Mecanica de Fluidos

Luis Angelats Silva
UNIDAD I: MECNICA DE FLUIDOS

Luis M. Angelats Silva
[email protected]
Texto de referencia:
R. Serway Jewett, Vol. I, 7ma Ed.
05/05/2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
Escuela de Ingeniera Ambiental
Departamento Acadmico de Fsica
UNT
Curso: Fsica II - 2011-I
Luis Angelats Silva
ESTRUCTURA DE LA MATERIA
INTRODUCCIN
05/05/2011
Luis Angelats Silva
FLUIDO:
Un fluido es un conjunto de molculas distribuidas al azar que se mantienen
unidas por fuerzas cohesivas dbiles y por fuerzas ejercidas por las paredes
de un recipiente.
Los lquidos, al igual que los gases, toman la forma del
recipiente que los contiene.
DENSIDAD:
La densidad de cualquier material se define como la cantidad de masa mcontenida en
cada unidad de volumen V:
V
m
Unidad:
La densidad es una magnitud fsica escalar, su
unidad de medida en el SI es kg/m
3
.
1 g/cm
3
= 1000 kg/m
3
La densidad cambia con la temperatura, por lo que se dan valores bajo condiciones de
presin y temperaturas dadas. Si un fluido tiene la misma densidad en todo el volumen, se
dice que es homogneo.
05/05/2011
05/05/2011
Luis Angelats Silva
Variacin en al densidad del agua a presin atmosfrica con la temperatura.
El Comportamiento poco comn del agua:
Se observa que la mxima
densidad del agua ocurre a
4C
Tarea: Explicar estos fenmenos: formacin de hielo sobre superficie del agua.
Luis Angelats Silva
Densidad de algunas sustancias comunes a presin atmosfrica y :
a temperatura ambiente:
a otras temperaturas:
0.0899
05/05/2011
Luis Angelats Silva
Determine la masa, y el peso del aire contenido en el aula de clases. Suponga que el aula
tiene las siguientes dimensiones: 4.0 m x 5.0 m de piso y 3.0 m de alto. cul sera la masa
y el peso de un volumen igual de agua?
Ejercicio 1:
Una esfera slida est constituida de cobre el cual tiene una densidad de 8.93 g/cm
3
. Si la
masa de la esfera es de 475 g, determine el radio de la esfera en el Sistema internacional de
unidades.
Ejercicio 2:
Peso especfico:
Es el cociente entre el peso de la sustancia y su volumen:
g
V
mg
Ejercicio 3: Cul es el peso especfico del plasma sanguneo a temperatura
ambiente?. Compare este resultado con el peso especfico del agua pura a la misma
temperatura..
[N/m3]
Densidad relativa o gravedad especfica:
O H
x
r
2
05/05/2011
VISCOSIDAD:
El movimiento de un fluido puede considerarse como el deslizamiento
de lminas o capas muy delgadas de fluido en contacto mutuo, por lo
que los lquidos reales ofrecen resistencia al rozamiento interno entre
las capas de lquido, lo que constituye la VISCOSIDAD.
05/05/2011
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Por qu?
Lminas lquidas
en reposo
Lminas lquidas
en movimiento
v
S
F f
r
A
v
h
velocidad de gradiente
h
v
h
v
h
v
2
2
1
1
h
1
h
2
v
1
v
2
Viscosidad = [ ] = Pa.s
F/A
v/h
(s
-1
)
Modelo:
05/05/2011
Luis Angelats Silva
dz
dv
z
v
La fuerza F que mueve una capa de superficie A en el caso de un flujo laminar es
proporcional al gradiente de velocidad entre ambas capas:
F = ( A)
En esta ecuacin el coeficiente de friccin es la viscosidad, que determina la fuerza
necesaria para mover una capa de 1 m
2
de rea a una distancia de 1 m desde una
superficie paralela con una velocidad de 1m/s, si se induce un flujo laminar de un lquido
entre esas dos superficies.
dz / dv
A / F
velocidad de gradiente
gencial tan tensin
Viscosidad en (Pa.s)
T( C) agua aire sangre
0 1,792 10
-3
17,1 10
-6
5,412 10
-3
20 1,005 18,1 3,035
37 0,69 18,865 2,084
60 0,469 20,0 1,416
80 0,357 20,9 1,078
05/05/2011
Luis Angelats Silva
Ejercicio 4: Una capa delgada de glicerina de 1.5 mm de espesor ha sido ubicada entre
dos lminas porta objeto usadas en microscopa ptica de ancho 1.0 cm y largo 4.0 cm.
Encuentre la fuerza requerida para jalar una de las lminas a una velocidad constante de
0.30 m/s respecto de la otra lmina [viscosidad de la glicerina a 20C, = 9.6 x 10
-1
Pa.s].
..
