2

3

MANEJO INTEGRADO DE MAIZ AMARILLO DURO
Contenido
I. INTRODUCCIN ....................................................................................... 4
II. IMPORTANCIA DE LA PREPARACIN DEL SUELO................................ 5
III. PREPARACIN Y REQUISITOS DEL SUELO .......................................... 5
3.1. Trabajos a realizar previo a la siembra: ............................................. 5
3.3. Labranza mnima ............................................................................... 6
IV. POCAS DE SIEMBRA ............................................................................. 7
4.1. La Semilla del Maz Amarillo Duro ..................................................... 7
4.2. Densidad de siembra ......................................................................... 8
4.3. Siembra mecanizada ......................................................................... 9
V. FERTILIZACIN ........................................................................................ 9
5.1. El efecto de las sales en el cultivo del maz. .................................... 10
5.2. Requerimiento de Fertilizantes por el maz ...................................... 11
5.3. Fertilizando el Maz (poca y dosis) ................................................ 12
5.4. Usos de Micro elementos en el cultivo del maz .............................. 12
VI. RIEGO EN EL CULTIVO DEL MAZ AMARILLO DURO .......................... 13
6.1. Ventajas de Riego Por Goteo .......................................................... 13
6.2. Necesidades de agua en el cultivo del maz .................................... 13
VII. CONTROL DE MALEZAS ........................................................................ 15
7.1. Mtodos de Control eficiente: .......................................................... 15
VIII. COSECHA Y TRILLA ......................................................................... 16
8.1. La cosecha del maz para grano ......................................................... 16
1.1. Trilla Mecnica ................................................................................ 16
IX. PRODUCCIN Y RENTABILIDAD ........................................................... 16
9.1. Costos de produccin .......................................................................... 16
9.2. Anlisis de Rentabilidad ...................................................................... 17
X. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MAIZ CHOCLO ...... 18
10.1. Gusanos de tierra .............................................................................. 19
10.2. Cigarrita ......................................................................................... 20
10.3. Gusano Cogollero, Cogollero del maz ......................................... 21
10.4. Barreno de la caa de azcar, Borer .......................................... 23
10.5. La Mancha de Asfalto ...................................................................... 24
10.6. La Punta Loca ................................................................................. 25
10.7. Pudricin de mazorca ..................................................................... 26










4

Ing. Pedro Injante Silva


MANEJO AGRONMICO DE MAIZ AMARILLO DURO

I. INTRODUCCIN
El maz amarillo duro es uno de los cultivos ms importantes del Per. Se
siembra mayormente en la costa y selva, siendo Lambayeque, La Libertad,
ncash, Lima y San Martn los principales departamentos productores, que,
en conjunto, representan el 55% de rea cultivada, siendo la zona de Lima
(Caete, Chancay Huaral, Huacho, Barranca) la que ocupa el 1er lugar en
su participacin con el 20 % de la produccin total de este cultivo. En orden
de importancia sigue La Libertad con el 15%. Es pertinente sealar, que en
estas dos regiones estn instaladas las empresas avcolas ms importantes
del pas, que han propiciado el crecimiento de las reas y produccin del maz
para atender el requerimiento para la alimentacin de las aves.

En la actualidad en la costa peruana los agricultores utilizan diferentes
tecnologas en el manejo agronmico del cultivo de maz amarillo duro.
Algunas de ellas no son apropiadas para las diferentes zonas maiceras,
generando prdidas, bajos rendimientos y altos costos en su produccin, lo
que no permite al cultivo expresar su mximo potencial.

Adems el maz amarillo duro, es un cultivo que es atacado durante todo su
desarrollo por muchos insectos, que disminuyen su rendimiento, calidad y
valor alimenticio. Algunos insectos son muy importantes por la frecuencia y
gravedad de sus daos, mientras que otros, slo se presentan en raras
oportunidades, considerndoseles plagas secundarias.
La presente gua tcnica est basada en las experiencias del autor, de los
mejores agricultores y de los expertos maiceros de la costa peruana, y est
siendo dirigida a los agricultores de la Regin Ancash.










