Plan de Exportacion de Paprika A Ee - Uu

VERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAY
ALUMNOS: GALLOZO HUERTA HENRY

LIAN ZARZOSA ROQUE
NAUPAY BALTAZAR MANSUETA
DOCENTE: CRUZ CASTILLO
2014 - II
PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

EEUU
SUMARIO
I. Descripcin del Producto
1.1 Descripcin del Producto
1.2 Nombre
1.3 Nombre comercial:
1.4 Nombre cientfico
1.5. Partida Arancelaria
1.6. Variedades:
1.7. Contenido nutricional
1.8. Especificaciones y usos
1.1 1.9. VARIEDADES
CULTIVADAS EN EL
PER.
II. DEMANDA MUNDIAL DEL PRODUCTO

2.1 Anlisis de demanda total mundial
2.2 Principales demandantes del mundo segn organizaciones.
2.3 Demanda de los ochos principales pases
2.4 Tres posibles compradores.
III. OFERTA MUNDIAL DEL PRODUCTO
3.1 Superficie cultivada en HA de los principales productores en el
mundo
3.2 Produccin Mundial en TM de los principales pases
3.3 Principales pases exportadores en el ao 2012
IV. Oferta Nacional
4.1 Zonas productoras
4.2 Caracterizacin de los productores
4.3 Variables productivas (10 aos)
4.4 Empresas Exportadoras.
NEGOCIOS INTERNACIONALES

EEUU
V. ANALISIS DE PRECIOS MERCADO OBJETIVO Y MERCADO

COMPETIDOR
5.1. Anlisis de precios
VI. DEFINICION DEL MERCADO, MEDIDAS ARANCELARIAS,
PARANCELARIAS DEL MERCADO META
6.1. Definicin del mercado meta.
6.2. Informacin General de China
6.3. Coyuntura Econmica de China
6.4. Perfil del consumo de Paprika en China
6.5. Principales empresas importadoras de Paprika en China
6.6. Tratado de libre comercio con China.
6.7. Restricciones Sanitarias.
6.8. Certificaciones de calidad
VII. ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA PARA LA EXPORTACION DE
PAPRIKA
7.1. Estrategias de Mercadotecnia para nuestro Producto - Paprika
7.1.1. Estrategias a Desarrollar para Ingresar al Mercado
a) Estrategias para El Producto
b) Estrategias para el Precio
c) Estrategias para la Plaza
d) Estrategias para la Promocin
VIII. METAS A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO
8.1. Corto Plazo
8.2. Mediano Plazo - 2019
8.3. Largo Plazo - 2027
CONCLUSIONES

EEUU
BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCIN
Debido a la estabilidad de los precios y las condiciones ambientales

favorables el paprika continua siendo una alternativa de exportacin,
porque existe una creciente demanda nacional de paprika seco que se
orienta a Estados Unidos y Europa.
Toda la produccin de paprika del Per est orientado hacia la
exportacin debido a que el consumo interno es reducido por
desconocimiento de su empleo directo en las comidas; sus bondades en
la salud humana por bajo contenido de colesterol y ser empleado como
colorante en la industria de cosmticos, embutidos y avcola.
Este cultivo est constituyndose en una alternativa para hacer frente a
la baja rentabilidad de algodn u otro cultivo de la zona, por las fuertes
variaciones de precio de los cultivos tradicionales.
El presente trabajo est estructurado de la siguiente manera:
El primer captulo, corresponde a la descripcin del producto, y dems generalidades del
producto.
El segundo Captulo, est referido al anlisis de demanda mundial del producto, y los
posibles pases de destino del producto.
El Tercer Captulo, aborda sobre la superficie cultivada de los principales productores en el
mundo, produccin mundial y el anlisis de oferta mundial del producto.
El Cuarto Captulo, trata sobre la oferta nacional.
El Quinto Captulo, trata del anlisis de precios por tonelada que importa EE.UU del Per
con los pases competidores.
4

EEUU
El Sexto Captulo, trata del anlisis de la definicin del mercado y
su coyuntura
econmica
El Sptimo y ltimo Captulo, aborda a la definicin del mercado meta, las estrategias de
mercadotecnia y las metas a corto, mediano y largo plazo.
El trabajo, al final establece las conclusiones obtenidas del trabajo realizado.
CAPITULO I
DESCRIPCIONES GENERALES DEL PRODUCTO

Nombre
comn:
Variedades:
Nombre
cientfico:
Familia:
Origen:
Partida
Descripcin
Pprika, Pimiento dulce

Papriqueen, papriking, papriace
Capsicum annuum, L
Solanceae
Mxico, Per y Bolivia
0904201010
Pimienta piper, sin
pulverizar.
triturar
ni
1.1. Descripcin del Producto
La pprika constituye uno de los alimentos naturales empleados con ms profesin. Si bien
algunas variedades se utilizan como ornamentales, aprovechando el atractivo de sus
pequeos frutos, su principal utilizacin est en la alimentacin humana como hortaliza de
acompaamiento, como condimento o como colorante (pimentn). As podemos encontrar
sus derivados tecnolgicos como colorantes de gran variedad de productos, entre los cuales
se pueden incluir derivados crnicos, salsas, bebidas refrescantes, etc.
La Pprika seca y molida es de igual forma un aderezo y un ingrediente saborizante,
esencial en guisos hngaros (Goulash), pollo a la pprika, aderezos franceses, chorizos,
huevos cocidos y rellenos con salsa picante.
5

EEUU
En la dcada de los 50 los primeros extractos de pprika fueron producidos por la industria
alimenticia en respuesta a la demanda por su:
Color consistente y fuerte.
Calidad microbiolgica superior.
Reducido espacio de almacenaje.
Larga vida de anaquel.
Compatibilidad con otras especias y extractos colorantes.
1.2. Nombre
El nombre Pprika tiene aparentemente su origen en la palabra Greco-Latina Peperi-Piper.
Presumiblemente en el sur Slavo fue gradualmente cambiando de nombre de Peperke para
finalmente llegar a Pprika.
Kardos (1897) citado por Somos, menciona que Pprika obtiene su nombre botnico
(Capsicum) de la palabra griega Kapso, Kaptein (picar, devorar) y adems Kapsakes
(vaina, cpsula). Somos (1984)
1.3. Nombre comercial:
Pimiento Pprika
1.4. Nombre cientfico:
Capsicum Annuum L.
1.5. Partida Arancelaria

0904.20.00.00 Pimientos secos, triturados o pulverizados (Pimentn).
1.6. Variedades:
Papri king, Papri queen, Sonora, Olex, Jaranda, Lorca etc.

