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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B

GRUPO IDEAS Investigadores para el Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Sostenible


PRESENTACIN El grupo de investigacin IDEAS de la Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia, creado en el mes de febrero del ao 2001, es un grupo interdisciplinario que integra los programas de : Qumica de Alimentos de la Facultad de Ciencias Bsicas, Administracin de Empresas de la Facultad de Ciencias Econmicas y Administrativas y Licenciatura en Bsica Primaria de la Facultad de Estudios a Distancia, en torno a una temtica LA AGROINDUSTRIA Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL, los beneficios , limitaciones y oportunidades que hay frente a este tema. Esta dirigido por la Economista. Maria Emilia Villarreal de Rojas adscrita a la Escuela de Administracin de Empresas VISION El grupo IDEAS en el ao 2010, ser reconocido como el escenario cientfico por la investigacin interdisciplinaria, a travs del valor agregado obtenido de los estudios en Agroindustria, Desarrollo empresarial, Derechos humanos, justicia social y paz en el departamento de Boyac y el pas. MISIN El grupo IDEAS promueve mediante la investigacin el desarrollo del Conocimiento cientfico y tecnolgico, de las diversas reas de Agroindustria, Desarrollo empresarial, Derechos humanos, justicia social y paz, con la realizacin de Proyectos interdisciplinarios e interinstitucionales con impacto y solucin sobre la problemtica local, regional, nacional e internacional en el sector agropecuario.
Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Grupo IDEAS Investigadores para el Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Sostenible Email: [email protected], [email protected] Telfonos: 7422175/76 Ext. 4001 o Telefax 7425268

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OBJETIVOS

GENERAL

Fortalecer la labor investigativa en Agroindustria, Desarrollo empresarial, Derechos humanos, justicia social y paz, como mecanismo para garantizar el intercambio, desarrollo cientfico y la insercin y permanencia del Grupo en la comunidad acadmica nacional e internacional con el nimo de contribuir al desarrollo del departamento de Boyac y del pas. 1. Efectuar estudios de caracterizacin y optimizacin de los recursos agrcolas, pecuarios y ambientales. 2. Desarrollar la agroindustria rural como factor preponderante en la economa departamental y de la nacin.

ESPECIFICOS

3. Realizar estudios de Mercado: agropecuario, agroindustrial y comercio internacional que permitan establecer las necesidades de investigacin en el contexto de la globalizacin para el sector agropecuario. 4. Promover un estado de derecho, justicia social y paz a travs de la investigacin en busca de un pas con equidad, social y ambientalmente sostenible.

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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B


LINEAS DE INVESTIGACIN GRUPO DE INVESTIGACIN IDEAS LINEAS DE INVESTIGACIN SUBLINEAS Diseo y desarrollo de productos agroindustriales Produccin agrcola en la fase primaria Fortalecer el desarrollo agropecuario de la regin teniendo en cuenta los Manejo fitosanitario de eslabones de las cadenas cultivos de produccin en busca de Diseo y desarrollo una sostenibilidad y equipos para la Agroindustria mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin Planes de mercadeo e investigacin de mercados boyacense y del pas Finanzas para Agroindustrias Escuelas de campo Cooperativismo y Asociatividad Derechos Humanos Participacin comunitaria DERECHOS HUMANOS, JUSTICIA SOCIAL Y PAZ Poblacin rural Salud Educacin Vivienda Justicia Social
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OBJETIVO DE LA LNEA

LOGROS DE LA LNEA Desarrollo de proyectos relacionados con produccin primaria, secundaria y transformacin desde la cosecha, manejo poscosecha y elaboracin de productos de produccin agropecuaria sostenible y sustentable, utilizando nuevas materias primas y el aprovechamiento de subproductos agropecuarios, desarrollo de nuevos productos, innovacin tecnolgica, control de calidad e implementacin de normas y sistemas de calidad en el sector agropecuario y agroindustrial, interactuando con las investigaciones de mercado, el mercadeo agropecuario y agroindustrial y el comercio tanto nacional como internacional.

