Este documento proporciona una receta para un postre de repollas rellenas. La receta incluye ingredientes como repollitas, leche, maizena, yemas de huevo, vino y chocolates para hacer una salsa inglesa que se vierte sobre las repollitas rellenas con chocolate. Las chocolatinas restantes se rallan sobre el plato final.
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Este documento proporciona una receta para un postre de repollas rellenas. La receta incluye ingredientes como repollitas, leche, maizena, yemas de huevo, vino y chocolates para hacer una salsa inglesa que se vierte sobre las repollitas rellenas con chocolate. Las chocolatinas restantes se rallan sobre el plato final.
Este documento proporciona una receta para un postre de repollas rellenas. La receta incluye ingredientes como repollitas, leche, maizena, yemas de huevo, vino y chocolates para hacer una salsa inglesa que se vierte sobre las repollitas rellenas con chocolate. Las chocolatinas restantes se rallan sobre el plato final.
Este documento proporciona una receta para un postre de repollas rellenas. La receta incluye ingredientes como repollitas, leche, maizena, yemas de huevo, vino y chocolates para hacer una salsa inglesa que se vierte sobre las repollitas rellenas con chocolate. Las chocolatinas restantes se rallan sobre el plato final.
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POSTRE DE REPOLLAS
15 Repollitas rellenas 1
Litro de leche
Cucharadas de maizena
Yemas de huevo
Copa de vino
Chocolatinas rayadas
Chocolatina (que se derrite en leche)
Azcar al gusto
Se hace una salsa inglesa con la leche, el azcar, las yemas, la
maizena, se disuelve en la licuadora, luego se pone en fuego hasta que suelte el hervor, se baja agregndose el vino. En un refractario se ponen las repollitas rocindoles la salsa inglesa, en el centro de cada repollita se le agrega un sorbito de chocolate y las tres restantes, se rallan sobre el postre. (Se hace el mismo da)