5

II. IMPORTANCIA DE LA PREPARACIN DEL SUELO

La Importancia del Anlisis de Suelo
Antes de preparar el suelo donde se instalar el cultivo de maz, se toma las
muestras para hacer los anlisis de suelo. El cual nos permitir determinar
las necesidades nutritivas de la planta y los tipos de nutrientes que requiere
para su ptimo desarrollo.
Como Tomar una Muestra de Suelo Correctamente
1) Reconocer el rea antes de tomar muestras.
2) Delimitar las variaciones del suelo (textura, color, pedregosidad, drenaje,
etc.)
3) De cada lote (13 has). Tomar 05 puntos en zig zag y formar una
muestra compuesta
4) De la muestra compuesta se toma Kg. Para su anlisis, se identifica y
se enva a un laboratorio.

Recuerde lo siguiente:
a) No mezclar muestras de lotes diferentes.
b) No tomar las muestras en zonas rocosas, charcos de agua, suelo con
ceniza, ni con estircol.
c) Las muestras de manchas salinas se sacarn por separado.

III. PREPARACIN Y REQUISITOS DEL SUELO
3.1. Trabajos a realizar previo a la siembra:
Los mejores terrenos son los que son profundos y sin mucha pendiente. Es
aconsejable usar subsolador o tambin puede ser disco, la preparacin se
hace en seco. La finalidad es retener la mayor cantidad posible de agua,
permitirle a que las races del maz en el futuro se desarrollen en forma
normal y como una amplia cabellera le ayude a absorber agua y nutrientes
del suelo. Se debe de aplicar un riego de machaco o riego pesado.
3.2. Preparando el suelo
Cuando el terreno est a punto (capacidad de campo), se usa una rastra
ligera y posteriormente se nivela el terreno. Esto mejora los riegos y las
condiciones de aprovechamiento de la humedad en el perfil suelo.




6

Por lo general la agricultura moderna en el Per, est utilizando varios tipos
de labranza:
a) Las labranzas convencionales
b) La labranza mnima.
3.3. Labranza mnima
Esta labranza se puede considerar como una prctica intermedia entre la
labranza convencional y labranza cero o sistema de siembra directa (SSD),
para esto se realiza las labores de labranza, estrictamente necesarias y su
principal implemento que es el subsolado el cual se puede utilizar en surcos
de un cultivo anterior siempre y cuando se tenga un distanciamiento entre
surcos de 0.70 a 0.80 cm (recomendado para el maz) y en suelos que recin
se van a preparar, primero se rufea el terreno y posteriormente se debe
subsolar, esto se realiza en la direccin de cada uno de los futuros surcos, lo
podemos observar en la figura N2. Esta prctica es muy importante en
terrenos que utilizan el riego por gravedad. En las zanjas que quedan por el
subsolado, debe de aprovecharse para ser rellenarlos con compost, humus de
lombriz. Este tipo de labranza es el ms indicado en verano en los valles que
tienen altas temperaturas ambientales como la costa peruana. De esta
manera optimiza el desarrollo radicular del cultivo, se nota un incremento en
el rendimiento del maz en un 40%, y las leguminosas en 50%, esta prctica
deja sin validez la creencia, que en verano en los valles de la Costa Norte y
Selva del Per, se obtenan bajos rendimientos, debido a las altas
temperaturas, ambientales. Cuando la justificacin tcnica era la quemadura
de las races por medio de las altas temperaturas en suelo altamente
compactados.


Figura N2. Preparacin del terreno en sentido del surco donde se va
sembrar el maz, INIA Vista Florida.




7


Cuadro N1: Operaciones mecanizadas, tiempo requeridos (horas/ha) INIA
2007

Operaciones
en Campo
Labranza Tradicional
(Convencional)
Labranza Mnima
(Usada en INIA)
Hora Soles Horas Soles
Subsolado - - 2.5 250
Rastra 2.5 250
Rufa 1.5 150 1.0 100 *
Surcado 1.0 100 1.0 100
Aporque 1.0 100 -
Total 6.0 600 3.5 450
* Se rufea el suelo si antes no se ha sembrado ningn cultivo que haya
requerido de surcos.

