ESTRUCTURACION DE NEGOCIOSN INTERNACIONALES

CASO: GRUPO BIMBO

INTEGRANTES: ROMERO GUERRA, KATTHY SUYON DIAZ, JOHANA ZABARBURU RODRIGUEZ, RODRIGO CALDERON, FRANK SULCA FLORES,

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HISTORIA

El grupo Bimbo, llamado en un principio Panificacin Bimbo, fue creado en 1945 por un grupo de hermanos y amigos cercanos , liderados por Lorenzo Servitje.

Roberto, a la edad de 17 aos fue designado jefe de ventas cuando se creo la empresa, haba recibido su formacin en gestin a travs del programa de desarrollo de directivos (PMD) en Harvard Business School y 62 aos despus era el presidente del consejo de administracin de la empresa.

Nuestra empresa empez como Super Pan pero el gobierno nos comunico que no podamos utilizar un nombre tan genrico, de manera que uno de los gerentes elaboro una lista de nombres. A todos los miembros del equipo directivo nos gusto el nombre de Bimbo porque pensbamos que 5/5/12 competira bien con Bambi y

Idea del Oso Bimbo

La idea del Osito Bimbo provino de una tarjeta navidea que Linda Darnel una actriz norteamericana envi a uno de los integrantes de la familia. En la tarjeta apareca un osito de peluche vestido de Papa Noel. La empresa abri su pequea fabrica en 1945 adopto rpidamente al osito que llamo Bimbo en sus envases y

Los competidores haban usado el papel cera para vender productos pasados/duros mientras que el celofn transparente de Bimbo permita a los clientes ver y apreciar la frescura de los productos iniciando la fabricacin en una pequea planta en la ciudad de Mxico la empresa utilizo una flota de 10 camiones para repartir los productos a establecimientos prximos. 5/5/12

En 1955 la empresa estaba lista para ampliar su gama a productos dulces y pasteles. Bimbo se expandi mediante la creacin de literalmente miles de productos de panadera y dulces que fabricaba en su planta.

En 1980 sus acciones empezaron a cotizarse en la bolsa de valores de mexico. Entre 1984 y 1997 bajo la direccin de Roberto el to de Daniel la empresa amplio sus fronteras expandindose a EEUU Centroamrica y Sudamrica. La empresa extendi su presencia mundial con la adquisicin de una gran empresa brasilea en 2001 con las importantes adquisiciones en EEUU de Mrs. Baird`s en 1997 y la divisin occidental de Weston en 2002 adems de adoptar la decisin de convertirse en una de las primeras y escasas empresas latinoamericanas de productos de consumo en China en 2006. 5/5/12

A principios de los 70 la empresa se introdujo en el mercado de bocaditos con su producto palomitas (palomitas de maz) al mismo tiempo se diversifico con la fabricacin y marketing de sus propias marcas de chocolate y caramelos.

SECTOR DE LA PANADERA Y BOLLERA INDUSTRIAL

Ambos sectores varan dependiendo del pas. En Mxico el grupo Bimbo disfruta de una posicin solida de un mercado en expansin. En cambio en otros mercados en que la empresa participa exista una alta competitividad. Y en una parte la demanda de pan blanco y de trigo era escasa en comparacin con Mxico y EEUU.

El mercado EEUU estaba particularmente fragmentado y en consecuencia un informe de Bear Stearns argumentaba que los fabricantes de panadera tenan que hacer frente a la combinacin de 2 factores: -El cambio en los patrones de demanda de los consumidores. - Y una menor capacidad de fijacin de precios en los productos de panadera.

BOLLERIA: conjunto de pan dulce de repostera BIMBO EN INGLES SIGNIFICA: mujer sexualmente atractiva y superficial

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Uno de los retos para el sector era la aparicin de dietas, que hicieron que los consumidores evitaran el consumo de grasas trans (aceites vegetales hidrogenados) y carbohidratos. La respuesta pionera del Grupo Bimbo fue la eliminacin de las grasas trans y la incorporacin de cereales integrales en sus productos.

Los consumidores exigan de manera creciente al sector una oferta de productos con menos azcar y grasas, mas ingredientes integrales y orgnicos y exentos de grasas trans.

El sector trataba de hacer frente a este cambio en la demanda ofreciendo nuevos productos y reformulando la gama existente.

