Modifi CA Do
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HISTORIA DE JUMEX
INICIOS
Grupo Jumex naci el 27 de abril de 1961 con la creacin de Empacadora de Frutas y
jugos.
Con slo 20 empleados, esta empacadora comenz extrayendo y elaborando nctares y
jugos con la mejor produccin frutal del pas.
El 6 de julio de ese mismo ao, se obtuvo la primera produccin, una lata de 350 ml. Con
manzana envasada, esta lata no tena litografa, slo una etiqueta y la marca Frugo.
Se vendi al pblico en $ 1.65 despus se envasaron otras frutas.
En 1964 surgi la latita azul, registrada con el nombre de Jumex y rpidamente identificada
como la mejor de jugos y nctares en Mxico.
Un ao despus la produccin tuvo un muy buen crecimiento por lo que las instalaciones
de Jumex ubicadas en Mxico en la colonia Aragn, cambiaron a la colonia Xalostoc con la
tecnologa ms novedosa del momento.
70s UNA EMPRESA CON TECNOLOGA DE PUNTA.
En 1973 comenz el proyecto Botemex, en ese entonces se lanz al mercado Vigor, un
nuevo producto dirigido a los nios, muy similar a Jumex de lata pero con litografa roja.
En 1974 se compr una evaporadora, cuya funcin era lograr un concentrado de fruta,
para envasarlo en contenedores y as almacenarlo.
Con esto se logr un gran avance tecnolgico en la conservacin de producto perecedero.
En 1978 se adquiri maquinaria para el envasado de 165 ml., una nueva presentacin en
lata. Un ao despus se inaugur Jugomex, una nueva planta de produccin en Tulpetlac,
Estado de Mxico.
80s PRIMERAS EXPORTACIONES E INNOVACIONES.
En 1982 se comenz a exportar a Estados Unidos nctar en lata. Para entonces ya se
contaba con centros de distribucin, en los estados ms importantes de la Repblica
Mexicana. Cinco aos despus, la exportacin a Estados Unidos se hizo cada vez ms
constante y creciente, por lo que Grupo Jumex se posicion en el mercado mexicano con
eleslogan: Jumex: Excelencia en calidad mundial.
El 1984 Grupo Jumex lanz al mercado un nuevo producto en envase de cristal en
presentacin de 1 litro, dos aos despus esa misma tcnica se transform y fue utilizada
para elaborar la botella de 250 ml. Ambas presentaciones comenzaron con los jugos de:
maana, uva, naranja y toronja, adems de concentrado de tomate.
En 1985 se construy la planta Asptica y se cre Chupi Frut, un producto para nios con
un proceso innovador. Su xito deton el desarrollo de nuevos productos infantiles. Cuatro
aos despus, surgi una bebida infantil en envase de plstico llamada Pau-Pau.
90s RPIDO CRECIMIENTO.
Las arduas investigaciones y la adquisicin de tecnologa de punta para el envasado asptico,
dieron origen a Chocolo, una bebida con caractersticas nicas, hecha de leche con sabor a
chocolate, la cual incursion al mercado poco tiempo despus.
En 1991 lleg al mercado Am, una naranjada en envase de plstico de 4 litros. Cinco aos
ms tarde se lanz al mercado el producto ms novedoso de esa poca, Jumex Light en
lata, con un sabor nico, endulzado con Splenda.
2
En 1992 se construy el centro maestro de distribucin, adems de nuevos centros de
distribucin a lo largo de la Repblica, abarcando ms regiones del territorio nacional.
2000 EVOLUCIN.
En el ao 2000 inici operaciones la planta juguera, que con su tecnologa vanguardista
permiti la produccin de edulcorantes (jarabe de azcar).
Un ao despus se obtuvo el frugomizado y oromizado (concentrado para jugos y
nctares).
Tambin en este ao Jumex Mexicali inici sus labores. Esta planta actualmente cuenta
con varias lneas de produccin.
En ese mismo ao se lanzaron al mercado dos novedosos productos: Jumex 8 verduras y
Jumex frutas.
En el ao 2002 se lanz un nuevo producto infantil llamado Bida, que gracias a sus
caractersticas, incursion en el mercado con gran xito.
Tambin a principios de ese ao, la juguera cre un novedoso producto dirigido a deportistas
llamado Jumex Sport.
Posteriormente la juguera lanz Unico Fresco, el jugo ms innovador en la historia. La
caracterstica principal de este producto es el uso de tecnologa de punta, para obtener un
jugo de naranja 100% natural nico en todo el mundo.
A finales de ese ao se cre Chispazo, una bebida hecha de una combinacin de
verduras y frutas.
En el 2003 se inventa MC2, bebida carbonatada energetizante en lata.