EEUU
1.7. Contenido nutricional
Composicin nutritiva de 100 gr de pimiento crudo
Componente
contenido
Unidad
Agua
93,00
%
Carbohidratos
5,40
G
Protenas
1,35
G
Lipidos
Tr
G
Calcio
5,40
Mg
Fosforo
21,60
Mg
Fierro
1,20
Mg
Potasio
194,00
Mg
Sodio
10,80
Mg
Vitamina A
526,00
UI
Tiamina
0,08
Mg
Riboflavina
0,05
Mg
Niacina
0,54
Mg
cido ascrbico
128,00
Mg
Valor energetico
27,00
Mg
Fuente: MINAG / Elaboracin Propia
1.8. Especificaciones y usos
1.2 PRESENTACIONES:
a) Pprika Entera de Mesa
Sin manchas y decoloraciones
Tamao : 10 a 12 cm
Uso : Consumo directo
Humedad : 12%
b) Pprika Seca Prensada
Fruto seco
Uso : Sirve de materia prima en la elaboracin de pprika molida
Humedad : 14%
7

EEUU
c)
Pprika Polvo molido
Grnulos
Uso :
Como saborizante y oleorresina (se utiliza
como colorante natural)
Humedad : 12%
En lneas generales se usa como condimento debido a su bajo
contenido de colesterol y bajo porcentaje de sodio.
En la industria farmacutica se usa como colorante.
En la industria alimentaria se usa como colorante natural de embutidos, da sabor a salsas,
saborizantes en comidas rpidas y medianamente molida en pizzas.
1.3 1.9. VARIEDADES CULTIVADAS EN EL PER

Las variedades de Pprika cultivadas actualmente en Per, son las siguientes:
Papri King , Papri Queen, Sonora
a) Papri King
El fruto producido por esta variedad de pprika tiene una longitud promedio de 15.
2 a 20. 3 cm. El fruto es de paredes delgadas con un excelente color rojo y poco
picante en la mayora de las condiciones de cultivo, la capacidad para secado es
muy buena.

EEUU
b) Papri Queen
Produce frutos de paredes delgadas, de largo ligeramente menor que Papri King
pero de hombro mucho ms ancho; de buena capacidad de secado.
c) Sonora
Pimiento
tipo
Anaheim,
est
caracterizado
por
excelentes cosechas de frutos grandes y uniformes.

Produce frutos de (20.3 x 3.8 cm.) con dos celdas lisas y
de paredes gruesas. Es una planta erecta, de tamao
mediano con madurez precoz. El fruto madura hacia el
rojo oscuro.
CAPITULO II
DEMANDA MUNDIAL DEL PRODUCTO
2.1. Anlisis de demanda mundial.
IMPORTACIONES
INDICADORES
Valor importada en 2013
9
MUNDO
1.299,540

EEUU
COMERCIALES
(millones de US$)
Saldo comercial 2013 (miles de
US$)
Cantidad importada
en 2013
Valor unitario (US$/Unidad)
Tasa de crecimiento anual en
valor entre 2009 2013 (%)
Tasa de crecimiento anual en
cantidad entre 2009 2013 (%)
Participacin en las
importaciones mundiales (%)
Distancia media de los pases
suplidores (Km)
Fuente: Trademap / Elaboracin Propia
-17541
618798
2100
9
3
100
5401
La demanda mundial de la paprika es de US$ 1299540 miles, con una cantidad importada
de 618798 con referencia del todo el mundo, de una tasa de crecimiento anual de 20092013 en 3% de demanda, y con una variacin de precio de 2009-2013 9% a nivel de
promedio mundial.
2.2. Demanda segn organizaciones.
a) Comercio actual y potencial entre Asociacin de cooperacin econmica de Asia
y el Pacfico (APEC) y Per
Descripcin del producto
Asociacin de cooperacin econmica de

Asia y el Pacfico (APEC) importa desde
Per
Valor en
Valor en 2011
Valor en 2013
2012
Pimientos secos, triturados o

59.755
pulverizados (pimenton).
76.768
79.452
El Per exporto a la asociacin de cooperacin econmica de Asia y el Pacfico

(APEC) en el 2011 un valor de 59.755 US$ incrementado en el 2012 a 76.768 US$
con una tasa de crecimiento 28.47%.
b) Comercio actual y potencial entre Asociacin de Naciones del Asia Sudoriental
(ASEAN) y Per.
10

EEUU
Asociacin de Naciones del Asia Sudoriental (ASEAN)

importa desde Per
Valor en Valor en Valor en Valor en Valor en
2009
2010
2011
2012
2013
Pimientos secos, triturados

15
o pulverizados (pimentn).
20
34
35
37
El Per exporto a la Asociacin de Naciones del Asia Sudoriental (ASEAN)

presenta una pendiente positiva en los ltimos 5 aos en el, 2009 en $15000
incrementado en el, 2010 $20000 a posteriormente, 2010 en $34000, continuando
2010 en $35000 con tasas de variaciones del 2009 en 33.33%, 2011 en 70.00%,
pequea variacin de 2012 en 2.94%.
c) Comercio actual y potencial entre Acuerdo Comercial de Asia y el Pacfico
(APTA) y Per
Acuerdo Comercial de Asia y el Pacfico (APTA) importa

desde Per
Valor en
Valor en
Valor en Valor en Valor en
2009
2010
2010
2011
2012

2
o pulverizados (pimenton).
El
96
269
95
Acuerdo Comercial de Asia y el Pacfico (APTA) demando del Per las
siguientes cantidades que presenta variaciones mltiples y altibajos en el periodo,

2009 en $2000 incrementado en el, 2010 $96 000 a posteriormente, 2011 en $1000,
continuando 2012 en $269000 y por ltimo en el ao de anlisis 2013 con $95000
con tasas de variaciones del 2009 en gran creciente de 4700%, muy precipitosa
cada en 2011 de -99%, una repuntada2012 en 26800%, para luego otra vez caer en
el 2013 a -65%.
d) Comercio actual y potencial entre Asociacin del Asia Meridional para la

Cooperacin Regional (SAARC) y Per
Asociacin del Asia Meridional para la Cooperacin

