ms de
un estado de oxidacin, ste se indicar al final con un nmero romano entre parntesis.
Por ejemplo:
Catin
Anin
Frmula
Nombre IUPAC
K+
HSO4-
KHSO4
hidrogenosulfato de potasio
Fe2+
HSO4-
Fe(HSO4)2
Sr2+
H2PO4-
Sr(H2PO4)2
Dihidrgenofosfato de estroncio
47
Sales bsicas
Son tambin llamadas hidroxisales. Contienen el in oxhidrilo junto a otro anin; son a la vez
sales e hidrxidos.
Para formular una sal bsica se escribe primero el smbolo del catin y a continuacin las
frmulas del in hidrxido (entre parntesis) y del otro anin. La IUPAC aconseja seguir el
criterio del orden alfabtico para decidir cul de los dos aniones se escribe en primer lugar.
Nomenclatura
Se nombran de la siguiente manera:
hidroxi........ (nombre del otro anin) de ............(nombre del catin)
Si hay ms de un ion hidrxido en la frmula, se designa la cantidad empleando prefijos mono,
di, tri, etc.
En el caso de que el elemento metlico tenga ms de un estado de oxidacin se lo indica con
un nmero romano entre parntesis.
Ejemplos:
MgCl(OH)
hidroxicloruro de magnesio
Cu2(OH)2SO4
Fe2Br(OH)3
trihidroxibromuro de hierro(II)
Sn (OH)2S
Sales dobles
Son sales que poseen dos elementos metlicos (tambin puede ser el in NH4+), oxgeno y un
elemento no metlico.
Nomenclatura: se nombra primero el anin, segn sea sulfato, carbonato, etc, seguido de la
palabra doble, luego la preposicin de y a continuacin los nombre de los n elementos
metlicos (comenzando por el de mayor nmero de oxidacin). Se indica entre parntesis el
nmero de oxidacin de los metales cuando sea necesario.
Son ejemplos de sales dobles:
AgK(NO3)2: nitrato doble de plata y potasio
LiAl(SO4)2: sulfato doble de aluminio y litio
KNaCO3: carbonato doble de sodio y potasio
48
Por lo tanto:
(n oxid S) x (atomicidad S) + (n oxid O) x (atomicidad O) = 0
Sabiendo los nmeros de oxidacin del azufre y del oxigeno y reemplazando en la frmula:
(+4) x (atomicidad S) + (-2) x (atomicidad O) = 0
De la ecuacin se deduce que para que la sumatoria de cero, la atomicidad del S = 1 y la
atomicidad del O = 2, es decir.
(+4 x 1) + (-2 x 2) = +4 4 = 0
Por lo tanto se formar el dixido de azufre: SO2
49
Por lo tanto:
(n oxid Cr) x (atomicidad Cr) + (n oxid O) x (atomicidad O) = -2
Reemplazando en la frmula:
(n oxid Cr) x (2) + (-2) x (7) = -2
Despejando la ecuacin, encontramos que
n oxid Cr = + 6
50
Preguntas y problemas
ii) HF y Hf
iii) CO y Co
HClO2(ac)
HClO3(ac)
HClO4(ac)
b) FeCl3
c) N2O
d) CF4
4) Marca con una cruz la clasificacin correcta de cada uno de los compuestos. Ten presente
que un compuesto se puede corresponder con ms de una clasificacin.
COMPUESTOS
CLASE
HCl(g)
HCl(ac)
CaO(s)
LiH(s)
H2CO3(ac)
NaOH(ac)
Ba(OH)2(s)
N2O4(g)
cido
Compuesto
covalente
binario
Compuesto
inico binario
xido
Hidrxido
Hidrcido
Hidruro
d) carbonato
b) cloruro
e) hidrgenocarbonato
c) sulfato
51
i)
dixido de azufre
j)
c) nitruro de litio
k) xido de zinc
d) fosfato de bario
l)
m) xido peridico
f)
n) trixido de molibdeno
g) xido plmbico
monxido de carbono
h) xido cuproso
Aniones
Cationes
NO3-
SO42-
PO43-
Cl-
S2-
OH-
KNO3
K
Nitrato de
potasio
Mg2+
Fe3+
Pb4+
NH4+
Zn2+
52
Captulo 5
Reacciones qumicas y estequiomtrica
1. Reacciones qumicas
Las reacciones qumicas ocurren en todos lados. El combustible en nuestros coches se
quema con oxgeno para proporcionar energa que mueve al auto. Cuando cocinamos nuestros
alimentos o aclaramos nuestro cabello tienen lugar reacciones qumicas. En las hojas de los
rboles y las plantas, el dixido de carbono y el agua se convierten en carbohidratos.