EFECTOS DE LA LNEA

DESARROLLO AGROINDUSTRIAL Y EMPRESARIAL

Motivar a la comunidad para la generacin de empleo a travs de la creacin de nuevas empresas en el sector rural, de tal manera que se mantenga un vnculo directo entre universidad, empresa y gobierno.

Realizar investigaciones en torno a la problemtica de calidad de vida y derechos humanos que vive la poblacin rural donde su principal actividad gira en torno al sector Agropecuario y el efecto que a nivel social este tema ha tenido en el desarrollo regional y nacional.

Desarrollo de proyectos encaminados a investigar temas relacionados con gobernabilidad, trabajo y desarrollo comunitario con madres cabeza de familia, poblacin infantil, poblacin vulnerable y poblacin desplazada por la violencia, legislacin, educacin, salud, vivienda, participacin comunitaria, el impacto que genera la creacin de argoindustrias rurales y el impacto ambiental dentro del libre desarrollo de una comunidad .

Promover el desarrollo tanto econmico como social de la regin y el pas teniendo en cuenta las nuevas forma de vida para el sector agropecuario y los sistemas de desarrollo implementados en la sociedad de hoy.

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PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO
Anlisis del sistema de distribucin de los productos agrcolas en la provincia del centro del Departamento de Boyac. Estudio de mercados para el sabajn, torta, manjar y pur deshidratado de papa en la ciudad de Tunja, Paipa y Villa de Leyva . Proyecto pedaggico productivo sobre la transformacin de la papa en la escuela de lluviosos del municipio de Cucaita departamento de Boyac. Estudio de caracterizacin de propiedades qumicas y funcionales de las diferentes variedades de papa cultivadas en Cucaita Boyac y estimacin de aplicacin en el desarrollo de productos derivados.

LNEA DE INVESTIGACIN
Desarrollo empresarial y Agroindustrial Desarrollo empresarial y Agroindustrial

PRODUCTOS DE INVESTIGACIN
ARTICULO REVISTA INQUIETUD EMPRESARIAL

AUTORES

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN


2002 -2004 1500000 DIN - UPTC

2002

9.004.030

Mara Emilia Villarreal de Rojas

2003

9.011.005

Mara Emilia Villarreal de Rojas Noe Lesmes Tolosa, Edison Senz Surez y Sonia Patricia Lizarazo.

2000000

DIN - UPTC

2003

9.011.006

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

2003 - 2005

1500000

DIN - UPTC

2003

9.002.090

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

1 tesis de pregrado

2003

Estudio de estandarizacin y 9.002.091 caracterizacin de las formulas y protocolos para la elaboracin de sabajn, torta, manjar y pur deshidratado de papa.

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

3 tesis de pregrado

Olga Lucia Mondragn, Sonia Patricia Lizarazo, Yenny Maritza dueas Gmez, I Etapa 2003 - 2004 Mnica Paola Arguello Bueno y Diana Carolina Rojas Sarez Olga Lucia Mondragn, Sonia Patricia Lizarazo, Ivan Dario Sanchez, Freddy 2003 -2004 Leonardo Daza, Angelica Aguiar, Diana Torres y Sandra Barbosa

2000000

DIN - UPTC

2000000

DIN - UPTC

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PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO LNEA DE INVESTIGACIN
Desarrollo empresarial y Agroindustrial

PRODUCTOS DE INVESTIGACIN
Tesis de pregrado, ponencia

AUTORES
Sonia Patricia Lizarazo, Ivonne Carolina Gutierrez y Gladys Emilce Gil

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN


2004 - 2005 800.000 + 1.305.000 DIN - UPTC

2004

2004

2004

Obtencin de spaguetti 9.902.057 enriquecido con concentrado proteico a partir de lactosuero. Estudio y comparacin del comportamiento del cido carbnico y la invertasa en la hidrlisis de la sacarosa 9.902.075 presente en el jugo de caa crudo clarificado, para la obtencin de mieles invertidas ricas en azcares reductores. Evaluacin de la flora patgena en queso Paipa en 9.902.578 los diferentes perodos de la maduracin de la empresa Lcteos Cartagena. Formulacin y elaboracin de un extruido tipo snack a 9.002.623 partir de un almidn en una planta procesadora de papa frita. Obtencin de Uchuva deshidratada mediante smosis inversa a partir de 9.902.077 physalis peruviana producida en el municipio de Cinega Boyac.