Regional (SAARC) importa desde Per
11

EEUU
Valor en
2010
Valor en
2011
Valor en
2012
Valor en
2013
130
95

0
o pulverizados (pimenton).
La Asociacin del Asia Meridional para la Cooperacin Regional (SAARC)

demanda del Per las siguientes cantidades en el, 2010 y 2011 no demanda pero
con su ingreso de empresas a los pases que lo conforman en el 2012 demand en
$130000 y por ltimo en el ao de anlisis 2013 con $95000 con tasas de
variaciones negativa en el 2013 de -26.92%.
2.3. Principales Importadores
CONSOLIDADO DE LOS 8 PRINCIPALES PAISES DEMANDANTES CON
RESPECTO AL MUNDO
Arancel
Nmero de
equivalen empresas
te ad
importador
valorem
as
aplicado disponibles
por el
en Trade
pas (%)
Map
Indicadores comerciales
Importador
es
Tasa de
Tasa de
Saldo
crecimien Participaci
Valor
crecimien
comerci Cantidad
Valor
to anual
n en las
importad
to anual
al 2013 importad
unitario
en
importacio
a en 2013
en valor
(millone
a en
(USD/unida
cantidad
nes
(millones
entre
s de
2013
d)
entre
mundiales
de USD)
2009USD)
2009(%)
2013 (%)
2013 (%)
Mundo
1.299,5
40
Estados
Unidos de
Amrica
304.78
2
Malasia
101.37
6
Alemania
85.385
Viet Nam
74.432
Espaa
65.823
Japn
56.183
17.54
1
287.3
38
95.03
1
44.59
6
70.25
5
33.24
6
54.96
4
61879
8
2100
100
12046
0
2530
11
23,5
0,5
17
56297
1801
-1
7,8
40569
2105
6,6
...
45
44174
1685
145
113
5,7
22,8
18208
3615
-1
5,1
...
46
11475
4896
-1
4,3
0,7
24
12
1920

EEUU
Repblica
de Corea
40.822
Sri Lanka
38.217
Tailandia
35.803
Reino
Unido
32.301
China
29.015
28.01
2
37.42
6
30.59
9
28.02
6
230.7
74
12173
3353
30
12
3,1
574,4
33572
1138
2,9
24,4
55
50654
707
13
2,8
...
13
9032
3576
10
2,5
...
19031
1525
112
130
2,2
64
435.40
20315
1
3
Fuente: trademap/elaboracin: propia
1645
otros
CONSOLIDADO DE LOS 8 PRINCIPALES PAISES DEMANDANTES CON

RESPECTO AL PER
Tasa de
Tasa de
Tasa de
Tasa de
crecimiento
crecimiento crecimiento en
Indicador crecimiento
en cantidades en cantidades en cantidades
cantidades
importadas
importadas
importadas
importadas
entre
entre
entre
entre
Pas
2009-2010, % 2010-2011, % 2011-2012, % 2012-2013, %
Estados
-26,07
-18,63
Unidos
Malasia
Espaa
13,35
-26,96
Alemania
-79,31
1145,83
Japn
Tailandia
Reino Unido
-36,86
74,84
China
97,83
Indicadores relacionados con el Per
28,92
-97,92
10,8
-68,23
-64,94
-50,55
-99,42
-
2.4. Tres posibles pases de destino:

Alemania:
Unidad: Dlar EUA millones
IMPORTACIONES
INDICADORES
COMERCIALES
(millones de US$)
Saldo comercial 2012 (mill. de US$)
Cantidad importada
13
Alemania
65.823
-33246
18208

EEUU
en 2013
Tasa de crecimiento anual en valor
entre 2009 2013 (%)
Tasa de crecimiento anual en cantidad
entre 2009 2013 (%)
Participacin en las importaciones
mundiales (%)
Arancel equivalente advalorem aplicado por el pas (%)
Nmero de empresas importadoras disponibles en Trade
Map
3615
1
-1
5,1
46
Alemania importa desde Per (Millones de US$)

Valor en
Valor en
Valor en
Valor en 2013 Valor en 2014
20010
2011
2012
642
349
1692
2096
0
Alemania la demanda de Paprika asciende a un importe de $ 65.823 millones con una
En
variacin baja de precio de 2009-2013 de 1% y un crecimiento de demanda tambin bajo

en el mismo periodo de -1%. Su precio unitario es $3615 por unidad pero los otros
indicadores no satisfacen nuestro mercado objetivo.
Malasia
Unidad: Dlar EUA miles
IMPORTACIONES
(millones de US$)
Cantidad importada
en 2014
INDICADORES
COMERCIALES
entre 2008 2013 (%)
entre 2009 2013 (%)
mundiales (%)
14
China
29015
230774
19031
1525
12
3
2,2
-

EEUU
64

Map
Malasia importa desde Per (Millones de US$)
Valor en 2009 Valor en 2010 Valor en 2012 Valor en 2013 Valor en 2014
2
9.6
1
13.9
29.015
En Malasia la demanda de Paprika asciende a un importe de $ 29.015 millones con una

variacin de precio de 2009-2013 de 12% y un crecimiento de demanda en el mismo
periodo de 3%.
Estados unidos:
Unidad: Dlar EUA miles
IMPORTACIONES
(millones de US$)
Cantidad importada
en 2013
INDICADORES
COMERCIALES
entre 2009 2013 (%)
entre 2009 2013 (%)
mundiales (%)
Map
Estados Unidos importa desde Per
Valor en
Valor en 2009 Valor en 2010 Valor en 2011
2012
60.388
44.168
42.287
58.718
15
Estados Unidos
304.782
287338
120460
2530
11
19
23,5
0,5
17
Valor en
2013
304.782

EEUU
En Estados Unidos la demanda de Paprika asciende a un importe de $ 304.782 millones
con una variacin de demanda de 2009-2013 de 19% y un crecimiento de precios del
mismo periodo de 11%.
CAPITULO III
OFERTA MUNDIAL DEL PRODUCTO
3.1. Superficie cultivada en HA de los principales productores en el mundo
Superf.
Cultivada
(HA)
AO
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
China
654,900.00
758,000.00
808,170.00
779,050.00
767,230.00
792,100.00
869,467.00
38,000.00
Tailandia 36,500.00
2,633.00
2,074.00
India
21,202.00
21,200.00
Per
36,000.00
36,200.00
Espaa
Fuente: FAO / Elaboracin Propia
40,000.00
41,000.00
42,000.00
43,000.00
42,773.00
1,687.00
1,722.00
1,800.00
2,007.00
2,341.00
21,500.00
20,000.00
18.749.00
14,491.00
15,683.00
37,000.00
33,699.00
31,912.00
30,561.00
31,471.00
Podemos observar que tanto India y el Per han disminuido las reas destinadas a este
cultivo en el periodo (2007 2013). En contraste, China ha ido aumentado hasta el 2013,
Tailandia se mantuvo en un ritmo casi constante.
16

