Cavia Porcellus

Cavia porcellus
Cuy redirige aqu. Para otras acepciones, vase Cuy (desambiguacin).
Cavia porcellus
Estado de conservacin
Preocupacin menor (UICN) Clasificacin cientfica Dominio: Reino: Filo: Subfilo: Clase: Eukaryota Animalia Chordata Vertebrata Mammalia
Infraclase: Orden: Familia: Subfamilia: Gnero: Especie:
Placentalia Rodentia Caviidae Caviinae Cavia C. porcellus
Nombre binomial Cavia porcellus ERXLEBEN, 1777 Sinonimia Mus porcellus (Linneo, 1758) Cavia cobaya Cavia anolaimae Cavia cutleri Cavia leucopyga Cavia longipilis
El conejillo de Indias, cobayo, cobaya, acure, cur, cuye, cuilo, cuis o cuy (Cavia porcellus)1 es una especie de mamfero roedor de lafamilia Caviidae originaria de la regin andina de Amrica del Sur. Alcanza un peso de hasta 1 kg. Vive en reas abiertas y utiliza hoyos y madrigueras para ocultarse y protegerse. Vive entre 4 y 6 aos. La especie fue descrita por primera vez por el naturalista suizo Conrad von Gesneren 1554.2 Su nombre cientfico se debe a la descripcin de Erxleben en 1777, y es una mezcla de la designacin del gnero de Pallas (1766) y el nombre especfico dado por Linneo (1758).3
ndice
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1 Nombres vulgares o 1.1 Etimologa en otras lenguas 2 Relacin con el ser humano o 2.1 Uso en investigacin o 2.2 Como mascota 2.2.1 Alimentacin 2.2.2 Salud e higiene o 2.3 Gastronoma 3 Notas y referencias 4 Vase tambin 5 Enlaces externos
Nombres vulgares[editar editar cdigo]

En espaol, Cavia porcellus recibe diversos nombres vulgares segn el pas. Principalmente en Amrica del Sur, pero tambin en Mxico yAmrica Central, existen varias formas surgidas a partir del nombre onomatopyico quechua quwi: cuy, cuye, cuyi, cuyo, cuilo, cuis. En pases del rea caribea y Canarias recibe nombres derivados del caribe curi, como acure, cur, curie y curiel. En Espaa y en zonas de Argentina y Mxico se emplean los nombres cobayo y cobaya, posiblemente derivados del idioma tup sabia. En muchos pases, incluyendo los ya mencionados, recibe el nombre de conejillo de Indias, mientras que en Argentina es llamado chanchito de Indias.4 En Chile es llamado cuyi. En Puerto Rico se utiliza comnmente el nombre gimo.
Etimologa en otras lenguas[editar editar

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El nombre que la especie Cavia porcellus recibe en otros idiomas europeos carece por completo de relacin con el original.
guinea pig (cerdo de Guinea), en ingls meerschweinchen (cerdito de mar), en alemn o mrskaia svinka (cerdo de mar), en ruso cochon dInde (cerdo de Indias) o cobaye en francs porquinho da ndia (cerdito de Indias), en portugus cavia peruviana o porcellino dIndia (cerdito de Indias) en italiano.
El origen de todos estos nombres es difcil de explicar, aunque existe una hiptesis:[cita requerida] quizs los comerciantes alemanes e ingleses que lo llevaron a Europa regresaban por mar desde Guinea, lo que pudo confundir sobre el origen del animal. Otra hiptesis es que el nombre de los animales podra estar relacionado con la moneda guinea, una moneda de oro inglesa. Por otro lado, tambin se cree que cuando los espaoles arribaron a Guinea Ecuatorial (frica) se encontraron con este roedor, al cual le vieron un cierto parecido con el cerdo; de aqu es de donde derivara el nombre de cerdo de Guinea.[cita requerida]
Relacin con el ser humano[editar editar

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Criadero de cuyes en Cuenca (Ecuador).

A lo largo del tiempo, el ser humano ha criado cuyos para consumir su carne y hacer ropa con su piel; un claro ejemplo se da en la sierra ecuatorianay en la zona andina del Departamento de Nario en Colombia, en las cuales ha predominado el sistema de crianza tradicional familiar para producir esta carne. La poblacin estimada de auto-consumo en Ecuador es de de 15 millones de cabezas de cuy5 , algo muy inferior a la produccin comercial, que se estima en 50 millones. Otra de las razones para la crianza de este roedor es para comercializarlo como animal de compaa.
Uso en investigacin[editar editar cdigo]
Dos ejemplares de pelo corto.
Un ejemplar de raza Sheltie, de pelo largo.
Dos ejemplares de raza abisinia, con rosetas en el pelo.