Algunas reacciones qumicas son simples mientras que otras son muy complejas.
En toda reaccin qumica los tomos en las sustancias que reaccionan, que se llaman
reactivos, se reordenan para generar nuevas sustancias denominadas productos. Los
tomos en los reactivos y en los productos son los mismos, lo que significa que la materia se
conserva y no se pierde durante un cambio qumico.
Recordar que en un cambio fsico se altera la apariencia de la sustancia, pero no su
composicin, por ejemplo cuando el agua lquida se convierte en gas o en un slido. En un
cambio qumico las sustancias que reaccionan se transforman nuevas sustancias con
diferentes composiciones y diferentes propiedades, por ejemplo, cuando la plata (Ag), metal
brillante, reacciona con el azufre (S) para convertirse en una sustancia opaca llamada sulfuro
de plata (Ag2S).
Las reacciones qumicas se representan mediante ecuaciones qumicas. La ecuacin qumica
nos indica lo que sucede durante la reaccin y mediante smbolos qumicos muestra quienes
son los participantes de la misma.
C ( s ) O2
(g)
CO2
(g)
Cuando tiene lugar una reaccin qumica, los enlaces entre tomos de los reactivos se rompen
y se forman nuevos enlaces entre los tomos de los productos. Ya mencionamos que en
cualquier reaccin qumica, en las nuevas sustancias debe haber el mismo nmero de tomos
que en las sustancias de partida, por lo tanto una reaccin se debe escribir a travs de una
ecuacin qumica balanceada. Las letras minsculas entre parntesis indican el estado de
agregacin de las sustancias, es decir, si se encuentran en estado gaseoso (g), lquido (l),
slido (s) o disueltos en agua (ac). La reaccin del ejemplo se puede leer: 1 mol de tomos de
carbono slido se combinan con 1 mol de oxgeno gaseoso para formar 1 mol de dixido de
carbono gaseoso.
53
S ( s ) O2 ( g ) SO2 ( g )
N2
(g)
3H 2 ( g ) 2 NH 3 ( g )
2 HgO( s ) 2 Hg (l ) O2 ( g )
C. Reacciones de combustin
En las reacciones de combustin se necesita oxgeno y con frecuencia la reaccin produce un
xido, agua y calor. Quemar lea en un hogar o gasolina en el motor de un coche son
ejemplos de este tipo de reacciones.
El gas metano reacciona con oxgeno para producir dixido de
carbono y agua. El calor producido por esta reaccin cocina
nuestros alimentos y calienta nuestras casas.
CH 4 ( g ) 2O2 ( g ) CO2
54
(g)
2 H 2 O (l )
2 Fe2 O3
( s ) 3 C ( s ) 3 C O2 ( g ) 4 Fe ( s )
En esta reaccin el carbono pierde electrones y se oxida y el hierro los gana y se reduce.
Vemos que el Fe tiene estado de oxidacin +3 en los reactivos y pasa a tener estado de
oxidacin 0 en los productos, por haber ganado tres electrones, mientras que el C tiene
estado de oxidacin 0 en los reactivos y pasa tener estado de oxidacin +4 en los
productos por haberse oxidado al haber perdido electrones.
55
(s)
+ HCl
(ac)
AlCl3
(ac)
+ H2
(g)
(s)
+ 6 HCl
(ac)
2 AlCl3
(ac)
+ 3 H2
(g)
5 moles de AlCl3
56
667,5 g de AlCl3
CO( g ) 2 H 2 ( g ) CH 3 OH ( l )
Solucin: Si la reaccin qumica no hubiera estado como dato del problema, lo primero que
debera haber hecho es plantearla e igualarla.
Si bien la primer pregunta es Cuntos moles de metanol se obtendrn?, no podr responder
a esta pregunta hasta que no haya determinado cul es el reactivo limitante, pues cuando se
agote no producir ms producto.
Estequiomtricamente vemos que 1 mol de CO reacciona con 2 moles de H 2, calculemos
entonces cuntos moles de H2 se necesitarn para que reaccionen 3 moles de CO (dato).
