34 Genetica Caprina

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MANUAL DE MEJORAMIENTO GENTICO BSICO EN CAPRINOS

Dr. Gins Santiago de Gea. 1997. Fac. Agr. y Vet., U.N.R.C, folleto, 20 pag. www.produccion-animal.com.ar

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PRLOGO La explotacin caprina como produccin alternativa ha despertado, desde hace un tiempo, un singular inters, debido a la extraordinaria plasticidad de esta noble especie que la convierte en un eficiente instrumento para producir carne, leche o fibras. Existen actualmente en nuestro pas una treintena de explotaciones tamberas estructuradas sobre la base de razas altamente especializadas en la produccin lctea, introducidas en fecha relativamente reciente. Sin embargo, la mayora del censo nacional actual, estimado en 3.710.000 cabezas y que sirve de sustento a cerca de 50.000 pequeos productores minifundistas, est conformado por animales "tipo Criollo" , sin raza definida que se explotan bsicamente para la produccin de cabritos para faena. Considerando que ese "pie de cra", adaptado por ms de cuatrocientos aos a las hostiles condiciones ambientales de nuestras regiones ridas y semiridas, ofrece un interesante germoplasma que puede ser mejorado a partir de un riguroso proceso selectivo para convertirlo en un eficiente instrumento de produccin, la ctedra de Produccin Ovina y Caprina de la U.N.R.C, que desde hace tres aos lleva adelante un proyecto de apoyo a caprineros serranos del Sur de la provincia de Crdoba, estim conveniente formar una cabaa con vientres regionales para iniciar tareas de seleccin tendientes a incrementar los niveles de produccin. Esta iniciativa ha podido ser plasmada recientemente a travs de un Protocolo de Trabajo entre la U.N.R.C y el IPEM N 238 Carlos Mara MMPAEY de Villa General Belgrano, donde se ha radicado la cabaa. El presente manual pretende, a partir de un lenguaje prctico, brindar el soporte terico para ayudar, en la misin encarada, a los ejecutores. Dr. Gins Santiago de Gea Ro Cuarto, Crdoba, Noviembre de 1997. CONCEPTOS BSICOS El mejoramiento animal tiene como objetivo la utilizacin de la variacin gentica para aumentar la produccin de los animales domsticos. Trata de cambiar genticamente la poblacin en una direccin deseada, generalmente determinada por las condiciones econmicas de la produccin. Una poblacin desde el punto de vista gentico, no solamente es un grupo de individuos que se reproducen. Cuando se habla de gentica de poblaciones, no se refiere simplemente a la constitucin gentica de los individuos que la componen, sino tambin a la transmisin de genes de una generacin a otra. Los genes de una poblacin tienen continuidad de generacin en generacin, pero no los genotipos en los cuales ellos aparecen. Un individuo recibe, normalmente, una muestra de los genes de cada uno de sus padres, contenidos en las gametas que se unieron para darle origen. Los procesos de recombinacin y segregacin, descriptos por las leyes de Mendel, determinan que lo que se herede sean nuevas combinaciones de los genes de ambos padres. La poblacin puede ser considerada como un superorganismo, continuo en el espacio y en el tiempo, pero compuesto por individuos discontinuos y mortales. Se la puede describir en cualquier momento determinado, consistiendo esa descripcin en la media, la variabilidad, las correlaciones, la estructura familiar, para cada una de las caractersticas que se analice. Generalmente una poblacin no tiene una fecha de nacimiento definida, tal como la tiene cualquier individuo. Sin embargo, para el caso de las razas de animales, se dice que se originaron en
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determinado momento, hacindolo coincidir con aquel en que los criadores se renen y deciden organizar una asociacin para la nueva raza. Tambin se puede considerar como una poblacin, simplemente a un rebao dentro de una raza. Nuestra cabra tipo "Criollo" nacional, por ejemplo, a la que todava no se considera como raza, conforma un mosaico gentico que desciende de las cabras Blanco Celtibrica, Blanca Andaluza y Castellana de Extremadura espaolas que, desde el Alto Per, fueron introducidas por los conquistadores a partir de 1549. Esa poblacin, que hasta principios del siglo XIX, con la introduccin de caprinos Angora, y mediados del actual, con la incorporacin de sangres Saanen, Toggenburger y Nubia, no haba recibido infusin de sangres exticas, fue adaptndose por seleccin natural a las ms rigurosas condiciones de las regiones ridas y semiridas de nuestro territorio. SELECCIN NATURAL En el mundo natural, los organismos que se adaptan mejor a un ambiente que otros de su misma especie, tienen ms probabilidades de supervivencia y por lo tanto de transmitir esas caractersticas deseables a su descendencia (proceso de supervivencia de los ms aptos-Teora de la seleccin natural de Darwin). GENES En el ncleo de las clulas del cuerpo de los animales hay cromosomas y en esos cromosomas hay lugares llamados loci, que estn ocupados por genes. Esos cromosomas van en pares, que se llaman homlogos por que prcticamente son iguales, excepto porque pueden ser ocupados por diferentes genes. De tal manera, en una determinada posicin en el cromosoma pueden haber diferentes formas del gene que se llaman alelos. Si el animal posee los mismos alelos, o sea los mismos genes en los dos cromosomas es homocigota. Si posee dos genes diferentes en los cromosomas homlogos, el animal es heterocigota. Todo animal posee dos tipos de clulas: las clulas del cuerpo o somticas que son diploides o sea poseen dos cromosomas homlogos para cada par y las clulas sexuales o gametas (espermatozoos y vulos) que son haploides porque poseen solamente uno de los dos cromosomas de cada par. A partir de ah comienza la lotera gentica, cuando el animal produzca sus espermatozoides o sus vulos al azar. El trmino GENOTIPO (G) significa exactamente la composicin gentica del individuo, la dotacin de genes que el individuo posee. El FENOTIPO (P), en cambio, es la exteriorizacin de ese genotipo. El fenotipo incluye todo lo que puede ser observado o medido de alguna forma. Estos conceptos pueden sintetizarse en la siguiente frmula: P=G+E Las variaciones que se producen en el genotipo "G"' son lentas pero de carcter permanente y acumulativas. La influencia del ambiente "E", donde se incluyen adems del clima, la alimentacin, el manejo y la sanidad, produce por su parte, cambios rpidos y de gran impacto. EJEMPLO DE HERENCIA SIMPLE GENOTIPO BB o Bb bb Gene (alelo) B dominante. Gene (alelo) b recesivo. BB x bb (Blanco) (Negro) 1= Bb (Blanco) Bb x Bb (Blanco) (Blanco) 2= 1/4 BB 1/2 Bb 1/4 bb 3/4 (Blanco) (Negro) FENOTIPO Capa blanca Capa negra