06/05/2011 Luis Angelats Silva
PRESION EN FLUIDOS:
Vaco
Fluido
Medida de la presin en un fluido
A
F
p ) (Pa pascal
m
N
2
La presin es definida como la fuerza por
unidad de rea, donde la fuerza F se entiende
por la magnitud de la fuerza actuando
perpendicular a la superficie de rea A:
dA
dF
p En caso que la presin vare sobre un rea, A:
pdA F
Ecuacin que permite calcular la fuerza total ejercida sobre
una pared vertical plana de un recipiente o represa.
w
H
h
dy
,
2
cm
dinas
) " ("psi
lg pu
libras
2
Otras unidades :
06/05/2011
Luis Angelats Silva
Ejercicio 5: Un colchn de una cama de agua que mide 2.0 m de largo por 2.0 m
de ancho y 30.0 cm de altura, se encuentra sobre un piso plano. (a) Encuentre la
presin ejercida por el agua sobre el piso, (b) si la cama de agua es sustituida por
una cama comn de 300 libras de peso sostenida por cuatro patas de seccin
transversal circular de 2.0 cm de radio, Qu presin ejerce esta cama en el
piso? ( 1N = 0.225 lb). Rpta: (a) 2.95 x 10
3
Pa, (b) 2.65 x 10
5
Pa.
Otras unidades y equivalencias:
06/05/2011
Luis Angelats Silva
Presin atmosfrica: Presin de la atmsfera terrestre
En condiciones normales ( a nivel del mar):
P
o
= 1 atm = 1.013 x 10
5
Pa = 1013 milibar
En la atmsfera cerca de la superficie, la presin disminuye aproximadamente un
hPa cada 10 metros de elevacin en la vertical
Variacin de la Presin atmosfrica con la altura
06/05/2011
Luis Angelats Silva
Variacin de la presin con la profundidad:
Considerando el cilindro imaginario de rea A en reposo:
0 j j j F Mg A P PA
o
0 Ahg A P PA
o
gh p p
o
Esta ecuacin es vlida slo cuando la densidad es constante.
Estime la fuerza ejercida en el tmpano de un odo, debido al agua a nadar en el fondo de
una piscina que tiene 5.0 m de profundidad. (considere el rea del tmpano de 1 cm
2
)
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
La superficie del agua en un tanque de almacenamiento
est 30m sobre el grifo o cao de la cocina. Calcule la
diferencia de presin en el agua entre el grifo y la
superficie del agua en el tanque.
Luis Angelats Silva
1. Un tubo en forma de U abierto por ambos extremos contiene algo de mercurio. Se vierte
con cuidado un poco de agua en el brazo izquierdo del tubo hasta que la altura de la
columna de agua es de 16.0 cm. (a) Calcule la presin manomtrica en la interfaz agua-
mercurio. (b) Calcule la distancia vertical h desde la superficie del mercurio en el brazo
derecho del tubo hasta la superficie del agua en el brazo izquierdo.
Otros ejercicios:
2. El tubo vertical abierto de la figura contiene dos fluidos de
densidades
1
y
2
, que no se mezclan. Demuestre que la
presin en el fondo del tubo est dada por la expresin:
p = p
o
+ g(
1
h
1
+
2
h
2
)
05/05/2011
3. El agua se llena hasta una altura H detrs de la
cortina de la presa de ancho (ver figura). Determine
la fuerza resultante ejercida por el agua sobre la
presa. Rpta: F =(1/2) gwH
2
Luis Angelats Silva
LEY DE PASCAL:
Un cambio en la presin aplicada a un fluido es transmitida
sin disminucin a todos los puntos del fluido y a las paredes
del recipiente que lo contiene
F
P = F/A
P
P
P
P
P
Aplicacin: Prensa hidrulica
2
2
1
1
A
F
A
F
p
En un elevador de carga, el aire comprimido ejerce una fuerza sobre un pequeo mbolo de
rea circular de 5 cm de radio, que se transmite por agua a otro mbolo de 20 cm de radio.
Calcular: (a) la fuerza que se debe ejercer al aire comprimido para levantar un auto de
10000 N y (b) la presin que ejercera esa fuerza.
Ejercicio 5:
05/05/2011
Luis Angelats Silva
MEDIDAS DE LA PRESIN:
p h
Es la diferencia entre la presin total (absoluta) y
una presin de referencia, que con frecuencia es la
presin atmosfrica:
gh p p p
o m
Manmetro de tubo abierto (en U)
p
o
Presin atmosfrica
Presin absoluta:
m o
p p p
Presin manomtrica:
El barmetro de mercurio Instrumento de Torricelli (1643)
gh p
Hg O
, Si h = 760 mm = 0.76 m,
) 76 . 0 )( / 8 . 9 )( 13600 (
2
m s m kg/m p
3
O
bar Pa x p
O
01 . 1 10 01 . 1
5
Si utilizamos agua en lugar de mercurio en un
barmetro para medir la presin atmosfrica al nivel
del mar, la columna de agua sera de ....................
cm?
