FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION EN TURISMO Y HOTELRIA.

SLABO DE PATRIMONIO Y RECURSOS TURISTICOS

I. DATOS GENERALES 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 1.10 1.11 1.12 1.13 Unidad Acadmica : Carrera profesional : Semestre Acadmico: Ciclo de estudios: Requisitos: Carcter: Nmero de Crditos: Duracin (Semanas): N de horas semanales: N de horas totales: Fecha de inicio: Fecha de trmino: Docente: Administracin en turismo y Hotelera Administracin en turismo y Hotelera 2013 I II UAF204 Obligatorio 4 16 5 (T-3,T-2) 80 01 de abril de 2013 20 de julio de 2013 Mgtr. Luis Enrique Rivas Pacherrez [email protected]

II. FUNDAMENTACIN La experiencia curricular de Patrimonio y Recursos Tursticos forma parte del rea de formacin profesional, es de naturaleza terico-prctica de carcter obligatorio y orienta al estudiante de Administracin en Turismo y Hotelera, a conocer nuestro patrimonio material e inmaterial, el cual incluye los recursos y/o atractivos tursticos a travs del inventario y la catalogacin de recursos tursticos a nivel regional y nacional e, cuyo propsito es despertar en ellos el liderazgo empresarial y capaces de desempearse en cualquier actividad turstica que contribuyan con el desarrollo de turismo con visin gerencial y mentalidad emprendedora, capaces de incrementar los niveles de productividad y competitividad de las organizaciones, contribuyendo de esta manera al desarrollo de las organizaciones pblicas y privadas y de la sociedad en general. En esta experiencia curricular el estudiante presentar un informe sobre el Inventario y Catalogacin de los Recursos Tursticos de un destino, de las provincias de la Regin Piura, considerando el diseo de la propuesta tcnica metodolgica y la identificacin de los involucrados. Asimismo, disear, para cada provincia de la regin antes referida, lineamientos para su desarrollo turstico. III. COMPETENCIA Visualiza, disea e implementa oportunidades y alternativas innovadoras en el sector turstico y hotelero. Para promover negocios y/o desarrollar nuevos productos en el sector turstico. Con el propsito de alcanzar resultados exitosos demostrando un gran sentido de pro actividad, orientacin al logro de objetivos con perseverancia y objetividad

IV. PROGRAMACIN ACADMICA 4.1 DISEO UNIDAD DE APRENDIZAJE I Unidad II Unidad III Unidad
DENOMINACIN DE LA UNIDAD

Patrimonio turstico Los recursos y/o atractivos tursticos Inventario y catalogacin de recursos tursticos

4.2 TEMAS TRANSVERSALES DIVERSIDAD E IDENTIDAD CULTURAL 4.3 PRIMERA UNIDAD: PATRIMONIO TURSTICO 4.3.1. DURACIN:
06 sesiones (1 de abril 8 mayo de 2013)

4.3.2. CRONOGRAMA Semana Indicador de logro

Contenidos La Cultura: Definicin caractersticas.

Capacidad

Indicador de logro

Actitudes

Analiza la definicin y Identifica las Presenta la caractersticas de caractersticas pertinentes actividad Responsabilidad encargada en cultura. de cultura en un mapa los tiempos conceptual. indicados 1 02/04 El Patrimonio: Conoce y analiza Argumenta los conceptos bsicos de fundamentos tericos Concepto de Pone atencin a la patrimonio, tipos de patrimonio y tipos de sobre el patrimonio y los Respeto argumentacin Patrimonio Turstico. tipos de patrimonio patrimonio de sus turstico a travs de una compaeros. exposicin Patrimonio Nacional Conoce e identifica el Identifica las Presenta el Cultural: patrimonio nacional caractersticas que definen trabajo cultural tangible el patrimonio cultural encargado en Responsabilidad los tiempos Tangible: Mueble e desarrollado en el Per tangible a travs de un inmueble. establecidos y el mundo. mapa conceptual. Patrimonio Nacional Conoce e identifica el Identifica las 2 patrimonio nacional caractersticas del 09/04 Cultural: cultural intangible patrimonio cultural Asume con Responsabilidad Intangible: Lenguaje, desarrollado en el intangible desarrollados responsabilida costumbres, d la actividad Per y el mundo. en el Per a travs de un religiones, leyendas, encargada. infograma. mitos, msica. Patrimonio Nacional Analiza las caractersticas de las Natural: Parques reas naturales nacionales, protegidas santuarios nacionales, suntuarios histricos. Identifica las Asume con caractersticas del las responsabilida reas naturales protegidas Responsabilidad d la actividad en un cuadro de doble encargada. entradas.