Actualmente Grupo Jumex cuenta con un Centro Maestro de Distribucin, 33 centros de
distribucin, las 7 plantas ms importantes de manufactura de bebidas, envases e
investigacin y reas administrativas de logstica y ventas, estratgicamente ubicadas en todo
el pas. La oficina matriz se encuentra en Xalostoc, Estado de Mxico.
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1 P - PRODUCTOS
Linea De Productos
Es un grupo de productos que estn estrechamente interrelacionados, ya sea porque
satisfacen una clase de necesidad. Jumex tiene cinco Categoras:
Refrescantes
Rehidratantes
Light
Mezcladas
Nctares y jugos
Para Jumex la fruta es esencial, tanto que se toma el rbol como smbolo y trabajan todos los
das para que la frescura de la fruta traspase las fronteras.
Mezcla De Productos
Es la lista de productos que ofrece Jumex al consumidor. Los cuales son:
Amplitud.- Nmero de productos
Profundidad.- Tamaos, colores, precios, etc.
A continuacin mostraremos los productos, y todas sus caractersticas como lo son:
presentacin, cantidad y sabores.
CARTELERA DE PRODUCTOS
Productos Refrescantes
Nombre del producto: Am
AMI: Deliciosa y refrescante bebida con jugo de frutas.
Presentacin: Botella de plstico
Cantidad: 500ml
Sabores: Citrus punch, manzana, naranjada, mango y uva
Cantidad: 1L
Sabores: Naranjada
Cantidad: 2L
Sabores: Citrus punch, manzana, naranjada, mango y uva
Cantidad: 1 Galn
Sabores: Citrus punch, manzana, naranjada, pia y uva
Presentacin: Combibloc
Cantidad: 750ml
Sabores: Naranjada
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Nombre del producto: Frutastica
Frutastica: Bebida carbonatada a base de concentrados
de jugo de frutas.
Presentacin: Latabotella
Cantidad: 500ml
Sabores: Berries, fresa-guayaba, mango naranja y
mango-guanbana.
Nombre del producto: Pau Pau!
PAU PAU!: Deliciosa bebida elaborada con jugo de fruta
y enriquecida con vitaminas, su prctico envase le facilita
a los nios su manejo.
Presentacin: Botella de plstico
Cantidad: 250ml
Sabores: Cereza, guayaba, mango, limn, manzana,
naranja y uva
Nombre del producto: BIDA
BIDA: Deliciosa bebida refrescante con jugo de fruta natural,
sin conservadores ni colorantes artificiales, enriquecida con
vitaminas A, C, B1 y B2.
Presentacin: Tetrapak
Cantidad: 200ml, 500ml, 1L
Sabores: Uva, fresa, guayaba, mango, manzana, naranja, pia
Bebida hidratante
Nombre del producto: Jumex Sport
JUMEX SPORT: Es una deliciosa bebida que ayudar a
tu cuerpo a recuperar las sales y minerales que tu cuerpo
absorbe al hacer ejercicio.
Presentacin: Plstico (tapa plana, tapa chupn y tapa
deportiva)
Cantidad: 600ml
Sabores: Frutas tropicales, lima-limn, mango, mora azul,
toronja-naranja, naranja y uva
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Bebidas light
Nombre del producto: Jumex Light
JUMEX LIGHT: Seleccionamos las mejores frutas para
elaborar este nctar delicioso, libre de colorantes y
conservadores adems de obtener una bebida con
70% menos caloras.
Presentacin: Latabotella
Cantidad: 500ml
Nctares: Durazno, guayaba, mango y manzana
Presentacin: Tetrapak
Cantidad: 1L
Nctares: Durazno, guayaba, mango y manzana
Bebidas Mezcladas y Fortificadas
Nombre del producto: Chispazo
Chispazo: Deliciosa y saludable bebida elaborada a base de
jugo de zanahoria mezclado con frutas y verduras en 5
refrescantes sabores, enriquecida con vitaminas.
Presentacin: Cartonlata
Cantidad: 250ml
Sabores: Betafresa, delictrico, piaranja, zanafresa y
zanaracuy
Presentacin: Vidrio
Cantidad: 473ml
Sabores: Betafresa, delictrico, piaranja, zanafresa y
Zanaracuy
Nombre del producto: Jugo de 8
Verduras
JUGO DE 8 VERDURAS: Ofrece la mezcla
perfecta en una saludable combinacin.
Presentacin: Lata
Cantidad: 335ml
Verduras: Tomate, apio, zanahoria, lechuga,
perejil, betabel, espinaca y berro
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Nombre del producto: Jumex Soia
JUMEX SOIA: Alimento de soya lquido con jugo de frutas.
Por su origen vegetal no contiene lactosas ni colesterol.
