CUESTIONARIO DE CRISTALIZACIN

1. Qu se entiende por lquidos miscibles e inmiscibles?

R= Los lquidos miscibles son aquellos que son solubles entre si e inmiscibles son aquellos que no son
solubles entre s, esto se debe a su polaridad, s sta es semejante, los lquidos sern miscibles, s es
diferente sern inmiscibles.
2. Qu es una disolucin saturada, sobresaturada?
R= Una disolucin saturada es aquella que contiene la mayor cantidad de soluto posible a una cierta
temperatura y presin. Una disolucin sobresaturada es aquella que excede la cantidad mxima de soluto
posible a una cierta temperatura y presin, derivando en una suspensin del soluto en exceso que no se
disolvi en el disolvente.
3. Qu diferencia existe entre cristalizacin y precipitacin?
R= La cristalizacin se fundamente en la solubilidad que tienen los compuestos a cristalizar en los disolventes
a emplear; tambin depende de sus propiedades fsicas (punto de fusin y solubilidad) y qumicas (polaridad)
del compuesto a purificar. La precipitacin se fundamente en la formacin de un precipitado a partir de la
concentracin de los iones que lo constituyen, predice la formacin del mismo si el producto inico K es mayor
que el valor de la constante del producto de solubilidad Kps, si es as, se formar el precipitado.
4. Mencione algunos de los motivos de prdida de las sustancias en una cristalizacin.
R= La solubilidad del compuesto en el disolvente es poca por lo cual el primero no se disolvi
adecuadamente en el segundo. Un filtrado defectuoso en el que se cristaliz en el cuello del embudo. Control
inadecuado de la temperatura del disolvente, se deja enfriar y cristaliza el compuesto antes de tiempo.
5. Cmo se puede cristalizar un slido cuando no se encuentra el disolvente ideal?
R= Cuando no se encuentra el disolvente ideal se emplea par de disolventes, uno donde el compuesto sea
muy soluble a todas las temperaturas, y otro donde sea insoluble a todas la temperaturas; ambos deben ser
miscibles entre s.
6. Si una sustancia con impurezas coloridas es insoluble en hexano y soluble en acetato de etilo, describa los
pasos a seguir para purificar por cristalizacin.
R= Primero se pesa el compuesto y se disuelve en suficiente cantidad del disolvente donde es soluble
(acetato de etilo) en caliente. Luego se deja enfriar un poco la disolucin al ambiente y posteriormente se
agrega el carbn activado (Norita) para eliminar las impurezas coloridas, aproximadamente la punta de la
esptula y se filtra en caliente. Despus se agrega el disolvente donde es insoluble (hexano) hasta que la
disolucin se vea turbia, luego se agrega un poco ms del disolvente donde si es soluble hasta que
desaparezca la turbidez. Enseguida se enfra la disolucin en bao de hielo-agua y se induce la cristalizacin
tallando las paredes internas del recipiente con una varilla de vidrio. Por ltimo se separan los cristales de las
aguas madres por filtracin al vaco, se lavan con disolvente frio donde es insoluble y se secan al ambiente.
Con el producto seco se calcula el rendimiento.
7. Qu caractersticas debe presentar una sustancia para secarla en la estufa?
R= Debe ser estable a temperatura mayores a los del punto de ebullicin del agua, es decir, no debe
descomponerse. Debe ser de composicin conocida.
8. Se tiene benceno y agua como par de disolventes. Cree usted que se puedan emplear como par de
disolventes? Explique brevemente.
R= No se puedan emplear como par de disolventes, porque el benceno es insoluble en agua y un par de
disolventes deben ser miscibles entre s.
9. Cundo se prefiere usar una filtracin por gravedad y cundo una por vaco?
R= La filtracin por gravedad se prefiere cuando se requiera reutilizar el lquido filtrado para baar de nuevo el
compuesto en el papel filtro durante la filtracin. La filtracin al vaco es ms rpida y se emplea cuando se
desea eliminar lo ms posible los lquidos del filtrado y estos ltimos no se deseen reutilizar durante el filtrado.
10. Si las impurezas principales de un compuesto que cristaliza en agua, son carbn y azcar, qu sugiere
para purificarlo? Explique mediante un diagrama de bloques. R=

