PURAMENTE 1810-1870

ANIMAL:

EXPORTACIONES

CRECIMIENTO

EN

ARGENTINA

Carlos Newland Nota: este trabajo es un borrador que sirvi de base a muchos otros artculos publicados por Carlos Newland, donde se elabor su contendido. Se hace pblico fundamentalmente por las series histricas que contiene, que pueden ser de utilidad a investigadores del perodo. Argentina presenta durante el siglo XIX un caso de crecimiento sustentado en staples dirigidos al mercado mundial y basados tanto en la abundancia de tierra, como en la baja densidad poblacionali. Los staples fueron durante la mayor parte del siglo de origen ganadero, hasta el punto que el perodo recibi la denominacin de "civilizacin del cuero"ii; tal epteto fue confirmado por un viajero que atraves el pas hacia 1850, quien seal el carcter "puramente animal" de la actividad econmica primariaiii. El principal objeto de este trabajo es presentar nuevas estimaciones referentes al sector exportador entre 1810 y 1870iv. Entre los temas tratados se encuentr la evolucin de las exportaciones, los trminos de intercambio y la poltica aduanera. Adems se investigan las alteraciones en los niveles de ingreso, de productividad, y en los factores de la produccin. Las exportaciones El desarrollo ganadero de la Argentina se bas en la abundancia de tierras frtiles ubicadas en su litoral. Esta regin comprenda las provincias de Buenos Aires, Entre Ros, Corrientes y Santa Fe. Se caracterizaba por extensas llanuras, con praderas y aguadas naturales, suficiente lluvia distribuida a lo largo de todo el ao, clima templado, y fcil acceso a las vas fluviales pertenecientes a la Cuenca del Plata. El suelo del resto del pas era en general de peor calidad y el clima menos favorable a la ganadera extensiva. Adems, las provincias del Interior no tenan acceso a vas navegables, debiendo utilizar costosas rutas terrestres que hacan difcil movilizar sus productos. GRFICO A: EXPORTACIONES ARGENTINAS 1810-1870 La ampliacin de los factores de la produccin destinados a la produccin ganadera ocasion un incremento considerable de las exportaciones entre 1810 y 1870, que crecieron a una tasa anual del 5.4%, y a un 2.9% per capitav. El contexto mundial sin

duda fue propicio; entre los factores favorables a la adquisicin de productos argentinos puede mencionarse el proceso de industrializacin europeo, el incremento de los niveles de ingreso, y la continua expansin del comercio internacional. El crecimiento de las exportaciones es especialmente notable dado que no ocurri en una economa inicialmente cerrada, sino que en todo momento el sector externo tuvo un peso considerable. No es aventurado afirmar que la apertura de la economa argentina era de las mayores del mundo,vi como queda claro al comparar sus exportaciones per capita tanto con el conjunto de los pases desarrollados, como con el Tercer Mundo (Cuadro A): Cuadro A Exportaciones por habitante -dlares estadounidenses corrientes-

Argentina 1830 1860 8.6 19.4

Paises Desarrollados 2.5 6.8

Tercer Mundo 0.3 0.8

En el grfico A se presenta la evolucin de las exportaciones per capita, resultando clara la tendencia de largo plazo al crecimiento. A su vez, destacan las bruscas cadas resultantes de los bloqueos externos que sufri el pas y que dificultaban la salida de su produccin: el bloqueo espaol (1811-1814), que fue seguido por el de Brasil (18261828), el de Francia (1838-1840), y finalmente, el de Francia y Gran Bretaa (1845-1848). Las consecuencias de los conflictos civiles son difciles de evaluar, en parte por superponerse a los bloqueos. Las disensiones internas en el Litoral, la regin exportadora, fueron especialmente nocivas entre 1810 y 1820, entre 1838 y 1841, y en el primer lustro de la dcada del 50. Este ltimo lapso destaca por la cada en las exportaciones, debida a los ataques indigenas en la Provincia de Buenos Aires. Por su parte, la guerra de la Triple Alianza contra Paraguay (1865-1870) no parece haber afectado mucho a la Argentina, al haberse beneficiado por ser proveedora de alimentos para su aliado, el ejrcito brasileovii. Cuadro B Composicin de las Exportaciones

1822 Cuero Vacuno y Equino Cuero Ovino Lana Carne Salada Sebo Cerda Otros 76.4 -0.9 9.6 3.4 3.1 6.5

1843 71.9 2.2 7.9 4.4 7.5 3.4 2.7

1870 31.3 7.7 25.4 4.4 25.8 2.6 2.8

La composicin de las exportaciones de la poca revela su casi exclusivo origen ganadero. Entre los productos destacan en primer lugar los cueros, requeridos en los mercados europeos por sus innumerables usos, en especial para la confeccin de calzado. Estos eran mayoritariamente vacunos, remitidos en general secos. Los cueros, predominantes a principios de siglo, perdieron con el tiempo parte de su importancia, ante el avance sustancial de otros rubros. El sebo, materia prima de jabn y velas, haba tenido un cierto auge durante las guerras napolenicas, al detenerse el flujo de su principal competidor, Rusia. Luego de 1815 decaeraviii, para volver a adquirir relevancia despus de mediados de siglo, sin duda beneficindose por la guerra de Crimea, que otra vez limit las ventas rusas. La lana local, utilizada como insumo de frazadas y alfombras, tuvo al principio poca demanda, por ser muy sucia y corta. Con el tiempo estos defectos se superaron tanto por innovaciones tcnicas en la industria textil, que abarataron su limpieza, como por el mejoramiento del ganado ovino por el mestizaje. Ello llev a que, de ser un producto casi insignificante en las primeras dcadas mitad del XIX, se transformara en un componente fundamental de las exportaciones. Otros productos animales, de relevancia menor y decreciente, eran la carne salada, alimento de las poblaciones esclavas del Brasil y el Caribe, y la cerda, que serva como relleno de muebles y almohadasix. La modificacin en la composicin de las exportaciones, con la mayor preponderancia final de lana y sebo respecto del cuero, se sustent en cambios en los precios relativos.x Dicha alteracin modific el uso de la tierra y el ganado vacuno fue desplazado por el lanar en algunas zonasxi. Por otra parte, los vacunos se comenzaron a sacrificar a una edad ms avanzada lo que permiti extraer ms sebo por animalxii. En el grfico B se observa la evolucin de los precios de las exportaciones, por medio de un ndice construido utilizando los valores internacionales del cuero seco, sebo, lana y carne

