CAPTULO 1: MODELOS DE GESTIN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Las Organizaciones son tan eficientes como lo son sus procesos

1.1 Definicin de la Cadena de Abastecimiento:

La Cadena de Abastecimiento es la integracin de todos lo actores involucrados en el proceso de transformacin y distribucin de un bien o servicio desde la materia prima hasta el cliente final. Significa el acoplamiento de proveedores, productores, comercializadores, distribuidores, mayoristas, minoristas, entre otros. Cada uno es un eslabn que, sumado a otros, forma la gran Cadena de Abastecimiento.

La Cadena de Abastecimiento ser tan fuerte como el eslabn ms dbil

Esta integracin se basa en el intercambio de informacin, tecnologa, coordinacin, colaboracin y gestin. Las empresas requieren intercambiar informacin de pronsticos de demanda, requerimiento de recursos, posicin de los productos, nivel de inventarios, capacidad de produccin, capacidad de distribucin, entre otros.

Resulta necesario un esfuerzo conjunto para lograr hacer efectiva esta integracin. Las empresas deben derribar sus fronteras y aceptar una gestin en conjunto de la cadena de abastecimiento. Deben ser capaces de compartir la informacin necesaria y el incremento de las utilidades derivado de la gestin en conjunto.

GRFICO N1.1: REPRESENTACIN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

REPRESENTACIN GENERAL DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

MATERIA PRIMA

PROVEEDOR

PRODUCTOR

DISTRIBUIDOR

CLIENTE

Fuente : Elaboracin Propia.

1.2 Gestin de la Cadena de Abastecimiento:

La administracin de la cadena de suministros representa un cambio importante en el pensamiento clsico de MPC1 [] La administracin de la Cadena de Suministros tiene su enfoque sobre las mejoras en dos o ms unidades; es decir, un enfoque intercompaas Vollman y otros 2005:614.

La Gestin de la Cadena de Abastecimiento est referida a la planeacin, organizacin y control de todos los flujos presentes en la cadena. El objetivo de la Gestin de la Cadena de Suministros (SCM, por sus siglas en ingls) es
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MPC: Planeamiento y Control de la Manufactura por sus siglas en ingls.

acrecentar el valor de cada uno de los eslabones pertenecientes a la cadena. Considrese en esto, tambin, al cliente final que recibe un bien o servicio de calidad en el tiempo y cantidad requeridos.

Los requerimientos de dicha gestin no aceptan el aislamiento de algn eslabn perteneciente a la cadena. La gestin demanda la administracin de los flujos fsicos, la coordinacin, colaboracin y sistemas de planeamiento y control de cada empresa ms all de sus de sus fronteras. Por ejemplo, cuando una empresa de bebidas realiza alguna promocin para estimular la venta de sus productos, necesita comunicar a sus puntos de venta la promocin a realizarse. Estos a su vez, deben otorgar informacin sobre el impacto en las ventas de dicha promocin. De otro modo, algn ajuste referente al proyecto resultara- por as decirlo- ciego a la realidad.

La administracin de cadenas de aprovisionamiento ha surgido como una de las herramientas ms poderosos con las que contamos hoy en da para el mejoramiento de los negocios. Los proveedores, fabricantes, distribuidores, detallistas y un buen nmero de organizaciones de servicios han descubierto que deben transformar sus operaciones y tcticas, o resultarn vencidos por competidores con redes de aprovisionamientos ms innovadoras y agresivas. Poirier 2001: 1

Actualmente, las empresas se han dado cuenta de la importancia de formar redes de aprovisionamiento para el flujo material, dinero e informacin que integre los procesos de los distintos eslabones. Solo en el mismo sentido, se lograr un mayor valor desde la materia prima hasta el producto terminado en el cliente final. Estas redes son construidas con mucho esfuerzo tanto interno como externo por parte de una empresa para lograr el objetivo.

La Cadena de Suministro est formada por eslabones, y cada eslabn por procesos

Al comenzar, una empresa debe mirar internamente sus procesos y realizar mejoras. Es vital el anlisis y diagnstico interno de los procesos. De igual importancia, se debe identificar plenamente, la relacin entre los procesos y los clientes internos. El resultado ser el diseo y mapa de procesos de la empresa, y la identificacin de las oportunidades de mejora.

Este anlisis interno puede constar

de lo que se denomina prctica de

manufactura esbelta. La manufactura esbelta tiene como lineamientos: Reduccin de errores. Reduccin de Inventarios. Recorte de los tiempos. Diseo y mejora de procesos. Aumento de la calidad. Aumento de valor en los procesos. 4

1.3 Modelos de Gestin de la Cadena de Abastecimiento

En esta seccin, se analizar tres de las grandes tendencias mundiales sobre la gestin de las cadenas de abastecimiento (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton). El anlisis resulta necesario para poder discernir la utilidad de una de las herramientas y justificar el uso en el desarrollo de la siguiente tesis.

1.3.1 BUSINESS PROCESS MANAGEMENT

Este modelo radica en considerar las actividades de una organizacin como un conjunto de procesos. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Davenport, Hammer y Metsisto 1989; Hammer y Mangurian 1987). Este enfoque permite disear la cadena de tal manera que, las transacciones a travs de la cadena se vuelvan ms eficientes y efectivas. As mismo, cabe resaltar que, este enfoque insta a moldear la cadena como un conjunto de procesos orientados hacia el cliente.( Lambert, Garca-Dastugue y Croxton)

Por otro lado, los avances en las tecnologas de informacin y comunicacin conforman la base para el enfoque transaccional de este modelo. Dicho enfoque, rige el flujo a travs de la cadena e incrementa la eficiencia organizacional. As mismo, cabe destacar que, adems de lograr dicho incremento, reduce los costos de operacin y relaciones tanto entre las empresas como dentro de cada una de ellas. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton)

El otro enfoque de la gestin por procesos cae dentro del campo del marketing. Dicho enfoque apunta a la gestin del marketing relacional. Esto es, la relacin con los clientes y socios en la cual los intereses de ambos se encuentran y convergen. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Grnroos 1994). El modelo resalta la importancia de mantener relaciones estables y duraderas con ambos (socios y clientes) porque resulta, en relacin a los costos, ms eficiente que conseguir nuevos socios o clientes. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Kotler 1991)

En conclusin, muchos autores han sugerido implementar la gestin por procesos en la cadena de abastecimiento. Sin embargo, este modelo carece de la estandarizacin necesaria para que facilite la integracin entre las empresas como se esperara. La estandarizacin y el uso de un lenguaje comn facilitan la integracin de los actores pertenecientes a la cadena. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton).

1.3.2 GLOBAL SUPPLY CHAIN FORUM

Ejecutivos de un grupo de compaas transnacionales desarrollaron una definicin de la gestin de cadena de abastecimiento luego de formar el Global Supply Chain Forum (GSCF).

El GSFC concepta la gestin de la cadena de abastecimiento como la integracin de los principales procesos de negocios desde el usuario final hasta los primeros proveedores que proveen de productos servicios e informacin que crea valor para los clientes y accionistas. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Lambert, Cooper, and Pagh 1998, p.1

Los tres pilares a travs de los cuales se lleva a cabo la implementacin de este modelo son: la estructura de red de la cadena de abastecimiento, los procesos de negocios de la cadena y los componentes de gestin. La estructura de red esta dada por los actores que participan de la cadena de abastecimiento. As mismo, son ocho los procesos de gestin de la cadena de abastecimiento que se incluyen en la GSCF:

Customer Relationship Management.- Provee la estructura para el desarrollo y mantenimiento de las relaciones con los clientes. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Croxton 2001).

Customer Service Management.- Provee la cara de la organizacin o el punto de contacto con el cliente.(Lambert, Garca-Dastugue, and Croxton recogido de Bolumole, Knemeyer y Lambert 2003).

Demand Management.- Provee el balance para lo requerimientos de los clientes frente a los recursos de la cadena e incrementa la flexibilidad de esta.

(Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Croxton 2002).

Order Fulfillment.- Incluye actividades para definir

los requerimientos de los (Lambert, Garca-

clientes, cumplir con ellos y disear la red al mnimo costo. Dastugue y Croxton recogido de Croxton 2003).

Manufacturing Flow Management.- Provee las actividades para la implementacin de una manufactura que sea flexible. Adems le concierne el flujo de los materiales a travs de la planta. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton Goldsby y Garca-Dastugue 2003).

Supplier Relationship Management.- Referido a proveer una estructura que permita establecer relaciones con los proveedores y mantenerlas adems de formar equipos multifuncionales de acuerdo al producto o servicio que negocia con los proveedores (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Croxton 2001).

Product Development and Commercialization.- Se enfoca en el desarrollo de la estructura que permita el desarrollo y puesta en el Mercado de nuevos productos con clientes y proveedores.( Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido de Rogers, Lambert y Knemeyer 2004).

Returns Management.- Incluye todas la actividades relacionadas con los retornos, la logstica inversa y la prevencin (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido Rogers 2002).

El modelo GSFC adopta los siguientes componentes de gestin que soportan los procesos: planeamiento y control, estructura de trabajo, estructura de

organizacin, estructura que facilite el flujo del producto, que facilite el flujo de la informacin, estructura de gestin, estructura de liderazgo, cultura y actitud.

1.3.3 EL MODELO SCOR:

En 1996, The Supply-Chain Council fue fundado por iniciativa de las consultoras Pittiglio Rabin Todd & McGrath (PRTM) y AMR Research. Este nuevo organismo naci con la adhesin inicial de 69 compaas voluntarias que se hicieron miembros de dicho consejo. Para el ao 1997, The Supply-Chain Council otorgara al mundo un modelo que servira como herramienta de gestin para las cadenas de abastecimiento: The Supply Chain Operations Reference Model, el modelo SCOR. El modelo de referencia de operaciones es una herramienta de aplicacin estndar para las distintas cadenas de abastecimiento. No slo estandariza las definiciones necesarias para el lenguaje comn dentro de la cadena; sino que, adems, mediante un conjunto de procesos estructurados permite enlazar proveedores, productores y distribuidores hacia el cliente final. Es decir, permite el 9

diseo y la mejora de la cadena de suministros de la que son parte distintas empresas y las enfoca hacia el cliente.