La soya es buena con tus huesos y tu corazn. Su alto
contenido en protena te ayuda al crecimiento y desarrollo
de tus huesos. Adems, mejora el funcionamiento de las
arterias de tu corazn.
Presentacin: Minibrik
Cantidad: 200ml
Sabores: Durazno, mango, manzana, naranja, guayaba,
guanbana, frutas tropicales y mandarina durazno.
Presentacin: Tetrapak
Cantidad: 1L
Sabores: Durazno, mango, manzana, naranja, guayaba,
guanbana, frutas tropicales y mandarina durazno.
Nctares y Jugos
Nombre del producto: Jumex
JUGOS Y NCTARES JUMEX: Extensa y deliciosa variedad
de jugos y nctares elaborados con las frutas ms selectas,
pasteurizados sin adicin de colorantes ni conservadores para
ofrecer la mejor calidad y frescura.
Presentacin: Tetrapak
Cantidad: 200ml
Jugos: Manzana, naranja y uva
Nctares: Durazno, guayaba, mango, manzana, fresa-pltano
Presentacin: Tetrapak
Cantidad: 1L
Jugos: Mandarina, manzana, naranja, pia, toronja, tomate y uva
*exportacin: fresa-pltano
Nctares: Durazno, guayaba, mango, manzana
Presentacin: Combibloc
Cantidad: 2L
Jugos: Manzana, naranja, pia, tomate y uva
Nctares: Durazno, guayaba, mango, manzana
Presentacin: Vidrio
Cantidad: 410ml
Jugos: Manzana, naranja, pia, pera, fresa y uva
Nctares: Durazno, guayaba, mango y manzana
Cantidad: 250ml
Jugos: Manzana, naranja, pia, pera y uva
Nctares: Durazno, guayaba, mango, manzana y pera
Presentacin: Lata
Cantidad: 125ml
Nctares: Durazno, mango y manzana
Cantidad: 180ml
Nctares: Durazno, guayaba, mango y manzana
Cantidad: 250ml
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Nctares: Durazno, guayaba, mango y manzana
Cantidad: 335ml
Jugos: Pia
Nctares: Chabacano, ciruela, durazno, guayaba, fresa-pltano, mango, manzana, papaya-pia y
pera
*Exportacin: Tamarindo, fresa, guanbana y coco-pia
Presentacin: LataBotella
Cantidad: 500ml
Jugos: Manzana, pia y tomate
Nctares: Durazno, manzana y mango
Cantidad: 1L
Jugos: Manzana, pia y tomate
Nctares: Durazno, manzana y mango
Nombre del producto: JUMEX Unico Fresco
UNICOFRESCO: Es un jugo 100% natural, que no es
De concentrado ya que no se le agrega agua, azcar o
conservadores.
Por su tecnologa en el envasado, se logra un jugo que
conserva intactos el sabor, aroma y contenido nutricional
de la fruta.
Presentacin: Latabotella
Cantidad: 500ml
Frutas: Jugo de naranja con pulpa y sin pulpa
Presentacin: Plstico
Cantidad: 1L
Frutas: Jugo de naranja con y sin pulpa, toronja sin pulpa
Presentacin: Cartonlata
Cantidad: 250ml
Frutas: Jugo de naranja con pulpa y sin pulpa
Nombre del producto: Vigor
VIGOR: Nctar elaborado con las mejores frutas y la calidad que
caracteriza a JUMEX.
Presentacin: Lata
Cantidad: 335ml
Frutas: Durazno, guayaba, mango y manzana
Presentacin: Combibloc
Cantidad: 1L
Frutas: Durazno, mango y manzana
Presentacin: Tetrapak
Cantidad: 200ml
Frutas: Durazno, mango y manzana
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Nombre del producto: Ediciones Especiales
EDICIONES ESPECIALES: Jumex extiende su lnea de
Jugos y nctares mediante una edicin especial con frutas
reconocidas en el gusto de los consumidores.
Presentacin: Latabotella
Cantidad: 500ml
Sabores: Nctar de fresa, Coco-Pia.
Nombre del producto: Jumex Mi Primer Jugo
JUMEX MI PRIMER JUGO: Jugo 100% orgnico para bebes.
"Tan bueno para tu bebe, como lo ha sido para ti."
Presentacin: Botellita de vidrio
Cantidad: 180ml
Sabores: Manzana y Pera.
Tambin contamos con la licencia de 2 productos muy conocidos.
Nombre del producto: AriZona Tea
AriZona: Oficialmente Jumex comercializa en Mxico la
marca #1 de t listo para beber AriZona, elaborado con
ingredientes 100% naturales, sin colorantes artificiales, sin
saborizantes artificiales y sin conservadores.
