cxDETERMINACIN

DE

PESOS MOLECULARES
I.

OBJETIVOS

Observar y aplicar dos mtodos para la determinacin de los pesos moleculares de las
sustancias.

Aprender el uso de nuevos materiales en laboratorio.

Obtener nuevos conocimientos acerca de el uso de la carta psicrometrica.

2. FUNDAMENTO TEORICO
Para conocer mas acerca de la determinacin de pesos moleculares necesitamos saber algunas
definiciones, como:
Peso Molecular (o masa molar), masa de un mol de partculas. La masa molar, M, de una
sustancia es la masa en gramos de un mol de esa sustancia. Se expresa en g/mol.
La masa molar en los tomos es la masa atmica relativa expresada en g/mol. La masa molar
de un compuesto es igual a la masa molecular relativa, o peso molecular, expresada en g/mol. Los
nmeros que indican la masa molar y la masa molecular coinciden porque se eligi como factor de
conversin entre la unidad de masa atmica y el gramo el inverso de la constante de Avogadro.
Hasta el ao de 1961 todos los pesos moleculares estaban basados en la eleccin arbitraria del
oxigeno como tipo, cuyo peso atmico se fijaba en 16.0000; pero en la fecha mencionada la IUPAC
adopto un nuevo sistema de pesos atmicos cuyo tipo de comparacin es el istopo mas abundante
del carbono, al que se le asigno el peso 12,000. Con ello el peso atomico del oxigeno y moolecular
del oxigeno cambia a los valores de 15,9994 y 31,9988. Conociendo el peso molecular del oxigeno
se puede calcular la de los restantes gases por metodos fisicoqumicos, valindonos de la hiptesis de
Abogador que como sabemos seala que todos los gases bajo iguales condiciones de presion y
temperatura, si ocupan un volumen igual, poseen el mismo numero de molculas.
Definimos a un Gas como una sustancia en uno de los tres estados diferentes de la materia
ordinaria, que son el slido, el lquido y el gaseoso. Los slidos tienen una forma bien definida y son
difciles de comprimir. Los lquidos fluyen libremente y estn limitados por superficies que forman
por s solos.

Ahora ampliaremos nuestro conocimiento acerca de los gases ideales:

Ley de los gases ideales
La teora atmica de la materia define los estados, o fases, de acuerdo al orden que implican.
Las molculas tienen una cierta libertad de movimientos en el espacio.
Las molculas de un slido estn colocadas en una red, y su libertad est restringida a
pequeas vibraciones en torno a los puntos de esa red. En cambio, un gas no tiene un orden espacial
macroscpico. Sus molculas se mueven aleatoriamente, y slo estn limitadas por las paredes del
recipiente que lo contiene.
Se han desarrollado leyes empricas que relacionan las variables macroscpicas. En los gases
ideales, estas variables incluyen la presin (p), el volumen (V) y la temperatura (T).
La ley de Boyle-Mariotte
Afirma que el volumen de un gas a temperatura constante es inversamente proporcional a la presin.
La ley de Charles y Gay-Lussac
Afirma que el volumen de un gas a presin constante es directamente proporcional a la temperatura
absoluta.
La combinacin de estas dos leyes proporciona la ley de los gases ideales pV = nRT
(n es el nmero de moles), tambin llamada ecuacin de estado del gas ideal. La constante de la
derecha, R, es una constante universal cuyo descubrimiento fue una piedra angular de la ciencia
moderna.
Teora cintica de los gases
La teora fsica que relaciona las propiedades de los gases con la mecnica clsica se
denomina teora cintica de los gases. Adems de proporcionar una base para la ecuacin de estado
del gas ideal, la teora cintica tambin puede emplearse para predecir muchas otras propiedades de
los gases, entre ellas la distribucin estadstica de las velocidades moleculares y las propiedades de
transporte como la conductividad trmica, el coeficiente de difusin o la viscosidad.
Ley de Dalton o las Mezclas de los Gases.A temperatura constante, la presin de la mezcla de varios gases es igual a la suma de las presiones
que tendran dichos gases si cada uno ocupara el volumen total.
Un gas ideal es aquel que cumple las condiciones , mencionadas arriba. Sin embargo los gases
reales se comportan de otro modo. No tan previsible, pues no todos los gases son iguales.

III.

PARTE EXPERIMENTAL

Mtodo de Dumas:
-

Pesar el baln de Dumas.

(m1)

Introducir aproximadamente 5ml de cloroformo, que es el liquido voltil.