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado, ponencia

Libardo Enrique Rodriguez, Rocio Bello y Loreba Garcia

2004 - 2005

1000000

DIN - UPTC

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

tesis de pregrado

Sonia Patricia Lizarazo, Ludy Rodriguez y Carolina Cruz Sonia Patricia Lizarazo, Arturo Romero, Rocio Dza Mateus y Diana Macias Bello Sonia Patricia Lizarazo y Yohana Urbano

2004 - 2005

2000000

DIN - UPTC

2004

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado, ponencia

2004 - 2005

3000000

DIN - UPTC

2004

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

2004 - 2005

1000000

DIN - UPTC

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PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO LNEA DE INVESTIGACIN PRODUCTOS DE INVESTIGACIN
Tesis de pregrado

AUTORES

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN


2004 - 2005 1000000 DIN - UPTC

2004

2004

2004

Determinacin y evaluacin microbiolgica de superficies de alimentos y equipos de 9.902.084 procesos empleados en las cocinas de Aceras Paz del Ro Boyac Evaluacin del tiempo de vida til de la pulpa de 9.902.054 guanbana tratada por mtodos combinados de preservacin de alimentos Caracterizacin, evaluacin y cuantificacin de 10 clones diploides solanum pureja 9.902.055 (yema de huevo, papa criolla), y las variedades comerciales tetraploides monserrate y diacol capira. Estudio y caracterizacin del 9.002.159 almidn de Bore (Alocasia Macrorrhiza) para su aplicacin agroindustrial Evaluacin y caracterizacin de la pulpa de papa (Solanum Tuberosum) variedad clon Marenga para su posible utilizacin en la industria. Reduccin de la prdida de antocianinas en la elaboracin de conservas de fresa (fragaria spp), mediante la aplicacin de aditivos conservantes

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Sonia Patricia Lizarazo, Margarita Silva y Gladys Bohorquez Olga Stella Hurtado, Jairo Martinez y XXXXXXXXX Sonia Patricia Lizarazo, Libardo Enrique Rodriguez, Milena Otalora y Lady Puentes Sonia Patricia Lizarazo, Diana Mayerly Cucaita y Diana Carolina Rojas Angla Rocio Prez, Yemina Paola Lpez, Sonia Patricia Lizarazo H. Luis Efrain Cardena Espitia, Alirio Castellanos Reyes, Sonia Patricia Lizarazo

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

2004 - 2005

800000

DIN - UPTC

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

2004 - 2005

800000

DIN - UPTC

2005

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

2004 - 2005

2000000

DIN - UPTC

2005

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

2005 - 2005

GRUPO IDEAS

2005

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

2005 - 2006

GRUPO IDEAS

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PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO
Estudio de caracterizacin del almidn de seis variedades de papa cultivadas en el departamento de Boyac y estimacin de su aplicacin a nivel industrial (Joven investigador COLCIENCIAS UPTC) Evaluacin de la vulnerabilidad y dependencia del sistema agroalimentario de la cadena de la papa CASO CONELAGRO LTDA municipio de ventaquemada Boyac (Joven Investigador UPTC) Obtencin de bocadillo ligth a partir de curuba y tomate de rbol en el municipio de Umbita- Convenio Escuela de Ciencias Qumicas Alcaldia de Umbita La violencia intrafamiliar en el municipio de Mongui Boyac.

LNEA DE INVESTIGACIN

PRODUCTOS DE INVESTIGACIN

AUTORES

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN

2005

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Articulo - Revista Agronomia Colombiana

Diana Carolina Rojas Surez, Sonia Patricia Lizarazo Hernndez

2005 - 2006

GRUPO IDEAS

2005

Derechos Humanos, justicia social y paz

Articulo

Angelica Aatrid Aguiar Patarroyo, Mara Emilia Villarreal de Rojas

2005 - 2006

GRUPO IDEAS

2005

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

Mara Teresa Acua Aldana, Sonia Patricia Lizarazo H.

