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    Descripcion Del Producto

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    Julio E. Salvide
    El documento describe un producto de café compuesto principalmente por cafeína, sales minerales, lípidos, azúcares y aminoácidos. El café se selecciona de la región de Huatulco, Veracruz y se tuesta y muele minutos antes de empaquetarse para garantizar la frescura. El café ofrece un sabor único e inigualable.

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    El documento describe un producto de café compuesto principalmente por cafeína, sales minerales, lípidos, azúcares y aminoácidos. El café se selecciona de la región de Huatulco, Veracruz y se tuesta y muele minutos antes de empaquetarse para garantizar la frescura. El café ofrece un sabor único e inigualable.

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    El documento describe un producto de café compuesto principalmente por cafeína, sales minerales, lípidos, azúcares y aminoácidos. El café se selecciona de la región de Huatulco, Veracruz y se tuesta y muele minutos antes de empaquetarse para garantizar la frescura. El café ofrece un sabor único e inigualable.

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    El documento describe un producto de café compuesto principalmente por cafeína, sales minerales, lípidos, azúcares y aminoácidos. El café se selecciona de la región de Huatulco, Veracruz y se tuesta y muele minutos antes de empaquetarse para garantizar la frescura. El café ofrece un sabor único e inigualable.

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    DESCRIPCION DEL PRODUCTO

    COMPOSICION DEL CAFÉ

     Cafeína
     Sales Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio, Sodio y Fierro
     Lípidos
     Azucares
     Aminoácidos
     Vitamina B

    Nuestro producto está formado a partir de los granos de café más selectos de la
    región cafetalera de Huatulco, Veracruz, son seleccionados por expertos
    trabajadores del café.

    Los granos de café son tostados y molidos minutos antes de su empaquetado


    para asegurarnos de ofrecer un café mucho más fresco y con todos sus nutrientes.

    Nuestro producto ofrece un sabor inigualable el cual hace la experiencia de beber


    café una experiencia única e irrepetible, con “Café Candela” es un placer tomar
    café, desde el olor bien concentrado del grano hasta el sabor más puro y fresco
    del también llamado “elixir de los hombres”.

    De acuerdo a la clasificación de los productos cual pertenece el de tu


    empresa.

    Tomando como guía la que los productos se pueden clasificar en tres grupos,
    según su tangibilidad y durabilidad.

    Nuestro producto se encuentra en el tercer rubro de esta clasificación ya que es


    un Bien de Consumo, sin embargo también se subdivide en otros 2 grupos que
    son el tipo de bien de consumo que es y la clase de bien de consumo según la
    “Clasificación Internacional de Bienes y Servicios”

    Grupo: Bienes de Consumo

    Subgrupo: Bienes de uso común


    Clase: 30 (Café, té, cacao, arroz, sucedáneos del café; harinas y preparaciones
    hechas de cereales, pan, pastelería y confitería, helados comestibles; miel, jarabe
    de melaza; levaduras, polvos para esponjar; sal, mostaza; vinagre, salsas
    (condimentos); especias, hielo.

    En un esquema representa el ciclo de vida de tu producto.

    Lanzamien Crecimient Madure Declinaci


    to ón
    Volumen
    de
    Ventas
    Retiro

    Tiempo
    Lanzamiento: El producto Café Candela, llega a Canadá buscando una
    oportunidad para que los canadienses pongan su vista en nuestro producto.

    Crecimiento: Si el producto logrará tener buenas ventas en etapas trimestrales,


    aumentaremos la promoción del producto para asegurar un lugar en la mente de
    nuestro consumidor.

    Madurez: El producto ha logrado tener un lugar en la preferencia de los


    consumidores, ha logrado ganar sus propios clientes, en esta etapa nos
    preocuparemos por invertir mucho más en la promoción y diseño de campañas
    publicitarias alentando a los clientes frecuentes a seguirlo comprándolo y a
    obtener nuevos clientes

    Declinación: Ninguna empresa planea el fracaso de su producto, pero de ser asi,


    el esfuerzo por renovar el producto será demasiado ya que es un producto con
    buenas capacidades de desarrollo, por tanto no pensamos quitarlo del mercado
    canadiense.
    ¿Cuál es la clasificación arancelaria de tu producto que deseas
    exportar?