3 Patrimonio Nacional Analiza las 16/04 Natural: Reservas caractersticas de las nacionales, refugios reas naturales protegidas de vida silvestre, reservas paisajistas. Patrimonio Nacional Analiza las caractersticas de las Natural: Reservas comunales, bosques reas naturales de proteccin, cotos protegidas de caza. 4 23/04 Patrimonio mundial: Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la ciencia y la cultura-UNESCO Analiza el rol de la UNESCO en la proteccin y catalogacin de sitos naturales y culturales del mundo.

Identifica las caractersticas del Patrimonio Nacional Natural a travs de un infograma.

Respeto

Asume con respeto en el trabajo encargado.

Identifica las . caractersticas del las reas naturales protegidas Respeto a travs de un trptico. Explica el rol de la . UNESCO en la proteccin y catalogacin de sitios naturales y Respeto culturales del mundo en u organizador grafico.

Presenta el trabajo encargado en los tiempos establecidos

Presenta el trabajo encargado en los tiempos establecidos

Patrimonio mundial: Conoce las Lugares declarados caractersticas de los como Patrimonio de sitios protegidos y la Humanidad por la nominados por la UNESCO. UNESCO. Conoce las leyes de 5 Ley general del 30/04 patrimonio cultural de proteccin del la nacin y Lugares patrimonio cultural de la nacin y los lugares declarados como patrimonio cultural declarados como patrimonio cultural de (Prctica) la nacin.

Identifica las Asume con caractersticas de los sitios responsabilida protegidos y nominados d la actividad Responsabilidad por la UNESCO en un encargada. cuadro Explica a travs de casos la aplicacin de la ley de Asume con proteccin del patrimonio Responsabilidad responsabilida cultural de la nacin y de d la actividad los lugares declarados encargada. como patrimonio cultural.

COMPRENSION DE LECTURA Compone ntes del patrimoni 6 07/05 o turstico: atractivo turstico, planta turstica, infraestru ctura y sper estructura . Identifica las caractersticas de los componentes del patrimonio turstico del Per y el mundo. Reconoce los componentes del patrimonio turstico del Per y el mundo a travs de un ensayo. Turismo, Patrimonio y Territorio. Respeto Respeta las ideas de sus compaeros.

4.4 SEGUNDA UNIDAD: LOS RECURSOS Y/O ATRACTIVOS TURSTICOS 4.4.1. DURACIN: 05 sesiones (13 de mayo 10 junio de 2013) 4.3.2. CRONOGRAMA Semana Indica dor de logro

Contenidos Categorizacin de los recursos tursticos: Categora sitios naturales y Categora manifestaciones culturales.