IV. POCAS DE SIEMBRA
En todas las regiones maiceras hay una poca ptima de siembra dentro del
cual se debe sembrar para que el hbrido exprese su potencial de rendimiento
y calidad de grano.
En los diferentes departamentos de la Costa Norte del Per se puede
sembrar maz amarillo duro durante todo el ao. Pero las mejores siembras
de invierno son entre los meses de marzo a julio y de octubre a diciembre
para siembra en verano.
Se dice siembra de verano cuando la poca de floracin coincide con la
aparicin de la panoja y del llenado de grano en pleno verano (de enero a
marzo) y de invierno cuando coincide la floracin en pleno invierno. Pero esto
no limita que se siembre maz todo el ao en las diferentes localidades en
estudio.
4.1. La Semilla del Maz Amarillo Duro
La semilla es uno de los principales factores limitantes del rendimiento,
despus del agua de riego y los fertilizantes. En la agricultura actual, con
tecnologa media a alta se debe utilizar el hbrido apropiado para la zona, las
semillas deben de ser adquiridas en las tiendas de prestigio. No es
aconsejable utilizar semilla de segunda (F
2
F
3
).
Ante estos problemas es necesario tener en cuenta lo que el Programa de
Maz del INIA aconseja:




8

a) Utilice semilla de maz hbrido de bolsa (F
1
) el cual es el insumo ms
valioso en el cultivo y es el que ms incide en la productividad.
b) Con menos de 600 kilos de incremento en la produccin se paga la
inversin de la semilla hbrida.
c) Compre una semilla certificada que le garantice que es producida con
ptima calidad para que el vigor de la planta se exprese al mximo y as
obtener otra ventaja comparativa.
d) Todos los tamaos de grano reproducen plantas vigorosas y
genticamente idnticas, por lo tanto, no sacrifique la oportunidad de
obtener una alta productividad porque no encuentra el tamao de grano
que desea.
e) No utilice para la siembra, semilla de la cosecha anterior; el cultivo pierde
en promedio el 70% del potencial de productividad al sembrar la F
2
en el
caso de un hbrido simple y hasta un 50% de potencial de rendimiento si
son hbridos triples o dobles.
f) Algunos productores creen que al sembrar granos redondos pequeos,
los granos resultantes de su cosecha sern tambin redondos
pequeos. Esto es totalmente falso. El grano adquiere su forma de acuerdo
al lugar que ocupa en la mazorca y esto no afecta su condicin gentica.

4.2. Densidad de siembra
Los hbridos modernos utilizan densidades de 62,500 plantas a 83,000
plantas/ha por ello es importante saber cul es la densidad recomendada del
hbrido a sembrar en su zona. Es importante
utilizar triohormonales en la semilla para darle
ms vigor a las futuras plantas.

En forma Manual
Los hbridos simples, como ejemplo el INIA 605
y los Downs, se pueden sembrar hasta 79,000
plantas/ha
Estos son surcos de 0.80 m y en golpes de
0.30 m a 2 plantas por golpe.
As mismo se puede sembrar en surcos de
0.70 m entre golpes y a
0.40 m, a 2 plantas por golpe





9

En Forma Mecanizada
Tambin, se puede sembrar tambin en forma mecanizada (06 plantas por
metro lineal)

Recuerden:
La poblacin final de las plantas define el potencial productivo del
cultivo.
4.3. Siembra mecanizada
Como recomendacin calibrar la sembradora y a manera de prueba, sembrar
unos 10 metros en forma lineal y posteriormente se cuenta las semillas que
caen en esa distancia. En el campo debe de sembrase la cantidad de semilla,
segn lo recomendado por la empresa semillerista. Por lo general hbridos
simples son ms chicos que los hbridos triples.
Cuadro N2. Numero de Semilla y distanciamiento a utilizar cuando se realiza
la siembra a mquina.

Distancia entre
surco / Golpe (cm)
N
semilla/golpe
Plantas/has
(miles)
Nivel de
Fertilizacin
70 x 18 1 83000 Alta
80 x 15 1 72,400 Alta
80 x 20 1 62,500 Media
90 x 15 1 74,000 Alta
Es importante que el tractor con la sembradora tenga una velocidad promedio
de 4 a 6 kilmetros/hora
V. FERTILIZACIN
En base a resultados del anlisis de suelo, se puede determinar dosis de
fertilizacin y los fertilizantes a utilizar.

Cuadro N3. Ejemplo: Como interpretar nuestros anlisis de suelo.

