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    Receta de Cheesecake

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    Este documento proporciona una receta para hacer un cheesecake. La base se hace moliendo galletas y mezclándolas con mantequilla. El relleno se prepara batiendo queso crema, crema agria o yogurt griego, leche condensada y huevos, y se vierte sobre la base de galletas en un molde para hornear. Finalmente, el cheesecake se hornea durante 30-45 minutos y se enfría antes de servir.

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    Receta de Cheesecake

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    Este documento proporciona una receta para hacer un cheesecake. La base se hace moliendo galletas y mezclándolas con mantequilla. El relleno se prepara batiendo queso crema, crema agria o yogurt griego, leche condensada y huevos, y se vierte sobre la base de galletas en un molde para hornear. Finalmente, el cheesecake se hornea durante 30-45 minutos y se enfría antes de servir.

    Descripción original:

    receta de new york cheesecake

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    Este documento proporciona una receta para hacer un cheesecake. La base se hace moliendo galletas y mezclándolas con mantequilla. El relleno se prepara batiendo queso crema, crema agria o yogurt griego, leche condensada y huevos, y se vierte sobre la base de galletas en un molde para hornear. Finalmente, el cheesecake se hornea durante 30-45 minutos y se enfría antes de servir.

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    Este documento proporciona una receta para hacer un cheesecake. La base se hace moliendo galletas y mezclándolas con mantequilla. El relleno se prepara batiendo queso crema, crema agria o yogurt griego, leche condensada y huevos, y se vierte sobre la base de galletas en un molde para hornear. Finalmente, el cheesecake se hornea durante 30-45 minutos y se enfría antes de servir.

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    Receta de Cheesecake

    Base de cheesecake -20 galletas Mara (CLASICO) o un paquete grande de galletas oreo (aqu en Sto. Dgo. Solo he visto de las que traen paquetitos de cuatro) -1 barra mantequilla sin sal, a temperatura ambiente Relleno del Cheesecake -1 lb. queso crema, a temperatura ambiente, o 8 onz de crema agria/ yogurt griego. -2 paquetes de 8 onzas de Cream Cheese -2 latas de leche condensada de las grandes -3 huevos -1 cdta. Extracto de vainilla o rayadura de limn (mejor) Preparacin Pon el horno a 300 F. (150 gr C). Prepara la base del cheesecake moliendo las galletas. Agrega la mantequilla poco a poco hasta que se compacte. Usando un molde para cheesecake ,cbrelo con la mezcla formando la base. Llvalo al horno aproximadamente 10 minutos. Sacalo y dejalo enfriar mientras se prepara el relleno. Relleno Bata el cream cheese hasta obtener una consistencia cremosa como la de buttercream. Adele el queso crema o su sustituto y sigue batiendo hasta que desbarates los ms grumos que puedas.

    Agrega la leche condensada y contina batiendo, agregando los huevos uno a uno, esperando que se incorpore uno antes de agregar el prximo. Finalmente, agrega el extracto de vainilla o la rayadura. Si ves que te quedan grumos trata de seguir batiendo pero es normal que queden como quiera so chill out. Virtelo en el molde y ponlo al horno hasta que dore y cuando le entres un palillo al centro este salga seco. Eso es aprox. 30-45 min pero despus de los 20 min chequalo regularmente. Cuando est listo (el palillo sali seco del centro) djalo enfriar como 15 min a temperatura ambiente y despus lo entras en la nevera. (Esto es para que no se craquee por el cambio de temperatura :/ ) Ya fro lo decoras al gusto

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