11. Qu son las Aguas madres? En qu paso de la cristalizacin se obtienen stas?
R= Las aguas madres es la solucin en la que se encuentran las impurezas del compuesto disueltas en el
disolvente y un poco del compuesto; estas aguas madres se pueden desechar o bien volver a tratar por
filtracin para recuperar ms del compuesto a purificar, aunque ste tendr un porcentaje ms elevado de
impurezas que el del primer filtrado. Las aguas madres se obtienen luego del primer filtrado (filtrado por
gravedad en caliente).
12. Qu tipo de calentamiento se emplear al usar disolventes orgnicos?
R= Calentamiento indirecto, ya sea con parrilla de calentamiento o con bao mara.
13. Cundo se emplea un par de disolventes para la cristalizacin? Qu requisitos deben cumplir para ser
empleados como par?
R= Se emplea par de disolvente cuando no se cuenta con el disolvente ideal para el compuesto a cristalizar.
Los disolventes para el par deben ser solubles entre s, el compuesto debe ser soluble a cualquier
temperatura en uno de ellos, y en el otro debe ser totalmente insoluble igualmente a cualquier temperatura.
Pesar compuesto.
Disolver en suficiente
cantidad de agua
caliente.
Llevar a ebullicin y
depus enfriar un
poco.
Agregar Norita para
eliminar las
impurezas de
carbn.
Llevar a ebullicin
nuevamente y filtrar
en caliente.
Enfra el filtrado en
bao de hielo-agua.
Inducir la
cristalizacin con una
varilla de vidrio.
Filtrar al vaco los
cristales formados.
Lavar con agua y
secar al ambiente.
Pesar los ciristales
obtenidos y calcular
el rendimiento.
14. Se tiene un compuesto slido que presenta impurezas coloridas, solubles en etanol en caliente e
insolubles en frio, escriba los pasos a seguir de cmo lo purificara.
R= Primero se pesa el compuesto y se disuelve en suficiente cantidad del disolvente (etanol) en caliente y se
lleva a ebullicin, usar cuerpos de ebullicin. Luego se deja enfriar un poco la disolucin al ambiente y
posteriormente se agrega el carbn activado (Norita) para eliminar las impurezas coloridas, aproximadamente
la punta de la esptula y se filtra en caliente. Si el filtrado an muestra coloracin, se repite el procedimiento.
Algunas veces, el filtrado queda con restos de carbn como polvo muy fino; en tal caso, se vuelve a calentar y
se filtra a travs de papel filtro de poro cerrado, o bien, a travs de una capa de algn ayuda-filtro (polvo inerte
que se coloca como una capa sobre el papel filtro del embudo Bchner, se humedece con el disolvente
empleado y luego se filtra la solucin). Una vez que el filtrado ha quedado incoloro, se enfra la disolucin en
bao de hielo-agua y se induce la cristalizacin tallando las paredes internas del recipiente con una varilla de
vidrio. Los cristales formados se filtran al vaco, se lavan, de ser necesario, con ms etanol y se dejan secar.
Con el producto seco se calcula el rendimiento.
15. La solubilidad del cido benzoico en 100 mL de agua es de: 0.21 g a 10C, 0.27 g a 18C, 2.75 g a 80C y
6.80 g a 92C. Dos alumnos cristalizan muestras de 10 g de cido benzoico en agua. El primero disuelve el
cido a 80C y lo filtra a 10C. El segundo lo disuelve a 92C y lo filtra a 10C. Calcule la cantidad de agua
que necesita cada alumno y la cantidad de cido benzoico que se recupera en cada caso.
R=
(


) (


)
(


) (


)
El primer alumno utilizar 363.64 mL de agua y recuperar 9.24 g de cido benzoico. Y el segundo
alumno utilizar 147.06 mL de agua y recuperar 9.69 g de cido benzoico.
16. Qu es punto de fusin?, qu intervalo es el aceptable para que un compuesto sea puro? Qu criterio
sigue para interpretar el intervalo de fusin?
R= El punto de fusin es cuando un slido est en equilibrio con su fase lquida. El intervalo aceptable para
que un compuesto sea puro es a partir del 96 % y el criterio de interpretacin del intervalo de fusin es la
temperatura de fusin del compuesto a purificar, si sta es menor, el compuesto no es puro.
17. Qu criterios sigue para la interpretacin de un punto de fusin mixto?
R= El criterio de interpretacin para el punto de fusin mixto es la propiedad coligativa del abatimiento del
punto de fusin. Si el punto de fusin de la muestra purificada y el de la muestra antes de purificar son el
mismo, se concluye que tienen una pureza similar y si ste punto coincide con el punto de fusin de la
sustancia pura en la literatura, entonces son puros tanto el compuesto purificado como el no purificado. Si el
punto de fusin que se observa es inferior al indicado en la literatura, entonces se encuentra abatido, y por lo
tanto el compuesto fundido tiene una importante cantidad de impurezas.
18. Podr ocurrir adems del cambio fsico algn cambio qumico al fundir una sustancia? Explique.
R= Si puede haber un cambio qumico, si la temperatura a la que se funde el compuesto es lo suficientemente
alta como para que se descomponga tambin.

19. Con base a las propiedades coligativas, explique el por qu se abate el punto de fusin de una sustancia
que presenta impurezas. Explique mediante una grfica de tensin de vapor contra temperatura.
R= Las impurezas en un compuesto provocan que el punto de fusin sea menor al de la sustancia pura,
derivando en una fundicin ms rpido de lo esperado.


20. Cul es la importancia del punto de fusin mixto y cmo se lleva a cabo esta tcnica? Qu se espera al
comparar los puntos de fusin de un producto crudo sin cristalizar y un producto cristalizado? Explique
brevemente.
R= El punto de fusin mixto sirve como criterio de identidad de una sustancia. Para llevar a cabo un punto de
fusin mixto se prepara una mezcla 1:1 del compuesto desconocido con una muestra del compuesto de
referencia, para esto se utilizan tres tubos para el punto de fusin que contengan respectivamente el
compuesto desconocido, el conocido y la mezcla de ambos antes citada, y se calienta al mismo tiempo y en el
mismo aparato, generalmente con aceite ya que ste es traslucido y tiene una capacidad calorfica
considerable.
Al comparar los puntos de fusin de un producto crudo sin cristalizar y un producto cristalizado se
observar un rango de temperatura de fusin muy grande del producto crudo, mientras que el cristalizado
fundir en un rango menor a 2C; adems de que el compuesto crudo fundir antes que el cristalizado
(propiedad coligativa).