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Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria

Centro Regional Santa Fe
Estacin Experimental Agropecuaria INTA Oliveros

SEMILLAS DE ARVEJA: TRATAMIENTOS EFICACES PARA EL
CONTROL DE PATGENOS

Ing. Agr. (M.Sc.) Juan Martn Enrico
1
Ing. Agr. (M.Sc.) Carina Gallo
2

Ing. Agr. Damin Dignani
3
1 Manejo de Cultivos, EEA Oliveros
2 Tecnologa de Semillas, EEA Oliveros
3 Departamento Tcnico NOVA S.A.

En la Argentina, segn el informe realizado por investigadores del Instituto de
Estudios sobre la realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de Fundacin
Mediterrnea (http://www.ieral.org/novedades_ver.asp?id_noticia=1841), la legumbre
ms cultivada es el poroto, mientras que el segundo lugar en importancia en cuanto a
superficie cultivada y volumen de produccin, aparece disputado entre la arveja y el
garbanzo. Las estadsticas disponibles (CLERA y MINAGRI) indican que la superficie
asignada a la arveja se encontrara en un rango de entre 15 mil y 30 mil hectreas,
segn campaas, con una importante concentracin de la produccin en Santa Fe y
Buenos Aires. Un informe de Prieto (2012) destaca que la arveja, slo en el sur de
Santa Fe, alcanz las 70.000 has en la campaa 2006/2007, constituyendo as una
alternativa al trigo como cultivo invernal. Datos de la campaa 2011/2012 del rea de
influencia de la AER Arroyo Seco, indican que de todo lo sembrado en invierno, el 21%
es arveja, el 11% es lenteja, el 41% es trigo, un 12% es cebada, un 8% es garbanzo,
un 7% para otros como colza y verdeos (Prieto y Favre, 2012).
En la pasada campaa 2012/13, la Bolsa de Comercio de Rosario informaba
que la reduccin en el rea sembrada con trigo se deba a diversos factores como ser
problemas comerciales, elevados valores para el transporte de granos y altos rindes
de indiferencia en campos bajo arrendamiento han contribuido a que disminuya la
siembra del trigo (principal cultivo invernal de nuestro pas)
http://www.bcr.com.ar/Pages/Publicaciones/bcrinforma_noticia_new.aspx?IDNoticia=1
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86. Esta retraccin del rea sembrada con trigo fue, parcialmente, compensada por
cultivos invernales alternativos como la arveja, el garbanzo, la lenteja, la cebada, la
colza, etc.
En cuanto al manejo del cultivo de arveja, y en pos de obtener una adecuada
implantacin del mismo, se debera tratar las semillas con fungicidas para obtener el
stand de plantas previsto an en condiciones adversas de temperatura (Prieto, G.,
2012). La capacidad de las semillas de arveja de germinar en suelos fros y hmedos,
es afectada por las condiciones fisiolgicas de las mismas. Es as que los lotes de
semillas con buena capacidad germinativa y alto vigor poseen mayores probabilidades
de sobrevivencia en condiciones de baja temperatura y alta humedad edfica que
aquellos lotes de simientes con baja calidad fisiolgica. Esto se debe, a que la
combinacin de baja temperatura y alta humedad puede provocar la reduccin de la
velocidad de germinacin y por consiguiente aumentar el riesgo de obtener bajas
emergencias en el campo cuando se emplean lotes de simiente de bajo vigor. Por otro
lado, las semillas con lenta germinacin y emergencia permanecen ms tiempo
expuestas al ataque de patgenos de suelo perjudiciales, los cules ven favorecido su
desarrollo en suelos fros y hmedos (Rego Barros et al,1999).
Con el objetivo de proteger a las semillas y plntulas durante la etapa de
implantacin del cultivo, el tratamiento de simientes con productos fungicidas
especficos tiende a promover un buen establecimiento de plntulas, minimizar
prdidas de rendimiento y evitar la dispersin de patgenos perjudiciales para el
cultivo (Hewett y Griffiths, 1986).
Actualmente, en el mercado de insumos agropecuarios existe una gran oferta
de productos fungicidas para el curado de semillas de arveja, siendo importante el
estudio del comportamiento de dichos productos a fin de brindar informacin al usuario
sobre la eficacia de los mismos y el desempeo de las simientes tratadas durante la
germinacin y desarrollo de las plntulas de arveja al momento de la implantacin del
cultivo.
El objetivo general del presente trabajo fue evaluar la eficacia de diferentes
terpicos fungicidas de semilla en arveja en pruebas de laboratorio y a campo.
Los objetivos especficos fueron determinar el efecto de diferentes productos
fungicidas sobre la calidad fisiolgica semillas de arveja en laboratorio; determinar el
efecto de diferentes productos fungicidas sobre la calidad sanitaria de semillas de
arveja en laboratorio; identificar los productos curasemillas ms eficientes para la
proteccin de semillas de arveja contra patgenos de suelo y evaluar la implantacin
del stand de plntulas en campo proveniente de semillas tratadas con diferentes
productos fungicidas
3




