Empresa Diego Zamora

1. efectue una aproximacin lo ms detallada posible a los diferentes productos mercados

utlizados en el caso. Puede diferenciar el concepto de mercado del concepto industria o sector?
En el mercado de las bebidas est clasificado en: bebidas no alcohlicas y bebidas Alcohlicas. En
la segunda clasificacin, se diferencian a su vez en el grado de alcohol contenido (de lo cual
dependen distintos impedimentos legales para su comercializacin).Dentro del mercado de los
licores encontramos un sub-mercado de:
Licores de frutas: siendo el que ms se consume por su delicado sabor y baja graduacin
alcohlica, encontramos varias empresas que lo producen. Zamora (Tildford), Gerunda (Golden
Say), Cinzano (granpomier y Granpecher), Bardinet (Apple y meln club). La rpida aceptacin de
este licor en los consumidores, comenz en los canales de distribucin hosteleros, donde se
ofrecan al terminar las comidas.
Licores de crema: Zamora con su producto Gressy se encuentra en las primeras ubicaciones del
mercado, su competidor ms cercano y lder es Bayleys. Quin Invierte grandes sumas de dinero
en campaas publicitarias.
Licores de huevo: Zamora posee el liderazgo absoluto con su Licor 43, ya que el sabor y su frmula
no son reproducidos por otras empresas. Siendo los consumidores cautivos de este producto.
Podemos distinguir claramente que el sector o industria estara definido por las bebidas
espirituosas dentro del cual encontramos distintos mercados y sub-mercados. Mercado de licores
y sub-mercado por ejemplo de licores de crema.

2. con la informacin de que dispone, caracterice el perfil del mejor segmento del mercado para
los licores de frutas.
Partiendo de la base que este licor posee una tendencia de moda, podemos deducir que el
segmento femenino es el que mejor se adecua al consumo de este producto. Ya que las mujeres
son ms consumidoras de moda. 27 Perfil del segmento femenino:
Mujeres de entre 20 y 45 aos.
NSE: medio y medio alto.
Priorizan la vida sana, por esto consumen una bebida con menor graduacin
Alcohlica. Segn un estudio realizado: las mujeres toleran el alcohol mucho menos que los
hombres, ya que poseen un hgado ms pequeo y ms grasa corporal (botanical online).
Prefieren los sabores suaves y frutales. Caracterstica principal del gnero femenino.

3. Proponga las posibles lneas de actuacin de la empresa ante el cambio de preferencias de los
consumidores hacia las bebidas de menor graduacin
Para superar el estancamiento debera aprovechar el segmento juvenil, ubicado en un rango de
edad de entre 18 y 25 aos. Pudiendo crear nuevos diseos de packaging y sabores seductores
para los jvenes. Para el segmento femenino, lanzar el sabor avellana. Invertir en publicidad
haciendo hincapi en los sabores ms femeninos, o podramos decir ms glamorosos y los
beneficios de elegir bebidas con menor graduacin alcohlica con respecto a la salud y el peso. A
su vez, lanzar nuevos licores de crema con sabor suave, como por ejemplo: crema catalana o
bombn.
4. exponga en un folio la posibles presentacin que hara como director de marketing de diego
Zamora ante el consejo de administracin sobre el papel estratgico del marketing en esta
compaa
Se puede llevar a cabo una campaa publicitaria de los tres productos principales, para que cada
uno represente a la categora de licor que pertenece como, licor de huevo, licor de crema y licor
de frutas, Tilford y Gressy. Con una idea de fondo ofreciendo siempre la mejor calidad y variedad
al cliente, a travs de los aos su larga trayectoria en el mercado.
Medios de comunicacin:
Radio, Televisin, Grfica (revista y va publica)
Promocin de ventas:
Herramienta: muestra un stand con un promotor para que el cliente pueda probar el
producto.

