01 Guia de Ejercicios Parte1
01 Guia de Ejercicios Parte1
01 Guia de Ejercicios Parte1
Sistemas Administrativos
Ctedra Prof. Titular: Lic. Carlos Hernndez
Curso 17
-.Ao 2012.-
SUMARIO 1
INTRODUCCIN SECCIN 1. LA ORGANIZACION COMO SISTEMA 1.1. VISIN SISTMICA DE LA ORGANIZACIN 1.1.1. Caso: UN SOLO CORAZON S.H. 1.1.2. Caso: ESPANGLISH S.A.
SECCIN 2. HERRAMIENTAS GRAFICAS 2.1. TCNICAS Y HERRAMIENTAS 2.1.1. Caso: LO LICITO 2.1.2. Caso: PERTEANDO
SECCIN 3. DISEO DE LA ESTRUCTURA 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 3.7. 3.8. FUNDAMENTOS DEL DISEO DE ESTRUCTURAS 3.1.1. Caso: "EMPAQUES FLEXIBLES S.R.L." VISIN DE P. DRUCKER 3.2.1. Caso: CUCURUCHO S.A. VISIN DE H. MINTZBERG 3.3.1. Caso: "APUNTALE AL BLANCO" DISEO DEL PUESTO 3.4.1. Caso: "IMPRESION S.A." AGRUPAMIENTO 3.5.1. Caso: "YO TE BANCO S.A." DESCENTRALIZACIN 3.6.1. Caso: "LA CLINICA S.A." SISTEMAS DE PLANEAMIENTO Y CONTROL DISPOSITIVOS DE ENLACE 3.7.1. Caso: "OLEO ARGENTINA S.R.L." FACTORES SITUACIONALES 3.8.1. Caso: "EL MATUTINO S.A. 3.8.2. Caso: "RADIACION S.A."
SECCIN 4. TIPOS DE ESTRUCTURAS 4.1. CONFIGURACIONES ESTRUCTURALES 4.1.1. Caso: "CATEDRA JUNIOR" 4.1.2. Caso: MI JEAN FILOSOFICO 4.1.3. Caso: "BURGER DIET S.A." 4.1.4. Caso: "LA CIGEA INSTRUIDA R.I." 4.1.5. Caso: "ARGENTINA SON AL FIN"
Los ejercicios de esta gua fueron elaborados por el equipo docente sobre la base de Trabajos de Campo realizados por alumnos de la Ctedra 2
INTRODUCCIN
La presente Gua de Ejercicios Resueltos tiene por objetivo servir de base para la resolucin en clase y la correccin de las actividades prcticas correspondientes a las unidades temticas de la materia Sistemas Administrativos. A cada tema terico del programa de la materia le corresponde una o ms actividades prcticas donde los alumnos podrn aplicar los conceptos aprendidos, permitindoles fijar los conocimientos de manera perdurable. Para la confeccin de este documento se utiliz como punto de partida la Gua de Ejercicios utilizada por el curso de la Dra. Diana Schulman, sumada a ejercicios resueltos y presentados por alumnos del curso.
Resolucin de casos
Tanto el trabajo individual como el trabajo en equipo son de suma importancia para esta materia, por lo que se buscar un equilibrio entre ambos mediante el seguimiento continuo y la correccin de los casos prcticos realizados por los alumnos. Para ello, el equipo docente deber fomentar el trabajo en clase y, al mismo tiempo, asegurar a los alumnos una evaluacin en tiempo y forma del trabajo realizado. Cada caso contiene una descripcin bsica que permite la resolucin de las consignas. Dichas consignas se clasifican en: Consignas del Tema, que sern resueltas durante la segunda hora de la clase indicada segn el Cronograma. Consignas de Integracin, que permiten completar la comprensin del tema con otros vistos anteriormente en clase. La resolucin de estas consignas se realizar mediante el E-Group del curso en la medida que los alumnos lo requieran.
g. Jerarqua h. Diferenciacin 2. Describa una situacin dentro de la organizacin y ejemplifique el concepto de entropa. Qu accin puede llevar a cabo la Un Solo Corazn S.H. para contrarrestarla?
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Cul es la importancia de concebir a la organizacin desde el enfoque sistmico? 2. Cmo podra delinear el lmite de Un Solo Corazn S.H.?
CONSIGNA: Considerando a la empresa Espanglish S.A. como sistema, efectuar un cuadro basado en el modelo de Schoderbek, presentado a continuacin:
Ambiente
Retroalimentacin
Lmite
Notas: La tarea 23 es requisito de la tarea 45 La tarea 68 es requisito de la tarea 911 La tarea 911 es requisito de la tarea 1012
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Seale dos similitudes y dos diferencias entre los Diagramas de PERT y GANTT. 2. Cul es el impacto de que los Trabajos de Jardinera demoren 4 (cuatro) semanas en lugar de 2 (dos)? En caso de que se modifiquen, seale: c. Camino crtico
d. Costo total del proyecto, considerando que por cada da de retraso la empresa debe abonar una multa de $ 300.-
b. Ser la empresa lder de la industria del empaque flexible, siendo reconocidos por la calidad de los productos y el mejor servicio con costos competitivos, en el ao 2013. Visin c. Misin Objetivos Estrategia
Crecimiento del 40% en las ventas del ao 2010, con respecto al perodo anterior. Visin Misin Objetivos Estrategia
d. Satisfacer las necesidades de nuestros clientes a travs de nuestros productos terminados, participando en los mercados en donde podamos lograr una posicin de liderazgo que nos permita alta rentabilidad sostenida, satisfaciendo las necesidades de los asociados y accionistas, protegiendo el medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad. Visin Misin Objetivos Estrategia
