Anatomía Del Tallo (Práctica de Laboratorio)

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I.- ANATOMA DEL TALLO II.

- INTRODUCCIN El tallo es la parte area de la planta que soporta al resto de los rganos areos laterales como son las hojas en la fase vegetativa y las flores o inflorescencias en la fase reproductiva, adems de los rganos derivados de ellas como frutos y semillas. Otras funciones tpicas del tallo son la conduccin, la fotosntesis y el almacn de sustancias. En el embrin, el tallo o vstago est formado por un eje caulinar, en cuyo pice se encuentra el meristemo caulinar, durante el desarrollo embrionario despus de la germinacin, el meristemo apical caulinar va alargando el eje caulinar formando los nudos y los entrenudos. Al mismo tiempo origina las yemas axilares que son pequeosgrupos de clulas meristemticas que se disponen lateralmente en los nudos y que estn protegidos por pequeas hojas rudimentarias o primordiosfoliares. Las yemas se encuentran en el punto de insercin de las hojas o peciolos al tallo, por eso se llaman axilares. (MOLIST P, 2011) Se puede decir que el tallo es un conjunto de nudos, entrenudos y yemas axilares dispuestos de manera ordenada. Los nudos son el lugar donde se insertan las hojas y las ramificaciones laterales, en cuya base se encuentranlas yemas axilares. Los entrenudos son lasporciones de tallo que hay entre los nudos y que no tienen apndices laterales. (MOLIST P, 2011) El primer entrenudo de la planta es el hipoctilo, situado entre el cuello y los cotiledones, por encima de estos cotiledones se encuentrael segundo entrenudo llamado epictilo. Aqu nacen las primeras hojas verdaderas de la planta; las que estn en el segundo entrenudo y en todas las dems, llevan una yema axilar. (OBRER J, 2013) En el tallo se dan dos tipos de crecimientos: el primario y el secundario, el primario lo poseen todas las plantas al menos en la etapa inicial de su vida. Sinembargo, el meristemo intercalar, localizado inicialmente en los entrenudosy reducido posteriormente a la base de stos, es el responsable de la mayor parte del crecimiento en longitud del tallo. El secundario se da slo en algunos grupos de plantas como en la mayora delas dicotiledneas y en las gimnospermas, y son los meristemossecundarios, cambium vascular y suberoso, los principalesresponsables del crecimiento del tallo, determinando su grosor. (MOLIST P, 2011) La mayora de las plantas tienen tallos erectos y hay algunos que necesitan soporte como los trepadores los cuales se sostienen por zarcillos, aguijones o races adventicias, los tallos volubles se enredan como soporte como el frjol (Phaseolus vulgaris). Hay tallos especializados que llevan a cabo funciones de almacenamiento y reproduccin vegetativa, entre ellos tenemos a los cladodios, los rizomas, el cormo, los bulbos y los tubrculos caulinares. (DOMINGUEZ G, 2011) III.- OBJETIVOS Determinar la estructura anatmica de tallos herbceos. Determinar la diferencia en la estructura anatmica de tallos de una dicotilednea y una monocotilednea.