2004 -.

GRUPO IDEAS

2005

Derechos Humanos, justicia social y paz Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

2005

Produccin y comercializacin de uchuva Physalis peruviana L. en el municipio de ventaquemada.

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Grupo IDEAS Investigadores para el Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Sostenible Email: [email protected], [email protected] Telfonos: 7422175/76 Ext. 4001 o Telefax 7425268

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PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO
Estrategias pedaggicas para reducir el ndice de maltrato infantil en Duitama.

LNEA DE INVESTIGACIN

PRODUCTOS DE INVESTIGACIN
Tesis de pregrado

AUTORES

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN


GRUPO IDEAS

2005

Derechos Humanos, justicia social y paz

Mara Emilia Villarreal de Rojas

2005

2005

2005

2005

2005

2005

Proyecto para la creacin de una comercializadora de Uchuva y SAT (Sociedad Agraria de Transformacin) en el municipio de Cienega Boyac. Diagnostico para la produccin, industrializacin y comercializacin de breva en el municipio de corrales. Evaluacin y seguimiento de la gestin del programa familias en accin de la presidencia de la republica en el departamento de Boyac. Estudio de factibilidad para la creacin de una sociedad agraria de transformacin de cebolla larga del municipio de Aquitania. Plan de negocios para la creacin de una Serviteca en el municipio de Aquitania. Anlisis de factibilidad para la creacin e una comercializadora de frutas

Desarrollo empresarial y Agroindustrial Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

Derechos Humanos, justicia social y paz

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas Mara Emilia Villarreal de Rojas Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

Tesis de pregrado Desarrollo empresarial y Agroindustrial

GRUPO IDEAS

Tesis de pregrado

GRUPO IDEAS

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PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO
Diagnostico agroindustrial Sector Alimentos_ para el departamento de Boyac (Base para la elaboracin del portafolio agroindustrial de Boyac) Investigacin de mercados para determinar los requerimientos de los almacenes de cadena y grandes restaurantes de la ciudad de Bogot de productos derivados de la cebolla cabezona en bulbo Plan de negocios para la creacin de una empresa de granadilla en Zetaquira Boyac Plan de mercados para la produccin y comercializacin de abono orgnico de escarabajo de la empresa TIERRA VIVA obtencin de cebolla de bulbo (allium cepa), variedad yellow granex deshidratada y pulverizada como una alternativa de desarrollo agroindustrial para boyac UTILIZACIN DE LOS GLICOSIDOS DITERPENICOS (ESTEVIOSIDOS, REBAUDIOSIDOS Y

LNEA DE INVESTIGACIN

PRODUCTOS DE INVESTIGACIN
Tesis de pregrado

AUTORES

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN


GRUPO IDEAS

2006

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Mara Emilia Villarreal de Rojas

2006

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

2006

Desarrollo empresarial y Agroindustrial Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas

GRUPO IDEAS

2006

Tesis de pregrado

Mara Emilia Villarreal de Rojas Dario Alberto Pinto Medina, Erica Paola Parada , Sonia Patricia Lizarazo, Diana Carolina Rojas Surez Edgar Eduardo Estepa Jimenez, Sandra Milena Rincn, Astrid Martinez

GRUPO IDEAS

2006

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado, Articulo, ponencia

2006

GRUPO IDEAS

2006

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado, Articulo, ponencia

2006

GRUPO IDEAS

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PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO
DULCOSIDOS) EXTRAIDOS DE LAS HOJAS DE Estevia rebaudiana BERTONI COMO MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACIN DE UN ALIMENTO DESTINADO A LA POBLACIN CON PROBLEMAS EN EL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Y OBESIDAD EXTRACCIN Y CARACTERIZACIN FISICOQUIMICA Y FUNCIONAL DEL ALMIDN DE MALANGA (Colocasia esculenta), CULTIVADA EN EL MUNICIPIO DE MIRAFLORES BOYAC PARA SU POSIBLE APLICACIN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