Presentacin: Tetrabrik
Cantidad: 200ml
Sabores: Te limn, mucho mango, kiwi-fresa y ponche
de frutas.
Presentacin: Lata
Cantidad: 340 ml
Sabores: Te verde, te limn
Presentacin: Lata
Cantidad: 680 ml
Sabores: Te verde, te limn, frambuesa, sandia mucho
mango, kiwi-fresa y limonada.
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Nombre del producto: Monster Energy
Monster Energy: Bebida energtica que brinda el doble de vigor
que las bebidas energticas regulares.
Presentacin: Lata
Cantidad: 8.0 fl. oz. (240ml.)
Sabores: MONSTER ENERGY.
Presentacin: Lata
Cantidad: 16 fl. oz. (473ml)
Sabores: MONSTER ENERGY, LO-CARB MONSTER (bajo en
carbohidratos y caloras), MONSTER KHAOS (jugo de frutas naturales).
PRODUCTO ESPECFICO
Latabotella Nctar
La bebida JUMEX nctar en su presentacin de
LataBotella, es un producto lquido elaborado a base
de jugo de las frutas ms selectas, pasteurizado para
ofrecer calidad y frescura.
Ahora en un nuevo e innovador envase, que se abre y
cierra, es ms resistente y enfra por ms tiempo, la
nueva LataBotella es nica, es de JUMEX. La
presentacin en LataBotella se maneja en capacidades
de 500 ml y 1 Litro. Los sabores disponibles son
Durazno, mango y manzana.
COMO SE PRODUCEN LOS J UGOS Y NECTAR J UMEX
Para producir nuestros jugos y nctares jumex,
reclectamos la fruta de varias huertas dentro de la
republica mexicana.
Empacamos las frutas y las llevamos a nuestras plantas
procesadoras.
10
Una vez ah las lavamos y seleccionamos slo las mejores frutas.
Despus les
extraemos el jugo y
la pulpa.
Al jugo y la pulpa les eliminamos el agua para obtener un concentrado de fruta.
Una vez integrado y pasteurizado el jugo, llenamos con l diferentes envases de carton, vidrio
o lata.
Imagen Del Producto Sobre El Consumidor
El consumidor que adquiere ste producto tiene una identidad de rol mltiple, es decir, no
requiere ser o ejercer un rol en especfico pues, cualquier tipo de persona: deportista, ama de
casa, estudiante, etc. puede requerir comprar la bebida. Sin embargo, al tratarse de un
producto innovador y original, el consumidor se siente genuino al comprar el producto, pues la
LataBotella promete ser nica en el mercado en cuento a su diseo.
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Producto/ Marca
La bebida JUMEX nctar en su presentacin de LataBotella, se trata de un producto que
emplea un envase innovador, prctico y resistente. Estas caractersticas lo hacen nico y
genuino, es lo que distingue al producto del resto de los productos del mercado.
No obstante, la gente piensa que el producto es de gran utilidad y es confiable, pues la gente
est segura de la calidad del producto.
J umex brinda:
Precio: El precio es un razonable y se busca brindar productos de
buena calidad a un bajo precio: Sin embargo el precio no puede
ser demasiado bajo porque no se brindara la calidad que Jumex
busca para la satisfaccin total del cliente.
Prestigio: Es una empresa que ofrece al cliente los aos de
experiencia en hacer jugos y bebidas naturales para que l sienta la
confianza de consumir este y todos los productos que se ofrecen en
el mercado.
Comodidad: Al poner al alcance de todas las personas los
producto, con mucha ms cercana para que no tenga que
esforzarse demasiado para conseguirlo.
Aceptacin Social: Al ser un producto de calidad y pertenencia.
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2 P PRECIO
COMPETENCIA:
Jugos del Valle vs Jugos Jumex
En el mercado de jugos y nctares existen muchas marcas disponibles en varias
presentaciones como Jugos del Valle (Coca-Cola), Jumex, Sonrisa, Florida 7, Tampico y
muchas ms. Algunas de ella han recibido llamadas de atencin por parte de la autoridad ya
que generan engao al consumidor al ostentarse como jugos o nctares y tener un contenido
mnimo de fruta.
Los ms importantes son Jumex y Jugos del Valle, empresa que desde que fue comprada por
Coca-Cola, hace un par de aos ha hecho un gasto enorme en publicidad para tratar de ganar
terreno al lder del mercado, que es Jumex.
Jugos del Valle comenz como una empresa mexicana cuyas prcticas se modificaron a raz
de la compra de Coca-Cola, empresa trasnacional que busca extenderse a otros mercados al
menor costo posible. Ahora en los anaqueles se encuentran nctares clarificados, que son en
realidad bebidas con muy poca fruta.