IV.- REVISIN BIBLIOGRFICA A.- ANATOMA DEL TALLO Los tallos son circulares en seccin transversal. Enla estructura primaria se observa una epidermisuniestratificada, la cutcula es lisa o presenta ornamentaciones a manera de estras. El crtexconsta de una a dos capas subepidrmicas decolnquima, y entre cinco y ocho capas deparnquima con clulas redondeadas que se agrandany posteriormente se alargan en sentido transversalcon el desarrollo del rgano. El sistema vascularforma una sifonostela anfifloica y la mdula esparenquimtica. (COSA M & LISCOVSKY I, 2005) 1.- Sistema Drmico (Epidermis) Es una lmina, habitualmente formada por una sola capa de clulas que presentan cutina y ceras en sus paredes. Es comnencontrarse estomas y tricomas, pero generalmente en menor nmero que en las hojas.(MOLIST P, 2011) 2.- Sistema Fundamental (Crtex) Es una capa de clulas que se dispone inmediatamente debajo de la epidermis. Sus clulas son parenquimticas y pueden ser fotosintticas o de almacenamiento. Generalmente la regin ms externa del crtex lo ocupa un tejido de sostn, que puede ser colnquima o esclernquima, como en el caso de monocotiledneas. Ocasionalmente en el crtex encontramos esclereidas, clulas secretoras, y en unos pocos grupos de plantas aparecenestructuras especializadas como los laticferos.(MOLIST P, 2011) Entre las clulas que forman la corteza externa existen pequeos espacios o lagunas areas que comunican con los estomas.La endodermis es la capa ms profunda de la corteza, est en contacto con el cilindro central, con clulas estrechamente unidas sin dejar espacios, y ricas en almidn, por lo que se llama vaina amilfera. Enalgunos tallos entre la corteza externa y la epidermis, se desarrolla un tejido subepidrmico de resistencia, cuyas clulas constituyen uncolnquima en forma de anillo que envuelve a todo el tallo y le da mayor resistencia.(MARTNEZ A, 2007) 3.- Cilindro Vascular a) Sistema vascular Lostejidos vasculares se agrupan formando hacescolaterales, esdecir, el floema primario es externo en relacin al xilema. As, en una monocotilednea los haces se disponen aislados y dispersos en el parnquima. En dicotiledneas y gimnospermas el floemay xilema forman un crculo dejando entre ellos un parnquimainterfascicular.(MOLIST P, 2011) b) La mdula Es una regin que ocupa la parte ms interna del tallo, que puede estar hueca u ocupada por tejido parenquimtico.(MOLIST P, 2011)
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B.- ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL TALLO En la mayor parte de las dicotiledneas y en las gimnospermas, aparece una estructura secundaria, debido al engrosamiento que experimentan los tallos al generarse nuevos elementos por los meristemos secundarios: el cambium y el felgeno.(MARTNEZ A, 2007) El cambium y el felgeno se comportan de manera anloga en el tallo y en la raz. El cambium, durante la primavera, verano y otoo, divide intensamente sus clulas hacia dentro y hacia fuera; las clulas que se originan internamente dan lugar a elementos del xilema (vasos leosos), y las que se forman hacia el exterior constituyen elementos del floema, (vasos liberianos).El cambiumes ms activo en primavera, por la abundancia de savia, se forman vasos gruesos, pocas fibras y los tejidos claros. En el otoo la savia es escasa, se generan pocos vasosestrechos, numerosas fibras y tejidos oscuros y compactos, al cortar los tallos se notan crculos concntricos de capas claras y oscuras. (MARTNEZ A, 2007) Con el tiempo los vasos leosos ms antiguos situados en el centro del tallo, se aplastan y obturan por diversas sustancias oscuras y dejan de conducir savia; los elementos que los rodean mueren y en conjunto constituyen un tejido resistente y oscuro con funcin mecnica llamado duramen.La epidermis resiste el crecimiento en grosor del tallo durante un tiempo limitado, despusse desgarra y origina capas de felgeno, que al dividir sus clulas constituye hacia el exterior el sber y hacia el interiorla felodermis.(MARTNEZ A, 2007) V. -CUESTIONARIO A. Cmo est un tallo herbceo estructuralmente adaptado para cumplir sus funciones? Los tallos herbceos, por lo comn, tienen color verde, debajo de la epidermis conservan parnquimas cloroflicos. (MARTNEZ A, 2007) B. Qu tejidos le dan soporte mecnico? Los tallos herbceos verticales poseen tejidos de resistencia dbiles, representado por el colnquima y por algunas fibras que rodean los vasos leosos y liberianos. Los troncos de los grandes rboles poseen fuertes tejidos de resistencia formados por enormes cantidades de clulas ptreas distribuidas por todo el tallo y tambin fibras esclerosas que protegen a los haces, los cuales constituyen el esclernquima. (MARTNEZ A, 2007) C. Qu tejidos conducen agua y alimento elaborado? La funcin conductora es de gran importancia, la efectan a travs del xilema (conjunto de vasos leosos), que transporta el agua y sales minerales disueltas desde la raz hacia las hojas y el floema (conjunto de vasos liberianos) que conduce la savia elaborada desde las hojas, donde se elaboran las sustancias nutritivas a todas las partes del vegetal. (MARTNEZ A, 2007)
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D. De qu tipo de plantas (anuales, bianuales o perennes) es caracterstico el tallo herbceo? Las plantas anuales se caracterizan por poseer tallos herbceos, los cuales son tiernos y flexibles.(OBRER J, 2013) E. Explique la importancia del pice del tallo en el desarrollo de la planta. El crecimiento del tallo tiene lugar principalmente en la parte apical, donde se encuentra el meristemo primario o punto vegetativos, y se llama crecimiento terminal.(MARTNEZ A, 2007) Desde la yema apical del tallo hasta la yema apical de la raz tiene lugar el transporte polar de las auxinas (hormonas vegetales),que estimulan el crecimiento y desarrollo de la planta con respecto al eje vertical, no obstante en grandes concentraciones provocan defoliacin. (LA MOLCULA INMORTAL, 2013) VI.- BIBLIOGRAFA

COSA M & LISCOVSKY I. (2005) Anatoma comparativa de hoja y tallo. Crdoba-Argentina. 43p. Consultado 10/05/2013. Disponible enhttp://www.scielo.cl/pdf/gbot/v62n1/art06.pdf

DOMINGUEZ G. (2011) Manual de Prcticas de Laboratorio. Michoacn-Mxico. 89p.Consultado 10/05/2013. Disponible enhttp://bios.biologia.umich.mx/files/MANUAL_ PRACTICAS_BOTANICA_3_FULLb.pdf LA MOLCULA INMORTAL 2.0 (2013). Las Auxinas. Consultado 10/05/2013. Disponible en http://inmortaldna.com/LMI/blog/2012/09/27/las-auxinas/ MARTNEZ A. (2007). Botnica. Oaxaca-Mxico. 100p. Consultado 10/05/2013. Disponible en http://www.slideshare.net/guest70b2d6/botanica-1968253

MOLIST P. (2011) rganos Vegetales 1. Raz. Consultado 10/05/2013. Disponible enhttp://webs.uvigo.es/mmegias/descargas/o-v-tallo.pdf

OBRER J, (2013) El Tallo. Taller de Botnica. Consultado 10/05/2013. Disponible enhttp://www.ieonline.unan.edu.ni/av1/pluginfile.php/93185/mod_resource/content/1/EL%20T ALLO.pdf

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