1.- Aqu tenemos un ejemplo muy simple de cruzamiento, uno de genotipo de capa blanca, homocigota, y uno de capa negra. Toda la progenie ser heterocigota, o sea de capa blanca en cuanto a su fenotipo, pero portadora del gene o alelo recesivo.
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2.- Otro ejemplo sera cruzando dos animales heterocigotas y de acuerdo al esquema de la divisin celular tendremos 1/4 de probabilidad de obtener un animal de genotipo BB, con 3/4 de probabilidad de obtener un animal de fenotipo blanco, pero sin saber realmente cul es el genotipo. Estos son ejemplos de herencia simple. Sin embargo hay otros de herencia ms compleja, por interacciones con el sexo. El carcter "cuernos" es de suma importancia en caprinos y est regido por un gene recesivo "p". El carcter "sin cuernos" o mocho "P", es dominante con un efecto recesivo de esterilidad y masculinizacin de penetrancia incompleta en los machos. De tal manera, podemos encontrar animales con los siguientes genotipos y caractersticas: HEMBRAS PP: Mochas, totalmente estriles que se pueden presentar: 1- Con apariencia normal. 2- Con rganos sexuales de hembra y de macho (hermafrodita). 3- Seudomachos, con testculos sin desarrollar. Pp: Mochas frtiles. pp: Astadas, frtiles. MACHOS PP: Mochos. Ms de la mitad son parcial o totalmente estriles por obstruccin parcial o total del epiddimo. Pp: Mochos. Totalmente frtiles. pp: Astados. Totalmente frtiles. Como vemos, la dominancia no necesita ser completa, tambin puede ser intermedia, o sea que el heterocigota conforma un fenotipo intermedio entre los dos homocigotas. Hay adems, un tipo de genes recesivos que son los recesivos letales, lo que significa que cualquier animal en que ese gene se manifieste en dosis doble (homocigosis) muere y el animal en el cual el recesivo est enmascarado en forma heterocigota, sobrevive. GENTICA APLICADA En gentica se distinguen dos tipos de caracteres. A un tipo se les llama caracteres cualitativos, por ejemplo: el color de la capa, la presencia o no de cuernos. Su herencia es relativamente simple estando determinada por uno o pocos genes y no estn influenciados por el ambiente. En contraste, otro grupo como: peso al nacimiento, ganancia diaria de peso, peso de la carcasa, etc., se llama caracteres cuantitativos porque expresan cantidad, estn determinados por muchos genes ubicados en diferentes cromosomas y son muy influenciados por el medio ambiente (caracteres productivos). Por lo tanto, en los caracteres cualitativos podemos estudiar casos particulares mientras que en los caracteres cuantitativos debemos trabajar a nivel de poblacin. Repasando conceptos anteriores, entonces, recordaremos que el fenotipo (P) del animal-peso al nacimiento, ganancia diaria, etc. medidos por nosotros, es la sumatoria del efecto del genotipo de ese animal ms la influencia del medio ambiente. Sobre esta pequea frmula se ha construido toda la teora del mejoramiento animal. VARIACIN Otro concepto fundamental para los que trabajan en mejoramiento es la "variacin". Si no hubiese variacin, no se podra seleccionar, porque todos los animales seran iguales y entonces dara lo mismo usar uno u otro ejemplar como padre de la prxima generacin. De manera que es la variacin la que nos permite, dentro de una poblacin, trabajar en tareas de mejoramiento. Como el fenotipo del animal, segn afirmamos, es la sumatoria del genotipo y del ambiente, la variacin que se observa en una poblacin se puede atribuir en parte a causas genticas y en parte a causas del ambiente. La verdadera distribucin de los genotipos y la verdadera distribucin de los efectos del ambiente no se pueden ver, pero existen mtodos que requieren una cierta estructura de la poblacin en que se pueden estimar. El concepto de "heredabilidad" no es ms que el porcentaje de esa variancia fenotpica observada, debida a efectos genticos. La intuicin ya nos puede dar una idea: Si la heredabilidad de un carcter es cero, significa que toda la variacin entre los animales para ese carcter es de origen ambiental, o sea depende de la nutricin, de diferencias en el estado reproductivo, de diferencias en el estado sanitario, etc.

