60

GUA DE MATEMTICAS III

Leccin 5:
Porcentajes
En las lecciones anteriores estudiamos relaciones de
proporcionalidad directa e inversa. En esta leccin
estudiaremos una relacin de proporcionalidad directa
especial: los porcentajes.
Encontramos los porcentajes en muchas facetas de nuestra
vida, como los descuentos, los impuestos, los intereses del banco,
las estadsticas en general y otras muchas situaciones. En esta
leccin estudiaremos cmo usar y resolver problemas en los que
intervienen porcentajes. Para ello, veremos algunos ejemplos.
Muchas veces, en los productos que se venden en
las tiendas podemos leer sus contenidos en porcentajes.
Por ejemplo algunas mermeladas tienen leyendas como
30% de fruta natural, o 25% de fruta. Qu significa esto?
El porcentaje es una proporcin. El nmero 25%, que se lee
"veinticinco por ciento", significa 25 de cada 100. Pero, de cules
100? En general, en los productos alimenticios, el 100 se refiere a
100 gramos: si una mermelada tiene 25% de fruta eso significa
que de cada 100 gramos de mermelada, 25 gramos son de fruta y
lo dems son agua, azcar y otros ingredientes. En lugar de 25%
de fruta, el envase podra decir 25 gramos de fruta por cada 100
gramos de mermelada. Si otra mermelada tiene el 30% de nuevo
significa que de cada 100 gramos, 30 corresponden a fruta.
Pero, por qu no poner simplemente 30 gramos de fruta, en
lugar de decir 30% de fruta? En parte esto se debe a que en casos
como ste, los porcentajes son usados como una medida de la
calidad: la mermelada que ms fruta contiene proporcionalmente,
ser de mayor calidad y al hablar en porcentajes, no importa el
tamao del envase y es ms fcil comparar calidades.
Supongamos que queremos decidir entre una mermelada
que tiene 30% de fruta, como la del ejemplo anterior, y una
mermelada en envase de 200 gramos que dice tener 40 gramos
de fruta. En un primer momento podramos pensar que sta es
de mejor calidad que la primera que vimos porque tiene ms
fruta, sin embargo tambin tiene ms agua y azcar, porque son
200 gramos. Para hacer la comparacin necesitamos considerar
cantidades iguales, por ejemplo 100 gramos de mermelada.
Tomaremos entonces slo la mitad del envase de la segunda
mermelada, es decir 100 gramos, por lo tanto tenemos la
mitad de fruta, es decir 20 gramos de fruta. En realidad
esta mermelada tiene
20% de fruta, o sea
que es de menor
calidad que la
que contiene
30% de fruta.
61
LECCIN 5
Veamos otro ejemplo:
Una tienda departamental anuncia que todos sus productos
lcteos estn con un 40% de descuento. Esto significa que
de cada 100 pesos de compra de estos productos,
se van a descontar $40. Como sabemos que el
porcentaje es una relacin directamente
proporcional, si gastamos el doble, la
cantidad de dinero descontada es el doble,
si gastamos $200, el monto del descuento se
duplica: $80. Si se compra slo $50, la mitad de
100, el monto del descuento ser de la mitad, es decir,
$20. Vamos a presentar estos resultados en una tabla:
Podemos observar que 50 x 0.40 = 20; 100 x 0.40 = 40;
200 x 0.40 = 80. Lo que vemos es que para obtener el 40% de
descuentos de una cantidad, debemos multiplicar sta por 0.40
o, lo que es lo mismo, por . El valor 0.40 tambin puede
obtenerse al dividir cada descuento entre la cantidad original
correspondiente: 20 50 = 40 100 = 80 200 = 0.40. Ya
habamos visto en la leccin de proporcionalidad directa, que
este resultado, que siempre es el mismo, es el valor unitario o
constante de proporcionalidad. As, para obtener el 40% de 10,
podemos realizar la multiplicacin 0.40 x 10 = 4. Esto es, el 40%
de 10 es 4.
