Pota-Biologia y Anatomia

Calamar gigante (pota) Dosidicus gigas
Calamar Gigante
Nombre Cientfico
Nombre Comn
Dosidicus gigas
Pota, Calamar gigante, Jibia
Cefalpodos
Los cefalpodos (Cephalopoda, del griego (kephal), "cabeza" y

(pods), "pie" pies en la cabeza) son una clase de invertebrados marinos dentro
del filo de los moluscos.
Existen unas 700 especies,comnmente llamados pulpos, calamares, sepias y

nautilos.
Todos pertenecen a la subclase coleoidea, a excepcin del nautilos, perteneciente a

la subclase Nautilina.
En los cefalpodos el pie caracterstico de los moluscos aparece junto a la cabeza,

diversificado en varios tentculos, desde 8 en los pulpos hasta los 90 que pueden
tener los nautilos. En ste ltimo no existen ventosas en los tentculos.
Biologa y anatoma de la pota Dosidicus gigas
El calamar gigante, tiene un cuerpo (manto) en forma de torpedo, de forma cnica en la

parte dorsal, con aletas terminales, cartlago del sifn en forma de T invertida, con 8 brazos
y 2 tentculos alrededor de la boca, dos hileras de ventosas en los brazos y cuatro hileras en
los tentculos; en los machos el cuarto par de brazos se encuentra modificado para la
copulacin.
La coloracin es violcea, ms oscura que la del calamar, con manchas violceas,

rojizas o azuladas.
Dentro de la denominacin de pota, encontramos varias especies, como la pota

comn, la pota voladora, la pota costera, la pota del Pacfico o la pota argentina.
El sistema natatorio de la pota tiene como fin , llenar de gas ciertas partes de su
concha para flotar.
Proceso reproductivo
Es un cefalpodo dioico, esto es, de sexos separados, que presenta un cierto

dimorfismo sexual, siendo el manto de los machos cilndrico, mientras en las
hembras el manto se extiende ligeramente en su parte media, donde se hallan los
oviductos llenos; el manto de los machos es ms duro y grueso respecto al de las

hembras.
La talla de primera madurez de la pota ha sido estimada en 240 320 mm para las
hembras.
Los individuos maduros suelen ser observados durante todo el ao, sin embargo el
principal pico de desove ocurre entre octubre y enero, mientras que el segundo entre
julio y agosto.
Las hembras siempre son ms numerosas que los machos y las temporadas de
apareamiento suelen ocurrir en primavera (setiembre a noviembre).
El desove tiene lugar en toda la extensin del mar peruano pero el desove ms
intenso se lleva a cabo en la zona norte (entre el 3 y 8 S) y en la zona centro - sur
(entre el 12 y 17 S).
Alimentacin
La pota es una especie carnvora, se alimenta de crustceos y peces.
Entre sus preferencias destacan la merluza, jurel, sardina u otros cefalpodos,

incluidos los de su misma especie.
Hbitos
Habita en las aguas del ocano atlntico , mar mediterrneo y del ocano
atlntico desde zonas casi superficiales hasta una profundidad de por lo menos 800
metros, durante la noche tiende a ascender a las aguas superficiales, esto hace que
su pesca se realice preferentemente en horas nocturnas mediante poteras que
realizan la captura con redes de arrastre.
Edad y crecimiento
La pota puede alcanzar hasta 965 mm de longitud dorsal de manto en menos de un

ao de edad.
De acuerdo al tamao se han identificado dos grupos en la poblacin

comercialmente explotada de pota.
El primero conformado por individuos de menor tamao (<490 mm de longitud de

manto) y el otro conformado por individuos de mayor tamao (>520 mm de
longitud de manto).
Ambos alcanzan edades mximas de 220 y 354 das respectivamente
Valor nutritivo
Es una buena fuente de protenas de alto valor biolgico (que contiene todos los
aminocidos esenciales).
El aporte de grasas es muy bajo, al igual que su valor calrico, adems predominan
las grasas insaturadas, con propiedades hipocolesterolemiantes (ayudan a reducir los
niveles de colesterol). Por esto, pese a tener 190 miligramos de colesterol por cada
100 gramos de porcin comestible, su capacidad para aumentar los niveles de ste
en sangre son menores que las de otros alimentos con menos cantidad.
Adems aporta vitaminas del grupo B, como la niacina o la cianocobalamina,

importantes para el metabolismo (conversin de los alimentos en energa), para la
formacin de glbulos rojos, para el mantenimiento del sistema nervioso central,
aparato digestivo, piel y nervios, entre otras funciones.
En cuanto al contenido en minerales, los ms abundantes son el fsforo, potasio y

magnesio, cuyas funciones principales son la formacin de huesos y dientes, sntesis
proteica, produccin de ATP (molcula que almacena energa), regulacin del
equilibrio cido-base, formacin de msculo, contraccin-relajacin muscular, entre
otras.

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Calamar gigante (pota) Dosidicus gigas

Pota, Calamar gigante, Jibia

Los cefalpodos (Cephalopoda, del griego (kephal), "cabeza" y

Existen unas 700 especies,comnmente llamados pulpos, calamares, sepias y

Todos pertenecen a la subclase coleoidea, a excepcin del nautilos, perteneciente a

En los cefalpodos el pie caracterstico de los moluscos aparece junto a la cabeza,

Biologa y anatoma de la pota Dosidicus gigas

El calamar gigante, tiene un cuerpo (manto) en forma de torpedo, de forma cnica en la

La coloracin es violcea, ms oscura que la del calamar, con manchas violceas,

Dentro de la denominacin de pota, encontramos varias especies, como la pota

Es un cefalpodo dioico, esto es, de sexos separados, que presenta un cierto

oviductos llenos; el manto de los machos es ms duro y grueso respecto al de las

La pota es una especie carnvora, se alimenta de crustceos y peces.

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La pota puede alcanzar hasta 965 mm de longitud dorsal de manto en menos de un

De acuerdo al tamao se han identificado dos grupos en la poblacin

El primero conformado por individuos de menor tamao (<490 mm de longitud de

Ambos alcanzan edades mximas de 220 y 354 das respectivamente

Adems aporta vitaminas del grupo B, como la niacina o la cianocobalamina,

En cuanto al contenido en minerales, los ms abundantes son el fsforo, potasio y

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