Laboratorio Quimica

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QUMICA MA465

EVALUACIN DE DESEMPEO
DD4
INDICACIONES

Coordine con sus compaeros de grupo, elijan a un Alumno responsable del


grupo y asignen a cada integrante un color.
Cada alumno debe asumir la responsabilidad de cumplir con el trabajo
asignado de lo contrario perjudicara al grupo.
La actividad grupal ser evaluada SOLO SI TODAS LAS PREGUNTAS ESTN
RESUELTAS COMPLETAMENTE, de lo contrario la nota ser CERO
El intercambio de archivos para el desarrollo del trabajo grupal se deber
realizar a travs del foro (el foro es la nica evidencia del trabajo
desarrollado por cada alumno)
Al finalizar, el Alumno responsable del grupo deber subir la Actividad
grupal al aula virtual. El archivo Word debe tener el siguiente nombre:
DD4_AG_Grupo #
Revisen la Rbrica de la DD00 con la que sern
evaluados

RUBRICA DE EVALUACIN
CRITERIO

NIVEL

Mapa

conceptual
[3 puntos]
Grupal

Conceptos
previos
[2 puntos]
Grupal

LOGRADO

EN PROGRESO

INSUFICIENTE

[3 puntos]

[2 puntos]

[1 punto]

Integran todas las tarjetas Cumple con solo dos de


de conceptos.
los requisitos
establecidos
Establece una correcta
conexin
entre
los
conceptos.
Colocan los conectores
adecuados.
LOGRADO
EN PROGRESO

[2 puntos]

Resolucin
del caso
[7 puntos]
Grupal

Foro
[3 puntos]

Individual

[0 puntos]

[5 puntos]

[2 puntos]

Responde correctamente Cumple con solo dos de


el tema propuesto para ser
los requisitos
discutido en el foro.
establecidos
Comenta las respuestas de
sus compaeros de

1
EVALUACIN DE DESEMPEO DD4

No resolvieron los
conceptos previos.
INSUFICIENTE

[3 puntos]

Resuelven correctamente Resuelven correctamente


el caso
el caso.
Todas sus respuestas estn Casi todas sus
sustentadas con
respuestas estn
argumentos propios.
sustentadas con
Usan referencias
argumentos propios.
calificadas para
fundamentar sus
respuestas.
LOGRADO
EN PROGRESO

[3 puntos]

Cumple con solo 1 de


los requisitos
establecidos

INSUFICIENTE

[1 punto]

Resolvieron correctamente Resolvieron todos los


todos los conceptos
conceptos previos con
previos.
algunos errores.
LOGRADO
EN PROGRESO

[7 puntos]

Resuelven el caso
incorrectamente o
sus respuestas
carecen de sustento
suficiente.

INSUFICIENTE

[1 punto]

Cumple con solo 1 de


los requisitos
establecidos

Autoevalua

cin
[5 puntos]

manera respetuosa, clara


y sinttica.
Intercambia archivos para
el desarrollo del trabajo
grupal.
Segn calificacin de la Autoevaluacin

GRUPO N
Alumno 1
Alumno 2
Alumno 3
Alumno 4

Apellidos y Nombres
Cristhian Arredondo
Angel David
Denesy Hipolo Hilario
Castro Meza, Rodrigo

ALUMNO RESPONSABLE DEL GRUPO

Castro Meza

Rodrigo
I. MAPA CONCEPTUAL Y CONCEPTOS PREVIOS
1. Utilizando "todas" las fichas dadas en el archivo: DD4_Fichas Mapa conceptual,
elaboren en forma grupal un mapa conceptual gases ideales y soluciones. Luego
inserten el mapa conceptual elaborado en el recuadro siguiente como imagen (jpg)