ENSAYOS EN LABORATORIO

MATERIALES Y MTODOS
Los ensayos de laboratorio se realizaron en el Laboratorio de Semillas de la
EEA Oliveros de INTA. Se emplearon semillas de arveja variedad Vper, cosecha
2011.
Tratamientos: Productos a evaluar

Trat.
N
Producto Dosis
ml/100Kg
Agua para
curasemillas
ml/100kg
Volumen total
caldo para
curasemillas
(ml/100kg)
1 Testigo sin tratar - - -
2 Carbendazim 10% +
Tiram 10%
300 500 800
3 Metil tiofanato 10% +
Metalaxil 1,33%
300 500 800
4 Fludioxonil 2,5% -
Metalaxil-M 1%
100 700 800
5 Metil tiofanato 10% +
Metalaxil 1,33% +
Carboxin 20%
250 550 800

Pruebas de laboratorio: Se realizaron las siguientes pruebas de laboratorio con el
objeto de determinar el comportamiento de los atributos de calidad de las muestras de
semillas:
1. Germinacin
2. Vigor
3. Sanidad

1. Germinacin
La Prueba de Germinacin Estndar se realiz utilizando 4 repeticiones de 50
semillas para cada tratamiento. Para la siembra se emple sustrato arena previamente
esterilizada y tamizada. La Capacidad de Retencin de Agua de la arena fue de
20,35%, y se trabaj con el 60% de dicha capacidad de retencin. La germinacin se
realiz en cmaras a una temperatura constante de 20 C.
Las evaluaciones de las plntulas fueron realizadas al 8vo da despus de la
siembra segn establecen las Reglas ISTA (2012). La clasificacin de plntulas se
realiz segn criterio del Manual de Evaluacin de Plntulas de ISTA, 3era edicin
4




(ISTA, 2003). Tambin se contaron las Semillas Muertas segn las definiciones dadas
por ISTA (2012). El resultado se expres como Porcentaje de Plntulas Normales.

2. Vigor
Las tcnicas de laboratorio realizadas para determinar el vigor de las semillas
analizadas en cada tratamiento fueron las siguientes:
Prueba de Primer Conteo
Cold Test en bandejas con suelo

Prueba de Primer Conteo
Esta prueba de vigor se realiz siguiendo el mismo procedimiento descripto en
la Prueba de Germinacin Estndar. La temperatura de germinacin fue de 20C
constantes y el conteo de las plntulas se realiz a los 5 das de efectuada la siembra
segn establecen las Reglas ISTA (2012).
La clasificacin de plntulas se realiz segn criterio del Manual de Evaluacin
de Plntulas de ISTA, 3era edicin (ISTA, 2003). El resultado se expres como
Porcentaje de Plntulas Normales Emergidas.

