PRCTICA 5: DEMANDA DE CLORO-- CLORO RESIDUAL E IPOCLORITOS EN EL AGUA I.

INTRODUCCION

Histricamente se ve la prctica de tratar el agua, ya sea hirvindola, filtrndola, sedimentndola o tratndola con sales. Esto, sin embargo, slo alude a los objetivos de mejorar su apariencia y sabor. El cloro se descubre en el 1774 por el qumico sueco Karl Wilhelm Scheele como producto de la reaccin entre cido hidroclordrico y dixido de manganeso. El cloro es una sustancia tan energtica y activa que sol o existe en la naturaleza en combinacin con otros elementos. El carcter txico de cloro y algunos de sus compuestos se atribuye en gran parte a su capacidad oxidante. El cloro y los compuestos que contienen cloro son oxidantes muy potentes y se pueden disipar en reacciones con una variedad de materiales orgnicos e inorgnicos en el agua antes de que se obtenga suficiente desinfeccin. La desinfeccin del agua es por lo general la aplicacin de un agente qumico, con la finalidad de inhibir la reproducci n de microorganismos existentes. Los desinfectantes qumicos ms utilizados son el cloro, sustancias derivadas como hipocloritos de calcio y sodio, ozono o luz ultravioleta. En general, los desinfectantes que se utilicen, deben ser capaces de destruir bact erias patgenas en un tiempo y costo razonable sin provocar objeciones en el uso de agua. El cloro, es uno de los compuestos qumicos que mejor satisface estas condiciones.
ELEMENTOS DE CAPACIDAD

 Dar a conocer al estudiante las diferentes tcnicas de deter minacin de cloro disponible libre, cloro combinado disponible y compuestos orgnicos dorados.  Que el alumno aprenda a evaluar el significado sanitario de residuales de cloro.
II. MARCO TEORICO 2.1 Demanda de cloro

En las aguas naturales el cloro reaccion a fcilmente con varias sustancias dando lugar a un consumo del cloro residual libre (A) (Figura 5.1). Esta reduccin del cloro libre se conoce como "demanda de cloro". La mayora de las aguas naturales contienen materia orgnica, amonaco -u otras que ejercen esta demanda. Algunos productos de estas reacciones, como el cloruro frrico, no tienen propiedades desinfectantes, mientras que otros como las cloraminas s las tienen, tenindose como cloro residual combinado (B). Cuando se aade cloro ms all del punto donde slo estn presentes los residuos combinados, se encontrarn presentes tanto como cloro libre; como cloro combinado.

La representacin grfica de la variacin di la concentracin y del tipo de cloro residual (libre y combinado) cuando reacciona con amonaco o material orgnico u otros compuestos, se conoce como la "curva del punto de quiebre". Esta curva normalmente tiene una cresta y un punto de retorno (C). La parte superior de la cresta indica el punto donde los residuales combinados comienzan a cambiar de las monocloraminas a las dicloroaminas, y el punto de retorno o el "punto de quiebre" indica donde el clor o libre y posiblemente los THMs comienzan a aparecer en el residual. La adicin de cloro ms all del punto de quiebre (D), producir un aumento del cloro residual libre disponible directamente proporcional al cloro aadido.
Figura 5.1: Curva de Demanda de cloro .

Fuente: APHA-AWWA-WPCF, (1989). Este cloro residual es importante que se encuentre en niveles seguros para el consumo humano. Si este se encuentra en exceso, el cloro puede resultar txico para el consumo. Adems, por ser una substancia tan activa, un exceso de cloro puede reaccionar con distintos compuestos orgnicos, por lo que aumenta el riesgo de que se produzcan trihalometanos, que son compuestos carcingenos para el humano. Los trihalometanos se encuentran en el agua potable como un resultado de la interaccin del cloro con materia orgnica natural que se encuentra en el agua. Estos estarn presentes mientras el agua contenga cloro o hipoclorito, adems de los precursores orgnicos. Es por esto que hay que mantener la cantidad de cloro residual dentro de unos lmites. E stos son de 0,1 mg/L a 0,3mg/L. Por otro lado, si el cloro residual es menos del necesario; el agua puede retener bacterias, protozoos y virus patgenos que amenacen la salud del

consumidor. Los compuestos orgnicos dorados tienen un \' poder desinfectante que vara ampliamente, el pH del agua interviene, haciendo prevalecer una u otra de las formas producidas. . El cloro a bajas concentraciones es consumido por la materia orgnica, formando con el amonio, las cloraminas, los cuales imparten sabores y olores desagradables. Aumentando las concentraciones de cloro se completan las reacciones anteriores. Estos productos no imparten olores desagradables. Si se sigue aumentando el dosaje de cloro, el residual va aumentando como en el caso del agua sin demanda. En el punto de quiebre hay prcticamente igual cantidad de cloro libre (acido hipocloroso HOCI e hipoclorito OCl ) que cloraminas. Ms all del punto de quiebre a medida que se aumenta los dosajes de cloro todo el residual va convirtindose en cloro libre. El cloro y el HOCI reaccionan con variedad de impurezas incluyendo el amoniaco, las monocloraminas y dicloramina formadas tienen poder desinfectante.
2.2 Clorinacin al Punto de quiebre