2
EVALUACIN DE DESEMPEO DD4

2. Investigue acerca de los conceptos y/o leyes solicitadas y completa la siguiente tabla:
Concepto
Ejemp
lo

Alum
no 1

Alum
no 2

Gas Natural
Es una mezcla de hidrocarburos que se encuentran en el subsuelo en estado gaseoso o
en disolucin con el petrleo. Su principal componente es el Metano.
Gas real
Son los gases que existen en la naturaleza, cuyas molculas estn sujetas a las fuerzas
de atraccin y repulsin. Solamente a bajas presiones y altas temperaturas las fuerzas de
atraccin son despreciables y se comportan como gases ideales. Si se quiere afinar ms
o si se quiere medir el comportamiento de algn gas que escapa al comportamiento ideal
habr que recurrir a las ecuaciones de los gases reales las cuales son variadas y ms
complicadas cuanto ms precisas.
Difusin
Se define la difusin como el movimiento de las molculas de una regin de alta
concentracin a otra de menor concentracin, producido por la energa cintica de las
molculas. La velocidad de la difusin es una funcin del tamao de la molcula y de la
temperatura.
Solubilidad
Solubilidad es una
medida de la
capacidad de disolverse
de una
determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). Implcitamente se
corresponde con la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad
determinada de solvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presin
(en
caso
de
un
soluto
gaseoso).
Puede
expresarse
en
unidades
de concentracin: molaridad, fraccin molar, etc. Si en una disolucin no se puede
disolver ms soluto decimos que la disolucin est saturada. En algunas condiciones la
solubilidad se puede sobrepasar de ese mximo y pasan a denominarse como soluciones
sobresaturadas. Por el contrario si la disolucin admite an ms soluto decimos que se
encuentra insaturada.
Gas ideal
Un gas ideal es un gas terico compuesto de un conjunto de partculas puntuales con
desplazamiento aleatorio que no interactan entre s. El concepto de gas ideal es til
porque el mismo se comporta segn la ley de los gases ideales, una ecuacin de
estado simplificada, y que puede ser analizada mediante la mecnica estadstica.

3
EVALUACIN DE DESEMPEO DD4

Alum
no 3

Efusin
Es el pasaje de un gas a travs de una abertura de un orificio. La velocidad de efusin de
un gas es inversamente proporcional a la raz cuadrada de su densidad o masa molar. La
velocidad de efusin es inversamente proporcional al tiempo que una dada cantidad de
gas requiere para escapar.
Solucin insaturada
Se obtiene cuando se agrega una cantidad de soluto (lo que se va a disolver) en una
pequea cantidad al solvente (lo que va a disolver), de modo tal que si deseamos
adicionar ms adelante ms soluto al solvente este va a disolverse.
Presin atmosfrica
La presin atmosfrica se origina debido al peso del aire que acta sobre todo cuerpo
ubicado en la superficie terrestre. Esta presin se manifiesta con la misma intensidad en
todas las direcciones, en un lugar determinado. El instrumento que mide la presin
atmosfrica se llama barmetro, debido a lo cual tambin se le denomina presin
baromtrica.
Licuacin
Proceso en el que un gas se convierte en lquido a altas presiones y bajas temperaturas.
El gas tiene que encontrarse por debajo de su temperatura crtica para poder licuarse. No
todos los gases pueden licuarse fcilmente.
Electrolitos
Se denomina electrolito a una sustancia que contiene aniones y cationes y que por lo
tanto es capaz de conducir la corriente elctrica. Por lo general son lquidos que
contienen iones en solucin, pero tambin existen electrolitos slidos y fundidos.
Condicin normal de presin y temperatura (CNPT) para los gases
Condiciones normales de presin y temperatura (abreviado CNPT) o presin y
temperatura normales (abreviado PTN o TPN) hace referencia a los valores de presin
atmosfrica y temperatura que imperan en un laboratorio. El trmino "Condiciones
Normales" se suele utilizar habitualmente para la medicin de volmenes de gases en
muchos campos de la ciencia, como en Termodinmica y Qumica, correspondindose a
una temperatura de 0 C (o 273,15 K) y a una presin de 1 atm. Por ejemplo, el volumen
de un mol de gas ideal en condiciones normales de presin y temperatura es: PV = n RT
-> V = 10,0821273,15/1 =22,42 L; esto nos lleva al valor clsico: V = 22,4 L.