3 moles de CO x
2 moles de H2
1 mol de CO
6 moles de H2
Este resultado me est indicando que para que reaccionen 3 moles de CO necesitara 6 moles
de H2, pero, el dato del problema me dice que dispongo de slo 5 moles de H2 con lo cual,
como tengo menos de lo que necesitara, el H2 es el reactivo limitante.
Si relacionara ahora el clculo con el otro reactivo, es decir:
5 moles de H2 x
1 mol de CO
2 moles de H2
2,5 moles de CO
Este resultado me est indicando que para que reaccionen 5 moles de H2 necesitara 2,5
moles de CO, pero el dato del problema me dice que dispongo de 3 moles CO de con lo cual,
como tengo ms de lo que necesitara, con lo cual confirmo que el CO es el reactivo en
exceso. Una vez terminada la reaccin quedarn sin reaccionar 0,5 moles de CO.
Ahora que ya sabemos cul es el reactivo limitante, podremos responder acerca del
producto, es decir, podremos calcular los moles de metanol que se obtendrn.
5 moles de H2 x
1 mol de CH3OH
2 moles de H2
3 moles de CO x
5 moles de H 2 x
1 mol de CH OH
3
3 moles CH3OH
1 mol de CO
1 mol de CH3OH
2,5 moles CH3OH
2 mol de H 2
Desafo: Una mezcla de 1,5 moles de Al y 3 moles de Cl2 reacciona para dar como
producto AlCl3.
a) Cul es el reactivo limitante?, B) Cuntos moles de AlCl3 se forman?,
C) Cuntos moles de reactivo en exceso quedan al trmino de la reaccin?
Respuesta: a) Al, b) 1,5 moles de AlCl3 y c) 0,75 moles de Cl2.
2.2 Pureza
Las materias primas (reactivos) con que se fabrican productos qumicos en escala industrial,
as como los reactivos de laboratorio, nunca son 100% puros. Esta condicin debe tenerse en
cuenta en el momento de los clculos estequiomtricos.
Por ejemplo, si poseemos NaCl 99,4%, sabemos que las impurezas estn representando el
0,6% de la masa total, es decir de 100 g de muestra 99,4 g corresponden a NaCl y 0,6 g a
impurezas.
90 g de NaOH puro
=
100 g de NaOH impuro
9 g de NaOH puro
Esto quiere decir que de los 10 g iniciales de NaOH, slo 9 g contribuirn a la formacin del
NaCl, de ah la importancia de hacer este clculo primero.
Por otra parte, estequiomtricamente, por cada mol de NaOH que reaccione se formar un
mol de NaCl, entonces:
9 g de NaOH x
1 mol de NaCl
1 mol de NaOH
1 mol de NaOH
40 g de NaOH
58,5 g NaCl
1 mol de NaCl
13,16 g de NaCl
Desafo:
Se tratan 500 g de una muestra de CaCO3 de 85 % de pureza. Cuntos gramos
de CaO y CO2 se obtendrn?
CaCO3 (s) CaO (s) + CO2 (g)
Respuesta: Se obtendrn 238 g de CaO y 187 g de CO2
59
Supongamos ahora que tenemos los datos de inicio de una reaccin y la cantidad de
produccin obtenida pero deseamos corroborar si el material de partida estaba puro.
1mol HF
20 g HF
Este dato nos indica que de los 600 g que pusimos de reactivo, slo estaban puros 557,7 g.
Como la pureza se da en porcentaje, es decir cantidad de compuesto puro por cada 100 g de
compuesto impuro, podemos calcularla de la siguiente manera:
557,7g de CaF2 puros
600 g de CaF2 impuros
93 g de CaF2 puros
Desafo: Una muestra impura de 50,0 g de zinc reacciona con 53,7 g de cido
clorhdrico para dar cloruro de zinc e hidrgeno. Calcular el % de pureza del zinc.
Ayudita: La cantidad de zinc presente en la muestra impura se puede calcular a
partir del cido consumido suponiendo que las impurezas no reaccionan con el
cido.
Respuesta: 96,2%
60
2.3 Rendimiento
En cualquier proceso qumico, ya sea a escala industrial o de laboratorio, la cantidad de
producto que se obtiene es siempre menor que la calculada tericamente (por la proporcin
estequiomtrica) porque hay factores que afectan al proceso qumico, principalmente factores
tcnicos, por ejemplo: el tiempo y la forma de calentamiento, la presin a la que se trabaja
(para los gases), la eficiencia del catalizador empleado, la construccin del equipo utilizado,
etc.