EEUU
3.2. Produccin mundial en TM de los principales pases
Produc.
en TM
2007
2008
1,014,600.00
161,800.00
China
240,000.00
245,000.00
Tailandia
7,084.00
5,727.00
India
161,708.00
161,800.00
Per
58,000.00
58,200.00
Espaa
Fuente: FAO / Elaboracin Propia
2009
AO
2010
2011
2012
2013
165,000.00
150,000.00
168,387.00
135,791.00
171,929.00
250,000.00
252,000.00
260,000.00
265,000.00
282,342.00
4,939.00
4,877.00
6,091.00
6,739.00
7,166.00
165,000.00
150,000.00
168,387.00
135,791.00
171,929.00
60,000.00
53,953.00
48,757.00
52,918.00
59,189.00
La produccin mundial del producto se encuentra liderada por Tailandia llegando al 2013
con 282,342.00 TM, el Per se mantuvo con una produccin constante llegando al 2013 a
171,929.00 TM.
3.3. Principales pases exportadores en el ao 2013

PRINCIPALES EXPORTADORES - 2013
VALOR FOB US$
PAISES
VOLUMEN (TM)
MILLONES
China
532.037
369279
Tailandia
259.789
93627
India
129.981
43094
Per
112.266
48873
Espaa
32.577
4881
Mxico
22.214
9851
Alemania
17.444
5403
Repblica de Corea
12.810
2763
Indonesia
11.781
1226
Pases Bajos (Holanda)
11.330
3059
Francia
11.168
1395
TOTAL
1153397
583451
17

EEUU
Los principales pases exportadores del producto en estudio son China (369279 TM),
Tailandia (93627 TM), India (43094 TM) y Per como el cuarto exportador en el mundo
(48873 TM).
CAPITULO IV
ZONAS PRODUCTORAS
4.1. Zonas productoras
El cultivo de la pprika tiene la ventaja de producirse durante todo el ao, lo que permite
abastecer al mercado tanto nacional como internacional.
En la actualidad a nivel nacional se viene cultivando 11 mil hectreas de aj pprika
destinadas a diferentes sectores del comercio.
Las principales zonas de produccin en el Per son: Arequipa, Ica, Lima,
Ancash, Lambayeque y Piura.
Se cultiva en los valles de Tacna, Majes, ICA, Chincha, Caete, Huaraz, Barranca, Vira,
Ahjan, Motupe y Piura, las tcnicas de cultivo que se emplean estn poco desarrolladas
18

EEUU
debido a que los agricultores son ocasionales, se estima que los costos de produccin van
desde 1,774 a 3,221 dlares/hectrea, dependiendo del nivel tecnolgico.
En la Costa Central principalmente en el Valle de Supe-Barranca se produce aj pprika a
partir de Julio-Agosto en mayor volumen puesto que presenta zonas con temperaturas
uniformes (alrededor de 25C) sin fluctuaciones de temperatura entre el da y la noche;
obtenindose un rendimiento mayor de 4 t/ha.
En el 2005 se estim que la produccin de pprika alcanzara las 35 mil toneladas, superior
entre 30% y 40% a la del ao anterior
Esta demanda de pprika motiva la imperiosa necesidad de la formacin de la cadena
productiva articulndose el INIA en torno a los agricultores, a los proveedores de asistencia
tcnica, crdito, insumos y comercializadores (clientes del exterior).
4.2. Caracterizacin de los productores
El (65%) del total de productores de todo el mbito nacional forman parte de la Asociacin
de Productores y Exportadores de Pprika del Per, que alberga alrededor de 70
productores.
El tamao de hectreas que disponen los productores:
- mnimo es de 3 a 40 has
- mximo de 200 a 300 has.
4.3. Variables productivas (10 aos)

a) Superficie
El rea total del cultivo en el Per se estima que es de 10,000 has sembradas en
esta campaa agrcola 2005, .segn fuente de la Direccin General de
Informacin Agraria del Ministerio de Agricultura, se lleg a sembrar 5,145 has
en el ao 2004.
La poca de siembra del pprika en las zonas Norte que abarca desde Tumbes a
Chao- Vir se realiza partir de Marzo a Junio; La zona de la costa Central desde
19

EEUU
Chimbote a Caete desde Agosto a Diciembre; y la zona Sur desde Caete a
Tacna se realiza a partir de Julio a Octubre.
b) Produccin
60
52
50
47
43
42
40
35
35
38
30
MILES TM
MILES HA
20
11
10
0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
El
pprika se produce desde el nivel del mar hasta los 2000 msnm de las quebradas
y/o valles Inter. Andinos, las condiciones ptimas se encuentran por debajo de
los 1000 msnm. Las zonas de produccin ms comunes a lo largo de la costa
peruana: Piura, Motupe, Olmos, Chao, Vir, Chimbote, Huarmey, Barranca,
Supe, Huacho, Huaral, Huaura, Sayan, Caete, Chincha, Ica, Nazca, Arequipa,
Moquegua y Tacna.
20

EEUU
c) Rendimiento
Los rendimientos promedios oscilan entre 4.0 a 5.0 TM / Ha a nivel nacional
usando semilla certificada, en algunas zonas como Villa Cur (Ica) y Arequipa se
estara obteniendo alrededor de 7.0 - 9.0 TM / Ha.
En el siguiente grfico se aprecia tambin que los rendimientos promedio han
mostrado un comportamiento creciente, pasando de 2,755 Kg. /ha a 5,065
Kg/ha.
21

EEUU
6000
5064.74
5000
4020.96
4000
3481.46
3641.98
3000 2755.29
2000
1000
0
2001
2002
2003
2004
22
2005

EEUU
4.4. Empresas Exportadoras

Unas 64 Empresas exportan en el 2011. Lidera las ventas Outspan Per S.A.C. con U$
4771 millones, le siguen BCF Spices S.A.C. que se eleva a los 3432 millones y Agricola
Pampa Baja S.A.C. con U$ 3364 millones.
23

EEUU
CAPITULO V
ANALISIS DE PRECIOS MERCADO OBJETIVO Y MERCADO COMPETIDOR
5.1. Anlisis de precios
a) Anlisis del precio del Mercado Meta: Estados Unidos
Precios / TM de Paprika exportado por Per e importado por EE.UU
2009
2010
2011
2012
2013
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
667
2022
2220
3044
3310
Dentro del anlisis podemos apreciar que nuestro precio de exportacin con
respecto al producto tuvo una tendencia creciente pasando del ao 2010 al 2012 a
de 2022 mil US$ a 3044 mil US$ por tonelada.
Crecimiento de los valores unitarios de Paprika exportado por Per e importado por
EE.UU
Tasa de crecimiento en
valor unitario 20092010
%
%
%
%
208,15
9,8
37,15
38,5
En el cuadro anterior se puede observar dicha tendencia creciente llegando a un

aumento del 37,15% del 2011 al 2012.
Por esta tendencia llegamos a seleccionar como nuestro mercado meta u objetivo a
los Estados Unidos.
24

