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    Fiestas

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    Brenda Angelica Soto Jacome
    El documento describe las tradiciones y costumbres de Sonora, México. Se celebran fiestas patronales el 15 de octubre y fiestas patrias el 15 y 16 de septiembre con bailes, música y ferias populares. El 2 de noviembre se visitan los panteones y se llevan ofrendas a los difuntos. La gastronomía de Sonora se enorgullece de platillos con sabores que satisfacen paladares internacionales como carne asada, machaca y tortillas de harina.

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    El documento describe las tradiciones y costumbres de Sonora, México. Se celebran fiestas patronales el 15 de octubre y fiestas patrias el 15 y 16 de septiembre con bailes, música y ferias populares. El 2 de noviembre se visitan los panteones y se llevan ofrendas a los difuntos. La gastronomía de Sonora se enorgullece de platillos con sabores que satisfacen paladares internacionales como carne asada, machaca y tortillas de harina.

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    Fiestas, Danzas y Tradiciones

    El 15 de octubre se celebra la fiesta patronal de Santa Teresa con bailes, juegos


    pirotécnicos, música, danzas y ferias populares. El 15 y 16 de septiembre se celebran las
    fiestas patrias.

    Tradiciones y Costumbres 

    El 2 de noviembre se visitan los panteones y se les lleva a los difuntos ofrendas florales,
    coronas y veladoras.

    Gastronomía

    Alimentos: Carne asada, machaca, tortillas de harina.

    Sonora se enorgullece de su amplia y deliciosa gama de platillos con sabores que


    satisfacen los más exquisitos paladares a nivel internacional, en ellos destacan
    elementos esenciales como la carne, de muy alto nivel de sabor y corte, pescados, aves,
    mariscos, tamales, derivados de trigo, frutas, cocidos, pozole, menudo, salsas y asados.

    La cocina sonorense incluye en sus platillos, picante tradicional mexicano, como los
    chiles jalapeños, chile güero, chile rojo seco y pimientos, pero presume de algunas
    especies nativas de la región, como el chiltepín, seco o verde en vinagre y el chile verde.

    Pan, dulces, postres sonorenses

    La diversidad de culturas, tradiciones y ecosistemas en Sonora generan de igual forma


    una gran variedad de antojitos, postres, deliciosos tipos de pan y dulces muy singulares
    a los del resto d...

    Los tamales sonorenses

    La particularidad de los deliciosos tamales de Sonora está en su exquisita masa de maíz


    rellena de carne ó aceitunas, frijol, verduras, papa, elote, chile colorado, entre otros
    ingredientes, envuel...
    GASTRONOMÍA

    La gastronomia tipica del estado de Sonora es abase carne asada, machaca con huevo,
    carne seca, camarón preparado en diferentes modalidades, pescado de toda clase.

    En todos los municipios del estado es muy común los asderos donde se cosina de
    diferentes formas la carne de res, de cerdo, de borrego, de cabra. Ademas los
    establecimientos especiales de mariscos donde se consumen productos frescos y de
    buena calidad.

    SONORA

    Situación geográfica. Limita al norte con Estados Unidos de


    América, al este con Chihuahua, al sur y oeste con el golfo de
    California, al sureste con Sinaloa, y al noroeste con Baja California.

    Ciudades principales. Hermosillo, Nogales, Ciudad Obregón,


    Navojoa, Guaymas y San Luis Río Colorado, entre otras.

    Turismo y bellezas del estado. La catedral de Hermosillo, la


    capilla del Carmen, la capilla del Espíritu Santo, la misión de
    Caborca, las momias de Yecora en Hermosillo

    (con más de 10 mil años). En Semana Santa se realiza, en la


    población de Potam, la tradicional danza del Venado, que es un
    animal venerado por los indios yaquis.

    Personajes ilustres. Alvaro Obregón (1 780-1 828) Adolfo de la


    Huerta (1881 -1955), Plutarco Elias Calles (1877-1945), Abelardo L
    Rodríguez (1889-1967).

    ECONOMÍA
    Agricultura. Trigo, soya, algodón, cártamo, ajonjolí, maíz, fríjol,
    sorgo, papa, además de frutas como melón sandía, uva y limón

    Recursos forestales. Principalmente encino y pino.

    Ganadería. Ganado caprino, ovino y caballar, además de vacuno y


    porcino.

    Pesca. Principalmente camarón, además cazón, tiburón, sardina,


    sierra langosta

    Minería. Cobre, tungsteno, hierro, grafito, plata, zinc, oro y


    manganeso.

    Industria. Harinas, lácteos, empacado de carne, textiles,


    fertilizantes, entre otras.

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