Canasta Familiar
Canasta Familiar
Canasta Familiar
DEFINICION
Se denomina como canasta familiar
a aquel conjunto de alimentos que
se presentan en una determinada
cantidad que es la que se considera
que satisface las necesidades de
caloras y protenas de lo que se
conoce como hogar promedio:
padre,
madre
y
dos
hijos.
Ahora bien, es importante destacar
que la canasta familiar alimenticia
implica un mnimo de alimentos, es
decir, es lo bsico, es lo que
necesita un grupo familiar para no caer en la necesidad alimenticia y en una situacin
de pobreza, pero de ninguna manera consumindola se estarn ingiriendo todos los
nutrientes suficientes.
Normalmente la misma est compuesta por: leche, huevos, arroz, maz, queso, caf,
pan, cereal, aceite, manteca y carnes, y se toma como referencia a las necesidades
alimenticias que tiene un adulto mayor entre 30 y 59 aos de edad.
CALCULO DE LA CANASTA FAMILIAR
El clculo de la canasta familiar alimenticia se realiza en relacin a la informacin que el
Banco Central manifiesta respecto de los precios que observan aquellos productos que
se encuentran dentro de la canasta familiar.
Se deber multiplicar la cantidad de kilocaloras que un hogar tipo necesita por da por
el precio de cada producto. La suma de cada uno de los alimentos arroja como
resultado el costo por jornada que ostenta una canasta familiar alimenticia.
Cuando una persona o familia no pueden cubrir: la canasta familiar alimentaria, la
vestimenta y el hogar, se lo ubicar dentro de un estado de indigencia.
Entonces, el valor de la canasta familiar es el que marca la lnea divisoria con la
indigencia y sin dudas se erige como el instrumento bsico para medir los ndices de
pobreza en los pases.
CANASTA FAMILIAR EN BOLIVIA
Los precios de los productos de la canasta familiar slo subieron en 0,31 por ciento en
promedio en el mes de junio, respecto a mayo, report el Instituto Nacional de
Estadstica. La inflacin acumulada en el primer semestre del ao lleg a 2,23 por
ciento y a 12 meses se proyecta en 4,81 por ciento. La inflacin en mayo fue de 0,27
por ciento.
El precio de la papa, almuerzo consumido fuera del hogar, queso criollo, fideo y harina
de trigo presentaron mayor incremento el pasado mes. En contraparte, el precio del
tomate, arveja y lechuga registraron una reduccin en sus precios.
BIBLIOGRAFIA
www.definicionabc.com/economia/canasta-basica.php
www.google.com.bo/?
gws_rd=cr&ei=bjDRVZf5IcfAggTdnZCYCQ#q=canasta+familiar+bolivia+2015