Indicador de Actitudes logro Presenta el Identifica los Elabora fichas de trabajo lineamientos tcnicos datos para el registro encargado para categorizacin de categorizacin de en los Responsabilidad tiempos de los sitios naturales los sitios naturales y establecidos y manifestaciones manifestaciones culturales. culturales. Capacidad Compara las diferentes expresiones del folklore en la regin y pas a travs Respeto de un Trptico. Presenta el trabajo encargado en los tiempos establecidos

Conoce el desarrollo Folklore: manifestaciones 7 y difusin del 14/05 religiosas y creencias folklore en la regin populares, danza, artesana y gastronoma. y en el pas. Eventos programados. Ferias, festivales y concursos. Jerarquizacin de los atractivos tursticos: Jerarqua 4, Jerarqua 3, Jerarqua 2, Jerarqua 1 conoce las caractersticas de la categorizacin de los atractivos turstico del Per

8 21/05

Asume Identifica las responsabili caractersticas de la dad en el categorizacin de los Responsabilidad desarrollo del trabajo atractivos tursticos a encargado. travs de fichas tcnicas Categorizacin segn Analiza casos Identifica los factores Presenta el MINCETUR referentes a la que se toman en trabajo (Prctica) categorizacin de cuenta para la encargado Responsabilidad en los atractivos tursticos categorizacin de tiempos atractivos tursticos en establecidos el Per a travs de fichas tcnicas. Elabora un trptico y describe los principales recursos culturales y Responsabilidad naturales de las regiones Elabora un trptico y describe los principales recursos culturales y Responsabilidad naturales de las regiones Hace ms de lo que se pide

Recursos turstico macro Analiza y evala los regin norte: Tumbes, principales recursos Piura, Lambayeque, La culturales y naturales de cada regin del Libertad, y Ancash. 9 Per. 28/05 Recursos turstico macro Analiza y evala los principales recursos regin norte: Cajamarca, Amazonas, culturales y naturales San Martn, Hunuco y de cada regin del Per. Loreto.

Hace ms de lo que se pide

Recursos tursticos macro regin centro: Lima-Callao, Ica y Pasco. 10 04/06 Recursos tursticos macro regin centro: Junn, Huancavelica, Ayacucho y Ucayali.

Analiza y evala los principales recursos culturales y naturales de cada regin del Per Analiza y evala los principales recursos culturales y naturales de cada regin del Per Analiza y evala los principales recursos culturales y naturales de cada regin del Per.

Elabora un trptico y describe los principales Hace ms de recursos culturales y Responsabilidad lo que se naturales de las pide regiones Elabora un trptico y describe los principales Hace ms de recursos culturales y Responsabilidad lo que se naturales de las pide regiones Elabora un trptico y describe los principales Hace ms de recursos culturales y Responsabilidad lo que se naturales de las pide regiones.

Recursos tursticos macro regin sur: Arequipa, Moquegua, 11 Tacna, Cusco, Puno, 11/06 Apurmac y Madre de Dios.

EVALUACION PARCIAL 4.5 TERCERA UNIDAD: INVENTARIO Y CATALOGACIN DE RECURSOS TURSTICOS 4.5.1. DURACIN: 05 sesiones (17 de junio 15 julio de 2013) 4.5.2. CRONOGRAMA

Semana

Contenidos

Capacidad

Indicador de logro

Actitudes

Disea con Conoce y analiza las Identifica las caractersticas esmero el definiciones de inventario y catalogacin trabajo Responsabilidad encargado conceptuales del a travs de un cuadro de inventario y doble entrada. catalogacin de recursos tursticos. Disea con Comprende e Organiza los factores para esmero el identifica lo factores la formulacin del trabajo para la formulacin del inventario de recursos Responsabilidad encargado inventario de recursos tursticos en una ficha tursticos. tcnica de inventario. Describen y analizan Identifica la metodologa Fase de el esquema propuesta por el ente Categorizacin del Respeta la metodolgico para la rector sobre inventario y Respeto Inventario de los opinin de sus catalogacin de los recursos Recursos Tursticos. realizacin del compaeros inventario y tursticos .mediante el uso 13 Concepto, catalogacin de del manual emitido para tal 25/06 caractersticas y Elabora la jerarqua y fin. objetivos. Asume con catalogacin distrito responsabili Metodologa para Elabora la jerarqua y usando las fichas tcnicas Jerarquizacin y dad la realizar el inventario y recursos tursticos Responsabilidad actividad catalogacin. catalogacin. catalogacin de encargada (Prctica) recursos tursticos. Deslindes conceptuales del proceso de Inventario 12 y Catalogacin de 18/06 recursos Tursticos. Manual para la formulacin del inventario de recursos tursticos.