LNEA DE INVESTIGACIN

PRODUCTOS DE INVESTIGACIN

AUTORES
Bustamante

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN

2006

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado, Articulo, ponencia

Mayra Alexandra Mora, Yasmin Marilsa Pita, Diana Carolina Rojas S y Astrid Martinez Bustamante

2006

GRUPO IDEAS

Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Grupo IDEAS Investigadores para el Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Sostenible Email: [email protected], [email protected] Telfonos: 7422175/76 Ext. 4001 o Telefax 7425268

GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B

PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO LNEA DE INVESTIGACIN PRODUCTOS DE INVESTIGACIN AUTORES FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN

2006

2006

2006

1298

EXTRACCIN Y CUANTIFICACIN DE HECOGENINA A PARTIR DEL EXTRACTO ACUOSO, SUBPRODUCTO GENERADO EN EL PROCESAMIENTO DE DESFIBRADO DE LAS HOJAS DE LAS ESPECIES DE FIQUE f. castilla, (BORDE DE ORO), f. macrophylla, (UA DE GUILA). EFECTO ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO Y LAS FRACCIONES POLARES OBTENIDAS A PARTIR DEL FRUTO DE MORINDA CITRIFOLIA (NONI) Y SU COMPARACION CON CONSERVANTES PARA ALIMENTOS CARACTERIZACIN PARA LA VIABILIDAD ECONMICA, EMPRESARIAL, TCNICA Y AMBIENTAL DE LA IMPLEMENTACIN DE UN CENTRO AGROINDUSTRIAL PARA MANEJO POSCOSECHA Y PROCESAMIENTO DE LA PRODUCCIN DE FRUTAS DE LOS MUNICIPIOS DE

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado, Articulo, ponencia

Ruth Margarita Pardo, Jeimy Yomara Chaparro, Astrid Martinez Bustamante

2006

GRUPO IDEAS

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Tesis de pregrado, Articulo, ponencia

Luis Javier Sandoval Rico, Helver Ramirez Parra, Astrid Martinez Bustamante

2006

GRUPO IDEAS

Desarrollo empresarial y Agroindustrial

Libro y Articulo

Mara Emilia Villarreal de Rojas, Sonia Patricia Lizarazo H., Gladys Yaneth Mario, Mario Auney Edison Surez, Diana Carolina Rojas Surez

2006

27000000

UPTC GOBERNACIN DE BOYACA

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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B

PROYECTOS DESARROLLADOS
AO CDIGO DIN NOMBRE DEL PROYECTO
LA PROVINCIA DE MRQUEZ.

LNEA DE INVESTIGACIN

PRODUCTOS DE INVESTIGACIN

AUTORES

FECHA INICIO FINANCIACIN ENTIDAD Y FINANCIADORA TERMINACIN

PARTICIPACIN EN EVENTOS
NOMBRE DE EVENTO VI Encuentro nacional semilleros de investigacin de COMO SE PARTICIPA 1 Ponencia y 1 poster 1 Ponencia TIPO DE EVENTO Nacional ORGANIZO Red Colombiana de Semilleros de Investigacin Asociascin de Estudiantes de Ciencia y Tecnologa de Alimentos Red Colombiana de Semilleros de Investigacin - NODO BOYACA Red Colombiana de Semilleros de Investigacin LUGAR Universidad Santiago de Cali Universidad de Maracaibo CIUDAD Cal Colombia AO 2003

II congreso latinoamericano de estudiantes de Ciencia y tecnologa de Alimentos y I congreso nacional ACECTA. II Encuentro regional semilleros de investigacin VII Encuentro Nacional Semilleros de investigacin de de

Internacional

Maracaibo 2003 Venezuela Duitama Colombia Cartagena Colombia

6 Ponencias 5 Ponencias

Regional Nacional

Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Universidad de San Buenaventura

2004

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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B PARTICIPACIN EN EVENTOS