Cold Test
Esta prueba se realiz utilizando 4 repeticiones de 50 semillas para cada
tratamiento. Para la siembra se emple como sustrato una mezcla de arena: suelo en
relacin 1:1. El suelo se recolect del lote donde se realizaron posteriormente los
ensayos de campo. Se trabaj con el 70% de la Capacidad de Retencin de la mezcla.
Se prepararon bandejas con el sustrato y se colocaron en cmara fra a 8C
constantes durante 24 horas a fin de lograr el enfriamiento de la misma. Finalizada la
etapa de enfriamiento del sustrato, se retiraron las bandejas de la cmara f ra y se
procedi a realizar la siembra. Las bandejas sembradas se colocaron nuevamente en
el interior de la cmara fra a 8C durante 7 das a fin de favorecer la exposicin de las
simientes de arveja a condiciones estresantes por baja temperatura y alta humedad de
sustrato. Finalizado el perodo de estrs de la prueba, se llevaron los recipientes a una
cmara de germinacin con temperatura constante de 20 C. Las evaluaciones de las
plntulas fueron realizadas al 7mo da despus de la siembra. La clasificacin de
plntulas se realiz segn criterio del Manual de Evaluacin de Plntulas de ISTA,
3era edicin (ISTA, 2003). Tambin se contaron las Semillas Muertas segn las
definiciones dadas por ISTA (2012). El resultado se expres como Porcentaje de
Plntulas Normales.

5




3. Sanidad
El mtodo de anlisis sanitario realizado fue Blotter Test en cajas de Petri de 9
mm de dimetro. La incubacin de las semillas se efectu sobre papel estril durante
un perodo de 7 das a una temperatura constante de 25C y con ciclos de 12 horas de
luz blanca fra y 12 horas de oscuridad (Scandiani y Luque, 2009). No se realiz
desinfeccin superficial de las semillas con hipoclorito de sodio.
Se realiz un anlisis sanitario previamente al curado de las semillas a fin de
identificar la presencia y cuantificar la incidencia de la flora fngica portada por las
semillas. Luego del curado realizado en los tratamientos T2, T3, T4 y T5 se efecto
nuevamente un anlisis sanitario de las semillas tratadas con el objetivo de determinar
el efecto de los diferentes productos fungicidas sobre la flora fngica de las semillas de
arveja.


ENSAYOS A CAMPO

MATERIALES Y MTODOS
El ensayo se llev a cabo en la EEA Oliveros del INTA (32 34 S, 60 51 O, 29
msnm) durante la campaa 2011/2012 en un suelo Argiudol tpico Serie Maciel de
textura franco-limosa, con una historia agrcola de + de 30 aos y el cultivo antecesor
fue trigo/soja de 2da.
En el Cuadro 1 se indica el resultado de algunos parmetros qumicos de suelo
tomados a 0-20 cm de profundidad previo al momento de la siembra.

Cuadro 1: Contenido de materia orgnica (MO), nitrgeno total (Nt), nitratos (NO3
=
),
nitrgeno de nitratos (N-NO3
=
), fsforo (P) y pH del horizonte superficial

Profundidad (cm) MO (%) Nt (%)
NO3
=
(ppm) N-NO3
=
(ppm)
P (ppm) pH
0 - 20 2,22 0,103 62,5 14 8 5,55


Para corregir las deficiencias de fsforo determinadas en la muestra de suelo,
se fertiliz al momento de la emergencia del cultivo en cobertura total con 80 Kg ha
-1

con Superfosfato Triple de Calcio.
Inoculacin: La inoculacin se realiz en el laboratorio a dosis de marbete, cumpliendo
con las precauciones necesarias para lograr una inoculacin exitosa, disminuyendo al
6




mnimo las condiciones extremas que puedan perjudicar la viabilidad del rizobio y los
riesgos de contaminacin entre tratamientos.

Siembra: La siembra se realiz el da 12/7/2012, con una sembradora experimental
(Ingeniera Powell) de 9 surcos distanciados a 26 cm adaptada para siembra directa.
El largo de las parcelas fue de 10 metros * 9 surcos a 26 cm. La densidad de siembra
utilizada fue de 32 semillas metro lineal.
Se emple semillas del cultivar Vper cosecha 2011 del mismo lote de semillas
utilizado en las pruebas de laboratorio.
Control de malezas y plagas: Las malezas se controlaron con herbicidas pre-
emergentes (Imazetapir 500 cc ha
-1
+ 4 lt ha
-1
de glifosato) y manualmente en estados
ms avanzados del cultivo. El ensayo se mantuvo libre de plagas insectiles.