    La fracción arancelaria del café verde es 0901.11.00.00, y la del café tostado es la


    0901.21.00.00. La importación de café a Canadá queda libre de impuestos,
    tampoco hay barreras arancelarias y no se requieren licencias especiales.

    Representa en un esquema el análisis estructural del producto que


    deseas exportar

    Inglés Cafe Candela

    Idioma Marca

    Precio Envase
    $95.00 x Kg 1 Kg
    3 Kg
    5 Kg
    10 Kg

    Señala las ventajas competitivas que tiene tu producto.

    Diseño: Nuestro producto es para uso exclusivo de cafeteras ya sea domesticas o


    industriales, es por eso que el diseño del producto no es demasiado pretensioso
    para no elevar los costos de producción del mismo.

    Precio: El precio por tonelada es de $79,000 pesos mexicanos, que si lo


    comparamos con nuestra competencia directa como son Café Punta del Cielo y la
    empresa más globalizada Starbucks Coffee, el precio de nuestro producto es
    muchísimo menor y la calidad del mismo es mayor comparada con la de otros
    cafés más comerciales.

    Presentación y durabilidad: Nuestra empresa se preocupa por la calidad de sabor


    de nuestro café es por eso que nos aseguramos que cada empaque de café en
    sus diferentes presentaciones:

     10 KG
     5 KG
     3 KG
     1KG
     0.5 KG

    Está cerrado con aire comprimido, y no al vacío ya que el alto vacío comprime el
    café y no permite que los granos continúen con su proceso de maduración y el
    café suele volverse más amargo, esto asegura que nuestro café durara alrededor
    de 4 meses fresco y con la misma calidad con la que fue empaquetado, después
    de estos 4 meses el café empezara su proceso natural de oxidación sin embargo
    no se echará a perder si no que el sabor cambiará, la fecha de caducidad de
    nuestro café es aproximadamente de 1 año.

    Y esto es una ventaja comparada con la competencia cuya fecha de caducidad


    oscila entre los 8 y 9 meses después de su embalaje.

    La ventaja de la cual como empresa nos sentimos más orgullosos es el poder


    conservar la calidad de nuestro café lo más fresco posible en el mayor tiempo
    posible, la competencia por su proceso exagerado de globalización pierde de vista
    la calidad de sus productos; cosa que en nuestra empresa no sucede.

    El secreto está en nuestro único y revolucionario método de embalaje, después de


    tostado y/o triturado el café inmediatamente se empaqueta en bolsas resistentes al
    calor, de esta manera aseguramos que todos los sabores del café quedaran
    atrapados en la bolsa y ofreceremos una mejor calidad y sabor en nuestro café,
    que incluyen el color, el olor, la consistencia y por supuesto el sabor.

    Cuáles con las materias primas e insumos de los que está hecho tu
    producto

    Nuestra empresa cuenta con una de las mejores regiones cafeteras del país, y
    uno de los mejores granos en toda América Latina, únicamente comparable con
    Colombia y Cuba, la diferencia de nuestro café es el proceso por el cual pasan los
    granos para ser seleccionados. No se riegan con ningún tipo de fertilizante ni
    nutrientes químicos, únicamente utilizamos sistemas de riego para alimentar a
    nuestros ejidos de café.

    La materia prima que utilizamos es:

     Granos de café tipo Yirgacheffe proveniente de Etiopía


     Agua por periodos de 3 días
     Maquinaria como:
    o Tractores
    o Motocultores
    o Carretillas
     Regaderas

    Para el embalaje utilizamos:

     Molinos
     Hornos de Fundición
     Costales
     Maquina GHIBLI para cerrado al vacio
     Maquinaria FUSION SYNC para el etiquetado
     Maquinaria F1 para el empaquetado

    Quiénes son tus proveedores

     Maquinaria y equipo de embalaje:


    o Representaciones Norveg S.A. de C.V
     Maquinaria y equipo agricultor
    o Caterpillar Inc.

    Nombres de las empresas competidoras

     CAFETALERA AMAZONICA S.A.C


     El Central Cafetero Flor de Patria S.A de C.V
     Starbucks Coffee Company
     Bad as Coffee
     The Italian Coffee Company
     Empresas locales en Canadá

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