Costos 15

Costos I
COLECCIÓN
Publicaciones del Departamento de Contabilidad
XXII
Los ingresos obtenidos por la venta de esta obra serán donados

en su totalidad al CUCEA de la Universidad de Guadalajara
Costos I
RICARDO REVELES LÓPEZ
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas
División de Contaduría
Departamento de Contabilidad
Primera edición, 2004
© D.R. 2004 Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas
División de Contaduría
Departamento de Contabilidad
Núcleo Los Belenes,
45100, Zapopan, Jalisco
ISBN 970-27-0480-4
Impreso y hecho en México

Printed and made in Mexico
A mi esposa Rosa María,
quien ha permanecido a mi lado
y me ha apoyado siempre en los retos
que juntos hemos forjado y desarrollado.
A mis hijos Ricardo, Rodrigo y Ramsés,

a quienes espero verlos algún día
cumpliendo uno de mis sueños:
verlos como profesionales.
A mi madre, quien forjó

un profesional con miles de
metas, las cuales se cumplen una
por una, con el coraje y el temple que mi
viejecita siempre me ha motivado a desarrollar.
A todos mis hermanos, quienes ciegamente

han confiado en mí, como el integrante de
la familia que es un orgullo y un modelo
con el que cada familia debe contar.
A la memoria de mi padre.
Contenido
Agradecimientos 9
Prólogo 11
Introducción 13
I. Temas de contabilidad financiera y contabilidad administrativa 15
II. Clasificación de las empresas 18
III. Conceptos específicos de costos 21
IV. Generalidades de los sistemas de costos 32
V. Apoyos a los sistemas de costos 41
VI. Sistemas de costos aplicables a empresas

de bajos recursos administrativos 48
VII. Sistemas de costos de empresas de transformación

con apoyo de control interno 72
VIII. Casos prácticos de costos históricos por procesos 75
Bibliografía 94
Abreviaturas utilizadas en esta obra 95

Agradecimientos
Agradezco a las autoridades del CUCEA que hicieron posible la publi-

cación de una serie de obras que se han estado editando con el fin de
llevarlas como libro de texto en los diferentes grados para los cuales
fueron realizados.
Resulta destacable la labor del Director y del Secretario de la Divi-
sión de Contaduría, así como de los jefes de departamento, quienes han
apoyado íntegramente para lograr que las obras se sigan publicando.
Mi agradecimiento al Colegio Departamental, por autorizar y apoyar
la publicación de esta obra.
En particular, agradezco al maestro Marco Antonio Daza Mercado
la continua insistencia hacia nosotros, los académicos pertenecientes
al Departamento de Contabilidad, para que nos esforzáramos con el
propósito de publicar obras que redunden en beneficio de la población
estudiantil.
También agradezco a mis alumnos, que con insistencia me solicitan
la preparación y publicación de material que beneficie a los estudiantes
de la carrera de licenciados en Contaduría Pública, para contar con un
apoyo didáctico comprensible durante su época escolar.
Finalmente, agradezco a los profesores integrantes del Departamen-
to de Contabilidad, quienes han impulsado con su esfuerzo y dedicación
la creación de una colección de obras publicadas, además de apoyar y
enriquecer con sus comentarios positivos cada una de ellas.
9
10
Prólogo
La contabilidad de costos ha cobrado cada vez mayor relevancia en el ám-

bito de negocios; ello, en primer lugar, por la evolución dinámica de las
industrias, que han alcanzado un ritmo impresionante por la tecnología
que emplean y la agobiante competitividad de los mercados en que están
insertas; en segundo lugar, pero no menos importante, por la eficiencia
que deben mantener en su administración; para lograr, por último, una
mayor certidumbre en el momento de las decisiones, punto crucial del
progreso o el estancamiento, ya que reducir costos es clave hoy en día.
En todo lo anterior, la información analítica contable desempeñará
un papel importante, y debe ser considerada tanto desde el punto de vis-
ta administrativo como desde el punto de vista financiero, lo que habrá
de redundar en que los directivos empresariales sustenten sus decisiones,
que lleven a las empresas por caminos seguros hacia un crecimiento sos-
tenido y sustentable, dando por hecho un control adecuado de los cos-
tos y una generación mayor de utilidades, lo que hará que las empresas
mexicanas empiecen a crecer y ser de presencia mundial, y a moverse en
el entorno de la globalización.
En la práctica docente, nuestra Universidad de Guadalajara, atenta
a la vanguardia de las necesidades de la sociedad, impulsa este proyecto
de apoyo didáctico con la publicación del libro de texto de Costos I, en
virtud de que en el panorama de los costos la bibliografía es muy escasa,
inexistente o anticuada.
El presente volumen propone una base teórica de costos en forma
ordenada de acuerdo con el plan de estudios de la licenciatura en Conta-
duría Pública que se desarrolla en este Centro Universitario de Ciencias
Económico Administrativas, con definiciones concisas y fáciles de enten-
der; lo cual está apoyado constantemente con ejercicios prácticos para
plantear la importancia del conocimiento y medición de los costos.
11
Por otra parte, me congratula hacer esta breve presentación en aras
de coadyuvar a la enseñanza / aprendizaje en la línea de trabajo que este
Departamento de Contabilidad se ha trazado en este año 2003 para tra-
tar de reunir una base documental que permita lograr el acercamiento
de alumnos y profesores al conocimiento y dominio de la materia de
costos.
Esperamos que el libro que tiene en sus manos sea de verdadera uti-
lidad y sea motivo de estudio productivo y trabajo fructificante.
Mtro. Marco Antonio Daza Mercado

Jefe del Departamento de Contabilidad del CUCEA
12
Introducción
Desde siempre se ha sabido la existencia de los costos, desde la época

más remota en que el conocimiento era escaso, hasta hoy en día, que ya
se conoce infinidad de métodos, técnicas y mecanismos que permiten un
gran control dentro de los costos para cualquier ámbito de que se trate.
Para el ser humano en general es importante la existencia de la herra-
mienta de los costos en su vida diaria, ya que es natural que, día con día,
el hombre tenga que implementar los mecanismos de los costos y recurrir
a ellos para obtener un mejor control en todo lo que realice; así, enton-
ces, los aplicará en su actividad comercial o, en su caso, en su actividad
preponderante de ingresos.
Por lo anterior, la materia de costos siempre nos da primero un pa-
norama sencillo de aquellos conceptos básicos y simples de comprender
que nos permitan empezar a adentrarnos en su estudio; posteriormente,
nos va llevando de la mano en puntos e ideas un poco más complejas en
donde ya se lleva a cabo la aplicación práctica de los conocimientos y
bases que se nos dieron en un principio con los conceptos sencillos y bási-
cos, pero que son la pauta para la correcta aplicación de los mecanismos
que nos interesa emplear.
Ante tal situación, esta modesta obra se realiza con el fin de incre-
mentar el material de apoyo que resulte apropiado y enriquecido con
los conceptos vertidos por diversos autores, para lograr entender de una
manera más sencilla los temas que comúnmente nos pueden ocasionar
problemas en nuestra profesión, cuando hablamos de contabilidad de
costos.
Se encontrarán diversas definiciones, conceptos y ejercicios de los
temas que abarca la contabilidad de costos; podemos citar algunos, como
concepto de contabilidad de costos, sus fases, su finalidad y los diversos
campos a que se les aplica; encontraremos también el costo y sus elemen-
tos, control de inventarios y sistemas aplicados a los costos.
13
Además, se pretende cubrir en todo su alcance el programa oficial de
la materia “Costos I”, con la finalidad de que sea el texto oficial para ella
en las diversas instituciones en que sea aplicable, de acuerdo con el mo-
delo aprobado por la Academia de Costos, de la División de Contaduría,
en el Centro Universitario de Ciencias Económico - Administrativas.
Por tanto, por intermedio de esta obra el estudiante, el profesional y
el lector en general encontrarán, de una manera sencilla y clara, el desa-
rrollo de la contabilidad de costos.
14
I
Temas de contabilidad financiera
y contabilidad administrativa
Según la definición emitida por la Comisión de Principios de Contabi-

lidad del Instituto Mexicano de Contadores Públicos, el objetivo de la
contabilidad es facilitar la toma de decisiones por sus diferentes usuarios.
Si no cumple con ese objetivo, la contabilidad pierde su razón de ser.
De acuerdo con lo anterior, se puede definir la contabilidad como
una técnica que se utiliza para producir sistemática y estructuralmente in-
formación cuantitativa, expresada en unidades monetarias, de las transac-
ciones que realiza una entidad económica y de ciertos eventos económicos
identificables que la afectan, con objeto de facilitar a los interesados la toma
de decisiones en relación con dicha entidad económica.1
De esta manera, se pueden establecer los diferentes conceptos apli-
cables a la contabilidad:
Contabilidad financiera. Sistema orientado a proporcionar informa-
ción a terceras personas relacionadas con la empresa, como accionistas,
instituciones de crédito, inversionistas, etc., a fin de facilitar sus opera-
ciones.2
Contabilidad administrativa. Sistema de información al servicio de las
necesidades de la administración, con orientación pragmática destinada
a facilitar las funciones de planeación, control y toma de decisiones. Esta
rama es la que, con sus diferentes tecnologías, permite que la empresa
logre su ventaja competitiva, de forma que logre su liderazgo en costos
y una clara diferenciación que la distinga de otras empresas. El análisis
1. Ramírez Padilla, David Noel, Contabilidad administrativa, McGraw Hill, p. 8.

2. Ídem.
15
de todas sus actividades, así como de los eslabones que las unen, facilitan
encontrar áreas de oportunidad para lograr una estrategia que asegure
el éxito.3
A pesar de que la contabilidad financiera y la administrativa emanan
de un mismo sistema de información, destinado a facilitar la toma de
decisiones de sus diferentes usuarios, tienen diferencias y similitudes que
es necesario conocer para diferenciarlas con precisión.
A continuación se presentan las diferencias entre ambas contabili-
dades:4
a) La contabilidad administrativa está organizada para producir
información de uso interno de la administración. Por ejemplo:
• Formula, mejora y evalúa políticas para la empresa.
• Conoce dentro de la empresa las áreas que son eficientes y aquellas
que no lo son, a través, por ejemplo, de la cadena de valor.
• Planea y controla las operaciones diarias.
• Conoce los costos de los diferentes productos o procesos, para lograr
el liderazgo en costos en su sector, entre otros aspectos.
b) La contabilidad administrativa está enfocada hacia el futuro, a
diferencia de la contabilidad financiera, que genera información sobre el
pasado o hechos históricos de la organización; obviamente, esta última in-
formación se utiliza como punto de referencia para planificar con vistas al
futuro. La contabilidad administrativa se orienta hacia el futuro debido a
que una de las funciones esenciales del ejecutivo es la planeación, dirigida
al diseño de acciones que proyectan a la empresa hacia el porvenir.
c) La contabilidad administrativa no está regulada por principios de
contabilidad, a diferencia de la contabilidad financiera, porque la infor-
mación que se genera con fines externos tiene que ser producida según
determinados principios o reglas, de forma que el usuario esté plena-
mente seguro de que en los estados financieros de las diversas empresas
existe uniformidad en lo relativo a su presentación y, por tanto, pueda
comparar.
d) La contabilidad financiera es obligatoria, lo que no ocurre con la
contabilidad administrativa, que es un sistema de información opcional.
e) La contabilidad administrativa no intenta determinar la utilidad
con la precisión de la contabilidad financiera, ya que otorga más rele-
vancia a los datos cualitativos y costos necesarios en el análisis de las
3. Ídem.
4. Ramírez Padilla, op. cit., pp. 11-12.
16
decisiones, los que, en muchos casos, son aproximaciones o estimaciones
que se efectúan para predecir el futuro de la empresa, por lo cual no es
necesario preocuparse por la exactitud y precisión que regula a la conta-
bilidad financiera para determinar correctamente la utilidad.
f) La contabilidad administrativa hace hincapié en las áreas de la
empresa como cédulas o centros de información (como divisiones, líneas
de producto, etcétera), para tomar decisiones sobre cada una de las par-
tes que la componen, lo que permite un proceso de mejoramiento conti-
nuo, a través de un análisis de las diferentes actividades y procesos que se
efectúan en las diferentes áreas para incrementar la competitividad, más
que de toda la empresa vista globalmente, tarea que tiene a su cargo la
contabilidad financiera al informar sobre los sucesos ocurridos en ella.
g) La contabilidad administrativa, como sistema de información
administrativo, recurre a disciplinas como la estadística, la economía, la
investigación de operaciones, las finanzas, etc., para completar los datos
presentados, con el fin de aportar soluciones a los problemas de la orga-
nización; de ahí que exista gran relación con otras disciplinas, lo que no
sucede con la contabilidad financiera.
A continuación se presentan las similitudes entre ellas:5
a) Ambas se apoyan en el mismo sistema contable de información:
las dos parten del mismo banco de datos.
b) Ambas exigen responsabilidad sobre la administración de los
recursos puestos en manos de los administradores: la contabilidad fi-
nanciera verifica y realiza dicha labor a escala global, mientras que la
contabilidad administrativa lo hace por áreas o segmentos.
5. Ramírez Padilla, op. cit., p. 13.
17
II
Clasificación de las empresas
La contabilidad de costos aplicable a los diversos campos de la actividad

industrial
Para dar una idea más clara de estas áreas de aplicación de la técnica
de los costos, primeramente haremos un rápido examen del concepto
moderno de la industria en su sentido más amplio, y de las principales
clases de industrias existentes.
Concepto de industria:
Actividad económica organizada que tiene por objeto la producción de

bienes o servicios.
Clasificación genérica de las empresas:
a) Empresa industrial.
b) Empresa comercial.
c) Empresa de servicios.
d) Empresas extractivas.
e) Empresas financieras y gubernamentales.
Industria extractiva
Industria dedicada a la obtención de los bienes de la naturaleza, a través

de una explotación planeada, esto es, una inversión a través de un pro-
yecto.
18
Industria de transformación
Industria dedicada a la modificación de las características físicas o quími-

cas de recursos naturales y bienes, para la satisfacción de las necesidades
humanas.
Industria comercial. Industria dedicada a la compra-venta de artícu-
los elaborados; comprende por igual a distribuidores, mayoristas y esta-
blecimientos con venta directa al público, o empresas mixtas que vendan
tanto al mayoreo como al detalle.
Industria de servicios. Industria dedicada a la prestación de servicios al
público, por ejemplo: hoteles, energía, agua, teléfonos, restaurantes, etc.
19
Clasificación de las industrias y tipos de costos
Clase de industria Actividad Actividad Tipo de costos Principal unidad de
económica general específica costo
1. Extractivas: Explotación Minería Explotación Tonelada
*Recursos no directa de los Petróleo Barril
renovables. recursos naturales Canteras Tonelada
* Recursos Agricultura Producto o múltiplo
renovables Bosques Unidad de ganado
Ganadería Tonelada
Pesca
2. Transformación Mutación de las 1. Compra de Compra Artículo o múltiplo

características materia prima Producción de artículo (pieza,
físicas o químicas 2. Transformación Distribución ciento, millar,
de recursos en productos kilogramo). ,
naturales y de elaborados. tonelada, litro,
bienes para la 3. Distribución de etcétera
satisfacción de estos últimos
las necesidades
humanas.
3. Comercio Servicio Compra venta Compra y Artículo o múltiplo

intermediario en de artículos distribución de artículo
el tiempo y en el elaborados
espacio
4. Transporte Servicio Pasaje de Operación Pasajero kilómetro
intermediario en carga Tonelada Kilómetro
el espacio
5. Otros servicios Servicio de Energía eléctrica Operación Kilovatio hora
públicos atención a Teléfonos Llamada
necesidades de la Agua Metros cúbicos
comunidad muy Gas Paciente día, etc.
generalizadas Hospitales
6. Créditos Servicio Operación Operación