saladaxiii. Estos productos representan, segn las estimaciones aduaneras, ms del 85% del monto exportado, por lo que su nivel puede tomarse como suficientemente representativoxiv. El ndice inicialmente se mantiene estable, aumentando inclusive en algunos aos, para luego sumarse a la tendencia mundial de cada de precios que sigui a las guerras napolenicas. Durante la dcada del 50 se nota el incremento causado por la guerra de Crimeaxv. Hacia 1860 surge de nuevo una tendencia a la baja; uno de los factores responsables fue el arancel aplicado en 1867 por Estados Unidos a la lana de bajo coste, importada en buena medida de la Argentina. Trminos de Intercambio Para conocer la evolucin de los trminos de intercambio es necesaria la construccin de un ndice de precios de importaciones, que pueda confrontarse con el de las exportaciones. En todo el lapso analizado dos categoras dominaban las compras externas del pas, los textiles y los alimentosxvi. Para elaborar la serie se seleccionaron cinco de los productos ms importantes, telas de algodn y de lana, azcar, vino y harinaxvii. Estos bienes representaban entre el 55% y 60% de las importaciones para 1822 y 1829 (aos utilizados en la ponderacin inicial) y entre el 37% y 40% para 1866 y 1871 (aos utilizados en la ponderacin final). La perdida creciente de representatividad se debe a que con el tiempo el pas fue adquiriendo un conjunto de productos cada vez ms variado y complejo. El ndice de precios de importacionesxviii, presentado en el grfico B, muestra en general un comportamiento similar al de las exportaciones, con la excepcin del lapso 1810-1820, en que cae abruptamente. Este hecho sera destacado en un informe preparado por un comit de comerciantes britnicos en Buenos Aires, que afirmaba que los precios de las importaciones europeas se redujeron en dos terceras partes en esos aos.xix Los comerciantes se estaban refiriendo con seguridad a los textiles de algodn, el producto de importacin ms importante, cuyos costes disminuyeron drsticamente en Gran Bretaa, el principal proveedor local. GRFICO B: PRECIOS DE TRMINOS DE INTERCAMBIO LAS EXPORTACIONES, IMPORTACIONES Y

Los trminos de intercambio obtenidos con los ndices de precios de exportaciones e importaciones se presentan en el Grfico B. Queda claro que el perodo presenta una notable mejora en el valor relativo de los productos locales, duplicndose el nivel inicial. Esta experiencia se asemeja a la

de otros pases exportadores de materias primas, como Estados Unidos y Espaa, que tambin vieron mejorar el valor relativo internacional de sus productos entre 1810 y 1870.xx En el caso argentino, ello se debi tanto a la fuerte tendencia a la baja de las importaciones, como por el buen desempeo del valor del cuero, lana y sebo. El segundo lustro de la dcada del 50 debe destacarse especialmente, dado que los trminos de intercambio triplicaron su nivel inicial gracias a la guerra de Crimea. Ms adelante se notara un cierto empeoramiento, especialmente durante la guerra civil de los Estados Unidos, cuando aument el valor de los textiles de algodn y lana. Debe sealarse que los trminos de intercambio presentados no son aquellos percibidos por los productores argentinos, pues se basan en valores internacionales. La falta de series de precios locales impide por el momento efectuar dicho clculo. Sin embargo, la cuadruplicacin del precio del cuero en Buenos Aires durante los aos 1810-1823xxi -al tiempo que su precio mundial se mantena relativamente estable- implica que la mejora de los trminos de intercambio percibidos en Argentina fue mucho ms aguda que la calculada mediante valores internacionales. Lo contrario debe decirse sobre los aos de bloqueos, pues durante los mismos caan los precios internos de los exportables y aumentaban los de los importables.xxii La poltica aduanera La poltica aduanera era uno de los factores que modificaban los precios percibidos por productores y consumidores. Durante el perodo colonial exista una elevada proteccin basada no slo en la imposicin de aranceles, sin en la forzada intermediacin de Espaa en el comercio del Rio de la Plata. Ello inclua el uso exclusivo de casas comerciales y embarcaciones espaolas y la obligatoriedad de exportar los productos a un puerto espaol, desde donde eran reexportados hacia su destino final. Las guerras napolenicas fueron las encargadas de debilitar el esquema mercantilista, pues obligaron a las autoridades imperiales a permitir un intermitente comercio con embarcaciones neutrales o aliadas. En 1809, luego de la invasin francesa a la pennsula ibrica, necesidades fiscales forzaron a las autoridades en Buenos Aires a permitir exportar e importar libremente. Durante la mayor parte de las prximas dcadas la regin se integr a la tendencia mundial, que fue de una reduccin a los impedimentos al intercambio, tanto en prohibiciones directas, como en aranceles. En general puede afirmarse que los niveles de proteccin de Buenos Aires eran en 1822 inferiores a los europeos, al de Estados Unidos y a los de la mayor parte de los pases latinoamericanos.xxiii

Cuadro C Imposiciones al Comercio Exterior en Buenos Aires Porcentajes

1822 1836 1837 1854 1862 1870

1814 Importaciones Conf. Text.

35

25

35

39

20

15

20

Alimentos

25

20

24

28

20

20

25

Vino

35

25

35

39

25

20

25

No especif.

25

15

17

19

15

15

20

Media

30

21.2

27.7

31.2

20

17.5

22.5

Exportaciones Cueros 4 4 4 5 5 6

Otros

12.5

La reconstruccin de los niveles arancelarios se hace difcil ya que hasta mediados de siglo cada provincia argentina gener su propia legislacin aduanera e impuestos al trnsito de mercaderas. La proteccin arancelaria existente en Buenos Aires, que mayor impacto tendra sobre el volumen total comerciado, puede ser indicativa del nivel general (cuadro C). En el trnsito a la independencia, entre 1809 y 1814, la imposicin media a las importaciones se redujo del 45% al 30%.xxiv Una nueva cada ocurri para 1822, cuando el promedio se situ en un 21%. Necesidades fiscales, y argumentos proteccionistas hicieron que entre 1836 y 1837 las tarifas fueran elevadas al 31%, prohibindose hasta 1841 la entrada de algunos productos. La ley de aduana de 1854 redujo la proteccin nominal a magnitudes cercanas a las de 1822; este nivel se mantuvo, con pequeas alteraciones, hasta 1870. En cuanto a las impuestos a las exportaciones, estas sufriran una fuerte reduccin en 1810, pasando del nivel colonial del 50% a una cifra media cercana al 10%xxv. En las dcadas siguientes se situaron en un nivel bajo, prximo al 5%, con la excepcin de un aumento pasajero durante la dcada del 60. La reduccin de la proteccin ocurrida a mediados se siglo se vio acompaada por otras medidas que facilitaron el

