Capitulo I Propiedades de Los Fluidos 2012
Capitulo I Propiedades de Los Fluidos 2012
Capitulo I Propiedades de Los Fluidos 2012
o = =
(Ec. 1.11)
Por ejemplo:
el agua densidad d
cia e la sus densidad d
agua ifico del peso espec
cia a sus ifico de l peso espec
n de agua ual volume peso de ig
cia sus peso de la
cia una sus elativa de Densidad r
tan
tan
tan
tan
=
=
=
Los pesos especficos de los gases pueden calcularse mediante la ecuacin de estado de los gases
o (Ley de Charles y Boyle).
R
T
p
s
=
u
(Ec. 1.12)
Dnde:
p : Presin absoluta en Kgs/m2.
s
u : Volumen especfico o volumen ocupado por la unidad de peso en m3/Kg.
T : Temperatura absoluta en K (K=C+273)
R : Constantes del gas en m/K
Como:
s
u
1
= (Ec. 1.13)
La ecuacin anterior puede escribirse:
RT
p
=
(Ec. 1.14)
1.7 VISCOSIDAD.
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La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que determina la cantidad de resistencia opuesta a
las fuerzas cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las interacciones entre las molculas
del fluido.
VISCOSIDAD DINAMICA.
Los fluidos en reposo no ofrecen resistencia a los esfuerzos de corte, si estos esfuerzos actan
directamente sobre el fluido. Pero si el fluido est en contacto con una superficie rgida y a esta se le
induce una fuerza, que hace que la superficie se mueva con una velocidad, entonces el fluido
tambin se mover a la misma velocidad que esta superficie. Si tuviramos dos superficies, una fija
y otra en movimiento, debido a la accin de una fuerza, basndose en el siguiente esquema (Fig. 1):
Fig. 1.1 Esquema de un viscosmetro
Donde dy es la separacin que existe entre las placas. Tendremos una distribucin de velocidades
idealizado, donde la velocidad del fluido en contacto con la superficie fija es 0 y con la superficie que
se mueve es v, teniendo un v como incremento de velocidades. Esta distribucin de velocidades
formar una lnea recta en un sistema de coordenadas v en el eje de las abscisas y, y en el eje de
las ordenadas.
La relacin del esfuerzo de corte estar dada por la siguiente expresin:
dy
dv
t
(Ec. 1.15)
Donde dv/dy es el gradiente de velocidades. Para hacer que esta relacin de proporcionalidad sea
una igualdad, debemos incluir un coeficiente:
dy
dv
t =
(Ec. 1.16)
Donde es el coeficiente de viscosidad dinmica. Si experimentalmente se midiera la velocidad de
deformacin y el esfuerzo de corte se obtiene una recta que pasa por el origen, a la pendiente de
esa recta se llama viscosidad cinemtica. Este coeficiente es funcin del tipo de fluido. Mientras el
fluido es ms viscoso la placa superior tendr un movimiento ms lento.
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La relacin presentada para la viscosidad cinemtica se denomina ley de viscosidad de Newton.
Para todos los fluidos que cumplan con esta ley, se los denomina fluidos newtonianos y a los que no
cumplan se los denominar fluido no newtoniano.
Las unidades de la viscosidad cinemtica son: N s/m2, Lb s/pie2. La viscosidad dinmica es la
relacin entre la viscosidad cinemtica con la densidad de masa:
v =
(Ec. 1.17)
Viscosidad dinmica.
VISCOSIDAD CINEMATICA.
La relacin presentada para la viscosidad cinemtica se denomina ley de viscosidad de Newton.
Para todos los fluidos que cumplan con esta ley, se les denomina fluidos Newtonianos y a los que no
cumplan se les denominara fluido no Newtoniano.
Las unidades de la viscosidad dinmica son: N s/m2, Lb s/pie2. La viscosidad dinmica es la relacin
entre la viscosidad cinemtica con la densidad de masa.
= =
v
(Ec. 1.18)
viscosidad cinemtica.
Las unidades de la viscosidad cinemtica son: m
2
/s p pie
2
/s
Mientras haya esfuerzo de corte debido a un intercambio molecular, existe una atraccin substancial
como tambin fuerzas cohesivas entre las molculas del lquido. Ambos, el intercambio molecular y
la cohesin contribuyen a la viscosidad de corte en fluidos.
1.8 TENSION SUPERFICIAL.
Una molcula sumergida dentro de un fluido, es atrada en todas las direcciones por molculas que
se encuentran a su alrededor y ejercen sobre ella una fuerza cohesiva. Cuando las molculas estn
por debajo la superficie del lquido, estas ejercern fuerzas en todas las direcciones haciendo que
estas fuerzas alcancen un equilibrio.