Seguros intermediario en bancaria Cuenta de cheques
Fianzas crédito Operación de manejada, etc.
Servicio seguros $1000 póliza de
intermediario en Operación de seguros expedida
riesgos fianzas $1000 póliza de
Servicio fidelidad expedida
intermediario en
garantías
7. Otros Operación Pasajero día, etc.
(hoteles, etc.)
20
III
Conceptos específicos de costos
Concepto
La contabilidad de costos es un sistema de información empleado para

predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, inter-
pretar e informar de los costos de producción, distribución, administra-
ción y financiamiento.
Área de la contabilidad que comprende la predeterminación, acumu-
lación, registro, distribución, información, análisis e interpretación de los
costos de producción, de distribución y de administración.
Objetivos de la contabilidad de costos
Los objetivos de la contabilidad de costos son:
• Principalmente proporcionar suficiente información en forma oportu-

na a la dirección de la empresa, para una mejor toma de decisiones.
• Generar información para ayudar a la dirección en la planeación, la
evaluación y el control de las operaciones de la empresa.
• Determinar los costos unitarios para normar políticas de dirección y
para efectos de evaluar los inventarios de producción en proceso y de
artículos terminados.
• Generar informes para determinar las utilidades, proporcionando el
costo de los artículos vendidos.
21
• Contribuir a la planeación de utilidades y a la elección de alternativas
por parte de la dirección, proporcionando anticipadamente los cos-
tos de producción, distribución y financiamiento.
• Contribuir a la elaboración de los presupuestos de la empresa, en los
programas de venta, producción y financiamiento.
• Contribuir al fortalecimiento de los mecanismos de coordinación y
apoyo entre todas las áreas, para el logro de los objetivos de la em-
presa.
Fases de la contabilidad de costos
La contabilidad de costos tiene las siguientes fases:

a) Registrar las erogaciones bajo apropiadas clasificaciones a medida
que se van causando; como ejemplo: Compras de material, consu-
mo de este, pagos de rayas, pagos de renta, luz y fuerza, aplicación
de depreciaciones, etc., utilizando para el efecto un plan de cuentas
adecuadas.
b) Reclasificación para aplicarse esas erogaciones a la actividad corres-
pondiente, es decir, aplicación precisa a la orden de fabricación o el
proceso respectivo.
c) Determinación del costo unitario, objeto primordial de la contabili-
dad de costos.
Finalidad de la contabilidad de costos
La contabilidad de costos tiene como finalidad el control de todas las ope-

raciones productivas concentradas a través de un estado especial denomi-
nado “estado de fabricación” o “estado de producción”, que nos muestra
el aspecto dinámico de la elaboración referida a un periodo determinado.
Los costos y sus elementos
Conceptos de costos (diferentes autores)
Juan García Colín define al costo en términos generales como el conjun-

to de los recursos sacrificados o perdidos par alcanzar un bien específico.
22
También se considera como el valor monetario de los recursos que se
entregan o promete entregar a cambio de bienes o servicios que se ad-
quieren. Los costos son los relacionados con la función de producción; es
decir, la materia prima directa, la mano de obra directa y los cargos indi-
rectos. Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas,
producción en proceso y artículos terminados, y se reflejan como activo
dentro del balance general. Los costos totales del producto se llevan al
estado de resultados cuando y en la medida en que los productos elabo-
rados se venden afectando el renglón de costo de artículos vendidos.6
Aldo S. Torres establece que un “costo también representa un decre-
mento de recursos, pero, a diferencia de los gastos, estos recursos se han
consumido para fabricar un producto. El costo se convertirá en gasto al
momento de la venta del producto”.7
Ernesto Reyes Pérez dice que el “costo es un resumen de erogaciones
—gastos— aplicados a un objetivo preciso: productivo o distributivo, re-
cuperable a través de los ingresos que generen”.8
Concepto de gasto
Ernesto Reyes Pérez lo define como “toda erogación clasificada en con-

ceptos definidos, pendiente de aplicación al objetivo que los originó,
del cual formarán su costo, por ejemplo, gasto de materiales utilizados,
gasto de salarios pagados y gastos inherentes a la producción, que al con
juntarse forman el costo de elaboración y así también tenemos gastos de
venta, gastos de administración, gastos financieros”.9
Diferencia entre costo y gasto
El costo se incorpora al valor de los artículos manufacturados por la em-

presa; el costo se eroga por su causa e incrementa su valor en el inventa-
rio, se refleja en el activo, en tanto que los gastos no se adicionan al valor
de estos productos sino se cargan directamente a la cuenta de resultados,
ya que los gastos se identifican con el periodo en que se erogaron.
Los costos se aplican a los ingresos, mediata y paulatinamente mien-
tras que los gastos se aplican inmediata e íntegramente.
6. García Colín, Juan, Contabilidad de costos, Mc.Graw Hill, pp. 10-11.

7. S. Torres, Aldo, Contabilidad de costos, Mc Graw Hill, p. 4.
8. Reyes Pérez, Ernesto, Contabilidad de costos, Ed. Limusa, México, 2002, p. 9.
9. Reyes Pérez, Ernesto, op. cit., nota 8, p. 9.
23
El costo es una inversión recuperable, que generalmente se presenta
en el activo, y el gasto es un desembolso que se aplica directamente al
estado de resultados.
Gráficamente, se pueden diferenciar de la siguiente forma:
Se refleja en el Estado Materia Mano de Gastos

de Resultados Prima obra Indirectos
Gastos de Venta
Gasto Gastos de Administración
Gastos Financieros
Costo
Recuperación Afecta el Erogación No

(Inversión) Balance General Recuperable
Clasificación de los gastos
Los gastos directos deben reunir tres características:
1. Identificable. El gasto que se vaya a realizar debe de ser indispensable

en el producto, aun cuando existan elementos sustitutos.
2. Cuantificable. El gasto se tiene que poder medir o valorar en el pro-
ducto y ese valor no debe cambiar por motivos de aumento o dismi-
nución de producción.
3. Representativo. El valor determinable del gasto debe repercutir en
una cantidad importante como para invertir en procedimientos de
control.
24
aun cuando existan elementos sustitutos.
2. Cuantificable. El gasto se tiene que poder medir o valorar en el producto y ese valor no
debe cambiar por motivos de aumento
Los gastoso disminución
directos de producción.
deben reunir tres características:
3. Representativo. El valor determinable delque gasto

1. Identificable. El gasto debe
se vaya a realizar debe de repercutir
ser indispensable en elen una cantidad
producto,
importante como para invertir en2. procedimientos de control.

Cuantificable. El gasto se tiene que poder medir o valorar en el producto y ese valor no
Clasificación de los costos en 3.general

debe cambiar por motivos de aumento o disminución de producción.
Representativo. El valor determinable del gasto debe repercutir en una cantidad 1. Identificable. El gasto que se vaya a realizar debe de ser indispensable en el producto,
importante como para invertir en procedimientos
2. Cuantificable. El de
gastocontrol.
se tiene que poder medir o valorar en el producto y ese valor no
Clasificación de los costos en general

3. Representativo. El valor determinable del gasto debe repercutir en una cantidad
importante como para invertir en procedimientos de control.
Cuantificación e Costo
Cuantificación
e identificación a) Materia prima
Cuantificación
e identificación
Costoen la medida
a) Materia prima
directa
Costo
a) Materia prima
directa
Cuantificación Los gastos directos deben

a) Materia prima
reunir tres características:
directo b) Mano de obra
directo directa
de
en la medida directo b) Costos
Mano de obra
identificación en
a) Materia prima
de 1. Producción indirectos indirecta
e identificación Costo aun cuandoCostos directa

1. Identificable. El gasto que se vaya a realizar debe de ser indispensable en el producto,
b) Mano de obra
a) Materia prima
la medida de
indirecta
existan elementos sustitutos. c) Gastos indirectos
1. Producción indirectos indirecta
2. Cuantificable. El gasto se tiene que poder medir o valorar endele fabricación
producto y ese valor no
en la medida directo debe cambiar por motivos b) b) Manode
Mano de obra
obra
b) Mano
de aumento o disminución
Comportamiento de obra
de producción.
Gastos fijos
del gasto en el vol.
3. Representativo. El devalor indirecta

determinable delGastos
gastovariables
debe repercutir en una cantidad
de
producción
c) Gastosdeindirectos
importante como para invertir en procedimientos control.
2. No relacionados Gastos de administración
directamente con de fabricación
Gastos de venta
Costos a) Materia prima

la producción Gastos financieros
1. Producción
ComportamientoFactores del costo
Costos
indirectos
Gastos fijos
a) Materia
indirecta
Cuantificación
prima
El costo está formado por tres elementos básicos:
a) Materia prima
de producción
indirectos
Gastos
indirecta
variables
e identificación Costo directa 20
b) Mano de obra
en la medida directo b) Mano de obra
de
b) Manoindirecta
directamente con 1. Producción Gastos de venta indirectos indirecta
de obra b) Mano de obra
1. Producción c) Gastos indirectos

indirecta
Factores del costo Los gastos directos deben reunir tres características:
indirecta c) Gastos indirectos
de fabricación

Comportamiento
de Gastos
fabricación
fijos
El costo2.está formado por tres elementos básicos: del gasto en el vol.
de producción
c) Gastos indirectos
20 Gastos variables
Comportamiento Gastos fijos

2. No relacionados
directamente con
de fabricación Gastos de administración
Gastos de venta
Comportamiento
Cuantificación
la producción
a) Materia prima
Gastos financieros
de gato en el e identificación
en la medida
Costo
directo
directa
b) Mano de obra
de producción Gastos variables

Gastos
de
fijos
Factores del costo
volumen de
El costo estáb)formado
Mano de por
obratres elementos básicos:
producción
indirecta
20
de fabricación
2. No relacionados Gastos variables

Gastos de administración
Comportamiento
Los gastos directos deben reunir tres características: del gasto en el vol.
Gastos fijos
directamente con Gastos de venta

2. Cuantificable. El gasto se tiene que poder
directamente conmedir o valorar en el producto y ese valorGastos
no de venta

Factores del costo

2. No
El costo está formado por tres
Cuantificación
elementos básicos:
a) Materia prima
Gastos de administración
relacionados
de
Gastos de venta
b) Mano de obra
Factores del costo

indirecta
directamente con
de fabricación
Gastos financieros
la producción


Factores del costo
20
20
Factores del costo
• Materia prima. Conjunto de los materiales indispensables para pro-

ducir un artículo.
• Mano de obra. Esfuerzo humano indispensable para transformar la
materia prima.
25
• Gastos de fabricación. Conjunto de las erogaciones necesarias para
lograr la transformación de la materia prima.
Los factores del costo se dividen en dos grandes grupos:
• Gastos directos
• Gastos indirectos
Gastos directos. Gastos que se pueden identificar plenamente, sea en

su aspecto físico, sea en el valor de cada unidad producida; como tales
tenemos las materias primas básicas y la mano de obra directa en la fa-
bricación. Los cargos directos se clasifican en:
1. Materia prima directa. Material principal de que está hecho el

producto, aquel que a través de procesos físicos o químicos es parte inte-
grante de él, independientemente de que conserve su naturaleza química
original o esta se haya modificado.
2. Mano de obra directa. Categoría constituida por el conjunto de los
salarios devengados por los trabajadores cuya actividad se identifica ple-
namente con la elaboración de partidas específicas de productos.
Gastos indirectos. Erogaciones que no se pueden localizar en forma pre-

cisa en una unidad producida, por lo que se absorben en la producción
con base en el prorrateo.
Los gastos indirectos se dividen en tres clases:
1. Materia prima indirecta. Elementos que por su cantidad en la produc-

ción no es práctico precisarlos en cada unidad producida, y que en
términos generales podemos considerar como accesorios de fabrica-
ción.
2. Mano de obra indirecta. Conjunto de los salarios o sueldos que prácti-
camente es imposible aplicar a la unidad producida, como los sueldos
del superintendente, de ayudantes, de mozos de fábrica etc.
3. Gastos de fabricación indirectos. Categoría que agrupa a todas las de-
más erogaciones que, siendo derivadas de la producción, no es posi-
ble aplicarlas con exactitud a una unidad producida: ejemplo: depre-
ciaciones, amortizaciones, energía eléctrica, combustible, etc.
26
De acuerdo con la integración en el producto:
• Gastos directos. Son los que se pueden cuantificar, representar e

identificar en el producto.
• Gastos indirectos. Son los que no se pueden cuantificar, representar e
identificar.
De acuerdo con el volumen de producción:
• Gastos fijos. Los volúmenes de producción no los afectan para au-

mentar o disminuir su producción, permanecen constantes en su
magnitud. Son todos los que no sufren modificación alguna.
• Gastos variables. Gastos cuya magnitud es cambiante en relación di-
recta con el volumen de la producción.
No relacionados con el volumen de la producción:
• Gastos de administración. Categoría que abarca todas las erogaciones,

depreciaciones, amortizaciones y aplicaciones relacionadas con la di-
rección y el manejo de las operaciones generales de las empresas.
• Gastos de venta. Erogaciones, depreciaciones, amortizaciones y apli-
caciones correspondientes al almacenamiento, empaque, despacho
y entrega de los productos terminados, los gastos de promoción y
publicidad y de su personal.
• Gastos financieros. Gastos que se erogan con motivo de la operación
de la función financiera de una empresa. Erogaciones vinculadas
directamente con la obtención de recursos monetarios: Intereses
pagados, comisiones, etc.
Los ciclos de la contabilidad de costos
Los ciclos de costos se identifican como el tiempo en que una actividad

económica logra convertir la inversión de los diferentes recursos en in-
gresos, con el fin de lograr obtener utilidades.
27
Los ciclos de costos se identifican como el tiempo en que una actividad económica
lograLos
convertir
ciclos dela costos
inversión de los diferentes
se identifican recursosenen
como el tiempo queingresos, con eleconómica
una actividad fin de lograr
obtener
logra utilidades.
convertir la inversión de los diferentes recursos en ingresos, con el fin de lograr
obtener utilidades.
1. Empresas industriales
1.1. Empresas industriales
Empresas industriales
Mano de obra directa
- Adquisición de materia prima Gastos
Mano indirectos
de obra directa de fabricación
- Adquisición de materia prima Gastos indirectos de fabricación
Materia M.O. Producto Gastos de venta $ Ventas

Materia
prima M.OG. .I.F. Producto
terminado Gastos de venta
Gastos de admón. $ Ventas
prima G.I.F. terminado Gastos de admón.
Gastos financieros
Ingresos
Gastos financieros
Ingresos
Ciclo productivo Ciclo operativo

Tiene que ver con la Tiene que ver con el
Tiene que verdel
Generación conproducto
la Tiene que ver con
Desplazamiento delelproducto
Generación del producto Desplazamiento del producto
Costo de producción de lo vendido