movimiento de bienes. Una de ellas fue la libertad de exportar desde puertos argentinos que no fueran Buenos Aires, que antes cobraba aranceles adicionales a los aplicados en las provincias de origen. A su vez, se fueron eliminando progresivamente los aranceles internos y derechos de trnsito interprovinciales. Finalmente, en la dcada del 50 se firmaron tratados con Chile y Bolivia que establecieron la exencin de derechos para los productos de esos pases que pasaran por las fronteras terrestres.xxvi Productividad e intensidad de uso de los factores La productividad laboral ganadera es uno de los indicadores que pueden ayudar a dilucidar las alteraciones en la marcha de la economa argentina. Su clculo requiri estimar el volumen exportado y el trabajo empleado por el sector. El volumen se obtuvo deflactando las exportaciones,xxvii con sus precios. La mano de obra en ganadera, que se limit a la del Litoralxxviii, se comput por medio de algunos censos provinciales efectuados entre 1810 y 1820 y del primer censo nacional de 1869xxix. De la serie obtenida, presentada en el grfico C, resulta que la productividad no tiene un comportamiento homogneo a lo largo del perodo. Entre 1810 y 1820 fue elevada; ello se debi a que las exportaciones, reprimidas en los aos anteriores a la separacin de Espaa, se incrementaron drsticamente gracias a la venta de cueros acumuladosxxx y la liquidacin de parte del stock de vacunos. Desde 1821 hasta 1840 existi un menor ritmo de actividad, en parte debido a la necesidad de mantener e incrementar las existencias de ganado. Admas, los conflictos civiles, los bloqueos, los ataques indios a las tierras de frontera y sequas excepcionales perjudicarn a la economaxxxi. A todo esto se agreg que la emisin de papel moneda gener un proceso de alta inflacin en 1825-1830 y 1838-1840, que afect al mercado de capitales.xxxii La dcada del 40 fue de un salto considerable de la productividad, pese al efecto negativo del bloqueo anglo-francs.xxxiii La mejora se debi a condiciones climticas favorables, una mayor estabilidad gubernamental, y a una adecuada poltica de pactos y subsidios para con los indios que facilit el avance de la fronteraxxxiv. Esta situacin se desmoron en la dcada del 50, debido a conflictos civiles entre Buenos Aires y el resto de las provincias. Los conflictos hicieron que se debilitara el sistema defensivo de la frontera y se abandonaran las polticas indigenas anteriores. Ello motiv a los indios a atacar poblados y establecimientos ganaderos, sustrayendo ms de medio milln de vacunos; la consecuencia final fue un retrocezo de la fronteraxxxv. En la dcada del 60 se nota una mejora en la productividad, consecuencia de la reduccin de los conflictos internos gracias

a la unificacin nacional lograda en 1862, y al efecto que estaba comenzando a tener el ferrocarril sobre el trasporte de las materias primas. Si se circunscribe el anlisis al lapso 1820-1870, dejando de lado la dcada que lo precede por su condicin excepcional, se nota que la productividad laboral se mantuvo relativamente estable. La misma impresin se obtiene con la tendencia de las exportaciones por trabajador ganadero en el Litoral. Si los salarios reflejan productividad cabra esperar encontrar poca alteracin en la retribucin al trabajo. Aunque no existen series fiables de salarios, una estimacin confirma la constancia en las retribuciones de peones de campo a lo largo de la primera mitad del siglo XIX, con una pequea mejora en la dcada del 60xxxvi. Esta estabilidad salarial no implic que el ingreso per capita se mantuviera constante, pues al mismo tiempo se estaba incrementando la tasa de participacin por al aporte externo de trabajadores masculinos en edad activa.xxxvii Las retribuciones eran elevadas, como lo constataron los viajeros que recorrieron el pas; uno de ellos lleg a comparar la situacin de Buenos Aires de mediados de siglo con la de Californiaxxxviii. Era el diferencial salarial el principal atrayente de mano de obra extranjera: hacia 1860 un trabajador rural en Argentina ms que duplicaba la remuneracin de su equivalente espaol.xxxix Los inmigrantes, que representaban hacia 1819 alrededor del 6% de los habitantes,xl pasaron a ser el 12.1% para 1869. A esto se agrega que las migraciones internas desplazaron poblacin de regiones de baja productividad y salarios a otras de alta productividad. En 1869 las provincias del Interior haban perdido 6.4% de sus nativos hacia las del Litoral, donde se dirigan a instalarse o trabajar xli estacionalmente . Como es de esperar, la mano de obra en ganadera, el sector ms dinmico, creci a mayor velocidad que la poblacin total del Litoral; las tasas anuales de crecimiento fueron 4.7% y 3.1% respectivamente.xlii La Argentina no slo se caracteriz por la escasez de mano de obra, sino tambin por la de capital. Ello se reflejaba en las altsimas tasas de inters existentes en Buenos Aires, a su vez fundamentadas en elevados retornos a la inversin. La tasa de inters, que alcanz niveles astronmicos entre 1810 y 1820 -del orden del 3 al 4% mensualxliii-, se redujo algo en la dcada del 20 y 30, cuando tasas anuales de ms del 20% fueron usuales. Estas magnitudes, muy superiores a las existentes en Europa, atrajeron fondos externos destinados a inversiones urbanas y rurales, movimiento que qued reflejado en el crnico dficit de la balanza comercial.xliv Despus de 1850 la tasa de inters cay a magnitudes cercanas al 10% anual, un nivel mucho ms prximo al internacional (de un 5% anual).xlv El capital utilizado en ganadera estaba compuesto fundamentalmente por el

ganado vacuno y lanar, al que se agregaban algunas inversiones menores en viviendas, pozos, zanjas y tajamaresxlvi. El valor del stock de ganado en el Litoral se habra multiplicado por cuatro entre 1825 y 1865, tanto por el crecimiento del nmero total de animales, como por la transformacin cualitativa del lanar. La mestizacin de la oveja criolla de lana corta, con el merino importado, caus la duplicacin de la lana obtenida por oveja.xlvii El rpido crecimiento cuantitativo del lanar -facilitado porque a diferencia del vacuno el animal no deba sacrificarse para obtener la produccin -, hizo que pasara de representar el 1.3% del stock de ganado en 1825 al 31.4% en 1865.xlviii En el Litoral la cantidad de tierra trabajada no se mantuvo fija, sino que hubo una constante incorporacin de nuevo territorio, haca el sur de Buenos Aires, el oriente de Entre Ros y el occidente de Santa Fe. Ello ocurri tanto por el movimiento de la frontera militar en las provincias que tenan poblacin indgena hostil, como por la explotacin de tierra pblica no utilizada. Las campaas militares en la provincia de Buenos Aires de 1820 y 1835 son las que mayor impulso parecen haber dado al movimiento de frontera; aunque la ocupacin productiva del territorio fue un proceso gradual, slo detenido temporalmente por el avance indgena de la dcada del 50. Puede estimarse que la cantidad total de tierra se multiplic por cuatro entre 1825 y 1865xlix. La ocupacin de nuevas tierras estaba propulsada por el constante aumento de su valor a lo largo del perodo: segn una estimacin el precio por hectrea en la localidad bonaerense de Pergamino se habra multiplicado por veinte entre 1826 y 1870l. El precio de la tierra no era homogneo y dependa de su calidad y localizacin. La tierra cercana a la frontera, en general de peores pastos y clima, alcanzaba valores sustancialmente inferiores a las tierras ms cercanas a la costa. La constrastacin del cambio en la magnitud de los factores y el volumen producido puede brindar luz sobre las alteraciones que estaban ocurriendo en el proceso productivo.li Mientras que durante el lapso 1825-1865 el volumen de produccin ganadera se multiplic por 8lii, la mano de obra lo hizo por 6, y el capital y la tierra por 4. Estas magnitudes sealan en primer lugar un aumento de la productividad total de los factores, cualquiera sea la ponderacin que se otorgue a cada factor. Varias mejoras pueden indicarse como los responsables. Un invento de naturaleza muy simple ampli la posibilidad de mantener vivo al ganado en pocas de sequa en los campos donde no haba aguadas permanentes; este fue el balde sin fondo, que permiti extraer agua de pozos con la mitad la mano de obra requerida anteriormente. En los saladeros, establecimientos donde se procesaba al ganado para