43
LICOR DE HUEVO

Lder en el mercado de licores con huevo, sin embargo la marca tiene una importante barrera de
entrada, tanto por el carcter secreto de la formula, como por la cantidad de aos que lleva
operando en el mercado
TILFORD
LICORES DE FRUTA

Publico: 18 a 25 aos
Licor dulce y de baja graduacin Tilford lanzo un Nuevo sabor de avellana, que puede ser el
principal sabor de los licores de fruta de la campaa para darlo a conocer y poder diferenciarse de
sus dos grandes competidores Granpecher y Granpomier, mediante una poltica de reforzamiento
de la marca y un rediseo del envase. Destacando sus sabores ms nuevos como meln, mora,
pltano verde y canela.
GRESSY
LICOR DE CREMA

Bayleys es un competidor mucho ms fuerte que Gressy, por lo tanto seria un buen plan un
lanzamiento de nuevos productos que puedan ser percibidos como nicos y no como sustitutivos
de Bayleys. Los nuevos productos que la empresa ha lanzado para diversificar la cartera de
productos son, el licor de ginseng (Ri lai), licor de bombn (Old Legend) y licor de crema catalana
(Grelot).
Canal de Distribucin
Productores minoristas consumidores: este es el canal ms visible para el consumidor final y
gran nmero de las compras que efecta l pblico en general se realiza a travs de este sistema.
El productor cuenta generalmente con una fuerza de ventas que se encargara de hacer contacto
con los minoristas que venden los productos al pblico y hacen los pedidos despus de lo cual los
venden al consumidor final.

Puntos de venta
Supermercados.
Hipermercados.
Restaurants.
Bares.
Discotecas.

El cliente tiene la posibilidad de conocer y adquirir productos de la compaa. Es fundamental
tener a disposicin un personal suficientemente capacitado e informado, existencias suficientes
acorde a la demanda, y diversas fuentes de informacin, para que cada persona que quiera
comprar , se lleve una impresin de lo que va a adquirir
5. Relacione y ejemplifique para el caso que nos concierne los siguientesconceptos: saturacin de
mercado, rivalidad entre empresas y cuota de mercado.
Saturacin de mercado: Esta situacin se da cuando la demanda de un producto, que en este caso
son los licores, se estabiliza porque no se ve ningn crecimiento de clientes potenciales suficiente,
y eso lleva a que la oferta sea excesiva para el nivel de demanda. Rivalidad entre empresas: las
estrategias que sigue esta empresa solo tendr xito en la medida en que obtengan una ventaja
competitiva en comparacin con las estrategias que tienen otras empresas de licores. Por ejemplo
bajar los precios, mejorar la calidad, ofrecer garantas y aumentar la publicidad. Cuota del
mercado: segn en la empresa de Zamora, esta cuota es el porcentaje que se tendr de mercado
disponible o del segmento del mercado que est siendo suministrado por la misma empresa.

6. Por qu existe una clara diferenciacin de marca en el caso de whisky y no enel caso de los
licores?
La empresa Zamora tiene claro cules son algunos de sus competidores, ms antiguos y mejor
posicionados. Entre estos se encuentra el Whisky. Sin embargo, Diego Zamora tiene como objetivo
lanzar bebidas nuevas las cuales llegan a posicionarse como lo son sus competidores directos. Es
por esto que en el mercado, hoy por hoy existe una clara diferenciacin de marca entre el whisky y
los licores. Pero que cada vez esta diferenciacin se hace ms pequea debido a la estrategia de
marketing que tiene Zamora por tratar de levantar esta marca como las otras.

7. Cree que el precio de licor 43 refleja su situacin de monopolio?
Sinceramente no creo que el licor 43 sea un monopolio, ya que es un producto nico, y no
presenta una dura competencia dentro de ese mercado. Aunque se podra decir que es casi un
monopolio, porque existen otros licores de huevo. Pero con los diferentes sabores caractersticos
de cada uno.