2. Empresas comerciales.
G.V. $
P.T.
P.T.
S. y S.
S. y S.
G.V.G.A.
G.A.G.F.
$
3. Empresas de servicios.
G.F.
3.3.Empresas
Empresas de servicios.
de servicios.
G.V.
INVERSIÓN S. y S. G.A. $
G.F.
G.V.
INVERSIÓN S. y S. G.A. $ 24
G.F. 24
4. Empresas extractivas.
Mano de O.
INVERSIÓN
Gastos Ind.
Mano de O.
INVERSIÓN
Gastos Ind.
G. V.
G. A.
G.G.V.F.
G. A.
$ G. F.
$
28
Conceptos de costos
Los costos se identifican como:
1. Costo unitario
2. Costo primo
3. Costo de adquisición
4. Costo incurrido
5. Costo de producción
6. Costo de transformación
7. Costo de producción de lo vendido
8. Costo de operación
9. Costo total
Costo unitario. Valor que corresponde a cada unidad producida o

de servicio, atendiendo a la inversión realizada y al total de productos o
servicios obtenidos.
Costo primo. Costos de los materiales directos y la mano de obra di-

recta que intervienen en la fabricación de un producto.
Costo de adquisición. Costo representado por el valor factura más

todas las erogaciones realizadas con el fin de hacer llegar el producto
o los materiales hasta la planta. El costo de adquisición participa en el
inventario y en el estado de resultados.
Costo incurrido. Costo representado por los tres elementos del costo:
materia prima directa, mano de obra directa y gastos indirectos de fabri-
cación, con una característica propia: que no incluye valores de periodos
anteriores, sino exclusivamente los del periodo.
Costo de producción. Técnicamente llamado CPT, se forma por:

• Materia prima empleada en la producción directa o indirecta.
• La mano de obra o trabajo humano utilizado en la transformación
directa o indirecta del producto.
• Gastos indirectos, que son el conjunto de erogaciones utilizadas de
carácter fabril.
29

:sacitsíretcarac sert rinuer nebed sotcerid sotsag soL
,otcudorp le ne elbasnepsidni res ed ebed razilaer a ayav es euq otsag lE .elbacifitnedI .1
.sotutitsus sotnemele natsixe odnauc nua
3. Representativo. El valor determinable del gasto debe repercutir
on rolav en
ese una
y otccantidad
udorp le ne rarolav o ridem redop euq eneit es otsag lE .elbacifitnauC .2
importante como para invertir en procedimientos de control. .nóiccudorp ed nóicunimsid o otnemua ed sovitom rop raibmac ebed
daditnac anu ne ritucreper ebed otsag led elbanimreted rolav lE .ovitatneserpeR .3
.lortnoc ed sotneimidecorp ne ritrevni arap omoc etnatropmi

lareneg ne sotsoc sol ed nóicacifisalC
amirp airetaM )a nóicacif itnauC

Cuantificación a) Materia prima
Costo Materia prima Costo

atcerid otsoC nóicacifitnedi e
e identificación Costo directa arbo ed onaM )b otcerid adidem al ne
ed
ami rp airetaM )a sotsoC
de atceridni sotceridni nóiccudorP .1
arbo ed onaM )b
atceridni
de Mano de obra primo

1. Producción indirectos indirecta sotceridni sotsaG )c
nóicacirbaf ed
b) Mano de obra
indirecta sojif sotsaG otneimatropmoC
.lov le ne otsag led
selbairav sotsaG nóiccudorp ed
de fabricación
producción Gastos indirectos

nóicartsinimda ed sotsaG sodanoicaler oN .2
atnev ed sotsaG noc etnematcerid
Comportamiento Gastos fijos soreicnanif sotsaG nóiccudorp al

de producción Gastos variables otsoc led serotcaF
:socisáb sotnemele sert rop odamrof átse otsoc lE

02

Este costo tiene una característica básica: incluye periodos anteriores.

Factores del costo

20
Costo de transformación. Llamado también costo de conversión; está

integrado por dos elementos: mano de obra directa y gastos indirectos
de fabricación para la transformación de la materia prima en producto
terminado. Está representado por empresas maquiladoras.
Costo de producción de lo vendido. Costo representado por el valor o

costo de adquisición de los productos desplazados para su venta y en su
caso las erogaciones comprendidas de MPD, MOD, y GIF, desde su adquisi-
ción hasta su transformación y el mismo desplazamiento del producto o
servicio que ha generado el ingreso.
Costo total. Costo que representa el valor final invertido en un pro-

ducto o en un servicio; se integra por las erogaciones realizadas en el
área de operación y las del área de producción y distribución.
A continuación se presenta la gráfica completa para llegar al valor de
venta de un producto o satisfactor.
Valor de venta
Costo total MC Otros
Costo de producción Costo de
operación
Costo primo
GIF GV GA GF GD
% utilidad ISR PTU
Gastos MPD MOD
sobre
compras
Costo Costo de
adquisición transformación
Costo de producción = Costo de producción terminada.

G S/C = Gastos sobre compras.
MPD = Materia prima directa.
MOD = Mano de obra directa.
30
GIF = Gastos indirectos de fabricación.
C. Adquis. = Costo de adquisición.
C. Transf. = Costo de transformación.
GV = Gastos de venta.
GA = Gastos de administración.
GF = Gastos financieros.
GD = Gastos de distribución.
MC = Margen de contribución.
% útil. = Porcentaje de utilidad deseado.
PTU = Participación de los trabajadores en las utilidades.
ISR = Impuesto sobre la renta causada.
Resumen
Costos y sus elementos
El costo es una inversión recuperable, que representa un decremento de

recursos, consumidos para la fabricación de un producto.
El gasto es una inversión no recuperable, ya que en esta existe un
decremento en el activo o incremento del pasivo, que constituyen sus
actividades normales encaminadas a la generación de ingresos.
Costo y gasto no son lo mismo; el costo es un recurso que es consumi-
do para la fabricación de un producto, mientras el gasto es una erogación
pendiente de aplicación al objetivo que los originó.
El costo está formado por tres elementos esenciales:
• Materia prima
• Mano de obra
• Gastos indirectos
31
IV
Generalidades de los sistemas de costos
Sistemas de costos
Sistema. Conjunto de procedimientos y técnicas a seguir que, llevados en

forma ordenada, proporcionan resultados seguros, confiables y oportunos.
Sistema de contabilidad. Conjunto de procedimientos y métodos or-
denados para el registro de las operaciones de una entidad económica,
para proporcionar información financiera relevante, veraz, confiable y
oportuna que ayude en la toma de decisiones.
Sistema de costos. Conjunto de procedimientos técnicos, registros e
informes estructurados sobre la base de la teoría de la partida doble y
otros principios técnicos, que tiene por objeto la determinación de los
costos unitarios de producción y el control de las operaciones fabriles
efectuadas.
Objetivos y sub objetivos del sistema de costos
Objetivos: Sub objetivos:

• Determinar el costo unitario Control de materia prima y
mano de obra
• Incrementar las utilidades Valuación de materia prima
y mano de obra
Toma de decisiones
32

3.
Clasificación deSistemas
Representativo.
los costosdeencostos
El
general
valor determinable
del gasto debe repercutir en una cantidad
1. Tiempo Históricos
e identificación Costo directa
deCuantificación a) Materia prima

obtención o reales
de
Costos a) Materia pr ima

1. Identificable. El gasto que se vaya a realizar debe de ser indispensable en el producto
2.
b) Mano de obra
indirecta

de
Clasificación de los fabricación
costos en general

Comportamiento Estimados Gastos fijos
Cuantificación
e identificación Costo
a) Materia
directa
prima
Predeterminados
Fijos
de
1. del gasto
Identificable. El gasto que en
se vaya el vol. debe de ser indispensable en el producto,
a realizar
de
Estándar
de producción
aun cuando existan elementos sustitutos. Gastos variables b) Mano de obra
2. Cuantificable. El gasto se tiene que poder medir o valorar en el producto y ese valor no indirecta
debe cambiar por motivos de aumento o disminución de producción. de fabricación
3. Representativo. El valor determinable del gasto
Circulantes
debe repercutir en una
Comportamiento
cantidad
Gastos fijos

directamente con Gastos de
venta
el gasto en el vol. d


Factores del costo e identificación Factores
Costo del costo directa
Completos en la medida
de
directo b) Mano
El costo está formado porde obra
tres elementos básicos:
20
2. Control de
1. Producción
Costos
indirectos
a) Materia pr ima
indirecta 20
b) Mano de obra
b) Mano de obra
inventarios indirecta
de fabricación
Sistemas Incompletos indirecta

1. Identificable. El gastodel
que se en
gasto vaya a realizar debe de ser indispensable en el producto,
el vol.
de costos
Factores del costo Clasificación de los costos en general

Cuantificación
de fabricación a) Materia prima
20
Directo
de
3. Gatos que b) Mano de obra

indirecta
acumulan
Los gastos directos deben reunir tres características: de fabricación
1.
Absorbente
Comportamiento
aun cuando existan elementos

sustitutos.
de producción
Gastos fijos
Identificable. El gasto que se vaya a realizar debe de ser indispensable en el producto,
Gastos variables

2. No relacionados
debe Gastosde
cambiar por motivos de aumento o disminución de producción.
administración
de producción
Factores del costo
El costo está formado

Gastos variables
por tres elementos básicos:

Por órdenes de producción (lotes)

de
4. Forma de Por procesos

b) Mano de obra

indirecta
producción de fabricación
Por clases (híbrido o combinado)



la producción Factores del costo Gastos financieros

20
Clasificación de los sistemas de costos
Factores Son
del costo
cuatro las clasificaciones:
1. Por la fecha de obtención

• Históricos
El costo está formadoopor
reales
tres elementos básicos:
• Predeterminados: estimados y estándar
20
33
Históricos
Costos que se determinan con posterioridad a las conclusiones del perio-

do. Para acumular los costos totales y determinar los costos unitarios de
producción se espera la conclusión de cada periodo de costos.
La ventaja de los costos históricos consiste en que acumula los costos
de producción incurridos, es decir, costos comprobables.
La desventaja que tienen es que los costos unitarios de los artículos
elaborados se conocen varios días después de la fecha en que se haya
concluido la elaboración, lo que implica que la información sobre los
costos no llegue en forma oportuna a la dirección de la empresa para la
toma de decisiones.
Predeterminados
Se determinan con anterioridad al periodo de costos o durante su trans-

curso. Tal situación nos permite contar con una información más opor-
tuna y aun anticipada de los costos de producción, así como controlarlos
mediante comparaciones entre costos predeterminados y costos históri-
cos. Se clasifican en costos estimados y costos estándar.
Costos estimados. Costos predeterminados cuyo cálculo es general
y poco profundo; se basan en la experiencia que las empresas tienen de
periodos anteriores, considerando también las condiciones económicas
y operativas presentes y futuras. Los costos estimados nos dicen cuánto
puede costar un producto o la operación de un proceso durante cierto
periodo de costos.
Costos estándar. Costos predeterminados que indican lo que según la
empresa debe costar un producto o la operación de un proceso durante
un periodo de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia,
condiciones económicas y otros factores propios de la empresa.
Diferencias entre el sistema de costos estimados y el sistema de cos-
tos estándar
Las diferencias entre los costos actuales y predeterminados en el
sistema de costos estimados son llamadas variaciones; en cambio, en el
sistema de costos estándar las diferencias entre los costos actuales y el
estándar son denominadas desviaciones.
34
Ventajas y desventajas de costos por la fecha de obtención
Concepto Ventaja Desventaja

Costos históricos Administrativamente no es Difícil de corregir periodos
costoso anteriores, solamente
periodos futuros
Costos predeterminados Se pueden corregir errores Se debe inyectar recursos o
Permite una planeación de invertir en un nivel mayor
resultados
Costos estimados Permite la tranquilidad Presenta valores
para la supervisión, ya que cambiantes
los errores son absorbidos Depende de exactitud para
por la producción que no cambien
Costos estándar Parten de un presupuesto y Solo se lleva a cabo si se
deben de cumplirlo cuenta con el dinero que se
Son costos oportunos ocupa, ya que se requiere
mucha inversión
2. De acuerdo con el control de inventarios:

• Incompleto
• Completo
Sistema de costos incompleto
Existe un sistema de costos incompletos cuando por la misma contabili-

dad no es posible llegar a determinar el costo unitario, por lo que se li-
mita al manejo de una serie de cuentas acumulativas de los elementos de
costo, determinando la ajustable a base de inventarios físicos, valoradas
estimativamente en lo referente a productos terminados y producción
en proceso, no así en materias primas, que son valoradas de acuerdo con
los comprobantes de adquisición, posiblemente utilizando las últimas
facturas.
Adopta el sistema analítico; las cuentas de control de mercancías que
emplea este sistema son:
• Inventario de materia prima
• Inventario de producción terminada
• Inventario de producción en proceso
Características del sistema de costos incompletos:
• Se utiliza una cuenta para cada operación
• No es factible determinar el costo de lo vendido
35
• Se necesita hacer un recuento físico para conocer el inventario final
• No hay control de unidades
• No hay kardex
• No hay método de valuación
• No descubre fugas
• No es factible determinar costos unitarios
Sistema de costos completos
Aquí se llevan sistemas de control de inventarios que sí controlan unida-

des, como son el de inventarios perpetuos y el de detallistas.
Las cuentas claves para el registro de las mercancías con este sistema son:
• Almacén de materia prima
• Costo de lo vendido
• Ventas
Características del sistema de costos completos:
• Se detecta el costo de lo vendido
• Con el saldo del almacén se conoce el inventario final
• Sí hay control de unidades
• Sí hay kardex
• Sí hay un método de valuación
• Se determinan costos unitarios
3. Clasificación según los gastos que se acumulan en el sistema

• Costeo directo
• Costeo absorbente
Costeo directo
Sistema de costos que incluye la materia prima directa, la mano de obra

directa y los gastos indirectos de fabricación variables. Los gastos indi-
rectos fijos de fabricación se registran como de operación; por ejemplo:
los gastos de venta, administración y financieros.
Costeo absorbente
Método que considera como costo la materia prima directa, la mano de

obra directa y los gastos de fabricación, tanto directos como indirectos.
36
En la siguiente gráfica se podrá apreciar comparativamente las dife-
rencias marcadas entre estos dos sistemas de costos:
Costeo directo Costeo absorbente

Mano de obra directa Mano de obra directa
(+) materia prima directa (+) materia prima directa
(+) gtos variables de fab. (+) gtos fijos de fab
(=) costo de prod. de lo v (+) gtos variables de fab
(=) cto de prod de lo v
(-) ventas netas (-) ventas netas
utilidad marginal utilidad bruta
(-) gtos fijos de fab (-) gtos de venta
(-) gtos de venta (-) gtos de admón.
(-) gtos de admón (-) gtos de venta
(-) gtos financieros
(=) utilidad neta (=) utilidad neta
4. Por su forma de producción

