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    Tradicional Pan de Leche - Utilisima

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    WalkiriaGianetti
    El documento presenta una receta tradicional argentina para pan de leche. Incluye ingredientes como harina, leche, huevos, levadura, azúcar y manteca. Explica los pasos para preparar la masa, dejarla leudar, formar los pancitos, decorarlos con crema pastelera y hornearlos hasta que estén dorados. La receta rinde unas 10 porciones dependiendo del tamaño de los pancitos.

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    Tradicional Pan de Leche - Utilisima

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    WalkiriaGianetti
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    El documento presenta una receta tradicional argentina para pan de leche. Incluye ingredientes como harina, leche, huevos, levadura, azúcar y manteca. Explica los pasos para preparar la masa, dejarla leudar, formar los pancitos, decorarlos con crema pastelera y hornearlos hasta que estén dorados. La receta rinde unas 10 porciones dependiendo del tamaño de los pancitos.

    Descripción original:

    tradicional

    Título original

    Tradicional Pan de Leche _ Utilisima

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    El documento presenta una receta tradicional argentina para pan de leche. Incluye ingredientes como harina, leche, huevos, levadura, azúcar y manteca. Explica los pasos para preparar la masa, dejarla leudar, formar los pancitos, decorarlos con crema pastelera y hornearlos hasta que estén dorados. La receta rinde unas 10 porciones dependiendo del tamaño de los pancitos.

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    Tradicional Pan de Leche - Utilisima

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    El documento presenta una receta tradicional argentina para pan de leche. Incluye ingredientes como harina, leche, huevos, levadura, azúcar y manteca. Explica los pasos para preparar la masa, dejarla leudar, formar los pancitos, decorarlos con crema pastelera y hornearlos hasta que estén dorados. La receta rinde unas 10 porciones dependiendo del tamaño de los pancitos.

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    de 2

    25/8/2015

    TradicionalPandeleche|Utilisima

    Megusta A56personaslesgustaesto.Sel
    primerodetusamigos.

    El Pan de leche, es una receta tradicional, ideal para un desayuno o merienda, que se
    puede realizar con pocos ingredientes y es muy fcil de hacer. Hoy en Utilsima, te
    enseamos todos los secretos, para que deleites a los ms pequeos de la casa, o
    los disfrutes con tu infusin preferida, y buenos amigos a la hora del t.
    Tradicional Pan de leche, ingredientes
    Para nuestros pancitos de leche, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
    350 gramos de Harina 000
    100 centmetros cbicos de Leche
    Huevos, 2
    20 gramos de Levadura
    http://www.utilisima.com.ar/tradicionalpandeleche/

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    25/8/2015

    TradicionalPandeleche|Utilisima

    Esencia de vainilla, 1 cucharadita


    50 gramos de Azcar
    50 gramos de Manteca
    Huevos 1
    Crema pastelera, cantidad necesaria
    Tradicional Pan de leche, preparacin paso a paso
    Disolver la levadura en la leche tibia. Reservar.
    Por otro lado colocar la harina en un bol y en el centro la leche con levadura, los
    huevos, la esencia, el azcar y la manteca (que debe estar a temperatura ambiente
    con textura pomada)
    Comenzar a integrar los ingredientes poco a poco, hasta obtener una masa, amasar y
    formar un bollo de textura lisa, y suave.
    Cubrir con un lienzo y dejar descansar unos 20 minutos.
    Cortar trozos de masa y formar bollitos de tamao pequeo y llevar los mismos a una
    placa para horno, previamente lubricada con manteca. Cubrir nuevamente con un
    lienzo y dejar que leuden triplicando su volumen.
    Batir un huevo y pincelar la parte superior de nuestros pancitos, una vez que los
    mismos estn completamente leudados. Decorar con un copete de crema pastelera.
    Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada por unos 20 minutos o hasta
    que estn dorados.
    Esta receta de tradicional pan de leche, rinde unas 10 porciones, dependiendo del
    tamao que realicemos nuestros pancitos.

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