Muestra pH mmhs Nitrgeno Fosforo Potasio Ca
2
CO
3
textura
Ferreafe 7.9 8.1 1.8 6.4 250 3.0 Franco
limoso
Paijan 7.6 2.2 1 7.5 200 1.8 Franco
arenoso
Jaen 7.2 1.7 1.9 12 350 1.1 Franco
arcilloso




10

Rdto t/ha
10


8

6





4



2









0 1 2 3 4 5 6 7 8 Mmhos
-1

Observando las muestras se puede decir que el suelo de Jaen es ideal para
la siembra de maz. Por lo que se recomienda a este suelo como fuente
nitrogenada solo (urea), Fosfato triple de calcio (hay deficiencia de calcio en el
suelo) y Sulpomag.
Mientras que a la muestra de Ferreafe por tener un pH ms alto, la fuente
nitrogenada es el Sulfato de amonio, fosfato mono amnico y sulpomag para
obtener en ambas muestras altos rendimientos de grano.
5.1. El efecto de las sales en el cultivo del maz.
Los suelos que tienen concentracin de sales mayores a 04 mS/cm o
(mmhos-
1
), afectan el potencial de rendimiento del cultivo de maz en un 25%
y si la concentracin de sales excede a 8 mS/cm, la reduccin del rendimiento
puede llegar al 100%. El umbral mximo para elegir terreno para el cultivo al
maz y que no afecte su normal rendimiento es de 1,7 mS/cm.
En la figura N 3, se observa como las sales (mmhos
-1
), reducen el potencial
de rendimiento del maz amarillo duro conforme se incrementa las sales en
el suelo.

Figura N 3. Efecto de la sales del suelo en el rendimiento potencial de los
maces hbridos INIA - Lambayeque 2007.











En suelos con alta concentracin de sales las plantas de maz no pueden
extraer suficiente agua, producindose sequa fisiolgica, porque el agua no
puede ingresar del suelo a las races, al estar en contra del gradiente de
potencial osmtico. La salinidad tambin reduce la conductividad hidrulica de
las races y puede originar un dao duradero al intoxicarse la planta, con
ciertos iones. Por lo general las plantas reaccionan: sus races se hacen ms
gruesas y de pequea longitud, con el fin de compensar la presin osmtica,
al momento de extraer el agua y nutrientes del suelo.




11

5.2. Requerimiento de Fertilizantes por el maz
En el cultivo del maz existen, etapas donde se extrae algunos nutrientes en
mayor cantidad que otros, de esta manera se observa que la mayor demanda
de nutrientes se da entre los 30 y 60 das despus de la siembra, siendo el
ms adecuado para la fertilizacin de los elementos mviles como el N en los
primeros 30 das, al final de los 90 das se ha completado cerca de 88% de
sus necesidades de N, 74% de P, 100% de Ky el 90% de Mg respectivamente
(cuadro N5).

Cuadro N5. Absorcin de nutrientes (%) durante el ciclo vegetativo de maz
Periodo
Nutrientes 0 -30 das 30 - 60 das 60 -90 das 90 120 das
N 2,5 38,5 47,0 12,0
P 1,0 26,5 46,5 26,0
K 4,4 66,0 29,6 - 13,5
Ca 4,6 49,2 46,2 0
Mg 1,5 46,5 42,0 10,0
Prdida de K por lavado en la parte area





















Figura N4. Necesidades de nutrientes en el maz segn su estado fenolgico
del cultivo.




12

Esta informacin es muy importante si se utiliza en sistema de riego por goteo
(fertirrigacin), lo cual permite distribuir la fertilizacin durante todo el perodo
vegetativo del cultivo.

5.3. Fertilizando el Maz (poca y dosis)
La primera fertilizacin se puede realizar a mquina al momento de la
siembra, o a palana cuando la planta tiene 04 hojas completamente
extendidas, esto ocurre generalmente a los 08 das despus de la
siembra. La fertilizacin nitrogenada no debe exceder de 80 unidades.
Tambin es importante utilizar como mnimo 01 t/ha de guano de pollo o
compost, mezclado con los fertilizantes qumicos.
La segunda fertilizacin completar toda la dosis requerida del N
(cuando la planta tiene las 08 hojas completamente extendidas.
Ejemplo: Como fertilizar un hibrido de maz amarillo duro y obtener un buen
rendimiento. Es necesario que todos los fertilizantes se viertan en una manta
y se mezcla en forma continua para uniformizarla.
Elementos Fuente Cantidad
(bolsas)
poca de
aplicacin al
cultivo de maz.
Primer
Abonamiento
N Urea
Sulfato de
amonio
2
3
Todos los
fertilizantes se
aplican juntos
A los (08 das
despus de la
siembra)
P Fosfato
monoamonico
4
K Sulpomag 4
Segundo
Abonamiento
N Urea
Sulfato de
amonio
5
4
25 30 das
despus de la
siembra (08 hojas
extendidas)
5.4. Usos de Micro elementos en el cultivo del maz
La fertilizacin en Micronutrientes debe ser manejada como cualquier otro
insumo de produccin. Sus deficiencias se deben confirmar por:
Anlisis de suelo, anlisis foliar, sntomas visuales