Este modelo lleva en s mismo conceptos como la reingeniera de procesos al plantear un nuevo modelo que integre a los actores de la cadena y agregue valor a la misma. Analiza el estado actual de la cadena y establece los procesos necesarios eliminando aquellos que no otorgan valor. Desde un enfoque global desciende hacia los procesos operativos y va depurando la cadena.

Otro concepto inherente al modelo SCOR es el benchmarking. Esto es, debido a la comparacin de todos los actores de la cadena frente a los mejores de su categora. As mismo, la bsqueda por integrar a los mejores de cada eslabn (proveedores, productores, distribuidores) en una cadena orientada hacia el cliente.

Por ltimo, la identificacin de mejores prcticas est presente en este modelo. El modelo recoge las mejores prcticas y las tecnologas de informacin que permitan a la cadena de abastecimiento ser la mejor oferta y la ms competitiva del mercado.

Los cinco

procesos que proporcionan la columna vertebral del modelo son

planificacin, produccin, suministro, aprovisionamiento y retorno.

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Planificacin: Este proceso trata del balance de los recursos que posee la cadena con los requerimientos de los clientes a lo largo de ella. As mismo, estudia el funcionamiento de cada actor de la cadena y alinea el plan estratgico desarrollado con el plan financiero de esta.

Aprovisionamiento: En este proceso se planifica respecto al desarrollo de proveedores (seleccin, alineacin, negociacin, entre otros) y; la gestin y poltica de inventarios.

Produccin: En este proceso se planifica las actividades referentes a la produccin (formas de programacin de produccin, por ejemplo) as como tambin, actividades relacionadas al diseo e ingeniera del producto.

Suministro: Se planifica la manera de relacin con el cliente final. Esto incluye el stock de seguridad, la manera de facturacin, de la toma de pedido y envo, entre otros.

Retorno: Este proceso abarca el servicio de post-venta.

Implementacin del modelo:

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La implementacin del modelo se logra a travs del paso por los niveles del modelo SCOR. El modelo SCOR consta de 4 niveles. Los tres primeros niveles son, uno a continuacin del otro, el detalle del anterior nivel. Mientras que, el cuarto nivel se refiere nicamente al proceso de implementacin de todo lo desarrollado en los tres niveles anteriores. GRFICO N1.2: VISTA DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO CON EL MODELO SCOR.

Fuente: www.navactiva.com.

Nivel I: Tipo de procesos En este nivel se define el alcance y los objetivos del Modelo. Para cada proceso que resulta ser uno de los cinco que soportan el modelo se definen los lineamientos o bases que conducirn la implementacin del modelo.

Nivel II: Categora de procesos. 12

El modelo contempla 24 categoras que nacen de los cinco procesos vertebrales del mismo. Estas categoras permiten la configuracin y establecimiento de las estrategias operativas de la cadena de abastecimiento. GRFICO N1.3: NIVELES DEL MODELO SCOR.

Fuente: www.navactiva.com

Nivel III: Elementos de procesos Se detalla de manera clara los procesos que soportan las estrategias operativas del nivel anterior. Se definen el manejo de la informacin, la generacin de

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reportes, los indicadores del desempeo, las mejores prcticas a utilizar, as como las distintas herramientas como las tecnolgicas por ejemplo.

Nivel IV: Implantacin. Este nivel no es abracado por el modelo, solo mencionado. Sin embargo, es claro que, est referido a la implementacin mediante prcticas y procedimientos que tomen en cuenta la necesidad de ser competitivos y el ambiente externo dinmico en el que la empresa existe.

1.3.4 COMPARATIVO DE LOS MODELOS SCOR Y GSCF:

A continuacin, se compararn los modelos GFSC y SCOR bajo cuatro criterios: el alcance (scope), interconexin dentro de la empresa (inter-company

connectedness), conexin entre empresas (intra-company connectedness) y los conductores de valor (drivers of value generation).El alcance est referido a la amplitud con la que el modelo soporta el logro de la estrategia corporativa. La conexin inter-empresa est referida a como la organizacin dentro de ella comparte informacin y trabaja junta por objetivos comunes. La conexin intracompaas esta referida a la manera como el modelo afecta las relaciones entre las empresas que forman parte de la cadena de abastecimiento. El ltimo criterio, los conductores de valor, est referido a los objetivos finales y los indicadores que

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se utilizan para medir los resultados de la implementacin de cada modelo. (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton).

Cada uno de los procesos del modelo GSFC est ligado a la estrategia corporativa y a las estrategias funcionales que tienen un gran impacto directa e indirectamente en las relaciones con el cliente y proveedores (Lambert, GarcaDastugue y Croxton de Croxton et al. 2001).

Los procesos del modelo SCOR estn desarrollados basndose en las estrategias de operaciones (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton recogido Bolstorff y Rosenbaum 2003). Sin embargo, aunque las estrategias de operaciones deben estar desarrolladas basndose en las estrategias corporativas, SCOR no considera explcitamente estas estrategias. ( Lambert, Garca-Dastugue y Croxton)

De acuerdo al criterio intra-compaas, el modelo SCOR y GSCF son similares. Ambos modelos estn abocados a lograr conexiones intra-funcionales. Sin embargo, el Modelo SCOR se enfoca en la integracin de miembros de algunas reas mientras el modelo GSFC se enfoca la integracin de miembros de todas las reas de la Corporacin.

De acuerdo al criterio de conexin entre compaas, el modelo GSFC se centra en la gestin de las relaciones. Por otro lado, el modelo SCOR est enfocado en las

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transacciones y a la eficiencia de esta que se dan entre los actores de la cadena de suministros (Lambert, Garca-Dastugue y Croxton).

De acuerdo a la direccin de la generacin de valor, ambos modelos difieren. El modelo GSCF intenta no solo reducir los costos e incrementar la utilidad de los activos sino que, adems, identifica la oportunidad de mayores ingresos a travs de relaciones ms cercanas con los clientes y proveedores. Sin embargo, el modelo SCOR se enfoca solamente en la reduccin de costos y el incremento de la utilidad de los activos.

En conclusin, el alcance del modelo GSFC tiene una amplitud mayor a la del modelo SCOR. Sin embargo, el modelo SCOR resulta muy til ante la necesidad de un enfoque ms preciso, detallado y delimitado de la cadena de abastecimiento. El enfoque transaccional y el poder del modelo para hacer ms efectivas las transacciones a lo largo de la cadena de suministros resulta una ventaja poderosa para el desarrollo de la siguiente tesis.

1.4 Factores importantes en la relacin proveedor-cliente

A continuacin, se intenta desarrollar en base a la literatura recogida para la investigacin, los factores importantes en una relacin proveedor-cliente. El objetivo final: lograr desarrollar una matriz que permita evaluar a los proveedores en distintos aspectos y as, poder evaluar el valor que estos aportan a la cadena.

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Actualmente, las cadenas de abastecimiento deben estar formadas por sociedades estratgicas que otorguen mayor valor a la cadena que una simple relacin de proveedor- cliente. La relacin debe entenderse como la colaboracin del proveedor y del cliente para lograr una ganancia que convenga a ambos (relacin ganar-ganar).

Las sociedades estratgicas estn rediseando radicalmente las relaciones en los negocios estas sociedades crean un nuevo valor que no puede ser logrado sin el rol proveedor/cliente (Lemke: 2006, traducido por Carlos Arrascue).

Las dimensiones para una sociedad cercana de acuerdo a Ford resultan ser cinco. As tenemos, la dimensin geogrfica, la dimensin tiempo, la dimensin

tecnolgica, la dimensin cultural y la dimensin social. Por otro lado, de acuerdo a Homburg2, las dimensiones resultan ser 4. As se tiene, producto servicio y logstica, como la primera, seguido de interaccin con el proveedor, compromiso del proveedor y atmsfera.

Sin embargo, de acuerdo a Lemke, resultan ser ms las dimensiones importantes en una sociedad estratgica. Para ello, aplica la repertory grid technique una tcnica utilizada para los casos en los cuales los entrevistados encuentran difcil expresar y articular sus opiniones con claridad. Esta tcnica ayuda recoger las

Cfr. Lemke 2006. Se recoge de Lemke la afirmacin realizada por Homburg.

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ideas, etiquetarlas y ordenarlas. El objetivo de esto era

recoger las distintas

opiniones de clientes que trabajan con proveedores y as, determinar las dimensiones o factores. De acuerdo al ensayo, se encontr que las construcciones ms listadas, que coincidan con la literatura consultada por el autor, eran: Compromiso Dependencia Cultura Organizacional Servicios Adicionales Calidad Desempeo en las entregas Nivel de precio.

Por otro lado, encontr que los factores que son tomados como sinnimo de mayor calidad en el servicio eran: Relacin de negocios personalizada. Productos especiales Nuevo desarrollo de productos. Mantenimiento de la relacin en el tiempo. Localizacin cercana.

Por otro lado, el Dr. Ronald Meier3 desarroll un estudio para jerarquizar los factores determinantes en una relacin proveedor-cliente efectiva. En primer lugar,

Cfr. MEIER y Otros: 2004.

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determin los factores y luego analiz las interacciones entre estos. De este anlisis, resultaron los siguientes factores en orden de importancia: Liderazgo en gestin Tecnologa utilizada. Capacidad de asociacin. Fortaleza financiera. Gestin eficaz de la cadena de suministro. Calidad Capacidad de produccin. Comunicacin efectiva. Servicio al cliente. Valor basado en el precio. Representacin de ventas.

As mismo, este estudio agrupa los factores en dos conjuntos. En primer lugar, the transactional perspective donde se encuentran aquellos que permiten mejorar la efectividad y eficiencia de las transacciones entre proveedor-cliente. Por ltimo, the colaborative and alliance relationships donde se agrupan los factores que ayudan a mejorar la relacin de colaboracin, compromiso y confianza entre el proveedor - cliente.

En base a estas investigaciones, se elabor una matriz que contemplara los dos grupos mencionados por el Dr. Meier; adems de, los factores encontrados tanto

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por su estudio como por el estudio de Lemke. Despus de la comparacin de factores, se concluy con la siguiente lista de factores.

1.4.1 Los factores que evalan la transaccin:

Tecnologa Utilizada: Este factor evala la labor de la tecnologa que permite realizar de manera ms fcil y rpida con un menor costo las transacciones.

CUADRO 1.1: FACTORES DE IMPORTANCIA PARA LA EFECTIVIDAD DE LA RELACIN PROVEEDOR-CLIENTE.