Indica dor de logro

Fase de Jerarquizacin del Inventario de los Recursos Tursticos. 14 Concepto, 02/07 caractersticas y objetivos Niveles de Jerarqua, proceso de Evaluacin, requisitos de los evaluadores. Trabajo de gabinete. Exposicin grupos: Talara, Ayabaca, Sechura.

Identifica las fases de jerarquizacin del inventario de recurso tursticos

Identifica las fases de jerarquizacin, concepto y Responsabilidad objetivos del inventario Trabaja con turstico ficha tcnica. esmero y respeto

Conoce los niveles y procesos de evaluacin de los recursos tursticos.

Explica los niveles y proceso de evaluacin de los recursos tursticos a travs de exposicin fichas tcnicas.

Respeto

Respeta las ideas de sus compaeros.

Identifican los niveles Detalla los niveles de de jerarqua y los jerarqua y los procesos de procesos de evaluacin evaluacin de los recursos Respeto de los recursos tursticos a travs de la tursticos. exposicin ficha tcnica.

Respeta las ideas de sus compaeros.

15 09/07

Identifican los niveles Detalla los niveles de de jerarqua y los jerarqua y los procesos de Exposicin Morropn, procesos de evaluacin evaluacin de los recursos Respeto Huancabamba, de los recursos tursticos a travs de la Sullana. tursticos. exposicin ficha tcnica Exposicin grupos: Paita y Piura. Identifican los niveles Detalla los niveles de de jerarqua y los jerarqua y los procesos de procesos de evaluacin evaluacin de los recursos Respeto de los recursos tursticos a travs de la tursticos. exposicin- ficha tcnica.

Respeta las ideas de sus compaeros.

16 15/07

Respeta las ideas de sus compaeros.

EVALUACION FINAL

V. MEDIOS Y MATERIALES

5.1. Pizarra 5.2. Plumones 5.3. Mota 5.4. Computador porttil 5.5. Can multimedia 5.6. Papel 5.7. Texto de consulta 5.8. Separata 5.9. Laminas 5.10. Artculos peridicos 5.11. Guas de aprendizaje 5.12. Videos

VI. ESTRATEGIAS DE EVALUACIN ASPECTOS

CRITERIOS

Exposicin de trabajos. Trabajos grupales Pruebas escritas Situaciones orales informes investigacin Tcnica dede tndem
Portafolios Practicas Ejercicios prcticos Observacin sistemtica Situaciones orales Metacognicin

INSTRUMENTOS Rubricas Prueba de desarrollo Dialogo Rubricas Lista de cotejo Ficha de seguimiento Ficha de observacin Ficha de evaluacin Escala de actitudes Dialogo Registro anecdtico

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES

PRIMER PROMEDIO Cdigo

Instrumento
TRABAJO PRACTICO TRABAJO PRACTICO PRACTICA CALIFICADA COMPRENSION DE LECTURA

Peso
01 01 03 05

Semana de publicacin de resultado

SEGUNDO PROMEDIO
TP PC TP EP TP PC TP EF TRABAJO PRACTICO PTRCTICA CALIFICADA TRABAJO PRACTICO EVAUACIN PARCIAL TRABAJO PRACTICO PRCTICA CALIFICADA TRABAJO PRACTICO EVALUACION FINAL 01 03 01 05 01 03 01 05 20/05/13 - 24/05/13 27/05/13 - 31/05/13 03/06/13 - 07/06/13 17/06/13 - 22/06/13 24/06/13 - 28/06/13 01/07/13 - 07/07/13 15/05/13 - 19/05/13 22/07/13 - 27/07/13