Determinaciones realizadas: se efectu el recuento del nmero de plantas (np) en
cinco ocasiones sobre un metro lineal de surco (ml) a los 0, 7, 19, 28 y 97 (cosecha)
das.

Precipitaciones durante el ciclo del cultivo: Precipitaciones registradas en el perodo
junio/octubre 2012, promedio 1954/2012 y diferencia con el promedio histrico.

0
50
100
150
200
250
300
350
Jun Jul Ago Sep Oct
P
r
e
c
i
p
i
t
a
c
i
o
n
e
s

(
m
m
)
Perodo 1954-2012
Ao 2012
+ 57,3
+ 99,2
+ 225

Elaborado a partir de datos de la Estacin Agrometeorolgica EEA Oliveros

Se registraron precipitaciones por encima de la media histrica durante gran
parte del ciclo del cultivo (320,4 mm) respecto al promedio histrico de precipitaciones.

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RESULTADOS

Los resultados obtenidos en las pruebas de germinacin, vigor y sanidad se
analizaron mediante Anlisis de la Varianza. Los datos de nmero de plantas a campo
se analizaron utilizando un modelo mixto, donde el trmino del error se distribuy en
forma aleatoria. Se utiliz el software estadstico Infostat versin 2.9p. Se realiz la
prueba de comparaciones mltiples LSD Fisher, utilizando un nivel de significacin del
0,05.

RESULTADOS DE LABORATORIO

Prueba de Germinacin Estndar: Los resultados obtenidos en esta prueba muestran
una calidad intermedia de semillas, respecto a la condicin de germinacin, en todos
los tratamientos. En todos los casos, el porcentaje de plntulas normales fue igual o
superior al 74%. Sin embargo, no se encontraron diferencias estadsticamente
significativas entre los distintos tratamientos evaluados (Grfico 1).

Grfico 1. Porcentaje de Plntulas Normales en la Prueba de Germinacin Estndar
de 5 tratamientos.

a
a a
a a
8




Valores acompaados de una misma letra no difieren entre si por la prueba de comparacin mltiple LSD
Fisher ( = 0,05).
Las anormalidades de plntulas ms frecuentemente encontradas en todos los
tratamientos fueron cotiledones daados por picaduras de chinches en ms de la
mitad de la superficie cotiledonar y/o en la zona de unin de los cotiledones con el
epictilo (Fig.1). Sin embargo, en el caso de las semillas curadas, independientemente
del tratamiento, no se manifestaron podredumbres asociadas a las picaduras de
chinche, situacin que s se produjo en las simientes provenientes del testigo sin curar
donde las semillas con presencia de daos causados por chinches manifestaron
adems zonas con podredumbres localizadas sobre las lesiones de chinches.
Durante la evaluacin se encontraron plntulas con ausencia o atrofia de
epictilo pero con produccin de epictilos secundarios fuertes y bien desarrollados a
partir de yemas laterales de los cotiledones. Este tipo de plntulas fueron clasificadas
como plntulas normales y se incorporaron al valor de germinacin de cada
tratamiento (Fig.2)






















Fig.1. Plntulas Anormales con presencia de reas daadas por picaduras de chinches
en zona de unin de cotiledones con epictilo.