La principal competencia de Jugos del Valle es Grupo Jumex, empresa 100% mexicana
que lleva 50 aos siendo lder del mercado.
Adems de Jugos del Valle y Jumex existen otras marcas como Big Citrus Punch (Ajegroup) y
Boing (Cooperativa Pascual) que no son jugos sino bebidas con azcar cuyo contenido en
fruta es mnimo, razn por la cual los precios son especialmente bajos (hasta 70% por debajo
de los dems competidores) pero confunden al consumidor ostentndose como jugos o
nctares.
Margen de utilidad:
1. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES EXISTENTES:
En este sector de Jugos enlatados, no afecta tanto el nmero de competidores, si no la
intensidad de rivalidad con los mismos. Los principales competidores de Jumex son:
? Boing
? Del valle
? Gatorade
? Herdez
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? Sole
? Festin
2. AMENAZA DE LOS NUEVOS COMPETIDORES:
Este sector se encuentra en crecimiento, ya que existen diversas marcas de jugos, pero
ninguna cuenta con la participacin de mercado que posee Jumex. Como sector en
crecimiento, existen riegos de ingreso de nuevos competidores, pero Jumex cuenta con las
siguientes ventajas por sobre ellos.
? Sus productos son diversificados.
? Sus precios con competitivos respecto de la competencia.
? Su principal estrategia es la distribucin intensiva.
? Su publicidad es intensa.
? Sus costos son bajos.
? Tienen altas utilidades.
? Poseen cierto posicionamiento con respecto de la competencia.
3. PODER DE NEGOCIACION CON PROVEEDORES:
Un punto importante para cualquier sector que produce un bien o servicio, es su proveedor de
insumos, ya que sin l es imposible ofrecer su producto. En cierto modo los proveedores
llegan a determinar el costo del producto.
La concentracin de proveedores es importante, si hay pocos proveedores, tendrn un alto
poder de negociacin. Cuando el poder de negociar del proveedor es alto, esto sube los
costos y baja el margen de utilidad. Es por esta situacin que Jumex es su propio proveedor,
teniendo de esta forma empresas de produccin de: vidrio, plstico, latas, aceros y cartn.
4. PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES:
Jumex como parte de su distribucin intensiva, vende sus productos en cadenas comerciales,
las cuales cuentan con facilidades para penetrar en el mercado, dado su alto poder de
negociacin, ya que los productos que ofrece Jumex son rentables y la empresa no se ve
obligada a buscar una forma de distribucin alterna, asegurndose con esto la presencia del
producto ante el consumidor.
5. PRODUCTOS SUSTITUTOS:
En esta era de constantes cambios tecnolgicos, es ms comn el surgimiento de productos
sustitutos, otro factor que influye en la migracin del mercado son cambios en el estilo de
vida, descubrimientos cientficos, entre otros. Para lo cual Jumex se prepara tratando de
14
innovar siempre, detectando siempre las necesidades cambiantes del mercado y
posicionando a la marca como de excelencia mundial.
Existen otras bebidas que pueden llegar a ser sustitos de los productos de Jumex, como lo
son:
Agua gaseosa
Caf
Te
Aguas
Jugos de frutas
DEMANDA:
La creciente demanda de alimentos obedece principalmente al incremento demogrfico y a la
elevacin del nivel de vida de una parte importante de la poblacin, lo que origina como
consecuencia lgica necesidades primarias que se tienen que satisfacer de inmediato.
Dadas las caractersticas climatolgicas y la configuracin de los suelos mexicanos hay una
considerable produccin de frutas, siendo la mayora de muy buena calidad, por ello son
altamente aceptadas en los mercados nacionales e internacionales.
Los jugos que se obtienen con los equipos tradicionales indudablemente son de buena
calidad y pureza. Las pruebas experimentales para concentrar jugos de frutas ctricas,
aplicando el mtodo de Osmosis Inversa Hiperdiltracin, fueron llevadas a cabo en
laboratorios de investigacin, pasando despus a plantas piloto, realizando posteriormente
pruebas organolpticas y de concentracin con buenos resultados.
15
PRODUCTO PRECIO BEBIDAJUMEXSPORTFRUTASTROPIC.600ML.
10.00
BEBIDAJUMEXSPORTLIMALIMON600ML. 10.00
BEBIDAJUMEXSPORTNARANJA600ML.
10. 00
BEBIDAJUMEXSPORTUVA600ML. 10 .00
JUGODEMANGOJUMEX1LTRO 17 .00
JUGODEMANZANA JUMEX1LTR 16 .00
JUGODEMANZANA JUMEX2LTS. 18.00
JUGODENARANJAJUMEX 200ML.