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Uso de micro elementos, en las diferentes etapas del cultivo
Diferentes etapas del cultivo
4 -6 hojas 8 -12 hojas En hojas
bandera
A inicios de
floracin
masculina
Llenado de
grano
Sulfato de
cobre,
Boro,
Magnesio
Molibdeno

Zinc
Ca
Magnesio
Ca - boro



VI. RIEGO EN EL CULTIVO DEL MAZ AMARILLO DURO

El maz utiliza 7000 m
3
por hectrea en forma convencional (por gravedad) y
cuando se utiliza el sistema de tecnificado riego por goteo, el consumo
promedio de agua es de 3,500 a 4000 m
3
.

6.1. Ventajas de Riego Por Goteo
Se reduce el consumo de agua por hectrea en casi la mitad.
Se incrementa el rendimiento del maz en un 30%
No necesita que el terreno este nivelado para su normal funcionamiento
Se est utilizando con labranza cero del maz, el cual nos permite ahorrar
en la preparacin del terreno en las campaas subsiguientes.

6.2. Necesidades de agua en el cultivo del maz
Se puede resumir la necesidad de agua en forma decreciente en las
siguientes fases de desarrollo del cultivo:

a) La falta de agua al inicio de la Floracin Masculina. El maz es sensible
a la falta de agua y puede reducir el 9% del potencial de rendimiento por da,
que pasa sin tener agua. Reducindose en poca de sequa hasta el 50% del
rendimiento potencial. En esta poca se debe de aplicar cantidades
considerable de agua en riego por gravedad (se debe regar a lomo negro) y
con el sistema de riego por goteo se realizan riegos diarios y ms frecuentes.




14

b) Al inicio del llenado de grano. La falta de agua en esta poca no permite
llenar la mazorca hasta la punta, debido a que se dificulta el traslado de
nutrientes de las hojas a las mazorcas, lo cual se reduce el rendimiento. Por
lo general se realiza a los 20 25 das posteriores al riego de floracin y se
debe de hacer un riego semi - pesado.
c) En el crecimiento vegetativo del cultivo. Por lo general se da el
segundo abonamiento (30 das posteriores a la siembra). El riego debe ser
ligero.

d) A los 20 das despus de la siembra (primer riego de enseo). Se da
un riego muy ligero y slo se realiza si existe fuerte presencia de gusano de
tierra. En esta etapa la planta de maz absorber los nutrientes en forma
normal. (Cuando no se observa la presencia de los gusanos de tierra es
preferible no aplicarlo y se debe de hacer el primer riego a los 30 das
despus de la siembra, esto permitir un mayor crecimiento de las races. De
preferencia los riegos se hacen de noche al atardecer, para evitar los
cambios bruscos de temperatura en las plantas. (la planta de maz necesita
das calurosos y noches templadas).
Con respecto al sistema de riego por goteo este se utiliza conforme a las
necesidades de las plantas y por lo general hacen los riegos de acuerdo a la
capacidad de campo.

10 45 70 85 110 125
Das
Figura N4. Requerimientos de agua de riego por el cultivo del maz