EEUU
b) Anlisis del precio del Mercado Competidor

Lista de los mercados proveedores para un producto importado por EE.UU
2009
2010
2011
2012
Cantidad
Cantidad
Cantidad
Cantidad
Exportadores
importada,
importada,
importada,
importada,
Toneladas
Toneladas
Toneladas
Toneladas
Israel
43
3
22
24
Japn
11
12
31
7
China
62
32
41
17
Per
3
47
0
45
Tailandia
371
877
6163
6773
India
17
19
28
38
Espaa
48
34
54
55
Reino Unido
11
26
9
1
Estados Unidos
32
8
9
27
En el cuadro anterior se aprecia evolucin las cantidades en toneladas de paprika
pulverizada que importa EE.UU de los diferentes pases como del Per. A partir de
este cuadro segn el volumen de la cantidad que importa de EE.UU se ha tomado
como competidores ms directos del Per a los pases China y Tailandia.
Evolucin de los precios que paga EE.UU por la Pprika
Exportadores
2010
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
2011
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
Per
667
2022
China
1889
1206
Tailandia
5292
6235
2012
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
2013
Valor unitario,
Dlar
EUA/Toneladas
2220
1449
6407
3044
2049
6691
25

EEUU
En el grafico anterior se puede observar con claridad nuestro precio de exportacin
con respecto al producto ya mencionado, tuvo una tendencia creciente en estos
cuatro ltimos aos alcanzando un precio mximo en el ao 2013 de 3044 US$ por
tonelada.
Tambin se puede observar que nuestro competidor ms directo con precios ms
altos por tonelada es Tailandia que tambin tuvo una tendencia creciente en estos
ltimos aos llegando a un precio ms alto en el ao 2013 de 6691 US$ por
tonelada.
De igual manera China tuvo una tendencia en sus precios tendencia creciente con
una leve cada par el ao 2011 a 1206 US$ por tonelada con respecto al ao 2010
que el precio era de 1889 US$ por tonelada, alcanzando el precio ms alto por
tonelada en el ao 2013 de 2049 US$ por tonelada.
Tasa de crecimiento en valor unitario de importacin, %

Tasa de crecimiento
en valor unitario
Exportadores
importada entre
2010-2011, %
Per
203,15
China
-36,15
Tailandia
17,83
Tasa de crecimiento
en valor unitario
importada entre
2011-2012, %
9,79
20,11
2,76
Tasa de crecimiento
en valor unitario
importada entre
2012-2013, %
37,15
41,4
4,42
26

EEUU
El cuadro anterior nos muestra el crecimiento porcentual del precio por tonelada
que paga EE.UU. por importar de los diferentes pases como del Per, China y
Tailandia. Podemos observar que nuestro precio por tonelada para el ao 2011 se
incrementa en considerablemente en 203.15 % con respecto al ao anterior, de igual
manera para el ao 2012 se incrementa en 9.79 % con respecto al ao anterior y
para el ao 2013 se incrementa en 37,15% con respecto al ao anterior.
El precio por tonelada de China para el ao 2011 disminuye 36.15% con respecto al
ao anterior, luego se incrementa para el ao 2012 a 20.11 % y para el ao 2013 en
41.40% con respecto al ao anterior.
El precio por tonelada de Tailandia tiene un crecimiento de 17.83% para el ao 2011,
2.76% para el ao 2012, 4.42% para el ao 2013 con respecto al ao anterior,
respectivamente.
27

EEUU
CAPITULO VI
ANALISIS DEL MERCADO META: ESTADOS UNIDOS
6.1. Definicin del mercado meta: Al llegar a analizar llegamos a la conclusin que nuestro
mercado objetivo es Estados Unidos.
Estados Unidos encabezan la relacin de los pases de destino de nuestros productos
agropecuarios y agroindustriales exportados destacando el esprrago fresco, refrigerado o
congelado, los mangos, las cebollas en la variedad de amarillas, la pprika, la manteca de
cacao, los pltanos, las uvas frescas, los cigarrillos de tabaco y dems frutas, hortalizas,
plantas, harinas, entre otros.
Cabe sealar que Malasia y Alemania son uno de los principales pases importadores de
pprika despus de Estados Unidos, sin embargo el Per no ha logrado posicionarse en
estos mercados a pesar de su importancia.
6.2. Informacin general de Estados Unidos
Los Estados Unidos de Amrica, es una repblica federal constitucional compuesta por 50
estados y un distrito federal. La mayor parte del pas se ubica en el centro de Amrica del
Norte (donde se encuentran sus 48 estados contiguos y Washington D. C., el distrito de la
28

EEUU
capital), entre los ocanos Pacfico y el Atlntico, limita con Canad al norte y
con Mxico al sur. El pas tambin posee varios territorios en el mar Caribe y en el
Pacfico.
Con 9,83 millones de km y con ms de 316 millones de habitantes, el pas es el cuarto
mayor en rea total, el quinto mayor en rea contigua y el tercero en poblacin. Es una de
las naciones del mundo tnicamente ms diversas y multiculturales, producto de
la inmigracin a gran escala. Es, por otro lado, la economa nacional ms grande del
mundo, con un PIB estimado en 15,7 billones de dlares (una cuarta parte del PIB global
nominal) y una quinta parte del PIB global en paridad de poder adquisitivo
6.3. Economa de Estados Unidos
La economa de los Estados Unidos es una economa mixta capitalista, que se caracteriza
por los abundantes recursos naturales, una infraestructura desarrollada y una alta
productividad. De acuerdo al Fondo Monetario Internacional, su PIB de US$15,7 billones
constituye el 24% del Producto Mundial Bruto y cerca del 21% del mismo en trminos de
paridad de poder adquisitivo(PPA). Este es el PIB ms grande en el mundo, aunque
en 2008 era un 5% menor que el PIB (PPA) de la Unin Europea. El pas tiene
el decimosptimo PIB per cpita nominal y el sexto PIB (PPA) per cpita ms altos del
mundo. Adems, el pas est en segundo lugar del ndice de Competitividad Global de
2010.
Estados Unidos es el importador de bienes ms grande a nivel internacional y el tercero en
trminos de exportaciones, aunque las exportaciones per cpita son relativamente bajas
para un pas desarrollado. En 2008, el total de la balanza comercial estadounidense era de
696 mil millones de dlares. En 2009, los automviles constituyeron los principales
productos exportados e importados. Canad, China, Mxico, Alemania y Japn son sus
principales socios comerciales. Ese ltimo es el que tiene la mayor deuda pblica con
Estados Unidos, ya que a principios de 2010 super la deuda de China con 34.200 millones
de dlares.
29