Alum
no 4

Expansibilidad
Un gas no tiene forma ni volumen definido, adquiere la forma y el volumen del recipiente
en el que se encuentra. Es la tendencia de que tiene los gases a aumentar de volumen a
causa de la fuerza de repulsin que obra entre sus mleculas.
Molaridad
En qumica, la concentracin molar (tambin llamada molaridad), es una medida de
la concentracin de un soluto en una disolucin, ya sea alguna especie molecular, inica,
o atmica. Al ser el volumen dependiente de la temperatura, el problema se resuelve
normalmente introduciendo coeficientes o factores de correccin de la temperatura, o
utilizando medidas de concentracin independiente de la temperatura tales como
la molaridad.
Basndose en las propiedades de los gases, expliquen, el principio por el cual un globo
aerosttico asciende.

Todos

Un globo aerosttico es una aeronave no propulsada que se sirve del principio de


los fluidos de Arqumedes para volar, tomando en base el aire como un fluido.

Dicho principio afirma :


"Un cuerpo total o parcialmente sumergido en un fluido esttico, ser empujado
con una fuerza vertical ascendente igual al peso del volumen de fluido

4
EVALUACIN DE DESEMPEO DD4

desplazado por dicho cuerpo y se mide en Newtons."


Los globos aerostticos estn compuestos por una bolsa que encierra una masa de
gas ms ligero que el aire y de ah que se conozcan popularmente como globos. En
la parte inferior de esta bolsa puede ir una estructura slida denominada barquilla o
se le puede "atar" cualquier tipo de cuerpo, como por ejemplo un sensor.
Como no tienen ningn tipo de propulsor, los aerostatos se "dejan llevar" por las
corrientes de aire, aunque s hay algunos tipos que pueden controlar su elevacin.

II. CASO PARA RESOLVER


ACCIDENTE DE GLOBO AEROSTTICO EN EL MAR DE CAETE
El 30 de abril del 2013, un globo
aerosttico con 7 personas a bordo
(incluido el piloto) cay al mar de
Caete, inform a RPP Noticias un
oyente identificado como Domingo
Quispe.
El hecho haba ocurrido al promediar
las 10:00 horas, frente al condominio Cala del Mar, a la altura del kilmetro 88 de la
Panamericana Sur.
Segn la versin del oyente, el globo estuvo volando muy bajo sobre el mar hasta que
finalmente, y debido a la neblina, no se le pudo ver ms.
Una de las sobrevivientes a este accidente, identificada como Melissa, narr lo que ocurri:
Nos juntamos seis amigos para dar un paseo con la aeronave Globos Per SAC. El
paseo tena como destino sobrevolar las campias de Caete y de esta manera pasar un
momento de aventura. Todo empez bien y con mucha alegra, la temperatura en la zona
era de unos 25 C aproximadamente, el piloto llevaba consigo un termmetro.
Asimismo, como parte de nuestro refrigerio, nosotros llevamos seis bolsas de papitas
Lays y seis bebidas (entre PROFIT Y YUMAX). Cuando el globo aerosttico alcanz una
altura de 1000 m, comenzamos a sentir fro, observ nuevamente el termmetro y la
temperatura ahora era de 15 C y Lisbeth, mi hermana al abrir su mochila para sacar una
casaca, observ que las bolsas de papitas y las botellas de las bebidas se haban
inflado. Al observar este fenmeno todos empezamos a rernos y algunos trataron de
explicar el caso en base a la presin atmosfrica y la altura.
Luego, tras casi una hora de sobrevuelo, Aldo, estudiante de nutricin, empez a
bromearnos y asustarnos diciendo: Si por algn desperfecto el globo se cayera en un
lugar desierto y te estuvieses deshidratando, cul de las bebidas (PROFIT O YUMAX)
sera mejor hidratante? Todos miramos a Aldo y algunos de nosotros asustados
respondimos la pregunta. Lisbeth dijo el PROFIT y yo (Melissa) dije YUMAX. Aldo,
mostrndonos las botellas nos dice que la respuesta a esta pregunta est en las
etiquetas de las bebidas:
PROFIT
Tamao de porcin (475 mL)
Energa 50 kcal 210 kJ
Carbohidrato