Por lo tanto hay que definir lo que se conoce como rendimiento de una reaccin, que es el
porcentaje real obtenido, en relacin con el valor terico calculado.
% de rendimiento =
x 100
Ejercitacin: En una nave espacial, el LiOH se usa para absorber el CO2 exhalado
del aire respirado por los astronautas para formar LiHCO3. Cul es el rendimiento
porcentual de la reaccin, si 50,0 g de LiOH generan 72,8 g de LiHCO3?
LiOH(s) + CO2(g) LiHCO3(s)
Solucin: Primero tenemos que calcular la cantidad de LiHCO3 que se producira
tericamente de acuerdo a la cantidad inicial de reactivo y a las relaciones
estequiomtricas.
50,0 g LiOH x
1 mol LiOH
23,94 g LiOH
1 mol LiHCO3
1 mol LiOH
67,94 g LiHCO3
141,9 g LiHCO3
1 mol LiHCO3
x 100
61
51,3 %
Zn +
200 g de muestra
90 g Zn
180 g de Zn puro
100 g muestra
1 mol Zn = 65 g Zn
1 mol H2 (CNPT) = 22,4 L H2
180 g Zn x
Pero el rendimiento es del 85 %; esto significa que por cada 100 litros de H 2 que deberan
obtenerse tericamente, en la prctica slo se obtienen 85 L. O sea que lo que en realidad se
obtiene es el 85 % de 62,03 L.
62,03 L
85 L
100 L
Se obtendrn 52,72 L litros de H2 en CNPT si el rendimiento del proceso es del 85 %
Preguntas y problemas
1) Representa cada una de las siguientes afirmaciones mediante una ecuacin qumica
balanceada:
a) El monxido de carbono reacciona con el oxgeno gaseoso para formar dixido de
carbono gaseoso.
b) El dixido de carbono reacciona con agua para dar cido carbnico.
c) El cido carbnico reacciona con el carbonato de calcio en disolucin acuosa y forma
hidrgeno carbonato de calcio.
d) El carbonato de calcio slido se obtiene cuando reaccionan, en disolucin acuosa,
hidrgeno carbonato de calcio e hidrxido de calcio.
e) Cuando el hidrgeno carbonato de calcio acuoso reacciona con una disolucin acuosa
de hidrxido de sodio se obtiene carbonato de calcio slido y carbonato de sodio,
soluble en agua.
2) Indica el nmero de oxidacin de los elementos que componen los compuestos de las
reacciones anteriores.
3) A partir de la descomposicin de la piedra caliza (CaCO3)
CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)
Calcula:
a) Cuntos gramos de CaCO3 sern necesarios para obtener 1,5 moles de xido de calcio?
b) Cuntos litros de dixido de carbono, medidos en CNPT, se desprenden en esta
reaccin?
4) Cuntos gramos de Fe se pueden oxidar a xido frrico con un mol de molculas de
oxgeno?
5) El amonaco se produce mediante la reaccin entre el hidrgeno molecular y el nitrgeno
molecular.
Calcular:
a) Cuntos moles de molculas de hidrgeno se necesitan para preparar 3 Kg de
amonaco?
b) Cuntos litros de amonaco se producen por la reaccin completa de 10 litros de
nitrgeno en CNPT?
c) Cuntos litros de hidrgeno (en CNPT) se necesitan para producir 47,6 g de
amonaco?
6) Qu volumen de oxgeno en CNPT se necesitar para quemar 1,00 kg de pentano,
C5H12(g), que posee un 12% de sustancias que no participan en la combustin?
63
8) Cuando se coloc una cinta de magnesio de 20,0 g en un vaso de precipitado con una
disolucin acuosa de cido clorhdrico, una vigorosa reaccin produjo hidrgeno gaseoso,
cloruro de magnesio y suficiente calor para que el vaso se sintiera caliente al tacto.
a) Escribe una ecuacin balanceada que represente la reaccin.
b) Indica cuntos moles de hidrgeno gaseoso se produjeron
c) Calcula cuntos gramos de cido clorhdrico se consumieron durante la reaccin.
d) Calcula los gramos totales de reactivos y los gramos totales de productos.
9) En una de las etapas del proceso industrial de obtencin de titanio puro ocurre la siguiente
reaccin: el tetracloruro de titanio lquido se oxida dando dixido de titanio slido y gas
cloro. Determine la pureza del tetracloruro de titanio, si al hacer reaccionar 4,0 tn del
mismo, en exceso de oxgeno, se obtuvieron 1,4 tn de dixido de titanio.