obtener carne salada, cueros y sebo, la utilizacin de tachos calentados a vapor, permiti extraer ms sebo por animal.liii La conservacin de los cueros, esencial dado el tiempo que requera su embarque, se vio altamente beneficiada por la aplicacin de arsnico, que impidi su frecuente deterioro.liv En el terreno de los derechos de propiedad, la extensin y obligatoriedad de registrar marcas y de marcar el ganado en las provincias del Litoral desde la dcada del veinte, especialmente en Buenos Aires y Entre Ros, facilit la identificacin de los de los animales por sus propietarios, tarea fundamental dada la inexistencia de cercos entre las estancias.lv Adems del incremento de productividad se estaba produciendo una intensificacin del uso del factor trabajo. Ello se debi a que el lanar requera una proporcin similar de capital y tierra que el vacuno, pero una mayor cantidad de mano de obra: mientras que un pen poda encargarse de unos 900 vacunos, que ocupaban 1000 hectreaslvi, un pastor slo poda administrar una majada de una 1500 ovejas, situadas en unas 250 hectreaslvii. Por otra parte, el cambio cualitativo en el lanar aument la mano de obra requerida por animal, al exigir un mayor cuidadolviii. Este movimiento hacia la intensificacin de la mano de obra se justifica en el cambio en los precios relativos de los factores: mientras que los salarios se mantenan estables, la tierra aument significativamente de valor. Todo este proceso se ilustra en el grfico D. En el eje horizontal se encuentran las cantidades utilizadas de capital y tierra, que eran proporciones relativamente fijas y similares para la produccin lanar y vacuna. El eje vertical representa la cantidad de trabajo empleada. En el grfico se indica los puntos en que se situaba la produccin en 1825 y en 1865. Aparte del crecimiento general del volumen exportado, destaca la intensificacin en el uso de la mano de obra. Si el crecimiento de la economa hubiera sido tierra o capital intensivo, en lugar de trabajo intensivo, el punto correspondiente a 1865 se hubiera ubicado por debajo -y no por arriba- de la recta OA. Por otra parte, la variacin de la pendiente de la restriccin presupuestaria refleja el aumento del precio relativo de la tierra, respecto del trabajo. Conclusiones La abundancia de tierra y la escasa poblacin de Argentina durante el siglo XIX facilit un crecimiento econmico sustentado en la exportacin de staples ganaderos. Tal desarrollo ya haba sido esbozado en 1809 por el patriota independentista Mariano Moreno, para quien un pas como la Argentina no sera rico mientras no fomentase la exportacin de

sus productos, que deban ser intercambiados por importaciones de bienes que no podan ser producidos localmente a bajo coste.lix Como lo peda Moreno, la economa fue entre 1810 y 1870 muy abierta, tanto por las bajas imposiciones al comercio exterior, como por el constante incremento de las exportaciones per cpita. La composicin de los staples exportados no fue estable, sino que se alter respondiendo a cambios en los precios relativos. Es as que con el tiempo perdi importancia el cuero, adquiriendo relevancia la lana y el sebo. Por otra parte, la evolucin altamente favorable de los trminos de intercambio en su conjunto, situ a la Argentina en un contexto ptimo en los mercados internacionales. Los elevados salarios y beneficios, junto con los bajos precios de la tierra, atrajeron a la Argentina a inmigrantes, migrantes e inversiones externas. Mientras que la tierra y el capital en ganadera aumentaron en similares proporciones, el trabajo se increment mucho ms. La absorcin creciente de mano de obra fue consecuencia del ascenso de la ms rentable produccin lanar, que, junto con la aplicacin de innovaciones tecnolgicas y legales, permitieron que la productividad laboral no se viera afectada por los rendimientos decrecientes de la tierra. Para 1870 esta economa "puramente animal" estaba llegando a su madurez. El arribo de importantes cantidades adicionales de mano de obra y capital, y la cada de los fletes internos y externos hara que fuera el desarrollo agrcola y no el ganadero el motor de la economa en las ltimas dcadas del siglo XIX.

Cuadros Cuadro A: Fuentes: Argentina, apndice B, exportaciones segn valuacin aduanera. A las cifras oficiales se las ha aumentado en un 18% por la conocida subfacturacin de las mismas. Esta proporcin es una cifra media entre la brindada por Academia Nacional de Historia (1978), p. 35, de 25% en 1822, y la dada por de Moussy (1860), II, p. 502, de 10-12%. Resto de pases: Bairoch y Etemad (1985), p. 27. Cuadro B: slo exportaciones del puerto de Buenos Aires. Fuentes: 1822: Parish (1958), p. 511; 1843: Great Britain, House of Commons, Parliamentary Papers (1847), 64 (2), p. 398; 1870: Estadstica de las Aduanas de la Repblica Argentina (1870), pp. 122-125. Cuadro C: La media es la media simple de los productos enumerados. 1814: Importaciones, Mariluz Urquijo (1965), pp. 126-127; Exportaciones, en base a Bliss (1959), pp. 95-96; 1822: Registro Oficial de la Provincia (1873), vol 1821, p. 115; 1829: Academia Nacional de Historia (1978), p. 72; 1836: Idem, vol. ao 1835, p. 164-165; 1837: Registro Oficial de la Provincia (1873), vol. 1837, pp. 123-124; 1854: Parish (1958), p. 588-589; 1862: Registro Nacional (1883), IV, p. 610-611; 1870: Registro Nacional (1883), V, p. 510. Los gravmenes a la exportacin a los cueros para 1822, 1836 y 1837 son muy aproximativos (pagaban una suma fija por cuero, 4 reales papel

en 1822, y 8 reales papel en 1836 y 1837. Grfico A: Apndice B. Grfico B: Apndice A y E. Grfico C: Apndice F.

Apndice A. Precios de las exportaciones (en pesos fuertes):

ao cuero seco 9.2 5.6 6.8 7.5 9.8 9.7 8.2 8.3 9.0 9.0 sebo lana carne salada precio export.

1810 1811 1812 1813 1814 1815 1816 1817 1818 1819

6.2 6.0 6.9 7.9 8.1 6.2 4.7 5.1 6.8 5.4

123 80 97 108 135 129 106 109 120 119

1820 1821 1822 1823 1824 1825 1826 1827 1828 1829 1830 1831 1832 1833 1834 1835 1836 1837 1838 1839 1840 1841 1842 1843 1844 1845 1846 1847 1848 1849 1850 1851 1852

9.0 10.1 11.2 10.3 10.1 10.5 10.0 10.7 11.1 9.8 9.8 9.7 10.0 10.2 9.8 8.5 8.6 8.4 8.3 8.5 9.9 8.4 7.3 6.9 7.7 7.6 7.6 6.8 5.8 5.9 5.9 6.3 6.2

4.8 2.2 1.7 1.7 1.6 1.9 1.9 3.1 3.2 3.2 3.1 3.6 3.7 3.8 3.6 3.3 3.7 3.5 4.0 3.9 3.9 3.6 3.6 3.3 3.2 3.1 3.4 3.8 3.7 3.0 2.9 3.0 3.1 0.9 1.1 1.1 1.3 1.4 1.4 1.4 1.8 1.8 1.6 1.7 1.7 1.5 1.6 1.4 1.7 1.9 1.8 1.6 1.3 1.5 2.7 2.3 2.6 9.1 8.0 6.8 5.7 4.6 4.7 4.9 5.0 5.2 5.4 5.5 5.7 5.7 5.7 5.6 5.5 5.4 5.3 5.3 5.3 5.3 4.6 5.5 5.2 5.5 5.4 4.9 5.1