2. Qu caractersticas posee la definicin de estrategia del punto anterior? Cul es su utilidad para la organizacin?
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Con el objetivo de presentar una secuencia adecuada para el proceso de Planificacin Estratgica que permita guiar la labor de los directivos de Empaques Flexibles S.R.L., ordene las siguientes tareas: ..... Definicin de Planes (presupuesto). ..... Anlisis de los factores internos y externos que ubican a la organizacin donde se encuentra actualmente (FODA/Porter). ..... Seleccin de los integrantes del Comit de Planificacin en base a sus conocimientos y experiencias. ..... Definicin de valores organizacionales. 8
..... Control de resultados. ..... Seleccin de la Estrategia a seguir. ..... Definicin de Visin. ..... Anlisis de los posibles caminos hacia la situacin deseada (actores/problematizacin/ viabilidad). ..... Puesta en marcha de Programas. ..... Deteccin de la necesidad de establecer una estrategia clara. ..... Generacin de posibles estrategias. ..... Definicin de Objetivos. ..... Creacin de un Comit de Planificacin. ..... Definicin de Objetivos a nivel de cada Gerencia. ..... Definicin de Misin. ..... Definicin de Programas. ..... Revisin de objetivos (retroalimentacin).
3.2.
Visin de P. Drucker
La planta de elaboracin tiene un rea de 1250 m . Cumple con las mayores condiciones de higiene y seguridad, de acuerdo a las estrictas condiciones establecidas por el organismo de contralor. La materia prima es acondicionada, controlada y climatizada segn las necesidades de los distintos productos, y adquirida a proveedores que tambin cumplen con normas de calidad. Completado el proceso de elaboracin de los helados, se realizan anlisis fsicos y bromatolgicos por profesionales que velan por la calidad del producto asesorando a la organizacin para obtener un producto de alta calidad para competir.
2. Identifique los siguientes conceptos para la empresa Cucurucho S.A. y justifique: a. Direccin de la visin b. Autorrenovacin c. Comprensin de la tarea Hacia la tarea Alta Alta Media Media Hacia los resultados Baja Baja
3. La estacionalidad del mercado determina que el consumo de helados y postres disminuye durante el perodo invernal. Considerando el objetivo de aumentar un 20% las ventas durante dicha estacin: a. Defina una posible estrategia para Cucurucho S.A.
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Ejemplificar las siguientes Actividades Fundamentales en funcin del caso Cucurucho S.A.: a. Actividad de informacin. b. Actividad de asesoramiento y enseanza. 2. Identifique los siguientes conceptos para la empresa Cucurucho S.A. y justifique: a. Economa Alta Media Baja
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b. Estabilidad c. Adaptabilidad
Alta Alta
Media Media
Baja Baja
3. De acuerdo a la estrategia definida anteriormente para Cucurucho S.A., responda: a. En qu nivel de la organizacin debe tomarse la decisin? Justifique. b. Cmo impacta esta decisin en las relaciones de la organizacin?
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3.3.
Visin de H. Mintzberg
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Considerando las partes identificadas en la organizacin: Qu tipo de actividades fundamentales (P.Drucker) realizara cada parte identificada? 2. Luego del anlisis del mercado y de distintas estrategias para afrontar la alta demanda, el dueo decidi abrir una nueva sucursal: a. Indique los conceptos correspondientes al Diseo Organizativo que deber tener en cuenta para llevar adelante la estrategia. b. Cul sera el impacto en la estructura de la organizacin?
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3.4.
Tareas
CONSIGNAS:
1. Defina a qu parte de la organizacin pertenece cada puesto descripto segn el enfoque de H. Mintzberg. 2. Qu parmetros se tienen en cuenta para su diseo? Seale ejemplos para cada caso. 13
3.5.
Agrupamiento
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Considera que la forma en que se presenta el agrupamiento de Yo te Banco S.A. cumple con la regla principal de las relaciones planteada por Peter Drucker? Por qu? 2. Cmo se relaciona el agrupamiento con el concepto de diferenciacin del enfoque de sistemas?
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3.6.
Descentralizacin
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Mencione las partes de la organizacin y constelaciones de trabajo que, segn el enfoque de H. Mintzberg, identifica en La Clnica S.A. Con qu tipo de descentralizacin se relaciona cada una? 2. Cules son los criterios que se deben tener en cuenta a la hora de descentralizar la toma de decisiones? Fundamente en funcin del enfoque de Peter Drucker. 3. Cmo se relaciona la descentralizacin con el concepto de jerarqua del enfoque de sistemas?