• Órdenes
• Procesos
• Clases
Sistema de órdenes de producción
Este sistema se caracteriza por la posibilidad de letificar y subdividir la

producción de acuerdo con las necesidades graduales establecidas por
la dirección de la fábrica, más concretamente, por el departamento de
planeación de producción y control de inventarios.
Dentro de este sistema, para iniciar cualquier actividad productiva se
requiere emitir una orden de producción especifica, la que establecerá
claramente, entre otros elementos, la cantidad y las características de los
artículos que deban elaborarse, independientemente de que sean fabri-
cados para existencias en el almacén de artículos terminados o con el fin
de atender pedidos específicos de la clientela.
Se utiliza en las empresas que producen productos semejantes, con
una diferencia (modelo, peso, color, estilo, etcétera); por ejemplo: zapa-
tera, mueblería, textil y ensambladora.
37
Consiste en cargar el valor de cada orden que se identifica plenamen-
te con la misma.
Tipos de prorrateos:
1. Primario. Aplicación de los cargos indirectos acumulados del perio-
do, inversamente con los productos terminados.
2. Secundario. Aplicación de los gastos indirectos de fabricación, inver-
samente proporcional al monto de la materia prima utilizada.
3. Final. Aplicación de los gastos indirectos de fabricación, inversamen-
te proporcional al monto de la mano de obra directa.
Centro de costos. Conjunto de hojas de costos que proporcionan in-
formación útil para la toma de decisiones.
Cabe mencionar que en el sistema de costos por órdenes se puede
aplicar el uso del prorrateo.
Prorrateo. El prorrateo se utiliza para asignar debidamente la canti-
dad de gastos indirectos de fabricación que corresponde a cada área, en
dependencia de cada producto o variedad de productos.
a) Primario:
$ GIF/ PT (total de unidades)
b) Secundario
$ GIF / total MPD utilizada = factor
(factor) (MPD utilizada en cada orden)
c) Final
$ GIF / total MOD utilizada = factor
(factor) (MOD utilizada en cada orden)
38
Caso práctico de aplicación de prorrateo
Sistema de costos por órdenes
Empresa dedicada a la fabricación de calzado
Producción Producción Producción
Cabrito 200 pares Ternera 100 pares Sintético 500 pares
Modelo 2815 Modelo 2412 Modelo 1963
Orden producción núm. 1 Orden producción núm. 2 Orden producción núm. 3
MPD $ 3,500.00 $ 3,800.00 $ 1,200.00
MOD 2,800.00 3,600.00 1,800.00
GIF a. 37.75 1,250.00 a. 80.25 625.00 a. 12.25 3,125.00
b.41.80 2,059.00 b. 96.35 2,235.00 b. 07.41 706.00
c. 40.04 1,707.00 c. 95.95 2,195.00 c. 08.19 1,097.00
Costo unit. Costo unit. Costo unit.
Los GIF para los tres modelos fue de $ 5,000.00.
Prorrateo
a. 5,000/800 = $ 6.25 por par
b. 5,000 / 8,500 = .5882 factor (MP utilizada en cada orden)
c. 5,000 / 8,200 = .6097 factor (MO utilizada en cada orden)
$ 6.25 x 200 = $ 1,250.00
$ 6.25 x 100 = $ 625.00
$ 6.25 x 500 = $ 3,125.00
Sistema de costos por procesos
En este sistema de costos la producción es en forma continua, fluida e

ininterrumpida y no resulta práctico, ni factible a veces, seleccionarla o
modificarla constantemente. Los materiales afluyen en forma permanen-
te y se sujetan a una misma serie de procesos de producción constante,
hasta quedar íntegramente transformados y almacenados en los depósi-
tos o locales que constituyan el almacén de productos terminados.
Características
• Producción es continua, en serie, en masa, o en grandes volúmenes.
• Los valores se van acumulando hasta la conclusión del periodo, inde-
pendientemente de los productos que se realicen.
• Las materias primas se van consumiendo en uno o varios procesos.
• Siempre es necesario determinar una producción equivalente, aun
cuando físicamente no lo estén, siempre es necesario atender a su
grado de avance.
39
• El costo unitario no es tan exacto.
La determinación de la producción equivalente la forman tres con-

ceptos:
• Producto terminado. Producción disponible para su venta
• Producción en proceso. Conjunto de artículos pendientes de convertir
• Pérdida normal de producción. Conjunto de productos que se pier-
den durante el desarrollo normal de la producción, ninguno de los
cuales ya se recupera.
Ejemplo:
Concepto Datos Producción

Equivalente
Producto terminado 430 430
Producción en proceso 120(50%) 60
Pérdida normal de producción 4 0
Total 554 490
Sistema de costos por clases
Este sistema es una forma condensada de procedimientos “ordenes de

producción”, debiendo entenderse clases como “un grupo de productos
similares a su forma de elaboración, presentación y costo”.
En ciertos departamentos se utiliza producción en serie y en otros
producen unidades especificas, es decir, mezcla de órdenes y procesos.
40
V
Apoyos a los sistemas de costos
Sistemas de control de inventarios
Concepto. Conjunto de procedimientos y técnicas tendientes a lograr el

control de existencias de mercancías mediante registros contables que
permitan conocer las unidades y valores que integran el inventario, así
como controlar los movimientos de entrada y salida de las mercancías,
cuya valuación depende del método que se utilice.
Estos procedimientos se realizan para evitar:
• Mermas por extravíos o destrucción.
• Existencias fuera de los estándares establecidos, inversiones con ín-
dices de rotación fuera de los estándares establecidos.
• Inversiones con índices de rotación fuera de los estándares estable-
cidos. Búsqueda del control más eficiente de los inventarios para dar
flexibilidad operativa a la empresa respecto de la inversión requerida
de los inventarios.
Sistemas de control de inventarios
Mercancías generales. Consiste en registrar todos los movimientos que

afectan entradas y salidas de mercancías en una sola cuenta en forma
global, a la que se denomina mercancías generales; esta cuenta es de
naturaleza mixta.
Analítico o pormenorizado. Consiste en registrar en forma analítica
cada una de las operaciones implicadas con mercancías en sus respecti-
vas cuentas. Se utiliza una cuenta para cada tipo de operación, y cuentas
claves, las cuales son:
41
• Inventario de producción terminada
Inventario perpetuo, continuo o constante. Sistema utilizado para con-
trolar y registrar contablemente los movimientos de entrada y salida de
mercancías en un almacén. Requiere el uso de tarjetas de almacén para
registrar en entradas, salidas y saldos para cada tipo de mercancías, cuya
suma arroja el total de la cuenta de almacén.
Detallistas. Funciona como control de inventarios y como método de
valuación. Cuando es utilizado como control de inventarios se puede
combinar con otro método de valuación.
Costos identificados. Como su nombre indica, su valor se identifica o
relaciona directamente con el producto fabricado, el mismo que se forma
atendiendo a la formación de claves que se establecen anticipadamente,
partiendo de la base de palabras formadas, o en su caso, de letras selec-
cionadas, buscando que no exista la repetición de alguna de ellas. La
razón se entiende, ya que cada letra tendrá un valor, por tanto, la palabra
clave debe estar integrada de un máximo de 10 letras, para asignarle un
valor del 0 (cero) al 9 (nueve).
Resumen
Control de inventarios
El control de inventarios sirve para lograr un mejor control de existen-

cias de mercancías, mediante registros contables que permiten conocer
las unidades que integran el inventario, así como los valores; permite,
además, tener un mejor control de movimientos de entrada y salida de
las mercancías.
Existen procedimientos para el control de los inventarios, entre ellos
encontramos mercancías generales o globales; aquí todo movimiento se
concentra en una sola cuenta.
El analítico o pormenorizado; aquí tenemos que hacer un recuento
físico si se quiere conocer el inventario final, en cambio, el perpetuo o
constantes requiere el uso de tarjetas de almacén para registrar todos los
movimientos de entrada y salida en el almacén.
El detallista funciona como método de valuación y control de inven-
tarios. LOS métodos de valuación sólo se utilizan para conocer el costeo
de los materiales.
42
Métodos de valuación de inventarios
Concepto. Técnica empleada para determinar el costo de la mercancía

vendida o el costo de ventas.10
Conjunto de pasos y procedimientos aplicados a los materiales y a los
productos que se desplazan ya sea para producción o en su caso, para la
venta, con el fin de asignarle el valor que mejor convenga a una entidad
económica.11
Métodos que se emplean con mayor frecuencia para el costeo de los
materiales. Los principales métodos utilizados son:
PEPS (primeras entradas primeras salidas). Se basa en el supuesto de
que los primeros materiales en entrar al almacén son los primeros en
salir de él; es decir, los materiales de adquisición más antiguos son los
primeros en utilizarse.
Es conveniente destacar que el manejo físico de los materiales en
determinadas empresas no necesariamente tiene que coincidir con las
formas en que se valúen estos.
En épocas de inflación, este procedimiento es menos conveniente, ya
que trae como consecuencia un aumento en el inventario final y una dis-
minución en el costo de la mercancía vendida que, restando de las ventas
netas, arroja mayor utilidad bruta.
UEPS (últimas entradas primeras salidas). Se basa en el supuesto de
que los últimos materiales en entrar al almacén sean los primeros en salir
de él. No debe costearse el material a un precio diferente al último, sino
hasta que la partida más reciente se haya gastado y así sucesivamente. Si
se recibe en el almacén una nueva partida, esto obligará auténticamente
a que desde ese instante las nuevas salidas se valúen al costo correspon-
diente a la partida recién recibida, cuyo costo seguirá utilizándose hasta
que se agote o se reciba una nueva partida.
Administrativamente es costoso y en épocas de deflación el inventa-
rio queda sobrevaluado.
Costos promedios. La aplicación de este procedimiento estriba en ob-
tener en cada entrada de material el precio promedio que le corresponda.
El costo unitario promedio se determina dividiendo el valor total entre el
total de unidades; las salidas de almacén se valúan a este costo hasta que
10. Diccionario de ciencias económico administrativas, Gustavo A. Cárdenas Cutiño. Universidad

de Guadalajara, p. 307.
11. Concepto propio del autor [N. del E.]
43
se efectúe una nueva compra, momento en que se hace un nuevo cálculo
del costo unitario promedio.
No afecta la inflación ni la deflación en los resultados a obtener por-
que el impacto económico lo sufre tanto el inventario como el costo. A
través de promedios preponderados se convierte en el menos costoso y
más sencillo.
Métodos de valuación
Ejercicios prácticos
Valuar las siguientes operaciones utilizando los metodos de UEPS, PEPS,

promedio estándar, promedios ponderado, valor de última compra y
valor de reposición o de mercado, considerando que todos ellos fueron
efectuados durante el mes de septiembre de 2002.
1. Inventario inicial 73 productos a un valor de $ 14.40 c/uno.

2. Compramos 280 productos a $14.71 c/uno.
3. Vendemos 239 productos.
4. Compramos 78 productos a 14.73 c/uno.
5. Se venden 89 productos.
6. Se venden 11 productos.
7. Se compran 127 productos a $14.70 c/uno.
8. Vendemos 115 productos.
De acuerdo con las cotizaciones de nuestros cinco principales provee-

dores, la media de los valores presentados es de $14.82 por producto.
44
De acuerdo con las cotizaciones de nuestros cinco principales proveedores, la media
de los valores presentados es de $14.82 por producto.
Método de últimas entradas primeras salidas (UEPS)

Método de últimas entradas primeras salidas (UEPS)
UEPS
ESPECIE VALORES
VALOR
REFEREN ENTRADA SALIDAS EXISTEN. ADQUIS. DEBE HABER SALDO

I.I. 73 73 14,40 1.051,20 1.051,20
COMPRAS 280 353 14,71 4.118,80 5.170,00
VENTAS 239 114 14,71 3.515,69 1.654,31
COMPRAS 78 192 14,73 1.148,94 2.803,25
VENTAS 89
78 114 14,73 1.148,94 1.654,31
11 103 14,71 161,81 1.492,50
VENTAS 11 92 14,71 161,81 1.330,69
COMPRAS 127 219 14,70 1.866,90 3.197,59
VENTAS 115 104 14,70 1.690,50 1.507,09
Existencias:
Existencias:
73 productos aa$14.40
73 productos $14.40= 1,051.20
= 1,051.20
19 productos a $14.71
19 productos a $14.71 = 279.49
= 279.49
12 productos
12 productos aa$14.70
$14.70 = 176.40
= 176.40
Total = $ 1,507.09
Total = $ 1,507.09
Método de primeras entradas primeras salidas (PEPS)
Existencias:
Método de primeras entradas primeras salidas (PEPS)
104 Productos a $14.70= $ 1,528.80
PEPS
ESPECIE VALORES
PRECIO
REFEREN ENTRADA SALIDAS EXISTEN ADQUIS. DEBE HABER SALDO
I.I. 73 73 14,40 1.051,20 1.051,20
COMPRAS 280 353 14,71 4.118,80 5.170,00
VENTAS 239
73 280 14,40 1.051,20 4.118,80
166 114 14,71 2.441,86 47
1.676,94
COMPRAS 78 192 14,73 1.148,94 2.825,88
VENTAS 89 103 14,71 1.309,19 1.516,69
VENTAS 11 92 14,71 161,81 1.354,88
COMPRAS 127 219 14,70 1.866,90 3.221,78
VENTAS 115
14 205 14,71 205,94 3.015,84
78 127 14,73 1.148,94 1.866,90
23 104 14,70 338,10 1.528,80
Existencias: Método de valuación promedios

104 Productos a $14.70= $ 1,528.80
PROMEDIOS
UNIDADES COSTO VALORES
REF. ENTR. SALIDA EXIST. UNIT MEDIO DEBE HABER SALDO
I.I. 73 14,40 1.051,20 1.051,20 45
COMPRAS 280 353 14,71 14,65 4.118,80 5.170,00
VENTAS 239 114 14,65 3.501,35 1.668,65
COMPRAS 78 192 14,73 14,67 1.148,94 2.817,59
VENTAS 89 103 14,67 1.305,63 1.511,96
VENTAS 11 92 14,67 161,37 1.350,59
VENTAS 11 92 14,71 161,81 1.354,88
COMPRAS 127 219 14,70 1.866,90 3.221,78
VENTAS 115
14 205 14,71 205,94 3.015,84
78 127 14,73 1.148,94 1.866,90
23 104 14,70 338,10 1.528,80
Método
Método de valuación
de valuación promedios
promedios
PROMEDIOS
REF. ENTR. SALIDA EXIST. UNIT MEDIO DEBE HABER SALDO
I.I. 73 14,40 1.051,20 1.051,20
COMPRAS 280 353 14,71 14,65 4.118,80 5.170,00
VENTAS 239 114 14,65 3.501,35 1.668,65
COMPRAS 78 192 14,73 14,67 1.148,94 2.817,59
VENTAS 89 103 14,67 1.305,63 1.511,96
VENTAS 11 92 14,67 161,37 1.350,59
COMPRAS 127 219 14,70 14,69 1.866,90 3.217,49
VENTAS 115 104 14,69 1.689,53 1.528,14
Nota: Siempre que hay una salida tenemos que valuar el inventario final y
Existencias:
porExistencias:
diferencia obtener ela costo.
104 productos $14.69= $ 1,528.14
104 productos a $14.69= $ 1,528.14
Nota: Siempre que hay una salida tenemos que valuar el inventario
Método
final y por diferencia de valuación
obtener el costo.de promedios, valuando el 48
inventario final.
Método de valuación de promedios, valuando el inventario final
REF. ENTR SAL EXIST UNIT MEDIO DEBE HABER SALDO
I.I. 73 14,40 1.051,20 1.051,20
COMPRAS 280 353 14,71 14,65 4.118,80 5.170,00
VENTAS 239 114 14,65 3.499,90 1.670,10
COMPRAS 78 192 14,73 14,67 1.148,94 2.819,04
VENTAS 89 103 14,67 1.308,03 1.511,01
VENTAS 11 92 14,67 161,37 1.349,64
COMPRAS 127 219 14,70 14,69 1.866,90 3.216,54
VENTAS 115 104 14,69 1.688,78 1.527,76
Existencias:
Existencias:
104 productos a $14.69= $ 1,527.76
104 productos a $14.69= $ 1,527.76
Métodos de valuación promedios ponderado

