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    Frutas y Verduras Sus Vitaminas

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    Karina Rodriguez
    El documento describe las propiedades nutricionales de varias frutas y verduras. Indica que contienen hidratos de carbono, proteínas, sales minerales como potasio, calcio, hierro y vitaminas A, B y C. También destaca la importancia de incluir frutas y verduras en la dieta diaria para mantener una buena hidratación, aportar antioxidantes, fibra y pocas calorías, lo que ayuda a prevenir enfermedades.

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    Karina Rodriguez
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    El documento describe las propiedades nutricionales de varias frutas y verduras. Indica que contienen hidratos de carbono, proteínas, sales minerales como potasio, calcio, hierro y vitaminas A, B y C. También destaca la importancia de incluir frutas y verduras en la dieta diaria para mantener una buena hidratación, aportar antioxidantes, fibra y pocas calorías, lo que ayuda a prevenir enfermedades.

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    El documento describe las propiedades nutricionales de varias frutas y verduras. Indica que contienen hidratos de carbono, proteínas, sales minerales como potasio, calcio, hierro y vitaminas A, B y C. También destaca la importancia de incluir frutas y verduras en la dieta diaria para mantener una buena hidratación, aportar antioxidantes, fibra y pocas calorías, lo que ayuda a prevenir enfermedades.

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    El documento describe las propiedades nutricionales de varias frutas y verduras. Indica que contienen hidratos de carbono, proteínas, sales minerales como potasio, calcio, hierro y vitaminas A, B y C. También destaca la importancia de incluir frutas y verduras en la dieta diaria para mantener una buena hidratación, aportar antioxidantes, fibra y pocas calorías, lo que ayuda a prevenir enfermedades.

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    de 4

    PIA

    Contiene cido mlico, ctrico y en menor proporcin yodo,


    hierro, cobre, manganeso y es rica en vitaminas A, B1 y B2.
    BANANAS
    Contienen 23 % de hidratos de carbono, 1.40 %
    de albminas, sales minerales (potasio, sodio,
    fsforo y calcio) y vitaminas B6 y E. Su valor
    nutritivo es superior al de la mayor parte de las
    frutas frescas.

    CEREZAS
    Contiene 0,6 % de albminas, 15 % de almidones y
    azcares, 0,5 % de sales minerales (potasio, sodio,
    fsforo, calcio, magnesio y hierro), y vitaminas A, B1 , B2 ,
    C, y se consiguen frescas en noviembre y diciembre.

    CIRUELAS
    Son los frutos del Ciruelo (Prunus
    Domestica, de la familia de las
    Amigdalceas, en numerosas
    variedades). Contienen 0,6 % de
    albminas, 14 % de azcares y 0,7 % de
    sales minerales, entre las cuales abundan las de hierro y calcio. Tambin
    vitaminas A, B1 , B2 y C.

    COCOS
    Contiene 34 % de grasas, 18 % de hidratos de
    carbono, 4 % de albminas, abundantes sales
    minerales (calcio, fsforo y hierro), y vitamina C.
    DURAZNOS (MELOCOTONES)
    Contienen tantos hidratos de carbono como las manzanas,
    Contienen vitaminas A, B1 , B2 ,
    y C.
    FRESA
    posee tambin vitaminas A, B1 , B2 , y C.

    GUAYABAS
    Fruta de origen tropical,
    contiene 17 % de hidratos de carbono, sales minerales
    (fsforo y calcio) y vitaminas A, B1 , B2 , B6 y C.


    LIMONES
    Son abundantes en sales minerales,
    especialmente calcio, fsforo, magnesio y potasio
    y contienen vitaminas A, B1 , B2 , y C.


    MANGOS
    Fruta tropical de color amarillento y agradable sabor,
    contiene sales minerales (potasio, calcio y fsforo) y
    vitamina B2. Purifica la sangre y es un buen alimento.



    La berenjena
    Tambin es rica en fibra aunque sta se encuentra bsicamente en la piel.
    Contiene vitamina E, vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, cido
    flico, hierro, calcio, fsforo y potasio.

    El calabacn
    Es muy rico en agua y favorece la creacin de
    glbulos rojos. Contiene: vitamina C, vitamina
    B1, vitamina B2, vitamina vitamina B6, cido
    flico, potasio, magnesio, sodio, yodo, hierro,
    salcio y fsforo.
    Las coles
    Son bastante ricas en vitamina A (mejora la vista) y C
    (mantenimiento de huesos, dientes y vasos
    sanguneos).
    La espinaca
    Es originaria de Persia
    y contiene vitamina E, vitamina A, vitamina
    C, vitamina B6, vitamina B2, cido flico,
    hierro, calcio, fsforo, magnesio, potasio,
    sodio y betacaroteno.


    El tomate
    Originario de Per y denominado por los mayas
    tomatl o xtomatl, Hernn Corts lo trajo a nuestro
    pas tras la conquista de Mxico y de aqu pronto
    pasara a Italia, donde se le conocera con el
    nombre de pomodoro (manzana de oro).
    La patata
    Es el nico alimento rico en
    fculas, aparte del boniato y el maz, que aporta una
    cantidad importante de vitamina C. Tambin son ricas
    en: potasio, magnesio y vitaminas B6 y B1


    El pimiento
    Es bajo en caloras, tiene un alto contenido en
    agua y en fibra. Es muy rico en vitamina C y
    tambin contiene vitamina E, vitamina A,
    vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y
    vitamina B6. Tambin es una fuente de fsforo y
    magnesio, potasio, calcio, cido flico y
    betacarotenos.
    La zanahoria
    Es muy rica en caroteno y muy rica en vitamina A.
    Favorece la cicatrizacin intestinal, es diurtica y
    astringente. Se pueden consumir crudas y cocidas.

    Los granos enteros, como la
    levadura de cerveza tambin son alimentos con vitamina
    B6 o cido flico.


    Los alimentos vegetales con
    vitamina E son vegetales de hoja verde, semillas, entre
    ellos el brcoli,

    BUENAS RAZONES PARA CONSUMIR FRUTAS Y
    VERDURAS: Y LA IMPORTANCIA DE SU CONSUMO
    1)Su consumo es importante puesto que, si las incluyes en cantidades
    adecuadas en la dieta, ests contribuyendo a la salud de toda la familia, ya
    que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades como estreimiento,
    hipertensin, exceso de colesterol, e incluso de ciertos tipos de cncer. No
    olvides incluirlas cada da en tu alimentacin!
    2)Nos ayudan a mantenernos bien hidratados
    3)Son fuente de antioxidantes
    4)Ricas en fibra
    5)Nos ayudan a eliminar el exceso de lquidos
    6)Apenas tienen grasa

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