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    Bioprocesos y Productos

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    Arnulfo Perez Ruvalcaba
    El documento describe cómo en la década de 1930 miles de personas en Japón murieron de desnutrición y enfermedades debido a la escasez de alimentos y falta de higiene. El Dr. Minoru Shirota investigó bacterias lácticas para ayudar, aisló el Lactobacillus casei y comenzó la fabricación de Yakult en 1935 para mejorar la salud. Actualmente millones de personas disfrutan de los productos Yakult.

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    Arnulfo Perez Ruvalcaba
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    El documento describe cómo en la década de 1930 miles de personas en Japón murieron de desnutrición y enfermedades debido a la escasez de alimentos y falta de higiene. El Dr. Minoru Shirota investigó bacterias lácticas para ayudar, aisló el Lactobacillus casei y comenzó la fabricación de Yakult en 1935 para mejorar la salud. Actualmente millones de personas disfrutan de los productos Yakult.

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    El documento describe cómo en la década de 1930 miles de personas en Japón murieron de desnutrición y enfermedades debido a la escasez de alimentos y falta de higiene. El Dr. Minoru Shirota investigó bacterias lácticas para ayudar, aisló el Lactobacillus casei y comenzó la fabricación de Yakult en 1935 para mejorar la salud. Actualmente millones de personas disfrutan de los productos Yakult.

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    El documento describe cómo en la década de 1930 miles de personas en Japón murieron de desnutrición y enfermedades debido a la escasez de alimentos y falta de higiene. El Dr. Minoru Shirota investigó bacterias lácticas para ayudar, aisló el Lactobacillus casei y comenzó la fabricación de Yakult en 1935 para mejorar la salud. Actualmente millones de personas disfrutan de los productos Yakult.

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    Sofl Yakul.

    Alrededor de 1930 en Japn, miles de personas murieron de desnutricin crnica, debido a la escasez de alimentos y a las infecciones intestinales, esto debido a la falta de higiene. Profundamente preocupado por esta situacin, el Dr. Minoru Shirota inicio la investigacin sobre bacterias lcticas, por lo que logr aislar y cultivar el Lactobacillus casei, mismo que fortaleci para sobrevivir a jugos gstricos y bilis; esta bacteria benfica recibe el nombre de Lactobacillus casei Shirota. Para ayudar a mejorar la salud de las personas, en 1935 el Dr. Minoru Shirota comenz la fabricacin y venta de Yakult. Actualmente millones de personas alrededor del mundo disfrutan de los productos Yakult.

    Producto: Sofl es un alimento lcteo fermentado de consistencia suave adems por estar elaborado con leche aporta calcio y protena. Cada copa de Sofl contiene ms de 100 millones de Lactobacillus casei Shirota y Streptococcus thermophillus por gramo.Sofl puede ser consumido diariamente por toda la familia en sus deliciosos sabores, adems aporta calcio y protenas. Tequilera Don Julio. Don Julio Gonzlez inicio su andar por el mundo del tequila en 1942. l pronto comprendi que para crear un tequila sobresaliente, uno debe de controlar cada aspecto del bioproceso, desde el cultivo de agave hasta el envase del producto. Luego estableci su destilera, La Primavera, y durante casi cuarenta aos perfeccion el arte que iba a producir tequila extraordinario para cada botella. Producto: El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado

    de Jalisco, Mxico, pudindose encontrar variedades ambarinas e incoloras. Al igual que

    el mezcal, se elabora a partir de la fermentacin y destilado del jugo extrado del agave, en particular el llamado agave azul. la bebida ms conocida y representativa de Mxico en el mundo. Para llamarse tequila, la bebida debe estar elaborada en Mxico y contener al menos un 51% de azcares provenientes del agave, aunque los tequilas ms puros contienen 100% agave.
    Ercros

    La factora de Aranjuez de Ercros, situada en la provincia de Madrid, inici sus actividades en 1949 con la denominacin de Compaa Espaola de Penicilina y Antibiticos (Cepa), constituida para la produccin y envasado de penicilina y otros antibiticos. En septiembre de 1951 se inaugur en Aranjuez la primera fbrica de antibiticos de Espaa, que contaba con los ms modernos equipos y procesos del momento. La capacidad de produccin inicial de la factora era de 1,5 millones de frascos de 200.000 unidades al mes de penicilina sdica cristalizada. Producto: La penicilina es un antibitico del grupo de los beta-lactmicos empleados profusamente en el tratamiento de infecciones provocadas por bacterias sensibles. La mayora de las penicilinas son derivados del cido 6-aminopenicilnico, difiriendo entre s segn la sustitucin en la cadena lateral de su grupo amino. La penicilina G o bencipenicilina fue el primer antibitico empleado ampliamente en medicina; su descubrimiento ha sido atribuido a Alexander Fleming en 1928.

    Neste Oil Neste Oil es la mayor planta de produccin de biocombustible del mundo con una inversin de 550 millones de euros (ms de 800 millones de dlares), informaron hoy los medios locales.

    La planta tiene una capacidad para producir 800.000 toneladas anuales de biodisel, a partir de aceite de palma de Malasia e Indonesia y tambin grasa animal, que exportar a los mercados de Europa, Canad y Estados Unidos. Producto: El biodisel es un biocombustible lquido que se obtiene a partir de lpidos naturales como aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo, mediante procesos industriales de esterificacin y transesterificacin, y que se aplica en la preparacin de sustitutos totales o parciales del petrodisel o gasleo obtenido del petrleo.

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