Suma de los costos adquiridos en el periodo, divididos entre el número de
ellos, de tal forma que al final del periodo se obtiene el nuevo costo promedio.
Existencias:
104 productos a $14.70= $ 1,529.84
REF. ENTRADAS SALIDAS EXIST. UNITARIO MEDIO DEBE HABER SALDO
I.I. 73 14.40 1,051.20 1,051.20
COMPRAS 280 353 14.71 14.65 4,118.80 5,170.00
46 VENTAS 239 114 14.65 3,499.90 1,670.10
COMPRAS 78 192 14.73 14.67 1,148.94 2,819.04
VENTAS 89 103 14.67 1,308.03 1,511.01
VENTAS 11 92 14.67 161.37 1,349.64
COMPRAS 127 219 14.70 14.69 1,866.90 3,312.54
VENTAS 11 92 14,67 161,37 1.349,64
COMPRAS 127 219 14,70 14,69 1.866,90 3.216,54
VENTAS 115 104 14,69 1.688,78 1.527,76
Existencias:
104 productos a $14.69= $ 1,527.76

Suma de los costos adquiridos en el periodo, divididos entre el número
de ellos,Suma de los
de tal costosque
forma adquiridos
al finalendel
el periodo,
periododivididos entre el
se obtiene el número
nuevo de
costo
promedio.
ellos, de tal forma que al final del periodo se obtiene el nuevo costo promedio.
Existencias:
Existencias:
104104
productos
productos aa $14.70=
$14.70= $ $1,529.84
1,529.84
REF. ENTRADAS SALIDAS EXIST. UNITARIO MEDIO DEBE HABER SALDO
I.I. 73 14.40 1,051.20 1,051.20
COMPRAS 280 353 14.71 14.65 4,118.80 5,170.00
VENTAS 239 114 14.65 3,499.90 1,670.10
COMPRAS 78 192 14.73 14.67 1,148.94 2,819.04
VENTAS 89 103 14.67 1,308.03 1,511.01
VENTAS 11 92 14.67 161.37 1,349.64
COMPRAS 127 219 14.70 14.69 1,866.90 3,312.54
VENTAS 115 104 14.71 1,686.70 1,529.84
Las últimas salidas las tenemos que vender al costo promedio que 49
se obtiene de la suma de los costos promedios dividido entre el total de
ellos, obteniendo el nuevo costo promedio para valuar las salidas.
Ejemplo: 1. Fabricación de un solo artículo en el mes de marzo, un
solo producto embotellado. Se pide determinar el costo unitario utilizan-
do Costeo directo y absorbente.
Datos:
MPD $ 35.00 (V)
MOD $ 24.00 (V)
GIF :
1. Energía eléctrica $ 12.00 (V)
2. Mtto. preventivo $ 60.00 (F)
3. Consumo de refacciones $ 15.00 (V)
4. Sueldo del supervisor $ 600.00 (F)
5. Arrendamiento $1,000.00 (F)
6. Aire acondicionado $ 32.00 (F)
7. Mtto. correctivo $ 10.00 (V)
8. 2% s/ nóminas $ 13.00 (F y V)
Costeo absorbente = $ 1,801.00 Costeo directo = $ 97.00
Considerando que el producto elaborado fue vendido en $480.00, se

pide determinar el estado de resultados con los dos sistemas de costos.
47
VI
Sistemas de costos aplicables
a empresas de bajos recursos administrativos
Diagrama de flujo de empresas de transformación

CAPÍTULO VI: Sistemas de costos aplicables a empresas de bajos
recursos administrativos
De acuerdo con lo comentado en capítulos anteriores, se presenta el
diagrama
Diagrama dedel flujo
flujo del ciclo
de empresas industrial, con la finalidad de considerar sus
de transformación.
De acuerdo con lo comentado en capítulos anteriores, se presenta el diagrama del
registros contables que el sistema exige:
flujo del ciclo industrial, con la finalidad de considerar sus registros contables que el
sistema exige:
Mano de obra directa

- Adquisición de materia prima Gastos indirectos de fabricación
Materia M.O. Producto Gastos de venta $ Ventas

prima G.I.F. terminado Gastos de admón.
Gastos financieros
Ingresos
Tiene que ver con la Tiene que ver con el

generación del producto desplazamiento del producto
Cuentas de mayor y su registro contable.

Gráficamente, se identifican tres cuentas principales para el manejo de mercancías en este
sistema de costos, las cuales se presentan a continuación:
Inventario de M.P.D. Inventario de P. P. Inventario de P.T.

48
Cuentas de mayor y su registro contable
Gráficamente, se identifican tres cuentas principales para el manejo de mer-

cancías en este sistema de costos, las cuales se presentan a continuación:
Inventario de MPD Inventario de PP Inventario de PT
Costos históricos, por procesos, incompleto, absorbenteExiste un

sistema de costos incompletos cuando por la misma contabilidad no es
posible llegar a determinar el costo unitario, el que se conecta al manejo
de una serie de cuentas acumulativas de los elementos del costo, deter-
minando lo ajustable a base de inventarios físicos, valorizados estimati-
vamente en lo referente a productos terminados y a producción en pro-
ceso, no así en materia prima que serán valorizados con comprobantes
de adquisición.
La característica de costos incompletos es la de regirse por el control
de inventarios analítico o pormenorizado.
Características del sistema de costos históricos

por procesos incompleto absorbente
I. Utiliza una cuenta por cada operación

II. Se utiliza la cuenta de inventarios para controlar mercancías y exis-
tencias.
III. El inventario final se obtiene haciendo un recuento físico porque no
controlan unidades.
IV. No se combina con ningún método de valuación
V. No existen kardex
VI. No se puede determinar el costo de lo vendido con mucha preci-
sión, pero sí se obtiene.
VII. No es confiable
VIII.No detecta fugas.
49
Cuentas del control de mercancías

• Inventario de producto terminado
Procedimientos
Caso práctico de costos con control analítico.

Costos históricos por procesos incompleto absorbente
Ejercicio 1. 1er. Periodo Informe de producción

Concepto Datos
IFPP $ 1,780
IIPT $ 7,040
IIMP $ 10,810
GIF $ 7,740
CNMP $ 28,842
IIPP $ 8,800
IFMP $ 1,090
MOD $ 14,000
IFPT $ 2,020
Ventas $189,815
Comisiones a vendedores 1.7% sobre las ventas
Sueldos administrativos $ 6,715
Gastos financieros $ 7,030
Registro en esquemas de mayor
1. Se registran los asientos de apertura cargando los inventarios de:

• Inventario de materia prima directa
• Inventario de producto terminado
50
Y abonando contra la cuenta de capital.
IMP IPP IPT

1) 10,810.00 1) 8,800.00 1) 7,040.00
Capital social
26,650.00 (1
2. Se registran las compras que se realizaron durante el periodo, car-

gando a la cuenta de compras y abonando al banco o a las cuentas varias
propias.
Compras Bancos
2) 28,842.00 28,842.00 (2
3. Se registra la mano de obra devengada cargada, ya que esta es la que

se paga a las personas encargadas del área de producción, y se abona al
banco propio, de ahí se extrae el dinero para el pago a los trabajadores.
MOD Bancos
3) 14,000.00 14,000.00 (3
4. Se registran los gastos indirectos de fabricación del producto car-

gándolos a la cuenta de G.I.F., y se lo abona a la cuenta de bancos propia,
ya que de esta sale el pago para los gastos de fabricación del producto.
GIF Bancos
4) 7,740.00 7,740.00 (4
5. Se cancelan las compras realizadas, cargándolas a la cuenta de

producción en proceso, y se abona a la cuenta de compras propia, para
que esta quede cancelada.
Producción en proceso Compras
5) 28,842.00 28,842.00 28,842.00
51
6. Se cancela el IIMP abonándola a la cuenta de IMP., y cargándola a la
cuenta de producción en proceso.
IMP Producción en proceso
10,810.00 10,810.00 6) 6) 28,842.00
7. Se registra el IFMP, cargándolo a la cuenta de IMP y abonándolo

a la cuenta de producción en proceso. Este será el inventario inicial de
materia prima para el siguiente periodo.
IMP Producción en proceso

7) 1,090.00 1,090.00 7)
8. Se salda la cuenta de mano de obra directa, abonándola a su res-

pectiva cuenta y cargándola a la cuenta de producción en proceso.
MOD Producción en proceso
14,000.00 14,000.00 8) 14,000.00
9. Saldar la cuenta de gastos indirectos de fabricación, abonándola a

su cuenta y cargándola a la cuenta de producción en proceso.
GIF Producción en proceso
7,740.00 7,740.00 9) 9) 7,740.00
10. Se cancela el inventario inicial de producción en proceso, abo-

nándola y cargándola a la cuenta de producción en proceso.
IPP Producción en proceso
8,800.00 8.800.00 10) 10) 8,800.00
11. Se registra el inventario final de producción en proceso, cargán-

dolo al IPP, y se abona a la cuenta de producción en proceso. Este se con-
vierte en el inventario inicial de producción en proceso para el siguiente
periodo.
IPP Producción en proceso
11) 1,780.00 1,780.00 11)
52
12. Se salda la cuenta de producción en proceso, cargándola a la
cuenta de producción terminada, ya que finalizó su proceso de produc-
ción y se convierte en producto terminado.
Producción en proceso Producto terminado
67,322.00 67,322.00 12) 12) 67,322.00
13. Se cancela el inventario inicial de producto terminado, abonán-

dolo, y se carga a la cuenta de productos terminados.
IPT Producto terminado

7,040.00 7,040.00 13) 13) 7,040.00
14. Registrar el inventario final de producción en proceso, cargándo-

lo y abonándola a producción terminada. Este será el inventario inicial
para los siguientes periodos.
IPT Producto terminado

14) 2,020.00 2,020.00 14)
15. Se salda la cuenta de producto terminado, abonándola, y se carga

a la cuenta de pérdidas y ganancias.
Producto terminado Pérdidas y ganancias
72,342.00 72,342.00 15) 15) 72,342.00
16. Se registran las ventas que se originaron en el periodo, abonán-

dolas, y se carga al banco propio a las cuentas varias propias.
Ventas Bancos
189,815.00 16) 16) 189,815.00
53
17. Se registran los gastos de operación del periodo, cargando a la
cuenta correspondiente y se abonan a bancos.
Gastos de venta Bancos
17) 3,226.855 3,226.855 17)
6,715.00 18)
7,030.00 19)
Gastos de admon. Gastos financieros

18) 6,715.00 19) 7,030.00
18. Se salda la cuenta de ventas cargándolas para pasarlas a la cuenta

de pérdidas y ganancias, donde irán abonadas.
Ventas Pérdidas y ganancias

20) 189,815.00 189,815.00 189,815.00 (20
19. Se cancelan todos los gastos de operación realizados en el perio-

do abonándolos y cargándolos a la cuenta de pérdidas y ganancias para
poder obtener el resultado del ejercicio.
Gastos de venta Pérdidas y ganancias
3,226.86 3,226.86 (21 21) 3,226.86
22) 6,715.00
23) 7,030.00
Gastos de admon. Gastos financieros

6,715.00 6,715.00 (22 7,030.00 7,030.00 (23
20. Se salda la cuenta de pérdidas y ganancias y el resultado se pasa

cargado o abonado según resulte, y se pasará a la cuenta de resultado del
ejercicio.
Pérdidas y ganancias Resultado del ejercicio
20) 100,501.15 100,501.15 100,501.15 (24
54
Estado conjunto del costo de producción de lo vendido
Fórmula para determinar el CPV

Inventario Inicial de Materia Prima
(+) Compras Netas de Materia Prima
(=) Materia Prima Directa Disponible
(-) Inventario Final de Materia Prima
(=) Materia Prima Utilizada
(+) Mano de Obra Directa
(=) Costo Primo
(+) Gastos Indirectos de Fabricación
(=) Costo Incurrido
(+) Inventario Inicial de Producción en Proceso
(=) Inversion en Planta
(-) Inventario Final de Producción en Proceso
(=) Costo de Producción Terminada
(+) Inventario Inicial de Producción Terminada
(=) Producto Terminado Disponible
(-) Inventario final de Producción Terminada
(=) Costo de Producción de lo Vendido
Inventario inicial de materia prima. Este se obtiene del saldo inicial de

la cuenta del inventario de materia prima.
Compras netas de materia prima. Valor de las compras que se obtuvie-
ron en el periodo.
Materia prima directa disponible. Refleja el total de materia prima
que se tiene en existencia.
Inventario final de materia prima. Es el saldo de la cuenta de inven-
tario de materia prima, y representa la materia que está en existencia al
terminar el periodo.
Materia prima utilizada. Representa la materia prima que ha sido
utilizada en el proceso.
Mano de obra directa. Es la que se paga a los trabajadores que inter-
vienen en el proceso de transformación de la materia prima.
Costo primo. Es el que muestra cuanto está costando la producción.
Gastos indirectos de fabricación. Son los gastos que no intervienen en
forma directa en la fabricación del producto.
Costo incurrido. Representa el total de las erogaciones de un periodo
determinado sin tomar en cuenta los valores de producción en proceso.
55
Inventario inicial de producción en proceso. Saldo inicial que se tiene
en la cuenta de inventario de producción en proceso.
Inversión en planta. Es el valor que efectivamente se tiene en produc-
ción y que algún día será producto terminado.
Inventario final de producción en proceso. Saldo final de inventario de
producción en proceso al final del periodo.
Costo de producción terminada. Es el costo de la materia que ha pasa-
do por todo el proceso de producción, considerando también el producto
terminado.
Inventario inicial de producción terminado. Saldo inicial que se tiene
en la cuenta de inventario de producción terminada.
Producto terminado disponible. Es la producción que está disponible
hasta el momento en la planta.
Inventario final de producción terminada. Saldo del producto terminado
al final del periodo, en la cuenta de inventario de producción terminada.
Costo de producción de lo vendido. Representa el costo de producción
de lo que se vendió.
21. Determinación del CPV:

Inventario Inicial de Materia Prima 10,810.00
(+) Compras Netas de Materia Prima 28,842.00
(=) Materia Prima Directa Disponible 39,652.00
(-) Inventario Final de Materia Prima 1,090.00
(=) Materia Prima Utilizada 38,562.00
(+) Mano de Obra Directa 14,000.00
(=) Costo Primo 52,562.00
(+) Gastos Indirectos de Fabricación 7,740.00
(=) Costo Incurrido 60,302.00
(+) Inventario Inicial de Producción en Proceso 8,800.00
(=) Inversion en Planta 69,102.00
(-) Inventario Final de Producción en Proceso 1,780.00
(=) Costo de Producción Terminada 67,322.00
(+) Inventario Inicial de Producción Terminada 7,040.00
(=) Producto Terminado Disponible 74,362.00
(-) Inventario final de Producción Terminada 2,020.00
(=) Costo de Producción de lo Vendido 72,342.00
56
22. Resolución del estado de resultados
Ventas 189,815.00
CPV 72,342.00
Utilidad bruta 117,473.00
Gastos de operación 16,971.86
Resultado del ejercicio 100,501.15
23. Estado de situación financiera
Activo Pasivo
Circulante Capital Contable
Bancos 122,261.15 Capital social 26,650.00
IPT 2,020.00 Resultado del ejercicio 100,501.15
IPP 1,780.00
IMP 1,090.00
Total Activo 127,151.15 Pasivo + Capital 127,151.15
Resumen del capítulo
Sistema de costos
Los sistemas de costos se aplican a diversos campos de las industrias ex-

tractivas, de transformación y de servicios; unas trabajan sobre la base de
órdenes de producción, otras por procesos, etcétera.
Existen diferentes tipos de sistemas de costos: históricos o reales, pre-
determinados, estimados, estándar, incompletos, completos y directos.
El sistema de costos se implementa para captar la información sobre
las operaciones de producción de una empresa, registrarlas y producir
información al respecto.
Ejercicios de costos históricos por procesos incompletos absorbente
57
Ejercicio 1. 1er. periodo
Informe de producción:
Concepto Datos
IFPP 2,300
IIPT 5,560
IIMP 4,440
GIF 6,000
CNMP 45,896
IIPP 7,790
IFMP 3,100
MOD 10,840
IFPT 2,210
Ventas 189,431
Gastos de venta 17,764
Gastos de administración 12,050
Gastos financieros 5,132
Se pide:
Con las cifras presentadas se realizará el registro contable de Dívano,
SA, bajo las siguientes notas: 1° Se desarrollará utilizando el sistema de
costos incompletos. 2° Las operaciones que una cuenta de balance afecte
podrán enviarse a la cuenta de bancos o a otra denominada cuentas va-
rias. 3° Se formularán los estados financieros.