9






























Primer Conteo: Los resultados de vigor obtenidos mediante la prueba de Primer
Conteo indican valores bajos a intermedios de plntulas normales emergidas bajo
condiciones ambientales y de sustrato ptimas para la especie arveja a los 5 das de la
siembra. La diferencia de plntulas emergidas entre los tratamientos ms vigorosos
(T2 y T3) y el tratamiento con menor vigor (T5) es de 10%, indicando una relativa
uniformidad en la velocidad de emergencia de todos los tratamientos evaluados
(Grfico 2). Las anormalidades de plntulas ms frecuentemente encontradas en
todos los tratamientos fueron daos en cotiledones en ms de un 50% de la superficie
cotiledonar total y plntulas con raz primaria atrofiada y sin presencia de races
secundarias suficientes en longitud y nmero para reemplazar a la raz primaria
(Fig.3). Al igual que en la prueba de Germinacin Estndar, en el anlisis de Primer
Conteo se encontraron plntulas con atrofia del epictilo principal pero con desarrollo
de 1 o 2 epictilos secundarios fuertes y sanos las cules fueron consideradas como
plntulas normales. Los tegumentos de las semillas curadas, independientemente del
tratamiento, mostraron dificultad en su extraccin debido a la alta adherencia de los
mismos a los cotiledones. Esta caracterstica observada indica una alta persistencia
del producto curasemillas aplicado a los tegumentos y por lo tanto una mayor
proteccin de las mismas durante el proceso de germinacin y emergencia de las



Fig.2. Plntulas con atrofia de epictilo principal y con desarrollo de epictilos
secundarios producidos de yemas laterales de los cotiledones.
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plntulas. Es importante destacar que no se observaron sntomas de fitotoxicidad en
plntulas en ninguno de los tratamientos.

Grfico 2. Porcentaje de Plntulas Normales Emergidas en la Prueba de Primer
Conteo de 5 tratamientos.

Valores acompaados de una misma letra no difieren entre si por la prueba de comparacin mltiple LSD
Fisher ( = 0,05).

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Cold Test: Si bien todos los tratamientos presentaron valores intermedios de
germinacin, la Prueba de Cold Test permiti diferenciar estadsticamente a los
tratamientos en grupos con diferente condicin de vigor. Las condiciones ambientales
a las que se sometieron las semillas fueron muy estresantes y produjeron una
importante disminucin de la germinacin en relacin a los valores obtenidos en la
prueba de Germinacin Estndar.
Los tratamientos T3, T4 y T5 fueron los que presentaron el mayor porcentaje
de plntulas normales, mientras que los tratamientos T1 y T2 manifestaron el menor
vigor a travs de porcentajes de plntulas normales de 23% y 44% respectivamente. A
pesar de la diferenciacin de los tratamientos segn el vigor, en todos los casos, el
porcentaje de plntulas normales fue bajo alcanzando un valor mximo de 65% en el
tratamiento T5 (Grfico 3).









Fig.3. Plntulas Anormales sin desarrollo de raz primaria y ausencia de races
secundarias.
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Grfico 3. Porcentaje de Plntulas Normales en el Cold Test de 5 tratamientos.

Valores acompaados de una misma letra no difieren entre si por la prueba de comparacin mltiple LSD
Fisher ( = 0,05).

Anlisis Sanitario: En el tratamiento T1 (testigo sin curar) se observ la presencia de
patgenos asociados al almacenamiento pertenecientes a los gneros Penicillium,
Aspergillus y Rizophus as como tambin se observ la presencia de hongos de
campo correspondientes a los gneros Cladosporium, Alternaria, Epicoccum y
Fusarium (Grfico 4).

En el anlisis sanitario realizado sobre semillas curadas pertenecientes a los
tratamientos T2, T3, T4 y T5, no se detect la presencia de patgenos de campo. Sin
embargo, se observ el desarrollo de patgenos de almacenamiento aunque con muy
bajos valores de incidencia en los siguientes tratamientos:
T3 = 1% Penicillium spp
T5 = 3% Rhyzophus spp





c b c c a
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Grfico 4. Porcentajes de patgenos presentes en las semillas (Incidencia) del
tratamiento T1 (testigo), obtenidos en el anlisis sanitario.


RESULTADOS DE CAMPO

Stand de plantas en diferentes momentos del cultivo: Se realiz el anlisis conjunto de
las 5 mediciones tomadas: 0, 7, 19, 28 y 97 das de emergencia (dde). Los resultados
que se presentan en el grfico 5 muestran un mayor stand de plantas a lo largo del
ciclo del cultivo en el tratamiento Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33% + Carboxin
20%(T5) respecto de los tratamientos con Fludioxonil 2,5% - Metalaxil-M 1% (T4) y
Carbendazim 10% + Tiram 10% (T2), mientras que no se diferenci del tratamiento
con Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33% (T3). Todos los tratamientos con
curasemillas presentaron un mayor stand de plantas que el tratamiento testigo (T1).