118 128 141 130 127 132 124 130 132 115 115 115 119 121 117 104 106 104 103 105 119 102 92 87 96 95 95 87 75 76 78 81 81

1853 1854 1855 1856 1857 1858 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870

11.0 8.5 8.6 11.0 14.0 10.3 11.4 10.5 10.1 8.8 8.2 7.9 7.2 7.0 7.2 7.9 8.4 8.5

4.6 5.5 4.7 5.0 4.4 4.3 5.0 4.9 4.4 3.7 3.5 3.5 3.7 3.9 3.7 3.9 3.8 3.6

3.4 2.6 2.6 3.0 3.3 3.6 3.9 3.8 3.6 3.7 3.8 3.5 3.1 3.9 3.5 3.1 2.8 2.8

5.4 5.4 5.4 6.3 5.3 5.4 5.4 5.4 5.5 5.5 5.6 5.6 3.6 4.6 3.6 3.6 3.6 3.6

130 111 108 132 154 127 139 132 127 116 112 107 96 106 100 100 98 97

Fuentes: Cuero Seco: 1810-1817, Suplemento a Gayer, Rostow y Schwartz (1953), p. 691; 1818-1852: Halpern Donghi (1963), p. 65; 1853-1870: Reber (1972), p. 323. Los precios originales del cuero eran por libra. Se estim el peso de un cuero en 28 libras, de acuerdo a Deanne y Cole (1969), p. 73 y Merediz (1966), p. 141; Sebo (por arroba) 1810-1817: se utilizaron los precios de sebo ingls (English Town), Suplemento a Gayer, Rostow y Schwartz (1953), p. 645; 1819-1852: Halpern Donghi (1963), p. 65; 1853-1866: Reber (1972), p. 321; 1865-1870: proyecciones de las cifras de Reber en base a Faure (1978), p. 194; Lana (por arroba): es la valuacin oficial aduanera estadounidense de la lana argentina importada. Los valores para los aos 1833, 1834, 1857, 1858, 1860, 1867 son estimaciones. Fuente: U. S. Congress (vols. 1829-1870); Carne salada (por quintal): es la valuacin oficial aduanera de Cuba de la carne salada hispanoamericana para los siguientes aos: 1836, 1838, 1841, 1845-1857, 1864. Para los aos con valores desconocidos entre 1836 y 1864, se utilizaron proyecciones de los valores existentes, fuente: Balanza de Comercio de la Isla de Cuba (1837-1879). Para los aos entre 1825 y 1835 se proyectaron los valores cubanos segn las tendencias de las cifras brindadas

por Parish (1858), p. 511. Para los aos 1865-1870 se proyect la cifra de 1865, segn el comportamiento de los valores estimados por la aduana argentina en Registro Estadstico de la Repblica Argentina 4 (1867), p. 393, y Estadsticas de la Aduana de Buenos Aires (1868-1871). El ndice de precios de exportaciones es del tipo Laspeyres en cadena, con cambio anual de ponderaciones (basadas en los volmenes exportados). Se presenta en promedios mviles de tres aos, con base 1810-1812 = 100.

Apndice B. Exportaciones Argentinas (a precios internacionales y segn valuacin aduanera argentina, en miles de pesos fuertes): Ao 1810 1811 1812 1813 A precios internac. 11401 4839 2831 3752 Val. aduanera 1381 1129 605 859

1814 1815 1816 1817 1818 1819 1820 1821 1822 1823 1824 1825 1826 1827 1828 1829 1830 1831 1832 1833 1834 1835 1836 1837 1838 1839 1840 1841 1842 1843

6755 9593 5537 7111 5675 4552 4222 4587 6771 5994 5873 8109 4771 581 2659 9227 10478 8339 9896 7873 7607 6716 6857 8564 9674 10539 9363 8455 11634 16472

1433 2428 1933 2753 2427 2100 2426 2475 3641 3760 3879 3998 2352 286 1314 4578 4537 4597 4657 4718 4778 4838 4898 4959 4482 3661 2711 5574 7202 8344

1844 1845 1846 1847 1848 1849 1850 1851 1852 1853 1854 1855 1856 1857 1858 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870

18194 18822 8388 14927 18357 24124 19399 21574 19000 17834 16352 14000 21067 28285 22203 29494 27150 26834 26392 28982 28478 33035 39291 43312 48397 54456 53169

6917 6440 2072 4710 6699 12680 9620 10640 8815 6990 11052 9422 13263 20303 13615 17328 21194 17517 17720 19293 20067 24618 27067 30567 35380 38968 39294

Fuentes: 1822, 1825, 1929, 1842, 1843: Parish (1958), p. 511; 1848-1851: de Moussy (1860), II, p. 512; 1854-1870: Memoria del Ministerio de Hacienda (1871), pp. 428-429. Los aos 1823, 1824, 1830-1836, 1841, 1852 y 1853 fueron estimados en base a

proyecciones de los datos existentes. Dado que este procedimiento no era adecuado para calcular las cifras de los aos de de bloqueos al puerto de Buenos Aires (1826-1828, 18381840 y 1845-1847), se las estim sumando las importaciones de Francia, Gran Bretaa y Estados Unidos de productos del Rio de la Plata, calculando la tendencia a partir del ao en que existan cifras oficiales. Dado que los bloqueos produjeron una reduccin de precios adicional en Buenos Aires, que afecta la valuacin aduanera, se redujo las cifras estimadas (en los meses de bloqueo) en una proporcin idntica al aumento de la diferencia de los precios locales, segn el ndice de precios pecuarios presentado en Broide (1951), p. 179, y los internacionales, segn el ndice de precios de exportaciones presentado en el Apndice A. Para los aos 1826-1828 slo se obtuvieron datos de las importaciones de Estados Unidos y Gran Bretaa. Fuente: Gran Bretaa: Halpern Donghi (1982), pp. 283284; Francia: Tableau General (1838-1848); Estados Unidos: Report on the Commercial Relations (1856), vol. I, p. 779. Las exportaciones segn valuacin aduanera entre 1810 y 1821 se obtuvieron suponiendo una cuadruplicacin de su valor entre esas fechas, hasta empalmar con la cifra oficial para 1822 (segn Parish (1958), p. 511, dado que ese fue el aumento del precio del cuero). Se ha supuesto el mismo incremento para los siguientes productos: carne salada, lana, sebo, cuero de potro y cerda. Se ha estimado el resto de los productos en un 6.5% del valor total, segn su proporcin en 1822. Las cantidades se tomaron de Academia Nacional de Historia (1978), p. F.