IIMP 4,400
(+) CNMP 45,896
(=) MPDD 50,336
( - ) IFMP 3,100
(=) MPU 47,236
(+) MOD 10,840
(=) Costo primo 58,076
(+) GIF 6,000
(=) Costo incur. 64,076
(+) IIPP 7,790
(=) Inv. en pta 71,866
( - ) IFPP 2,300
(=) CPT 69,566
(+) IIPT 5,560
(=) PTD 75,126
( - ) IFPT 2,210
(=) CPV 72,916
58
Esquemas de mayor
Esquemas de mayor
I.M.P. I.P.P. I.P.T.

s) 4.400,00 4.400,00 5) s) 7.790,00 7.790,00 9) s) 5.560,00 5.560,00 12)
6) 3.100,00
7.500,00 4.400,00
3.100,00
10) 2.300,00 13) 2.210,00
CAPITAL SOCIAL COMPRAS CTAS VARIAS

17.790,00 s) 1) 45.896,00 45.896,00 4) 15) 189.431,00 45.896,00 1)
10.840,00 2)
6.000,00 3)
12.050,00 16)
17.764,00 17)
5.132,00 18)
189.431,00 97.682,00
91.749,00
M.O.D. G.I.F. PROD. PROCESO

2) 10,840.00 10,840.00 7) 3) 6,000,00 6,000.00 8) 4) 45,896.00 3,100.00 6)
5) 4,400.00 2,300.00 10)
7) 10,840.00
8) 6,000.00
9) 7,790.00
74,926.00 5,400.00
69,566.00 69,566.00 11)
PROD. TERMINADO PERD Y GANAN VENTAS

11) 69,566.00 2,210.00 13) 14) 72,916.00 189,431.00 19) 19) 189,431.00 189,431.00 15)
12) 5,560.00 20) 17,764.00
75,126.00 2,210.00 21) 12,050.00
72,916.00 72,916.00 14) 22) 5,132.00
107,862.00 189,431.00
23) 81,569.00 81,569.00
67
GTOS DE VENTA GTOS DE ADMON. GTOS FINANCIEROS

16) 17,764.00 17,764.00 20) 17) 12,050.00 12,050.00 21) 18) 5,132.00 5,132.00 22)
59
75,126.00 2,210.00 21) 12,050.00
72,916.00 72,916.00 14) 22) 5,132.00
107,862.00 189,431.00
23) 81,569.00 81,569.00

16) 17,764.00 17,764.00 20) 17) 12,050.00 12,050.00 21) 18) 5,132.00 5,132.00 22)
RESULTADO EJERCICIO
81,569.00 23)
Estado de resultados
Ventas 189,431.00
CPV 72,916.00
Gastos de operación
Gtos venta 17,764.00
Gtos admón. 12,050.00
Gtos financieros 5,132.00 68
Estado de posición financiera
Activo Pasivo
IPT 2,210.00 Capital social 17,790.00
IPP 2,300.00 Resultado ejercicio 81,569.00
IMP 3,100.00
Ctas varias 91,749.00
60
2do. periodo
Informe de producción
CNMP $ 55,632.00
MDO 13,135.00
GIF 7,770.00
Ventas 147,815.00
Gastos venta 9,660.00
Gastos de admón. 15,340.00
Gastos finan. 5,090.00
Una vez realizados los recuentos fisicos se determina que el valor de

los inventarios es de:
MP $ 3,332.00
PP $ 4,232.00
PT $ 1,832.00
Se pide registrar contablemente.
1. Determinar la utilidad o pérdida contable utilizando esquemas de

mayor.
2. Formular los tres estados financieros básicos:
• Estado de costo de producción de lo vendido
• Estado de resultados
• Estado de situación financiera
Esquemas de mayor
Esquemas de mayor

s) 3,100.00 4,400.00 5) s) 2,300.00 2,300.00 9) s) 2,210.00 2,210.00 12)
6) 3,332.00
6,432.00 4,400.00
3,332.00
10) 4,232.00 13) 1,832.00

17,790.00 s) 1) 55,632.00 55,632.00 4) s) 91,749.00 55,632.00 1)
15) 147,815.00 13,135.00 2)61
7,770.00 3)
9,660.00 16)
15,340.00 17)
5,090.00 18)
239,564.00 106,627.00
6,432.00 4,400.00
3,332.00
10) 4,232.00 13) 1,832.00

17,790.00 s) 1) 55,632.00 55,632.00 4) s) 91,749.00 55,632.00 1)
15) 147,815.00 13,135.00 2)
7,770.00 3)
9,660.00 16)
15,340.00 17)
5,090.00 18)
239,564.00 106,627.00
132,937.00
M.O.D. G.I.F. P. PROCESO

2) 13,135.00 13,135.00 7) 3) 7,770,00 7,770.00 8) 4) 55,632.00 3,332.00 6)
5) 13,135.00 4,232.00 10)
7) 7,770.00
8) 3,100.00
9) 2,300.00
81,937.00 7,564.00
74,373.00 74,373.00 11)
P. TERMINADO PERD Y GANAN VENTAS

11) 74,373.00 1,832.00 13) 14) 74,751.00 147,815.00 19) 19) 147,815.00 147,815.00 15)
12) 2,210.00 20) 9,660.00
76,583.00 1,832.00 21) 15,340.00
74,751.00 74,751.00 14) 22) 5,090.00
104,841.00 147,815.00
23) 42,974.00 42,974.00
71

16) 9,660.00 9,660.00 20) 17) 15,340.00 15,340.00 21) 18) 5,090.00 5,090.00 22)
RESULTADO EJERCICIO
81,569.00 s)
42,974.00 23)
124,543.00
62
Concepto
IIMP 3,100.00
(+) CNMP 55,632.00
(=) MPD 58,732.00
(-) IFMP 3,332.00
(=) MPU 55,400.00
(+) MOD 13,135.00
(=) Costo primo 68,535.00
(+) GIF 7,770.00
(=) Costo incurrido 76,305.00
(+) IIPP 2,300.00
(=) Inversión en pta. 78,605.00
(-) IFPP 4,232.00
(=) CPT 74,373.00
(+) IIPT 2,210.00
(=) PTD 76,583.00
(-) IFPT 1,832.00
(=) CPV 74,751.00
Ventas 147,815.00
CPV 74,751.00
Gtos. venta 9,660.00
Gtos. admón. 15,340.00
Gtos. financieros 5,090.00
63
Estado de situación financiera
Activo Pasivo
I.P.T. 2,210.00 Capital social 17,790.00
I.P.P. 2,300.00 Resultado del ejercicio 81,569.00
I.M.P. 3,100.00
3er. periodo
CNMP $ 56,880.00
MOD $ 14,300.00
MOD $ 3,800.00
GIFvariables $ 8,120.00
GIFfijos $ 2,415.00
Ventas $ 164,535.00
Gastos venta Se incrementan 14.2 %*
Gastos de admón. Se incrementan 38.3 %*
Gastos financieros Disminuyen 4.5%*
* En relación con el ejercicio anterior
Una vez realizados los recuentos fisicos se determina que el valor de

los inventarios es de:
MPD $ 4,020.00
PP $ 3,960.00
PT $ 5,215.00
Con el fin de controlar de mejor manera la produccion, se decide se-
parar el inventario inicial y final de producción en proceso, considerando
que ambos se encuentran distribuidos en un 60% MPD y en un 20% MOD
y GIF.
Se respetará el uso de costos incompletos aun con la utilización de
las cuentas separadas. Se pide:
mayor.
2. Formular los tres estados financieros básicos.
64
Esquemas de mayor
EsquemasEsquemas
de mayorde mayor
I.M.P. I.M.P.
I.P.P. I.P.P.
I.P.T. I.P.T.
3,332.00 3,332.00 3)s) s)3,332.00
4,232.00 3,332.00 3) 7) s) s)4,232.00
4,232.00 1,832.00 4,232.00 7) 12s)
1,832.00 ) 1,832.00 1,832.00 12)
4,020.00 4) 4,020.00
7,352.00 3,332.00 7,352.00 3,332.00
4,020.00 4,020.00
8) 3,960.00 8)13)3,960.00
5,215.00 13) 5,215.00
CAPITAL SOCIAL CAPITAL SOCIAL

COMPRAS COMPRAS
CTAS VARIAS CTAS VARIAS
17,790.00 s) 1) 56,880.00 17,790.00
56,880.00s) 4)1) s)56,880.00
132,937.0056,880.00 4) s)
56,880.00 1) 132,937.00 56,880.00 1)
15) 164,535.00 18,100.0015)
5) 164,535.00 18,100.00 5)
10,535.00 6) 10,535.00 6)
11,032.00 16) 11,032.00 16)
21,215.00 17) 21,215.00 17)
4,861.00 18) 4,861.00 18)
297,472.00 122,623.00 297,472.00 122,623.00
174,849.00 174,849.00
P.P / M.P. P.P / M.P.

M.O.D. P.P
P./ P.
M.O.D.
/ G.I.F. P. P. / G.I.F.
2) 56,880.00 4,020.00 4) 2)5) 56,880.00
18,100.00 4,020.00
792.004)8)5) 6)18,100.00
10,535.00 792.00792.008)8) 6) 10,535.00 792.00 8)
3) 3,332.00 2,376.00 8) 3) 7) 3,332.00
846.00 2,376.00 8) 7) 7) 846.00 7) 846.00
7) 2,539.00 7) 2,539.00
18,946.00 792.00 18,946.00
11,381.00 792.00792.00 11,381.00 792.00
62,751.00 6,396.00 62,751.00
18,154.00 6,396.00
18,154.00 10) 18,154.00
10,589.0018,154.00 10) 10,589.00
56,355.00 56,355.00 9) 56,355.00 56,355.00 9)
P. TERMINADO VENTAS GTOS VENTA

9) 56,355.00 5,215.00 13) 19) 164,535.00 164,535.00 15) 16) 11,032.00 11,032.00 20)
10) 18,154.00
11) 10,590.00
12) 1,832.00
86,931.00 5,215.00
81,716.00 81,716.00 14)
76 76
GTOS DE ADMON GTOS FINANCIEROS PERD. Y GANAN.

17) 21,215.00 21,215.00 21) 18) 4,861.00 4,861.00 22) 14) 81,716.00 164,535.00 19)
20) 11,032.00
21) 21,215.00
22) 4,861.00
65
118,824.00 164,535.00
23) 45,711.00 45,711.00
12) 1,832.00
86,931.00 5,215.00
81,716.00 81,716.00 14)
GTOS DE ADMON GTOS FINANCIEROS PERD. Y GANAN.

17) 21,215.00 21,215.00 21) 18) 4,861.00 4,861.00 22) 14) 81,716.00 164,535.00 19)
20) 11,032.00
21) 21,215.00
22) 4,861.00
118,824.00 164,535.00
23) 45,711.00 45,711.00
RESULT DEL EJ.

124,543.00 S)
45,711.00 23)
170,254.00
Concepto
IIMP 3,332.00
(+) CNMP 56,880.00
(=) MPD 60,212.00
(-) IFMP 4,020.00
(=) MPU 56,192.00
(+) MOD 18,100.00
(=) Costo primo 74,292.00
77
(+) GIF 10,535.00
(+) IIPP 4,232.00
(=) Inversion en pta 89,059.00
(-) IFPP 3,960.00
(=) CPT 85,099.00
(+) IIPT 1,832.00
(=) PTD 86,931.00
(-) IFPT 5,215.00
(=) CPV 81,716.00
66
Ventas 164,535.00
CPV 81,716.00
Gtos. admon 21,215.00
Activo Pasivo
IPP 3,960.00 Result. Ej. Anterior 124,543.00
IMP 4,020.00 Resultado ejercicio 45,711.00
67
Ejercicio 2
1er. periodo
Concepto Datos
IFPP $12,020
IIPT 148,930
IIMP 14,190
GIF Fijos 44,000
GIF Variables 33,900
CNMP 143,700
IIPP 17,780
IFMP 11,930
MOD 74,110
IFPT 78,800
Ventas 334,056
Gastos de venta 48,914
Gastos de administración 64,020
Gastos financieros 15,675
Con el fin de controlar de mejor manera la produccion se decide se-

parar el inventario inicial y final de produccion en proceso, considerando
que ambos se encuentran distribuidos en un 60% MPD y en un 20% MOD
y GIF.
Se respetará el uso de costos incompletos aun con la utilización de
las cuentas separadas.
Se pide:
I. Determinar la utilidad o pérdida contable utilizando esquemas de
mayor.
II. Formular los tres estados financieros básicos:
68
Esquemas de mayor Esquemas de mayor
Esquemas de mayor
332.00 3,332.00 3) s) 4,232.00I.M.P.4,232.00 7) s) 1,832.00 I.P.P.1,832.00 12) I.P.T.
020.00 s) 14,190.00 145,960.00 5) s) 17,080.00 17,080.00 6) s) 148,930.00 148,930.00 11)
352.00 3,332.00 4) 143,700.00
020.00 157,890.00 145,960.00
8) 11,930.00
3,960.00 13) 5,215.00
7) 12,020.00 12) 78,800.00

CAPITAL SOCIAL
17,790.00 s) 1) 56,880.00 COMPRAS
56,880.00 4) s) 132,937.00 56,880.00 1) CTAS VARIAS
180,200.00 s) 1)
15)143,700.00
164,535.00 143,700.00
18,100.004)5)14) 334,056.00 143,700.00 1)
10,535.00 6) 74,110.00 2)
11,032.00 16) 77,900.00 3)
21,215.00 17) 48,914.00 15)
4,861.00 18) 64,020.00 16)
297,472.00 122,623.00 15,675.00 17)
174,849.00 334,056.00 424,319.00
90,263.00
P.P / M.P. P.P / M.P.