5.00
JUGODEPINAJUMEX1LT. 17.00
JUGODEPINAJUMEX2LTS 18. 00
JUGODEPINAJUMEX355ML.
8.00
JUGO DETOMATEJUMEX1LTRO.
17.50
JUGO DEUVAJUMEX2LTS. 18.00
JUGO JUMEXCOCOPINA500ML.EDICION 12 .00
JUGOJUMEX FRESA500ML. EDICIONESP. 12.00
JUGOJUMEX MANZANA1LT. 17.50
JUGOJUMEX MANZANA200ML. 5. 00
JUGOJUMEX NARANJA1LT.
17. 00
JUGOJUMEX PINA1LT. 17. 00
JUGOJUMEX UVA1LT. 17.00
16
JUGOJUMEX UVA200ML. 5.00
NECTARDECHABACANOJUMEX355ML. 8.00
NECTARDECIRUELAJUMEX 355ML. 8.00
NECTARDEDURAZNO450ML. 10.00
NECTARDEDURAZNOJUMEX1LTR. 17. 00
NECTARDEDURAZNOJUMEX200ML. 5.00
NECTARDEDURAZNOJUMEX355ML. 8. 00
NECTARDEDURAZNOJUMEX500ML. 10.00
NECTARDEMANGOJUMEX 200ML 5.00
NECTARDEMANGOJUMEX 355ML. 8 .00
NECTARDEMANGO JUMEX500ML. 10.00
NECTARDEMANZANAJUMEX1LTR. 17. 00
NECTARDEMANZANAJUMEX1LTR. 17. 00
NECTARDEMANZANAJUMEX200ML. 5 .00
NECTARDEMANZANAJUMEX450ML 10 .00
NECTARDEMANZANAJUMEX500ML. 10.00
NECTARDEMANZANAROJAJUMEX355ML. 8.00
NECTARDEPAPAYA YPINAJUMEX 335ML. 8. 00
NECTARDEPERAJUMEX355ML. 8. 00
NECTARDURAZNOJUMEX1LT. 17. 00
NECTARGUAYABAJUMEX1LT. 17. 00
NECTARGUAYABAJUMEX355ML. 8.00
17
NECTARJUMEXDEMANGO450ML
10. 00
NECTARMANZANAJUMEX1LT. 17.00
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3 P PLAZA
La plaza de Jumex estar dada por todas las actividades y las organizaciones que
estn involucradas para llevar un producto al consumidor final. Al hablar de plaza
tambin estaremos mencionando la distribucin y todo lo relacionado a ella as como
sus canales y sus elementos.
ESTRUCTURA DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIN
El sistema de distribucin de la empresa ha sido, en gran medida, lo que le ha
garantizado la presencia de sus productos a nivel nacional por lo que resulta
interesante conocer cmo est estructurado: Se cuenta con un sistema de distribucin
para atender a todos los canales, siendo de ellos
fundamentales: el changarro o tienda pequea y el
autoservicio, explica el directivo. Lo que define el
sistema es el cmo atender a uno y a otro. En el
caso del autoservicio es a travs de un esfuerzo con
nuestro propio equipo de distribucin a nivel
nacional. El changarro se atiende a travs del
sistema de mayoreo nacional y medio mayoreo, que
tiene su propia fuerza de ventas. Adicionalmente se
cuenta con un sistema de rutas que tiene como
objetivo fundamental el mantener
Siempre la presencia del producto que se vende con
un precio diferencial ms elevado y en algunas lneas
darle mayor exposicin al producto hacia el consumidor, contina Rivero. Al ser una
empresa que atiende a varios pases y tiene presencia en todos los continentes, la
modificacin y tropicalizacin de su red de distribucin ha sido una constante. La
adaptacin del sistema de distribucin vara de acuerdo con la estructura del comercio
y la cultura de cada pas. En Latinoamrica los sistemas de distribucin son ms
similares al sistema mexicano, principalmente en los pases cuya geografa y cuya
cultura es parecida. Los pases que se diferencian un poco tal vez son, Chile y
Argentina donde el sistema de autoservicios es ms importante que la tienda
pequea, seala el ejecutivo.
19
CANAL DE DISTRIBUCION
Fuerza de ventas
DISTRIBUCIN POR RUTA
La distribucin y su costo siempre son un elemento estratgico en la toma de
decisiones, por lo tanto los camiones tienen que salir completos, se debe adecuar el
pedido al camin de tal manera que sea lo ms econmico posible, se planea en
beneficio del cliente y de los productos
que ms se desplacen. La logstica nos
ha hecho cambiar el tipo de transporte
que se utiliza. Por ejemplo, se maneja un
sistema de camionetas que tiene un radio
definido ya que el costo de la camioneta
debe ser lo suficientemente rentable
porque no se transportan productos que
no sean de Jumex. Tambin existen
sistemas definidos que se llaman de
circuitos y consisten en que se envan los
camiones con mercanca y tienen que
regresar cargados con materia prima o materiales de empaque, con el objetivo de que
los viajes siempre se aprovechen y resulten lo ms econmico, indica el director.
