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    Semana Santa

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    kmy_ramos
    La Semana Santa en Ecuador se celebra de maneras únicas que combinan elementos cristianos y paganos. Comienza con el Domingo de Ramos donde las palmas son bendecidas en las iglesias. El Viernes Santo destaca por multitudinarias procesiones llenas de colorido en ciudades como Quito, Guayaquil y Riobamba. Gastronómicamente, la Fanesca, una sopa hecha con leche, granos y pescado seco, es un plato típico de la Semana Santa ecuatoriana.

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    La Semana Santa en Ecuador se celebra de maneras únicas que combinan elementos cristianos y paganos. Comienza con el Domingo de Ramos donde las palmas son bendecidas en las iglesias. El Viernes Santo destaca por multitudinarias procesiones llenas de colorido en ciudades como Quito, Guayaquil y Riobamba. Gastronómicamente, la Fanesca, una sopa hecha con leche, granos y pescado seco, es un plato típico de la Semana Santa ecuatoriana.

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    Camila Ramos

    Semana Santa
    De cada tradicin los ecuatorianos sacamos nuestra propia versin. La Semana Santa es la conmemoracin anual cristiana de la Pasin, Muerte y Resurreccin de Jess de Nazaret. Por ello, es un perodo de intensa actividad litrgica dentro de las diversas confesiones cristianas. En Ecuador la forma de celebrar la Semana Santa es nica. Ecuador es un pas nico que se destaca por sus tradiciones y culturas que al pasar de los tiempos se han mantenido casi intactas, cada una de las fiestas nacionales tienen un trasfondo cultural muy profundo , lo que hace que se destaquen del resto de celebraciones del mundo, todas tienen algo en comn, todas tienen una comida tpica que las acompae. La Semana Santa o Semana Mayor es uno de los acontecimientos ms importantes del mundo cristiano, cuando se conmemora la muerte y la resurreccin de Jesucristo. En cada rincn del orbe catlico, esta festividad adquiere diversas expresiones segn la tradicin y las costumbres locales.

    Inicia el Domingo de Ramos con una original manifestacin que representa la entrada triunfal de Jess a Jerusaln. Los fieles acuden a las iglesias llevando palmas que sern bendecidas en la misa. Existe la creencia que estos ramos benditos traen proteccin a los hogares, de modo que se conservan durante todo el ao. En el Ecuador, el Viernes Santo se pueden apreciar multitudinarias procesiones por Semana Santa, llenas de colorido y fervor, donde se mezclan elementos del cristianismo con paganismo, cada ciudad se convierte en el centro de atencin de nacionales y extranjeros.

    Se destacan las Procesiones que se realizan en Quito (Jess del Gran Poder), Guayaquil (Cristo del Consuelo) y Riobamba (Seor del Buen Suceso); adems de la procesin y 14/04/14

    Camila Ramos

    arrastre de alfombras en Sangolqu; escenificacin viva con participacin de la poblacin nativa acerca del calvario y la crucifixin de Cristo en Cotacachi y Urcuqu, Imbabura; la procesin nocturna de cucuruchos en Chambo y Licn en Chimborazo, entre otras.

    En lo gastronmico, la Fanesca es una comida tpica de Semana Santa, que tradicionalmente se prepara en los hogares ecuatorianos. Este platillo, muy apetecido en estas fechas, se prepara con leche, granos y pescado seco. Esta exquisita sopa se complementa, adems, con molo (pur de papas) y una variedad de postres, como arroz con leche, higos con queso y dulce de duraznos.

    Semana Santa, una tradicin cristiana que nos permite disfrutar de comida deliciosa y que nos demuestra, una vez ms, que no importa cmo pero las tradiciones de Ecuador se imponen ante todo.

    14/04/14

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