15

Por lo general se observa en la figura N4, la cantidad de agua que requiere la
planta de maz, utilizando una mayor cantidad a inicios de floracin, que es
donde la planta tiene una mayor demanda tambin de nutrientes.
VII. CONTROL DE MALEZAS
El manejo de las malezas como uno de los factores limitantes de la
produccin implica la seleccin de uno o varios mtodos de control, de la
oportunidad, efectividad y facilidad de su ejecucin y de la convivencia
econmica de su realizacin.
Los primeros 45 das de vida del maz, debe de estar libre de malezas,
debido a los siguientes factores limitantes:
a) Compite por agua (son ms eficientes que el maz en absorber agua,
tienen races que se profundizan ms que del maz.
b) Compiten por nutrientes (son ms eficientes que el maz en absorber
nutrientes, por ejemplo el Yuyo acumula nitrgeno en sus hojas en altas
dosis)
c) Compiten por espacio en el campo (por ejemplo se puede encontrar
en un metro cuadrado solo varias plantas de maz, pero en esa misma
rea pueden haber cientos de malezas)
d) Las races de las malezas exudan sustancias alelopticas, que
inhiben el buen crecimiento del maz.
e) Son portadoras y hospederas de plagas y enfermedades.
7.1. Mtodos de Control eficiente:
Uso del glifosato a razn de 2 a 3 l/ha y se le agrega un acidificante (es
recomendable que el agua a utilizar tenga un pH de 3.5 a 4.5) con este
producto se elimina hojas anchas y angostas aplicar antes que las malezas
floren, incluso se puede aplicar hasta 03 das despus de sembrado el maz.
Uso de Atrazinas, por lo general se recomienda para hojas anchas el agua a
usar debe de tener un pH de 4.5 a 5.5.
Todo herbicida se aplica cuando la maleza tiene 04 hojas como mximo, de
lo contrario se tiene que usar una mayor concentracin de herbicida
perjudicando a la salud de quien lo aplica.










16

VIII. COSECHA Y TRILLA
8.1. La cosecha del maz para grano
Consiste en la recoleccin de las mazorcas y
su posterior desgranado para su
almacenamiento y comercializacin.

El procedimiento prctico para estimar la
madurez fisiolgica es observar la capa negra
en la base del grano. (Debe de haber como
mnimo un 10% de mazorcas que tienen
granos con capa negra).

1.1. Trilla Mecnica
Cuando la cosecha es mecnica, las
mazorcas deben de estar entre 18 a 22
% de humedad, para que la mquina
realice el desgrane y trilla de las
mazorcas.

Finalmente realizada la trilla se procede
a secar y envasar.
IX. PRODUCCIN Y RENTABILIDAD
9.1. Costos de produccin
Correspondientes a una explotacin agrcola
con tecnologa media presenta pequeas
diferencias entre los principales
departamentos de la costa. En Piura la
inversin para cultivar maz amarrillo duro
es de US $ 1678.5 ha, en Lambayeque, US
$ 1735.74/ha en La Libertad US $
1785.7/ha, en Lima US $ 1714.28/ha. En el
caso de La Libertad y Lima la inversin es
ms alta debido a que el primero emplea
mayores insumos y el segundo registra
mayor costo en maquinaria.




17

En el caso de San Martn, el costo para una tecnologa tradicional (pocos
insumos) es de US $ 1285.7/ha, y para una tecnologa alta US $ 1500/Ha,
en el primer caso se tiene rendimientos muy bajos y por lo general generan
prdidas.

9.2. Anlisis de Rentabilidad
En la medida que se trabajen eficientemente los factores de produccin, se
utilice adecuadamente semilla certificada y se empleen las tecnologas
apropiadas para cada zona, la rentabilidad se incrementara sustancialmente.





18

X. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MAIZ
CHOCLO

CICLO FENOLGICO DEL CULTIVO DEL MAZ CON SUS PLAGAS

. Gusanos de
tierra
. Gusano cogollero
. Salta hoja del maz
. Gusano cogollero
. Caero
. Pulgones

. Caero
. Gusano del pice
. Mosca de la mazorca
. Gusano de la mazorca
. Agrotis
ipsilon
. Copitarsia
sp.
. Spodoptera
frugiperda
.Dalbulus maidis
. Peregrinus maidis

Spodoptera frugiperda
Mocis repanda
Diatraea saccharalis
Rhopalosiphum maidis
Sthenaridea carmelitana
. Diatraea saccharalis
. Tallula atramentalis
. Heliothis zea
. Euxesta spp




Brotamiento Crecimiento Lento Crecimiento rpido
Floracin,
fructificacin
maduracin





19

10.1. Gusanos de tierra
(Agrotis ipsilon, Copitarsia sp.)



Biologa:
Durante la noche cortan las plantitas y en el da se encuentran cerca de
la planta.
La incubacin es de 4 a 5 das.
El ciclo de desarrollo: 30 a 40 das (5 a 6 generaciones).
Las pupas tienen 15 das de vida.
Plantas hospederas Polfagas.

Daos:

Cortan las plantitas
recin germinadas, a
la altura del cuello,
ocasionando su
muerte.
Las infestaciones
adquieren mayor
importancia en el
Verano y en
Invierno las infestaciones son menores.
Las larvas se encuentran cerca de la planta, pero debajo de la tierra
durante el da.