Factores Product information tecnology Value-based pricing Flexibility Delivery performance Quality Production capabilities Financial strength Commitment Leadership management Partenring capability Effective supply chain management Effective comunicactions Customer service Sales representation New product development Organisational culture Openness Grupo de Relacin TP TP TP TP TP TP CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR Mejoras Descripcin Tecnologa utilizada Valor basado en el precio Flexibilidad Buen desempeo de entregas Calidad Capacidad de produccin Fortaleza Financiera Compromiso Liderazgo en Gestin Capacidad de Asociacin Gestin eficaz de la cadena de suministro Comunicacin efectiva Servicio al Cliente Representacin de ventas Colaboracin para el desarrollo de productos nuevos Cultura Organizacional Apertura

TRANSACCIN

COLABORACIN Y ALIANZA

Fuente: Lemke 2006, Meier 2004 -Elaboracin Propia.

Valor Basado en el precio: Este factor evala que tan eficiente es la transaccin en tanto el precio real pagado finalmente por el cliente resulta ser el valor real que tiene.

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 Flexibilidad: Este factor evala la capacidad del proveedor de adecuarse a los cambios que ocurren en la demanda de los clientes. A mayor adaptacin se dice que existe una mayor flexibilizacin. Buen desempeo de entregas: Este factor evala el desempeo del proveedor para entregar correctamente lo que se ha pedido. Un pedido resulta ser ms correcto a medida que sea entregado en la fecha indicada o acordada y con la cantidad exacta. Calidad: Este factor evala principalmente la disponibilidad del material abastecido. Qu porcentaje del material que el proveedor abastece resulta til y puede utilizarse para los fines del cliente.

1.4.2 Los factores que evalan la relacin:

Capacidad de produccin: Este factor evala la capacidad de produccin que tiene el proveedor respecto de las necesidades del cliente. Resulta importante cuando el cliente tiene un horizonte definido de crecimiento. Fortaleza financiera: Este valor refiere la capacidad del proveedor para financiar los recursos necesarios para su crecimiento. Cambios en materia prima, maquinaria, tecnologa, entre otros, por ejemplo,

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 Compromiso: Este factor refiere la importancia que el proveedor demuestra para con los pedidos del cliente. Resulta de suma importancia sobretodo cuando no se es el mayor cliente que el proveedor atiende. Liderazgo en Gestin: Este factor evala la gestin que posee el proveedor. Un proveedor con liderazgo en gestin significa un proveedor de mayores cualidades para poder creer en l. Esto debido a que, sus compromisos poseen sustento en su gestin. Capacidad de Asociacin: Este factor refiere la disposicin del proveedor para estrechar relaciones, compartir informacin, sistemas, recursos, entre otros. Gestin eficaz de la cadena de suministro: Este factor refiere la gestin del proveedor sobre su cadena de suministro. A una gestin ms eficaz se puede confiar en las transacciones que se necesiten con el proveedor. Comunicacin efectiva: Este factor refiere la importancia de comunicar todo suceso relevante en el negocio por parte del proveedor al cliente. Si los puentes de comunicacin resultan efectivos, habr la sensacin de que la informacin es confiable y las decisiones tomadas en base a ella estarn firmemente sustentadas. En conclusin, los factores escogidos resultaron de comparar ambos estudios que a su vez recogen factores de la literatura y los confrontan mediantes los estudios realizados. La matriz elaborada en base a estos factores tendr que ser

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ponderada para priorizar aquellos que son ms importantes que otros y son necesarios para evaluar a los proveedores. Finalmente, con esta matriz y su aplicacin en el captulo 3, se espera contribuir al conocimiento para la evaluacin de proveedores.

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CAPTULO 2 : DIAGNSTICO ACTUAL DE LA CADENA

2.1 Ubicacin del proceso de Cadena de Abastecimiento dentro de los procesos de la Corporacin A continuacin, se muestra la inclusin de los procesos del rea de Cadena de Abastecimiento (CAB) dentro de los procesos de la Corporacin.

GRFICO 2.1: MAPA DE PROCESOS DE LA CORPORACIN

Fuente: Corporacin

2.2Situacin Actual del Source de la cadena de Abastecimiento de la Corporacin.

El diseo de la Cadena de Abastecimiento de la Corporacin ha sido desarrollado a partir del Modelo SCOR. Desde hace cuatro aos, se redise la gestin del

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abastecimiento y se implant dicho modelo. A continuacin, se analizar el proceso del Plan de Abastecimiento. GRFICO 2.2: UBICACIN DE LA CATEGORA DE PROCESOS PLAN SOURCE.

Plan P1. Plan Supply Chain

P2. Plan Source
Fuente: Corporacin.

P3. Plan Make

P4. Plan Delivery

El proceso del Plan de Abastecimiento consiste en tres categoras de procesos: Identificacin de Requerimientos Identificacin de recursos Balanceo de Recursos Creacin de pedidos y plan.

2.3 Mapa de Procesos de la informacin en la Cadena de Abastecimiento El proceso actual de Abastecimiento comienza con la estimacin de venta anual que cada marca realiza. Estos estimados, que se encuentran an en dlares, son convertidos a unidades de producto por el rea de Marketing.

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GRFICO 2.3: VISTA DEL MODELO SCOR APLICADO A LA CORPORACIN Y SU ENTORNO

COPORACIN: CADENA DE ABASTECIMIENTO

PLANEAMIENTO DE LA CADENA (PLANEAR)

PROVEEDORES
ORDENES DE COMPRA

CLIENTES MATERIA PRIMA Y COMPONENTES (ABASTECER)

PLAN DE PRODUCCIN

PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCIN (HACER)

PLAN DE DISTRIBUCIN

PRONSTICOS

DISTRIBUCIN (DISTRIBUCIN)

PROGRAMA DE PRODUCCIN

INSUMOS

PRODUCTOS TERMINADOS

MAQUILADOR

Fuente: Elaboracin propia.

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GRFICO 2.4: GRFICO ABASTECIMIENTO

DE

LAS

CATEGORAS

DEL

PLAN

DE

P2.1
Identificacin de Requerimientos

P2.3

P2.4
Crear Pedido y Comunicar Plan

Balancear Recursos

P2.2

Identificacin de Recursos

Fuente: Coporacin.

Es recin en el rea de Administracin de la Demanda cuando se valida la informacin, se crean escenarios (favorables, normales, desfavorables) y se introducen los estimados al ERP SAP R/3. Con la informacin ingresada al SAP, el rea de distribucin elabora un plan de distribucin e informa al rea de Planificacin de la Produccin. Esta ltima, elabora su plan de produccin y comunica al rea de Materias Primas y

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GRFICO 2.5: INDENTIFICACIN DE REQUERIMIENTOS.

REQUERIMIENTOS DE MATERIAS PRIMAS Y COMPONENTES
Almacn Materias primas y Planeamiento de la Componentes Produccin
Generacin del Plan de produccin

Cantidades de Insumos disponibles

Informacin de abastecimiento: Stock de seguridad Tiempo de Abastecimiento Lote mnimo

Necesidad de materias primas y componentes

MRP

Pedidos necesarios

Balance de requerimientos y recursos

Fuente: Elaboracin Propia

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GRFICO 2.6: IDENTIFICACIN DE RECURSOS

IDENTIFICACIN DE RECURSOS
PROVEEDOR AGENTE LOGSTICO

Inventario disponible

Calendario de entregas

Capacidad

Tipos de transporte

Das laborables

IDENTIFICACIN DE DISPONIBILIDAD DE RECURSOS

BALANCE DE RECURSOS

Fuente: Elaboracin Propia

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GRFICO 2.7: BALANCE DE RECURSOS Y REQUERIMIENTOS

BALANCE DE RECURSOS Y REQUERIMIENTOS
Materias primas y componentes
SOLICITUD DE PEDIDOS

Proveedor

Validar consistencia de pedidos

Coordina con proveedor, centro de proudcin o rea de planeamiento de la produccin nuevos pedidos o cambios

Proveedor conoce los pedidos o cambios

Necesidades cubiertas ?

SI

NO

Identificacin de recursos

Crear pedido y comunicar plan

Fuente : Elaboracin propia.

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Componentes. Por ltimo, es esta rea quin realiza el plan de abastecimiento tanto de insumos como de componentes necesarios para el abastecimiento.

tanto de insumos como de componentes necesarios para el abastecimiento. A continuacin, se presenta un mapa de los procesos de abastecimiento (ver cuadro 2.8). 2.4 Presentacin de Indicadores relacionados al Abastecimiento. A continuacin, se presenta los indicadores de dos reas fundamentales en el abastecimiento de la cadena: el rea de Materias Primas y Componentes y; el rea de Planeamiento de la Produccin. Cabe aclarar que, estos indicadores son solo aquellos que se encuentran relacionadas con el abastecimiento y sirven para el desarrollo de esta tesis.

2.4.1 Indicadores del rea de Materias primas y componentes: A continuacin, se detallan los resultados de dos indicadores. El primero es un indicador de toda la Corporacin que es incluido en la evaluacin general del rea. El segundo, se denomina Ship to Commit y est netamente involucrado con el cumplimiento de los proveedores y el abastecimiento de insumos.

Faltante Cosmtico No Anunciado: El faltante est referido a los pedidos realizados (intencin de compra) y no atendidos debido al desabastecimiento de la cadena. Demanda propia se debe al clculo del faltante considerando solo las unidades del producto

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GRFICO 2.8: MAPA DE PROCESOS DEL FLUJO DE INFORMACIN PARA EL ABASTECIMIENTO.

MAPA DE PROCESOS DEL FLUJO DE INFORMACIN PARA EL ABASTECIMIENTO

MARCA

HISTORICO DE VENTAS

ESTIMAR VENTAS EN EL AO

MARKETING

CONVERTIR EN UNIDADES POR PAS Y CAMPAA

ESTIMADOS DE VENTA

MATERIAS PLANEAMIENTO ADMIISTRACIN PRIMAS Y DE LA DISTRIBUCIN DE LA COMPONENTES PRODUCCIN DEMANDA

REALIZAR ESCENARIOS POSIBLES

VALIDAR INFORMACIN E INTRODUCIRLA AL SAP

REALIZAR EL PLAN DE DISTRIBUCIN

PARMETROS CAPACIDAD RECURSOS

REALIZAR EL PLAN DE PRODUCCIN

Informacin de abastecimiento: Stock de seguridad Tiempo de Abastecimiento Lote mnimo

REALIZAR PLAN DE ABASTECIMIENTO DE INSUMOS Y COMPONENTES

Fuente: Elaboracin Propia.