EEUU
En 2010, el sector privado constitua un estimado del 55,3% de la economa, las
actividades del gobierno federal sumaban el 24,1% y la actividad de los gobiernos estatales
y locales ocupaban el restante 20,6%. Pese a que la economa estadounidense
es posindustrial, ya que el sector servicios contribuye con el 67,8% del PIB, la nacin
contina siendo una potencia industrial. En el campo de negocios, la actividad lder por sus
ingresos es el comercio al por mayor y al por menor; por ingresos netos es
la industria, siendo la industria qumica la ms importante. Estados Unidos es el tercer
productor de petrleo ms importante en el mundo, as como el mayor importador de este
producto. Tambin es el productor nmero uno de energa elctrica y de energa nuclear,
as como gas natural licuado, azufre, fosfatos y sal. Mientras que la agricultura representa
menos del 1% del PIB, el pas es el mayor productor de maz y soya. Toda esta produccin
contribuye a que la bolsa de Nueva York sea la ms grande del mundo. A su vez, las
empresas estadounidenses de Coca-Cola, McDonalds y Microsoft son las marcas ms
reconocidas en el mundo.
En el tercer trimestre de 2009, la fuerza de trabajo estadounidense era de 154,4 millones de
personas. De estos empleados, 81% poseen un empleo en el sector servicios. Con 22,4
millones de personas, el gobierno es el principal campo de empleo. Aproximadamente el
12% de los trabajadores estn sindicalizados, en comparacin con el 30% de Europa
occidental. El Banco Mundial clasifica a los Estados Unidos en primer lugar en la facilidad
de contratacin y liquidacin de los trabajadores. Entre 1973 y 2003, el ao laboral para un
estadounidense promedio creci 199 horas. En parte como consecuencia, el pas sostiene la
mxima productividad de mano de obra en el mundo. En 2008, tambin lleg al primer
puesto en productividad por hora, superando a Noruega, Francia, Blgica y Luxemburgo,
que haban superado a los Estados Unidos la mayor parte de la dcada anterior. Comparado
con Europa, los impuestos corporativos y de propiedad son ms altos, mientras que los
impuestos al consumidor son ms bajos.
6.4. Perfil del consumo de Paprika en Estados Unidos
a) Utilizacin de la paprika
30

EEUU
La pprika es utilizada como insumo tanto en la industria de alimentos como en la
farmacutica. En la primera, la pprika seca y molida se usa como saborizante
natural mientras que la oleorresina de pprika se utiliza como colorante y
saborizante para carnes, embutidos, snacks, pizzas, bebidas, etc. En la
industria farmacutica, la pprika se emplea para la elaboracin de cosmticos
como lpices labiales, polvos faciales, aceites esenciales, entre otros.
b) Cuanto importa Estados Unidos del Per
Pimientos secos, triturados o pulverizados (cantidad importada en toneladas)
2011
2012
2013
2014
Cantidad
Cantidad
Cantidad
Cantidad
Exportador
importada,
importada,
importada,
importada,
Toneladas
Toneladas
Toneladas
Toneladas
Per
3
47
13
45
Pimientos secos, triturados o pulverizados (valor unitario en Dlares/Toneladas)
2011
2012
2013
2014
Valor unitario,
Valor unitario,
Valor unitario,
Valor unitario,
Exportador
Dlar
Dlar
Dlar
Dlar
EUA/Toneladas EUA/Toneladas EUA/Toneladas EUA/Toneladas
Per
667
2043
2833
3089
6.5. Principales empresas Importadoras de Paprika en Estados Unidos 66
31

EEUU
Importadores y Exportadores de Bebidas y Alimentos
32

EEUU
Especias (Comercio)
33

EEUU
Hierbas Aromticas
Pimienta y Pimienta en Granos
34

EEUU
6.6. Tratado de libre comercio con Estados Unidos

El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre los EE.UU. y el Per, el cual entr en vigencia
el 01 de febrero del 2009, ha establecido el siguiente arancel para la pprika los aranceles
a las mercancas originarias de la categora A sern eliminados completamente y dichas
mercancas quedarn libres de aranceles por lo tanto se presencia en el grafico la evolucin
que tiene la exportacin de paprika del Per respecto a estados unidos.
35

EEUU
6.7. Preferencia Arancelaria

El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre los EE.UU. y el Per, el cual entr en vigencia
el 01 de febrero del 2009, ha establecido el siguiente arancel para la pprika los aranceles
a las mercancas originarias de la categora A sern eliminados completamente y dichas
mercancas quedarn libres de aranceles en la fecha en que el TLC entre en vigencia
36

EEUU
Para que el producto se beneficie de las preferencias arancelarias asignadas por el TLC,
este debe ser originario de los pases signatarios del mismo, para lo cual debe cumplir con
los criterios de calificacin de origen indicados en dicho Tratado (ver la seccin de Reglas
de Origen y Certificacin de Origen)
Si un producto no califica origen la tarifa arancelaria a pagar es la del Arancel General.
Para conocer cul es el Arancel General que paga un producto en EE.UU., puede visitar
USITC, y luego de buscar la partida correspondiente al producto de inters, fijarse en la
columna General de las columnas de la seccin Rates of Duty.
Diferencia entre Arancel Base y Arancel General.
La diferencia entre Arancel Base y Arancel General o Nacin Ms Favorecida (NMF) es
que el primero se define dentro del acuerdo comercial entre los pases signatarios para
servir como base en el clculo del arancel a pagar en un momento determinado dentro de
un cronograma de desgravacin arancelaria. Por otro lado el Arancel General o MNF, es el
arancel que paga cualquier nacin que pertenezca a la Organizacin Mundial de Comercio
(OMC) y que exporte hacia un pas determinado con el cual no tiene un trato preferencial
por medio de algn acuerdo.
Para conocer exactamente cul es el arancel a pagar en el ao de la consulta, puede visitar
USITC (segunda fuente de informacin del presente punto) y luego de buscar la partida
correspondiente al producto de inters, fijarse en la columna Special de las columnas de
la seccin Rates of Duty, en la cual se deber buscar las iniciales (PE) de Per en este
punto se puede presentar uno de los dos siguientes casos:
Si en (PE) aparece una tasa arancelaria, sta es la tasa arancelaria preferencial a

pagar.
37

EEUU
Si en (PE) aparece See 99 con un link, se deber ingresar al mismo y buscar en

la columna de Article Description la partida del producto y luego de encontrarla se
deber buscar el arancel a pagar en la columna Special de las columnas de la seccin
Rates of Duty.
Si en (PE) aparece una tasa arancelaria, sta es la tasa arancelaria preferencial a
pagar.
Si en (PE) aparece See 99 con un link, se deber ingresar al mismo y buscar en
la columna de Article Description la partida del producto y luego de encontrarla se
deber buscar el arancel a pagar en la columna Special de las columnas de la seccin
Rates of Duty.
6.8. Requisitos Tcnicos de Acceso al Mercado de EE.UU