Caso de una gota de agua (Fig.1.2):
Fuerza debido a la presin interna:
2
r P Fi t = (Ec. 1.19)
Fuerza debido a la tensin superficial:
o tr F
T
2 = (Ec. 1.20)
Para lograr el equilibrio:
o t t r r P
F Fi
T
2
0
2
=
=
T
F Fi = (Ec. 1.21)
Despejando P:
r
P
o 2
=
(Ec. 1.22)
[m
2
/s]
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Fig. 1.2. Esquema de media gota de agua
1.9 CAPILARIDAD.
El comportamiento de los lquidos en tubos delgados (tubos capilares) depende de la tensin
superficial y de la humidificacin de los slidos. Por ejemplo, cuando un tubo de vidrio se sumerge en
agua, esta se eleva en el tubo por encima del nivel hidrosttico, mientras que si el tubo se sumerge
en mercurio, el resultado es una depresin.
Considrese ahora la situacin en que un lquido se encuentra en contacto con un slido, como en el
caso de un lquido dentro de un tubo de vidrio. Si la adhesin del lquido con el slido es mayor que
la cohesin en el lquido, entonces el lquido subir dentro del tubo y formara con el slido un
menisco curvado hacia arriba, como se ilustra en la figura 1.3a para agua y vidrio. La curvatura con
el slido se mide mediante el ngulo .
Fuente: Mecnica de Fluidos. Irwin Shames.
Fig. 1.3. Efectos capilares de cohesin y adhesin
La altura h para un fluido y un slido dados depende de , el cual, a su vez, depende del dimetro
interno del tubo. La altura capilar se incrementara con la disminucin del dimetro interno del tubo. Si
la adhesin con el vidrio es menor que la cohesin en el lquido, entonces se obtiene un menisco
curvado hacia abajo medido mediante en el slido, como se muestra para el mercurio y el vidrio en
la fig. 1.3 b). Ntese en este caso que la columna de mercurio se deprime una distancia H.
Nuevamente, H se incrementara con una disminucin en el dimetro interno del tubo. Estos efectos
se conocen como efectos de capilaridad.
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Las fuerzas de cohesin son aquellas que existen entre dos partculas de naturaleza diferente, y las
fuerzas de atraccin son las que existen entre dos partculas de la misma naturaleza (Fig.1.4).
Esto puede explicarse mejor en el fenmeno que se observa en las paredes, si sta est en
contacto con agua, y no tiene ningn impermeabilizante, la humedad empieza a subir por la misma.
Fig. 1.4. Efectos capilares
Tensin superficial que produce ascenso es igual a la componente de tensin que produce ascenso
por el permetro del tubo, es decir:
D P
vertical
ot o cos =
(Ec. 1.23)
La nica fuerza que se opone al ascenso es el peso propio del bloque lquido de altura H.
H
D
g P
Liq
4
2
t
=
(Ec. 1.24)
Para equilibrar el sistema:
H
D
g D
4
cos
2
t
ot o =
(Ec. 1.25)
gD
H
o o cos 4
=
(Ec. 1.26)
Dnde: H es la altura la que sube el fluido dentro del tubo capilar.
1.10 PRESION DE VAPOR.
Para ciertas condiciones de temperatura y presin, los lquidos se vaporizan; es decir, cambian de
estado, convirtindose en gases. La presin de vapor, Pv, se define como aquella presin, para una
temperatura dada, en la cual un lquido se vaporiza.
En el estudio de la materia de los lquidos, la presin de vapor es de especial importancia, pues el
lquido se vaporiza si llegara a alcanzarse, perdiendo as, no solo la continuidad de la materia, sino
ocasionando el llamado fenmeno de cavitacin, cuya ocurrencia causa serios problemas.
El fenmeno de cavitacin se produce cuando el fluido alcanza la presin de vapor, el fluido se
convierte en gas o cambia su estado formando burbujas de gas, esta se mueven de zonas de
[N]
[N]
[m]
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presiones bajas a zonas de presiones altas e implosionan, provocando ondas de expiacin
perjudiciales a las estructuras.
1.11 COMPRESIBILIDAD.
La compresibilidad de un fluido es una medida del cambio de volumen (y por lo tanto de su densidad)
cuando se somete a diversas presiones. Cuando un volumen V de un lquido de densidad y
presin p se somete a compresin por efecto de una fuerza F, como se muestra en la fig. 1.5 la
masa total del fluido V permanece constante, es decir:
cte V = (Ec. 1.27)
0 ) ( = + = Vd dV V d (Ec. 1.28)
Fig. 1.5. Esquema de un fluido comprimido
De donde resulta:
d dV
V
= (Ec. 1.29)
Al multiplicar ambos miembros por dp, se obtiene:
d
dp
V
dV
dp
E
v
+ = = (Ec. 1.30)
Se conoce como modulo volumtrico a la expresin siguiente:
V
V
p
E
v
) (A
A
= (Ec. 1.31)
Los lquidos son muy poco compresibles E alto.