8.Son coherentes los gastos publicitarios en licor 43, Gressy y Tilford con una situacin
competitiva en cada segmento de mercado? Qu porcentaje de las ventajas invierte Diego
Zamora en publicidad? Cundo se incrementan las ventas, aumenta o disminuye el gasto
publicitario? Es este gasto mayor o menor que el de Cinzano?
Debido a las restricciones que hay para publicitar bebidas con alcohol, estos productos tienen ms
alto significado. Por lo que estas publicidades se vuelven importantes y al mismo tiempo muestran
que no necesariamente tiene que tener competidores en cada segmento del mercado para que
puedan hacer gastos publicitarios por igual. Diego Zamora es una empresa que no se caracteriza
por tener muchas publicidades llamativas, debido a que hay pocos medios que impiden competir
con grandes empresas. Por ello el porcentaje de publicidad que se maneja en esta empresa no es
tan significativo como lo son para otras. En este caso debera aumentar el gasto publicitario,
debido a que se est generando mayores ventas y es necesario incrementar ms la publicidad y
ganar ms posicionamiento.

9. Por qu insiste Diego Zamora en la promocin en los puntos de venta al por menor cuando
las empresas ms fuertes del sector apenas acuden a esta forma de comunicacin? se equivoca
Diego Zamora?
No, Diego Zamora no se equivoca, acierta. La degustacin de las variedades de Licor 43, en el
punto de venta corresponde a uno de los objetivos principales de la empresa. A saber:
conocimiento del producto estrella y posterior accin de compra. La intencin de Diego Zamora es
que Licor 43 sea consumido de manera familiar o amena, es decir, todo lo contrario a lo impuesto
por las grandes compaas que apuntan al consumo masivo y abusivo del alcohol.
10. proponga algunas de las posibles acciones de distribucin comunicacin y precio para cada
una de tres modalidades de licor 43, planteadas en la estrategia de diversificacin del producto
lder
Licor 43 New, orienta al mercado juvenil. Distribucin, podra realizarse en discotecas para
jvenes. Comunicacin, una de las posibles acciones sera poner carteles de publicidad no
convencional (en puertas, arriba de los urinarios) en las discotecas. As mismo, pancartas en
lugares prximos a estos establecimientos. Precio, al ser para jvenes est no debera tener un
precio muy alto.
Licor 43 Tradicional, es el de siempre. Orientado al consumidor promedio de la marca, siendo
personas de mediana edad. Distribucin, podra ofrecerse a restaurantes y cafeteras, donde su
consumo sera como el acompaamiento a una charla o tomarse un licor ligero y agradable.
Comunicacin, realizar acciones publicitarias en revistas de inters general. Precio, debido a la
nula competencia sobre el licor de huevo, el precio debe mantenerse.
Licor 43 Old, tiene ms grado de alcohol.
Distribucin, al ir a un pblico de ms edad, este producto debe posicionarse en lugares donde sus
potenciales clientes este ms habituado a asistir, por ello debera ingresar a restaurantes.
Comunicacin, desde este aspecto la empresa debe ingresar a publicitar en revistas especializadas
en ocio, turismo. Precio, con respecto a este tem el Licor 43 Old, debe tener un costo ms elevado
que las dos anteriores variedades, debido a que el pblico al cual se dirige posee 33
caractersticas ms definidas, a su vez que el producto cuenta con una variedad en el grado de
alcohol que no lo hace accesible a cualquier persona.


11. suponindole a la empresa algun tipo de ventaja competitiva. de que carcter interno o
externo es para cada uno de los productos mercados? Justifique la respuesta
La ventaja competitiva interna, se apoya en el secreto de la receta para la elaboracin del Licor 43,
que a generado la poca competencia en el sector del licor de huevo. A su vez, la constante
ampliacin de su sector de mercado y ampliacin de posibles pblicos, hace que la empresa este
en continuo movimiento y con ello garantiza su presencia en el mercado y en la mente de los
consumidores y clientes potenciales.