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desabastecido. Mientras que, demanda total, considera el porcentaje de unidades faltantes respecto del total de unidades vendidas.

CUADRO 2.1: INDICADOR DEL FALTANTE COSMTICO.

Faltante cosmeticos 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% 0% C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15 C16 C17 C18

Faltante cosmeticos no anunciado (% Demanda total)

Meta

Faltante cosmeticos no anunciado (% Demanda propia)

Meta

Refirase por la letra C como campaa. La corporacin oferta los productos durante 18 campaas al ao. El nmero que acompaa a la letra C determina el nmero de campaa

Fuente: Corporacin.

Respecto del faltante no anunciado comparado con la demanda total, el valor acumulativo de las 18 campaas en el 2007 fue de 3.87%. As

mismo, cabe mencionar que, el valor del indicador tuvo como punto mnimo el 1.95 %(C44) y como punto mximo el 5.87 %(C10).El valor meta trazado para este ao fue de 1.6 %. Por otro lado, respecto del faltante no anunciado comparado con la demanda propia, el valor acumulativo fue de 4.89% en el ao 2007. As mismo, los puntos mnimo y mximo del indicador fue de 2.5%(C4) y 6.98%(C10) respectivamente. El valor meta trazado para este ao (2007) fue de 1.8%.

C4: Refirase por la letra C como campaa. La corporacin oferta los productos durante 18 campaas al ao. El nmero que acompaa a la letra C determina el nmero de campaa.

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 Ship to Commit: Este indicador mide el cumplimiento de los proveedores frente a las fechas acordadas entre la Corporacin y ellos. Cabe resaltar que, se mide el cumplimiento de la orden solo en cantidad y fecha. La calidad no es considerada para calcular este indicador. CUADRO 2.2: INDICADOR DEL SHIP TO COMMIT
Ship To Commit (STC)

100.0% 95.0% 90.0% 85.0% 80.0% 75.0% 70.0% 65.0% 60.0% 55.0% 50.0% Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Fuente: Elaboracin Propia.

Los puntos mnimo y mximo corresponden a los meses de Enero con 84.7% y Noviembre con 95.2% respectivamente. Para el ao 2007, la meta fue del 95 % que slo fue alcanzado en tres meses del ao. En total, el porcentaje acumulativo para el ao 2007 fue de 90.65 %.

Indicadores del rea de Planeamiento de la produccin: Se presentar a continuacin, un indicador gestionado en el rea de Planeamiento de la Produccin.

34

 Realizabilidad ATP (Available To Promise): Este indicador mide el nmero de rdenes de manufactura realizables cada martes de la segunda semana de campaa. El objetivo es poder medir y controlar el abastecimiento de insumos para la manufactura de productos terminados que puedan abastecer la campaa. CUADRO 2.3: INDICADOR DE REALIZABILIDAD AVAILABLE TO PROMISE

Realizabilidad ATP
70% 60%
50% 53%

57% 46% 32% 50%

37% 38%

49% 42%
36%

53% 37%

46%

Porcentaje

40% 30%
20%

10% 0%
Realizables

C01 49%
30%

C03 42%
30%

C04 36%
35%

C05 46%
40%

C06 53%
24%

C07 32%
34%

C12 57%
19%

C13 46%
25%

C14 50%
27%

C15 37%
21%

C16 38%
43%

C17 53%
28%

C18 37%
1%

Realizables con fecha tarda

Irrealizables sin fecha

20%

27%

29%

12%

19%

33%

23%

30%

23%

42%

19%

19%

62%

Fuente: Corporacin Elaboracin Propia.

En promedio, la realizabilidad de productos terminados necesarios para cada campaa alcanz el 44% en el ao 2007. Por otro lado, el 56% estuvo

conformado por rdenes realizables en fecha tarda y ordenes no realizables a falta de insumos. A continuacin, se presenta un cuadro con el resumen de los siguientes indicadores.

35

CUADRO 2.4: CUADRO RESUMN DE INDICADORES

ESTADO ACTUAL DE LOS INDICADORES INDICADOR VALOR Faltante Cosmtico demanda total 4% Faltante Cosmtico demanda propia 5% Ship to Commit 91% Available to Promise 44%
Fuente: Elaboracin Propia.

2.5 ANLISIS DE LOS MOTIVOS DEL DESABASTECIMIENTO: A continuacin se presenta un cuadro que contiene un anlisis respecto de las causas que producen los faltantes (faltas a la atencin de la demanda).Este

cuadro fue elaborado con ayuda de la informacin que brind la Corporacin y contiene el resumen de los dos ltimos aos (2006 y 2007).

Se puede apreciar que las principales causas del desabastecimiento son: Disponibilidad tarda en el CPAC del producto de Lnea (centro de produccin pas) Exceso de Venta del producto de Lnea Disponibilidad tarda en el CPAC del producto Nuevo (centro de produccin pas) Exceso de Venta del producto de Lnea Inconformidad de calidad en inventario CPAC o CDP (centro de distribucin) Inconvenientes en distribucin fsica 36

GRFICO 2.9: VISTA GENERAL DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO INTERNA CON MOTIVOS DE FALTANTE
COPORACIN: CADENA DE ABASTECIMIENTO

PLANEAMIENTO DE LA CADENA (PLANEAR)

PROVEEDORES
ORDENES DE COMPRA

CLIENTES MATERIA PRIMAS Y COMPONENTES (ABASTECER)

PLAN DE PRODUCCIN

PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCIN (HACER)

PLAN DE DISTRIBUCIN

PRONSTICOS

DISTRIBUCIN (DISTRIBUIR) Estimados no cargados. Excesos de venta.

Data Management

Data Management

Data Management

PROGRAMA DE PRODUCCIN

INSUMOS

PRODUCTOS TERMINADOS

MAQUILADOR Inconvenientes en distribucin fsica. Inconformidad del material. Disponibilidad tarda del material

Errores de gestin en el CDP

Fuente: Elaboracin Propia

37

CUADRO 2.5: ANLISIS DE LOS MOTIVOS DEL DESABASTECIMIENTO

Descripcin
DISPONIBILIDAD TARDIA EN EL CPAC PLINEA EXCESO DE VENTA PLINEA DISPONIBILIDAD TARDIA EN EL CPAC PNUEVO EXCESO DE VENTA PNUEVO INCONFORMIDAD DE CALIDAD EN INVENTARIO CPAC O CDP INCONVENIENTES EN DISTRIBUCION FISICA REGISTRO SANITARIO NO DISPONIBLE PLINEA ERRORES ATRIBUBLES A LA GESTIN COMERCIAL DEL CDP. ESTIMADOS NO CARGADOS REGISTRO SANITARIO NO DISPONIBLE PNUEVO DATA MANAGEMENT DIFERENCIAS DE INVENTARIO OTROS TOTAL
Fuente: Elaboracin Propia.

Cdigo de Motivo

Texto Explicativo
El producto de lnea no estuvo disponible en el CPAC para atender poltica cobertura al inicio de campaa. Exceso de Venta Producto de Lnea El producto nuevo no estuvo disponible en el CPAC para atender poltica cobertura al inicio de campaa. Exceso de Venta Producto Nuevo Inventario disponible en CPAC o CDP no se encuentra en condiciones ptimas para comercializar en el Pas. (Bulk no cumple, inestabilidad de formula, etiquetas con textos errados, cajas daadas, etc.) Cambio en itinerario martimo, cancelacin de nave, cierre de fronteras terrestre, encayamiento de buque, huelgas, paros en aduana, situacin de orden publico, errores en documentacin, represamiento en tramites de aduana, entre otros. El registro Sanitario para el producto de lnea no estuvo disponible. (Cambio de artes, renovacin de registros, Inclusin de nuevos tonos). Anuncios de faltante aceptados pero no aplicados en Matriz. Problemas de matriz, duplicidad de cdigos, retiro de unidades para eventos comerciales del pas, pero no reflejados en SAP. Estimados no cargados en el sistema El registro Sanitario para PNuevo no estuvo disponible para atender demanda. El producto no plane ser atendido por errores en parametrizacin data planeacin. Diferencias de inventario en el CDP (fsico vs sistema). Motivos diferentes o nuevos a los especficados

Porcentaje 38% 15% 14% 11% 7% 3% 3% 3% 2% 2% 1% 1% 1%

Monto Total $2,898,867 $1,144,290 $1,029,861 $839,146 $495,859 $228,858 $228,858 $190,715 $152,572 $152,572 $76,286 $76,286 $76,286 $7,590,454.27

PLAB PLEX PNAB PNEX CC DF PLRS CDP EST PNRS DM DI OT

38

2.6 ANLISIS DE LOS MOTIVOS DE DESABASTECIMIENTO EN EL ABASTECIMIENTO DE INSUMOS

A continuacin, se muestra un cuadro con los motivos del faltante referidos al suministro de insumos. Como se puede apreciar, (vase Cuadro 2.6:Anlisis de los motivos de desabastecimiento en el suministro) los principales motivos, desde el punto de vista econmico, son:

Disponibilidad Tarda del el Centro de Produccin producto de lnea (58%) y producto nuevo (21%).Es decir, la disponibilidad tarda del insumo en el centro de produccin concentra el 79 % del costo.

Inconformidad de calidad en el inventario (10%).

Es importante, para soportar el anlisis siguiente a realizar (anlisis de causaefecto), revisar un cuadro elaborado con los motivos de faltante versus las veces que stos ocurrieron. El cuadro que se muestra (vase Cuadro 2.7: Frecuencia de ocurrencias de los motivos de faltante en el suministro) dio lugar a un Pareto. En dicho Pareto se concluye que, frecuencias, son: Disponibilidad Tarda del el Centro de Produccin producto de lnea (69%) y producto nuevo (12%). Inconformidad de calidad en el inventario (6%). las principales causas, por el nmero de

39

CUADRO 2.6: ANLISIS DE LOS MOTIVOS DE DESABASTECIMIENTO EN EL SUMINISTRO.