20

Control
Eliminacin de malezas / presiembra.
Riego de machaco pesado o dormido: cultivo previo susceptible (papa,
tomate, etc) o enmalezado.
Labranzas adecuadas y profundas.
Usar cebos txicos
Preparacin:
- Afrecho, polvillo o coronta molida: 100 kg.,
- Melaza, caa o azcar rubia 4 gal. 12 kg.,
- Agua: 60 a 70 lt.,
- Dipterex 80 PS (0.8 kg.), Sevin 85 PM (0.8 kg.), Lannate 90 PM (0.5
kg.), Pyrinex 48 CE (0.5 l.)
Aplicacin: 30 45 kg. /ha y al pie de la planta

Pulverizaciones:
- A las plantas tiernas usar inhibidores de Sntesis de Quitina, B.t.
(selectivos).
10.2. Cigarrita
Dalbulus maidis

Hem.: Cicadellidae

Importancia: Secundaria, vector virus

Biologa y Hbitos
Adulto
- Diurnos
- Cogollo
- Mielecilla marrn (fumagina)

Enemigos Naturales
Predatores: araas, Chrysopidae, etc.
Dao ms importante:
Transmite virus como:
Rayado fino y achaparramiento (Espiroplasmas y
Micoplasmas)
Transmisin ms temprana: Mayores efectos / desarrollo y rendimiento.




21

Control
Es recomendable utilizar trampas amarillas (10
unidades/ha) que estn embetunadas con aceite de
motor grado 90, se debe de colocar a alrededor del
campo de maz.

10.3. Gusano Cogollero, Cogollero del maz
Spodoptera frugiperda


Plantas Hospedadoras (polfaga)
Gramneas (de preferencia): caa, maz, arroz, sorgo, avena, cebada,
trigo, pastos (elefante, pangola, sudn), grama china.
Otras: papa, tomate, tabaco, pepino, frijol, man, trbol, alfalfa, col,
nabo, algodn, camote, espinaca, yuyo, verdolaga.

Biologa y Hbitos
Adulto:
- Nocturnos
- Gran capacidad de vuelo y dispersin.

Oviposicin:
- Masas (150), + escamas y pelos.
- Sobre hojas tiernas de plantas pequeas.
- 1740 huevos / hembra.

Larva (6 estadios):
- Los mayores daos los hacen las larvas que destruyen, hojas, panojas
y pistilos, y ataca hasta los choclos.





22

Enemigos Naturales.
Tiene muchos enemigos naturales siendo los Trichogramma spp. Los ms
importantes.


Daos
Daos en cogollo en plantas
pequeas a medianas (15
50 cm.), pueden destruir
planta completa afectando
la densidad y rendimiento
del cultivo.
Gusanos cortadores (larvas
desarrolladas): tneles / parte inferior tallo / plantas de hasta 30 das.
Panojas y pistilos: mazorcas vanas o incompletas.
Choclo (verano): destruye granos lechosos en maces blandos similares
a Heliothis spp.

Control Cultural
Medidas comunes: buena preparacin del terreno; destruccin de
malezas (Gramneas).
Evitar siembras de verano.

Control Qumico
Crecimiento lento (10-15 % plantas infestadas): usar Bacillus thurigensis
en horas de las tarde.
Crecimiento rpido: (30% plantas infestadas): usar granulados al
cogollo.

El uso de estas trampas caseras hechas
con costales negros, reduce la poblacin
de insecto cogollero y los costos de
produccin

Control eficiente de lepidpteros
noctuidaes (con el uso de10 a 15
unidades/ha)





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10.4. Barreno de la caa de azcar, Borer
Diatraea saccharalis Fab.

Lep.: Pyralidae

Plantas Hospedadoras
Gramneas cultivadas y silvestres: caa, maz, arroz, sorgo, trigo,
cebada, avena. Pastos (elefante, Guatemala, sudn), carrizo, caa
brava, grama china, etc.
Biologa y Hbitos
Adulto:
- Nocturnos
Oviposicin
- Grupos (tejado): 10-60 +-
- Haz de hojas inferiores (nervadura central) y en plantas jvenes.
Larva (6 estadios):
- L1 y L2: plantas medianas (penetra tallo); plantas ms desarrolladas
(come hojas hasta L3 antes de penetrar tallo)
- L3 L6: tneles y galeras en tallos
Pupa:
- Extremo de galera larval y pegada a la corteza.
- Pelcula delgada: agujero de salida.
Tiene muchos enemigos naturales, siendo las ms importantes:
Chrysoperla sp., Araas, Telenomus spp, Trichogramma
fasciatum,Tachinidae (Paratheresia claripalpis).