10) Si en el laboratorio se hace reaccionar una chapa de hierro de 125 g con 2 moles de
oxgeno gaseoso se obtiene:
a) 179 g de trixido de dihierro
b) 209 g de trixido de dihierro
c) 89,5 g de trixido de dihierro
64
Captulo 6
Disoluciones
Gran parte de los lquidos que conocemos o que manejamos habitualmente son disoluciones. El
agua de mar, la saliva, la orina, la lavandina, el vinagre y al agua que bebemos son ejemplos
de disoluciones.
Como ya se introdujo en el Captulo 1, las disoluciones son mezclas homogneas y por lo tanto
estn formadas por dos ms componentes presentes en la misma fase. En el siguiente
cuadro se indican ejemplos de disoluciones en los tres estados de agregacin:
DISOLUCIN
EJEMPLO
COMPONENTES
Gaseosa
aire
Lquida
agua de mar
Slida
latn (aleacin)
Cu y Zn
pueden
Para poder realizar los ejercicios de este captulo debers recordar el concepto de
densidad ( = m/v) desarrollado en el Capitulo 1 del cuadernillo.
La densidad de una disolucin es necesaria para poder convertir expresiones de concentracin
que involucran el volumen de la disolucin a expresiones que involucran a la masa de la misma
(o viceversa).
Ejemplos:
Si preparamos una disolucin disolviendo 10 g de NaCl en 200 g de agua, de acuerdo a lo
expresado la sal es el soluto y el agua es el solvente.
Si mezclamos 15 mL de metanol ( = 0,79 g/mL) con 250 mL de etanol ( = 0,79 g/mL), el
metanol es el soluto y el etanol el solvente.
En realidad esta denominacin es arbitraria, ya que no existe una diferencia conceptual entre
ambos trminos, sino que slo responde a conveniencias prcticas. Otro criterio consiste en
denominar solvente al compuesto cuyo estado de agregacin coincide con el de la disolucin.
65
Captulo 6: Disoluciones
En particular cuando uno de los componentes es el agua, se considera que ste es el solvente.
Esta generalizacin se da porque existe un gran nmero de reacciones de mucha importancia
que se llevan a cabo en disolucin acuosa, como por ejemplo las que tienen lugar en
organismos vegetales y animales.
Concentracin de las disoluciones
Para caracterizar completamente una disolucin no basta con indicar los componentes que la
forman (soluto y disolvente) sino que hay que dar las cantidades relativas de los mismos;
por ejemplo cantidad de soluto disuelto en una cierta cantidad de disolucin, esto es la
concentracin de la disolucin.
Por ejemplo, si se preparan tres disoluciones de la forma que se indica a continuacin
Disolucin B: se pesan 150 gramos de azcar, se agrega 1 litro de agua y se agita hasta
disolucin completa.
Disolucin C: se pesan 200 gramos de azcar, se agrega 1 litro de agua y se agita hasta
disolucin completa.
Las tres disoluciones son distintas, pues si bien tienen los mismos componentes difieren en su
concentracin.
Una disolucin es ms diluida cuanta menor cantidad de soluto disuelto tiene en una
cantidad de disolvente.
Una disolucin es ms concentrada cuanta ms cantidad de soluto disuelto tiene en una
cantidad de disolvente.
En la siguiente figura se ejemplifica la concentracin de las disoluciones donde los crculos
grises representan las molculas azcar y los blancos las de agua.
Por lo tanto, si comparamos estas tres disoluciones podemos decir que la disolucin A es la
ms diluida y la disolucin C es la ms concentrada.
Las disoluciones anteriores tenan distinta cantidad de soluto e igual cantidad de solvente,
veamos ahora un ejemplo en el cual se preparan dos disoluciones preparadas con igual
cantidad de soluto y diferente cantidad de solvente.
Imaginemos que queremos preparar un jugo utilizando un sobre de jugo en polvo.
Si observamos las indicaciones veremos que nos aconsejan colocar el contenido del
jugo en polvo (15 g) en 1 litro de agua. Qu pasara si pusiramos todo el contenido
en un vaso de agua, suponiendo que el vaso tiene una capacidad de 250 mL?
* En el primer caso colocamos 15 g de jugo en polvo en 1 litro (1000 mL) de agua.
* En el segundo caso colocamos 15 g de jugo en 250 mL de agua.
Cul te parece que ser la disolucin ms concentrada? Por qu?