Apndice C: volumen de las exportaciones Atlnticas:

cueros 1810 1811 1812 1813 1814 1815 1816 1817 1818 1819 1820 1821 1822 1823 1825 1829 1830 1831 1832 1833 1837 1842 1843 1849 1850 1851 1852 1853 1854 1855 1856 1094892 750147 301934 397232 583492 824947 584185 801534 594236 464533 442357 441854 590372 578225 655255 854799 910541 777818 915702 674764 823635 1256883 1978373 2961342 2424251 2601318 1994196 1005699 1103630 970809 1241541 sebo 217398 109585 111957 96662 128102 255493 165260 96156 50105 70610 52269 54762 62400 15473 12167 21757 25668 30288 35739 42172 100249 302031 390216 798120 446400 519881 718284 639648 651204 405936 499176 lana 5209 5713 939 1581 2956 5536 12249 14746 40832 41697 8074 15238 33417 31789 31282 30334 19809 64157 40551 69704 164706 381791 468790 821908 631839 672809 659821 683116 747585 858108 1086379 carne salada 5400 5400 6800 4000 10715 3000 3140 16000 60130 53656 113110 47919 87663 87879 130361 164818 307456 126390 107699 139340 178877 136338 162184 553478 390731 431873 530960 275000 280000 289076 259061

1857 1858 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870

1438445 1448127 1567700 1662493 1463202 1604708 1726067 1690927 1877303 1876302 2213904 2142648 2485921 2599701

472464 281052 590796 418788 672516 556776 607284 553464 1203156 1271952 1971684 2953548 4205124 3901824

1250182 1307092 1622942 1407758 2022442 2236461 2956374 3219411 4357638 5010118 5164097 5960300 5768626 5340288

362805 257236 451487 424830 325616 382322 287403 359843 441971 410852 599980 408988 468671 647532

Fuente: 1810-1823, Academia Nacional de Historia (1978), p. F; 1825, 1829, 1837: Parish (1958), p. 511; 1830-1833: National Archives, U. S. Consular Reports; 1842-1843: Archivo General de la Nacin X 42-10-11, MAE, Correspondance Commerciale, Buenos Aires 2; 1843: Great Britain, House of Commons, Sessional Papers, 1847, 64 (2), p. 398; 1849-1852: Maxwell (1863); 18531870: Anales de la Sociedad Rural Argentina V (enero-diciembre 1871), pp. 163-166. Los siguientes aos y productos se elaboraron mediante extrapolaciones de los aos inmediatos: sebo (1830-1833), utilizando el ao 1829 y la cifra brindada por Nicolau (1975), p. 163 para 1835; lana (1814 y 1825). El volumen de tasajo para 1810 y 1811 es el promedio de las cantidades para 1812 y 1813. Las unidades son las mismas que las del Apndice A.

Apndice D: Ponderacin de las importaciones.

Producto Principal pas proveedor y proporcin del total del rubro en aos indicados 1822 Tejidos de Algodn Gran Bretaa 1822=81.2 1871=73.2 Tejidos de Lana Gran Bretaa 1822=93.0 1871=37.1 Azcar Brasil 1822=79.3 1871=52.5 Harina Estados Unidos 1822=98.8 1871=12.4 Vino Espaa 1822=91.4 1871=22.8 Proporcin cubierta de las importaciones totales 59.8 55.5 37 39.6 100 100 4.4 5.3 7.7 14.1 12.9 28.5 5.9 6.1 0.3 1.9 16.0 2.9 4.3 5.2 6.0 5.7 12.7 15.3 11.0 8.5 6.8 2.8 26.1 12.5 34.2 1829 30.4 1866 16.2 1871 15.1 inicial 32.3 final 40.8 Proporcin del rubro total sobre las importaciones totales Ponderaciones utilizadas

Fuentes: 1822: Academia Nacional de Historia (1978), pp. 53-56; 1829: Mariluz Urquijo (1969), p. 67; 1866: Estadsticas de la Aduana de Buenos Aires. 1866 (1867), pp. 80-81; 1871: Napp (1876), pp. XIV-LXV. La ponderacin inicial dada a los tejidos de algodn, es su peso en el total de las exportaciones. Se evit reasignarle una ponderacin ms elevada, pues ello poda

introducir un sesgo, al sufrir esta categora una baja en el precio no comparable con el resto de los rubros.

Apndice E: intercambio.
Ao Tejidos de algodn

Precio
Tejidos de Lana

de

las
Azcar

importaciones
Harina Vino

trminos
Precio de import.

de

Trminos de Interc. 118 80 101 105 132 129 108 117 137 153 179 195 207 201 208 210 214 227 235

1810 1811 1812 1813 1814 1815 1816 1817 1818 1819 1820 1821 1822 1823 1824 1825 1826 1827 1828

100 81 75 82 89 73 71 59 65 62 55 49 46 44 42 42 38 36 35

100 106 100 105 90 99 103 88 83 83 77 82 76 71 70 76 68 62 60

100 82 94 130 156 136 112 101 105 90 73 66 64 66 66 75 71 70 72

100 104 97 93 84 89 102 122 103 71 49 49 68 71 58 53 50 53 57

100 85 85 73 85 82 73 79 61 49 37 37 61 43 37 33 37 49 37

105 100 96 103 102 100 99 93 88 77 66 65 68 65 61 63 58 57 56

1829 1830 1831 1832 1833 1834 1835 1836 1837 1838 1839 1840 1841 1842 1843 1844 1845 1846 1847 1848 1849 1850 1851 1852 1853 1854 1855 1856 1857 1858 1859 1860 1861

29 33 30 26 26 26 28 27 25 23 23 21 21 18 17 18 17 17 18 15 15 16 15 15 16 15 14 15 15 15 16 16 15

57 59 58 51 58 65 62 73 66 61 61 56 53 52 53 54 53 53 52 51 45 40 39 38 41 39 40 40 41 41 44 46 47

58 49 49 55 59 66 70 86 72 77 80 101 82 76 76 68 68 68 56 54 45 47 47 41 45 41 49 58 70 49 47 49 45

67 51 59 59 57 51 60 77 95 82 76 54 57 57 50 48 51 52 69 61 47 57 47 52 59 93 91 67 59 44 53 53 51

34 29 41 24 24 32 48 55 41 37 29 23 21 46 52 37 41 46 39 24 30 43 34 49 85 134 122 128 91 61 73 67 67

53 50 52 47 50 53 57 67 63 59 58 54 50 51 50 48 48 49 49 45 39 41 38 39 46 56 55 53 50 41 45 45 45

217 231 223 252 244 220 183 158 163 173 181 221 205 181 172 200 197 194 177 168 193 191 213 209 281 199 195 250 308 310 309 291 282

1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870

18 23 27 24 24 21 18 19 18

50 50 55 57 58 60 57 58 56

41 43 54 45 43 45 45 49 47

53 58 83 80 82 95 82 59 74

67 64 43 43 43 55 55 46 38

46 48 55 53 54 58 54 50 50

250 232 194 179 197 174 187 197 193

Fuentes: Textiles de Algodn y Lana: 1810-1813: proyecciones de las cifras de Imlah (1969), en base a Cuenca (1994), p. 102. 1814-1870: Imlah (1969), pp. 208-210; Vino: corresponde a vino espaol de Dant Pere de Ribes, serie incluida en Balcells (1980), pp. 375-379; Azcar: precio de muscovado en Londres, tomado de Deer (1950), II, p. 531; Harina: precio en los Estados Unidos, tomado de The Statistical History of the United States (1976), p. 209; Precio de la importaciones: ndice de tipo Fisher, base 1810-1812 = 100, utilizando las dos ponderaciones incluidas en el Apndice D. Los trminos de intercambio son resultado de dividir el precio de las exportaciones (apndice A), con el de la importaciones aqu presentado.

Apndice F: Exportaciones por mano capita, y productividad laboral.