05/05/2011
Luis Angelats Silva
FUERZAS DE EMPUJE: Principio de Arqumedes
Cualquier cuerpo total o parcialmente sumergido en
un fluido es empujado hacia arriba por una fuerza
que es igual al peso del volumen de fluido
desplazado por el cuerpo
B Fuerza de empuje o de flotacin
g V B
f
Segn el principio de Arqumedes, la magnitud de la fuerza
de empuje es igual al peso del volumen de fluido desalojado
por el objeto.
f
Densidad del fluido
Para un objeto que flota sobre un fluido, la fuerza de empuje equilibra al peso
del objeto:
mg Peso B
g V g V
o o f

f
o
V
V
0
(fraccin de volumen de un objeto sumergido
en un fluido de mayor densidad que la del
objeto)
V
o
Volumen del objeto
o
Densidad del objeto
V Volumen sumergido
f
Densidad del fluido
05/05/2011
Luis Angelats Silva
Calcular la fraccin del volumen de un cubo de hielo que
sobresale del nivel de agua, cuando flota en un vaso con agua.
Qu fraccin del iceberg permanece debajo del agua?
o
(Densidad del iceberg = 917 Kg/m
3
;
f
(Densidad del agua de mar = 1030 kg/m
3
)
Ejercicio 11:
Arqumedes pes la corona del Rey Hieron; primero en el aire pes 4.825 N y
despus en el agua pes 4.534 N. Mostr que no era de oro puro cuya densidad
es 19.3 x 10
3
kg/m
3
, Por qu? Rpta. 16.6 x 10
3
kg/m
3
Ejercicio 9:
Ejercicio 10:
06/05/2011
Luis Angelats Silva
DINAMICA DE FLUIDOS:
Cuando un fluido est en movimiento, el flujo se puede clasificar en
dos tipos:
Flujo estacionario o laminar si cada partcula de fluido sigue una
trayectoria uniforme y estas no se cruzan, es un flujo ideal.
Flujo turbulento es un flujo irregular con regiones donde se
producen torbellinos.
Flujo estacionario o
laminar
Flujo turbulento
05/05/2011
Luis Angelats Silva
ECUACION DE CONTINUIDAD
Lneas de flujo
Tubo de flujo
Para un fluido incompresible, es
decir de densidad constante, la
ecuacin de continuidad se
reduce a:
A
1
v
1
= A
2
v
2
= constante
La cantidad Av, que en el SI tiene unidades de m
3
/s,
se llama flujo de volumen o caudal Q = Av
Un jardinero est regando el jardn con una manguera de 2 cm de dimetro, por
la que puede fluir 30 L de agua en un minuto. Calcular la rapidez con la cual el
agua sale de la manguera.
Rpta: 1.6 m/s
Ejercicio 12:
05/05/2011
Luis Angelats Silva
ECUACION DE BERNOULLI
La ecuacin de Bernoulli, que es un resultado de
la conservacin de la energa aplicada a un fluido
ideal, generalmente se expresa como:
Es decir:
Cul es la diferencia de presin entre el corazn y el cerebro
de una jirafa si su cerebro est 2 m por encima de su corazn?
(Considerar que la velocidad de la sangre es la misma en todos
los puntos). Densidad de la sangre = 1 059.5 kg/m
3
.
2
2
2 2 1
2
1 1
2
1
2
1
gy v P gy v P
.
2
1
2
ctte gy v P
La ecuacin de Bernoulli es un
resultado de la conservacin de la
energa aplicada a un fluido ideal.
Ecuacin de
Bernoulli
Si el fluido est en reposo, como resulta la ecuacin de Bernoulli?
Ejercicio 11:
05/05/2011
Luis Angelats Silva
Tubo de Venturi:
Tubera horizontal con una estrechez usado para medir la velocidad del flujo en fluidos
incompresibles:
Aplicando la ecuacin de Bernoulli con y
1
= y
2
, se
tiene:
2
2 2
2
1 1
2
1
2
1
v P v P
Por la ecuacin de continuidad:
) (
) ( 2
2
2
2
1
2 1
1 2
A A
P P
A v
A
1
v
1
= A
2
v
2
El agua circula a travs de una casa dentro de un sistema de calentamiento. Si el
agua es bombeada a una velocidad de 0.50 m/s a travs de una tubera de 4.0 cm
de dimetro en el stano bajo una presin de 3.0 atm, cul ser la velocidad y
presin del flujo en una tubera de 2.6 cm de dimetro en el segundo piso 5.0 m
arriba? Asuma que la tubera no se divide en ramas. Rpta: 1.2 m/s, 2.5 atm
Ejercicio 13:
05/05/2011
Luis Angelats Silva
Ley de Torricelli:
Un estanque que contiene un lquido de densidad tiene un orificio pequeo en un lado a
una altura y
1
del fondo (Ver Fig.). El aire por encima del lquido se mantiene a una presin p.
Determinar la rapidez con la cual sale el lquido por el orificio cuando el nivel del lquido est
a una altura h sobre el agujero. (Considere A
2
>> A
1
, entonces v
2
<< v
1
).
Ejemplo:
Aplicando la ecuacin de Bernoulli:
Solucin:
2
2
2 2 1
2
1 1
2
1
2
1
gy v P gy v P
Se encuentra que:
gh
P P
v 2
) ( 2
0
1
Si P = P
o
(Tanque sin tapa superior):
gh v 2
1
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