Otra manera de resolver este tipo de problemas es mediante
una regla de tres, puesto que tenemos una proporcionalidad
directa. As, por ejemplo, para obtener el 40% de 10, podemos
decir "40 es a 100 como x es a 10":
62
GUA DE MATEMTICAS III
40
100
Precio
40% de
descuento
10
6
28 50
20
100
40 48
140
64
200
80
Descuento: 40 x
Precio: 100 10
y entonces tenemos que:
x = = = 4
Lo que acabamos de ver es que hay dos maneras de calcular
el "tanto por ciento" de un nmero: o bien se multiplica ese
nmero por el tanto por ciento dividido entre cien, o bien se
razona mediante una regla de tres. Veamos con las dos maneras
cmo calcular el 40% de 28, cantidad a la que llamaremos t:
t = 0.40 x 28 Descuento: 40 t
t = 11.20 Precio 100 28
t = = 11.20
Tambin se puede utilizar cualquiera de las dos maneras
para encontrar que el 40% de 140 es 56.
Otra clase de problemas que se presentan cuando se trabaja
con porcentajes, es cuando se conoce el resultado de aplicar el
porcentaje pero no la cantidad inicial. Tenemos esa situacin
cuando conocemos la cantidad descontada correspondiente
al 40% de una cantidad original pero esa cantidad original es
desconocida. Por ejemplo en la tabla vemos que 6 es el 40%
de descuento pero no sabemos de qu cantidad. Veamos dos
maneras distintas de resolver este problema.
63
LECCIN 5
28 x 40
100
40 x 10
100
400
100
64
GUA DE MATEMTICAS III
Podemos plantear una ecuacin, como se hizo en grados
anteriores. Si llamamos x a la cantidad desconocida, lo que
tenemos es que el 40% de x es 6, es decir:
0.40 x x = 6
Para resolver la ecuacin necesitamos despejar la incgnita,
x. Para ello hay que dejarla "sola" de un lado de la ecuacin, lo
que se logra "deshaciendo" el efecto de las operaciones que la
estn afectando. Aqu aparece multiplicada por 0.40, as que para
"deshacer" este efecto dividimos entre 0.40, y aplicamos esta
operacin en ambos lados de la igualdad para que no se altere:
=
y de ah obtenemos x = 15.
La otra manera de resolver el problema es nuevamente
usando una regla de tres: ahora el razonamiento es "40 es a
100 como 6 es a x":
Descuento: 40 6
Precio: 100 x
Y entonces podemos resolver la regla de tres:
x = = = 15
Hemos entonces resuelto de dos maneras distintas que 6 es
el 40% de 15. Veamos en paralelo cmo se resuelve con las dos
maneras el siguiente problema: de cunto es 40% la cantidad
de 36? Llamemos y a esa cantidad.
0.40 x x
0.40
6
0.40
100 x 6
40
600
40
0.40 x y = 36 Descuento: 40 36
Precio 100 y
=
y = 90 y = =90
Tambin se puede utilizar cualquiera de las dos maneras
para encontrar que 48 es el 40% de 120.
Aqu tenemos la tabla del 40% de descuento completa:
Como hemos visto en el ejemplo, para obtener el 40%
podemos multiplicar por 0.40, o lo que es lo mismo, ,
esto es 40 centsimos. Para obtener el 50% debemos
multiplicar por 0.50 , para obtener el 24% por 24
centsimos, 0.24, para obtener el 4% se debe multiplicar
por 4 centsimos, esto es por 0.04. As, por ejemplo,
El 65% de 35 es igual a 0.65 x 35 = 22.75
El 3% de 284 es igual a 0.03 x 284 = 8.82
Veamos por ltimo otra clase de problemas que se presentan
con frecuencia con respecto a los porcentajes. En este caso nos
interesa saber qu porcentaje es una cantidad de otra.
Consideremos un ejemplo:
65
LECCIN 5
40
100
50
100
0.40 x y
0.40
36
0.40
36 x 100
40
Precio
40% de
descuento
10
4
15
6
28
11.20
50
20
100
40
120
48
140
56
160
64
200
80
66
GUA DE MATEMTICAS III
En una comunidad tienen 400 hectreas, de las que 60
son de bosque y 150 de pastizal. Qu porcentaje del
terreno ocupa el bosque? Qu porcentaje del terreno
ocupa el pastizal?