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Si nosotros hacemos seleccin dentro de ese rebao donde la heredabilidad es cero, no podemos esperar que la prxima generacin sea superior a sta generacin, porque esos animales superiores, eran superiores slo ambientalmente. De manera que ya podemos intuir que la heredabilidad nos va a dar una idea del resultado que se puede esperar de la seleccin. VARIACIN ENTRE ANIMALES

Vamos a suponer el caso opuesto, que la heredabilidad fuese del 100 %, o sea que toda la variacin observada en el hato fuere gentica. La respuesta a la seleccin sera total, independientemente del efecto ambiental. Esos casos extremos, citados como ejemplos, en la prctica no se dan o son extremadamente raros. La importancia del concepto de heredabilidad radica fundamentalmente en su utilizacin como herramienta para predecir la repuesta a la seleccin. Heredabilidad (h2) es entonces el porcentaje de la variacin observada entre los animales que es debida a diferencias genticas. Variancia gentica Heredabilidad (h2) = -------------------------------------------------variancia + variancia gentica ambiental Al productor que est mejorando un hato, lo que le interesa es reducir la variancia ambiental, es decir, reducir las diferencias ambientales entre los animales para aumentar la heredabilidad. El criador tiene que tratar de hacer un manejo lo ms homogneo posible, darles a los animales las mismas condiciones, reducir la variancia ambiental. Es importante destacar que a travs de la seleccin no se crea una nueva "variacin gentica", sino que sta debe existir para desarrollar programas de seleccin. SELECCIN Las diferencias observadas entre poblaciones de la misma especie (razas, variedades, ecotipos o rebaos) con respecto a un carcter determinado, pueden atribuirse, por un lado a diferencias genticas y por el otro, como qued dicho a diferencias del medio ambiente en que se encuentra. El mejoramiento de la produccin animal encarado a travs del mejoramiento del medio ambiente (nutricin, sanidad, manejo, etc.), en determinadas circunstancias puede producir resultados inmediatos y de gran impacto, especialmente en regiones de cra marginal o extensiva. El aumento de la produccin obtenido a partir de la va gentica, en cambio, es ms lento, pero de carcter permanente y acumulativo de ao en ao, pudiendo realizarse, adems, sin mayores costos de inversin. El propsito del mejoramiento gentico es, pues, obtener poblaciones con un genotipo promedio superior, bien aumentando la frecuencia de genes deseables, o bien redistribuyendo los genes en combinaciones genotpicas ms productivas. LOS FUNDAMENTOS DE LA GENTICA EN LA PRACTICA La tasa de progreso gentico en un hato depende de la interaccin de tres factores: La heredabilidad. El diferencial de seleccin. El intervalo generacional.