La cantidad E
v
se conoce como mdulo de elasticidad volumtrico y es anlogo al mdulo de la
elasticidad lineal empleado para caracterizar la elasticidad de los slidos.
El mdulo de elasticidad volumtrico se define como el cambio de presin debido al cambio asociado
en el volumen o densidad, por unidad de volumen o densidad, siendo una medida directa de la
compresibilidad del fluido. Sus dimensiones son las de esfuerzo (F/L
2
). El signo negativo de la
ecuacin indica una disminucin en el volumen V al aumentar la presin p.
1.12 GASES.
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El comportamiento de los gases es diferente al de los lquidos y su estudio requiere de
consideraciones termodinmicas. El estudio de los gases se simplifica bastante si es que
aproximadamente se comportan como los llamados gases perfectos. Afortunadamente en muchos
casos es as.
La ecuacin de estado de un gas perfecto relaciona el nmero mnimo de parmetros que son
necesarios para definir el estado del gas. Se expresa:
RT gRoT T R p
o
= = = (Ec. 1.32)
Dnde:
p : Presin absoluta en kg/m
2
g : 9.8 m/sg
2
T : Temperatura en kelvin
R
o
: Constante para cada gas. Para el aire su valor es:
K
m
3 . 29 =
R: g R
o
: Constante para cada gas en kg/m
3
: Densidad del gas en
4
2
m
sg kg
En los gases perfectos se supone que ante la adicin de una pequea cantidad de calor el proceso
de cambios de las propiedades del gas es ms lento, que los cambios de temperatura y de presin
son muy pequeos que el sistema se conserva siempre en equilibrio y que por lo tanto puede ser
considerado homogneo.
PROCESOS TERMODINMICOS:
a) Proceso a volumen constante: Cuando los cambios de temperatura o de presin tiene lugar sin
cambiar el volumen especfico el gas.
te cons V V
s s
tan
2 1
= =
b) Procesos isobrico o a presin constante: Si es que durante el proceso no cambia la presin
del gas.
.
.
1 1
.
.
tan
2 1 1
2 2 1 1
2 2 1 1
2 1
cte
T
V
cte
RT RT
cte T T
cte RT RT
te cons P P
s
=
= =
= =
= =
= =
(Ec. 1.33)
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c) Proceso isotrmico o a temperatura constante: Si es que durante el proceso no cambia el
producto RT.
.
.
.
2 2 1 . 1
2
2
1
1
2 2 1 1
cte V P V P
cte
P P
cte T R T R
S S
= =
= =
= =
(Ec. 1.34)
d) Proceso adiabtico o sin adicin de calor: Si adems el proceso es reversible es decir sino se
produce friccin se domina isentrpicos se cumple:
.
2 1
2 1
cte
K
P
K
P
= =
(Ec. 1.35)
K : constante de cada gas. Para el aire vale 1.4
Ecuacin poli trpica. Es una ecuacin general que rige para cada uno de los procesos precedentes.
. cte
n
p
pv
n
s
= =
(Ec. 1.36)
n = 0 en los procesos isobrico.
n = 1 en los proceso isotrmico.
n = k en los procesos isentrpicos.
1.13 PROBLEMAS RESUELTOS.
1. PROBLEMAS RESUELTOS No 01
Una masa de aire tiene una presin de 0.8 absolutos a una temperatura de 5
C. Cul es su
densidad?
Datos:
2 2
8000 8 . 0
m
Kg
cm
Kg
P = =
K T
0
278 273 5 = + =
K
m
R
0
2 . 29 =
El peso especfico del aire ser:
( )( )
3
0
0
2
99 . 0
278 2 . 29
8000
m
Kg
K
K
m
m
Kg
=
|
.
|
\
|
=
Hallamos ahora la densidad en el sistema internacional.
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2
2 3
81 . 9
81 . 9 99 . 0
s
m
s Kg
m Kgm
m
Kg
|
.
|
\
|
|
.
|
\
|
=
3
99 . 0
m
masa Kg
=
2. PROBLEMAS RESUELTOS No 02
Si al trmino de un anlisis en peso de una mezcla de arena-agua se obtiene que las
3
2
partes
est constituida de arena y
3
1
de agua. Determinar cul es la densidad de la mezcla aceptando que
la densidad de la arena es
3
4 . 2
cm
m g
y la densidad del agua es
3
0 . 1
cm
m g
.
