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    Formato Dieta

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    Este documento proporciona información sobre las necesidades nutricionales y el cálculo de dietas para un hombre de 43 años, 1.7 m de altura y 70 kg de peso. Según sus datos, tiene un IMC normal de 26. Se calcula que sus necesidades energéticas diarias totales son de 2198 kcal con una distribución recomendada del 60% de carbohidratos, 15% de proteínas y 25% de lípidos. También se incluye información sobre equivalencias alimentarias y grupos de alimentos para adecuar su ingesta de nutrientes.

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    Título original

    FORMATO DIETA

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    ELABORACIN Y ADECUACIN DE DIETAS

    NECESIDADES ENERGTICAS DATOS ACTUALES


    SEXO= EDAD= PESO= ESTATURA= EDO= IMC= HOMBRE aos 43 kg 70 m 1.7
    NORMAL
    IMC= PESO= IDEAL

    26 75.140
    RANGO DE PESO NORMAL

    kg

    PESO MN=

    24.22

    PESO NORMAL

    PESO MX=

    53.47 71.96

    kg kg

    ESTADO NUTRICIONAL SEGN LAS TABLAS DEL NDICE DE MASA


    VALORES DE IMC

    Peso en Kg.
    Edad en aos 0a3 3 a 10 11 a 18 19 a 30 31 a 60 mas de 60 Masculino Femenino

    Necesidades
    Masculino Femenino

    IMC < 16 16 IMC < 17 17 IMC < 18.5 18.5 IMC < 24.9 25 IMC < 30 30 IMC < 40 IMC 40

    LA PERSONA CLASIFICA COMO DESNUTRICIN GRADO III DESNUTRICIN GRADO II DESNUTRICIN GRADO I NORMAL SOBREPESO OBESIDAD GRADO I OBESIDAD GRADO II

    70.000

    -54.00 495.00 651.00 679.00 1691.00 487.00

    -51.00 499.00 746.00 496.00 829.00 596.00

    GER=

    1691.00

    Kcal

    ACTIV. FSICA

    1.3

    Kcal TRIM EMBARAZO

    FACTORES PARA ESTIMAR LAS NECESIDADES ENERGTICAS DIARIAS TOTALES EN DIVERSOS NIVELES DE ACTIVIDAD GENERAL PARA HOMBRES Y MUJERES DE 19 A 50 AOS HOMBRES
    Actividad muy ligera Actividad ligera Actividad moderada Actividad intensa Actividad muy intensa 1.3 1.6 1.7 2.1 2.4 2198 2706 2875 3551 4058

    MUJERES
    1.3 1.5 1.6 1.9 2.2 2198 2537 2706 3213 3720 Sin actividad deportiva, actividad laboral con poco esfuerzo 30 minutos de deporte al da o actividad laboral con esfuerzo pequeo 60 minutos de ejercicio o actividad laboral con esfuerzo mediano 90 minutos de deporte o actividad laboral con mucho esfuerzo 120 minutos de deporte o actividad laboral muy pesada

    VCT=

    2198.3

    Kcal

    % HC Prot Lp
    60.0% 15.0% 25.0% 100.0%

    gr
    329.75 82.44 61.06 473.2451389

    Kcal
    1319 330 550 2198.3

    ADECUACIN DE LA INGESTA DE NUTRIENTES CON BASE EN EL SISTEMA MEXICANO DE EQUIVALENTES

    Grupo Cereales s/grasa Cereales c/grasa Leguminosas Verduras Frutas

    FORMATO PARA CLCULO DE EQUIVALENTES Equivalentes Energa Protenas Lpidos 10 2 1 4 5 MUY BAJO APORTE DE GRASA 3 1 700 230 120 100 300 120 55 0 0 20 4 8 8 0 21 7 0 0 0 0 2 300 18 0 5 225 0 0 0 0 Total 2150.0 Kcal/gr 86.0 82.4 344.0 0 10 1 0 0 3 3 0 0 0 0 16 0 25 0 0 0 58.0 61.1 522.0

    CHOS 150 30 20 16 75 0 0 0 0 0 0 24 0 0 0 0 0 315.0 329.7 1260.0


    2126.0 100.0
    MUY BAJO APORTE DE GRASA

    DESCREMADA

    SIN PROTENA

    SIN GRASA

    PROD ORIGEN ANIMAL

    BAJO APORTE DE GRASA MODERADO APORTE DE GRASA ALTO APORTE DE GRASA DESCREMADA SEMIDESCREMADA ENTERA CON AZCAR

    BAJO APORTE DE GRASA MODERADO APORTE DE GRASA ALTO APORTE DE GRASA

    SEMIDESCREMADA

    CON PROTENA

    CON GRASA

    ENTERA

    CON AZCAR

    LECHE

    Lipidos

    SIN PROTENA CON PROTENA

    Azcar

    SIN GRASA CON GRASA

    Distribucion calculada 2198.3 Porcentaje Real Porcentaje de adecuacion %


    97.8

    16.2
    104.3

    24.6
    95.0

    59.3
    95.5

    97.80%

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