Como en los casos anteriores, resolveremos el problema del
bosque de dos maneras. De acuerdo con la primera, plantearemos
una ecuacin: supongamos que w es el porcentaje del terreno que
ocupa el bosque. Entonces, tenemos que 60 es el w % de 400, lo
que se puede expresar de la manera siguiente:
x 400 = 60
Para despejar esta ecuacin debemos "deshacer" las
operaciones que afectan a w, que son una multiplicacin por
w
100
400 y una divisin entre 100, y debemos aplicar las operaciones
inversas de ambos lados de la igualdad para que sta se conserve:
x 400 400 = 60 400
=
= 0.15
= 0.15 x 100
w = 15
Encontramos entonces que las 60 hectreas de bosque son
el 15% del total de las 400 hectreas que tiene la comunidad.
La segunda manera en que podemos resolver este problema
es utilizando una regla de tres. Como ahora queremos saber 60
de 400 qu porcentaje es, nuestro razonamiento es "60 es a 400
como w es a 100":
Bosque: 60 w
Terreno: 400 100
Y entonces resolvemos la regla de tres:
w = = = 15
Con lo que obtenemos el mismo resultado que con el otro
mtodo.
Veamos con los dos procedimientos cmo resolver el
problema del pastizal: ahora diremos que las 150 hectreas
de pastizal son el z% de las 400 hectreas del terreno.
67
LECCIN 5
Wx 100
100
W
100
W
100
60
400
W
100
60 x 100
400
6000
400
x 400 = 150 Pastizal 150 z
x 400 400 = 150 400 Terreno 400 100
= 0.375 z = = = 37.5
= 0.375 x 100
z = 37.5
Es decir, el pastizal constituye el 37.5% del terreno de la
comunidad.
Haga una tabla para encontrar el 26% de 10, 20, 30, hasta 100.
Haga una tabla para encontrar el 4% de 15, 30, 45, 60, 75, 90,
105, 120, 135, 150.
Utilice el procedimiento que prefiera para encontrar:
a) el 21% de 143 c) el 15% de 620 e) el 95% de 52
b) el 5% de 218 d) el 8% de 18973 f) el 1% de 872
68
GUA DE MATEMTICAS III
z
100
z
100
z
100
z X 100
100
150 X 100
400
15000
400
Ejercicio 1
Ejercicio 2
Ejercicio 3
Utilice el procedimiento que prefiera para encontrar:
a) De qu cantidad es 56 el 7%.
b) De qu cantidad es 328 el 42%.
c) De qu cantidad es 0.5 el 20%.
d) De qu cantidad es 3.2 el 87%.
e) De qu cantidad es 42.7 el 2%.
f) De qu cantidad es 12 el 12%.
Utilice el procedimiento que prefiera para encontrar:
a) Qu porcentaje es 60 de 1200.
b) Qu porcentaje es 893.5 de 1512.
c) Qu porcentaje es 75 de 56400.
d) Qu porcentaje es 12 de 12.
e) Qu porcentaje es 15 de 150000.
f) Qu porcentaje es 260 de 130.
En una tienda ofrecen el 35% de descuento en todas las lmparas.
Complete las celdas vacas de la siguiente tabla.
69
LECCIN 5
Ejercicio 4
Ejercicio 5
Ejercicio 6
En una tienda de abarrotes venden jalea de frutas. La marca
"Frutita" ofrece la misma calidad en todas sus presentaciones.
En el frasco de 500 g la etiqueta dice: "contiene 45% de fruta".
a) Qu porcentaje de fruta tendr el frasco de 250 g?
b) Qu cantidad de fruta tendr el frasco de 250 g?
Como usted sabe, el Impuesto al Valor Agregado (IVA) es de 15%.
a) Cunto se debe pagar de IVA por un artculo que
cuesta $56?
b) Si por un artculo se pag $4.50 de IVA, cunto cuesta
el artculo sin IVA y cunto cuesta con IVA?
c) Por un artculo se pag $716.45 con todo e IVA. Cunto
cost el artculo sin IVA y cunto se pag de IVA? (Sugerencia:
el precio del artculo con todo e IVA es el 115% del precio
sin IVA.)
En qu porcentaje aumentaron el precio de un producto si antes
vala $26.50 y ahora vale $29.90?
70
GUA DE MATEMTICAS III
Precio del
artculo en
pesos
35% de
descuento
38 52
21
84
31.50
95 120
Cantidad a
pagar
45.50 65
Ejercicio 7
Ejercicio 8
Ejercicio 9