Solucin. La densidad de la mezcla se puede calcular mediante la siguiente expresin:
( )
( ) agua de volumen arena de volumen
agua masade arena de masa
+
+
= =
dV
dM
(a)
El volumen de arena se puede calcular a partir del peso total:
3
2778 . 0
4 . 2
3
2
cm P
P
V
t
t
arena
= = (b)
Igualmente se puede calcular el volumen de agua:
3
3333 . 0
1
3
1
cm P
P
V
t
t
agua
= = (c)
Reemplazando (b) y (c) en (a) se tiene que:
( )
3
64 . 1
3333 . 0 2778 . 0
cm
m g
P P
P
t t
t
=
+
=
3
64 . 1
cm
m g
=
3. PROBLEMAS RESUELTOS No 03
Un cilindro de 0.122 m de radio gira concntricamente en el interior de un cilindro fijo de 0.128 m de
radio. Ambos cilindros tiene una longitud de. Determinar la viscosidad del lquido que llena el espacio
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entre los cilindros, si se necesita un par de 0.881 N-m para mantener una velocidad angular de 60
revoluciones por minuto.
m r 122 . 0
1
= ; m r 128 . 0
2
=
m L 305 . 0 = ; m N M = 881 . 0
(
= =
s
rad
rpm t e 2 60
gencial velocidad r v tan = e
| |) 2 )( 122 . 0 (
s
rad
m v t =
(
=
s
m
v 767 . 0
resistente
M M =
0
( )
( )
( )
( )
(
=
(
=
= =
= =
= =
=
=
} }
128 . 0
1
122 . 0
1 4597 . 0
0 767 . 0
1 4597 . 0
1
4597 . 0
767 . 0 Cuando
0 Cuando
4597 . 0
4597 . 0
305 . 0 2 881 . 0
122 . 0
128 . 0
2 1
122 . 0
128 . 0
2
1
2
2
2
1
2
t
t
t t
r
V V
dr
r
dV
s
m
V r r
V r r
r dy
dV
dy
dV
r
r r
V
V
s Pa = 230 . 0
4. PROBLEMAS RESUELTOS No 04
Encontrar el valor del peso especfico del agua cuando es sometida a una presin de 700 kg/cm
2.
A A
A
=
A
= E
Despejando;
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3
/ 33 033 . 0
033 . 0
000 . 21
700
m kg
E
= = A
= =
A
=
A
Es decir,
3
/ 033 . 1 33 000 . 1 m kg = + =
5. PROBLEMAS RESUELTOS No 05
Calcular la presin a 1.500m de profundidad en el mar,
a) Considerando el agua incompresible(=1.025kg/m
3
)
b) Considerando el agua incompresible(E=21.000kg/cm
2
)
a)
2 2
/ 75 . 153 / 500 . 1 * 025 . 1 cm kg m kg h p = = =
b)
) 2 .( .......... ..........
) 1 .( .......... ..........
o
p
o
d
n E p
d
E dp
d
E dp
dp
E
o
=
} = }
=
=
Escribiendo en (1) dp=dh
d E dh
d E dh
d
dh dh
E
o
h
o
d
2
2
2
} = }
=
= =
) ( ) (
E
h
h
o
=
O
3
/ 6 . 032 . 1 m kg
h E
E
E E
h
O
o
O
=
=
=
Reemplazando en (2):
2
/ 76 . 154
025 . 1
6 . 032 . 1
000 . 21
cm kg
n p
=
=
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6. PROBLEMAS RESUELTOS No 06
Un cuerpo que pesa 90 Lb y que tiene una superficie plana de 2 pie
2
se resbala sobre un plano
lubricado, el cual forma un ngulo de 30
0
con la horizontal. Para una viscosidad de
(
2
3
10 09 . 2
pie
s
Lb y una velocidad del cuerpo de 3
(
s
pie
, determinar el espesor de la
pelcula lubricante.
Solucin.
dh
dv
t =
A
F
= t
( )
0 0
30 cos 90 30 cos = = F F
H
| | Lb F
H
9 . 77 =
( )
0 0
30 90 30 sen Fsen F
V
= = | | Lb F
V
45 =
2
45
= =
A
F
t | |
2
5 . 22
Pie
Lb
= t
t
dv
dh =
( )
t
0
=
v
h h = Espesor del lubricante e.
( )( )
5 . 22
3 10 09 . 2
3
= =
t
v
e | | pie e
4
10 78 . 2
=
| | lg 35 . 3 p e =