Sumergir el baln en un bao de agua, calentar el bao hasta ebullicin y dejar evaporar
completamente el cloroformo.

Sellar rpidamente la punta del capilar de Dumas con un mechero.

Anotar la temperatura del bao de agua

(T)

Sacar el baln del bao de agua, secar y pesar.

(m2)

Romper la punta del capilar, enjuagar con agua destilada, llenar el baln con agua destilada y
pesar.

(m3)

Anotar la temperatura del agua destilada (T) y en tablas leer su densidad.

Con las masa anteriores, calcular la masa del agua destilada determinar el volumen del agua,
que corresponde al volumen del aire y al volumen de la muestra de cloroformo (Vclo)

Con los datos de temperatura ambiente, presin baromtrica y humedad relativa, en tablas y en
diagramas, determinar el valor de la densidad del aire y calcular la presin baromtrica
corregida.

(P)

Con la densidad y el volumen, determinar la masa del aire.

Calcular la masa del vapor de la muestra de Cloroformo, considerando la masa del aire.

Calcular la densidad de la muestra de Cloroformo. (clo)

Calcular el peso molecular del liquido voltil, a travs de la ecuacin de Berthelot.

clo * R * T
PMclo =

* fc
P

6 * Tc2

9 * P * Tc
fc = 1 +

* (1 128 * Pc * T

)
T2

Compare el peso molecular experimental con el peso molecular terico de la muestra.

Mtodo de Victor Meyer:

-

Montar el aparato de Victor Meyer.

Introducir agua destilada en el ,manmetro a travez del embudo e igualar los niveles de agua.

Introducir agua en el tubo externo de Victor Meyer y calentar a ebullicin.

Pesar un micro tubo de ensayo con su tapa de goma.

Introducir la muestra de cloroformo en el micro tubo hasta aproximadamente 1/3 de su

volumen, tapar y secar.

(m1)
(m2)

Calcular la masa del cloroformo.

Cuando el agua este hirviendo en el tubo externo de Victor Meyer, introducir el micro tubo
dentro de la cmara de vaporizacin y tapar inmediatamente.

Se produce la vaporizacin de la muestra y el desplazamiento de un volumen de aire en el

manmetro. Leer la altura desplazada, calcular el volumen, que corresponde al volumen del
vapor de cloroformo. Determinar el Volumen del vapor, sabiendo que:
Volumen = Base*altura = * r2*hclo
Hclo = altura que alcanza el vapor en el tubo
(clo)

Calcular la densidad del cloroformo.

Calcular el peso molecular de la muestra a travs:

clo * R * T
PMclo =

* fc
P

Donde: P= Patm - Pvagua

6 * Tc2

9 * P * Tc
fc = 1 +

* (1 128 * Pc * T

)
T2

Compare el peso molecular experimental con el peso molecular terico de la muestra de

cloroformo.

III.

DATOS Y CLCULOS

Mtodo de Dumas:

Mtodo de Victor Meyer:

IV.

OBSERVACIONES

CONCLUSIONES

Siempre estar atentos al termmetro cuando se hacen experiencias con este.

Debemos ser cuidadosos con la ampolla.

Usar una regla que este bien marcada.

Para comparar el peso molecular del Triclorometano o Cloroformo, lquido incoloro, de

frmula CHCl3, con una viscosidad semejante a la del agua, y una densidad de 1,48 g/ml es
necesario darnos cuenta de que los datos experimentales muy raramente arrojaran un
resultado exacto al terico.

V.

BIBLIOGRAFIA

David Shoemaker (1968), Experimentos de Fisicoquimica

Editorial C.R.A.T., Mxico, pags: 58-67

Samuel Maron y Carl Prutton (1974), Fundamentos de Fisicoqumica.

Editorial Limusa, Mxico, pags:45-47

Samuel Glastone y David Lewis(1962), elementos de Qumica Fsica (2da Edicin)

Editorial Medico Quirrgica, Argentina. Pags: 72-73

VI.

CUESTIONARIO
1.

Cuales son los factores mas importantes que se deben considerar para establecer la
diferencia entre un gas ideal y real?
Se han desarrollado leyes empricas que relacionan las variables macroscpicas. En los gases

ideales, estas variables incluyen la presin (p), el volumen (V) y la temperatura (T).
Los gases ideales poseen masa pero no volumen, en cambio los reales si poseen volumen.
Las molculas de un gas real presentan fuerzas de interaccin entre si, la energa cintica no
es constante. En cambio los gases ideales se podra decir que tiene una energa cintica constante.