MOTIVOS DEL FALTANTE EN EL SUMINISTRO

Descripcin
DISPONIBILIDAD TARDIA EN EL CPAC PLINEA DISPONIBILIDAD TARDIA EN EL CPAC PNUEVO INCONFORMIDAD DE CALIDAD EN INVENTARIO CPAC O CDP

Cdigo de Motivo

Texto Explicativo
El producto de lnea no estuvo disponible en el CPAC para atender poltica cobertura al inicio de campaa. El producto nuevo no estuvo disponible en el CPAC para atender poltica cobertura al inicio de campaa. Inventario disponible en CPAC o CDP no se encuentra en condiciones ptimas para comercializar en el Pas. (Bulk no cumple, inestabilidad de formula, etiquetas con

Porcentaje 58% 21%

Monto Total $2,898,867 $1,029,861

PLAB PNAB CC

INCONVENIENTES EN DISTRIBUCION FISICA

DF

REGISTRO SANITARIO NO DISPONIBLE PLINEA DATA MANAGEMENT TOTAL

Fuente: Elaboracin Propia.

PLRS DM

textos errados, cajas daadas, etc.) Cambio en itinerario martimo, cancelacin de nave, cierre de fronteras terrestre, encayamiento de buque, huelgas, paros en aduana, situacin de orden publico, errores en documentacin, represamiento en tramites de aduana, entre otros. El registro Sanitario para el producto de lnea no estuvo disponible. (Cambio de artes, renovacin de registros, Inclusin de nuevos tonos). El producto no plane ser atendido por errores en parametrizacin data planeacin.

10%

$495,859

5% 5% 2%

$228,858 $228,858 $76,286 $4,958,588

40

A continuacin, los diagramas de efecto causa recogen estos puntos para analizar sus causas. La realizacin de los mismos (diagramas de efecto-causa), tuvo la colaboracin de algunos trabajadores en base a su experiencia y conocimiento. Por otro lado, cabe aclarar los cambios adaptados a la estructura de los

diagramas. Se realiz un cambio en las dimensiones debido al tipo de bien que se intercambia desde el punto de vista de la Corporacin. As, como a lo largo de la cadena interna el bien principal que se intercambia y transforma es informacin la

y no los materiales; los nombres del diagrama se cambian de la

siguiente manera: Informacin por materiales. Tecnologas de la informacin por Maquinaria. Indicadores por Mediciones.

En conclusin, la disponibilidad tarda del insumo puede deberse a causas como la demora en la recepcin del material, demora en la gestin del no conforme, falta de instrumentos que permitan medir la calidad, impedimentos del sistema por falta de parmetros en los materiales, entre los principales. As mismo, la inconformidad de la calidad del material se debe tanto a los materiales de empaque y traslado (embalaje) como a la falta de actualizacin de planos y artes en los proveedores. En el siguiente captulo, se propondrn soluciones a estas causas que, tan solo en los dos ltimos aos, significaron a la Corporacin ms de $4 millones de dlares.

41

CUADRO 2.7: FRECUENCIA DE OCURRENCIAS DE LOS MOTIVOS DE FALTANTE EN EL SUMINISTRO

Descripcin
DISPONIBILIDAD TARDIA EN EL CPAC PLINEA DISPONIBILIDAD TARDIA EN EL CPAC PNUEVO INCONFORMIDAD DE CALIDAD EN INVENTARIO CPAC O CDP

Cdigo de Motivo Texto Explicativo

NMERO DE OCURRENCIAS

PORCENTAJE

ACUMULADO

PLAB

El producto de lnea no estuvo disponible en el CPAC para atender poltica cobertura

PNAB

al inicio de campaa. El producto nuevo no estuvo disponible en el CPAC para atender poltica cobertura al

224

69%

69%

CC

inicio de campaa. Inventario disponible en CPAC o CDP no se encuentra en condiciones ptimas para comercializar en el Pas. (Bulk no cumple, inestabilidad de formula, etiquetas con textos errados, cajas daadas, etc.) Cambio en itinerario martimo, cancelacin de nave, cierre de fronteras terrestre, encayamiento de buque, huelgas, paros en aduana, situacin de orden publico, errores en documentacin, represamiento en tramites de aduana, entre otros. El registro Sanitario para el producto de lnea no estuvo disponible. (Cambio de artes, renovacin de registros, Inclusin de nuevos tonos). El producto no plane ser atendido por errores en parametrizacin data planeacin. Diferencias de inventario en el CDP (fsico vs sistema).

40

12%

81%

18

6%

87%

INCONVENIENTES EN DISTRIBUCION FISICA

DF

15

5%

91%

REGISTRO SANITARIO NO DISPONIBLE PLINEA DATA MANAGEMENT

PLRS

13 10 5 325

4% 3% 2%

95% 98% 100%

DM DI

DIFERENCIAS DE INVENTARIO TOTAL

Fuente: Elaboracin Propia.

42

GRFICO 2.10: PARETO DE LOS MOTIVOS DE FALTANTE EN EL SUMINISTRO.

120%

100% 87% 80% 69% 60% 81% 91% 95%

98%

100%

PARETO DE MOTIVOS DEL FALTANTE LINEA PARETO

40%

20%

0% PLAB PNAB
Fuente: Elaboracin Propia.

CC

DF

PLRS

DM

DI

43

DIAGRAMA CAUSA EFECTO 1: DISPONIBILIDAD TARDIA EN EL CENTRO DE PRODUCCIN

TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN RECURSO HUMANO MTODOS

Retrazo en el registro del material Retrazo en la gestin de Productos con defectos de Calidad

DISPONIBILIDAD TARDA DEL INSUMO Retrazo en la entrega del agente logstico Retrazo en la entrega del proveedor Parmetros y vistas no cargadas que impiden la planeacin correcta del material Dficit en la coordinacin para el envo y/o actualizacin a tiempo de patrones, panoplias, artes y plano

Se desconoce el desempeo del agente logstico

FACTOR EXTERNO

INFORMACIN

INDICADORES

Fuente: Corporacin- Elaboracin Propia

44

DIAGRAMA CAUSA EFECTO 2: INCONFORMIDAD DEL MATERIAL.

TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN RECURSO HUMANO MTODOS

Material de empaque y/o forma de embalaje El tiempo del personal involucrado en el tiempo del No conforme es escaso debido a sus actividades principales. Procedimiento actual no detecta preventivamente un material no conforme en el origen

INCORFOMIDAD DEL MATERIAL Proceso del Proveedor Se desconoce el nivel de calidad de cada proveedor

Dficit en la coordinacin para la actualizacin de plano, arte, patrn en el proveedor.

FACTOR EXTERNO

INFORMACIN

INDICADORES

Fuente: Corporacin- Elaboracin Propia.

45

2.7 DESCRIPCIN ACTUAL DE PROCEDIMIENTOS: Debido al anlisis realizado anteriormente, es necesario culminar el captulo con la descripcin de dos procesos fundamentales: La recepcin y registro del material; y la gestin de los materiales no conformes. GRFICO 2.11: DAS PARA EL REGISTRO DEL MATERIAL.
DESCARGA DEL MATERIAL CONTEO FSICO Y EVALUACIN DE CALIDAD REGISTRO DEL MATERIAL

(0.04-0.5) das

(0.5-2) das

(0.5-2) das

(1.04-4.5 ) das

Fuente: Elaboracin Propia.

GRFICO 2.12: DAS PARA LA GESTIN DEL NO CONFORME.

EVALUACIN DEL DOCUMENTO DE CALIDAD

EVALUACIN DE TOLERADO DE LOS DEFECTOS O GESTIN DEL REACONDICIONAMIENTO

DISPONIBILIDAD PARA EL USO DEL MATERIAL

(0.5-1) das

(1-5) das

(0.5-1) das

(2-7 ) das

Fuente: Elaboracin Propia.

De los grficos 2.11 y 2.12 (vase Das para el registro del material y Das para la gestin del no conforme), puede apreciarse el tiempo estimado de demora en dichos procesos. Estos intervalos se encuentran entre los 1.04 y 4.5 das as como tambin, entre dos 2 y 7 das respectivamente.

46

GRFICO 2.13: RECEPCIN Y REGISTRO DEL MATERIAL EN EL CENTRO DE PRODUCCIN.

PROCEDIMIENTO DE RECEPCIN DEL MATERIAL EN EL CENTRO DE PRODUCCIN

PROCESOS

INICIAR CONTEO FSICO

ES CONFORME?

SI

ENVIAR MUESTRA REPRESENTATIVA

NO SOLICITAR EL SALDO FALTANTE

PROVEEDORES

INGRESAR A RAMPA DE DESCARGA

PRESENTAR : FACTURA GUA DE REMISION ORDEN DE COMPRA

DESCARGAR

RECEPCIN

REVISAR Y VALIDAR DOCUMENTOS

ES CONFORME?

AUTORIZAR DESCARGA REPONER EL SALDO FALTANTE SI INGRESAR AL SISTEMA REALIZAR EL INGRESO A LIBRE UTILIZACIN

NO

PROHBIR DESCARGA

CONTROL DE CALIDAD

SI ANALIZAR MUESTRAS AUTORIZAR LIBRE DISPONIBILIDAD GESTION DE NO CONFORME

ES CONFORME ?

NO

Fuente: Elaboracin Propia. * Comenzar por aqu la lectura del proceso.

47

GRFICO 2.14: GESTIN DE NO CONFORMES

GESTIN DE NO CONFORMES

CONTR OL CALIDA D

ELABORAR Y ENVAR EL INFORME DE CALIDAD

ENVIAR MUESTRAS

AUTORIZAR EL MOVIMIENTO AL ALM 0801 LU

MATERIAS PRIMAS Y COMPONENTES

REVISAR DOCUMENTO

LOS DEFECTOS SON TOLERABLES?

NO
ES REACONDICIONABLE ?

SI

ES NECESARIO UN INSTRUCTIVO?

COORDINAR CON PROVEEDOR FECHA, CANTIDAD, PRECIO

NO
ENVIAR ORDEN DE COMPRA AL PROVEEDOR

SOLICITAR INFORMACIN A PGM Y DISTRIBUCIN DATOS NECESARIOS

ENVIAR MUESTRAS

SI

NO SI
SOLICITAR EL ENVO AL ALM. 0801 BL SOLICITAR INSTRUCTIVO

SOLICITAR EL MOVIMIENTO AL ALM 0801 LU

CREAR ORDEN DE COMPRA

CREAR Y ENVIAR SOLICITUD DE TOLERANCIA

SOLCITAR HOJA DE RUTA

NO

INNOVAVIN Y DESARROLO

ANALIZAR MUESTRAS Y DECIDIR LA TOLERANCIA

ENVIAR INSTRUCTIVO PROCEDE LA TOLERANCIA?