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HEREDABILIDAD Este factor ha sido ya considerado con suficiente detalle en forma terica en el presente trabajo, no obstante, hay que destacar que todos los caracteres que se heredan tienen un componente paterno y otro materno. Cuando se aparean un castrn que es un 20% superior al promedio del hato para una determinada caracterstica, con una cabra que tambin est un 20% por encima del promedio, la progenie resultante no ser necesariamente 20% mejor que el promedio. Sin embargo hay una probabilidad de que la progenie resulte superior que la que existe cuando el padre y la madre solo son productores promedio. La heredabilidad de un carcter es simplemente una estimacin de cunto mayor es esta probabilidad. Las estimaciones de heredabilidad se expresan como factores decimales. ESTIMACIONES DE HEREDABILIDAD DE CARACTERSTICAS DE INTERS EN CAPRINOS CARCTER Peso de nacimiento Partos mltiples Peso al destete Peso a los 12 meses Produccin de leche (razas lecheras) % de grasa en leche HEREDABILIDAD 0.20-0.25 0.15-0.25 0.10-0.20 0.20-0.25 0.30--0.40 0.50-0.70

El peso al nacimiento tiene una heredabilidad relativamente baja (0.25), lo que significa que el promedio de peso al nacimiento de la progenie de castrones y cabras cuyos pesos al nacimiento eran 1 Kg ms pesados que el promedio, deben, en condiciones similares, estar alrededor de 0.250 Kg por encima del promedio. Esto no supone que toda la progenie habr de heredar el mismo grado de superioridad. Se trata simplemente de probabilidades, pero cuanto mejor es la heredabilidad, mayores son las probabilidades a nuestro favor. Las diferencias entre individuos, en caracteres poco heredables, tienden a ser enmascaradas por efectos del manejo. DIFERENCIAL DE SELECCIN Es la diferencia entre el promedio de performance de los animales seleccionados como padres de la futura generacin y el promedio del rebao del cual provienen. El diferencial de seleccin depende de: 1- El rango de variacin dentro del rebao, del carcter en cuestin. 2- La proporcin de animales que se precisan para la reproduccin. El diferencial de seleccin en los chivos padres es por lo general mayor que en las cabras porque se precisan menos de aquellos. Esto est en funcin de la capacidad que tienen los machos de difundir su potencial en una poblacin determinada, por ejemplo cubrir cada uno entre 50 a 80 cabras por temporada. De tal manera que la presin de seleccin aplicada va a reflejarse en la descendencia. Adems, lograr mayores porcentajes de paricin y en consecuencia de sealada, tiene un valor adicional que es el de permitir aumentar el diferencial de seleccin en los reemplazos. INTERVALO DE GENERACIONES Se denomina as a la velocidad con que se sustituyen las generaciones. Es la edad promedio de los padres cuando nacen los hijos, por lo que depende de la edad a la que se destinan por primera vez los animales a la reproduccin (lo ms temprano que puede lograrse es apareando castrones diente de leche con cabrillonas de la misma edad) y de la edad a la que se refugan por viejos (desvieje). En una situacin en donde castrones y cabras se aparean por primera vez a los dos dientes y se retienen dos aos despus de completar la dentadura permanente, el intervalo generacional es de alrededor de cuatro aos. Los tres factores mencionados: heredabilidad, diferencial de seleccin e intervalo generacional, operan juntos conformando el: PROGRESO GENTICO ANUAL, que es igual a la heredabilidad (h2) por el diferencial de seleccin (D. S.) dividido por el intervalo generacional (I.G.): h2 x D. S. P.G.A = ------------------I.G