66
Captulo 6: Disoluciones
masa de soluto
% m/m =
x 100
masa de soluto + masa de disolvente
masa de soluto
% m/v =
x 100
Volumen de disolucin
x 100
volumen de soluto + volumen de disolvente
67
Captulo 6: Disoluciones
18,66 % m/V
c) % V/V
Esta unidad de concentracin no es til en este caso ya que el NaCl es slido a
temperatura ambiente.
d) M
Moles NaCl / litro de disolucin
De la parte b) sabemos que el volumen de la disolucin V = 26,79 mL
Adems, debemos pasar los 5 gramos a moles:
5 g de NaCl x
1mol NaCl
-------------------- = 0,09 moles NaCl
58,45 g NaCl
3,36 M
68
Captulo 6: Disoluciones
13,04 % m/m
b) % m/V
Volumen de la disolucin = volumen de metanol + volumen de acetona
= 15 mL + 100 mL = 115 mL.
de la parte a) sabemos que msoluto = 11,85 g
11,85 g de metanol
-------------------------- x 100 mL de disolucin = 10,30 g de metanol
115 mL de disolucin
Por lo tanto la disolucin es
10,30 % m/v
c) % V/V
15 mL de metanol
-------------------------- x 100 mL de disolucin = 13,04 mL de metanol
115 mL de disolucin
Por lo tanto la disolucin es
13,04 % v/v
d) M
Moles metanol / 1 litro de disolucin
De la parte a) 15 mL = 11,85 g; asi, con la masa molar del metanol podemos calcular
que 11,85 g de metanol = 0,37 moles de metanol
De la parte b) sabemos que el volumen de la disolucin V = 115 mL
0,37 moles de metanol
------------------------------- x 1000 mL de disolucin = 3,22 moles de metanol
115 mL de disolucin
Por lo tanto la disolucin es 3,22 M
69
Captulo 6: Disoluciones
70
Captulo 6: Disoluciones
Desafo: Verifica este ejemplo. Realiza los clculos que creas conveniente.
Se preparan dos disoluciones de la forma que se indica a continuacin:
*se pesan 5g de cloruro de sodio (NaCl) en cada caso
*se agrega agua hasta 50 mL (disolucin A) y 200 mL (disolucin B).
*se agita hasta disolucin completa
La disolucin A es la ms concentrada (10% m/v), y la disolucin B es la ms diluida
(2,5% m/v).
10 g de NaCl
x -------------------------- = 20 g totales
100 mL de disolucin
Como la disolucin B tiene un 5g (dato del ejercicio anterior) y necesito 20 g totales de soluto,
20 g 5 g = 15 g
Deber agregar 15 g de NaCl a la disolucin B para convertirla en la A.
La otra posibilidad es reducir el volumen. Para verificarlo debemos hacer el siguiente clculo:
100 mL de disolucin
5 g de NaCl x -------------------------- = 50 mL totales
10 g de NaCl
Como tengo 200 mL de disolucin, para llegar a 50 mL, deber evaporar 150 mL.
71
Captulo 6: Disoluciones
Preguntas y problemas
1) Qu concentracin en % m/m tendr una disolucin preparada con 20.0 g de NaCl
(cloruro de sodio, sal comn) y 200.0 g de agua?
2) Se prepara una disolucin acuosa con 55.0 g de KNO3 (nitrato de potasio), disolviendo la
sal hasta completar 500 mL de disolucin. Calcule su concentracin en % m/v.
3) Se obtiene una disolucin de concentracin 33.5 % m/v.
a) Qu significa 33.5 % m/v?
b) Qu densidad posee la disolucin si 100.0 mL de ella pesan 111.0 g?
c) Cuntos gramos de soluto habr en 40.0 mL de disolucin?
d) Si se agrega agua a estos 40.0 mL de disolucin hasta completar 100.0 mL. Cul ser
el % m/v de la disolucin resultante?
4) Se desea preparar una disolucin de hidrxido de sodio (NaOH) al 19 % m/m, cuyo
volumen sea de 100 mL (la densidad de la disolucin es de 1.09 g/mL). Cuntos gramos
de agua y de NaOH se deben usar?
5) Al mezclar 13.5 g de NaOH con 56.8 g de agua se obtiene una disolucin cuya densidad es
de 1.15 g/mL. Determine el % m/v de la disolucin resultante.
6) Se prepara una disolucin acuosa con 55.0 mL de metanol (CH3OH), cuyo volumen total es
de 500 mL. Calcule su concentracin en % v/v.