NOMBRE DE EVENTO Socializacin de experiencias de grupos de Investigacin I encuentro alianza regional de semilleros de investigacin UPND-UD-UPTC. IV Encuentro de Qumicos de Alimentos y II encuentro de Egresados Seminario permanente II: Innovacin empresarial, una jugada maestra en la estrategia de las MIPYME Novena quincena de la investigacin COMO SE PARTICIPA 2 Ponencias 3 Ponencias Pster y Conferencia TIPO DE EVENTO Regional Regional ORGANIZO Fundacin Universitaria de Boyac Alianza regional UPND-UDUPTC. Programa Qumica de Alimentos Grupo de Investigacin Observatorio Regional de gestin empresarial MIPYME DIN - UPTC LUGAR Fundacin Universitaria de Boyac Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia CIUDAD Tunja Colombia Tunja Colombia Tunja Colombia Tunja Colombia Tunja Colombia Duitama Colombia AO 2004 2005

Regional

2005

Conferencia

Regional

2005

2 Pster

Regional

2005

IV ENCUENTRO REGIONAL DE 6 ponencias y SEMILLEROS DE 3 Pster IINVESTIGACIN IX ENCUENTRO NACIONAL Y III ENCUENTRO INTERNACIONAL DE SEMILLEROS DE IINVESTIGACIN

Regional

Red Colombiana de Semilleros de Investigacin NODO BOYACA Red Colombiana de Semilleros de Investigacin NODO BOYACA

2006

1 ponencia

Internacional

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA

Pereira Colombia

2006

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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B PARTICIPACIN EN EVENTOS


NOMBRE DE EVENTO II ENCUENTRO DE SEMILLEROS DE INVESTIGACIN DE LA ALIANZA REGIONAL DE UNIVERSIDADES PUBLICAS ARUP (UPN, UPTC, UD) COMO SE PARTICIPA TIPO DE EVENTO ORGANIZO LUGAR CIUDAD AO

1 ponencia 2 Pster

REGIONAL

ALIANZA REGIONAL DE UNIVERSIDADES PUBLICAS ARUP (UPN, UPTC, UD)

UNIVERSIDAD DISTRITAL

Bogot Colombia

2006

ORGANIZACIN DE EVENTOS
NOMBRE DE EVENTO COMO SE PARTICIPA TIPO DE EVENTO ORGANIZO LUGAR CIUDAD AO

I CONGRESO DEPARTAMENTAL DE AGROINDUSTRIA: EXPERIENCIA, DESARROLLO Y PROSPECTIVA EN BOYAC

ORGANIZADOR

Regional

GRUPO DE INVESTIGACIN IDEAS, CENTRO DE INVESTIGACIN CIDEA - FESAD

Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia

Tunja Colombia

2005

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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B

CONVENIOS
TIPO Especifico ENTIDADES IDEAS - CREPIB IDEAS CONELAGRO LTDA CARCTER DE LA EMRESA Mixto RESPONSABLES Mara Emilia Villarreal y Mariana Palacios PORYECTOS DESARROLLADOS

informacin Proyecto pedaggico productivo sobre la transformacin de la papa en la escuela de lluviosos del municipio de Cucaita departamento de Boyac. Implementacin de la Helicultura en el departamento de Boyac y fortalecimiento de la cadena productiva

Especifico

Privado

Mara Emilia Villarreal y Mario Auney Edison Saenz

Especifico

IDEAS HELIXBOY LTDA

Privado

Mara Emilia Villarreal y Andrea Lpez Nio

INVESTIGADORES
NOMBRES Mara Emilia Villarreal de Rojas Gladys Yaneth Mario Astrid Martinez Bustamante Noe Lesmes Tolosa ESCUELA LINEA DE INVESTIGACIN SUBLINEA DE INVESTIGACIN Investigaciones de mercados y planes de mercadeo Finanzas para Agroindustria Productos Naturales Cooperativismo y asociatividad

Administracin de Empresas Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Administracin de Empresas Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Qumica de Alimentos Desarrollo Empresarial y Agroindustrial FESAD Desarrollo Empresarial y Agroindustrial
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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B INVESTIGADORES