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Suponiendo que podamos seleccionar animales con pesos al nacimiento 1 Kg mayores que el promedio y que el intervalo de generaciones es de cuatro aos, la frmula es la siguiente: 0.25 x 1.0 --------------- = 0.06 Kg. 4 Esto significa que cada generacin va a pesar al nacimiento 60 gramos ms que la anterior. Como vemos, la frmula dice que si se quiere lograr progreso por seleccin, se debe enfatizar en caracteres de alta heredabilidad, lograr grandes diferenciales de seleccin y mantener cortos intervalos de generacin. En la prctica, sin embargo, se tropieza a menudo con la necesidad de mejorar un carcter de baja heredabilidad y el intervalo de generaciones no puede acortarse. Entonces el factor sobre el que se puede realmente trabajar (aumentndolo) es el diferencial de seleccin. Por lo tanto, los animales superiores deben identificarse y aprovecharse La belleza de un animal, su buen porte, su fenotipo en definitiva, no significa que sea el ms eficiente y productivo. Por eso, antes de poner demasiado nfasis en la apreciacin visual de algunos caracteres, pregntese qu importancia tienen y considere hasta qu punto no estar atentando contra otros ms importantes que no se ven. CRITERIOS DE SELECCIN Para seleccionar es necesario considerar una serie de caractersticas que tengan importancia o impacto econmico. El mayor o menor nfasis puesto en cada caracterstica requiere conocer su importancia econmica, adems de su heredabilidad y correlacin con otros caracteres. La definicin del tipo de animal a criar es el primer aspecto a considerar en cualquier plan de mejoramiento. En general, caprinos de alta performance tienen mayores requerimientos y menor rusticidad que animales no especializados de aptitud mltiple, como pueden ser los tipo "criollo" regionales de nuestro pas. Una vez definido el tipo de animal a criar, las alternativas para lograrlo son: 1- El reemplazo liso y llano de una raza por otra. 2- El aprovechamiento del vigor hbrido en cruzamientos planificados. 3- La absorcin de una raza por otra. 4- El aprovechamiento de la variabilidad gentica dentro de la raza La estructura gentica de la cra animal generalmente se representa por un tringulo que contiene las cabaas o planteles en el vrtice y los rebaos o hatos generales en la base.

Esta estructura es bastante adecuada si concentra mrito gentico y programas objetivos de mejora en el vrtice desde el que se propagan los resultados. Los sistemas de produccin caprina nacional carecen de una estructura piramidal que en su estrato superior agrupe a los animales superiores capaces de difundir el progreso gentico al resto de la estructura. El desafo consiste en identificar a los reproductores superiores y consolidar un ncleo gentico. OBJETIVOS DE SELECCIN Es de vital importancia conocer y definir con precisin cules son las caractersticas que se quieren mejorar. Por ejemplo si queremos aumentar la produccin de carne, podemos considerar los siguientes caracteres: 1.- Eficiencia reproductiva. Est influencia, entre otros, por los siguientes factores:
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Precocidad sexual (carcter que vara con la raza, poca de nacimiento, estado nutricional, etc.). Estacionalidad sexual (vara con la raza, latitud, etc.). Prolificidad (vara con la raza, edad, estado nutricional). Duracin de la gestacin (depende de la raza, tipo de parto, edad, etc.).