La definicin de las rutas es un factor crtico dentro de su sistema de distribucin. Una
vez que se define una ruta de acuerdo a un censo que se estableci de la zona que se
pretende atacar y se analiza el nmero de
puntos a cubrir, a cada ruta en un esfuerzo directo, se le asigna un cierto nmero de
visitas diarias. La suma de las rutas integra una zona, sta tiene un supervisor
dependiendo de la capacidad de la ruta y de la oportunidad de crear nuevos negocios.
Normalmente se asigna en promedio un supervisor por cada ocho o nueve rutas; sin
JUMEX
Tiendas de
autoservicio
Mayoristas
Changarros o
tiendas pequeas
Consumidor final
20
embargo hay rutas en que por su facilidad tal vez las ampliemos en una o dos rutas
ms y hay zonas en que por su complejidad las tenemos que reducir. Adicionalmente,
al supervisar una zona se pueden detectar oportunidades para abrir ms puntos de
venta, ampliar y modificar la zona, agregar
vendedores o, si la ruta es rentable, existe la
posibilidad de fragmentarla y ofrecer un servicio
con mayor frecuencia, aade Rivero.
LOGSTICA, PRECIO Y PROMOCIN
En cuanto al impacto del sistema de distribucin
con otros elementos de la mezcla de
mercadotecnia, especficamente en lo que se
refiere a los niveles de precio y al diseo y
mecnica de las promociones, el ejecutivo
puntualiza: Nuestro objetivo es que el
consumidor reciba el producto al mismo precio, por lo que se deben seleccionar
descuentos que permitan hacer negocio al mayorista o quien intervenga en la cadena
de distribucin sin lesionar al consumidor final. Se le debe definir al mayorista la lnea
de productos que debe manejar, cmo los debe recibir y la velocidad con que tienen
que desplazarse de tal manera que siempre sea un negocio para ellos y un negocio
para nosotros sin afectar el precio final.
Otro aspecto interesante es el monitoreo de los precios a nivel nacional en relacin al
sistema que manejan. Rivero seala: Para el Grupo la fuerza de ventas es un sistema
de comunicacin importante, ya sea a travs de los sistemas de detalle o de los
sistemas
tradicionales de ventas. El vendedor tiene la obligacin
de estar constantemente reportando los precios a nivel
nacional del mercado para mantenerlos siempre en ese
contexto. Se cuenta con un sistema de informacin a
travs del cual mantenemos un control de precios que
permite competir adecuadamente y sea rentable para el
mayorista o quien intervenga en la cadena de
distribucin. Las promociones impactan obviamente
desde la planeacin de la venta y de la produccin;
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logstica es el centro, el motor de todo. Entonces, logstica recibe el plan y ellos lo
tienen que convertir en producto terminado en manos del consumidor. Da rdenes a
las plantas, las plantas entregan el producto en donde logstica quiere, llmese nuestro
centro maestro o en los
diferentes almacenes.
Logstica coordina toda la
funcin del transporte de la
empresa as que cuando
nosotros realizamos una
promocin, es un cambio a lo
habitual, que puede ser en
espacio, en volmenes, en
tamaos o en costos. Es decir
hay muchas variables que intervienen en ese cambio, por lo que requieren de una
atencin especial de logstica, expone Rivero. Si la promocin se compone de varios
productos ya representa una complejidad tanto para los sistemas tradicionales como
para nuestras propias camionetas por el espacio adicional que se tiene que asignar a
los normalmente definidos. En trminos generales tender a promover o a enfatizar
ms productos de uno u otro, lo cual tambin tender a mover la mezcla de los
inventarios, y si nuestra meta es mantener criterios de quince das a nivel nacional en
todas las bodegas, se convierte en un problema crtico, aade el director.
ALMACENAMIENTO E INVENTARIADO
Cuando hablamos de almacenamiento nos
empezamos a referir a las bodegas, en estas se
van a encontrar lo que son todos los productos. La
bodega tendr una dimensin aproximada de 200 x
350m. Los productos estarn almacenados en tarimas estas tarimas tendrn un
aproximado de 100 productos.
Para poder tenerlos en buen estado de almacenamiento se van a envolver en plstico
transparente para que no se introduzca ningn tipo de basura as sea como tierra o
alguna otra cosa.
El inventario se har despus de cada lnea de produccin, en el se pondrn:
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Errores
Productos finales
Envasado correcto
Entre otros
El inventario tambin nos ayudara a revisar o a tener un mayor control de toda la
mercanca que estaremos almacenando para poder distribuirla.