7) Se requieren 30.0 g de glucosa para alimentar a una rata de laboratorio. Si se dispone de
una disolucin de glucosa (C6H12O6) al 5.0 % m/m, Cuntos gramos de esta disolucin
sern necesarios para alimentar a las ratas?
8) Cul es la concentracin molar de una disolucin de HCl (cido clorhdrico) que contiene
73.0 g de soluto en 500 cm3 de disolucin?.
9) Calcule el nmero de moles de soluto en las siguientes soluciones:
a) 2.5 L de BaCl2 (cloruro de bario), 2.0 M.
b) 5.0 L de NaI (yoduro de sodio), 0.53 M.
10) Se tienen 3.50 L de una disolucin que contienen 41.7 g de MgCl 2 (cloruro de magnesio).
Calcule la molaridad de esta disolucin.
11) Una disolucin acuosa es de 35.0 % m/m Cunta agua hay que agregar a 80.0 g de esta
disolucin para que se transforme en una de 20.0 % m/m?
12) Se desea preparar 500 mL de disolucin de cido clorhdrico (HCl) 0.10 M a partir de un
cido comercial cuya densidad es 1.19 g/mL y su concentracin 37.0 %m/m. Calcule el
volumen del cido que necesite para preparar esta disolucin.
72
Captulo 6: Disoluciones
Anexo
Medidas y magnitudes
Sistema Internacional de Medida. Notacin cientfica
1. Medidas
En ciencias usamos las medidas para comprender el mundo que nos rodea. Los cientficos
miden las cantidades de los materiales que conforman todo en nuestro universo. Al aprender
acerca de la medicin se desarrollan habilidades para resolver problemas y trabajar con
nmeros en qumica. Los profesionales tienen que tomar decisiones a partir de datos. Esto
implica realizar mediciones precisas de longitud, volumen, masa, temperatura y tiempo.
Un valor de medicin se compone de tres partes:
o
La cantidad numrica
La unidad
El nombre de la sustancia
125 mg de vitamina C
Unidad
Cantidad numrica
Nombre de la sustancia
Unidades de medicin
Medicin Sistema
Sistema Internacional
Sistema mtrico
Longitud
Metro (m)
Metro (m)
Volumen
Litro (L)
Masa
Kilogramo (kg)
Gramo (g)
Temperatura
Kelvin (K)
Tiempo
Segundo (s)
Segundo (s)
Cantidad de sustancia
mol
mol
Para expresar cantidades mayores o menores que las unidades bsicas se utilizan prefijos. Por
ejemplo: mili significa 1/1000 0,001 veces la unidad bsica. En la tabla siguiente se
muestran los prefijos de uso ms comn y sus equivalentes.
Prefijo
Smbolo
Equivalente
decimal
Equivalente
exponencial
Mega
1.000.000
106
Kilo
1.000
103
Hecta
100
102
Deca
da
10
10
Deci
0,1
10-1
Centi
0,01
10-2
Mili
0,001
10-3
Micro
0,000001
10-6
3. Magnitudes
3. 1.Masa y peso
Todos los cuerpos estn constituidos por materia, pero, cmo saber si un cuerpo tiene ms
materia que otro? es decir, cmo medir la cantidad de materia que hay en un cuerpo? A la
cantidad de materia se la define como masa de un cuerpo.
El peso de un cuerpo, por otro lado, es la fuerza con que la Tierra lo atrae y esta fuerza
depende de la masa del cuerpo. En un ropero de madera hay ms materia que en una regla
del mismo material y el ropero pesa ms que la regla, es decir la Tierra lo atrae ms, pues
tiene ms materia.
74
La masa y el peso de los cuerpos son propiedades diferentes pero son dos magnitudes que
estn relacionadas entre s; si se comparan las masas de dos cuerpos en el mismo lugar de la
Tierra se observa que:
Si tiene las mismas masas, tienen el mismo peso y el que tiene mayor masa tiene mayor peso
Podemos afirmar que la masa y el peso son dos magnitudes directamente proporcionales.
Se utiliza la balanza como instrumento de medida para comparar masa o peso de dos cuerpos
en un mismo lugar de la Tierra.
La masa y la cantidad de materia se mantienen constantes en cualquier lugar de la
Tierra, mientras que el peso difiere segn el lugar donde se encuentre el cuerpo.