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PRINCIPALES COMPETIDORES DE BIMBO A NIVEL MUNDIAL

Interstate Bakeries Corporation (IBC) Empresa norteamericana con sede en Delaware, creada en 1987, Es una de las principales empresas fabricantes y distribuidoras de pan fresco y bollera en estados Unidos En el 2006 la empresa tena aproximadamente 25000 empleados En el 2004 la empresa y sus filiales presentaron peticiones voluntarias de compensacin al amparo del captulo 11 del cdigo de quiebra estadounidense A partir de ese momento la empresa empez 5/5/12 activamente a la reestructuracin de sus

Sara Lee
Empresa norteamericana con sede en Illinois, opera en ms de 40 pases. Marcas de Sara lee: Earth Grains, Colonial, Rainbo, Holsum, Iron Kids y mas La empresa emprendi recientemente una importante reestructuracin que incluyo la venta de su negocio de ropa de marca. La mayor ganancia de Sara lee con su negocio de panadera, se genera en Europa Occidental y el resto en Australia. La estrategia empresarial de Sara Lee era centrarse en sus reas clave de alimentos, bebidas y productos para el hogar. En Noviembre de 2010 pasa a formar parte del grupo Bimbo

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George Weston

Empresa Canadiense con sede en Toronto, creada en 1982, tiene 2 segmentos el Food y el Loblaw. vEl sector Weston foods se centra principalmente en panadera y bollera y de productos lcteos en el mercado norteamericano. vTiene una importante presencia creciente en EE.UU. en el oeste medio y sudeste, posee 66 plantas de panadera y bollera en Norteamrica. vEmpresa en constante crecimiento de sus beneficios, Weston cuenta con un 22%, la mayor cuota de mercado de productos frescos de panadera y bollera en EE.UU. superando ampliamente a Bimbo.
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Flowers Food
Empresa Norteamericana con sede en Georgia, fundada en 1919. Es una de las ms importantes en el sur y sudoeste de EE.UU. Cuenta con 2 divisiones: Flowers Food, Backeries Group y Flowers Food Specialty. Comercia una variedad de panes bollos dulces y panecillos congelados. La empresa cuenta con 7500 empleados de los cuales 590 tienen contratos de negociacin colectiva. En el 2007 Flowers Foods fue elegida por la revista Forbes como la empresa de alimentacin mejor gestionada entre las 400 mejores empresas de Amrica.

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Panrico S.A.
Empresa espaola con sede en Barcelona, creada en 1961. qPosee 250 productos diferentes en las que se encuentra: panes, donuts, croissants y galletas. qEl grupo posee plantas de fabricacin en Espaa y Portugal y hasta hace poco en Grecia y China qLa empresa fue adquirida en el 2005 por Apax Partners un grupo internacional de capital riesgo, en ese mismo ao Panrico obtuvo perdidas lo que significa un revs considerable qEl plan estratgico de Panrico para los siguientes aos fue alejarse del planteamiento 5/5/12 de expansin internacional y solo concentrarse
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DESCRIPCIN GENERAL: GRUPO BIMBO

El grupo Bimbo se haba convertido en uno de los mayores fabricantes panadera y dulces . Grupo Bimbo fabrica distribua comercializaba mas de 100 marcas reconocidas y 7000 productos . Las 72 plantas y 900 centros de distribucin que se localizan en 17 pases . El 70 % de sus ventas se realiza en 5/5/12

Capital Humano

Saco partido de la confianza y prestigios acumulados durante mas de seis dcadas en el mercado , para atraer a los mejores .

La empresa es conocida en Mxico y Latinoamrica por el talento de sus empleados.

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Si bien el sector de panadera bollera no era especialmente conocido por su alto nivel de investigacin y desarrollo . La empresa destinaba el 1,5 de las ventas al desarrollo de nuevos productos .

Desarrollo Tecnolgico

Gama De Productos

La variedad de 5000 productos , abarca desde pan hasta harina de maz empaquetada . La empresa ha llegado a acumular 100 marcas

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Finanzas

El grupo bimbo sigue siendo una compaa bastante conservadora en la gestion

Marketing y Distribucin

El osito bimbo se utilizo ampliamente en el continente americano . Cuando el grupo bimbo adquiere una empresa opta por seguir desarrollando las marcas locales . La mayoria de las ventas se realizaba en pequeos negocios . Tiene una compleja red y extensade distribucion a nivel mundial
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Produccin

sus productos, elaborados en sus98 plantas,5 asociadasy2 comercializadoras ubicadas en Mxico, Estados Unidos, Centro y Sudamrica y Asia,cubre ms de 1,800,000puntos de venta en el mundo.