TERCER PROMEDIO

PROMEDIO FINAL
PROMEDIO 1 (X1) TP(1)+TP(1)+PC(3)+CL(5) PROMEDIO 2 (X2) TP(1)+PC(3)+TP(1)+EP(5) PROMEDIO 3 (X3) TP(1)+PC(3)+TP(1)+EF(5)

PROMEDIO FINAL X1+X2+X3 3

VII. REQUISITOS APROBACIN La nota mnima de aprobacin final ser de 10.5. La fraccin equivalente o mayor 0.5 solamente favorece al estudiante en el clculo del promedio final. El 30% de inasistencias inhabilita al estudiante para continuar la asignatura. El estudiante que por algn motivo no rindi uno de los exmenes parciales, podr rendirlo en el perodo de examen rezagados, en caso de incumplimiento ser calificado con nota cero (0). El estudiante tendr derecho a rendir solo un examen, cualquiera sea su condicin de sustitutorio o rezagado. La inasistencia a prcticas o exmenes no justificados se calificarn 00, igual calificativo tendr los trabajos asignados que no sean entregados en la fecha programada. Cumplimiento en las actividades acadmicas en la fecha y tiempos establecidos.

VIII. ESTRATEGIA METODOLGICA

8.1. Estrategias de sensibilizacin: 8.2. Estrategias para favorecer la adquisicin, recuperacin y personalizacin de la informacin 8.3. Estrategias de aprendizaje cooperativo 8.4. Estrategias para favorecer la transferencia: 8.5. Uso de las tecnologas de la informacin y de la comunicacin
IX. CRONOGRAMA ACADMICO (Aprobado por resolucin)
ACTIVIDADES INICIO DEL SEMESTRE: LTIMO DA DE CLASE: PRUEBA DE ENTRADA A LOS ALUMNOS PRIMER PROMEDIO PARCIAL Comprensin de lectura (no hay suspensin de clases) Entrega de notas en aula por los docentes Ingreso de notas al aula virtual (primer promedio) SEGUNDO PROMEDIO PARCIAL Examen parcial (se suspenden las clases) Entrega de notas en aula por los docentes Ingreso de notas al aula virtual (segundo promedio) TERCER PROMEDIO PARCIAL Examen final ( se suspenden las clases ) Ingreso de notas al aula virtual (tercer promedio) REZAGADOS O RECUPERACIN: Comprensin de lectura Examen parcial Examen final INICIO 01/04/13 01/04/13 02/05/13 09/05/13 09/05/13 10/06/13 17/06/13 17/06/13 15/07/13 TRMINO 13/07/13 06/04/13 08/05/13 15/05/13 15/05/13 15/06/13 22/06/13 22/06/13 20/07/13

10/06/13 15/07/13 22/07/13

15/06/13 20/07/13 27/07/13

X. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
CDIGO TTULO

380.1459/CH533/EJ.1 380.1459/CH533/EJ.2 338.471/B69/EJ.1 581.70985/B81P 398.0985/A61/2008 338.4796/P87BR/2000 338.4794/P87EX/2000

DIVERSIDAD CULTURAL Y ECOTURISMO DIVERSIDAD CULTURAL Y ECOTURISMO MEGATENDENCIAS DEL TURISMO EN EL TERCER MILENIO PERU LEGADO MILENARIO FLOCLOR VIVO DEL PERU PERU: PERFIL DEL TURISMO NACIONAL PERU: PERFIL DEL POTENCIAL TURISTA BRASILEO

XII LINKOGRAFIA www.viuvideos.com/pb-patrimonio-cultural.html www.canalpatrimonio.com/es/portada ww.peruenvideos.com/husares-junin-patrimonio-cultural-Perwww.forosperu.net/showthread.php?t=49144 www.oei.es/cultura2/peru/06.htm www.peruenvideos.com/cajita-ritmica-peruana-es-declarada..