6.8.1. Entidades que Regulan
En PERU: El Ministerio de Salud a travs de la Direccin General de Salud
Ambiental
(DIGESA) es la autoridad de Salud de nivel nacional y tiene la competencia
exclusiva en el aspecto tcnico, normativo y de sper vigilancia en materia de
inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano, elaborados
industrialmente, de produccin nacional o extranjera, con excepcin de los
alimentos pesqueros y acucolas. La autoridad Nacional en Salud ejerce sus
competencias en inocuidad de alimentos de consumo humano de procedencia
nacional, importados y de exportacin, contribuyendo a la proteccin de la salud de
los consumidores, promoviendo la disminucin de las enfermedades transmitidas
por los alimentos (ETAs).
SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Agraria). Es el organismo pblico,
nacional, descentralizado del Ministerio de Agricultura de Per, en materia de
sanidad agraria, con autonoma tcnica, administrativa, econmica y financiera.
En EE.UU: FDA (Food and Drug Administration). Su tarea es hacer cumplir la Ley
Federal de Alimentos y Cosmticos, Ley de Salud Pblica, Etiquetado de
Alimentos, mariscos y pescados, y la inspeccin de residuos de pesticidas en
38

EEUU
productos procesados, con excepcin de los productos que son competencia del
FSIS (Food
Safety and Inspection Service - United States Department of Agriculture) que se
encarga de regular de la comercializacin de carnes, aves de corral y huevos.
6.8.2. Procedimiento de Importacin Establecidos por la FDA
Los productos que ingresan a EE.UU. son generalmente inspeccionados a su arribo
al puerto. Los pasos que la autoridad sanitaria realiza al ingreso de los alimentos
estn regulados por la Food and Drug Administration (FDA) y puede considerar
realizar un examen fsico, un examen en el muelle, o un examen de muestras. La
decisin sobre colectar una muestra y enviarla al laboratorio para confirmar que el
producto cumple con la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosmticos
(FD&C) est basada en la naturaleza del producto, las prioridades del FDA y la
historia previa del producto.
6.8.3. Requisitos Fsicos, Qumicos, Microbiolgicos y Sensoriales
No existen requisitos fsicos, qumicos, microbiolgicos ni sensoriales obligatorios
para el ingreso de Pprika a los EE.UU. Los requisitos que debe cumplir el
producto se basarn en lo indicado en el contrato o solicitud de compra.
39

EEUU
CAPITULO VII
MERCADOTECNIA PARA LA EXPORTACION DE PAPRIKA A LA EMPRESA
COUNTRYSIDE USA
Se determin como mercado meta en el apartado 6.1 a los Estados Unidos; pero para
especificidad del plan de exportacin tomamos a la Empresa Countryside USA, por poseer
la mayor cantidad de productos ofrecidos y por requerimientos sustanciales de Pprika para
la elaboracin de dichos productos.
7.1. Estrategias de posicionamiento basado en las 4 Ps
A) Para Nuestro Producto a Exportar
La pprika que ofreceremos a la Empresa Countryside USA ser de tres formas:
Paprika seca entera

Paprika de mesa (trozada)
Paprika molida (pulverizada)
La exportacin de pprika seca entera (de menor valor agregado) representa cerca
del 65% de la oferta exportable local, correspondiendo las otras dos variedades (de
mayor valor agregado) el 35% restante.
Nuestro producto (Pprika) reunir las normas de ms alta calidad, para su
elaboracin de alimentos, productos mdicos, productos textiles y farmacuticos.
Contaremos con un Departamento de Control de Calidad el cual emitir un
certificado indicando las caractersticas del producto transportado (fsicas,
nutricionales y microbiolgicas) debiendo reunir lo solicitado por nuestro cliente,
en este caso la Empresa Countryside USA.
El tema de la calidad es de vital importancia para mantenernos y consolidarnos las
en el mercado de USA, especficamente en la Empresa Countryside USA.
Por esta razn es recomendable iniciar desde el campo buenas prcticas agrcolas,
que permita estandarizar y asegurar la calidad de la produccin, elevar los
rendimientos y desarrollar relaciones de confianza con Countryside USA,
40

EEUU
fomentando el desarrollo de cadenas productivas, capacitadas y preparadas para
enfrentar con xito los retos de la globalizacin (en relacin a la competencia).
B) Para nuestro Precio
C) Para nuestra Plaza o Canales de Distribucin
Consiste en la seleccin de los lugares o puntos de venta en donde se vendern u
ofrecer nuestro producto Paprika al mercado Estadounidense, algunas estrategias
aplicadas por la empresa CountrySide USA, relacionadas a la plaza o distribucin
son:
- La distribucin o canales de venta del producto a los importadores se realizara a
travs de una comercializacin directa e indirecta, las estrategias son:
Ofrecer el producto (Paprika) va internet, llamadas telefnicas, envo de
correos. Ya qu, como nuestro pblico objetivo est en el extranjero, es ms
factible realizarlo por este medio.
La participacin en exhibiciones y ferias comerciales para exportar al

mercado
estadounidense.
Estas
exhibiciones
son
cada
vez
ms
especializadas y se organizan por sectores. En cuanto a la tendencia actual,

se prefieren las exhibiciones regionales especializadas donde los visitantes
pueden contactarse con su propia red de distribucin local.
D) Para nuestra Promocin
Debemos indicar que segn los requerimientos de la Empresa Countryside USA.
Utilizaremos tres tipos de envase y/o embalaje.
Pprika de mesa: Cajas de cartn blanco c/u con un P.N. 25 Libras

Pprika molienda: Fardos de polietileno c/u con un P.N. 132 Libras
Pprika en polvo: Bolsas de polietileno c/u con un P.N. 55 Libras
As mismo para buscar un reconocimiento por parte de la Empresa Countryside

USA, se utilizaran los distintos medios de comunicacin como son los
Correo Electrnicos
TV USA
Radio FM
Peridicos y revistas de USA
41