Si el agua tiene materia orgnica esta reaccionar con el cloro o parte de l. A esto se llama demanda de cloro. El cloro residual se puede determinar mediante diversos mtodos fsico-qumicos. El mtodo yodomtrico permite determinar niveles de cloro residual en el rango de 1 a 25 ppm aproximadamente.
2.3 Principio del Mtodo Yodorntrico

Se basa en el poder oxidante del cloro libre y combinado para poder convertir el in yodo en iodo libre. En presencia de almidn el iodo produce un color azul que evidencia la presencia de cloro residual, pero no indica la cantidad presente. La titulacin del iodo liberado con un agente reductor (tiosulfato de sodio) hasta la desaparicin del color azul permite medir cuantitativamente el residual total. El proceso de cloracin puede comprenderse fcilmente en la siguiente grfica en la que se aprecian unas fases bien definidas:

En la fase AB todo el cloro que se aade es empleado en combinarse con la materia orgnica por lo que consecuentemente el nivel de cloro residual es cero. Al llegar a la fase BB', el nivel de cloro residual aumenta, pero todo este cloro se encuentra combinado en forma de cloraminas, que son productos que tienen un bajo poder desinfectante y producen un olor desagradable. Estos compuestos son los causantes del llamado olor a piscina. De B' a C el cloro aadido se emplea en destruir las cloraminas por lo que el cloro residual medido disminuye hasta llegar a un mnimo en C llamado punto de ruptura. A partir de este punto, todo el cloro aadido se emplea en aumentar el cloro residual que se encontrara como cloro libre y con mayor poder desinfectante que el cloro combinado que forma cloraminas. Debe por tanto superarse este punto de ruptura para tener cloro libre residual en la piscina y que el cloro comb inado sea el mnimo posible.
III. MATERIALES Y MTODOS Materiales .

   

Muestra de agua. Erlenmeyer de 200 ml. Bureta de 250ml. Fiola de 25 ml.

 Solucin de tiosulfato sodio 0,025 N  Solucin indicadora almidn  Yoduro de potasio cristales  cido actico glacial

de de en

Reactivos Metodologa experimental

Colectar aproximadamente 2 litros de muestra para determinar el punto de quiebre cloro. Preparar una solucin de hipoclorito de sodio a partir de una solucin de cloros al 5,25%. Se prepara la "solucin A" con 420 ppm de hipoclorito de sodio tomando una alcuota de 0,4 m l de solucin de cloros y enrasando a 50 ml. Adicionar las siguientes alicuot as de la "solucin A" a erlenmeyers numerados segn lo siguiente:
FORMULACION

1. 2. 3. 4. 5. 6.

0,25 ml 0,5 ml 0,75 ml 1,0 ml 2,0 ml 3,0 ml

7. 4,0 ml 8. 4,5 ml 9. 4,8 ml 10. 5,0 ml 11. 5,3 ml. 12. 5,4 ml.

13. 5,7 ml. 14. 6,0 ml.

15. 6,5 ml. 16. 7,0 ml.

Completar a 100 ml cada erlenmeyer con la muestra de agua a analizar. Dejar en reposo por 30 minutos en oscuridad; luego adicionar 0,5 g de yoduro de potasio y 2,5 ml de cido actico glacial. Titular el yodo oxidado por el cloro residual con tiosulfato de sodio 0,025 N en presencia de la solucin indicadora de almidn hasta la desaparicin del color azul. Determinar el cloro residual en cada tratamiento. Graficar el cloro aadido versus el cloro residual para determinar la demanda de cloro y punto de quiebre. El cloro residual en la muestra se calcular de la siguiente frmula:
IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES

Se presentarn los resultados de las muestras de agua analizadas y se graficarn cloro aadido versus cloro residual en partes por milln (ppm) para determinar la curva del punto de quiebre y demanda de cloro.
V. BIBLIOGRAFIA

 APHA-AWWA-WPCF. 1989. "Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater", l7th ed.  AWWA. 1971. "Water Quality and Treatment", Mc Graw-Hill Book Co.. N.Y.  Laubusch, E. 1959. "How Safe is Your Chiorine Residual'', Public Works Publications.  Cotruvo, J. 1981. "THMS in Drinking Water". Environmental. Science and Technology, 15: March.  Clark-Hammer-Viessman. 1977. "Water Supply and Pollution Control", 3rd ed.