SI

BASE DE DATOS

CREAR Y ENVIAR (E-MAIL) HOJA DE RUTA

ASEGJURAMIENTO DE LA CALIDAD

RECIBIR Y CORROBORAR INFORMACIN

CONFIRMAR CON INNOVACIN Y DESARROLLO TOLERANCIA

AUTORIZAR TOLERANCIA

Fuente: Elaboracin propia. * Comenzar por aqu la lectura del proceso.

48

Dichas demoras significan tiempo valioso para la disponibilidad del material en las rdenes de fabricacin. Por tanto, reducir estos tiempos constituye un beneficio importante para aumentar el cumplimiento de pedidos. En el siguiente captulo, se examinarn y propondrn cambios en el flujo del proceso para disminuir el tiempo en cada uno de ellos.

49

CAPTULO 3: PROPUESTAS DE MEJORA En el siguiente captulo, se presentarn las acciones y/o recomendaciones de mejora propuestas para las causas encontradas en los diagramas de causa-efecto (ver captulo 2).

3.1 DISPONIBILIDAD TARDA DEL INSUMO:

En el captulo 2, se analiz el gran impacto que genera la disponibilidad tarda del insumo en la atencin de pedidos. Tal motivo, fue el causante del 52 % de

pedidos no atendidos durante los aos 2006 y 2007.As mismo, se demostr que, este porcentaje represent un monto de ms de 3 millones de dlares.

A continuacin, se detallar las acciones de solucin y/o recomendaciones para cada una de las causas encontradas.

Retrazo en la entrega del agente logstico:

Es importante poder cuantificar el servicio otorgado por el Agente Logstico. Esto, no solo porque impacta en el abastecimiento de la cadena; sino adems, porque coloca a la empresa en una mejor posicin de negociacin frente al servicio que recibe.

50

El indicador propuesto mide el porcentaje de entregas perfectas (entregas en fecha y cantidad solicitada) entre el total de entregas solicitadas.

INDICADOR DEL DESEMPEO DEL AGENTE LOGSTICO

Cdigo del Indicador Nombre del indicador Unidad de medida Frecuencia de Medicin Frmula AL-01 Desempeo de Agente Logstico %(porcentaje) mensual EntregasPerfectas

Entregas Totales
Entregas Perfectas : Entregas realizadas por el Agente Logstico en la fecha y cantidad pactada. Entregas Totales : Entregas totales programadas para el Agente Logstico en el periodo de medicin. > = 96 % 98% Jefe de Materias Primas y Componentes

Definicin de variables

Rangos de Aceptacin Meta Propuesta Responsables del Indicador

Los beneficios del siguiente indicador son bsicamente tres. En primer lugar, permite cuantificar el nivel de servicio que se recibe del proveedor. En segundo lugar y basado en el primer beneficio mencionado, como consecuencia de conocer el nivel de servicio y medirlo, se podr controlar, gestionar y aumentar la calidad del mismo. Por ltimo, la informacin de este indicador ser valiosa para poder acortar los tiempos de aprovisionamiento.

Retrazo en la entrega del proveedor: En este punto, solo se limitar a dar recomendaciones debido a que la Corporacin ya tiene una mtrica y toma acciones de acuerdo a los resultados de esta.

51

En primer lugar, el indicador Commit to Request (compromiso del proveedor frente al requerimiento del cliente o flexibilizacin, como quiera denominarse) debe poder ampliarse para la totalidad de los proveedores. Esto podr cuantificar la flexibilidad con la que ellos se ajustan a las necesidades de la Corporacin. As mismo, servir para poder conocer y negociar los tiempos de abastecimiento con proveedor (lead time).

En segundo lugar, se deber realizar un programa de acortamiento del lead time de los proveedores. La corporacin aplica una metodologa al respecto que an se encuentra en una prueba piloto. En esta metodologa, pueden agregarse algunos pasos importantes para soportar mejor las decisiones derivadas de esta.

GRFICO 3.1: METODOLOGA ACTUAL REDUCCIN DEL TIEMPO DE APROVISIONAMIENTO (LT)

52

Fuente: Corporacin.

A continuacin, se presenta los pasos a seguir incluyendo los pasos actuales. Es importante incluir un mapeo de procesos y un estudio de tiempos y movimientos par lograr una reduccin mxima, sustentada y sostenible en el tiempo (vase cuadro 3.2). El primer paso ser la creacin de un equipo multidisciplinario que se encuentre conformado por al menos un representante de cada uno de los miembros que conforman la cadena e intervienen en el abastecimiento (ej. Proveedor, agente logstico y comprador).El segundo paso, ser el anlisis del Lead Time soportado por el mapeo de los procesos que tienen lugar y el estudio del trabajos (estudio de tiempos).En tercer lugar, conviene discutir los resultados de dicho anlisis para lograr proponer mejoras con el mejor conocimiento posible.

A continuacin, se utilizar la metodologa del brainstorming para conseguir mejoras en el proceso. La viabilidad de ideas se ver soportada por el nuevo mapeo de procesos que incluye las mejoras y el estudio del trabajo. Cabe aclarar que, respecto al estudio del trabajo en esta etapa, solo se podr proyectar los tiempos debido a que el nuevo proceso no ha sido an implementado. Por ltimo, viene la planificacin de los indicadores para el control del nuevo proceso y la ejecucin de las ideas.

Los beneficios de estas propuestas y recomendaciones impactan directamente en el tiempo de abastecimiento. Al lograr reducirlo, se lograr mayor capacidad de

53

repuesta y mayor flexibilizacin del proveedor. As mismo, se reducir los costos de oportunidad tanto de venta del proveedor como de la Corporacin.5

Retrazos en el registro del material:

En el proceso actual de Recepcin del Material en el centro de produccin , se aprecia la interaccin del proveedor y tres reas para el registro del material: Recepcin, Procesos y Control de Calidad.

El problema del proceso radica en el cuello de botella generado en el rea de Recepcin. Cada movimiento del material dentro del sistema (ingreso de cantidades o movimiento de un almacn virtual a otro) es solicitado a Recepcin. Es decir, cuando la conformidad de la cantidad de las unidades ha sido comprobada por Procesos, esta informa la conformidad y solicitan el ingreso. Luego, cuando la conformidad de la calidad es comprobada por Control de Calidad, esta solicita a Recepcin el ingreso al almacn virtual de Libre Utilizacin.

Debido a que las reas involucradas en la corroboracin de la calidad y cantidad del material son las que autorizan los ingresos, ellas mismas podran ejecutar los movimientos en el sistema. Esto permitir, ingresos de manera ms gil y

disponibilidad del material (ingreso al sistema Libre Utilizacin) en menor tiempo.

5

El costo de oportunidad del que se habla es la no atencin de pedidos que trae como consecuencia la perdida de mayor ingreso a la Corporacin. Al reducir el tiempo de aprovisionamiento se puede aprovechar los aumentos de la demanda debido a que se reduce el riesgo de desabastecimiento.

54

GRFICO 3.2: METODOLOGA PROPUESTA REDUCCIN DEL TIEMPO DE APROVISIONAMIENTO (LT)

METODOLOGA ACORTAMIENTO DEL TIEMPO DE APROVISIONAMIENTO DEL PROVEEDOR

CREACION DE EQUIPO MULTIDISCIPLINARIO

ANLISIS DE LT

MAPEO DE PROCESOS

ESTUDIO DEL TRABAJO

DISCUSIN DE RESULTADOS

BRAINSTORMING PARA MEJORAS

MAPEO DE PROCESOS

VIABILIDAD DE IDEAS

ESTUDIO DEL TRABAJO

INDICADORES

EJECUCIN DE IDEAS

Fuente: Elaboracin Propia.

55

As se garantizar que,

la totalidad de los ingresos del da, se podrn ver

reflejados en el sistema, el mismo da. Por ltimo, como el rea de Procesos est subdividida en tres (de acuerdo a categoras), la priorizacin de ingresos que otras reas exigen da a da al rea de Recepcin podr ser atendida sin generar cuello de botella en una sola rea o persona.

GRFICO 3.3: REDUCCIN DE TIEMPO EN PROCESO DE REGISTRO DE MATERIAL

DESCARGA DEL MATERIAL CONTEO FSICO Y EVALUACIN DE CALIDAD REGISTRO DEL MATERIAL

A C T U A L

(0.04-0.05) das

(0.5-2) das

(0.5-2) das

(1.04-4.5 ) das

P R O P U E S T A

(0.08-0.5) das

(0.3-0.5) das

(0) das

(0.58 2. ) das

Fuente: Elaboracin Propia.

3.2 INCONFORMIDAD DEL MATERIAL Una causa importante ocurrida en el suministro que impacta en la no atencin de pedidos, es la inconformidad del material al llegar al centro de produccin. En el siguiente subcaptulo, se desarrollarn propuestas y recomendaciones para las causas encontradas en el diagrama de causa-efecto Inconformidad del material.

56

GRFICO 3.4: PROCEDIMIENTO PROPUESTO: RECEPCIN DE MATERIALES EN EL CENTRO DE PRODUCCIN.

PROCEDIMIENTO PROPUESTO PARA LA RECEPCIN DE MATERIALES EN EL CENTRO DE PRODUCCIN

PROVEEDORES

INGRESAR A RAMPA DE DESCARGA

PRESENTAR : FACTURA GUA DE REMISION ORDEN DE COMPRA

DESCARGAR

REPONER EL SALDO FALTANTE

AUTORIZAR DESCARGA

PROCESOS

REVISAR Y VALIDAR DOCUMENTOS

INICIAR CONTEO FSICO

ES CONFORME?

SOLICITAR EL SALDO FALTANTE INGRESAR A LIBRE UTILIZACIN

NO

SI INGRESAR AL SISTEMA UNIDADES DESCRITAS EN EL DOCUMENTO ES CONFORME? SI

NO

PROHBIR DESCARGA

ENVIAR MUESTRA REPRESENTATIVA

CONTROL DE CALIDAD

ANALIZAR MUESTRAS

AUTORIZAR LIBRE DISPONIBILIDAD

SI

ES CONFORME ?