Sandra Julieta Fonseca Lpez Sonia Patricia Lizarazo Hernndez Olga Lucia Mondragn Bernal Mara Ester Palacios Lazo Mario Auney Edison Sanez Diane Billon Villarreal William Alejandro Hernndez FESAD Externo Externo Externo Externo Externo Externo Derechos Humanos Justicia Social y Paz Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Derechos Humanos Justicia Social y Paz Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Legislacin y Derechos humanos Diseo y desarrollo de productos Agroindustriales Diseo y desarrollo de productos Agroindustriales Manejo fitosanitario de cultivos Produccin agrcola en la fase primaria, Escuelas de campo Salud Diseo y desarrollo de equipos para la agroindustria

AO
2003

BECAS SEMILLEROS DE INVESTIGACIN NOMBRE PROGRAMA


Yenny Maritza Dueas Gmez Diana Carolina Rojas Surez Mnica Argello Bueno Lady Constanza Puentes Milena Otalora Aldana Johana Urbano Rosa Elvira Pulido Daro Alberto Pinto Medina Qumica de Alimentos Qumica de Alimentos Qumica de Alimentos Qumica de Alimentos Qumica de Alimentos Qumica de Alimentos Mercadeo Agropecuario Qumica de Alimentos

2004

2005 2006

Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Grupo IDEAS Investigadores para el Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Sostenible Email: [email protected], [email protected] Telfonos: 7422175/76 Ext. 4001 o Telefax 7425268

GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B

BECA JOVEN INVESTIGADOR COLCIENCIAS 2005 Diana Carolina Rojas Surez Qumica de Alimentos

BECA JOVEN INVESTIGADOR UPTC 2005 Anglica Astrid Aguiar Patarroyo 2006 Diana Carolina Rojas Surez Qumica de Alimentos - FESAD Qumica de Alimentos

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GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B


SEMILLEROS 2006 Sandra Milena Rincon Arrieta Edgar Eduardo Estepa Jimenez Linda Esmeralda Rodriguez Tatiana Espinosa Mara Victoria Duarte Blanca Aide Surez Molina Sandra Marcela Ramirez Pulido Omaira Quiroz Gutierrez William Adolfo Castellanos Pachon Carol Johana Otero Gmez Milton Johson Acosta Boyac Karen Lizeth Corredor Martnez Javier Ernesto Silva Rincn Fredy Rolando Molano Reyes Carolina Soler Ibez Beatriz Callejas Cuervo Jorge Alejandro Salinas Villamil Jaydy Neva Fred y Orlando Prez Mesa Martha Bolvar Maldonado Rosa Elvira Rivera Pulido Sandra Mara Cortes Solano
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Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia Grupo IDEAS Investigadores para el Desarrollo Empresarial y Agroindustrial Sostenible Email: [email protected], [email protected] Telfonos: 7422175/76 Ext. 4001 o Telefax 7425268

GRUPO IDEAS COL0033885 RECONOCIDO CATEGORIA - B PUBLICACIONES NOMBRE DE ARTICULO LUGAR DE PUBLICACION AUTORES Mara Emilia Villarreal de Rojas, Gloria Mara Cifuentes Molano Mara Emilia Villarreal de Rojas Sonia Patricia Lizarazo, Diana Carolina Rojas S. Sonia Patricia Lizarazo, Daro Alberto Pinto y Erica Paola Parada Neira AO PUBLICACIN

Anlisis del sistema de distribucin de productos Revista Inquietud Empresarial agrcolas en la provincia centro Vol. VII N 2 II Semestre 2004 de Boyac Las Ferias y Muestras didcticas: Revista Inquietud Empresarial Vol. VI N 1 II Semestre 2003 Una historia en la Universidad Libro: PROPIEDADES Caracterizacin fisicoqumica del FISICOQUIMICAS Y SISTEMAS almidn de seis variedades de DE PROCESADO: productos papa cultivadas en el Hortofrutcolas en el desarrollo departamento de Boyac Agroalimentario Deshidratacin y pulverizacin de Libro: PROPIEDADES la cebolla de bulbo variedad FISICOQUIMICAS Y SISTEMAS yellow Granex como una DE PROCESADO: productos alternativa de desarrollo Hortofrutcolas en el desarrollo agroindustrial en el departamento Agroalimentario de Boyac

2005

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2006

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