EEUU
Eventos en Red con audiencia focalizada
Banners
Links.
Directorios y Portales.
Galera de fotos en lnea.
De igual forma participaremos en ferias empresariales, con la finalidad de
promocionar nuestro producto y hacernos reconocidos no solo por la Empresa
Countryside USA, sino que tambin por dems compaas Norteamericanas.
CAPITULO VIII
METAS A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO PARA LA EXPORTACIN DE
PAPRIKA
8.1. Corto Plazo
Al ao 2014 Estados Unidos, ha dinamizado su economa con ayuda a la globalizacin
por lo que demanda productos intensos en mano de obra para transformarlos y as
producir bienes competitivos intensos en capital, producidos en cantidades para el
mundo. Ya que Estados Unidos en un pas de un PBI muy grande y niveles de consumo
grandes.
Metas Generales:
Aprovechar el actual tratado de libre comercio para lograr una estabilidad y

estrecha relacin comercial que mantenga la confiabilidad.
42

EEUU
Lograr un reconocimiento de grandes oportunidades de negocio para extender

nuestro comercio a grandes potencias como China, La Unin Europea, y otros.
Mantener capacitados y al tanto de los servicios mltiples que posee el mercado

exportador Peruano.
Metas Especficas:
Entre el 60% y el 70% de los productores orgnicos en Estados Unidos son

importados, por lo que la prioridad en la cual est involucrada este sector, en la cual
es la oferta de Paprika, como otros insumos de consumo para las empresas de
produccin textil, colorante natural entre otros
Lograr estrategias adecuadas de mercado para la satisfaccin del cliente, dado que
las empresas Norteamericanas tiende a consumir sus productos con grandes
estndares de calidad y homogeneidad en el producto.
El patrn
de
consumo no ha
variado mucho en cuanto al
suministro de
Productos insumos. El impulso promocional de las ventas debe ir por este lado
mejorando
nuestra
oferta
para
no
perder nuestro posicionamiento en el
mercado.
8.2. Mediano Plazo - 2019
A mediano plazo llegar a mantener el liderazgo y posicionamiento, para as

proceder a un incremento de un ritmo constante hasta los aos 2019, aprovechando
nuestros productos que posee nuestra tierra.
Obtener las certificaciones de calidad de producto a nivel internacional, para ganar

confiabilidad y fidelidad del cliente.
Poseer la capacidad de poder capacitar a los dems miembros exportadores del

mercado Peruano, e involucrar a las PYME Y MYPES de nuestro pas para formar
una sociedad con empresas orientales para el bienestar empresarial del Peruano.
43

EEUU
8.3. Largo Plazo - 2027
Lograr un incremento notorio y grande que favorezca al Per al momento de

ingresar a un pas determinado para lograr una relacin econmica.
Fortalecimiento y posicionamiento de la empresa con sucursales que compitan

directamente con los productores del resto del mundo.
Abrir nuestros horizontes a los dems pases donde la demanda de Paprika es

atractiva, por lo tanto mantener la homogeneidad y estndares de calidad a nivel
internacional siendo lder a nivel mundial.
CONCLUSIONES
PRIMERA: Nuestro mercado objetivo es los Estados Unidos por su gran
industrializacin en textiles, especias, etc.; lo cual indica un mercado muy
competitivo para la Paprika argumentndonos en una creciente de variacin de
demanda y variacin de precio.
SEGUNDA: Uno de los principales factores competitivos del Per con respecto a
otros pases es su precio estable y creciente con respecto al producto exportado
(Paprika), lo cual nos convierte en un mercado competitivo frente a los dems.
44

EEUU
TERCERA: El principal competidor del Per con respecto a nuestro producto a
exportar es China y Tailandia, es por ello que se implementaran las estrategias
competitivas ya mencionadas, para poder ser ms competitivos y as acaparar ms
el mercado estadounidense; estas medidas o estrategias nos permitirn llegar a los
objetivos trazados y tener un nombre internacional.
BIBLIOGRAFIA
Plan Operativo del Producto Paprika Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
Pginas electrnicas
www.fao.org
www.trademap.org
www.minag.org
www.mincetur.com.pe
www.bancomundial.org
45

EEUU
www.produce.gob.pe
46

Plan de Exportacion de Paprika A Ee - Uu

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Plan de Exportacion de Paprika A Ee - Uu

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Plan de Exportacion de Paprika A Ee - Uu

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

VERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAY

ALUMNOS: GALLOZO HUERTA HENRY

DOCENTE: CRUZ CASTILLO

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

1.1 1.9. VARIEDADES

II. DEMANDA MUNDIAL DEL PRODUCTO

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

V. ANALISIS DE PRECIOS MERCADO OBJETIVO Y MERCADO

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Debido a la estabilidad de los precios y las condiciones ambientales

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

DESCRIPCIONES GENERALES DEL PRODUCTO

Pprika, Pimiento dulce

1.1. Descripcin del Producto

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Color consistente y fuerte.

Calidad microbiolgica superior.

Reducido espacio de almacenaje.

Larga vida de anaquel.

Compatibilidad con otras especias y extractos colorantes.

1.5. Partida Arancelaria

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Sin manchas y decoloraciones

Uso : Consumo directo

Uso : Sirve de materia prima en la elaboracin de pprika molida

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Como saborizante y oleorresina (se utiliza

como colorante natural)

1.3 1.9. VARIEDADES CULTIVADAS EN EL PER

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

excelentes cosechas de frutos grandes y uniformes.

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Descripcin del producto

Asociacin de cooperacin econmica de

Pimientos secos, triturados o

El Per exporto a la asociacin de cooperacin econmica de Asia y el Pacfico

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Asociacin de Naciones del Asia Sudoriental (ASEAN)

Pimientos secos, triturados

El Per exporto a la Asociacin de Naciones del Asia Sudoriental (ASEAN)

Descripcin del producto

Acuerdo Comercial de Asia y el Pacfico (APTA) importa

Pimientos secos, triturados

Acuerdo Comercial de Asia y el Pacfico (APTA) demando del Per las

siguientes cantidades que presenta variaciones mltiples y altibajos en el periodo,

d) Comercio actual y potencial entre Asociacin del Asia Meridional para la

Asociacin del Asia Meridional para la Cooperacin

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Pimientos secos, triturados

La Asociacin del Asia Meridional para la Cooperacin Regional (SAARC)

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

CONSOLIDADO DE LOS 8 PRINCIPALES PAISES DEMANDANTES CON

2.4. Tres posibles pases de destino:

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Alemania importa desde Per (Millones de US$)

variacin baja de precio de 2009-2013 de 1% y un crecimiento de demanda tambin bajo

PLAN DE EXPORTACION DE LA PAPRIKA A

Nmero de empresas importadoras disponibles en Trade

En Malasia la demanda de Paprika asciende a un importe de $ 29.015 millones con una