Ao Indice de precios de las exportaciones Productividad de la mano de obra ganadera en el Litoral

de

obra

ocupada

per

Exportaciones ganaderas per cpita del Litoral, en pesos fuertes 2072.9 840.2 469.4 594.0 1021.5 1385.3 763.5 936.5

Exportaciones argentinas per capita, en pesos fuertes 3.6 2.9 1.5 2.1 3.4 5.6 4.4 6.1

1810 1811 1812 1813 1814 1815 1816 1817

123.1 80.0 97.0 108.0 134.6 128.7 106.3 108.9

157.0 97.9 45.1 51.3 70.7 100.3 67.0 80.2

1818 1819 1820 1821 1822 1823 1824 1825 1826 1827 1828 1829 1830 1831 1832 1833 1834 1835 1836 1837 1838 1839 1840 1841 1842 1843 1844 1845 1846 1847 1848 1849 1850

120.1 118.7 117.6 127.7 141.0 129.5 126.9 132.2 124.2 129.8 131.8 115.0 115.4 115.1 118.9 121.5 117.4 103.6 105.8 103.6 102.6 104.6 118.7 102.3 92.1 86.5 95.6 95.0 94.6 87.2 75.3 75.7 78.5

55.4 42.9 38.4 36.7 39.6 43.1 41.1 52.1 31.1 3.5 14.9 56.6 61.2 46.7 51.2 38.1 36.3 34.7 33.1 40.4 44.0 44.9 33.6 33.6 49.0 70.5 67.3 66.9 28.6 52.7 71.7 89.5 66.3

713.6 546.6 484.2 502.3 599.9 598.6 560.1 738.6 415.0 48.3 210.9 699.0 758.0 576.1 652.9 496.0 457.6 385.9 376.2 448.7 484.0 503.6 427.2 368.4 484.1 654.6 690.4 682.1 290.3 493.3 579.4 727.1 558.3

5.2 4.4 5.0 4.9 7.1 7.2 7.2 7.3 4.2 0.5 2.2 7.6 7.4 7.3 7.2 7.1 7.1 7.0 6.9 6.8 6.0 4.8 3.5 7.0 8.8 10.0 8.1 7.3 2.3 5.1 7.1 13.2 9.8

1851 1852 1853 1854 1855 1856 1857 1858 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870

80.7 81.0 129.6 110.9 108.3 132.5 154.4 127.1 139.2 131.9 126.6 115.5 112.1 106.9 95.6 106.1 100.2 100.4 97.8 96.7

68.5 57.4 32.1 32.9 27.5 32.4 35.6 32.4 37.5 34.8 34.2 35.3 38.1 37.5 46.4 47.5 53.0 56.4 62.2 58.7

593.0 498.7 447.0 391.4 320.0 459.9 589.6 442.0 560.7 492.9 465.2 437.0 458.2 430.0 476.3 541.0 569.5 607.7 653.0 608.9

10.6 8.5 6.6 10.2 8.5 11.7 17.3 11.3 13.9 16.4 13.1 12.8 13.5 13.6 16.2 17.2 18.8 21.1 22.4 21.9

Fuentes: La productividad laboral en el sector exportador se ha obtenido deflactando el valor de las exportaciones a precios internacionales, con el ndice de precios de las exportaciones (el original incluido en la primera columna, no el base 18101812), y dividiendo la magnitud resultante por la poblacin del Litoral ocupada en ganaderia. La poblacin masculina ocupada en ganadera en Buenos Aires a principios del perodo se calcul con la informacin brindada por Garca Belsunce (1976); la de Corrientes y Entre Rios segn Maeder (1969a). Se estim que la poblacin ocupada en ganadera en Santa Fe era (proporcionalmente) similar a la de Corrientes y Entre Rios. La poblacin a final del perodo de todas las provincias del Litoral se obtuvo con los datos ocupacionales del Primer Censo (1872). Se ha supuesto que los trabajadores rurales no clasificados en un subsector especfico (jornaleros, esclavos) seguan el mismo patrn de ocupacin que los trabadores clasificados. El total estimado de poblacin masculina ocupada en ganadera en el Litoral en 1810 es 5500 y en 1870, 91400. El

ndice de productividad laboral tiene base 1810-1812=100. Las exportaciones son las correspondientes a valuacin aduanera argentina. La poblacin argentina y del Litoral fue estimada segn Maeder (1869b). Las exportaciones se deberan incrementar en un 18% (segn se indic en las notas al cuadro A) para corregir su subvaluacin.

Apndice G: Exportaciones y Productividad (Base 1811-1820=100)

Exportacion Exportacion Exportacion Volumen Productividad

es totales

es per capita

es por trabajador en ganadera en el Litoral

producido

laboral ganadera en el Litoral

18111820 18211830 18311840 18411850 18511860 18611870

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756

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Fuente: Apndice B y F.

Apndice H: Precio de la exportaciones, de las importaciones y trminos de intercambio (Base 1811-1820=100)

Exportaciones

Importaciones

Trminos de Intercambio

1811-1820 1821-1830 1831-1840 1841-1850 1851-1860 1861-1870

100 114 99 79 107 95

100 65 61 51 51 56

100 175 162 155 210 170

Fuente: Apndice A y E.

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* Agradezco los comentarios y sugerencias recibidas de Samuel Amaral, Barry Poulson, Leandro Prados de la Escosura, Antonio Tena y Javier Cuenca. Samuel Amaral y Javier Cuenca tuvieron la generosidad de facilitarme informacin y fuentes estadsticas de su elaboracin, an no publicadas.

.Sobre el "Staple Theory" vase Pomfret (1981), Watkins (1963) y Fogarty (1985). Este enfoque ha sido aplicado especficamente al caso argentino por Brown (1979). .Acuado por D. F. Sarmiento. Vase Giberti (1970), p. 73. .Vicua Mackenna (1936), II, p. 428. .Aunque ya existen excelentes estudios que se han ocupado del tema, como Amaral (1993), Brown (1979), Burgn (1975), Halpern Donghi (1963), Lynch (1989), Reber (1979) y Salvatore (1987), no presentan series completas del tipo incluido en este trabajo. .Segn la valuacin aduanera argentina (vase apndice B). Todas las tasas presentadas en este artculo se han calculado segn ajuste exponencial. .En 1840 las exportaciones per capita en Gran Bretaa eran de 9.6 dlares corrientes, en Blgica de 7.1, en los Pases Bajos 6.9, en los Estados Unidos 6.8, en Francia 4.4 y en Alemania 4.3 (vase Bairoch (1989), p. 3); una estimacin para Argentina (de no haber existido el bloqueo ese ao) rondara los 11 dlares (cifras calculadas en base al cuadro B). .Aunque el aumento de la deuda pblica grav a las generaciones futuras. Sobre el tema vase Pomer (1968), pp. 265-309. .Academia Nacional de Historia (1978), p. 33. .Sobre los usos de los productos exportados vase Brown (1979), pp. 50-68. .Vase Apndice A y Salvatore (1987), pp. 399-400. .Giberti (1970), p. 153-154. .Parish (1958), p. 524. .El ndice es de tipo Laspeyres en cadena. .Vase cuadro B. .Sobre la tendencia (1980), pp. 86-87. en los precios mundiales vase Rostow

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.Vase la estructura de la importaciones de 1837 a 1839 en Burgin (1975), p. 341. .Un producto alimenticio de consumo local, la yerba mate, no se ha incorporado al ndice debido a que no se encontrado una serie de sus precios. .El ndice es de tipo Fisher.