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4 P Publicidad
Jumex, empresa que elabora jugos, nctares, bebidas (refrescantes, isotnicas,
lcteas), naranjadas y jugo light, presenta J umex, mi jugo de verdad, nombre
de su nueva campaa de publicidad creada por la agencia Tern\TBWA, cuyo
eje conceptual es el tema de la verdad y
de donde emerge la palabra Jumifcate 1.
Hacer tuya una marca. II 2. Ponerte la
camiseta y disfrutar tu jugo de verdad.
Con el objetivo de reforzar el lazo entre la
marca y los consumidores, Jumex decide
pautar esta campaa en televisin con
tres diferentes versiones con una duracin de 20 segundos cada uno.
La ejecucin grfica de esta campaa de publicidad estuvo dividida en dos
etapas, por un lado se colocaron carteleras por toda la ciudad con nombres
propios jumificados, con la tipografa, los colores y los grficos del logotipo de
esta bebida. Por otra parte, y usando las mismas carteleras y nombre se devel
el slogan: Mi jugo de verdad.
Para complementar la estrategia de mercadotecnia, Jumex dirigi esfuerzos a la
parte digital, y cre una aplicacin en Facebook, en donde cada usuario puede
jumificar su nombre y subirlo como avatar en dicha red social y en MSN.
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Venta personal
Lata o botella de Jumex
Latabotella es el nombre del nuevo envase de Jumex, nico en el mbito internacional.
Con esta nueva presentacin, la empresa busca
reunir las mejores cualidades de la lata tradicional
con la practicidad del poder abrir y cerrar una
botella.
La campaa publicitaria homnima corre a cargo de
la agencia Tern, que comenzar a partir del
prximo 27 de agosto. Actualmente, la estrategia
cuenta con teasers en televisin, espectaculares y
medios impresos en todo el pas. La agencia The
Geffrey Group es la encargada de las relaciones
pblicas
El envase estar disponibles dos presentaciones:
500 ml y 1 litro en seis frutas, durazno, mango, jugo de manzana, nctar de manzana,
pia y tomate.
Parte de las bondades para el consumidor es que al estar fabricado de lata lo convierte
en un producto 100 por ciento reciclable y por lo tanto amigable con el medio
ambiente. Esto es muy importante para nosotros pues no slo estamos
comprometidos con el mercado sino con el medio ambiente, asegur Marcelo Rivero,
director general de Grupo Jumex.
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Relaciones Pblicas
GRUPO JUMEX SE PONE VERDE
Debido a sus acciones en pro del cuidado del medio ambiente, Grupo Jumex fue
reconocido por la Comision Intersecretarial de Cambio Climatico, por la
Procuraduria Federal de Proteccion al Ambiente, la Secretaria de Medio
Ambiente y Recursos Naturales y por la Comision para la Cooperacion
Ambiental de America del Norte.
Ms notas de Jumex:
Sol Consultores empaca a Jumex Soia Jumex y
Lotto uniforman a los amateur.
Dichas menciones se han realizado por el
inters que la compaa tiene en administrar,
reutilizar y optimizar los recursos naturales,
materias primas y residuos, as como el
desarrollo de iniciativas para la contribucin de
la industria en el mejoramiento ambiental y la
colaboracin con las autoridades para analizar
normas y estndares en la materia.
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Mercadotecnia directa
Campaa Jumex se basa en teaser y exteriores
El nombre de la nueva campaa de la marca es Jumex mi jugo de verdad fue
creada por la agencia Tern/TBWA y como eje conceptual tiene el tema de la
verdad. Por ejemplo, Jumex es el jugo
preferido de los mexicanos porque es
un jugo de verdad elaborado con fruta
de verdad.
Su desarrollo publicitario busca
reforzar el emotional marketing creado
con el consumidor y demostrar que
existe una fidelidad hacia la marca.
La ejecucin grfica se dividi en dos
dos etapas:
Teaser Carteleras por toda la ciudad con nombres propios jumificados por la
tipografa, los colores y los grficos del logotipo Jumex. La ejecucin ha
resultado exitosa ya que el pblico la funciona fcilmente con la marca gracias al
posicionamiento del producto en la mente de lo consumidores.
Destape En las mismas carteleras se devel el slogan Mi Jugo de Verdad, para
cerrar el concepto.
Adems, la campaa se encuentra online gracias a una aplicacin en Facebook
en donde cada usuario puede Jumificar su nombre y subirlo como avatar de
Facebook y messenger, adems gracias a la mercadotecnia viral hasta el da de
hoy ms de 20 mil usuarios han jumificado
su nombre.