2- Eficiencia de conversin. 3- Velocidad de crecimiento. 4- Cantidad y calidad de carne en la canal Si en cambio el objetivo de la seleccin es mejorar la capacidad de produccin de leche, los caracteres a seleccionar sern: 1- Produccin total de leche. Este carcter alcanza valores de heredabilidad entre 0.3 y 0.6. A su vez hay correlacin altamente positiva entre produccin de leche en los primeros 100 das de lactancia y produccin total de leche (0.9) y entre este carcter y peso vivo a los 7 meses. 2- Calidad de la leche. Porcentaje de protenas totales: 0.6-0.9 Porcentaje de grasa butirosa: 0.3-0.5 Sabor de la leche: 0.2-0.25 REQUISITOS DE LOS CARACTERES Una vez conocidas y definidas las caractersticas que se quieren mejorar, se debe tener presente que en definitiva lo que se pretende en cualquier explotacin es mejorar los ingresos a partir del aumento de la produccin, por lo tanto, los caracteres deben cumplir con los siguientes requisitos. 1- Que sean productivos. 2- Que sean fcilmente medibles. 3- Que tengan aceptable heredabilidad. ALGUNAS INSTRUCCIONES PARA UNA CORRECTA SELECCIN FENOTPICA SELECCIN DEL PIE DE CRA Cualquier tarea de mejoramiento que intentemos poner en prctica va a fracasar, si no contamos con ejemplares aptos, o sea en condiciones de ser usados como "Pie de Cra". Llamamos "Pie de Cra" al conjunto de animales, machos y hembras, SELECCIONADOS para la reproduccin, de excelentes aptitudes productivas y reproductivas (precoces, frtiles, prolficos, con alta velocidad de crecimiento, aceptable produccin de leche, bien conformados, mansos y sanos). APTITUD PRODUCTIVA Es el conjunto de caractersticas que determinan la "utilidad econmica" de un animal. En nuestra regin, en donde predomina la cabra criolla regional, sin raza definida (SRD), que es bsicamente un animal carnicero, la seleccin se debe orientar hacia el tipo productor de carne, debiendo por lo tanto, prestar atencin tanto al esqueleto, como a la masa muscular (carnudos). Es preferible un esqueleto largo, con cuello grueso, pecho ancho y profundo, costillas bien arqueadas, lnea dorsal recta y grupa ancha. Buenos aplomos tanto en miembros anteriores como posteriores.

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Otros factores importantes a tener en cuenta en la seleccin son la PROLIFICIDAD, EL TEMPERAMENTO Y LA EDAD PROLIFICIDAD Se llama as al nmero de cabritos que nos puede dar una cabra por paricin, que en definitiva es lo que nos importa econmicamente. Preste mucha atencin a esta caracterstica, porque es ALTAMENTE HEREDABLE. Deje en la majada todas las cabras que tengan mellizos y trillizos, y lo que todava es ms importante, NO VENDA los cabritos, djelos para reposicin. Adems recuerde que si la cabra ha estado bien alimentada a lo largo del ao, puede darnos al cabo de 2 aos, 3 pariciones de mellizos = 6 cabritos. TEMPERAMENTO Seleccione animales de buen carcter, mansos y dciles. Esta caracterstica tambin se hereda. Una cabra con estas condiciones, seguramente es una buena madre (Aptitud materna). EDAD En nuestra zona, una cabra puede durarnos 5-6 aos, dependiendo de la dureza de los pastos. A partir de ah, disminuyen tanto su capacidad reproductiva, como su eficacia para alimentarse por desgaste dentario). Elimine entonces los animales viejos. Efecte BOQUEO cuntas veces pueda. Y asegrese una buena reposicin (alrededor del 20% anual). Evite dar servicio a las cabrillonas antes de haber completado su desarrollo (12 meses). CONCLUSIONES 1- Forme su rebao con BUENAS CABRAS CRIOLLAS. 2- Cruce con chivos puros o en caso de no conseguirlos, con Criollos buenos de algn vecino conocido y siempre siguiendo las instrucciones del manual. 3- El refresco de sangre es muy importante para mejorar la calidad y velocidad de crecimiento.
REFERENCIAS

1-DEVENDRA, C y G.B. Mc LEROY (1982). Produccin de cabras y ovejas en los trpicos. Editorial El Manual Moderno, Mxico. 8 de 9

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2-FAO (1988). Manual de autoinstruccin en produccin de cabras en climas templados. Santiago de Chile. 3-HETHERINGTON, L y J.G. MATTHEWS (1992) All about goats. Farming Press, London. 4-HERRERA,V (1992). Mejoramiento gentico de caprinos regionales. INTA, EEA Catamarca 5-MELLER, J. (1992). Gentica de Caprinos de angora en la patagonia. Comunicacin Tcnica PA N 22. INTA EEA Bariloche. 6-MELLER, J. (1992) Proyecto caprino: Evaluacin de mejoramiento gentico. Comunicacin Tcnica N 198. INTA EEA Bariloche. 7-MELLER J. (1993). Los recursos genticos caprinos locales y exticos y su potencial. Comunicacin Tcnica N 237. INTA EEA Bariloche. 8-SAGyP (1994). Situacin del sector caprino nacional. Buenos Aires. 9-THE NEW ZEALAND FARMER (1978). Manual de mejoramiento gentico de ovinos. Editorial Hemisferio Sur. Montevideo. Uruguay.

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