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.Academia Nacional de Historia (1978), p. 20. .Vase Prados (1982), p. 82 y Poulson (1981), p. 234. .Academia Nacional de Historia (1978), p. 34 y G. .Sobre los cambios de precios relativos durante los bloqueos vase Halpern Donghi (1978). .Vase Bairoch (1989). .La magnitud para 1809 es tentativa. En ese ao el arancel total a los productos manufacturados no espaoles era de 33.3%. Adems, algunos productos sufran un recargo del 12.5%. En el caso particular de los textiles de algodn, el arancel era de 54%. Por otra parte, los vinos y aceites espaoles slo pagaban el 6%. Vase Bliss (1959), p. 41, Humphreys (1940), p. 30 y Salvatore (1987), p. 280. .Street (1967), p. 164. .Terry (1918), p. debilitada por la Confederacin en situacin superada 423. Parte de esta mayor apertura se vio guerra tarifaria entre Buenos Aires y la la segunda mitad de la dcada del 50, con la unificacin del pas en 1862.

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.Segn valuacin internacional. .Dado que en el Litoral se generaba alrededor del 90% de las exportaciones. La cantidad anual de cueros que desde el Interior llegaban a Buenos Aires entre 1831 y 1833 era de unos 80.000. El total de cueros exportados por Argentina en esos aos rondaba los 800.000 (Para las cifras del Interior vase Rosal (1992), p. 64. Mulhall calcula que en 1870 el 81% del comercio exterior argentino se concentraba en Buenos Aires solamente (Mulhall (1885), p. 77). Parish estima que hacia mediados de siglo prcticamente la totalidad de las exportaciones se originaban en las provincias del Litoral (Parish (1958), pp. 522-523). .Vase la nota al apndice F. Si la mano de obra se estima segn las necesidades del stock de ganado (vase texto), sta aumenta siete veces. .Giberti (1970), p. 61. .Vase Brown (1979), p. 127-128. .Vase Amaral (1989). .Aunque la inflacin reapareci durante el bloqueo, la alteracin de los precios fue menor a las anteriores. Por otra parte, los agentes econmicos estabn mejor preparados para hacerle frente.

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.Barros (1975), p. 57. .Vase Allende (1958), p. 122 y Barros (1975), p. 61. .Segn Brown (1979), p. 164, los salarios mensuales de un peon eran de 7.5 pesos fuertes en 1804, de 10 pesos en 1854 y de 12 pesos en 1864. .En la provincia de Buenos Aires la tasa de participacin laboral masculina se habra elevado de 52% en 1810-1815 a 62% en 1869. Las tasas fueron calculadas utilizando los datos brindados en Garca Belsunce (1976) y Primer censo (1872). .Vicua Mackena (1936), II, p. 396. .Estimando la retribucin de un pen de campo argentino en diez pesos fuertes, segn Brown (1979), p. 164. Un jornalero agrcola en Espaa obtendra entre 4 y 5 pesos fuertes argentinos; vase Garca Sanz (1979-1980), p. 63. .Conjetura basada en un 23% de extranjeros para Buenos Aires, en su mayor parte espaoles, de un 3.2% para Entre Ros y un 1.6% para Corrientes. A Santa Fe se le asign arbitrariamente un 2% y al Interior 0.5%. Las proporciones fueron calculadas con las cifras brindadas por Maeder (1969a) para Corrientes y Entre Ros y por Garca Belsunce (1976) para Buenos Aires. .Las cifras para 1869 fueron calculadas segn la informacin brindada por Primer Censo (1872). .Vase nota al apndice F. .Gondra (1943), p. 323. .En casi todos los aos para los que se posee informacin las importaciones fueron mayores que las importaciones. Vase Brown (1979), p. 82; Chiaramonte (1982), p. 56 y Reber (1979), p. 20. .La tasa mensual de descuentos en Buenos Aires entre 1829 y 1847 se presenta en Burgin (1975), p. 335. Sbato (1990), p. 272, incluye un grfico con la evolucin de la tasa anual de descuento del Banco de la Provincia de Buenos Aires entre 1854 y 1884. .Los tajamares, que servan para generar aguadas artificiales, se difundieron a mediados de siglo en la Provincia de Entre Ros. Vase Urquiza Almandoz (1978), p. 79-84. .Brown (1979), pp. 138-9. .El stock de ganado en el Litoral en 1825 se estim en 2.9 millones de vacunos y 1.6 millones de lanares. El nmero de vacunos se estim segn la cantidad de cueros exportados, bajo el supuesto que estos representaban un 20% del stock total (de

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acuerdo a Latham (1868), p. 370; este nmero es compatible con el que da Parish (1839), p. 373, para el ao 1836, entre 4 y 5 millones de vacunos para toda Argentina). El stock lanar se estim segn Chiaramonte (1982), p. 42; suponiendo que el 90% del stock total estaba situado en el Litoral. Hacia 1825 el precio de un vacuno era de 10 pesos fuertes y de un lanar de 0.27 pesos fuertes (precios estimados segn Burgn (1975), p. 57 y Mulhall (1885), p. 23). El stock de ganado en 1865 se estim en 7.9 millones de vacunos (segn Mulhall (1885), p. 20) y 31.5 millones de lanares (segn Latham (1868), p. 367). El precio de un vacuno segua siendo de 10 pesos fuertes, pero el de un lanar haba aumentado a 1.15 pesos fuertes (segn Mulhall (1885), p. 23). El valor total del ganado, segn esta estimacin, era de 30 millones de pesos fuertes en 1825 y de 115 millones en 1865.
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.Conjetura en base a Amaral (1993), p. 207, Corts Conde (1979), p. 56; Latham (1868), mapa y Gaignard (1989), pp. 180181. Si el clculo se realiza segn las necesidades de terreno del stock de ganado, 0.9 hectareas por vacuno (vase Cort Conde (1979), p. 61 y 0.16 hectareas por lanar (vase Lathan (1868), p. 218), la cantidad de tierra tambin se multiplica por 4.2. La tierra en produccin en 1825 sera de 2.9 millones de hectreas y en 1865 12.2 millones. .Brown (1979), p. 152. Las cifras que brinda Corts Conde (1979, p. 158) indican que el valor de la tierra se multiplic por 8 entre 1836 y 1867. .Las estimaciones que siguen son muy tentativas. .El aumento se volumen se ha obtenido comparando el promedio del lapso 1821-1830, con el de 1861-1870. .Vase Urquiza Almandoz (1978), pp. 174-177 y Lynch (1989), p. 143. .Alvarez (1966), p. 75. .Sobre el caso de Buenos Aires vase Registro Oficial de la Provincia de Buenos Aires (Buenos Aires, 1873), vol. 1822, pp. 36-37 y vol. 1825, p. 44; sobre Entre Ros Urquiza Almandoz (1978), pp. 86-92. .Vase Slatta (1985), p. 59-61 y Corts Conde (1979), p. 61. .Vase Latham (1868), pp. 218-221. .Segn Latham (1868), p. 85, las majadas se habra reducido a la mitad con la mestizacin. .Moreno (1810), p. 29.

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