M.O.D. P.P
P. P./ M.O.D.
/ G.I.F. P. P. / G.I.F.
56,880.00 4,020.00 4)5)5) 145,960.00
18,100.00 792.00 7)8) 2)6) 10,535.00
6,010.00 74,110.00 792.00
3,005.008)
8) 3) 77,900.00 3,005.00 7)
3,332.00 2,376.00 8)6)7) 11,956.00
846.00 6)7) 846.00
3,416.00 6) 1,708.00
2,539.00 18,946.00 792.00 11,381.00
77,526.00 792.00
3,005.00 79,608.00 3,005.00
62,751.00 6,396.00 18,154.00 18,154.00
157,916.00 6,010.00 10) 10,589.00
74,521.00 74,521.00 9) 76,603.00 76,603.00 10)
56,355.00 56,355.00 9) 151,906.00 151,906.00 8)
P. TERMINADO VENTAS C P V
8) 151,906.00 78,800.00 12) 18) 373,160.00 334,056.00 14) 13) 373,160.00 373,160.00 18)
9) 74,521.00 39,104.00 39,104.00 19)
10) 76,603.00
11) 148,930.00
82
451,960.00 78,800.00 76
373,160.00 373,160.00 13)
GTOS DE VENTA GTOS DE ADMON GTOS FINANCIEROS

15) 48,914.00 48,914.00 20) 16) 64,020.00 64,020.00 21) 17) 15,675.00 15,675.00 22)
69
10) 76,603.00
11) 148,930.00
451,960.00 78,800.00
373,160.00 373,160.00 13)
GTOS DE VENTA GTOS DE ADMON GTOS FINANCIEROS

15) 48,914.00 48,914.00 20) 16) 64,020.00 64,020.00 21) 17) 15,675.00 15,675.00 22)
PERD. Y GANAN. RESULT DEL EJ

19) 39,104.00 23) 167,713.00
20) 48,914.00
21) 64,020.00
22) 15,675.00
167,713.00 167,713.00 23)
Concepto
IIMP 14,190.00
(+) CNMP 143,700.00
(=) MPD 157,890.00
(-) IFMP 11,930.00
(=) MPU 145,960.00
(+) MOD 74,110.00
83
(=) Costo primo 220,070.00
(+) GIF 77,900.00
(+) IIPP 17,080.00
(=) Inversion en pta 315,050.00
(-) IFPP 12,020.00
(=) CPT 303,030.00
(+) IIPT 148,930.00
(=) PTD 451,960.00
(-) IFPT 78,800.00
(=) CPV 373,160.00
70
Ventas 334,056.00
CPV 373,160.00
Perdida bruta 39,104.00
Gtos. admón. 64,020.00
Activo Pasivo
IPP 12,020.00 Resultado del ejercicio -167,713.00
IMP 11,930.00
Ctas varias -90,263.00
71
VII
Sistemas de costos de empresas de
transformación con apoyo de control interno
Sistema de costos completos histórico por procesos absorbente
Este sistema se desarrolla bajo el procedimiento de inventarios perpe-

tuos, ya que su principal característica es que controlan unidades a través
de tres cuentas principales:
• Almacén de materia prima
• Almacén de producto terminado
A la vez, también se apoyan con la combinación de un método de
valuación.
Estudio administrativo y contable de materiales
Con el fin de presentar este punto, primeramente resulta de gran tras-

cendencia mencionar las características correspondientes al sistema de
inventarios perpetuos, que tiene su aplicación en este tipo de industrias.
Como se menciona en el párrafo anterior, estas industrias trabajan
en forma interna con el sistema de inventarios perpetuos o, en su caso,
con el de detallistas.
Las características que prevalecen, son:
• Los registros se realizan en 3 cuentas principales: almacén, costo de
producción de lo vendido y ventas.
• Las cuentas claves para el control de las mercancías son: almacén de
materia prima, almacén de producción en proceso (puede llamarse
72
inventario de producción en proceso) y almacén de producción ter-
minada.
• Al llevarse inventarios perpetuos, sí se controlan las unidades en al-
macenes.
• Al controlar unidades, nos vemos en la necesidad de manejar kardex
en materias primas directas y en productos terminados.
• Al llevar un kardex, lo combinaremos con un método de valuación,
que puede ser el que cada quien elija a conveniencia.
• El controlar unidades permite descubrir posibles fugas.
• El valor del inventario final se obtiene en cualquier momento, ya que
el saldo de las cuentas de almacén, reflejarán el valor del inventario
final en cualquier momento.
Proceso de adquisición
La forma más adecuada de controlar las adquisiciones de materiales ra-

dica en establecer los documentos necesarios para ello; estos son:
• Requisición de materiales, por el departamento correspondiente.
• Orden de compra, autorizada por el jefe de compras, a quien se le
recomienda cotizar su material con al menos 3 proveedores.
Control de estancia y salida de almacén
A continuación se enumeran algunas recomendaciones que se pueden

seguir, con el fin lograr un mejor control en el almacén de materiales:
• Una vez realizada la compra, realizar la nota de entrada correspon-
diente al almacén, responsabilizándose quien reciba mediante la
firma del documento, ya que desde ese momento la custodia de los
materiales es responsabilidad del almacenista.
• Por su parte, el almacenista debe formular las notas de salida corres-
pondientes a los materiales que entregue para su proceso en produc-
ción, las que deberán ser firmadas por quien recibe, marcando con
ello la responsabilidad del material en proceso.
• En virtud de los posibles errores que se pudiera llegar a cometer, se
recomienda efectuar inventarios físicos cada 3 o 4 meses, con el fin
de evitar diferencias elevadas en los inventarios que se controlan.
73
En el siguiente capítulo, se realizará un ejercicio del desarrollo de
un sistema de costos completos en donde se trabaja con kardex, tanto de
materia prima como de producto terminado.
Estudio administrativo y contable de la mano de obra
A través de los años, se ha comprobado que la mejor forma de retribuir

un salario a un trabajador es pagar de acuerdo con la labor que desa-
rrolla, es decir, atendiendo a la labor realizada, lo cual comúnmente es
conocido como “a destajo”.
Es precisamente el destajo la recomendación que se hace, con el fin
de cubrir al trabajador de producción su jornada de trabajo, al ser lo más
justo y equitativo tanto para él mismo como para el patrón.
Así las cosas, el destajo podrá fijarse con bases totalmente experimen-
tadas por parte del patrón; sin embargo, al trabajador le corresponderá
decidir si lo acepta o busca una mejor retribución con otro empleador.
La razón del pago “a destajo” radica, principalmente, en el hecho
de poder identificar, cuantificar y representar en cada unidad de pro-
ducción el monto de la erogación realizada, lo cual da lugar a considerar
perfectamente la condición de gasto directo en el producto, con lo cual
se llega a concluir que el pago por mano de obra que se realiza en estas
condiciones es mano de obra directa.
74
VIII
Casos prácticos de costos
históricos por procesos
Sistemas de costos completos historico por procesos absorbente
Ejercicio 1
Primer periodo
Para iniciar el desarrollo del ejercicio se tiene que conocer el informe

del costo de producción del periodo a desarrollar.
75
Concepto Datos
Inventario Inicial de Materia Prima 278kg. A $12.00c/u.
Compras 390Kg. A $12.45c/u.
Consumos 478Kg.
Metodo de valuación a utilizar UEPS
Mano de Obra Directa 3,000.00

Gastos Indirectos de Fabricación Fijos 1,000.00
Gastos Indirectos de Fabricación Variables 490.00
Inventario Inicial de Producción en Proceso 0.00
Materia Prima Directa 0.00
Mano de Obra Directa 0.00
Gastos Indirectos de Fabricación 0.00
Producto Terminado 390 unidades
Producto en Proceso 100 u. 50% de avance
Perdida Normal de Producción 4 productos
Inventario Inicial de Producto Terminado 83 un. A $23.00 c/u.
Metodo de valuación a utilizar Promedios Estándar
Ventas 417 a $50.00c/u.
Gastos de Venta 2,040.00
Gastos de Administración 4,020.00
Gastos Financieros 1,910.00
Se pide:
2. Valuar las materias primas utilizadas en el proceso.
3. Determinar el costo unitario y el de producción, utilizando las
cédulas correspondientes.
3. Determinar la utilidad o pérdida contable utilizando esquemas
de mayor.
76
Procedimiento
Para comenzar con el desarrollo del ejercicio, primero tenemos que va-
luar la materia prima utilizando el metodo de valuación que se especifica
en el informe de producción.
1. Valuación de materia prima (Método a utilizar UEPS)
Referencia Entrada Salida Existencia Costo Debe Haber Saldo

Unitario
I.I. 278 kg. 278 kg. 12.00 3,336.00 3,336.00
Compras 390 kg. 668 kg. 12.45 4,855.50 8,191.50
Consumos 478 kg.
390 kg. 278 kg. 12.45 4,855.50 3,336.00
88 kg. 190 kg. 12.00 1,056.00 2,280.00
El costo incurrido de materia prima es igual al saldo de la colunma

del haber de la valuación de la materia prima.
CIMP= $5,911.50
Después de valuar la materia prima se procede al llenado de las cé-

dulas correspondientes.
2. Llenado de cédulas
Producción equivalente
Para determinar la producción equivalente se ocupan tres datos:

1. Producto terminado
2. Producto en proceso
3. Pérdida normal de producción
Estos datos aparecen debidamente identificados en el informe de
producción.
Para iniciar, se determina el producto en proceso considerando el
porcentaje de avance a cada uno de los elementos (materia prima direc-
ta, mano de obra directa y gastos indirectos de fabricación).
La pérdida normal de producción no se tomará como unidad equiva-
lente, ya que fueron pérdidas en la producción y solo se toman en cuenta
como un dato de información.
77
Cédula 1. Determinación de la producción equivalente
Concepto Datos Producción equivalente
MPD MOD GIF
PT 390 390 390 390
PP 100 al 50% 50 50 50
PNP 4 0 0 0
Total 494 440 440 440
Costo unitario
Para determinar el costo unitario es necesario conocer varios elementos:

• Inventario inicial de producción en proceso. Se obtiene del informe
de producción y en la cédula se anota a cada elemento la parte que le
corresponde.
• Costo incurrido. El costo de la materia prima se obtiene de la valua-
ción de la materia prima del saldo de la columna del haber, el de la
mano de obra y los gastos indirectos de fabricación se obtienen del
informe de producción de lo generado en el periodo.
• Inversión en planta. Es la suma que resulte del costo incurrido más el
inventario de producción en proceso.
• Producción equivalente. Se obtiene de la cédula I, tomando en cuen-
ta el resultado obtenido para cada elemento, en la columna de la
producción equivalente.
• Costo unitario. Se obtene de dividir la inversión en planta entre la
producción equivalente.
Cédula 2. Determinación del costo unitario
Elementos IIPP Costo Inversión Produccion Costo

Incurrido en planta Equivalente Unitario
MPD 0.00 5,911.50 5,911.50 440 13.44
MOD 0.00 3,000.00 3,000.00 440 6.82
GIF 0.00 1,490.00 1,490.00 440 3.39
Total 0.00 10,401.50 10,401.50 440 23.65
78
Valuación de la producción
En esta cédula se obtiene el costo de producción terminada.

Se utilizan los siguientes conceptos:
• Costo unitario. Será el que se obtuvo de la cédula 2.
• Unidad equivalente. Es la que se presenta en la cédula 1 al multi-
plicar la producción en proceso por el porcentaje correspondiente a
cada elemento.
• Inventario final de producción en proceso. Para determinar el inven-
tario final se multiplica el costo unitario por la unidad equivalente,
por cada elemento.
• Inversión en planta. Se traspasa la de la cédula 2.
• Costo de producción terminada. El costo se obtiene restando la inver-
sión en planta menos el inventario final de producción en proceso.
Cédula 3. Valuación de la producción
Elementos Costo Unidades IFPP Inversion CPT

Unitario Equivalentes En planta
MPD 13.44 50 672.00 5,911.50 5,239.50
MOD 6.82 50 341.00 3,000.00 2,659.00
GIF 3.39 50 169.50 1,490.00 1,320.50
Total 23.65 50 1,182.50 10,401.50 9,219.00
3. Valuación de productos terminados
Para finalizar el desarrollo del ejercicio tenemos que valuar el producto

terminado utilizando el método de valuación especificado.
Valuación de productos terminados

(Método de valuación a utilizar promedios estándar)
Refer Entr Salida Exist. Costo Costo Debe Haber Saldo

Unitar Medio
II 83 23.00 1,909.00 1,909.00
PT 390 473 23.65 23.53 9,219.00 11,128.00
CPV 417 56 23.53 9,810.32 1,317.68
79
4. Registros contables
1. Registramos los saldos iniciales en las cuentas de almacén de ma-

teria prima, inventario de producción en proceso y almacén de producto
terminado contra la cuenta de capital.
AMP IPP APT
S) 3,336.00 S) 0.00 S) 1,909.00
Capital
5,245.00 (S
2. Registramos las compras que se hicieron durante el periodo, car-

gando al almacén de materia prima y abonando a la cuenta de bancos.
AMP Bancos
1) 4,855.50 4,855.50 (1
3. Registramos el costo incurrido de materia prima cargando a la

cuenta de productos en proceso de materia prima y abonando a la cuenta
de almacén de materia prima.
PPMPD AMP
2) 5,911.50 5,911.50 (2
4. Registramos la mano de obra directa obtenida en el periodo car-

gando a la cuenta de productos en proceso de mano de obra y abonamos
a la cuenta de bancos.
PPMOD Bancos
3) 3,000.00 3,000.00 (3
5. Registramos los gastos indirectos de fabricación del periodo car-

gando a la cuenta de productos en proceso de gastos indirectos de fabri-
cación y abonando a nuestro respectivo banco.
PPGIF Bancos
4) 1,490.00 1,490.00 (4
80
6. Cancelamos el inventario inicial de productos en proceso contra la
cuenta de productos en proceso de materia prima, productos en proceso
de mano de obra y productos en proceso de gastos indirectos.
IPP PPMPD PPMOD

0.00 0.00 5) 0.00 5) 0.00
PPGIF
5) 0.00
7. Registramos el inventario final de productos en proceso cargando a

la cuenta de inventario de productos en proceso contra las cuentas de pro-
ductos en proceso de materia prima, mano de obra y gastos indirectos.
IPP PPMPD PPMOD

6) 1,182.50 672.00 (6 341.00 (6
PPGIF
169.50 (6
8. Saldamos las cuentas de producción en proceso contra la cuenta de

almacén de productos terminados.
APT PPMPD PPMOD
7) 9,219.00 5,239.50 5,239.50 (7 2,659.00 2,659.00 (7
PPGIF
1,320.50 1,320.50 (7
9. Registramos el costo de producción de lo vendido cargando a esta

misma y abonando al almacén de producto terminado.
CPV APT
8) 9,810.32 9,810.32 (8
81
10. Registramos las ventas del periodo abonando a la cuenta de ven-
tas y cargándolas al banco.
Ventas Bancos
20,850.00 (9 9) 20,850.00
11. Registramos los gastos de operación del periodo cargando a cada

cuenta de gastos y abonando a la cuenta de bancos.
G. Venta G. Administración G. Financieros

10) 2,040.00 11) 4,020.00 12) 1,910.00
Bancos
2,040.00 (10
4.020.00 (11
1,910.00 (12
12. Saldamos la cuenta de costo de producción de lo vendido contra

la cuenta de pérdidas y ganancias.
CPV PYG
9,810.00 9,810.00 (13 13) 9,810.00
13. Cancelamos la cuenta de ventas contra la cuenta de pérdidas y

ganancias.
Ventas PYG
14) 20,850.00 20,850.00 20,850.00 (14
14. Cancelamos las cuentas de los gastos contra la cuenta de pérdidas

y ganancias.
G. Venta G. Administración G. Financieros

2,040.00 2,040.00 (15 4,020.00 4,020.00 (16 1,910.00 1,910.00 (17
PYG
15) 2,040.00
16) 4,020.00
17) 1,910.00
82
15. Saldamos la cuenta de pérdidas y ganancias contra la cuenta de
resultado del ejercicio.
PYG Result. ejercicio

3,069.68 3,069.68 (18 18) 3,069.68
Sistema de costos completos, histórico, absorbente, por procesos
Ejercicio 1
Primer periodo
Para iniciar el desarrollo del ejercicio se tiene que conocer el informe del
costo de producción del periodo a desarrollar.
Concepto Datos
Inventario Inicial de Materia Prima 63 kg. a $12.00 c/u.
Compras 248 kg. a $12.16 c/u.
Consumos 257 kg.
Metodo de valuación a utilizar PEPS
Gastos Indirectos de Fabricación Variables 0.00
Inventario Inicial de Producción en Proceso:
Materia Prima Directa 0.00
Producto en Proceso 40 u. 80% de avance
Inventario Inicial de Producto Terminado 72 un. a $26.42 c/u.
Metodo de valuación a utilizar Promedios estándar
Ventas 280 a $60.00 c/u.
Gastos de Venta 2,700.00
Gastos Financieros 790.00
83
Se pide:
1. Valuar las materias primas utilizadas en el proceso