Resumiendo: la masa es la cantidad de materia que posee un cuerpo y el peso es el valor de
dicha masa multiplicado por la aceleracin de la gravedad (P = m x g). El peso de un cuerpo
es variable y la masa es siempre invariable.
3. 2. Volumen
Esta es otra magnitud muy usada y es la cantidad de espacio que ocupa una sustancia. Ya
dijimos que la unidad en el SI es el m3 y es el volumen de un cubo cuyos lados miden 1 m de
largo. En los laboratorios qumicos se utiliza ms comnmente el litro (L) como unidad o el
mililitro (mL)
3. 3. Densidad
La densidad es una caracterstica importante de la materia. Vemos que el corcho flota porque
es menos denso que el agua. La densidad es la relacin entre la masa de la sustancia y su
volumen; densidad == masa/volumen = m/V y sus unidades son: g/cm3 para los slidos,
g/cm3 o g/mL para los lquidos y g/L para los gases. En el SI se expresa en kg/m3.
3. 4. El mol
El mol es otra unidad bsica del SI que se incorpor posteriormente y que usan
fundamentalmente los qumicos. El mol se define como la cantidad de sustancia que contiene
tantas partculas como tomos hay en 0,012 kg de C 12. Estas partculas pueden ser tomos,
iones, o molculas. As un mol contiene 6,022.10 23 partculas. Este nmero tan grande se
llama nmero de Avogadro en honor a un fsico italiano.
4. Notacin cientfica
En qumica y en ciencias en general, las mediciones implican nmeros que pueden ser muy
pequeos o extremadamente grandes. Por ejemplo, el ancho de un cabello humano es de
aproximadamente 0,000008 m, la luz viaja a 30.000.000.000 cm/s. Para estas cantidades es
conveniente utilizar la notacin cientfica, expresando los nmeros como potencias de 10.
Un nmero escrito en notacin cientfica consta de dos partes: un coeficiente, que vara entre
1 y 10, y una potencia en base 10. Por ejemplo el nmero 2400, en notacin cientfica se
escribe 2,4.103, donde 2,4 es el coeficiente y 103 muestra la potencia. El coeficiente se
determina moviendo el punto decimal tres lugares a la izquierda para dar un nmero entre 1 y
10 y puesto que movimos el punto decimal tres lugares a la izquierda la potencia de base 10
es un 3 positivo.
Cuando un nmero menor que 1 se escribe en notacin cientfica, el exponente de la potencia
de base 10 es negativo. Por ejemplo, para escribir el nmero 0,00086 en notacin cientfica,
movemos el punto decimal cuatro lugares para dar un coeficiente 8,6, que est entre 1 y 10 y
la potencia ser 4 negativo, es decir 8,6.10-4.
75
5. Factores de conversin
Muchos problemas en qumica requieren un cambio de unidades. Para realizar esto debemos
escribir la equivalencia en forma de una fraccin llamada factor de conversin. Una de las
cantidades es el numerador y la otra es el denominador y hay que asegurarse de incluir las
unidades cuando se escriban los factores de conversin.
1h = 60 min,
factores de conversin: 1 h/60 min y 60 min/1h
1m = 100 cm
factores de conversin: 1 m /100 cm y 100 cm/1 m.
Para convertir unidades se debe multiplicar la cantidad conocida y sus unidades por uno
o ms factores de conversin.
2h x
60 min
120 min
1h
76
b) Ambas son unidades del sistema mtrico/SI y los factores de conversin son:
1g/1000mg y 1000mg/1g.
c) 2400 mg
1g
= 2,4 g
1000 mg
Respuesta: Equivale a 2,4 g
2) Magnitudes compuestas:
a) rea: su unidad bsica es el metro cuadrado (m2). Tambin se usa el cm2, el mm2, el
km2, hectrea (ha).
1 m2 = 10.000 cm2 = 1.000.000 mm2
1 km2 = 1.000.000 m2
1 ha = 10.000 m2
b) Volumen: su unidad bsica es el metro cbico (m3). Tambin se usa el dm3, cm3, mm3,
litro (L), mL.
1 m3 = 106 cm3 = 109 mm3
1 L = 1.000 cm3
1 m3 = 1.000 L
1m3 = 1 kL
1dm3 = 1 L
1cm3 = 1 mL
c) Velocidad (Rapidez): su unidad bsica es el metro por segundo (m/s). Tambin se usa
el cm/s, el km/h.
1 m/s = 100 cm/s
1 km/h = 0,28 m/s
78