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4. La Clnica S.A. apunta a la excelencia en la atencin, para lo cual una de sus estrategias est basada en la capacitacin permanente de sus empleados. Considera que la estructura de la organizacin es acorde a esta estrategia? Justifique.
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3.7.
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Identifique una actividad que produzca directamente ingresos para la organizacin descripta. 2. Responda sobre la descripcin de Oleo Argentina S.R.L.: a. Cul es el mecanismo de coordinacin preponderante? b. Hacia dnde se orienta la visin? c. Considera que estos dos conceptos se encuentran alineados?
3.8.
Factores Situacionales
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Considerando a El Matutino S.A., como sistema focal, seale una secuencia lgica y representativa de: Entradas Procesos Salidas. 2. Cmo definira el sistema tcnico de esta empresa?
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CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Realice un cuadro sinptico que permita comprender los distintos tipos de ambiente y sus caractersticas principales. 2. En manos de qu parte/s de la organizacin y/o el entorno se encuentra concentrado el poder?
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CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Usted cree que este tipo de estructura es anticuada para una sociedad desarrollada? Por qu? 2. En qu condiciones una estructura como esta puede ser necesaria y ventajosa?
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d. Tipo de Ambiente 2. A qu tipo de las estructuras estudiadas en el texto de P. Drucker se asemeja la organizacin descripta? Justifique teniendo en cuenta los siguientes conceptos, como mnimo: a. Autorrenovacin b. Comprensin de la tarea
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. A partir de la descripcin de Mi Jean Filosfico, identifique una actividad que produzca directamente ingresos. 2. Seale una secuencia coherente de Entradas ambientales relacionadas. Procesos Salidas, y al menos dos variables
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CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Determine una actividad que produce directamente ingresos y una actividad de higiene y mantenimiento interno. 2. Enuncie al menos tres mecanismos de coordinacin que tiene esta organizacin. Justifique indicando cul de ellos predomina.
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2. Mencionar el tipo de estructura que, en trminos de H. Mintzberg y en trminos de P. Drucker, le sugiere esta organizacin. Justifique brevemente.
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Identificar el sistema focal y sealar si el mismo cumple con la caracterstica de entropa. Justificar. 2. Seale para los tipos de estructura identificados:: a. Tres caractersticas bsicas de dichos tipos de estructura b. Una ventaja y una desventaja de la misma con respecto al ambiente 23
Produccin, edicin y animacin grfica y audiovisual Diseo grfico para catlogos, presentaciones, packaging, diseo editorial y publicitario, identidad corporativa, logotipos y retoque fotogrfico Diseo web Animacin 3D orientada a programas de televisin, cine, aplicaciones multimedia e Internet Animacin tradicional (cuadro por cuadro) para dibujos animados
La organizacin est actualmente compuesta por 40 empleados especializados con experiencia y conocimientos para cada tarea. El Directorio est integrado por 3 personas que se renen mensualmente para revisar el correcto funcionamiento y rumbo de la empresa, y evaluar posibles decisiones futuras. Para el caso de grandes proyectos, los miembros del Directorio participan del control de calidad de los productos generados por Argentina son al fin. Del Directorio dependen el encargado del Departamento Administrativo y el coordinador del rea de Produccin y Postproduccin. Entre ellos, la comunicacin es informal. El Departamento Administrativo cuenta con 10 empleados, encargados de las compras y relaciones con los proveedores, la liquidacin de sueldos y jornales de empleados propios y tercerizados, donde el jefe del departamento es responsable de los pagos y cobranzas. El Coordinador de Produccin y Postproduccin es responsable de que las distintas tareas de pre-produccin, produccin y postproduccin se realicen de manera planificada y exista una relacin coherente entre ellas para la utilizacin de recursos. Este ltimo puesto requiere conocimientos bsicos de diseo, edicin y animacin, as como experiencia en produccin, direccin y gestin equipos de trabajo. En el nivel operativo se encuentran, entre otros: editores, animadores, productores y camargrafos que realizan la produccin y post-produccin de los diferentes proyectos. Cada empleado desarrolla una tarea en particular y especializada de acuerdo a los conocimientos requeridos, que son adquiridos antes de ingresar a la organizacin. Adicionalmente, la empresa cuenta con 2 personas que se dedican a la limpieza total de las instalaciones y las maquinarias; 3 empleados de seguridad, que aseguran la proteccin permanente del edificio; y 1 cadete, encargado de la mensajera. Como soporte para el mantenimiento de los equipos, el Directorio se apoya en la empresa Bits y Bytes, que adems asiste al rea de imagen y diseo, brindndoles programas que les permiten asegurar calidad en los productos minimizando el tiempo de trabajo. La consultora Los ayudantes del siglo analiz a la empresa Argentina son al fin y caracteriz su estructura como una Organizacin Profesional.
CONSIGNAS DE INTEGRACIN:
1. Este tipo de estructura favorece la innovacin? Por qu? 24