2. Determinar el costo unitario y el de producción, utilizando las cédu-
las correspondientes.
mayor.
Valuación de la materia prima
Método a utilizar PEPS

Refer Entrada Salida Exist Costo Debe Haber Saldo
Unit
II 63 12.00 756.00 756.00
Compras 248 311 12.16 3,015.68 3,771.68
Consumo 257
63 248 12.00 756.00 3,015.68
194 54 12.16 2,359.04 656.64
MPU 3,115.04
CIMP= 3,115.04
Elaboración de cédulas
Cédula 1
Determinación de la producción equivalente
Concepto Datos Produccion

Equivalente
PT 215 215
PP 40 32
PNP 2 0
Total 257 247
84
Cédula 2
Determinación del costo unitario
Elementos IIPP Costo Inversion Produccion Costo

Incurrido En planta Equivalente Unitario
MPD 0.00 3,115.04 3,115.04 247.00 12.61
MOD 0.00 3,560.00 3,560.00 247.00 14.41
GIF 0.00 2,940.00 2,940.00 247.00 11.90
Total 0.00 9,615.04 9,615.04 247.00 38.93
Cédula 3
Elementos C. Unitario Unidades IFPP Inverision CPT

Equivalentes En planta
MPD 12.61 32 403.52 3,115.04 2,711.52
MOD 14.41 32 461.12 3,560.00 3,098.88
GIF 11.90 32 380.80 2,940.00 2,559.20
Total 38.92 32 1,245.44 12,547.74 8,369.60
Valuación de producto terminado
Refe- Entrada Salida Exis- Costo Costo Debe Haber Saldo

rerncia tencia Unitario Medio
II 72 26.42 1,902.24 1,902.24
PT 215 287 38.92 35.79 8,369.60 10,271.84
CPV 280 7 35.79 10,021.20 250.53
Registros contables
Registros contables
A.M.P. I.P.P. A.P.T.

s) 756.00 3,115.04 2) s) 0.00 0.00 5) s) 1,902.24 10,021.30 8)
1) 3,015.68 7) 8,369.60
3,771.68 3,115.04 10,271.84 10,021.30
656.64 250.54
6) 1,245.44
85
CAPITAL SOCIAL CTAS VARIAS P.P.M.P.D.
2,658.24 S) S) 16,800.00 3,015.68 1) 2) 3,115.04 403.52 6)
3,560.00 3) 5) 0.00
6) 1,245.44

2,658.24 S) S) 16,800.00 3,015.68 1) 2) 3,115.04 403.52 6)
3,560.00 3) 5) 0.00
2,940.00 4) 3,115.04 403.52
2,700.00 10) 2,711.52 2,711.52 7)
3,100.00 11)
790.00 12)
16,800.00 16,105.68
694.32
P.P.M.O.D. P.P.G.I.F. C.P.V.

3) 3,560.00 461.12 6) 4) 2,940.00 380.80 6) 8) 10,021.30 10,021.30 13)
5) 0.00 5) 0.00
3,560.00 461.12 2,940.00 380.80
3,098.88 3,098.88 7) 2,559.20 2,559.20 7)
VENTAS G. VENTA G. ADMINISTRACION

14) 16,800.00 16,800.00 9) 10) 2,700.00 2,700.00 15) 11) 3,100.00 3,100.00 16)
106
G. FINANCIEROS P Y G R. EJERCICIO
12) 790.00 790.00 17) 13) 10,021.30 16,800.00 14)
15) 2,700.00 188.70 18)
16) 3,100.00 188.70
17) 790.00
16,611.30 16,800.00
18) 188.70 188.70
86
Estados financieros básicos
Estado conjunto de producción de lo vendido
Inventario Inicial de Materia Prima 756.00

Compras Netas de Materia Prima 3,015.68
Materia Prima Directa Disponible 3,771.68
Inventario Final de Materia Prima 656.64
Materia Prima Utilizada 3,115.04
Costo Primo 6,675.04
Gastos Indirectos de Fabricación 2,940.00
Costo Incurrido 9,615.04
Inventario Inicial de Producción en Proceso 0.00
Inversion en Planta 9,615.04
Invetario Final de Producción en Proceso 1,245.44
Costo de Producción Terminada 8,369.60
Inventario Inicial de Producción Terminada 1,902.24
Producto Terminado Disponible 10,271.84
Inventario final de Producción Terminada 250.54
Costo de Producción de lo Vendido 10,021.30
Ventas 16,800.00
CPV 10,021.30
Resultado del ejercicio 188.70
87
Activo Pasivo
APT 656.64 Capital social 2,658.24
IPP 1,245.44 Res. del ejercicio 188.70
AMP 250.54
Ctas. varias 694.32
Ejercicio 2
Segundo periodo
Para iniciar el desarrollo del ejercicio se tiene que conocer el informe del
costo de producción del periodo a desarrollar.
Concepto Datos
Inventario Inicial de Materia Prima 54 kg a $12.16 c/u
Compras 327 kg. A $12.65 c/u.
Consumos 329 kg.
Metodo de valuación a utilizar PEPS
Mano de Obra Directa $3,055.00
Gastos Indirectos de Fabricación Variables 1,890.00
Inventario Inicial de Producción en Proceso:
Materia Prima Directa $403.52
Producto en Proceso 64 u. 2/3 de avance de MPD
y 1/3 para MOD y GIF
Inventario Inicial de Producto Terminado 7 un. a $35.79 c/u.
Metodo de valuación a utilizar Promedios Estándar
Ventas 305 a $60.00c/u.
Gastos de Venta $2,970.00
Gastos Financieros 790.00
88
Se pide:
1. Valuar las materias primas utilizadas en el proceso
2. Determinar el costo unitario y el de producción, utilizando las cédu-
las correspondientes.
mayor.

Valuación de la materia prima
Método a utilizar PEPS

Refer Entrada Salida Exist Costo Debe Haber Saldo
Unit
II 54 12.16 656.64 656.64
Compras 327 381 12.62 4,126.74 4,783.38
Consumo 329
54 327 12.16 656.64 4,126.74
275 52 12.62 3,470.50 656.24
MPU 4,127.14
CIMP= $ 4,127.14
(CIMP=Costo incurrido de materia prima)
Elaboración de cédulas
Cédula 1
Determinación de la producción equivalente
Concepto Datos Producción equivalente
MPD (2/3) MOD (1/3) GIF (1/3)
PT 302 302 302 302
PP 64 43 21 21
PNP 3 0 0 0
Total 369 345 323 323
89
Cédula 2
Determinación del costo unitario
Elementos IIPP Costo Inversión Producción Costo
Incurrido en planta Equivalente Unitario
MPD 403.52 4,127.14 4,530.66 345.00 13.13
MOD 461.12 3,055.00 3,516.12 323.00 10.89
GIF 380.80 2,890.00 3,270.80 323.00 10.13
Total 1,245.44 10,072.14 11,317.58 34.14
Cédula 3
Elementos C. Unitario Unidades IFPP Inverisión CPT
Equivalentes en planta
MPD 13.13 43 564.59 4,530.66 3,966.07
MOD 10.88 21 228.48 3,516.12 3,287.64
GIF 10.13 21 212.73 3,270.80 3,058.07
Total 34.14 1,005.80 11,317.58 10,311.78
Valuación de producto terminado

Refe- Entr. Salida Exist. Costo Costo Debe Haber Saldo
rencia Unitario Medio
II 7 35.79 250.53 250.53

PT 302 309 34.14 34.18 10,311.78 10,562.31
CPV 305 4 34.18 10,424.90 136.72
Registros contables
Registros contables
A.M.P. I.P.P. A.P.T.

s) 656.64 4,127.14 2) s) 1,245.44 1,245.44 5) s) 250.53 10,425.58 8)
1) 4,126.74 7) 10,311.78
4,783.38 4,127.14 10,562.31 10,425.58
656.24 136.73
6) 1,005.80
90

2,658.24 S) S) 694.32 4,126.74 1) 2) 4,127.14 564.59 6)
9) 18,300.00 3,055.00 3) 5) 403.52
6) 1,005.80

2,658.24 S) S) 694.32 4,126.74 1) 2) 4,127.14 564.59 6)
9) 18,300.00 3,055.00 3) 5) 403.52
2,890.00 4) 4,530.66 564.59
2,970.00 10) 3,966.07 3,966.07 7)
2,790.00 11)
790.00 12)
18,994.32 16,621.74
2,372.58
P.P.M.O.D. P.P.G.I.F. C.P.V.

3) 3,055.00 228.48 6) 4) 2,890.00 212.73 6) 8) 10,425.28 10,425.28 13)
5) 461.12 5) 380.80
3,516.12 228.48 3,270.80 212.73
3,287.64 3,287.64 7) 3,058.07 3,058.07 7)
VENTAS G. VENTA G. ADMINISTRACION

14) 18,300.00 18,300.00 9) 10) 2,970.00 2,970.00 15) 11) 2,790.00 2,790.00 16)
114
G. FINANCIEROS P Y G R. EJERCICIO
12) 790.00 790.00 17) 13) 10,425.28 18,300.00 14) 188.70 s)
15) 2,970.00 1,324.72 18)
16) 2,790.00 1,513.42
17) 790.00
16,975.28 18,300.00
18) 1,324.72 1,324.72
91
Estados financieros básicos
Estado conjunto de producción de lo vendido
Inventario Inicial de Materia Prima 656.64

Compras Netas de Materia Prima 4,126.74
Materia Prima Directa Disponible 4,783.38
Inventario Final de Materia Prima 656.24
Materia Prima Utilizada 4,127.14
Costo Primo 7,182.14
Gastos Indirectos de Fabricación 2,890.00
Costo Incurrido 10,072.14
Inventario Inicial de Producción en Proceso 1,245.44
Inversion en Planta 11,317.58
Invetario Final de Producción en Proceso 1,005.80
Costo de Producción Terminada 10,311.78
Inventario Inicial de Producción Terminada 250.53
Producto Terminado Disponible 10,562.31
Inventario final de Producción Terminada 136.73
Costo de Producción de lo Vendido 10,425.58
Ventas 18,300.00
CPV 10,425.58
92
Activo Pasivo
APT 656.24 Capital social 2,658.24
IPP 1,005.80 Res. ejercicios anteriores 188.70
AMP 136.73 Resultado del ejercicio 1,324.42
93
Bibliografía
Cervantes Centeno, Sergio, Casos prácticos de contabilidad de costos. 1, IMCP.

García Colín, Juan, Contabilidad de costos, McGraw Hill.
Ortega Pérez de León, Armando, Contabilidad de costos, McGraw Hill.
Ramírez Padilla, David Noel, Contabilidad administrativa, McGraw Hill
Reveles López, Ricardo y Sánchez Sierra, Antonio, Costos básicos, Edit. Talleres
Gráficos, Universidad de Guadalajara, 2003.
Reyes Pérez, Ernesto, Contabilidad de costos, Edit. Limusa México, 2002.
S. Torres, Aldo, Contabilidad de costos, Mc Graw Hill, p. 4.
94
Abreviaturas utilizadas en esta obra
APT Almacén de productos terminados

CE Costos de extracción
CS Costos en servicios
CV Costo de lo vendido
CNMP Compras netas de materia prima
CPV Costo de producción de lo vendido
CPT Costo de producción terminada
GIF Gastos indirectos de fabricación
IFPP Inventario final de producción en proceso
IFPT Inventario final de productos terminados
IIPP Inventario inicial de producción en proceso
IIPT Inventario inicial de productos terminados
IMP Inventario de materia prima
IPP Inventario de producción en proceso
IPT Inventario de producto terminado
INV. PTA. Inversión en planta (disponible en producción)
MOD Mano de obra directa
MPD Materia prima directa
MPU Materia prima disponible
PNP Pérdida normal de producción
PT Producto terminado
PTD Productos terminados disponibles
PEPS Primeras entradas, primeras salidas
PPMPD Producción en proceso de materia prima directa
PPMOD Producción en proceso de mano de obra directa
PPGIF Producción en proceso de gastos indirectos de fabricación
UEPS Ultimas entradas, primeras salidas
VRM Valor de reposición o de mercado
VUC Valor de última compra
95
Costos I
se terminó de imprimir en febrero de 2004
en los talleres de Ediciones de la Noche.
Guadalajara, Jalisco.
El tiraje fue de 500 ejemplares.
96

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Costos I

Los ingresos obtenidos por la venta de esta obra serán donados

RICARDO REVELES LÓPEZ

© D.R. 2004 Universidad de Guadalajara

Impreso y hecho en México

A mis hijos Ricardo, Rodrigo y Ramsés,

A mi madre, quien forjó

A todos mis hermanos, quienes ciegamente

I. Temas de contabilidad financiera y contabilidad administrativa 15

II. Clasificación de las empresas 18

III. Conceptos específicos de costos 21

IV. Generalidades de los sistemas de costos 32

V. Apoyos a los sistemas de costos 41

VI. Sistemas de costos aplicables a empresas

VII. Sistemas de costos de empresas de transformación

VIII. Casos prácticos de costos históricos por procesos 75

Abreviaturas utilizadas en esta obra 95

Agradezco a las autoridades del CUCEA que hicieron posible la publi-

La contabilidad de costos ha cobrado cada vez mayor relevancia en el ám-

Mtro. Marco Antonio Daza Mercado

Desde siempre se ha sabido la existencia de los costos, desde la época

Según la definición emitida por la Comisión de Principios de Contabi-

1. Ramírez Padilla, David Noel, Contabilidad administrativa, McGraw Hill, p. 8.

5. Ramírez Padilla, op. cit., p. 13.

La contabilidad de costos aplicable a los diversos campos de la actividad

Actividad económica organizada que tiene por objeto la producción de

Industria dedicada a la obtención de los bienes de la naturaleza, a través

Industria dedicada a la modificación de las características físicas o quími-

2. Transformación Mutación de las 1. Compra de Compra Artículo o múltiplo

3. Comercio Servicio Compra venta Compra y Artículo o múltiplo

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La contabilidad de costos es un sistema de información empleado para

Objetivos de la contabilidad de costos

Los objetivos de la contabilidad de costos son:

• Principalmente proporcionar suficiente información en forma oportu-

Fases de la contabilidad de costos

La contabilidad de costos tiene las siguientes fases:

Finalidad de la contabilidad de costos

La contabilidad de costos tiene como finalidad el control de todas las ope-

Los costos y sus elementos

Conceptos de costos (diferentes autores)

Juan García Colín define al costo en términos generales como el conjun-

Ernesto Reyes Pérez lo define como “toda erogación clasificada en con-

Diferencia entre costo y gasto

El costo se incorpora al valor de los artículos manufacturados por la em-

6. García Colín, Juan, Contabilidad de costos, Mc.Graw Hill, pp. 10-11.

Gráficamente, se pueden diferenciar de la siguiente forma:

Se refleja en el Estado Materia Mano de Gastos

Recuperación Afecta el Erogación No

Clasificación de los gastos

Los gastos directos deben reunir tres características:

1. Identificable. El gasto que se vaya a realizar debe de ser indispensable

3. Representativo. El valor determinable delque gasto

importante como para invertir en2. procedimientos de control.

Clasificación de los costos en 3.general

Clasificación de los costos en general

Clasificación de los costos en general

Cuantificación Los gastos directos deben

de 1. Producción indirectos indirecta