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Grfico 5: Nmero de plantas por metro lineal promedio de 5 determinaciones.


Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p 0,05)


25,01
23,87
23,71
19,41
14,84
0
5
10
15
20
25
30
N

m
e
r
o

d
e

p
l
a
n
t
a
s

/

m
l
Metil tiof anato
10% + Metalaxil
1,33% +
Carboxin 20%
Metil tiof anato
10% + Metalaxil
1,33%
Fludioxonil
2,5% -
Metalaxil-M 1%
Carbendazim
10% + Tiram
10%
Testigo
a ab b
c d
15




Grfico 6: Evolucin del nmero de plantas por metro lineal
0
5
10
15
20
25
30
Cont 1 Cont 2 Cont 3 Cont 4 Cont 5
03-Ago 10-Ago 22-Ago 31-Ago 08-Nov
P
l
a
n
t
a
s

m

l
i
n
e
a
l
Testigo sin tratar
Carbendazim 10% + Tiram 10%
Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33%
Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33% + Carboxin 20%
Fludioxonil 2,5% - Metalaxil-M 1%

Cont.: conteo

Se analiz el tiempo desde la emergencia de las plntulas (dde) en que se
obtuvo el mximo nmero de plantas/ml promedio de todos los tratamientos. Los
muestreos (M) realizados entre los 19 y 28 das desde emergencia (M3 y M4)
permitieron establecer el mximo stand de plantas por metro lineal. El muestreo a los 7
dde no permiti detectar el mximo nmero de plantas emergido pero si fueron visibles
las diferencias entre el tratamiento testigo (T1) y los tratamientos T5 (Metil tiofanato
10% + Metalaxil 1,33% + Carboxin 20%), T4 (Fludioxonil 2,5% - Metalaxil-M 1%) y T3
(Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33%; Figura 6).

Muestreo N pl ml E.E.
31/08/2012 (M4) 23,82 a 0,56
22/08/2012 (M3) 23,30 a 0,58
10/08/2012 (M2) 21,83 b 0,51
08/11/2012 (M5) 19,78 c 0,67
03/08/2012 (M1) 18,11 d 0,54

Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p 0,05)


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Testigo Tratamiento 6


Fotos de Dignani, Damin; tomadas el 3/8/2012.

Fig.4. Emergencia del cultivo en los tratamientos T1 y T5.


CONCLUSIONES

La prueba de Cold Test fue la prueba de laboratorio que detect una importante
cada del atributo vigor en todos los tratamientos, siendo los tratamientos T3,
T4 y T5 los que presentaron mejor comportamiento frente a condiciones de
germinacin de 8C y en sustrato arena:suelo con elevado contenido de
humedad.

La aplicacin de los productos Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33% (T3),
Fludioxonil 2,5% + Metalaxil-M 1% (T4) y Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33%
+ Carboxin 20% (T5) permiti un adecuado control de patgenos de campo y
patgenos de almacenamiento.

Todos los productos curasemillas empleados en el ensayo disminuyeron la
produccin de podredumbres hmedas sobre las picaduras de chinches
presentes sobre los cotiledones, tanto en la prueba de Germinacin Estndar
como en las pruebas de vigor de Primer Conteo y Cold Test.

Tratamiento 5 Tratamiento 1
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La aplicacin de curasemillas permiti obtener un mayor stand de plantas a
campo que en los tratamientos sin curado de las mismas. Dentro de los
tratamientos con curasemillas evaluados en este experimento, los tratamientos
con Metil tiofanato 10% + Metalaxil 1,33% (T3), Metil tiofanato 10% + Metalaxil
1,33% + Carboxin 20% (T5) y Fludioxonil 2,5% - Metalaxil-M 1% (T4)
permitieron obtener un mayor stand de plantas que el logrado con el
curasemillas Carbendazim 10% + Tiram 10% (T2).



BIBLIOGRAFA

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