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LA ESTRATEGIA MUNDIAL DEL GRUPO BIMBO

2 0 0 7 : E l G r u p Eo n tB i

A u n q u e e l

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Reto estratgico en Estados Unidos

A mediados de los 80 en el Grupo Bimbo exporta sus productos a EE.UU. Adquiere Pacific Pride Bakeries (en California) a finales de los 80. El Grupo Bimbo invierte $1000 millones en la compra de varias empresas al oeste de chicago a finales de los 90. En 1997 compra Mrs. Bairds en Texas por un monto de $ 315millones. En 2002 compra Oroweat por un monto de $610 millones

El Grupo Bimbo: Cuarta empre sa de panad Perdi : Sin embargo, aun desp era y 2003 $40 millones 2004 una importante adquirir $30 millones boller Punto de equilibrio: de mercado, durante a en 2005 primeros aos el grupo Gano: EEUU 2006 Un pequeo tuvo dificultades para o beneficio 5/5/12 beneficios.

Los tres factores que repercutan negativamente en la rentabilidad del Grupo Bimbo.

1 Los responsables de compras de los supermercados Estadounidenses imponan una reduccin de precios y suministro constante de productos, aunque estos nos tuvieran mucha 2 Las operaciones del Grupo las dietas demanda por la presencia de Bimbo en EEUU no eran lo suficientemente de moda. rentables a pesar de que disfrutaba de un buen margen de precios en el Mercado hispano. de negociacin que 3 El fuerte poder tenan los transportistas afiliados a los sindicatos Teamster y el de empleados de produccin, en estados clave como 5/5/12 California, Oregon y Colorado.

Estrategias que utilizo el Grupo Bimbo revertir las cifras negativas de sus sucursal en EEUU

Facilitar un producto para cada nicho de mercado. Vender nostalgia a los inmigrantes americanos-mexicanos haciendo uso del marketing. Tener una lnea de panadera saludable: Oroweat. Racionalizo su cartera de productos. Ofreci 980 conductores de los sindicatos Teamster de de Texas, Nuevo Mxico y Oklahoma que trabajaran como contratistas independientes, para reducir sus costos fijos.

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MEJORAS EN CENTROAMRIC AY SUDAMRICA

OPORTUNIDA D EN CHINA
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Bimbo proveedor exclusivo: Mc Donald

Beneficios de explotacin de $5 millones en ejercicio fiscal 2005.

2001 compro Vita, principal fabricante de productos de panadera de Brasil. 2003 compro Fargo p. fabricante de panadera Argentina.

Bimbo se dio cuenta de las diferencias culturales como en el mercado. Centroamrica y Sudamrica.

Latinoamrica una divisin de Bimbo compuesta por las operaciones de fabrica y venta.

Clientes Bimbo: Carrefour, Companhia Brashileira de Distribuicao, Cencosud, Santa Isabel, Wal-Mart, D&S, Disco.

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La inmigracin de europeos habra trasplantado el consumo de pan ind. Bimbo tenia operadores les era mas rentable para la venta de sus productos. Sudamrica prefera los bizcochos de mantequilla, barritas de cereales entre otros con crema de leche.

El consumo per capita de Mexico era bastante cercano al de Estados Unidos. (anexos 3 y 4) El precio al consumidor de 1kg es de: $3.20 en EE.UU $ 1.90 en Mxico $ 1.50 en Brasil. Bimbo haba entrado a varios mercados con las mismas marcas y tcnicas.

Consumo per cpita de productos de panadera industrial era muy bajo.

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Marzo/Abril 2006 adquirio Panrico Food Procesing Center Benjin $ 11.1 millons

Servitje vio en China una oportunidad de mercado para Bimbo. (anexo 6)

Marcas conodidas: Panruiki, Dip Dip, Tronkito, Bollycao, Duo Na Cao, Duo Na Quan, etc.

Bimbo tenia que saber como llegar a los Chinos, trato, costumbres, etc.

Servitje anuncia: Bimbo esta preparada para expandirse en China.

.. conocimiento en profundidad de los consumidores. Bimbo al introducirse a China tenia que saber sus preferencias y gustos.

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