NO

GESTION DE NO CONFORME

Fuente: Elaboracin Propia.

57

El tiempo del personal involucrado en la gestin del No conforme es escaso debido a sus actividades principales: El proceso actual de gestin de materiales con defectos de calidad toma entre 3 a 7 das en promedio. As mismo, si el material no es requerido con urgencia puede demorar ms all de los siete das pudiendo llegar al mes sin ser gestionado. Sin embargo, este proceso es susceptible de ser mejorado mediante algunas modificaciones en el proceso, redistribucin de funciones y establecimiento de polticas. En el proceso propuesto, la gestin se reduce de 5 a 3 reas y los cuellos de botella son eliminados (Base de datos y Aseguramiento de la Calidad).Las funciones de estas reas son absorbidas por el rea de Materias primas y Componentes e Innovacin y desarrollo. En suma, se reduce el tiempo del proceso de un rango promedio de 2- 7 das a solo un rango promedio 2 - 4 das. Sin embargo, cabe aclarar que, en algunas excepciones se necesitar el desarrollo de pruebas a los materiales que necesitarn de un mayor tiempo. Se desconoce el nivel de calidad del Proveedor: Esta causa refiere el desconocimiento de la calidad del proveedor, en sus entregas, debido a la no cuantificacin de esta. Cmo no se cuantifica la calidad (no hay una mtrica), la Corporacin deja de aprovechar un elemento que puede enriquecer su poder de negociacin frente a los proveedores. En suma, para esta causa se propone un indicador de calidad.

58

GRFICO 3.5: PROCEDIMIENTO PROPUESTO: GESTIN DE NO CONFORMES

GESTIN DE NO CONFORMES-PROPUESTO

CONTROL CALIDAD

ELABORAR Y ENVAR EL INFORME DE CALIDAD

ENVIAR MUESTRAS

AUTORIZAR EL MOVIMIENTO AL ALM 0801 LU

MATERIAS PRIMAS Y COMPONENTES

REVISAR DOCUMENTO

LOS DEFECTOS SON TOLERABLE?

NO
ES REACONDICIONABLES ?

SI

ES NECESARIO UN INSTRUCTIVO?

COORDINAR CON PROVEEDOR FECHA, CANTIDAD, PRECIO

NO
ENVIAR ORDEN DE COMPRA AL PROVEEDOR

CONSEGUIR LOS DATOS DE UN REPORTE DEL SAP

ENVIAR MUESTRAS

SI

NO SI
SOLICITAR EL ENVO AL ALM. 0801 BL

SOLICITAR EL MOVIMIENTO AL ALM 0801 LU

CREAR ORDEN DE COMPRA

CREAR Y ENVIAR SOLICITUD DE TOLERANCIA

SOLICITAR INSTRUCTIVO

CREAR HOJA DE RUTA

NO

INNOVAVIN Y DESARROLO

SOLICITAR TOLERANCIA

ANALIZAR MUESTRAS Y DECIDIR LA TOLERANCIA

ENVIAR INSTRUCTIVO PROCEDE LA TOLERANCIA?

SI

Fuente: Elaboracin propia.

59

Este indicador evala al proveedor sobre respecto de sus entregas. El valor consistir en un cociente entre los rechazos y las entregas totales.
INDICADOR CALIDAD DE ENTREGAS DEL PROVEEDOR
Cdigo del Indicador Nombre del indicador Unidad de medida Frecuencia de Medicin Frmula CC-01 CALIDAD DE ENTREGAS DEL PROVEEDOR %(porcentaje) mensual Rechazos Totales Entregas Totales Rechazos : Entregas realizadas por el Proveedor que han presentado observaciones por parte de calidad. Entregas Totales : Entregas totales programadas para el Proveedoren el periodo de medicin. > = 95 % 97% Jefe de Compras

Definicin de variables

Rangos de Aceptacin Meta Propuesta Responsables del Indicador

Se presenta un cuadro sobre los costos de reprocesos que ayudar a sustentar algunas propuestas de mejora en adelante (vase cuadro 3.7). Como se aprecia, los costos de seleccin y reacondicionamiento superan los 10 mil dlares mensuales pudiendo llegar a poco ms de 25 mil dlares. Procedimiento Actual no detecta preventivamente un material no conforme en el origen:

Actualmente, el proceso de Control de Calidad se efecta una vez que el material es abastecido. Por tanto, cualquier material importando que presente defectos de calidad, significa un alto costo de oportunidad por las ventas perdidas, adems de, gastos por el material inservible y los reprocesos para reacondicionar el material. 60

CUADRO 3.1: COSTOS DE REACONDICIONAMIENTOS Y REPROCESOS.

AO 2007 COSTO DE REACONDICIONAMIENTO / MESES SELECCIN ENERO $27,570 FEBRERO $24,463 MARZO $25,995 ABRIL $13,830 MAYO $15,145 JUNIO $12,362 JULIO $15,943 AGOSTO $27,810 SETIEMBRE $11,967 OCTUBRE $32,244 NOVIEMBRE $15,037 DICIEMBRE $19,033 TOTAL $241,399
Fuente: Corporacin -Elaboracin Propia.

Por tanto, lo que se propone es un programa de homogenizacin de criterios de calidad en todos los proveedores y evaluacin del impacto de procesos en la calidad de los insumos. El programa debe tener como objetivo, en una primera etapa, el formar una mesa de trabajo con 3 analistas de calidad (uno por cada tipo de material6) y un miembro del rea de Aseguramiento de la Calidad. El equipo deber ser tanto de Per como Colombia7. Esta mesa deber homogenizar, documentar y actualizar los patrones de color, el arte, los planos y las panoplias8.

Por ltimo, el equipo deber comenzar los viajes necesarios y las reuniones con los proveedores.

6 7

Los tipos son papel, vidrio y plsticos. En ambos lugares tiene sede la corporacin y es en ambos donde se decide los parmetros de calidad. 8 Material de referencia con defectos que son tolerados.

61

En el cuadro 3.2, se hace una proyeccin de los costos (en dlares americanos) del programa propuesto. Este programa consiste en una visita a los proveedores actuales ubicados en Mxico, Brasil, Francia, Per y Colombia. Los costos de viajes y estada solo se consideran para Mxico, Brasil y Francia debido a que la Corporacin concentra en Per y Colombia personal de calidad que puede realizar este programa en esos pases sin costo adicional. El personal de Per viajar a Brasil y Francia mientras que, el personal de Colombia viajar a Mxico. El programa deber demorar 6 meses. Un mes para la mesa de trabajo y un mes como mximo en cada pas que se visite.

CUADRO 3.2: COSTOS DEL PROGRAMA DE HOMOGENIZACIN DE CALIDAD

Descripcin Viajes Estada TOTAL
Fuente: Elaboracin Propia.

Mexico Brasil Francia TOTAL $2,800 $2,800 $3,600 $9,200 $8,400 $6,000 $4,680 $19,080 $11,200 $8,800 $8,280 $28,280

El beneficio de la medida ser prevenir desde el origen los defectos de calidad y poder reaccionar frente a cualquier defecto encontrado. Es as como, se reducir por consecuencia el retrazo de rdenes de fabricacin debido a que el material tendr la mayor probabilidad de arribar al destino en las mejores condiciones.

3.3 Lineamientos para el desarrollo de proveedores.

En el captulo 1, en base a la investigacin realizada, se defini una serie de factores vitales para que la relacin con el proveedor resulte sostenible y se 62

convierta en una verdadera relacin win-to-win en la que ambas partes ganan (vase cuadro 3.11).

CUADRO 3.3: FACTORES VITALES PARA UNA RELACIN WIN-TO-WIN CON EL PROVEEDOR.
Factores Product information tecnology Value-based pricing Flexibility Delivery performance Quality Production capabilities Financial strength Commitment Leadership management Partenring capability Effective supply chain management Effective comunicactions Customer service Sales representation New product development Organisational culture Openness Grupo de Relacin TP TP TP TP TP TP CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR CAR Mejoras Descripcin Tecnologa utilizada Valor basado en el precio Flexibilidad Buen desempeo de entregas Calidad Capacidad de produccin Fortaleza Financiera Compromiso Liderazgo en Gestin Capacidad de Asociacin Gestin eficaz de la cadena de suministro Comunicacin efectiva Servicio al Cliente Representacin de ventas Colaboracin para el desarrollo de productos nuevos Cultura Organizacional Apertura

TRANSACCIN

COLABORACIN Y ALIANZA

Fuente: Lemke 2002, Meier 2004-Elaboracin Propia.

En base a este cuadro, la siguiente propuesta trata de aplicar una matriz de impactos cruzados para lograr priorizar la importancia de los factores. Esta medida tomada como primer lugar dar como resultado la priorizacin de los factores importantes para la Corporacin.

Una vez hecha la lista de priorizacin de factores, esta servir en dos frentes: como instrumento de evaluacin para los proveedores actuales y como anlisis para la aceptacin de futuros proveedores. Al evaluar a los proveedores actuales, se podr verificar los puntos dbiles de estos en algunos factores y tejer as, estrategias de mejora.

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CUADRO 3.4: MATRIZ DE IMPACTOS CRUZADOS PARA LA PRIORIZACIN DE FACTORES

FACTORES LM PIT PC FS ESCM Q PC EC CS VBP SR FS DP NPD PC O C LM PIT PC FS ESCM Q X X X X X X PC EC CS VBP SR FS DP NPD PC O C Valor Peso

X X X X X X X X X X X TOTAL

Fuente: Elaboracin Propia9

El beneficio de esta propuesta es, en primer lugar, tener en claro los factores primordiales para la Corporacin. En segundo lugar, el poder desarrollar a los proveedores actuales en aquellos factores identificados como importantes y lograr relaciones cada vez ms perfectas, convenientes y sostenibles.

3.4 Beneficios esperados, una vista cuantitativa: Las propuestas de mejora presentadas a lo largo del captulo necesitan cuantificar su beneficio para poder respaldar su implementacin. En el siguiente subcaptulo, se explicarn el clculo para lograr cuantificar los beneficios esperados.

Revisar el cuadro 3.10 para entender el significado de la abreviatura utilizada para cada factor. Estas abreviaturas son obra del autor de esta tesis.