Daos
Plantas pequeas: barrena yemas terminales = corazn muerto =>
reduccin de densidad.
Plantas de + de m.: barrena tneles y galeras en tallos




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Plantas de 1.20 m.: pudricin de entrenudos + Fusarium = secamiento,
o cada de plantas x vientos o peso de mazorcas.
Los 2 ltimos afectan gravemente los rendimientos.
Altas infestaciones en verano: ocasionalmente barrena tusa + grano que
pueden podrir mazorca.
Control Cultural
Medida comn
- Evitar otras gramneas en campos contiguos.
- Siembras entre Mayo y Agosto.
- Limpieza rigurosa y eliminacin de residuos de cosecha.
- Evitar siembras muy densas, sobre todo maces de invierno.
Control Biolgico
Conservacin de parsitos usando insecticidas poco txicos contra
Cogollero. reas de alta infestacin: cra y liberacin de Trichogramma y
Paratheresia.

Control Qumico
Plantas pequeas: B.t.
10-20 % posturas sanas: ISQ.
Granulados / Cogollero / Crecimiento acelerado: afecta al caero.

PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL MAZ AMARILLO DURO

10.5. La Mancha de Asfalto

En el complejo mancha de asfalto o de alquitrn estn involucrados tres
microorganismos fungosos Phyllachora maydis Maublanc, Monographella
maydis Muller & Samuels y Coniothyrium phyllachorae Maublanc, el cual es
un hiperparsito..





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Sntomas
Se observan como puntos de alquitrn.
Finalmente, las lesiones coalescen para
formar grandes reas necrticas. La
infeccin progresa rpidamente
diseminndose hacia las hojas superiores y
plantas vecinas. Si la enfermedad aparece
en etapas muy tempranas antes del llenado,
las mazorcas pierden peso y los granos se
observan chupados, flcidos y flojos. Casi
siempre la enfermedad se presenta despus
de la floracin, sin embargo, bajo
condiciones de siembras continas se
presenta en prefloracin.

Factores Epidemiolgicos
Suelos pesados, temperaturas de 17 a 22C
Humedad ambiental, mayor a 70% y que
tengan humedad sobre las hojas durante la
noche y que los das sean frescos. Se inicia
en los primeros 25 das despus la siembra.


Figura N5. Sntomas de la mancha de asfalto en una hoja de maz y su efecto en la
mazorcas.

10.6. La Punta Loca

Patgeno: Sclerophtora macrospora





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Sntomas
Las plantas infectadas no muestran sntomas hasta la floracin
del penacho. La infeccin es sistmica, se inicia desde el
suelo y avanza a travs del sistema vascular y del
parnquima. El penacho y raramente la espiga se deforman de
manera extrema. Las hojas que cubren el penacho sufren una
importante proliferacin, el penacho se hace verde. Las hojas
son estrechas, alargadas, un poco en forma de tira y
clorticas. La proliferacin del penacho es un sntoma muy
caracterstico, por lo que esta enfermedad no se puede
confundir con otras enfermedades o desrdenes fisiolgicos.


Control: Todo tipo de control es preventivo y se da a la semilla
Qumico: Methamedosid, Mefenoxan, Metalxix
Biolgico: con la bacteria Pseudomonas fluorescens

10.7. Pudricin de mazorca

Este hongo causa pudriciones de la mazorca, pudriciones de tallo.
Produce pudricin de granos por Fusarium. Posiblemente el patgeno ms
comn de la mazorca del maz en la costa peruana. Su dao es
principalmente a granos individuales reas limitadas de la mazorca, los
granos infectados desarrollan un moho algodonoso y pueden germinar
estando an en la mazorca (germinacin prematura). Cuando la infeccin es
tarda, los granos muestran rayas en el pericarpio. Las mazorcas invadidas
por barrenadores del tallo gusanos de la mazorca generalmente son
infectadas por Fusarium moniliforme. (Fusarium verticiloides)



Efectos en el ser humano
Su principal dao adems de
hacer inservible al maz, es al ser
humano que est expuesto al
momento de consumirlo o al
contacto del patgeno. El cual
produce cncer al ser humano y
puede causar la muerte.









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