La cobaya es un animal muy comn para la experimentacin en investigacin biomdica, de ah que la expresin cobaya o conejillo de Indias se utilice popularmente como sinnimo de objeto de experimentacin.[cita requerida]
Como mascota[editar editar cdigo]

En la actualidad se le cra cada vez ms para tenerlo como mascota, al poder convivir con nios pequeos. Como tal se ha preferido el denominado cuy del tipo 3; es decir, las cobayas de pelo largo y lacio llamadas cobayas de Angora.
Alimentacin[editar editar cdigo]

Las cobayas son animales herbvoros, por lo que el aporte de fibra en el alimento es indispensable. Por otro lado, el aporte de vitamina C es altamente necesario, pues las cobayas, los primates y los murcilagos son las nicas especies que no sintetizan esta vitamina. Para prevenir deficiencias hay que procurar a la mascota una dieta variada. El heno sirve para cubrir las necesidades de hidratos de carbono y de fibra. La fruta y la verdura ayudan a satisfacer sus necesidades de vitaminas y gran parte del lquido necesario. Para la comida conviene utilizar recipientes de barro cermico pesados que resistan la inclinacin y consiguiente cada del alimento. Sus lados deben ser lo bastante altos para mantener el material de cama y las heces lejos de la
comida. Por otro lado, es muy importante que toda la comida fresca que demos a nuestras cobayas est a temperatura ambiente; nunca puede estar recin sacada del refrigerador. Gran parte de sus necesidades de lquidos quedan cubiertas por la ingestin de alimentos frescos. Deben tener siempre a su disposicin un bebedero con agua limpia y fresca. Si se utilizan unas botellas de agua equipadas con tubo para beber, ser ms fcil mantener el agua libre de contaminacin. Los cobayos tienden a contaminar y obstruir sus botellas de agua ms que otros roedores domsticos, ya que mastican el tubo con el fin de obtener el agua, introducindose partculas de comida en la botella. Por estas razones, toda comida y los contenedores de agua en particular, deben limpiarse de forma habitual. Las cobayas son animales que realizan cecotrofia, forma de coprofagia especfica a ciertos roedores; es decir, comen las heces directamente del ano, antes de que lleguen al suelo.[cita requerida] Esta es una buena forma de aprovechar todos aquellos nutrientes que han pasado directamente por el tracto gastrointestinal sin haberse absorbido, como algunas vitaminas, por ejemplo.
Salud e higiene[editar editar cdigo]

Para tener cobayos sanos y evitar enfermedades se debe:
Alimentarlos bien. Mantener limpias las jaulas. Evitar la presencia de alimento en mal estado. Poner en cuarentena durante 8 das los animales nuevos que se adquieran, para observar su comportamiento antes de juntarlos con los que ya se tienen. La presentacin de un animal nuevo se debe hacer siempre en un territorio neutral y libre de olores, para facilitar la integracin.
Una cobaya sana es un animal alegre, con pelo brillante, gordito, bien desarrollado y que come bien. Un cuyo est enfermo cuando se separa de los dems, se arrincona, est decado, no quiere comer, se le eriza el pelo, se le hunde la barriga, tiene diarrea y baja de peso rpidamente. En este caso hay que separarlo rpidamente de los dems para que no los contagie y acudir a un veterinario especializado en animales exticos. Las enfermedades ms comunes de los cuyes son las siguientes:
Infeccin con parsitos externos: piojos, pulgas, garrapatas y sarna. Esto se puede controlar con una buena higiene de la jaula.
Disbiosis cecal: es muy grave porque puede producir la muerte de los animales. Puede ser producido por diversos factores, como bacterias(Clostridium piriforme), bajo nivel de fibra y
excesivos carbohidratos de fcil fermentacin, que generan una hipomotilidad cecal. Se recomienda higiene y desinfeccin peridica de las jaulas.
Neumona: usar antibiticos especficos y evitar el fro y las corrientes de aire. Escorbuto: se produce por la falta de vitamina C, y genera hemorragias internas. En este caso, hay que administrar 2 gotas de Redoxn (vitamina C en gotas) por cada 100 g de peso. El tratamiento debe durar hasta que el cobayo mejore.
Gastronoma[editar editar cdigo]
Cuy asado, plato tpico de la sierra ecuatoriana y del Departamento de Nario(Colombia).

En Bolivia, el suroeste de Colombia, Ecuador6 y el Per se cran razas de carne de este roedor para el consumo popular, utilizadas en diversas preparaciones culinarias en estos pases. Gastrnomos famosos lo consideran un manjar.7 Se cree que posee niveles elevados de omega 3. Adems, su carne posee un alto valor nutritivo: poca grasa (solo 7.6%) y mucha protena (20.3%).8 Hay dos razas principales de cuy para alimentacin, adems de varias lneas:[cita requerida] Raza Per se caracteriza por tener buena conformacin crnica, ser precoz (es decir, tiene un rpido crecimiento o engorde) y ser poco prolfica. Sus colores son rojo y blanco. Raza Andina se caracteriza por tener buena conformacin y ser prolfica, pero menos precoz que la raza Per. Son de color blanco puro y de ojos negros. Lnea Inti se caracteriza por ser un promedio de las dos razas anteriores. Es un animal ms forrajero y sus colores son amarillo o bayo con blanco. Lnea Cieneguilla y La Molina. Variedad Inca.

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Placentalia Rodentia Caviidae Caviinae Cavia C. porcellus

Nombres vulgares[editar editar cdigo]

Etimologa en otras lenguas[editar editar

Relacin con el ser humano[editar editar

Criadero de cuyes en Cuenca (Ecuador).

Uso en investigacin[editar editar cdigo]

Dos ejemplares de pelo corto.

Un ejemplar de raza Sheltie, de pelo largo.

Dos ejemplares de raza abisinia, con rosetas en el pelo.

Como mascota[editar editar cdigo]

Alimentacin[editar editar cdigo]

Salud e higiene[editar editar cdigo]

Gastronoma[editar editar cdigo]

Cuy asado, plato tpico de la sierra ecuatoriana y del Departamento de Nario(Colombia).

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