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En los prximos tres aos, la Corporacin planea tener un crecimiento del 26 % anual aproximadamente. Dicho crecimiento, significa alcanzar al final de este periodo, un volumen de ventas de poco ms de 2 mil millones de dlares. Por otro lado, el mercado peruano representa el 15 % del total de ventas. As mismo, el valor acumulativo del faltante para Per en el ao 2007 fue de 4.79%. A continuacin, todos estos datos sern utilizados para el clculo de los beneficios derivados de la implementacin de las propuestas.

Las propuestas que corresponden al problema de la disponibilidad tarda del material reducirn en un 91% este efecto. Este clculo se apoya en el indicador Ship to Commit10 para el ao 2007. Por tanto, el beneficio esperado de la propuesta de mejora ser de 4 millones 293 mil dlares anuales.

PROPUESTAS PARA DISPONIBILIDAD TARDA Venta 2007 $1,000,000,000 Meta Corporacin 2008 $1,260,000,000 Meta Per 2008 $191,520,000 Faltante Esperado $9,173,808 Faltante por Disp Tarda $4,770,380 Ahorro 2008 $4,293,342

En segundo lugar, las propuestas de mejora para la inconformidad del material esperan como mximo reducir la no conformidad del material a su cota tolerada (5%). Es decir, las propuestas planean reducir el 95 % de este efecto. Por tanto, el beneficio esperado ser de $577 mil dlares.

10

El valor acumulativo del indicador para el ao 2007 fue del 91 %.

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PROPUESTAS PARA INCONFORMIDAD DEL MATERIAL Venta 2007 $1,000,000,000 Meta 2008 $1,260,000,000 Meta Per $191,520,000 Faltante Esperado $9,173,808 Faltante por Disp Tarda $642,167 Ahorro 2008 $610,058

Por ltimo, las mismas consideraciones se tienen para las dos ltimas propuestas. En otras palabras, la propuesta del desarrollo de proveedores y el programa de homogenizacin de proveedores, espera entre otras cosas cualitativamente importantes, elevar la calidad y reducir el 95 % de los reprocesos. De tal manera, se calcula que en beneficio esperado ser de $188000 dlares en el primer ao.
PROGRAMA HOMOGENIZACIN DE CRITERIOS DE CALIDAD Costo de Reproceso $240,000 Ahorro 2008 $216,000 Costo PHCC $28,000 Ahorro 2008 $188,000

En conclusin, por todas las propuestas de mejora se espera un beneficio total de $5 millones de dlares en tan solo el primer ao.

El cuadro 3.5 muestra un resumen de todas las propuestas y los beneficios tanto cualitativos como cuantitativos. El trabajo desarrollado en la tesis y la informacin brindada por la Corporacin soportan la proyeccin de los beneficios futuros. Sin embargo, cabe aclarar que, los porcentajes de reduccin considerados corresponden a un escenario para el cual se debe trabajar y tener como meta. En la parte de la implementacin se deber tener muy en cuenta dichos objetivos.

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CUADRO 3.5: RESUMEN DE LOS BENEFICIOS ESPERADOS

EFECTO CAUSAS PROPUESTAS BENEFICIOS Capacidad de gestin del nivel de servicio que se recibe del agente logstico. Informacin valiosa para la reduccin del tiempo de aprovisionamiento. Aumento de la calidad del servicio. Reduccin del tiempo de aprovisionamiento. Flexibilizacin del proveedor. Reduccin de costos de oportunidad. Reduccin de los cuellos de botella. Reduccin de los tiempos de registro y disponibilidad del material. Reduccin de los cuellos de botella. Reduccin del tiempo para la disponibilidad del material Capacidad de gestin sobre la calidad del proveedor . Aseguramiento de la calidad de los materiales. Aumento del valor en la cadena. $4,293,342 BENEFICIO ESPERADO

Retrazo en la entrega del Agente Logstico DISPONIBILIDAD TARDA DEL INSUMO Retrazo en la entrega del proveedor

INDICADOR DEL NIVEL DE SERVICIO

METODOLOGA PARA LA REDUCCIN DEL TIEMPO DE ABASTECIMIENTO REDISEO DEL PROCESO REDISEO DEL PROCESO.

Retrazo en el registro del material Personal involucrado en la gestin del No Conforme es escaso debido a sus actividades principales. INCONFORMIDAD DEL MATERIAL Se desconoce nivel de calidad del proveedor

$577,950

INDICADOR DE CALIDAD

No se detecta preventivamente un material no conforme en el origen.

PROGRAMA DE HOMOGENIZACIN Reduccin de la no disponibilidad del DE CRITERIOS DE CALIDAD material por factores de calidad. Mejora de las transacciones con el proveedor (reduccin de costos, aumento de la calidad y el valor de la cadena) Mejora de las relaciones con el proveedor para elevar el compromiso, eficiencia, confiabilidad, integracin para el desarrollo $188,000

DESARROLLO DE PROVEEDORES

Necesidad de mejorar continuamente las ANLISIS DE LOS PROVEEDORES relaciones y transacciones con los BAJO LOS FACTORES proveedores para aumentar el valor de la IMPORTANTES PARA LA cadena CORPORACIN

TOTAL

$5,059,292

Fuente: Elaboracin Propia

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CAPTULO 4: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

4.1 Conclusiones: En el primer ao, la implementacin de la mejora lograr un beneficio de poco ms de 5 millones de dlares al reducir el faltante. Adems de esto, la Corporacin tendr como beneficio la reduccin del tiempo de

aprovisionamiento, una mayor capacidad de reaccin y la mejora en su nivel de servicio al cliente al aumentar el cumplimiento de pedidos. La implementacin de las propuestas de mejora requiere asumir como objetivos especficos los porcentajes de reduccin detallados en captulo anterior (vase subcaptulo 3.4). Esto resulta necesario, para as lograr, los beneficios esperados. Las propuestas de mejora reducen un porcentaje y no el 100% de las causas del motivo del faltante. Causas como: retrasos en la entrega del proveedor o del agente logstico y/o procesos del proveedor, han sido considerados causas externas a la Corporacin. Por tanto, se concluye que, la Corporacin podra dar ms alcance al estudio de la cadena e ingresar a los procesos del proveedor y del agente logstico para as lograr en conjunto importantes mejoras como reduccin del tiempo de

aprovisionamiento y aumento de la calidad del material. En la parte del suministro, los mayores problemas resultan ser: el material no est a tiempo para cumplir el programa o presenta problemas

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de calidad. Las propuestas de mejoras resultan reaccionar y reducir estos efectos que se traducen en pedidos no atendidos para la Corporacin. Solo una propuesta desarrollo de proveedoras intenta ir fuera del dominio de la Corporacin hacia el campo mutuo de accin entre ella y sus proveedores. Es importante trabajar en esta rea porque es dnde la Corporacin se acerca al origen de la cadena y puede reaccionar de mejor manera hacia adelante reduciendo sus costos de oportunidad (pedidos no atendidos). Los indicadores de calidad y nivel de servicio tanto del proveedor como del agente logstico, respectivamente, resultan vitales. Un principio del abastecimiento significa proveer a tiempo, en la cantidad, calidad y espacio requerido. El indicador de calidad permitir forjar mejores objetivos a los proveedores para mejorar su nivel de servicio y aumentar en consecuencia el valor de la cadena. De la misma manera, el indicador para el servicio del agente logstico cumplir no slo el cometido de entregar el material a tiempo sino que adems, controlar y reducir la variabilidad del tiempo de abastecimiento que depende de l. La no atencin de pedidos (faltante) ha logrado reducirse de un 10% a poco menos de un 4% con la implementacin del Modelo Scor. Esto demuestra de manera emprica que el modelo resulta muy til

transaccionalmente. Sin embargo, cabe aclarar que, respecto a las relaciones intra-compaas y de cadena, corresponde a las tecnologas de la informacin lograr comunicar y relacionar efectivamente a la cadena.

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 El modelo bajo el cual se organiza y opera la cadena de abastecimiento ha madurado pero puede seguir mejorando. La siguiente tesis sirve de soporte a la intuicin que en algn otro lado, en los puntos de unin hacia otros eslabones, la cadena puede lograr ahorros an ms significativos y

aumentar el valor de la cadena. As mismo, en el captulo 2, se muestran otros motivos de pedido no atendidos que pueden resultar potenciales focos de mayores ingresos (vase cuadro 2.6).

Actualmente, el material de empaque y embalaje que la Corporacin utiliza para el traslado de sus mercaderas no se encuentra estandarizado.

Algunos defectos de calidad, incluso, llegan a tener nicamente como causa raz la dbil proteccin que ofrece el material de empaque o embalaje.

El rediseo de procesos propuesto evidencia las oportunidades

que

resultaran de un estudio de los procesos vigentes empricamente. Un simple rediseo o redistribucin del trabajo puede llevar a ahorrar tiempo que resulte valioso y reducir los costos de oportunidad (pedidos no atendidos).

70

4.2 Recomendaciones: En la Corporacin el qu resulta claro. Sin embargo, el cmo an debe en la realidad seguir alinendose al plan. Por tanto, trabajar en el estudio de los procesos puede llevar a entenderlos mejor necesarias para optimizar la cadena. La cadena de abastecimiento resulta ser la oferta que intenta abastecer a la demanda. Esta demanda es variable y muchas veces incierta. Es por esto que, corresponde a los modelos de gestin, lograr el mayor valor posible restando cada vez espacio a la incertidumbre. La Corporacin deber ir tras la innovacin y el conocimiento para la gestin de la cadena de abastecimiento. Esto le asegurar lograr en el tiempo una gran ventaja competitiva. La Corporacin maquila mediante outsorucing sus productos. Debido a esto, el principal producto a transformar y tratar internamente es la informacin. No se debe perder la poltica de constante innovacin sobre las tecnologas de la informacin ni la capacitacin a su personal para el mejor anlisis de esta (informacin). As mismo, se recomienda, estandarizar de acuerdo al tipo de material (plsticos, papel, vidrio) el tipo de empaque y embalaje de los insumos para conservar el producto en las condiciones que fue embalado durante el traslado del proveedor al centro de produccin. y realizar las mejoras

71

 La siguiente tesis ha sido posible debido a la informacin que resulta del registro de la mayor parte de las operaciones. Esto puede resultar una ventaja comparativa para lograr tomar decisiones con soporte en la realidad y pronosticar con mejor acierto las consecuencias. En suma, es una

prctica que debe perfeccionarse y seguir mejorando.

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