5
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YUMAX
Tamao de porcin (625 mL)
Energa 50 kcal 220 kJ
Carbohidratos

s
Azcares
29 g
(sacarosa)
Grasas
0
Protenas
0
Potasio
30 mg
Sodio
195 mg
Densidad: 1,02 g/mL

Azcares
47 g
(sacarosa)
Grasas
0g
Protenas
0g
Potasio
76 mg
Sodio
560 mg
Densidad: 1,08 g/mL

Finalmente, entre bromas y por coincidencia de la vida, ya casi terminando la


travesa el globo por algn desperfecto se desvi de su curso con direccin al mar, al
parecer por la fuerza del viento y la densa neblina costera que impidi la visibilidad,
el globo se empez a descender y terminamos cayendo al mar.
Luego de la versin de Melissa, la Compaa de Seguros Vida envi a unos peritos
expertos para determinar la causa del accidente y as poder indemnizar o no a Globos Per
SAC.
1. Sobre lo que sucedi en el globo aerosttico , contesten las siguientes preguntas:

Alumnos
1y2

Los resultados de las pericias en el globo realizadas por la Compaa de


Seguros Vida luego del accidente son:
Partes del globo aerosttico

Resultado

Recmara

Bueno

Tanque de combustible

Bueno

Quemador

Averiado

Capacidad mxima de la gndola

Cumple

En base a los resultados obtenidos, cul sera la razn por la cual el globo
cay?
La razn por la que el globo aerosttico cay fue porque a mayor altura hay
mejor oxgeno, por lo que el quemador no produca fuego y es por eso que el
globo comenz a descender falta de gas en el globo y por causa de los vientos
y neblina cay al mar.

Alumnos
3y4

Si un globo aerosttico se llenara (a las mismas condiciones de presin y


temperatura) con uno de los siguientes gases: H2, CO2, Ne o H2S
Con cul o cules de esos gases elevar el globo aerosttico en el aire?
Justifique su respuesta.
Dato: Masa molar promedio del aire = 29 g/mol aproximadamente.
Consideramos que en condiciones similares de presin y temperatura;
ambas densidades son proporcionales al peso atmico de cada una. En
el caso de distintas sustancias gaseosas con volmenes, temperatura y

6
EVALUACIN DE DESEMPEO DD4

presin iguales contienen el mismo nmero de partculas. Es decir, se


conservan numricamente.
-H2: Nmero De moles = 2 g/mol -H2S: Nmero de moles = 34 g/mol
-Ne Nmero de moles = 44 g/mol -CO2: Nmero de moles = 44 g/mol
Tomamos en cuenta que el Ne es slo un elemento y por lo tanto una
molcula, mientras que los otros son compuestos (3 molculas).
RESPUESTA: El Nen (Ne) es un gas con menor densidad que el aire,
respecto a las otras molculas, todas ellas poseen mayor densidad con el
aire. Por ende podemos afirmar que el Nen es el gas indicado para elevar
un globo aerosttico en lo que a las molculas dispuestas en el ejercicio
respecta.
Todo

Basndose en las propiedades de los gases contesten:


Cmo explicaras el fenmeno observado en las papitas y bebidas que
tena Melissa en el globo?
Suceder el mismo fenmeno (observado en las papitas y bebidas) en los
tanques de combustible del globo aerosttico? Justifique su respuesta.
Es de acuerdo a la presin de los gases de la altura, ya que las bolsas de
papitas contienen aire atrapado en su interior a la misma presin que la presin
atmosfrica del lugar donde se fabric. Como en ese lugar la presin dentro y
fuera de la bolsa es la misma, el aire del interior empuja hacia fuera con la
misma fuerza que el aire del exterior empuja a la bolsa. Con la altitud, la presin
fuera de la bolsa se hace menor que la de dentro. Ahora el aire del interior es el
que empuja con ms fuerza y como consecuencia la bolsa se hincha. A medida
que el avin desciende las presiones en el interior y en el exterior se vuelven a
igualar con lo que la bolsa se deshincha.

2. Aldo, explica que el sodio es el nico electrolito que ha demostrado su eficacia en


estudios de reposicin de lquidos y que la recomendacin de la Federacin
Espaola indica la Federacin Espaola indica que una buena bebida hidratante debe
contener de 0,050 0,120 %m/V de sodio.
Sobre la concentracin ptima de azcar que debe llevar la bebida hidratante para
conseguir la energa necesaria nos dice que debe estar entre 4 8 %m/m.
Sobre las bebidas rehidratantes que llevo Melissa contesten las siguientes
preguntas:
Alumnos
1y2

En base a la informacin proporcionada en las etiquetas de las bebidas


hidratantes (PROFIT o YUMAX) cul es la mejor bebida hidratante?
PROFIT
%m/v = (0,195 g/475 mL) x 100 = 0,041052631 = 0,04%
% m/m = (29 g/484,5 g) x 100 = 5,985552116 = 5,99%
YUMAX
%m/v = (0,56 g/625 mL) x 100 = 0,0896 = 0,09%
%m/m = (47 g/675 g) x 100 = 6,962962963 = 6,96%

7
EVALUACIN DE DESEMPEO DD4

Segn la recomendacin de la Federacin Espaola, YUMAX es la mejor


bebida hidratante con un mayor porcentaje segn %m/v y %m/m.

Alumnos
3y4

Determina el % m/m de la sacarosa en cada bebida e indique cul de ellas


tiene la concentracin ptima de azcar para conseguir la energa necesaria.
PROFIT
% m/m = (29 g/484,5 g) x 100 = 5,985552116 = 5,99%
YUMAX
%m/m = (47 g/675 g) x 100 = 6,962962963 = 6,96%
YUMAX es una bebida hidratante con una mayor concentracin de

azcar segn %m/m, el cual se conseguir la energa necesaria.


Todo

Para la mejor bebida hidratante, seleccionada en la pregunta anterior,


determine la molaridad de la sacarosa.
M=n soluto/v solucin (l)
M=47/342,2965/0,625(l)
M=0,1373078/0,625(L)
M=0,2197 MOLAR
Por lo tanto la molaridad es 0,2197 MOLAR

III. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS CONSULTADAS


1. http://www.fullquimica.com/2011/10/gas-real.html
2. http://ciencia-basica-experimental.net/1er-curso/carlos.htm
3. https://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad
4. https://es.wikipedia.org/wiki/Gas_ideal
5. http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/efusion
6. http://www.ejemplos10.com/e/solucion-insaturada/
7. http://www.fullquimica.com/2011/05/presion-atmosferica.html
8. http://dequimica.com/glosario/321/Licuacion
9. http://quimica.laguia2000.com/elementos-quimicos/electrolito
10. https://es.wikipedia.org/wiki/Condiciones_normales_de_presi
%C3%B3n_y_temperatura
11. http://es.slideshare.net/mnlecaro/caractersticas-de-los-gases-35308117
12. https://es.wikipedia.org/wiki/Molaridad
13. http://lafisicaconalma.blogspot.pe/2009/10/globo-aerostatico.html

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