2.

Que es la presin baromtrica y que es presin manomtrica?

Ambas presiones se diferencian por el modo de ser obtenidas. Es decir de acuerdo al aparato que se
usa para medirlas.
Manmetro, La mayora de los medidores de presin, o manmetros, miden la diferencia entre
la presin de un fluido y la presin atmosfrica local. Para pequeas diferencias de presin se emplea
un manmetro que consiste en un tubo en forma de U con un extremo conectado al recipiente que
contiene el fluido y el otro extremo abierto a la atmsfera. El tubo contiene un lquido, como agua,
aceite o mercurio, y la diferencia entre los niveles del lquido en ambas ramas indica la diferencia entre
la presin del recipiente y la presin atmosfrica local.
Como la mayora de los manmetros miden la diferencia entre la presin del fluido y la
presin atmosfrica local, hay que sumar sta ltima al valor indicado por el manmetro para hallar la
presin absoluta. Una lectura negativa del manmetro corresponde a un vaco parcial.
Barmetro, instrumento para medir la presin atmosfrica, es decir, la fuerza por unidad de superficie
ejercida por el peso de la atmsfera. Como en cualquier fluido esta fuerza se transmite por igual en
todas las direcciones. La forma ms fcil de medir la presin atmosfrica es observar la altura de una
columna de lquido cuyo peso compense exactamente el peso de la atmsfera. Un barmetro de agua
sera demasiado alto para resultar cmodo. El mercurio, sin embargo, es 13,6 veces ms denso que el
agua, y la columna de mercurio sostenida por la presin atmosfrica normal tiene una altura de slo
760 milmetros.
Para predecir el tiempo es imprescindible averiguar el tamao, forma y movimiento de las masas
de aire continentales; esto puede lograrse realizando observaciones baromtricas simultneas en una
serie de puntos distintos. El barmetro es la base de todos los pronsticos meteorolgicos.
3.

Que es una carta psicrometrica?

Es una representacin grafica, que se utiliza para comprender la relacin de las diversas

variables atmosfricas y para resolver problemas de acondicionamiento de aire.

4.

Defina punto de roco y humedad relativa.

Bsicamente el roco es vapor de agua contenido en el aire clido que se condensa sobre

objetos fros, en particular la condensacin formada en noches frescas durante las estaciones
calurosas.
El aire contiene una cantidad de vapor de agua mxima que aumenta o disminuye con la
temperatura. Al anochecer despus de un da caluroso, el aire casi saturado de vapor se enfra por

debajo de la temperatura en la que queda saturado por completo. Al enfriarse ms, el exceso de vapor
se condensa sobre cualquier superficie, desde una brizna de hierba hasta el vidrio de una ventana. La
temperatura a la cual se empieza a formar el roco en el aire que contiene una cantidad conocida de
vapor de agua se llama punto de roco. Si es menor que la temperatura de congelacin, se forma
escarcha.
La humedad es la medida del contenido de agua en la atmsfera. La atmsfera contiene
siempre algo de agua en forma de vapor. La cantidad mxima depende de la temperatura; crece al
aumentar sta: a 4,4 C, 1.000 kg de aire hmedo contienen un mximo de 5 kg de vapor; a 37,8 C
1.000 kg de aire contienen 18 kg de vapor.
El peso del vapor de agua contenido en un volumen de aire se conoce como humedad absoluta
y se expresa en kg de agua por kg de aire seco. Los cientficos se refieren a estas medidas con gramos
de vapor de agua por metro cbico. La humedad relativa, dada en los informes meteorolgicos, es
la razn entre el contenido efectivo de vapor en la atmsfera y la cantidad de vapor que saturara el
aire a la misma temperatura.
5.

Temperatura, presin y volumen critico de una sustancia.

La temperatura crtica de un gas es aqulla por encima de la cual no se lica por mucha

presin que se aplique. La presin crtica es la necesaria para licuar un gas a su temperatura crtica.
Y el volumen critico es aquel volumen que ocupa un mol de cualquier sustancia a temperatura y
presin criticas.
6.

Que otros mtodos experimentales se puede utilizar para determinar los pesos mole ulres
de los gases?
El mtodo de Regnault, se usa para determinar los pesos moleculares de las sustancias gaseosas

ala temperatura ambiente.

El mtodo de Hofmann, en la cual tambin se utiliza el vapor del liquido.